BeiDouChef

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咖哩炒飯
& C* R8 Y1 e) A$ a& F0 ~; T0 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% G- }* I8 A& p' N( |$ k7 s
白飯         1碗) b0 J% E8 c: ?' x' R( _! z" U3 Q
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  x( M9 N% G" `. c0 e
花枝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* X0 Q/ T+ |2 M, \1 G0 V" Q
洋蔥         20公克
* i! O1 S) r6 D公仔箱論壇南瓜         20公克6 ]0 B5 J% I/ H6 }
紅蘿蔔         10公克www3.tvboxnow.com. b: U% V0 e  n% }0 y
鴻禧菇         10公克公仔箱論壇  m% E' Q+ W9 O0 Z$ ^* i' E1 x& t
杏鮑菇         10公克
4 n* k0 K; g8 g# |& K5 Awww3.tvboxnow.com生香菇         10公克
$ {! B7 V6 E  u' F  Z2 ywww3.tvboxnow.com燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n* V. ?" o. x2 _
【調 味 料】
2 l# i$ V* Y" E* X5 p. J鹽         1/2小匙7 J, g# G  ~, F1 u$ f* O
咖哩粉         1大匙
+ Z2 Q* F1 w& T2 r: N# m5 X, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" R; s: ]2 |- K
tvb now,tvbnow,bttvb2 h' ?. _$ G( A
【做　 法】
3 }# A9 X* V0 z) `1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
+ p  C7 F4 }) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
+ l: v! T- a# M6 t3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb. O" a( ?( g! c' k, d" Q
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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8 V  F! N& @- }6 Y; a$ Ywww3.tvboxnow.com什錦蛋炒飯
% K8 J# T) v9 O$ G$ f7 r# H0 ~1 _- |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" {: N, g! z; S& V3 \' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗www3.tvboxnow.com& J! @/ P( h/ `# A. @7 P: p
雞蛋         2粒
5 z4 }2 g# L, q2 Hwww3.tvboxnow.com豬肉丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x' ^% q1 z7 ~2 i! Y& w
綜合蔬菜丁         100公克
& Q6 Z/ J6 r0 z蔥         2支www3.tvboxnow.com6 m4 c4 N4 K* K9 Q2 O
蒜頭         2粒公仔箱論壇  H* `8 H: J1 v1 @
辣椒         1/2條
& P" t0 T& |2 Z, a3 U3 {7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! D6 s3 b0 b9 C# v: L( e' K
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& J. {+ S7 f5 |% r4 I
香油         1小匙
. B3 j% i" t( t( s. a公仔箱論壇醬油         1小匙
/ M9 q# M- O% d8 R+ ~/ O% a! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 r4 N) D7 w3 i: u
【做　 法】
" P" Q. i( z* d( P6 H: a8 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。: s5 H% \1 H/ a
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
7 z: K: _1 d& X: V3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
( a& d- u6 Y- N3 k公仔箱論壇4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。www3.tvboxnow.com. [! ^! p2 t. Z% V. D
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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9 [2 X7 ^7 l3 e" Ewww3.tvboxnow.com火腿蛋炒飯
# l$ P5 J1 \6 f5 O9 E$ H6 Z( Y; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 N1 A6 d3 `9 P  o, j5 rwww3.tvboxnow.com白飯         250公克
' l5 l/ {4 [- p6 L3 m公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
0 }% {+ n$ j" M公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
; G6 W8 X1 q  P1 ~* _$ S5 i5 ~火腿         2片www3.tvboxnow.com+ n2 f8 \* E- N0 {+ F
全蛋         2顆
4 c' }1 a0 I8 E/ |* \6 O% n公仔箱論壇蒜頭         1粒
7 Z4 J: O& [! u! N4 A2 ~公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com* u6 q% w- C$ x/ j9 K# I7 Y* r
雞粉         1小匙
