BeiDouChef

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咖哩炒飯公仔箱論壇/ ]6 J4 J& E) g3 s. N5 W
【材　 料】
# u- m; m5 r  a1 ^/ M4 \www3.tvboxnow.com白飯         1碗
. ~+ w" O, j1 b雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb: f! C* I. d( M; D- ~
花枝         30公克www3.tvboxnow.com/ ^  B" v0 R0 _
洋蔥         20公克公仔箱論壇& i" Q4 o8 ?5 }& \2 \; H
南瓜         20公克8 C0 V: q, S7 n1 \$ A
紅蘿蔔         10公克
3 ?4 F3 P6 H1 S( H3 t8 o. d! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         10公克www3.tvboxnow.com+ A! b" V+ |" N% m3 U- c! t* z# {
杏鮑菇         10公克
8 @# A, r1 N9 X! t0 H9 N" M生香菇         10公克
! ^: b) h7 ]/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燙過的綠花椰菜         少許
0 o8 R: z9 R( A, _【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' F: A1 Z  l; f
鹽         1/2小匙3 Z2 M! q: p& K  C4 N( a
咖哩粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g! M9 Q0 U8 E; e) ?: O* j
雞粉         1/2小匙
$ T* e" Z0 A, I4 l; P3 ^% j' i7 v  Y
【做　 法】
0 D+ T3 D/ J. @2 ~+ Z3 \tvb now,tvbnow,bttvb1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
7 V7 l1 {: v- O  c( @8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇2 ]8 F: F5 S/ L% D1 e. ~" }* R
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
: s6 p9 \9 W! z9 ^& Y- M4 j/ v7 a/ Q5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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什錦蛋炒飯
) ^- F$ L: B* u2 ?+ ?6 `www3.tvboxnow.com【材　 料】" R8 S0 `% n4 E, X9 y
白飯         1碗
- k5 [6 _% k: U公仔箱論壇雞蛋         2粒
2 Q. @+ Q& I* swww3.tvboxnow.com豬肉丁         100公克www3.tvboxnow.com5 z2 Z  N, c  R8 Q# Y" Q
綜合蔬菜丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l  ?( M7 w6 |0 ~" m! C# B. ]
蔥         2支
( Q7 o, Y0 T- j, E+ w蒜頭         2粒
" J" R9 v* h) l+ ?0 R4 I公仔箱論壇辣椒         1/2條
; f. M0 V, k( d7 h% \www3.tvboxnow.com【調 味 料】
) @. j) g/ N5 H1 |7 X& `/ o2 ]公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇) ~! K! X/ ~3 ?1 J  a: D5 D
香油         1小匙
( p! u& o2 O4 e# B% rwww3.tvboxnow.com醬油         1小匙公仔箱論壇, G: L5 B  N8 l% V  m. R, s6 O
www3.tvboxnow.com) }7 P; _3 w4 f4 n$ |$ ]; r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 S2 l: u/ x& }" F% Z
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。公仔箱論壇! V; j6 d7 ]  |9 _+ ^+ Q
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
! J  Y+ J/ U0 S; k$ h1 g2 k5 \( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
, q' ]8 `, c5 P- C4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
/ D+ k+ {- ]1 T% _5 D3 }; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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* m# t! z/ h, D. m- Vtvb now,tvbnow,bttvb火腿蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g, _3 ?- i! L! C
【材　 料】
: h& e" C4 S7 Xtvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克1 P$ }% K+ o% L; q$ O. b
洋蔥         1/3顆
2 c6 _$ p  o  X# ~* h( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y5 X% S4 Y8 U- E. y
火腿         2片公仔箱論壇5 A; h+ [5 \* W" [+ Y7 k3 P$ C
全蛋         2顆9 V; i! s+ R7 c( ^
蒜頭         1粒公仔箱論壇7 X( T+ h8 m) Y& a
【調 味 料】
8 q( A& n2 S: F5 ^4 _* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
/ \7 w. N% Y+ y! p5 z$ l0 K8 k公仔箱論壇醬油         1小匙
7 w3 W8 j; g5 A# u3 o公仔箱論壇鹽         1小匙
" ?; A: t5 O2 W# q: a8 ]白胡椒粉         1小匙
- |; O, V# _3 u) r0 r0 [公仔箱論壇香油         1小匙
5 s2 S9 @; L$ w% Q
+ z' [5 P; J) \+ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# g+ E- g/ h! t. o) B5 }
