BeiDouChef

www3.tvboxnow.com7 O# E7 A6 ^0 t6 D. h( C5 Q( V
焗烤紅醬蛋包飯( I+ h1 E0 U6 }6 C( @9 q& W( [- A
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ c! r! X* b6 ~
橄欖油         2大匙
' M& g* W4 Q1 p  U" _2 Y公仔箱論壇洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [- E$ _1 I( L( `1 y: }
雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?/ }1 v' F7 j8 F! M
白飯         1碗
! ~, M% A9 @) r+ cwww3.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇" F9 E% @7 u0 `5 Z( Q8 b" L
雞蛋         2個
3 ]9 E' o+ H/ N, K5 m; l! V起司絲         100公克
7 k3 K% Y  x' T; g0 M2 F; Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 [; o% _9 Q2 R4 z' o) B
【做　 法】
& J) x0 r( G: g1 k8 Z. hwww3.tvboxnow.com1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
: T5 m" T, W5 ?8 O0 e; z4 C1 b公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
+ d" s' a. P  k# @& z/ L; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
; g7 k7 N7 x2 D, o* r8 Gwww3.tvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K2 b+ o- Q1 G6 q' k
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

$ H, E/ o) Y, T* M; x, y2 s8 S" c/ r' N焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇3 {. s8 x0 a  V( W" |. f9 b
【材　 料】www3.tvboxnow.com  C9 ^2 ~4 y, I' {+ C* p8 o8 b
長米         200公克
0 p9 w! t. S5 |- h5 {9 vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
* y) _8 G- d8 D0 ?* L+ Z' u4 Y4 N蘆筍丁         50公克公仔箱論壇! _: F3 r$ c; C9 u& k
紅椒丁         30公克
* ~4 ^* V! U# Y( M- d6 ]tvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁         30公克
: @! r: O( \; u4 e- o8 H公仔箱論壇洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s& V6 ?" |" _+ z$ t$ ^5 Q! X
南瓜丁         50公克
& W% K3 Q* Y6 ^1 ^# Z2 L' rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc: \/ J7 _/ a- y+ S
起司絲         100公克
% W# E3 y9 Y: D( `5 H6 a- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r: q' z0 D) g1 H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 {& x6 ^2 O! Y8 K# @) c) x4 E, W
1.長米洗淨瀝乾備用。
% b' e. G* [% a# Z* m8 o2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
! Y1 J, J: F  l7 N0 w  K* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。7 C! x( e8 Y+ N
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 K: `( I. `! c( Y焗烤乳酪風味蛋包/ G7 [$ V" }) f& H
【材　 料】
. B+ V1 \# H5 G* f; V9 G' N# h6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         50公克
$ Z8 \/ G& z! ]7 A; htvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克
9 e. e& r( [/ B0 X! j6 p* n! q蘑菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb) u& @6 g2 O% v) P# P+ }+ M
杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- C- m6 J. _- u7 L+ Q7 a
莠珍菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb' ]  ]$ _0 o7 |$ i8 F, B
米酒水         適量
1 p) U1 X. I4 j- Ewww3.tvboxnow.com洋蔥         50公克
! B# f2 f8 e2 U培根         20公克
2 I% T# m+ o! U7 V4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
6 V- Z9 N8 W: ^$ ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克
+ z% }! P+ ~" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
4 X# W* g1 c& z7 D1 G( O9 B原味雞高湯         100㏄
2 u/ s5 Q- e, K; G$ Swww3.tvboxnow.com鮮奶油         50公克
  Z- G8 `5 M5 Q" V9 Y8 ?鹽         少許
% g7 l# d2 O- |" s& nwww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許* B4 M$ b% I6 a$ V
蛋         3顆
  H3 w4 ~% {! v$ w# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克公仔箱論壇: X9 X6 o) M8 z& t  |
乳酪粉         3公克+ x9 T1 I! K) P$ Z$ ]* g. X
原味起司片         2片
7 |! l6 C6 k* \1 G# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D. A) H- C3 o6 S. n& n$ u- Rwww3.tvboxnow.com【做　 法】
5 L- e( {# p2 w! |9 p1 _' ?) }. v1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
: w( X" U, G4 O- [! N  k  ~* e公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇9 C/ k, Q3 q1 T4 ~, K
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。+ m6 y& x2 P8 P# p; U( v
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。. c- h' {6 B. x1 ^
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
/ P. X( b0 b+ b& H6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
; Y. t/ G0 s% Ztvb now,tvbnow,bttvb7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
1 g! m8 V6 P, [2 z4 A+ O6 B3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。% q4 H+ h' o0 n- S
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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  ]5 R, E* o3 X8 L0 B, C" ^$ }蕃茄芙蓉焗飯
( c  P% D  u2 @- m; H6 V  U公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X0 r( ]4 H! `
里肌肉片         50g
. E/ {$ A" j3 O. ?8 rwww3.tvboxnow.com蕃茄         100gtvb now,tvbnow,bttvb. D& H: j9 E4 n2 y  X! U7 f
雞蛋         1個
: o. S5 K0 i$ q& ]  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g公仔箱論壇9 s4 Y# a5 v6 y8 G: ]
洋蔥         1/2個6 O  r! i. S* m# V9 u6 ^/ v
起司絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb$ R  Y$ s' h6 C) b( Q
白飯         150g
* X* J& x5 k. W, n' e4 _& V( x
4 `5 F: t2 _& `/ L" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 f5 t* s  Q3 E/ c# V, kwww3.tvboxnow.com醬油         15㏄
- R: U. L  C4 ^2 e: W$ a2 bwww3.tvboxnow.com糖         5gtvb now,tvbnow,bttvb9 j- b6 i* I' @& Y# H
蕃茄醬         15g
/ X( @( Q( h  I$ Y7 r  T公仔箱論壇水         150㏄
1 B! I1 U: I- ?* \+ v/ ^3 D7 e9 ~; u太白粉水         15㏄
+ T7 l1 E7 B7 a% X0 I; I# Qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \& {' Y: A/ S5 ^( `( S1 N: @
【做　 法】www3.tvboxnow.com) I1 @$ {' ?  B' m- }9 B* K7 M
微波爐作法：" N$ j, Y- W8 c) v# I
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。www3.tvboxnow.com  f& I) b7 P6 |
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U+ K' g) K2 \5 X- G# G
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
( U) Z! Q( |3 Z: b: _) h% @: K4 a9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
- G5 d9 X2 j+ Q* u1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電磁爐作法：
8 H3 P2 l4 O: }* i0 n3 R公仔箱論壇1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇9 s) T5 t0 Z. ], U. N
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o8 ]9 T/ |& P0 _4 k/ U# r
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
4 N$ W" @, h% C; }0 Z" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

