BeiDouChef

# |8 A& o& A" A% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
6 X. W' J% b3 U* c* q【材　 料】
6 ?% D/ C7 b( S  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb, {- B; D! p0 I
雞蛋         2顆公仔箱論壇- `9 v  l! t/ \3 w8 _3 }0 Z
花枝         30公克
0 A* e- E2 d/ T2 c1 \5 a9 Y$ ?公仔箱論壇洋蔥         20公克
  O# L* x' e1 V: c0 m南瓜         20公克
- u4 p1 G4 Q5 j6 v! uwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         10公克
9 N/ z# o( W  ?! W2 T9 l$ qtvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ]8 a! I" D- T; t+ k: S
杏鮑菇         10公克
7 R9 X3 u5 \8 l- {  v9 [& f生香菇         10公克www3.tvboxnow.com6 _, C( {" ^7 c
燙過的綠花椰菜         少許  n: Y! n6 {4 \3 G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; d# @* b1 O! t
鹽         1/2小匙9 \+ w9 {* ?% ]! M- h# W' J
咖哩粉         1大匙
$ P: ~1 f9 t9 j) @9 v0 Z公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
" I* ^7 _2 K6 \; U# p) `( G$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! o: b) f0 H; f+ V: ?
【做　 法】
% D$ g: X/ [" C3 O$ i3 s) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
6 k4 p" i3 X1 {- }% Y2 y2 Z3 }公仔箱論壇2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
0 L( x$ B( i7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。www3.tvboxnow.com9 \3 m, k1 h% {! J! T9 J! R0 k! w& G
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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' U* W  c$ O" x2 w9 _# e! Z公仔箱論壇什錦蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J9 A' \$ m& c8 ~0 S/ y$ q% t5 u
【材　 料】
- R+ _0 D, |# I" w. J) d' v4 N白飯         1碗www3.tvboxnow.com' D# [3 h: }, D. e& q
雞蛋         2粒9 I! |! V. K! F& T7 T3 F. \( H" f: S
豬肉丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y; f" @2 K& S+ }
綜合蔬菜丁         100公克
( ~% B- W+ K9 m( L+ a/ p( M公仔箱論壇蔥         2支
( F- A* y' O1 S* u( ]7 zwww3.tvboxnow.com蒜頭         2粒www3.tvboxnow.com9 u  x# c/ u* j! V' _3 q
辣椒         1/2條
0 N; ]  a, U$ }% k公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 R5 L2 X8 N4 f
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @) e# G2 p  t( {6 c; Y# E
香油         1小匙
* X& _( D9 _$ B3 R( L5 J# g公仔箱論壇醬油         1小匙" d+ T8 L; J9 ^3 p, i& z7 V
4 \/ ?; T( N$ h5 B0 ?; w& f
【做　 法】
! z- G7 i: ^3 b5 M1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
  b' h9 B, s2 [" E- P, r; f6 ]% x) K0 p7 v2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
% m$ m2 t9 v3 W: j8 x" W/ }tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。公仔箱論壇( g* e; V+ S! R" j1 L) F$ ^, C
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
6 @/ t% {' J- f! g# Q公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇5 Q. T, _2 w0 T/ X
火腿蛋炒飯
% t" P( c: Y% N; ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 k+ c. j. A' n8 F# h
白飯         250公克
9 T* L! ]5 g: I3 T& i: e# utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆www3.tvboxnow.com( B  N$ l: `) q" U3 B: [9 _
紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇) w" w! Z; F+ f0 _: j' U# n* _
火腿         2片公仔箱論壇% k2 u9 {" o+ g; e" U
全蛋         2顆7 }  a) m5 g2 g3 C- y
蒜頭         1粒! `' A8 l' E$ I; E# d4 q9 n
【調 味 料】公仔箱論壇' A' v" R2 I  [: {# j
雞粉         1小匙
+ x, h  s* {+ |: k醬油         1小匙
8 C  j# H4 s% u/ \4 d3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙www3.tvboxnow.com' l! _( q; ]" u: S
白胡椒粉         1小匙
  Y! V; @' P$ N- N5 e! S& ntvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙. u+ I) x: o6 V0 q% \

