材料+ K) v, }, ~9 X8 j$ Z
( U7 y/ X( [4 a# z; k3 `豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
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! y" e, f) `0 e4 F6 J8 J# [) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M: r3 S# W5 ?0 v* e' F
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: {4 f/ R1 o6 V醃料
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' E0 ` o1 D4 ?' R8 Dwww3.tvboxnow.com黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙% ]( b% X- g# b$ J. u) {+ M+ Y6 P
1 E( x# F/ ^- J0 I: F V公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
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) \' q. b0 m+ z s: utvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P5 H5 O n, O3 r! K
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芡汁
4 i- j/ h! {% j7 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- k A: O2 ?+ {. o/ b! @
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙/ ^) q6 H+ `/ y
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黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 N- Y5 P3 F; t8 ], @. v# J
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做法9 ?0 C2 K" d' s
1. 豬頸肉與醃料拌勻。
2 s7 Z @. P7 h" [' ]5 z* Nwww3.tvboxnow.com2. 將所有材料相間串在烤肉針上。
; Y9 J$ U. g& X% ^- i ^3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |