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材料
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上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb1 t" i1 ^( p* S% `( \: {
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醃料
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舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
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5 P s) X' E9 k2 P8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 # Q) [, i2 b8 ~) J
+ v* D* t3 O! l, \0 O+ k舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升www3.tvboxnow.com- Q1 I5 U& ^$ K
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2 \# s; ^) f9 F2 Itvb now,tvbnow,bttvb( U# i y. ~1 v! H1 n9 S
P. h' {5 V4 E7 @, ~- Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 石斑魚柳與醃料拌勻。
6 _" L: _7 `5 c3 ^3 ?公仔箱論壇2. 用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁
/ k, \1 c; R6 z- ~tvb now,tvbnow,bttvb 加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。
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; l# W3 O0 ^& J5 Z, \[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ] |