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
) E# e4 s" ~% O$ o/ n- Q5 B; l2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
& V% q% T5 d+ y! D/ vwww3.tvboxnow.com3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
( P4 }  x3 x9 u  I( ~8 Y5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
0 l4 N9 W- k4 j/ dtvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇- J3 k3 ]3 ^4 e3 D6 L# e5 t4 D
臘肉炒飯. z, E9 u4 h  ^+ n7 ?5 O2 Y0 s' t
【材　 料】
# R7 u5 E2 P, ~6 C$ j公仔箱論壇臘肉片         200公克
$ W7 v8 T$ e# B5 J4 d/ G0 |+ i, p6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X. j" H# k* \1 T1 f
辣椒片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u# _" `0 N2 \/ }: j; h
白飯         3碗tvb now,tvbnow,bttvb: E$ x& Z6 r7 s* Y6 ^8 E
雞蛋         2顆www3.tvboxnow.com# U1 I% e$ E$ y
【調 味 料】
3 O" B% R- [5 Y, T: F1 w7 s米酒         1大匙; J( @7 w* V  ^2 d9 y  e; Z
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇4 k; ~1 {1 _  m
醬油         2大匙
) y( Q$ R8 ]1 P; y  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
5 C6 @5 y8 N2 y5 j  V! K! y0 |/ ]4 {0 n. t
【做　 法】www3.tvboxnow.com8 V. [) z" Z8 M2 X+ c
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
# S7 K/ K( y8 q" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y: u' ^( p& R9 A
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 B, ?9 |: v+ L- k" h) V; b  e6 J' K
鹹蛋炒飯www3.tvboxnow.com/ N+ l" t, z" t0 \4 @- s( d
【材　 料】0 e: |2 U3 B6 I6 J7 ^0 D
熟鹹蛋         1顆' h6 O9 v; R  {+ d% u: L- U
蒜末         20公克
" ~$ t+ n# S# f( i/ F) g' y  H- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         30公克
  o5 W6 P/ x2 dwww3.tvboxnow.com白飯         350公克
" R9 C# t4 w5 Z. d【調 味 料】公仔箱論壇( `8 |# N' x7 z$ A* T2 K; v% Z
醬油         1大匙
5 n5 u" @- ~! \& U3 j+ Y, xwww3.tvboxnow.com雞精粉         1/4茶匙
( v1 x3 }# ?3 P% `9 u+ y6 C白胡椒粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com9 ]  U4 [8 {. X6 k5 Z
www3.tvboxnow.com. @' u/ `: k; M: e2 Q( i1 ]
【做　 法】
; j( [# B, Y$ D& ytvb now,tvbnow,bttvb1.熟鹹蛋去殼切碎備用。+ }' K! W. x5 v
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
9 D' y7 g, ]4 N; \2 X; u: e3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 f( Q* Y0 A1 r6 d$ i  }  G
菜根香炒飯4 K0 C" X$ `9 t6 S
【材　 料】公仔箱論壇/ g6 R! ?# N$ R
米飯         2碗
1 ^2 a9 i4 ^# G; }  T* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P( U7 A7 u# [4 [- n) x+ V
鮮香菇         2朵
6 c$ y, a, h" x+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         10公克
' n  Q& l0 y4 Y1 r* }9 @( I& ntvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克
; K% J3 ]9 s! N* l1 u2 k8 m% ]# n枸杞         1大匙/ j. s. A7 Y6 A  z" Y, W
青豆         5公克公仔箱論壇* P+ a% I4 K7 S
蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 O2 q5 z' p2 Q# |' Q
枸杞         少許
# P) g/ `6 N. @/ Q0 p/ u/ zwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
3 I; Y# S, m/ ewww3.tvboxnow.com鹽         1茶匙
! |5 n8 d! M. w. Y* l7 [www3.tvboxnow.com素高湯粉         1茶匙
0 {/ h2 _4 L7 f) P3 r3 e' g# O, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1茶匙
  g+ G4 A+ J; E7 x公仔箱論壇
* c8 f. h8 F( g& h6 \8 s. U【做　 法】
% p# Q3 I( k; H- ?6 y2 t0 F% U" y# r公仔箱論壇1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
7 a1 v. C$ Q* M; b0 v0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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  p7 B- ]" v, I) E* X9 Z公仔箱論壇辣菜脯炒飯www3.tvboxnow.com/ w( ~2 T6 J. i! H8 g( _+ H
【材　 料】www3.tvboxnow.com5 P0 F* Y  ^, i- I( J