9 u/ r' L8 L% Y6 wwww3.tvboxnow.com【做　 法】' y; ^, g" V  X5 m9 n; E  L0 U0 y: ~; F
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
+ q5 C5 I6 ?% @3 M6 f2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。; w# |0 @# B8 d" B* h
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
6 ^5 g3 e  P! P0 Stvb now,tvbnow,bttvb4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
" ]% G0 t% \  q1 \% f! C7 D0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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www3.tvboxnow.com" @  r) S/ W/ J: N- _8 @3 f" T
臘肉炒飯
/ x0 H  q1 \! [www3.tvboxnow.com【材　 料】
- d/ Q9 X! O6 @5 k8 t) p0 z臘肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; c7 X5 ~; |
青蒜片         80公克
( M9 J3 f7 y* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         10公克
, H" G/ L, h/ K* ?+ W白飯         3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# l' {2 Q+ w7 {% \" V7 }; E6 d
雞蛋         2顆
0 H9 J% H0 {! S. atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇3 Z3 _1 ^' u, M1 `
米酒         1大匙
: x8 u5 ?7 @  W! z, K7 [公仔箱論壇雞粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com. `9 Z+ w" C9 J* w* n
醬油         2大匙
' }+ o' r* ^, f8 I8 ]& x6 b1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
/ j% @+ y2 j1 {5 p/ Y
( V7 W( \. K  H6 i+ ^# |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com* P0 f5 @3 f9 M! u( W" b
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
6 m+ ?1 P3 F' p' r% ?, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。9 i9 f, f+ `0 m
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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5 E3 F8 D. r" Twww3.tvboxnow.com鹹蛋炒飯www3.tvboxnow.com- |) M8 T* [; h4 o$ H4 @0 v; P1 ?
【材　 料】
$ X& y- i* m! i! P4 k+ `2 k& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆
# N' j* Y2 r  W( C蒜末         20公克+ ~7 ?! q5 U* w3 U6 k- t
蔥花         30公克www3.tvboxnow.com! J( Q  h. j/ y6 S1 N. m
白飯         350公克www3.tvboxnow.com+ T) ^  s2 e9 K
【調 味 料】
! T9 G) f& x" f+ @) W醬油         1大匙公仔箱論壇6 M$ z. e- z0 Z+ h& f
雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇' \6 n& m6 V. w0 [, g6 F0 r
白胡椒粉         1/2茶匙4 {  T" D+ M! c/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c6 x6 o8 I7 v- \
【做　 法】, s- J  B# v* N' D. Q
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
8 n) ~  J6 i' C) W+ D, g3 g3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。公仔箱論壇- i/ W1 |$ V) G3 U9 g
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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2 }' f1 D& N+ t5 f% m% Xwww3.tvboxnow.com菜根香炒飯公仔箱論壇  s4 ^  F% M8 O
【材　 料】
* P2 Z* n3 l( p+ w( m米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N6 q' W$ p: j4 K0 i' z1 m. C
素蝦仁         10隻3 h+ z) N# G  H1 k, l6 ^
鮮香菇         2朵
( A. K4 H' K, l" `) p公仔箱論壇紅蘿蔔丁         10公克
& w1 a/ _0 q+ h! @( p0 etvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克. r$ K3 H* [6 [8 p0 U! K; E3 N7 P
枸杞         1大匙
1 }7 O- [) Z7 J$ A) c2 l; @tvb now,tvbnow,bttvb青豆         5公克& A- h1 ~+ t( F7 T& u
蘿蔔乾碎         55公克
3 M# h$ Z* u6 W; M8 z% lwww3.tvboxnow.com枸杞         少許
0 N) C/ }. L" I' q【調 味 料】
/ H% C1 d5 G! [  Y6 ?公仔箱論壇鹽         1茶匙
6 c" f3 R2 m% h! W2 |1 S素高湯粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \; p7 i- S' ~! x! z
胡椒粉         1茶匙
- v( k6 r- U+ M3 w) c9 R. E# g! B8 [  Z( y
【做　 法】公仔箱論壇1 r, n6 L( s* y
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。www3.tvboxnow.com! ^5 L/ |* f- l4 S- W- [
