特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [1 ?) r5 V; k* V/ U" ]
2.翠綠海珍寶! K+ j2 ^* Q( A# W. w4 e
3.蕃茄鮪魚沙拉
8 g- j$ y7 _1 O3 x7 Y0 ]* k4.法式紅酒水波蛋沙拉
2 W, q' J5 f* H5 Q8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酒香涼冬瓜
; d5 v1 @" U( J9 c* h, C( r5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m8 M5 L7 R8 v6 w
7.奶茶焗海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [4 A  l% T+ B+ m7 g
8.大薄片
( w6 {& @5 p6 K: Btvb now,tvbnow,bttvb9.墨西哥玉米餅tvb now,tvbnow,bttvb9 K6 J3 R% u( [) N# I2 O* b
10.蒜苗鴨賞+ k% N  X! [; d9 X0 P
11.椒鹽龍珠
) p$ I, N. `. @4 @4 S3 N2 W% _+ P12.泰北烤雞腿
" i( |/ b) [! G, m( b13.綠茶小品
0 J1 N$ \. _$ F. utvb now,tvbnow,bttvb14.酸辣生蝦
5 L8 N+ I$ x* g1 @公仔箱論壇15.泰北辣拌牛肉
; T  w. n( m3 y% J; r16.石鍋拌飯
. C0 t, C6 |) m6 `' r/ M6 Pwww3.tvboxnow.com17.聖誕樹蛋糕公仔箱論壇$ E3 R8 j; _- _! ]; v* q/ O3 }
18.關東風玉子燒
8 M# X8 i/ e# S  V8 p+ z1 S公仔箱論壇19.白果炒花枝捲
7 A* p3 ]. W2 K. A20.三色煎蛋公仔箱論壇3 `, p& h- g+ U8 H
21.雛豆煎餅0 Y! \6 [& [2 G* j# F7 ]: v2 \& \
22.牛五花烤肉飯www3.tvboxnow.com+ ^0 L, E  Z  Y& I6 Y& F, U# A$ X
23.南瓜雞茸包公仔箱論壇: L$ U- l6 K) U5 S. O% Y( S' p
24.勝丼
2 C, `; C/ a+ X) w3 y4 l0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25.筑前煮公仔箱論壇7 _$ d: X7 L: N' x8 w5 a4 h
26.牛肉八幡捲
8 t' B& \' R, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。27.茶碗蒸公仔箱論壇" t( e& F& g6 _) r  I
28.泰式白肉公仔箱論壇" e: F# a# Y, h( g; E
29.炸鮪魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?2 |* H- l$ U7 a
31.蔬菜煎餅
! o" x) `+ R: N32.肉鬆飯糰公仔箱論壇0 k- O: [& k' k, s* N# P7 f
33.綠茶炸豆腐* d9 r$ |9 }& w) a: {8 k
34.五彩烤干貝www3.tvboxnow.com+ E1 k( E9 R' R; z1 ?
35.啤酒火鍋
1 ?; f+ Z. }" e" `公仔箱論壇36.蘋果咖哩鯛魚排
( u( g+ X2 M4 |1 ^' ~" x* v2 V% Gtvb now,tvbnow,bttvb37.蕃茄豬肉水餃$ d8 V7 K. A9 k1 b2 o6 n. T
38.紅梅石榴球tvb now,tvbnow,bttvb4 @2 t1 Y$ k; n6 }: E+ s- C
39.白玉火鴨卷( u1 F; p/ {! o# E0 q2 ^6 o4 g
40.茶香麻辣鍋
5 D. \; l( z6 x% ]tvb now,tvbnow,bttvb41.廣島燒
% I) F9 U3 w- L, \www3.tvboxnow.com42.豬肉蛋包捲tvb now,tvbnow,bttvb- z4 K  o" j: B* J% @
43.薑汁炒肉米堡
$ L6 w. w1 i- A1 f+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球
/ L! X/ r+ @) \1 Z8 ~' Y; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45.鰻魚三明治
' z: t% k* m  |2 `0 T( n$ k8 l+ }公仔箱論壇46.百香果炸墨魚www3.tvboxnow.com9 l/ G# w4 q0 {7 \
47.辣五花籚筍卷
4 i& y- ]% Y: J/ |* j公仔箱論壇48.涼拌洋蔥鮮鮭
2 E1 C8 \; K; `- B. qwww3.tvboxnow.com49.金瑤炒龍筋
8 I7 Y' v! K6 C50.一刀肉www3.tvboxnow.com( U0 r  ~; l0 {
51.山藥牛肉捲( c. T  Z% A+ D2 i) W6 v2 i7 ?5 d
52.鯛魚籚筍捲www3.tvboxnow.com$ p- `3 u! Y5 r0 X8 N4 Q
53.鮮首芋香鍋& [/ `4 }2 k/ C' A
54.非洲雞www3.tvboxnow.com! {( n' e2 U: N; b9 @: j' n
55.新北平炸雞捲餅
) ~3 b# Q% b3 Gwww3.tvboxnow.com56.瑤柱鏽球- W3 a3 [3 c! P8 p  h1 C
57.玫瑰雞腿www3.tvboxnow.com' o1 w( m, |1 x3 }6 t
58.淮山枸杞燴肉丸
: M( r& G8 {% z% `$ A. L! _4 h6 G7 @www3.tvboxnow.com59.蛋包飯公仔箱論壇! ^8 C% z2 v5 v
60.鮮肉中卷/ M& q1 U$ x$ h: f6 ]
61.咖哩雞肉煎餃
: z( Q, y, w5 }7 s3 \公仔箱論壇62.泡菜豬肉鍋貼
