BeiDouChef

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咖哩炒飯公仔箱論壇# {* e+ d7 X4 ~1 M+ \
【材　 料】公仔箱論壇" p. `7 C: r- y2 _" q6 W) O6 z8 G
白飯         1碗' c5 S& G# B, U% H: }$ C( x7 [2 l
雞蛋         2顆
0 h" Y" f6 Z' s: W' Lwww3.tvboxnow.com花枝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb# @7 @* Q3 X2 E  p- B2 R8 X
洋蔥         20公克www3.tvboxnow.com2 h9 ~' K9 ^: D& ~& V
南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t' m6 M/ _+ Q9 T6 P
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z6 a& c# b- F9 g  G2 S
鴻禧菇         10公克公仔箱論壇2 u% L8 U$ w; V
杏鮑菇         10公克
1 w( b9 u+ {) ~$ p5 ]tvb now,tvbnow,bttvb生香菇         10公克
7 C) ~" ?+ m% O: _) g! qtvb now,tvbnow,bttvb燙過的綠花椰菜         少許# m. T) _. ?" E
【調 味 料】
+ d$ R0 q7 I7 V4 ?7 p8 n6 C  b公仔箱論壇鹽         1/2小匙公仔箱論壇- j( m9 ?/ r) f4 ^$ O) V  R
咖哩粉         1大匙
6 `# \4 N7 U6 E( X5 u3 x( w雞粉         1/2小匙
7 ]  |) p( p& a9 {; ~5 V
3 }5 X8 ^% s2 h# G2 Q( @( r$ v, ~! ^公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k$ u7 S. v/ M8 e
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
' H+ X- Y+ p; }3 `" atvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
# q2 x* k4 B0 M' Ewww3.tvboxnow.com3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。公仔箱論壇/ t3 F# Y0 Q0 {3 ~
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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什錦蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb' p# G9 P$ {0 ^
【材　 料】公仔箱論壇3 J/ L4 R  G1 W" {2 w
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N8 U' o3 i( `* `# a0 l$ N
雞蛋         2粒% W7 \; J* N$ F0 v& R" U. x2 m0 v
豬肉丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]0 L! ?5 i" M* K. Y+ q1 \; y1 k
綜合蔬菜丁         100公克  V$ w) i' j* ?6 z9 X0 J/ q+ ^
蔥         2支公仔箱論壇5 \3 [% d  e7 R1 @- P
蒜頭         2粒公仔箱論壇- r7 j  Z6 u! ~) f& d
辣椒         1/2條
; z( }+ Y& ~! \6 p4 k% y) ]www3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com/ F1 g5 y+ F4 ]6 n7 N' U
鹽         少許公仔箱論壇: r# K( d; d2 Q
香油         1小匙
: B3 l2 a6 P+ w( c8 M5 c醬油         1小匙www3.tvboxnow.com$ @1 k) m4 E$ M0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B; K/ D+ [1 @' x0 [
【做　 法】
: r. G; y# k0 ^; w1 iwww3.tvboxnow.com1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
6 U& d, z& x$ M2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x5 ~9 V. t5 G. _% T7 A" V9 c
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) G6 o1 v3 {( Z8 ]
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。公仔箱論壇8 [1 o2 r7 v- O$ m( t& S: D9 @
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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www3.tvboxnow.com) L- X' M7 P6 ?: J* b+ S7 J
火腿蛋炒飯- u! i# O0 }) U% s
【材　 料】公仔箱論壇7 E+ E4 n  j+ }8 q& m; R" e& y+ q- D
白飯         250公克
% c  H- p3 r$ q) ^  F6 ~( e& ]3 ~公仔箱論壇洋蔥         1/3顆* r: C, D! Y# ]; U# {4 P$ e& `
紅蘿蔔         30公克
  f4 j- X5 q* f1 }www3.tvboxnow.com火腿         2片
! O7 Q: ~5 `! k  L公仔箱論壇全蛋         2顆
) j5 h2 n5 D2 n; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb  p+ _! v3 H, I. s
【調 味 料】www3.tvboxnow.com) v, `) u2 q  d6 H
雞粉         1小匙公仔箱論壇# w0 P: M; ]% l* Y
醬油         1小匙3 D, [; U- ~+ H" Z; K' v8 M. t
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M7 K5 V% {+ B+ U
白胡椒粉         1小匙
3 |4 _- {7 h: N- z1 S+ mtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙6 m5 h+ `8 w, N5 T7 U

0 \4 f# s6 O* F' c【做　 法】
