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8 d% N) T( a$ Jwww3.tvboxnow.com嫩豆腐 1 件 [約 150 克/5 安士/4 兩],蝦肉 50 克 [2 安士/1.5 兩] [除腸及壓碎],雞蛋 1/2 隻 [打勻],熟綠色蔬菜 裝飾用www3.tvboxnow.com0 F& u& O9 W. b; |
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調味料
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舊庄特級蠔油 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l+ C F' y; T* u, k1 m o
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,糖 1/2 茶匙
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2 w3 o9 q& C. o7 `公仔箱論壇1. 豆腐抹乾及壓碎,加入蝦膠及調味料拌勻。公仔箱論壇9 ?- s- K6 k: I, t# w
2. 將豆腐料釀於已掃油之瓦匙羹內,用中火蒸至約8分鐘至熟,倒出,掃上
: l- b) \1 r! [( i7 j# fwww3.tvboxnow.com 蛋汁。
% D% `! k, H0 v* |3. 燒熱油,將琵琶豆腐煎至兩面金黃色,排在碟上。
! D/ p" `: N- c& W/ l; H. V: I4. 用1湯匙油把芡汁煮沸,淋在琵琶豆腐上,吃時伴以煮熟蔬菜。 |