特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子tvb now,tvbnow,bttvb/ [$ |/ k5 K% ?( v; R( C3 U
2.翠綠海珍寶公仔箱論壇* L+ s1 e1 R9 c3 O8 L
3.蕃茄鮪魚沙拉
4 ~- h4 e9 L( C8 m8 ?& ~4.法式紅酒水波蛋沙拉
# V% c: k% {5 o/ k; otvb now,tvbnow,bttvb5.酒香涼冬瓜
* u4 f3 I0 y5 A4 U  ]. p3 A6.綠茶蝦凍tvb now,tvbnow,bttvb2 x; f! r4 s5 x: z
7.奶茶焗海鮮
4 B* i, `' o' g  Z/ m3 }; C+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.大薄片公仔箱論壇+ j0 Q& X2 G7 \# Z9 h
9.墨西哥玉米餅
4 U7 C/ R& u6 F- P  Y' T公仔箱論壇10.蒜苗鴨賞
4 N+ s; E5 j# p/ A. y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.椒鹽龍珠* @$ E6 S6 E: a
12.泰北烤雞腿
. a# x( D# O9 `: u8 Uwww3.tvboxnow.com13.綠茶小品
  R. X; K6 ]9 B. _1 L: y公仔箱論壇14.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb& G* W; Z" T0 D( h9 ?, n
15.泰北辣拌牛肉
  F$ g2 [6 x9 `1 Q# W4 j4 n  j7 Xwww3.tvboxnow.com16.石鍋拌飯
" o# x7 k) A% ]3 x& |公仔箱論壇17.聖誕樹蛋糕公仔箱論壇5 s( O* i1 _6 q# u1 k8 g, k
18.關東風玉子燒公仔箱論壇4 Q. d7 j! z1 g2 A3 u
19.白果炒花枝捲www3.tvboxnow.com1 g9 I8 Z. H/ |+ ?2 t4 t! v
20.三色煎蛋
; s# N: a$ H" ]8 Q2 q, i: C21.雛豆煎餅公仔箱論壇- g3 T. _6 x6 ~( N6 n- z' L) o: Y
22.牛五花烤肉飯
# R  z% ~: s& S: |* y8 s+ f. ltvb now,tvbnow,bttvb23.南瓜雞茸包www3.tvboxnow.com' l) ^9 {3 K. E, Y5 E! k' g6 F0 w9 \
24.勝丼
+ w4 k: P$ x' b# v8 ~公仔箱論壇25.筑前煮
* ^* U$ c( e  D" d' b* t$ utvb now,tvbnow,bttvb26.牛肉八幡捲
. `3 C: c5 t! M9 k0 L" G" C1 C公仔箱論壇27.茶碗蒸www3.tvboxnow.com+ A# [+ j8 `5 c: d$ m
28.泰式白肉
+ g: D7 z6 |4 x! J7 n4 l公仔箱論壇29.炸鮪魚
* |" {' n! D5 A( X8 @公仔箱論壇31.蔬菜煎餅公仔箱論壇" m+ B: r5 l' j& _0 j% W. P, t
32.肉鬆飯糰9 f9 u$ Q# f& r
33.綠茶炸豆腐
( k  M) j- y$ v% A+ _0 uwww3.tvboxnow.com34.五彩烤干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }1 |  {; f! s6 Y3 V8 q
35.啤酒火鍋
: |2 D7 c% ?: K; ptvb now,tvbnow,bttvb36.蘋果咖哩鯛魚排
0 a% U1 o( L' Gtvb now,tvbnow,bttvb37.蕃茄豬肉水餃
2 a# e. ]9 T! @7 }$ W. C0 e38.紅梅石榴球
' v' o( @3 Q' N1 {39.白玉火鴨卷9 \0 R2 k& l; b; }
40.茶香麻辣鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a' y; W( C. x! U, W, ~  i* S) U
41.廣島燒tvb now,tvbnow,bttvb! v: ^& m- k( ?; s) j5 a
42.豬肉蛋包捲www3.tvboxnow.com4 q+ h$ O+ e1 V* B
43.薑汁炒肉米堡