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焗烤南瓜飯
; ~9 U3 O$ l0 e$ O$ Mwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com# a' b/ N3 T3 {0 X6 B  y. z; w% \2 t
南瓜         1個0 X6 ^3 a8 a% P. m5 ?; U6 O; a
蘆筍         2根& ]/ n7 P3 H  Z: u3 X
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y( N# W+ a, s9 A( K- T7 O
蒜頭         3顆
5 E# B5 d9 H9 c# ?! C- p& f/ w6 E公仔箱論壇蝦仁         6隻公仔箱論壇3 W7 N% C2 _: w' E9 `1 h4 d" \
白飯         適量! Y0 o: j) }$ q5 y
乳酪絲         少許/ r7 r. ^! H+ L3 h
【調 味 料】
6 Z, h/ T2 F. Q3 b鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T  M' L. G' X
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ J  ~- I& T' q: \. X
       
/ l4 d9 |* \2 h+ etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F; u( w0 Y! n/ [9 W$ u. `
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
8 B4 G9 f1 O4 j, V) Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
4 K- R4 H& t! N# l) ^) w3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
$ b7 k1 v% @5 V! o; \tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com! o3 Y% I/ Y- W4 s2 F) i
咖哩雞肉燉飯
: a6 h. i" g: o: K- A: i【材　 料】
# `  w& {1 j: M! G( ~雞腿肉塊         300公克
3 X5 T, e7 K2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克www3.tvboxnow.com$ W! ^- S- h. ]! B3 X8 H
洋蔥塊         20公克
1 D3 Z$ }& W( }! h. b( y月桂葉         2片
) o) a) ]. _. n+ i2 Itvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
. {+ B; [! y0 Y1 n; ~$ x% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 F7 X% \# s) E4 d/ s
雞肉高湯         600㏄
" n- t" Z7 C  Z3 n' x$ _www3.tvboxnow.com巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# z! r/ C. D, c) [9 ?
咖哩塊         30公克
$ S' c  I5 p- @7 L雞粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com" ^& O) Q  T) l" d$ Y' s' m
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T( U( J0 R! F8 j
【醃　 料】
  N% y1 V2 V9 R# R( N( ntvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         2大匙
% G0 ^" C0 M5 W$ S, [白酒         50㏄www3.tvboxnow.com5 j& e: m' s9 I2 ]
鹽         1/4茶匙
7 n5 A, U$ i* [3 N( R" N* W4 ~6 P        　
2 [- H% c5 N3 y/ }7 k' b1 t- U【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ O! Z1 ~+ l) O1 ?/ A: R5 d6 W
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m$ I2 ]. h- m! K
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
' ]* O& r3 K" u8 ?* [tvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

