MagicAndy

油炸牛肉飽  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O+ _9 T. O3 Q' N& s$ w* T( S6 B

6 n! @  g' I8 T( V( k3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料﹕
; z: M7 \1 e' O. ~8 mwww3.tvboxnow.com1.筋粉四杯半
- q7 e6 f- i* f9 n0 m公仔箱論壇2.發酵子（即依士）半安士
4 o: h5 T/ Q4 \" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.溫水半杯
6 e7 p4 M9 p1 e公仔箱論壇4.凍牛奶半杯www3.tvboxnow.com9 ^( @& d. y$ S$ x
5.牛油四湯羹2 u0 z7 N  T  h+ O' Y. I, p$ N7 s3 j
6.糖兩湯羹3 J- ^) B% T( S3 W: v3 }, K) a1 v7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z0 s- _5 D& c3 H5 i
餡心：tvb now,tvbnow,bttvb+ o% v7 _+ q! r9 q6 a4 E% T1 W" N
1.免治牛肉半磅
8 T2 f: x9 V! d( ]' O0 _! ^2.煲老雞蛋兩雙
/ g" V8 n+ ^' h) J5 |2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥一隻切碎tvb now,tvbnow,bttvb+ b$ F8 Z! F$ q
4.鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! X3 U) U+ T( H
5.胡椒粉半茶匙公仔箱論壇5 |- t  ~& x( h3 X- `, Z# f
6.油兩湯羹炒牛肉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `! B) I- C* [- D8 S' T

- `( x; U7 L4 o: f& k) S- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法：
) P3 Z+ l9 b  `- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將一茶匙糖溶於半杯溫水內，倒入發酵子及半杯筋粉攪勻．待發至有泡泡，即加入餘下之糖，牛奶及牛油，再將餘下之四杯筋粉倒入搓勻，用濕布蓋好，置於和暖地方，待發至雙倍份量，約需三四小時．tvb now,tvbnow,bttvb4 L- {$ Y0 P8 t. w  i/ Z( p. J- m

1 s' L) u2 w' _9 q$ B2.將油兩湯羹燒熱，加入洋蔥爆香，再加免治牛肉，鹽及胡椒粉，炒勻後即可用．1 W8 M+ }- X: `- L) u; j
公仔箱論壇( \1 @, q& _/ i2 G: S4 s
3.將麵糰分成小麵糰，將餡包入麵糰內，磋成兩端尖中間圓的形狀，待發半小時，即可用油鑊炸至金黃色．

MagicAndy

酸辣湯
# u" Y, W. H0 _" e+ V- [4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（北平菜）  tvb now,tvbnow,bttvb! E8 Z* D+ Y* I8 O- _3 h
9 u4 A) x# P. R$ `( t7 r
材料﹕
# q" h# m: \) {2 U, F4 n* @tvb now,tvbnow,bttvb1.雲耳浸透切絲約兩湯羹www3.tvboxnow.com$ e1 k( [- T# e. h- Y
2.豆腐兩塊切絲' I$ Z- q) S! g' V2 W! f
3.雞血一小塊切絲約1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb) @7 ]- h/ G* U. M# j' O% R% \
4.冬筍一兩去殼出水切幼絲公仔箱論壇" m* \+ ]3 v4 ^
5.冬菇兩塊浸透去蒂切絲
1 J" q& h; _% {7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.豬柳肉二兩切幼絲
0 v2 [4 t& B( N7 J2 H" W7.雞蛋兩隻tvb now,tvbnow,bttvb. t* F6 q1 j( k2 N' O" ]
8.上湯六杯
3 X9 n4 J) L+ [9 }9 I, F8 R( R7 lwww3.tvboxnow.com9.薑絲約兩湯羹公仔箱論壇% {& V! K7 @) p( m: F& V
10.蔥絲約兩湯羹# k2 ], ]: `/ p6 H, L6 J

. g' c# z0 z/ G/ |5 M公仔箱論壇
8 z4 W1 F: s8 B* C! o) t" ]7 c# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味﹕
* N# v; o3 X( S% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^" h. h- R# P( {1 |
醃豬柳肉用料：
, c% V# i/ L# n0 a; o1.生抽一茶匙
. _& ]- \% l6 D. b2 F+ [  W公仔箱論壇2.生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, Q9 T0 W0 f2 X9 ?  j
3.麻油1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ?- m  y$ i6 f; G" {

