BeiDouChef

- Q5 N1 @6 c/ E& V0 _公仔箱論壇焗烤紅醬蛋包飯
# t8 z, d( E! L+ t, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 O; G1 u: x; k( M! i- v  n8 F
橄欖油         2大匙
" m0 r8 I: b% j0 o) W  xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
' w& |9 v2 W. y" c+ B8 t雞肉丁         50公克" m( t7 m& [. }4 W  N6 ?
白飯         1碗
) j; J# b& |) S- Y4 q  M蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U# m9 ~' ^7 T& v& P$ s( w
雞蛋         2個
7 M( ^' Y) ?9 u6 H* y9 C  m$ J( Dwww3.tvboxnow.com起司絲         100公克, ^2 |6 B! E& r" T4 C5 ?
www3.tvboxnow.com2 h) b8 ~4 ]) e$ g, L& G, f, J& W4 N
【做　 法】7 H% u( Z& h* Q' K' J% q
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
' e2 T/ `7 b7 b: _2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g+ p" z! y# W
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
4 ?% O2 c: y# V& O+ f4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇8 ?2 D7 X4 w# U9 \0 C! G
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

# U6 Q! I. S3 U/ K焗烤時蔬燉飯tvb now,tvbnow,bttvb! K& z* X/ ?7 y( I, o5 t
【材　 料】4 Z' o5 e3 I9 @
長米         200公克公仔箱論壇4 b# [4 h: t$ f" e1 i9 d& L
橄欖油         1大匙
/ y! q3 W+ ~# L. k2 i0 Twww3.tvboxnow.com蘆筍丁         50公克
% N: H, |$ S0 j0 V7 u1 b# [* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; n8 a4 w: O4 v8 z. a' b; d8 a
黃椒丁         30公克
* Z8 t9 b% G% t6 R. {洋蔥丁         30公克www3.tvboxnow.com( V2 c) U  W0 Z: v2 a/ R' f& P) U
南瓜丁         50公克公仔箱論壇" V! H, L" g- i; P' N* l" X! ^/ i
高湯         500cc公仔箱論壇9 Z8 _# X9 Z  a# c! J
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j7 l/ k( y: ?3 r: ~/ F1 U
www3.tvboxnow.com4 `7 y6 C3 v. }) t8 F0 t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^" p$ s4 l% V  Z
1.長米洗淨瀝乾備用。
/ Y; ~8 A% [% r" B$ W2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
6 g& Z7 ~4 P/ e, i& p3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。公仔箱論壇! D6 e6 L8 \9 o9 l, l. ?
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 ?; w6 B; ?. N, f! ^- H
焗烤乳酪風味蛋包www3.tvboxnow.com. a/ q5 d3 K' P% k1 k5 y
【材　 料】
, J" l) Y# L6 G$ ptvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克
* l. f: w: a6 R" ^: t5 [" s8 e# m. }9 z香菇         25公克) i7 i6 V6 _3 F7 R# b
蘑菇         25公克www3.tvboxnow.com  f/ A" v' e5 I) ]( v7 m- D
杏鮑菇         25公克
9 n' H# z8 ?+ l) H3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克www3.tvboxnow.com$ \/ f. M7 R* j7 `  E
米酒水         適量1 v9 H  g0 E& L3 q0 K2 b4 }7 d
洋蔥         50公克
0 L) A8 E" X& R7 s& }' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克
. E$ b, X: u6 B% ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄* a9 _! K+ R( V9 X
奶油         50公克
4 Q4 O+ e( j6 Q白酒         15㏄) o8 r( C$ _1 ?
原味雞高湯         100㏄
2 W+ Y' |: Z: n3 O, x& V  z1 R% O4 M公仔箱論壇鮮奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; g$ z# I" L& F- G& \, Y
鹽         少許
4 C7 \3 b. H$ m. W6 ]6 s% {公仔箱論壇胡椒粉         少許
& a( S/ Y+ }6 p8 H7 owww3.tvboxnow.com蛋         3顆
4 E, l9 K; e4 K3 t+ a& C  O9 e+ p/ D( `乳酪塊         20公克
" Q: N7 P" V) R. b* y2 P  Ftvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" ]9 j8 f  a
原味起司片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T3 ^; G* D- g& h% \0 g$ Q  }
' c' B3 C0 R( y( Q' g' c5 m
【做　 法】公仔箱論壇6 e8 |6 `) a# N8 l* B8 z
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
1 @4 S6 z; g& Y4 s% R/ H公仔箱論壇2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。www3.tvboxnow.com) s, n1 {% I" a9 J/ Z( F, B1 _
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 n: O! S( d* w
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。9 W& c- s; N5 ~; W1 b0 e$ f: C
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇- T: Y7 T1 |. K, x
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。1 i: g$ I( d- p
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
. j: K/ W5 b* c- P; T公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
8 W5 S3 c0 z# }+ q5 x5 I公仔箱論壇9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

