tvb now,tvbnow,bttvb8 L# _4 i, f7 y* \4 w1 M3 C
迷你素粽
# `8 O4 q# w* d$ D" [公仔箱論壇
: y7 a3 z5 `* S" j* i, Q公仔箱論壇可供 10 - 15
, u' s4 f( c3 N/ s4 a. j; v做法 @4 E: `3 J+ d3 n; O8 e8 P/ {
煮 www3.tvboxnow.com5 ^6 B- J( e' x! Z* t
tvb now,tvbnow,bttvb% x& {7 d, H$ i. g- A# d# p
www3.tvboxnow.com2 m: Z$ r" E2 b4 m, }
% I$ W0 V7 r/ V- M9 X' m4 ^# |www3.tvboxnow.com+ _2 }! o* G0 r
材料
3 E0 D. ^$ _6 b& n5 R/ ywww3.tvboxnow.com* g& V7 q9 q" r, ^ @# A
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]5 v$ h$ M4 \6 I$ D/ L
. W+ i2 ]: k. r) R) M; p) @公仔箱論壇糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
; H/ P2 Z# Y& s4 }( ~! {/ gtvb now,tvbnow,bttvb8 h' A* Y, K3 {/ Q
: w% h# T$ F+ _7 a8 }9 L( K( D; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P5 @0 X! F: c! r5 N: xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J6 J3 b+ }( z* C
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb, t3 B) N+ ?3 k: d: i [) k/ A
/ i2 q* A4 v: U1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食蠔油 3 湯匙www3.tvboxnow.com0 [7 Y3 s9 y1 X0 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C* V: W( E% @ G2 v# O7 o
tvb now,tvbnow,bttvb$ P. i5 S; \0 s# U. Q
調味料 公仔箱論壇1 y6 M# r* f! x$ S$ s5 C# S
7 v1 s6 L$ |& p/ s6 \( ?1 i芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙
6 F7 O7 a+ S; F% {1 r, e! Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 Y1 n; v) ?2 Y+ ~' wwww3.tvboxnow.com
0 Q/ z& x9 U% N( c7 r' ]+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴吃用料
9 g) e; [7 o" H& F) T+ F
+ W! A" b! K P q9 L2 jwww3.tvboxnow.com煲仔飯醬油 或糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% r+ g( t2 l p. n& |* o Z' o
+ F+ C n4 G& Y' S" J) }6 ~' E" Twww3.tvboxnow.com
5 f6 @& K' Z1 [# \tvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com. b2 n) n1 V2 T" x1 B) r
1. 紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅) v1 P" D; n1 B
米、糯米及調味料拌勻。
" x. K# W1 T) @, Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
$ g7 J3 ~( ~& }0 r% U- V2 t3. 粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
; y% L# C4 R4 b+ D4. 將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
. i. Q% W p K/ E, fwww3.tvboxnow.com 的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端公仔箱論壇0 o7 S/ l3 { N
扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J* k4 e, \) l8 I6 U5 V, o
粽葉。
. X# h1 }. ]% f. o/ C& G5. 用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
5 t# v0 [% A6 U5 [' e" l- G 瀝乾。
2 J; m) {2 a. v% L/ \! O) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |
發表於 2007-2-7 10:29 AM
| 
