hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d& _) |. \% i2 F% x' k' D# u
材料+ N& S& \- Y- v0 H
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]
5 W5 q& D6 g( r  F5 J; h0 ?2 Kwww3.tvboxnow.com
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芡汁
. f, t8 l. Q* \- D9 b3 K
8 q4 t. y, r/ U* C: V( {* E蒜蓉辣椒醬 1 湯匙www3.tvboxnow.com% B/ p# Y7 h9 B( ~3 h1 \' T1 G! ~

; Y; s6 ^* w1 S1 L+ _% a蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]8 G' q. {# `* n4 B9 K

# g. M: ?, J( T2 |/ u3 E, ktvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙
2 T) @  g+ A4 b- _, O. N( c' H
' g8 |4 V' s2 {1 q! p$ g1 H5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 d8 r) X/ [4 l5 \6 _- G
做法tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 `4 y( D  i+ U
公仔箱論壇( H3 x2 q8 ?- H' z4 q
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。www3.tvboxnow.com& o$ P) ]7 \1 b0 O! G
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
' i$ \2 v& N* H公仔箱論壇
& V0 j6 n' Y/ w9 `+ Q4 v5 }公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
' z! m- ]. J* G4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j! I6 Y  z& m4 C1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb# S9 l; c4 c1 ^7 k! _1 U

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0 H+ Y) P* \1 J" E4 b4 W: Y# [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y- q6 X5 A1 Y! o( h9 f8 x2 Y) x  s
公仔箱論壇& a, v' U: e. x) q
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^1 a9 F; c6 F. r8 i6 Z6 S
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特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
) ?! M: e+ F& u2 [  e; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) r$ V' T. C. w9 H* b
冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙公仔箱論壇& c- g6 F  t. x6 M% i5 u* A
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7 N! M) l0 F) |% J& ^$ X做法www3.tvboxnow.com+ _& E* C5 W  S% d* @- b
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
5 D) x. ?7 q' N- O' O: R. ]# owww3.tvboxnow.com2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

www3.tvboxnow.com; F* d; p9 S, J% z& o$ H0 h
迷你素粽 tvb now,tvbnow,bttvb* Z" g& K) ]+ L+ y7 J

! _# n  M* \2 D5 z/ Q7 [公仔箱論壇可供 10 - 15
# @9 U( Q' i, ?公仔箱論壇做法www3.tvboxnow.com# A4 ?3 r3 j. T) \/ ]1 C- b0 D
煮 公仔箱論壇0 L  C1 D5 i2 V% ~+ w% I7 m
  tvb now,tvbnow,bttvb9 ~8 Y* x7 d& T5 [# @

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. K/ R: h/ K( J3 ^) Y- g3 f$ k材料$ a' n) Z/ [9 N& C) G5 h; P: c

! O1 `. X# y( ?, H0 C% l罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
, q: {8 i& R3 [0 J; q) W2 W8 ztvb now,tvbnow,bttvb
$ n- |. k% e4 F' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條www3.tvboxnow.com8 q1 l5 v  F: e
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' O. S- T4 T, e0 R" F9 l* j& Ewww3.tvboxnow.com+ f7 o2 O( R1 z2 w
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醃料
! h: V! _! T5 b0 D* }: I1 Y公仔箱論壇
# d( b, ]2 v; {' E# c素食蠔油 3 湯匙
. H0 s- z/ M; K% r7 F公仔箱論壇& Y) d0 q7 ]$ \5 [3 c
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調味料
" a% e6 n; I+ t5 M) G  e$ m, J8 u6 x7 ?公仔箱論壇www3.tvboxnow.com& a6 v& V! }, Q6 l6 v# R+ O
芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙3 O# {% d' {* D0 I

. W/ K+ ~' |, d% U, y  Y) ytvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com' m7 p* t# w" H& d& K1 z+ s  j) G, R
伴吃用料
: s4 U/ n) N* p/ F& b' k  Htvb now,tvbnow,bttvb( F8 I; [* }- p; z& K4 h
煲仔飯醬油 或糖www3.tvboxnow.com$ ]8 q1 j1 q. J5 w
www3.tvboxnow.com( ~* H1 @1 V& O9 ]  G+ r0 w. _

  ~5 Q8 l0 s- `! b2 v" ^, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ N3 L! u4 X& I  r, Z0 Z# X: o, H1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
4 d' W  l  K& D' ^www3.tvboxnow.com    米、糯米及調味料拌勻。www3.tvboxnow.com+ s" b6 t+ d2 p  g$ u
2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
+ u; |# x, a; F8 d. ~3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
) U0 ~# ?/ F/ {4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙公仔箱論壇5 s. k) Q8 Y3 \/ {7 w9 X
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
% X  F, _+ f: X  t! Z8 {5 F" F/ z    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊tvb now,tvbnow,bttvb4 q) z% S/ h. i- B+ z9 O! \
    粽葉。4 p* i5 }6 p: l8 Q7 s  g
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇1 v$ ?: b+ k! H9 J0 v
    瀝乾。  6 `9 A) s* L5 P( G2 u7 V- y
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
; S2 i3 _% Q, M+ I( `8 p; ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( V: |0 ^' p, T0 b9 I2 z
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙
  U' v; g; o0 _; i1 S6 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j: M# b6 y1 b, I4 ~

+ A; T0 Y& c4 {  [$ H' Z2 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& o( r% m# X2 S$ h5 Q; I! v

. N, y  Q8 W# L! Y% F+ C: S& F醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 r. F6 O$ p* X2 j. T

