BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n! R' [: _: L& S% a- k4 D0 {/ T
焗烤紅醬蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb; O/ J' l$ j; L& o6 c- L
【材　 料】. A! Y$ D# }4 F$ T0 s+ Q; n& F) M
橄欖油         2大匙
* T8 i" N  p1 R* i3 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d8 Y" {3 |3 R1 M
雞肉丁         50公克www3.tvboxnow.com, h. N: p8 h3 ]- g$ J3 O
白飯         1碗. t  [: f" _) U2 m9 V1 W3 V! t
蕃茄紅醬         2大匙
$ P* W% y* }+ u/ W雞蛋         2個
6 [) d( s8 R# t" }' Atvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
5 f! ?( _7 o5 a; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X* C5 X4 x2 E2 A3 p: J/ d; B" K
【做　 法】: E" @) g: v3 K& w
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb* s' K" H& ], b$ P7 h
2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。公仔箱論壇. M2 m  }7 N7 ~
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。) _" z3 j8 `) [( |, Z* `2 B
4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
9 A+ ?. ^$ @# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

* I5 ~8 j) L% j4 o8 t7 C! ?: X焗烤時蔬燉飯
/ V+ }, ?. r( p+ e9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 J+ e9 d6 s% k& y* T, C% a! E  [
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G; ~& D; u! P" J. ^
橄欖油         1大匙
% F" K8 x/ K+ D, u+ R公仔箱論壇蘆筍丁         50公克
8 O* ]- N: {* y2 p紅椒丁         30公克
+ ^8 q: M4 r- |5 t. L. Ptvb now,tvbnow,bttvb黃椒丁         30公克
1 j8 A3 T- Y  [9 M8 m' }6 o% j8 Ewww3.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克5 a% D% Y: M8 t7 N9 h
南瓜丁         50公克; v! p7 N4 e( a  L; C* {
高湯         500cc
- n& ^: L% Z, Z# K+ Z起司絲         100公克
$ x/ h5 b7 h+ f# P, E8 h7 y: Vwww3.tvboxnow.com
" l# U, Y2 ^1 X4 M9 h$ Q. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* K# j! R! G6 k* H/ M# j1.長米洗淨瀝乾備用。5 {/ u6 ^3 P% ]! ?. o1 n/ S, c
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 m& j( g* D+ }6 L% h: ~
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i& S5 `# h$ Z6 Y+ X
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

# T) c3 b2 `+ I8 Y4 g  K焗烤乳酪風味蛋包www3.tvboxnow.com6 b6 |5 D) ^# a$ A4 a) R% i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X- A) F/ v' n7 P
綠花椰菜         50公克
$ [1 [1 T/ |+ [- O) F香菇         25公克1 j0 \* K. r+ J
蘑菇         25公克
. b+ L! Z/ Q+ I8 [; w( e/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
  y9 D" i2 ^% P( j# M& f! K/ _莠珍菇         25公克) V" q, ^7 C' U  ~, i. t( B
米酒水         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ g$ A0 B- v2 |. Y
洋蔥         50公克
4 e% Q6 ?! L' K+ c- s培根         20公克
4 l; q: v% j) j  owww3.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
! Q0 R! j6 Y! o+ y0 Z# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
2 I5 s7 V: `( L  e$ U白酒         15㏄
# t$ Q8 N3 Q% Z: S) ~: g  D3 z公仔箱論壇原味雞高湯         100㏄
" i1 Z. x+ f  r# `6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克公仔箱論壇& \( J4 ~/ h0 G1 v- d, g; I; b
鹽         少許公仔箱論壇/ n+ A' h! a+ L# U( H
胡椒粉         少許- D+ g  i$ x2 T& @8 P* R9 N/ A* l2 k
蛋         3顆公仔箱論壇' b4 p0 w. r3 A
乳酪塊         20公克
  f) C0 H, ?8 b; v! Fwww3.tvboxnow.com乳酪粉         3公克. M" b5 S1 v# m  l# Y- }
原味起司片         2片www3.tvboxnow.com5 x: d* T. c; }' C1 f$ _

) D" M+ \7 G5 e# L【做　 法】" b- U3 a; T, B
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 e  B+ G' N# O( X( \" W
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T, I* |0 s. T& }, h2 ?- r
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
+ J) B( e8 P6 Q1 X+ s4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
- q8 f: Y9 d. U5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。
3 {; ~. o$ n9 o  p" p! twww3.tvboxnow.com6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
4 k1 j, c9 W& @; ]3 M' }& Jtvb now,tvbnow,bttvb7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {) n/ B2 b8 s! O: m8 {
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
# S5 f: M; M- X& S9 n8 h7 c' x9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

