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【材 料】 " c* \$ `+ F4 {( P/ S3 w$ w
A.白油  50公克
+ u. r9 Y0 l3 t1 D. X8 iwww3.tvboxnow.com 瑪琪琳  150公克 / Z0 x& Q1 I- M; Q* {/ j
 低筋麵粉  100公克 ! a& E" B+ J" ]) {0 t
B.中筋麵粉  100公克 公仔箱論壇2 c. W7 s% r. j0 A3 o  C/ \/ }
 雞蛋  1個
  Y4 r9 N8 f" d. ]% d  R6 R( y4 f公仔箱論壇 豬油  25公克
+ I) z1 }% M; y$ Owww3.tvboxnow.com 水  50㏄
) ?$ M6 B  T" L, m( EC.豆沙  600公克 公仔箱論壇, q( n1 g/ }3 ]! E1 x
 蛋黃液  適量
; s# p' s7 w! [% W7 utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
/ f; G6 b* ]0 s# R: m% w& V公仔箱論壇1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。" ?. t# m) A# [1 N
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2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  j( a$ B0 |# X- s) h
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3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。
4 d0 F) _0 z: uwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇. Y' G% m: x* {( N  R
4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇$ V4 q( B' y$ A8 @* d' t
發糕粉  300公克 ; _  Q5 K; I. }- o0 d% v
抹茶粉  9公克
0 y2 |5 N' @' C! m- ^" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  180公克
0 N/ z: ]9 W/ u; h! t) Hwww3.tvboxnow.com細砂糖  165公克
. g8 T0 y0 m8 ~( b3 H) Dtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  60公克 5 M( d* h7 I2 g  G- r7 ]# \
【做 法】
( Q7 o3 w; K7 Z/ twww3.tvboxnow.com1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。# S* d4 |+ M. X6 a  }) e7 `. N

; h7 c- z( N* X& Q) V% P4 U% j公仔箱論壇2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J8 @5 t/ ^. f$ J* K/ ?* T: h6 K% L6 @
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3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】
0 O, t* N& N0 cwww3.tvboxnow.com湯圓  1盒
1 K+ m" R1 J$ j$ }) Bwww3.tvboxnow.com酒釀  100公克 公仔箱論壇( r  `3 I7 o6 R! L1 w6 p6 A
雞蛋  2顆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 ^& k1 P  V) v: G6 t
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb- n2 z. a6 e( y+ X
細砂糖  2大匙
( g' s+ q' j; u" ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: H6 ~) X5 i* u8 cwww3.tvboxnow.com1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。www3.tvboxnow.com5 W% O+ }' t; ?2 P
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2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
1 N1 \7 I; {. @4 T0 }$ ?公仔箱論壇
1 _, q. l  c5 u% [www3.tvboxnow.com3.將蛋打入小碗中打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \, {0 M+ T0 U6 {
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4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 4 I, w7 B* @* F) G' Y/ }
【備 註】
9 J: g, l( ]7 M' n8 w7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】
+ b/ v+ L2 c& t2 N  k; r紅豆年糕  150公克 www3.tvboxnow.com2 N3 F+ Z$ A) g0 r1 f
芋頭  300公克 www3.tvboxnow.com( S1 a5 w5 b( g3 m$ d
奶油  20公克
' A2 B, j; ~2 F% F' {8 W" Otvb now,tvbnow,bttvb椰奶  30㏄
2 G+ q4 t; N/ [$ O  h地瓜粉  20公克
8 K* a5 u) D' p公仔箱論壇太白粉  少許
, j! t1 s, j  O, N6 ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J9 Y2 b: f, t3 _2 F9 w; h3 G
細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* {: l4 t5 D; T% j4 a3 V1 v
【做 法】 公仔箱論壇/ {" b6 o, s2 ]* v) z2 c; f* ^
1.紅豆年糕切小塊,備用。公仔箱論壇, E% \1 ], m  y1 o7 v
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2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
1 O* g5 |9 Y2 p7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~+ I* j& m7 A/ u3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
2 L+ w. x* Q9 ^+ `0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~1 z7 v8 u  t# Y' s% W. a公仔箱論壇4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。
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+ E8 w) M. q5 b. }$ c& ~: c, |( i0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。www3.tvboxnow.com0 Y$ j. \% s2 h

- f3 C& R  ^8 w- Gtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。4 J$ {- C+ z. L' Q3 {
公仔箱論壇$ H- t- G6 w6 }
7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; ?# D3 B) i! N* n, l
【備 註】
& D1 {; s/ T; P+ Ewww3.tvboxnow.com芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】 公仔箱論壇3 L! j* |2 g. I
油皮材料:
9 Y+ M5 w3 y: i' ^, f1 V5 ~7 C; A: r$ p中筋麵粉 230g
% {! M# E! y9 L- L9 I9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油  70g
5 V, |% G- g" {9 h2 G5 Y, B細砂糖  23g
3 `& b1 I$ ]5 w- b0 D水  97g
  d1 i8 f- p( Q" F8 A油酥材料:
6 F* r- A. d0 I7 [公仔箱論壇低筋麵粉 160g % G& L7 f2 ^6 B+ _5 p" s. A
豬油  80g www3.tvboxnow.com: E$ n7 j$ Y* {& G3 R/ d  e+ U- K
內餡: www3.tvboxnow.com  V! Z2 V) }  f+ M) N' h' ~5 M9 K$ ?
