特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
0 _6 M; J. `6 {7 s: G7 ~% i! x. F2.翠綠海珍寶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L+ L- c1 Q7 c# @
3.蕃茄鮪魚沙拉www3.tvboxnow.com9 N4 Z2 f: m9 v7 f+ U* d$ h2 \
4.法式紅酒水波蛋沙拉
; f* j6 W3 F+ V. u* z+ Y" W! _8 W( j5.酒香涼冬瓜www3.tvboxnow.com& `9 U: X* k4 l, v, B" F: ~
6.綠茶蝦凍3 f6 a( L& _" ^4 @
7.奶茶焗海鮮tvb now,tvbnow,bttvb: p% A5 z9 j" o0 U6 U3 Q# H. Q
8.大薄片公仔箱論壇$ i2 l' M  s, E9 t# M! N
9.墨西哥玉米餅
% S, i' o& W4 j/ Mwww3.tvboxnow.com10.蒜苗鴨賞
4 J  _% \+ k8 S4 G9 `* C公仔箱論壇11.椒鹽龍珠
6 u; l6 c/ y% a4 I3 d12.泰北烤雞腿$ z' @* X0 i  T0 i1 z; a' x8 \" p9 |
13.綠茶小品$ z: `! ^$ b8 u( P8 s" y$ d
14.酸辣生蝦
6 P! M3 ?! G1 f% t; }9 Y公仔箱論壇15.泰北辣拌牛肉
( ]$ j7 L$ ]& }! u2 D: \& B, g公仔箱論壇16.石鍋拌飯
" z- @4 ^9 F8 B: e+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.聖誕樹蛋糕
7 v& Z) }, T7 n) d# Z+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.關東風玉子燒
7 V2 I- K/ q- ^2 D5 T* m19.白果炒花枝捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y+ p) U$ v0 l( {/ C9 R. X: f
20.三色煎蛋
  C3 V6 w5 S: T- w6 Q# [tvb now,tvbnow,bttvb21.雛豆煎餅
" b0 z1 O6 c5 o, G: B+ g; p; u. _22.牛五花烤肉飯
5 h/ n3 E. B# ~$ Q! o& l% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。23.南瓜雞茸包
. K' r3 a$ K/ K! f9 S0 q公仔箱論壇24.勝丼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G* _  }3 p( U- D' l4 Z
25.筑前煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e! i! O5 `1 v# ?4 D* w+ i9 a
26.牛肉八幡捲公仔箱論壇1 Z) T9 A+ ^3 m  z  V
27.茶碗蒸
4 G1 ]1 e7 Z' M* y9 c28.泰式白肉tvb now,tvbnow,bttvb5 _( z" F- E. }
29.炸鮪魚
$ f, P5 s. D4 V% P$ J31.蔬菜煎餅
. j% @7 C$ a9 T% p32.肉鬆飯糰www3.tvboxnow.com1 J3 f5 L, J! z7 _8 H* O
33.綠茶炸豆腐
: i' H1 r# Z1 U34.五彩烤干貝) s7 N0 Q! J. O" E- ]. q+ {
35.啤酒火鍋
1 `6 F5 Z/ x  M, a1 l# U" Gwww3.tvboxnow.com36.蘋果咖哩鯛魚排www3.tvboxnow.com3 |3 Z) c; |% p6 g. v) f9 H8 t
37.蕃茄豬肉水餃tvb now,tvbnow,bttvb+ }$ Y% ~3 L2 T1 l8 b( _
38.紅梅石榴球$ e8 p2 ^* L" l& ^& ^3 B
39.白玉火鴨卷tvb now,tvbnow,bttvb- @7 ^1 ?! N5 r5 g% q9 a8 i
40.茶香麻辣鍋
4 _7 K2 T* F1 V+ X! U41.廣島燒tvb now,tvbnow,bttvb1 D* k& x: Q3 t' U0 D+ }
42.豬肉蛋包捲公仔箱論壇$ {3 k  E: [$ ]0 U
43.薑汁炒肉米堡
8 J+ w8 o$ B- u6 d! R44.椒鹽鱔球公仔箱論壇) K6 w' k( L' V  m3 Z
45.鰻魚三明治1 X1 Q5 b3 D2 v! [( T
46.百香果炸墨魚
$ H( h8 w7 x) t" e0 u) k% i. y2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb' G, ?) h4 W- @7 `
48.涼拌洋蔥鮮鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E3 z3 F. ]& q, ^* o& i2 M- G
49.金瑤炒龍筋www3.tvboxnow.com4 W" J! _6 Y( U* ]8 o7 W2 V  N& }
50.一刀肉
; X. A4 [' h. C, C* a. Wtvb now,tvbnow,bttvb51.山藥牛肉捲
6 l# x# y7 L  R3 N7 b/ q, M0 R* o6 w52.鯛魚籚筍捲
' L2 k8 {8 y8 Y8 ?* n) E0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53.鮮首芋香鍋
8 ^, i6 A/ k7 |! Y6 @9 F, B+ L公仔箱論壇54.非洲雞
  Q3 V& A! `$ o; `5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55.新北平炸雞捲餅
( @- h8 Y$ f4 A, y( E: E56.瑤柱鏽球
9 M& j# J6 Y  f5 I8 M7 d公仔箱論壇57.玫瑰雞腿www3.tvboxnow.com" o3 w) j' Z: v' q2 R  v
58.淮山枸杞燴肉丸
$ m" H: g1 h* S" g" N) I" D/ M公仔箱論壇59.蛋包飯
# f+ i& X$ E" A: B0 w. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60.鮮肉中卷www3.tvboxnow.com5 P' j9 p" M$ r! d
61.咖哩雞肉煎餃
/ @! K2 O2 x: {- {2 |5 J2 u5 R$ m. v+ otvb now,tvbnow,bttvb62.泡菜豬肉鍋貼
' h8 X3 [7 Z; E% wtvb now,tvbnow,bttvb63.草莓丸子tvb now,tvbnow,bttvb3 n  R0 u8 f4 c- n! r- E
64.清蒸菜肉卷
! L: y6 u: o0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65.可樂燒牛腱
# B1 n2 k# A- }; p! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。66.炸茄餅tvb now,tvbnow,bttvb- T9 q9 e& Q4 w+ J
67.味噌茄香丼www3.tvboxnow.com/ ~3 w& d$ e+ ^7 B% o8 g8 Y7 i" @. _
68.紅酒燉牛小排tvb now,tvbnow,bttvb% G  E' N7 {* h$ F; n$ {- H/ s) `
69.雪花桃仁
" O" v: O. d; j7 w+ n" F% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70.米醬蜆仔肉
& `. H: L: h+ o. B6 Dwww3.tvboxnow.com71.芋香九孔煲: f  w9 f1 ^5 W! N0 _) M: y
72.塔香珠螺
# r/ A  w% `; \  `! T& uwww3.tvboxnow.com73.南瓜焗干貝公仔箱論壇0 Y/ N, V% R& A. T
74.西班牙海鮮炒飯
( M5 D. T5 Q: r75.白酒海瓜子佐黃檸檬
: N9 \1 V- b6 V' Q. T% m9 v76.滷虱目魚肚
, Q1 H1 z# H$ m3 ]1 p: b77.寮國式涼拌牛肉
5 r' h3 l* O1 F0 _% E( n4 s* @. Htvb now,tvbnow,bttvb78.馬沙曼燉牛
5 [9 [% I% T; E5 N& _2 u% ]) ^79.蜜汁豬排捲餅
% P! I/ g1 w; y; ?( N+ H5 p80.台式香腸捲餅www3.tvboxnow.com1 V- j6 E$ g3 E5 V' n. O/ a
81.酸菜鴨tvb now,tvbnow,bttvb3 O0 |' Z8 M& p" O) S: B* w  J8 |
82.東坡繡球
2 b0 R- F! K9 X( b8 H" h2 p8 a83.瑞士胗串
  A$ y: ~2 `' Q% b  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。84.雙色糕公仔箱論壇: _: C) s* v/ ~  S# H
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
9 U2 b; _' H  `% y- ctvb now,tvbnow,bttvb86.焗烤甜椒公仔箱論壇0 L7 f+ k' Y2 ]8 i8 Z; M
87.發糕水果串
6 ^# \; s$ W: b- ?tvb now,tvbnow,bttvb88.日式地瓜饅頭
; {! f" k' d: \" b. T8 l公仔箱論壇89.青木瓜水餃
/ ^* S, E. q% R  I90.三杯青蘋果
4 a" g4 {$ M9 y# Lwww3.tvboxnow.com91.冬粉沙琪瑪
8 K! ^2 c7 W& E: v5 K92.胡椒餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J) _8 L5 G2 o9 d$ z  }  g8 v
93.菊花酥餅www3.tvboxnow.com) d/ A2 k4 {5 L
94.糯米糕www3.tvboxnow.com1 p9 E: u' G/ P& C+ L% G4 X
95.紅龜粿公仔箱論壇) u1 w. [3 \$ z8 O
96.西瓜皮泡菜5 Y: Q. T2 D# \
97.青木瓜泡菜
! t- M1 X& [9 C( o  v* c: w98.墨西哥Taco餅餐盒tvb now,tvbnow,bttvb5 Q! w% E: f9 H! U6 x) I( x5 X
99.週末果子公仔箱論壇" v1 L6 J6 y! }
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb; r9 d) T) v4 v% L% [& t6 a; l, z
101.蟳皇玉蝶翅
( {$ u0 L9 h& _7 v6 W- f1 utvb now,tvbnow,bttvb* z) t. a4 N" L' c" s- k# q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 `3 Z: |7 `3 o/ s8 h( R5 P% v
火龍果  1個
, o2 A3 ^, K3 l. n* h6 \0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮帶子  2粒
3 G) y4 C- a6 i1 ^" E) B甜椒丁  少許
8 P4 ?0 G* M. x, ~3 p8 l6 H9 R: _公仔箱論壇小黃瓜丁  少許
# ?, b: }; e4 k. \tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬  適量
: p# K' B0 B9 S6 [! T# B4 A- P胡椒粉  適量
4 @: Y, C8 Z% s) S1 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
6 o* J+ e5 F8 t7 S, ?( }味素  適量 公仔箱論壇) |7 b5 X' ^1 l0 F
太白粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S# M% r7 C3 h+ t! P
蛋黃  1個 ' A) T# K6 z* g2 x/ ?  U

