返回列表 回復 發帖
I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

蜜味蒜辣中蝦


$ P( s3 M' A2 v5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, L! c" f5 j. y8 Z2 A0 k中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸],甜青椒 1 個 [切粒],番茄 1 個 [切粒],罐裝菠蘿 4 片 [切塊],蔥 2 條 [切段],青檸檬汁 [隨意], Z6 Y* \) A) K/ @8 u- t3 Z
9 Q; Q; c, J! O9 Z# h) ~; ~

6 h$ v, D$ k8 w& n/ [( d% Lwww3.tvboxnow.com芡汁
% f4 W% L0 H& n& x8 I" m5 Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J) j+ Z* T* |# H8 C$ P* `3 C
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ e( p2 n8 L$ t+ H: W! @- V
公仔箱論壇1 L! r. O+ g9 v$ P+ f9 Q& ~
蜜糖 ¼ 杯,罐裝菠蘿汁 ¼ 杯,雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]& w2 H& ^3 K% V2 y3 B

* P- j, O  |# Q1 C6 u5 t8 ~9 D: F! c舊庄特級蠔油 1 湯匙www3.tvboxnow.com% ~; p4 f4 R: p. f6 y' C$ T9 k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z+ v& T- A  _. D6 _" ]
0 }4 p5 F9 f$ |1 P
做法www3.tvboxnow.com( `7 l. d& r1 n* Q5 S6 P# T( ]
tvb now,tvbnow,bttvb% G) z. V# u# X- w. `' p2 m
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉,拌入所有蔬菜及芡汁,蓋煮約2分鐘至熱透。
) M) k4 }+ X& j0 w5 V1 x公仔箱論壇2. 可依個人口味拌入少許青檸汁,吃時可伴以白飯或麵條。
6 z' U5 O( K7 t( Q2 k
$ e) w6 A  e: N" O4 x' z+ E[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
材料
! I9 f8 X" |1 Z公仔箱論壇4 s* |$ K) x4 H% `) r8 Z5 r" |
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩],甜紅椒 1/2 個 [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甘筍 25 克 [1 安士] [切片],番荽碎 裝飾用
9 _0 h6 v& c# b1 g% {9 O; Wwww3.tvboxnow.com& m- T" p. ^6 {

: L# W- m2 r9 }2 E1 b8 lwww3.tvboxnow.com3 I  F0 `  P4 H5 }/ b$ p/ m* e
www3.tvboxnow.com$ V; L8 Q4 L: d; Z# Q/ S
芡汁 ; z$ x/ L3 j% S
' s- V! Q, b: a4 P) P7 E% }8 ?* _4 Q
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙
) [- f- ?: y4 Y
3 W2 f: l+ \$ Z  L" otvb now,tvbnow,bttvb冬菇調味粉 3 茶匙,水 4 湯匙
$ L7 k+ h* g. @$ I, d6 V. n* n7 E5 x) G3 _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r% K% `, H/ |) c0 A! N
做法' @$ B6 E9 k1 V% f' n/ W: M
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。公仔箱論壇" o* a6 w2 z0 L8 u
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘,下芡汁及意粉炒勻至熱透,灑上番荽碎。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
公仔箱論壇% S) g# ^4 {: g& ]6 ]* @
迷你素粽
% ^0 U6 Z" G) n: V- T# @) l3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j) P  A1 h& z0 Q6 u4 }# E' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 10 - 15
7 z2 h* U# ?- }7 y( S' p$ V公仔箱論壇做法, }9 N* U* I/ _8 g

7 W$ Y. e' G3 }" b  
# n% S6 B' _8 O, K: w" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c1 k2 N7 L: [: }+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
& g% n/ R& c! O/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h( l2 L* D! N: Z& Y1 _www3.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p. U9 t6 W: H0 O4 _
tvb now,tvbnow,bttvb5 S, h, V9 ~+ _9 N# N
罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
5 T3 b& b' k9 K( r) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B3 X+ W6 W, J% H3 Z- b% ~$ W
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條  q5 C7 F2 y5 E% F3 c

! y" z& M9 N* Q, V( Z公仔箱論壇
0 u- _8 l2 X( atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* }9 g0 |  E- n& z

7 k/ P1 y# K/ i' M醃料 tvb now,tvbnow,bttvb/ n$ O1 g# k- M; k- E& P' V
5 r9 x# p  \7 a* s, E% f) p) n
素食蠔油 3 湯匙  w9 k# ?2 M6 Q4 W

: o5 M5 `. X/ ?/ |/ Q5 D5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com. D4 E, x6 q! y$ @
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb' t3 n. D1 Y) X* o7 p+ H0 C$ i
# H' Y1 m" b# ~. k! S6 Z3 x
芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇# T7 _# V5 S) k: p3 Y# P* I6 u+ _5 W0 B
www3.tvboxnow.com" B; t9 D) J. X  S

