Davidly

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MagicAndy

材料www3.tvboxnow.com; u, N/ q$ m/ [& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J; ]& u0 _" G* H2 h! x: a
日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]，火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E2 U9 B' {: \4 }/ a7 X: U9 t8 v
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芡汁 6 n. ~' Q/ d0 ?
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蒜蓉 1 湯匙，粟粉 1 ½ 茶匙
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+ E/ I/ \4 \: atvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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# u$ \, r7 R" Y: u& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇2 @4 S7 h" d5 F, b3 ^
1.  將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
$ D* y1 e) q/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。

nycboyz

魚翅﹑ 鮑魚﹑蝦膠﹑好~﹗“人日”果日食豪D。( _/ i5 m  M! A9 f9 u  d: q9 ]$ z
Andy borther one is not enough, I need more.
0 F% v: H! w) b* u公仔箱論壇中式 ok )3).
( X; Z; P: D) @1 x. L3 Q/ G0 K公仔箱論壇thank you.

MagicAndy

材料# s0 r& H- e# |

" K) ?. Z& L# T- `' f公仔箱論壇雞肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切成12長條]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切成12長條]，乾竹笙 12 條 [50 克/2 安士/1.5 兩]，蔥絲 裝飾用www3.tvboxnow.com: N! I0 a% o- J, b. _! ]( q

: `$ l) k9 e- V. h$ Y: |/ i. Y# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q1 d: I3 ]  P1 r+ F0 @4 I
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醃料 0 w  U( V8 q* _* S0 w; I. c6 X
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舊庄特級蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _0 W! d: F  w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( W0 r# Y2 ]7 j
芝麻油 (混合) 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙
- x  t4 d) w" I2 E, T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 n$ `9 x7 `* z+ o" ^" l! Y" F

8 k7 e9 k5 Z) h% `芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
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8 h2 d, ~& p' }1 v' t4 [+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]
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) C/ p8 O6 t% b2 T1 x0 c. d& k公仔箱論壇
  J9 d. g( m1 Q! Z9 C+ O; U8 o做法8 o9 s) w2 d" H0 P
1. 雞肉與醃料拌勻。+ @( z7 A( P# h9 P
2. 將竹笙浸透，修成5厘米長段，備用。
& n2 A, Z1 y, M9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉及甘筍釀入竹笙內，排放碟上，蒸10分鐘至熟，倒去
, O: s' n5 q+ E2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   多餘汁液。
7 y6 C) ^& |- u3 P+ L  S8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將芡汁煮至熱透，淋在竹笙卷上，飾以蔥絲。

nycboy

thanks brother, they  love the 鮑魚 roll so much. ( but I Fxxx it up a little:-" )
# }/ z0 u% x& ], S: L3 l2 `5 w公仔箱論壇and the 竹笙 roll, I make it too big .

MagicAndy

材料
2 e8 W( W+ A! b6 P4 x2 e3 Z+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {  I4 b; W! w/ O
雞蛋 4 隻，蝦肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [除腸及拍爛]，火腿 25 克 [1 安士] [切碎]，蔥絲 裝飾用，粟粉 1/2 杯 上粉用* J6 v# s  a- U8 T" _1 v
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www3.tvboxnow.com2 p; C9 a$ g8 o& P5 N

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調味料 % y. m' }1 @, Y9 f. J1 m* \( G
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z% g/ L; h7 o2 C3 i/ W. h- v! g

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芡汁
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0 h6 z* s7 x* J公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙，水 4 湯匙，粟粉 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙0 ~  ]/ O9 g7 L& c

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2 j8 h0 @2 p& W! ]- g( ?做法
, n) W, P9 m8 {, K: F6 p公仔箱論壇1.  蛋煮熟，去殼，直切成兩半。
8 {& h, L6 e& M6 A- ^3 \4 h2.  將蝦肉加入火腿及調味料拌勻，分成8等份。
3 Y! W# e& ~/ I' Z/ \3.  蛋面掃上粟粉，將蝦膠鋪在上面，搓成蛋形。
( L; c8 |" G7 b, O9 Awww3.tvboxnow.com4.  將蛋放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾後上碟。
1 _6 \3 v& ~3 o- C  p5 Bwww3.tvboxnow.com5.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋於蛋上，飾以蔥絲。

kelvinlaw11

日式炸豆腐 i love this one

cherriepie

Thank you very much for your sharing!! keep it up!

