BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 q% J% Z8 ~0 o' |% t
咖哩炒飯www3.tvboxnow.com; i9 @2 Z2 S" q7 N! f) |
【材　 料】
0 i9 ]6 A" i' v! s4 v# B/ xtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 e7 @  C, \" t+ A6 t) Q
雞蛋         2顆公仔箱論壇+ q) O/ A. G0 a3 g/ X- Z
花枝         30公克公仔箱論壇8 f9 R5 I' w5 |0 q/ X
洋蔥         20公克
: u9 j6 ?5 q2 h0 R  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         20公克公仔箱論壇( Z  ~$ i% K% [7 \% }. b
紅蘿蔔         10公克
) T1 d% _0 R% T5 W$ K( S1 Y6 t! x& m- K9 atvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d: U. [9 o# l# c4 l& |* f8 W6 {
杏鮑菇         10公克9 Z- b0 R7 F0 e% ]4 U
生香菇         10公克# G+ h4 Q" M9 s7 _, @9 g, O! G: R2 n. z% z
燙過的綠花椰菜         少許
) x2 u; x$ X0 N5 j2 z+ k& n. U【調 味 料】
8 s  _& n* }! I+ S% e鹽         1/2小匙
; o" H& J  b: j" Q公仔箱論壇咖哩粉         1大匙& I# e$ \& M, ]6 X, l( `* R
雞粉         1/2小匙
) f. _$ j: }1 x
/ ~2 Z) y% v7 d" l* mwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x) ~$ a$ f$ U7 }0 O
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
& K7 j; f8 v- y# Z3 G+ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。www3.tvboxnow.com6 k: H  |+ U) X% i1 k* L
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
  p8 e0 @7 {# j公仔箱論壇5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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什錦蛋炒飯( j, Q. H- R0 ?  r: s1 V
【材　 料】
$ |  k: p, B' h2 [! ]www3.tvboxnow.com白飯         1碗$ G& T1 F! y9 O1 w$ `) S6 I$ S
雞蛋         2粒
2 n% z' @' J" [4 L/ s2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉丁         100公克
- F" O' M7 O5 ]3 d; @; m' f0 ]www3.tvboxnow.com綜合蔬菜丁         100公克
7 ^7 Y* L5 W+ e0 z) q, K蔥         2支2 e- y) V  i# l! l
蒜頭         2粒4 F9 ]* A/ v! w3 |; q" \$ k
辣椒         1/2條
2 N) E1 b$ ~; S1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com; P" Q9 S3 V* f: P0 s
鹽         少許
) i, C. S1 ]6 q) s. Z香油         1小匙7 C! s! @3 T) K* u
醬油         1小匙
* M% y) d/ _3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 T$ {2 Z  Y# B  X$ Z
【做　 法】
8 |' S1 Y- j5 I% g9 b1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
; C; Z, s9 z* H# \5 o/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
) B6 b: R; V1 K3 B3 x9 @, G7 D公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
2 B9 i4 `; Z* q* s- h$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。0 Y/ P6 q4 Y% N
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( @$ Y' }; a$ g# G( J0 G7 i
火腿蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. C4 U5 B1 P: Y# s- N4 |1 R$ E
【材　 料】
" i) A4 P# i8 y  E7 p% y# t3 swww3.tvboxnow.com白飯         250公克
% W8 F+ P! o8 D! V) Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆+ R* a) Q% G3 \0 g- r6 m* x
紅蘿蔔         30公克
5 u) |+ f7 l$ `# \. N+ I火腿         2片* H4 X1 B( C5 ?  v! p
全蛋         2顆
3 {! Q8 l( y# ^3 l; {蒜頭         1粒& O$ X* a5 [; A* H! b) g! u' }' l# ]
【調 味 料】
( I0 h3 M& s1 J6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙www3.tvboxnow.com# X3 Y+ D, w( L) R0 E" R5 g0 w" G
醬油         1小匙
. R2 D; D" ~6 y7 k6 L+ {, ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
4 F7 q; }, _; L1 a& `  I, g/ P! ~白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ T. n2 H, Z' y. y5 k! _9 Q
香油         1小匙
& f8 I- z% a3 V; {& N" c; Z. y4 N4 @/ u* X
【做　 法】公仔箱論壇: p( [+ s7 B% R
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
( Z4 J7 T, k$ K1 [% H$ S% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
; h- A  {( R7 y' V7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。www3.tvboxnow.com% {8 {3 ^* ]( |
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。- R+ ^! |; M0 O$ i- }
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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- O6 S' j; b: Q) K$ U8 m0 {
臘肉炒飯7 i2 `9 P' B9 {) Y* d0 k8 T
【材　 料】
1 R! ]8 J6 R4 y1 z- [6 r臘肉片         200公克
! l) x# n7 V" S# b& c( T4 i青蒜片         80公克
' _# s0 a8 I4 _+ ~辣椒片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n4 f' b& {# E7 L6 _* B
白飯         3碗
0 Q7 o2 l3 h+ q/ o5 i3 d7 i公仔箱論壇雞蛋         2顆
3 a2 b' B9 q6 I$ ?8 `& J4 s【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 K4 r: b  U' [2 |
米酒         1大匙
6 a1 j, D( `/ M/ {1 _+ e雞粉         1/2小匙
, E2 L. ^) f2 N: D. j公仔箱論壇醬油         2大匙
1 C1 x( Q; M/ {0 W9 D4 Q8 p2 `  z2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許* o& E$ U9 E# c. e, `# q+ }