; m, }7 a2 c4 L公仔箱論壇63.草莓丸子
5 k5 r8 g# [, E7 y$ m$ X1 @' d1 pwww3.tvboxnow.com64.清蒸菜肉卷
8 p! b2 g2 N! ~2 r( S65.可樂燒牛腱
1 ~! ?4 u& n% R1 e: r公仔箱論壇66.炸茄餅+ d' M/ W# ?- U  p+ X
67.味噌茄香丼
5 ]! j. m( B) y+ V* e公仔箱論壇68.紅酒燉牛小排1 O, K' b" P# A0 f2 p  S
69.雪花桃仁
- N4 q0 T4 K0 y# L  s3 ^/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70.米醬蜆仔肉www3.tvboxnow.com# M( |, K# Q6 b% p5 k2 q% c' A
71.芋香九孔煲
7 o0 [1 d1 e% btvb now,tvbnow,bttvb72.塔香珠螺
" |% N3 \2 T8 T2 ]www3.tvboxnow.com73.南瓜焗干貝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n0 Y0 M! d4 J# T
74.西班牙海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb4 x$ C( D, s! l/ e* I
75.白酒海瓜子佐黃檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 [+ W: T/ a/ p+ m2 r
76.滷虱目魚肚
, r8 |8 u3 B9 G/ S77.寮國式涼拌牛肉
9 ?6 ?5 U$ P7 P78.馬沙曼燉牛
+ I$ X5 g* I5 D2 l& t. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。79.蜜汁豬排捲餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T( J- j# D1 p) M
80.台式香腸捲餅
$ z6 P/ Z/ ?2 B5 s5 Y' Y- G, K8 f8 T81.酸菜鴨
; c# u$ S3 Q" y4 V4 t82.東坡繡球www3.tvboxnow.com0 B# C3 ?1 ]% Z4 F7 m; V
83.瑞士胗串公仔箱論壇! k: X% z  i5 v0 B
84.雙色糕公仔箱論壇) T* `, m4 U, I( q4 ?
85.蕃茄肉醬千層可麗餅' K& [5 H& o/ p, G  O: Y4 x( `
86.焗烤甜椒www3.tvboxnow.com# p. p0 k- y; y0 X' N- _3 G
87.發糕水果串www3.tvboxnow.com) L; Q% u# `. J7 T
88.日式地瓜饅頭
. V4 c! `( ~' F3 Fwww3.tvboxnow.com89.青木瓜水餃tvb now,tvbnow,bttvb3 V- ~% c: W3 I4 N5 x7 d
90.三杯青蘋果
$ H& q  B1 s( M- V91.冬粉沙琪瑪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d; e% S9 [  S+ Z; ?. l
92.胡椒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; D1 M$ Q( \  I8 m' w# Y/ C5 {
93.菊花酥餅& C- J' |2 f  c, t9 q+ V- _, J' d
94.糯米糕  ^, k/ F# ?. ^+ U
95.紅龜粿
" ^0 f- W' V7 j) ]: X公仔箱論壇96.西瓜皮泡菜
* U5 J( Q5 a+ E0 S) j) L97.青木瓜泡菜
- [4 D5 k6 F/ _www3.tvboxnow.com98.墨西哥Taco餅餐盒公仔箱論壇) y" D9 D. w! l; j
99.週末果子
/ S' l  f/ m) B' T* @6 atvb now,tvbnow,bttvb100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
% B# r0 {) X- w% w; \www3.tvboxnow.com101.蟳皇玉蝶翅公仔箱論壇. s* B; l  V" y" P9 T$ v6 z/ I
公仔箱論壇" X0 }* c  B+ v* E6 Q2 z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com! Y0 |+ U: t# N6 a
火龍果  1個
5 p- {! e6 G  L% M& ]/ Htvb now,tvbnow,bttvb鮮帶子  2粒 tvb now,tvbnow,bttvb5 w& ]) t+ q7 P4 Y9 ?+ g
甜椒丁  少許
, ~6 K- _: a3 c/ i% O1 ]  B9 z; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜丁  少許
3 n4 U0 L& H% `. Q1 jwww3.tvboxnow.com沙拉醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v6 y& K, ]: d! y
胡椒粉  適量 + |. B) H# N7 ]0 z
鹽  適量
# m/ L- [2 }3 J! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味素  適量 + |+ t' h) o3 D3 F0 K
太白粉  適量 www3.tvboxnow.com! A+ z- ?- \. _4 r4 Y
蛋黃  1個 3 _- a& a" \, n+ h! p4 a; d& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r$ u+ |: ^, u
【做　法】 公仔箱論壇0 Z4 B  B; N3 G8 d
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。% o3 G! G2 o4 f0 i) h, }

