材料www3.tvboxnow.com& `5 i2 |* i4 m5 Y% Z
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
: o' Y4 T, T3 ]' N: e' @2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ T# K& [" f/ Z' ]/ I, c
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醃料
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財神蠔油 1 ½ 湯匙& v; T& X, J& K" ~0 O
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙www3.tvboxnow.com# ]2 W" C/ a4 _
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芡汁1 j, ~# \: p$ a; R, @- |* j( Y* B" p
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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! l& f* R9 B* uwww3.tvboxnow.com番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb I) e: x4 l$ e# m, j S9 T
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做法公仔箱論壇% l1 [9 a0 Y' L, g
7 M" T, v! N3 C! S) rtvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。tvb now,tvbnow,bttvb r, _5 j+ J) ?4 F
2. 豬扒與醃料拌勻。
/ d/ p j) d1 H# A# p4 ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。www3.tvboxnow.com6 J3 c8 T+ ]3 A) t; w) o! M
4. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
# @- K$ O9 o& G6 J' g 進食。公仔箱論壇& Z& L6 i8 [ ?' z! B
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7 d+ Y; w! |& g5 p1 y' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
8 e8 G$ N8 I3 C2 y2 g+ ^+ x/ v; e$ dtvb now,tvbnow,bttvb450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |