BeiDouChef

, y/ @% A7 @3 fwww3.tvboxnow.com咖哩炒飯
# @) l8 _9 e+ s3 Lwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V9 J# N2 X1 E. r, c% U) i- s
白飯         1碗
+ Y$ H( L, n% @# c6 w0 btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆公仔箱論壇: E* B+ J1 z- k3 d3 b
花枝         30公克
$ e  O3 H6 t0 B9 j0 o0 P& Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
/ G% C7 Y6 r  h南瓜         20公克
2 Q) t3 F7 k* a$ j  J紅蘿蔔         10公克
5 F/ _$ I2 W# y6 F8 Q鴻禧菇         10公克8 Q- F; C. r# _# C& W& y
杏鮑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; U. _2 h4 Y" l2 w
生香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! U* C" O9 R7 K+ g5 Y
燙過的綠花椰菜         少許
9 z# S4 v( u+ O- Q# r+ Y- l【調 味 料】6 Z2 p6 s3 v1 h* ~; |9 t" K
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' L9 B4 ]: F( j' P/ c3 V% t  y
咖哩粉         1大匙, R- b5 @& \) E* n% z) f& y
雞粉         1/2小匙- p2 Q8 R" B4 a' b4 l
; y- K& ~6 i- o  h. t
【做　 法】
/ \: y( k% p. N4 U& w1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
1 M3 s. V$ S. [2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇' t- s0 B' X$ z* a- U/ S1 U
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。www3.tvboxnow.com% o: N- |7 d1 i$ ]: @: A
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

