特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子5 O% p& |" ]( D1 p0 `
2.翠綠海珍寶
& w4 N9 S$ x* o6 \$ ?  ]公仔箱論壇3.蕃茄鮪魚沙拉2 }5 p5 H1 [5 U6 Q( c. ]9 N
4.法式紅酒水波蛋沙拉tvb now,tvbnow,bttvb% a7 Y$ _9 U0 T; H0 \
5.酒香涼冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb) }& ]2 T2 p4 K, n0 h
6.綠茶蝦凍tvb now,tvbnow,bttvb# C5 y& Z: P5 A9 [0 w6 R0 I/ N3 E
7.奶茶焗海鮮
+ P, H. v/ e9 V公仔箱論壇8.大薄片
8 @( T: q: T4 h* ]7 ^4 b. u" h0 Bwww3.tvboxnow.com9.墨西哥玉米餅tvb now,tvbnow,bttvb- W; H7 H) U; w% k2 x0 m% T
10.蒜苗鴨賞tvb now,tvbnow,bttvb9 ^7 E, Q9 s" l
11.椒鹽龍珠: x6 ^( v0 s% B# _7 R
12.泰北烤雞腿+ M9 C) J: x  Z7 j
13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k2 @' P& B7 [; m2 N: ^+ u1 {+ p
14.酸辣生蝦tvb now,tvbnow,bttvb. F6 M% K. \* b  `% Z
15.泰北辣拌牛肉www3.tvboxnow.com" F' w9 \  |, H
16.石鍋拌飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [& R% J- [: K: _3 E) X8 D1 x( h
17.聖誕樹蛋糕
/ n( u* F7 Z$ ]) X18.關東風玉子燒
3 E" ]0 q' H: Iwww3.tvboxnow.com19.白果炒花枝捲
1 n8 A. }+ [4 o1 F* X' R20.三色煎蛋2 g' Q4 L. T( ]' i( e* U, V
21.雛豆煎餅
/ W) f; O# j& f$ t22.牛五花烤肉飯
! D6 y& O; i1 N; Xtvb now,tvbnow,bttvb23.南瓜雞茸包
( L$ u# l# `" Y9 btvb now,tvbnow,bttvb24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i; i8 @5 s# w3 x
25.筑前煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x/ s8 a- g, v: [/ R
26.牛肉八幡捲
9 @( x' p% m7 r0 r+ o! w27.茶碗蒸www3.tvboxnow.com# F% q- A% x  p7 q3 M! v/ w
28.泰式白肉
9 e( S1 d6 H( o! H29.炸鮪魚
1 ^$ Q- L" y* I) [www3.tvboxnow.com31.蔬菜煎餅
6 A1 h" k+ G* X2 Mtvb now,tvbnow,bttvb32.肉鬆飯糰+ x) \, s, X& t5 P0 J
33.綠茶炸豆腐tvb now,tvbnow,bttvb5 i* L! ~4 Q% N% I' x* l0 b
34.五彩烤干貝
& G9 [/ j6 B/ n+ C* P" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35.啤酒火鍋
6 ~, A* I2 v5 ~1 Y* ]! D0 D3 Y# q4 k公仔箱論壇36.蘋果咖哩鯛魚排tvb now,tvbnow,bttvb- d9 a2 j" \5 p, b
37.蕃茄豬肉水餃
- T. _! N1 M' v6 d9 J# Q6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。38.紅梅石榴球公仔箱論壇' s$ o+ h7 h; S: w0 O
39.白玉火鴨卷9 y% f$ F% z8 L
40.茶香麻辣鍋
" F  u: n+ h0 Z$ [. ], ~% otvb now,tvbnow,bttvb41.廣島燒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H% J) ]' P# [1 ^1 P+ r; I
42.豬肉蛋包捲
  V$ K! X; s* q8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。43.薑汁炒肉米堡tvb now,tvbnow,bttvb( Y6 c! F7 j& T3 J$ y+ t
44.椒鹽鱔球
  C0 {  Y* F* V* S2 |  I2 R  b2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.鰻魚三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T2 k( A  D9 ]6 ?4 p% a2 I
46.百香果炸墨魚
3 f- k7 B" Q! Z+ U3 h' }! Btvb now,tvbnow,bttvb47.辣五花籚筍卷www3.tvboxnow.com% U" E& E& `* p, b" s9 ?& o- ?8 A4 G
48.涼拌洋蔥鮮鮭
" r5 z# T6 D) a8 owww3.tvboxnow.com49.金瑤炒龍筋: T. e% K6 z+ w, Q" w) O) X
50.一刀肉
5 c) R! G8 W- p6 ]www3.tvboxnow.com51.山藥牛肉捲