& W. [( y+ h4 @7 D( }% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。www3.tvboxnow.com# s# T( D6 p0 a7 R
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。& P. I3 L7 [0 N3 ]6 t( B5 _
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ U5 n! U, G8 t( r
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
* `8 j2 g3 s+ U1 x1 O3 N$ ]tvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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& P; y/ x/ {. o/ j4 x6 twww3.tvboxnow.com臘肉炒飯
" W; N6 x) C3 s9 ~' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 S! B6 F& R; ^
臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb: e6 N2 Y! s7 S4 P: q. r  A5 O
青蒜片         80公克公仔箱論壇: n2 [0 e$ L! u) [) p& [( u5 ?7 B
辣椒片         10公克
2 h, a+ {1 j3 o白飯         3碗www3.tvboxnow.com" b  k; c0 h9 W
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S1 r# U4 u/ W
【調 味 料】www3.tvboxnow.com/ ^6 R) z5 {! ~2 F) w/ Z7 g
米酒         1大匙
9 T: t7 ?' a& s0 c# o% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/2小匙公仔箱論壇% L; U( g4 l& n+ g& I# D: M
醬油         2大匙4 B) h0 _3 F+ t, x- \3 `
胡椒粉         少許
, u6 E% w9 T- w& N公仔箱論壇
# v- d, W6 F8 Z* x# z% |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com. j# i( L1 x: {, [, q1 A. s
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。* O" R( s  v1 H; W
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
2 r7 f( ]/ Y! G' ~3 x/ i公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D, {2 {2 a$ }
鹹蛋炒飯. f' L! ?. t8 G6 v* l& p
【材　 料】
. T" o  l7 i7 ~' I. H公仔箱論壇熟鹹蛋         1顆! K: P8 C1 f  [  a) O
蒜末         20公克& w: t! {* Q0 B8 T4 f9 ?( r8 A
蔥花         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T7 x! b6 d3 [% ^! F" Q- z2 \/ g1 A5 j
白飯         350公克# _' d% t2 v* N& `' N1 X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P* c: j) A. y9 X4 q" Y
醬油         1大匙公仔箱論壇& Z( k  M, w$ X; @
雞精粉         1/4茶匙
. E" ~. i) _6 O. \7 f" s7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇; Y, C! R! Q, o% V6 h/ X% G. V

( v1 ^  _  B* G$ {: jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  d) _' X  n8 W  [  x. @
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
, u5 U# c8 d$ }! T- i6 \, C/ Hwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
3 H, ]. U! J2 V+ K% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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- f' d. s' H" I$ [
菜根香炒飯
- F/ G1 Q7 N6 Y% O' O3 D3 X4 i: _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 R, O1 E# j) _& e" t: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯         2碗
% _1 K7 U3 F. o素蝦仁         10隻
& G# _3 W5 Y% |. d6 [鮮香菇         2朵
# y! Q' z/ A% q1 S紅蘿蔔丁         10公克公仔箱論壇2 T- ]4 r! c( n9 i! x3 ~
玉米粒         110公克
# r% ^/ w0 @$ [- F+ X& t公仔箱論壇枸杞         1大匙, [! U5 P' N2 p
青豆         5公克
. N* C1 u" K% v$ V+ b. o" W( U公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克
) E% x8 X. U& o枸杞         少許
; K3 L- o, S( y; Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇1 Y4 ]2 U# I$ g
鹽         1茶匙
" _, J. J, G9 V, [  t- n8 P* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯粉         1茶匙
6 ?8 t5 P3 O0 B, Q胡椒粉         1茶匙公仔箱論壇$ w; k6 C; h' [+ c* A9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 ]. A* U, r  m' P. J% m8 N
【做　 法】
+ ^5 S1 o2 J( z# a- b. o+ Q& btvb now,tvbnow,bttvb1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。公仔箱論壇; R" p6 k. b  E3 B9 ^/ H
