BeiDouChef

* S* c& d/ \& l3 a4 k) X公仔箱論壇咖哩炒飯. n% ]/ w0 e+ p+ c; f( A& x. W
【材　 料】
5 }! [& P& T2 t* o; j, s公仔箱論壇白飯         1碗www3.tvboxnow.com, \1 G9 d4 |1 ?5 a
雞蛋         2顆
# }4 h4 a  S% v0 S3 W* I3 W- M花枝         30公克www3.tvboxnow.com1 m* N8 n# {- N
洋蔥         20公克
  k# [/ }2 C& a0 ]& Y/ Uwww3.tvboxnow.com南瓜         20公克
4 r% u) S% A, @. H, k1 W: r紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇" m6 n# y) j3 Y
鴻禧菇         10公克
( a, T/ o7 @$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         10公克
) F) Z" w" K# _: D( F" m: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇         10公克
$ C  a$ {: |( v+ u* cwww3.tvboxnow.com燙過的綠花椰菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P- s/ C+ h4 L$ z0 r
【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ |/ q/ M0 P. m" Q; y) _
鹽         1/2小匙
, \% R- B' B$ ?7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1大匙
2 q+ V6 W( ?5 g9 G雞粉         1/2小匙公仔箱論壇! V) w9 `" c5 L

! l2 [2 f  p$ ]! N公仔箱論壇【做　 法】
+ N7 ~1 F1 z2 U; F6 q% z, b" S8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
, a+ o0 @% V7 O$ J. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
, P. u- J) E  e7 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。: |5 Q: q7 F( M9 F1 Q  i" l: d
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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7 a6 M6 \6 e5 O! U: Z* \& k* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什錦蛋炒飯
  ]. }$ j7 y9 V0 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# ^: I/ A) L( s4 c) T6 G1 d3 X' O白飯         1碗公仔箱論壇: R3 A8 h1 }- ]* A
雞蛋         2粒www3.tvboxnow.com! K) [) i1 u2 I6 l7 x
豬肉丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 p2 r2 |( d- N. ^# Y
綜合蔬菜丁         100公克
* m9 P4 A( D6 o5 u- g6 V: F& x- Fwww3.tvboxnow.com蔥         2支& @. h% e: J, \# P
蒜頭         2粒
3 U7 Z5 F+ M8 V. r" V公仔箱論壇辣椒         1/2條公仔箱論壇6 n& B2 A# }8 x/ w) a# I
【調 味 料】
# E, I& B0 J1 b8 B* Z9 e, q, R公仔箱論壇鹽         少許
7 |( H8 {% }+ e/ V1 [1 C$ [www3.tvboxnow.com香油         1小匙
2 [$ C( r1 H! z2 C0 ~7 J, |醬油         1小匙
( o0 A2 U% h" ?3 R3 ?0 i+ }( i$ z
& b' n- i5 Q- t$ }" v# F, K公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s6 z4 }- }" H% t, y
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
) b- c. g* x; ^# f9 ]9 h+ H2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v) e) N1 b0 K: g5 d
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
) S) `, }; @& {$ ]- {3 @6 m+ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j/ q' }" T1 M; w' G4 f
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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www3.tvboxnow.com8 c! C# ?( L$ A' k2 }5 L
火腿蛋炒飯
, _2 G5 L$ u7 |, H1 ^3 v( x0 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ T. R+ s9 O/ u( k. d白飯         250公克
' u8 s) e& ?6 a5 R洋蔥         1/3顆8 d0 {- g: d1 X. ?* N4 c$ B0 C" Z  P* X
紅蘿蔔         30公克
$ d  l3 Z5 u" h: h7 S  ~& y5 Q( V火腿         2片8 d! X# b. D  w3 _7 d1 S
全蛋         2顆
" @( x. N$ `" g2 A4 q7 j) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1粒公仔箱論壇/ a: L' v1 {$ u/ q. e: }0 |
【調 味 料】! B' L. @' l+ J3 n* c" Q0 x1 V" f
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z; o9 _+ h: H3 I5 t
醬油         1小匙5 }/ {) y  Q  U2 i3 N3 B
鹽         1小匙公仔箱論壇" ^8 @! |. `5 `
白胡椒粉         1小匙公仔箱論壇1 o" Z$ k5 |/ s- p  ?7 t
香油         1小匙; n' p, w. X# h+ ]

