BeiDouChef

1 B2 v' Q! S# I* V8 [" ~公仔箱論壇咖哩炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S3 B( ^. N+ A4 [6 d) B6 D) B
【材　 料】
0 O" ~+ t* m  b. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗$ c# B7 [9 r: \1 g1 T4 W7 f
雞蛋         2顆
) ~; n/ k; y- t+ O& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克公仔箱論壇7 U) T" A; V& u( e: j3 n8 ]1 g% V
洋蔥         20公克公仔箱論壇9 S& t7 Q' q% ^% s3 {6 U
南瓜         20公克
+ v# M  O9 d6 m5 i& f" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
6 z: r2 g2 [2 A( [8 m$ U' G9 O4 r公仔箱論壇鴻禧菇         10公克
0 X3 R: @+ ^# x8 j$ k( A$ w杏鮑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x6 Y: \- d* w( R4 J8 [  b. u
生香菇         10公克
9 R; k1 k' h% y  m+ g8 i9 `7 y7 a燙過的綠花椰菜         少許
0 Q) E, g- I: O% {& A% j: o& iwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
  K/ `; X$ e% Zwww3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙- p; X3 }" W+ T+ q
咖哩粉         1大匙www3.tvboxnow.com" ~( W) l+ A! K% j
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y& z% {2 F6 F5 I& |0 ?8 L: G5 [
tvb now,tvbnow,bttvb% Q  {+ d; y- ~
【做　 法】
, A) x8 y6 U; Cwww3.tvboxnow.com1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U, H# J7 T, v8 ^- `! h& P: v
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。/ f! v; {* J& o% `, g( P) N0 S
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
  u, m( D' {1 U; h) d3 |$ }, jwww3.tvboxnow.com5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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www3.tvboxnow.com) e' @/ ]2 a, R( U; N  }+ ^
什錦蛋炒飯www3.tvboxnow.com+ ^# N. Z4 _# o5 A3 c  Z6 U- _
【材　 料】公仔箱論壇! A1 |* S5 D5 i: q7 v! S6 f( U7 v
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb' D2 ?$ C( g, q9 G6 ]
雞蛋         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z' W* r  T, M0 {, P/ ?/ r) h
豬肉丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W, s+ @$ N# `
綜合蔬菜丁         100公克$ U4 |% [8 t- l+ s
蔥         2支
1 \% [; r$ J- q8 T# \* G9 v$ S蒜頭         2粒
- M0 k# @3 j; I% i$ ~& I* ~/ a2 N辣椒         1/2條
4 z2 }8 S0 _& J【調 味 料】+ p7 ?& v/ I1 C( T2 l( F
鹽         少許公仔箱論壇( f( A# V! i; F+ C# A6 y* {
香油         1小匙
! F" l( S/ P1 r6 f3 q% [醬油         1小匙
/ k1 v, T7 L  X公仔箱論壇
5 k) B! h& e* c# s6 v! }% x! K【做　 法】公仔箱論壇* t' @. _% G, {6 r& c
1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。公仔箱論壇- a/ R) R/ R% o, i# x8 T# f$ J
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
+ ~/ X8 m0 z/ k& A3 N+ n, u* ?- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb2 C3 n! _- u& S
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# T1 e, Z# H( R7 U
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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& u6 g) u9 u2 ?5 u' I4 g( I5 R: v火腿蛋炒飯
1 }: t4 g- X/ {' K' M【材　 料】
# O$ e, F  j; V# c+ a( V白飯         250公克
% k" Z  M4 G) q1 L" a( W7 Z( l! qwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 Y& ?3 r! ~; E
紅蘿蔔         30公克
; G% x& R+ I# y& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _6 Y4 M% b$ L
全蛋         2顆
/ S$ Z8 j2 s4 ~  t" k1 X" r6 ~蒜頭         1粒; Z/ q' ?; ?6 E5 j  p9 ?# R3 @
【調 味 料】
* F; l8 ?/ b% \7 `4 ^6 ntvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
# t. T* v" Z+ o/ T; {9 ptvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
1 ~! u) S: w' O1 m4 C3 c0 i* B9 e鹽         1小匙
7 F% s# i5 L. H& Y8 h( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1小匙' o. f% `% I  Z' I  H" z# S
香油         1小匙( Q1 P6 w# U& w6 E( {
% s1 j1 |- @1 [6 p0 S
