BeiDouChef

) L2 S( p6 e" Y6 [, P! }# ?# I6 G
焗烤紅醬蛋包飯
$ \$ j  V. t$ H2 h7 Swww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- ^$ I( c8 B  p5 p
橄欖油         2大匙
" g! W9 o8 q/ X4 Y1 N% f洋蔥丁         30公克www3.tvboxnow.com, l+ y! S, z0 f$ ]
雞肉丁         50公克0 ]& W) Y  x( L- `8 ]* V4 {$ Y4 o
白飯         1碗公仔箱論壇# |1 j) _+ I0 I+ O+ W5 X+ t  h
蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g* Z0 U- H/ _! C( B
雞蛋         2個
0 }6 O0 B# ]+ s! Rtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克% R1 Q8 X( X* I8 ~; |' A1 ?

6 b8 F' g* e6 ~7 B: \2 Zwww3.tvboxnow.com【做　 法】
% j$ m  ?  A( d7 G$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。公仔箱論壇" l" l- u8 s& `8 s; ~# u+ h- o
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇: u: `0 v- g4 }+ O+ |
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。tvb now,tvbnow,bttvb1 w7 T  x: [, `( o* W6 {
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
9 _: c3 h7 m" Q0 j6 @# W' r$ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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& M1 f. N( _" S, N* n' w# U焗烤時蔬燉飯
0 F, Y& M4 j" \7 _4 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" N# x3 M1 G% o- N
長米         200公克
2 e+ ?9 G, L: ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇( ~8 }0 a' J; x# }* |$ C
蘆筍丁         50公克公仔箱論壇2 c% O/ ^7 j6 s1 ^. e& b
紅椒丁         30公克4 g/ }! \4 b# \; V+ v
黃椒丁         30公克www3.tvboxnow.com% u/ Y% r$ z6 J$ l, N* O
洋蔥丁         30公克
! a7 T- j: S* D  T/ b南瓜丁         50公克1 ?- L/ S* a7 k0 T# m
高湯         500cc公仔箱論壇" R4 K' T$ X! k% q
起司絲         100公克
" A- F5 g/ ~. y% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _0 {8 I. T# A8 t5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 Z  v: b: Z+ S6 u& y0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。  {8 T4 [% p" `' S7 m
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
; U5 S, w" B) xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇2 C- b2 ?$ \6 Z' A* q
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

1 L& ~5 ~! S- k
焗烤乳酪風味蛋包www3.tvboxnow.com# e/ g3 j( i6 F6 o8 e
【材　 料】www3.tvboxnow.com: p; O( k" x& g3 g$ f0 |- m
綠花椰菜         50公克
3 E) V+ A7 F& {! b: F5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb& I% t  x8 G8 D" B3 a
蘑菇         25公克
. g: v2 A( t$ q2 v+ _, otvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇         25公克
4 R9 f; q. G( Ywww3.tvboxnow.com莠珍菇         25公克8 o( p. A3 t& \7 W$ X# o
米酒水         適量公仔箱論壇+ v' v, H8 r% _
洋蔥         50公克
* N: {$ ~6 ?# ztvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克
, t1 p) D; [( ^公仔箱論壇沙拉油         20㏄公仔箱論壇6 k/ Z& C* \( g8 S: [
奶油         50公克: E- T1 H" L* J$ P' S, B% s$ K) D
白酒         15㏄
. p4 p' R2 H0 O, R原味雞高湯         100㏄
7 B6 G6 M4 S! P, I0 G/ \6 E+ p鮮奶油         50公克
2 r: g' j# Q9 F公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇) L) D) ~; v8 L! m
胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com% l1 ]1 e2 C8 x$ b0 I2 p; P" C) `
蛋         3顆4 W8 K. ?. a. W0 _
乳酪塊         20公克
* a* m; J# _: l. c% nwww3.tvboxnow.com乳酪粉         3公克
6 r0 c( b2 j6 n8 k: @原味起司片         2片
6 B3 d/ t# W2 v3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K2 U6 G* B* {( G. ]【做　 法】+ ^" J" u# l6 u% p
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。www3.tvboxnow.com# B& U/ N0 }% d/ f
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。/ ^3 |6 @" t( @. z# Y
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb' v( P- f% F0 ]. B- {. b# h
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
  x. \' I9 E9 y3 S" ^9 _' X6 a4 c$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
7 u6 h! s/ Z/ T+ u& I9 c1 lwww3.tvboxnow.com6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {8 X- z* V& \  G
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
) m3 r9 I8 z8 M5 j7 o/ u' V5 t* x$ E8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
- K* S, C1 K  @. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

