BeiDouChef

+ Y0 H! S0 }; V0 f5 r; |www3.tvboxnow.com焗烤紅醬蛋包飯: L: W( \7 K3 C+ u; Q, n
【材　 料】公仔箱論壇* A8 v/ a% C, p* k
橄欖油         2大匙. R) U; W% \% X5 D6 E  B
洋蔥丁         30公克
% _4 M3 \6 E+ _7 ^0 \- k$ {www3.tvboxnow.com雞肉丁         50公克
! V, Y& H& j1 Y6 R+ i白飯         1碗4 Z$ |8 @- l- y. u' f* R
蕃茄紅醬         2大匙2 @3 m- P4 W9 U1 j/ D
雞蛋         2個
5 j8 }4 o  i  x( Y- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
$ B* L, b& N2 ?; dwww3.tvboxnow.com
* M0 k- ]9 h6 ?, v$ d1 xwww3.tvboxnow.com【做　 法】
& p) E$ V) T; p$ U1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。www3.tvboxnow.com; b& |! l3 ?+ L* N- q  i
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。) v; |- Q% @* \  f8 z/ @
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。$ Q! A% X7 q, D! F) B3 H" ]& f
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
$ W  w4 n4 L9 ?0 Gwww3.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 a# f! q" p# q* {
焗烤時蔬燉飯www3.tvboxnow.com- K7 x. W8 h7 z' L1 U# ?" \
【材　 料】www3.tvboxnow.com. v2 @: }5 i& F* @
長米         200公克
9 _: X  r1 d) P7 S! h橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* }( U2 p' Y) {# y: O" C' E
蘆筍丁         50公克
) l8 D9 u  R% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克www3.tvboxnow.com) ?/ B: y# t+ \( H$ w
黃椒丁         30公克
4 B; A; H, ]( y4 l& ?2 Gwww3.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D( b3 _+ k+ }9 ?- W
南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( s9 j* K, Z( ]6 v
高湯         500cc
, L  Y' }5 t- ~, }" `, k公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i. i; V- ]: }; Z& d; P4 J