) a, x, t8 a+ s/ Z- k0 O公仔箱論壇2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。www3.tvboxnow.com: W& A, f+ d* G5 h/ x) Q
tvb now,tvbnow,bttvb, U/ J+ X) R) N2 s- y4 V8 d
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
; z3 d) _" }# b公仔箱論壇5 I* Z! Z. A9 k- K0 E( Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
" X" m" z( Q7 iwww3.tvboxnow.com洋蔥  1/2粒 公仔箱論壇! d. a4 m/ E7 F5 G# m8 i. Q
大黃瓜  1條 公仔箱論壇$ K' H7 c- J& F+ E) |$ m/ x4 `1 F
鱈魚肝  1罐
. k$ A; d. C/ Y  y7 C, ^海苔  1片
4 A3 o- L. P* A! |tvb now,tvbnow,bttvb七味辣椒粉  10公克 ) V0 D5 |; ?* k  r8 D
和風醬  適量 公仔箱論壇# p( W2 L# ^$ ]8 T( D  c) ^' t/ z

' H2 O8 k5 S; T  N% ?! ^www3.tvboxnow.com【做　法】
3 h+ H% \' S; V! j- utvb now,tvbnow,bttvb1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
$ [, B4 v! f; M5 [) \   E) N2 R$ R7 T
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。
1 n8 h% Y) s) m0 @: ~0 S2 rtvb now,tvbnow,bttvb
% B2 j$ t7 \: b1 `www3.tvboxnow.com3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。  M: [5 T3 @, G2 X6 L- s

  p# G( B) Q& x! f0 Q* A公仔箱論壇4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
! s9 z5 G( r) ^www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |/ A# l$ y7 s4 i0 k
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ) C, N; V6 n; G0 J) @- r
鮪魚罐頭  1罐 3 p5 ~1 L# `" v: ~: Z" a. t
大紅蕃茄  2個
7 G2 v( [, q/ k' a) G, gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  50公克
( J0 J# c' E: Z3 u! otvb now,tvbnow,bttvb酸豆  20公克
/ @; o9 J4 x/ ~, [# G【調味料】 : U; S8 ?4 v7 N# u" l- O- h
香草美乃滋  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C7 q8 I0 v2 y8 Y4 L* x0 L$ G

