MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 w" R! N3 z( Y
材料A：
* _) [- \, \$ B  b) wwww3.tvboxnow.com牛肉薄片 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M2 c3 W/ U! {1 _7 _$ |! x: J
鹽  少許
8 M, Y+ y9 K- @* C3 e+ q( x, x4 }公仔箱論壇太白粉  適量
6 f1 E4 S9 G0 P8 y( Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許
$ d4 u8 y( t# S! i! R0 p材料B：
0 O- x% a: @: J! q山藥 1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H4 {1 X3 }1 S5 {; {6 h6 s& Q
樹莓  1顆
+ j  L" K0 X+ t* G' m0 Y! `" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  20g ! d& e4 ]" ~! P2 N* t4 S$ U: \
山藥  150g
. b3 {9 V, |/ f* L* \8 n7 C醬汁：
9 T- \" @1 o- l. h6 }www3.tvboxnow.com香菇素蠔油 1大匙 . s/ `7 T0 R' G  ]  m# r2 r
酒  1大匙 " i, l, Z1 H# |1 w
味醂  1小匙
3 H  p# {# Q9 y. P8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
+ k/ G. A% ?/ L1 I0 @5 K3 m" e公仔箱論壇【做　法】
: C/ I0 r6 N$ j5 Pwww3.tvboxnow.com1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。
& D7 V8 N" f" W4 j1 {www3.tvboxnow.com2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。
3 J+ M. e" q+ L  I% C. [( [, {3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so coolTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^# ~2 K% F# b4 j8 J- S
thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! I& T" ~. N" _6 n% L* d3 n
春捲皮  2張
) G8 R4 I% ^) k  H' t0 U" k0 \: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔  1大片
3 l8 |3 V4 u$ ~! g$ N! Iwww3.tvboxnow.com鯛魚  1長條
# ]( q- u6 S* V. y. E4 ~' H$ I: pwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔  1長條
( J; ?' s3 c' z) S7 R* n1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽  1小把 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e% t; `7 D( D# k5 |- _
紫色高麗菜絲  適量
# k' {6 \) m' E1 Mwww3.tvboxnow.com酥炸粉  適量
6 \0 o, E( L- j3 {( C- c6 ?www3.tvboxnow.com美乃滋  適量 公仔箱論壇( V6 T, H4 q% {; _
0 q2 o; }1 e& ^, }- {  `
【做　法】 $ D) U' \5 m$ D( o
1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。
( x- J% {0 a+ ~& }; q8 `2 v9 vwww3.tvboxnow.com2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。
) q! L1 z4 b, M$ ?8 n/ U# G6 Lwww3.tvboxnow.com3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。
$ X$ Y: g  P# u" V* u5 H- C公仔箱論壇4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。
. l5 Q) R+ Z' Btvb now,tvbnow,bttvb5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S* @9 m# ]. O8 _: P

* o, _) k/ C5 }4 y8 Ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb4 T2 o4 k3 E- F  [3 J
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】
$ K3 @) E& I  A6 R+ e8 S# Btvb now,tvbnow,bttvb魚頭  20兩
4 v$ l6 B% h1 ~" W; I* @公仔箱論壇雞蛋  3顆 公仔箱論壇6 S7 t; n' V5 W
芋角  10兩
) u! h9 o7 W6 t7 r公仔箱論壇乾米粉  5兩
1 D4 t) _  P/ Itvb now,tvbnow,bttvb蒜苗  2根   ?4 I8 U6 M* e3 r0 Y4 f6 q- e
芹菜  1兩
  l: T8 W- d: J) J6 otvb now,tvbnow,bttvb燕餃  12個   L' t3 @! C1 G/ m2 ~  J2 F4 o( K
日式火鍋料  適量 3 ?8 p$ `, r5 \
高湯  2400公克
$ u+ _6 Z$ L# F+ Z) f5 R紅蔥酥  1兩
7 b) o1 k- z# r: c! R5 z* c8 Y9 }  `4 ^, W 公仔箱論壇: H! v4 M0 ^4 b5 U2 l+ O
【調味料】
0 l$ ?. y  [. k/ y/ dtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* @$ c: m0 O4 w! k# z5 I
雞粉  1大匙 公仔箱論壇' M& U+ w) T# O. P1 ~
胡椒粉  少許
8 D+ u" ^; z' ^$ }6 O7 t/ a6 twww3.tvboxnow.com& d7 E# f2 H5 L- _% P
【做　法】
0 E; G3 e# t* I; Z( k7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。
* \% b( m: R  Itvb now,tvbnow,bttvb
# {6 R5 b2 L0 t# E+ P% x2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。
5 q2 z2 W* [6 s. K( L& N! {% x - P! V/ s' y4 o% j/ K
3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。  J2 M! a: ]' x4 m