% t! ?; m9 D3 y# y) f蕃茄芙蓉焗飯公仔箱論壇  w0 W. F# @" x' c0 p# R, w
【材　 料】
( b; l" R: F' [3 fwww3.tvboxnow.com里肌肉片         50g
" J$ J3 G0 V( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g
0 j4 s# i9 {) O; |8 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
) i4 `& d0 f6 K: u& `! l& |5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐         150g公仔箱論壇6 m+ p) g; h4 q. ?) F, f1 N
洋蔥         1/2個www3.tvboxnow.com, f8 t- A+ C6 O# h
起司絲         40g公仔箱論壇) W+ H' @3 J8 a( s) t. S
白飯         150g$ o/ V( ^: ?) y8 j$ K7 j+ D

8 S3 c  ~) V% \; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o8 Z' j$ Z+ m7 B1 \9 I6 a
醬油         15㏄# @6 I6 x3 S* q, N; {
糖         5g" H9 X  c- F$ u$ |; P
蕃茄醬         15g
' F& M% c" b% Q4 r% D水         150㏄公仔箱論壇" D# V* ^- J* b: d: |* t
太白粉水         15㏄; S& B5 r8 g* y+ c" w
www3.tvboxnow.com+ N2 u$ p# q) h) s& Y0 M' i; C
【做　 法】
" c' }# g, D* R- R# V微波爐作法：+ K) Z4 \7 s! w/ w
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇( q. i$ y+ ~2 q% M
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
2 a% x# X% o4 H* [4 _' B3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www3.tvboxnow.com  J" m& E+ C; I  Y
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
0 y5 g3 d. c7 o& u, _2 K; c, c' ^8 wwww3.tvboxnow.com電磁爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K# o2 ?1 k, F6 k3 y# t& }, K
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇2 g4 Z# x. T# X2 B5 ]4 H$ Z
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。tvb now,tvbnow,bttvb9 I: r7 g5 T$ z! z
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www3.tvboxnow.com; n, f4 D" B; N! [) X4 I
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

6 O7 t' j% I! u) x. {www3.tvboxnow.com焗烤南瓜飯7 A" z' z5 \# j% h
【材　 料】www3.tvboxnow.com" E9 A5 {2 F; V7 T: `
南瓜         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: K3 t; `6 O$ N, a1 \, e. N: P' l
蘆筍         2根
* b1 ~$ R4 G! |tvb now,tvbnow,bttvb培根         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 Z, \9 [# o/ R
蒜頭         3顆www3.tvboxnow.com! O+ k; V$ o  L# {$ j
蝦仁         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^. J8 a0 n$ M4 t/ J
白飯         適量www3.tvboxnow.com2 u. y) U* ^9 T: x9 G
乳酪絲         少許
, T% p0 B+ d0 b$ {2 p) A8 }7 m# |4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) [, m+ e3 B' R( l/ n, f
鹽         少許www3.tvboxnow.com; C' ~( L' Q; S  Q. w$ ]( Z! }
胡椒粉         少許公仔箱論壇! |) x/ C4 a! K- G* b
       
1 m3 N9 G. @9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# W* \+ F  p: ^6 G* y% f1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
$ ?' W" n9 T& u, c, {/ s: P2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
% O# q2 e" s1 M: H- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
& s0 I$ q4 W& t8 X4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

  B% Z7 k+ A- _+ b+ T. z; ^# u; f
咖哩雞肉燉飯公仔箱論壇, L. Y3 o, k: @2 {6 Y* q
【材　 料】公仔箱論壇# h, |9 n: k( M0 e2 y8 @  U5 t
雞腿肉塊         300公克
/ [% F4 H) O% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         20公克
- j6 _! _" K: `/ Z$ l) O2 ^洋蔥塊         20公克公仔箱論壇: a) e3 C) J0 b, @$ l$ V. w
月桂葉         2片
1 n2 E- m- P1 M0 K% H5 jwww3.tvboxnow.com義大利米         100公克
( o2 x, f% h+ j, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com4 p' h: b  [' w* y* w9 ?* U
雞肉高湯         600㏄
: h- b& K: U/ i; `tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {3 F; ]9 o8 K' a  F( V# D
咖哩塊         30公克
# U; k  }- a& N1 L- z  _0 h公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
) t* X" T' \" H3 Z$ N# H公仔箱論壇橄欖油         2大匙
" t2 e, P; C: b. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b" E6 P3 u( J) C+ I+ P, |6 I8 j
咖哩粉         2大匙www3.tvboxnow.com/ o  K6 [, Y5 G' x- d& c
白酒         50㏄9 l2 m' E5 _0 \* M0 H- ^
鹽         1/4茶匙
4 i( d8 t0 N. S* q0 q1 P公仔箱論壇        　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A9 `. n1 y4 p1 _6 W/ [. h' ?* C  K7 r; |
【做　 法】
1 H( y4 b2 X$ X, [1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。www3.tvboxnow.com: H- f" f" \1 l6 {' c/ c
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。1 [$ |. g$ ?0 k
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