  U; t& O6 D! cwww3.tvboxnow.com伴吃用料 + |4 F( L: B- X9 a- t

1 ]! N2 q! q& u9 [$ \% b9 ttvb now,tvbnow,bttvb煲仔飯醬油 或糖
0 B8 C/ ?) E4 b9 Z
; O; Q" g: u$ Q- K1 u) k
% w; f& C/ G$ T8 O/ V9 S$ A: T做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D) @  h4 t$ P6 n+ I" L- \. _
1.  紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅5 c5 M; m  v, [$ c. _2 R- w
    米、糯米及調味料拌勻。% v& B2 |# R: C6 @* `8 Y
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。公仔箱論壇! ^; a4 N" ?8 b6 W1 A: c, b
3.  粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。
; ]# u: L! D# f( t- c; o1 u公仔箱論壇4.  將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
! F: ]* j! m+ B4 mwww3.tvboxnow.com    的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端
6 a  O7 b- z" Vtvb now,tvbnow,bttvb    扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊
' S2 J% m# ]0 e* J) W3 R公仔箱論壇    粽葉。) H8 \$ ^! @: A
5.  用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t" l. V0 H4 h  E$ n+ \6 f) O9 B
    瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I3 w/ h4 }% S& D9 a* a8 @2 m
6.  趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
材料: P" \& ]" u+ b# E8 D: M

: Q/ b2 D6 Y- K2 v! A豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆],罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形],蛋 1 隻 [打勻],麵粉 1/2 杯 上粉用,意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) _2 K) C) w/ _. ?7 ~
公仔箱論壇( v  u+ R* L( J1 q& [% `) h) X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p, U) |0 n7 n; D' @

6 n6 B  q2 Z: ~tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com. x1 w8 E8 Y$ \- Q
醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n! D9 V6 R8 X7 A" O
tvb now,tvbnow,bttvb  j. A5 O( ^9 s* e# R4 K
粟粉 1 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇" z1 d2 c1 ~: B

4 \7 P: o9 O3 h0 {; J4 ]) e" Btvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M9 b! R# ?. l% C8 O$ u( m
6 k0 \' @( ]2 f9 ^* B  Q. x
公仔箱論壇1 o6 o, M: P* C6 n
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 M8 D/ j  G) N) V5 L7 x
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀,應有約1厘米相連,不要切斷,下www3.tvboxnow.com- @! ^1 H$ r- h, P
    醃料拌勻。
7 b0 ]9 `( w, l0 q$ H$ g2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
3 {( c! ~  I( J# p3.  麵粉與香草拌勻,將豬扒掃上蛋汁,然後再沾上香草麵粉,用油www3.tvboxnow.com1 s4 Q8 d/ Q- _; D
    煎或炸至金黃熟透。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
材料/ t3 ^7 Z/ V" L. b7 _0 n1 m

& [7 O6 K1 L# _! y+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h+ v' y1 R0 D& x. {/ L* Y! V) P! A5 @
* `' U; C, b: q
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
/ P1 m& a- `- t0 H2 l6 K, Q7 P0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A; d& M, |4 ]8 w6 {0 B; T

9 G) c! i# h  P1 R3 }/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com& ^/ w* k  I2 a( d# ]. z. O
黑椒汁 2 1/2 湯匙www3.tvboxnow.com# R5 t5 X) ^' \  M; A$ r4 L2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb! C- `6 \7 U4 a3 W& E2 N: Q
! ?. J" v9 z* j- v/ Z; Y' L1 o2 J1 [# Y
做法公仔箱論壇, C, I# V6 b/ J% g6 |6 b! I# }: Q
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 公仔箱論壇% C3 w1 Q) d; j/ M$ }
2.  最後5分鐘時,加入甘筍及雞肉煮熟,瀝乾。  
# n& P4 K6 h3 l" P$ Q/ mwww3.tvboxnow.com3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thanks
OMG, so hungry ah...all look so delicious
! H* C* ]. I1 z1 E- h/ t% B( g0 |) s
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s9 Z, K: {; Q- V9 M/ x

: q+ u! ^2 M, E# _tvb now,tvbnow,bttvb羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片],芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段],薑末及蒜末 各 1 茶匙,紅辣椒片 少許,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇9 i' n% }. o5 y1 {
: C5 U4 y& Z  N/ K6 G

, q0 ]; P- I* L9 ^& V4 B$ v' u$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, t. V5 `7 G7 q' u
www3.tvboxnow.com; ]; R9 s4 u. i' n6 c7 k
調味料
  t- T+ v& ~& l: g# ytvb now,tvbnow,bttvb
4 h0 T) }  K0 d$ a% z; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 4 湯匙,酒 少許www3.tvboxnow.com/ a4 ~, @3 I8 q. O( Z3 [

