MagicAndy

【材　料】
% C- `  b4 m) G) b4 o2 ktvb now,tvbnow,bttvbA.白油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb" y" A, W/ E; V6 Q
　瑪琪琳  150公克 . @: L5 o6 p- `5 X! H+ K
　低筋麵粉  100公克
. R6 D# n& n  t+ N1 o公仔箱論壇B.中筋麵粉  100公克
- z; Z$ K$ g/ f  G+ P! [% i　雞蛋  1個
2 b# x% X# t+ |7 Vwww3.tvboxnow.com　豬油  25公克
8 V3 y- G& @; \) D5 E& Ytvb now,tvbnow,bttvb　水  50㏄
4 ~6 S# }& c; o5 etvb now,tvbnow,bttvbC.豆沙  600公克 + X! Y$ V8 d+ K* U9 L
　蛋黃液  適量
/ d+ u7 z! l0 ?$ k4 C1 |" Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www3.tvboxnow.com4 y& ~' Z& w. G* _% g8 y
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
6 n; e- L8 t/ @8 H7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L& p" ^$ `7 w# r公仔箱論壇2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
9 h" a: @) J, ^) K; r6 V1 M2 @, twww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb( v, g7 r5 w$ L2 ^( n+ [2 k
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。www3.tvboxnow.com" C3 Y; _* `. a

+ L; W, L, A3 {$ ~; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com  e9 ?9 e; R5 ^4 L* h
發糕粉  300公克 www3.tvboxnow.com6 C6 j! A, O( n; V
抹茶粉  9公克
" p0 O2 x+ e0 m% c9 I' T2 y! Z6 ^水  180公克
) Z* m1 E; B7 u) w5 ~" N% d# }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  165公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O" x; K; H7 t# C4 B' C: M5 n
蜜紅豆  60公克 8 |: x% v+ B' T0 Q3 }
【做　法】
2 H$ |3 X. X) ?$ c% [% a0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。www3.tvboxnow.com4 q+ F5 L% e$ q; p; |6 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E* h4 L+ j$ q
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
! n" a4 x2 v9 n# t3 A+ v公仔箱論壇
% [" B5 W, A8 h: ?3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 ; \+ t0 z7 s/ F0 ~& F  ^
湯圓  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb- y+ U0 j- `7 l2 [8 ~
酒釀  100公克
$ _' o7 Y- x+ O5 a+ U% E公仔箱論壇雞蛋  2顆。
% H  t9 I' f1 z% i% t7 f6 G公仔箱論壇【調味料】 www3.tvboxnow.com. D1 D; K; B) a& C+ s' d
細砂糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d$ f- \9 ]5 M& C! C: a: }% J4 f
【做　法】
8 C% N4 Z  N3 ~5 W+ I2 S: I& Dtvb now,tvbnow,bttvb1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
8 G1 R+ ~$ Y. R& a" I7 utvb now,tvbnow,bttvb
  S" L/ {( u3 i3 l4 b8 m. I2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb6 [8 K+ N5 l+ q( H. M
公仔箱論壇( }* P0 e* E1 c( a5 B* E1 k9 \2 \
3.將蛋打入小碗中打散備用。公仔箱論壇: |2 C1 q4 q) `. k# X
# O+ h, M1 v; c. V' [
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r/ e+ q) J) ?. l
【備　註】 www3.tvboxnow.com& F7 s# e+ V  x6 @- ]$ \, z
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
$ E; b( Y& V% ~5 O6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕  150公克 公仔箱論壇0 r2 s# w: T' L3 b% B4 m0 V
芋頭  300公克 www3.tvboxnow.com0 C! A, k5 l7 `& B3 R# g+ r
奶油  20公克
' @6 r$ j: C) q' Awww3.tvboxnow.com椰奶  30㏄
* z# o+ W: \* s, ?/ v: T' @地瓜粉  20公克 ' w$ e1 F" b; ~" v  \$ S' H% }
太白粉  少許 www3.tvboxnow.com0 f3 \6 |5 _* \# a  p- t
【調味料】 公仔箱論壇1 P4 |- U3 e; ?5 N' ~: f
細砂糖  少許 公仔箱論壇9 z+ Y. u% w4 o; J) k' ?0 I
【做　法】
0 e: g0 P" Z5 q5 f. J# s. P9 N# |公仔箱論壇1.紅豆年糕切小塊，備用。  n$ p! |1 R  s8 i, C

