BeiDouChef

www3.tvboxnow.com6 I4 Y+ @- H! n1 _' D8 ^
咖哩炒飯
, P# J2 t+ H. U( [2 k5 |. ^www3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ K6 Y' q$ E( Z; n+ m
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb+ S: ~2 Q4 e) G7 n0 B
雞蛋         2顆
. O0 B% ]% o' w( z$ L8 ^花枝         30公克
# B$ b/ `- p$ a( S) T' owww3.tvboxnow.com洋蔥         20公克
6 C+ H: f# r) X南瓜         20公克) X% C% f3 @# _) t8 u, r* o
紅蘿蔔         10公克
9 w+ I7 @* B+ u, e% {www3.tvboxnow.com鴻禧菇         10公克9 P, E# G0 Q& y- `7 m: W) |0 k5 @
杏鮑菇         10公克
4 L9 a  l  G& ]2 v! }& ]生香菇         10公克
# D! R. x2 v* A) v燙過的綠花椰菜         少許www3.tvboxnow.com" |- B) D2 O* i6 e% m
【調 味 料】! ]6 q, `$ A8 z$ K' {$ H+ {
鹽         1/2小匙
8 J, H! ~+ s# A: z5 O, d; ^tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1大匙
9 K9 B1 V; H3 o* M公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
7 P3 K) l1 i4 I" r/ N9 B; U7 I9 K0 a4 t! o) G
【做　 法】
6 {" l' G- ~3 v$ g' C" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb" N# `* Z  [. G3 R
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb+ a$ V2 R! R. C- S" K
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。www3.tvboxnow.com; l/ m3 |1 H) \5 O+ u" r% D. d' K
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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  B% G# d6 L. n2 n, f. ^3 s$ {公仔箱論壇什錦蛋炒飯
+ z6 N. n7 ~; @: rwww3.tvboxnow.com【材　 料】
+ W! [" h& |0 r9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗- `4 y' E/ m+ u7 V' U" Y( f
雞蛋         2粒
7 S/ W7 ]" G9 |- E, nwww3.tvboxnow.com豬肉丁         100公克
& L# r5 F$ k6 I1 Owww3.tvboxnow.com綜合蔬菜丁         100公克
5 |0 @+ }8 S. Q9 \- m蔥         2支
$ z. f/ p8 \0 i. e0 `+ _; m公仔箱論壇蒜頭         2粒
7 j9 C9 Q4 C7 @) A3 e1 S' R! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條
' J  U' k- u; n7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 \) ^6 t) A% u8 {, _% i鹽         少許
; [3 \3 q0 C8 {. H! B/ l) g公仔箱論壇香油         1小匙
" E2 f/ L& b& i( o5 r" t# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
" x3 a( W4 j" x/ Z& T3 C7 \! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [7 d6 a4 i* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 I! z/ m2 L. d公仔箱論壇1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g" Y& A: I- w! R" t
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。www3.tvboxnow.com. c2 L1 f; ]4 \& U6 r
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
6 O5 `8 W  N1 _7 T' H4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
2 ?; t% o( X6 t& N5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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+ `6 N! [( F4 j- E& |$ \0 y# x公仔箱論壇火腿蛋炒飯# p: Q( J; Z" s9 N
【材　 料】; G3 g) ?0 T6 f. n& ]5 t2 [
白飯         250公克
& Q, }( _& Y$ r# [: G8 t. o% swww3.tvboxnow.com洋蔥         1/3顆) q, R: i$ o: F* O7 u
紅蘿蔔         30公克0 z$ @7 p; n* D/ r0 M
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb- F: P& d% B3 B, p2 G+ L' b
全蛋         2顆
0 u+ c, o  j  U* k/ S5 o8 A公仔箱論壇蒜頭         1粒
3 }, f- Z& @7 \- i# f% p# \/ U公仔箱論壇【調 味 料】
5 J$ `8 o$ W" B雞粉         1小匙
/ z4 w( l7 n1 |% |0 `2 K  W醬油         1小匙www3.tvboxnow.com5 R. f8 s- b' \( Y: P  C- ~" D
鹽         1小匙
$ h# r. x; X6 o, d) ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1小匙
- ?* S5 r# Q) ~+ G5 Y: s, z3 i" r香油         1小匙
- Q+ V! [& B6 T7 l0 p) Awww3.tvboxnow.com: J. I$ n" E% k, U