烏豆沙餡 240g ! _, f! s+ `1 z* c( l2 \" [2 B
絞肉餡  300g
. g) _' N: T# I+ k* d5 A其他材料:
5 U& s/ C2 A/ ^% S) B' j7 J蛋黃 2個 www3.tvboxnow.com) _4 T  n! y- m5 \0 T6 ^2 a3 P% r
蛋白  1/3個 公仔箱論壇* Z5 Q# M& v! ^3 i
【做 法】 3 ]' Y$ v+ _# D; D# X; a* x' C2 ]
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。 公仔箱論壇% J* n9 {- P0 ~5 E! x
2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 www3.tvboxnow.com& C+ `+ ^. F0 A( q: b0 F2 [
3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。 8 t" S, R# B: ?: _) L. W; B2 `
4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
( G3 _  a# F2 [& z% o5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
' k$ i9 \6 v$ T" m6 a+ S, rwww3.tvboxnow.com6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。
4 p# [1 @: _; o$ T" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
1 A; {9 m7 n- Z% }【備 註】 公仔箱論壇6 [" {1 m" U% C! M5 w
數量12個
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【材 料】
9 S, c. d# s4 _. Ktvb now,tvbnow,bttvb油皮材料:
; h$ i, S0 N1 t0 B  Y& B  ]6 A# m中筋麵粉 125g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g5 \$ i3 w2 T7 n* C, w# S/ [
奶油  51g
: ~1 J7 C5 `; n細砂糖  12g 8 s# u" _5 t' a1 b8 t  e
鹽  1g
) v; G6 J# A% n* [/ G4 t' {6 d水  51g ( G, {# \& Q3 i5 y, h! ^
油酥材料:
1 }) l+ p2 ]* f低筋麵粉 80g
% w) \, c0 I: z" D* F: f- N$ ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油  40g tvb now,tvbnow,bttvb$ l% d4 N  S3 i% B% U) T8 G
內餡材料: www3.tvboxnow.com! ^8 F$ e& m. s3 G6 y& ^- u; a
皮蛋 2個
2 H" S# @! C0 z/ F2 S2 C2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉  180g tvb now,tvbnow,bttvb4 n  W# h* y1 u  `" }
紅蔥頭  3粒 www3.tvboxnow.com- ~- v) z, i6 {, J, e
蕃茄醬  20g 0 I! s8 w, c; @" D+ C( {
鹽  5g www3.tvboxnow.com9 O! Z: x) _2 A& z/ {
糖  5g
8 i* |* m! `  g; @' W3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  15g www3.tvboxnow.com; v* p' U! J$ X, j5 e: g
其他材料:
/ R3 h/ W3 P( S( T0 p. swww3.tvboxnow.com蛋黃 2個 公仔箱論壇  O* ?; M0 u( r7 }  w% o$ D+ f' ?+ C0 s
蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% @& Z+ T6 H* ?% P' @
【做 法】 3 `' D' u0 V" \4 s, e
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。 - L5 X# R4 i0 p7 _
2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。
, M# Y% V' S8 q6 m% k1 ?9 t3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。
/ L! H2 E: `; S3 u1 K" Owww3.tvboxnow.com4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。
+ M% x! x: b0 b' e* ]" l% B) A公仔箱論壇【備 註】
! I; y& K  i+ w' q' o數量:12個
: s- K2 R- u9 _5 @% J油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
% Q, o6 k) p' z0 Y  Dbtw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】 " z4 R: r$ I5 _1 u/ y1 B
油皮材料:
2 ~0 o! A- T& n# E+ I+ m豬油 76g tvb now,tvbnow,bttvb& Q9 d# R0 n2 x( B
中筋麵粉  190g
: P$ k, R* r2 N9 D3 }3 D- d公仔箱論壇水  76g + S) Z( G! a- _
細砂糖  18g tvb now,tvbnow,bttvb+ j% I2 S- q) ]( u$ I& B5 L
油酥材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p% E  u, W$ E8 a6 t
奶油 60g
( U+ e( w& n( q" J8 `* }' O+ I9 N公仔箱論壇低筋麵粉  120g
0 {& f% D* S  ]- A+ d# Y8 ?內餡材料:
# ?8 ]. t4 T) ~' |) [tvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 360g tvb now,tvbnow,bttvb  {8 E. b  I8 A. Z' n
其他材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u+ w+ D% G  ?: t
蛋黃 2個
6 V) Y% f5 m' \# e" c公仔箱論壇蛋白  1/3個
