材料tvb now,tvbnow,bttvb3 K7 T) n; e' @4 b! Q
, e5 b& @1 w, J. ~9 r7 D, m6 b
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切小塊],蛋白 1 隻 [打勻],粟粉 1 杯,菜油 炸用,草莓/士多啤梨 3 粒 [每粒切開 4 份],韭菜 12 條 [灼軟]www3.tvboxnow.com: D# s3 g8 e, ]6 b& U# H' u- Z B
+ G: L% d* z% y! T7 t& m& kwww3.tvboxnow.com8 r, W6 E" O! {8 E- K- R
公仔箱論壇6 Q- o0 D1 p C: x9 h9 p
+ e7 i0 K1 m9 f0 l$ P醃料
, G: e4 `" D2 B4 ?" [5 }- r9 h3 ltvb now,tvbnow,bttvb
. m3 T9 ?2 `; L# Jwww3.tvboxnow.com鹽 1/2 茶匙,糖 1/2 茶匙4 k- O0 m& e% V% w7 L
9 U2 I6 f- q3 f$ i- Z; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( V/ d3 f* [$ C% c6 ~2 K
芡汁 * U7 [% O( S) ^9 z m W# B0 k
1 r" b: q R* X
泰式甜辣醬 4 湯匙,菜油 1 湯匙,草莓/士多啤梨 3 粒 [剁碎],罐裝菠蘿 2 片 [切丁塊]tvb now,tvbnow,bttvb1 X! u6 R, t7 ]; d
6 o' {) _, B3 V& O6 T* Z. N# H, |
7 W' G% H; Y( m6 g2 N9 o, A1 h) x( ltvb now,tvbnow,bttvb- D8 i6 z# k( v! {; U4 Z
做法www3.tvboxnow.com# a! w* @, O( ~- T3 U
2 @& e) k* }3 ^# ]/ K" y( [- _
" Y0 R6 v _. e' G6 r% s& u) b( w3 K& R3 X+ d
1. 肉排下鹽糖拌勻醃10-30分鐘。
* X0 P0 t0 E# Q. d; ^8 A! [2. 放油鑊中,大火燒熱。將肉排沾上蛋白,再輕輕沾上粟粉,放入油中炸至tvb now,tvbnow,bttvb& a6 {2 I4 `* w/ p7 o
金黃,瀝乾待用。公仔箱論壇$ P1 l' N2 M$ ^0 b( y' [# E
3. 大火將鑊燒熱,下1湯匙油,轉動鑊身使鑊均勻地沾上食油,下芡汁煮沸,
' e5 B' P1 Q# \' `tvb now,tvbnow,bttvb 加入肉排炒勻。
$ S: A- L+ u& N- ^. |公仔箱論壇4. 肉排用韭菜綁好,上碟,飾以草莓。
1 n* ~6 h: P' b5 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C- ^! ~1 \4 [: @' H# `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-17 12:03 PM 編輯 ] |