BeiDouChef

$ L& v* R  @( J" v3 P/ _8 f焗烤紅醬蛋包飯
3 A# A) E8 n* j/ h% Nwww3.tvboxnow.com【材　 料】
/ ^8 D# Y3 W+ v, h- W- \9 O公仔箱論壇橄欖油         2大匙. q' {! ~$ G* D' W0 t4 x2 r
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) g. H( r) Q+ N! B
雞肉丁         50公克% k/ c1 d# h5 t) k
白飯         1碗
. U& a/ Q. K6 f' N; fwww3.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L- S. o$ ~; Z' _
雞蛋         2個
' e  ]! U$ C" z3 x& f; S起司絲         100公克公仔箱論壇5 e& W5 W% [% Z# P, U8 Q* ^
, x5 n2 r$ V4 k; W1 a3 z
【做　 法】
/ N' y$ E$ h, C" k3 c( {公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
9 E/ L) Z2 _* Y2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
5 J' t. c7 k. i7 i% U. B: ~2 lwww3.tvboxnow.com3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
* F$ g5 l" g/ T7 n8 b9 cwww3.tvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
6 J4 Y* O, k+ z; Htvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 K$ r4 e7 W  M( O( v4 y9 t5 G' rwww3.tvboxnow.com焗烤時蔬燉飯tvb now,tvbnow,bttvb: p0 |6 n! J- Y, N1 T
【材　 料】
; Y7 `) }- o% J9 v$ N公仔箱論壇長米         200公克
- _' ]4 }# L) u! Y+ M5 wwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
+ c  E' B  J: a; ^8 ]公仔箱論壇蘆筍丁         50公克
' W1 a( a5 z# ~! M) }4 N; Q$ [公仔箱論壇紅椒丁         30公克
2 a9 Y; J! f0 N- S- q4 K; F6 g! Y4 w: l黃椒丁         30公克$ A: t! Y5 l5 V8 H2 G  q7 G  B# \
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F; j- d) M3 c7 h8 d  _
南瓜丁         50公克公仔箱論壇( d) F" c! M9 y+ A3 H9 D6 S
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d" d# V9 K* I. S6 h: H
起司絲         100公克
/ e( a; n+ U" Y5 H" t' k, E) }4 dwww3.tvboxnow.com" o+ o0 H6 q( L1 ?+ ^5 v2 M
【做　 法】
9 f7 T# x- T: Q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ e1 X9 e0 Q- O+ C1 ?
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。1 }) F4 m- t2 q! H0 n" Z% B) a
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
+ e9 `( w9 W0 X7 k1 Y6 ^  e4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* j, Z# y! i) t9 i8 y$ T1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包
; m' ]+ q2 Z( ~: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& G  W1 C% Q  \www3.tvboxnow.com綠花椰菜         50公克www3.tvboxnow.com) H! y( _: p& C* e! k, i. W
香菇         25公克3 h. c. Z2 P  q! t, J( O: s. P
蘑菇         25公克
6 V, v3 H& q. M+ ~  [" k( Q公仔箱論壇杏鮑菇         25公克公仔箱論壇& C' Z4 n) Y; ~$ c, J2 |9 N. E
莠珍菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i" V' o/ {- t" T7 B0 B. h$ G
米酒水         適量
1 W( A- N. Q7 W- j% G洋蔥         50公克
8 _0 D2 b+ i' atvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克
2 m+ q  o% f# z* Ctvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 r/ d$ A: }; C6 a2 f) C
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g7 H. b/ S" o; N# M) V' H
白酒         15㏄) R6 C) a7 L$ W+ U' {- G
原味雞高湯         100㏄
* `. S3 }" J0 }www3.tvboxnow.com鮮奶油         50公克
/ N3 V; P2 q. O% E; Qwww3.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# m' d9 E5 _
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ U; J* R8 v  T; O
蛋         3顆
, {) C# S! `, u% p, S* w乳酪塊         20公克
6 t1 b* g% c3 d+ q* o9 H, Mwww3.tvboxnow.com乳酪粉         3公克
3 `! z: m) |% q原味起司片         2片公仔箱論壇3 B$ f8 E& H2 z