; {. m8 J  v( A8 w2 n0 q. ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 V0 ]+ |) Q) N2 E3 W! @  d7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
# k: [" R! u, C2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
% G5 J. q: L  ~! {( v6 g, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
. a, v3 ?/ K( v公仔箱論壇4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。% k' _+ j* \) g, w8 M$ ^
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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& L- j4 d3 h+ D9 h/ u3 q
臘肉炒飯& Y. @5 N1 Y, Y6 l6 k% A
【材　 料】
+ S. p& D* g/ ~臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) m( c# s+ k7 x  Z& w5 H+ _* q) I
青蒜片         80公克
8 w+ F8 A( y. Q( ?. ]! ?1 stvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V# J/ x* g' [: \/ [
白飯         3碗
: q! r3 B2 d2 `4 ~1 t1 ~公仔箱論壇雞蛋         2顆
. N- M% e0 O- H7 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 w. c; ^8 A; F+ y1 f+ i) O米酒         1大匙
7 |( s4 u; N. W9 [- Z- w+ v雞粉         1/2小匙
4 B: n- u6 K+ C4 M醬油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l% b& _! I- t  a5 h9 R7 i0 }
胡椒粉         少許
" _" V2 a' k! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v0 T4 u3 V1 z. a6 s) o: X公仔箱論壇【做　 法】
/ ?# O# l, {  U9 e1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
* d* N0 Q0 ^$ F0 e1 w9 atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。公仔箱論壇6 j# m- k- p4 m4 M% W' s+ J% M
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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: E% k  u7 V; D" J1 ^# |* w7 [鹹蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb; [  r  B* [9 t" S6 ]9 _
【材　 料】
, b& n9 s2 d- P; c公仔箱論壇熟鹹蛋         1顆
$ c/ }) m  `: j) o公仔箱論壇蒜末         20公克8 i. d% x: R2 E! P8 w
蔥花         30公克
& h! \. Y, Q, mtvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克3 ~9 u. x1 J& s' q- \5 r- B. c
【調 味 料】
8 d, `  x( J2 ^$ _! D& p! ]醬油         1大匙7 w3 r& @+ V3 D) J9 O% S
雞精粉         1/4茶匙
# L8 q& G: [5 n1 w! {  Y- @+ L白胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇  b5 c5 H& i& b" p, z! z& w2 J* m

. d9 s% R; M( j  c& i8 Z【做　 法】2 K' t( z, R7 Y1 I. h% [
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。www3.tvboxnow.com: c8 h: b. y6 \9 t
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。0 P" e& S! H6 d: M  }' _- g
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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* a% `2 z; R* L% _菜根香炒飯
; l- Q: i7 {, [3 E: C1 S1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" i7 j" _5 Z1 ^" a( Btvb now,tvbnow,bttvb米飯         2碗www3.tvboxnow.com% _1 b  L# w" P& z* A
素蝦仁         10隻tvb now,tvbnow,bttvb8 x/ {0 e" i  c7 G
鮮香菇         2朵
6 H* V" J4 H* w" xwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔丁         10公克
; K# K3 q) G: U$ D( t! b/ b玉米粒         110公克
! L& X5 h* n8 `7 [8 ~www3.tvboxnow.com枸杞         1大匙$ ~/ K% j1 M  d
青豆         5公克
  U, T  [* I- C2 A& B& y& M蘿蔔乾碎         55公克
9 A* L  f* ?6 T) z/ A8 Z枸杞         少許
8 S7 }; n$ d9 m( A: Iwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
2 }; [" A  Y- k: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
' K$ e/ @& c( B9 I  @素高湯粉         1茶匙www3.tvboxnow.com, D  C: _/ Q) S6 r; e% [. S7 v: b6 o% }
胡椒粉         1茶匙www3.tvboxnow.com7 J4 x* \, X& B4 Z. U3 ~1 i