【做　 法】
. t. Z/ q/ g' s" {% nwww3.tvboxnow.com1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。www3.tvboxnow.com4 @2 B( E' u5 _' ~$ G
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
/ X: c4 `8 `. }- F0 ]" Ywww3.tvboxnow.com3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
' D0 M7 ?! L5 n' Z' N4 |* H4 {* M4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。  N" N. o9 P  I- R5 x, b+ \9 w
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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www3.tvboxnow.com4 i+ h4 g1 J; x& k/ b) D2 w
臘肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb8 o4 x2 D- e! p4 D5 c( `
【材　 料】
6 ?" @7 D+ e5 e臘肉片         200公克公仔箱論壇: c) g. V) \/ ^: _" T
青蒜片         80公克公仔箱論壇! G; N& n2 W' R# V, M: a9 i' W
辣椒片         10公克  T- N3 L9 K( I6 z9 x
白飯         3碗tvb now,tvbnow,bttvb  K/ U* j" F; g7 v
雞蛋         2顆, g/ z; Z: w9 m7 K5 x
【調 味 料】www3.tvboxnow.com' X+ y4 P. B# ]3 z
米酒         1大匙
- f4 i7 y4 Q/ D3 d; n( g2 w公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
! D4 R3 q4 K  h, i/ Uwww3.tvboxnow.com醬油         2大匙
. J: {/ V+ H# p公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇& j' w  `$ Y' D

' p( q( D$ A7 Y7 w, v+ T【做　 法】9 t2 `  t' c0 ~7 A0 M
1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e/ U+ P8 H$ z' o% p6 q
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。公仔箱論壇+ V" P. o& a) b4 o* p: I1 W
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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/ o6 [% x- m, Mwww3.tvboxnow.com鹹蛋炒飯- q, E6 O% m& \4 X, f
【材　 料】
/ A' I& ^4 J  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v. B6 z/ {! D" Y
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 C+ T# w! m7 G; ^4 o" q+ U
蔥花         30公克
/ D8 u+ A1 i3 u4 q# }+ ^% v公仔箱論壇白飯         350公克
, l" E' `5 W2 k( mwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
4 k% `5 E1 R/ a. m  \5 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J8 {: H* j+ B
雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇1 ^, r% n- I7 p* Q2 _" _6 y* m
白胡椒粉         1/2茶匙
3 s* c! _' t9 r0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l# T5 {9 X2 W0 J& o2 o; j公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S* B: _1 s" e
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U7 s( {; G$ S2 y8 G2 l
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
, u- d" S! e0 n$ b$ m: vwww3.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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( Y% O$ Z' `) C( V( M( I3 J. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯
' ?6 {6 |+ v' U+ B公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇4 G3 J) S/ M( q3 M7 q, Y2 i/ f* g& E
米飯         2碗
3 q7 x; v& v) F3 S' D2 g* v素蝦仁         10隻
/ j4 b5 A+ A. {1 i; m$ v. ctvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         2朵
% ?" b! Q6 _2 |1 O8 k& V1 A紅蘿蔔丁         10公克
6 ?4 M6 q; S+ H! z( v1 [: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克
1 W" U8 l8 h# w* I6 ~+ F/ _/ y5 qwww3.tvboxnow.com枸杞         1大匙
( p6 Z3 g+ y9 ?5 ~" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         5公克www3.tvboxnow.com4 W; Z: r. }* p
蘿蔔乾碎         55公克
$ p( z9 c1 P1 X$ M枸杞         少許
( E# M- X3 ^# G6 _7 S$ Z0 ]5 p; C公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com1 y! j1 z& R5 G