. A; D7 y3 @7 Z5 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, j4 `. E+ L$ j  W- K) W& d% _
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。公仔箱論壇" ~; {1 c+ e1 g9 _( s
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
' D1 F; D7 U8 x+ Q3 k2 S3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ], u% `$ ^& L% W. H) |
鹹蛋炒飯
0 a, k; U0 D+ ^% P' F, Rwww3.tvboxnow.com【材　 料】
3 w+ p0 E! x, l; [# F/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆
# e+ |' [1 c3 ~: h4 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克! x7 Y6 [8 u, g
蔥花         30公克
6 _- O4 ?! c8 \$ k$ Q7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         350公克www3.tvboxnow.com8 {, O6 d  c8 L: P. N# K/ i
【調 味 料】www3.tvboxnow.com2 m* X& @8 h1 n/ b9 e$ z; {( u
醬油         1大匙
, x" H- ^" J6 R& ^" \; a雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇7 I- Y: P2 }3 b" s* _
白胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- P% N) J7 K. j6 O% P
www3.tvboxnow.com, b9 V- W" p7 I3 ~5 H' S) L" L
【做　 法】
" B) r& ], T5 S, Kwww3.tvboxnow.com1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
$ ~% W+ m" P% B6 Utvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。www3.tvboxnow.com) A2 C* p( `8 c2 \) U
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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4 b0 d/ u  t4 ^- a9 D* C
菜根香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r  z  g3 ~0 C$ p8 y' C- _
【材　 料】
$ l# c$ k9 o5 owww3.tvboxnow.com米飯         2碗公仔箱論壇' N6 u1 v2 G3 Z$ X  s1 ?. `3 \8 }
素蝦仁         10隻% ], {  B8 _. S. W6 E
鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^7 G0 Q9 q* G5 E2 ~9 `
紅蘿蔔丁         10公克& D$ W* _1 u* T2 w) {- Q; x# ~% L
玉米粒         110公克公仔箱論壇6 G" p+ @  N& w! s, W
枸杞         1大匙
+ o* _; ~! M$ x/ Cwww3.tvboxnow.com青豆         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 |. K: h/ X" H+ c" q5 {
蘿蔔乾碎         55公克tvb now,tvbnow,bttvb* {: L0 T3 O# s
枸杞         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J% R4 b$ Y% s  F5 Q8 D" @0 e
【調 味 料】
# f$ F% E: o6 @& @, B公仔箱論壇鹽         1茶匙www3.tvboxnow.com9 }0 D$ J+ ^9 w% W
素高湯粉         1茶匙
" [. N  J4 J* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙www3.tvboxnow.com7 s+ y; {# H. ~7 N( p) e; D

