BeiDouChef

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焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇+ {3 s0 g1 I$ W$ I
【材　 料】
+ m# j: Q" y# [3 uwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
3 |; Z  M. p9 p% S, q4 n1 B/ ~+ a公仔箱論壇洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb. t$ l# ~0 n+ w
雞肉丁         50公克
' o. ~6 A6 M1 H' k" k% I: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
( e4 w9 u: \% P4 uwww3.tvboxnow.com蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ]" ?- d3 b  |9 O5 J6 g9 k! R9 f
雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb- b- n& X5 p1 @( E
起司絲         100公克www3.tvboxnow.com: _3 e4 ?- D$ w2 R: d6 W; X& {& V8 L
  {! I) l; V+ u$ {8 T! Q/ y
【做　 法】
+ l( Y- T" s  t# K( _' `1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb/ z. z) P& \* u9 A
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。. f" }& E5 h3 s, U
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
1 |6 N/ `+ V# U. G! m4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
/ P* B) s) [# L* S% Y# b5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 z0 M5 L6 s" l% U$ e* X焗烤時蔬燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G4 ~0 g. s# f! ]0 Y7 `4 {9 L
【材　 料】公仔箱論壇5 B( N3 m$ S! K/ v; b8 P! `
長米         200公克# [& W9 V1 l; ]2 y" l: v
橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com0 q5 p* a7 T5 i5 x4 X. t" Z, ~& r. o
蘆筍丁         50公克
6 g  G& z, ]/ |tvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克
$ V, a, ~- q3 ^) _黃椒丁         30公克
/ r. |- O7 }2 hwww3.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克, B5 v( d+ g" n; V
南瓜丁         50公克
% r6 g( |8 c& Q; c1 r& W) D0 ntvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
6 X: u% N( D0 G起司絲         100公克1 w, z% g1 T2 G1 n2 J8 R: B

) K# X7 u0 }, c5 d. F公仔箱論壇【做　 法】
9 t; G/ z7 ]" Z1.長米洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇0 q1 g: M4 Z/ Z8 G6 Y/ F
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 q, {4 g2 ]' t) g( a7 S) {, U- o
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。) \$ [4 s7 U. E6 g& k+ r6 r9 ?
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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www3.tvboxnow.com& F8 b% b: k' P" y$ W7 k- t3 `9 Y
焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb( Z* R  R5 Y# I5 ~' D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 X  ^  v- C1 l
綠花椰菜         50公克
# m& K) E5 [* A& i! h& b香菇         25公克7 F$ K9 e) [) V# I5 b2 C
蘑菇         25公克
/ |1 b" F+ M; I; [杏鮑菇         25公克+ [% @- F1 j- R1 }
莠珍菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B$ e8 k7 `' U2 {8 Q
米酒水         適量
* \: {' a5 h  V' |: I; P7 f洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: ?! j/ _" T; |5 `
培根         20公克
- h1 \. D% M0 J6 j* s- C, J9 H3 w公仔箱論壇沙拉油         20㏄www3.tvboxnow.com% x+ \% j" e3 t4 K. }- I9 @) X* n
奶油         50公克
: X$ I) F& B5 W2 J, l- \+ U白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b) R  H7 ^4 ?& S+ f