5 V; O& ~* ~- ~, A2 w+ i7 |  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& m" {, A( w6 Z, \/ b' Wwww3.tvboxnow.com1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v" K$ m% |+ [( x( S
公仔箱論壇2 L: W' @7 \% x4 \$ T1 P! k* O# k* W
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ G9 d0 s8 r+ j+ ]3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N) `, a1 Q- q7 v! w
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。1 m8 g% d5 F9 Y! B

8 j+ k3 y' c9 r' E' M[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

% g8 X- C$ V7 L【材　料】
/ B: A$ N/ E5 J6 uwww3.tvboxnow.com雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb! Y% P4 y0 x( i% E& q0 J
捲生菜  100公克
. N! D7 K5 N! \% Y; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣  150公克 . G4 n! q9 R4 ?: \2 }
苜宿芽  20公克
# U: e2 o4 v* u* ]2 {+ Stvb now,tvbnow,bttvb紅酒  200㏄ www3.tvboxnow.com; @' h; Q( Q, R& Z. a5 }
小蕃茄  2顆 & Q+ h6 s! i% M; E
' n3 G5 c. y8 v: L8 A# p( v
【做　法】
1 L/ j* f5 H( _" ~7 x1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O3 ]! ~- y# k* A
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
7 ], T9 X6 ~' p2 U  \- |, rwww3.tvboxnow.com3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
* A7 ]- y0 f8 c# X9 Z9 j2 ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。4 G% B  g) `4 k9 d- X

5 K" _4 a1 u3 i# Y0 w7 X$ D; @  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( m) c4 n0 d$ z9 w, r: z公仔箱論壇冬瓜  300公克 & s2 r( P0 d, U& D
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb) h7 }5 P9 V2 J" ], h5 o2 L& ]
【調味料】 1 k9 l9 H( g6 M/ R3 x
A.雞高湯  150cc
. R3 d5 M* g! i公仔箱論壇　鹽  1茶匙
/ e" N" R4 x8 N) U% t+ T9 j　雞精粉  1/2茶匙
7 m  m9 l& C& |* b, w4 Q& Qwww3.tvboxnow.comB.紹興酒  150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F1 H2 Q7 M! y, S$ A/ R

# x1 f( O, z% |5 n" n0 f' r【做　法】
2 d' s# g, B' @7 u1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 - \7 I* j5 m  L- q$ E3 @( ?
2.薑切片，備用。
( @0 r$ a0 R: G  g- ~+ D! V1 P3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
9 F( D$ c6 x% C1 W: K$ ]# E' q4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j" t: o6 G) ~; b- M8 ~
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。公仔箱論壇2 e9 v' M0 @3 P$ g5 e

+ W/ c# L$ q, [1 G' P[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor2 e' C) _% J2 d. Q* j
thank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k0 e* a) a, X( L
蝦子  4尾
1 F5 p" T# J" K$ b* A  u* y- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽  適量
) @) d& Y( j9 B/ ~紅甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb' W+ A6 A3 |% J; a  J$ o1 `
黃甜椒  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \. Q9 E: R, h8 C
綠花椰菜  適量 公仔箱論壇6 Y7 n* f5 u( V1 L
水  1000公克 6 Y9 Z2 X2 e! z; B7 W) R9 l
果凍粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb( |6 n" C. q8 \5 n
抹茶粉  1公克公仔箱論壇  Y0 U5 b7 {, v# N