- H" [2 M: Y  ^2 q/ T. D+ gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。
9 n7 B. r( t2 P- C5 D, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H$ m% e8 x6 c" t" ~www3.tvboxnow.com5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q+ `# }- g) o& N- @. n- h
雞胸肉  1/2塊
9 J/ u9 F6 G8 M& K" Y- ~0 twww3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# b* T; q; Q3 `
非洲雞醬  5大匙
: b. t2 O6 p' X7 I7 n4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  100CC 公仔箱論壇4 _: }; O2 g8 W8 K3 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g" n# Z, X7 N4 r
【醃　料】 ; ]7 o4 Y$ f; Z$ ?) c
蔥  1根
  U, u1 o9 k7 y2 n薑  1小塊
" T% }% f# _" k* mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/8茶匙 公仔箱論壇4 i0 T5 }9 i0 [/ J9 @
料理酒  1茶匙
7 c& L4 I2 D- Q# c6 gwww3.tvboxnow.com
. ~5 T% \' X$ o# \8 N) ]3 G# D5 H【做　法】
0 R# r* V3 b7 N1 a! |1 ?公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
% d/ T" }6 Z( C公仔箱論壇
6 s6 o/ _7 W, ]5 J7 R8 s$ F2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
8 \2 n  v7 A' Q1 k4 {% P- _- `1 ltvb now,tvbnow,bttvb
( P& c2 F: ?' p$ K9 X6 p; C3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】
% m4 H! ~9 @. D3 c4 ~tvb now,tvbnow,bttvbＡ.餅皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb- a/ x# G/ Z; ]* M
　青蔥  1根
5 M6 @0 y# n* R0 j8 s  hwww3.tvboxnow.com　小黃瓜  1/4條 公仔箱論壇/ R) _# o# c- v' q  c3 a9 f
　清腿肉  1隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 }# C& X/ d0 O# f  M
　低筋麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j! w; H5 u* r3 |& h( ~
　炸油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 l. @2 w/ F  U% ^  U( @
　甜麵醬  1大匙 www3.tvboxnow.com! }( R* }- F, E0 z; m, H
　生菜  1片
! t# [5 f1 K1 o' y1 J/ H, X0 k! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　美乃滋  適量
* f5 O$ F* j- a3 |9 H$ O+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.鹽  適量 公仔箱論壇0 C5 i# G% {% a' j4 y7 L- S; H
　糖  適量
3 [( @  m" \4 itvb now,tvbnow,bttvb　卡士達粉  1/4小匙 5 n& S% ^, z+ X5 T3 |( S
　低筋麵粉  適量
  C8 o! X) G1 T( I# O. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉  2大匙 公仔箱論壇" z( _8 ]/ C* d! T' |
　粗黑胡椒粉  適量
  l( A; n) m- hwww3.tvboxnow.com　水  適量 www3.tvboxnow.com. J7 a$ j( ?+ y  A. G6 k
　蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n) h0 J8 K/ ?) k8 l( j+ i
　沙拉油  1大匙
6 M1 U9 |: X* L7 I" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ S9 J( }5 H; E. g6 S" swww3.tvboxnow.com【做　法】
3 s5 Y/ ~0 @6 R1 k公仔箱論壇1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。 公仔箱論壇7 M0 I1 A- S: z( j/ V
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
( l; G! Y7 }1 W" ^8 P# V! s! U3 z3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。 www3.tvboxnow.com% D6 ]8 k% K+ N: s, v+ X* C
4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。 www3.tvboxnow.com8 ^7 N" D; I: G0 ?" l2 O9 U
5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】 $ {% Q4 q( F% y2 q. {
豬絞肉  100公克
9 @& J3 v0 J7 g3 b( |8 @1 h公仔箱論壇乾干貝  8粒
7 Y% [& U! |, c" `( Ptvb now,tvbnow,bttvb荸薺  5粒 公仔箱論壇/ R  @5 T) p: i4 _* Z
蔥  1/2支
; i% V  W& h! t# ntvb now,tvbnow,bttvb薑  2片 www3.tvboxnow.com( w0 d( D" L9 T1 l  X0 f% m+ H, P- n
【調味料】
  n2 R0 N2 G, F3 L; j' `8 s公仔箱論壇鹽  1/3小匙 ; B# v9 C' \, N; \- T
細砂糖  1/4小匙
% w% Q( j% \- j, I% _9 {; \% ^) R4 r公仔箱論壇高湯  3大匙
4 Y- ^9 m: Y& a3 V公仔箱論壇太白粉  1/2小匙 9 ?+ B5 B5 {, A" X

