BeiDouChef

4 d7 Z  J2 W  T2 {9 _0 L# p. ?焗烤紅醬蛋包飯
+ G6 ^8 G2 V1 m5 D  r【材　 料】
0 y! @% g7 b& x9 ~: L$ \www3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s+ s, Z5 W' B# \, c7 ]
洋蔥丁         30公克$ B0 n7 B& O! \
雞肉丁         50公克
2 h; o0 c; \- O3 ^! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
( ~2 J# J4 Q$ s- w; g+ }$ H公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
2 ~! C& T4 t6 s6 Rwww3.tvboxnow.com雞蛋         2個
- H& t- x: l9 n. \起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Q% Q3 S7 F& h+ t. f8 [/ P

- M+ }8 m2 S5 W! `' iwww3.tvboxnow.com【做　 法】
' @) `9 F8 v) \2 K  Y6 G公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
0 |2 Q0 D8 a, R! w1 v$ L0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。$ t0 Y' ^; @! `! u8 ?
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
9 J6 O- u9 j) F; M+ E* B+ a( A4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
6 b9 k# w6 P3 X$ S+ t4 v  Ptvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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9 [( g" V# X, ?; t
焗烤時蔬燉飯
- A5 y1 l! k3 ]% b: s- L2 ?公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com) g! q8 _' a5 ^) v- m
長米         200公克
; T- [; D6 ?) H( d! C9 O橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com/ l5 Y& |9 D9 t; a
蘆筍丁         50公克
5 A9 m% N# |& C5 [! d紅椒丁         30公克
' J1 r/ p5 J; y- d0 R2 O5 m) u# L& g黃椒丁         30公克公仔箱論壇3 B/ b, X1 U% |
洋蔥丁         30公克
, w4 J/ G2 y; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜丁         50公克公仔箱論壇& M& U- N  u$ E  L* N' L0 Z# F
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B- ~* I. o% Y5 `
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' t& [/ N$ k- T( p8 W
5 k6 o, K" p" K0 S; d/ N, P; S8 ?
【做　 法】公仔箱論壇" ]6 ]& y. P  P
1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇7 n& @( H( ~1 F9 b$ ]
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
9 B. N5 C% h6 A  ?公仔箱論壇3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。; ?6 x/ ~  Y7 U6 w5 f+ ^' V) m
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

+ M  J9 r7 |4 M5 N* P, Bwww3.tvboxnow.com焗烤乳酪風味蛋包
% o9 D6 O" k0 C0 Z8 P" E公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇8 X+ p4 x3 M- a8 p
綠花椰菜         50公克
" f1 `$ C) P, w1 [! Z2 |2 dwww3.tvboxnow.com香菇         25公克
( _; k( X/ P; y1 M: S. W) f& vwww3.tvboxnow.com蘑菇         25公克+ r( V# P) a) w4 l
杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u. [# k0 |1 C; V. ^7 S4 I7 K
莠珍菇         25公克
8 Z# j" D8 j1 a9 `* ctvb now,tvbnow,bttvb米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb' e+ g& ]1 F( h( A, j& f
洋蔥         50公克www3.tvboxnow.com" l6 V6 K% t. F/ @
培根         20公克
; N. [+ x+ a: p+ r% t* b: Rwww3.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
. m+ _+ w2 ~' V0 r- ^. o/ V奶油         50公克
9 s5 Y- @% A  T0 d* C$ |www3.tvboxnow.com白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 |  T* C) D# {5 }5 j8 G( M8 g
原味雞高湯         100㏄) K1 u* v' E' u$ X" _; s2 S, D2 Y
鮮奶油         50公克
1 z7 F6 @: S$ @% `$ X4 ?4 R鹽         少許) D" t3 @4 ^8 O# `6 ~
胡椒粉         少許
+ K4 G' a( G' mwww3.tvboxnow.com蛋         3顆
( Q" ?, }5 J3 @- Vtvb now,tvbnow,bttvb乳酪塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* v4 Z$ g0 y2 T$ O' ]6 n( e
乳酪粉         3公克+ ^8 W2 _" d6 b; E, F6 p) R: m9 H  q; `
原味起司片         2片# P% D' D  O/ A
. ]1 M+ Z( \6 O+ S- r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 a7 _. @. T  p2 n* ^2 h
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
+ I9 [" ]& {8 ^( P, L" Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
1 t3 m& a# m5 u* N公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。7 S6 r9 F$ h5 B, A  {
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l- ~' S+ r( S( {
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
7 F5 ^( G/ l  nwww3.tvboxnow.com6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
" b8 ]9 r. f+ Y) f' L6 m+ ^8 ~www3.tvboxnow.com7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
, `$ \1 o+ M8 V+ |' Ktvb now,tvbnow,bttvb8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。/ R1 \! Q3 Z. z: k& x
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

