材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s, r6 e$ D- m$ [) u/ e( ?
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節瓜 2 個 [約 600 克/1.3 磅/1 斤], 冬菇 2 隻 [浸軟及切粒], 蝦膠 150 克 [5 安士/4 兩], 粟粉 1 滿湯匙 掃粉用
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3 V& x# X3 \( l# V* ~" Ytvb now,tvbnow,bttvb醃料
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鹽 1/4 茶匙, 糖 1/4 茶匙, 粟粉 1/2 茶匙, 胡椒粉 適量
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. ?* N* U# _, V4 c- v# m: C9 Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
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9 e$ Q& ^. N: \2 W4 ptvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙, 水 125 毫升 [1/2 杯]
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1 P9 l- k6 ^! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙, 粟粉 2 茶匙www3.tvboxnow.com. ?# G" `% a* J' h2 O- ?2 i
' I7 d$ Q; u, d8 k. f( V公仔箱論壇+ j/ A' r" d2 g9 Y+ k
做法6 _- J9 K E' t/ X9 a3 D7 H
& f+ i7 y* }* ^! O+ r0 \7 z! Q公仔箱論壇1. 節瓜去皮,切成10塊圓形[約2厘米厚]。將中央大部份瓜瓤起出, E4 w# u0 Y2 ?
放入沸水中煮至軟身,瀝乾,待涼。! I) H# P6 Y# N! |
2. 蝦膠與醃料拌勻,分成10份。
8 C* z1 q# W7 }3. 節瓜中央掃上少許粟粉,釀入蝦膠。
- _. }! E* e- M( @8 o1 t3 U7 w% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將節瓜排放碟上,用大火蒸8分鐘或至熟,倒去多餘汁液。
& n9 N0 m( f( e公仔箱論壇5. 將芡汁煮沸,淋在節瓜上。 |