【材 料】 / ]2 W/ D D5 O
石斑魚肉 250克 公仔箱論壇4 d. ]3 t7 ~" {9 z9 r; z8 ~: s7 J
辣椒末 10g www3.tvboxnow.com- q4 h, J% m- s) S
蒜末 10g ( a. r: X! g1 b! y; ]' W+ M
香菜莖 少許
7 y, B; ^1 h5 q, j' i洋蔥絲 10克 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z; e( i/ r8 M" e3 T
紅蔥頭片 5克
# a) g1 u0 Z T6 `' i3 b# e6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
2 v, P5 W3 X" {www3.tvboxnow.com魚露 2茶匙
, P- s2 U2 ~' s3 L, \! K+ r+ R糖 3/2茶匙 www3.tvboxnow.com+ \% P' V; ~# y, w; z" `) G P7 c, w5 O
檸檬汁 2茶匙
$ ?# I5 R6 m( m; ]www3.tvboxnow.com水 50cc
6 N& \$ d. A- V, |www3.tvboxnow.com【醃 料】 公仔箱論壇2 F5 |4 u% R8 a% E: g& Q6 Z
蛋清 2個
) M3 E9 G* `* B# U% Q* l5 K, i; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
+ j) I4 e' [( E c. jwww3.tvboxnow.com米酒 2茶匙 公仔箱論壇/ S' f& |. g2 f. a; p. L+ w/ r
太白粉 1茶匙 . Z. t- \& L- ?+ {8 q/ r
【做 法】 9 c/ a* i& z8 Y/ u
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。tvb now,tvbnow,bttvb- S+ d# r( ^* A) p
: u2 O7 q* ~6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。www3.tvboxnow.com. l) M4 u$ k4 [* T3 }# P; p# v
* w; e' g0 l! _+ h0 S! Z7 Bwww3.tvboxnow.com3.辣椒、蒜、香菜莖切末;洋蔥、紅蔥頭切絲。
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' d% s3 b. w7 W( z8 F$ _tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
3 d# J' d2 @5 G' O8 fwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \. ?& }! d2 x* W2 t$ r- [
5.熱鍋加入食用油,燒至160℃將魚片淋熱油至熟,瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。 |