1 X3 c; \4 ~4 O( ?7 `, D; `+ O44.椒鹽鱔球# {; ^7 M6 M# A+ E9 V; a8 L( j0 f! u9 O
45.鰻魚三明治
7 c6 I: ]  y- y. p- J& e6 x1 S公仔箱論壇46.百香果炸墨魚
8 O+ s* V# t, B+ w3 I. D6 cwww3.tvboxnow.com47.辣五花籚筍卷
7 L8 O+ Z4 G, utvb now,tvbnow,bttvb48.涼拌洋蔥鮮鮭
7 V3 l( C& s8 {% H6 k# n3 |& B+ z公仔箱論壇49.金瑤炒龍筋
. m; P; A; _; K50.一刀肉公仔箱論壇# M5 o- r! |4 ~( x6 M# B
51.山藥牛肉捲
. r- y: D. G' n9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.鯛魚籚筍捲tvb now,tvbnow,bttvb  s3 O+ Z! v# W* m- l. k
53.鮮首芋香鍋
2 g* K4 M" p2 ]& `$ Y3 Z+ j54.非洲雞www3.tvboxnow.com; F* ^& Q* g$ B% Q5 `
55.新北平炸雞捲餅
# P% q$ A( S1 Qtvb now,tvbnow,bttvb56.瑤柱鏽球
% y$ Y+ `6 H/ I- v- Q; z5 ]+ zwww3.tvboxnow.com57.玫瑰雞腿+ {$ o2 c  y1 G  ~) _. c3 P
58.淮山枸杞燴肉丸www3.tvboxnow.com% i. @3 l7 l! A  L7 C
59.蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb5 g) C7 V" |! Y: h
60.鮮肉中卷) p: g, \0 O4 Z) X2 _
61.咖哩雞肉煎餃" k  z6 J* L+ p+ J3 c' A1 e3 K6 ]
62.泡菜豬肉鍋貼
. o6 @  b- O6 M% Q. H" B% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.草莓丸子
2 C4 A5 V- {" ?$ Wwww3.tvboxnow.com64.清蒸菜肉卷
5 n/ `2 J. Y) Y7 w5 _2 Zwww3.tvboxnow.com65.可樂燒牛腱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K. a! T1 h. v8 _, _! B. Q- ?
66.炸茄餅7 b+ n4 t* P2 u1 X1 g& K3 I1 q
67.味噌茄香丼www3.tvboxnow.com% Z# H+ u" e* ?4 O% x
68.紅酒燉牛小排
0 i) R8 t" b$ c  n公仔箱論壇69.雪花桃仁
, }# o/ _, ^3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70.米醬蜆仔肉
9 d$ x* C- U/ W+ h: u公仔箱論壇71.芋香九孔煲tvb now,tvbnow,bttvb6 M& ~- |7 F0 t6 ^( h6 ~8 y; [
72.塔香珠螺公仔箱論壇0 K, b% {0 e; K3 L+ S8 J
73.南瓜焗干貝公仔箱論壇2 ^# V7 k7 {0 t; V
74.西班牙海鮮炒飯1 Z+ ~2 u' n) f9 }6 i
75.白酒海瓜子佐黃檸檬
& Z  ?0 F: G) W# f/ v, n76.滷虱目魚肚
" n- C, X8 w% ?" I/ G; X公仔箱論壇77.寮國式涼拌牛肉
1 H; [; V$ v* Q9 s# y  E78.馬沙曼燉牛
1 H! {, Z' q' f; o79.蜜汁豬排捲餅2 t0 J& e  P% }9 p9 q+ j$ }- h2 E
80.台式香腸捲餅
5 C- y, n+ s1 [. x, ltvb now,tvbnow,bttvb81.酸菜鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E2 o) U. [. F
82.東坡繡球
* V0 W+ c9 ~. Y4 _3 b& I公仔箱論壇83.瑞士胗串公仔箱論壇- w  k$ W) d! `* Z# \; s
84.雙色糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X" z* b) c) B1 \
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