【做　 法】公仔箱論壇+ G5 k+ v6 |/ ^- D
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。
9 G, C& h0 K5 S公仔箱論壇2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。
! f2 J+ t% N: K( r$ [tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
) |$ b, R' k( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。公仔箱論壇4 _+ k3 a/ v) _
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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" t& |$ X# V& ~. q; S% E9 D( j* ^
臘肉炒飯
+ F; c$ b, H0 N3 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 c( T" ]: ^: G! b2 z; b8 b% K+ X
臘肉片         200公克www3.tvboxnow.com: v0 `# y: O4 _# V5 s& {
青蒜片         80公克
; u: U. z+ k6 R9 y! F8 s公仔箱論壇辣椒片         10公克
( o( |/ M5 `$ y. ?4 @2 c! X& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         3碗
( \; _; d" P- ywww3.tvboxnow.com雞蛋         2顆
) W8 [' P/ T+ }! Y4 \5 b公仔箱論壇【調 味 料】7 t* Y5 S+ c1 P$ r1 s, K; B
米酒         1大匙; I7 M+ L* ]& h. t4 {) [
雞粉         1/2小匙
, w/ K$ b6 _" K, D( o6 v7 a醬油         2大匙
2 M( c8 P2 j" U" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
) V0 O$ t& A/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x6 Z  ~& v- i; i4 N$ l【做　 法】
; z0 T& y$ w3 S; L7 L8 K/ Htvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
1 J/ c0 a2 H' z2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  b2 P  s9 h- t
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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( n$ ~8 |" N- s$ q# W鹹蛋炒飯
, x7 n9 K2 j9 ?) a【材　 料】
, N. S+ B6 j) ~" B& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鹹蛋         1顆
# U8 Z# z1 _) b0 k# b& h7 ?9 i蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^9 R: o8 P) ~+ Q$ k5 j, g
蔥花         30公克
2 }% M. s! H1 [/ A, Otvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克
' B6 s. i& ^  y1 o6 L% @公仔箱論壇【調 味 料】
( Y' X$ E$ }+ s* B* Q醬油         1大匙( R6 M$ h8 m' O
雞精粉         1/4茶匙
' Z9 n8 Q( E" J! e! @, _1 R* t5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2茶匙
8 e% o+ c$ ]( E3 f& ?
; C' h: F0 K% a5 Q. o6 Z. t公仔箱論壇【做　 法】
' C* ?8 A  Z' ?2 X9 }( L( Qtvb now,tvbnow,bttvb1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
* z  U- c2 a. Z9 m2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
3 a8 q9 s0 V# G公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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. u! t- }; x  R0 p: @# }; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜根香炒飯
' x. ^5 o# @- a' |) Y* b1 W4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ @. H7 X9 w) X- O9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯         2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i4 g% P5 ]% X: B' o" _
素蝦仁         10隻
3 a% U7 Q8 q* M+ p% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵& s/ }5 t! V- y6 N; N3 a
紅蘿蔔丁         10公克
, @2 J, ~" `# e, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         110公克tvb now,tvbnow,bttvb& H& h  q, i1 [3 i: I. S
枸杞         1大匙
$ }2 N! E5 Y# Z" B& `% w9 l, b4 B( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆         5公克
! L) E9 P; |+ S5 m9 h3 F3 E蘿蔔乾碎         55公克; @! Y  ~0 O2 C! z8 I
枸杞         少許公仔箱論壇5 q9 B2 X4 z1 b% x
【調 味 料】www3.tvboxnow.com. N- ~0 U* l& @1 G5 _
鹽         1茶匙
; V; K$ s! [0 K! N2 D! Jtvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙公仔箱論壇1 L9 J0 a% a. X- F# G4 I& ^) H
胡椒粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* P. ?( x) Q/ B: t. s. W
公仔箱論壇6 Z- n& C- J1 |9 x' S( o
【做　 法】
