MagicAndy

芝士牛肉餅
7 }9 \) }1 l2 _. h: r; Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 O: y3 B- x/ f0 ]# O- e0 y
可供 4 - 6
/ Q1 c6 ^- B0 _- Stvb now,tvbnow,bttvb做法
2 Z/ v# j7 R% I6 O% Y( F7 _公仔箱論壇 煎 0 @6 B( u6 B5 s
  
' f8 u3 `, s3 S# Iwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb( _: }& m" V3 {$ j* T
  公仔箱論壇' O/ t6 o9 O4 i- A! W

/ V5 T5 ]; u. N! F- Q! M; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb, m2 x$ |, Z3 l

7 Z* S0 p) Y5 ?  V1 N5 r+ N免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用tvb now,tvbnow,bttvb' ^0 ?' u& n9 o  Z9 x0 o# T
公仔箱論壇! s9 L# ~% J, K9 D/ R
公仔箱論壇* K* `5 l  ~, j2 _' t

3 K( X7 |1 M0 Q. K" {$ Ktvb now,tvbnow,bttvb! D) V8 k4 O! _- Z' u1 f$ {
調味料
& W1 W9 Z: F1 |9 B3 F$ L0 [. h' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i8 S0 l  ^: s6 ?
舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙
6 r0 @! F; g' lwww3.tvboxnow.com* t3 z* p. {+ U0 P0 I
www3.tvboxnow.com3 K6 J" J0 z; [
做法
5 D; a7 g5 b$ h2 ]2 K; [1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
, y' e/ n* U/ x% o. v5 gtvb now,tvbnow,bttvb    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。
$ \6 h5 z/ [: O4 g) Q8 J1 {公仔箱論壇2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。& y! ^! B! ~/ s- m2 {
3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

zemizemi

雙璜炒天使麵tvb now,tvbnow,bttvb7 F( {* _  V& }7 u2 `
--这个对我的口味

hwyao

thanks

carmen_girl

can i use pork instead??

MagicAndy

香橙叉燒雞 tvb now,tvbnow,bttvb- F* u' O6 ]# Q. H' @$ x, u
公仔箱論壇6 W, S; C, N: d5 X. N: W  v
可供 4
+ n7 a8 N* D' K" V% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com% ^8 y" }- r+ @9 x+ z% [7 }) H5 g
焗 公仔箱論壇! q; Q' H. V+ f* Q: F+ S, a( W6 P- S
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) d$ T3 F  d3 V7 ~& M6 ?

) A8 O3 g( H# X% c4 M! X( ^  
- i/ c0 Z6 M0 t$ T6 S公仔箱論壇
1 {/ L: w+ ]4 C* ]3 Z: j) I" Xtvb now,tvbnow,bttvb材料
0 H6 S- g2 P" K公仔箱論壇
- A9 l8 U5 w2 Z0 F. m; l$ c2 }雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
! L$ k; H( r7 V+ e; s& W0 htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com% ^! N4 {6 O& _9 U) c5 x6 a' \

2 ?+ E! V  L1 ^7 |1 ~2 Mwww3.tvboxnow.com/ |* w0 S% b& m! k- d

  Y$ N8 C* T% H9 [7 ]+ H; P醃料
$ S9 @: x8 f# [+ @% d$ [8 B) wwww3.tvboxnow.com
5 \: h" J! v. [3 K$ S; N( i公仔箱論壇叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @8 v0 m" D& h; \+ @/ o3 Y9 Z% e; c

. G* j3 ~) t' B舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙2 f9 Z7 l+ q( c2 ^
tvb now,tvbnow,bttvb$ u& k- ^/ `. G3 ~

0 M- Z& a# |' m( S* t/ a' Y" m做法
9 `5 W5 k. M, L* x; F$ b公仔箱論壇1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。
1 t5 G: Y$ F' T* P2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之公仔箱論壇2 M! N" Q! C' x, n$ G8 T$ h! g
   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

MagicAndy

原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
3 }; ~! c: q2 A" jwww3.tvboxnow.comcan i use pork instead??