' }$ q5 W5 q& F, N( o; w* rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 E) Y8 J1 Z* n, l0 n9 _& H& N! `公仔箱論壇1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [9 W3 X* v' V+ ?
公仔箱論壇+ f" j5 Y  _. y& d
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
8 }/ ?" r1 _0 \7 o3 v" e公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com/ G1 K$ o, O: j3 F; u
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
+ J0 j" `4 J  T- K! j2 a/ Z
1 K; O( O% M" `1 s3 N, c; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
# u. |# w0 ]& O* M. i, h  d! \; ?  U& N洋蔥  1/2粒
* x5 {7 q& f6 F) v- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大黃瓜  1條 tvb now,tvbnow,bttvb  ^2 C5 l6 I& _. g3 s. g' ]8 E
鱈魚肝  1罐 # n( y9 ?: q. Z; ~' j2 I
海苔  1片
0 `5 x7 H* I. w* V7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味辣椒粉  10公克 : V: x/ V% D! r" J  W' X
和風醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I, w# ?4 F" r2 A" b& I1 [7 `
公仔箱論壇/ X; ^7 _3 u! m' g
【做　法】
8 X) o5 M( q+ {! d( Ztvb now,tvbnow,bttvb1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
. r5 X8 d4 I5 b公仔箱論壇
# W2 C* }$ Z- p/ Y# \- u# m# X3 @tvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。3 g  i' \+ N. z) g, ~
公仔箱論壇6 F* F7 P% ^" q0 a
3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
' J3 H0 |$ M" C0 ]8 @2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Y9 K4 `4 \% U& p/ F* `; Ywww3.tvboxnow.com4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
/ b) g( I; x7 N2 S: htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 t2 h3 `: E" W' |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
) f1 B2 |! ?* D2 @! z% e) `- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭  1罐 ! E1 H0 C* \! N3 v$ I- i" [
大紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb% |. D6 F1 {2 k. _& i
洋蔥碎  50公克 2 R7 \. C- E1 j4 j/ `5 w; A! ~4 }
酸豆  20公克 公仔箱論壇' V+ J" U" X* g
【調味料】
: j, p4 A* t+ \/ @" {6 e( d( z2 \公仔箱論壇香草美乃滋  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& E$ Z. f  ^- {
www3.tvboxnow.com5 U8 I  r2 [# M# v1 |9 w! Q5 x
【做　法】
+ t( E5 u2 J7 g! rtvb now,tvbnow,bttvb1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。$ z) X& {7 n4 U4 J8 W- ^; h