) g4 [% `( _+ N! H7 i【醃　料】
3 A$ J; d/ t! q+ W% |7 kwww3.tvboxnow.com蛋  1/2顆
2 C5 w* c# x2 M, m- X公仔箱論壇鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 z$ L. A8 m5 q5 R; Q
醬油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  n. `% s' ?7 z+ Q/ i) h
香油  1小匙
9 k% {1 ~) h! R; o3 x9 T$ u0 I料理米酒  1/2小匙
( f* P0 d" }4 r白胡椒粉  1/4小匙 2 [3 h' I, k9 T
太白粉  1小匙
% I; N7 p! |* f% ]6 utvb now,tvbnow,bttvb
! s. j* N8 |$ H, P7 `! d【做　法】
0 c6 m0 x  x! c. \/ m0 ?. F公仔箱論壇1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。
0 W7 u' A3 g. F8 z$ b) `www3.tvboxnow.com " v' e3 R/ ^: b! h) {
2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。www3.tvboxnow.com) F" A! p8 z1 ?; J* v7 l

9 E, @2 w: E* z, M( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。www3.tvboxnow.com  G0 l( ~" e, o" s" t

% h6 M7 s; V) @3 E9 v1 q4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。% q( F/ s# E% j& |5 E% V  k' o

8 V4 h, p' d& H" X1 l  W; C5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。
" m# R- I8 a6 g8 m0 n1 G$ j公仔箱論壇
0 i* F7 H2 j7 Xtvb now,tvbnow,bttvb6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】
' L5 g( b* j5 w  E# K9 E5 \; xtvb now,tvbnow,bttvb雞腿  250公克
7 U, _' L$ _. y6 w# u% {6 p沾醬： . t& I' W. M/ `5 }# Q
泰式甜辣醬 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |* D* v: P8 P( U$ j/ k

! c; a" j/ Q1 F! k- w3 Otvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 www3.tvboxnow.com7 D; o) w# T3 ]8 o! P) i. p; }
鹽  1小匙
; ?% M; \/ o/ g& O) ^7 `% x, X細砂糖  1/2小匙
, Y: j) f# ^( |6 I/ {tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰露酒  1大匙 ( B& u8 W' u5 L. o9 c
玫瑰花  1朵
% d* y. |  f4 F9 R白胡椒粉  1/2小匙
6 x3 g" C7 H  k( C* V4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1大匙
# O" f% U- M# Q9 U# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄
" [. ^9 I% g" Ztvb now,tvbnow,bttvb
& w! s- K  a( U9 v  |1 V' y/ @2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s- R9 F. K  ]( m9 R$ P  Q% `
1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。
/ n+ K) X- s+ C) N6 P TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o$ c3 u# o. \1 X/ j7 `
2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。/ u! z4 Y2 Y; ^/ r$ ]. g2 y