% \  x' d; ^% o- f9 o6 W+ ?6 E" S: e, ]公仔箱論壇西班牙海鮮燉飯1 W8 Z* }. G* G5 Q1 c
【材　 料】
; X9 X8 G" y0 k0 O7 b& H* I- U8 j9 u7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb! ^5 i, W5 M+ j
洋蔥丁         20公克
; ?' I( N# t8 J9 K' B2 h* ftvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克公仔箱論壇) s; e% T. ?" |$ Y0 L' _
魚片         100公克
+ v8 c8 [  E6 }/ D公仔箱論壇鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S9 W' e( o. t4 ]* b
蛤蜊         6個
8 l3 Q3 @2 j: A. _7 W" iwww3.tvboxnow.com花枝         40公克
9 n) l; e1 c: e5 k3 q' c% D9 C$ hwww3.tvboxnow.com義大利米         100公克2 O2 q3 Q& H' A& A  r2 \& P
鬱金香粉         2公克公仔箱論壇5 p* n* V3 S3 \/ j  g, k
九層塔絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e  G! z0 a! m* ^
【調 味 料】# s/ ~! m4 |& m& H  q5 b. y" Z
魚高湯         500㏄
* [4 o/ N. p: N9 C. Z0 E公仔箱論壇橄欖油         20㏄公仔箱論壇7 Y; I9 ]4 {5 m2 ~& t1 ^  ^0 H' U
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* s' l  V5 g. I% u# R9 W6 r' b3 _( o
白酒         50㏄公仔箱論壇7 s' {% F. E+ O  q

. ]& \4 b- r. m7 M+ z% i$ m: ]" ~# M公仔箱論壇【做　 法】
1 z' l/ K+ X8 Q& t3 O- i" u公仔箱論壇1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb  x# \0 z7 F* k/ v% p
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
- V% T+ X: L% l- N4 _) mwww3.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。www3.tvboxnow.com- b% W/ X  q( e3 l" I: S
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

BeiDouChef

- L/ z, c3 F$ l% n; g; x3 Stvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb0 u& y6 k0 @( D8 ^& j
【材　 料】* J' J  K+ m+ z) `% T
去骨雞腿肉         80公克
7 k% E$ R/ t! A1 ^; p5 p' _" b洋蔥         20公克公仔箱論壇6 R. T& p7 A5 y  }0 r+ k
蒜碎         10公克# u  ~. H! _0 T3 W% F% F
蕃茄         50公克
4 M' Z4 Z7 f6 R; D+ N9 i. Y+ g9 ~公仔箱論壇青豆仁         10公克公仔箱論壇3 o2 q- p" g, |; E+ C
長米         200公克公仔箱論壇8 u9 _5 M1 o, }- `- V: k2 `0 W; b
雞高湯         400㏄公仔箱論壇& t4 h1 h/ F/ s8 c5 G, W" k- U1 l
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 J9 b- W4 T4 g- G8 v
【調 味 料】1 O$ j: |8 _0 M& T6 }0 i
辣椒粉         5公克www3.tvboxnow.com6 v1 d+ \! y; O' W* i& B6 K
鹽         適量www3.tvboxnow.com) M& c9 L8 o1 M0 h
白胡椒粉         適量公仔箱論壇; a$ J+ c7 z+ s6 f8 y- D' w. i
www3.tvboxnow.com: r2 C3 v9 O* \: {$ C6 ^  `
【做　 法】
2 Y$ P4 |1 G( {www3.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
1 n4 o& B. r6 _2 I2 j# g8 u2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
3 r0 J& r+ Z: X% m' M" n" _www3.tvboxnow.com3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