原味雞高湯         100㏄
9 D4 B! o" e2 B2 |6 m. wwww3.tvboxnow.com鮮奶油         50公克' r/ {, k4 u0 Y& k* Z
鹽         少許
# C8 E8 o- N" h$ O& O! twww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許公仔箱論壇" Z! e. a1 J4 B2 n# Y- L
蛋         3顆公仔箱論壇! l4 L: m# A! \9 B, C1 f1 e
乳酪塊         20公克
2 j$ M" }+ V/ {4 D5 ~乳酪粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M* }3 ^& \* D- `$ Q
原味起司片         2片
) E9 j# K/ U$ bwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 W! j- g' V# r5 j
【做　 法】
! I& @! p! O: }8 }. `$ Rwww3.tvboxnow.com1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
& ]! j4 @/ s2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X! V* l3 S) x6 W4 I/ \1 g
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。' ?# x: J) @5 w2 L7 x" O
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。. v" q% x: `. I* l# w
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇: ?8 l, w! ?( ~) j1 s# l
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
( V0 f& j5 }! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。公仔箱論壇2 D2 U& \" t" a3 k! p" v) a
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
( g' v& }. n: Z; g( o4 zwww3.tvboxnow.com9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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www3.tvboxnow.com8 u' K, e' ?$ f  O# l" Y4 d/ C
蕃茄芙蓉焗飯8 f. E) W# `! y8 j- Z
【材　 料】www3.tvboxnow.com8 V" E+ u2 X% y: f2 I6 x2 \; g
里肌肉片         50gwww3.tvboxnow.com: o# [+ b* B! C1 ?
蕃茄         100g
' {) j/ D4 ~2 x8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb. B5 L1 \" d" p8 P
蛋豆腐         150g
; e4 v" c' X& ~$ r; f3 b- g洋蔥         1/2個
! i* P# {2 }9 m' g/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         40g
1 e  _* t- ]) J. s7 n/ [白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p- l! X/ b# h
www3.tvboxnow.com9 }, ]3 @  s  E( L; f
【調 味 料】  k  ?* N8 E  C0 e
醬油         15㏄公仔箱論壇  T; K2 B+ w. r/ _
糖         5gwww3.tvboxnow.com9 O. f6 V% q4 H
蕃茄醬         15g
/ R5 l0 o  l3 x2 B! D5 S; H6 Uwww3.tvboxnow.com水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {* d1 r/ U: E$ z! f( @# Y
太白粉水         15㏄6 z! z' k! e) ^& Z9 a5 X
2 p. Z; e) g% G" B2 `. M
【做　 法】! G& n5 B/ g) S5 z
微波爐作法：
. k9 v" I. s, t0 ~3 n# N& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h8 \" U3 Q' f+ V
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
8 @# h* v" |: U$ \公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
; [% d0 I, X5 h7 ^6 Y4 J4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。" Q3 }) m. B9 d
電磁爐作法：
# ~: I3 Y; v, S" P+ {4 T' C' V7 w) zwww3.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
7 h6 |4 [. L$ \6 O" u+ `2 B( U  stvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。www3.tvboxnow.com# V" C; }" w: x9 g( ]
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
+ i8 g7 E% V8 R; Mwww3.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

