9 y. I+ K- R" `. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你素粽 公仔箱論壇8 G' { v# _, g$ I0 n0 S3 N* [
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可供 10 - 15 9 T" ~, G1 @8 [. v( L& w8 |2 n) j- t
做法3 g) A; b6 v6 b! b# H6 m$ @5 u6 Q
煮
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材料
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罐裝紅腰豆 ,罐裝三角豆,罐裝粟米粒,罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]tvb now,tvbnow,bttvb" y: l/ D9 v9 [9 F
9 X. Z" u A; Y% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩],紅米 120 克 [4 安士/3 兩],粽葉 30 塊,水草 15 條
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6 u/ E6 C4 P, @+ W& ^' t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y! g: T$ y& D d- M2 I
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+ B, W! V' p* @6 t/ _7 H, C) J醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A& o) q$ S4 _8 I" H9 u# b- ]
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素食蠔油 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M. c8 `; n- v% j
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# B; a% P; p' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
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- _ I) t" ~8 @6 f芝麻油 (混合) 1 湯匙,鹽 1 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: y# j+ k N% O4 Y1 A% I
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伴吃用料 www3.tvboxnow.com5 r5 j- X' ~5 C( y' _2 K
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煲仔飯醬油 或糖; j5 _0 I5 a+ u7 M6 }9 T) V
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做法
" t9 y( M5 p' t! @6 s; v" ztvb now,tvbnow,bttvb1. 紅米洗淨後用水浸過夜,瀝乾,糯米洗淨後浸約2小時,瀝乾備用;將紅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I0 p" T$ M6 Z/ c/ @# s
米、糯米及調味料拌勻。
7 x8 g: ~+ N: Vwww3.tvboxnow.com2. 將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
: i2 Z# l7 R8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 粽葉及水草浸2小時,放入沸水中煮10分鐘,瀝乾備用。8 N0 u1 @ I1 [# k1 N
4. 將2塊粽葉交疊成窩形,先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米,再放入1滿湯匙
4 Z' I9 G4 |1 W 的餡料,再鋪上一層混好的糯米,摺好粽葉,包成粽形,用水草包好兩端tvb now,tvbnow,bttvb) r4 c$ M1 N( W8 `" m
扎實;重覆以上步驟,共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小,可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb5 O; h# P8 }8 o
粽葉。
0 `% H0 O8 [% n5 @ f" d; z5 M* i' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用大鍋放入水,水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟,取出
6 T' W3 j/ c9 {- t) J- @tvb now,tvbnow,bttvb 瀝乾。 ) e4 b5 {/ H: u4 y# f1 Q0 l
6. 趁熱進食,吃時除去粽葉,伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。 |