8 y/ m9 }# e' [5 ]5 ]7 g3 ]5 m公仔箱論壇86.焗烤甜椒
3 w/ L6 G/ H% V$ }& Jtvb now,tvbnow,bttvb87.發糕水果串6 L" h/ U) U2 `6 D
88.日式地瓜饅頭www3.tvboxnow.com/ w; E. P* @* P2 ~5 G' H. N
89.青木瓜水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C& ^" F& _; j
90.三杯青蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]0 ?: e; B* U6 _
91.冬粉沙琪瑪公仔箱論壇- X- N1 t9 [: y8 {* M
92.胡椒餅& {$ F" W7 D; x
93.菊花酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) Q+ F5 E5 a7 V- ?3 V4 K
94.糯米糕
  P/ N9 E) E: K  U: O公仔箱論壇95.紅龜粿
* v1 ~& v+ M/ V: O1 h0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。96.西瓜皮泡菜
- V5 j! G7 o9 J0 a97.青木瓜泡菜
; p1 o& s  I0 k# n8 [$ I5 y98.墨西哥Taco餅餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W. P5 a/ ?( _8 \
99.週末果子
# d# Y- S( n2 I1 {2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb2 A( _( @0 h- n8 m: ^  d+ q5 {
101.蟳皇玉蝶翅tvb now,tvbnow,bttvb9 P* e* a7 @0 j0 M  x7 P/ G
www3.tvboxnow.com  m2 E0 G6 s, Z9 R; d
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: ?; t7 I/ F! T8 D5 D: q& ^8 t2 u火龍果  1個
  u! k2 ]8 S' u# j% M鮮帶子  2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i. e& p- V5 Q5 t9 X' g5 V
甜椒丁  少許
& D: P9 f! q- t+ K4 @9 Wtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜丁  少許 % [$ n; p6 r, ^$ o8 V  m) o
沙拉醬  適量
, j+ }0 n: I. D$ `0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  適量
# P$ @% K7 a. K# t# X1 ]( k7 i鹽  適量
' h3 n- G5 |1 O8 {" f1 F2 Vwww3.tvboxnow.com味素  適量 www3.tvboxnow.com1 C0 A: ?/ h+ R+ ]% Q6 ]) c0 ?% b0 H1 s
太白粉  適量
! @$ X4 k9 j: q8 V+ |tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  1個
2 |& t9 H$ S# A) swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇/ c$ W) k7 E. n3 p: `6 G
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f; s  l' P: E7 A
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。公仔箱論壇" j5 m3 M6 H+ [: p  z
0 y( X1 _6 {# u( n1 J6 V
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
( P& m3 Z* u" t% b
5 V2 ]8 N' ]8 B9 U' r4 ^5 K公仔箱論壇3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p% V6 P  k9 V& K* Q" D8 ]

