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牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩],番荽碎 裝飾用
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醃料
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6 A$ }( I6 J6 E7 }( W) X. U舊庄特級蠔油 2 茶匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙
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芡汁
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舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,粟粉 1 茶匙,糖 ½ 茶匙
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2 n7 @% N, t) a" L$ X/ F* E' Qtvb now,tvbnow,bttvb做法
/ X5 X# q' q+ U9 C( w' ~6 w! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛柳與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com" e9 J: o6 h+ Z* A
2. 用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
, U! d; _7 U! q" C; g5 W! w/ Rwww3.tvboxnow.com3. 將蜜瓜放在牛柳片上捲好,排放碟上,煮熱芡汁,淋在牛柳卷上,/ \( m2 x8 R8 E
灑上番荽碎。 |