5 S( B" `2 @5 R9 R: e公仔箱論壇【做　 法】4 L$ i; q) u# C/ V7 O  j' V8 a
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
( r; N2 b1 w7 z0 }8 z2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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7 O, V5 T9 N* s% uwww3.tvboxnow.com辣菜脯炒飯
$ q) |0 D0 R4 {, H7 ?$ K& V【材　 料】
/ ?0 x  @  W8 f7 {2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣菜脯         25公克
& G; \: x) l) D) a3 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個www3.tvboxnow.com( [3 T0 t& v/ h3 s1 `6 m
白飯         250公克
" r( V; L" R$ @6 h" F0 s% e蒜末         10公克
+ K5 A+ Q% j3 ]6 otvb now,tvbnow,bttvb蒜苗         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! E8 g9 D- x) h
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' D$ v( L* f) k$ _
【調 味 料】www3.tvboxnow.com% w" G/ e* P4 U; d  J
A.米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, j+ Q; z( C: d" \$ S) r$ f
醬油         1小匙# O5 I. z# N6 c( |! s
B.鹽         少許
2 T' M5 y: ?4 k7 Q% Pwww3.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙
5 \( `" j% D2 \, L# W* ?  N
; `) N; U* _% a3 h5 v公仔箱論壇【做　 法】
& r2 K0 G( U% C6 _8 `公仔箱論壇1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
& U8 c5 S3 D8 ~' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
- H: ^0 |% B9 J3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。公仔箱論壇6 i/ p& @6 R) J& a/ I1 K9 Z
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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* }9 \6 u8 I' k6 c/ n泰式蝦仁炒飯
# F( s/ d$ p( ?" Dwww3.tvboxnow.com【材　 料】
) v- J2 L, j& z# Q6 V2 [蝦仁         80公克
3 R% T/ ?4 S- }0 |: V6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
" O! w' g. \# `9 q& r& [公仔箱論壇雞蛋         2顆
* m$ s$ y% w8 f- }! g' X; u: Z( s青豆仁         20公克
# E/ j  E% I8 [% N蔥花         10公克
# N% k% y# q3 T$ H; I" t: ~5 c蒜末         5公克公仔箱論壇0 ^( r. l$ E% `9 j' U( ?0 B/ d
洋蔥         10公克www3.tvboxnow.com1 O7 r( |, u8 `/ X5 }- |
沙拉油         20㏄
; ]0 c! V  G8 zwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇- Q  A% [- R  l7 ]+ ^, P
A.魚露         20㏄
% D4 G7 N3 A5 Z0 G蠔油         10㏄公仔箱論壇5 ]  N( d/ t; t/ g0 o- V& W" Q
糖         5公克
0 p4 c% r/ [* F3 F. K. W$ ^8 F; z* a公仔箱論壇B.檸檬汁         5㏄
% R  s& j4 ^! s+ Vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P( I3 d: F/ v- E
【做　 法】0 [. @6 ]/ b& n2 A
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
8 S' a! m% ^: i% Z8 e2 D! d' ^2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www3.tvboxnow.com7 }" Z! P  O/ O- ~7 P/ C) v
3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
" ^; |$ q; l5 m. `1 Q+ N4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