7 r2 W2 K, o) H+ ?1 t0 b8 u  y" htvb now,tvbnow,bttvb52.鯛魚籚筍捲7 p9 @: m5 ]4 Q9 V' Z5 {4 Q
53.鮮首芋香鍋
. |* q  w2 `) j% v公仔箱論壇54.非洲雞
! b5 `+ ]5 ~$ P% C+ S$ D0 \1 E9 \# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.新北平炸雞捲餅
6 Y; ~& o) }; K& W; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。56.瑤柱鏽球tvb now,tvbnow,bttvb: D2 b$ h3 \  ?6 b
57.玫瑰雞腿公仔箱論壇$ L  O6 U; w8 C0 ]. j- c1 n
58.淮山枸杞燴肉丸
2 b7 B6 N8 ~, c" e( `www3.tvboxnow.com59.蛋包飯tvb now,tvbnow,bttvb7 M' B1 r2 a1 I
60.鮮肉中卷
! W0 V5 X3 k8 k  W/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.咖哩雞肉煎餃
' Y2 m, m7 g% h5 a$ ]62.泡菜豬肉鍋貼5 x& M& f( c2 _
63.草莓丸子
+ c& X8 d( h& o1 u; g64.清蒸菜肉卷
4 F4 d! k# N$ ^www3.tvboxnow.com65.可樂燒牛腱
3 {2 Z1 ~2 Z' ~66.炸茄餅
" d0 n6 @% B& ^3 U. x1 r& Z3 d67.味噌茄香丼tvb now,tvbnow,bttvb6 E! N% |  G& s2 j
68.紅酒燉牛小排
$ F* r4 L9 w1 O: ]) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。69.雪花桃仁
5 p% Y8 ^1 u: w. x% H70.米醬蜆仔肉
( i+ p0 K8 a# F5 p: y71.芋香九孔煲
) n2 ^# G5 X+ ^# Z" n; U7 gtvb now,tvbnow,bttvb72.塔香珠螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {; D- P# G0 i, ?" k9 _1 i
73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |2 H0 n! Q2 `! {
74.西班牙海鮮炒飯% }" b5 G' W: x0 H; ?. _
75.白酒海瓜子佐黃檸檬tvb now,tvbnow,bttvb- _- T/ r) G. u
76.滷虱目魚肚www3.tvboxnow.com$ i1 v9 _; k6 U  e( e/ f: Q
77.寮國式涼拌牛肉tvb now,tvbnow,bttvb! k* J- a8 a0 s
78.馬沙曼燉牛tvb now,tvbnow,bttvb- W; |; Y* `! ^* X3 x; ]
79.蜜汁豬排捲餅( z% S, m7 N% l. R
80.台式香腸捲餅
; K  [" Q! K% [$ ]+ o2 y, N81.酸菜鴨
8 W! d) U5 w, h* x& Y# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。82.東坡繡球www3.tvboxnow.com! ~: o) u! @7 A! g; i# N7 {# U
83.瑞士胗串www3.tvboxnow.com) a. ~6 Y) C& G3 H' n
84.雙色糕
4 o- a+ i. L* m% Z" y  z85.蕃茄肉醬千層可麗餅
# q7 f) [, C; s" g$ T8 ^( U86.焗烤甜椒& }/ @- P; C' S# g2 m$ r# M* `
87.發糕水果串
( E$ G# m/ F8 r. I( S, f% j6 Q, mtvb now,tvbnow,bttvb88.日式地瓜饅頭
. f$ ~$ m2 g* d. ^$ j) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89.青木瓜水餃
5 ~! Z! g3 a# o- B# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90.三杯青蘋果
9 j" U* X1 H3 u! x5 b7 u# v91.冬粉沙琪瑪/ a' H6 ~- ^& C) B  F+ o
92.胡椒餅tvb now,tvbnow,bttvb" ]$ v7 d) g% N( |2 y% L! I) s
93.菊花酥餅tvb now,tvbnow,bttvb& }. y, T& e7 _( L) s
94.糯米糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H, o0 i. s! W3 Z/ S1 V
95.紅龜粿
: X1 o+ \. P9 J9 [www3.tvboxnow.com96.西瓜皮泡菜www3.tvboxnow.com* E  G- W) [* v# b
97.青木瓜泡菜
" U5 ~; q7 I# Ywww3.tvboxnow.com98.墨西哥Taco餅餐盒) K# S5 X5 |/ f' U  a6 C
99.週末果子www3.tvboxnow.com6 P: k" L, e4 b2 Y, J5 S
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
7 B6 b8 p) O( Pwww3.tvboxnow.com101.蟳皇玉蝶翅