/ u" @) B! g" V: z+ \www3.tvboxnow.com蕃茄芙蓉焗飯
6 @1 L' U& d- @; I公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" B1 o0 ~5 X/ f$ g/ c/ W% G  H. C
里肌肉片         50g
; A+ x* ~; [8 _* y公仔箱論壇蕃茄         100g  e( l8 v' x! c
雞蛋         1個
1 {- h3 c5 C; ~+ {; d* x7 e蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb9 W1 R& T! B  m5 c5 Z! n9 s
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb8 D& Q/ a: k4 h; j# j
起司絲         40g, ~# G( m6 ?9 P: ]8 s
白飯         150g
2 x- z/ Q/ L) f公仔箱論壇; Z* d# D, h6 _9 _% |! W
【調 味 料】
  k# u+ s3 \, }: h- K醬油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 z" q8 m$ Z; a+ h3 h5 |6 Q7 m
糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb# D# M! L( o- d, I' u# I3 m/ o% U
蕃茄醬         15gwww3.tvboxnow.com3 ~$ k9 e" K$ K' U& }$ I3 w! `
水         150㏄
) w0 Q& X0 `5 @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         15㏄: I2 ^, W' g& P% o
公仔箱論壇* Q$ P$ g) i) e! W5 q
【做　 法】
7 M' `5 h6 q9 w; D: l8 i3 j1 u微波爐作法：0 Q+ A2 Z, q: x
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。www3.tvboxnow.com+ a4 y+ a# b6 W. T* f; u
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。+ L% x1 ?/ I% }- v/ z
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l; @" K5 Y/ d3 D. ~% ^
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。www3.tvboxnow.com" H5 V; n# `& R: I0 J: G7 g
電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 u, b& m! G! S
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
$ b- t; j8 P1 o; R2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
+ e; l; j" L3 A- F- v5 p3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb, t  i1 W2 T1 @4 u; D8 g
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

: \0 P& }6 r) N  k" J. {9 K
焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb+ C2 w; q/ ^+ W* d- ~
【材　 料】
- F) R9 [: H% r3 `* g1 q+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個
, [  R# x% h7 z7 C7 J蘆筍         2根公仔箱論壇8 x6 k; O" O, Y: {  O& d* B6 Z
培根         2片www3.tvboxnow.com7 ]) P" a* [0 c7 ?7 q. r. ]
蒜頭         3顆
* w/ U3 H- N' A+ P4 N# A+ v2 J公仔箱論壇蝦仁         6隻
8 {) D0 z8 P! R8 c/ ^$ K白飯         適量
& s) C3 K* r! ?% T; Y) W8 z公仔箱論壇乳酪絲         少許
7 k) W' o. P; F6 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com7 v) h" ?* Z+ i' u( G! @  E
鹽         少許www3.tvboxnow.com  i# ~% G' z/ Y
胡椒粉         少許8 i; g7 z" n! k& U; s$ `
       
( P* H: L" C. p6 ]3 u8 t0 c【做　 法】
3 w) S: M: Q1 s: Fwww3.tvboxnow.com1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。1 M9 q* j0 M& p) [) D7 I
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
2 i2 |" C- |2 e; t/ o4 Ewww3.tvboxnow.com3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
, o, g/ v+ z6 {! mwww3.tvboxnow.com4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

