MagicAndy

【材　料】
9 O! p3 [& K1 }; }公仔箱論壇材料A： tvb now,tvbnow,bttvb. f' o0 M8 T& H; j
牛肉薄片 100g
% m9 f) A2 W( V; u$ c鹽  少許
- o9 c9 `: ~3 c$ i/ s* z' w0 s1 Q太白粉  適量 www3.tvboxnow.com8 q% B3 P( }- K" w. p
胡椒  少許
$ a% e5 o/ N. {; o% ^公仔箱論壇材料B：
& S3 i- p, c4 {* O公仔箱論壇山藥 1片
9 x1 |# G- i( @# n' f) e) m% Xtvb now,tvbnow,bttvb樹莓  1顆
) R- r2 [8 ]: k- Twww3.tvboxnow.com奶油  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I7 W- X( z" z
山藥  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 C0 X8 b' [) {. F/ y7 X  k* x
醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {6 ]$ T% A/ i+ C
香菇素蠔油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^9 q/ `. M( i$ f+ Q- ?
酒  1大匙 公仔箱論壇* m  O6 Q. K7 u3 n7 }: L' X  Q( j
味醂  1小匙
( ?* |2 x$ i2 K* W公仔箱論壇
2 A: C+ S8 ^3 J7 D$ m( }【做　法】
/ s! ]8 {$ y$ N' r( `: S8 w1 _1 G1.將山藥去皮洗淨，切成10公分長條狀備用。
- I  @; A3 |/ I& J% k2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛肉薄片切成10公分大小，以少許鹽、胡椒醃至入味，再塗上薄薄的太白粉，最後放入作法1的山藥條，捲起固定。
' V4 O8 ~- W* ^公仔箱論壇3.熱一平底鍋，放入奶油至融化時，放入作法2的山藥牛肉捲煎至牛肉片上色後，放入醬汁所有材料略煮一下即盛起裝盤，再於其上擺一片菌型山藥片及樹莓即可。

tommacaulay

;)) ;)) so coolTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 G, i: f& K$ q
thanks

MagicAndy

【材　料】
- L0 i' }- [$ n. \( s2 j* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮  2張 tvb now,tvbnow,bttvb4 @, ?# |8 t: m
海苔  1大片
+ M8 i+ c# M7 G- x2 jtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚  1長條 www3.tvboxnow.com- \7 }" ?' Q9 p7 A
紅蘿蔔  1長條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 `3 R6 |' E5 e+ F0 Z
苜蓿芽  1小把 公仔箱論壇0 E5 i' Z5 O% A" W
紫色高麗菜絲  適量
5 T  R) T: F2 Y& w& M7 r2 G* ?www3.tvboxnow.com酥炸粉  適量
$ }1 y6 {; q# Q3 Q# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋  適量
( ]2 C) ^9 T* ]% A1 y7 ?公仔箱論壇; ], d6 v: f3 M' v
【做　法】 % r9 o, Q) a! s
1.將鯛魚、蘆筍、紅蘿蔔川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G: B1 E: r( M7 i+ w9 z
2.春捲皮舖平，上面舖上1/2片海苔片，並加入步驟1材料及苜蓿芽、紫色高麗菜絲。 www3.tvboxnow.com2 I) w8 j  i; L2 x
3.接著擠上美乃滋，像捲糖果一樣捲起。
* M/ F: ?) h: w3 U* i4.步驟3沾上調好的酥炸粉麵糊，下油鍋炸至表面呈現金黃色後撈起瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ?4 R0 c, V+ ]% M! r
5.將步驟4對切，排在舖上美生菜的盤子上，再加些紫色高麗菜絲、綠色花椰菜裝飾即可。 ( i: M3 ^8 e0 \) b$ D% y' V0 i
3 [9 u2 |$ M6 y- @* |6 X; `' q
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb$ D& G# K4 G" d
在成品加上些許蝦卵或魚卵，可增添更多美感。