7 Z, h8 B/ Q! [! |, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。7 I; I" Q3 n/ @5 d
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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辣菜脯炒飯公仔箱論壇  J/ p+ I/ Y$ s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u/ i6 x0 y- l$ C, C( }
辣菜脯         25公克
. d( Y  Y; o, k/ ]7 d' J) k1 E1 ?蛋         1個www3.tvboxnow.com# \2 o. H; L& Z. |
白飯         250公克公仔箱論壇8 J# V, m* X9 X; @  ?) ]
蒜末         10公克
7 N* \: \$ T! f! e+ v7 n! Cwww3.tvboxnow.com蒜苗         15公克公仔箱論壇0 O0 y& h5 s7 }
沙拉油         2大匙
& D& C# s, |3 M+ p; X( G【調 味 料】
. q9 P' ^" Z9 s6 N- g( u3 TA.米酒         1大匙
6 P; L% y9 \9 n6 W# |( e! C8 t公仔箱論壇醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ]) f8 Y8 g" i- D" h6 F, h
B.鹽         少許
! l: }* {5 y' @0 d( O雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V; h, |) q0 V; |6 E

/ j& T7 n, j0 r! a' W5 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; s6 @; @( Q" T' N2 Awww3.tvboxnow.com1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。; u7 Y5 s/ f: i: c- v( B; D8 f
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。公仔箱論壇5 d1 Y+ U6 V; g8 a8 K8 {; I
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。0 A# e+ ?0 O6 z
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- G0 V5 b; \- h9 p0 I5 p6 q
泰式蝦仁炒飯
# T0 h. H: c, t" ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% k5 z& b: z9 r' P8 N
蝦仁         80公克
# J( u5 n+ S, Gtvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗
( E1 s/ G/ V2 g' c2 W5 W公仔箱論壇雞蛋         2顆
% y% t* Y6 W( h1 e% W) ~1 j公仔箱論壇青豆仁         20公克
- ?% ^, g" [) b7 l$ N+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
. z' b& z( [) z% p, e6 H1 p: _www3.tvboxnow.com蒜末         5公克- m( X* J* H1 b0 ~% P, B* f; E
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @8 Q! j+ w8 G1 m
沙拉油         20㏄: {5 @, b/ U9 R  ~. f# @
【調 味 料】
8 @2 `+ m( A' k% c" twww3.tvboxnow.comA.魚露         20㏄
" R) h% C: D8 G8 R0 Z4 K' l: V! q公仔箱論壇蠔油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb, c6 }" f1 Q. W+ N8 g4 v
糖         5公克, ~, \6 [+ H1 Y" Q, g
B.檸檬汁         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B, `) C& }$ y( b
" v* N# t, ?3 n' y; ?7 k( A  S
【做　 法】
6 Z, j* c2 b0 D1 y; Q' |( g/ y1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。* X. _5 \( h4 [: p* x2 \# C
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
$ t+ _% ]8 Q. ?# a) u( p. H. V7 P3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。www3.tvboxnow.com! f" @- y  \+ @: K: ?
4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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, k$ T, k% Z- p+ O2 W9 A1 @% i+ Q
美式海鮮炒飯
5 P" Y' N" b/ [* a  j7 \, L+ Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q( e8 h0 w5 g3 U! p
豬肉         20公克www3.tvboxnow.com$ m1 l4 n/ w3 s- j! N3 R) O
去骨雞腿肉         20公克
$ m% n( M; G' r2 w  D" {蛤蠣         2粒公仔箱論壇5 j) c' y/ i- q; {! m( c
鮮蝦         2尾tvb now,tvbnow,bttvb" P4 d% Y. r- h, ^+ w; w
蕃茄         10公克
$ I, R7 p8 b/ e2 A* |青椒         10公克
, o; p2 [, p$ P紅甜椒         10公克) o1 Q; ~$ I7 c
洋蔥         10公克. T9 s! \4 u; @8 @
蒜末         5公克
3 ]- N$ c: u$ r0 g4 t. W5 Nwww3.tvboxnow.com長米         200公克
" C" L* B/ I$ x1 F) D. F, E雞高湯         400㏄公仔箱論壇8 x( L. Y) W( _& }! ^# O0 V
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D( r, S" V6 x% @" q1 i
鹽         適量公仔箱論壇# g0 j8 K( s# F0 u1 d( n, i

( h7 ~3 e. ]3 k- J1 O; x) S, Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; O/ H( ?5 d4 A; j. K* W1 _. u
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