2 m% t. m1 H3 ^【做　 法】- t( Y9 F+ N( X/ F7 ^* Q/ ?/ g
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。6 S  M) l( X2 \7 \+ U
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇, o' Y+ w" z4 y; V, j' @- S$ j" L" I
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。www3.tvboxnow.com7 f  n/ e8 {, e7 H+ s
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。2 N/ f; u4 D. F3 i
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
9 C* V' L3 I# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c7 l+ Z/ c& U$ @4 y8 g, ]
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。8 w8 m5 @- e0 D4 ]2 W0 H  \
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
/ H( A1 z0 X& N$ f0 L/ X  l/ @www3.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

1 \+ o5 t1 ]& F9 q" J
蕃茄芙蓉焗飯www3.tvboxnow.com: Z. ~7 E5 e. v7 c
【材　 料】
1 {0 E5 e+ L0 m, k) Mwww3.tvboxnow.com里肌肉片         50gwww3.tvboxnow.com' r9 C! |" U+ z1 A( J2 G6 S
蕃茄         100g
( x- M% ~6 G/ q$ j, c雞蛋         1個
( u' ^8 p2 B! V/ }% T1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150gwww3.tvboxnow.com. i$ }8 R8 Y- Y8 f4 `
洋蔥         1/2個
$ f. V- {  t  z: c  f' c- S起司絲         40g公仔箱論壇: s, s! q( J- L" z1 G- A
白飯         150g, |+ O8 a; j- s: o# G% Z  d

8 \8 e. P! I; G' B; ^【調 味 料】
! u& Q! L5 t% d醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D% q8 L3 b* _9 n5 C
糖         5g8 |) {* r+ L4 ^- n2 n
蕃茄醬         15g
! r9 h" S$ {! i1 e  d水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W5 `8 N$ `, P" u: Q# `3 k
太白粉水         15㏄1 G# t! X- P# L* S

9 b7 L6 Z$ a9 V5 a% u2 L. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】% D! z% R$ a2 g) b
微波爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb, Y# g% R" r) q) `0 U6 @( J
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
. Z( _* l2 W4 n% j4 X4 jtvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb' O, g; ~1 H2 S8 D0 B" U2 P
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
& U3 j8 R) h- v! e4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。; Q1 ~) p6 p3 U
電磁爐作法：
3 v; ]& u  A% b: u( U1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇7 T, w# T) W! p8 o
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。; n, _/ w$ H7 h# B8 z
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
% ~2 z2 A) _9 Q3 b, F4 Htvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

& Q  G, K! ^3 `1 ]1 M8 l/ E2 w8 t
焗烤南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ b8 F% N- e) |1 G4 W
【材　 料】
: m2 B9 i" l4 d: c( A: |! d1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb4 T+ a8 n6 w& G3 E! P
蘆筍         2根0 p' G& f$ ?2 T4 q$ ?9 t8 ]
培根         2片
1 T* O6 J& U& }8 r. O3 F' ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆6 N9 e* e; Z$ U. G/ `
蝦仁         6隻* N4 e: K) l+ h' ?$ {) [
白飯         適量
) b1 k0 h& E- Y- J9 E6 z, S公仔箱論壇乳酪絲         少許, K: O7 c8 O( B$ ^* W" N
【調 味 料】
0 T5 S+ b! f. B6 y# P# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www3.tvboxnow.com5 m( N. m" ?3 U# h9 x1 h0 {, ]
胡椒粉         少許公仔箱論壇. ~! k# \: k' ^" y
       
3 j* t$ S! ]0 d6 c% X" o2 t0 Y' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇' n' C* }- n! `  M) w3 [  ?; ?
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
2 q" X! o# X. j5 P& p& @( i2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。3 q" b9 [1 T" I/ X& f3 o2 o
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。% j3 b0 I+ y. R' n6 P( S) a
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