! p' `8 c& b9 p* K5 N4 C: F. |湯調味用料：公仔箱論壇! ^6 ]! ^0 ]* K1 i3 y! p% b
1.老抽一湯羹
( M/ c, F! u7 A) h7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹽2-1/2茶匙（如用罐頭雞湯或雞精則可免）
9 e5 |% x1 \5 ~3 `: |3.浙醋三湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z1 S; O, v* w: ^
4.古月粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( S) u8 Y/ U4 I1 Y
5.麻油1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' H( s" X6 w1 s: o* t4 h4 B
tvb now,tvbnow,bttvb  `/ `  k2 v# c0 u) t' d
勾獻：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C3 W9 n! `& R( C; f8 l; R
1.生粉三湯羹加水三湯羹
( @; `. ]  f2 N7 {+ ^www3.tvboxnow.com公仔箱論壇+ [+ E+ g1 i7 e( M+ m

( s* E+ N: l7 n2 g8 O3 K6 ]tvb now,tvbnow,bttvb烹飪方法﹕
7 A' [3 a0 |2 D, uwww3.tvboxnow.com1.將豬柳絲用醃料醃五分鐘．3 Z8 i2 c# `7 Q1 q1 r
公仔箱論壇+ F* Z% d0 ^- I
2.上湯煮滾加入湯調味及豬柳絲待滾兩分鐘，即將雲耳，豆腐，雞血，冬筍，冬菇絲加入，再煮兩分鐘，即加入生粉水勾成薄獻．
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3.將雞蛋打勻，待湯滾後離火，加蛋，即刻攪勻，即倒入湯盅內，加入薑絲，蔥絲．

laura182003

^:)^ 正!正!正!^:)^

MagicAndy

翡翠龍鳳卷  
% S" Q; [. k, z  d- l
7 S5 P8 ?( Z- T% p' `' z; w公仔箱論壇 材料﹕
5 c3 J7 @- Z% t4 m- K3 Btvb now,tvbnow,bttvb1.中細蝦一斤（連殼計）公仔箱論壇/ z1 w4 e3 G8 W0 A: ~. _! R4 _
2.三分厚洋火腿一件
) B$ z9 u, `* J+ N: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菠菜或白菜半斤（取菜葉用）
8 ^1 D  V# G6 l% b7 B, Ntvb now,tvbnow,bttvb4.春卷皮四張公仔箱論壇5 Z" _4 N" [0 N" c" ~
5.油鑊
; ?% k( [" F/ B/ }, Y1 m6 j公仔箱論壇4 m$ J7 P  L; w

% a- s$ P1 k' `. _7 [調味﹕
. i! P  L6 ?( w5 W; o公仔箱論壇公仔箱論壇, {5 {' K& O( e7 Q' S
蝦調味：
( K( D0 U# U. d1 r6 B# C1 r1.鹽半茶匙公仔箱論壇& d" }8 o# P+ U; X, W1 ~
2.胡椒粉1/4茶匙
3 n. f4 e! P5 `! e$ `www3.tvboxnow.com3.生粉二茶匙
7 ]) f( u  Q1 `! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋白一隻
. S2 T6 w7 R! W. R' _9 |# |www3.tvboxnow.com5.麻油三滴6 Q. [" W/ G& {1 z

, Y: L" P$ ]1 q9 \: p+ N, m% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n- r% }0 E3 X( J  J
1.蝦去殼，用鹽水洗一次，再用清水漂洗兩三次，抹乾水份．將攪拌機之風車刀裝上，蝦放入大隻玻璃盆內，即用風車力將蝦攪爛成蝦膠，祇需時三十秒鐘，然後將調味加入，再用風車力攪三十秒，即可放入雪櫃內雪兩小時．公仔箱論壇0 a2 ~* n: B" L* O4 y; J( V& Z
公仔箱論壇  g9 R- }0 O; W
2.將三杯水倒於煲內煮滾，加熟油一湯羹，加入菜葉滾五秒鐘即撈起，隔干水份，亦用風車力攪爛，加入蝦膠內攪勻．
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3.將蝦膠舖平於一張春卷皮上之一邊，然後將火腿切成三分闊，排放於蝦膠上，再用少許蝦膠舖蓋火腿之上，提起春卷皮一邊，將蝦膠捲起，成一條如腊腸之長卷，用雞蛋將開口處黐穩．依此方法將其餘春卷皮包妥．
3 B- b3 p" R5 y5 m5 a& `; `( X- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! \2 J2 p$ T: |
4.投入中火油鑊內炸至金黃色，約四，五分鐘，切片上碟，可用生菜絲墊底．