3 V5 o0 y3 R% \/ d$ b公仔箱論壇【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ B% r! o1 a/ V  ^1 v
1.將抹茶餡分割為12個備用。 www3.tvboxnow.com. X, a$ D5 W* a  n2 I/ X) n' r9 s
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。
: C' U* `" E/ t8 v% o* N3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。 . [! n$ Q& f  u0 ?: p8 M% Y: t( s
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。
2 d4 U9 y. [9 x4 lwww3.tvboxnow.com【備 註】
! [  P- \  f% W4 c/ j9 w5 ?0 Y數量:12個
. e3 P, s, N+ W! s* W公仔箱論壇油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】
& F6 s, C+ Z" I8 K. d2 j黃豆  300公克 公仔箱論壇% W1 i1 r2 x3 z
水  2500㏄
  i3 L+ f1 K+ j紗布袋  1個
+ S  X/ f: o4 I& Z/ P  xwww3.tvboxnow.com石灰  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a* o- }& H, W1 J+ ^  V
熟花生  少許
9 E4 P" o- s. z8 n公仔箱論壇【調味料】
- x& o; `2 f2 O) W. Y* ~' T紅砂糖  40公克
+ {0 N1 f; Z# i) m. l" y: Qwww3.tvboxnow.com水  2000㏄
& Q3 g0 ~4 b. W- r3 ]% Xtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 k& ^( {7 e- `! c0 S: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆泡水約6小時備用。 公仔箱論壇) j4 D2 x9 d* B; J
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。
1 A( y  \# i' a8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 www3.tvboxnow.com. a, _4 b+ e- n" u; W9 h& C- ]
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {/ K  v, E1 r* j5 H0 n# g
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。
) ]6 g$ F6 k- {0 [; U9 h6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 www3.tvboxnow.com/ g+ R6 t6 \& ~" R/ _
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb" y2 v- a4 w8 o8 E, G6 L' X$ S
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
- i* t& Q/ n- W/ D+ j0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。 公仔箱論壇0 ~; J# F5 h1 [
布丁豆花輕鬆DIYtvb now,tvbnow,bttvb; L& X2 L0 `- c/ p5 q# e
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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油皮材料A: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j4 Q0 h0 n/ n, y8 Z
奶油 68g
! |8 S8 H8 o. X- J5 L+ rwww3.tvboxnow.com中筋麵粉  182g
: d( H) k% p7 l' C3 [$ q公仔箱論壇水  75g
# _2 i$ N& G/ O公仔箱論壇糖粉  22g
: O) j- I) ~& }www3.tvboxnow.com油皮材料B: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f! {, d. @) B& ?: F* M$ C
抹茶粉 3g 公仔箱論壇( b8 {. Z# `+ d8 _
水  適量
. o! R' j0 ~4 n公仔箱論壇油酥材料: 公仔箱論壇5 r7 J* m- J) H
奶油 83g 公仔箱論壇) V& x1 h. x! H9 n) q+ R3 n# w
低筋麵粉  167g
1 ~: }- f3 `! E! R2 V8 v, S內餡: 2 J# G; C/ s, a; w
抹茶餡 500g www3.tvboxnow.com1 l( K$ B, o- l5 o) J
Q心麻糬  10個
* h8 V8 M* l6 _) A【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r5 d* {' o1 \* t- q
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 7 E+ l/ M% m4 y/ S  a8 I' a
2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。 % {" x) N* j% i7 D9 h$ ]
3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 : S3 N  \, s9 H) J* B2 N* s* u3 }
4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用 ! x. {* v4 C5 N4 {7 c1 K
5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
3 Z) s/ m1 c; ~- p! `7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 % B' h/ k- N( R  ^( d6 X
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 www3.tvboxnow.com- h4 r8 t2 [! T9 Q% s7 ~$ C$ A: k
【備 註】 www3.tvboxnow.com5 z* h7 r- b! M" W. c* j8 q: M/ ?
