特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
) J4 }% w4 ^- {0 ~/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.翠綠海珍寶* A+ M& e) F/ t" O7 h1 K) O! G. H
3.蕃茄鮪魚沙拉
5 |: v( p% E! r7 D; T0 v4 J$ C, t4.法式紅酒水波蛋沙拉
9 _# L; F8 C( t+ Ztvb now,tvbnow,bttvb5.酒香涼冬瓜tvb now,tvbnow,bttvb$ S5 H1 d9 X7 a- Q9 Y" U
6.綠茶蝦凍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b% x4 ]: B& w" r5 |. H3 o
7.奶茶焗海鮮tvb now,tvbnow,bttvb, ]; X* m2 c. \( W
8.大薄片www3.tvboxnow.com/ v/ x5 ?" U  ~0 o( B
9.墨西哥玉米餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' V+ y# V& d3 _& \
10.蒜苗鴨賞公仔箱論壇: L  s( u) s% W2 X( _- R5 i$ y
11.椒鹽龍珠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c. p0 m1 p1 S" e" x
12.泰北烤雞腿
( I; d" l" q; }9 j" F& l公仔箱論壇13.綠茶小品
+ @. u2 |7 ]8 a6 e14.酸辣生蝦
2 W3 H. C# E" `8 {% t6 `) U15.泰北辣拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V2 X2 D; X6 }! `
16.石鍋拌飯4 T7 }* f  Z2 k% M4 e' M/ M, y7 B
17.聖誕樹蛋糕; U% q6 n, @/ D
18.關東風玉子燒) U8 V% T9 k% Y, i/ P$ T
19.白果炒花枝捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [. O/ Y8 e! n6 G( {( l! O
20.三色煎蛋公仔箱論壇5 D! b' N8 b2 K" g
21.雛豆煎餅* ]6 W2 ~4 o  Y7 p9 ?) \. e  S
22.牛五花烤肉飯公仔箱論壇( |$ K" K" k* B( O) N
23.南瓜雞茸包
, @3 A8 q: s4 K4 q$ A, x7 {tvb now,tvbnow,bttvb24.勝丼4 F2 S2 s# F3 z' N5 s
25.筑前煮公仔箱論壇; m0 {- s, o9 T, S! W$ O, E8 ?
26.牛肉八幡捲0 [& e) ^% G+ ]% v
27.茶碗蒸! q- X) v/ y' H7 X- ^( Y( |8 F
28.泰式白肉, H: a5 ?) k3 o- _+ V) z! k& t
29.炸鮪魚
" ^5 b' I7 ?- R, K1 {tvb now,tvbnow,bttvb31.蔬菜煎餅公仔箱論壇! d& C( n2 M4 q' H  p
32.肉鬆飯糰
+ n3 S" i/ e# qtvb now,tvbnow,bttvb33.綠茶炸豆腐tvb now,tvbnow,bttvb' z) o! O  _: x2 O" C( {  b4 d4 b
34.五彩烤干貝公仔箱論壇: o2 h) }$ q" @3 w/ q" R
35.啤酒火鍋
/ m3 I9 w; w. M/ M( F* Vtvb now,tvbnow,bttvb36.蘋果咖哩鯛魚排
% C) |. G9 X5 y* Z. f: z+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃www3.tvboxnow.com3 w4 @) z2 Y8 D! e3 \
38.紅梅石榴球www3.tvboxnow.com/ _) |2 s$ ?# A/ ?5 t, s
39.白玉火鴨卷
* }6 v# [! B: D# L# J% ]40.茶香麻辣鍋" J6 o! Y, [& \# k8 w5 f9 o2 b. g7 X
41.廣島燒www3.tvboxnow.com5 V6 e5 W7 m8 _6 n
42.豬肉蛋包捲
" F, T% I5 U! Z+ nwww3.tvboxnow.com43.薑汁炒肉米堡
4 q" g" s9 m7 t$ m# c8 Y0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。44.椒鹽鱔球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~8 }+ z: H4 ]- ^% J% H
45.鰻魚三明治
& ?" \4 c' _9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.百香果炸墨魚! e8 w2 O/ E3 l" U1 k
47.辣五花籚筍卷
+ M( {5 _1 u; ~48.涼拌洋蔥鮮鮭公仔箱論壇0 X7 U: w# G7 s7 ~: R# S, m! m
49.金瑤炒龍筋
9 C  y# n' h6 k/ qwww3.tvboxnow.com50.一刀肉公仔箱論壇3 ^- ~; a: ~7 ?, A+ P8 K
51.山藥牛肉捲
! e4 }! w8 n' A& G/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。52.鯛魚籚筍捲www3.tvboxnow.com7 }! O$ y& M/ i: Q& G3 s9 ?
53.鮮首芋香鍋  }% j7 d' R3 L9 U( K
54.非洲雞
4 V3 \, D3 N3 h1 _; b* D' v2 ~3 _2 j4 Z55.新北平炸雞捲餅
  U( {: L7 z/ C5 Y& a! Q. {+ n7 T56.瑤柱鏽球4 N6 Y( @- D2 Q2 t3 g. u6 ?
57.玫瑰雞腿www3.tvboxnow.com8 p( ]0 y$ R! b/ c1 S$ q
58.淮山枸杞燴肉丸www3.tvboxnow.com: z9 `+ W- L5 R, ]
59.蛋包飯
2 d- {1 k% T! Q. n* Z2 V$ P' C; ?; Zwww3.tvboxnow.com60.鮮肉中卷
1 L+ k. s: ~0 L; G* }- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.咖哩雞肉煎餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J4 }9 j, W7 X! J. M' ~! h; k
62.泡菜豬肉鍋貼
