BeiDouChef

' p* B% \. G( D" U" I6 ptvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒飯公仔箱論壇/ x# L# x" q5 R* }
【材　 料】
" c, N$ c6 X4 `8 S/ q* `+ W3 Hwww3.tvboxnow.com白飯         1碗
. v1 D- l3 p2 W7 W雞蛋         2顆. W5 i1 ?$ ^3 J1 }% c
花枝         30公克
: y0 J, R8 |( d* {" U洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o1 A$ H5 k( V7 v, i) b
南瓜         20公克
# D3 b# _$ N7 e0 k) W1 L0 D& w0 {7 J, s紅蘿蔔         10公克
7 P" r6 v, H; j- [+ z6 ?, B8 B+ P4 S鴻禧菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 s. y$ r( _* V8 d
杏鮑菇         10公克
6 e: G& J1 z1 C2 p生香菇         10公克2 k+ ~6 D* e( q4 a& m2 R0 M) Y
燙過的綠花椰菜         少許
0 F3 a8 b+ y5 @8 A3 h. ]* q【調 味 料】
* t0 Z, o  p1 T; s- ^3 m6 b6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙公仔箱論壇+ C; X  Y: L! \. o
咖哩粉         1大匙
1 m" P0 c& T& _6 d雞粉         1/2小匙
% Q1 u2 S% D7 x% C: B5 k( @0 T( l6 q3 u# E8 `' }
【做　 法】
( M; O: F: w( C6 S2 f3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
- X! S, S6 P. [9 J  k" K2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。5 C; Y+ z( |% e7 Y" R+ E# J, h
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
% K  n. T9 G  p0 Q. iwww3.tvboxnow.com5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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7 v+ R8 C- J6 R4 |
什錦蛋炒飯- T6 q7 i) I) ^+ z
【材　 料】
& Y+ C3 I: x$ N白飯         1碗
) W8 C0 n$ C5 G+ ^5 [雞蛋         2粒
# Z3 p2 ]1 {( d" a- _1 M, d豬肉丁         100公克
# j8 }) n5 c( t6 w! |/ X公仔箱論壇綜合蔬菜丁         100公克公仔箱論壇' M% N7 D( f; A  W* q6 {- N
蔥         2支tvb now,tvbnow,bttvb, p& J# }, `. }) I1 l1 s
蒜頭         2粒www3.tvboxnow.com# m; U: H% x5 i6 j% g% t" s1 E1 t
辣椒         1/2條
2 E3 ]5 m- @; `; r7 P/ S5 f1 p公仔箱論壇【調 味 料】
% |* p5 `- O5 ~% `% t6 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www3.tvboxnow.com8 q. o& ^% \6 Q% x( v$ u
香油         1小匙
( X6 e# N0 [+ ?  g/ f6 {tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙8 }" E3 s- ^  ]+ z. x; q7 U; O

% r2 E0 G- w9 S$ ]' j& A/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 [( E7 s' @, `0 T; E% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
9 \. B2 v+ V+ z* X8 Z2 ^2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 v& D" {+ ?4 K: z1 v. k# j
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
9 a) H0 y. p$ o8 Q6 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。& M# J1 _3 B2 q5 X1 H. \
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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/ ^$ ^2 z3 |9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿蛋炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n# ?9 J9 S: b- k# A2 I* F# c7 O# _
【材　 料】
. R8 Z4 [" U( S5 a/ A( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         250公克
" M* }% d  @$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆5 l+ x8 E/ ]# l/ W2 t
紅蘿蔔         30公克1 |; |( ?# P& q$ a3 P( ~
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb. @0 ?/ Q7 y5 Q0 k5 A! {: T2 _
全蛋         2顆, u# m& v1 P2 [
蒜頭         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a5 X1 Q5 \8 c  g1 ~* k
【調 味 料】
* n( L% A) f1 \8 G/ [www3.tvboxnow.com雞粉         1小匙
% o9 ?* I0 S/ p5 X! L0 ]www3.tvboxnow.com醬油         1小匙( `# P0 h+ Y0 Z/ S; J" n' }
鹽         1小匙
) N1 m* J0 d+ q; t3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙
& u+ D# k/ H' e. M2 W1 V. ]& L公仔箱論壇香油         1小匙( X3 G  t0 o2 q8 b% S: \

$ s9 k9 `9 F  G7 Uwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x+ _+ z) t# L6 h4 d  E
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。www3.tvboxnow.com( s) Z( ?8 ^9 Y1 o7 V1 B
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
+ G1 U7 e  U4 i( o, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
3 i* A: d; o/ a5 Q4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。公仔箱論壇; ]; ?! E2 L# |9 @3 ?