6 R8 R) A, r& v" @/ [公仔箱論壇焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb/ X- r. T" X9 H+ O
【材　 料】
8 O/ Z4 p! L) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         1個
" J$ R0 n; K1 Pwww3.tvboxnow.com蘆筍         2根
; X$ n  A) M* r) Z% ~/ _4 H# l培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q; H* [; j8 K( O9 `& o
蒜頭         3顆
* A$ G, ~6 z& i7 E; t1 J蝦仁         6隻/ M1 W; A; u3 _. n/ @
白飯         適量
9 l, v5 }5 f/ z- x/ i" u8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許
% z: H5 h' {$ z6 x- E  `www3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com0 n0 i3 Q( D6 d) ~
鹽         少許5 n5 G# W6 ^& p* L0 J! B7 U4 D! o
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 u( I1 [6 N! }. @0 K
       
2 C+ }, N; t7 ~0 `- ^6 {% K【做　 法】
! O+ ^' P; B1 h9 ?7 ~. Y2 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。tvb now,tvbnow,bttvb( b4 T: d0 x" @# e8 v. u2 P& b) F
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。: C; ?2 j* O0 L* b# ~. A3 l
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
4 h( p  w5 Y9 l6 P1 w/ u9 r2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

  x4 C6 V4 c" e5 Y: J咖哩雞肉燉飯8 g1 Y0 O) q7 z" G- |2 p
【材　 料】
$ L/ ?5 P6 E4 u: i0 I( F雞腿肉塊         300公克公仔箱論壇2 L/ ?* V: s5 m) X, u2 G9 g
西芹塊         20公克
5 \' K, E- A% P; B4 I7 m1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         20公克
% B, w% G4 L7 b4 |! Owww3.tvboxnow.com月桂葉         2片
. _2 s0 f2 b. R3 r% C公仔箱論壇義大利米         100公克
' _( M+ z5 i5 e8 I公仔箱論壇【調 味 料】
+ D+ M8 e7 z% y9 y- V: vwww3.tvboxnow.com雞肉高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb& ~0 _, K' a2 L* S! K$ T# S0 H
巴西里末         1/4茶匙
5 t. p: M7 Z% z$ m, X/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克
. Y9 ^, R/ U. L3 d9 y& F! g雞粉         1/4茶匙
3 h. i/ [4 X/ ~& q; M+ H. Pwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙+ D4 s* p8 s8 i9 o7 X7 r/ f
【醃　 料】公仔箱論壇  j2 c4 k; }9 g/ }
咖哩粉         2大匙
# i' y4 \, v; Q, A- l; Swww3.tvboxnow.com白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b6 K- g$ P/ L2 p) `
鹽         1/4茶匙
4 I' T5 L% c* C% w  ^  w" Iwww3.tvboxnow.com        　
, `" ~9 E6 b2 j! B3 y9 ?4 u6 A公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# d* p& u5 o- @, Y+ n+ O1 h. {* j) S
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
0 g0 ~1 s8 D3 f- h( I. `4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。www3.tvboxnow.com' s) w  j2 {  F0 v& |* H5 w
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

2 j" W1 t; p5 S+ T7 c3 m
西班牙海鮮燉飯
4 i: \3 m: C$ N  T+ Z4 Y& B【材　 料】
" z# `+ C8 L" T蒜末         3公克
* e" C& j) j7 A* R" }4 Q洋蔥丁         20公克
- \2 L* I# E& Z+ R+ ntvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克
8 E$ j7 Z6 l- m1 b. Z5 P魚片         100公克
- t7 N( d7 Q0 b6 U3 Wtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb* C2 e4 }1 P5 w0 c- E  e; S& J
蛤蜊         6個
; }( y. e+ r1 }tvb now,tvbnow,bttvb花枝         40公克
* A7 R) B' D+ ]4 T8 t& S$ x義大利米         100公克
; y( ?. f. y" i% |; y/ p. f2 otvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克www3.tvboxnow.com; S, I0 o! Q. {/ V
九層塔絲         1大匙
$ B& e# C1 ?5 `' A/ d" s9 x【調 味 料】
" p6 J4 A. O* W# P1 [  c/ ^" p7 Qtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
; @3 E- p. z1 V% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
2 i' r8 N, S* y* P% o& b9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙4 t6 a2 {- v6 U8 x$ b$ G" n
白酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b9 n; M2 F7 n: R
  o* q1 J7 f8 z; D% f' K+ z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 p, z/ l0 I* u3 j
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。: D5 W! {9 Y& V& X+ T
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
; G. j7 r9 m* l# Z3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
! k. g& [$ _( l# L3 }& y7 }tvb now,tvbnow,bttvb4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