) l/ ?2 Q4 @9 \/ f1 j4 twww3.tvboxnow.com63.草莓丸子www3.tvboxnow.com# R5 }# z& i; c" I  K# Z: M$ @
64.清蒸菜肉卷
, `( A9 F; c5 w7 E% ]tvb now,tvbnow,bttvb65.可樂燒牛腱公仔箱論壇8 B6 o; }$ a) }4 j/ u& H
66.炸茄餅
" C% s1 z' \! m! j公仔箱論壇67.味噌茄香丼
  ~" a! T6 T- e" ~+ n/ r% L( mtvb now,tvbnow,bttvb68.紅酒燉牛小排
5 A& z+ C8 O+ f: G4 ]www3.tvboxnow.com69.雪花桃仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q3 N  i) @& D' x3 C& _
70.米醬蜆仔肉9 [0 d  K1 z: |
71.芋香九孔煲
3 x* B. H8 }( f  X! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。72.塔香珠螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F# }& h& O9 J2 M- l
73.南瓜焗干貝
2 M+ X% n4 ^0 G. Y. r) X* y公仔箱論壇74.西班牙海鮮炒飯
' H1 [' e' e7 D9 d75.白酒海瓜子佐黃檸檬
  ]; [) W  q! `+ \! ~# K" T5 ~76.滷虱目魚肚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O3 b; t+ D& Q( v6 f5 h% Q
77.寮國式涼拌牛肉: H& o' V; g7 v' `+ _* s9 c
78.馬沙曼燉牛www3.tvboxnow.com) n. g' ?; u* N/ g6 i/ S
79.蜜汁豬排捲餅
& N% s7 l8 U0 d, V- m2 t4 xwww3.tvboxnow.com80.台式香腸捲餅
, o' M' m) T) u" Y! h( y公仔箱論壇81.酸菜鴨
1 C* F! \. j& X7 Dwww3.tvboxnow.com82.東坡繡球tvb now,tvbnow,bttvb; }. n* ^! u) X
83.瑞士胗串3 n) B% J/ R% S! u
84.雙色糕" o1 u$ m0 P- m, Z
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
! X# J' p/ N- {9 z4 c( N* M$ E9 c9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。86.焗烤甜椒
1 }; e6 h& g' ^( c5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。87.發糕水果串; }- a0 K! C. @8 h6 X2 K
88.日式地瓜饅頭
: h) R3 K9 ?3 Z# ~) ~# Ltvb now,tvbnow,bttvb89.青木瓜水餃  U. b! L1 f1 a
90.三杯青蘋果
4 {; K) T- V: |/ @* ^- twww3.tvboxnow.com91.冬粉沙琪瑪公仔箱論壇7 \$ B3 I' w( m9 y5 W
92.胡椒餅
' E  H/ e2 c! ~& c  t5 t) N/ \公仔箱論壇93.菊花酥餅www3.tvboxnow.com" ?. I) _4 l: L8 O: j. |* r: i
94.糯米糕tvb now,tvbnow,bttvb4 |4 ^4 Y) Q! {2 i
95.紅龜粿
& m3 c6 m" f  X/ O( bwww3.tvboxnow.com96.西瓜皮泡菜
# L- \% g( v% t  n, d1 ctvb now,tvbnow,bttvb97.青木瓜泡菜
, G/ M8 b" Y2 g0 W4 p: dwww3.tvboxnow.com98.墨西哥Taco餅餐盒
* E: E, e0 |5 \( K8 b4 R( Rtvb now,tvbnow,bttvb99.週末果子
, F' ?" ?+ l2 W* h0 ]/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
- K& e. \. W5 D5 O101.蟳皇玉蝶翅
) L1 M3 ~0 }4 X3 Z; m2 Z8 Qtvb now,tvbnow,bttvb- e) _/ _0 y2 z% V. Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) z, v7 p7 b% {3 R7 u* C/ H
火龍果  1個
$ G# n; }  N+ Swww3.tvboxnow.com鮮帶子  2粒 tvb now,tvbnow,bttvb. I2 l4 n% x3 ]9 Q
甜椒丁  少許 & j3 f; e1 K* E3 _
小黃瓜丁  少許 www3.tvboxnow.com/ L6 r( L2 l& P% Y7 l7 ~) c
沙拉醬  適量
  @" H- t, ?1 x0 Q) h& r" Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 www3.tvboxnow.com. h4 d* L- K# ?0 ]% g
鹽  適量 公仔箱論壇8 \! \4 e1 Y- X+ d6 V% O
味素  適量 公仔箱論壇$ j. r* J4 L" M% l2 `
太白粉  適量 公仔箱論壇8 a6 O9 t8 `: @3 `$ A( e
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e4 a# j' H0 M' e4 o+ Z# H
tvb now,tvbnow,bttvb! `! }4 v" s- M  M; v8 k6 p
【做　法】
, X, l" `7 L& O! f, B! m7 Y& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。; V! H( X' v4 c  M5 m) S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y8 l5 `/ Y/ X8 G2 }
2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
8 l* U( U; O, N7 f1 z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z2 O2 K3 W  a
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e7 T, m& |3 }8 {

