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材料
( L' A& R7 c9 i* U  L8 k( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?' V5 K4 l2 m) @公仔箱論壇雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
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www3.tvboxnow.com! M/ A8 b* i0 V& S( H+ i' }& ^

2 _2 D0 x9 A8 O7 }" V; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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' }5 J( w4 v& u, }! U5 x公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 湯匙
- A) b8 i7 O" Y% r& H1 n+ C5 ~" R$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" J) c6 l: G8 z- R/ i% C3 M' ttvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙www3.tvboxnow.com- r1 h* `3 N9 i: [; G) l) o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k+ O" g. ~, i7 J, S
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芡汁 7 z( R. C) x2 o3 I9 ^2 O

  d  U# ?- a9 {1 kwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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- c2 T9 I/ M2 t9 G" j- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K5 G2 ^. O1 R9 D5 ^, X, u1 o公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 f, i# J1 a/ x7 \1 e9 F6 S
1.  雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇0 U  |2 {2 L$ V# C, h
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,
, X6 l, x3 |" }; s$ g6 z, d# \tvb now,tvbnow,bttvb    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。
$ W( ~6 E, W. _( J2 i: R' s) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
9 P) n% T2 D. T# m7 f" B4 |3 N    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 ( V$ k! {) I7 m
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% _" {2 F) a- o5 vtvb now,tvbnow,bttvb" r, I. |0 ]8 p6 Z- W( a2 d
try my best >:D<
wonder when i will have time to try all the good. Really like it
材料0 I2 P" a$ Y8 J' c+ g
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]8 A! R$ J2 @6 S  O2 @

) [5 V+ @% A0 `4 {
2 Z# L' c: p. s; \www3.tvboxnow.com醃料
1 B0 P% h, x0 ?& j2 H( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y3 M$ c5 H6 n
財神蠔油 1 ½ 湯匙
: d2 X# T' e1 o! A! \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ X" Z, L" r# Y3 L* b+ \; W
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
. ~/ s9 i7 |  E: D& }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ M4 f' G2 b% U6 r8 K( Z; T1 y. Z

. }$ g/ l+ O0 G2 T1 t% n公仔箱論壇芡汁
1 _: q) r3 i1 xwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, u3 [5 X3 v7 X& \
糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙
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' l7 Z9 U  T8 A3 S8 I/ P4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E* O: a, v5 T4 A4 q7 E; `
& l7 p1 ^; o+ s
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。) u, N# B" x9 I! u4 s* X) w0 J) u  M
2.  豬扒與醃料拌勻。4 [2 C) {) w  V3 Y% i& H4 U
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。www3.tvboxnow.com, r4 \$ ]2 j/ F
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
- j- C5 g$ Y: r. ]2 e7 G. O  ?tvb now,tvbnow,bttvb    進食。0 R( @" p: N: }8 f% o$ m1 `

7 X% l3 @- k; w. Q# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C9 K% a0 h! V- g- ttvb now,tvbnow,bttvb註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
6 Y2 D2 j8 d+ o) ?9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料& M  @3 u6 n: s4 v% Y5 F" M
) O9 s/ a2 m- Q6 \" R6 A
蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q7 V) t7 b) D! M5 o5 Z& Z

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3 i' O" V* P& Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 v6 ]9 M; c2 B9 F

+ ?, e: ~0 G! ^! G公仔箱論壇調味料 / l+ ?4 m. ?+ q! J  e, W
- a4 G; V" [- J+ s; z/ R# p
舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb; n4 V3 R, p" K4 {$ u8 K

% p7 f: T  o& \# k公仔箱論壇/ X5 X) g- V6 e8 D1 D# R( f, }& E3 M) _
做法www3.tvboxnow.com6 K9 f! y) W& R' x. ]* v0 f
1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克公仔箱論壇- G0 X; `% z9 I: a5 Q  z& p
    [8安士/6.5兩]待用。www3.tvboxnow.com6 K" j" W" T- ~; c, V! W4 {6 H
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
2 k. b* t; L7 p& T3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。: ]$ `7 X) \- _  v
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作
% l- c  A7 K8 {( Mtvb now,tvbnow,bttvb    裝飾。" E  v. E( z7 k3 E
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 [! H) n) l3 c0 |1 [
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D$ q2 h. S5 M0 V# Y
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
. u+ E  S$ y8 C' J! T真係勞煩你啦^:)^
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妳的回覆,就是我的力量。;))
材料! X# Y% i: k  h7 i6 n7 ]

. g; s* D: F/ G9 H' s( N- R0 j: P5 [銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用+ E1 H  J7 f  b9 `/ U  K* M

7 x5 e) ]' t+ m- ?/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* M, k3 {/ b2 o3 F- H' G2 n7 v
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芡汁
! U6 z& ?9 g: D# ]2 h4 k/ u公仔箱論壇
& b8 |2 D( v  L7 s; W7 |( Z0 ttvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb* L* ^' D0 \5 M3 v1 P6 H

. a5 m8 J) y' C8 D& ltvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙
, E5 A8 [0 v0 }* o+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K( D  ~2 o) C) p6 F! [www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J, q, p* {) \5 u
做法tvb now,tvbnow,bttvb  r) A$ c8 v+ V7 S" O! ?- k& E
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
4 W8 b, Y; Z! y  Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
5 t2 O5 A& Q, i- G# J; n$ J公仔箱論壇3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
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1 j( @6 D3 _+ a; Q% }3 E雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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3 r: y" I% }" N) A9 \* z& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 J: K8 ]0 z: g' d+ r
公仔箱論壇# ?- v# _4 H" K
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb0 A( [5 \* h+ H0 R3 E% m