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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8 f7 @: ?! e9 e" _0 r, |tvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯炒飯
  C4 e7 Z9 v' Lwww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇+ x: ~/ g8 \) F) z# y
辣菜脯         25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 @' O3 Y9 [$ i
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X$ A$ k' s! ]  P  R
白飯         250公克www3.tvboxnow.com! }3 s$ w! p% |, o$ P
蒜末         10公克www3.tvboxnow.com) }8 R( z1 Q" l% a2 C' s
蒜苗         15公克
: n) M+ f% w/ K6 n沙拉油         2大匙
8 a+ b5 F: R: [" F: j; I$ dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com6 W4 _' I4 W2 c9 z* a& p
A.米酒         1大匙www3.tvboxnow.com1 h* S: q" a! |$ v' H9 x3 s
醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [' z% x3 Q8 C, S# K% U
B.鹽         少許  y  W8 x/ A% p! f  q  z$ U
雞粉         1/4小匙
  c7 x, w7 W4 ~* q8 ?3 _www3.tvboxnow.com+ {# w1 s/ O( E! F
【做　 法】公仔箱論壇' @/ Y4 ^* X/ p) p
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
) Y- U6 Y: Y1 s; r* ^* Q2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。公仔箱論壇! @3 F, n  O$ e: Z! Z7 x$ x
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
& Y( N6 h# n3 z  v" B公仔箱論壇4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: x0 ]# B! V4 P# z$ N+ y
泰式蝦仁炒飯
8 d4 r  _! G9 T$ `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# k; d3 p/ J( x7 q蝦仁         80公克% P& h6 Q% N. B2 \
白飯         1碗
# h$ c; @9 u1 b# O: c7 ]+ T9 Otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
& H% B8 W* p( M- |5 C青豆仁         20公克$ ^, o* p" b$ x# ^9 h0 g; A
蔥花         10公克
8 g: J5 D' Q: s, P9 W: Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克1 G8 i' y0 S# P7 l( l
洋蔥         10公克
; x, F8 }% ~- @) Y& y" W; Rtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
: @; o5 }' {+ t8 r) U6 a公仔箱論壇【調 味 料】
, R$ n: d: G% g( T% `9 ^www3.tvboxnow.comA.魚露         20㏄" Q/ X* t0 n  K" j  S
蠔油         10㏄  t. T0 o& m: e" L( ~
糖         5公克公仔箱論壇2 i6 K+ q2 K0 {1 Y
B.檸檬汁         5㏄& B8 a; e9 Y! ?

9 a- l5 M8 p+ Y/ y1 r9 r( l* t6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f3 K( k9 o6 |2 ]9 F9 h
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
" m! U3 F1 g6 B, l* p7 m) Y2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C+ x* r  S6 e& w5 D
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R4 H. ^& Y- c  N6 W) w; o1 W1 F2 z
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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4 h. i8 u! @7 g6 q
美式海鮮炒飯
* n& |1 I+ K$ D; Y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( p9 j6 P9 }5 U* ^9 ^2 _# I
豬肉         20公克( g  y; K8 X1 Z0 s/ \7 i7 J
去骨雞腿肉         20公克
5 D' m4 H* D' B# V( J: ^蛤蠣         2粒. h3 H% J2 C$ t
鮮蝦         2尾
0 o% x/ q2 C) m- A* d蕃茄         10公克公仔箱論壇& s* k! {2 {. U2 l. L8 @
青椒         10公克公仔箱論壇+ f& n* M) Z6 w! F' z' d
紅甜椒         10公克公仔箱論壇; q5 s5 {7 d2 x& {
洋蔥         10公克0 h3 j4 c8 M* Q1 _3 s4 b
蒜末         5公克公仔箱論壇/ J; m6 S! B4 h1 T
長米         200公克
2 G, [1 S+ Q) P* G$ x雞高湯         400㏄
6 e/ z  ~2 R, i6 kwww3.tvboxnow.com橄欖油         20㏄* N% C: t. Q' N1 x, S1 B* |
鹽         適量( J2 X6 l0 \  T8 Y$ T# a
www3.tvboxnow.com9 [+ g) S$ t3 r; \" R
【做　 法】公仔箱論壇# d6 N% h, g  n
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
8 v% L# N- r# q$ Nwww3.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇/ G- i8 @! y& r, S
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