& `$ r& u# s! l; ?) L, h; Kwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
5 r3 n; z! j% ^- N7 ~# E2 y洋蔥  1/2粒
2 g' q2 a  A8 P7 M$ I大黃瓜  1條
) F+ x4 l$ h+ A0 {$ ~4 v: |鱈魚肝  1罐
2 z- R6 g! L, U  I. L5 S公仔箱論壇海苔  1片
3 u  ~9 ]/ L! M3 k: @# Gtvb now,tvbnow,bttvb七味辣椒粉  10公克 9 q8 k; ]; _" [/ p, l
和風醬  適量
" D; C: ~' r' G3 R( }# Z8 R
1 p* h- _9 s4 E7 R6 w【做　法】
) B5 |( r+ m1 i7 _1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 o: a/ a0 E  K- t
公仔箱論壇  u7 ~( j: ^. M2 a
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。公仔箱論壇' [5 @) {  @. ^, N) T7 V6 |

6 L8 _) {% v5 c& hwww3.tvboxnow.com3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。, F  \7 X9 m4 a" p5 K' U- ?
www3.tvboxnow.com! r5 U& D% [9 h5 h! ?) h0 o9 I
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。/ T  _9 c+ O% T4 W7 O  Q! E
公仔箱論壇2 r4 H* }# A% n) v: k% A
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5 D$ \8 t& y( F7 C, i; m0 \9 N" T
鮪魚罐頭  1罐 公仔箱論壇6 E# o6 J1 H1 h
大紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb- Z# R, }1 G' Y5 l" @
洋蔥碎  50公克
' k+ N- z5 K6 {( r4 q. T# @) W公仔箱論壇酸豆  20公克
4 S* g. a* a1 _% h/ e9 D【調味料】
( \7 Z" A7 n$ h8 ]; K3 lwww3.tvboxnow.com香草美乃滋  3大匙 , S: s( r9 v3 v7 m4 H! x. d