  c: k: V. y/ `! O& {0 e1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a2 \4 ]; a' b6 F% T( D# V
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。www3.tvboxnow.com8 \! x4 n4 T" @/ k( C# K
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, u; k3 [6 _: J6 r/ {+ t, G. s8 \
辣菜脯炒飯公仔箱論壇  Q! a& C2 Y! D- o# N/ j
【材　 料】
2 ?5 Q- i0 v$ {) W% {. `tvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯         25公克
5 E: F( q8 ^4 v7 u蛋         1個
4 B9 T0 N+ D  ntvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克. V5 X7 N' T/ \0 @
蒜末         10公克
* v  M) r0 K; n/ Z4 ~+ f3 i' u蒜苗         15公克tvb now,tvbnow,bttvb! A8 d8 s) h5 u4 H: q/ s
沙拉油         2大匙- `+ }- j2 m1 N! p+ U
【調 味 料】8 p0 C- e5 O0 N4 O4 n
A.米酒         1大匙www3.tvboxnow.com- R; d- ^5 O1 ?1 z
醬油         1小匙
' x# V$ K' f0 Y; b7 [公仔箱論壇B.鹽         少許
5 r/ l- H; P! y' g1 l: q1 t雞粉         1/4小匙) u, p/ _6 G; O/ g) k+ R0 |

  R- ]- p" I. }- u$ _3 [" {6 Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% X: n! S4 \& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
4 [$ g4 d7 U4 m2 N( K" ?, u  C2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。公仔箱論壇: S+ H% `3 S# ]2 p3 s3 C7 M
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇# ?1 @. Y( J" }5 q7 s! U  B
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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% @' l  R: D* G( o* Gtvb now,tvbnow,bttvb泰式蝦仁炒飯
% g3 s0 i! l! \( i! n' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! G0 }  h, U. q' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         80公克
" d; d# L0 o  Y% z3 B% c0 Dtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
8 Q  B9 y, l# ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
6 i* F8 s6 p3 M9 q6 ]www3.tvboxnow.com青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a% z+ c9 P8 }0 f) B
蔥花         10公克  l! M1 c8 y3 p5 u$ o  Q+ K. B' l
蒜末         5公克
( s: @/ X$ _% N& G+ Gwww3.tvboxnow.com洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {7 t) w/ G2 i* P, @/ I
沙拉油         20㏄
1 i/ ~. c. h7 {7 P9 ^  M( lwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
& g5 M" v# S4 jwww3.tvboxnow.comA.魚露         20㏄公仔箱論壇& |$ E8 n. d" d$ ?+ B" e& Z' F) G/ s
蠔油         10㏄, h1 c- H+ }- U$ L: C
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r6 F* y3 Z7 m9 V6 r* r! g/ Q
B.檸檬汁         5㏄: E/ u: f' \  }1 t6 [
tvb now,tvbnow,bttvb9 f% U% I' @& W/ f
【做　 法】
8 m$ Z. l* v6 e" G9 bwww3.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。www3.tvboxnow.com' ^* V$ w7 P! U+ ~" l; O" e
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
4 i3 P. ^9 ]& i* V' v7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
: R+ U. v9 v' {- I6 x! q- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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/ m- C/ T, t8 t. c美式海鮮炒飯www3.tvboxnow.com8 i3 D3 C! I2 F$ I9 S
【材　 料】6 a' D* b, N) j/ d6 ^
豬肉         20公克
- W+ c" r$ D! j, \5 L7 h- K去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t) X: F8 a# ]7 r" X, O$ o
蛤蠣         2粒
( \  ?8 B+ a$ }; f! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         2尾
& a* s! Z4 x# ]$ S公仔箱論壇蕃茄         10公克6 b: E. ?/ }4 ?8 M) y: A
青椒         10公克
# Z! N1 n) I: p2 U1 A( j* E7 V4 j( Rwww3.tvboxnow.com紅甜椒         10公克
. }1 R  U& e+ f洋蔥         10公克
6 W  c2 k. m3 h* g蒜末         5公克
0 M  E8 y) f! F4 ~5 d: Q5 K長米         200公克
" M- n. _/ a$ {7 otvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 z  d8 x0 M3 }# B. e
橄欖油         20㏄
- q; Y: k, g3 {4 nwww3.tvboxnow.com鹽         適量
7 M, m  K4 P. }www3.tvboxnow.com
2 n4 F3 h: n! U2 F" ]$ v" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 F' i# T! u4 A
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。: z- J! f/ Q& L
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。- i2 ]  T; I! N; Y9 R
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。& L" V: C) ^7 g3 d5 A
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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沙茶羊肉炒飯
/ `8 @) p% h/ C, x公仔箱論壇【材　 料】
9 K, w- q0 Z  y- M2 X" r1 B3 l& a火鍋羊肉片         100公克
$ x6 @# C/ {9 G; g& v/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         150公克
  e8 `* |: }* D) Q3 j. L" `2 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         20公克
+ E# A4 W& P; [2 G$ R0 h1 U: i熱白飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n  W! l% z4 J$ g6 m+ D2 y# }
蒜末         5公克www3.tvboxnow.com# D4 `) l7 {8 d1 x; w, A7 |
薑末         3公克
- I! M. H/ ]! f' m( m: A公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. [9 {" ~3 G2 D# K6 n' f) y  x
A.沙茶醬         20公克
. Z  Q3 {$ S6 r; v. K公仔箱論壇蠔油         6公克
+ H0 }. w  S0 W; o6 z9 P酒         15㏄
$ }5 N) h! u1 l! u( A. ntvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許公仔箱論壇1 o  q* u4 M9 T7 B; @& |$ q- I; Q
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 B7 I' P1 H) ^/ [. w
醬油         5㏄
8 [" n1 q, k4 \( q+ ~; F1 h2 d酒         5㏄
7 m$ p- |5 B+ t0 T- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         3公克
  b8 A7 T9 H; h5 V: t# x公仔箱論壇
. R! {8 D0 P* C【做　 法】公仔箱論壇/ Y% D; ^# n  b" t6 F
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
5 J7 V- K8 z0 c) ~2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。+ v  U9 I: f6 _2 D6 R
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
9 K. m: {) L% A( J# R4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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* u4 z2 @5 l6 Q' t/ Q- V9 t墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇4 R6 J/ ?6 V3 X* f
【材　 料】
* d4 X5 o& y3 b* F1 T  J' z- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克www3.tvboxnow.com% A3 X; P, v8 K( v4 O1 u
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' `+ l2 |% H+ Q' W  n: D
蒜碎         10公克公仔箱論壇9 D$ q& Q- v3 @: h9 S
蕃茄         50公克& r/ @+ Z9 V& |! A: X
青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |3 T; _7 |2 x  ^  ]
長米         200公克www3.tvboxnow.com4 f3 ?# Q1 w  a
雞高湯         400㏄www3.tvboxnow.com  s6 M/ o0 Q7 }7 v8 j
沙拉油         20㏄
% W: v& @6 `6 n7 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 o0 S3 L5 ?* P4 f; u% [& k' U+ p( I4 ?
辣椒粉         5公克9 c4 A; o$ g, O6 _
鹽         適量
% z$ W6 N  e5 R8 \5 k7 A公仔箱論壇白胡椒粉         適量公仔箱論壇8 s2 p2 k/ a* L4 ^3 ~! B