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西班牙海鮮燉飯
& Z3 a  L) y: y4 T【材　 料】公仔箱論壇: \7 l8 H# A# ]% D' z
蒜末         3公克www3.tvboxnow.com4 K- t4 J) C" E7 z7 B
洋蔥丁         20公克
8 C- n, Y5 T1 U5 m' n+ V: _西芹丁         10公克
3 ?% j4 b3 l" B  W. N$ p* H& |3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克
  H5 B# V$ V+ a& xtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻+ H# S. |" n" _1 v4 h, j; N; r; w
蛤蜊         6個: _+ x4 J9 {8 J5 p
花枝         40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f: F$ y, a& d3 T/ v0 m8 N
義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 E9 z$ ^9 N* z- z. D' R/ c; T7 W" M
鬱金香粉         2公克! J$ [' U! L2 k& A' Y
九層塔絲         1大匙: N, q# j& |5 E  a
【調 味 料】9 i  T- g, _4 J# ]- I$ a
魚高湯         500㏄
' z- k! }: C( `9 R2 r, M. h# Bwww3.tvboxnow.com橄欖油         20㏄www3.tvboxnow.com, x9 u; j* D: x, _9 w' {
鹽         1/4茶匙- m0 N4 t2 `; p4 S  f( e. b
白酒         50㏄
8 C3 z& N! s. {. F6 G0 H% Xwww3.tvboxnow.com
1 w: m. Q: A: w' [  L0 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ T0 @3 Z1 q6 M9 f1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。, b: x: v9 f* g5 p0 T! w! M! q) Q
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
( c* m. \1 q8 W7 ]( N( I& O8 ztvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v  i  m! U( A& X" l3 t% Y
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

; E& [2 {; S, l, p) Dwww3.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯
+ z9 M% j# \4 W" [* E3 N3 X& ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ y* q& `9 X! I4 V) T
去骨雞腿肉         80公克www3.tvboxnow.com: c- L% O2 }, F& n+ m
洋蔥         20公克! c! V: [* [4 i5 q, \# `  Y
蒜碎         10公克
  _4 [" _; d! |3 e  `# Y7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克
- }5 D: v2 O( @7 X% Uwww3.tvboxnow.com青豆仁         10公克. b5 t. s$ Z8 M  E( \& q7 O
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb& U5 q7 Y) w1 c6 }
雞高湯         400㏄
  h/ L: ~! u6 h" ]/ M9 w' Cwww3.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
1 d, K' Y7 F' o: K* R$ d* L* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" L- ^9 W* u) U2 r辣椒粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) O% Q* @2 @% [* m4 D+ M( I; K3 D
鹽         適量
! {0 R/ C$ Z: O+ \- i白胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com2 g1 A; ?1 k% R' D, @# y7 `+ q& w" p

$ j: K5 S% f) D, T" N【做　 法】www3.tvboxnow.com, |/ K. H& o9 w, [
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
2 \) Q% h# G3 F7 f) @$ v. Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
$ [1 L: ~& D4 F7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