! n& D/ k7 X( ^% ]+ {! X8 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 , A9 K9 w. t. G% O
1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
: I! ~/ s$ z0 `- i. x. T( iwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇2 b8 ^3 v5 K  t( W8 s" Y0 }/ a
2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
; m- e- F0 B5 c. v) E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w1 F. B7 s* N
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
  F, O% \& V+ Y# G  y公仔箱論壇
9 z8 [" b0 N- Q0 f2 [/ F/ H. E6 U; wwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

www3.tvboxnow.com7 z. O% U) F# }9 X; ]% i
【材　料】 - B6 E- \% b- C7 P
雞蛋  1顆
3 R" v$ s8 W7 ^# h2 c# |tvb now,tvbnow,bttvb捲生菜  100公克
  [3 z9 P+ g- e5 j# ^) W' K  c萵苣  150公克
: x2 o7 j5 z4 e) V% W2 f% Ywww3.tvboxnow.com苜宿芽  20公克
! D' F9 `. ~5 M' Jwww3.tvboxnow.com紅酒  200㏄
5 ]0 ^! ~+ K. E) t% C* |小蕃茄  2顆
, c) A. v4 s8 I+ d/ m公仔箱論壇1 v9 b1 Z' n' y$ O
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' `% X: m& b) t+ M
1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
$ j4 s0 l6 Y7 Z) G% ^2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
" N; h6 _. t/ j. z4 e" b+ l) B3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
& Y- w  Q, R1 v+ N公仔箱論壇4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
! h' l" g8 J" B" I- u  W& x( U
8 Y; N5 ], [6 Y: {- ^" Y* q' \, Hwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, ?1 a. E! ~/ H9 p5 V冬瓜  300公克
7 W4 e) _& ~- Z8 d' E# g" ttvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 + w% a$ M, Q, q  |3 d
【調味料】
$ h. E7 h( o3 m公仔箱論壇A.雞高湯  150cc tvb now,tvbnow,bttvb2 @' \% h: S! L" G5 V1 [
　鹽  1茶匙
8 _% Q5 X, A# C( s2 X, f, f) {$ R  qwww3.tvboxnow.com　雞精粉  1/2茶匙
# f/ G* r0 n( Q; h; `9 J1 p" lwww3.tvboxnow.comB.紹興酒  150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 d* \$ i3 K9 [1 {8 d$ ^% Q
2 T8 \5 i& e# g" n# k0 ?$ k
【做　法】
/ r# f) z0 i7 _% k公仔箱論壇1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 r1 {' N" E% `3 k
2.薑切片，備用。
% L4 N; ]" `$ p" o公仔箱論壇3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。 公仔箱論壇5 A0 k& q9 ~& S& C0 V
4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
( _# \5 O" Y5 N: N; G" v, b5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
; `" x9 ?% K/ k: J4 X
5 d4 W* O7 d: ?. Pwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb, J4 v0 c  ~7 u6 W2 H: l
thank you

MagicAndy

【材　料】
) b  {1 h( S9 ]* `" n蝦子  4尾
/ r3 f2 }% ~# _4 Z1 v+ t5 @3 Z* ?; Y公仔箱論壇透抽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 d& L( f  G( m" }7 q9 ]
紅甜椒  1/2個
  j! U  `+ k$ v% Itvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒  1/2個 . W* K) j: `3 G- i+ v
綠花椰菜  適量 tvb now,tvbnow,bttvb2 P7 D+ G; p# R+ Q
水  1000公克
6 Y' A5 ?# }* \4 @  Swww3.tvboxnow.com果凍粉  50公克
( m* j+ o8 l- U: ^* R* h2 Vtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  1公克www3.tvboxnow.com7 X- f2 C  m" ]4 E$ H" |5 v