+ ]3 V. Y7 _- }www3.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a" f% x! z5 h2 J$ a3 m. {- k
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
  _' ^; Q3 N, b9 j2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( n0 H6 ]. Q& K: A, Y# O& c
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
" v4 k% L# @9 K6 ktvb now,tvbnow,bttvb4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 9 S& ?) A" O/ n$ i
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 q/ B# @! `3 M8 |+ {2 _3 T, E
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n" P, |0 F' l: w# X; C+ q( u0 Y
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z; n. B  C7 N9 ~
蛤蠣  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb& r/ j& i5 G. y( W+ V
蝦仁  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) e$ D& ]4 [9 ]5 I2 C
透抽  1/2隻
0 I; O. L) K3 u! g+ q: {- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個 " \# p( [) \: n$ f' C
南瓜  1/8片
5 c0 i+ D; d4 N$ S+ k4 n' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb& G1 k6 Q$ k4 g% S* n! |4 h% l
水  250㏄ 5 {( e( B$ t1 R8 a" \+ A7 j: F% i4 X
美奶茲  1小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p; X+ W5 E. Z
蛋黃  2個 www3.tvboxnow.com4 X0 @  `3 k4 |' Q4 n) U* d0 ^
抹茶粉  適量
6 |( a; K, n$ ^www3.tvboxnow.com奶油  50公克
& [8 J( T  K$ V+ N/ C+ b# ^麵粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# Q% N1 S$ A/ R
雞粉  1大匙
4 ~! Z8 S9 \7 ^' H+ e3 v3 ^/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶末  少許 ; d: O7 p& F$ O) Y# |

1 r4 X3 c) M) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( o$ X6 W5 G& H7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。
  B+ k0 h: A$ `; j; J6 utvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
% w, G$ K% K7 {( t  @3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
) f2 d5 f( X3 \" A4.綠茶包用熱水泡開後備用。 www3.tvboxnow.com5 r; z+ I. S( {9 ~' m
5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 D2 ^, a: w0 i5 X- ~* `
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
: b8 }2 V5 V7 v. x0 k5 |& h: {, U8 m+ B7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
# z4 ?3 _! _) R# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% c# e: y1 |: B7 Z8 l公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

7 q- }. ~4 k! l$ a$ }" Z+ F: O【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s1 y; ]9 `* a4 }
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb( _: m; s- q$ c% V- N  A( w
紅椒  1/2顆
! x% B6 \  u& }! Mtvb now,tvbnow,bttvb黃椒  1/2顆
& J0 g5 j) u/ Y2 n3 ~8 o$ c4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹  2片 公仔箱論壇4 f; P( g9 i+ g1 `
水  2500公克 : y. o2 J0 K$ u7 ~
果凍粉  200公克
  ^2 y, W) w! S/ \- Z# jwww3.tvboxnow.com抹茶粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb- C6 g! f$ w2 T( n, F3 r
醬汁：
; Y, x$ _( P2 P- ~tvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量 www3.tvboxnow.com& @8 G7 h( V+ P/ z
花生米  50公克
' N" J! W) @+ i" x6 T7 otvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?% G# ~8 B/ P+ ^
高梁醋  1大匙
* K& S/ Y. r" n( {7 ]$ w. m公仔箱論壇紅油  1小匙 % D( p8 ~+ O! k" q7 a8 i
香油  1小匙
$ A) e9 M0 [& u% X7 C9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許公仔箱論壇( A  [# m1 u) a' s" u
tvb now,tvbnow,bttvb# ~/ g7 x! s: G$ Q
【做　法】
" s, \9 q% g5 A! i; M! M' B1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
/ _+ n9 _/ y' ^% m6 h5 r. k2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。 3 }' B: L4 s1 a
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
' S2 M2 ?2 D: btvb now,tvbnow,bttvb4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
6 Y4 [  I5 A! K# E) e" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
8 n! s1 V6 F7 k2 j, r" c- K6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 - {$ N, b7 S2 J# y2 p
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
  T# S3 M  _4 z8 q% Z, f% i公仔箱論壇8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。公仔箱論壇1 {7 I4 Z2 C$ B3 j9 Z
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MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com/ O) p# ?6 X) j# g- w
蕃茄丁  1顆
. J, i1 R, u4 l. A& I& D0 v4 R  _洋蔥碎  1/2顆
* Z5 L; L0 z; |6 I8 m! d/ p- Otvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  50g
, z  g7 B' Q3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20g 公仔箱論壇/ j# J6 A; E3 B3 X6 {1 h
調味蕃茄丁沙司  1罐
' [8 |" @, D. h; z7 P& d2 I# q紅酒  20㏄
8 o: V1 Y* Z* F0 Z! s. @( x) f公仔箱論壇鹽  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n/ H0 K; {1 U9 E! h  H% D
糖  適量
4 u  Y; v  `6 ]2 v黑胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* n, o+ h9 M2 a7 Y" z- r9 C* X/ G
生菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! M, e4 M6 b# i/ g
玉米餅  2片 7 S9 H$ ]  c# C( ^  ]
起司粉  適量
5 i9 i: J( \( g  t1 y公仔箱論壇6 t0 k* O& l+ p) H, N
【做　法】 www3.tvboxnow.com4 p3 V1 R* e! q. f; X
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 www3.tvboxnow.com/ h, L, I2 ?$ f1 B1 a4 t, Y2 o
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 公仔箱論壇- \6 \7 i3 p, {2 I$ J! P$ j$ H
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
* Z' ^6 c5 ]8 |0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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MagicAndy