cfml

大哥!你真好圖文並茂,看得口水長流,差點忘如何制作!必跟來做吃!^:)^

MagicAndy

蘋果布甸  
# g" M& \+ Q+ D2 E公仔箱論壇
+ S- f" g4 t0 r1 C; g) P# \tvb now,tvbnow,bttvb 蘋果布甸清香中又帶出一點點的蘋果味道，小朋友又多一個健康小食。$ z# s2 |' a/ X$ v. F; y& i
材料﹕
+ p  L7 N3 E& Y- utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com6 G  G- W! |) m
布甸： 3 ^9 B8 z8 o" v6 ~
1.牛油4安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" H% M9 R  g0 A% U; G# ?6 d
2.黃砂糖1/2杯
5 H" b( X0 ]/ N6 Uwww3.tvboxnow.com3.蛋黃2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F7 N+ T2 A2 ?& A
4.麵粉11/2杯 公仔箱論壇! n1 D3 [8 |8 I+ c! z5 z. w
5.梳打粉1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 R2 |- F" V8 j: n! A4 m2 c, m( u
6.發粉1/2茶匙
; K, D! @7 n- w2 B- mtvb now,tvbnow,bttvb7.玉桂粉1/2茶匙 + w+ Y4 u: |! _" W( h7 P( N
8.糖膠2湯匙，加水2湯匙
2 Q5 q9 A- [( u7 L1 z0 D: S公仔箱論壇9.酸奶1/2杯
4 ]  m4 u  p3 a( @tvb now,tvbnow,bttvb10.蘋果粒1/2杯 www3.tvboxnow.com' C- q8 v9 U! m4 D  E/ j
11.橙皮磨幼1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g: o- V) o$ T1 \$ C
tvb now,tvbnow,bttvb0 _3 ~$ V3 A. v$ ?, C- q- K% ~
檸檬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X3 w, i( W4 T% e" K# w* D

6 L/ Z5 _+ O) w$ P0 ~: y8 m1.冷水11/2杯
9 w: |3 c; A  t; P( l+ g5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬汁1湯匙
, v1 I3 m6 m* R$ o: B公仔箱論壇3.糖1/2糖
& Y# h8 H6 R: a3 B4 j( x8 w7 Y  g! w1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.栗粉11/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S! r% @9 B0 Q& i
5.蛋黃2隻
2 j0 J4 k  f. q3 F6 n; `/ S' X公仔箱論壇
& w. ?- s' w; M: [% u6 r6 P1 qwww3.tvboxnow.com製法﹕
; N( f* J3 g' P6 B& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布甸：公仔箱論壇) B! ]7 z* T7 T) ~0 A
/ T$ Q; ?# `2 X5 D; `3 m+ @9 Z
1.牛油與黃砂糖同攪勻，即加蛋黃。
; P% O9 e) A  q2 [* J+ ?* s/ ~8 t2.麵粉、梳打粉、發粉、玉桂粉同篩勻，與糖膠水及酸奶相交加入蛋黃成分內。最後加蘋果粒及橙皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y+ j1 L3 @# O$ `+ G
3.預備焗盆一隻，先用一紙蓋於盆底，倒入麵粉成分，用大火蒸1小時，吃時加檸檬汁。
+ y5 Z# m% k; t* [
7 t3 g+ T# {4 n7 b% p! f: C) f% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z' Z5 e. M9 j9 y0 v% U& k
檸檬汁：
, k" x) ?( \0 \* b; Q' Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% {4 A6 Z4 x- s4 P- f6 l1 U
1.將水11/2杯煮滾，栗粉加入少許水，攪勻，倒入滾水
: G( i+ M9 G) P公仔箱論壇2.中，加檸檬汁及糖，最後加蛋黃﹝加時必須離火，始能將之加入攪透﹞。% J* Q- \3 }. z& ^: V' G5 `
tvb now,tvbnow,bttvb1 K8 x" @/ d0 Z/ c! L' Q