# {: ]8 k, d! m) M, @3 ltvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
3 f7 @; T- x+ |' M公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: E1 Q/ q' [+ M
去骨雞腿肉         80公克
4 b& R4 [/ M! N& F, c% _% Q7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ ]6 V: q6 m  [3 V
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( D6 Z# c9 b1 V& Q
蕃茄         50公克公仔箱論壇: j. ]( F" J3 B/ ~
青豆仁         10公克
& H- C: E4 c8 G1 X! Z: Q6 k- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
7 S( Y5 ?% J( _$ M: f& l雞高湯         400㏄
& ~8 q4 ~- h( _& v8 F. @沙拉油         20㏄
! N! I( d- Q+ l$ K【調 味 料】
' k% d: C" V+ c' J& vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克www3.tvboxnow.com: Y: S7 u9 q* z2 c# s) |
鹽         適量
* s: [* b8 d* f) j) Y: n; Y! u) g% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
( o5 I0 @1 \9 t) ptvb now,tvbnow,bttvb: f; I) Q0 G3 s) D
【做　 法】
' r$ w- a- @4 g- j1 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
  ]) ~  u) ~5 q3 Z( ^2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l$ \" z$ x! u8 u/ j
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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( L0 Q9 R7 x5 s5 P, y美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb4 x! E7 Q. P3 Z8 ~# {. o* D3 N
【材　 料】公仔箱論壇$ R% l3 I- d# [" V# C" E
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  N9 U' `. s. ]6 K& a5 F
去骨雞腿肉         20公克
7 o& B9 ]! _' Q: J0 [蛤蠣         2粒+ V3 `1 O4 n. S4 s
鮮蝦         2尾( y- ?) Q/ u' f! t+ h- }! b
蕃茄         10公克
5 V- R) T) x* o" L+ G  [- Etvb now,tvbnow,bttvb青椒         10公克公仔箱論壇6 I) c4 z! F5 U. N. O" ^
紅甜椒         10公克
" J9 S: r3 z4 Z! B/ I# o. ~7 K: Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克公仔箱論壇& B2 b9 r0 k% E8 w) \" \0 |, b! F
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e7 ]- v8 W- s/ X% ~; T) [7 F, x) A5 q
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C! @8 {4 y0 ^2 M  d- G( R2 Z
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, l/ g8 b4 x2 o9 Q
橄欖油         20㏄公仔箱論壇! ]1 [$ H8 e3 T3 u3 K
鹽         適量
/ ?( D9 p5 e' F, Q, k1 N! S$ g  Lwww3.tvboxnow.com
$ s: X  |, I6 V; ?【做　 法】公仔箱論壇5 L3 y* ^% x3 K/ w# ~3 O3 H: U
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
( c$ r& R1 F( Y7 O公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
, u. E% I: m% Y! }3 C1 ?9 [0 y( Bwww3.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
- `( v% I5 v+ Q7 o: j; A  T  {公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 F/ p5 l/ _  F8 y5 }! f
海鮮米粒麵
9 b1 `, O* \4 N" z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( x, ^! A4 g! A2 ~  y: a0 Z& l! h3 s墨魚片         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 b/ i, P# s! n. L% j' r$ P( s  r
蛤蠣         適量; M/ _% A" G) H4 R/ n! {" g
蝦仁         適量
3 ]; [7 K# f5 n8 D# fwww3.tvboxnow.com奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I$ i5 q* D5 M- p2 w" B3 }; X2 y
洋蔥碎         40g
$ }9 c, E. j1 btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         15g公仔箱論壇  ~+ {; F* Y1 y9 s; X1 H8 o
煮熟義大利米粒麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb0 S- E, S: U. v  ]2 k2 u$ L3 C
米蘭番茄醬         6大匙
0 X( Z; c/ \7 a/ D) D起司粉         適量
  C/ l; ^- k; F, N, g- W* J$ _3 U6 {4 F, k3 \' P
【做　 法】公仔箱論壇2 V# b7 i5 l: I
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。( c1 Q) I' k0 B1 U6 ~" c
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇2 \% Y+ W4 |1 M* E- y# A% w
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
8 @2 A' F; v& M$ j9 L8 r) ^www3.tvboxnow.com4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com- i/ m  ?' y" \2 G
咖哩燉飯公仔箱論壇$ b: s) G$ i8 C  o+ P: \
【材　 料】' X3 Y, {% _0 C6 o$ h% t
奶油         40g
( s8 `. X, G) V# c洋蔥絲         40g
  n  f# _4 r# R" ?7 [+ l* W# C雞肉丁         50g
0 i$ J+ y# P2 F. h3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟白飯         180g
3 v4 D9 [6 M) x% j; A' p- K- n5 c- r三色蔬菜         3大匙公仔箱論壇5 G/ f& k( t" d. v/ G7 S3 f
咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a$ y# O. X5 ^: N& H
起司粉         適量
& _8 N0 R% [. I0 R% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n6 P* Y2 p8 z0 A3 v【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T. j) B# S- j5 }1 J
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。www3.tvboxnow.com- Z& q+ l; D' j0 B
2.加入雞肉丁煎約3分鐘1 Y  X' g$ v4 P( m' {
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- t+ g. `9 c1 R- }
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
$ N7 ^6 {( n5 S. y% z. P5 [# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

