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牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],罐裝蘑菇 6 粒 [切片],洋蔥 ¼ 個 [切絲],熱飯 伴吃用
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醃料 www3.tvboxnow.com: D4 ]5 H9 e8 d- T" r$ m- T4 y6 o7 {
1 L% r1 C. S4 e; h6 J$ h' xwww3.tvboxnow.com粟粉 2 茶匙,黑胡椒粉 適量公仔箱論壇' i7 Z8 Y+ b! D1 i2 z
- [: T+ M6 E2 h2 {- P. P舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙,白酒/酒 1 湯匙
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芡汁
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蒜蓉 1 茶匙& c1 F$ n% S) T' n
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番茄醬 2 湯匙,酸忌廉 2 湯匙
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舊庄特級蠔油 ½ 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯]% D- U- t5 ~6 E( F* t7 X
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做法
# ^+ o, H3 s, |* Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛柳絲與醃料拌勻。
# |, T) b# U, g+ {, g4 btvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟,拌入芡汁煮至熱透,伴以tvb now,tvbnow,bttvb* G, w7 q+ y X* H
熱飯進食。 |