# t. Y: e# t- J6 f. K; Y美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb! p/ Z* S1 o8 l9 l8 f, S: @3 _2 r9 R
【材　 料】
4 Y3 w% e: @  w6 r0 A8 B# y, [9 Btvb now,tvbnow,bttvb豬肉         20公克8 c7 U3 A7 k9 k4 C
去骨雞腿肉         20公克
  ?  L7 o$ q$ s' K; v7 z蛤蠣         2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ G7 A9 H1 `5 Y" `' g- m# s3 L
鮮蝦         2尾  |0 m1 a, j' G  s
蕃茄         10公克
" X' y( ~" ~" a4 R- T6 Hwww3.tvboxnow.com青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b/ H7 A9 A3 Y( D6 v) b3 D
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L+ b" v# P6 M5 O5 K7 G
洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 m5 g) J3 T/ j  d! O, k" ^
蒜末         5公克
- w: F$ M5 `3 y( M5 |. _tvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
( o. C: v6 X  l! L( R6 @0 E# a雞高湯         400㏄
8 {2 B2 h/ F5 v  a  T, o公仔箱論壇橄欖油         20㏄
/ J" v' E: A) u" p6 y0 Z7 P+ [  rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
& \2 V: t  V: s, R2 }* I0 jtvb now,tvbnow,bttvb
: C5 |5 i; b/ o" Y- M  q【做　 法】
( [( ]) o' K7 M* m6 C7 l, ~& i& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
6 ?: O( y/ d! _7 ?* K. w公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb; Z) A0 [* ]& i& q
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
3 o$ T4 {4 J6 V7 z0 k! `4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 S# z9 Q  D  I5 o
海鮮米粒麵
0 I4 C* o% Y; ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ O: F" p+ n" V4 R+ i
墨魚片         適量
8 t$ ~" E' o& z& E& o, s, v; _蛤蠣         適量
5 C4 D! ^; Y/ I, M) @+ Otvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量% a& i- n' b+ M; S
奶油         40g
/ n6 n& l% a2 i* ~4 ?/ F/ J公仔箱論壇洋蔥碎         40g
7 b: a; v; Z# b. Q" {. l公仔箱論壇蒜頭碎         15g
, c: q( Q* _9 _2 g" _公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g
( W  p* Z* u; t. ^9 n公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙www3.tvboxnow.com# R7 Y" f: z: y& g
起司粉         適量
  a) {4 \0 m" `# N2 d- etvb now,tvbnow,bttvb
  F# y, {7 m$ |4 @4 s【做　 法】, N- N8 i2 n2 Y" T5 B6 @+ R5 ?
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
- n* S7 P; I- U1 ~% T; t9 T2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇' X& ^7 [5 o) \4 _
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。
! W# L6 |6 L4 U/ \4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

3 U( n5 W& L& D, g2 F咖哩燉飯
- \0 ?2 W/ [: z1 R2 `6 h( y  v公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com7 v) _, T9 c% F9 Q" ?! U! w+ Y6 G
奶油         40gwww3.tvboxnow.com. b* |2 q8 I8 a: W0 q
洋蔥絲         40g
5 n* j. M/ W/ H  q6 f$ Mwww3.tvboxnow.com雞肉丁         50g
: ]) y6 A7 V0 D- W  @) ^8 P公仔箱論壇煮熟白飯         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v0 _0 r: ]3 g  V# v
三色蔬菜         3大匙
9 G5 w7 Z5 l# _0 Y. x+ Stvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙
3 p% P" \* `8 V0 \/ X$ U9 Y; |www3.tvboxnow.com起司粉         適量www3.tvboxnow.com! A. B9 Z  ?6 N7 I