% r0 P* I" \, k9 [  r+ Q+ C  B+ d) F9 N
3 y1 S& ]( i. z% ^  Z
% ]* I. F" x0 r9 D% Vwww3.tvboxnow.com都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律
  o, X9 N: [( b( c* l. t0 R  Htvb now,tvbnow,bttvb2 m* A' [% m! e- K& t6 c
可供 4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K2 \6 {  Z$ W7 z4 n9 \( I
做法  J' v: R) V% m7 Y, W) N- z; N& B
其他
: ]; x1 m+ B( q9 |; h5 E+ p公仔箱論壇  公仔箱論壇* L1 o- {/ F, b) }7 E( m" _

" s  k* i5 R9 o2 Z: Q1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
2 |9 n' Q, L' o公仔箱論壇, w1 ~# _* N& [2 k& X2 b; X
材料' R3 p1 ^0 ]2 T9 |8 U
4 z2 [/ @* Q9 o$ ]: D# @  C% Z. L: u  O
生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]
, y+ a" I& U$ g0 Q! j4 ^
+ E) H8 Y5 E% O- y  W鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]
" R7 z7 _: y% n4 z公仔箱論壇
% t6 C; ]& h4 n7 ^0 m4 ~) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t/ q$ x. I4 l4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X; R9 {4 ?& `5 I; A5 H6 B; W. ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 k  A( w  K) q& c( B% {
調味料 : s$ a: N- h$ J
9 M. M4 b1 k$ r3 J
特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙
: d8 y) {" v. r# E" Dtvb now,tvbnow,bttvb, |* h' d) ^0 M" @- R
泰式甜辣醬 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z6 ~5 r5 u# _1 K
tvb now,tvbnow,bttvb$ V' i5 f4 }# R- D: o9 w: c$ s
舊庄特級蠔油 1 茶匙
4 Y) d4 K5 K: @; t6 }3 T: Y. J公仔箱論壇
" a) k, i0 x" p3 j5 s% k% E芝麻油 (混合) 1 茶匙5 x$ h: @1 n, _& S* F$ d! U8 X
tvb now,tvbnow,bttvb- Z" p* G0 X% m0 V. D1 ]7 h
, B  O- y. g% u8 w/ h4 f
做法
: q; b1 A6 t" x; e7 |9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
2 ^& Z% X9 P& ^5 x& g! z7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

MagicAndy

醉牛脛肉
! h9 Q9 C1 }" S: L8 L2 Z
3 C% X( b. P) g' M  @公仔箱論壇可供 4 - 6
8 ^5 p2 s4 s- `' W做法
* i& R) k9 ~9 Q" \  n7 }# B& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 其他 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ M- Q6 I# T: r; `: [
  www3.tvboxnow.com' d  s1 l5 X% n. q8 x

( B9 i% @7 U7 ^$ ^3 g' k! W. Htvb now,tvbnow,bttvb  " n& K! e/ P: [. G. o: H' O8 T

9 {% r# Q: C0 Z& Twww3.tvboxnow.com材料
- b" K$ I) Z. f. z: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }% W) J1 y! L& B8 I: r公仔箱論壇牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]公仔箱論壇1 ~! |  r- [: a
www3.tvboxnow.com$ H" [, A# q, U8 N1 b8 D/ f# ^

/ y, h$ U7 w% _0 |/ C) n/ A公仔箱論壇公仔箱論壇+ ~: y+ |1 K' M% o; W6 ~8 A/ R1 N
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
8 ]+ P" @! _9 J* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s  y1 q7 R  r! c; Z0 c

7 F$ Y2 o# a, n; I% V$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 v  {$ V! A$ \5 |9 n公仔箱論壇1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。
) w& Z8 S, l8 R/ T/ g# _tvb now,tvbnow,bttvb2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
2 m; T! t( ^) }* {! g4 W; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    排好在碟上即可享用。

ct3290

It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb7 B1 o" f2 B0 q5 G8 m
It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

www3.tvboxnow.com+ t' g! s- X/ g* M1 \( @

9 j. u9 t4 ?3 P* u6 T1 j. d# N7 [
+ J* y! F3 Z1 O  U% @) J% Dwww3.tvboxnow.com唔晒客氣，你的回覆就是力量!

carmen_girl

呵呵andy為我哋真繫貢獻咗好多哦...
+ I; w9 _0 K  c' e7 Q+ Iwww3.tvboxnow.com今日試過整x燒..豬肉真繫好難熟.但繫煮得耐過頭又會老.好難掌握時間