BeiDouChef

3 J. g; s  _! I0 C- u什錦蛋炒飯www3.tvboxnow.com5 r. d% d0 T% s8 T/ x* Z8 [' B4 k
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: U* \6 M3 R: l0 T% ~6 y. S- `+ D( S+ H
白飯         1碗# h; ~7 V; n9 c$ S' G8 Y
雞蛋         2粒公仔箱論壇/ \/ R' s  W/ w9 G, I
豬肉丁         100公克
* Z9 |- ~& ^" q. _, h! c9 Atvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜丁         100公克
# n* a, w# i; B蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L6 G( [1 t3 I6 O7 b
蒜頭         2粒
% `! R6 f4 W& _公仔箱論壇辣椒         1/2條% j' r1 A" U6 F& `& F5 G1 r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o% G8 _) Q$ U: V9 R) m( O
鹽         少許. ^4 v( J1 h% k5 D" Y* b) p! Q4 T3 ~
香油         1小匙
1 S8 E- G+ Y; t! ?% i) {2 Lwww3.tvboxnow.com醬油         1小匙
, B9 n( Q  n( B
0 T! g! U* y8 U  y- e【做　 法】
, r  d6 }# r" pwww3.tvboxnow.com1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  U; t+ k0 Y* |8 ~/ ?* t
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。公仔箱論壇0 `- ~! q! Y/ j
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。www3.tvboxnow.com8 l* }3 J, e/ p9 F+ ^) t1 d
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
, }# M& _3 O* r, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇4 T# y+ ~+ g6 g* N. D9 b
火腿蛋炒飯
6 S; n4 S; E6 M; M0 [$ Q) Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' N6 Q6 Y. v. [, R
白飯         250公克公仔箱論壇0 }$ c% e3 x7 N9 n/ u/ X
洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g9 d$ d1 ~( S, \% l/ L! r
紅蘿蔔         30公克www3.tvboxnow.com6 p+ W9 P" `2 A0 r" ^- b
火腿         2片
* `2 ?6 t* J- g8 z. I/ \7 E! _' ?. ]全蛋         2顆
2 u% E# L: \# ?3 Z0 V. J# e蒜頭         1粒' @/ B$ D8 `+ t. a" \/ o6 P& R
【調 味 料】
' l0 {( k1 c. Z. uwww3.tvboxnow.com雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I! N) b5 h2 z- B
醬油         1小匙公仔箱論壇. s4 p8 W; c; P) h0 n8 y9 f
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [9 w$ O) g9 I1 Y
白胡椒粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ a. Q9 x+ _( F8 E) i
香油         1小匙
: p; J6 L& Q, B6 P# B- swww3.tvboxnow.com
  T, l' ~/ i# p/ @. E【做　 法】
/ `, F' T# L1 I4 y1 a  a公仔箱論壇1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
' O9 r& d* H7 ]- _www3.tvboxnow.com2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
4 I; c5 J( x+ G/ @4 e公仔箱論壇3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。" g' \' {9 L6 K+ V: c' e/ q5 E
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 Z; g( s! b' ^- h! l
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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( k" Y. L! d* d3 j% i1 ?! Twww3.tvboxnow.com臘肉炒飯: {3 X9 r9 n" ^. p8 j/ H+ h
【材　 料】
/ W% @* `$ t9 I) T4 Q2 `& \( V( c公仔箱論壇臘肉片         200公克
& F- S! ?. u2 `青蒜片         80公克www3.tvboxnow.com- M5 I. ]2 A' P4 x
辣椒片         10公克www3.tvboxnow.com( k' B( G, c; [' L% g8 @; M4 ?" U
白飯         3碗
5 _. d9 @9 K1 R公仔箱論壇雞蛋         2顆
3 G! O4 Z5 w% Y% B; c- P4 dwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇: U9 Z. O. r$ E, T
米酒         1大匙/ k% g6 q2 c$ J8 E$ w, T7 w
雞粉         1/2小匙
; k* h7 h0 t- E醬油         2大匙
8 K6 S. x. H! H0 c公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇( T1 |! Y+ g8 p2 J, V2 G! F+ b  R; M
www3.tvboxnow.com4 n+ m* k* |& |! F: j. J7 B
【做　 法】+ A8 @6 Y0 O& X; w. v  L  F# G# s
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) L/ @# o7 z5 {$ o: H/ K1 ~
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u; ?" h* [# g
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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# F# M/ U3 `6 O4 }! K8 ?
鹹蛋炒飯
/ R( ^# ^, d5 l3 |1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 j# T3 h2 W! z# U5 }# L; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W0 U* `# o9 Q
蒜末         20公克
. l2 c3 c' I( m4 n+ ^www3.tvboxnow.com蔥花         30公克
+ ^, E8 A. c' p. [白飯         350公克% F& ^* d# i/ v7 }7 l, N# q: Z
【調 味 料】
$ }; Q, @! n, R* p; `' ~/ r2 |* o8 q醬油         1大匙
# Z  k0 a4 N+ K6 U雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇# \4 E! y  c' }- V; a$ m& P
白胡椒粉         1/2茶匙
; ?! h% U1 Y8 j( @, h; |6 o# x6 E; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k: Y6 }1 ~$ e+ V1 T
【做　 法】/ a0 m6 D% v9 R3 w9 y. S: ?6 \
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
4 ~  E0 d0 U' F2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 L0 q. S* a' {( Z* A
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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8 {! z3 v$ k4 J+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯www3.tvboxnow.com4 l9 }! w8 G; `) U# {( @/ y
【材　 料】
: V3 `( t- t% otvb now,tvbnow,bttvb米飯         2碗
/ w' I% V6 ~1 g8 y2 mwww3.tvboxnow.com素蝦仁         10隻公仔箱論壇8 Y0 ^, K" P4 q1 ?$ t
鮮香菇         2朵
9 R7 _% v" [6 @& H$ B$ U9 mwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔丁         10公克
) r1 b, N" g, A: G公仔箱論壇玉米粒         110公克( @' t: B4 u2 O" ?; c
枸杞         1大匙
# X5 t  d8 a% q) X1 \) `4 b8 {tvb now,tvbnow,bttvb青豆         5公克
3 D1 d: Q' e, s6 L, [$ w: J2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔乾碎         55公克
0 N' M/ G. S  b3 C; \* U) c枸杞         少許- V5 S( D& V) j. @  V1 @
【調 味 料】
" N" M4 S( L9 j; ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% U4 d9 S3 h2 Z: P2 C# W5 U7 _8 o
素高湯粉         1茶匙
& L8 B0 {! S1 l4 G2 A( A( g胡椒粉         1茶匙公仔箱論壇- H; b, F$ z$ S. F) L. U
' G) \* r" m5 B# e$ M: C
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 O: [* `) n' g# ?+ k6 Z: k7 V
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。公仔箱論壇- l, t; k) R7 O
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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" v8 z& }% {) V公仔箱論壇辣菜脯炒飯
9 V3 C9 L5 }* o& D2 H4 ^2 e【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( i2 |3 k3 ?! P# |, j
辣菜脯         25公克www3.tvboxnow.com8 o8 ^+ t; |8 i; K$ s6 |, N# S
蛋         1個
4 c, T& S) E& u公仔箱論壇白飯         250公克
/ S7 }' b# P$ c1 T& g  s: _- B蒜末         10公克
1 P' S/ W1 T7 [: t( x! E3 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         15公克
1 w5 T( K- S8 h& j% {1 x沙拉油         2大匙
6 Q$ H1 R# N0 U- ewww3.tvboxnow.com【調 味 料】
. h: [0 J% o" q$ y5 |& W% tA.米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! W1 y. {7 H4 T1 Y, z8 |, r
醬油         1小匙公仔箱論壇8 q* k- M5 u2 {1 c" E3 E8 U
B.鹽         少許
. l! f1 Y/ w# b& Q* A* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙www3.tvboxnow.com0 T. N# @8 n! @/ |