3 s5 ?6 j4 P' S- g* W" S  A4 g
蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇: M' u1 _& k8 K1 [2 ]* H2 E
【材　 料】
, ~$ d+ k% v9 \9 v. Z  I5 b" jwww3.tvboxnow.com里肌肉片         50g
; p* k- m$ I# ?www3.tvboxnow.com蕃茄         100gwww3.tvboxnow.com, P! o7 z$ A3 M; ?9 j* Y
雞蛋         1個9 b! u' I% ?( a$ s8 E/ t
蛋豆腐         150g- ?( @. `8 [6 h  ~. ?" i
洋蔥         1/2個www3.tvboxnow.com1 H4 }' h. J* r5 V" u
起司絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X3 N# s% Q5 h4 [
白飯         150gwww3.tvboxnow.com" q% l4 R) r4 r+ B: k  F
公仔箱論壇6 S, n% |* r. R; V
【調 味 料】www3.tvboxnow.com  \3 V7 i% o+ u$ f4 i/ T
醬油         15㏄
7 t* G( S3 r) ?糖         5g
5 s/ x9 z* p8 P% D4 n1 A1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u5 P* G+ W1 J: Z" B9 c( b
水         150㏄
5 {* ?0 B9 N1 Q5 c. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         15㏄
3 B& _5 `( q! d8 g% ]) s4 I4 x2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' |/ A' S5 C) |8 B  X公仔箱論壇【做　 法】
2 v% c2 Y$ T# K: I3 R8 l/ ?, H' w. xwww3.tvboxnow.com微波爐作法：公仔箱論壇' r; q6 b' Z0 N4 f' B8 |5 ^) c
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇" i- H0 p2 W% H7 A
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
5 E7 n6 c8 r4 Z/ v5 b公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
! I% q& J* [5 K" _8 K3 C: v公仔箱論壇4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
  t2 m6 t. ]: v0 ~  |公仔箱論壇電磁爐作法：
. Z+ Y6 f' k$ w& V8 r* x1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
' B6 ~, S% Q6 \" ^: ~公仔箱論壇2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。www3.tvboxnow.com7 O  i$ f3 P, H5 d
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
) E4 D2 B* c4 _% L- f" s$ [www3.tvboxnow.com4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

1 R6 {6 P6 u" C$ g
焗烤南瓜飯
+ c, k+ E' B) e  y& Q1 R% Hwww3.tvboxnow.com【材　 料】
& T1 q" @1 y! I8 Y公仔箱論壇南瓜         1個$ W/ @/ E6 \7 h9 F2 t
蘆筍         2根0 G- P' S; S$ k
培根         2片
* t8 P% H# g# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         3顆. F$ t" J. S! d+ P1 m: v
蝦仁         6隻公仔箱論壇4 N0 i6 q5 k. R+ Q. b6 O2 Z5 ~+ E
白飯         適量tvb now,tvbnow,bttvb" h% E" Q& l6 _( ^7 l/ T% Q+ X, p
乳酪絲         少許
' w5 W  x9 @9 |! k$ i( r' J  {【調 味 料】5 l% o. I' S" I# K$ f0 h
鹽         少許/ }- i) \6 q# N
胡椒粉         少許
7 _; q9 m9 p* P* z. f5 m4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇. M* k5 I, Z3 s2 e
【做　 法】8 O+ ~  ~7 ]. c+ H" X! O" j
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。) b) N5 B, b2 a6 K
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
8 N0 i. g5 J* C- ]4 ywww3.tvboxnow.com3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。# V9 S; e$ Z- Y
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

