BeiDouChef

  _) ]7 I# O3 O4 B, Ltvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G* _3 a+ y9 y, Q( x% \! k: B: V
【材　 料】
$ [/ E" W9 O2 Y8 T/ B' L" Y' Vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
+ n/ o/ C) m, a! U& r: K公仔箱論壇洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- g1 F6 s$ v' l1 W& E" }
雞肉丁         50公克0 U$ Z$ {' g" i- u% v' Q: b7 Q
白飯         1碗8 L9 R. F$ _  L1 j! }- Z
蕃茄紅醬         2大匙
; B% O6 R( ^1 J4 e$ C/ X3 F8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2個
6 K+ N# p5 t7 Y1 p' p5 s9 |7 Swww3.tvboxnow.com起司絲         100公克
( _3 j# N4 Z3 L2 f  e1 `! a0 e/ g8 A5 I. l9 f
【做　 法】公仔箱論壇. R' b) y2 m% J( t
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇. ~) f2 U: z0 h+ P" p5 n, ?% Q$ `
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。) B" I: v( o* c: G3 j, ]) m& j
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
6 ^1 k$ w+ x  d! a1 ?+ j9 Z4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~. Z* S: |6 }7 |3 C4 a" O  Q. X
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( l( `5 b' g+ t3 _+ \+ P
焗烤時蔬燉飯
* m: n% z7 N: W' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 U% ]% s$ c& N& L) S: v2 F
長米         200公克公仔箱論壇& ~! S5 H) G5 x9 T. n4 `
橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com& [8 v# x$ g% F0 m
蘆筍丁         50公克* i2 D  D3 A" s3 `2 M
紅椒丁         30公克公仔箱論壇: [- m2 M6 d$ r+ k9 q% s
黃椒丁         30公克6 n' k( ^5 W! {9 R9 o- I/ a. {1 u9 S7 \1 `
洋蔥丁         30公克
- a, m% S3 }3 {( k$ r" O% `2 l9 y公仔箱論壇南瓜丁         50公克
( x) p9 z: m- O* W, pwww3.tvboxnow.com高湯         500cc* j& @' m0 h6 ]; Z  e+ p
起司絲         100公克www3.tvboxnow.com* O) ]5 ?& M" n( G

4 f  P7 R1 D) x9 D; {9 j  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】* R; O+ x$ H2 q, `4 b0 J$ [
1.長米洗淨瀝乾備用。www3.tvboxnow.com4 }  a3 R2 l* _6 e  m
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X5 }$ l& L/ F: ~5 s! ]3 U- q( a8 m
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
0 B' o( W4 T) e$ {1 f2 M2 s" `公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

8 X8 X1 t- R& T: v( L4 u: n" T
焗烤乳酪風味蛋包8 e) L1 O: M% m' Q& B3 i+ k. `6 i5 @
【材　 料】
& `, D7 C7 j! i4 b2 J1 ?# J0 _www3.tvboxnow.com綠花椰菜         50公克
+ C% Z9 v/ F9 ?# h4 {& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克5 p1 T! S3 f, w3 b% c) p8 {
蘑菇         25公克
$ @0 V# o2 P/ L' s/ ]杏鮑菇         25公克
" Z  ~$ S2 ]8 Q* x& Awww3.tvboxnow.com莠珍菇         25公克: u, w& `1 o' a! a8 z- [9 s
米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 f, f+ B* I" W, T2 r; o) z" h
洋蔥         50公克公仔箱論壇5 w0 E: r+ u$ s) |
培根         20公克
- J( M, t  L+ R# r; w沙拉油         20㏄% R) K3 a5 }/ L3 ?
奶油         50公克
$ N3 _/ y& ?- l& n: d4 J公仔箱論壇白酒         15㏄
) O" X0 V0 s8 r原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A8 y1 k: i: x/ S6 H- W" ^5 b
鮮奶油         50公克公仔箱論壇" z! U) t% D1 ^. N
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D& q* w$ v% k. E
胡椒粉         少許
/ S, I' P0 z8 L  z; Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋         3顆
- C7 w# U0 n. o$ n乳酪塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N& K9 Y/ [) i) c' P
乳酪粉         3公克
. v6 G& [, k! ~& n  Cwww3.tvboxnow.com原味起司片         2片公仔箱論壇- C5 E- r; N' f+ L+ {9 u