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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www3.tvboxnow.com+ Y' u* d# L% o
臘肉炒飯www3.tvboxnow.com: }, H1 ^6 |* y5 C
【材　 料】
- T8 w3 b  j6 R, E8 f" a臘肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R  q6 ]& d# w
青蒜片         80公克
  C( G; N9 l: r: ?/ U1 X4 [6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         10公克
; d$ e9 U! R8 \; C" r$ p7 b" J4 Qtvb now,tvbnow,bttvb白飯         3碗  L5 ?- H" E( g: K- t5 {
雞蛋         2顆www3.tvboxnow.com" x: O; t" T9 `# t$ S) A0 p* R# ^1 m; c
【調 味 料】: P, X; m5 ?& e3 z
米酒         1大匙
$ D: o7 i: o$ i7 {4 O雞粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com7 F# m% k" t8 `2 x, ^+ m
醬油         2大匙
1 l. I: l( o3 T& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com6 A; E  Y6 Z# r4 m2 f8 l

" b4 j+ W- i* a0 \+ y0 ?8 w【做　 法】
9 Y8 J8 s1 M' ]9 O0 \7 ]www3.tvboxnow.com1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
% A9 Y3 m) g1 d) K9 m公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。www3.tvboxnow.com; b' K! f. j$ l: X! X2 f. Q/ \/ N6 ]
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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www3.tvboxnow.com& M8 j; K# O# _7 u4 Z
鹹蛋炒飯- T3 d* O7 Z, v
【材　 料】
1 u: u* c7 n3 H( a3 K  I0 q- M0 K熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 N4 n: C# L' J' X
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" n7 m  B2 n2 O6 x8 G5 M
蔥花         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r% D3 b  S5 @
白飯         350公克
9 q& j8 x, N8 t$ t3 F1 Q' ~2 Z& {【調 味 料】
/ ]. {, O0 G( E  _$ E醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R  W5 ~% n5 {% l; |# }
雞精粉         1/4茶匙
$ Z- f. A8 x( V5 ~+ u公仔箱論壇白胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇0 m! d: \' S( j- x
tvb now,tvbnow,bttvb1 `2 K3 v. _- `9 i% E
【做　 法】
6 B$ f% A0 s. _3 I4 O: W" T8 Lwww3.tvboxnow.com1.熟鹹蛋去殼切碎備用。公仔箱論壇; X3 h3 x" V* m4 M& ~
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。& X, |4 n- M! `
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' g3 T+ m- |8 a3 N/ U* X4 O+ a$ G7 `
菜根香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f/ j8 l1 j/ U, V; d7 g2 b
【材　 料】
5 w5 {% R0 {* t9 r$ r公仔箱論壇米飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb* A4 B8 V% m: Q
素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z% X+ @. \0 c* W* f
鮮香菇         2朵
4 `0 s! i! d6 w3 w公仔箱論壇紅蘿蔔丁         10公克
' b5 n' T! A( A; P9 S5 rtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         110公克
- x6 A, r& a  Y7 v! l) j枸杞         1大匙7 S3 a% Y) h9 N4 s) h5 m3 g% i
青豆         5公克
* [4 U" V1 \; W1 ?' h蘿蔔乾碎         55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M3 F, Y$ C. E$ J
枸杞         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 x) u: s7 L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g& O$ a. [' C; J! S. h! R8 Y+ E
鹽         1茶匙
3 X$ l' T! B& }/ W! i; I& F: ]" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯粉         1茶匙
1 \8 X2 b8 ~0 ?0 Q" x+ s8 @3 y胡椒粉         1茶匙
, c, L# J7 b* T" N# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^5 [* |. X, {' S2 J' Q* q
【做　 法】www3.tvboxnow.com: G1 X7 v: ]6 o6 p* B& l- M
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。公仔箱論壇# d, {: g! e) Q6 s
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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公仔箱論壇8 }4 |: C) v4 B! S& l
辣菜脯炒飯www3.tvboxnow.com, B4 O6 i+ \9 C
【材　 料】
6 w' B% h3 |: p9 Q辣菜脯         25公克6 C9 m) w: k6 L' v/ ?