. D/ @1 L9 A0 x! S' R5 g# p7 J0 t
咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇" S- I2 ]7 d; Z
【材　 料】) p/ j) M/ t! n8 p
雞腿肉塊         300公克
. f$ ?7 Q; _5 c) uwww3.tvboxnow.com西芹塊         20公克
/ [. F  ?7 e4 `# J5 x. x% S洋蔥塊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& Q4 J$ {# o7 J% s* p
月桂葉         2片# D, T5 w% g2 K+ n5 g, u2 f1 G
義大利米         100公克
8 G6 H5 |; @4 }/ c& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; S- @4 d* J& s9 g5 z
雞肉高湯         600㏄www3.tvboxnow.com8 Z! P. m7 g- x' a
巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 e) _- W. R" w/ j. `
咖哩塊         30公克
) |4 ]! I# \- H4 k8 ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H' H3 D# U+ S0 h; e0 v: O
橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com. m* a$ T/ [6 @6 g+ H" F
【醃　 料】3 X" V$ Z) g( h
咖哩粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; j  i) v4 n% `/ K3 {* \
白酒         50㏄公仔箱論壇# H3 S; E; i) ?2 A- k) [8 m
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com+ f0 D& k2 W' h$ q" \
        　公仔箱論壇1 M9 C. w4 l8 f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ]0 i& V9 Q8 S0 p5 i! D
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
' P8 [+ j( E% Fwww3.tvboxnow.com2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb: ^6 j' b) L4 L$ Y5 [
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a2 d: \$ z8 A$ r
西班牙海鮮燉飯www3.tvboxnow.com# o$ `0 r9 X2 X: @
【材　 料】
; A  @' M$ [9 K公仔箱論壇蒜末         3公克
8 _! Y' [' n2 V公仔箱論壇洋蔥丁         20公克6 o0 p0 U- x0 u# T) m2 }
西芹丁         10公克
% Q* B: v9 D: Y魚片         100公克
. c' w/ \" X5 z$ w6 zwww3.tvboxnow.com鮮蝦         4隻
; h' i7 I: c9 S9 i! A+ y: F; ^公仔箱論壇蛤蜊         6個* `% o+ @: U+ @/ O
花枝         40公克: }8 V& w, r5 ?
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ B) W8 K! p# h" u0 q
鬱金香粉         2公克- \' M. n8 j) H6 `  {
九層塔絲         1大匙
3 q' z, O( N1 t9 s3 y: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: N2 @8 V" |8 {# qwww3.tvboxnow.com魚高湯         500㏄
+ P' e0 ~" ?! ~' Twww3.tvboxnow.com橄欖油         20㏄1 ?" U# G, n# `2 P
鹽         1/4茶匙
( P0 i# J7 D; \! o$ W: G0 B. Kwww3.tvboxnow.com白酒         50㏄
+ ?$ k/ v& {/ _  S' N  ]$ E1 }4 X9 Ewww3.tvboxnow.com" x! v" j  V, P/ C% q; I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* [) a& v- a( G! x; g" q
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
. f3 r/ C1 h3 ?8 L( ]. Nwww3.tvboxnow.com2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
5 O- p* M, v) F5 T5 O4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
5 f& }6 K3 ^1 p- P* l8 ]' Ftvb now,tvbnow,bttvb4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯2 W! a0 c% |8 M. r9 K
【材　 料】
- l2 d4 p/ u( Q" Z- s0 n公仔箱論壇去骨雞腿肉         80公克www3.tvboxnow.com, v4 n& H4 t4 Z* i0 Q. F
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 F+ }  S; t1 q' \9 o/ I
蒜碎         10公克
6 M6 Q; @) Y4 P7 C2 o1 N公仔箱論壇蕃茄         50公克公仔箱論壇1 _& [; a' s* ?9 O% q
青豆仁         10公克www3.tvboxnow.com) l5 j% ^& I# s3 a4 U. V, V
長米         200公克
  @; Q2 Q9 |7 M0 j8 i/ _, _www3.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
/ q& D" T, c2 I( W1 g5 D# v  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
) a' e' G' v/ h0 Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' J1 `' G, X1 z, \4 Q) Z2 \' d3 K' i
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w* E7 |0 H) ?# n  \, I
鹽         適量
2 |3 L, S4 M3 l; Y7 C白胡椒粉         適量3 K" D7 P5 d) n" n# ^$ A% e/ F* y
www3.tvboxnow.com/ l, V- D( y0 S) F
【做　 法】
6 E" y% O! Y  k) G5 p9 X9 C5 Zwww3.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
2 J# o5 J* G  H) T6 |3 a2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。- B7 D0 i9 N0 D" d' h5 A
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯
5 B. q4 f- {! v" f8 {$ S! Fwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! ~! n3 [3 u' ~0 z  Q
豬肉         20公克) I8 g" p; A+ P/ k& K2 X0 `; G
去骨雞腿肉         20公克
1 N. n1 U5 m* _: b* E公仔箱論壇蛤蠣         2粒
) t3 O  S$ L0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾4 Z* q/ z) C  u( d8 O6 _
蕃茄         10公克
0 t1 x; g$ g  P5 x' E2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克公仔箱論壇6 Q+ P: W1 q/ v& x& H0 e& L
紅甜椒         10公克
  j5 n" C3 Z# B: z# i公仔箱論壇洋蔥         10公克
1 {' R- Y" h1 G" g0 Z" k蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 J  P$ C3 R/ N  y# c, s9 |3 P
長米         200公克* ?! o$ d$ E; J, ~$ T+ {- `
雞高湯         400㏄
) X  j7 K. ~$ I, C2 S9 ?www3.tvboxnow.com橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p& B6 D( q& ~0 H4 a) e" b& T
鹽         適量
4 O5 g4 `8 ?5 o- B  N* P( p3 q! itvb now,tvbnow,bttvb
+ U3 X0 C; s2 ]+ s9 v" B8 ^www3.tvboxnow.com【做　 法】
* h8 M5 e& G$ E9 D$ H6 n1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
9 f2 \" Q+ n+ `1 E/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
& E: l9 b" i2 R! n, E3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
% O" f% P6 ?; m3 U( U( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