數量20個
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R1 M9 D4 A. ]* A+ K
甜仔粿  100公克 公仔箱論壇1 U; l5 j0 R. E( Z5 S/ K
粉粿  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 G3 {+ E& K9 }% r# n( t
剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb. u! |, s) L- K: N4 Y* X
糖水  適量
  o) A. l2 e1 ?! v+ [* ?  }【做 法】
" T' t! O) t# n4 R將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】
" H& T0 {7 A  V公仔箱論壇糯米漿  1000公克
+ Q( n' K5 [" D# Y& v8 W3 b* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮蓉  500公克
$ g# [" s7 ~  [: D; q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb綠茶粉  1公克
: n- }$ d% [5 ~. T白芝麻  0.01公克
) @0 |5 c. U3 a1 \/ awww3.tvboxnow.com【做 法】 3 _) \1 Y; f2 u
1.先將糯米漿軟化。
$ U4 ~6 |; Q$ ~# b8 [7 A2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
/ [6 p+ X' P+ m5 a' A6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。
. Y$ L* ~$ P7 r: stvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】 公仔箱論壇! n# b7 _$ C/ n
A.低筋麵粉  2000公克 3 d" L7 ]" |- X! @# F
 細糖  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 u8 ^; o& I( O
 泡打粉  180公克
' _4 t) |1 m) W' C4 w* F+ @B.奶水  400公克 公仔箱論壇2 k5 O# r) r7 ?7 K( F' X7 h9 {; q
 細糖  600公克 www3.tvboxnow.com! Q' \+ m$ w- ?4 b5 `2 ]6 N
 蛋黃粉  150公克
, ]$ P: @! n5 Q; k9 T. \: D 雞蛋  10顆
. L0 f9 @( D+ Y6 j5 B# H1 U 水  1000公克
5 J. E- C: S' z! S" k- m2 F& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹹淡黃  10顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v# S' D8 u9 Z# ]$ J- U: W/ y
 椰子粉  100公克
' i4 W- O4 ]% P( C; a5 B【做 法】 + ^. @3 a* |/ {" t
1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。 tvb now,tvbnow,bttvb: m  w( ?6 e( m. N) n, d
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 www3.tvboxnow.com$ I8 [/ G6 A7 J3 Q$ x( S( s6 Y
3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】 公仔箱論壇+ M  d' l- S' |
香蕉  1條 公仔箱論壇: L( Z1 H, U- ?4 f
糖水  適量
) v' y, i# ]& @4 c! o/ Xtvb now,tvbnow,bttvb煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( m' O4 t0 Q0 d( O. |8 N$ [! p
剉冰  1碗
. [1 i7 w' q. X3 G( Gtvb now,tvbnow,bttvb紅櫻桃  2顆 公仔箱論壇& R9 J7 _1 y+ @" C% e: ]
【做 法】
/ |' `5 _/ W: _1 Z! y" V1.香蕉去皮斜切成片狀。 www3.tvboxnow.com- r5 s  I& p0 S# `' G
2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。 tvb now,tvbnow,bttvb3 P( p% D' h4 o/ T
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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