公仔箱論壇1 N$ w8 Z/ H7 L% d. J+ R
咖哩雞肉燉飯. r8 B% j% [1 l( l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X* O4 ?9 {9 ^* |! R6 }( ~* H9 n9 L
雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O$ G. s+ N9 s2 m. X
西芹塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ F. l8 T0 Y% I* A5 k7 E
洋蔥塊         20公克
$ b. u, b% H0 M9 _tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片  i: D) S- _( ]  B2 Y
義大利米         100公克公仔箱論壇3 A$ f, a2 K$ y% z
【調 味 料】& ^) Y4 B% O3 O8 k1 w# O
雞肉高湯         600㏄公仔箱論壇- F4 P' M/ S/ s: v
巴西里末         1/4茶匙www3.tvboxnow.com- S  i( a$ M2 ~- i* r5 _" ?
咖哩塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- x9 a, E  E& @' h' N; E/ z
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, E+ |& [: D) g. e3 A, i
橄欖油         2大匙
2 Z1 i( Z0 c: x: Stvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
$ l4 c5 k9 Q& y1 M5 j3 y% N咖哩粉         2大匙" d' Y- X# b4 }- L6 u# |
白酒         50㏄
& j/ A, E2 K! b鹽         1/4茶匙
! {5 N. q( s3 p) y        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y8 V2 k' U2 p" l- Y; ~1 K; m
【做　 法】www3.tvboxnow.com% `- [0 {' ~* p+ R
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
$ O6 T9 z( W3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。7 {' u# j- g' z' Q* r0 ?5 L: \
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

) C( ]4 l5 s0 s/ B西班牙海鮮燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m; o# g+ L0 g) q
【材　 料】
, S6 p/ ^; z8 R+ r. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克
3 @% o2 u& x. v- Q: D公仔箱論壇洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y7 c, a8 ]: b$ {% s$ s( ]
西芹丁         10公克www3.tvboxnow.com3 Z( P/ f" @# T% j1 L/ k
魚片         100公克& I% r# w1 A" [/ H
鮮蝦         4隻
- Q& q' Z$ H% D, I* P* f蛤蜊         6個
. q0 y7 n" E. j* o5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M/ ]$ c* Y- Y, @+ F, ^" i3 ^
義大利米         100公克; _( Z+ `: _! x9 f2 s0 i" p
鬱金香粉         2公克www3.tvboxnow.com6 {" [7 O- K+ u7 N' E
九層塔絲         1大匙
: v+ }3 Q6 I! k) m1 R7 [www3.tvboxnow.com【調 味 料】
/ z4 ^* e7 ?  O6 [+ ~' t$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄
: _/ V, b$ I* U  Y2 Z) u% z公仔箱論壇橄欖油         20㏄
6 Q$ [0 g% ^4 D: t' t# t6 i: Q% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙) y8 W% V7 \2 A- j: I8 O
白酒         50㏄6 I4 N7 @2 X3 j* F. R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |8 g' c+ W/ ]9 X# I. H* U* Y7 K
【做　 法】www3.tvboxnow.com4 |5 G# ~- V- O. i$ C
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇4 b8 k$ f! E# r( I, H
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
& I* K8 C& V  e$ ?0 Q2 otvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。www3.tvboxnow.com, c" J  Z5 b) G9 u- q/ f& s3 a
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

0 C+ @$ \3 Q& ]7 h' y+ a
墨西哥雞肉炒飯
0 {/ n' d5 |+ a( p, g' [! I公仔箱論壇【材　 料】
, f' g1 ~% _/ Q8 l: o2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克
& S+ f! u4 w/ m# G/ ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
+ E* `$ V% {% d) F' j, H- p  Atvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克
# M- H1 Q$ `$ R4 C$ S: t+ B/ qwww3.tvboxnow.com蕃茄         50公克www3.tvboxnow.com$ }3 c0 O% B- o
青豆仁         10公克
& p! t; Q* h, d& @, P長米         200公克
: J* n9 j  x% x2 i; ?$ j雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 w+ h3 m$ l: ]- G$ r
沙拉油         20㏄
5 k0 Q1 W- M$ j+ p【調 味 料】
% Y/ Z3 F( \9 t7 k# i( A2 S公仔箱論壇辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J: P4 X: M' @& y3 A- ^6 E
鹽         適量
, ~$ i! L6 [5 B1 p3 Swww3.tvboxnow.com白胡椒粉         適量
7 j, P0 C  V% y" A  G; w# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?( J0 s" {4 O% ~! X1 ^. M: t) e" S
【做　 法】
+ n3 P7 K# _8 g/ ~, M$ d$ rwww3.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
. o! p& m- M! V& m$ p  D  A/ [公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
0 x/ v7 m* X5 ?; d2 q0 ~) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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' x9 [% u$ `8 P3 k; ~; Mwww3.tvboxnow.com美式海鮮炒飯0 e% V  Q4 W7 G( F; Z
【材　 料】
  j: M" d+ Q4 @豬肉         20公克
- o  a& [7 W5 g* _; E3 b2 P$ S. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 [0 y2 N; O- T6 w, f7 z
蛤蠣         2粒www3.tvboxnow.com. }" Z* y5 m+ A3 i4 U
鮮蝦         2尾. H/ p- Z0 l( a9 A- f$ h! |
蕃茄         10公克
0 c; d3 W( x/ U5 Etvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克) P% x& D# j. K/ e
紅甜椒         10公克
4 n* `* J4 O# q4 o2 p/ d3 S; W% A' Q洋蔥         10公克
' ~$ v- Q6 C, ~' k" O蒜末         5公克5 Y7 e& p, q/ Q7 u" W
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W2 r( z  x- F$ c
雞高湯         400㏄
" ~8 I4 w# ?& J4 W  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄: v! K) u" t  V1 o- J$ H! ]
鹽         適量
3 {# G0 r: V! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a7 g" E7 l/ n
【做　 法】
$ a* ]0 T1 b" P" D1 D; o, z& K6 e1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 o3 x8 h% T3 g9 Z, v5 k3 g
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g0 R5 k( C8 o6 P8 E
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
# a- G9 A$ f2 E7 L0 g( V, b) Jwww3.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