8 n2 C. S: U% O1 wwww3.tvboxnow.com2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
/ y8 |/ k8 l& n  g) Q( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 r9 g0 W2 u9 f4 ?* d
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。公仔箱論壇$ l! x8 q) t$ o5 O9 D: e1 j
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇; ?+ p( d1 f: Y' Q# V& _9 P
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* _9 a5 ]8 B8 r3 I8 G! q7 ?4 x
雞蛋  1顆
. P: \# {! v# k. `捲生菜  100公克
% C7 Z! N" g4 U  \4 Fwww3.tvboxnow.com萵苣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c: b$ L& n$ q* q3 C* D$ E0 ?
苜宿芽  20公克
5 s# \! Q: V- a1 ^0 v公仔箱論壇紅酒  200㏄
4 Q, d) }" }, \+ }# H小蕃茄  2顆
9 J8 T9 d! V2 ~" T' S* Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" @2 z9 U& g  b% C# b1 K# B
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; d* Q% {) Y$ h  x+ J- w6 u
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
8 G0 O* Y( T  C+ D: H6 y4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
: J  V3 V. C3 B3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 " L0 F( |# E6 |4 ^- i- j9 y2 ~
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
  w6 n7 q2 @: z& [& r% p8 L) O3 Gtvb now,tvbnow,bttvb+ z( [+ N/ G- z" c* `
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 9 H5 X' }% O( |( O) S) l
冬瓜  300公克 公仔箱論壇) d9 C" f. \% `  Z
薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 _" T+ P0 v6 I( p( t! U$ @' x
【調味料】
$ Z- V* f5 I" o. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞高湯  150cc
3 C9 i, Y: N7 x9 g" x, v　鹽  1茶匙
+ `( x9 Q* C( n6 ~) _tvb now,tvbnow,bttvb　雞精粉  1/2茶匙
/ ?! E$ k' I9 }0 W7 h6 |www3.tvboxnow.comB.紹興酒  150cc7 L- v( e2 q& B* a9 `, t0 x& x