8 O0 {+ I/ \  L- d/ }# V+ v* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m0 ?8 \7 N, |" R% K' w# L[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, {1 {9 _$ L4 B' n& Z5 ?. I+ y: Ytvb now,tvbnow,bttvb火龍果  1個 公仔箱論壇: P( {6 z$ v( C& Z- a9 {  W" n
鮮帶子  2粒
3 c* J7 G- D! A; H( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒丁  少許
( r: D8 W6 Z* N" e' a小黃瓜丁  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u4 O5 _( x% p2 {7 l! G9 K$ e6 U
沙拉醬  適量
5 P! D6 P: o. d0 }+ v/ Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量
) b" i# C6 E1 Z1 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 : H+ X( K, m- I, R; h$ U
味素  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q1 m3 ~2 O2 d! C3 b/ C) Q4 m
太白粉  適量
0 U, P5 r$ t. J% ]$ Q9 A公仔箱論壇蛋黃  1個
; i1 h( K4 T7 Z1 Y% d0 C* p公仔箱論壇
9 A: c& X% R) Y9 f【做　法】
, j& ^. q; ~' P2 p/ I) v0 s1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
& h8 y: J' F0 z1 h8 U3 o7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q; G" F2 v9 }" _& Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。公仔箱論壇4 J* x% @, z) ^! ?9 j% P
公仔箱論壇/ c. ]7 K# C4 q3 M3 b. O- W/ [
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 z" [  w; p7 S; }# _7 ^
公仔箱論壇& ?* h$ K& _3 U7 P# }) o
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
! P$ x3 u" ?5 Z# G& L8 X5 uwww3.tvboxnow.com洋蔥  1/2粒
: a7 n- w6 M5 s+ M, z公仔箱論壇大黃瓜  1條
$ d3 W4 t' S& r8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鱈魚肝  1罐
1 R* R+ U. f, Q! \公仔箱論壇海苔  1片   B7 \( {5 ^- `* _) l
七味辣椒粉  10公克 公仔箱論壇) [5 E1 S4 r: r1 i/ p* I4 ]
和風醬  適量
" @. z: ]* K: Z' a# P
4 @* {* R9 ?& s; T  atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇/ B% f0 d! K$ b- c# f4 A
1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
- Q( d! n; U8 b6 y/ H% V+ f( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t* A& U) j+ c" h2 ?, B8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。www3.tvboxnow.com- F' @% ]. g7 K$ R
' f  C* c8 `7 g  I% H
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
% |' s; x. z8 @! @5 f) ^9 g1 A . x0 I  E/ j) a+ L3 I
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
) F4 V, e7 u/ \& @* E0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d0 A; z; }( W- e% T: O/ R! R[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】   q( G3 ?3 d4 q% N
鮪魚罐頭  1罐 www3.tvboxnow.com. N2 Q+ x  Q. S2 D' d
大紅蕃茄  2個
' i! P# P  ]0 z' C9 k! D. e: z: Y洋蔥碎  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 u0 A5 w0 p. O; c# `5 }, P" _
酸豆  20公克 , B( b, W. Q. r
【調味料】
* _+ Z3 \4 {! A( W% G$ k, \香草美乃滋  3大匙 www3.tvboxnow.com- h# P3 X$ H7 ^" i- i