- v4 p- V5 T7 G
海鮮米粒麵2 _  B' T1 F5 q6 t+ B+ n2 w0 ^
【材　 料】www3.tvboxnow.com5 o" K1 U! ^6 H# v7 S
墨魚片         適量
4 D8 t' \* z0 L; o, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量www3.tvboxnow.com4 y1 e- z6 ]  Y& y
蝦仁         適量www3.tvboxnow.com$ {% {! i$ H3 o: T& X' b& E5 P
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x% B7 h( H3 S3 d' A
洋蔥碎         40g
$ M7 _! \4 X: c% e. E% h0 L' X蒜頭碎         15g
% v3 J2 D4 F8 U# t$ S& N* N公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g
* V9 G: _" j/ n6 k/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙
. l/ [' v1 V/ F: m4 |起司粉         適量
: \1 M- F5 q/ l: u; f: j+ E公仔箱論壇  R4 ?2 t* d7 M: ?+ r
【做　 法】
, y& P6 p8 C& @( s, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
  b% ^) m6 Z! k  t2 c9 b& |+ C$ @2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
6 P/ q3 U  B! x! g& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
! e* j& @1 c' k3 o4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇" ?; O9 v2 D. I$ O* e
咖哩燉飯
6 B/ Q0 e" x/ C4 {, mwww3.tvboxnow.com【材　 料】
- d7 ~" |2 d  J5 r- v0 B  j奶油         40gwww3.tvboxnow.com1 Z9 }; h7 l+ e! t- V. E& Z4 ~, f
洋蔥絲         40g
: }+ l/ V4 T! ^! _$ N: U公仔箱論壇雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb" O1 S# Y* S2 ?8 g
煮熟白飯         180g
: w- O0 _4 a+ g4 ]$ O% b5 L公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙
* V3 B" d; r6 y8 m2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙
9 X. O. h+ f) H2 v* O起司粉         適量
+ Y. x& {3 P" U9 |, X, k7 D1 z. X
* P2 Y! l" D. p6 p公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com  z% q/ f! U. U$ r
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。www3.tvboxnow.com3 Q8 ?, D; c/ ?, h! H1 z1 f8 A( u
2.加入雞肉丁煎約3分鐘0 j5 R- k8 }, j" {$ ^: ]
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。公仔箱論壇  n) B' D$ D3 F9 q
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
* j1 s4 j5 Y1 p, U5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