7 c4 O+ H: G7 f! x" xwww3.tvboxnow.com3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 w" Z+ i. ~  v3 i. i
豬絞肉  250公克 公仔箱論壇& m: k: `1 f, L" d4 K4 p
淮山  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t( R  k% X) i, u# e- x' P. ~
枸杞  10公克
+ x- Z( w; _9 H公仔箱論壇紅棗  10個
7 n+ c* [+ a5 O, I青豆仁  15公克 5 H( o+ o6 Y3 D* [5 Z7 c0 X) B
高湯  400㏄
0 W( c5 M( C& W; j. R. d; q0 g1 l8 N0 mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水  少許
- b6 w: ?- G; m& @+ [' X& C公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# w6 x# x/ E: Q  h* W
【調味料】 9 T* T( L0 o: f9 a
A.雞粉  1/4小匙
6 S# w2 \/ \: |3 p+ W5 w公仔箱論壇　鹽  1/4小匙
7 L  L- ~/ U0 @公仔箱論壇　胡椒粉  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' m! G9 v' j- X
　蛋白  少許
' K7 @( q  A" t/ T$ p- v8 ~　太白粉  少許
8 Y  j. ?& Y6 J( G/ _% M# @6 \公仔箱論壇B.雞粉  1/2小匙
, O4 V9 x4 g8 Z2 l2 ctvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙 4 o4 h6 g5 `; K; _1 ]0 ~! t
　香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z. U5 m* y! z) A# {9 F2 D" n5 ]! G
公仔箱論壇: J; q' N4 m  _, E+ |) q  r* o
【做　法】
5 `7 r/ }3 n3 n: j9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @6 I6 V0 o$ Y6 u
5 n% }2 k7 c# }6 l" S$ Y/ r0 Z
2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。
3 n4 R2 ^4 Q' W8 C' K7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E5 N+ T" X6 T, G) j5 B$ u) P3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?( I$ o! |/ F8 W! I, q) S. S! T
4 b$ Y4 g8 @' B) o+ Y% L1 v
4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】
+ i9 p2 Y4 f! }, a8 D* y& ?公仔箱論壇Ａ.白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 {8 K8 t. ~3 I
　豬肉絲  少許 7 v" P7 e9 }& ^, U4 \$ z2 P# j
　洋蔥末  少許 公仔箱論壇& |' e& n  y5 f
Ｂ.蛋  1個
1 x  Z! ]. R& T: `1 P3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉  1小匙
6 \6 c! x' r- B5 S& ]/ F　水  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 m) C8 H: r3 C3 O9 F7 B

4 e6 o7 N9 v6 z9 ?7 h, a! k" ^公仔箱論壇【調味料】 + ]; @, g' g( y/ d8 I+ y  q
胡椒鹽  1小匙
) ~6 D  g8 W6 K& D5 Q1 f. l- Owww3.tvboxnow.com蕃茄醬  1大匙
& P: S5 P! F( z3 f& V& o9 C/ g% q4 k6 U- ?! ^+ A5 `
【做　法】 3 w8 d+ ^! g3 J& T
1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。
4 K- @/ T" p7 s公仔箱論壇2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。
) h5 D- {" E& t- ]( {tvb now,tvbnow,bttvb3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
) {6 @. x( H' V: d- etvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  150公克
% a$ ^4 ]" n8 z& D& H. B中卷  1尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `8 ?4 ^" ?6 A6 `2 g. a# [
魚漿  50公克
& O9 F8 K) B7 Z1 m+ q+ Z3 g公仔箱論壇青豆仁  15公克 2 P. l0 ^: X* x3 _6 c
胡蘿蔔丁  15公克
, V) E8 s# P# e. F. x% Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y* O3 \9 x5 d/ ?7 H: K" }0 n
薑末  5公克
! i* x4 a: e* {8 G1 c; @  G% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許
' k6 n9 x8 d- f4 E. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~! l9 y7 ~. a" `2 h$ ewww3.tvboxnow.com【調味料】
$ I4 k9 r: Y) T$ w( s0 y+ Qwww3.tvboxnow.com鹽  1/3小匙
1 N6 ?- g1 b% B" G5 ltvb now,tvbnow,bttvb糖  1/3小匙 4 ^+ R& y5 T+ O
米酒  1/2大匙
; @: M) E* E- P0 F公仔箱論壇烏醋  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- K* e- G; B) [- x1 {0 Z, @% z
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% i- U' ]: Q/ l# u" K

+ A- ^  I6 \/ A, |  ?6 z; J【做　法】
8 u/ ?1 x) l* `" [tvb now,tvbnow,bttvb1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。www3.tvboxnow.com. A* Z0 o6 G: _' Z$ D9 H
公仔箱論壇  Z% C% |; Q% J' j" O$ K
2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。
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( t" A  F3 [3 d& J) G- jwww3.tvboxnow.com3.中卷內部刷上太白粉。
- U& L5 f3 h7 [( E5 j; X5 O公仔箱論壇
" V# U; o; R' o) k+ r公仔箱論壇4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。
" a; X. `1 V1 j: g# c2 g
) i* O/ u+ |' P5 ctvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