/ }) W0 _2 r$ g. V: \8 L
美式海鮮炒飯www3.tvboxnow.com) b; v1 Z' q# l1 H0 p' j# P
【材　 料】( }4 S* {+ w) }/ C# l6 A0 V
豬肉         20公克www3.tvboxnow.com7 n+ i) u$ d) Z0 s6 A5 Y
去骨雞腿肉         20公克
! Q  n! F" m) y2 i8 T3 O$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒
+ t- O( Q) x5 E, p* K& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾
6 F- r1 W  U6 Wwww3.tvboxnow.com蕃茄         10公克公仔箱論壇' g. P) P. i- W* l
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e9 e' ~5 a2 G' ^1 \  |- s
紅甜椒         10公克+ F# K& [, M1 y0 _3 ?
洋蔥         10公克
% z# z8 O4 E! t$ J) F4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l- z1 ^; c+ W
長米         200公克
4 ]& k$ s# C, r4 n# F7 A( y0 M# j公仔箱論壇雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B4 S4 h9 j3 a, f$ `( Z
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I; n& C3 i. ?4 s; s* @
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N+ n; B- I3 `

( d& V2 K3 e) ]% J$ Z0 H# j# P【做　 法】
8 Y  R, g$ ^' o+ u/ {/ k3 ~1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。www3.tvboxnow.com' B1 G' }! p# u; w2 ~
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
- b& ]! B1 c  N7 B, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。: ]# a! D, e" }; ^
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

6 |8 H7 C" L2 m3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L9 P8 H5 Y3 U3 t/ b' p5 l, ?
【材　 料】
; @. [% i5 f* g* _墨魚片         適量公仔箱論壇6 g/ i" y$ _" ]8 f: N# k
蛤蠣         適量
: J) D. A9 F4 `( l蝦仁         適量
/ k8 L! _6 ~& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r! e! p. R3 S- F
洋蔥碎         40g" W! y. n8 a# i! a: F
蒜頭碎         15gwww3.tvboxnow.com6 b) M) G% X& z+ z" `4 m0 K
煮熟義大利米粒麵         180g  L6 p0 H9 G$ a0 z( `
米蘭番茄醬         6大匙
3 u0 ]0 P0 M$ T; I" k5 Mtvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
& |5 ?' v2 y6 i1 I公仔箱論壇9 g; i5 H* ?: h0 [/ I6 }) u( ^& r) d
【做　 法】4 r/ z2 H$ y( C
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
3 g5 F1 Z+ }2 J2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。www3.tvboxnow.com1 ^, m0 ?+ j5 @- I/ c
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。; b, q2 _7 K' P, i
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

" x" x- S( E! \% G- s& E公仔箱論壇咖哩燉飯www3.tvboxnow.com4 a" p" }( O! n* I1 ?
【材　 料】
9 k' f8 y: K5 n, [+ o! g7 C6 ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         40g" c  R5 c9 u- N7 A, P  i- O
洋蔥絲         40g
) O9 X' k+ E- G+ i7 ]公仔箱論壇雞肉丁         50g公仔箱論壇, l4 G! c4 I! H8 f
煮熟白飯         180g
$ G! r* b4 z; {( R公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇6 [  r. e) K7 \/ j
咖哩醬         6大匙
; j0 Q: Y* g: V1 p! y; o9 dwww3.tvboxnow.com起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ M5 A; |* w$ o2 Z* j8 {4 m% {

5 Q2 a+ S6 n% k) Y7 J5 ?【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L; M& l, i- B
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。( f6 O1 c% ~- K8 ]& o2 l( L
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
0 V) o* p/ e. Ywww3.tvboxnow.com3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。- }4 H& f1 ^0 B. H6 f
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。& w& r$ j7 }9 f, ^. ?1 \
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

/ C8 b- v) _+ H& P% j7 g2 ^/ [www3.tvboxnow.com西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb9 a$ k( N5 c' b& M9 J% v
【材　 料】- e+ U+ ~8 y3 {- {2 D7 f. O
長米         150公克公仔箱論壇+ T  Z7 g# \' n0 M/ q
蝦子         100公克公仔箱論壇& }4 Y7 _, d3 d+ M
花枝         1隻* B) G# Y; M$ t5 Y5 M( `
培根         25公克4 T4 ]/ _8 _1 f* G2 d/ O
雞肉         50公克公仔箱論壇2 u# s7 v" j5 y
淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb/ l. d" g" m8 l) @- a) S. R; t  e! E
洋蔥         50公克
! Z* y8 W+ i: B$ @. O" j, w8 Q: N8 I公仔箱論壇蒜頭         15公克
( G9 c! ]( z' v4 s, j" a: w$ a蘑菇         20公克www3.tvboxnow.com6 M5 T1 k7 r- b$ {
芹菜         20公克
: @, |$ o/ F  P2 k" T; M% G4 T( r+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         15公克
' U! x; c5 A. {& s7 B% e$ Owww3.tvboxnow.com雞高湯         250㏄公仔箱論壇4 e. E4 a  o( S
番紅花         2公克" S& A1 ]: I7 V
無鹽奶油         30公克www3.tvboxnow.com; K) O& c1 V0 ^2 Y
【調 味 料】
5 I0 ?2 {0 u# c& T, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; C$ m1 g6 M0 y8 }! n
胡椒粉         1/4茶匙9 ]) S7 T" R+ f, k# I1 P' V4 A