5 t. t. e& J) u& j5 |: p/ R% e【做　 法】
) x3 ?9 f4 t* J5 p' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
! O* e! W% g. R: Itvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {7 L, s9 m7 ]9 I; r- L( z
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
5 ^8 j5 f' Q4 b4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
. C% M" a( i; H0 R* ]$ ^5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( M0 P5 |: j1 Z7 p) X- S
西班牙海鮮炒飯公仔箱論壇6 D% k) a/ N1 {, N9 U$ Z
【材　 料】
, J' z' t) f: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         150公克
0 C9 m7 K! O* p6 Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克
) u8 d  C0 p" [) N7 ~, a, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb# j; w/ y% b5 v( a- L! c& E
培根         25公克
* @+ w( J! U; d1 k& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克
' C* i5 l+ }% i' r' ^5 S2 G淡菜         4個
2 }! \2 ^+ |7 V* ^3 j洋蔥         50公克
0 ]; j! W# m! f5 c7 I公仔箱論壇蒜頭         15公克
: }% O- P+ L8 U3 @www3.tvboxnow.com蘑菇         20公克
. t0 d( F* z0 Q# }# |( K) a8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         20公克3 n0 w$ C. `/ O) x" R+ e  _0 R
青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p# Y! ^. T; T& @  ]3 K
雞高湯         250㏄
7 `3 y- f+ S/ N9 H7 O8 d5 l番紅花         2公克
- x$ O. {' Y$ `) J1 P' Mtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         30公克1 L8 H" ?4 q& w8 b/ t7 J
【調 味 料】
$ e2 H: P: G+ i3 F" ~! o" T- x鹽         1/4茶匙
& O8 y# n: O& S. g" A, lwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙; q6 b4 \" T) z/ [9 A! v
' E% R  E1 h3 b( G( {- D" L
【做　 法】
2 u" d) r  i8 i- {8 s" Pwww3.tvboxnow.com1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com& J; ^! r" ?- i1 r
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。) E- C' w! k- N) d: P8 w- V  k# T; ?
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。- ]& W  z1 n( s6 Y
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
/ j" L( O- w# O5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
7 V9 V5 K: J; F- P% M/ E  K0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
, g" J/ M& g) e) |8 Q% w1 {6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

8 K* W# n: c! p+ M$ ^; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚奶油燉飯tvb now,tvbnow,bttvb' C0 I6 ]. R- m6 U6 v- Z, H( N
【材　 料】
* Z2 z5 Z4 g2 t: E# Q6 L9 g6 t* ]洋蔥末         50公克
4 V- A) n! ~( }" etvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) V+ K" L+ H" d8 e% X! F  e
義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 y" z. g) w& V  b! e
動物性鮮奶油         200㏄
4 t/ K  [7 p6 p2 `8 p" _) q  [tvb now,tvbnow,bttvb北非小米         100公克
( ~0 |2 ~* `/ o5 j! Y  k& V) b薄荷葉絲         1/4茶匙
+ p  i, R4 Y. Y/ J【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( \2 M! a$ p9 M# I
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) {: P0 Y$ R! C# R" k# V
白酒         2大匙
0 `9 E1 t/ }/ Z0 U6 |: Q# ~tvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
0 A- q0 O/ ?4 [3 J# ]0 zwww3.tvboxnow.com起司粉         1大匙
$ u0 l1 B2 o) y公仔箱論壇1 F5 Z% m4 L! W$ ~! I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h5 O) @$ m1 d; S) [" o# _0 B
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。www3.tvboxnow.com% N9 D. T: Y' Z3 ^' x4 N
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
9 d8 f4 n9 u4 ^, ?公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

" |' [6 Y! C4 b7 Y; H- a' }tvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M6 z- [6 `/ |7 p
【材　 料】
" a3 j; L" r9 c: Y2 x" E雞腿肉         300公克/ U" V1 F* n- G% B6 e/ [+ |
洋蔥末         50公克4 w% T0 J  k$ B$ G$ s: |- d5 i! l, P
蒜末         10公克
% P1 n8 x# x" o: n, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
: o9 I4 l; D& O- z& R, R& q) v$ J動物性鮮奶油         200㏄www3.tvboxnow.com3 ]  V( T; g  a* O$ B
【調 味 料】
% m. h. h# R- r' Y% B6 H4 u4 [" p8 ?www3.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙* F/ _2 A$ b$ K. ]4 k) h% P
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇$ {2 K2 x9 }! |0 y' A& z# @: p
起司塊         10公克
* M: z& W; [; H公仔箱論壇雞肉高湯         800㏄
4 _. t4 T; e9 P: W. ?7 Y; X7 C+ O公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇; j% _8 Q. O0 o* s
迷迭香末         1/4茶匙
( n; ?: z6 y* t0 V0 N' [白酒         30cc
3 x( J- J" G0 M+ s- d. ]鹽         1/4茶匙
7 m$ r% r8 V" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 I* X2 S- L$ p2 K* G9 ^3 {+ u) J【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, L/ \' x0 h$ ?+ y0 ]% @
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
  t( h" q9 {2 y; e7 S& i/ j公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
1 E6 R. E: V- I- htvb now,tvbnow,bttvb3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
8 t1 X- a  T" M3 s! B# p: D+ T* u4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。