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材料
! @! o* i/ j: s# K% V' w- _9 L公仔箱論壇
, a* p' S- S$ rwww3.tvboxnow.com雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲],甜椒 1 個 [切絲],綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲],玉米薄餅 4 塊,帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
/ R9 p" W" ^2 _+ S: `+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?$ C" g1 q) o" m+ B! b, R

+ O( ]$ W4 ?7 M% ]( A1 x( C8 z0 O公仔箱論壇
0 c* `+ W% T' i  G7 ^1 T9 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# v4 C8 [) s; V% I$ s
醃料 9 f( {- I" E8 V; D$ `1 U% K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \/ k0 ?5 i% V6 H. S, N  q) o6 O
舊庄特級蠔油 1 湯匙3 Q- o% |2 F) a9 }  L5 v

( A$ J) e' n0 u% K芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
8 G- ?, ~. y( g0 h5 o$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
. O+ ?6 \' Q4 m$ w公仔箱論壇! Q. L6 _2 b8 y4 P0 B
芡汁 8 c7 b, V4 k9 v+ C" t( F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 O" @2 w3 R* K
舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 3 湯匙,意大利混合香草 1 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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0 Q$ \  t2 _5 t: |1 R+ K9 q- p公仔箱論壇
/ e( G8 f- l/ A公仔箱論壇做法
, Z+ {4 R9 u* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  雞肉與醃料拌勻。
% i( p; a) G; k5 u( \: z, g4 ywww3.tvboxnow.com2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟,加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁,9 o" Y$ _* t  u' I) C
    炒勻至熱透,分成4 份作餡料用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h( o( m! h7 p
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身,舖上生菜及餡料,灑上芝士
  V3 W- Y, I+ \- s/ g' d    粉,捲起即可進食。
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原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y) k  O" L7 Q" K8 X7 c. v
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* T& `0 Z$ i$ x! }+ [- a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- `1 Y5 E- U4 Z3 B' g+ V2 L

- f3 l4 c, C6 H3 A3 l5 A! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。try my best >:D<
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材料
# E, }: K5 [5 |www3.tvboxnow.com豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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2 I, O& e, W/ r* l5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
4 Q' ?/ _9 f" I+ [8 q# A  G公仔箱論壇
9 T0 c, B5 f  o. z5 F/ R% _& b財神蠔油 1 ½ 湯匙! y+ @0 [- a1 c; Q8 G8 @3 e7 ~; _
tvb now,tvbnow,bttvb; w1 N4 R& D( i4 V
芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^6 J& t+ i( Z, z% ]4 N

, K2 d& D" n4 G$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E- V! o; S4 ~+ t7 [
芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 N. t  u5 A  S7 S! P' J
www3.tvboxnow.com, H2 n0 g7 L% q& \
糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~$ Y' c6 r9 O# X# I

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; U% L% p, O/ r2 ^# \" Q% V& w! G" h9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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' N5 Z/ J$ p3 O& A9 w# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb) f; I+ E. u% p$ N% Q5 Q+ c
2.  豬扒與醃料拌勻。) M) ^2 ^$ x2 c' L
3.  用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。公仔箱論壇, y9 Z0 n# V& e& Y
4.  用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱公仔箱論壇$ }8 f5 O) M& U6 R
    進食。
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* t6 i# ^& ^$ @6 Q$ S公仔箱論壇註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏& N) n* {! L- P2 s) o
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。
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材料- z: e9 T7 z/ c

0 Q8 ~- _1 P8 K! _9 }5 U5 m公仔箱論壇蟹 4 隻 [中等大小],馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩],蛋 1 隻 [打勻],麵包糠 沾蟹蓋用,火腿蓉 裝飾用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ A2 @5 y* N  I7 d2 J
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! X9 O0 ~) f) G/ k7 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. g3 m: \& E' k
3 I( y( ]: L3 }4 Q# d: ~* i# I! m, H
調味料
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舊庄特級蠔油 3 湯匙,石栗 2 粒 [細碎],乾蔥 2 粒 [細碎],蒜頭 2 粒 [細碎],椰絲 3-4 湯匙,胡椒粉 適量
; r  Q+ r" E0 M: G+ G公仔箱論壇
1 s! ?8 f3 `1 s4 H/ e+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E, e! Y% k! w' `( f- T- w4 m0 l: uwww3.tvboxnow.com做法
" M( G' @; y6 j2 p$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  用大火將蟹蒸熟,取出待涼,保留蟹蓋完整,將蟹肉拆出,取250克tvb now,tvbnow,bttvb! p' F4 a' ?/ [1 s. q4 Y* C& ]
    [8安士/6.5兩]待用。
" i# C) s0 ^9 c; X: B( ]* e2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,取出去皮及壓成蓉,待用。
5 [& m+ |; T- n, P; ^# g1 Awww3.tvboxnow.com3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中,加入半隻雞蛋拌勻,將餡料分成4份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 E  t$ J: ]( f
4.  將餡料釀在蟹蓋上,掃上剩下蛋汁,沾上麵包糠,中間可放上火腿蓉作$ y* P3 F& _3 B1 ~7 M
    裝飾。www3.tvboxnow.com3 O& Q0 n1 e3 p' Y& U
5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃,取出瀝乾,即可享用。
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多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎; J- w# y6 U' E+ z
真係勞煩你啦^:)^
原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b, g" `$ v9 |  U/ U9 e* e7 s
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 U0 |9 P5 {5 R
真係勞煩你啦^:)^
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妳的回覆,就是我的力量。;))
材料
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  Z4 ]$ a. c5 P1 \( l) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾],甜椒 1/2 個 [切粒],粟粉 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb0 t2 t/ C; M/ r" a  a

