材料
$ ]7 x& t9 N _" W, E! z# u1 y: w豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]' u9 v3 V$ O, w: d+ H& ^9 i
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3 _3 l& G4 z+ k公仔箱論壇醃料
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/ C0 O2 D* A( y公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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& E0 Q7 i- H Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C# S- W4 C' y
芡汁
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糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙
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1 O, C9 H6 O: S8 C) y% h6 z xtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙! h1 }/ M0 N# U
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; [7 g" U" X3 ^* {- \) R5 v: V) H y做法公仔箱論壇) {8 E, w' J0 A( w
' h7 [! h$ `1 A4 f+ C; [$ e& V& atvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。4 ]6 F% U& u9 i$ ]2 x( i
2. 豬扒與醃料拌勻。
% B$ N2 R* c( W" P6 R, }* s3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
+ v0 z& {9 T0 R" p- S( Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱
. J" I2 |8 W; I/ q 進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v7 G1 z, D# p7 Y+ f3 C2 A4 w; p
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+ Q. C" O. g5 m: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏公仔箱論壇! f/ j2 E# E; p5 Z2 Y
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |