材料tvb now,tvbnow,bttvb3 x- J0 N, ~7 k8 k5 N
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雞蛋 4 隻,蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛],火腿 25 克 [1 安士] [切碎],蔥絲 裝飾用,粟粉 1/2 杯 上粉用0 C, j! d4 L1 G, @' G
1 [; z5 p# `0 B m# z5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ K1 Z0 ]9 F. u1 n" d( L
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% q7 W9 J$ i0 g- L! X o wtvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇3 P$ I2 c" M! I* {, A
& r# M, {( k, T0 W5 C舊庄特級蠔油 2 茶匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ w9 [) p' t1 |
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+ j. c( f# h% ]% b, ctvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J: @9 h; o7 E# s
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做法" u& d1 v' K( [
1. 蛋煮熟,去殼,直切成兩半。
5 \/ l( ]/ G3 c6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蝦肉加入火腿及調味料拌勻,分成8等份。
7 J2 ~! k2 p" |www3.tvboxnow.com3. 蛋面掃上粟粉,將蝦膠鋪在上面,搓成蛋形。www3.tvboxnow.com0 p% d8 q: A% {1 f* B' x
4. 將蛋放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾後上碟。
@0 ]/ S1 v6 H( U# B0 M1 |# |tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋於蛋上,飾以蔥絲。 |