: U# l  _8 `4 Q. C/ x( X' L+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 [0 ^5 {/ n9 y4 S, G* d; ]4 }1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。
0 c9 I* t# @6 ~" E1 F2.薑切片，備用。 www3.tvboxnow.com- s% S* o! B7 I7 Z
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
+ c0 s, r: m5 u3 _' V5 xtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
* o- d* G( U+ `* H- z$ I5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。$ T' d; T/ L' I# L+ O

) \  A/ R6 E5 s' a; vwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
. s% g* A- C" s3 a' X9 v3 G公仔箱論壇thank you

MagicAndy

【材　料】 2 |9 _# F. V- ?: L
蝦子  4尾
" n/ N4 z: [' A' S  z! k+ U公仔箱論壇透抽  適量 公仔箱論壇( @# S0 K6 C/ J7 X
紅甜椒  1/2個 " |- h- E( y( u/ `( T9 v0 S
黃甜椒  1/2個 公仔箱論壇  J; T! q; ^1 D- T
綠花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 M5 e' m5 B( X. \# V* I0 W( F; Z
水  1000公克
: Z3 Y1 j! ~. ?% f* `7 @6 O果凍粉  50公克 www3.tvboxnow.com, l- @; _" }( _; n( W
抹茶粉  1公克公仔箱論壇- {# n) \3 L; K

