BeiDouChef

* h& f! [" s; z# v6 _; C焗烤紅醬蛋包飯. `  C, |6 `+ O/ D" _  g: x9 t
【材　 料】8 T, @& G& T1 e+ T
橄欖油         2大匙公仔箱論壇4 ?, X2 a7 A/ [0 _* C( [
洋蔥丁         30公克公仔箱論壇6 ]% ?& H6 m2 R5 t# U. S; C
雞肉丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, T3 h4 J. ?- n/ d  D( b
白飯         1碗www3.tvboxnow.com4 B1 `. s) G# ^" Z
蕃茄紅醬         2大匙
+ d3 ^$ z; r/ j' e雞蛋         2個公仔箱論壇( w7 e( z- Q1 x$ Z
起司絲         100公克
8 ]: r" K7 m4 s# H% U4 c: @  `. H公仔箱論壇+ B2 w7 i  J4 G: R, b
【做　 法】
4 ^3 ?8 S2 b8 v9 o6 ^- Y公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
: h( X+ e: L" j; w0 ~0 vtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
6 Q6 b! s, o' z9 ]+ u& T7 b3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
/ _6 a& c9 h  C4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d$ g6 j4 W3 c7 i3 Y7 Y" z
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* t/ C; X0 K( U& l  I- `. Jwww3.tvboxnow.com焗烤時蔬燉飯
0 q1 t1 J2 f! k- \% J6 \  F' s% B# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  E% }$ r- S; e& b
長米         200公克4 f# i- k' ^, p* {; w2 \4 f- H( Y
橄欖油         1大匙
6 z# y0 V  C! ?. Q0 l8 p5 W蘆筍丁         50公克www3.tvboxnow.com* O2 s  r( j5 O' ~. v
紅椒丁         30公克% U! S& J8 X) W, c) F
黃椒丁         30公克
8 `! f5 M- t$ y" Q. k2 M# [公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
2 q2 ^/ X" u* Wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克公仔箱論壇6 D6 [* D5 R& t
高湯         500ccwww3.tvboxnow.com" b/ R) R7 O6 f5 k4 d7 X
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. ^4 F7 J% r9 t

3 L( K: T' W& n5 b0 b【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! j5 z6 |$ a% v3 }
1.長米洗淨瀝乾備用。
+ V* e  K2 P" x5 R2 _/ T公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇2 e# P2 c. q8 w3 n$ E& K* b
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。tvb now,tvbnow,bttvb1 I+ H% T9 Q; ^9 J+ i% i
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

* V' q& r$ t" Y$ D
焗烤乳酪風味蛋包
1 d% f) D3 Z# ~公仔箱論壇【材　 料】
4 ?' S" S& u" k+ Y; qwww3.tvboxnow.com綠花椰菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! s3 u9 |$ v, N/ F6 y
香菇         25公克
3 c  B. ?" p7 x: c( W, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克
6 k- X( k' T1 L3 N: U. M杏鮑菇         25公克
' \: a9 [* D1 r莠珍菇         25公克
, |0 [, @. w4 }, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ L) O. ~$ S0 x3 @9 c5 T+ m# w8 R1 p
洋蔥         50公克
. V, t6 Y* t1 z9 i. Qtvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克公仔箱論壇2 s4 g# X# S7 H$ A- b0 b) _
沙拉油         20㏄
% l5 s5 H8 \: q8 A. m: f奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' z9 G8 e7 L! j* o( [( B/ L% z
白酒         15㏄
5 Y8 \. {7 s% z) \2 d6 F  ?3 qtvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [2 X4 v% c, u& Y# }
鮮奶油         50公克公仔箱論壇: ?+ E& m9 m2 r) k* F
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ^/ p# N. h. ~
胡椒粉         少許# n, P6 y, D" v. {( c8 l& T
蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb& A7 i8 e" r: [5 v/ |% \
乳酪塊         20公克
& d/ P  S7 ^5 J2 L& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb0 D& ^0 S3 K: q" U# ?% R
原味起司片         2片3 g+ Q$ G' ^! x" s+ L, ^9 C3 l