辣菜脯         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E+ u( _7 I" ?9 `
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb; |$ q# ]4 e7 x  l- l( z* \
白飯         250公克
; d3 |- Q+ F$ z7 Q5 d# o蒜末         10公克% B9 k5 r: y3 A6 [& _$ Y
蒜苗         15公克
3 F1 K  n' i; t$ X沙拉油         2大匙
7 k: U& l) R! ^( rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
+ a+ t1 Q* N0 c' l. _1 }3 Owww3.tvboxnow.comA.米酒         1大匙
' Z" z2 k( [+ U# M0 T, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
- P1 z9 F6 x/ ]公仔箱論壇B.鹽         少許
6 }7 Q0 h/ u  n8 i- F( ^, p" `9 o雞粉         1/4小匙www3.tvboxnow.com! |2 K) `. a. I) C+ @2 I. S) s

- j" o2 C' A1 N公仔箱論壇【做　 法】
, t4 t* {) M! V1 F8 V  \tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。公仔箱論壇7 g  z+ V, r' [/ w$ g) ~4 Y
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
+ i- V6 ?0 ]# A: j  ?* B' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
& G1 e2 f( t) q! e9 [www3.tvboxnow.com4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 j: W& n0 R. e: a# I
泰式蝦仁炒飯www3.tvboxnow.com: L' q9 L2 W" K& o4 A) I
【材　 料】
& K9 F/ V) r( }/ M  I1 Q' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         80公克公仔箱論壇, I: S: K4 c- A
白飯         1碗公仔箱論壇* P# i* L1 B& r
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p, M5 m+ F& [. x1 m
青豆仁         20公克
. |; J/ ]1 n& w# q2 u3 G/ {# j蔥花         10公克
. Z: P+ _) W" c" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x0 c! S$ j* H8 Q& W+ i2 `1 h
洋蔥         10公克
) [9 z1 k* \- m. Q公仔箱論壇沙拉油         20㏄! p9 X0 L$ h2 D/ z% t. ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ G8 ^& Y' _$ o- |3 x
A.魚露         20㏄
  \+ L% @% ]" V7 W3 P! Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         10㏄
4 o" X3 F8 z1 t2 e: |% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克www3.tvboxnow.com) k; P, f% i$ S8 h
B.檸檬汁         5㏄公仔箱論壇' K! {! g6 S6 |" E

1 L) `+ k0 t1 d1 d; t& ^【做　 法】
1 ^0 o6 y: I0 k$ O+ \1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。公仔箱論壇+ y1 R* q# H" O% e1 t- D& ?" J( V: ]
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f5 k3 |# b  s7 {
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 [  u: H/ B1 I% I
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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6 Y- _% R$ i$ d- \! [2 rtvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb8 v* o& F( c+ Y$ ?/ Q
【材　 料】5 `. R% z. ^# p7 Q  o: Z$ r* @
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 O3 k0 r+ ^7 I% E8 R
去骨雞腿肉         20公克www3.tvboxnow.com7 n& m7 s" P# e+ B  L
蛤蠣         2粒
- O! g2 ~2 x8 w% ^, g6 Z: V3 Uwww3.tvboxnow.com鮮蝦         2尾
; P2 T( Z: W; n% P& E, F" s( A+ ~; hwww3.tvboxnow.com蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 h. r: O) C& n5 M) Q0 n
青椒         10公克www3.tvboxnow.com, {) N& x$ {9 o/ T! Q
紅甜椒         10公克
# V& d9 [+ C* e! i: n洋蔥         10公克
) r/ Z, D, Q# F6 B& N% C' C' swww3.tvboxnow.com蒜末         5公克# t& r5 i7 r0 \3 U' g1 Z) O+ Q4 R
長米         200公克
( X$ t+ n/ {: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
- l- }6 p; \7 l5 x* S橄欖油         20㏄
* h& Y  `7 W& G9 \* ~www3.tvboxnow.com鹽         適量
( Y4 |* D7 B! b+ @3 J$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
* `  ?1 j: B5 C: m4 D1 U9 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 T+ Q5 F9 J7 t4 s' ?1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。8 N8 X( Z: W' z: t, U: w& k7 Y
