材料, f0 u7 m, V8 }, y# W: D! p% d8 x* d
9 p# P# J/ ~3 y$ h" A; s) I0 Ntvb now,tvbnow,bttvb魚柳 [鯪魚脊] 350 克 [12 安士/9.5 兩] [剁爛],髮菜 3 克 [少許],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],熟生菜 適量
6 k# U0 ~% ?' O' v. j8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( x# F4 t5 W) X2 i' A9 K% x- R
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. ]6 v0 g% Q) D& C8 S醃料 公仔箱論壇* X. ~7 ]8 m7 \, x5 a
3 d+ w7 w: j1 N; Y+ B1 |www3.tvboxnow.com鹽 1/2 茶匙,糖 1 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇6 M/ L$ O6 U, r: Z
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- \& X4 e6 j3 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇4 V0 \8 T' I! `5 n
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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" ]( O; U" Q) J6 q( ?- y+ jtvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料
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& c" }6 S, g; M+ u: n4 Ftvb now,tvbnow,bttvb水 2 湯匙,粟粉 2 茶匙
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8 v4 j5 ?, m3 i: c4 w5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" w K/ \, O8 Q( c9 d! swww3.tvboxnow.com做法7 D' Y( d) o! B0 \
1. 髮菜浸軟後用油浸洗,用水沖淨,瀝乾後切碎。公仔箱論壇/ e _2 ] {( h' I5 y
2. 魚肉加入冬菇、髮菜及醃料拌勻,造成球狀。
" u$ z0 Q6 v+ d& q* t s3. 用2-3湯匙油炒香魚球至金黃色,加入調味料,慢火煮3分鐘或至TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X; ^% J7 I5 o R6 z
魚球轉熟,下粟粉芡煮至熱透,上碟,旁邊圍以熟生菜。 |