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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% i7 I4 K6 r) H) K# _4 n! @公仔箱論壇辣菜脯炒飯/ W& h5 q& A+ h7 E+ Y0 L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I3 g* C, \0 j2 R& c
辣菜脯         25公克tvb now,tvbnow,bttvb) z( z  s$ l0 p' M& o
蛋         1個
+ A3 ?. k2 d( f3 w) V公仔箱論壇白飯         250公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U5 |3 H! c$ e$ b
蒜末         10公克公仔箱論壇/ L" {5 b# M0 Z+ l% l2 X* u: z
蒜苗         15公克www3.tvboxnow.com& G; O* v* S* T
沙拉油         2大匙9 _. _/ p6 d) ]3 ^) C8 s4 m- l: A9 ~
【調 味 料】www3.tvboxnow.com  t6 h: |5 C, h8 P' j5 ~
A.米酒         1大匙
& `# a! g$ I1 R$ q4 S; F; V8 F醬油         1小匙
, W) ?3 ?' M/ g5 e( V3 m: cwww3.tvboxnow.comB.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ B. i& n# [) O9 H; s! o( e# D+ i
雞粉         1/4小匙
- k" O+ o( U+ k. o4 M公仔箱論壇
- T. k/ f+ [$ v( y公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ c) o; h6 K& s$ ?
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。www3.tvboxnow.com7 M! K! v, M4 U2 Y" l; N
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
2 j9 x. x' a1 \  ]/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
& e! p! [+ N  B" |( J. u4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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" ?' U) y8 ^* r2 f0 ^) z8 I泰式蝦仁炒飯4 H/ K$ w3 t1 T0 r# V8 q
【材　 料】
5 ^- H8 _4 b- q3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         80公克
9 u) k# B6 M3 O白飯         1碗公仔箱論壇( Z( M  ]3 F+ o2 U. N
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb% ~* d2 ^! Y1 `  J# }+ w
青豆仁         20公克
$ z; {6 s) u) F& L/ e公仔箱論壇蔥花         10公克
4 `' M' m) \% ~- u. pwww3.tvboxnow.com蒜末         5公克
- c: l& {. k2 \5 d- H3 I洋蔥         10公克
6 y; C2 K0 `7 C7 F: p& s沙拉油         20㏄
0 e2 Q$ I" \+ a( y4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 m+ x9 U  K( q- O4 D, GA.魚露         20㏄
# |# M" h' x  x; i. ]* a- Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油         10㏄公仔箱論壇+ Y8 U/ }! [# h% Y" f: m$ V( x
糖         5公克www3.tvboxnow.com2 N5 J" U' o4 C# D" W5 U
B.檸檬汁         5㏄1 R7 K& }  C& `' g' S) \
6 B% U- N* m  j" f$ V
【做　 法】
$ @& e1 L! u0 Z. _. S; P# [tvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。. m" _4 k; q- u- g
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
* F; X3 w( B1 {- c: c8 n# E; Cwww3.tvboxnow.com3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。公仔箱論壇7 }1 I' y$ l% }
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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  x8 z) q; Z$ x8 \; v. [8 ?9 ?tvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
6 `1 O/ `7 t! [" Y, e9 ?& Y0 `5 }公仔箱論壇【材　 料】1 S5 E1 N( B% Q3 e4 W7 M6 X' B8 g
豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h* j' B* \. @) g3 R
去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p( a: }% w% \& H/ R1 h% g
蛤蠣         2粒公仔箱論壇9 o, {4 N; y6 H  X+ P
鮮蝦         2尾
% K( o; f4 d: X1 F$ {3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         10公克
0 \% C% x% H- i8 u4 M0 z$ @- x青椒         10公克
" X6 x- v$ K2 h  Q' u% ]紅甜椒         10公克
' v# I2 A) [0 @. {* b洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 h1 q3 F" i% H% f" T8 O
蒜末         5公克
# u; O8 U( h& u6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克: D  \7 K2 j" R
雞高湯         400㏄公仔箱論壇# j  S: ^) R. W4 ?& f4 `" q/ e7 i
橄欖油         20㏄www3.tvboxnow.com- J! v( b) e4 |, D
