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魚柳 [鯪魚脊] 350 克 [12 安士/9.5 兩] [剁爛],髮菜 3 克 [少許],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],熟生菜 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! g% t' ]. W6 A
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9 G- B: v5 c' B* [+ htvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^: ? m+ t+ C, E, E- J) R
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鹽 1/2 茶匙,糖 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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2 d( @ a7 [3 R' _, e/ o調味料 6 B& b7 U! w3 `( `$ Y/ U) r
9 L9 e' Q9 z/ c2 ]) ]0 G# a* Pwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙,水 125 毫升 [1/2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb. i8 H* \& u) F3 ^2 v/ J
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; s$ h+ D2 l9 i8 s& ?www3.tvboxnow.com埋芡用料
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, }2 Y) _3 d/ M2 C# {. I0 ytvb now,tvbnow,bttvb水 2 湯匙,粟粉 2 茶匙公仔箱論壇3 g/ n. g T& g" g9 c3 d
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做法8 u R% @' v& ?0 L6 y
1. 髮菜浸軟後用油浸洗,用水沖淨,瀝乾後切碎。. e* q" p0 D1 b6 A
2. 魚肉加入冬菇、髮菜及醃料拌勻,造成球狀。
4 }) B9 V* H7 F+ F2 xwww3.tvboxnow.com3. 用2-3湯匙油炒香魚球至金黃色,加入調味料,慢火煮3分鐘或至
# `, ]$ \$ U: u* e公仔箱論壇 魚球轉熟,下粟粉芡煮至熱透,上碟,旁邊圍以熟生菜。 |