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【材　料】
$ {, ^* C( z$ E9 d- ~" y4 I. Q公仔箱論壇土雞腿肉  300公克
) O6 o; }/ ]9 h公仔箱論壇洋蔥  200公克 . ~# u* c3 i( i4 N9 z* ]' l
胡蘿蔔  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb! \( v2 |3 a" K% o  u
薑  8公克
2 C/ Y* B7 M8 J' ^! Y. \公仔箱論壇
: C5 R9 y4 n" S4 ]" Z7 U【調味料】 + R) I3 D3 k  h/ Z, r
咖哩粉  2茶匙
$ M3 U6 U) B) S+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  4公克
! g3 X; f( L  W公仔箱論壇雞精粉  4公克
; n, W0 Q( w6 i# T$ O9 D細砂糖  3公克 : m3 E: I3 S  p2 O- D
料理米酒  10㏄
: N- h5 X' `5 z* z& c4 i/ P6 otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉  1茶匙
% Y9 T. [& a8 d. Z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb香油  1大匙 www3.tvboxnow.com3 I4 V# [! w; @8 n% K

4 Y4 [& O5 c% k$ S公仔箱論壇【做　法】
1 y* y8 z  ]& Y# Gwww3.tvboxnow.com1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。
; m- ?  y$ c9 i: U公仔箱論壇 : Z9 c4 ]6 o  R4 e/ {' R- |8 h/ W
2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。
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) d4 E3 o* C# ^/ H* c# V1 g3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。
8 ]2 W( b/ z% Y" s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M$ U: _7 p* |' r
4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。$ c+ N3 M, o  Q  F7 u4 ?( ~

& z5 b" A3 D) _9 y  L% {; i公仔箱論壇5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

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【材　料】
7 j; V+ ?; z2 D% C% m; y. T  M豬絞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* c( M7 [9 J, M( {! {
韓國泡菜  200公克
) d$ e. |1 `! [! a$ |薑  8公克
9 ?) a% U& ?5 b% ~7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  12公克 公仔箱論壇7 D! ~* e, g4 o" f; x$ |/ T

  V' I. Q; `* R6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  ^1 A* {6 T- _6 H% v6 H; o. Mwww3.tvboxnow.com鹽  2公克 & N" U/ \# e; [5 O
雞精粉  4公克 公仔箱論壇" T% g& G8 I6 J& m
細砂糖  6公克
5 w/ V: K; M; C2 Y公仔箱論壇料理米酒  10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% W' H! Q6 m* f; \( ?
水  50cc
# |* O5 U: _! S& h: zwww3.tvboxnow.com香油  1大匙
+ {: ^, ?+ x( p" a& _" y% f公仔箱論壇
# }, [7 ]% h& X5 M4 b7 @. }www3.tvboxnow.com【做　法】
% X! f, R! l; Y/ K( Iwww3.tvboxnow.com1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。
4 u8 K6 S. g4 o: H) K! k6 r( _公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 ~! J0 q- Y7 K( t5 g
2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。2 ?' G( T% L8 D5 q2 }
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3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^$ r  l  x, J8 r' z
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4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c1 p2 C; n6 ?: |1 t7 J! H$ P. c
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5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

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【材　料】 : C5 h! `4 t5 R' `
豬絞肉  200公克 公仔箱論壇9 m* U5 O4 a( y' H- a2 M. q
草莓  12個 公仔箱論壇& o! v7 o: ~& G
荸薺  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 B6 [" x2 v) u8 b
洋蔥末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; q" \9 q% m9 @. x  z5 }
蛋黃  1個 - |! B4 B& h/ B' H
麵包粉  1杯 - F/ j# l8 B4 y7 H1 W$ t
【調味料】 www3.tvboxnow.com7 ~' F, g* h, A3 n2 L, J
蕃茄醬  1/2大匙 ( P2 F1 G# a9 q! I' T
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 A, V! _9 g( ]8 i! }  F" F/ k7 a
鹽  1/3小匙 公仔箱論壇. e, p# w$ R- w6 S& s: u
雞粉  1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R$ S, g9 ^( H# j" o' ?0 D
太白粉  少許 $ H" [: i, F' v. P- {' I$ v
【做　法】 ' r5 q4 b! Z7 N: t9 Z
1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。
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* L. O3 r! l* c5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。
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3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。5 [, k4 v! L, A& m7 P* ~7 ^" y- N6 E

( ~1 L! B- B: m0 S+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。