蛋         1個
$ h- ?$ \$ X# R9 U9 Q0 ntvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
8 _% k1 u( v. \/ H% y: zwww3.tvboxnow.com蒜末         10公克www3.tvboxnow.com: q- I* M/ T  B- k
蒜苗         15公克! O( w- y* q7 j/ k3 _: X; Q
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  i, g' I  X+ W( B1 l
【調 味 料】
( Z( E' p3 [! S3 J2 ~+ Y0 uA.米酒         1大匙
! N2 G3 z  S4 J% Bwww3.tvboxnow.com醬油         1小匙
" |- M4 @3 g! _4 D/ ^( i! Xtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許
5 H# |* z4 M& M: I雞粉         1/4小匙
' P3 G4 j6 ^* Ltvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com8 x/ Z$ I# g3 }& e2 V% q4 R) t) G6 f2 i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: |* {) g6 ^& M6 X( T( Y! `4 I$ v
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
  G6 [  H7 I" _6 M2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% o4 @2 A# Y7 o" U
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
( \9 l; y2 B* X% N5 V" |: `4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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0 ~/ C& \% M) Z4 N# iwww3.tvboxnow.com泰式蝦仁炒飯tvb now,tvbnow,bttvb( P% f" C9 z: ]" g
【材　 料】) L" A( f# n: W1 t5 ^' i4 Z
蝦仁         80公克
  [0 n" V0 r; W' W$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗- V* R5 y' M& d
雞蛋         2顆
2 }9 U9 I6 _% c; Fwww3.tvboxnow.com青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C$ s1 E; }0 b8 a& x
蔥花         10公克公仔箱論壇, t/ m; v( w2 U2 |$ z6 N
蒜末         5公克
: w2 T- r& J' Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克公仔箱論壇) V! B6 ~/ _7 G' ^) r  {
沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 N5 U& m+ i6 \$ N% I  X
【調 味 料】
7 C- P9 O' X+ t. |) d" ~3 p3 L( Ttvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄www3.tvboxnow.com) K8 h9 J, a2 N
蠔油         10㏄www3.tvboxnow.com- I+ v( D' I3 G- F4 O2 ]2 C7 t, V- @
糖         5公克
/ \+ |7 y5 Q' ?6 b9 O; P% A+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.檸檬汁         5㏄
. F: \+ a& f0 v$ f, D% J
1 N. V/ U% G9 c% K1 I3 Z+ G" }公仔箱論壇【做　 法】
+ P* s4 L9 c1 k/ V5 A$ [* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。7 C, W; u! y/ x3 ?- k0 l* u
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
, Z5 `! P; B# }* ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。公仔箱論壇! O& ~" f- N! l4 `% p
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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  ~8 T8 m* y3 M7 ?www3.tvboxnow.com美式海鮮炒飯www3.tvboxnow.com; k. e4 f; g5 q
【材　 料】
  |+ g$ @1 w" j: q- I6 s+ s* t公仔箱論壇豬肉         20公克www3.tvboxnow.com8 o( O+ s; O4 g- _1 K& C
去骨雞腿肉         20公克
! T1 |) ~$ ?" |( q+ W! A蛤蠣         2粒公仔箱論壇5 ]0 @$ [% d8 T
鮮蝦         2尾" h+ o' O* D4 B5 E- j
蕃茄         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L; a, v' N" N4 n8 [; s' }1 ?7 q
青椒         10公克
, X1 G+ R  Q- ]4 z+ f3 U4 N" fwww3.tvboxnow.com紅甜椒         10公克
% A7 V% D- k9 m& i: ?洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) q* A+ _  z- P* n. {3 w! _# J
蒜末         5公克
! ~5 K) E3 H- dwww3.tvboxnow.com長米         200公克
# F) z4 _* J  x  C$ b3 `雞高湯         400㏄www3.tvboxnow.com$ Y/ p& |9 Z5 S! n  V
橄欖油         20㏄
( G5 b' B% n, P( h( N, dwww3.tvboxnow.com鹽         適量
) H/ |  F5 V* T. M' n. G  kwww3.tvboxnow.com
3 X; w( @. x, V4 Awww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 x, D6 H7 R6 a: [' t6 U
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
% ~! j& o+ \4 n* @4 y7 _3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
