材料tvb now,tvbnow,bttvb7 c. ~% S; r9 f/ j# l
7 k" Z& e& K! i) l* [/ d西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙
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( ~+ D* `0 ?+ q0 X% [4 }www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' | |6 {- |8 E3 Z0 P$ x- q0 q
! `; O# l! |* G' j$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 [ g' ?. m: C E- F, [www3.tvboxnow.com醃料 4 }8 G4 K' w: p1 a# U
' b, {3 B. W/ F) n) |' K: Cwww3.tvboxnow.com特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量www3.tvboxnow.com3 } ?: M) O7 z1 N
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芡汁 2 a, [4 r% r) F7 T; n# W
% }: O- h o# Q( i* t8 i+ s E3 u- O4 ftvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙
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& h, w: z$ I3 O* Z1 d蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- I/ q* u2 e1 U
9 u& H! ^) \9 O, U2 r' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]
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/ w; e$ O: A( W3 o, z! g8 r公仔箱論壇! L) {5 q- R j2 O3 F
做法
2 w# i; B7 g2 N; A( p+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 牛扒與醃料拌勻。公仔箱論壇: r4 [2 j5 S( p" M; [5 k
2. 將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香公仔箱論壇% o' U9 c) g3 E+ @! v( _
蝴蝶粉,放在碟上保暖。
3 s5 [+ n" J6 M/ s( ftvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。& N7 G! C- q) P9 u" R% X& e+ D+ Y/ q
4. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至
, f: m2 D+ \- D& O q- |6 h9 I; qtvb now,tvbnow,bttvb 熱透,淋在牛扒上。 |