MagicAndy

【材　料】
0 `  q0 }5 h0 e/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚頭  20兩 tvb now,tvbnow,bttvb  y2 r) ~( Q+ O. Z' L5 e
雞蛋  3顆 www3.tvboxnow.com9 t) n: l) }2 ?  k+ x- r. {
芋角  10兩 公仔箱論壇; L/ \) r: q( h2 U
乾米粉  5兩
/ I2 l: e; b9 Z$ E) `" ]5 ^蒜苗  2根
- I: Q: g- r5 M6 R6 ~! P芹菜  1兩
7 `- y7 y- B1 d- @, }' A" \公仔箱論壇燕餃  12個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H' S, ~2 s% i6 l& F/ l$ l
日式火鍋料  適量
: ~: a5 Q% J  H! N) c& a) u; M高湯  2400公克   Y- h, n2 r2 C) C" P: z! g- B9 Q0 [
紅蔥酥  1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q" J* B9 q% U) z) \; p, }

- j6 Y3 t1 d  Y6 _/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 8 j: p/ M5 U8 k0 u3 F9 F
鹽  少許 . Y9 l( Z- ^! Q3 }  s
雞粉  1大匙
) C: u5 B/ ^9 a公仔箱論壇胡椒粉  少許 www3.tvboxnow.com! V/ ?3 N) R) _( b! y- Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z: Q: n/ l( B/ s) d% x3 ]5 H9 o
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) j0 t0 L# ?1 A# b! h4 R
1.魚頭洗淨剁塊後，放入熱油中略炸一下後撈起瀝乾油脂備用。
+ Y! B- q& a/ F/ y! @, M: f www3.tvboxnow.com/ I$ R" c  g" B4 H% r
2.雞蛋打散成蛋液後，放入熱油中以鍋扚快速攪拌成蛋酥時即撈起；芋角放入熱油中油炸後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^# [# |8 t, j8 F

$ \% C- {) m" }1 |8 Mwww3.tvboxnow.com3.乾米粉放入溫水中泡軟即撈起瀝乾水份；蒜苗、芹菜切細備用。8 K4 M# B" x) _; w
公仔箱論壇% C7 {* {7 u! F4 {8 ?' y8 y
4.取一砂鍋，於底層舖上作法3的米粉後，依序放入作法1的魚頭、作法2的芋角及燕餃、日式火鍋料，再加入高湯和所有調味料以中火煲到鮮味出來。# r  f; i1 I6 Z$ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q/ Y6 |+ Y. R7 ]
5.食用前放入蒜苗、芹菜、紅蔥酥、蛋酥以增加香味即可。

MagicAndy

【材　料】
0 ~3 c1 x' f+ a- Mtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉  1/2塊
! b% {6 f, @8 {  W* `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# {9 i! a3 m2 a: i4 `$ f( I公仔箱論壇非洲雞醬  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ~' y/ @- A7 S
水  100CC
+ o* d9 J: C: ?1 b! c* P8 F6 l/ k
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* Q5 g7 Z) V4 r# D$ ?
蔥  1根
4 m4 L, R9 V  V6 C  d" L2 ]! wtvb now,tvbnow,bttvb薑  1小塊
: e- f4 T' @6 B3 Cwww3.tvboxnow.com鹽  1/8茶匙
$ D6 c" t/ J; m! D6 Gtvb now,tvbnow,bttvb料理酒  1茶匙 2 a, H+ v6 f2 P; P$ M" P

1 M) z3 P' J! Y2 A. J公仔箱論壇【做　法】 www3.tvboxnow.com  o5 u8 e& G4 @4 s+ w* J& T
1.雞胸肉洗淨，用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味，再用醃料醃約10分鐘至入味備用。( R% q. p( m$ `6 W- R4 A
www3.tvboxnow.com4 S. A: x1 @6 o' |) D; ~
2.熱油鍋，以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。公仔箱論壇9 B5 S3 S/ D3 `* s$ r' H5 l1 ?* a
% ^, ~& [- V2 q0 ~) G
3.加入調味醬至作法3的鍋內，煮滾後關小火，直到鍋內湯汁收乾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- Y$ d; j8 T2 h# o) F) x
Ａ.餅皮  1張
9 f0 |; H1 B& P  p　青蔥  1根
0 a+ f9 V7 v/ I) j- L7 T3 iwww3.tvboxnow.com　小黃瓜  1/4條
- w# y- o( g, t　清腿肉  1隻
, r2 Y$ b9 D+ ?/ V# q  |tvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  適量 公仔箱論壇8 w6 d; F6 Z. e% U5 T* ?- o
　炸油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb) Q$ Y$ g1 k4 Y/ e" W6 o8 v4 u
　甜麵醬  1大匙 8 H7 \, I1 d* E$ }
　生菜  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H$ \# k+ V$ \% L8 w& T( z: j
　美乃滋  適量
/ M; ?( X3 z3 _" {4 e6 qＢ.鹽  適量 www3.tvboxnow.com& `9 h" x/ P  ~0 i. r
　糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T2 X. R/ ~7 U1 h2 F8 t7 |0 S/ C
　卡士達粉  1/4小匙
% d" D3 D$ p9 z  N2 I! m3 H　低筋麵粉  適量
7 g! x3 D: q7 Z; Uwww3.tvboxnow.com　玉米粉  2大匙 4 y; a, b  X/ w
　粗黑胡椒粉  適量
8 H4 Z+ V2 j5 C- ~* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 l8 N7 p0 d; h( G
　蛋  2顆
' P. l1 B9 n8 m, Q9 M公仔箱論壇　沙拉油  1大匙 公仔箱論壇1 ~! e/ A; b# ?' |( N
www3.tvboxnow.com3 C2 W% S0 |9 B% I! a2 t, V
【做　法】 - B6 f! `# K: J3 ~$ I
1.取一平底鍋以小火乾烘餅皮，至表面呈金黃色；青蔥切段；小黃瓜切條備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 S+ }; I+ W" |
2.將材料Ｂ的鹽、糖、卡士達粉、低筋麵粉、玉米粉、粗黑胡椒粉混合，以水調成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
- [' R9 k9 F! S" X7 A% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清腿肉洗淨，瀝乾水分，切成長塊狀，放入作法2的麵糊中均勻沾裹，再沾一層低筋麵粉。
! H& E% j% y7 S3 e5 X* ^3 |* mwww3.tvboxnow.com4.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入作法3的雞塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂，即為雞塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y; f8 t% D. h. i( I5 f5 Q
5.餅皮抹上甜麵醬，放入生菜、青蔥段、小黃瓜條、雞塊，最後擠上美乃滋，將餅皮捲好即可。

hildaha

the above receipe looked like Mexican food, chicken fahita:-"

MagicAndy

【材　料】
( x, V! K# O; V, Vwww3.tvboxnow.com豬絞肉  100公克
7 b2 I) L0 h4 a* K公仔箱論壇乾干貝  8粒
( ^: d4 d1 ~( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  5粒
7 z4 W7 b. F: L! ]公仔箱論壇蔥  1/2支
) ]2 S! `! {& Q! r1 V( ~/ i薑  2片 www3.tvboxnow.com8 f: M' J. I- K3 {, Q
【調味料】 / N; E4 O7 k* w) \
鹽  1/3小匙
7 C, p4 b* q, Z! qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4小匙
: n: K# u6 \6 j5 K1 k& Itvb now,tvbnow,bttvb高湯  3大匙
9 M$ u/ }! B" d太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, Z2 N; n6 X. k2 Q. O3 @, _

4 {. K& Q6 S! R) \* f9 l【醃　料】
) W# a' i7 p2 y/ ^9 Z. y/ ^( j0 i, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1/2顆
* {, v4 U: E( p# U# D公仔箱論壇鹽  1/2小匙 4 Y, L! N) f" Z+ C) Z. t6 h4 N) r
醬油  1/2小匙 公仔箱論壇7 j% I3 d: p( R  i, Y* [9 {
香油  1小匙 / J- p: \9 g; p$ U: K& Y: V& f
料理米酒  1/2小匙 / P7 v# v. T3 r% K
白胡椒粉  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]6 @- m2 D9 H+ c( @5 l) H
太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ a2 h5 B6 h, Q

: ]5 c9 |% b1 m* _  f公仔箱論壇【做　法】
7 ~. [$ d* Y/ C8 T, A$ x  z6 Twww3.tvboxnow.com1.將干貝泡水至軟；荸薺、蔥、薑切末，備用。
3 E/ O4 i  P; s, O! _5 ^/ {! S公仔箱論壇
, j6 X" r3 k& z' @* B8 X( o1 ~www3.tvboxnow.com2.熱一鍋，放入適量的水再放上蒸籠，將作法1的干貝放入鍋中蒸約10分鐘至熟後取出放涼後，撕成絲狀備用。公仔箱論壇% W5 f8 b# i3 S( f

. t% ~. O2 ~& f8 lwww3.tvboxnow.com3.豬絞肉加入作法1的荸薺末、蔥末、薑末及所有的醃料攪拌均勻，捏成一小肉丸後備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {2 V9 \" _6 f$ o- ^( R+ {
/ e, ]& [0 q# K1 |8 I+ Q; A
4.將作法3的小肉丸均勻地沾裏上作法2的干貝絲後，放入盤中備用。www3.tvboxnow.com5 Z5 t1 D9 ]; l5 h: b

: H0 H0 c0 x" R5.另熱一鍋水，放上蒸籠並將作法4的肉丸放入蒸籠中蒸約12～15分鐘後取出。www3.tvboxnow.com3 u( M# X" ]; H( d

3 }8 ~% b& E: ]" T; uwww3.tvboxnow.com6.熱一鍋，放入所有調味料一起拌煮均勻後，再淋在作法5的肉丸上即可。

MagicAndy

【材　料】
+ Z9 `! r/ i# v+ C9 f; p2 J5 y+ Jwww3.tvboxnow.com雞腿  250公克
2 r) p; F* }  ]' h0 Y4 N! p沾醬： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% B6 Z+ s0 @# D" e
泰式甜辣醬 適量 www3.tvboxnow.com/ f) G- Y' W, [7 e; P5 e

3 D2 ]6 T$ I. o【醃　料】
; Q- D/ v8 T( r4 @公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 @  h6 K2 \4 A2 h9 t
細砂糖  1/2小匙 3 s, f: z0 y: ~1 Y" \% U3 v
玫瑰露酒  1大匙
( u. d7 ~" q* }1 C; Q9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花  1朵
+ W# P$ c* P* T9 W7 }3 `2 c/ i公仔箱論壇白胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  @! d1 _/ y4 ]5 ^& R2 J
香油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d' p  N- A9 _# z2 m* a* w0 K
水  500㏄
& O9 V' D2 n1 Q: P& ?; W! Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* i  L/ E7 F7 L$ `9 j1 l' G9 r
【做　法】 公仔箱論壇+ X) S$ q9 T! D# _* y. s
1.雞腿洗淨並瀝乾水份後，加入所有醃料醃約10分鐘，取出放入盤中備用。
' H  ?( F# [- d7 F7 `; w; V公仔箱論壇
% L+ g& i8 l6 I/ n3 W! C/ s' u2.熱一鍋，鍋中放入水後放入蒸籠，再將作法1的雞腿放入蒸籠中蒸約10分鐘備用。www3.tvboxnow.com  x1 S0 w/ m" b3 K

" j; a4 S3 x/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋，1000㏄的油燒熱至約150℃後，將作法2的雞腿放入鍋中油炸至金黃色撈出即可。

MagicAndy

【材　料】
5 ~  j1 F# U$ v1 ?1 `9 |6 O$ ~www3.tvboxnow.com豬絞肉  250公克 - ?- t" f/ ^' I
淮山  150公克 ; Z0 G# w. W! M  @& n
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T) g/ X1 f% {' a3 ^
紅棗  10個
6 z3 ^. m( O1 v0 H  H, y5 @tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁  15公克 公仔箱論壇3 X; b0 U) J* v9 @2 A/ X
高湯  400㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; U3 _% t$ N& l
太白粉水  少許
+ R1 M( E) m9 e0 S9 Z, N& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n1 ^' ]3 G$ ~) Z; utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
4 |# z$ ^2 l  v& s6 {www3.tvboxnow.comA.雞粉  1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I4 L/ J* O1 K
　鹽  1/4小匙 ' v  h0 v; P, y: A8 J0 e  \! W
　胡椒粉  1/4小匙
) m6 |$ W( L4 [& V' h8 Q0 S7 awww3.tvboxnow.com　蛋白  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j1 v! Y: S5 ~6 M, t% Z
　太白粉  少許
. s) T; G. B8 y) O7 z2 s8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.雞粉  1/2小匙
) L3 Z6 J+ d1 i6 A9 v公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 ( x; _  M* s& v4 L- J3 |
　香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J7 ?% G( P6 p

6 o+ q7 B5 B4 d; v2 G$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 X8 p) N9 v! Y% K/ w+ @  Vwww3.tvboxnow.com1.淮山去皮後切成丁；枸杞泡水至軟，備用。
* f* y  }: \: {8 k5 f9 btvb now,tvbnow,bttvb
5 U6 R' C5 i! o公仔箱論壇2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性，捏成小肉丸放入沸水中煮熟，撈出備用。www3.tvboxnow.com3 ~' y5 u2 m! D

5 @# d, r  N: a公仔箱論壇3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰，續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。
" C9 O4 I. i/ l' l# s9 S' I$ q tvb now,tvbnow,bttvb* {' q& r+ m. U: h
4.再煮至沸騰，加入調味料調味後，以太白粉勾芡即可。

MagicAndy

【材　料】
- h8 I5 _$ k3 {. v( |; ~8 @0 KＡ.白飯  1碗
; F8 j) f: g. M; v& M. `　豬肉絲  少許
5 ^. N8 M. f1 g9 B' k4 Z公仔箱論壇　洋蔥末  少許
: X7 n8 Z0 H6 yＢ.蛋  1個
+ I: f5 S& }0 \: J$ _　太白粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {- n/ P/ T5 ]& |0 Z$ ]
　水  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' o( h2 l# s: D  }4 E

  X5 {% m/ X& M. D. s; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
+ p& E: K, {( {  ?1 q胡椒鹽  1小匙
' g5 }  [# S$ m. U9 V0 ~/ v; I1 k9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬  1大匙 ! ~) @4 j$ k6 e. ^, q' }; ^

. F# Y# r& `2 _6 t7 ]& G【做　法】
. H. s7 }, `, X" e7 Z" U4 ]www3.tvboxnow.com1.起油鍋，爆香洋蔥末與豬肉絲，再放入白飯翻炒均勻，起鍋備用。
: F6 x$ o3 b5 g& g1 @3 c: x6 ?2.平底鍋加熱，塗一層油，將材料1攪拌均勻成蛋液，倒入鍋中攤成薄蛋皮。
* ^6 o5 H6 q  R" ?6 U' m# mwww3.tvboxnow.com3.待蛋皮半凝固時，放入作法1炒好的飯放在近身體的一側蛋皮上，再將前方的蛋皮覆蓋上來，稍作整形即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】 : `6 U/ X+ r  s& p6 z
豬絞肉  150公克
5 C, x# s" ^6 F3 x( utvb now,tvbnow,bttvb中卷  1尾 公仔箱論壇7 Z( }: i, \+ P* z4 U
魚漿  50公克
/ m2 C7 f& B& l& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  15公克
. {* G2 \0 R1 O3 s5 z  C6 j胡蘿蔔丁  15公克
, v* n+ Y0 ?" K  N蒜末  5公克
/ B: q5 E$ {0 z# k* z6 o' qtvb now,tvbnow,bttvb薑末  5公克 www3.tvboxnow.com  Z% k" T* |# y# G/ Y
太白粉  少許 0 N) m8 `" q6 {
/ m- b. E) v' l  V, p$ B5 J
【調味料】
- L: J/ m# G/ f+ R7 g; c  e! Z5 kwww3.tvboxnow.com鹽  1/3小匙 www3.tvboxnow.com* S: A) G6 E& ]  E4 M$ _- l! P
糖  1/3小匙
- n7 Z1 F. N8 ywww3.tvboxnow.com米酒  1/2大匙 公仔箱論壇: M! y* b# |! ?, n7 I/ S
烏醋  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S% Y4 x9 e! {
胡椒粉  少許 2 N7 M1 s7 s, h$ l% \; s& [+ \% ?# D

) y, F  a! w( Y& K$ E( U: ~公仔箱論壇【做　法】
8 i; `7 g0 d- i% S1.中卷去頭、內臟後，洗淨擦乾內外水分備用。公仔箱論壇9 t' m7 d* l$ W  g; x$ {

, x2 w. j, ^3 U( N; y1 |! N: j+ dwww3.tvboxnow.com2.將豬絞肉、魚漿、青豆仁、胡蘿蔔丁、蒜末、薑末及所有調味料一起拌勻、甩打至黏稠狀。; z5 W% Y, e, a% z. ~! k
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3.中卷內部刷上太白粉。
1 P$ \8 L& n8 Q9 h公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& M; h1 E2 Q' J0 [1 V* w: {
4.再將作法2的絞肉餡灌入中卷內約8分滿，以牙籤固定洞口。
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& e+ k/ b( p. a* J) m$ ~% t& {tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的中卷放入蒸籠內蒸約15分鐘後，取出放涼、切片即可

MagicAndy

【材　料】
/ _4 _! e7 D8 `# Itvb now,tvbnow,bttvb土雞腿肉  300公克
' f: I5 X. m4 c" f4 F  A# E公仔箱論壇洋蔥  200公克
: |" Y+ R  v: u& \' m胡蘿蔔  40公克 1 z# V5 g3 X$ D8 f, z5 n% E+ L! G. K
薑  8公克公仔箱論壇7 C4 `% A2 q( B- i' @& e* Y

% m8 p/ v: r4 d  U0 F" N( [3 R3 z公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j0 U: J  v: G+ i( X- I
咖哩粉  2茶匙
' u3 {5 f4 t2 i3 V) T鹽  4公克
' G+ ^6 E- s9 @# [: P. u雞精粉  4公克
# n0 \$ ^3 ^7 |2 x8 L細砂糖  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ }# k( Q' [- i: g
料理米酒  10㏄
8 Q4 r( u1 A% j' v黑胡椒粉  1茶匙
" w. }# |, w8 X6 S香油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z' A% ~: ~: [* p
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【做　法】
0 A* r7 d2 ^' z3 dtvb now,tvbnow,bttvb1.胡蘿蔔切小丁放入沸水中汆燙至熟；洋蔥去皮切碎末；薑切碎末；雞腿去除骨頭將肉剁碎，備用。
2 }' r( _- z" @6 O& {www3.tvboxnow.com
) v# e. R# f- Z' dwww3.tvboxnow.com2.起一鍋，放入1大匙沙拉油加熱後，放入作法1的洋蔥末與咖哩粉一起以小火炒約1分鐘即可起鍋放涼，備用。
6 k" A/ D8 j5 [0 y5 w TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P8 P$ V3 e# q4 U: x" u7 i
3.作法1的雞腿肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入作法2的咖哩、作法1胡蘿蔔丁、薑末、雞精粉、細砂糖及料理米理酒、黑胡椒粉、香油拌勻即成咖哩雞肉餡。www3.tvboxnow.com. H. U2 c1 t: G9 G$ x2 E

" e% c4 F- K: [! s6 r4 a+ l* h公仔箱論壇4.於每張煎餃麵皮中，放入作法3的餡料約24公克，包成煎餃形狀。
6 c* Y/ X/ Q# l+ A0 g; bwww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb% d* j& e# V" u5 C( i
5.熱一鍋放入適量的油，放入作法4的煎餃，再倒入水至煎餃的一半後蓋上蓋子，以小火煎約5分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- ~4 y# m8 P( K; o% a
豬絞肉  300公克 公仔箱論壇- \: S, B2 i3 Z% w- y: F8 U
韓國泡菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ K- X9 K* U% s
薑  8公克 $ I2 c, O1 R0 I4 m8 w" g' n
蔥  12公克
' C9 `: L/ R  `8 P8 [# m+ D* W1 h) {1 m2 A+ z3 L9 y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r1 ?$ W$ {! }* l; _' n& u: S
鹽  2公克 www3.tvboxnow.com. B+ F( K% d5 v0 _; k* V6 y$ M
雞精粉  4公克 www3.tvboxnow.com1 `) M( ^5 ]- S6 o7 }; I7 F: X- r
細砂糖  6公克 公仔箱論壇( o6 G  ~- A% V* j9 }; @
料理米酒  10㏄ 9 v9 P9 M/ N4 P' p6 R5 q# {
水  50cc 公仔箱論壇: x; p% ?( s  o; m6 c! V
香油  1大匙 ( ^3 O- N# Q7 P- o/ L
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【做　法】
* _" g0 [9 ?, F4 a- c1.泡菜略擠乾後切碎；薑、蔥分淨並瀝乾水份後，切碎末，備用。
! M! N% @6 G. W  {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?& N/ h4 W3 b
2.豬絞肉加入鹽攪拌至有黏性，再加入雞精粉、細砂糖及料理米酒後拌勻，將水分2次加入，一面加水一面攪拌至水份被肉吸收。tvb now,tvbnow,bttvb, ]. I7 N+ e, Z" r  |3 b
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3.再加入作法1的泡菜碎、蔥末、薑末及香油拌勻即成泡菜豬肉餡。www3.tvboxnow.com) `. K* ], ^  b, C* m3 n: }

5 I1 F/ V$ f5 z* X* L/ s6 v  R8 Y4.於每張鍋貼皮中，放入作法3的肉餡約20公克，包成鍋貼形狀。
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5.起一鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法4的鍋貼後蓋上蓋子，以中火煎約5分鐘後即可。

MagicAndy

【材　料】
, l9 }! n, h6 Q' \% T- F7 R豬絞肉  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s, l) j7 V' w
草莓  12個 www3.tvboxnow.com; P$ j7 ^, w  f. F# H9 F  N
荸薺  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ]8 l/ r2 ?  v3 S# A
洋蔥末  10公克 . m) X4 o; D& E& P1 {! Q8 T
蛋黃  1個 ' p( ^3 _& G8 Q7 ^% z! C
麵包粉  1杯
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蕃茄醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ U$ D) q( U6 _
糖  1/2小匙
5 J+ z! h4 n1 M, i6 K鹽  1/3小匙 + F, B' D/ Q& ?" g$ {# u
雞粉  1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: t) p  X( T. I6 K. a
太白粉  少許 公仔箱論壇4 f; w3 s# M8 Z  \6 W: I( ]0 n
【做　法】
6 \* O7 C0 g& x: f+ Rwww3.tvboxnow.com1.草莓洗淨去除蒂，擦乾水分備用。0 a+ w# g: g' V" o

% D5 d, \0 Y- g4 |( m2 j( Pwww3.tvboxnow.com2.荸薺拍碎加入豬絞肉、洋蔥末混合均勻後剁細，再加入所有調味料拌勻至有粘性成肉餡備用。www3.tvboxnow.com2 f1 m/ m+ A  [/ F

' ]! h& K% t/ p5 l' ]  b: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的肉餡少許，將作法1的草莓包起成丸子，沾裹蛋黃後，再沾裹麵包粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X& F! m! Z% v4 F' s. s
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4.熱一油鍋，放入適量的油燒熱至約150㏄後，放入作法3的丸子炸至表面呈金黃色即可。