: K# f! M: z+ |6 A9 K1 G' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
1 h+ M- K) b/ O. D  ?1 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ U. z# u% [7 W7 X; D- h
沙茶羊肉炒飯* m6 e9 X, N0 O- N* h6 ?& I  |# u
【材　 料】
, x$ y7 w" H- x% U: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋羊肉片         100公克
5 v8 s% i5 g' R6 e) ?+ G公仔箱論壇空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h) ]4 R1 }+ o
紅甜椒丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 A* [1 e( V2 V" h% {
熱白飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb7 r2 s3 Q# E. T; }/ ^0 j7 H# r' z
蒜末         5公克
! z4 G4 n& l% m: B, s7 k0 X薑末         3公克
6 u" m  |; B. C+ i7 m* ?6 {/ G8 h0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com# z5 [! T# H+ K+ L+ P& k
A.沙茶醬         20公克
0 D" z# {8 x! P9 Uwww3.tvboxnow.com蠔油         6公克
/ y& P, E/ J7 P7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄( O6 W, _- G/ b. I. a) J" \* \
B.鹽         少許% O% U( v6 {  b4 Z  J/ `6 s+ T
【醃　 料】公仔箱論壇+ O* o4 N0 j3 _3 ~* i- J
醬油         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( i; [2 s, H2 b3 L% k
酒         5㏄
% |4 u0 ~5 W( y* F. v/ J3 _tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         3公克
  E; u  ]# X. C& B9 ~3 Xwww3.tvboxnow.com
# L0 v9 f4 s. J" u5 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 `) V) U/ K: J4 T; P
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
$ m5 r) Q9 Q* v. h$ b: o公仔箱論壇2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。www3.tvboxnow.com; n. }: O4 R1 i4 r3 N
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。www3.tvboxnow.com' _( q/ R; w/ U, `, v% m* \
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb  l9 L6 |0 p2 F  `3 ]' e& j
【材　 料】; D* e; k1 n% g6 u9 B, N
去骨雞腿肉         80公克
& E9 y! C& }" {% h洋蔥         20公克
. Y3 C* K' `' D9 G9 ?" p! A蒜碎         10公克公仔箱論壇! G8 D$ `  E1 @, K& v% _
蕃茄         50公克www3.tvboxnow.com4 k) I; e7 ~" P; Z
青豆仁         10公克/ d5 u% y. k) d2 B" t
長米         200公克
: }, M$ p& r- G: s/ G# W6 b& Gtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
$ x, z( L1 J$ K; \6 kwww3.tvboxnow.com沙拉油         20㏄www3.tvboxnow.com1 G% s% g# d6 r' u) z3 i
【調 味 料】
' g5 z8 b: C7 W3 j辣椒粉         5公克
- j% X! I1 |, b; J& Q0 P% }鹽         適量2 H) _9 V7 K& u6 V2 ~/ T
白胡椒粉         適量
. d, l9 s* D' K+ Gtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! V* X1 F( t8 w9 c, V; Q5 {+ t% U
【做　 法】* ]" Z3 R0 [& `1 `2 v& c$ L, H
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
6 i' P+ U. |; \$ `2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。* J  v: k+ \) J
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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蒜味香腸炒飯
2 z( h; Y+ ?& j2 A【材　 料】
6 q% U1 T: a/ ~, q2 B( ^www3.tvboxnow.com香腸         30公克
* {/ w) ^' B) P) H  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         20公克
. V: v; t1 I9 o9 p- C% v公仔箱論壇蔥花         10公克www3.tvboxnow.com7 d, m& ?) B1 x# J% R9 p' p
紅蘿蔔         10公克www3.tvboxnow.com9 P/ K0 I' D' Y  o
雞蛋         2顆
- k2 n, D$ X0 k8 L, Twww3.tvboxnow.com白飯         1碗公仔箱論壇5 l; p% ^- B: T/ t
沙拉油         20㏄
3 ~$ ^' h7 E! [6 N5 Owww3.tvboxnow.com【調 味 料】
+ N0 k4 M, g, y& `" Wwww3.tvboxnow.com鹽         適量2 {: A  w  o% @! b- f8 [! o
白胡椒粉         適量
' m* w+ \; {& ~+ z6 m5 h6 T( y% j. l公仔箱論壇
) _# H7 b" I& s8 y" n% iwww3.tvboxnow.com【做　 法】
$ F1 ^7 A; i# w5 W8 l5 L( T4 o1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www3.tvboxnow.com( T: L$ J: g- Q