* i4 T  S$ o  W) y) _【做　法】   @4 w: |0 [$ n1 G, E4 t9 P/ V
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。www3.tvboxnow.com! q& @% N* u4 q9 k9 W) X$ E
: b* ^, {) F& v1 o5 H
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。公仔箱論壇" Q, ~& a$ ~" N' I4 D

2 T8 M, r9 {' G- a" i6 A7 r; Mtvb now,tvbnow,bttvb3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。tvb now,tvbnow,bttvb9 z# A3 s3 z; ^3 k7 ?4 |4 p" i/ P
3 W' c! ]6 c6 V0 ~; r4 L) ^
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

) ^6 O4 _- u7 B- d: {1 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 l; l  `! K2 p+ S
雞蛋  1顆 & |$ d) r# d1 x0 h
捲生菜  100公克
! P7 p; U; F$ L5 O) U/ `tvb now,tvbnow,bttvb萵苣  150公克 & H3 ^+ m; y  b9 V
苜宿芽  20公克
' s3 W. V- r. D  ~* c# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒  200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q' H, {, @9 ?. E. z
小蕃茄  2顆
& {/ q8 r5 Z: f' N; Stvb now,tvbnow,bttvb- k& a) X3 [  w: V9 F
【做　法】 ) z- K+ s0 W# @5 L
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t) V4 C7 A. L
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 公仔箱論壇& C/ [0 q! T' {8 j7 c0 H4 V) }0 w9 g
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
4 P* O! ~' r- K+ v0 I/ s% U, T3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
! s- ^5 j; E1 F7 [* ]
6 m* N: {: j( I  O$ G/ v[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ X" t* q) d6 k) b. j0 [# A% @- w公仔箱論壇冬瓜  300公克
, b' `6 Y& O' N  \薑  20公克
! n# H& I3 ~, n' j0 Z; E【調味料】
2 e8 |/ ~! B9 N( w8 g! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞高湯  150cc # W% ?1 j, p* X  D( U5 ]
　鹽  1茶匙
; e- U5 ^+ B  x) L2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞精粉  1/2茶匙
; e, E0 Z! w5 b: E; rtvb now,tvbnow,bttvbB.紹興酒  150cc
5 c7 c# N' T( \8 \1 g' V$ u tvb now,tvbnow,bttvb# U- t) r# I) i4 E
【做　法】 www3.tvboxnow.com: _4 u. i: m$ E  [
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
* V7 N$ A# M( R7 Q; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑切片，備用。
5 r( R5 V2 ^% g8 n3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
# f  |. \3 }5 t0 r8 u9 i4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 公仔箱論壇, s( U; e0 }6 E& t* H$ v3 Y6 }
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。8 ]- @4 U6 H" T/ j1 E4 W7 ~

% y+ c# A, Q5 Z7 L+ N9 Nwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
) }& p+ ^+ p" q; R) P/ [www3.tvboxnow.comthank you

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com! V8 M" O+ D  X+ l: x1 ]1 f. F# @
蝦子  4尾 3 I8 m# t4 ?* B4 t9 w, A) l3 v$ Q
透抽  適量 - U4 `+ n+ M$ C( V5 C6 O- K( C
紅甜椒  1/2個
1 K2 |4 M8 R) ^% H- i# H! Fwww3.tvboxnow.com黃甜椒  1/2個
) O  B. s0 q% W4 q/ u  o公仔箱論壇綠花椰菜  適量
/ R0 s2 B1 N5 `% E水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb# C  l+ Y( D! M- K1 L. q
果凍粉  50公克 www3.tvboxnow.com( H9 J$ y/ \9 k6 O4 w' ^3 E
抹茶粉  1公克% U' o7 G+ n4 M# r