2 G. \, K0 C* O公仔箱論壇醬油         1小匙www3.tvboxnow.com' C' v  o8 F* f- ^/ g$ G! m. y
鹽         1小匙公仔箱論壇# I  E; E% l7 {" [4 N* n8 Y, [
白胡椒粉         1小匙. b* B1 n5 q' v, e2 P  D, e: i
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) J; O) ]) X( s* C: k& E

- l6 S; J* y" e; W/ _4 utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r' X& y, p( F8 N8 @- ]: l  b
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
0 c$ B/ K5 v8 C9 {4 [1 Y. [tvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。www3.tvboxnow.com& D) K2 m% G8 @$ I# r8 e, K, S, q1 x& V
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。www3.tvboxnow.com1 f/ L4 Q* z8 f7 N* ^; ^1 R+ V+ H
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M% H/ i, p: c: H
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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& Z7 R% y* V4 }4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉炒飯
! Q! b  Q* u* D" ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( j! W( j4 Y3 I+ V% n0 D4 ?5 _
臘肉片         200公克
5 u9 u& a6 D/ x. g; {tvb now,tvbnow,bttvb青蒜片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. m/ D* V8 o6 [& @3 z. d. F; p& P
辣椒片         10公克
5 I: |$ o" |, m, K  c/ R( u7 T8 Atvb now,tvbnow,bttvb白飯         3碗tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* F5 V" `7 C$ X8 ?# w' X
雞蛋         2顆公仔箱論壇& e! s/ B* s0 r4 R5 O6 w. g
【調 味 料】
. L  `5 L; \5 o3 S8 H/ gtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s& R: v9 A' g" z" c( Z- P. B
雞粉         1/2小匙7 d/ f4 n: c9 d  ^
醬油         2大匙
0 e) Y# P' Q( l& @4 X/ C, owww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com1 @0 U. U1 d% ~& Z+ b) v: K
公仔箱論壇$ Y5 v- l; w6 w* f( ]
【做　 法】
+ Z4 P* H  R8 K* @! }8 jwww3.tvboxnow.com1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
# j; c/ u& d  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。0 ~3 k% e' `/ n: R7 m$ V) @9 e
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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8 ~+ s5 T& N0 N. `$ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb# j( B  k3 ?+ i" `/ s
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 W. z3 [9 `% z! Z0 i% O
熟鹹蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b- Y& Z) o- X5 E
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ W+ @# }1 D+ @! |
蔥花         30公克www3.tvboxnow.com- w/ r4 ], v; }  ^+ X' n& U' I5 Y5 r
白飯         350公克3 P0 G( E0 a4 t4 D% M3 s
【調 味 料】
) y# _; a& \. X: s. T. h, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙公仔箱論壇: _3 c9 Z0 y+ m) n% u
雞精粉         1/4茶匙
7 G- M0 J: r0 S$ }4 S  R+ Utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2茶匙
/ B% f+ |& d7 @5 g7 N& a
! H# R$ `, x# q; A【做　 法】
: n) P& o6 Z8 Fwww3.tvboxnow.com1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
2 G4 V1 V' r5 V' ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。tvb now,tvbnow,bttvb; I% i( e# c) \" X/ r4 }( T
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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www3.tvboxnow.com' l/ i% b# \# b# `7 A5 f
菜根香炒飯, W# O5 }( ^* S1 s
【材　 料】+ X* }1 O( C; F7 q( m/ k
米飯         2碗
9 N. @2 ?( m5 n7 t) g! ~/ X7 Twww3.tvboxnow.com素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C4 |" T! z9 Q( @6 t- E
鮮香菇         2朵- X) g; ]3 i6 L* c
紅蘿蔔丁         10公克. @4 F, p: v# {% \