0 j2 u, ~" t5 f# Q5 }* p公仔箱論壇2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
" W- M$ Q5 \( _. L( Y5 b3 }4 p4 n7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。6 b; V; r) r" e5 D$ O$ ]- {
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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8 _! D5 l/ w" F% V9 w5 ftvb now,tvbnow,bttvb沙茶羊肉炒飯
' c3 i* V+ [/ X7 [) P& @( Y  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 ]% H, A" i+ ]1 ?公仔箱論壇火鍋羊肉片         100公克
3 ]) x0 Y: ~6 w) f) j- ?$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         150公克. p7 A/ w3 M0 M) ^
紅甜椒丁         20公克
0 Z9 Z/ j  n: B+ h: M  y) P5 G熱白飯         2碗
7 d: B# k" |: V# I* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克公仔箱論壇' J# u, }8 n4 n  k% s, n
薑末         3公克
' O, x. e+ [  j$ u/ P+ s  f/ Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N4 O& e* M6 ~9 J
A.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  h" i; S4 r( Y2 G# [7 m, ^% [% z* \
蠔油         6公克
2 g0 i' L4 V5 P$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         15㏄公仔箱論壇$ H$ N7 a+ S. e( g
B.鹽         少許www3.tvboxnow.com5 M8 g3 r" W" C0 Z& t+ |* q
【醃　 料】www3.tvboxnow.com0 o7 f; p8 D$ s) d# q0 @
醬油         5㏄: H2 L, E! B6 \# P4 Y
酒         5㏄( D8 f4 S5 J/ v* R) m
沙茶醬         3公克
8 x3 V8 a9 U3 Y4 m) atvb now,tvbnow,bttvb
6 m2 m& V* Y, I" C7 A1 \  ]" ^# p; ~【做　 法】
( F* q; t1 s( Q+ t- [& i. Dtvb now,tvbnow,bttvb1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
4 ]. Y4 _+ D9 i0 z2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
0 o: a& B2 M5 o7 d# s4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
# Y4 s8 a( r2 ^: {4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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公仔箱論壇, }, b' J% ]5 S4 p. U
墨西哥雞肉炒飯
/ l% h) y9 c+ U; d; ], g1 H0 E【材　 料】
8 E7 c9 v+ W5 t. P4 N4 L# N- i去骨雞腿肉         80公克
' i( \. ]: {1 l, N1 _. g# J) J5 f洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  G# ~9 R% f) s9 r/ u
蒜碎         10公克
" p8 i9 l9 I8 r- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克
; \2 P/ W1 U0 \' X, Y9 @* W公仔箱論壇青豆仁         10公克
: M* R' x6 t; ~9 r1 N0 v長米         200公克
* f5 E, b" a1 y& w$ n/ u9 G  nwww3.tvboxnow.com雞高湯         400㏄
$ W/ q& U/ ?$ @2 o% \) Ywww3.tvboxnow.com沙拉油         20㏄
2 X- H( l5 n7 U【調 味 料】
, R4 }& }6 p9 v3 F辣椒粉         5公克
# ~* i- n: ?4 y1 S5 R2 ?4 A公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ P2 {, k: v- a/ `0 ~6 r: C
白胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com& y! l- u( _, i0 H6 ]: z* e& b
9 ?0 U1 V( f6 o; Z" |- e7 d
【做　 法】
4 L* ~; W" d7 Y" v4 ]1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。公仔箱論壇( |+ c5 b8 `) |6 j
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。www3.tvboxnow.com' P7 h$ |) g0 B  f; k$ l
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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+ z7 z, c' ?3 n. o3 `4 J# {$ [6 Z
蒜味香腸炒飯
4 r3 F4 d, i: t. i3 E1 X* p【材　 料】
$ x5 j4 N2 R% N, Y' b; f5 p3 Q" q: @, j. Z公仔箱論壇香腸         30公克www3.tvboxnow.com. L7 K& a2 |$ ~/ M" n! R$ e: J
蒜碎         20公克
, N6 G% t3 `5 }( }  q; P% }; I+ P+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克
  l2 ~8 b7 C- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
  \" x5 h# b" p" X) G雞蛋         2顆; J# D) z( q* d+ @6 [1 f, g, ^
白飯         1碗
/ u, w& x( G& l' ?  Z$ G' Stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