# O" M$ Q  l0 Y7 K$ v" e, l/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯- x5 w9 n8 g! c1 c3 h, T: D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& C* [8 @  X- u' \! N5 H
長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L+ W& s  h7 b/ q* ~
蝦子         100公克
; N: N5 j/ {. C7 D% o8 i花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X2 n) ?, x! K  F" ]; x
培根         25公克
* n5 \/ Y$ c. E: A3 T% Lwww3.tvboxnow.com雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 }  P2 |3 V$ _" N
淡菜         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& b' p7 E0 A2 Z2 r- D
洋蔥         50公克
. y) A3 F8 B/ |" k# r# T$ ~5 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克
1 x6 s- {% A2 Q, f, ?蘑菇         20公克
! m0 R0 e! u1 n1 @* b/ L7 q2 [公仔箱論壇芹菜         20公克公仔箱論壇9 Z1 u+ |* E  V
青豆仁         15公克
+ x7 X/ P4 O. A. Fwww3.tvboxnow.com雞高湯         250㏄
7 S2 E3 H/ Z) ^番紅花         2公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^  m, P, r+ |/ e6 V0 ^7 l8 \
無鹽奶油         30公克公仔箱論壇4 S2 ~. m" Z  y8 l" r$ y( i5 W
【調 味 料】
5 `; `  O) k" m1 T$ D) r% D公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
% _' g, P: i+ o' F0 X0 n8 m公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
- r1 ^: n2 Q6 @7 L$ e
% i6 ]2 n( y) ?! D+ |【做　 法】
/ Z& E9 D! y  n& pwww3.tvboxnow.com1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。0 f* P+ e7 R) Z
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
/ G. P2 T" J; [) Z* E公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
$ {% C) c% y/ ~# ?7 b/ k3 |公仔箱論壇4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 S2 Z* E. P8 S4 h
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
8 W) D4 p' `" `6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。2 E8 A5 w/ y( r, W4 C
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

" d) v; s  Z2 G( i" F- C9 h, L# k1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯
7 D; `" D+ _; }3 c/ f+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, I# l% z" {% X  R0 E' B% ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克
  Q, I, N' y2 m8 D) ?( [4 M+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚丁         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! F) _3 K. _7 U$ M4 L
義大利綜合香料         1/4茶匙
2 d* K' T# c& A) h6 ^: P動物性鮮奶油         200㏄- J4 F; Q% ~$ y0 t; |
北非小米         100公克
0 l- P/ P* |9 S% Q薄荷葉絲         1/4茶匙
, e2 J  m3 q# O- }, I6 H【調 味 料】
0 V4 P; L! j) a4 D# P; m: Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com0 D$ S0 ~0 O. q) v' R
白酒         2大匙
! x9 g8 s, @/ [- a4 e" mtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
/ R; `6 ?# J. @www3.tvboxnow.com起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \2 }, P' ?3 S

4 I3 {- N2 N  x% m, ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
' ?; X3 P0 Y4 s" c$ U# v9 J6 A1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
: K- |3 m. z3 I5 A8 o; `3 M2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。www3.tvboxnow.com! J" `: m  F. |0 |% u: {
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com& S7 }: S0 j4 E) r' q1 e
奶油雞肉燉飯
' {1 b. @# U2 G, [+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ G0 Z  S" c6 M3 bwww3.tvboxnow.com雞腿肉         300公克, X: \6 B8 ]1 r, W8 u
洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 B% [. S- N" f$ f
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: M( _$ z3 u3 P9 `2 h* |
義大利米         100公克
' z( _5 {  N# A, H動物性鮮奶油         200㏄www3.tvboxnow.com- V! J6 g7 C! Y1 B) a
【調 味 料】
, [$ T# M7 m& rwww3.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙
+ l& y7 j' g! O# ]義大利綜合香料         1/4茶匙
* w4 [' |/ a. P. V. @起司塊         10公克
; u  k0 H, l  |% ^. V9 b7 J: @6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         800㏄
9 }+ j0 T  K  X8 Qtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
! B/ a# r' p1 p* M( G1 K公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙
% L9 M7 H0 y7 f; k% ~公仔箱論壇白酒         30cc
3 x6 x' o7 }* M4 ?公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com' R' V% \; i. _% {5 ~9 W

8 U# i5 f/ j- Q% u* Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d/ _' h! E- i
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
% R2 \$ H: s7 D1 t4 X: Q# {1 Q0 }. j公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
  `8 J0 X4 h5 N: l" t" n1 O/ s8 V8 L公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。+ ]% m; V* |7 b/ E" m
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。