. J5 k4 L6 r/ nwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇: z8 P4 a; w' @; V. T4 O2 }
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。7 Z4 {& i5 g, s2 C# T' k4 L
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l, \9 ?2 Y3 y
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
* @) @) g9 [7 E8 {2 N* P7 o- U' d2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f; c& D: y( [+ Z
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
. T  J7 `6 a% v' \8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。1 k) x  c- X' \9 Y/ Q
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
) u2 G+ k* a8 X% X( I. O- a8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。) ?) O; f" F* r4 m
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

) F4 p3 I; X8 k; a# }蕃茄芙蓉焗飯
7 M+ B( U! u0 B, v8 V  b" j公仔箱論壇【材　 料】
4 D4 V5 T- y4 V' m0 @www3.tvboxnow.com里肌肉片         50g/ p1 W6 k; H/ m0 W( N
蕃茄         100g  ?4 W6 ~) d) Z/ E$ M/ _
雞蛋         1個
9 ~; f0 V% V8 z$ K  D4 y% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150gwww3.tvboxnow.com, G3 l- v4 s9 j7 S* i8 J, E5 @8 J
洋蔥         1/2個公仔箱論壇4 Y7 w& J) e# f& D1 @+ m, w. v; c+ p
起司絲         40gwww3.tvboxnow.com! k1 \7 O4 M& v4 m, v5 p
白飯         150g( I6 K5 M/ t9 M2 I' z' H7 o
tvb now,tvbnow,bttvb3 {; h$ J: L: ?1 c( m
【調 味 料】公仔箱論壇* z* l" x5 K/ G7 h- }& q
醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb* I0 L% r& O6 o& b3 G% u
糖         5g1 u) [1 d5 K+ f+ q/ p/ G
蕃茄醬         15g
! ^2 d/ S% |/ P  C: M( r) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄
, {/ L: @& w, u% m, x" C. ~7 h' t' t公仔箱論壇太白粉水         15㏄$ Q/ q* Y6 i" L
公仔箱論壇; a& G9 r! e: z1 z$ N- T
【做　 法】公仔箱論壇- ^* z6 A; O2 _# \% m
微波爐作法：
# ]- t7 I/ o8 O& L& j7 h1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
% m0 B8 ~  J1 ^  L, v- _/ r公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
/ z, x( X/ V/ Z/ V( H+ d3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
; v9 n% s0 {; m3 j- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
  i! t: w  i1 w' G- V9 Zwww3.tvboxnow.com電磁爐作法：
0 T* F: `5 `8 f5 M# i+ S1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。7 P; ]- P5 D$ G
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
0 V" c) `6 L$ ^; {+ m1 B3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。3 t2 ^, s1 C2 c2 ]" e
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

( m" G7 a9 `9 {! A6 Q9 u, |( Itvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯公仔箱論壇; X  H" u5 u6 }* l; ]
【材　 料】
5 l' t. c- U6 @. I9 itvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f- `4 F1 z" \% Y- x: `
蘆筍         2根$ K, s8 B. Q% W, ?! L
培根         2片
% a  R9 @) a9 M2 t1 D  c7 Y蒜頭         3顆
7 e' P& ~  n& \* u, @蝦仁         6隻
- r6 ]4 W  b- b+ x7 J6 l公仔箱論壇白飯         適量
; X7 H* u$ u7 ~  }) o9 hwww3.tvboxnow.com乳酪絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J: A* Y- L, D* t
【調 味 料】
8 l/ A. i: j5 i8 c* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 O. P) H1 v/ _# e  ^
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ y5 I3 F* U. ^) O  Q$ F9 Z1 ?
        9 z% U% D; y7 i& @6 G2 v
【做　 法】www3.tvboxnow.com& I  n' ?& q: ^; s, T& O
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
7 U% Q+ a# l1 L+ A* Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
1 o( u, \5 Q0 t2 U) m1 gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 y, ?9 ~- z6 |- T& Q
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