1 Q0 ~' @+ V9 h; b! c8 D# ?公仔箱論壇附註：tvb now,tvbnow,bttvb+ F3 U4 n) h1 K* T" p3 o
可在布甸面鋪上朱古力粉。

lwlw

食譜真係好正, 想整腸粉好耐, 現在可以跟住學.>:D<

MagicAndy

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T' v9 M8 f6 ~8 x) z8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) s; o# o- i  W- Y' _6 Z+ J
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]
6 J& ?0 ~6 E+ a8 u7 X9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
: }0 g* d7 r1 q  }公仔箱論壇公仔箱論壇7 p2 I" H( T7 O8 o
公仔箱論壇- s$ x. S, I' Z, z* F) i$ M

+ a4 V4 l2 Z5 [) ?" c1 ?www3.tvboxnow.com醃料
' G" l1 F0 Y( T; h5 G0 l$ \
: f4 w% c- ^2 d; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙公仔箱論壇! c; K, i4 M7 Q' M  a
www3.tvboxnow.com! F$ }/ p# j: ]
芝麻油 (混合) 1 茶匙
3 M; Y. T+ U! K0 k1 D% _6 kwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com- n. n: r; c0 L2 Z% K) S4 C
公仔箱論壇( D5 ^9 D6 A: z, b( v' T% p5 G
芡汁
! y) }$ Q3 t/ L  ^9 |0 c& u" X0 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# `# c, w* v& N# l+ q' [5 Y& C! I4 W
水 2 1/2 湯匙www3.tvboxnow.com3 }  |  A4 I- m* C8 x6 ~8 F0 L- x1 N
tvb now,tvbnow,bttvb4 @" Z3 i8 u, O1 h6 y  o
粟粉 1/2 茶匙www3.tvboxnow.com; n3 n. J$ ^* b4 w
9 E+ o% D5 X! c, I3 i7 h7 W+ Y7 a, H
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇0 O4 B8 e# p' N: z# C2 F

- g; p! U0 d6 T" J芝麻油 (混合) 1 茶匙* a6 e2 h1 y- n% @
1 v. b$ j: f# w0 Q9 s) E

% J8 A0 h. e( i! Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
% e- C# P5 Y4 H. m" U9 q' G1.  蝦肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M& h  q9 A4 U
2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，www3.tvboxnow.com" }( F- r( S! o* R  x
    再炒約2分鐘至熱透。

MagicAndy

焗釀火雞  
2 z6 @* v* W- x& V. p. U) H$ i& {4 S* S7 w
材料﹕+ X$ H  d: r4 T% o+ ?! C, F
1.火雞一隻，約重十四磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q' o8 P) g1 c: o5 |6 y
2.煙肉半磅. E3 R/ F3 g- ]. p
3.西芹菜一斤
8 `8 n) y/ n- A$ [( M% @9 F0 L4.洋蔥三隻# {" @5 V# y8 f2 Z. w
5.甘筍一斤
" M$ D2 W5 ?% {' a9 R8 s% Y$ Z公仔箱論壇6.錫紙一大張8 v( R: v5 B: l  v' Y8 C1 ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 k9 x- u2 n* X$ |
調味﹕www3.tvboxnow.com% Q2 q: d$ t  K) v" c; t
5 N% U4 t5 J; T- ?' ?3 Z
1.鹽五大湯羹
& h& E+ T) X, |4 b- V! N& T2.胡椒粉三大湯羹/ v9 k8 L6 X; e# V+ B3 W" W
3.白蘭地半杯# \: v0 B4 n( a. `$ j
4.牛油六安士
; `5 [" |- t# x0 Lwww3.tvboxnow.com
3 L. _: i/ [5 S; p# a6 o; ztvb now,tvbnow,bttvb釀料：公仔箱論壇. r6 b9 ?$ S- J
1.方麵包一磅半，全部連皮切粒6 Y& j. K( \7 y. D
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒tvb now,tvbnow,bttvb/ R/ q/ u: F2 U% C
3.鹽二茶匙www3.tvboxnow.com% y9 ~3 l. G& J3 n
4.胡椒粉一茶匙www3.tvboxnow.com7 w! g' I: w# O
5.糖一茶匙7 H+ h6 q% H2 a! S9 U/ P5 Z
6.西子(sage)一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb7 f% @; F# G5 g3 s
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙  g+ B6 C2 b: I& ^) P# _' p
8.牛油兩安士溶成液體用
$ i# K' J' G/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.西芹切幼粒一杯www3.tvboxnow.com; I& q0 ?$ P" `6 A
10.熟栗子肉切碎一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y2 F6 Z& \5 |' M
11.水酌量
4 i, Q  o$ \0 e$ _3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.火雞潤及腎全部剁爛
9 R8 t9 \; c* Z& S  {www3.tvboxnow.com ' _3 o& n6 f9 R& b0 [
烹飪方法﹕/ ~/ s9 L. Y. y8 Z7 f3 |) _
1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
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2.開始製釀料
- U: o1 e# M. Y$ J/ G: C先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
3 Q$ {6 a1 H4 {1 f6 Qtvb now,tvbnow,bttvb用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．  l( v) P6 T4 w! n; k
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3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．8 n( n( Q$ U  n( k  H