- o% `1 A2 q0 P% D$ ~. P/ j( P公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
* G+ `5 r, s1 ]; o" Y/ O$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2粒
" n0 r% i) B( G" y' J0 R4 Qtvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜  1條
  ?$ u3 O3 G" `公仔箱論壇鱈魚肝  1罐
1 n  [% ~( t; b  x6 k% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔  1片
: X1 a* T  M4 g: M公仔箱論壇七味辣椒粉  10公克
* J- L9 r& i8 v" y* i和風醬  適量 9 t1 X  U1 S  Z+ Q" j

, H! `' `0 z! G公仔箱論壇【做　法】
! i! ^" ?% Z, [2 N+ t: c5 m  g1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。www3.tvboxnow.com: Y, L/ p' a) C* r1 K5 X

' L& D7 j$ V  ?2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [# \! e7 B6 m' e9 p- g# k% P
1 q9 F5 t4 s% B5 j0 D# q/ S" L5 }0 O
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
" b0 e) a' ^) i( u: ~, |2 p8 Z- g公仔箱論壇
6 C, E9 x8 f+ Z- t9 Q/ y4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
7 S3 _0 \8 C' [4 b  s$ g  a
! j& j1 {* ^4 z' ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
: n3 |# D  Y6 s, K3 D: s$ J公仔箱論壇鮪魚罐頭  1罐
" c! V' U% b3 h) E公仔箱論壇大紅蕃茄  2個 www3.tvboxnow.com0 q7 f4 i! h  ~" j0 }
洋蔥碎  50公克
& M! G9 f) j$ Q1 X公仔箱論壇酸豆  20公克
  M/ n, A  T5 o1 Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5 Z7 ], W8 {1 G1 [' G, ^9 i, ]
香草美乃滋  3大匙 www3.tvboxnow.com( j4 S& p% n; t7 s
/ q9 ?. D1 I& c; r( d+ N& m4 X: P
【做　法】 5 P$ ~& Z. K( |: b
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。公仔箱論壇& j* O4 W' l5 g- f) R, i
www3.tvboxnow.com. P; M& `  |# x: _
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
. |, J5 e: n9 e+ e tvb now,tvbnow,bttvb# m+ s: K- d3 C
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。2 L) i9 `! P' f* G
www3.tvboxnow.com! A5 }& a2 k$ `* r, f# s
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb6 s! `/ P( O# o
【材　料】
4 O. B1 u6 o( U2 g3 @# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v( a" n; O$ L; J( C* N) u* e
捲生菜  100公克 * b  ^) u; c2 O# O2 y
萵苣  150公克
: h$ h& o; z; E4 L' ]/ H4 v苜宿芽  20公克
; d& |% N  o& ?3 |6 R紅酒  200㏄
( G9 e6 |! I  @5 h2 v7 A" M公仔箱論壇小蕃茄  2顆
8 T* S8 {" R. N% awww3.tvboxnow.com" \2 K: I( V" p8 h
【做　法】
- |$ k1 H- F+ w$ M0 @1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 www3.tvboxnow.com" G' m) _6 T# s3 ?+ d
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 2 |7 f( l/ F3 t: X$ G! q
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 + H, T- C0 O( H. V$ Q; L9 o, z
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
( t: d3 u. N; G3 _. [( `公仔箱論壇公仔箱論壇9 m& V4 l' u) N+ s/ g9 W* q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
5 @0 s( b' b; D0 u4 q冬瓜  300公克
2 m% f# U! j0 D1 Y% _( A( I, w薑  20公克 公仔箱論壇# I/ ]6 h5 F3 n3 Z
【調味料】 6 K8 F) A. a; t! e0 j5 _' j" B
A.雞高湯  150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 i9 T' ~! }! _( u/ [
　鹽  1茶匙
8 C$ |% ]+ n( ?6 }* Z* L9 w　雞精粉  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com; [. A  [% K( W0 Y, P
B.紹興酒  150cc
& {" b: g1 S3 E) t+ L0 A: }公仔箱論壇
* ?1 u- F1 @4 {2 |% ~( X6 C7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) B5 h) O$ \+ {$ d9 U1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
0 o! K6 u+ w! J' h* Etvb now,tvbnow,bttvb2.薑切片，備用。
9 B  A) c; @+ a4 swww3.tvboxnow.com3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
* z4 X8 E7 g9 J2 d  h4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
; @; D* N2 Q4 Z0 f; ?5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。www3.tvboxnow.com  z0 o1 C3 w" W& I! \" _( }  S8 W; `

: S- v; {3 Y6 l0 u/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
* C: T/ S. J2 N' w& X+ Bthank you

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇. r% x9 D) K1 x! ~
蝦子  4尾
" A* T% @$ X. Z" Z. _6 ?$ a公仔箱論壇透抽  適量
' Z: Z+ Z8 _: p) t$ Qwww3.tvboxnow.com紅甜椒  1/2個
3 p8 @: u- K7 n+ i8 B黃甜椒  1/2個
5 q3 d  o* m4 M  O3 O9 }綠花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 [9 R4 e" U! y6 n
水  1000公克
8 f7 \; R: G% R! }公仔箱論壇果凍粉  50公克
" G4 {% @( l- [. vwww3.tvboxnow.com抹茶粉  1公克1 O9 @% ?! |6 g' P

