hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

5 w* |* ~" K, S- f' a
材料
  Z; a  ?4 n" [, @2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]公仔箱論壇+ ?6 J' W9 j1 Q! w8 a
( K/ a+ K7 n% F- E4 i
www3.tvboxnow.com* }& {  l8 n" s/ j; _* w" E
芡汁
3 v  [- i% z( u" I% F& D/ j; e8 Y' `+ t$ F" K
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
+ G  ~5 \9 P1 a1 [5 N8 J" c) G1 X$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]! \1 C, p  I/ s5 a& j. d4 D
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]公仔箱論壇0 m; {; Y1 J. i4 @7 Y5 V* p9 B  s

- h3 U) @. W8 O/ r公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ^8 x! V3 P$ ~0 p, y# R; v

: z" h' S0 l4 i- P9 ~0 W& Ztvb now,tvbnow,bttvb: F2 L7 u# o3 O
做法
5 a: ?" f; g& I: y- ], T3 p
( l2 b" l/ I/ r3 ^; |9 Y* gtvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。www3.tvboxnow.com, I. _5 D, j) |9 f/ h9 @4 s: x
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。公仔箱論壇8 @1 Y) r( w% a

  H" v3 Y6 C+ n& l  m) _[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料' B, h8 z' V" _
公仔箱論壇0 P0 V! R& Z1 h% J& Q9 i
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用www3.tvboxnow.com: h9 y1 P  y# J

. M9 \7 R  d% X" ?, E5 d% `1 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ k5 L9 O) n4 z  w
www3.tvboxnow.com' W4 E( c6 O9 b" X' g2 V9 [5 r, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N: r9 U2 q4 L. f) i; Q9 B
芡汁 - C. l9 i+ \8 x, M" m7 L% }% L) n

, E# H) u7 g3 ~$ Z" V  |www3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
2 l0 F; c1 w' q8 ~+ i9 [3 xwww3.tvboxnow.com
0 v, D  v8 ?# W( ~: I公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
( s/ }4 j5 P3 Z% e' c" X! j5 v* _# P1 D: Y: R$ M

* V* ?4 S: K. A) K/ I# x9 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
' M/ Y% R, V0 y5 U' j4 k1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
7 W& P1 X' ]0 q4 f" T2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

) q5 j, w2 }, B( g" I/ kwww3.tvboxnow.com迷你素粽 公仔箱論壇3 |/ c# m0 T7 O* n# y7 }" Z) S

3 i4 Z+ ~! r. y/ u  y1 r1 ?) |- z可供 10 - 15 公仔箱論壇# Z, l9 {0 u* |
做法
$ C# a! s% v/ ~4 Q1 `) {7 w公仔箱論壇 煮
6 w1 I3 K6 H6 ]  T  
. [9 G2 i$ W( U' @7 ~: ]7 C3 twww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb  w+ }+ l; @$ d* s# y9 c7 p+ O; M- F
  " W* N/ e/ e& I' J( i" h
tvb now,tvbnow,bttvb2 E# U% B2 m1 d! M- U! L
材料' l0 |- _* ^9 c4 o+ Z
9 J! {; j" ^: o' @% x
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]tvb now,tvbnow,bttvb" M% n/ B) e0 K

6 z( T! p/ G. ^1 y糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
& J9 w7 K1 S2 U. y6 a. wtvb now,tvbnow,bttvb
6 Y) F8 q9 z7 s7 o/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V9 w2 H% z# K: M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% q% O' ~* L5 M" {+ k3 V3 ~

. F/ T, o- M; F% L. t1 k% k: i# g$ U. ?醃料
% ?. D6 u- A( y5 p7 j6 F* D9 |& D+ d7 |: e# e' k/ P
素食蠔油 3 湯匙
# M8 V9 F: S0 e- g' d4 k
# x% U% a! N/ F* a! O. d% |& @7 U3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L7 W" J  E# `) {! }' x3 b$ Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料 . l9 x6 @6 O1 r6 t) L- x