) _: b! F& x/ l( `4 D3 T  T7 V1 W! e. a公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V+ f+ X$ b& h* R
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
$ g8 _* v& B( G3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇" M2 p* f9 N% D  X  V5 }. C
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

% A  w) i8 \, t) T$ X蒜味香腸炒飯
( P' z- G) v* K$ ^. `# @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 E; K' q4 G3 {. p
香腸         30公克
7 S4 O0 y. U7 O: gwww3.tvboxnow.com蒜碎         20公克
% s1 U3 j8 Z9 L, K2 ]公仔箱論壇蔥花         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @, ^- W/ `8 k" k6 ?' I$ s
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* i% ?% W# K( o% R1 G
雞蛋         2顆公仔箱論壇1 Z' h' t# _' }! c1 p: j6 _
白飯         1碗
+ s7 X6 Y" N8 v: H! u0 I. wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
8 t- L# [/ e! X. X【調 味 料】
& ~# F8 W" M: f公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇! }% u; f2 I5 b+ Q+ a2 Y
白胡椒粉         適量公仔箱論壇* S2 c3 |( V) w. l+ G* \1 `  {

4 r" f/ j. n9 }) e9 @【做　 法】
; D, F5 B# y' v7 F0 H3 U" D% K公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
0 b$ @2 o5 L6 ^7 S# M2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
* }4 ^0 d& Q3 r/ g! E公仔箱論壇3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