, |& S, ^4 o( K# D% I" d" A( D* jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇, Q. @  ^: q' V* _& e9 K
【材　 料】
; p% _( `# c/ c$ u, v雞腿肉塊         300公克+ K6 W/ v$ A  R+ X6 P' E" v
西芹塊         20公克
( q% a  J2 A9 y: [1 c, ?& b+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克公仔箱論壇" L! @; R, t) K# \* ]9 h
月桂葉         2片www3.tvboxnow.com0 L) }& r0 X1 E# n$ k
義大利米         100公克
" R) ?1 C/ ]( t; j, B. k2 Uwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
+ H( E, S$ [' ^5 {公仔箱論壇雞肉高湯         600㏄
% I& ^$ V5 j5 U/ n巴西里末         1/4茶匙
  g" B) n, C6 ^4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克公仔箱論壇' u# {" ^  a1 u& _9 }2 M
雞粉         1/4茶匙
( r2 f* D0 u" I! f* V) C  stvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇) K% [& ]2 [$ K, g
【醃　 料】
2 q0 [, n0 n  @( ?4 v3 U5 r8 xtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         2大匙公仔箱論壇3 `9 A$ @: C# _2 g1 W! Q  G
白酒         50㏄
: _7 I0 L1 Z; c* i. u/ R! \# ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
0 M) I9 M5 y+ j! d1 G" \tvb now,tvbnow,bttvb        　公仔箱論壇# c9 A* h" |( J2 H* q
【做　 法】
5 p9 x- a1 C3 v" v0 L9 F0 F公仔箱論壇1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。www3.tvboxnow.com: Z5 p7 z; E( d* L7 f$ E1 w& X4 `
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S/ {1 N0 k9 \5 y3 v: {6 _
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

6 y: d$ K* ~& a
西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t9 v& r( B+ t
【材　 料】公仔箱論壇/ a+ c) v, e, ]. s+ m8 l
蒜末         3公克
( W; Z% G9 C( u5 I2 o" |! F- |7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
- U+ h9 D& Y( W# r; L4 {tvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克9 y+ n; M% }: `" _5 w- t
魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A& l& w% ~8 I9 ?
鮮蝦         4隻www3.tvboxnow.com( {( B( J$ J8 ~* Y  d* ], ^
蛤蜊         6個
6 M0 Q' `6 W* ?/ ~) R2 b+ w7 Uwww3.tvboxnow.com花枝         40公克
( @  g" s# L: c1 j1 {1 u% fwww3.tvboxnow.com義大利米         100公克
2 c* _4 U. E6 J* N鬱金香粉         2公克公仔箱論壇( i2 ~5 J1 _+ }& H9 a0 y
九層塔絲         1大匙
/ N, E4 o2 O7 g+ g( u2 W) |【調 味 料】3 ?& P5 D' n" a7 C( M6 u
魚高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; O1 B% S4 O& }* h
橄欖油         20㏄
% ~6 |; d9 k/ t+ G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇( B2 G% g2 m' H
白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb; ^9 _% Q6 l0 r" s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; y+ |. W1 T' |$ L2 ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N- `5 X) s* F2 b) w9 k
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
9 g" m4 \$ P, L公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
1 L1 j% D0 @0 {' \* U& _" B, I1 y+ ^tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。" _1 |/ u; {4 g& c5 |: N! P
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

3 |" q" H" n8 l公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
3 x9 k% ?& u4 }5 O0 b0 Q【材　 料】
  [) ?1 e1 F) i' f! r去骨雞腿肉         80公克4 Z) H* H$ c8 z
洋蔥         20公克www3.tvboxnow.com4 C+ x, C- p! [, u& b0 U/ Z( H
蒜碎         10公克
* u7 Y# d% x# }: Iwww3.tvboxnow.com蕃茄         50公克
2 z2 S; E, p8 q& a+ @- f青豆仁         10公克
7 O( M% k7 K# ]; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
8 P. p. i. A" W6 H, Q8 t公仔箱論壇雞高湯         400㏄
/ d) i/ o) s0 `9 q  Z8 D沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- y+ q; I8 l  l, _+ L
【調 味 料】
( l+ |5 V6 W; E4 q4 a7 Rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
- y& v! x: P4 [% w# }公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K. B' `1 ~6 g6 o# v. T
白胡椒粉         適量" p3 `8 G3 z; p+ e

( J  C; A2 R1 P$ f% Ewww3.tvboxnow.com【做　 法】1 P5 W  g/ E& ?) I  R
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇  `' P6 N. X' R1 ]% B- [/ g4 O. v5 I, U' S% v
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。www3.tvboxnow.com  ^4 F( K' I" r5 v2 k
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