. V& W- V6 f) H0 k芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙公仔箱論壇4 g3 a9 P9 O# z. \! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s9 j- I) w5 F+ [7 q  `' B
, ^8 }* v4 O* B9 o9 P8 R1 u% t& \/ G
伴吃用料
& I9 w- @- a" l+ etvb now,tvbnow,bttvb  s% R4 ]% F& Q& ~: i! U# H
煲仔飯醬油 或糖
& @6 {  F/ N. s, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I+ N' ]+ p7 z$ w9 Vtvb now,tvbnow,bttvb
  J9 k3 a3 E# Y  v& k. [1 h" T做法
) q* i' \8 O/ z9 u- n" xwww3.tvboxnow.com1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅公仔箱論壇6 k8 v* [9 E$ p. C) I! f7 g
    米、糯米及調味料拌勻。www3.tvboxnow.com, s* E; s2 ]6 l# P
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。www3.tvboxnow.com( p7 W- i) I4 f* M+ W1 O4 q+ I! a
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。www3.tvboxnow.com, p% V, i, n1 g- F% g, J8 _( T) m# r2 y
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J( w/ A" T4 W$ F) H( A1 E+ r  b# Q
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
+ e$ E% i1 X4 m( L+ b4 h; Q9 |公仔箱論壇    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
  U$ {% @& O5 M: d8 M3 D6 Nwww3.tvboxnow.com    粽葉。公仔箱論壇6 [. i+ w/ a( e. L, W4 b/ [
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇8 r# ^, C9 r  n7 f  r7 N
    瀝乾。  0 V  B, r0 w1 u8 V; i& v
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
& U0 y% I" j  X" f0 kwww3.tvboxnow.com
% h6 r+ I  B3 x5 q; Y" z2 j, b0 R, |www3.tvboxnow.com豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
+ Z0 ~/ @# |/ A& D/ x" B# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e. D3 D: u% F, l3 q
公仔箱論壇7 k( D4 y% V7 U( q# M" h: U4 E

% v6 z! p$ ^/ _; g, l' L1 ]www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com1 J0 e- d8 `, v+ n
醃料 公仔箱論壇& T+ V# U3 k/ S+ F$ I

, i# C, C/ K' W4 y粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
: q5 E' R) [  @/ }tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com9 `: A3 P- a$ L) L! ~* }
舊庄特級蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m3 f" D8 H, b3 S6 W
$ R" c" Q* X2 k
www3.tvboxnow.com& o8 `/ ^' h5 R  m4 x9 a: @
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d2 k" G0 f) i+ V
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下& i. N& m. A+ |, b( }9 m
    醃料拌勻。
. D) Z0 a, W6 v( S# }" Twww3.tvboxnow.com2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。5 V- @3 i5 B. M6 F
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油1 c8 D9 |) H' `1 z3 d
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
" @; u) g8 D: T+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 @" z  I9 l9 t意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
. g) z5 P) H7 m4 a- G0 [+ |& H# @0 g4 \5 F$ L3 Y
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]公仔箱論壇5 w. q" H9 C$ H+ b- [% W

# @: y% U, @/ @8 a% ~
( u. D5 f' t3 c: h  Z
% e, A5 }+ Z/ g8 M! ]- \/ \公仔箱論壇黑椒汁 2 1/2 湯匙
9 x, ^) y" R/ w# X8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P9 Z% J! i0 V8 i+ `
8 Y. C$ ^1 _/ e' ]7 F+ R) }9 g公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [- F5 d0 T" _6 Q$ y; Q9 l5 n% A' }
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
' a( G( b( n1 c! i3 l2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p9 R$ z# N& I8 a) p
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

8 Z. P) W+ f. a4 S: ~
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# u, k* {4 Z2 x+ n/ n* t6 }
tvb now,tvbnow,bttvb5 R( E+ c. I8 z1 a8 t
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  j. D+ L2 U' v! m6 W