# h; n' I$ ^! {4 U; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 M& T. L& t. y* ?, c9 \; W
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }/ d% k% A& B0 f6 D# L& A

( E$ \0 J9 l5 h: L! z- V' ]糖 1 茶匙,紫蘇葉碎 1/4 茶匙,胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ?( q0 L. J1 f: X" h9 G* j

" O! @3 |# v- {) B; ~舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 8 湯匙,粟粉 1 茶匙3 h2 C5 F+ \" G

# M$ f9 l% Z, R0 `# ?% Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 z  _2 j4 E, p' [8 M' swww3.tvboxnow.com做法
8 R6 a4 z# L; y' c1. 將魚扒拍上適量粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb  h. J5 [7 ]+ e8 d$ S
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透,瀝乾後上碟。
, ^' _9 }: c, }* c; h" B  C$ R3. 用1湯匙油略炒甜椒,下芡汁煮至熱透,淋在魚扒上。
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此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^
材料
. Z. A% X- a9 N: @& r6 qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) L1 g- k7 d6 j- c
雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件],雪耳 10 克,雲耳 5 克,蔥 2 條 [切段]
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; e: T# ]' u+ ?; W! etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! t& z" c2 i) r; j  L) L
公仔箱論壇) n0 K* C' _' t$ q$ P, ~4 f
醃料
8 L% }( l( x$ }$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ E5 f8 w3 |% g7 w
辣豆瓣醬 3 湯匙,粟粉 1 湯匙9 Z+ G# K- v$ W; D

* m, H4 C+ D' S- F4 q公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙,糖 1 茶匙# Q( C/ _, X8 q+ v; O4 i
公仔箱論壇$ g: y9 z" [( \+ R( z1 P. j, ~
芝麻油 (混合) 1 茶匙
& x3 K8 d6 Z' I) d& htvb now,tvbnow,bttvb  D# |- A. {" U  @( j( w
7 P7 u7 N5 U+ P: N5 d( l  @
& Q5 z" b$ G3 A" r
做法
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) F9 l9 r% j( K5 K+ }

/ `3 t& I/ }) G. C, e4 k1.  將雪耳及雲耳浸至軟身,瀝乾後撕成小塊。公仔箱論壇, `/ S% e2 W- F2 i8 u  U" `) S
2.  雞件與醃料拌勻,再拌入其他材料,蒸15分鐘或至熟透。
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材料
" a5 Z: v: l3 Z1 I, R5 o: [公仔箱論壇
9 k; u8 }9 R, D) T. @公仔箱論壇春雞 1 隻,馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩],冬菇 2 隻 [浸軟及切粒],蔥 1 條 [切粒]www3.tvboxnow.com0 s8 h) m3 D9 v2 p

1 Y. E- e0 s0 P* _7 f& C  ]5 V公仔箱論壇; O6 e: N% h2 n2 V$ q

6 l, M7 V' X1 w) n4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 O2 I7 J0 d! w( O! mtvb now,tvbnow,bttvb醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M! S5 J1 L' ^- G