: j3 a! D; r- o. e/ b  Z8 d公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 D- D3 b. g# m$ I$ K' ?, C, v$ a
1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 C& F0 e5 y  `. E/ b
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。. F# g8 p* l% Z) ?& }: }
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。7 _) }/ A6 g5 @( b1 f
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# }9 |+ M: |. L4 M焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb; ^# H& D  G' T( L
【材　 料】
) j0 J; Q+ X# o7 ~5 |/ `tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克
& [" q1 b' H( [: a, `; z* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克" J. u0 U( n# s: [6 J
蘑菇         25公克
% c/ i( \3 h- H! N公仔箱論壇杏鮑菇         25公克* T+ \+ j: K* x% V
莠珍菇         25公克8 @% Y* e+ l6 S  P$ m% ?
米酒水         適量
4 \. n- i% d3 p4 |6 _' b洋蔥         50公克6 e8 E2 z+ f) g0 ?5 e: P" M
培根         20公克
2 K+ o: P5 \- m( @5 u! n' m公仔箱論壇沙拉油         20㏄公仔箱論壇, g& [; c9 a/ Y8 P+ G( v
奶油         50公克www3.tvboxnow.com; d2 U6 z8 `, U
白酒         15㏄
* o( u' n3 y8 N5 P8 `tvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. w& g4 V4 J  P7 [( X
鮮奶油         50公克! a) f. f& u* W! p+ Y, |
鹽         少許公仔箱論壇- J+ K* h% {' Z( r. o3 Y
胡椒粉         少許
) g- T) H7 a) S. X6 \5 D4 K/ otvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
) ~; W$ D% X6 S. }8 ?0 j  V7 u# Atvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克www3.tvboxnow.com% \5 H- O0 Y& |
乳酪粉         3公克
+ c! U9 X) E" b- g原味起司片         2片
4 g- {+ V! q( Q* ^  t( r2 e公仔箱論壇
2 Y# I2 B- L3 \1 b【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- F7 ]: Z# l. G
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
, Z1 F' L& i* ]www3.tvboxnow.com2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
/ a( R; y/ W' f. M7 O/ ~+ Z: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。! V& T* N9 T8 b9 V- E; |. s
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
, d' c3 O8 \$ H* B+ U( |- D: }* y% ?$ [5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
) ]6 ?: B. S5 ^9 ?  C6 w! X6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g+ V% X' {% N/ O+ }+ L
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [) v* A3 L6 @3 m  k, k
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇7 P3 I2 X* a3 V
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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: x! {# c, b$ V8 E4 e3 ?( `
蕃茄芙蓉焗飯
  c3 C% M# Z( g- @【材　 料】
3 J6 k; d8 C$ I7 |/ r+ q4 g公仔箱論壇里肌肉片         50g
/ c  i% \/ p. p9 e- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g
# Y; i+ @7 Q% Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個www3.tvboxnow.com# m, u  Q  F3 Q! M! J5 _& o
蛋豆腐         150g
* o1 {& x7 E, t1 m# C5 qwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/2個
' F) X* N! e: {起司絲         40g
; I0 H5 a+ D* f6 n9 r7 y白飯         150g
4 `! u% x' V: |4 P5 e9 o5 d! _tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: `- `3 a9 o( F
【調 味 料】. p' g, c% F9 }" o' T
醬油         15㏄
: n: ^/ s2 M' ?+ s% ]糖         5g# m4 s5 {! j0 d3 e1 @" ~# B: o
蕃茄醬         15gtvb now,tvbnow,bttvb1 i- U1 [1 W( V! E' _" v  t/ g
水         150㏄  C! d7 ^' n1 ]/ a( t
太白粉水         15㏄
/ o3 d& ~) E' {, B: M$ btvb now,tvbnow,bttvb& \: z: I' Y8 J1 l  {0 K
【做　 法】
5 m& \! n: L" {. m  D; C: l) Gwww3.tvboxnow.com微波爐作法：9 e1 d! ]& p/ N5 }. _' {! ~
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
2 \" P' V+ s/ B: x3 E5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。www3.tvboxnow.com% o, X% G- }( K
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。' F6 z4 t: \: p. j5 {3 ^7 c& V
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。公仔箱論壇9 @* v; v' m  N! V7 t% w9 H
電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 u+ d% G$ ]  C; k, J6 i
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。3 b( f5 \6 c" G  \0 J; C
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
+ J  b# I& ]: E( n, I1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
9 ~8 |3 Y  N! K- }  j公仔箱論壇4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

9 {8 h) s! P8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J1 y2 z# {2 G  i+ E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% d6 G6 `, y( d9 q3 l: D
南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u4 Y9 d/ K; F9 [
蘆筍         2根4 I' W+ P+ X) ]6 F' w9 f+ m5 g4 T
培根         2片
9 m, T5 z! s& J9 H  H% ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆
5 n, q3 ]* `- Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         6隻
3 _  d+ Z' p5 `2 `* V白飯         適量& l9 l* r( v( J+ x2 L  W2 O# G
乳酪絲         少許
' @* I: Y5 G# F# d; {3 K公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com/ J* ~& R8 r  [& ^
鹽         少許公仔箱論壇& |$ a  e1 X+ w- n# N
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 I5 s" {! I# c0 X
        + i# O0 Y9 s/ a; N
【做　 法】
+ ^: U" H  i' V- H( e2 s( W: i/ Wwww3.tvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
% x6 j6 u3 J* j$ G9 |2 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
+ ]/ i, [2 x3 ^* w% H/ u/ K3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。: U4 K  R9 A* O1 S2 f% e) g8 k
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

