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材料公仔箱論壇* l7 c4 ~2 d. K. ]
+ h7 K4 O+ A q羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 q+ o/ r7 J4 {2 h
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; x; {2 m5 M6 m# F' r( x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& \4 b; _' E% Z i
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醃料
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$ o' { X+ h4 l舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N9 E& l- ?3 w) { M" |
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芡汁
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- b7 `8 b! P; N% P5 N0 R+ F公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙! j0 ]' R6 J/ L, \) x1 [
) u1 d- b7 Q% C% w: P! q' Z* W7 K5 Otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) H2 L) ~! Y( a. L0 N/ q. k5 _
做法tvb now,tvbnow,bttvb& S. E6 Z2 M1 p, _$ d2 \# e7 e
1. 羊架用醃料醃2小時。
/ r. V8 w/ K% J& p! t9 d( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至www3.tvboxnow.com% |$ n( K* ]3 {6 c3 X
攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切公仔箱論壇& n0 J- K2 W+ ?, i
開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。公仔箱論壇8 g" t* d% A3 N/ F4 N
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋2 S( B5 S/ f t, G8 E+ O
在羊扒上。 |