鴨肉沙律
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可供 4 公仔箱論壇( {* W3 l9 P' M5 ~9 U+ |7 u
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其他
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生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊],車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
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鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒],罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾],甜橙椒 1 個 [切絲]
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調味料
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特級鮮味生抽 2 湯匙,糖 1 湯匙
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7 W4 ]! l4 g2 X泰式甜辣醬 2 茶匙! d6 @5 e2 [& p/ P2 h
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舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇4 M9 t* Q% W) G7 w, O* k5 E
B1 q9 ^8 N5 a }7 @! k芝麻油 (混合) 1 茶匙
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做法
# W6 q0 d. J) p. c* n5 h) p0 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 將鴨肉放入沸水中煮熟,瀝乾。
( U8 o8 B' r* m5 I' `+ F2. 將所有材料放入雪櫃冷凍,吃時取出,淋上調味料拌勻,即可享用。 |