* j/ A4 D- ~% e3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www3.tvboxnow.com/ _& [. t! @4 o1 x- ^, W$ w, |
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
2 z7 k4 F, r; ]7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 www3.tvboxnow.com' H% b  d8 y7 a2 I$ Z! ^# M- N: |
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 [& ]+ b! m2 k' {
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
  d- d5 z% Z$ {$ Q5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
; A* H5 f# j, q. }: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。7 k7 p! o3 O, A* p0 o/ J! B) B/ I
6 s  p. k! ]' W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
. C/ ?! L9 K) {2 c. A6 F/ a蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y! g9 o$ M: X" `
蝦仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; x. z' ^7 b9 h3 m8 H
透抽  1/2隻 公仔箱論壇" Y% M, K3 z: n
馬鈴薯  1個
. ~. v- A, ~" R南瓜  1/8片 公仔箱論壇) Z& @# {8 z$ x. t0 I; k
綠茶包  1包
* a* K" t/ c% w$ L0 Y7 s8 S水  250㏄
6 E7 R  h. ]5 S& I+ M2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶茲  1小包
4 [+ a# \- g& P2 A6 h3 i% Y公仔箱論壇蛋黃  2個
3 t6 c! V! [3 ~7 r公仔箱論壇抹茶粉  適量 6 h2 o* n7 ]* N! J& w
奶油  50公克
1 t0 `, W. Z% _) E: {麵粉  50公克
+ `( I5 m# w3 `3 v( Q+ i, Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1大匙
: ]3 S2 ^* z9 E) c) @! p# F% N綠茶末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q  l% Z& [* t) n

9 p4 A& y2 |  G9 f5 d$ y  l1 wwww3.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇2 ]6 {5 Z% R% N6 @3 w% |
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
, v4 h1 o: K# A* S2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
8 P9 I4 a$ b3 X/ l! k% o3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
9 b' f: ~: d8 v% Ltvb now,tvbnow,bttvb4.綠茶包用熱水泡開後備用。
; p! X) c1 ?& v+ a- C0 }5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
. ~6 G" C7 s- U5 }& i; a* Awww3.tvboxnow.com6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
* d* D) @- ~$ j2 N! F; e! Qwww3.tvboxnow.com7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
* U6 ~6 K4 X6 S+ E& ~* I8 iwww3.tvboxnow.com
- e" A+ d5 R! Q3 |8 e[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

5 M! D, m- k- q$ o3 [: G, u
【材　料】
2 f0 r( e# g+ F, o$ ]/ s2 H0 Q9 W公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
8 q2 M- m: G% Htvb now,tvbnow,bttvb紅椒  1/2顆
3 F7 \3 f; t1 L黃椒  1/2顆 1 A9 D" p5 L! x6 Z& p) C3 l4 l% W( B; ?
西洋芹  2片
/ |4 c5 _5 T: w2 y# Y3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500公克 1 e! l- [% q6 _( O0 e% q' y2 a
果凍粉  200公克 3 i, A; G2 O0 f
抹茶粉  10公克 www3.tvboxnow.com7 X" {" L; o# o/ Z6 P8 W
醬汁：
! n0 r1 r. l. z$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z1 o" b. x! p6 n
花生米  50公克
$ {& ~2 ^6 |' E& gtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K. b* V9 B  `1 b$ a$ l
高梁醋  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z7 P  t2 @! ?" c! u6 o
紅油  1小匙
5 L" j# @. x* X$ L' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙 公仔箱論壇- j; ~; s( Z0 g/ U& \6 k" p& P
白芝麻  少許公仔箱論壇( O: L2 v; a  O+ a& ]/ G