" D& [) M: ~5 W; {+ F【做　法】 3 i- g) Z& m8 a- T
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
9 j1 D" z# E# A. ~  F8 |# T$ a2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
4 _( h# {) i& O* m: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* o% j$ [* `! S* u+ d2 b3 j
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
7 l" A+ v" ?5 v+ G, J: o$ |: U5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 公仔箱論壇, e- A, ~) |9 y* J& o
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
; H  z. o" z( v' l: A1 [0 uwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 _1 H% b9 p9 c: Z2 F" m
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) [* v5 l- T% u9 l# d' B0 R
蛤蠣  150公克
  C* c- j* s1 M( \公仔箱論壇蝦仁  150公克
, ~4 R6 X* b" y2 T4 ~6 H透抽  1/2隻 公仔箱論壇- K' \" _( A  O: u7 E+ D4 r
馬鈴薯  1個 www3.tvboxnow.com2 m( T. T# S9 b5 b: @1 \6 ^; S
南瓜  1/8片
6 Z# w0 O! i1 n- \3 }6 T綠茶包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb1 a  a; K1 Y, s9 {
水  250㏄
( t: b( O$ P% o! c美奶茲  1小包
) m( ^4 s8 v* ^# d! S/ \, {. A( dtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃  2個
0 m( L  g. A  v- l/ S  Wtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  適量
8 g2 t$ x( B+ i. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克
. L3 M' z5 n# G! s' s' L  Swww3.tvboxnow.com麵粉  50公克 / H* G, @6 o0 h% g$ Z. O: x
雞粉  1大匙 8 m7 L4 Q' v5 |" c& D8 x1 [
綠茶末  少許
  H* A! C1 f" a& l8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* X; \7 r( X. n
【做　法】 www3.tvboxnow.com, k: s6 {  M+ P
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 公仔箱論壇# }7 i1 m( S  E) |
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
4 W3 |6 d6 e; Y# _- D( W3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
8 T% d- J- ~- q7 i: \$ L1 s8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠茶包用熱水泡開後備用。
$ p+ x7 E2 p- t. I/ [2 ltvb now,tvbnow,bttvb5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 1 K  t8 N7 v( c
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。
( t- Q) K0 T/ u% a7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。www3.tvboxnow.com' ^6 @, H1 M1 U* [' ]% l: E
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MagicAndy

  `0 A" K+ W8 k3 _; ]( i9 S; owww3.tvboxnow.com【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 y& a' K9 j% i$ ~1 w' K- K+ E
洋蔥  1/4顆
: p! N5 A! y; t# |+ m9 t+ s; Btvb now,tvbnow,bttvb紅椒  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb* `# Y  j: @6 ]. f$ W
黃椒  1/2顆
9 s7 E) ~" B' P, J: V西洋芹  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |1 @2 ?7 D( V# a+ E9 p& d
水  2500公克
; m4 s( L0 q/ e! E2 |0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉  200公克
1 D0 |3 w6 y/ s* j; P$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  10公克 8 O; Z  j: \6 }# h( q
醬汁：
! y) ~& g: W7 l香菜 適量
' F& e$ w. Q8 a* C8 x) lwww3.tvboxnow.com花生米  50公克
/ V) Z* j/ X( g& C- T  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1顆 公仔箱論壇  _3 I( n# w$ L( I5 @( |) u
高梁醋  1大匙
  I5 O" S, Y0 n紅油  1小匙
1 B7 Q9 C+ Y) N5 s2 I8 L$ ~: W$ Y香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v% N& ?# G; j% Z
白芝麻  少許公仔箱論壇  x. y6 Y' `/ M2 `

- l# m0 V1 y% ]8 s: d' a$ U, T- d& rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) Z7 y) P# _% W- E7 twww3.tvboxnow.com1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 公仔箱論壇5 o' O3 z. W+ c! ^8 f
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。   x+ C, m5 q7 j6 e' P3 {" s
3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B/ J. R! L/ E0 i9 t  Z& o3 V
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
* F# z8 Y2 D0 Hwww3.tvboxnow.com5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
5 _8 B( l- r0 f8 S: z, Y1 X& q- ytvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
# X: L+ V; j& g) S* s" S- e  A7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
6 }: x" h+ U6 j( O0 D+ _1 Z公仔箱論壇8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb( F/ i4 k9 w% v. ~# Z