% b/ x' ~  V* n7 k7 g: N咖哩雞肉燉飯
: ?" y) n8 m( b【材　 料】
* q3 V) J  V* U( B$ b: T& Bwww3.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克& k- R' T$ J/ Z9 p# Y
西芹塊         20公克
: Q. N/ P. j6 b7 w& bwww3.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o4 i5 o. N8 k$ y4 @% ^
月桂葉         2片4 P& s' [7 O; j- j4 x
義大利米         100公克
7 }0 d- p" I3 b. P7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】% A5 @/ K6 F" q% m
雞肉高湯         600㏄
* w6 M- a  w7 b  @  ^8 Vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙
0 u" E- X: ?' b% ~7 d+ m- A8 h公仔箱論壇咖哩塊         30公克
2 a: r$ l9 r$ d6 v% u4 i2 d公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
! l) y/ C6 v3 O6 y  i. \+ F% ~公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 x0 u" Z" W& v8 K/ _% Q7 t2 s# B( |7 s
【醃　 料】www3.tvboxnow.com  U- \4 v2 \% J2 R9 H# ~
咖哩粉         2大匙www3.tvboxnow.com  V( D2 x7 w3 ^# w' Z1 g
白酒         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb: H+ |4 ^+ S- I. U5 N0 g) q3 L
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B5 V. @/ I! V
        　
- V) y: h* {5 ?/ U# \1 s. rwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. t) ^4 k$ C1 g* M/ _. |/ [6 H+ m% Q
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
% I  ~7 r9 e, o) \& V4 ~www3.tvboxnow.com2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
9 n( A1 j2 o5 E; s' s6 O2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! R8 K7 {  l& m6 ~: I. @
西班牙海鮮燉飯
8 F/ ?( f0 o3 f7 A+ Y【材　 料】
/ }8 I; S0 n& _! x* w公仔箱論壇蒜末         3公克
  N4 Y4 q0 v+ \公仔箱論壇洋蔥丁         20公克www3.tvboxnow.com  x8 U3 A4 J1 b. R5 g, c
西芹丁         10公克
1 e# P$ M7 o, Z1 b. X, d2 N3 o& nwww3.tvboxnow.com魚片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q$ ?9 `* b) o" `
鮮蝦         4隻www3.tvboxnow.com+ Z$ m2 b  Y( k
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb+ U+ u( e" H, o0 F) A
花枝         40公克
8 |/ |" J4 v. h% u3 I/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X, Q/ i) q0 A% p$ x! b$ V1 P
鬱金香粉         2公克tvb now,tvbnow,bttvb: ^/ i) l  H: Q
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 Y$ o% `; _1 z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ [# h- I0 C6 H- e
魚高湯         500㏄2 ~! I8 L& X6 F1 c/ f$ b) i  z
橄欖油         20㏄www3.tvboxnow.com6 \, `' {. r7 C- L+ g( {+ l( L6 c
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^% v8 g- A; {1 K
白酒         50㏄- b7 S( Q) M0 m: \( G9 H! n  V0 w
www3.tvboxnow.com! N+ L" t. ^) v& Y9 U+ a
【做　 法】公仔箱論壇$ _; a% N- o# ?+ F9 Q
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
  V5 N' A& }  c7 z3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。- K; o+ K  A" B3 s# U% J! f0 f7 ^
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H: O0 `6 h; n4 m
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com* f# @4 V! k1 E* e
墨西哥雞肉炒飯
* A; J) Y- c% o: ~/ _公仔箱論壇【材　 料】: ]7 u& C) p( s5 J
去骨雞腿肉         80公克7 j) Z* {+ i' a
洋蔥         20公克
4 A  ]" Y% F; {$ {& b! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克
/ U& v% P& N& j, X# x* S+ `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         50公克
6 I0 {) A' ?+ ]% K5 L青豆仁         10公克
0 k. b/ r( P, R# W: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克6 {! W5 S; N1 o9 f; g3 P6 U
雞高湯         400㏄www3.tvboxnow.com  u) f% ?/ ~$ k# A' k
沙拉油         20㏄
1 z8 _& P6 ^/ L  m公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. L* ?3 A: q% e6 d( M' Z
辣椒粉         5公克+ u) r. d7 V5 z) v7 b. g  k2 Q
鹽         適量
. a6 Y# ^1 d/ Z1 W6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
& o/ M! ?" t, W$ _6 c7 v% Y; \www3.tvboxnow.com
& |7 Y. M) n' x  S3 [【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q" U! T' Z% I  |4 H) r8 p" s
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
) p" b; {/ [2 M% e" \  [2 h2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 M# l' Q" n, x3 Y
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