$ r8 c8 j* X2 T' F# \) f0 @0 r1 h2 v8 Y辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) H4 v* f# v, B5 z* p! |: n3 G
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙
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# j" r+ Z) B% A" C3 \6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C5 f0 P5 j+ ^2 M* h7 o5 P

5 C3 u; |; X9 N7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ c2 U: A) |7 K: @: X& c5 }) O
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1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇( F( O9 B5 p7 t/ @# l
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y$ l2 j" d) N9 |; U+ q
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春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]
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醃料 ) n' l' d+ Y1 f1 i! M+ C

1 O9 \( L* h; h3 }' ewww3.tvboxnow.com鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許
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7 R, W: w5 I+ T4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l! E7 j$ P& l3 x2 O( p9 A公仔箱論壇調味料 ' U% R' k. b1 Y
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水 1/2 湯匙. Q7 B" y9 d1 i( R- B8 C
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舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇8 `( a0 r$ K0 G( X

7 T9 E! B6 R# H1 e7 S( L6 {  P公仔箱論壇XO醬 2 湯匙
9 W& E5 O" R9 P; M0 j" O* S" x- Qtvb now,tvbnow,bttvb
. ?9 ?8 I9 b0 ]1 a: x% s5 x/ J3 N1 d7 G+ F% Y3 M
做法
/ h& p- s1 k& b2 x, ctvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~: O  E$ h9 [4 G2 M% ~$ _
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。www3.tvboxnow.com2 F4 A# d0 y4 ?( T: {6 z( ?6 _
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
% g- Y+ w" v% k. \3 o- L% k, p. Itvb now,tvbnow,bttvb4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。
/ J3 j5 A$ q# ?/ N, T6 Y3 `tvb now,tvbnow,bttvb5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料9 [8 j' N/ v/ S2 d" u/ p

% J; L9 j$ ~% ]% b5 d, rwww3.tvboxnow.com豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用8 \2 I$ m6 Q( I2 {9 j7 T8 r
公仔箱論壇0 h4 @& s! M0 s5 t( ^* g

1 y7 H8 C' y* o- t% |5 v# L4 \tvb now,tvbnow,bttvb
4 M' C. C4 Y0 n8 A; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S9 Y4 e9 S5 U- l) t
醃料
! g8 e/ Y/ ?, |  }+ q4 Jwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 D4 Q# ~7 Z  b* i$ v2 F4 Z" s
照燒醃醬 4 湯匙
- s9 s/ J. T3 X* O  E( {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ], V9 E+ C# |" `3 a  S+ x
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芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 M6 N% V6 B
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照燒醃醬 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s/ c: |; A- R. R  q0 Q( k

+ N; h  ?! W9 C. T5 k. {2 mwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ W) p: ], m8 \  X* l; X3 i
做法公仔箱論壇" \# _2 Z/ g* S& j. ]
1. 豬扒與醃料拌勻。
% |6 a# {3 L% U% V( ^/ N2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁,
) `7 x# w0 z& x. B6 S   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。公仔箱論壇: |# q5 Z$ H$ I3 B
3. 吃時伴以熱飯。tvb now,tvbnow,bttvb& a5 g' ^# T- e# b+ C
公仔箱論壇/ K3 l6 `5 Z; ~

4 l" `8 Q; j# @6 Y# a7 @*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨www3.tvboxnow.com0 O$ x7 p: `* ~/ s

% b5 x5 Y* G4 u1 a- X5 R2 t材料公仔箱論壇) ]1 Z5 ~% P( O
tvb now,tvbnow,bttvb$ ~& |* X$ s0 I& a) H
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
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1 x; x/ m/ q' o( u
/ |5 `# k5 H& Z0 [公仔箱論壇
6 O$ f* v  b) O/ W7 [% t7 T) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
6 ~: K. u$ c3 j" }9 v# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 T7 l, w" N7 w8 h  S
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% \4 b0 e! l+ ]) s  {7 t" p

9 j0 l$ ~3 I( H% ]; Fwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
: J5 Y0 J7 B1 |+ N" p9 [2 i. ~$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w3 B2 E4 E0 \4 \芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙公仔箱論壇; }' _4 N& ?0 c+ @" V

0 p: }: Q6 C2 f
  x- p1 O+ d8 A8 n" q公仔箱論壇芡汁
+ ^) d/ q2 t7 \9 o% m0 B  p: Etvb now,tvbnow,bttvb; N8 Y% K$ b6 ]" B; c" ~
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 $ v  r& I; T7 [  |. b& v

( M! o) q5 p% X" z8 R" A, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇/ L' ?; w4 r# d" z* U

, \; ~" K1 W* V9 v" v  N, O. j; }公仔箱論壇" |; u: Z2 h' F
做法% ~" b. U& T+ P" ~  l
1.  牛仔骨與醃料拌勻。
3 g( j% U) o& G9 {tvb now,tvbnow,bttvb2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。www3.tvboxnow.com+ |# F' G1 R! T; u
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至tvb now,tvbnow,bttvb* P4 b0 c( {7 n% ?( f% X+ j$ E
    熱透。
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