3 u8 n6 x6 Y) i4 [$ C& G! w美式海鮮炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q3 l: ?& Z3 C3 X; ?5 J* S4 }
【材　 料】
6 F4 ?5 Y7 r8 Z& K% s  Q) itvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: I$ ]! V( O2 a6 h  @
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇* X2 [4 z* g: ~2 S
蛤蠣         2粒
8 E$ ]  A; m! ~- @/ j6 b4 d3 k* b公仔箱論壇鮮蝦         2尾" g+ ^$ p3 c6 Z: A
蕃茄         10公克公仔箱論壇1 [! N* K# R6 Q% |' _
青椒         10公克% u+ I: G5 P) i
紅甜椒         10公克
  R% w0 I) V3 M" V! S5 w. {, `公仔箱論壇洋蔥         10公克
% z& ^, s! O, w* T$ R) K: v8 D蒜末         5公克* |' ?- E  k3 w5 ?! t( ]8 {) u
長米         200公克7 m9 g3 x+ ?+ G) x0 q5 z- R
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ F5 l# b# [; S  s8 R% E, H
橄欖油         20㏄
/ a, r% m6 c/ Q! b鹽         適量
& d. H% \: n' j& s0 p9 l$ l4 u6 P
& a: W, q) q) s& \8 X3 s: Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v7 y2 o/ R0 H+ l" h4 ?1 S( i9 \
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
* j* {; i2 D6 \& E7 i4 \8 Xwww3.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇) e6 P4 X" z: N$ P, x) T
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
* J/ ?4 f5 F' [+ O* Q% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

5 n1 G, O  Y7 o8 Mwww3.tvboxnow.com海鮮米粒麵公仔箱論壇. W* d* {' p' j" D7 R7 q
【材　 料】
8 ?! a; y. X" Q4 w4 Y4 @) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚片         適量www3.tvboxnow.com% l, o: q- m! E" c0 E8 y
蛤蠣         適量
+ T: f9 p5 W5 J3 k% fwww3.tvboxnow.com蝦仁         適量
" L) ^: ]' M# k& H' h/ w2 f- O  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g% i9 o( @5 @, ^1 p1 F; g% n
洋蔥碎         40g& d% H  R6 z7 z  u9 D8 E9 }  @! Q! x
蒜頭碎         15g公仔箱論壇- s1 F5 `  i/ l7 ~9 y8 K3 x, D
煮熟義大利米粒麵         180g
/ }7 h' X/ }; }" gtvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb# c6 |5 d6 w5 }
起司粉         適量
8 ^) @+ ^: S7 Z
# h: d1 \" Y: ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 m8 t0 \, w- n( h$ s8 l( U% Q7 @www3.tvboxnow.com1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
7 j1 U# f& y3 ~& b# ]公仔箱論壇2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
( E' S, e2 Q% q9 g2 p3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
. P# L$ L# u6 A2 d/ h* A4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

$ Q- q5 l1 G2 M4 g% w+ L咖哩燉飯
  k2 y- I4 {( z/ |- qwww3.tvboxnow.com【材　 料】
0 i$ N( `0 `) o1 U" X/ u3 x+ gwww3.tvboxnow.com奶油         40g
4 k/ }) D4 _* l- g6 t5 X* Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g公仔箱論壇$ r) y) s2 E- o
雞肉丁         50g
0 G' H. t- C3 M; E8 S公仔箱論壇煮熟白飯         180g  O7 W# |! f0 M- g# ?+ f  Q7 M
三色蔬菜         3大匙! N  e  ?$ n" H" h
咖哩醬         6大匙
9 ~3 r% q5 H& B+ z9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
2 ~* T9 d- A/ \* W+ z# hwww3.tvboxnow.com
" e4 g  j) Y8 ]! m- L9 {: W0 B公仔箱論壇【做　 法】
" V8 H5 d7 k. A. O% fwww3.tvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
5 _0 o2 {0 G; R  D: m2 `$ u2.加入雞肉丁煎約3分鐘+ N% ?7 }1 R1 p* [3 ?
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。www3.tvboxnow.com4 _3 j, s5 v" C( H0 o/ \
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。3 G6 `* B) K  J. J" S
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com4 {: s$ e4 H) ^+ {9 J/ V  S
西班牙海鮮炒飯
$ j: M/ W% Q; Y4 ?9 v; b- R, P【材　 料】
: a, M$ z1 W0 I  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克www3.tvboxnow.com- J5 g. q: b4 f6 u$ R) b
蝦子         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s: N! l: n4 H/ b& X: e* y  V
花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H) [& r# S: L( X! c  G
培根         25公克公仔箱論壇) y$ r& E. n* L. A; e) q
雞肉         50公克5 T, s0 M% s- T
淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z( k% z% G' v% D  F$ c
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [7 d: q0 ^. O" J, _" B: @7 X4 r
蒜頭         15公克公仔箱論壇, T6 t2 d4 [0 h' D: P+ e
蘑菇         20公克
( }4 P) n, b5 D$ w. P6 i9 Atvb now,tvbnow,bttvb芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! I9 U% R, y7 B* J
青豆仁         15公克公仔箱論壇4 l& v2 Z6 k! u/ K7 M+ y
雞高湯         250㏄
8 {1 x" H4 j8 V6 w- T" p9 A" G番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' i. {- E' A7 Q
無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N/ A. h% K9 o3 z9 s
【調 味 料】
8 L. j5 w5 ]6 P) m6 _; @公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {+ g& N0 W- D) K
胡椒粉         1/4茶匙
9 R3 V0 Z6 a) I% W* u$ ktvb now,tvbnow,bttvb
6 k& u* C% r; N7 `1 T/ s2 q3 [【做　 法】
3 |, f; |0 D8 `9 [  B1 U3 D3 Z1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
* D3 x  u0 ?. w/ a1 B8 r+ K8 W2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。$ v- Q0 f% I: L0 N
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
: y+ U4 u6 X" [6 }! C4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。( f6 a- h, p) i& c+ N1 h5 ^- A( Z
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r& R9 V+ H" m% H1 a! @
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 h: H0 W0 f+ \1 d( i
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