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* {1 f  h( X# {% P. C" |
素高湯粉         1茶匙
- @: T* t* w( g" ewww3.tvboxnow.com胡椒粉         1茶匙www3.tvboxnow.com( j  h' k1 S9 V! C- J4 ]
公仔箱論壇8 R% H/ p3 Z$ r/ C2 @
【做　 法】
0 }/ l2 H' ~0 `: H2 L% P; twww3.tvboxnow.com1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
- ?0 U- N1 ~# y: |9 X1 b) n9 W# w, U公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 L' L2 r, w. v! n, @/ K
辣菜脯炒飯
( s; L$ }8 |6 m3 b% c- w【材　 料】
" N/ ~& C6 U, B( q' V6 T辣菜脯         25公克
2 K+ m0 b8 T5 `2 j$ ^7 p; s公仔箱論壇蛋         1個www3.tvboxnow.com( `1 B5 a; p. M0 N4 p) l
白飯         250公克www3.tvboxnow.com; z6 |# m+ F0 k# W- U
蒜末         10公克
5 j, _2 M5 U/ q2 [0 ]: P# R, o) W# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗         15公克
( g* s& M; d. r5 t7 F" j" `tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
/ B% [. a, q6 H7 F. B$ B; R【調 味 料】
7 d$ t7 U  g1 S公仔箱論壇A.米酒         1大匙! o4 i0 Q* U) }! ^/ w; _
醬油         1小匙www3.tvboxnow.com; l8 X' v- n( o( A
B.鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k5 n+ a& ^. E7 K: N' L* N
雞粉         1/4小匙
6 v: Q# a/ z, x* d! \& Y/ D9 a# {, r; j+ Z7 K4 q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w( F( D2 {3 [" c' Y3 P& m' E
1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
) [- u! ?7 o2 U0 D4 etvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
1 n) P, j1 Q- Q* a2 Q2 V, X' Z: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
6 a; n9 e: ]0 Z9 `tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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泰式蝦仁炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( e# D# |7 z" m2 b/ }5 ]- T! F
【材　 料】6 f' S& ]. |" e) N% h+ z3 u. \
蝦仁         80公克( l+ @+ k: `+ Z
白飯         1碗
( l# G+ R) D' vwww3.tvboxnow.com雞蛋         2顆9 @5 j( b9 \) X# n" k8 u& F( N6 C
青豆仁         20公克
  Z. d0 d8 w! Q: T# B2 `5 |1 Z* Stvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克
* ^0 t& m" O; ?% `0 z/ C8 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克/ V  @2 h% g& N8 F8 K. G) ]' _% H/ G
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ], X9 e9 a5 g. g/ m" D* i$ N
沙拉油         20㏄
9 I4 b. M- t+ x/ |; k' M【調 味 料】
+ t1 g7 }: J3 BA.魚露         20㏄
9 C# j+ a3 V3 b& f# Y9 O1 _蠔油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ @! y7 _/ L6 P  k
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [: W  i1 |8 ^( v+ s0 [: ?
B.檸檬汁         5㏄
; X( u( v# G' i. ?& l
# N: U( X) A: o公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇' I# [: e7 ~' x% F
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。
& T# A# s$ y+ l; ^3 Otvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
7 C# ~! k$ E8 B" Dwww3.tvboxnow.com3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p" ]; _, o9 c+ `: b, I
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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% Z( Z( \, F  t: K. f( u6 U  ?
美式海鮮炒飯
3 E5 ?" B  J! r# i【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) @3 N7 R! R/ V1 j" b  y0 f& c
豬肉         20公克
' b; D- l  C$ y3 E公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克1 b6 i* {' m% c. v2 ~6 R
蛤蠣         2粒
$ k6 G0 z3 x- c5 Q0 vtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb( ^2 i6 V, R0 p) n; r. i; ]
蕃茄         10公克
/ W1 c2 {7 t) c: n# T5 F" L. ^公仔箱論壇青椒         10公克
5 r5 U! E: w. R紅甜椒         10公克