4 A+ s1 Z0 W0 Ewww3.tvboxnow.com【做　 法】
- Y2 Q7 J0 {" m+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
/ M6 Z/ j$ H; N4 `- Utvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
. @2 r" t4 V1 I5 hwww3.tvboxnow.com3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。: z% u- O0 Y: _' ]6 S) m
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。www3.tvboxnow.com1 F; ]* h2 U( \6 s+ a& q& K% M0 [
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
' }! G6 I0 F# H$ V公仔箱論壇6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M% n2 L! `# x6 Z
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
7 z) t) j% `7 V- W( K" j( u9 g公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。www3.tvboxnow.com0 T2 N5 x9 q" [( s% F+ ?+ F( l
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

, y6 s4 y8 E" L, v& H) V. Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯tvb now,tvbnow,bttvb, l9 S8 t( l, B/ M0 S7 j
【材　 料】www3.tvboxnow.com+ Y8 T3 g6 l& a
里肌肉片         50g
8 r1 G& e* q! B4 G蕃茄         100g
8 O  R& V9 {, q雞蛋         1個
9 {( z3 l1 C, A8 Z2 S/ F: G8 J9 L4 U. ^蛋豆腐         150g
$ [) Q) l% `# |: @# g公仔箱論壇洋蔥         1/2個
/ P0 ~# k& x( c4 y/ u% ]6 m$ a0 utvb now,tvbnow,bttvb起司絲         40g
. d& v+ S3 i! C% h4 owww3.tvboxnow.com白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B9 C4 D( d. K  A  C' u$ a4 ]
公仔箱論壇% P: C: K& y2 z. C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, s3 f1 f; \9 s5 M! g4 x
醬油         15㏄公仔箱論壇3 h6 _& `* n0 T
糖         5g
: l( N( k! {" U7 ?公仔箱論壇蕃茄醬         15g
/ Y7 M8 c% Y) y/ z1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb( D  |  z) s4 Q& Y" F! S
太白粉水         15㏄公仔箱論壇3 z$ `; V* ^+ P

# R4 {! ]" w1 j6 Jwww3.tvboxnow.com【做　 法】0 e8 `, j. B/ n
微波爐作法：
( Y/ W: Q- n5 N; [/ w% lwww3.tvboxnow.com1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。" G% {: W3 v/ H4 X- V
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
0 Y+ e" i: @! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。, E% g2 n" L2 g1 d: P0 x" V/ D
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
2 P" I8 x! O6 \" P$ H2 Iwww3.tvboxnow.com電磁爐作法：
: [! [1 W( A! v, ~; m* a) W公仔箱論壇1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
! D6 R/ N9 C) F% @( `2 N# c8 C- Q6 p/ _www3.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
$ {- S& u2 r- c' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
; V9 Q3 S' \# {www3.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

& s; ]& C; }9 c' J9 \tvb now,tvbnow,bttvb焗烤南瓜飯: T3 @( e$ x$ q" B/ n
【材　 料】' C4 q7 V! w5 @- R; t
南瓜         1個- z6 K- Y, p* G- H* @% q
蘆筍         2根  v) n, N* r( }# A# @) d! |
培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @1 U) y; Z7 V6 u( Q, b. Z6 N& f
蒜頭         3顆
' O% L6 w4 H- \4 S: f蝦仁         6隻7 N. P9 F' U$ ]2 d3 i
白飯         適量5 S  m) }: t# p, E: d" |" N  `) v
乳酪絲         少許www3.tvboxnow.com& @* ?8 l2 G0 Q2 E7 {7 ~- I' |
【調 味 料】
. r9 B) w) M0 u6 C. Twww3.tvboxnow.com鹽         少許
2 T- E; i. @  C" y' M公仔箱論壇胡椒粉         少許
& z: p! A, J) y& L公仔箱論壇       
/ I9 Y1 K4 S* l4 c9 J公仔箱論壇【做　 法】$ u7 v6 v0 u9 G( S9 ^, ^
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
5 j' U* ?7 U. {* g2 k# Z  B6 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
/ u% Z0 i. h9 S' C6 G3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
2 ?# [/ Q4 Z, c( H  `3 z0 ^4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  L* g1 z7 I# H- m& C' u$ ?
咖哩雞肉燉飯
  F& s: T$ r8 Z' V* ]& F7 ~【材　 料】& P# r4 v) H, {6 P: }2 f
雞腿肉塊         300公克
( S9 g. T. x" D, {2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n# ^) b2 K3 p- u( l
洋蔥塊         20公克
. c2 C1 M% [) k: }! a. S月桂葉         2片
) e5 y& `1 U4 `- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
  q% z! H1 n$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# U0 G3 V& o' W% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         600㏄; p( Q5 T+ b! w  Y  i4 d* l
巴西里末         1/4茶匙
9 W8 t$ Y# T: D# L; ]& c/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E  F. L' u1 v& k  t1 N
雞粉         1/4茶匙
  F2 ?+ o# h+ r0 K" i# o橄欖油         2大匙公仔箱論壇7 i2 i* t( @6 F- t+ A2 t1 |
【醃　 料】公仔箱論壇9 u5 q! I1 ^4 Y# j
咖哩粉         2大匙
* m/ S; R& n) d* Z8 z1 I6 q白酒         50㏄www3.tvboxnow.com* |2 R% e# c: K  h7 f; V
鹽         1/4茶匙
, [2 g: b* {- K' u7 L4 n. e        　
. _/ [1 t. T& }& w7 T  M" P3 Ywww3.tvboxnow.com【做　 法】
% K# r" V7 Q8 {6 R: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
: b0 E1 Q& g' mwww3.tvboxnow.com2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
# x" P5 F4 K' m# Z4 n9 D* F7 c0 |/ ytvb now,tvbnow,bttvb3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