. t/ s6 W" R' G咖哩雞肉燉飯2 @6 ^7 j& a2 k
【材　 料】
3 B7 I. J* K4 u雞腿肉塊         300公克www3.tvboxnow.com- \& u4 L; Q' z+ d( m) N% p5 [
西芹塊         20公克www3.tvboxnow.com& R  s: e) p% b2 K
洋蔥塊         20公克www3.tvboxnow.com( Z* t5 E' w# @% T/ `3 V& P/ o' Y
月桂葉         2片- b) I% q; Y' e9 Y) p# H* Y
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e" j2 M4 N  A8 e; {0 i( E
【調 味 料】
5 g1 A/ z7 U5 c% P+ Jtvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         600㏄
( P, h+ H8 f. R- G6 ]4 n5 a巴西里末         1/4茶匙
+ g' c' m+ ?& A5 a! r咖哩塊         30公克www3.tvboxnow.com- ]) D2 k& g) ]; P: H6 q3 d
雞粉         1/4茶匙
" F. g: H+ q8 Z5 t% `) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
+ D. T+ t: F8 Z% ]0 b$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 \1 L4 R' k" ^  j/ \! V2 W0 b" J
咖哩粉         2大匙公仔箱論壇, a7 r( {2 L+ k3 q; O: d; V' ^
白酒         50㏄; h) I) k8 z* d. i& T
鹽         1/4茶匙! e0 n5 j8 [1 [  X+ a! `1 b  }
        　www3.tvboxnow.com' X- Z) V- _9 L& D! o7 c' l: C
【做　 法】
3 X! e- u$ G9 c( }6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
% i  M, A- s1 ntvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \  U! e6 \1 d$ d: L" E# U* X
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

! E5 x: a- z( w  I* ^西班牙海鮮燉飯tvb now,tvbnow,bttvb; r3 D, X  F% T1 Q# Q3 u& L: q
【材　 料】
- Q4 x- `* v, p4 p' S蒜末         3公克* w+ e& w# }% o' S! T3 j
洋蔥丁         20公克
; E7 }" z& E" [( T( N4 p! Uwww3.tvboxnow.com西芹丁         10公克
. _( G, P/ g: t  i$ J# N( _魚片         100公克! k3 k1 }4 b! q, F; e0 @; n
鮮蝦         4隻www3.tvboxnow.com9 E. U/ D; a5 G! w5 O. q4 A& R
蛤蜊         6個
' b1 Z2 d, o& m3 L% m' N花枝         40公克
  k& D- \. D) u1 Q: ^! }$ v) r1 A# d, i義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v0 F9 d+ n% T5 |
鬱金香粉         2公克公仔箱論壇2 M( Z& P6 ^$ j7 f, Z
九層塔絲         1大匙www3.tvboxnow.com- ?/ N. ^$ l0 s5 S  P0 x  e5 Z
【調 味 料】
0 S% ]9 e0 H8 s6 ^0 lwww3.tvboxnow.com魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h) ^* s+ k9 b6 O
橄欖油         20㏄
7 x( x; ]' W! a4 ]" v, U# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 S, @2 I& ?! e1 S7 \
白酒         50㏄www3.tvboxnow.com' Z2 f! z" ?* `2 t. b$ Y5 J

' C' j& D! R' f6 {2 F! Lwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E5 F. Y8 ~/ d$ W9 X6 g& }
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 S, R- S( R4 I* }
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
/ B5 n; W" }. Xwww3.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。; D7 j# l3 l, x7 H3 k
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

: w9 z1 X9 q* \( Q/ _& x- X& f
墨西哥雞肉炒飯
* A" s/ D8 L0 o! d* x. p7 T【材　 料】
* c: H, u3 u/ P# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
; V1 h) {" @0 V+ V! L9 H公仔箱論壇洋蔥         20公克
9 o  {# o" t" t! d# K7 V蒜碎         10公克公仔箱論壇* x3 k9 P9 W$ c6 G& c; @
蕃茄         50公克
- C7 h) c1 C  f3 B青豆仁         10公克0 `4 q) [5 ?1 ]) _! r% Y  u, Y
長米         200公克: O4 ]* ^: P  G* j6 K
雞高湯         400㏄
- R$ |: H/ I1 _" j! b9 T. W! g6 J! Kwww3.tvboxnow.com沙拉油         20㏄7 [% `. A$ f; U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 X, g- O$ V* x& h
辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb! @! U" k' O+ `7 Z
鹽         適量
' O" x5 H" R* iwww3.tvboxnow.com白胡椒粉         適量$ ?. b, {3 E$ s
tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 r, O3 w3 p$ w* Q7 I2 x; `
【做　 法】公仔箱論壇, H% D9 L1 W' y% o
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
4 u, |2 i9 F9 a4 a9 |公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
7 `- o' H/ X% F4 q8 @8 I" g5 D/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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www3.tvboxnow.com& _5 k' V  c7 d/ `' U+ i! I, a
美式海鮮炒飯公仔箱論壇9 O2 a# }! s6 l
【材　 料】! i+ }5 S, n1 w. ?( q
豬肉         20公克
- t5 Q' w% Z: y去骨雞腿肉         20公克6 p& ?0 @) j9 P1 W
蛤蠣         2粒8 K2 O" o* ~/ z/ P7 z. x
鮮蝦         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I9 \  y2 d  a9 c- R7 B
蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# d$ d* l" L) ]+ M) u
青椒         10公克公仔箱論壇, M" B+ u6 ~0 a0 c* }
紅甜椒         10公克3 K: z8 E0 w* P* A9 v
洋蔥         10公克
* f* R- ]! Q6 C- i) twww3.tvboxnow.com蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B/ L% n9 ~7 @1 x8 ^$ ?5 ?. }
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E3 U: X- a* E5 G! }3 N
雞高湯         400㏄
, I! n' O6 A3 @- V橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s3 l, @9 m% q) z- Y/ J4 j) d! R0 N
鹽         適量www3.tvboxnow.com$ H7 A2 J6 k5 W  Q! I9 Y# [! }0 {6 ?' o
tvb now,tvbnow,bttvb8 _) g+ \! E" N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E' @4 X" D/ c$ w( {+ g) y
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇% a- B  e3 _% u! N5 q
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
& k6 y* H6 G; z7 @: a0 etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。8 w5 L& H5 u* E- O0 L0 F
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