( f' Q% J* h, v2 s1 G洋蔥         10公克
7 ~0 S2 a" ?) q4 `3 E+ m3 O  ^蒜末         5公克
. U( d, v' B  b# O6 [9 g: ?+ f0 t  o長米         200公克公仔箱論壇5 {+ P3 A$ p5 \* A, {
雞高湯         400㏄
: Y9 [; `+ Y( E) V0 x1 b橄欖油         20㏄公仔箱論壇2 O' q8 [9 y' c' s3 p
鹽         適量$ C  _+ k# R: C3 u2 x* h1 q
公仔箱論壇1 s: f  O8 f$ h( b* t3 z% f
【做　 法】
0 P$ b$ Q( A& S$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇; S; b9 E% }" B
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
$ W  s# ]2 v6 z6 lwww3.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
/ K* L  o0 ~. z8 j公仔箱論壇4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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$ N- s- n* I* I) V( ^www3.tvboxnow.com沙茶羊肉炒飯
$ F3 a* b( S$ K& d0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇4 I0 b" R* A: d% S4 d% k
火鍋羊肉片         100公克
7 |! p9 \; M$ Y% D空心菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: `  V/ n: e) e" r5 l
紅甜椒丁         20公克
" l5 j# r7 d; S$ T8 R& g熱白飯         2碗
7 Z( R* n1 c8 z- D公仔箱論壇蒜末         5公克
( \3 U6 ^% Q- C% L4 p2 Nwww3.tvboxnow.com薑末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb; z% u7 l4 F' H0 _- h9 p& c
【調 味 料】
: S$ v# w; R- Q公仔箱論壇A.沙茶醬         20公克
" [2 X4 f9 U, J0 V+ s2 s  Y! N: N% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: p. `3 ~0 [/ U/ H
酒         15㏄
* ^8 t* I, G) @# ]5 }8 ~7 c8 x' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ ]' ^8 I; J; n5 W
【醃　 料】
1 q" {; w. l% ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油         5㏄
0 m& Q& n$ F3 _  _- r* k; F$ ]5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         5㏄
- i* E9 x& H; q( ]* g$ i公仔箱論壇沙茶醬         3公克
( E3 D3 K' x" |+ {/ O+ W公仔箱論壇
, p' S% {# D& X/ [5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 I) x/ ?& K! Z7 Z2 ~www3.tvboxnow.com1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。! {' z8 B; |1 c" p, [* H$ A: F
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。公仔箱論壇6 N/ R$ f7 d/ K9 R  b6 ]
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
' M: O7 }, v/ z3 k  n/ q公仔箱論壇4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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公仔箱論壇" D6 j9 o+ F$ s; j3 T7 v" n2 F
墨西哥雞肉炒飯tvb now,tvbnow,bttvb- s+ N+ J( L* A; r  y8 _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u  `7 T1 [9 [0 I0 J
去骨雞腿肉         80公克$ ?+ V8 _$ b$ Z2 o% U8 B5 o2 v
洋蔥         20公克
( L: ?$ `8 {- K3 K" |3 r公仔箱論壇蒜碎         10公克
+ E; O. u( T; T+ t蕃茄         50公克
; R- j# `0 N+ Atvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克0 Y( w/ h" W/ X8 x3 [2 Z2 D$ H& I
長米         200公克www3.tvboxnow.com/ [$ c. P9 H6 j  N5 U
雞高湯         400㏄
1 ~  J+ m$ J# T, X& B' h: }沙拉油         20㏄
$ n0 c* W# t! E6 \# s. R5 I; z, I$ D# L【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F2 H. L, `. W% t) j- _
辣椒粉         5公克
2 l) ^" a. N; y: a/ G; [: x公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇) ~- `$ Y2 E' M) f" C4 f
白胡椒粉         適量
) C0 N* h- m2 G) u! i. C: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& H3 a+ o4 U/ @. Y4 L【做　 法】( A$ q# z- \8 ^' O  K* R
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 {9 g  b$ J4 t' V& B
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
1 Y: j; f3 ^( v3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

% P7 T6 g3 t3 J- t& \公仔箱論壇蒜味香腸炒飯tvb now,tvbnow,bttvb. x, p1 ?3 Z8 G& ?