" \0 _" r% k3 t1 b0 f8 w( A粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
4 G1 X7 {1 F4 T" w; w. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V& U' L+ A3 G: J# _+ l9 J
舊庄特級蠔油 3 湯匙
1 y; N! @  m3 ~- M+ M公仔箱論壇- s# d. r. ]) x/ r3 X
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做法9 _7 _, [& V3 `+ Z5 c
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d9 }- n1 T2 l  Y& V' u: [9 ^. I
    醃料拌勻。
  _1 f! K: _+ i  z1 K2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。
: X+ @9 M1 H& t# P& K0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
% J- h) l# h- X/ `2 M6 W2 R$ B* r  N公仔箱論壇    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料
2 S9 j8 H/ v" i9 {$ m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& p3 S9 x. U' l, [4 l
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]www3.tvboxnow.com: T/ r; S0 M6 n* i) U
公仔箱論壇# D  e5 ]- Q! g, x
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]
/ z- l' e% s6 g+ H7 c$ u  U) E0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 H8 c: l+ Z: q4 D$ R9 J

% F: t0 Q* c3 D8 u5 y公仔箱論壇
  K) ?+ K, f5 Atvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙
$ F( E+ L3 B+ Q公仔箱論壇
3 v" G7 V( ^6 a) z: g& s; Q8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b  ^7 ]1 c+ w  I; E9 W. o做法
/ r8 q) X1 ~3 F7 F; nwww3.tvboxnow.com1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 公仔箱論壇* [. J* U- [: B* A, _, h
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  tvb now,tvbnow,bttvb9 n8 D& W: V$ S
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

  O$ j" v! |& g( }2 m材料公仔箱論壇1 G" b8 G( M8 M+ M$ R) C0 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |: e" M/ k: }9 p9 e2 S, O6 r; `
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙
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2 K6 @, A( |: E/ H0 v. [  |公仔箱論壇www3.tvboxnow.com  y7 ^9 H+ ?/ d2 e/ h# U5 \
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3 U6 ~% ^' D( [0 O* W, K( \公仔箱論壇調味料
5 W# W$ }' ^- S( _, o! _  atvb now,tvbnow,bttvb6 ^( s* s4 w! K* t2 [/ Z* j: y
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
; K0 r1 ^7 \# T$ x" Z4 ?( a) Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 }# Z" B  _& d# P2 P

& t5 X6 M9 Q1 U做法
1 E/ h6 P+ |( I: |www3.tvboxnow.com1.  羊肉片以粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( I3 |" ^( q: Q6 c
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
+ I. v& D: N; t& l/ E! B5 vwww3.tvboxnow.com    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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: Y; ~4 Y  t/ lwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

, j1 G) D1 \1 D' U0 K4 J4 u! N# N" Iwww3.tvboxnow.com材料
, x# I# T& T  L# U$ ^/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c7 m. `' R  J: V. _7 U公仔箱論壇蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
4 y' V2 U5 y  {; n公仔箱論壇
$ e! z- n9 K" M9 X5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, b2 e3 k+ r: Q" f* l3 ~2 |

) u  d$ Q" ?3 F6 }- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 Y. {) |, m, ?! l2 O3 ?5 t1 j
芡汁
; L6 g8 C5 K2 l2 Y4 q. S$ utvb now,tvbnow,bttvb! u) A, r# k3 U  W* y
蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
8 c2 m2 c  Q# A9 G) S4 _) H0 Ewww3.tvboxnow.com
2 h0 q9 M& b: _% ]: x# l* H公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升
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$ h/ W% T- c: C# m0 n7 C- d8 S公仔箱論壇
6 t' L0 ~# e- h' A- p# n5 J做法
5 M4 Y) t) g. s. G$ }公仔箱論壇1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。* D4 Y4 I0 ?5 ]) o; J" l6 a3 s, A5 @
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，: M( o" R( j$ g  O& |( b7 U4 ^# W
    拌入芡汁煮至熱透。
/ G! E5 R3 [9 x8 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。" V/ p% k& m# d

* h* L9 g5 S4 A8 r) }[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
. A* b4 o& l  R+ h% g8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料公仔箱論壇2 V3 ]& P% T+ z: v5 F, P
7 P) @7 W5 [. f: _
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用
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1 D' j2 x* j% n4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]* r) w7 D7 {- z

7 q8 L: g- t" |& l* k4 w公仔箱論壇
, w8 b4 x: R8 P0 K" l醃料 ' P' n/ i) T; ~0 P8 }; I

* `8 j2 d0 k9 v3 z9 E$ v" Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
9 B2 h) G9 }( w  O. gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 _  d5 ?, u% q) y1 n4 F0 h0 P3 E
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芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb9 {: e9 g' Q+ C* z, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x3 O: c5 ^: v( u" x
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙- O8 u. b3 M* w: e
www3.tvboxnow.com3 m) u- ^) j1 h* I# d9 s
$ U& T/ P; S! r
做法
! F# j7 f1 ~8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
* c* _" Y6 Z! Q2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華
/ A( @3 f9 n& d7 G公仔箱論壇    火腿絲。公仔箱論壇; T  ^5 j! I9 l% U# f
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
" A& K; Y+ R2 c8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    並將蔬菜排放碟上。
3 V) M0 s' y$ r" {% O0 P, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。tvb now,tvbnow,bttvb+ i& `/ ?5 _; }- H4 D9 T

- s3 a( \. l* T5 H" L. t$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!