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海鮮米粒麵0 J+ t& U( x9 ~3 Y
【材　 料】) _: t" t/ L1 B0 V
墨魚片         適量公仔箱論壇: s; t. c; o0 \
蛤蠣         適量
# y* Z3 \9 @% O( j6 Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb! R5 M: ^; K4 H$ K5 J
奶油         40g
  g. D) {0 i  Q洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T' s  c4 i+ Y' r# J0 ?
蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _+ `5 ~$ r7 r1 ?# _
煮熟義大利米粒麵         180g$ B, X9 \) R/ e7 u" _
米蘭番茄醬         6大匙www3.tvboxnow.com% N* ^: b1 y* x9 |
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb! @+ Z% R  H) g" o
www3.tvboxnow.com3 g0 d  c2 g7 g. k5 x, }; n% o
【做　 法】
3 g; r' A. W) c) }# c1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
7 ]$ ?6 n. J" x8 p公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇6 d0 u. v  m% I$ E5 X, }
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
. t: }9 T! x4 H3 U# \公仔箱論壇4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ M7 _. W8 N. T" q6 G; ]5 w
咖哩燉飯
4 B4 p+ @2 Y" `1 _" s3 V( y3 I2 J公仔箱論壇【材　 料】
6 ^9 f( a( i" l: j* k奶油         40g公仔箱論壇& v. k/ K8 V; b
洋蔥絲         40g
$ [: L4 l$ m- p4 ~) \; Q公仔箱論壇雞肉丁         50gwww3.tvboxnow.com0 Z) z1 S& Q) B  |% g6 h
煮熟白飯         180g公仔箱論壇1 Y( M: y* ^4 S! F7 o
三色蔬菜         3大匙
! C( v- l  |5 x; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
+ ~# R: d1 _6 @* V, [" I9 I! |- G公仔箱論壇起司粉         適量
' y& Y# j5 V% B! {7 X, o8 B; k
3 P4 k1 F$ N5 C, O公仔箱論壇【做　 法】
1 I' v1 {6 ?7 T# a1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q7 M# W. N7 ^' m( @5 s: X
2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# N, _5 v) W$ `
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。0 k! D6 L: @/ }+ b# L# ~5 t2 Y
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
2 R" o- ?  M' \tvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