" _$ w6 i. Z; Q1 |* |9 |4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．3 u% r$ {7 ^2 T9 I! w, E

# B' q7 Y5 M9 c9 B5 f$ Y0 u( K公仔箱論壇5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．3 h& Q) N8 u/ t6 i" r

  G$ U' r* p6 E+ A: _8 l6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．
* @- d: e; ?# _www3.tvboxnow.com
3 h# |0 ]' |  q: x, V附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

babygirlkiwi

thx

kaniey

thx¬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

MagicAndy

蓮茸芋棗
, h2 B* y( R( |% t/ l（四川菜）  
; V$ u% G. Z9 ~- V6 `1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i! ^/ ]. i# F
材料﹕
2 S( ]& a. G8 {6 M: \7 ?( ytvb now,tvbnow,bttvb1.荔芋一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v$ P5 |  z! W5 _9 Q4 S8 |
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
' f# x5 ?$ s  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油兩湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N  |# G, K. K9 ]! ^1 N
4.糖四湯羹
' p, ^# _: H- r6 i  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蓮茸三兩
$ U  J  a5 w1 o3 ^# q6.油鑊
+ A6 H; J: D5 a  V* t. B7 Cwww3.tvboxnow.com
' g) [4 [6 T, X0 s- K( Stvb now,tvbnow,bttvb烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o1 I% p3 P' o2 z) H
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
- x9 b; F- `- b) Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  ^, ~) Q% f7 |9 e3 o
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．www3.tvboxnow.com) m. ]' F( M% n) @/ d7 [
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3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．/ Z" `) o6 f! F/ _  j( j
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4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb- U" n' e% D" u  }
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日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]
& T. K6 z1 Q' f- awww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! O+ \$ G: G, {8 W" @
tvb now,tvbnow,bttvb1 e1 w) [+ @% }. U+ C) P

$ r4 T) p6 C$ r, @' itvb now,tvbnow,bttvb7 u! J' E! J( V- K, F- f
醃料
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鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] www3.tvboxnow.com1 X8 R& K  ~' B$ a" L) d* X, ~+ v
公仔箱論壇( h. n( q) E9 c; T2 S( c: r0 F6 e* ?
公仔箱論壇* P) F8 J  {8 g5 V/ p: I
調味料 2 h3 ]9 ]) A" H( l0 V8 d) @" P

- W9 B8 t: ~* B, q! x: Dwww3.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F8 {) V3 k* E; l2 S2 r

, A. l4 r. C$ z0 k1 z/ {! w4 hXO醬 1 1/2 湯匙www3.tvboxnow.com" \2 p& O: @/ A0 j. T2 o3 \" I6 K  u
公仔箱論壇/ P3 E7 P) z' j1 @
/ Q$ g+ i* k' b" [9 A5 i2 \
做法$ s# u9 H% j. n+ T/ G( _4 y: x
1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
0 E% q. e1 ~% Z7 K( k" Q2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
& o$ H/ z/ L3 _    炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W' o5 w; W8 C& X/ C- p
3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  
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+ d0 G9 ^8 s3 D% r1 ?1 R- \' Iwww3.tvboxnow.com 材料﹕
" C) k! W8 z0 ^) [$ Y3 y" U" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鎗魚１條，約１斤４兩
; M4 |. @1 Q: m5 ], {  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）蔥白２條，切絲公仔箱論壇; X: I; s5 j2 _
（三）薑花５至６片公仔箱論壇* U8 l" W9 I# @6 B; y  x7 S8 ?3 E
（四）甘筍花５至６片tvb now,tvbnow,bttvb/ {4 m" w/ ~4 ]: u( T: c6 G
（五）油１湯匙 ) ^  G3 u2 Y0 p- R! j* ]$ E4 x, A

