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材料
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上海年糕 [真空包裝] 2 條 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],石斑魚柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],小甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切斜片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],白酒 2 湯匙,鮮忌廉 2 湯匙,番荽碎 裝飾用
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醃料 公仔箱論壇0 H* L8 i' G8 }9 I( E: h
$ A& \3 X; Z) g. a7 E$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
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" j: W" j. Z& \4 y1 K3 k s公仔箱論壇芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb9 {" N( d' G7 }# [, w0 \
& P4 Y y) { a! ~9 a公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 150 毫升
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- o) h& {% M+ p5 R! F! `, ftvb now,tvbnow,bttvb做法
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1. 石斑魚柳與醃料拌勻。
/ e) @; \- H8 x$ U2. 用2湯匙油將上海年糕略炒,加入所有材料輕手炒勻,拌入芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a8 Z- o! e7 @1 R C* H
加蓋慢火煮約5分鐘至汁濃,拌入白酒及鮮忌廉,灑上番荽碎。
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) O6 Q0 G& ?$ _tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-7 09:43 AM 編輯 ] |