MagicAndy

【材　料】
) ]1 J2 N/ R; C5 d( H' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉  250克 / E$ l8 \  n  N  j$ }+ g  E3 b6 K
辣椒末  10g ( y* B9 C: m' a, ?4 ?! N' ?$ U5 f
蒜末  10g
  {  G3 w4 Q+ ?4 h/ V* F, Q公仔箱論壇香菜莖  少許 ' \/ m2 c; y2 q7 q9 J# @
洋蔥絲  10克
6 F0 W, \$ o# j5 E- Q% e+ {紅蔥頭片  5克 www3.tvboxnow.com9 W+ v1 S  I7 p5 ^/ _$ o
【調味料】
& ?/ J8 w6 J2 R' U0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2茶匙
7 u6 f9 w8 B/ o% |+ s糖  3/2茶匙 www3.tvboxnow.com/ g/ \6 U2 L: k6 w* ?2 j
檸檬汁  2茶匙
, v2 m( ]6 f8 p4 m水  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ a3 D6 N6 I" r7 ]8 ^' O
【醃　料】
& j% U1 d; H( uwww3.tvboxnow.com蛋清  2個
9 K1 H5 K9 W3 C: r; R4 k& Owww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
& K: q' {+ G0 awww3.tvboxnow.com米酒  2茶匙 + x9 n+ I+ W6 ^
太白粉  1茶匙
+ B: c- W% H( X  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~6 h! x! V' V: o& v/ {
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。
3 y4 P% U. l) ]9 ~. awww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com% O6 }* j1 M1 O* R
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。
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3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。公仔箱論壇' p* f# j' h  [8 g/ @

- ?$ d: B. j. l  x* Y" |: p公仔箱論壇4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。
% Z& I1 I* a+ c" g% `5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T: v7 C) G- ]" q4 a* @$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

nycboy

hi andy, how is everything?
( j: R% v7 c# `! `% Q我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。tvb now,tvbnow,bttvb! `* Y/ a8 Q# k" _0 @9 w5 i
今日就焗雞！thx。www3.tvboxnow.com& I$ q% r  g+ I* z- M
祝：& p: v7 E- D7 ]& ~$ n. M
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 www3.tvboxnow.com/ ?2 y' T/ n& j+ W3 y" c
hi andy, how is everything?
2 s& b: r' x' t" _# H7 h; m) Z我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。
" x  B( O" y* l3 O- n  R- L7 E" }! j" f今日就焗雞！thx。
1 V, d/ B) V6 P公仔箱論壇祝：tvb now,tvbnow,bttvb5 T( N7 W4 [  {- f  L
依板越嚟越靚，夠哂人氣。

( [6 F2 J9 C* x6 |
www3.tvboxnow.com9 ]% p; Z6 T, G, y( U- E9 a
hihi 好耐無見 www3.tvboxnow.com  e+ I0 H/ _0 U
係呢 ，點解你用雪彩兵做相？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U3 x- e1 V+ a' c' ]2 _
你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" O2 p8 z3 m( k9 Q  c0 O
大乳鴿  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 i$ T4 X8 A: e) W5 L! y
薑片  80公克 www3.tvboxnow.com1 ?2 f. q5 _# |" ^/ ?) P& H
青蔥  50公克
, M9 e1 Q- l. @& K7 C* \4 q2 [1 y' Q蒜頭  15公克
7 [- r  _8 ~9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  15公克   ?/ M8 h" [3 c( P6 m- \, }
醬油  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb! L+ h7 c# U3 N+ j. ~& c  E( a
冰糖  60公克
+ h  L" w5 p! Q! ?6 S6 D, btvb now,tvbnow,bttvb水  1000公克
$ T8 |% P( J6 x公仔箱論壇滷包  1包 公仔箱論壇; s% _; k# O) o* q" D
醋水：
1 J% ^& l5 C) L. ?1 m2 X$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 150公克   t( }& k, V% y, o9 C" h9 e; }
白醋  50公克 8 G7 Q+ w  O( U1 A
麥芽糖  65公克
4 W/ l2 M* v$ O1 k& n! stvb now,tvbnow,bttvb紹興酒  10公克 4 M' E7 K- _$ `3 h' ^
紅醋  30公克
1 n5 @& ?0 y( @* O檸檬  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [$ _! k$ H. A) E( d8 i
【做　法】
  q2 V9 I; o. g+ Q公仔箱論壇1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
& U2 L0 t* N* o* R
' j# _" z. T$ Z' C! x3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
7 ^& \* V& v! i# v+ a 公仔箱論壇$ K6 T! s; A( ]4 }
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
7 @' T# \" _- Owww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇2 t0 S/ A% M4 G% {3 A4 N+ `! K$ u
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。