; h) P7 e7 ?, j: u" S* c: ]7 p$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味﹕
4 ^2 e( l. m* Q( D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) x$ T9 V! A8 ~
調味料：
' i% L8 z% p( v" xtvb now,tvbnow,bttvb（一）鹽3/4茶匙/ ], e: e& F0 P& R: j
（二）生粉１湯匙
: d# k5 _4 h# N3 H5 }7 v% `公仔箱論壇（三）胡椒粉1/4茶匙
1 _& _+ b* @( n& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）雞粉1/2茶匙
4 o# M9 y) E7 k$ d, N* ]4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（五）蛋白１隻
4 e& H* {6 x2 S8 c1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b9 w8 n% q9 t, _獻汁：; `2 n  }3 l9 `3 X
（一）生抽1/2茶匙
; a- @7 X1 {" O( V& {- X公仔箱論壇（二）鹽1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 E( H! Y( T" T, u
（三）生粉1/2茶匙www3.tvboxnow.com% @' F' E- ^) y. J7 S; j8 N4 l# X
（四）水1/3杯
0 d% d& O; R2 U: r. x* q7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
- Y% f* i  ?* s! R0 P7 r1 c/ Swww3.tvboxnow.com脆漿：
" M7 s. D3 W# i2 z% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）麵粉３湯匙
& o  W. g2 r/ _9 K* l: q公仔箱論壇（二）生粉２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; y0 F. b* F$ y5 v' z. b' |( Y
（三）粟粉１湯匙
* \3 h- f* T. D. D% t! }. H; s+ `（四）發粉11/2茶匙3 l* o* f: E3 p7 g7 i3 j) D
（五）熟油２湯匙# X% O% @% c6 n4 `* \" |# ]& U
（六）鹽1/4茶匙
; E6 B) x% J' D# _: m3 {) q7 \www3.tvboxnow.com（七）水1/2杯9 [- z+ s/ B2 d( y7 q
（八）剁碎芫菜１湯匙 0 r( Y! q2 \1 o9 F8 g
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烹飪方法﹕tvb now,tvbnow,bttvb* j9 o7 ?8 O; m* A5 ]
（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。4 v1 _$ u$ ?" d: X/ ^" [
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（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
% B" }: N( ]; E# D# b湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用
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- b( Q4 Q/ h0 h5 B) L* k. h4 V* u（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾
4 ]/ X& E- g) n0 O. V6 a' z. v8 nwww3.tvboxnow.com油內炸至金黃色，上碟，備用。
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（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的
7 ~5 J8 X) r7 j9 |tvb now,tvbnow,bttvb魚球則排兩邊，砌成一條魚形。3 n8 P/ k+ x; A( ^

+ Q; p* [- h0 s* U. G. ytvb now,tvbnow,bttvb（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，tvb now,tvbnow,bttvb6 l/ l7 n  u( L. u0 Q
漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥
4 f& r% t" v6 T. y5 d: r! x5 k: qwww3.tvboxnow.com脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

MagicAndy

材料
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: x! V! o, N$ ]5 {. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]  O2 A3 d" _) \6 O6 t& Y+ B7 O: a

: {6 x- _, e$ H5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q. n; q  G$ k  E* X( O* }5 Y

3 P1 s5 A( Z& }, r) Q$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [1 ]: M: t$ F1 y* s. r* Jtvb now,tvbnow,bttvb芡汁 % I+ J; w( d8 N+ q6 Q% f5 [

5 a5 |3 o4 A$ h9 s% O% {蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙公仔箱論壇1 \5 r8 t  }: T1 _, |- t) Z  q* U
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番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇. I# ?- B: R7 l4 S$ V

" q$ J2 p5 x8 j0 y. w! U公仔箱論壇
+ ?  ]( G3 c  Dwww3.tvboxnow.com做法
' ~6 E5 [+ f! q$ C9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
/ I' `$ f/ L* U. u3 ?+ m9 q2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及公仔箱論壇" b; N0 l* l  }* Z
   長通粉，炒勻至熱透。