' ~9 s+ D, l4 ^. }! T' D9 I  htvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 `6 y- J. d' z8 Nwww3.tvboxnow.com蕃茄丁  1顆 : K/ t7 f2 `6 I( Y! Y0 {
洋蔥碎  1/2顆
- x! P7 u& w1 ewww3.tvboxnow.com牛絞肉  50g
6 p* k% ^2 u( M# ~6 l! Rwww3.tvboxnow.com奶油  20g
  j3 N, k$ s: S; q5 @7 B8 F5 D調味蕃茄丁沙司  1罐
, L5 M0 B  `, L$ C& b紅酒  20㏄
+ Z$ K( E+ J/ k' T/ o5 P: V鹽  適量
# g2 n2 v9 f4 h6 b3 L( T; j2 E糖  適量 www3.tvboxnow.com& K7 V4 P/ P8 W  N4 _) G
黑胡椒粉  適量 公仔箱論壇# K; X* M1 G' {; I- H. k+ }
生菜  適量 公仔箱論壇6 A# O" J' V/ d: U+ z
玉米餅  2片 公仔箱論壇7 l; l! e) g- C: m- {
起司粉  適量
+ t/ R% A3 U* u2 ]  l) k* u( O公仔箱論壇& C% V) h4 ]8 a$ R7 l) l; C
【做　法】
% Y; K3 P6 I( O3 t( a+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 公仔箱論壇' R. \- z  y. [
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。   J7 k# w5 r  z$ u) S2 T
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。www3.tvboxnow.com% G  c, c# p8 {+ U  v4 D+ @

9 c& n2 X' O2 s) u公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
1 f4 z' W, ?" z! ]' o, ^4 `www3.tvboxnow.com鴨賞  300克 , j) u5 B' I) }8 Q3 R, ^$ w/ Z, ]8 x! t
蒜仁  3粒
; ~2 A+ i: W, _7 A& [+ ~# N. A/ t6 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  1根
+ t6 K7 C4 t% G2 jwww3.tvboxnow.com
  R0 {' Q" i9 r: Q, U/ v【調味料】 www3.tvboxnow.com. M& B0 C7 N, Y3 {0 ]' r4 Q
醬油膏  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E! r, q# _; C- C9 g- q# T
細糖  1茶匙
) l1 p/ _4 ]" P9 |8 c7 xwww3.tvboxnow.com香油  1大匙
" d* q2 ?. o0 H7 `" R公仔箱論壇
8 K3 b  W( {# W* _4 o! k7 Q* q【做　法】
) q( K( t0 R, G5 q: `公仔箱論壇1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b0 u% s3 n; l0 c9 f3 f% E, e5 M
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。
$ E% g  O' Y8 `$ ftvb now,tvbnow,bttvb
0 |* S9 ~" }/ F8 F. _& ^$ c2 m【註】
# f7 {' o$ Q2 S$ i2 ^- u6 ?鴨賞做法
1 ^# ]1 O% y! {$ Uwww3.tvboxnow.com將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以www3.tvboxnow.com' ]& L! r6 S7 `# w9 x1 \
甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。公仔箱論壇6 o8 v/ Q1 U  N3 b

9 w1 a, b; p8 X) x公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d, O: t( u  A1 p
龍珠  300克 (墨魚咀)) F- U% G% a2 g9 l
蔥  2根 + k* e# Y! e# E  C
辣椒  1條
* j& y9 Z- s: d$ x, Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜仁  5粒 0 ?) h* E% w  D
【調味料】 ; [# t1 `5 ]/ v6 V* r- u
太白粉  2大匙 7 V/ G* w8 t, \! Q- X) ~
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l  K/ v( U% w1 D. O" a* G
味精  1/2茶匙
+ C$ ]3 H( z* L# u$ {" _/ G$ }. B  ^: c6 ]* h( v' F6 b6 U
【做　法】
/ v8 z2 @1 f0 Z9 @1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
: l+ E0 V4 J5 v7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 $ L2 {- h& w' V$ _4 {( B" S9 r
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
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8 x2 H7 F/ d/ Z& }- f6 Vwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]