1 h! X8 a; A1 S1 v7 Q3 H3 `9 y素香炒飯
  [$ P# l+ F6 y; d公仔箱論壇【材　 料】
) M; H4 I2 C2 |" C  Y, M$ C6 `  L香菇         20公克$ v+ @6 A7 q- V! O
洋菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: i7 |, ^; A8 k* e$ e
青豆仁         20公克
3 o/ d+ `! n# P4 P) F; Y玉米粒         20公克
9 u, O; ?) J1 E( o, a7 z' m香椿         20公克
' j6 I9 E0 y4 ~+ |* T9 e9 ltvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
4 w0 Y+ r7 O* }9 pwww3.tvboxnow.com香油         20㏄公仔箱論壇, |* W  s, X: w/ Q6 k% f
【調 味 料】
  s8 H, p7 s7 d2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         30公克
  K- E& b* A8 m% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
4 s* }' Q. X1 f; Utvb now,tvbnow,bttvb
! m$ W6 p% f0 C: p  X) c" E$ f" f【做　 法】
- h* G/ f1 m3 b: twww3.tvboxnow.com1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
" E$ `3 k3 G$ J9 a5 ]2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。( d+ r( z1 e4 i2 _+ P9 J
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

  p  t5 r  @5 r1 p1 @/ D) T4 ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯
& \% |& M+ U: i9 X( C: q, Nwww3.tvboxnow.com【材　 料】5 V# j& f( j  P# c' }! j. _
豬絞肉         20公克
. N/ @) t! K: G) K: cwww3.tvboxnow.com雞蛋         2顆4 M8 o" b+ V$ C: P% M# P" ~7 ]5 B
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ K/ h0 s0 K% o% a) a8 i
青豆仁         10公克
$ Z1 ?* d7 K; X& k& D2 a白飯         1碗
" n$ }! g$ D  @4 F0 N- Q* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄8 l3 W- j" @5 h& q
【調 味 料】公仔箱論壇) ~4 ~0 A1 C: N3 u/ ^2 @* p+ [
咖哩粉         20公克www3.tvboxnow.com* E8 h* @1 _0 f8 c
鹽         適量www3.tvboxnow.com9 q' H# a3 c3 C5 }# c# C
白胡椒粉         適量
  f0 B! @' L6 U/ `) Ewww3.tvboxnow.com
2 _8 g2 y  G+ h5 h% L/ Y9 m  fwww3.tvboxnow.com【做　 法】
% x' S& Y0 B4 P2 E% f) rwww3.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。, D/ U; ~% G* u' `0 I7 g6 o/ a
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
( Z& |2 J  n5 i3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

5 `# W6 f) v5 \0 Y3 v0 g) v' k' |tvb now,tvbnow,bttvb寶島炒飯www3.tvboxnow.com* E! v4 k* \4 c: F5 |2 V8 a
【材　 料】
2 K9 R0 j5 L" x紅蘿蔔         10公克
+ I; `1 V/ [& [- p' \" h7 W3 z青椒         10公克
5 {* K% x' p9 C4 K* G: O; w$ Lwww3.tvboxnow.com洋蔥         10公克
* p- j3 _3 n+ y, e蔥花         5公克
6 [. |) p- z+ v6 r9 A# [* ?雞腿肉         20公克公仔箱論壇" r( Q6 l6 l: U
蝦仁         10公克公仔箱論壇' |: S8 X9 u1 @% h
雞蛋         2顆+ W4 M; d- R5 f0 H
白飯         1碗www3.tvboxnow.com0 V" u. W# J  O: y, D
沙拉油         20㏄公仔箱論壇/ Y* }/ ^9 N! L% @
【調 味 料】
3 |% M% I  o8 t8 D5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄
5 N; o6 B/ x, @" o" Rwww3.tvboxnow.com鹽         適量
1 A  Q9 b. c( b# J0 Btvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ f0 V2 Y8 T, i; e+ G* L

  m( }4 ~; A) P& |2 K: }& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com$ L) t- G  A% ], R+ W4 l2 ^+ C+ k
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。3 Y( Y+ N: ^; m0 h8 I: I6 w9 w8 X
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
# Z' K% m  B' T0 o# b8 |tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。