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海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M, c: y( T# g  Z6 }+ G
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z% ]( L) G. |' V- d
墨魚片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% Y6 l9 c, a8 i
蛤蠣         適量
. T  V) }  a0 k& |蝦仁         適量
2 t* P. B. r  m2 l9 W& V; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
1 j' x5 g& w, Q$ g7 A1 h公仔箱論壇洋蔥碎         40g
% S2 ]3 ?2 E5 `6 Owww3.tvboxnow.com蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K5 [! k' c; d) w( P# ?7 P
煮熟義大利米粒麵         180g
: }9 K" _+ [* x! p7 R4 ptvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙/ M! {; f; o+ f$ T1 x& X
起司粉         適量
4 R1 n5 g+ I  a3 @tvb now,tvbnow,bttvb
$ @* f& S4 ^% @7 f& m( B/ ]【做　 法】8 b8 F, n3 B: a
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
- z! ^/ t$ m5 n8 swww3.tvboxnow.com2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
" H' {0 V1 U2 q- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 [( f, u, o# p; @- d$ _! p. n
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

% H( _! D# e7 @. }( X5 y; N8 l/ Lwww3.tvboxnow.com咖哩燉飯公仔箱論壇6 h# x6 k; T% E
【材　 料】+ U6 L# ^9 j  G% z3 ^$ u- w
奶油         40g公仔箱論壇1 R+ S; L; m# z# d
洋蔥絲         40g
0 q5 U. l) a) B9 `- mwww3.tvboxnow.com雞肉丁         50g. A) J7 U+ P( t$ g% ]% ]: {0 |+ \
煮熟白飯         180gtvb now,tvbnow,bttvb; U' s' M& [. j& P9 w2 b! B
三色蔬菜         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb( v2 R7 g( P' Z0 j, y
咖哩醬         6大匙$ H4 j( G/ m0 s. W* ~+ o. P
起司粉         適量
1 r( r0 M' a! G! r0 b5 ~: [" T! h+ \公仔箱論壇公仔箱論壇8 B- O8 ]; X( k4 J/ j
【做　 法】
: _, l2 m* R+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
. ~/ W8 e7 p$ C, S5 c) \$ X) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘
; Z6 i; Y$ y+ `( E' T. k. {; z" ptvb now,tvbnow,bttvb3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
! R* ?6 a9 A1 w* W9 {. s# X/ f公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。www3.tvboxnow.com4 n6 I: j' }% s, v* b
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