MagicAndy

材料9 {5 F; q8 |$ t6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 r! G$ ]1 A, p% g
鴨肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切片]，甜椒 1/2 個 [切粒]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用
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! q) I6 ~3 ~4 M2 O# N; \公仔箱論壇1 {! l! H) h9 v6 O
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醃料 公仔箱論壇6 [' E. n1 g' b/ b

8 ]3 o6 |8 _" t6 y* B# G* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 茶匙，胡椒粉 適量，粟粉 1 茶匙，乾牛至葉碎 1 湯匙
2 R7 ~: Y6 m! B# i, k! ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 a# n4 p6 P2 b/ u, }

' k. m! L+ ~# L$ k+ a* `芡汁
5 Z' ^" q0 b( ^& v! I2 _tvb now,tvbnow,bttvb6 o  ]% w) S( N
水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙
( m2 d' z+ {2 h: I5 g" Z. U9 ctvb now,tvbnow,bttvb: u& Q- z/ n1 Y4 ^% Y6 p$ N2 `! D, n
舊庄特級蠔油 3 湯匙，糖 1 茶匙; w5 j7 ?* ^& a  N/ O2 r: M
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; L# [  }& [& y; m% K3 t8 |0 W7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www3.tvboxnow.com2 a$ j% L: O2 p* X2 h& d( _( {. A* e- C
1.  鴨肉與醃料拌勻。
, a* z$ b/ [9 W8 g2 f5 r0 ~公仔箱論壇2.  鴨肉掃上蛋汁，再沾上麵粉，放入熱油中煎或炸至金黃熟透，瀝乾上碟。
( |, S) p  O* o: h1 ~2 Qwww3.tvboxnow.com3.  用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在鴨肉上。

cheecheong88

thank you^:)^ :-*

cheecheong88

^:)^ can i have a look^:)^

MagicAndy

材料www3.tvboxnow.com2 A* [& ]. W' B9 U9 \6 N) @, k5 T

$ @+ g8 `5 e: J3 }) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷 1 隻大 或 2 隻小 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，甜紅、青及黃椒絲 150 克 [5 安士]，蔥絲 灑面用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' u- w" k& V% {! L6 X$ f
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 Z: `% r, i; [7 Y. _/ |
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芡汁
; m  Z4 Y; Z) f; K( C0 z公仔箱論壇
9 C1 ?: P( n/ j! S9 U: E蒜蓉辣椒醬 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 2 茶匙
, X7 {; i$ n, o* k4 R2 [8 `' c$ P3 ~
, c5 C  C; q3 E2 y& z' O舊庄特級蠔油 2 湯匙0 i( _9 R% R! Y7 o
% f2 b8 D4 r2 L! X0 Z' W
( p( M8 F& l. z/ A
做法www3.tvboxnow.com0 _" z+ t6 T  s2 O
1.  將甜椒絲釀入鮮魷中，用牙籤封好開口。
( r: e' G5 S$ o5 c) K( |7 f8 {tvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將鮮魷煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至熱透，灑上蔥絲。

cfml

多謝推介,真是看見色美定必學做以西式吃法!   ^:)^

MagicAndy

材料
" y5 Z- ^# ~0 V6 l2 b& Ztvb now,tvbnow,bttvb
: `! m6 T) j( }  B- I/ k肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊]，蛋白 1 隻 [打勻]，粟粉 1 杯，菜油 炸用，草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份]，韭菜 12 條 [灼軟]
( `- R" Q1 v7 B; C8 l! n5 Hwww3.tvboxnow.com$ q$ Y1 v0 U1 C+ c$ M; F1 U

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; P2 p0 B$ S4 `8 ~+ j$ ?$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 www3.tvboxnow.com6 a7 z+ d: d3 M

0 W* G0 z! i' X( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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. k+ P0 C+ f2 D3 R: [www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com* N6 W8 M- B. _. o, a
芡汁
1 s; W$ x. x. O+ `4 p; w8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 J& S8 i& c3 l" M; {+ W
泰式甜辣醬 4 湯匙，菜油 1 湯匙，草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎]，罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]公仔箱論壇( I. u0 ^8 a  m* [
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做法* L8 W7 d1 L& t) ~6 ]) V' a3 W( i

$ ]1 T6 G+ e8 [$ N8 Vwww3.tvboxnow.com/ E+ Q' t- B" ~1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U' E/ y; L. ?
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。www3.tvboxnow.com! Z5 s6 w4 m; K
2. 放油鑊中，大火燒熱。將肉排沾上蛋白，再輕輕沾上粟粉，放入油中炸至公仔箱論壇  Y, C% ^( n  q! _5 w# L
   金黃，瀝乾待用。
" y- X- R! n3 M2 v$ P9 Awww3.tvboxnow.com3. 大火將鑊燒熱，下1湯匙油，轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油，下芡汁煮沸，
% ^2 R  N2 S9 b- b; I$ L  ~5 Etvb now,tvbnow,bttvb   加入肉排炒勻。
! ^( j2 j0 M- {  k5 v" ^4. 肉排用韭菜綁好，上碟，飾以草莓。tvb now,tvbnow,bttvb, A. I* T# f( e% j: c+ b5 _5 L; B$ \

  ?  S9 n& }8 X8 l9 ^, R5 }2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ]