hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

* k& [/ O8 t, I# A/ O' R2 M
材料+ Y5 V' G0 s9 B- `
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]www3.tvboxnow.com: p/ D4 E! e0 }' D* J
www3.tvboxnow.com& ?  }9 I1 |9 q; L

$ d8 {) T. L5 p6 j9 p2 D& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁www3.tvboxnow.com- y/ m# g. y0 [3 D5 ^
  n1 Y4 V8 Q) r; P# ]# a9 s, T
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
# Q5 o. r5 C) S4 M% Q- U4 A+ `) y
  Y! A! C  W: C1 L公仔箱論壇蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
' W2 p1 v7 Q" o+ u5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i! X- C- a/ U0 q3 \3 M! l舊庄特級蠔油 1 湯匙
" G0 X' e4 |3 F: l9 \
4 U3 S/ P  D) S% ]) @. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z7 z2 U$ T/ _' t- b* r5 g
做法
6 x+ D0 `) }, [% a8 J
. U, Z4 R$ Z9 Q公仔箱論壇1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。' D  e6 z5 R% Y' m% u: {
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
9 i  d9 C3 G; O% F- u7 [  Pwww3.tvboxnow.com4 s+ D  p4 \2 o8 B  F" q. P
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u3 s2 @5 \4 w: u, v( ~
tvb now,tvbnow,bttvb% j9 `7 P/ N, U7 m" p* ^* K
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用
( v6 t  \5 i& F  L1 Z9 A  Y; G: Ewww3.tvboxnow.com, Y4 ~, }' e4 p! k$ W' k( q6 u
6 p8 A% C* C, b- r2 `% O) r
' z# R* {/ M# ]

- X" [) @9 E4 ~1 Q, Hwww3.tvboxnow.com芡汁
3 t) s4 Z9 O/ q( g7 V( `公仔箱論壇
! a8 i6 Y1 H9 W! B: V4 ?0 N' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L" S" X0 B1 a/ i) F
公仔箱論壇( E1 o% E# @( F' t! h5 Z9 J
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
7 Q4 }6 f6 D3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
* b& f. x9 I* V' ?
4 b( \% O0 e, C1 N公仔箱論壇做法
& o) c3 t" K; Q' e7 z% u/ Qwww3.tvboxnow.com1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
/ d# R6 A- _- I6 @www3.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

9 e" O) b" x; t7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽
  D, @1 X4 p' N5 N6 ?www3.tvboxnow.com) K$ K( u- h  A$ Q6 S1 P+ K* N; {
可供 10 - 15 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g! A% |3 ?9 `/ \% e
做法
( {8 M9 |6 U/ I+ ^. J3 p+ L" K, E) Ztvb now,tvbnow,bttvb 煮
: P  ?7 o1 x; X' D! T' Q公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, [- D# |; L: P4 ^3 B
公仔箱論壇4 h+ K5 b9 q5 L( S. c
  tvb now,tvbnow,bttvb0 Q9 r2 T3 A  t% D6 @) a* m+ X

, c6 i1 F. i; U7 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料+ }6 _0 `  }. Z0 N4 U  g; I

3 \6 ^2 _7 e" C$ I! a' n罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒], F  I- _" @7 j# P* i) Z+ I8 e

8 R) v' u& Y- h1 F0 ~& @糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條
/ R& p7 o- x* e7 Awww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) S2 \1 s2 Q$ \+ Q
www3.tvboxnow.com' F4 k6 n1 b$ e5 T% `
tvb now,tvbnow,bttvb9 x8 s6 z3 c' y7 u2 D, r6 ]  h

7 s/ n0 `9 o5 z3 Y  m0 y醃料 8 K  f/ Y6 v: L* H5 h
www3.tvboxnow.com. \+ g& F# ]0 G# \. \. Y# y" E0 ^  ^
素食蠔油 3 湯匙
% H( |9 R4 \7 T( m! I$ H; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g; M5 G6 _$ i# a& ]1 E! [www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" v8 G$ l4 j# {. [) m
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ f" S! D/ e$ b0 Y, h% K
/ P: W+ o, {0 K1 c
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙9 S5 S; E/ Y$ p. q
www3.tvboxnow.com9 g6 m7 L# J2 [4 T- [1 I
tvb now,tvbnow,bttvb! j' U& h( Z# U) g5 D
伴吃用料
2 k; C4 r$ h/ _' p" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- U3 q" {, p' P) \5 K+ H0 k1 U
煲仔飯醬油 或糖! E. _- h  W: K- J, _
! c# ^2 P3 s1 w, H. Y( N
2 G! @: D, C! f1 u- |0 M/ R
做法
1 w: q8 J: h. V4 K5 c- F0 E公仔箱論壇1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
4 P9 `/ e: r* K    米、糯米及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  m2 P3 A" f. ^1 M1 l0 B
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。tvb now,tvbnow,bttvb, F! _; n" M% @1 ?8 v
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。+ H/ R# n8 V4 z
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
4 ?4 A5 b& J8 i- g- J: n4 g4 M: J  s    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端/ Z, y3 n- [* a# F
    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
0 s; D8 l) Y7 y4 I7 m    粽葉。
+ L# X. e9 H0 N, l% D6 T" L# I5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出tvb now,tvbnow,bttvb0 X$ i8 f7 |# M
    瀝乾。  
0 f, G% l" V2 B7 a0 F; Y$ \% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料公仔箱論壇' X( [$ Z" U1 y3 ?  F* d7 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F+ p; r) c# f3 ~! @9 ?
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
5 Z" r7 q' W; I- l0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F5 t  F" L& ~6 q' q. y  C2 x; l) w# q( Z4 B/ E6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 t) |8 s% h

5 j5 Q+ g2 e/ a; {tvb now,tvbnow,bttvb醃料
& D7 i# B" I1 G: j9 F$ {, a' _9 D4 h: B4 t$ o: a3 i
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
- U# o- a* J  b; @9 u* ]( c+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H0 b% p% e. {1 Z' g
舊庄特級蠔油 3 湯匙
6 l1 W0 x, c6 I8 v! }0 utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: e: T( J' \9 M3 N% r6 Z* w
tvb now,tvbnow,bttvb* O1 \+ M" X) X5 L2 U. }" L4 q
做法) Z: P2 {! s+ H' r
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下
& P# n$ T' P7 z# a4 a/ }9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    醃料拌勻。
- g  s7 `2 ^& h) L% W7 P3 b0 V1 G公仔箱論壇2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
% S& M- f2 z9 Y9 X9 {3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油3 N" I! m; H5 e
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料* v, k; h! k, U2 v8 D4 X) o
公仔箱論壇- l) J% C3 ?9 b# q( z2 G! x
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
/ P9 m& d6 m: f# ~$ k6 N  z
$ O' [( S7 H" J: m) X& p5 t! f雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
4 P  Y2 _% i" n) Y( W公仔箱論壇
% x. ~; F( o- {7 w* p+ i  J
6 }- U/ M+ i2 z- m) ~) gtvb now,tvbnow,bttvb
/ \- y; B) @5 N! v公仔箱論壇黑椒汁 2 1/2 湯匙: f2 ~& I! C" \" H  y
www3.tvboxnow.com: F7 }3 t3 n$ n& [+ ^

; ~9 L1 G; j( Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 P  D+ H; j  y+ A* k" E1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 www3.tvboxnow.com0 ]. z. U+ O( L
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  
, V5 a+ z! Q; }1 x& Btvb now,tvbnow,bttvb3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

( {8 D0 C1 {4 Y. G+ R公仔箱論壇材料
9 y% s7 o7 t8 p  ]' k公仔箱論壇
4 d( ?1 v) R5 t' utvb now,tvbnow,bttvb羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
! l( M0 @2 E" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) \( ~" Y4 J8 ~0 \; H) ^www3.tvboxnow.com
! L  g. d; C2 c  B$ r6 L) b6 ~* }: @9 G

4 s! m# T1 H5 q+ k) G! i$ m2 Q: S; T& E公仔箱論壇調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l/ H) H8 L6 ~+ E0 g3 }

+ F" f  C* s3 V. d: ~) |9 G舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許www3.tvboxnow.com$ ]& L6 C9 M! [1 I  b8 D: ~

. }7 b' d0 M* q& ?  f# L+ I; H* }6 d' Y  o3 O
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u& ?. o( G, b% x$ {$ x% w! M) T. i5 f
1.  羊肉片以粟粉拌勻。
7 u6 ~3 q# k7 {! O9 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，$ g1 d$ k! Q* K' ^
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。% j$ `* y0 ^$ `

& D7 ?" D# }6 C" n2 m3 D[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

3 h+ k% ]7 y. H: d  J% f& ]www3.tvboxnow.com材料
5 `' q" W5 A2 q) B/ n9 j8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: b$ Z) M  K0 t' L. Q" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙公仔箱論壇5 {. _( r, ^2 h9 P
公仔箱論壇0 |9 j& y9 @: M" v) m1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z2 J/ ^" ?% Z6 P8 U% V

3 i. a$ s- ^- r- c1 w
6 r, a8 Q( C6 \# n# N/ h7 }芡汁
4 I' w6 i+ c7 a. C! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 D( P* b8 K2 d5 e5 w6 t2 O6 t
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
3 b, \! m, U* @/ V: j2 e" U" |! u5 Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 U1 b9 s( s( ?4 O1 }5 nwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
; g5 y: J/ n$ O; D$ r( R- T
- ]5 Q4 Y$ _, A1 ~" S3 N( w
9 K2 J, {4 q9 g% s- ewww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇* b# G6 B* G7 P& t
1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
1 V2 r: _; d8 r/ ]2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
1 E! C: Q  s7 P0 n# jtvb now,tvbnow,bttvb    拌入芡汁煮至熱透。- Y$ D/ {8 u9 n/ ~* q
3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
% U3 P6 C* l/ |0 e  P- y4 x公仔箱論壇
% m3 G8 W. G" K. mtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with 公仔箱論壇/ J2 ]7 H3 k  I. E9 @
meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
2 d# a3 k' r; |5 P6 R4 f' Rwww3.tvboxnow.com/ t+ |/ D2 Q8 s4 g. E
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用公仔箱論壇9 p4 E% B# T6 y4 i6 `7 H

  E$ a- ^3 G$ l1 h
. i1 u# q+ G  T. E$ o' o( Z- R* u; t" w- t* H' z9 Q. @9 ]
) ]/ \  u3 y; s$ e7 F
醃料 1 F7 r0 U* [) u, j

3 u3 g9 Z- }$ {鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
- Y& t, P9 d% q6 |3 T$ ?公仔箱論壇公仔箱論壇& w$ f! F/ q- `& {1 I# Q5 S% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k" V( T# l2 D+ j& L
芡汁
. V. Q# j3 ~6 S' F
, ]* Q5 [. C/ v# Zwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙
4 N# L2 n8 ~, E+ X3 t8 L& Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 O% d! C, h6 e( {% ^# y& owww3.tvboxnow.com% J6 @$ W3 U7 f  B9 h6 J1 ]
做法- e, R& C* Y0 N4 c
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。www3.tvboxnow.com* `/ f% h% ?9 v3 E8 F' y* \  d4 Q
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華tvb now,tvbnow,bttvb  B! A* |4 W, d% T6 j
    火腿絲。2 O9 I  }4 m& _2 G
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，. G& q( I# j  y, K8 L
    並將蔬菜排放碟上。
% f& S  A- M. j) J5 }2 k8 N# \  m6 p4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。) _( ?5 `% |! Z: u! A

+ h1 s- F1 t; r) s: O# n[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!