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西班牙海鮮炒飯
4 O+ M( v& @; Q0 B+ l% a4 {5 h9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- `2 {: M( y4 O6 ?www3.tvboxnow.com長米         150公克
! h4 }, s* }  n1 H/ M公仔箱論壇蝦子         100公克
: d& x5 y+ K# Z$ fwww3.tvboxnow.com花枝         1隻www3.tvboxnow.com( r# w5 D. ^( [& h
培根         25公克. u! _$ q- I9 f( B2 o
雞肉         50公克
& v' R2 y# @% G  z7 i* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         4個
1 Q" i0 p1 x; P洋蔥         50公克
& s# t  Z9 N4 e  t- Z$ o$ s/ Wwww3.tvboxnow.com蒜頭         15公克公仔箱論壇* ?" T4 f( q( G' V5 _
蘑菇         20公克公仔箱論壇/ Z8 T' `; F" l
芹菜         20公克www3.tvboxnow.com2 I/ X& w) t$ Z0 S
青豆仁         15公克
) s9 m7 f  m' q# X! I: A2 `' Gtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         250㏄
' p4 [8 e4 b! Z* g9 q/ `番紅花         2公克6 p7 k6 I# O% p2 W: J' v
無鹽奶油         30公克
% K9 P0 d' w( L$ Y  k6 i【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J, v6 t1 c0 t# o9 ?0 ]6 N
鹽         1/4茶匙4 B  N" p. p7 m/ U, y
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇& \4 k8 b( X5 A1 b  j1 j

  B" B8 U- M; S# d8 T【做　 法】www3.tvboxnow.com! K; Y$ s' ]! T, v: H" K4 ?
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {! d' A) M7 ]% Z
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
$ t  M4 F$ }/ j/ F) |# pwww3.tvboxnow.com3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。) s% {( q7 f( g$ T# ^/ o$ @, \
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F* c. N- j8 p* y* Q
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" L4 }0 d! k6 f0 V; p- i5 c6 _$ O
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
. Q% U" J* a. {% bwww3.tvboxnow.com7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb9 \/ H% }( f* p' {
【材　 料】
( s" v" X/ t" C/ [1 s洋蔥末         50公克
0 G0 }5 A2 A5 `4 \* y8 o' r& c鮭魚丁         200公克
" D, {  j, o. A/ E. j) G9 d義大利綜合香料         1/4茶匙
8 L# x" r9 [' S5 ~# H+ ztvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄www3.tvboxnow.com: l- N) q) i% ?- x- Y, \
北非小米         100公克www3.tvboxnow.com! y7 \# h" x! D4 ?
薄荷葉絲         1/4茶匙
9 g, V) R. ~. f1 }- w4 \【調 味 料】
: |; }1 |- K  N$ X" |7 Y% p+ I橄欖油         1大匙2 \' n& s% w) l* o. ]7 I
白酒         2大匙
% j% W; }$ A3 x5 K8 B7 N9 y7 mwww3.tvboxnow.com魚高湯         500㏄, Y9 f% K9 \2 q3 i  {& Y5 w
起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( O% x# P& h" ?, A9 o. I

) p' Q) P5 h, V' k4 s- Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, V9 p; U% T9 `6 o$ |  P
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。5 w# u% J: g7 |- E' \
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。www3.tvboxnow.com. q. [2 q* H% a7 V3 G' i& H: J
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

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奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# S8 T% v. S. G
【材　 料】
5 `; I5 n7 W7 Y, A9 K4 a" n2 I雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ b6 o2 a- F& o/ B+ W5 i  N
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 u& C% [2 |/ R0 O% B5 m) M
蒜末         10公克/ l+ ]4 S2 J+ }, M# X& Q
義大利米         100公克
4 U9 X- `/ [# ^! D7 Q動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇+ }! W8 Z/ L+ v$ Y
【調 味 料】
) d9 `5 @  \: y$ _! u6 i- d0 twww3.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙: J4 ^! ]2 z4 I
義大利綜合香料         1/4茶匙
' {: B3 ]- D6 {; t* S! }$ B; \tvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克
0 \0 P6 [3 O2 r, f3 \2 F1 wwww3.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄
, l& J" Y4 z, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
% Y5 ]+ T- N: k- P公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙
" K8 u* B2 A& h- G" Ywww3.tvboxnow.com白酒         30cc公仔箱論壇, O: ]; H8 H; a0 n
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com& h5 U, L5 Z% b9 i3 T6 j1 ]) b

) U  `% N* h! B* f' z【做　 法】公仔箱論壇" F7 k3 p% I5 g5 i
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
) M+ |. k9 I5 ~; S; `9 c8 D+ ~8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
$ y2 U' t' W! m公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。: t" u( c! M3 P$ u/ t: p# p
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。