+ p1 h; `; W' O2 S# r& K【做　 法】
3 ]4 X6 n% T/ I5 X6 V) b- q3 K* N1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。3 H2 l7 [+ n! X- j
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。/ W7 h* A: N. x7 c$ L0 H: |/ @0 e* @
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇& Z* L! H& |$ S8 `; i- }+ C' i
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

BeiDouChef

% X7 l$ c# a/ j7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蝦仁炒飯
9 r, @* J: m* t$ X9 J5 c+ E【材　 料】
& H" G# I) i0 `, P/ _tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         80公克
4 T" M+ N1 |# j* Twww3.tvboxnow.com白飯         1碗
; C& X5 j& @* B# z6 [( kwww3.tvboxnow.com雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb. J: I. o, E$ [
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @6 C/ o, T1 y
蔥花         10公克6 o& V3 \: G  I* [; |
蒜末         5公克
4 Z: e2 H% I5 J公仔箱論壇洋蔥         10公克
; n& o% f/ B( T* v8 utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄公仔箱論壇' Y! M; y- z: o& }' O1 f
【調 味 料】/ t' D  J; L6 y, @9 S
A.魚露         20㏄
: M6 O9 [$ R# J8 Q. q, H9 `蠔油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 |" W' U- E: H, r
糖         5公克  a0 D$ j  J/ g7 E+ s$ n5 G6 P
B.檸檬汁         5㏄
+ W6 z0 }/ A' r9 t5 T9 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }* D) Z; O2 p: N2 B
【做　 法】www3.tvboxnow.com3 J% n7 l9 r. c! O* J2 [4 k& a
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u9 ?4 i4 V( \4 V
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
" |9 S" \6 u+ R8 z, G5 O( Q公仔箱論壇3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
$ B. p! ^5 r% Y+ W4 ]4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

5 |, k9 `6 a) s7 O) C" `美式海鮮炒飯
+ f- s5 H* m" F% k- Z【材　 料】
' [% @! j+ v( G7 r, \公仔箱論壇豬肉         20公克
( R' E, d7 V1 ]" S+ @# |去骨雞腿肉         20公克
# X# d7 T: L4 g0 J0 q8 H2 d( C蛤蠣         2粒, j# D# [; M2 \9 J2 z5 R) ?
鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb; t; s2 w, ~0 q3 V+ ?! B
蕃茄         10公克
$ Z* F; s( k! V6 q! Q公仔箱論壇青椒         10公克公仔箱論壇% N6 L2 |# V; N5 y% S" C$ i& G1 L9 V) e
紅甜椒         10公克
- h9 Z8 \; y  g* L) ]) jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D/ y6 o: F3 k, F  ?1 Z: f
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w! W* B6 p+ N% O
長米         200公克
) ]- p7 q  y; }- O! C% jwww3.tvboxnow.com雞高湯         400㏄公仔箱論壇! z. E) p& M: z! V- J7 n
橄欖油         20㏄
/ z) ^/ u1 G. L' B: I5 ?' u6 m) }6 dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量$ y: g* D4 i) G/ P" j4 U