: Z9 L# U# R+ p: i1 Q公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. k6 S! z) v% X
沙茶羊肉炒飯
- E1 |& b% V2 y4 O& \  l; E【材　 料】
& E' m( R* {& M' t* _7 j3 Q0 x! i火鍋羊肉片         100公克
' K4 B7 e* S  H4 Y, ?1 p* _' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         150公克
7 I( C* `6 {: {! otvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克www3.tvboxnow.com! X6 H; s. i: y5 E
熱白飯         2碗. p& B  |% Z% c8 r- X
蒜末         5公克公仔箱論壇7 X1 s1 t4 k0 W& r: N
薑末         3公克
  [+ L& o& y- ]0 Y; d- u公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- }/ @% G; ~6 M9 Y4 ^2 O: Q: s
A.沙茶醬         20公克
* ?7 @+ v" z7 U/ vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         6公克
# C/ a& g# g0 G酒         15㏄公仔箱論壇& D8 Q7 E- t+ x+ K* Q) ^
B.鹽         少許, L% m8 F5 u) Z  K: A/ R& Z% r
【醃　 料】) d) Z3 e+ J/ o: ]; q# z
醬油         5㏄* M( [# I% i: C( W% z5 u9 t( O
酒         5㏄www3.tvboxnow.com' z- N. \; `: G8 q; p3 F+ @( k8 g
沙茶醬         3公克
$ D0 Z- e; ]$ H$ l* N8 a4 e" K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 z% U$ u% D7 y5 _: C- G
【做　 法】5 T& h# C& E. Y# x1 K
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) G% i! c8 z  q+ m% b
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 V# A# S* D9 X
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m+ t9 u' g, |5 X9 Y; y5 d
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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' Q- K) C' D- m9 T# J- a1 o公仔箱論壇墨西哥雞肉炒飯
: Z; e; {/ k' x+ S3 m2 {【材　 料】
" S4 a* N  d  p# o- Q2 A6 n去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r* f" t1 _6 S2 a- K, e7 ?: |5 \! j
洋蔥         20公克公仔箱論壇/ r5 S- @' i  {) Q: }* i! c
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: x' ~- g' \" t3 E5 Z
蕃茄         50公克公仔箱論壇2 r1 J) E4 I/ o
青豆仁         10公克www3.tvboxnow.com& [; p1 l, j( q8 e: O* n$ j
長米         200公克公仔箱論壇/ V! D# w: v  S. y$ a- Z: G
雞高湯         400㏄www3.tvboxnow.com  h; h3 ]) G: k! P2 C$ l8 M
沙拉油         20㏄www3.tvboxnow.com3 q0 N8 Z6 P8 Y0 b7 r" ~+ x: i
【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ C/ `' H+ F3 h+ }! m7 m5 P
辣椒粉         5公克
( r# E; n- Q8 C# l, B3 u1 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量www3.tvboxnow.com0 \/ E# B! T  l- f  E1 D
白胡椒粉         適量- T% H% Z  q6 x/ L! a3 e
www3.tvboxnow.com" o1 I! G. }% o; ?* T' A' w$ {% _0 g- a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ S) [+ i( G' u: S
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
( @' t! B8 T) q- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇) Z% Y2 S1 I5 v, M6 P' w# \
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 ^; r& h( ?% C* G; Y* ^
蒜味香腸炒飯( \$ _, [; V3 N9 z+ s, M$ E* i" ^; j
【材　 料】www3.tvboxnow.com4 e0 |/ ~/ l( I  K8 a
香腸         30公克
; [- m: f1 |& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克/ |+ o) X1 P( J- y' q
蔥花         10公克
8 h* x. w* T. s2 F  N3 o  Owww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
  I0 v% ?. c: E1 B! ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
/ F. t* O) A2 h7 j6 Ltvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
; r$ g$ z1 R" W0 s公仔箱論壇沙拉油         20㏄
8 X( w' r( s7 ^( n公仔箱論壇【調 味 料】
* A- M% w' C# y4 O- hwww3.tvboxnow.com鹽         適量
& C9 t9 K& h- o5 C+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量公仔箱論壇0 x# m) f( X0 t7 l5 [0 @
www3.tvboxnow.com' M2 m4 U, P6 L" Z
【做　 法】www3.tvboxnow.com- e( O3 m9 i' j; [
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