3 d7 Q/ ^6 [% ]6 K  L美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb( P7 z$ v/ c) i% k2 ~& L
【材　 料】
/ `1 d1 ]) t, z; f9 b& p/ o公仔箱論壇豬肉         20公克* g- _# _: d( h5 _, P2 v2 R- k
去骨雞腿肉         20公克
; S4 u- J" e/ H) w# R: s1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         2粒
! N6 r) i; Y5 a& _3 r, N6 D鮮蝦         2尾. ?; c! ~* A' g; P, G2 }$ }# d
蕃茄         10公克2 I% N+ m* Z1 Y+ X, E
青椒         10公克: c3 r/ Y  F& t9 Z  q6 a- _
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p- c: d9 c" m
洋蔥         10公克
; {2 N0 d" u: bwww3.tvboxnow.com蒜末         5公克公仔箱論壇# a! `$ [6 z3 z
長米         200公克
% t  k" Y/ r- l; c雞高湯         400㏄
; a" G  V0 [2 f# v3 b" r% m橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 ~; {6 x& Q  r$ ~6 I7 J. s
鹽         適量
! t9 j' c2 e6 T. e7 d& t# w: p公仔箱論壇
6 z- [' v& g& z【做　 法】
; L" p6 @' }1 p: W5 i1 W, P+ T3 bwww3.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。4 V& \# I5 O9 J& Q! p
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
1 @  g6 R9 ^' A3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。www3.tvboxnow.com$ G, L# _& L; p: Y% }% G
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 C- ?2 \# T. Z, k" T' p$ V, ~
海鮮米粒麵公仔箱論壇- C/ [0 p- A* M1 ~( I
【材　 料】
* @* z5 s0 D5 N& Y( p2 `# B3 B公仔箱論壇墨魚片         適量公仔箱論壇" H) u& x( b$ D2 X1 G: ]
蛤蠣         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y# X! S8 j0 `: h( p) U0 M/ ~
蝦仁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 x0 u+ K: P
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u9 u1 r; u) P# s
洋蔥碎         40g/ R" @/ S+ E# F' D3 T6 {; b( e* M
蒜頭碎         15g
  J' ^, u5 F4 s" J* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利米粒麵         180g
% D$ k" w5 i" I& K9 I  ztvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' t1 f' U, ~
起司粉         適量
9 a) p) t* u( {8 S5 Stvb now,tvbnow,bttvb- m  P& v: C* }9 }# X9 i% w
【做　 法】www3.tvboxnow.com5 s2 D  ~2 b. `! \8 b: S% K2 D' o
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
8 B, ?* }. ^6 F6 A- L2 a- q2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
- L( D! s; o. L) l8 Swww3.tvboxnow.com3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
) T2 ^2 T, F* Ztvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

: n/ S9 g' M8 r. W5 ^" \. V咖哩燉飯www3.tvboxnow.com9 t( r) M1 M  m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ o. @* @; _& D
奶油         40gwww3.tvboxnow.com/ g! z* j9 G* S5 D* G) J' g1 S
洋蔥絲         40g( I" [3 A9 p+ y4 Z7 E7 }
雞肉丁         50gwww3.tvboxnow.com% B) w' z% T3 b/ j) |0 O
煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x' T# L+ r3 u) k$ O
三色蔬菜         3大匙
+ t% i5 g# `# ~6 Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
  T4 x: U. {: @0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
" u7 D1 b* J' r7 J/ D3 E. [
# r7 Q# k* K( d1 ~+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% a: p2 G! c% t. s/ q
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
) Y, X6 B9 _3 R. w" m4 D' O9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘www3.tvboxnow.com/ M, |+ B- P& @) L$ j6 o( ^* p9 ~
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
4 s6 @) J; A9 T: l$ Q) N4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。5 U* ]. Z* E3 o. Q9 }
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 c+ }( u9 a9 X3 @' u; Y6 h" q$ Q
西班牙海鮮炒飯
/ p# R" \+ [$ ~1 S【材　 料】
+ ?1 n- N7 K  h& q7 {/ \tvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克8 ?# e( }0 K' u6 H
蝦子         100公克公仔箱論壇5 R5 f2 E) m( x
花枝         1隻
/ c3 n$ D9 V+ M" j* s8 {4 V) ?培根         25公克公仔箱論壇6 _; B+ D# B* P. C
雞肉         50公克www3.tvboxnow.com2 S1 q$ Z6 I' Z) `6 p* C: g* e
淡菜         4個
' D% J6 W$ f* \2 j% h公仔箱論壇洋蔥         50公克
5 @. e9 `0 Y5 @6 V1 f" J蒜頭         15公克
  _3 e3 q# M4 t4 Ntvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         20公克公仔箱論壇' I$ R' M4 ~. \0 e8 @
芹菜         20公克
- `3 V. }1 ]: f5 W& d! _$ S9 q, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         15公克www3.tvboxnow.com9 Q# `) ~3 ?8 K& k* ~
雞高湯         250㏄
. k3 t7 R3 |  f4 `+ I" n* `- }: m6 u! Ltvb now,tvbnow,bttvb番紅花         2公克
# G+ N* h% h2 K! Y無鹽奶油         30公克公仔箱論壇5 c5 y9 I: v8 ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z5 y- @7 Y$ \0 L; X
鹽         1/4茶匙
5 V2 e/ u8 r' V2 F& A  ~4 Z; ^- Y) r胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com7 ^5 S0 A* W) h" V$ V6 s$ q