& p, {7 H) a/ o# Z- {- }' t8 V9 G! L1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; ?/ \3 P! P5 T; G+ H) ?! a" T+ ?鹽         適量公仔箱論壇2 H+ Z! o0 ^; t( B  ]5 x: [
白胡椒粉         適量
" t4 c3 U" U! l( L' c( \tvb now,tvbnow,bttvb
0 X2 n3 f3 x! H# O, F' ~4 u8 d【做　 法】
. `: b: t! p8 l1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
$ {( d# E; o7 }- {% v4 `2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
" M" C% ?' X9 @# b6 ?$ Z% F3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; J+ c2 A3 R' B5 p2 X5 B3 P. d6 [
素香炒飯, v, Y" w4 \7 ~* u, c: e' f
【材　 料】/ O. T4 H! A2 Z  G6 ~
香菇         20公克
8 n2 u1 q4 r8 n% ktvb now,tvbnow,bttvb洋菇         20公克
5 s  y7 ?+ N1 Z7 U公仔箱論壇青豆仁         20公克
! A: t4 ~7 o8 T! ^: D$ s" U' [玉米粒         20公克
' h1 ]6 n) |8 m& b% y香椿         20公克
: @4 {$ L. w  g* mwww3.tvboxnow.com白飯         1碗
& `+ a5 q4 [0 y7 H2 U3 xwww3.tvboxnow.com香油         20㏄8 b% a8 k: K6 h: m, M+ M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 F1 v9 \7 j; N, m6 j6 A
蕃茄醬         30公克- n) X' X- u" g+ h% ?
鹽         適量
+ ^3 c' N, ?; F6 z; W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t. q8 E& {1 G6 Y+ U6 F; j1 n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 Z# h/ E4 P1 \
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。www3.tvboxnow.com: g4 A2 s8 Q! g7 `. K% [
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。& ^, e7 J/ ^' i0 }2 M
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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咖哩炒飯
/ S4 m" C9 m4 @9 [8 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! n  N& k9 @# T0 H3 F' }豬絞肉         20公克www3.tvboxnow.com; u& f# Z" s7 |$ N" n" x- p
雞蛋         2顆公仔箱論壇$ Q2 a0 r4 F1 W) \
洋蔥         20公克
% `5 B6 s' l0 qwww3.tvboxnow.com青豆仁         10公克
8 A5 c: J+ G& A3 U1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
4 S5 ]. @* [7 w5 f- R沙拉油         10㏄www3.tvboxnow.com- ^% ?+ D& g7 T! ?. ~' k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?7 R. P* q; F1 W! M, ]( q
咖哩粉         20公克公仔箱論壇- z0 B7 I  K0 ~* M( ~* k
鹽         適量
6 d( r9 k# I6 Y$ q/ d公仔箱論壇白胡椒粉         適量
* z: w9 j  V$ G* U5 W1 }. Y
2 B' x* ], a0 I. C" Y( _8 C  k【做　 法】
9 c/ [3 ]/ N% |* s* vtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。
; s# k8 k; l; p' ?: T$ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
7 Q; g7 \# M# |& }: N: @7 V. Nwww3.tvboxnow.com3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

2 X3 t& r& U. A! C6 |$ r+ E
寶島炒飯www3.tvboxnow.com1 k3 E% z5 j3 u- A, O( i
【材　 料】
% T3 e% M/ @' f8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇, G: ]4 O: n/ U+ e  r  H
青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C+ y8 K" L: q
洋蔥         10公克; h6 L5 E% a, b0 w9 v
蔥花         5公克
4 ?9 e' f$ [+ ]5 q2 {1 ^7 {7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         20公克www3.tvboxnow.com* b& Z/ }" G5 c+ s
蝦仁         10公克www3.tvboxnow.com- Z1 r: }. r5 p- z
雞蛋         2顆  E, l6 B" t/ Z1 s% [; x
白飯         1碗
+ h, L7 e. [6 {' Y' }* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb  F3 l+ t: A5 v5 n! F/ o8 W( u
【調 味 料】
) J; I; Q/ Z  Y# r醬油         20㏄
( @; K+ V/ C$ Ywww3.tvboxnow.com鹽         適量
9 Z" ^" V6 Y* c0 M* e$ @白胡椒粉         適量
5 Y# O' Y6 R& d! ~) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~$ T/ k3 F* F- B/ V
【做　 法】# `# i  c3 e; Z6 L
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
' `1 B% Y( [) s7 {* w2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
7 c2 ]$ u) z: a$ s4 r2 wwww3.tvboxnow.com3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。