玉米粒         110公克www3.tvboxnow.com+ O4 [) Y6 g6 @% [# b/ l
枸杞         1大匙
2 ^1 {$ i2 P9 P$ H# A公仔箱論壇青豆         5公克  p! _% g: [( _0 e9 G
蘿蔔乾碎         55公克
1 C% o0 o8 E9 h$ O$ t* t枸杞         少許
+ Q$ a: P- ?. E6 \( @$ A0 E6 v【調 味 料】2 C( e7 X, i; P0 g
鹽         1茶匙
8 u: i6 N0 l- N" W; |( E& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯粉         1茶匙
3 q0 L. Q0 z4 d7 stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙
; e" |) B$ P, E) P; A) fwww3.tvboxnow.com+ u/ N  O( H- t# u! r0 c8 @
【做　 法】
* |" h5 p# j' u, p1 C) [www3.tvboxnow.com1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。公仔箱論壇! f7 E( x5 p; U( K/ L$ G4 `0 i
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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, }" \8 I' I. G" U公仔箱論壇辣菜脯炒飯公仔箱論壇, ~! i- o7 I, E
【材　 料】
! s( t7 {0 i3 O" u5 K, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯         25公克
  R5 A  K! ~: j3 T% ?5 n& ]4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個6 O  g+ r- b% S( h0 {) f& A8 y  s
白飯         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A, `+ K  K) [4 y
蒜末         10公克www3.tvboxnow.com* I: X" W$ ?4 C& j% y0 a: F5 u3 I6 S
蒜苗         15公克
+ j7 l  z& @9 T) H  C/ {1 a公仔箱論壇沙拉油         2大匙
3 M/ |3 v0 y- C" _5 c% p【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~9 O/ X6 V9 V0 m
A.米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J# O# S: r- y. w
醬油         1小匙
# Z' @+ k- e+ X, q5 k# x5 AB.鹽         少許
6 [, d/ f2 _4 L7 J* ewww3.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" t5 f9 a+ [' L
5 ?' L! ~; k! s0 ]1 D
【做　 法】
$ }1 A2 w4 W3 Pwww3.tvboxnow.com1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
0 R$ J! D2 J0 l/ @" Q* E* K2 Mwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。公仔箱論壇1 [$ }2 A, B3 h4 z7 ?" |" n
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
: A) s4 Z/ `$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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泰式蝦仁炒飯* [& t; D  @2 v% G
【材　 料】' [" m2 t) }4 o# o. k
蝦仁         80公克
+ T2 w  l0 c$ V) I白飯         1碗- Q( w3 |" X1 T
雞蛋         2顆www3.tvboxnow.com) J" ^1 W) G7 x# J
青豆仁         20公克
" @- H! [% e, d% r. s' |. {蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B; t, ?5 K# J* |$ t2 H
蒜末         5公克www3.tvboxnow.com8 z( P4 I3 B, j# ^+ _: X, v! ^! ]
洋蔥         10公克
! n5 z$ H) i- L0 q4 T1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄, G. M5 w! f" i( L9 U: @
【調 味 料】! ~( o. D1 L4 e2 m/ L: l
A.魚露         20㏄
& X) P# T; ?6 _2 h$ [  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         10㏄
: {+ s. D) Q" a3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克
2 c  v8 X% y9 [- {( _6 h) ]" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄公仔箱論壇1 N# a3 R& t  t9 S

: C- _  \( B" w/ \* s! ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 U7 q. c/ J4 m5 h  Y
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z+ N0 I4 W6 s0 @
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
* L/ |2 S, U3 S- h4 S& U2 i8 R3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
" ]( ]" R: a  i& \. O4 ctvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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美式海鮮炒飯
6 [' P- a' ~: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 a- x% O" V0 ?