& A- v) [& }: c4 J9 v; J$ ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 R, u' B  A# V4 O1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
% F7 x) v$ G7 x. u0 T! L公仔箱論壇2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 www3.tvboxnow.com; x* E* t. B3 q( R/ L- `( i" s
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 ! V( D, A. l1 Y& d
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
9 c9 y5 _+ m4 g" f5 a+ z) jtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
# t2 _8 m; h5 ^( q! f( i* L! W6 o3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
; y( N( P  K1 m) M& T7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
& t# d9 {7 P. D( i& M) u0 c$ _" M8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
, e5 L9 i/ C- c: }8 l5 C- ~公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; B" i; k4 h  L( n; P1 Q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 1 ^( R# ~$ {1 |5 p  ]
蕃茄丁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb* G* w( C4 A: \: D) x4 t) m' H3 t# t
洋蔥碎  1/2顆
: t7 b: |7 h) @公仔箱論壇牛絞肉  50g , B3 S+ m& h2 w; Z5 ^' T
奶油  20g
) S, o4 {, w6 P0 v; i: v公仔箱論壇調味蕃茄丁沙司  1罐 www3.tvboxnow.com2 t# P) o& S/ P! r: q; d3 d
紅酒  20㏄ 公仔箱論壇- m  y4 V- L1 n& g
鹽  適量 ) @6 D( Q. [+ @
糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q2 Q* f! K' W/ g3 L5 F/ V8 ^
黑胡椒粉  適量
# Z0 {9 M3 F+ Itvb now,tvbnow,bttvb生菜  適量
; j9 h) R1 h" b7 M5 I! C$ o玉米餅  2片 $ r. i3 B! |/ |5 E3 R9 k
起司粉  適量
" p  j' |" e( o* _# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e3 `, b( l/ C' {: \/ @
【做　法】
4 l; \% _' A8 ?; M) q1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 公仔箱論壇2 z; S1 n/ |6 I4 K& G, Y- ^
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 公仔箱論壇$ C- e/ x2 I- V& {* |  I; c2 X
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。& O' ?) z- y' Z

0 e3 p5 o8 E8 [公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 2 A' E5 n# F( M: r/ O/ ]
鴨賞  300克
1 Q! [  K# g1 c5 d1 \6 i) a) {' ]www3.tvboxnow.com蒜仁  3粒
7 b2 x. \' R8 h4 A% S/ D3 q& |3 J蒜苗  1根
/ H6 K+ ]" c# k) }$ r) H+ o+ H
9 y9 C* K/ x) e【調味料】 / h. i4 \2 I/ R) P" d2 i
醬油膏  2茶匙
; I2 x# J- X7 Q9 x$ V9 X公仔箱論壇細糖  1茶匙 www3.tvboxnow.com. @; x2 d" `* H1 o
香油  1大匙
" x; E5 ^: D) S7 J2 Y1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; G8 J) R+ \$ _
【做　法】
0 S1 k7 a6 g7 b! G1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
3 J) T( L7 Z1 U2 A- R" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。公仔箱論壇$ e- m2 X- R4 B5 T- P& Q/ ~
www3.tvboxnow.com- p0 i% `# H8 e& D: q1 b. w
【註】
, T) o& K" `3 P鴨賞做法
' [  x2 h9 w6 J) z1 t3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以公仔箱論壇$ U; Y6 m3 c  @. Y& O( U
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。公仔箱論壇: O, g' X5 g- K, j7 k% [- @1 ^

# j  I1 [2 U$ t" D2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
5 L' g- Y: Z$ p9 _龍珠  300克 (墨魚咀)
) a* R3 T  U# t1 o+ B8 i9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M2 E% v7 \; c# Z' t, }; I: [, Z3 X
辣椒  1條 www3.tvboxnow.com  f% t1 H% e9 j3 d0 N
蒜仁  5粒
' ~  q/ n) S: d$ T7 i1 [. B& c9 V【調味料】 公仔箱論壇  W- t# m" v4 m6 z
太白粉  2大匙
0 D0 v! }4 _, R4 F鹽  1/2茶匙
5 S" ~1 F  r) D1 ?3 O- O. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1/2茶匙
2 E; g$ Y! D, K/ T8 B5 F% A6 Q6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F" F0 |! y( P; l4 z+ J0 qwww3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com. p% h( f% _, u0 n" p: C, O: c# ^+ p
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
( ?5 r7 i8 Y7 ~) M- n" ^tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
" ]  y8 m2 c2 E5 G' H2 ~www3.tvboxnow.com3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
+ M: H& B& {6 N& o3 Fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c! q0 m* \4 O# O
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