5 d& l- w% T% g3 Q/ r' Dtvb now,tvbnow,bttvb西班牙海鮮燉飯9 M6 x$ ]. ^3 P* U. ]4 A& g( q
【材　 料】
9 `% v3 E' _0 Z' N4 \% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克
: B; N2 A$ A. l* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
1 @; t8 y3 |& F3 N6 Y+ i公仔箱論壇西芹丁         10公克
3 |4 D- q5 c; _  @, V- h9 S' V; Ktvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O2 @% k7 o0 z" n
鮮蝦         4隻
: ?1 K8 @  |2 P- ?2 e( i, J蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c  `$ }" E6 ]& ?
花枝         40公克
) c% B2 Y$ G, H) x: vtvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克公仔箱論壇2 J5 W+ Y/ F( f6 E* i1 B
鬱金香粉         2公克
0 A8 j% O7 `# \www3.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙
$ V  Y, c6 N: ]# a6 m/ L. }公仔箱論壇【調 味 料】
% ^7 {, b, D7 p5 l, I8 {8 n3 J+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         500㏄公仔箱論壇2 u7 M- y/ ?# k
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb* n$ }( f8 ~' M, L
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u' [; A4 ~) p! ^) Y& R
白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \7 q; {6 j9 p# m) [

& {, P, `* S; r8 Lwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" M& k& ], L5 n( S5 Y" j- b  }
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。0 g( t5 T( |) z1 y* K" U
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
4 T* }" t( @. O' e7 X8 k( ptvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
' b8 ^$ C2 j( R9 G7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