' R' _" ~9 @4 N. h公仔箱論壇
1 |9 {$ F, U) g' \$ htvb now,tvbnow,bttvb做法
( F6 x5 |+ L+ \5 H1 E. X! |公仔箱論壇1.  羊肉片以粟粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D) q- L5 d- n* q! Y
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟,盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒,+ o/ L( S9 A) W8 w
    下羊柳片炒至8成熟,再下調味料炒香,最後將芥蘭回鑊炒勻。
* @$ y  }! S! e* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: k$ S$ Q% f% S" h
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thank you much! Love the recipes.

% e. \/ O" X9 @' }# F/ X' _www3.tvboxnow.com材料( r! h+ n. a, ~# B
& `& M- p- _1 F- h* K1 W
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩],紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],紅辣椒 1 隻 [切塊],雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩],鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇- Y; o5 V% j+ Q$ _
www3.tvboxnow.com! J9 T4 f# V% t. _& Y/ M: n0 s
www3.tvboxnow.com! P3 p( o' u! ]" }* V

! l6 G- F; j* M( D1 q0 Y* }( dwww3.tvboxnow.com
3 L9 g* {' S4 t0 P. M# r芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 w% j. k- v' x, e

0 o. t  \, l" j7 e; A蒜蓉 1 茶匙,意大利混合香草 1 茶匙/ b& J, D1 l0 u# D

( n7 K: I* Y" D2 z) F) Htvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙,粟粉 1 湯匙,水 200 毫升www3.tvboxnow.com/ Z& x: y6 g, ^% B3 b

* u; x# G7 d; T- @4 I* x. \" o  i, W5 X; ~4 }$ y
做法
' c/ J- x% K& y% Q4 {6 v- jwww3.tvboxnow.com1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
5 ^) u& ~6 x9 [. v6 Gwww3.tvboxnow.com2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒,加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會,
$ a" r' C- n, r$ H) [. p( H; X    拌入芡汁煮至熱透。
. ^; |$ N4 @$ x. A9 V6 R6 h6 ptvb now,tvbnow,bttvb3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。: c2 l. e) u+ ]7 J" h# D

7 L; c7 Q2 o+ Y. x# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols
Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
9 [/ R6 Q  J& i& v' E1 F8 \meat ravioli rather than the cheese ones.
材料
8 v, K2 A" z* `7 S8 i公仔箱論壇% P5 E( y  @* p: ]  R- l* w2 s7 G
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩],蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩],已煮好的魚翅 15 克,金華火腿絲 少許 [約 8 克],煮熟綠色蔬菜 伴吃用9 Z$ i* N! r$ g' R/ |
公仔箱論壇6 ^5 v1 }; U& L$ C; F2 N
www3.tvboxnow.com, v* f% [. m8 ~' t4 d$ O7 @2 u
( M2 e, m5 `$ A$ o3 Q; ^

$ d* B8 H# r: w+ ~$ G0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 tvb now,tvbnow,bttvb) m. u  r* ^! f5 z

7 {% n% `( c2 \鹽 ¼ 茶匙,糖 ¼ 茶匙,粟粉 ½ 茶匙,胡椒粉 適量
" h5 D( t4 Q8 V; |9 y' [4 F. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H1 \, ~) y# O
tvb now,tvbnow,bttvb+ g- |( w* v# y5 A7 U# ~, c
芡汁
) [& M# v; y7 E2 v! S. g  r% k公仔箱論壇www3.tvboxnow.com9 T2 `& `( T& P. u9 o! ^5 Z) {; ~
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 125 毫升 [½ 杯],粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d8 m9 x' B3 e0 M
公仔箱論壇5 R+ l1 n$ ~# _- _2 v/ m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 c1 m$ B9 _* T; r" L% y
做法6 \8 n, ?, w- U: Z  Y% f* S
1.  蝦膠與醃料拌勻,分成12份。: b+ D' ~6 i4 j% `* `1 S% M
2.  將鮑魚捲成圓錐形,中間釀入蝦膠,在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
2 V: R% y' \; ^2 [    火腿絲。
7 Q" y. v2 f7 h3 k  R$ B$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將釀好的鮑魚排放在碟上,用大火蒸約6 分鐘或至熟,倒去多餘汁液,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 I8 o6 L8 d
    並將蔬菜排放碟上。
9 i. T* o8 g! k; [4.  燒熱1湯匙油,下芡汁煮至熱透,淋在魚翅釀鮑魚上,趁熱進食。
5 v' r% K1 u9 @! H  |7 }) Q8 V0 g
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]
回覆了,看有什麼Look!
返回列表