【材　料】 ! x. G5 P, s% @& S0 v. c7 N
鴨賞  300克 tvb now,tvbnow,bttvb# q$ P7 x8 O1 d7 ]8 |
蒜仁  3粒 www3.tvboxnow.com+ V* N0 w4 }9 H1 j& @2 u, p
蒜苗  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {7 P' a7 M$ O2 X/ ?
www3.tvboxnow.com$ {6 g/ }6 U! G. X1 P8 A
【調味料】
- c7 k/ {2 p7 c% K/ [醬油膏  2茶匙 ! _  y9 s  V4 V* `+ Y
細糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& S' t7 J( Q& F4 j# i
香油  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ t* m! H$ X! {7 {* G9 B
( R8 S+ x. N+ @' v; j3 a4 o" w
【做　法】 www3.tvboxnow.com! d9 x+ e3 Q  o2 o2 S
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r' n3 K5 C* z; V* J! s
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
6 P, M; k) D  \/ z! Kwww3.tvboxnow.com
. S8 k! j+ F' |; M% d3 q9 Jtvb now,tvbnow,bttvb【註】
, l' l" Y8 x  H8 V鴨賞做法  G6 ]8 g! ]- u4 I, h, c  M
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
5 Y& V5 x' [4 \7 J- j甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
2 X7 b5 o/ ~; P- K8 g3 E: r- L6 etvb now,tvbnow,bttvb5 Q2 o8 c# ~8 a  I+ Q, R
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cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
/ I' _; W6 K4 j# A. Zwww3.tvboxnow.com龍珠  300克 (墨魚咀)( j+ }! [+ }& D3 S
蔥  2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J4 m, r+ ~+ _  e* \) w3 |
辣椒  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* g8 ^5 V& q% V) p4 W6 {- }
蒜仁  5粒 * s; h+ i0 j2 O0 \. y+ l& |! w
【調味料】 公仔箱論壇1 P6 Y" _7 x( q7 p# i/ j" E, k
太白粉  2大匙 % x" g0 C7 ]3 U% m4 x
鹽  1/2茶匙
; X* X6 `0 y+ A3 ?  ?; v1 k) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1/2茶匙
: p: s& w! r4 Wtvb now,tvbnow,bttvb
) {- f  F  M# o【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb& `" h, c% p! L
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
  Z+ t( Q5 V! C1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 www3.tvboxnow.com# A6 ?& S: D' J$ P9 u  b! A) Y
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
& R; D; u/ D$ `+ qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  J. E* w3 ~& K& ~6 \
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