% U$ d4 y, V) K3 Q5 `% q8 P, {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 x7 t1 S$ W% P
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com8 B7 T$ {+ ~, C9 s7 c
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
2 [, ]% k/ K5 A1 ~) k: j5 P" d) j2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
" r/ ]8 r/ S* E1 k0 p% N/ Itvb now,tvbnow,bttvb4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb" O& e, s2 b5 V, j+ z, z
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。  O2 ^; i) N  q: _' |* `
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb! X0 ~9 x9 H: D; N8 _# q3 o
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W! Z0 t3 \, H7 k. r! e
鮭魚奶油燉飯1 q. q( ?, v$ U1 f% |& G
【材　 料】- h6 \3 S1 Q( S) z
洋蔥末         50公克
, M  u* f( i' {4 F: k# i鮭魚丁         200公克) s3 d/ q( D& u8 g0 o
義大利綜合香料         1/4茶匙
# W1 `# R7 C0 X$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄- b) ~( z: U/ G* n
北非小米         100公克公仔箱論壇( G( m8 N. H  }; j5 E
薄荷葉絲         1/4茶匙% i, z7 U6 Q* t' g$ ?3 p/ f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  z  X/ F# g. I  P+ F
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 z2 o( c* P5 b, Y' t$ n
白酒         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, F# v0 ?: {  [5 E
魚高湯         500㏄
5 J1 f+ Z+ ?5 U; C2 N2 pwww3.tvboxnow.com起司粉         1大匙
+ W4 Q6 l  x! |) ]( k' ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( @0 m7 o) G- o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L! A; V6 L# I' i9 v
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
" }0 N2 S8 s! [$ O: R9 m/ Cwww3.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。公仔箱論壇/ v1 G: q: N/ L' ?
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

* ]9 b, i6 @! p8 M. ?, ^www3.tvboxnow.com奶油雞肉燉飯
  X8 p' U( p# M5 e6 A# ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 d% e( i0 c
雞腿肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z2 v/ Y9 Q/ q% Y7 h: F
洋蔥末         50公克www3.tvboxnow.com5 Y+ n( {* o& ]3 r
蒜末         10公克
5 u$ ]& A' |' b4 v) S5 |) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克) F* b8 l  H# ~  _  I8 L
動物性鮮奶油         200㏄
0 ~+ x4 W! n( V【調 味 料】
$ c- e2 p/ Y2 b* v% z1 D3 M無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& K7 M+ H5 r3 W# {3 W
義大利綜合香料         1/4茶匙
: E$ ?# k& c+ g8 Btvb now,tvbnow,bttvb起司塊         10公克
( @) ^4 w6 H1 A4 \" cwww3.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄
: ?: b, B5 G, x* O* C1 [www3.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]; v, F, l. P; b& X
迷迭香末         1/4茶匙
8 `8 W* \- b' w, C公仔箱論壇白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb* v, d3 q2 j0 w2 x: q
鹽         1/4茶匙! V1 A$ ], r* ^4 t, k9 |* y
tvb now,tvbnow,bttvb) d& j6 r" S  b! Q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c7 _' J5 M' P" e7 K5 c
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
& T3 B" e1 H6 z9 ~9 j2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。公仔箱論壇9 h  R# Y0 |% G! G5 W$ U
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
8 h/ F) ?1 a' [7 x% j5 }& m4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。