# y5 {6 X* X" }
蕃茄芙蓉焗飯7 T0 R0 c6 h! b6 O  i8 k- H
【材　 料】
& U7 i" h( k! W/ J8 |" nwww3.tvboxnow.com里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; @" }( y' W$ g1 ]
蕃茄         100g公仔箱論壇- I$ h6 r3 L0 j+ U
雞蛋         1個
) }& [2 h, c& m公仔箱論壇蛋豆腐         150g9 b' c* Y: G9 I0 T! b
洋蔥         1/2個
) w# E. m9 R6 b$ Btvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40g
5 w/ |: q4 Z+ Q* d0 z6 q6 H; Y2 L白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J8 @, B6 v: U9 U

, l0 `8 S" m$ f7 ^; q( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: b  `7 a. u  H/ E3 E* j; Btvb now,tvbnow,bttvb醬油         15㏄公仔箱論壇7 P6 z2 S9 @+ Y% Y
糖         5g公仔箱論壇7 t& H" m  J+ g' t
蕃茄醬         15g
$ R$ G, Q' M( _6 n+ }水         150㏄
! J; S; d/ n8 s! W9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄
" a6 W5 X* W8 q; C+ Y% |9 p) iwww3.tvboxnow.com, f& d$ q6 S2 ]7 {
【做　 法】
6 M( Y5 d9 F( {( F1 f& C$ Ntvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：
7 H3 h8 k; U6 ]' Z: S2 z" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
; J) o% w7 N/ m2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
% O# ^1 W) Z) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
4 _. X* u8 l# B6 atvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。2 z' R" L1 T8 g6 m$ E8 h" A
電磁爐作法：
3 a0 _# }, L( q' M8 ~! L/ v公仔箱論壇1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。1 D/ i0 [3 e3 @0 G: O" D: N4 B
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。公仔箱論壇5 q) B# e' r: g7 }1 I6 ]4 J6 F
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
: p9 e; I  m( h* f# b! ?4 L, pwww3.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

" z5 w* Q# C4 t* T/ m5 H8 w( T% X$ J9 V
焗烤南瓜飯
' e: r" N9 @; ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. p+ o" A6 K" ^* E8 x1 A, L& qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X, F9 k" F" p8 N0 }
蘆筍         2根
/ k5 B, r- X9 ~7 m5 z$ M公仔箱論壇培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d0 P, Z# L- V
蒜頭         3顆
6 J3 L$ {, c- F0 z$ \" P蝦仁         6隻tvb now,tvbnow,bttvb/ x* q- D3 f3 h
白飯         適量公仔箱論壇( i6 P, ?4 u+ I6 p  T
乳酪絲         少許www3.tvboxnow.com. p/ _# x8 \7 A6 a8 x
【調 味 料】) h: K# p. n) D+ c7 p( J  _  L
鹽         少許
& ?" c$ @9 U) _, u8 m公仔箱論壇胡椒粉         少許
" l3 I$ m. ^$ ?3 Twww3.tvboxnow.com       
7 b6 s# [$ W; @6 E! c【做　 法】公仔箱論壇; t( h0 ?- x% G9 s+ e  W/ q' d/ N
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
9 h, v8 B* g3 O5 V' J* ^0 Z2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。, h$ ^; U" W/ ?: g8 ]
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 x2 s8 r# x% V( k: G0 \1 c
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! p4 {# d/ [6 }- D4 G* K( Y
咖哩雞肉燉飯www3.tvboxnow.com) n3 N' t* t4 u) o. _
【材　 料】www3.tvboxnow.com# E2 \1 p" O9 f% [) ^5 o
雞腿肉塊         300公克# Z9 S0 L  [; d
西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" v: U  G/ n8 @1 m) M+ x" z" P9 _$ B
洋蔥塊         20公克
9 M7 z1 g& n2 Z7 i" Gwww3.tvboxnow.com月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z$ k0 R/ U7 q2 C! A+ g! o3 j
義大利米         100公克
* |& _3 ]) K* G2 n( B* P& a【調 味 料】
2 [/ l5 U6 H& b8 Q. z, @雞肉高湯         600㏄9 z$ q7 _  Z9 p+ L3 k9 P( ?' X6 s
巴西里末         1/4茶匙
6 B0 `$ D0 j0 G! F* C8 |/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克" b* G* _' ^  X  h7 P
雞粉         1/4茶匙
0 n4 v! h/ `, E$ C4 {$ q* i; K, k公仔箱論壇橄欖油         2大匙2 a5 w9 W  E: {" \8 k4 B( P  `
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m" D" P# N' ]: y- R  w4 ?; R0 ~
咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; r3 m: E! U3 m- T) m& U! w3 }
白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb- u8 s+ M) @. C: [8 Z& h3 @8 b
鹽         1/4茶匙
$ X4 S8 f' H4 H' k0 Ztvb now,tvbnow,bttvb        　公仔箱論壇7 V0 g1 F1 i0 r# ]2 a1 o6 Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M) c/ g( V3 H2 L1 H
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ O& H) D, {- s
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。www3.tvboxnow.com1 `) {" ~5 r+ C7 c% |0 E9 J3 }
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

! {' m3 L, A& x' }
西班牙海鮮燉飯
; ]& a4 i3 X7 F3 p0 X  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y* T& K! t- v/ X: i. h
蒜末         3公克公仔箱論壇9 _" ~5 W+ S, q2 M4 S" S
洋蔥丁         20公克
: o" e7 y! }0 R% e, _1 _www3.tvboxnow.com西芹丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( ]* L; t+ z5 [4 w2 R
魚片         100公克
$ |9 V! x6 C' l, X9 Z& j鮮蝦         4隻公仔箱論壇3 o$ g  r5 R6 M, ^" j
蛤蜊         6個
9 L* q* r8 K2 w1 D花枝         40公克
3 v  E6 D; N" j: utvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q2 F7 a0 K3 p! I! I
鬱金香粉         2公克3 k$ L' U# y, T( i* }
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G8 [+ h' V8 F. g' o
【調 味 料】
$ `! A$ A6 ]( k9 `1 [- x公仔箱論壇魚高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb, P- U% _3 g: p+ A. K( c
橄欖油         20㏄www3.tvboxnow.com: g7 E0 Q! p, q: ]. `0 k, n
鹽         1/4茶匙
: Y" P) o, j  s+ C. Btvb now,tvbnow,bttvb白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 K" Q, o  }8 @: J0 |( R! k" _

  [$ ^+ U0 L% D4 ]9 Z8 wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 n0 b8 B* c3 z
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
( S' f5 [' ]2 h9 ~) g& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。1 A3 _( s/ y; n; t, [
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇+ V: Z9 a. H6 l" p: N& L
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

* z( S( M8 }0 Y  P( F. y公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇* e. W/ I* @8 E. U0 Z, Y; n5 v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, L2 r9 m1 ^3 y$ ]4 N3 z6 h: ?5 u: ?
去骨雞腿肉         80公克
( ^: F" m- D6 K% F7 T8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克www3.tvboxnow.com3 A9 _! m$ C% x; V$ H( v
蒜碎         10公克www3.tvboxnow.com! T8 Y: a5 A/ r" y/ g+ U
蕃茄         50公克
/ @% m0 S7 S$ U1 ?4 gtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
: }, H: p6 y# F9 t4 U4 jtvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
  }6 L/ @' A/ j4 kwww3.tvboxnow.com雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb) s' ~  o. \) [3 c
沙拉油         20㏄公仔箱論壇7 x) E+ Y5 e7 p/ C% w1 g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ t1 Y, Z3 R: x0 H+ I) ~
辣椒粉         5公克
* u1 d5 N9 U- J, n5 \鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @& e. b! P- R2 l7 ], \$ ^
白胡椒粉         適量公仔箱論壇; l: w* j' r+ {; o1 m
$ U/ n* z$ j' L5 U0 `5 r2 v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 D; Z3 }" {: z4 I& Y
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。: [# ]+ x9 m7 J( M0 Z
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb( g% ^* q  r2 S) z3 G6 s+ S
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

. k: E; Y9 Q! J
美式海鮮炒飯) `4 q0 h9 n4 Z7 G' _' c8 j; Q
【材　 料】
$ K) }) u" c7 T3 t/ S$ G! k豬肉         20公克
% @( ]1 x+ u* W* A  Z9 ^& ^. G1 x( y( Nwww3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克' m. W1 ?3 P. r6 ]+ a: c
蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb  [6 @% G; B+ c' I3 i
鮮蝦         2尾
5 Q, p3 x$ P4 M* u7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克www3.tvboxnow.com$ _! u4 E  a) G4 y
青椒         10公克
9 R- B% Q3 Y5 `7 [( o& g, f! a紅甜椒         10公克4 t3 q( N5 U( E9 I
洋蔥         10公克$ p" R" _! @/ T* t0 `9 f  s
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r3 ?7 s+ ?# V( {, u
長米         200公克
6 E: }  S+ x) `+ e  R3 ~: otvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
0 N: f" N' h: I: Z  |橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ \" \4 V7 [( V# e8 m  H7 Q
鹽         適量
& Y  A1 P+ Y5 u" k' ~" vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?6 ]5 m* p$ G1 e1 g
【做　 法】
5 R9 |  n9 ^! @* M6 b0 O8 [1 ctvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。. u( _- ^7 ^$ C' P+ E) S% Y
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
) S( ^( }2 z3 Y3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
9 l. X/ y3 k- o: J% G4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

! e3 \9 c% B/ Y; V4 R海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 o! T! x. \+ C2 p
【材　 料】
" T5 T: e4 q2 w) N  k( g7 `! z( Ptvb now,tvbnow,bttvb墨魚片         適量
3 o) C% F0 F: C' m公仔箱論壇蛤蠣         適量
/ o9 @( f: \6 A( W# @' f公仔箱論壇蝦仁         適量
2 N4 k9 h+ J7 y/ Cwww3.tvboxnow.com奶油         40g
& D. Z& k! W/ C7 W  ?www3.tvboxnow.com洋蔥碎         40g
9 Y' Q7 R2 j# X蒜頭碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb0 T' e; Q  B( \7 f5 x
煮熟義大利米粒麵         180g
. [2 I2 ]' E2 @8 Wtvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙" U" L( U8 ?# p4 w$ S  a
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 k1 T2 Y2 @6 d5 S; Y4 E
8 s) C( Z: v: H' Z8 m$ }
【做　 法】
' P( G0 |4 X$ A公仔箱論壇1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。www3.tvboxnow.com9 p8 W7 h9 B8 {7 ^
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。9 t, A5 D# S6 C
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇, N* X9 f1 I: c8 i/ R
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com$ d0 i& x% S7 a" R1 Q# x
咖哩燉飯
: ?4 @3 V% g9 c% H3 d5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g5 f* J: o! Q7 B! T
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb2 o2 m$ l/ h1 e) C
洋蔥絲         40g
0 ~5 T) Z8 j9 @: z$ dwww3.tvboxnow.com雞肉丁         50g
: C+ Q% k. P: b8 T* x4 U煮熟白飯         180g
- @& o3 Z4 k& `+ V* e9 E4 w# fwww3.tvboxnow.com三色蔬菜         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S1 p9 U; c5 @  ^/ ~
咖哩醬         6大匙公仔箱論壇( y" i8 W6 E  E1 I$ T$ J
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A1 x' C3 w) |* A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O. D' P+ z8 s5 s, B
【做　 法】
. c" A" _  p) R% S" ewww3.tvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
* H7 N1 D. L; O6 P7 G2.加入雞肉丁煎約3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 {$ G9 O2 {  z) E  \* l1 |
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
" i* B7 ]; P9 r- ~www3.tvboxnow.com4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
+ W$ _3 ~5 A- g/ {) Q" j8 h! q$ \tvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

+ B% m/ B9 t6 r西班牙海鮮炒飯
# a  r# K9 ~+ Q  S4 v( E' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  E, G* ]4 J- g. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克
- o+ G6 v4 w! i" t9 N/ k( `蝦子         100公克www3.tvboxnow.com$ M; f5 s% L1 t
花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ l; T# B6 n! o8 y
培根         25公克5 h; w7 l5 o7 z( D# H: D
雞肉         50公克8 `  E: P" m/ E$ n  r2 |; s- L
淡菜         4個
( s' T4 j+ [0 P( y# F" W# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克公仔箱論壇- c/ z) L: p8 @$ W- S6 o" p
蒜頭         15公克公仔箱論壇: [% A' H# ~0 n  K* N& a; R0 \7 Z1 U7 S
蘑菇         20公克- [; G# w: h; s0 s# I4 x
芹菜         20公克
" L+ Z; p4 k$ z7 c0 Q5 y# g青豆仁         15公克" T  R+ O3 Z- M3 {
雞高湯         250㏄
: l1 ~  C$ s+ E8 c) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克tvb now,tvbnow,bttvb# P* E4 u- `/ [- U
無鹽奶油         30公克www3.tvboxnow.com3 O4 K1 E. I# h+ J5 V8 C* f1 Q, Y6 h/ p
【調 味 料】www3.tvboxnow.com, o1 g0 x7 F3 C
鹽         1/4茶匙
0 Y- d. e. [& R& V! v( g' T2 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~6 ]6 I- `4 x+ P* S

/ k7 d5 [) w7 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! B* {9 f9 Q' R; J6 P7 G% X( x
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
& ~/ G1 z5 b# R$ W  t+ e& L公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
6 ]) ?. J/ I  |  K3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。- }* u8 s! F, }& T' N1 f
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
. w( W) O. D0 s$ \3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
) l& n) K+ _( L+ W6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。% y! F1 q/ ]0 V& E
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

. i) w( q7 U4 V6 \  E5 P$ L
鮭魚奶油燉飯, p% {8 C& E' P8 |
【材　 料】
6 K0 s. Z3 o& m, _0 m5 Hwww3.tvboxnow.com洋蔥末         50公克6 m( m3 [/ q; K9 B# N- e, n
鮭魚丁         200公克/ H% q- |6 z8 U; E( I
義大利綜合香料         1/4茶匙
$ j5 f: i6 b* X, y! F% Y! Z- |www3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄
6 f3 }$ p7 ]% C* h/ ntvb now,tvbnow,bttvb北非小米         100公克
; r6 ~8 f* f/ ~2 _0 p1 |0 m薄荷葉絲         1/4茶匙
% q  d* U) Y2 f1 B% b【調 味 料】8 K! N' j' c* f1 p! {
橄欖油         1大匙
( }+ s) g$ v7 L9 t) X2 Y- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙公仔箱論壇% r! W! C, ~6 {1 Q( n
魚高湯         500㏄8 E, L3 h- Y9 V6 w& N" a
起司粉         1大匙
/ C0 i6 H8 {1 ~www3.tvboxnow.com
% o, |+ u6 E7 ]- c, n$ H$ \公仔箱論壇【做　 法】
" @6 \( ?8 g. F. }: U6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
$ ?# \& i* x' owww3.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。! E& ^! b5 Q' x8 D7 d8 Y0 l9 D/ u
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

- `9 Z$ O7 G) [www3.tvboxnow.com奶油雞肉燉飯
$ ~' Z5 d( P+ U- u+ @【材　 料】公仔箱論壇" j- R6 D& W6 y: H
雞腿肉         300公克  C; R1 h7 o. i6 g- N+ u( V
洋蔥末         50公克www3.tvboxnow.com7 n  ?9 m, H/ n* d) y. v
蒜末         10公克: F5 Q' J  g/ ^& R3 A. w* l
義大利米         100公克; n5 I. B7 X2 r' \
動物性鮮奶油         200㏄
, U9 h5 e, g, S, Z" L【調 味 料】2 ?4 H8 h  J$ U2 `. w1 c2 ^- V9 q
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |2 \0 ?4 l2 u* A6 \
義大利綜合香料         1/4茶匙
4 S0 ^( O1 A( y6 |0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克
) z- h  C2 n) ~% {  V( Q+ Ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉高湯         800㏄
! J6 M3 E& B% m, e1 _: Q- J- ~) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
6 S- o1 N) D' y  C; s! W* q. e" B$ E迷迭香末         1/4茶匙www3.tvboxnow.com6 a2 W& j7 K5 K& O1 w
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb/ c* F0 d% X. i4 P
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 o! K% b  i5 x% i/ P

" R1 E. H6 Y+ \. Q9 n" N2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 p: `  |/ r/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
# {# b7 S8 Z" `) D/ {- g: \tvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
- P3 t6 q( D4 H$ U3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。% S. l5 f6 B+ Y
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。