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇/ @: T4 B0 C8 O7 x2 A3 ^; P2 ^
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m) P$ P+ x! x$ _  T) [
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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( Y3 S1 d9 ?" iwww3.tvboxnow.com沙茶羊肉炒飯
: y7 }( h- V: S, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 k4 b& }$ ]. M: A. N公仔箱論壇火鍋羊肉片         100公克
+ T6 W. P4 |% ?' O空心菜         150公克
, O: Y4 w2 B: q% l& Uwww3.tvboxnow.com紅甜椒丁         20公克
  z9 O7 v, ~2 o熱白飯         2碗
4 k3 ~" [; e9 j( K1 z, @蒜末         5公克9 P. \8 b( m8 j0 R1 j, o( N& V
薑末         3公克
3 _9 c( w; @' ]- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 _3 y7 a, k9 ]+ a" QA.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 z  }- i  B! T% U2 p
蠔油         6公克
: d) Z9 @. s' V& B4 |: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb: V% k! ~  E2 H/ G
B.鹽         少許
, O  }; d( B2 E6 }2 l) W* `tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
' Z+ \$ D! n- a) t# c  Y7 s5 |www3.tvboxnow.com醬油         5㏄www3.tvboxnow.com' o  t5 N: `( |2 o
酒         5㏄3 R# \( D$ s" d/ W
沙茶醬         3公克
% M8 b3 `4 ]/ k% r4 h公仔箱論壇公仔箱論壇$ @6 f2 X7 U% |! S5 x) Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X3 b0 N8 u8 g0 m" o
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。. j8 T9 Z/ Z+ J+ I
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ]" j7 E9 L# O7 m: {6 n" [, \
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
/ x. c0 n8 W, l4 h2 }: G) t4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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墨西哥雞肉炒飯# q) t8 h1 H- [
【材　 料】
' m( ~4 Q( B# ^; D' Y4 T! Dwww3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克
  j0 y* P7 x4 B3 [  v7 n2 h" n" C洋蔥         20公克
9 A9 J4 a- p0 `: w# j蒜碎         10公克公仔箱論壇6 T( {7 O! K5 v9 d6 Q* D
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j! W9 t3 d8 W* T9 Q
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: _9 F! N& C) U& V- U) p. f
長米         200公克
+ V" ?1 T8 E8 u8 M  ]: D# Ntvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
' [3 a6 [2 N# c2 h* @9 P沙拉油         20㏄
/ V$ b% K2 C! u( Q; y/ A0 w【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% r9 {! m! T/ |$ |
辣椒粉         5公克公仔箱論壇3 \5 s! I. H1 d; F
鹽         適量
, |" u, i( M% Q3 K7 H( P公仔箱論壇白胡椒粉         適量公仔箱論壇1 r8 D" C1 J. I) Z3 a" X: V  B# l

1 {- J; q/ @; bwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com; m5 I) G9 M& E
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C, _" c, e+ W; J9 ~$ _
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
5 O7 h( F- m/ B/ G" `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

# R" ~5 d9 H! V  y$ v+ j9 [蒜味香腸炒飯
; L& A" U* s( Z1 b# atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com$ k1 E1 V* {+ T1 U) V+ h; I' B, v  l
香腸         30公克
3 `- v6 Q8 o/ c8 S7 O( D公仔箱論壇蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ N$ f& n4 r, F* D7 T% I
蔥花         10公克
/ q6 z8 E3 |. h, [www3.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克  Y9 t  Q* `" b, \7 @
雞蛋         2顆
( u8 ?- x; ]- @' g* ~- k" _, F公仔箱論壇白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ y0 e! @; w
沙拉油         20㏄
" P! W7 Y/ r. L1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  I  g3 }! v( O( s9 C鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. m  h! U7 C* {( D" E
白胡椒粉         適量公仔箱論壇# f* Q2 W& [7 C, |" @
% \* f7 [1 |) r7 t- m