7 ~$ `! y& z& u  c3 {' M# O西班牙海鮮炒飯
& B; b3 \" m3 O& B# q9 U( p公仔箱論壇【材　 料】
$ A# R# y. s9 C" f: Vwww3.tvboxnow.com長米         150公克www3.tvboxnow.com, F  j: G9 T' d1 _% q8 U
蝦子         100公克
9 y3 Q' {5 |" ]1 X) M) y- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻
' e: z: G4 W1 U' h9 y7 m: x5 P- f公仔箱論壇培根         25公克
! ]5 d1 V9 F+ ~. u' }) z& T3 k雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [4 n8 _, F2 r8 J. u) F# X
淡菜         4個
$ s9 V/ a' n% \3 X  I5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
3 D( f2 ?* {+ L6 z+ D/ P0 o7 A公仔箱論壇蒜頭         15公克公仔箱論壇. V3 d  j1 X3 `% X' F
蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. N5 M" F% p% X$ `4 j
芹菜         20公克
7 ~/ R' s' j9 q+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         15公克
4 u  c( t; v7 lwww3.tvboxnow.com雞高湯         250㏄公仔箱論壇" {% g1 {$ ]* f) `8 K" ?
番紅花         2公克
' x- S* O0 Q4 J/ h& W$ \無鹽奶油         30公克
6 T: n" Q9 g# A2 ?5 e4 P【調 味 料】
6 d( k/ Z) X# _5 z* Q8 A" _  x$ k鹽         1/4茶匙公仔箱論壇  U) H6 |# e+ W$ w- X
胡椒粉         1/4茶匙
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2 G+ c& m9 D: j# `/ Q【做　 法】6 `* [. F+ d1 m2 s. U/ s) c/ G" K. h
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
0 k& r5 L6 p1 G, a4 I7 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r; h6 O) ?4 @: n/ U# C8 J! ?. }
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
3 V7 k9 ?1 h5 M( z8 P  H" D; p* x3 p4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
" t' H$ E' K& Owww3.tvboxnow.com5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
& [2 {, x' Q" v( ]# s" K# J6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
# f8 q" J7 c7 X/ V8 ?公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ F" n2 b: j
鮭魚奶油燉飯公仔箱論壇2 g( X$ |0 v8 A" Y+ v& A  a
【材　 料】公仔箱論壇  Y( \1 @4 A1 u' A. V7 v+ t
洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c, l9 j- l" q- L
鮭魚丁         200公克公仔箱論壇! e4 m' W- o5 a: O7 k) y1 G$ R3 c+ m
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p" o$ C0 i! e( _- U1 y# s
動物性鮮奶油         200㏄
0 V4 Y7 c8 [  P. B5 F2 w! c! |公仔箱論壇北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E2 q: d6 l# a3 e" e
薄荷葉絲         1/4茶匙
$ U" P$ p+ d% Rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】; q  x& \7 ~: \% t; h
橄欖油         1大匙# H4 y- ]. I: F5 B' h: C9 V
白酒         2大匙. ]8 G& w: q' b0 Y) e
魚高湯         500㏄
) y0 Z9 h. _/ Y; {" \7 b起司粉         1大匙
: a9 z% s# G% j$ m! O0 a3 e/ I. {2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k' O3 Y& [' \7 s, l9 u4 C1 M
【做　 法】
9 M6 R9 R8 f% _( |, r4 K1 itvb now,tvbnow,bttvb1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。www3.tvboxnow.com7 c6 M. t5 U. X+ ~' o5 f
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
# s- Z3 t9 h* X" R1 |www3.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

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奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb! A# F; X! r0 |, e6 d$ @
【材　 料】
7 K8 }( f0 [$ x& V) C* n" ltvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克. h1 ^3 E, f" f  P$ J6 e
洋蔥末         50公克
4 _+ h# n' X- n+ g+ itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
6 C/ Y, |  a1 k' C4 S# A! y義大利米         100公克
1 ?' p2 e% \0 H% q! M  c動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q4 W! P7 G1 s1 v' Z7 E- k
【調 味 料】$ b1 L; x$ {; Q
無鹽奶油         1大匙www3.tvboxnow.com, U9 x/ P; q) q- k
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% h% I; \( t: `
起司塊         10公克# _5 N5 ^7 e5 o+ |
雞肉高湯         800㏄www3.tvboxnow.com; C( t3 D& x+ ~1 j6 Y
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" R7 y( r  A  ~8 [
迷迭香末         1/4茶匙: P3 ^' ^" Q% j& M2 |' N
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \+ F) F8 l% y' H6 k
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e0 A, z9 D# i% M6 X2 t

0 U6 z; w8 s) T& q8 l【做　 法】
7 l( [# C9 K$ X1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
% P9 }' @5 c8 Atvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb* I& Q3 X! I$ |
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
. y1 b1 G( d+ v! d! h5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。