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墨西哥雞肉炒飯
2 a/ W$ {1 G5 x) f( E3 Jwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ S$ V* b6 l
去骨雞腿肉         80公克
! ~: _  G0 D* t( ]4 U0 gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
6 i( R, P. ~; h. a, ]6 P7 D9 Swww3.tvboxnow.com蒜碎         10公克公仔箱論壇4 x$ ^$ Z1 v% q: d
蕃茄         50公克2 O9 i; k$ M0 N6 B
青豆仁         10公克
5 J, K! l3 v% H$ k長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; F: G9 h* k5 _
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D/ w( R" t/ ~0 J
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p% v' J0 r7 u6 f/ F3 l- V! K3 K
【調 味 料】
' l, z- k! W0 S/ x$ J! Q/ ?+ d. P& htvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克www3.tvboxnow.com3 A# Z- ~- h7 [
鹽         適量
5 L- q5 h" _' [# x  p! c白胡椒粉         適量
# l/ I5 \# L. ^# l2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~7 J0 A( l+ ~" j+ e
【做　 法】www3.tvboxnow.com- J! H) W' K0 I; b8 Y
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
& [1 @, H0 W: I2 D1 S+ A公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
, I% Q: [8 r$ H# }3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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美式海鮮炒飯
; Z* Z* R( G# ^, n7 ]! d% I公仔箱論壇【材　 料】: R9 F  ]( H7 ?: F0 e
豬肉         20公克www3.tvboxnow.com5 Z. `8 {* ?! l1 V/ Q
去骨雞腿肉         20公克9 l8 q9 J; A+ x, s; B- K
蛤蠣         2粒0 r, b/ ?$ w" }
鮮蝦         2尾公仔箱論壇' }& y4 o9 Y3 a5 I- _4 c
蕃茄         10公克
7 c- r, X# v( u+ O: m青椒         10公克2 o* w* U* Q: ]3 i
紅甜椒         10公克
9 T% m: L# V  S洋蔥         10公克
% E2 |  \( r7 ]8 E. Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
5 n8 \- B2 `, ^/ T3 e3 I2 n, ]/ _長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ A8 Y3 N5 @/ L) J, d. S( D! `* N
雞高湯         400㏄
' r& Q4 w5 c4 ~6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
" t% s5 j% F% K3 N' {, w% {2 r! v0 K鹽         適量
/ x+ p7 B! D+ n6 [7 \# ^0 f- N: z, `' x; V* J
【做　 法】
# ~2 S0 I, w- W  C! J公仔箱論壇1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。tvb now,tvbnow,bttvb; _: K# I; {* l. T
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
/ I! n% f2 S# Q6 m! b公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {/ O% d% `, J* \! k
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ B5 \& L2 T. ]% ~6 Q8 w* F
海鮮米粒麵7 O0 u9 a, r2 Y; V
【材　 料】
) i( S& J4 b% v& j$ U墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 R, E. W" \
蛤蠣         適量
: t1 n3 l* ]) n" ?4 {' Q0 |' q蝦仁         適量" j2 Q7 k/ d( Y8 H' r
奶油         40g
& ]9 j; R7 g$ s$ a% |" C; H% o3 fwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         40g
: [* T# z. W1 S# d1 Nwww3.tvboxnow.com蒜頭碎         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \/ E% ?! y6 H: c. a+ n0 y
煮熟義大利米粒麵         180g* o3 S6 E+ C: c9 O  w
米蘭番茄醬         6大匙$ D$ D8 l( J  h; F
起司粉         適量
6 \3 R' l$ \6 f) P# F3 l3 l6 Owww3.tvboxnow.com
8 _% G: E( l, ~) w: m- y1 Q; Uwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com4 s7 F* o2 z- L  f0 [( i
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k# U. S' a) v9 o
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。! e) T8 M  d7 M* s7 ~; L2 Z
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
5 T* H! `& |4 _4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

' F3 t- t$ [" H- j8 a4 ?www3.tvboxnow.com咖哩燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 f7 _: b& j# a4 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" ?2 K% w# ~
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A0 I  [5 ?1 N
洋蔥絲         40g* ?3 y2 x- T( X; R# L$ G5 o2 h
雞肉丁         50gwww3.tvboxnow.com. c3 e$ s; C2 t! B- M2 X1 `
煮熟白飯         180g
9 Y2 B8 ?  Z8 M; u5 q, j1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇& P& u3 x$ D+ m! o
咖哩醬         6大匙
& u% {# ]8 e8 k$ D起司粉         適量3 Q6 J. [9 z, o2 T0 l' ~

* o, ?3 e0 J' h8 o+ b$ Q; P) K【做　 法】
" X! R# H+ }( ^! v  ewww3.tvboxnow.com1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
; T. l+ ~8 h! N" q" F' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘
/ X6 ^3 v& V/ P" a: V5 D! {3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。, ~& j% q* q# V: b7 {% B
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
/ V; ?" M$ o9 x5 K" I5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