【做　 法】
* L# L% o6 S/ Q0 h8 q' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇: C: a- W& V8 Z5 @
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
& _) t  t4 ~( e- ?2 q; s* xwww3.tvboxnow.com3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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素香炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  w4 B4 Y1 K  ~# a6 d9 @" g& _
【材　 料】www3.tvboxnow.com$ _2 {+ z# Y+ X/ K7 Q
香菇         20公克
% m& m7 Q+ M2 J+ B0 N公仔箱論壇洋菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {  t) V7 C: H3 {
青豆仁         20公克  G2 y1 F- L8 P6 A# ~. Z. m
玉米粒         20公克www3.tvboxnow.com+ y  ?+ `9 J: ^: J5 E8 N# }
香椿         20公克www3.tvboxnow.com' R1 o8 P6 ~9 K: E- x+ A
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L8 S* V; V) d" u4 @0 T. Q$ ^3 G' E
香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, y0 p  c9 m
【調 味 料】
# [; U- }# ?/ N6 p- c蕃茄醬         30公克
4 i. A) t$ x  F+ X8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
* T* t4 R; S+ K4 x/ {' k7 B2 y& M1 `- }% G( C, G; {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. ], j) ?/ c! E" p, A1 [/ @
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。tvb now,tvbnow,bttvb+ m/ X- M  Q. ^, T; V; Y
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
6 S! [) f3 P, o5 H, ~+ W3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ ~0 B4 U, ]( h9 l( u  D
咖哩炒飯www3.tvboxnow.com! M- M- G; i5 y  h/ _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. L9 U- y" N: E" A
豬絞肉         20公克  m9 R% e- f' [
雞蛋         2顆www3.tvboxnow.com! `) p9 a9 O2 J
洋蔥         20公克* |" `" q! W' `* l' @& b6 ]
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Y6 M0 S5 W% }0 P1 z+ D/ `
白飯         1碗www3.tvboxnow.com* j6 p  v- x6 f$ `/ i3 A  a
沙拉油         10㏄www3.tvboxnow.com; u' E8 B  Z- h  i$ I7 S( H
【調 味 料】
6 F% A/ ^" k# U2 Jwww3.tvboxnow.com咖哩粉         20公克
) U4 m2 Y3 ~% p/ z1 i6 Z7 V$ \鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) b# X7 S* M1 ^0 G' Y
白胡椒粉         適量
& n1 B9 \' Z( K, {4 h( h* F3 \6 L公仔箱論壇
- S( m6 p/ i5 R: _0 twww3.tvboxnow.com【做　 法】3 S0 ]+ \# R/ ~3 O9 L& f
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
2 \- {9 F$ F/ Z) C+ v$ q! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
4 A/ l6 ]0 f, e* A# D, q公仔箱論壇3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

4 F- h. X8 b' x
寶島炒飯
* P( I, D9 X. ?5 }) U公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* @# G. G) k- `0 E% ^4 P4 u
紅蘿蔔         10公克
+ G2 n& }! V0 m* n' m5 w4 e( bwww3.tvboxnow.com青椒         10公克0 Q  ?% h2 r; [# {' M, Y9 s
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 \: \  J! L# b) {+ B/ U: a
蔥花         5公克- G. t: ?8 g6 w
雞腿肉         20公克
' E0 s9 j4 c& T: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         10公克
& \8 E/ S4 _" ?7 e3 a9 M5 }雞蛋         2顆: u* n% E" e# u6 B8 N  G1 R. ~0 K
白飯         1碗公仔箱論壇# B9 f) |- c/ g
沙拉油         20㏄公仔箱論壇; V( w7 i' J8 B7 L0 [! k( ^
【調 味 料】www3.tvboxnow.com. ~: X/ G5 C% ~5 F6 P+ K/ j4 x
醬油         20㏄
" H$ Y0 m  @( `  K! ~鹽         適量. g6 s3 m: F, B( y, g7 J
白胡椒粉         適量8 Z, R; e+ A' K  e7 M
tvb now,tvbnow,bttvb* ~  R# e: Z6 Q
【做　 法】公仔箱論壇; a) ^4 w" d/ B5 }( p+ @3 Z" g
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
: k0 |0 Y# G4 r+ j2 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。tvb now,tvbnow,bttvb  E/ C, J- Y7 Z0 E
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。