豬肉         20公克% _1 r; e0 N# P9 s- D
去骨雞腿肉         20公克: p  y) ?, O% Z9 b$ Q( _
蛤蠣         2粒公仔箱論壇4 l) J" Y+ R- ^: i5 z
鮮蝦         2尾www3.tvboxnow.com& W! M8 ?5 T2 w2 e9 D8 v
蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 ?* f$ i3 _
青椒         10公克
4 @* L4 j. e3 I  a7 e; [" s紅甜椒         10公克公仔箱論壇8 r$ Q6 g3 }  W0 x6 _3 T4 R
洋蔥         10公克
2 G8 z' k& E6 z/ ^, l0 n4 O9 T蒜末         5公克
% C% m4 @) S" A: G8 s+ T% ^& d長米         200公克" W6 V; K& F7 ^+ A  a# ^- [  ~
雞高湯         400㏄
4 c4 j' e! p' e0 t# f. G公仔箱論壇橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb# G0 @1 s: o$ W' W. g& V/ u5 N/ M5 e
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 W! ]+ A  O: {3 |0 f# |2 i
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【做　 法】
  |* t2 G$ p, ^; V; U+ t/ [- d' \1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
% e8 t- j7 V# F% g# \' i2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
! y( L4 D) D; q% H6 }5 m. r公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。www3.tvboxnow.com+ b+ t- L6 K4 M1 d
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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沙茶羊肉炒飯
0 h  c1 t  L" C6 d1 k  ywww3.tvboxnow.com【材　 料】9 f6 t! O" U( l1 N; V: P$ M
火鍋羊肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W' d! e0 D- ]' D. p% d
空心菜         150公克www3.tvboxnow.com6 s  K( j- @) x3 N% I0 o( ^( n
紅甜椒丁         20公克
, h' ?% m9 j7 X9 B: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯         2碗
7 K/ \4 ?# K' i. G) x# t公仔箱論壇蒜末         5公克
8 R8 [8 p! H, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         3公克公仔箱論壇* A7 O9 @4 ~4 E4 G7 V/ Y
【調 味 料】
% Y& v% K4 d$ j8 O! k6 g9 ?www3.tvboxnow.comA.沙茶醬         20公克www3.tvboxnow.com6 F4 q; a* A# \+ t
蠔油         6公克www3.tvboxnow.com6 @+ ?: h+ C- U( ?
酒         15㏄
! ^( z3 j) @* Vwww3.tvboxnow.comB.鹽         少許+ h3 b# }2 k3 j8 c: B7 e
【醃　 料】6 R" s7 f5 w9 S1 [
醬油         5㏄公仔箱論壇% `! w2 d4 y/ Z& i3 P3 e" ^
酒         5㏄
% [2 k! \3 ~9 N- x; Stvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         3公克www3.tvboxnow.com! i* i3 P  V9 K! b
www3.tvboxnow.com# b, D  Z5 \( _3 [6 ?" v; A
【做　 法】
& J* t6 |+ V9 k0 jtvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P. k' Y( f; `" a+ r7 M% D0 l
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。* i) u1 ]% w6 H( T! h
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
% d! g! P, k$ e* `3 N" M1 P0 D0 B( ywww3.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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' q1 ]$ B- l6 U8 ?% D/ m/ W0 ]墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb3 z  K6 {+ F' f/ o5 z8 v; s* w) \
【材　 料】
5 l: }, t3 g# X; s3 D去骨雞腿肉         80公克6 C% c* O" C6 e: h
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~! J, U; L/ W- S6 x( ^
蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 ?, P  U( V& t2 s( L' O0 o( ]/ T
蕃茄         50公克
- |$ G" W* C1 K  r& ^5 G公仔箱論壇青豆仁         10公克3 T0 z1 F2 M% ?' a& b
長米         200公克
) j2 _2 B4 d( q  Z4 G公仔箱論壇雞高湯         400㏄
7 u4 I+ S2 D2 t5 Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
; z8 {% C5 h, ?+ f; X6 r公仔箱論壇【調 味 料】
! h2 x& M* y  `5 Z3 _  b. w  rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         5公克
6 H) f% A) }/ j公仔箱論壇鹽         適量
: ^  N* M9 E$ y* ywww3.tvboxnow.com白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U& M! \5 ~1 Q) w. ]/ b  r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M/ P' E. v5 O2 N' W
【做　 法】* W7 [* W5 B# o4 j. F2 d! [  [
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
5 U/ {+ v7 h: I2 U7 R1 B- |( T公仔箱論壇2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。. K/ L/ b- v/ I4 p* E7 O
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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蒜味香腸炒飯
" v/ t: p% N2 X+ |' ^7 B【材　 料】
2 [/ {& Q9 [1 W( P  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         30公克# w2 b# i1 q) a' Z4 [
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: }( ]+ f$ o7 Q; R( X1 b: p
蔥花         10公克
/ L6 ?% h0 P3 {+ g% @公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n  a! F. I. x$ g% o0 K( h! D. I) i