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。www3.tvboxnow.com. C5 b3 Q0 ?6 Q+ l" t. |4 Y
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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8 V  g6 a$ k+ n) F! ^公仔箱論壇素香炒飯
/ R) y0 i/ l( x# _! ]【材　 料】
5 X* k5 V$ ^7 d. m) fwww3.tvboxnow.com香菇         20公克
! z$ c! c) F+ ^8 F9 ~3 i公仔箱論壇洋菇         20公克公仔箱論壇6 N- O( ^' o6 b2 A: ~7 X0 W
青豆仁         20公克公仔箱論壇. ~- m( u" G' z5 ]8 R+ g
玉米粒         20公克
# m& B1 w; h% I: G0 Itvb now,tvbnow,bttvb香椿         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^4 T; r3 U% m. q
白飯         1碗
' h& H1 J" I9 P: y& mwww3.tvboxnow.com香油         20㏄
$ V0 E" {% i, awww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 G! p' j4 U3 k
蕃茄醬         30公克1 x& p% K( [4 p- z, `6 s; ^0 S
鹽         適量
6 ^; {/ A( `. `8 D+ V
( C- F! A# d# z/ V/ j8 d公仔箱論壇【做　 法】
7 p3 N& [8 K' h6 {0 J0 ^1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
7 R1 d$ h# i) l$ v. y  g" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
+ d6 z0 Y, O( a& C3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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" d' j) N/ B! M7 E! L9 R. vwww3.tvboxnow.com咖哩炒飯
0 h$ A$ \# c0 H+ ywww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% v/ C7 s' a" d5 q
豬絞肉         20公克www3.tvboxnow.com& l& ^% P/ E. k7 F! m& {* }( I; H
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb; i2 G1 {4 k, m, r1 V
洋蔥         20公克
6 n: \7 j2 `# Y9 l: E% c/ m  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
9 M+ {6 H4 p7 h* e! xwww3.tvboxnow.com白飯         1碗www3.tvboxnow.com! ?. f1 z, ?: y7 h6 H: m8 d
沙拉油         10㏄
; g+ }* Z$ a1 {9 I: u. i3 a! gwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
0 M: w7 O3 W* }/ t! s咖哩粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P5 S$ V2 t8 |8 M+ O, |: n
鹽         適量
1 K0 N& N2 m+ f8 i% D0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
  p) x& h6 ~: E) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com2 A: Q! m: ]$ J6 V. ]3 Y
【做　 法】www3.tvboxnow.com/ m' K0 i4 {( K( n6 q
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇0 l5 k; J' F. ^* T
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
* k  |% W9 V  z8 Y9 c/ o0 awww3.tvboxnow.com3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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寶島炒飯
, D; n' V& D5 |) {" v& W0 y$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, c% O# w( l$ r; V紅蘿蔔         10公克( x3 f) O! l& }! m1 N
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _. N, \, B/ [. l
洋蔥         10公克公仔箱論壇5 g; _! {( Q6 Z, Y: v
蔥花         5公克www3.tvboxnow.com! P/ W, W6 `6 P7 n- N8 E
雞腿肉         20公克公仔箱論壇: t- S! ^( i0 g+ e
蝦仁         10公克
, I+ M) a* R# F  U- dwww3.tvboxnow.com雞蛋         2顆www3.tvboxnow.com: S( ?0 L. o7 S" P, C8 s7 `* n
白飯         1碗8 U! v" b+ c5 R- L
沙拉油         20㏄
* _/ z* ?" M+ ]1 T( p& s) m) Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: u/ U3 y* O* A醬油         20㏄www3.tvboxnow.com9 x) M: |6 A) e
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o' f2 M# m4 W! N0 \
白胡椒粉         適量4 k5 N( r: a4 O
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【做　 法】公仔箱論壇- ]2 Y8 ?) F% C% J6 Y: h* G. P8 A; I
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
8 p' a) K0 r4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。9 b$ n/ L$ r  X3 a( Y$ t
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。