9 u2 j+ ~  }" w; q. p
美式海鮮炒飯公仔箱論壇$ [8 ?# `2 H: a1 }" j7 n8 l2 `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( f7 R3 Z" B% B/ N! E4 j0 ]
豬肉         20公克
6 l6 |, \3 X! ~$ ^9 J8 H去骨雞腿肉         20公克
1 Z$ g5 [9 D% u& ]% |% x3 ]$ k3 Uwww3.tvboxnow.com蛤蠣         2粒公仔箱論壇& E, X: |) a, T- D9 h* M, z
鮮蝦         2尾
0 [" Q. n) v2 [0 e( m/ {蕃茄         10公克
" Y' {1 v& t/ {0 n/ ?- ^/ q2 s. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克5 U' ]3 {* W8 j
紅甜椒         10公克
- c* ^& L- B. J; T) d" ]% a公仔箱論壇洋蔥         10公克
8 L1 F3 X" ?" t3 \* o蒜末         5公克
/ n# A( S7 z" ]  v" ptvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克- l1 S1 N# o% H* ~2 q" B! |& v
雞高湯         400㏄
7 w$ c% x) ^( p3 z2 K/ Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄. h9 ?/ L8 \$ j; Z% p
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q1 C# c; g1 C/ }/ C
公仔箱論壇0 ^0 [: T* o- C# d. V& O# Z! b- E: H# L, q
【做　 法】
. p+ F2 S& ]. |9 q$ ?) V- Q1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。" S8 a. c2 D6 ?$ ?' ^) y3 X
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
* [% k- T. D% R7 |& g- ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
" g, ~/ v( J* t: f! y0 C" gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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+ M( b, W9 ^  l% k; `. v* t/ c) zwww3.tvboxnow.com沙茶羊肉炒飯www3.tvboxnow.com: f% w5 `5 `# A$ X% p
【材　 料】
% e2 R+ ?8 I) B( P: q2 x4 O公仔箱論壇火鍋羊肉片         100公克; B$ U# c0 `  f) o0 H. o
空心菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 s; J4 ^2 f2 O) B1 n/ ^
紅甜椒丁         20公克
8 ]9 m4 H  c0 l0 {熱白飯         2碗
/ l. b0 c0 d( u1 d1 Z) B5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
; q8 V  a* [7 n3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb0 {9 A3 J( b" s3 M* `; I7 D1 m
【調 味 料】* w( }8 F; z( A! x0 u
A.沙茶醬         20公克
, n; A  n! ]/ b" X4 Uwww3.tvboxnow.com蠔油         6公克
5 `6 ^8 H  r% A酒         15㏄. a4 o/ Y6 p9 d5 W! d* L/ c2 C
B.鹽         少許& c  a  x/ c* g  e" W
【醃　 料】
; [8 g1 C5 W& R/ q醬油         5㏄
' Q0 T! ]! F, P" W7 Y( ?tvb now,tvbnow,bttvb酒         5㏄
- g, _! F, D- x% f3 R* ^9 ltvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         3公克1 D# a% V. {+ ^/ f/ C$ p/ o) W
www3.tvboxnow.com) w% C/ [8 q2 @  d+ b" W3 S
【做　 法】
3 b! p$ T0 k! y公仔箱論壇1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
. h+ R7 N+ W, |tvb now,tvbnow,bttvb2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
) b" u, I5 ?: @* V; Owww3.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。www3.tvboxnow.com8 Q2 T+ X" ]8 `6 a2 P
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 G+ ]% Q/ D( g! ]( ]7 M! n+ g
墨西哥雞肉炒飯
! {: Y5 {6 n9 h8 s! y7 k' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; C& X& @9 T; f8 r/ R) y1 w' Iwww3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         80公克
5 N! C, D( T' \- l( {$ l$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- r4 ]5 W$ R5 D; a( _1 B
蒜碎         10公克
% a; S9 _! F0 g# a7 C9 a$ K& _蕃茄         50公克  O/ c& G0 h# _( b* T3 ]8 {3 A0 Y
青豆仁         10公克2 L9 M$ |$ W7 V3 H. p+ Y
長米         200公克www3.tvboxnow.com  P# {/ u6 ?% j% u- h4 d
雞高湯         400㏄
' T8 h% X* h' C1 D7 B  g4 ]沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s$ d. E. k9 m( Y# V( f2 _& M
【調 味 料】/ f$ U9 |' Z' Z) P! J, }
辣椒粉         5公克
) A% J( w! a0 _- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
" z7 c4 V9 o  H$ e+ j0 Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( a6 s6 `6 `$ S4 S1 D% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' `# u' M- x' K7 ~0 r! o
【做　 法】
' T6 u# F' P/ h- m, B8 X6 o5 d& S6 ptvb now,tvbnow,bttvb1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www3.tvboxnow.com9 J! d0 r. [( y
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。1 `# @$ g) F  m( A: A# M2 i4 T& p8 p. z
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

8 w; D5 I2 x  T8 E# ?% l
蒜味香腸炒飯" C8 v  b; l- P% c
【材　 料】
+ c" Q2 h" O. K# P: b$ \公仔箱論壇香腸         30公克公仔箱論壇6 G+ t' f0 `; i9 J7 G; V: g
蒜碎         20公克公仔箱論壇7 j5 X; [3 o4 N; e. W+ r
蔥花         10公克
3 n# u4 V  A* d6 T' }0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
' n; Z& P9 N$ v& t3 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆www3.tvboxnow.com, m! _# [/ o# a5 ^
白飯         1碗
- r! J: @; S* w( _! swww3.tvboxnow.com沙拉油         20㏄www3.tvboxnow.com* G7 F( E' I4 n4 h+ O7 x
【調 味 料】
1 n& _) ?0 e( z% D1 W% ]) y0 h鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^& ?$ N, \1 V% d7 \# M8 D) s
白胡椒粉         適量% O. G3 ]  j" M

