材料
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意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甜椒 ½ 個 [切塊],鮮忌廉 2 湯匙
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tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 {% x k9 ^, X+ k" ^4 W# g
芡汁 www3.tvboxnow.com: R' n7 ? g# v3 o+ Z- G# [
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粟粉 1 茶匙,乾紫蘇葉碎 2 茶匙,胡椒粉 適量
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: A$ s) Z9 A( {# `tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 3 湯匙,白酒 1 湯匙9 h4 r: ?2 L6 E+ c& e9 n
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" b6 H5 K- C8 n, ]做法
/ @! D d4 }+ L. a& l' A# Y& Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
" u) I) Y2 |! [, Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用2湯匙油將龍蝦肉炒熟,加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘,加入闊條麵及芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb& e. m1 i9 L8 T' P
炒勻至熱透,拌入鮮忌廉。 |