hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q- T) R3 W+ p3 q, G9 t  N
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]www3.tvboxnow.com2 w' o! _: Y  ~$ X9 o0 k

! R6 R5 ?: W$ b; A$ P$ Q; U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 Z' s* V* w6 Q
芡汁公仔箱論壇: p, h6 [& }1 c( {) v1 ]

6 d( p2 p# t. i7 a! K* dtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉辣椒醬 1 湯匙
$ p% {  m8 X0 R( H. p) f5 q/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. k/ q8 h+ u) c4 k0 W# F蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]www3.tvboxnow.com5 V: k* H' @1 |
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舊庄特級蠔油 1 湯匙
8 ]; j* M2 j5 n4 O0 }公仔箱論壇
8 _! \- u; Y, i& A9 R% C6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q  @- J6 l. ^. b# f
做法
- O3 U- f: [+ Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ G3 o6 i" b0 f; ?& C' i
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。
- ]9 r% g1 S0 l( F2 c1 j0 q2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
6 U, F! C& g4 _6 t% r2 ]公仔箱論壇
+ I3 L5 u; e# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用www3.tvboxnow.com# Y0 n/ p3 Z6 j( F
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( \; e1 D& X9 i' _4 r% h7 b3 rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 www3.tvboxnow.com+ F: Q! u% I9 Q! o7 \

1 P8 L/ n+ b5 T! h, s6 v2 L9 jwww3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
8 f6 s  F7 E4 l2 {公仔箱論壇
) J& l* r0 @5 U. T公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙
- g) b$ ^' _% Mwww3.tvboxnow.com
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1 O1 ~9 ^- e1 V! q做法
. p+ T* L- U2 x& K4 T) R, @tvb now,tvbnow,bttvb1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb) X. J! k+ \$ E2 ^& f, c% |; N
2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

' J, s, h5 T8 @1 Ntvb now,tvbnow,bttvb迷你素粽
8 f: t0 |2 }/ r4 iwww3.tvboxnow.com& v1 Y( p& E4 H
可供 10 - 15
2 o( G+ y! b0 O. E6 Q1 R! V( R做法
- e  u  G5 }; n4 F4 j6 h: u; u0 i' e公仔箱論壇 煮
& ^. G% D( [. p6 Ttvb now,tvbnow,bttvb  
" ?2 Z6 Q2 K& @$ m公仔箱論壇
7 N$ V& \% P. L% ]2 Mwww3.tvboxnow.com  公仔箱論壇% X) A4 ^7 y% U# d$ }
公仔箱論壇. D; ?& C7 s/ ]) }8 p( Z, s- k
材料公仔箱論壇! v8 }# y, M  P& I) d: |3 M

, y& p+ i8 p2 nwww3.tvboxnow.com罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]
. \+ V' M5 O: o9 e, D- B* o! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& G( d8 G2 O. p1 B( d1 ?
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M/ j+ |  h# ~8 p- a

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) B- o# v" L4 |1 m9 z; {
6 |" b6 Y0 y! Ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f3 ]6 Y& t& w( R' |( y
醃料
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0 L3 b( P  S& [: P" K8 R1 ktvb now,tvbnow,bttvb素食蠔油 3 湯匙
# `; t3 r: O' F公仔箱論壇1 S* h) k8 T' f1 B* z- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W6 J( Q3 k. z6 e
調味料 www3.tvboxnow.com1 h' o$ I2 R! ^; r7 y6 w# M
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芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com  j1 p# i( X2 }0 p

- O1 x2 o0 e5 m7 u2 w7 e3 Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 S3 M' V3 C# L! r1 w9 U
伴吃用料
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9 H% B/ t+ ~/ @: i: C  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲仔飯醬油 或糖
, I4 ^# D0 _/ ]8 q# u# Owww3.tvboxnow.com
: X! y+ }, y1 e  A  c! I公仔箱論壇& q4 L, y6 c9 O0 N
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 A* A& n/ r% s
1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅
' F& L( n0 p* M  _% N    米、糯米及調味料拌勻。
' A$ z2 M; d$ m# M8 C1 ~# d公仔箱論壇2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。
5 `$ v3 w" i0 c. ~' W+ }www3.tvboxnow.com3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。
  a+ d7 c* @% v) ?3 o5 U3 {  q8 Htvb now,tvbnow,bttvb4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙& |: n3 i& y* n( i
    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
* F3 ?( u3 p1 t  _" o7 p& pwww3.tvboxnow.com    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊
2 i# E  T% r% c+ p+ \' ^    粽葉。
! k9 R+ [; w5 D% }( Mtvb now,tvbnow,bttvb5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出公仔箱論壇+ ]' t$ Z" V5 d) m2 a2 S
    瀝乾。  6 g# m7 g" {4 r0 n) O' p) x6 W
6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
; n$ _( }; i; O$ btvb now,tvbnow,bttvb
/ ?7 W. W1 R' H6 R6 Ptvb now,tvbnow,bttvb豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙% ^! t5 p- z/ J* o0 e7 i) X6 i& o
公仔箱論壇4 e* [7 h( R( J8 }! a