雞蛋         2顆
1 o0 `( b* {7 j7 a# V! v白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb* O3 {2 b1 h5 o2 |6 B" ?) x
沙拉油         20㏄
/ B5 s* _4 ~1 K' Owww3.tvboxnow.com【調 味 料】& n4 W, y% `+ S6 V" @6 U3 Q
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. V7 h3 q/ {
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L( x( y. I, _- [" {# W2 Z

0 I5 P' M* i7 a6 [6 R: W- xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 ^% U. M& a' P. B2 M* \2 H2 X) ?' ?1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
' W" H, V5 l" S$ t' w; W2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
; x/ `6 j4 W9 B公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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公仔箱論壇4 e3 P; C- Y$ D$ ~
素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb7 I6 ^3 W8 f, d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `3 Q7 Y! X0 w
香菇         20公克
  }4 \- d" x' _5 }6 E  G0 {9 N9 _3 h洋菇         20公克
. h0 k- U" a: r1 d5 vwww3.tvboxnow.com青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D  A# j$ X: v0 m* o/ ^( o
玉米粒         20公克公仔箱論壇; W0 V' G2 w/ y
香椿         20公克www3.tvboxnow.com5 I7 \5 E% O4 l- u' v  P
白飯         1碗
% |! k6 {- t& T  W7 F- `7 R6 j! z香油         20㏄
" {- J4 j5 j$ ?1 @! Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) M- u. g0 a/ l! w% J6 a
蕃茄醬         30公克
/ \% M: p( V6 r- Y" I  h% P鹽         適量3 E4 ]$ Z8 ]" M/ T

- f. Q6 u: ~% ]6 u8 g; y! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ n, f! h( c- a3 N3 e* k8 L5 K1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。% X7 N; P( f/ F! M
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U' h" R$ g$ u( W9 Z0 m- s( @, ]' V' w
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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( Y1 z0 J3 U/ b公仔箱論壇咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `* O' q' ]/ i( Z" d
【材　 料】
8 f' x; r  `/ h; w  z& B( S  N+ Jtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         20公克
9 t% t% y0 u- b7 V  t3 h' Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
& j' }  v4 }7 J. s: p公仔箱論壇洋蔥         20公克
! b( F* n8 }! S7 q9 d/ \& {公仔箱論壇青豆仁         10公克0 F& O6 V1 v+ N" y( c
白飯         1碗
3 r4 C/ z) Y, f3 T7 S/ ltvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! s5 M- G! H& T4 q* P& w& h
【調 味 料】" `! D" m/ W3 F& j! I' m5 p6 M
咖哩粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S2 M" G/ y: ]9 l
鹽         適量
8 c; V+ s8 N4 E" e8 p! dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L3 l. L* q  j) E( {2 j; w, _8 l

& m2 R+ {" k- l8 Zwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& y" a) b5 P! q* c( |8 W8 Q
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇  t+ K4 o: B; `( y: R
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。/ u9 b( [! [2 H; J, x
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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8 u  L+ B) b; p' ]/ f' P. R. q$ I$ xwww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇* B, |: z: ?/ `3 a
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `+ X9 K' A3 Q* d. q
青椒         10公克公仔箱論壇0 o7 p) _0 g4 ^" g: O6 o6 f
洋蔥         10公克公仔箱論壇# u; v' D! M$ V# D* d) J: I
蔥花         5公克
% ~5 z. F- a, M, |& g9 L雞腿肉         20公克www3.tvboxnow.com* b6 z/ F# [: R( L- T
蝦仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& N& y' b, H  f) p, T; \6 O# I, q2 ?
雞蛋         2顆
* l8 c; V  j0 I: b( c白飯         1碗
7 @! n# J5 k* N; {公仔箱論壇沙拉油         20㏄
: I  Y& r; G" i. h& b; w$ P& E公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% G3 @* K7 ]: K: X( G
醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 C$ [; ?5 w" f1 y4 Y% x/ @
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y+ D* S5 \- E1 \  d9 C
白胡椒粉         適量
5 S% }0 y! u( G* w& s, A9 ~% E2 Vwww3.tvboxnow.com  X5 E1 `5 F0 V, I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z1 N9 Z" N* V  d
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G' p* Q; d, x, k% v4 D
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?; l) W* \+ d/ D  F  c- i
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。