鹽         適量公仔箱論壇# G! s- Z- b  \  p2 I
. o  ?5 A6 Z' X" V! R$ Z
【做　 法】7 v& e1 p% ^; t/ P
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
2 H' w$ o6 M- k+ [! iwww3.tvboxnow.com2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
" z" n% ]. u1 d$ g% y* b& \www3.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
, d+ T; o; J$ p1 M! U, E5 e! [tvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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, R1 Z0 N1 F8 f% N$ ^1 T' otvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒飯
0 B) n! h: D5 R" z+ ?7 C公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com, X+ y( J) w, x- V
火鍋羊肉片         100公克
8 }. V+ x, r/ |( F空心菜         150公克
4 w8 Y3 ?/ O! O9 S6 c9 p紅甜椒丁         20公克www3.tvboxnow.com, _4 _* ?; X" A1 x- C8 S& I' Y7 w
熱白飯         2碗
' k" ], W" V. Q: t" U& I公仔箱論壇蒜末         5公克  B" K& j; g: K. p
薑末         3公克
  n2 i1 Y% ]2 `2 h( s! E0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ l( x. T+ u* `% e, KA.沙茶醬         20公克www3.tvboxnow.com7 O$ l) s- a3 T0 T
蠔油         6公克
2 J5 z! G& @5 C酒         15㏄
0 H5 H/ S$ b; U- T: I2 c; u) E1 Xtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許
: g2 Z5 h$ \% G' O9 c) A) H$ u【醃　 料】
; v- x( f( l3 d6 \醬油         5㏄
* t7 d# I( t7 R酒         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E+ E% |: r# y+ r. X) r
沙茶醬         3公克/ p" {5 N' E* q0 F) M
, L0 l  O' R% F* _2 U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ f, v7 ?7 E: x" V
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
3 n3 G: w" m( N2 e" P2 V- t2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
1 Y. R7 ]1 l5 I3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
, A: g: {* d7 o6 \+ A1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 K5 p: H9 Y. Q8 L" _
墨西哥雞肉炒飯www3.tvboxnow.com; Y4 D: G7 V& H7 D$ x# d
【材　 料】+ K) w. g8 L9 ^* m" o( S) f
去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇1 e( A. _1 o& F
洋蔥         20公克5 W  h1 p7 {/ o# o# Y
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. N7 _4 J: G! t+ R
蕃茄         50公克
0 Z7 z5 q+ t5 P8 `1 W青豆仁         10公克公仔箱論壇8 B/ p* [% [; d7 b, x, d0 A# g
長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ p1 r6 ~. S0 k1 p
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o3 C9 p1 k" F% Y7 y( R8 w% }+ [
沙拉油         20㏄公仔箱論壇" F& S. ^8 _1 g5 U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [& {+ k& K1 a; Y/ K
辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _4 W) s) k  d+ @. U% ?3 c
鹽         適量
) M( X' {, g9 J( dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com/ V2 s5 {! l4 g5 P; f
, v* R- T5 k& S
【做　 法】+ u0 G4 y  a8 N! ~8 M% p4 @4 n
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇3 C4 e' n# A7 K+ t7 t
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇$ Y) P$ ]5 y5 Z' m2 [# J! H) x* F+ {
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 N4 B+ Y0 E9 {$ Q. W7 @- X
蒜味香腸炒飯
. Z" F9 ~3 j( Y/ A- K( @$ U+ W) S【材　 料】公仔箱論壇6 u. c# Z7 v; n( B( t5 {
香腸         30公克
& k4 ^1 j8 ^: z  _, c; p9 }蒜碎         20公克
4 @8 O2 f4 \! ]- ^" I. h1 A公仔箱論壇蔥花         10公克
# {1 ~9 l( `# Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克www3.tvboxnow.com! O- b4 ~# x' l# p* m
雞蛋         2顆
3 c+ w1 I. h. L* f, K白飯         1碗* r) z. R/ b; a3 X6 x# z" q
沙拉油         20㏄3 y8 _( b* `9 b% Z4 a/ s
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" `# L) C4 r! a; p8 w
鹽         適量公仔箱論壇. p, l4 C- w( S; `' N7 d! \