: i/ {$ H% W  \. _( Htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
8 ^3 L& r( T. y- @3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

6 W0 ?; p& @# W# ~
素香炒飯
- o& Y& d; t% s% E. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com; E9 K  H& a) q7 u
香菇         20公克
& g) M" O1 J9 }/ Y洋菇         20公克公仔箱論壇  P6 u4 K3 F& I
青豆仁         20公克
) A4 M- ]: \  h$ J$ A- Btvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克
* ?! P1 R" ~  Qwww3.tvboxnow.com香椿         20公克
& w5 r% Y  Q- x7 D3 C" X$ _0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
, r7 p( r9 r  \3 w0 s+ xtvb now,tvbnow,bttvb香油         20㏄/ C$ \& {# A2 D+ \" y
【調 味 料】
  r3 ^. E6 V9 l: _! {# V公仔箱論壇蕃茄醬         30公克
) k" ?  x- J2 `, R1 G- K1 W9 a) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
; ]0 C3 s' f2 |5 J" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 m! ~# g+ z) o& j% H  ^( C1 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v9 g0 |) z( v; v
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
. ]8 f; g7 e( h* G1 v& E2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。公仔箱論壇5 D' {- l. U6 c# G9 D
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

: K4 F! t9 r7 Q- f1 X* z2 Qwww3.tvboxnow.com咖哩炒飯
2 D8 L# |. H5 p: g7 H( F( `, Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 L8 j& C2 N& o3 y2 r* ~' {豬絞肉         20公克
" E& o8 p, A) y5 y! q7 l  Swww3.tvboxnow.com雞蛋         2顆公仔箱論壇" V% ?1 G- O2 }" j7 f7 ?* p8 I
洋蔥         20公克
! I! D) x0 w5 G青豆仁         10公克0 d% l" X  R' O
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w& S4 I0 H) V
沙拉油         10㏄
: v/ V3 F$ l# D# F【調 味 料】
8 D& m! Z% V( f& ^" ?5 _1 k1 B咖哩粉         20公克2 c4 C8 B2 J  M- E. B3 y& E4 G* N6 H' d
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb! C+ v5 N: I6 h6 h' ~: K
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n4 n- C- ]2 e- q; a" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e9 K. x$ d1 `  N+ j+ x; v5 ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- |2 T; a6 B. G4 R* ]/ y
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。www3.tvboxnow.com4 E6 P/ y* S0 E+ I! ~- Q
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 p" H7 o3 H2 }& j' E, u( Y
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

3 J; {" z! U' ?) R5 J寶島炒飯
( O6 ]* V6 f/ @; ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m& }& A" y1 A9 q$ K: B  k0 Q
紅蘿蔔         10公克
# q# {8 P, C7 ]www3.tvboxnow.com青椒         10公克% ~+ E5 F: [7 i
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ K+ F7 p' j' [3 N6 m
蔥花         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J7 R% k0 [0 b1 p& t
雞腿肉         20公克, P" R2 g, v2 V& q3 j6 F/ j6 h
蝦仁         10公克
) c1 r. S) y5 s  v+ Xwww3.tvboxnow.com雞蛋         2顆( Y* \- m9 O9 c
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb$ d  X1 b2 {) B! |: e
沙拉油         20㏄
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& U9 V; G4 x9 o7 S醬油         20㏄
5 V1 ?& w0 U# f' _7 t! Swww3.tvboxnow.com鹽         適量' N' }, @) ~4 ~3 V+ Y& i
白胡椒粉         適量- z3 J* a& U* \, _. I# |/ P% ?; y4 H! T

9 k2 g0 J! K) P3 T6 k& f* Y2 O公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com% t- x! q+ q6 \$ A
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www3.tvboxnow.com9 o; R! l& I/ R) _8 V. n5 C- x3 }
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。, \4 ^' j5 R& {
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。