【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ y, |9 B/ K
豬絞肉 300公克
. _7 R4 y6 u- [# \- d- K6 ?tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜 200公克
" ^- d7 [, B. E! s& d" b, c. \% Z薑 8公克
' u7 C* E) \0 [; S& R+ Itvb now,tvbnow,bttvb蔥 12公克
% A# M" p$ c+ i, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q F% f( H* @0 htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇& L; \ O: n- P# [7 T& O8 B
鹽 2公克
! D$ e0 E3 E2 X/ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 4公克 公仔箱論壇% c$ z( ~5 {; \) k# f; I
細砂糖 6公克
, P) h& r; j7 Z4 U; _* o! K6 E" Z; N料理米酒 10㏄
' M6 w p% b$ F0 J) o: `; O水 50cc
5 t, R7 r- i3 u0 E$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c o" V" f3 W) m( h5 }4 V8 a7 o
1.泡菜略擠乾後切碎;薑、蔥分淨並瀝乾水份後,切碎末,備用。
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% i) W3 a/ s, n6 }9 c( K0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性,再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻,將水分2次加入,一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。
. m+ A5 n1 ^/ L4 Rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I% O# `9 z* i5 s7 ~) G+ P+ O( @
3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。公仔箱論壇. z6 B6 M1 k/ {; }- P
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4.於每張鍋貼皮中,放入作法3的肉餡約20公克,包成鍋貼形狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S1 r, j, S4 ~1 l' s0 o
# |/ a- ~6 g1 V5 A! ]6 m7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起一鍋,放入適量的油燒熱後,放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子,以中火煎約5分鐘後即可。 |