" S9 c) E4 X8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯
! U8 o, X$ u) N4 P) O8 t【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! e  ?: j7 H3 ]7 p* ?
長米         150公克公仔箱論壇, C3 h$ H) Z3 q
蝦子         100公克公仔箱論壇. X& ^9 x7 K7 k) C$ ~  E
花枝         1隻
6 b1 Y3 M% H' I& V; v) @www3.tvboxnow.com培根         25公克0 ]+ g( x. p) S5 i$ H5 x& f
雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 i, J5 L# l: W) b6 N: Q8 ^
淡菜         4個$ [) t: O1 ?: a! a8 @: G
洋蔥         50公克
% i& X. I. r. a" z8 L7 U: xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         15公克
5 w( X7 X4 t6 x3 Q公仔箱論壇蘑菇         20公克
3 i1 @# x; J, ~) g" i+ k芹菜         20公克6 s. v5 Z* f6 ~4 |
青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& v/ w8 r" J! b+ P. m% ]" p
雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb, T& i% A9 j/ D. T3 d5 F; f2 a
番紅花         2公克
# c* ^5 ~' C/ k& a6 K/ m( x無鹽奶油         30公克公仔箱論壇2 o) a; Q8 [( r( D: a" r1 k
【調 味 料】
' x0 j9 L' N$ R+ V; a公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇% @: l1 {* c* ?* O
胡椒粉         1/4茶匙
3 n7 X2 M( s. P  @. G2 twww3.tvboxnow.com* m9 B' V4 t( m2 [" u
【做　 法】
, o- n) X8 b0 q+ L. q$ o1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- U5 ]0 ?8 J# u0 u7 A+ Q
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
  K4 ?$ @+ ?' Y1 ^/ g$ c1 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇5 r. d8 i- m5 M" C5 H3 G0 {- o
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。2 P# N9 }& h8 e- \2 s4 y
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O6 l$ Q, F  Q1 J
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {) o- i1 g7 k$ \9 G. `. X9 N
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# O6 M; i# x6 Q6 d$ _6 O
鮭魚奶油燉飯0 F! C2 b6 Z  |. [/ ^- c
【材　 料】
% P6 D; j! M2 ^6 e7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克
* W+ K7 J( y; E1 t鮭魚丁         200公克www3.tvboxnow.com3 `# v" O- R+ R4 W! U6 R
義大利綜合香料         1/4茶匙4 J- J  I2 J# d% V
動物性鮮奶油         200㏄www3.tvboxnow.com* ~8 a/ V/ a  \
北非小米         100公克
( l4 T; P2 N' L! e7 u公仔箱論壇薄荷葉絲         1/4茶匙2 k2 m# U7 w& y/ w: o: G; ?9 k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v7 P& D+ c7 q' G
橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com" S2 z$ X: j4 B3 j
白酒         2大匙
1 ^& o/ c4 [6 H- T& E# \: Z4 `www3.tvboxnow.com魚高湯         500㏄7 c; m, L9 i+ o" n& C- k( T
起司粉         1大匙公仔箱論壇3 U* B5 L' f6 H& S2 R7 w( p
% i8 W! q3 Q3 e
【做　 法】
3 X' u7 X4 ?4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb& o3 s( Z; U7 }, ]8 V. }
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。3 ^# V: }2 p# _; s. T% B. V+ v. u( v0 Q
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

8 }* u$ z. c. N0 R1 [tvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯
6 t  ]* ]0 s! d1 X3 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p1 }. o# y' Q! Q! O8 Z/ c5 Y' S
雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t; j) _4 n# t9 p! [! Q: g' _
洋蔥末         50公克公仔箱論壇) }) V7 w/ [3 C  R. A4 g) q
蒜末         10公克
  e- Y/ j. f, k* G8 m7 Atvb now,tvbnow,bttvb義大利米         100公克
/ {3 l. i$ j" O+ x- ntvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄! X- C2 _8 h/ E% Z
【調 味 料】www3.tvboxnow.com  f* Z! G+ n2 j3 i4 g
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S& F- x! z, P# J* {& v  ]
義大利綜合香料         1/4茶匙1 w+ l; U7 B# ]( {1 B; Q, D4 W
起司塊         10公克
! j  B8 S$ r( c! e公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k9 c5 W2 r( g3 |& c
【醃　 料】www3.tvboxnow.com0 m* k9 Q! E5 p0 j9 p
迷迭香末         1/4茶匙
0 ]- q' S8 j9 X+ u! v% @. @, }( b白酒         30cc
6 r9 N, d& o: g鹽         1/4茶匙
! p& _- P: j+ J/ z4 {  n1 m6 R# b( ?* `. h+ R
【做　 法】
0 b7 K: u6 M* ~" V( D' D1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。$ T+ f) F. {  Q5 Z$ F& ?" r
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇6 X* F1 _, j# x3 m0 h
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
) {, e/ G6 m& o0 k1 h4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。