6 P; L1 P4 f/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \! M1 P' |; \( p) d+ i- t! Uwww3.tvboxnow.com
7 U* Y( k( j7 Q" t8 ewww3.tvboxnow.com醃料
7 W) F% x. G6 d, Swww3.tvboxnow.com
" ^9 p9 I  M0 Y& W* G% z粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ i$ j9 t4 ~/ ]! B2 J
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舊庄特級蠔油 3 湯匙
: E0 H6 Q% x- |www3.tvboxnow.com+ H  q7 ?& ~$ ^& T: i
www3.tvboxnow.com9 k; E/ N9 X4 }7 u) y
做法
. I2 ^& R! s+ J/ h" G1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下! }7 E7 f# [& q' i! u8 I
    醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& ^7 L, g; w9 o0 }, ~- O+ L5 @
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u6 F: A$ P% F0 F+ A  A! C
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油
9 p/ p4 G9 ?# s2 ^" f& ^" k! stvb now,tvbnow,bttvb    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb& E9 {. p5 W& w: D
$ S9 T" E/ ^' G9 M& j/ a
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]
. f3 {3 D, T, }3 Q. Ntvb now,tvbnow,bttvb* S: E1 N5 k( U* l
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]# `5 Z7 G1 N+ ^& y) d

8 T- Z7 y7 ^4 z' J9 C+ G" }0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m+ F0 u- p% q3 ~tvb now,tvbnow,bttvb
) I+ K" W- i. z% j2 C0 h% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 1/2 湯匙
  k- Y5 @0 `; n& ^! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i; A3 }. d/ U3 z" B( B
( V+ s9 a- a1 N5 m4 y8 }1 N" a
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 v# e$ R$ O1 c& `
1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% E* Z$ t& T, y
2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S) U' V) s; d9 M+ O
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb  R6 O& V/ R( e6 W, E
材料www3.tvboxnow.com$ W/ i8 H: A$ P, v  b  Y+ [
tvb now,tvbnow,bttvb# d7 }& I5 L. b. o5 G! R! \  r, M
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b: L. Y/ W8 x3 ]1 O  l+ D4 V

3 E% S* ]+ ^0 k8 K. J, l6 R2 ~- D公仔箱論壇
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" i5 T! S2 K6 v6 ewww3.tvboxnow.com, y  @2 A5 B5 N$ Q
調味料 公仔箱論壇  v9 c2 d& s- ^5 D
公仔箱論壇. V& O  t) c" q% `1 s- l
舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
% E) a- w' ~6 y! X9 {公仔箱論壇www3.tvboxnow.com& M$ J0 a6 b' T/ A0 H" C

1 W4 F* e) P6 ?+ Q做法公仔箱論壇# `( H  i' n7 v+ i: P+ g5 C
1.  羊肉片以粟粉拌勻。www3.tvboxnow.com% U5 ]" _) u' c$ d7 B1 B
2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，
$ F% ?3 a7 h1 N4 C; u- }! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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9 P! v% z( D8 z) I  l8 b[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

, a2 O* ~# X! T4 F/ |! S
材料
9 J8 t6 O& O' G8 w  s
. H  Q% @" @# M6 T' |; |. W蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙# ]5 t  a5 a' k" Y3 m% z
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  k( Z  b4 F8 L: Q5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: v, R2 R0 j2 t- q/ v4 i- j
芡汁 8 C6 q9 E. l$ V0 {

6 H" y9 N/ S2 O. p* o1 c1 E公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙公仔箱論壇- R: i5 p/ M  m/ S% [  T

: p  Q# ]2 [! u+ T1 {舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升. Z! Z+ ]4 \. W/ u/ }

2 H$ ^# l6 A! l8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z2 V8 P# `8 O% {) x
做法
/ h9 j& ~" W. L( jtvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb% V9 s; \0 E/ W( d! x. Z
2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 }5 I1 a- s; S% T. p
    拌入芡汁煮至熱透。
( a) X, C# I- o1 n5 R1 f3 ^* ttvb now,tvbnow,bttvb3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。www3.tvboxnow.com3 q8 C: `9 }. f' T
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
. r* e  T( W  q: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料www3.tvboxnow.com1 I4 B  `4 a, o& g
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罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用www3.tvboxnow.com) O% c, M/ C$ L0 Q, L

! B% l% S2 F) q, B+ [- D: s3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* g* P+ m! ]/ @, U& L- E" o& w; h) o; t

% ]2 c; w8 d( f: g7 j3 y6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u& ?1 i# u; w9 I4 q/ ^
醃料
. b( _! ~7 ?, V! k* N" f3 X# {www3.tvboxnow.com公仔箱論壇6 C! B0 J4 Z5 t2 j0 y1 @
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量
! o" r! n4 f$ atvb now,tvbnow,bttvb6 t4 @# m$ y- w0 N! S8 n

, w& _. h, ]& f( S8 I( stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
  j. }8 m8 M0 z5 k/ ?3 W( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M- `- @) R* |) }5 i1 Z公仔箱論壇舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙8 Y- F/ H4 l- L) s- B" c
& m! c7 c- _& y2 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M8 r2 \/ q4 O+ |7 H
做法tvb now,tvbnow,bttvb! S0 {$ s8 H7 q! [( M
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。
) C5 ^! }: m$ H& g6 g9 r- d1 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華/ ?- k. h0 q+ ~8 ?7 E) F2 C$ F
    火腿絲。
4 a1 D& d% o- z2 t% c: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
1 c  T  j# Q7 J, l# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    並將蔬菜排放碟上。
- K, q/ J3 D0 w: A3 ]6 o( G4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。( D9 \" p# Z5 y. ?: c2 x& f

8 R/ K2 |! s/ x公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!