: s9 y; N, }( a( |: etvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙,胡椒粉 少許 9 a* Q, T- x) ^# i; S5 J* H4 }
2 d/ q5 X3 x3 N
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調味料
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水 1/2 湯匙7 o% P0 O) N) {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H' _: K0 c7 P, B; L) p
舊庄特級蠔油 1 湯匙
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XO醬 2 湯匙" I7 E6 U  I5 g. j( C2 H
tvb now,tvbnow,bttvb/ W# w9 d, E8 s' {5 q" S2 j
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y: ]# s3 c4 q3 T! p
做法
2 ]; k4 |$ i, N" W1.  雞肉與醃料拌勻。1 d7 ?1 K8 H) h! h- j: k( g1 u
2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身,去皮後搓成薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g, `* _7 ~  D9 D. t. S" k
3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥,將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。公仔箱論壇0 M& Q( Q: _9 k* \
4.  將薯蓉釀入雞腹內,用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g$ k3 O$ e: J4 [" F
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟,間中反轉。
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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made
材料
7 J, @3 n8 C3 F! ~  ]& |; L8 M, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D3 m) B; k" _  t, d/ t% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆],熱白飯 伴吃用8 u' t3 k) N. ~4 R

8 C9 O9 V9 m; l, N* D( r$ ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `- Q" E! Z' ~2 [. q

, p; H& n3 Z1 k1 W( {tvb now,tvbnow,bttvb
6 J3 f) l: C/ {7 P: S/ F2 r( otvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇; \1 ~$ M/ Z7 H+ M+ L' B: K

& F* x- t5 K/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醃醬 4 湯匙+ Z- N' I# t# d& Y: o

" n# w7 i% [7 q9 \+ Ewww3.tvboxnow.com
' d6 x$ T, n5 w7 _www3.tvboxnow.com芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb$ `# |) C1 r: O2 t

0 O1 L2 O' i  B7 s% O+ Q照燒醃醬 1 湯匙
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, _0 N1 I3 T! a" M0 |3 f# [
# K3 D9 ~! G0 M# nwww3.tvboxnow.com做法
8 I! f/ J) p! J8 l8 j3 [7 @公仔箱論壇1. 豬扒與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! z: W/ U3 S8 J2 E$ _
2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘,掃上芡汁," T8 i4 B; y: w7 K4 R) Q4 p! I- J
   反轉並掃上芡汁,再焗5分鐘或至熟。
0 e) f6 ]/ _. G) S/ T9 c3. 吃時伴以熱飯。
/ _, `, ^: f# n; l8 ~+ i" p1 B/ _公仔箱論壇
% ~% p1 L* t8 C. n2 W6 |& Q( y2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @0 t( g/ @/ A% a8 k; A公仔箱論壇*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。
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蜜味牛仔骨
' j3 b( C* D" d0 h; T/ E+ Btvb now,tvbnow,bttvb
  g* J! G' v* I公仔箱論壇材料
3 R, a( P7 Y$ ]  E& nwww3.tvboxnow.com8 N2 M, d8 s  i: l  J0 J
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], 甜青椒 1/2 個 [切絲], 甜紅椒 1/2 個 [切絲], 洋蔥 1/2 個 [切絲], 乾蔥 2 粒 [切片]
' t7 T; M; H) B! b, ]! T$ n! \
  x- q) c8 a2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }; Q8 ^: X$ h! o! ~+ V6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G! F" m0 l4 K! y; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Z$ S" i5 e; i; H5 @( ]醃料 2 Q+ s# N5 Z7 U& b- p
% l7 b% ~% z" b& ]9 S
特級鮮味生抽 1 湯匙,粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t9 Q" M/ h7 b/ u* Y( |
" `- I* v7 i% c4 ?7 t7 [
舊庄特級蠔油 1 茶匙,糖 1/2 茶匙
( u4 M# a7 O' R. F' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \) a$ ~! x! R, ?* atvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,酒 1 茶匙
. n9 @5 }9 ?1 `, s2 q, Awww3.tvboxnow.com
# D$ ], K8 F6 m3 u1 {$ N/ {公仔箱論壇! ~3 \- l- ^5 K" ?: s- l4 k7 W" ]
芡汁
; _6 P1 G2 G$ y" J* qtvb now,tvbnow,bttvb+ t! ]' l: z& j# ]: \
特級鮮味生抽 2 湯匙,蜜糖 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e& b8 w& E. O  q% H/ A- k; j
. ~6 {/ t6 Q& p+ z# t
水 2 茶匙,粟粉 1/2 茶匙
: J+ G: c1 t8 Mwww3.tvboxnow.com
  q8 v( }) H- S) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& \& j. ]* g1 ]7 T
做法' d' g, T6 o! i! ]5 a7 i; M
1.  牛仔骨與醃料拌勻。www3.tvboxnow.com* B4 p" Q8 t& R  e$ E# i+ V2 q1 A! V: u, p
2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ @6 @  F0 R
3.  用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至8 g4 a1 L7 @! S, j0 R
    熱透。
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