白胡椒粉         適量
: A6 ?: ^8 O6 [7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 r' M5 E0 R/ F3 @% F, Z! S/ p$ Y
【做　 法】www3.tvboxnow.com/ f* n1 U# X" Q9 ]; |3 g: Z
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G& s1 H. W! G3 G
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) L( F( U; C. a
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 O9 k' b0 D: M2 k" u5 e. u
素香炒飯
0 m5 u3 {6 ^1 S% [6 G& J: ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com' Q. e6 D" g% N0 T/ m
香菇         20公克
' l& N* V0 Q3 t# z/ E" }! f, l7 ztvb now,tvbnow,bttvb洋菇         20公克
( f+ H" X2 _' G' O青豆仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  E/ g4 P, E& G* o
玉米粒         20公克
! r" ^4 |* B5 a! L% T公仔箱論壇香椿         20公克tvb now,tvbnow,bttvb& S) X* @" e: |% d
白飯         1碗
. P  t  ]# R7 t3 w3 D3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb! `$ e; n; e. x$ W
【調 味 料】1 g+ V) s" V- K! b
蕃茄醬         30公克% b4 C2 M. X; i( ~1 m* n$ n, }
鹽         適量
3 f# P  u2 a- j  itvb now,tvbnow,bttvb
& \; ]- T. g2 f8 ^【做　 法】
8 `: }1 j0 _: @1 m% o* W( W8 Q1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。公仔箱論壇9 A2 `6 }& U% n3 a
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。4 y1 }0 O5 w: S: f  U
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

' c  ?; ~' `) U& A/ |1 n
咖哩炒飯公仔箱論壇8 d" f1 n$ v8 }% N
【材　 料】
8 l0 j# D7 r+ `! x- T! {tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         20公克9 E* ~$ Y( |/ ^+ o
雞蛋         2顆
% Q& ?; m; Y) p, r, i, H公仔箱論壇洋蔥         20公克
5 \: m" v* D& Y+ c公仔箱論壇青豆仁         10公克www3.tvboxnow.com- y+ {* u$ }, N& F
白飯         1碗www3.tvboxnow.com' @$ t! @8 E: u
沙拉油         10㏄
. {# J% s$ {* W, ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ ^$ r5 b& _, W& {, t1 o! d咖哩粉         20公克公仔箱論壇9 ^, h3 ^& D- V- b9 P
鹽         適量
7 `5 s# J1 x* F) r公仔箱論壇白胡椒粉         適量
9 k* j7 L8 k7 B& |! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g! T1 I( y! R" k1 Z4 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u, J' a6 Z0 t" z+ W$ O! w7 `7 O
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
: {" C& ~7 q, r  x2 B* c! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
9 U! S6 Q* R( ^/ V9 H! u% x) L/ [; Mtvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

# z# L2 a% X7 ?: W# Wwww3.tvboxnow.com寶島炒飯
, P! _, @, M1 m3 z4 ]4 O0 |- I公仔箱論壇【材　 料】/ V+ x- q  `3 v2 R9 R
紅蘿蔔         10公克
" M1 p3 }  s7 q; H  c9 Cwww3.tvboxnow.com青椒         10公克公仔箱論壇5 S$ @$ j: ]: c
洋蔥         10公克5 P. F/ m5 c+ P  s  `* Q
蔥花         5公克www3.tvboxnow.com$ B/ E& L3 k4 V
雞腿肉         20公克
3 [. c6 ?6 t1 R2 h& S, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         10公克9 E6 S  g  ^0 C+ L" _
雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h- q1 |! R7 V/ c: N* H! j0 U9 g
白飯         1碗
, C$ s( w4 r! D& iwww3.tvboxnow.com沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb# c2 ?) s$ Z. R; u; s1 W: o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w3 \: x6 V) p* y
醬油         20㏄公仔箱論壇) O8 `; I1 F2 n2 f
鹽         適量5 `& L! N/ d9 A/ ?7 t. b
白胡椒粉         適量
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8 `- K& a/ Y( y! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇1 N3 q( \1 X6 I  t, U. t7 P
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
# c; Y. h! W+ g% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
+ q" e4 B+ X! o$ l" D% \+ fwww3.tvboxnow.com3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。