- z% H6 e( X$ s! W2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 u& a) ]  L3 R  x
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
+ {- C- k  j+ i0 J( d3 n6 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
7 Z' {9 A1 N, g( `* |$ F0 F3 s7 N4 Wwww3.tvboxnow.com3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 www3.tvboxnow.com) v, J& b5 H1 W2 G9 _
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; U2 ]5 A- i/ j: m
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
& j! J$ F* o9 R; V1 n# a" Y公仔箱論壇6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 j* f( H) K6 Q2 B
tvb now,tvbnow,bttvb  q  y* Q, P( Y# g7 Q6 `5 |
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 ; I/ ~: h) N7 s  j! ^# H# o- c5 F
蛤蠣  150公克
- T4 `9 A- b# I. n( I0 `公仔箱論壇蝦仁  150公克
. M. s4 p- S9 e# i; N  c! W透抽  1/2隻
8 R4 \- g( T' m: Q, a: G馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N1 ]$ a9 H0 d2 n# ?. L
南瓜  1/8片 www3.tvboxnow.com& ~% O1 ?& J/ G
綠茶包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb0 h+ m, M; S) D
水  250㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A) o$ `: ?1 `4 c5 A
美奶茲  1小包
5 o3 V  l$ T( u1 f9 v# M8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  2個
$ s8 w( f+ S) q6 J( F& V6 ~6 h6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  適量
& G5 a6 f3 A0 X8 m! L% o6 o" Itvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克 1 O6 A- J; [7 n9 t8 P. x; b
麵粉  50公克
. Z+ T& b$ Z' z3 D8 i+ otvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1大匙
" [. x, W3 K! H. ltvb now,tvbnow,bttvb綠茶末  少許
  o9 a/ ~) F1 r. g
3 |5 F* T/ V) \! G/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 q; I$ e9 d, P9 J$ y  H$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  F: O' r9 u) `" M$ n/ K+ g
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
8 R3 Z" m' K; j1 x3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
4 [+ M( w, g- p- `, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶包用熱水泡開後備用。
- x$ m* t* _5 o6 h, r% h& A公仔箱論壇5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
  F$ n' v, [9 Z0 R- T公仔箱論壇6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 7 ?: _% P3 Q5 \) w& e
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvb now,tvbnow,bttvb* v9 l2 z* H4 @. T5 ?

" t0 Q8 u2 s9 Btvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

公仔箱論壇8 @6 F: _! Y/ U0 l9 t
【材　料】 5 J# e% `0 J4 V* c/ K1 o% K4 a
洋蔥  1/4顆 www3.tvboxnow.com* K: H$ e" }! r& l9 j; `8 I
紅椒  1/2顆 % t1 [9 ]4 q3 |: g/ A
黃椒  1/2顆 4 m9 z. y# f5 Z% W
西洋芹  2片 , [4 [5 H: e$ z" Z) T$ @8 q
水  2500公克
7 h. \# b% t0 A4 s+ T, C2 `6 b果凍粉  200公克
) ~# h8 }( i5 T% u: W4 [公仔箱論壇抹茶粉  10公克 " z4 x7 G, z, P; J7 \# ?: l
醬汁： 公仔箱論壇% x/ Q' f9 H  p, i
香菜 適量 www3.tvboxnow.com) V% w* h$ R' @) Y- D4 c, T. c0 m
花生米  50公克   Z  R; Y7 e' p3 U* R
檸檬汁  1顆
1 K8 F8 G, Y4 U% C; V8 q高梁醋  1大匙
/ H. G* b7 v$ s( e) Y* `  [% j/ Jtvb now,tvbnow,bttvb紅油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V7 M" j8 E8 h
香油  1小匙 9 |9 j" M2 [9 x- g; Y
白芝麻  少許
9 b/ Y- ~: ^0 B# ]; `- n公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com$ F  e  j% m8 \
【做　法】
4 u9 \4 S% Y0 s1 O9 G8 ]! \' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。   t% K3 H: y/ @
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
7 V* P5 I0 c( H3 ?/ b- A3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。
5 W: V  K" R7 e% w; ^' d公仔箱論壇4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb: ^! S  _* t" o4 y4 m
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v2 @' ~1 G! J; y' s& v0 @3 ~3 w5 J
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 7 p6 ]2 F: L. P3 l) n! E
7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 u& o- d! }1 @
8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。- V7 Q: d3 r# V( d* X7 S6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [& E+ g# U, [5 s( l
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
! w1 m" p" w# u" |0 ]' Z公仔箱論壇蕃茄丁  1顆
7 N" t3 T$ L' e" O7 Lwww3.tvboxnow.com洋蔥碎  1/2顆 www3.tvboxnow.com7 ^$ F# I1 \  c* b
牛絞肉  50g
5 w  U0 j/ l/ U! v奶油  20g www3.tvboxnow.com* U- M! a" Y+ g& r) n- T9 P$ e
調味蕃茄丁沙司  1罐
# u$ z" j8 p( m4 S紅酒  20㏄
! e3 l- m' _3 `* B2 o鹽  適量 www3.tvboxnow.com, g9 {) M+ e4 F+ k. f2 \  ?
糖  適量
' D' E6 Q( @8 ]公仔箱論壇黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇$ r/ x: @% ~; _) ~3 a. t
生菜  適量 1 w; v2 ]1 i8 K
玉米餅  2片 公仔箱論壇& F0 V' E7 O2 D0 c) g
起司粉  適量 1 c) h4 k( d9 S. j% [2 u