! f3 ^$ _* d" H& t西班牙海鮮炒飯6 E: P# O: f) p/ _: @" s1 U5 p5 I: t
【材　 料】公仔箱論壇: P, @8 S9 z: S
長米         150公克
+ m: o4 f$ N7 H! n公仔箱論壇蝦子         100公克
% v+ x2 l$ L$ u8 V; p1 R花枝         1隻
2 f# X" A9 ]7 X! c  h" u培根         25公克# Z1 r* K5 e0 O1 [
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; A( T$ J! E8 z- j6 t8 L
淡菜         4個tvb now,tvbnow,bttvb8 n  D6 q. W. ]) q, i: U
洋蔥         50公克
) p( a" \& q% K3 D蒜頭         15公克5 g% T$ C$ v& J+ G7 P
蘑菇         20公克
8 M  ?1 `% O% m芹菜         20公克公仔箱論壇- n4 z& }6 o# k+ ~) d5 S% }
青豆仁         15公克公仔箱論壇, J. i0 y+ U$ T. y& {+ l" ?/ }
雞高湯         250㏄
& B" F7 n( j$ O. O9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         2公克
% u: O1 a% ?4 B; j5 _, m& K無鹽奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 q4 A/ e/ K% R
【調 味 料】
# g8 }+ G8 B) X) S' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
( r) _% w1 w& Y* t7 K4 g8 H5 q胡椒粉         1/4茶匙
) ]' T& Q# K; A, l, kwww3.tvboxnow.com7 K0 O3 C, q* |4 G# f: d4 t
【做　 法】
6 @! F; {$ q/ T' S/ [% ~5 k' e公仔箱論壇1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
8 Z1 p' a$ o6 o# Y& @! Btvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇% X% Q7 n) E# w) b& k( m$ o% b* S
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。www3.tvboxnow.com- b" \: W, Z! S! I
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇1 C% e! W+ z6 @8 R6 s
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇; v5 x# d& u2 `0 J5 B7 n) A* H
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
4 C) C" b! [$ Q' l% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

- L0 B; U# S! n' ntvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯5 z' ^4 N/ R- b  P9 J1 G" I. X% ^
【材　 料】
. i5 k7 m: J& X4 ^: A+ R5 z# b8 _$ kwww3.tvboxnow.com洋蔥末         50公克
# Q7 x9 f% s5 X) s4 t5 |3 Iwww3.tvboxnow.com鮭魚丁         200公克
! S: k5 o4 e+ l6 W& q8 T義大利綜合香料         1/4茶匙
& O  I2 v/ }7 x8 U( E- \0 i! e4 G0 k動物性鮮奶油         200㏄8 e( S1 \2 A4 `* W  x, T$ a
北非小米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 U' D0 n' T
薄荷葉絲         1/4茶匙5 T$ V5 Y. N: l" Y% J
【調 味 料】9 y) f) P9 C$ D) ~. g
橄欖油         1大匙
, h; t- \0 n5 e* v) c1 k8 ^& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m9 [" o3 r* }) m. E4 g) |  D
魚高湯         500㏄
6 c- T# |8 u+ V7 O& i+ W' Uwww3.tvboxnow.com起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' a: A& y9 G# u( z% b

6 J9 v, Y# c+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' a" y& O. W7 J0 K0 L1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
5 r7 {; T6 l+ `- T7 B  P公仔箱論壇2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb  [2 C% E: W9 e7 p
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

8 `. n5 F8 V- k& Q7 P" t& a! m奶油雞肉燉飯
* Y3 F( s* k% S) _+ Y7 D: k8 x+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) I4 c- s- T& G$ _* W* y: y公仔箱論壇雞腿肉         300公克公仔箱論壇( Z: _) G7 O0 O
洋蔥末         50公克
3 i3 W  o% G; C* k蒜末         10公克
& D: @& K9 e; `8 C8 P8 c! T; zwww3.tvboxnow.com義大利米         100公克/ J" S9 m$ W' ?
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 g% x& W7 g* g* L* g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- }: L' i! N& F* U
無鹽奶油         1大匙
( X: H3 g. ?6 l1 Fwww3.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r8 H3 T# k/ i' J2 H; i) u
起司塊         10公克公仔箱論壇$ ?/ \, [8 ~! ~0 c3 v8 R, V& Y
雞肉高湯         800㏄
" W6 F9 n9 G. {# G. b9 y( E, Hwww3.tvboxnow.com【醃　 料】
6 D: b/ r2 j/ S; k9 y/ V+ u公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙4 p1 Z$ ]! G' d3 {2 }4 a" j
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb% _5 A% q) a* W9 |# ~9 e8 m
鹽         1/4茶匙8 U8 e; J) X' |! C4 Z, G2 Q1 A% N

  M" s" a$ @9 `0 r8 \3 R; B1 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ y% W3 K- Q2 B
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。www3.tvboxnow.com( V! N" u' r, F0 w3 a& }+ @$ F- q
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
, C- x" B% s7 C8 @8 Q1 ?- E7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。公仔箱論壇* o+ T. @9 w  H5 `: R
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。