【材　 料】
( e- N. E' `! @4 X* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         30公克# }2 w, D# X. `! M1 g
蒜碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j& ?& V! o' ?5 N, Q
蔥花         10公克
" T8 n2 ^1 `" H- ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克
: }0 Q" p( n! C8 P3 O1 t! a雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 Y7 L  r0 u7 J- V- l
白飯         1碗
: _0 j* S1 i# `1 ~" t' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
; ?7 g0 F! }* [% N【調 味 料】
: {* [2 g, q, Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
4 _  P: Y( z& ~; n5 P! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com2 G) @: `6 x: E- Z5 o" a0 b' g% H
tvb now,tvbnow,bttvb0 t3 a) F4 L5 Z8 y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~0 X$ d. p3 D% M0 l7 ?5 ~
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
1 u0 g) @. Y/ W4 t9 F2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
1 U- c0 e8 o$ S( _& ?) atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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/ R$ V. Z% c/ p6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素香炒飯% b" P& e' T0 q
【材　 料】
6 [5 \. b" v7 U2 `* Y香菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y9 l4 @# r* J3 j9 B% g! I: d
洋菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. B) ^& U0 A  I4 _' w; K0 L
青豆仁         20公克
' L$ u$ ?9 X. X: {- htvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克" m  ]) K( \% D' g
香椿         20公克) a1 X4 }! c' \8 f. ]$ D+ C
白飯         1碗2 C3 x& N# o8 O5 K
香油         20㏄9 g8 L1 d, [" O5 G) ?. E
【調 味 料】www3.tvboxnow.com& j2 }6 |$ v8 i4 s$ p' k
蕃茄醬         30公克
" K+ o, Q$ H6 f( g鹽         適量
, f: D- L4 |. |, e) X+ Y% R# J公仔箱論壇公仔箱論壇' X& p' `, J. [0 i5 b
【做　 法】
, E, Z9 x- I" f; Y3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
1 H3 k. ?( }9 r2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
2 p4 P) H0 r+ D3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

BeiDouChef

! C5 @( \2 C4 [% R# k
咖哩炒飯
: U  P+ w: a2 w. z/ a% `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 m6 }! B$ L3 e& Z+ W8 C/ ^, q
豬絞肉         20公克www3.tvboxnow.com, F! \* P9 y/ V) H8 N
雞蛋         2顆' G( t# f! Y$ X" A! }6 ]
洋蔥         20公克
/ k- b% u( Y8 G2 Y" C公仔箱論壇青豆仁         10公克
9 @1 ]7 Y" b3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇, {9 d2 a# i1 `+ C6 p/ |: A
沙拉油         10㏄公仔箱論壇0 k3 E+ H$ P. \( j, I
【調 味 料】公仔箱論壇* g0 i. X; z& Q& Y3 s% P8 _. H
咖哩粉         20公克公仔箱論壇8 H. E6 b2 _* o" K7 X$ v# |% _
鹽         適量
" ^) B# f! ~# ?( y5 N- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
% w+ {6 y" U% K6 B, C. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 S( a% ]* i" A+ J! `www3.tvboxnow.com【做　 法】! ?+ h2 H- M0 }
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
5 a0 f. o) e& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
, p5 v0 ]1 d% y0 J7 M' i6 d! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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4 b) e" J, g& l3 M( _. j0 H8 ~. e寶島炒飯
& z5 Q. |& [- E: t6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" m1 R& f$ I7 D  N/ Y; J6 R! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
- U6 l5 T6 o9 {. v& t+ q青椒         10公克
  T, t9 Y2 s" W% O/ \  b! ?( S洋蔥         10公克
; e& y2 ^! \( D% f4 z% ~/ E0 \www3.tvboxnow.com蔥花         5公克www3.tvboxnow.com' Z" I0 H9 V: e; E' U9 s2 u
雞腿肉         20公克
8 `1 d9 T' g# L: a& T5 B( @+ [0 g. z+ z! owww3.tvboxnow.com蝦仁         10公克
# Y3 S! W; K9 E9 ^9 `) \- B雞蛋         2顆www3.tvboxnow.com) }, L& F! x$ S! q% Z
白飯         1碗
  \1 N5 s$ ~9 g' A+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄www3.tvboxnow.com, c0 Y1 S0 X# U# p+ v; H. T
【調 味 料】
7 E* g- w' {, s1 htvb now,tvbnow,bttvb醬油         20㏄www3.tvboxnow.com4 r' K0 N# K9 t; V' J
鹽         適量公仔箱論壇# j6 h0 M( ?$ x3 r" \# Q
白胡椒粉         適量公仔箱論壇2 g" o4 c+ A1 h; u( f7 }
www3.tvboxnow.com/ t2 v* U+ N' b
【做　 法】
5 ^1 K& a* [$ \www3.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。www3.tvboxnow.com& l( r8 [% C. d3 |7 e% q% }& P: w
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u# V% C, g/ s  N; @. a! |, K
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。