) W$ M: x& X. F* N, j8 X公仔箱論壇【做　法】 $ y0 t1 x6 ~' o6 G% M
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
' N5 ]8 [& Z$ hwww3.tvboxnow.com2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' u- U: R4 C; H- Z- p" b. _
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
" B( J$ z% j' h8 H" t, M公仔箱論壇4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 公仔箱論壇" s( N& K& r/ W, z
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇2 k& i4 p+ g! J5 v( T
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]& {" z% s& Z7 [2 i% }' @2 B
www3.tvboxnow.com* z8 O3 }& J# i7 A: v6 }- `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com$ ^0 Z4 M& ^- D- _4 K# H) s/ o# V
蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; u: z" n- I/ V
蝦仁  150公克
3 N9 o; h7 {, W) }- O& H透抽  1/2隻
) P  C( U% u' e8 P: o! a. P( R+ L馬鈴薯  1個
8 R0 b" {# `) L' Jwww3.tvboxnow.com南瓜  1/8片 www3.tvboxnow.com7 j2 b  W9 }! T
綠茶包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y+ e9 v! u1 m; j. v6 @( ^
水  250㏄
2 A, @* V6 F& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶茲  1小包 ; W2 `4 d/ V, }; l$ i3 o
蛋黃  2個
( X) Z; K4 y" p, _& A抹茶粉  適量
8 @* b* s5 L% e( p7 X  V% ^- H公仔箱論壇奶油  50公克
' Q2 S) n" q: r4 K2 v, L. `5 ]' O公仔箱論壇麵粉  50公克 公仔箱論壇$ K6 c) ~! P6 R* a0 w0 s/ i
雞粉  1大匙
! x1 y# Q/ H( L, d' t0 g, w! vtvb now,tvbnow,bttvb綠茶末  少許 www3.tvboxnow.com& }. B, W! W% ~4 Y7 j7 c6 h0 }7 H
www3.tvboxnow.com: U- R, g) ?" O% R  d' J6 N6 N  r
【做　法】
- k2 e! ~1 ?7 Z, v% e" C- m8 I. ptvb now,tvbnow,bttvb1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
7 ]# L) A5 E; ^3 B2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
* j( l; q8 u$ ?$ S  n% ~- g2 |  Wtvb now,tvbnow,bttvb3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. Q" L( H( }! r4 d& A2 J
4.綠茶包用熱水泡開後備用。 . \* t; l9 B0 x$ s  J7 \
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 x( R5 E( n, k0 h$ J2 g
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 5 c; k1 B4 ]$ _9 U3 |2 k
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。4 W! |+ b) W* s( B5 ?
3 o& |- O) [3 u& z6 z, r" ~4 i
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MagicAndy

3 B1 ?* w5 F; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ ^8 q, E9 g. @( u- T3 h$ v
洋蔥  1/4顆 6 b1 m5 `0 M# |! _4 o6 g4 _
紅椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb! D& O* o3 E2 [1 W) U0 L! }
黃椒  1/2顆 公仔箱論壇1 A$ j* ^( B& _& R6 R/ S
西洋芹  2片
0 d: o8 g0 z) o" g7 b; u公仔箱論壇水  2500公克
0 z9 g! u% A5 X5 {0 k) J5 d( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z, u; b- m6 q5 _# c7 U! S, U
抹茶粉  10公克
5 D2 y$ l- _* i! R; S( \) q7 q醬汁：
- j; A0 {$ e7 F4 k# I香菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]7 _8 Y1 U8 F, m
花生米  50公克
! Z1 ^: X( Y% D3 t  Z9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1顆 " s3 G, p8 ~, P- ^5 f# \" N) N1 B% b
高梁醋  1大匙
' C& r6 f5 v; c! Z2 v8 n& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅油  1小匙 ( S& ~9 X) K( Z/ t5 |
香油  1小匙 ! f7 v$ v4 t8 O' E
白芝麻  少許2 H+ P. {/ J0 U) j! [' _, e