3 [: ]4 M3 G% x7 f# L公仔箱論壇【做　 法】& E# C. q  i9 N: C7 r
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
) Z, r4 ^2 M3 M; K; U6 L: `9 r公仔箱論壇2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇  X5 c) N1 l9 R* q
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
0 L; x" @% P, B  A; W6 iwww3.tvboxnow.com4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。www3.tvboxnow.com! Z# k8 Z$ Z' F0 n0 e4 Y. d- c
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
5 l6 X4 X. X- Lwww3.tvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
9 X8 ?5 t, q; |tvb now,tvbnow,bttvb7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {+ q. x+ @* z8 w+ G
鮭魚奶油燉飯
; R0 D1 ^# g: q& G$ vwww3.tvboxnow.com【材　 料】: P8 y+ t7 _; o# p4 g
洋蔥末         50公克
& ^- c% z3 x! Q2 \鮭魚丁         200公克
5 k* @$ R# G9 W$ Q) f# B+ S公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙0 @( ~% c* d& u- U. ?$ E. p
動物性鮮奶油         200㏄
1 U- i: q" U7 o  c. J9 ^公仔箱論壇北非小米         100公克
7 @" U' G8 D9 \, m2 @- @7 q3 ], o; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉絲         1/4茶匙/ n0 w  Y$ W. i. u; q  V1 a
【調 味 料】
! u' V. ^0 q5 ], [' }; ^6 y橄欖油         1大匙7 g/ A$ A: G0 i. S
白酒         2大匙- A+ A$ @& _( F' c, ^7 Q
魚高湯         500㏄
( [/ s# V: T* C" u1 n7 `& r7 O( |1 n公仔箱論壇起司粉         1大匙
# S9 F  h9 h* U$ Zwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇" `! w5 Z6 T+ ]# ]* k( n/ Q/ x
【做　 法】公仔箱論壇2 A# a2 F0 \% O' J2 q0 L
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。8 d5 W1 \, {' o
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
  X/ F0 u2 J$ D" j" m' m3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

公仔箱論壇# y, g3 o% D; X7 Y4 ]* d. c
奶油雞肉燉飯2 P0 ?) u2 T3 {) i# n
【材　 料】) z& a& N1 d% B
雞腿肉         300公克
5 ~( |' B6 i/ l洋蔥末         50公克公仔箱論壇8 u" g5 U8 i) U& Z
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v, B$ Y2 ]) l3 _* G
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y  }$ O+ u& A# _1 p
動物性鮮奶油         200㏄
4 b" l" Y6 |( Z9 u# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ }* r0 o4 ^7 `6 i, V1 f! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙; A7 p0 ^* [$ g8 O+ W
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇7 l9 q0 c' ~" o1 x
起司塊         10公克www3.tvboxnow.com4 m$ ^6 Q% K) N; K% Y, d- X
雞肉高湯         800㏄
  g( F( S1 m! F  _【醃　 料】2 a2 x( q3 x. E6 ~# h( u4 |! b
迷迭香末         1/4茶匙) V5 X9 Q) ]0 U- {# ^. O
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?% u  G  P. k+ B( g8 z$ G
鹽         1/4茶匙
# Z+ p+ y/ L- H  z3 T
- C9 G+ i$ s1 S7 D& O% ?! L0 b【做　 法】
: t% ~8 D' K% ^5 s, `1 B1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
# I4 h# V8 j; f3 O0 G- J! atvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇) D/ e  D: A5 U6 v( v4 @2 _
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
/ b( K2 U; }5 ~www3.tvboxnow.com4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。