+ K! t( M- i( r  k( b公仔箱論壇
; C! Y, \, ]1 g% k2 E5 K. i1 `# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com0 f5 Z8 x0 Y; }! p8 e

7 _7 t! f2 g1 I5 N( B調味料 / m. t4 ]) M! o3 X8 {% k- J4 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g, a( x% s, c4 N' q0 d! L
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O6 M3 s5 J5 b3 b5 z# e* [

# O1 j6 G% W- ^  V) t) F7 }' w
/ c: {' s0 U/ q& z- S5 }" n$ D, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ }1 k$ e6 @+ {. x$ p1 B
1.  羊肉片以粟粉拌勻。www3.tvboxnow.com# b- \. `- m- ^3 {1 [
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
  ^% U( V0 e* e6 atvb now,tvbnow,bttvb    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

% f) S8 i, J- A: X& {( Y
材料www3.tvboxnow.com- I2 Z% \' C+ e& a' x) C3 \
$ X  J0 p7 M: T/ n; _
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
2 ^* {/ F* f$ X, f- D公仔箱論壇www3.tvboxnow.com0 [5 T# Q* q+ g  G7 \( S$ V( V
www3.tvboxnow.com0 u3 b5 j: A4 ^" _
公仔箱論壇1 X4 |; T+ t$ c/ T2 ?) i, }
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芡汁
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! p3 b$ S% T& {( R. ?3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
# ~4 Y; T- m8 b6 d; _6 }
9 i4 `6 S+ c( ctvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升公仔箱論壇9 w/ K/ P' D& G: n* f* B/ E
www3.tvboxnow.com$ t% t) G5 T4 v0 {$ F. V
3 ?6 G: P* \( z, l
做法
, P' A; J  p$ P$ m6 |+ g7 F1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
8 q8 M( B' _/ n2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，www3.tvboxnow.com7 J4 J& }$ n, _+ i* b
    拌入芡汁煮至熱透。公仔箱論壇8 w& e6 i4 J9 x; K+ x: b# B; `
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。www3.tvboxnow.com9 }6 l( }5 ]' \0 Q7 n

" ^5 V6 @. X; n' z$ `. Kwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
0 L: H! Q6 ?4 F" c6 {www3.tvboxnow.commeat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb: K- }# Q, d+ H7 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g9 W2 e! |& M; l0 `
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- K' \7 ^4 b5 i' T
tvb now,tvbnow,bttvb; D9 _# k7 z) v+ I

: Y# {1 N& ?$ ~
0 e$ B) A* x3 E: mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( j  Y# h3 H  o4 ^9 s) _# P
醃料 2 g4 x! }: u5 c- z% @2 m
7 g) r: g# R! [  Y7 P  \
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量www3.tvboxnow.com! S# j2 L) j4 W9 N, T& c+ l

! y1 y+ Q1 G( c# Y* y4 k9 l4 swww3.tvboxnow.com
6 x1 M4 d" V$ a; D6 @- htvb now,tvbnow,bttvb芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f& I$ s' o' o& g

4 R& [" {) R' n: l" D1 G# X, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙6 H1 |% z! D5 u/ R' d, f

; x! G% h1 L: X3 j8 M, Ywww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 e0 E/ j; o2 ~; a
做法公仔箱論壇! k( C: V8 c" \  Y. u
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。& g/ U; p6 D3 K3 E- f
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
1 O$ f  J" S6 u- k) a/ ~tvb now,tvbnow,bttvb    火腿絲。, y3 e, y. t$ D. W' c0 q
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b, V# v* y( v4 W( w
    並將蔬菜排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb5 x: p9 P( H7 O, J( T- u) K
4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。
8 x+ l& ~* E$ ^, Q, _, H" M3 ^www3.tvboxnow.com
6 m6 K( X8 v2 H. {www3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!