) k; H7 v0 F+ F, {( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯
1 N+ ?! d8 {5 @# E$ [+ r$ l5 I+ _5 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ l) a3 p) F- M: n4 V洋蔥末         50公克
+ l! h1 _) B4 y* P2 E0 }tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克公仔箱論壇+ r7 q1 n9 a* F( D2 a% P
義大利綜合香料         1/4茶匙+ a7 j* X4 g9 @' r5 a7 Q
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇& i6 n, M! q1 F8 R; t
北非小米         100公克
- H- i% }. U% ^. A' V, ~1 c4 k公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙
) U( F* |! p; T( F9 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ |) N% F- v+ j8 t* W2 N) }$ _3 S9 e
橄欖油         1大匙
4 p' P8 U6 H/ k' ^白酒         2大匙
2 W: p# M) K; Q  ]3 E% x2 q6 ^魚高湯         500㏄
( y. A4 X' w$ F' I. B: \( M" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙! ]& x* X: ^9 w# S- \" C* J4 J
tvb now,tvbnow,bttvb0 a% ^) i7 x/ j; T- H1 {) g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s: |7 @* M. R% B: |9 [
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
) @2 D4 w% x1 Q公仔箱論壇2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
7 ]1 D) d  w8 t/ z0 d% V9 gwww3.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

6 B1 b! Z! a0 `" |9 x) E5 l公仔箱論壇奶油雞肉燉飯; B# x) s  \- w% [# v: }1 k& T
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& y2 s+ s. e) \5 D- S
雞腿肉         300公克
: n+ T+ ]2 J8 [, s' S, r洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& `4 W9 a4 O" p( ?1 }  s
蒜末         10公克
8 M4 t: b; O9 N* u! G% m1 u* atvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
, [* S7 \: K% J! W( z, y! B公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
! E% L" N( X- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ O# m7 m6 d7 r
無鹽奶油         1大匙
9 p9 b/ p6 o% j/ y( C公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙
2 x, i, G/ R% O) Q8 f起司塊         10公克
# j  G! e& G9 F5 }$ J" j8 [# e' Awww3.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄
8 g. S( N. y2 z& \2 Q9 k公仔箱論壇【醃　 料】
& m! r4 q( C1 |, Q" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) b$ X/ \7 C2 g9 n$ Z
白酒         30cc
/ V% O7 ?5 z  e  kwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
  W2 x& v2 d1 j: o' Ktvb now,tvbnow,bttvb
8 `& U. @- l  b' M, F" M【做　 法】9 |5 ?3 H  Q8 Y" ]
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
5 {& T  Z9 [) M4 x0 l1 rtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]- w: V) F( ^5 X1 d" }4 A9 C
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
6 `) v  d( ~+ Otvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。