/ a3 O: u- N: O5 h* hwww3.tvboxnow.com【做　 法】
) l( i' s$ |3 P3 n$ N3 Q. z1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
% m& B) X7 ], H& q& F公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
' W& o% L! w5 G+ v7 P6 f- l3 X公仔箱論壇3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N) v- I; I, D( R# u+ l
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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8 f* s/ Z* }; C; z/ q4 Q: Utvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒飯4 S" R& Z( h$ u" D; Q7 a: {
【材　 料】
6 L! y8 f* ]! ^- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋羊肉片         100公克
: T5 I4 t% C+ o! p. m公仔箱論壇空心菜         150公克/ g0 Y  u2 K$ Y0 z! o1 I. P$ Y
紅甜椒丁         20公克公仔箱論壇# W$ t5 f3 Y8 T9 `
熱白飯         2碗
1 `. H" o0 H% X/ v! I% ~6 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克7 \# d* ]# _) u! k% y
薑末         3公克
6 \" H% h* D3 u7 Fwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
+ P; g# j; O; R* }% J$ ~, D& k公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克
' G, e+ y+ i1 X; z3 `* Lwww3.tvboxnow.com蠔油         6公克
) G$ f3 B/ M+ R" S! h6 C( t1 l酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb, Q9 q5 o/ A7 T' t, Q4 b, t
B.鹽         少許www3.tvboxnow.com( ?& I4 S8 d( D
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C- {/ X" y5 {; }
醬油         5㏄
4 \* [$ j$ w# s酒         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V( q8 P$ E' \. F
沙茶醬         3公克
) ?9 ^) Y( f# M; r/ z6 g8 g% P, l0 F公仔箱論壇
0 `7 r3 F1 N& Q公仔箱論壇【做　 法】
9 l2 Z; U7 `+ z7 M8 m  `' v7 H8 gtvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
- G' G3 k+ N, zwww3.tvboxnow.com2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。www3.tvboxnow.com7 d! B0 Q% U9 l
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。; }4 p4 K/ \0 ]2 N
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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& T6 o! ?0 I; P! H7 Jtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥雞肉炒飯
- B0 _* M; u; E4 Z9 L; M+ awww3.tvboxnow.com【材　 料】
+ P  S$ L: \; _8 p. v! k/ j! |去骨雞腿肉         80公克
3 l7 R& W3 x' q) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
3 \3 @! T# _' Z( a+ K9 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         10公克/ w' G& o7 r9 s" h6 R/ B" I/ P0 T
蕃茄         50公克
2 U, C. I$ V4 b( q: F" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~. j1 }2 X+ i( {5 T
長米         200公克公仔箱論壇; r0 t2 I& S: [4 q3 g. q
雞高湯         400㏄
, a8 U0 K0 X6 @- _; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄www3.tvboxnow.com  b: [2 u. l' W7 c) K0 ^. c# E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' V* i" l* S" G: y
辣椒粉         5公克
  ~# }8 M+ s6 H/ B! h! D  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
% h8 E2 \+ u, m  Wwww3.tvboxnow.com白胡椒粉         適量$ u; E6 T% ?% Y2 v* ^- k

5 R- I! ]5 X7 }. V: `公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; w% Z$ D0 F. V+ s# H" g
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ M; l: T: H' U. z* l" Q$ N" G
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
$ ?' _% Z1 z, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