5 E: w4 U8 k/ e1 _* G8 w公仔箱論壇【做　法】
. r; e2 O; j7 E, u6 g1 w" q1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 公仔箱論壇) L- F& I! _  m/ z/ [3 S! S+ ^
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
2 l* t2 B& j  B# J* W3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。www3.tvboxnow.com* G0 q. s- L: g0 u4 q- ~

3 Z' p7 }# I/ ]2 h( Ttvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com8 b0 i6 I, G4 |3 B
鴨賞  300克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f, L0 H/ v7 c: W/ u# A
蒜仁  3粒 公仔箱論壇1 F) u& W% B* c- P% H2 D' B
蒜苗  1根
+ L/ T; Q& ?" g2 B* A8 k8 Pwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 ^5 ~" c/ X7 ?; Z# v% D
【調味料】
9 K; U% I1 j( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  2茶匙 5 u/ `" {9 M& r, U& f  k1 l( {8 x
細糖  1茶匙
) a7 }) [% u( M, iwww3.tvboxnow.com香油  1大匙
. u. X; T9 g2 V7 c" u7 W0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
! @3 k/ i6 d- y$ E, U* Rwww3.tvboxnow.com【做　法】
+ j7 Q* r  B$ y' I& b3 p1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。
9 _% m* _% v2 W- h6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。www3.tvboxnow.com% W6 d# o" ?6 Q4 c$ A' X5 Q
) h6 J) c; [" h3 \3 @/ q; A; z
【註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O# ]2 L2 V! k' n
鴨賞做法
% V- |0 X* J9 t5 r8 ~5 L% Dwww3.tvboxnow.com將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以tvb now,tvbnow,bttvb" E* R: B$ E1 J4 R
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。' }; ~+ ~! P, i' H1 Q
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 1 H2 j( X. {8 k* y. j9 C
龍珠  300克 (墨魚咀)
' x! l$ S9 n/ e6 H3 h蔥  2根
( }  F' H' x, W$ G& |辣椒  1條 : i* O+ |" w: \  Y. E$ l
蒜仁  5粒 公仔箱論壇; V$ N4 p6 Z0 O
【調味料】
' i3 \) Q4 S1 |4 G6 t. m太白粉  2大匙 www3.tvboxnow.com- g/ W" M  _( ?# \: a
鹽  1/2茶匙
9 k  @; O7 y  q: s8 y/ _tvb now,tvbnow,bttvb味精  1/2茶匙
( E/ B& k" Z% e. V公仔箱論壇
. Z) p" y, v! G: [【做　法】
4 s$ R( |4 @& s1 J! Rwww3.tvboxnow.com1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
) V2 O9 u% a3 X" q1 @) [2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 www3.tvboxnow.com9 ?7 k3 q- q: D# P( m7 {. Q
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
) T( B# W8 E8 W6 l. Q
5 }8 A* H# b# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]