0 k! p+ i# @# B& m& Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 ]! ^6 t3 S8 ]6 |2 T
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb% K5 Z" a- E& A$ q, n- D# T5 x1 U
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。公仔箱論壇# Q: m. {5 M% g: K: x0 w
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

$ O* k, Q" o. I" |, T: s: H/ J% h素香炒飯, e4 K' J4 ~/ l  G3 W$ V
【材　 料】
& e, Q! b! |7 Ewww3.tvboxnow.com香菇         20公克公仔箱論壇' v% B4 R5 Y4 b2 X* E
洋菇         20公克
1 P8 z/ {7 L, Q; h" m! A, z6 u青豆仁         20公克公仔箱論壇7 j3 H' B2 X7 _- d
玉米粒         20公克
! y: B, Q% ]9 M8 i公仔箱論壇香椿         20公克
# f2 d8 L5 R( P! T( M. j白飯         1碗
% d. d& f, P# M$ G1 b  u9 U# `2 h4 a香油         20㏄www3.tvboxnow.com' J9 H; l% g1 V
【調 味 料】
$ G8 g7 _6 q7 I' v: P8 \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         30公克
' Z4 k( j8 f# C* i鹽         適量公仔箱論壇+ W. S; z5 k& |( N7 q* W+ j

  t# U2 k* Z% \6 v! Q9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! ~" a4 _5 g6 `  c- d5 x( ttvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
4 d& v1 N. j3 G+ p6 q- e0 l8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。3 T' s6 D% Z3 {( d
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com# B6 ~5 N: Y' ~6 G6 ~* k% t
咖哩炒飯5 a* |' z( w# b4 M4 ^2 k
【材　 料】
  B' R0 E! a# P! s% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         20公克
0 Q0 A1 v9 @* X5 k: }公仔箱論壇雞蛋         2顆www3.tvboxnow.com6 G7 a7 a' `& J$ N4 i
洋蔥         20公克
( `& A# x( g8 g2 L: Lwww3.tvboxnow.com青豆仁         10公克www3.tvboxnow.com- H) R: Z5 R( `- p
白飯         1碗7 @' @" D2 W2 f
沙拉油         10㏄
% W8 T) A2 q3 M/ L【調 味 料】
5 R5 {" E8 _5 f! T; @tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         20公克
8 M  Z0 b9 Y( u5 v8 d$ }) S( |鹽         適量
+ N, h. A" k6 M公仔箱論壇白胡椒粉         適量
( t8 u; Q  ~0 Q& i. V
, P" B3 K: |- Bwww3.tvboxnow.com【做　 法】
' G# K- o9 ^( z' v7 `) G1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。; N; @0 t2 k  }) Y! ^8 e
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
; b1 ]- v. o  a- P% W. etvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# l. a. D+ F- Y2 r/ N; X0 l2 j; l
寶島炒飯
+ s' C# x5 V8 ~7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. E; O5 n2 I0 A& `: }4 _! v) ?
紅蘿蔔         10公克www3.tvboxnow.com0 I, Y7 Z; ]4 `2 B# N
青椒         10公克公仔箱論壇1 X* z* P% e# Y' l4 [0 g: ?& B
洋蔥         10公克
  h, z, S4 c; Z$ l# \7 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥花         5公克
! f( X# S2 g& O, v+ m雞腿肉         20公克www3.tvboxnow.com3 S: g2 v: |% p1 a# k/ ?( {- @
蝦仁         10公克www3.tvboxnow.com1 U7 \6 q3 k3 m! g. f
雞蛋         2顆www3.tvboxnow.com( h( ?: m' h, C* T9 M
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 n, i- J; ^4 j- m; [
沙拉油         20㏄
- x- C0 W3 F" g+ I( ~7 @: [【調 味 料】公仔箱論壇4 A( l* {0 T% x- F- `4 |
醬油         20㏄; N# V5 |' m. n# z! p. n$ L4 F
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I+ d* W% E4 v* V2 H& o6 J8 a
白胡椒粉         適量
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# S2 ]0 N& G- i% K  f- Twww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇" l3 ~% t" t4 A3 F7 \: w
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
( q' n$ O  M/ W; ~* Y. v+ F- n4 {' |; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
; H6 q" ~  H+ |: R6 [+ w* `公仔箱論壇3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。