' [+ m1 l' s1 ?  v! \* a5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 J5 s  H+ S1 g$ X1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
( _, \7 _2 P* {( E2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 , s$ J# v: K6 D$ k
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
  a- Z/ [% B' W( F+ L4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 6 J5 B. }4 p& I+ Y% x" G9 }
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 , b! G, |$ [$ a
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 www3.tvboxnow.com, [5 k6 U# W6 |' C# a6 j
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 2 g8 i1 j/ f8 x9 u" \5 D
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。9 K3 N# q9 F* N& H2 Y5 T3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j+ q% e6 m; W; @2 H& z. @4 H
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( ]$ u# U) T. j
蕃茄丁  1顆
0 O1 `/ J( `7 H2 @, o5 ^, Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y4 T1 c/ u; k7 ]
牛絞肉  50g
* P0 J2 T/ G: ^4 z4 ?公仔箱論壇奶油  20g 6 h- R+ t7 U  U! P2 Y. ]" D
調味蕃茄丁沙司  1罐
4 z: n5 N% ~6 F  n公仔箱論壇紅酒  20㏄ www3.tvboxnow.com8 _9 e: `; t- E' G" S  X0 S
鹽  適量
6 H% ]7 e+ y1 _4 O* R' A8 g糖  適量
+ _: Z+ ^5 z  F; S1 j" I0 `: q黑胡椒粉  適量
7 S: c8 W+ j  A: C2 m% Btvb now,tvbnow,bttvb生菜  適量
" Q8 v% y, N+ w( _! q' }! [( X4 Fwww3.tvboxnow.com玉米餅  2片
* v+ h' x& Z( B8 b. y起司粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' P; L4 ^3 p( A/ Q0 [

8 }! W9 p+ C5 t( w【做　法】 + a% O2 T2 Y  h. a
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
) U' d+ |, B' u* _2 e  L  wwww3.tvboxnow.com2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
. t8 w+ {  a1 N1 Z. rwww3.tvboxnow.com3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。1 @4 f6 _( M1 |9 ]

8 C% d, J5 A* L+ ]" h8 U$ z$ R4 C6 U[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 [  S+ S/ j* H. r) C! fwww3.tvboxnow.com鴨賞  300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M$ K% ^  H8 h& R$ u: X
蒜仁  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V2 L# D8 Z& ], w
蒜苗  1根
/ U, \5 K/ w0 @' Dwww3.tvboxnow.com
. G( W" k! G2 e9 \- e. l4 ?公仔箱論壇【調味料】
) I% l/ J2 s8 l( S0 ^, n醬油膏  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Y1 A" p& y& v
細糖  1茶匙
: ?2 L" ]8 I. @3 N" q4 g9 Q$ H香油  1大匙www3.tvboxnow.com( m% d- U# \, B

; Y, r' {' \& K7 M3 o: v( Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- x7 b* z: b
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
9 F0 {1 b" z0 _6 t: y1 }公仔箱論壇2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。/ V$ L) V! G1 N5 h/ H2 T
公仔箱論壇% K  g/ R0 }) b7 a( ?  m+ F# j
【註】8 ~* C+ N1 U7 z, C9 [0 M9 V
鴨賞做法0 q) Q% p1 ^* d4 X# P# `
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以! D5 B4 g* U: ~; g" Z4 a5 V
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" {; v7 i- N1 W& G2 M
公仔箱論壇+ K: g$ T) F8 b$ ~+ g  S9 ]
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cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
' S5 o9 A) [* |) Q. `2 j2 p8 B龍珠  300克 (墨魚咀)
# C! P5 x3 I" R& s1 s蔥  2根
) K0 M) l  H4 w1 }0 n' i- O0 ^www3.tvboxnow.com辣椒  1條
, B$ C. J2 C6 W! E, L( e$ d$ y蒜仁  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, h* n5 X! T* I  E7 ~+ V
【調味料】 ) ~  m+ h) L5 ]  g2 G3 X
太白粉  2大匙 www3.tvboxnow.com6 g6 z3 j' {9 }% D9 D; I
鹽  1/2茶匙
: F  k6 c4 {( ?2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1/2茶匙
5 s" I9 Q- c, C$ H( ?4 P; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v) g- X6 ~: i0 w$ r1 F8 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g7 q- z+ i$ t
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
6 H% X( U+ p3 m( ~0 y6 E' ^www3.tvboxnow.com2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
5 p$ ~$ t& p5 ?2 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
  G# u& h9 }6 v, r2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U7 z6 F+ }, ^. Z. e% `: q
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