& Q/ X) \8 K! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味香腸炒飯公仔箱論壇+ ?! A! N& A6 {2 L0 ~: X
【材　 料】公仔箱論壇- }! W9 J4 `% D8 t$ |* N
香腸         30公克
5 I7 C2 A5 M, n1 `; x' I蒜碎         20公克www3.tvboxnow.com' V& D0 q% I& q) H4 N+ G# q1 v
蔥花         10公克www3.tvboxnow.com4 ?/ E# ?8 c8 f3 B! h7 x
紅蘿蔔         10公克
' q: o! @0 K& p/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
( z0 H. H1 }% q% z! b0 u2 W! G$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb3 F; e# Y$ c) L" N+ s
沙拉油         20㏄, d& ^% c& \# }) x; t. `: _$ J
【調 味 料】
8 W; R, p* l9 U+ U% n7 C0 hwww3.tvboxnow.com鹽         適量5 q$ w! I/ n  ^3 @- o7 @
白胡椒粉         適量
2 K8 D* u  n& r* T! K$ Ptvb now,tvbnow,bttvb
! m' H+ N# E2 r【做　 法】
2 v9 x, ?) o0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
; h  s  `6 ]0 awww3.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
9 ]' Z0 {2 t; o8 n0 p3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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素香炒飯
+ f7 u/ J/ o8 J1 J. k【材　 料】
  J( h# |; t# R7 C& A9 \香菇         20公克
6 J, W4 k/ d+ J1 e' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克www3.tvboxnow.com& }5 o1 o! P0 Q' C
青豆仁         20公克
; Y9 ~( X* N3 f3 p9 ?公仔箱論壇玉米粒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H- k) B: r# i
香椿         20公克www3.tvboxnow.com- D4 M5 ]1 |( W3 N2 V
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb5 G  S1 y3 H5 p. L- J
香油         20㏄
" |# p8 G' F( Y# ?9 [, Z; e【調 味 料】
& L6 M- S' O4 ?www3.tvboxnow.com蕃茄醬         30公克
. i+ o, k: [( r公仔箱論壇鹽         適量www3.tvboxnow.com# b% ^/ L7 }  G6 f4 O8 z9 h
tvb now,tvbnow,bttvb2 U2 Y9 E" K7 s/ I" w2 ]% x  a, K/ X, `
【做　 法】www3.tvboxnow.com* r4 G5 J" r) \# L1 ]  v
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
9 n' I. h2 W- y( q, |www3.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
- @( R8 z/ Y) zwww3.tvboxnow.com3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com: Z; v9 [9 b7 ?: i, \
咖哩炒飯/ P0 a& t2 z$ H2 e' g
【材　 料】: h1 G- q, R0 s2 B$ g
豬絞肉         20公克' I2 m3 }/ H1 h) b# S" _' M; F5 v
雞蛋         2顆+ E) v9 Z4 v' O( {5 ?
洋蔥         20公克www3.tvboxnow.com9 [9 L% O  |* \  F# Z4 A3 t
青豆仁         10公克www3.tvboxnow.com! {3 M% i. y2 q8 [8 |
白飯         1碗
2 l4 B- _4 v- b. ~公仔箱論壇沙拉油         10㏄
6 ~# X  |5 D7 o$ Z公仔箱論壇【調 味 料】
! b2 [0 A# ?& v9 x: L- n咖哩粉         20公克
2 A- s0 J( `% Q# \: p& v8 K鹽         適量/ L9 c' T2 [; u. s4 v( C% ]( d
白胡椒粉         適量
& m% g$ e' K% D+ v1 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p3 ]. Z* L) i
【做　 法】$ D& N9 I& M+ t' u
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb! v) u& }- j1 i
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 E' v: ]3 F  `
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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寶島炒飯
9 @; \, z+ [, e% H( k公仔箱論壇【材　 料】
3 l( j; U; \) }7 ^& J紅蘿蔔         10公克
' G, G+ H( i% c3 s$ a3 O; i: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
! ]% }8 {1 H2 u, o) _2 q1 ~6 ~洋蔥         10公克
" B. [, Q& y) u* c蔥花         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V# \8 x( d  l9 b3 ^( Y
雞腿肉         20公克公仔箱論壇6 ?0 D* S4 G  r
蝦仁         10公克( q5 m4 w$ C: p9 s9 M( B5 G
雞蛋         2顆0 Q$ ~' N, a9 H$ z8 J* C" I
白飯         1碗
$ Q: G* y$ @# _1 Z, o- @, q$ N沙拉油         20㏄
3 g) v6 j* b2 E, l/ X【調 味 料】" v* S. D* {( g  g. _8 p
醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb# c' G7 q0 f: I4 k' S
鹽         適量
% D: D5 o: g! o4 Q8 Z0 Z* Z白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I. z1 Q5 K% {+ s4 y: x
! ]- w* u0 e* k, |8 K+ N
【做　 法】0 p; I, V+ M% S& ?+ G2 y( T
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
+ S" a) ^1 ?9 \1 F" dwww3.tvboxnow.com2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
1 Y# v& O: E2 L! Atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。