* O  v. x- ~% Jtvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
# w' [& }; V* E3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com, G( C8 S4 R! n6 Y
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
+ S' J" P, n9 B1 w0 Y( N1 w tvb now,tvbnow,bttvb3 z1 W+ [$ A9 O, q8 I8 x
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。0 d5 ^6 V+ @- e+ M- O9 e3 B1 ?: \) _
3 {* n. Q5 ~) `3 V
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d& [/ @9 |/ X0 b& h

* f# g; ^5 G: J9 a3 @  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?# T; Y* Z# K  M% ?

. F$ i4 t/ h( X- `5 H2 y5 g8 h7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。 # ~; U5 b2 _+ L( D5 c9 l
【備　註】
4 p0 U: d; F* T6 ?公仔箱論壇芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
4 Q+ V. p# H' r8 D0 o4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb, e5 b! ?, U# q) ]/ T/ T
中筋麵粉 230g www3.tvboxnow.com5 h+ e1 h. Z# |+ [! `! p
豬油  70g
8 F2 m0 l, w' X: K2 |6 a# Qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  23g # F2 ]4 p) f8 g
水  97g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G: U  {5 p  N# _1 z
油酥材料： 公仔箱論壇# d/ z$ h+ x8 I- }
低筋麵粉 160g www3.tvboxnow.com% I* C. W- ]' V, Q) O5 n
豬油  80g
) h( _( _+ K% W5 ?' M. _! j公仔箱論壇內餡： 公仔箱論壇, m' u$ a/ T  j* {1 s: y+ x* x
烏豆沙餡 240g
6 Y" c1 M- W# C3 c$ q8 V6 y8 Z$ ~絞肉餡  300g ! \$ I$ I* q$ ?2 {9 x
其他材料：
1 M7 o- ^1 I. @; u3 ?+ e: Y4 M- y蛋黃 2個
2 Y! c1 o# W: [1 G1 x& a* |公仔箱論壇蛋白  1/3個
  _% h9 Z7 t. P  @. }/ K3 B0 j【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ M1 R* n1 C1 e: z5 q  N( y! s2 O
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 # C- T) f% r5 m; C" @/ r
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
& V8 f- P/ }& d1 |+ C8 G; j* [公仔箱論壇3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
3 m- W$ D& v5 e- s5 w" l) ^6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
/ {2 L0 i3 y. v9 R* s% ~3 `+ jwww3.tvboxnow.com5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
! {1 p8 U+ G5 t: N. T, n% m# I$ f公仔箱論壇6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d' S4 Q$ f+ V( j- H" y, U( C/ y0 j
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
7 S! w3 }9 Z" R) V5 {# N# c' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 3 q) q9 f0 ]4 R6 {0 l- F
數量12個

MagicAndy

【材　料】
' V& [/ `5 I& K4 |9 S' l/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料：
- ^9 n& L: ]2 N8 L% J9 xwww3.tvboxnow.com中筋麵粉 125g
% @( o4 d) _5 ztvb now,tvbnow,bttvb奶油  51g : u" t" x) ~9 K4 @5 c
細砂糖  12g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l* f# e6 f! f5 s( _
鹽  1g
6 _# s+ ~* y* k* O# d: E! R' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  51g 0 P$ ~- l3 T, b1 X9 b. V
油酥材料： www3.tvboxnow.com) E" K9 T2 w! V8 \
低筋麵粉 80g
2 P: R" Z9 S+ h; Ctvb now,tvbnow,bttvb奶油  40g 公仔箱論壇7 [+ I& D, i( T8 N
內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb6 U; V# t/ t5 B/ ?
皮蛋 2個 / x4 }3 X0 J1 L/ c4 M# T
叉燒肉  180g www3.tvboxnow.com$ o' i* ^# n3 u3 R
紅蔥頭  3粒
' g5 C9 f/ V- B" |www3.tvboxnow.com蕃茄醬  20g
1 `( o5 T* y" N) R6 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  5g
- T6 r5 O; i: @- w+ `tvb now,tvbnow,bttvb糖  5g / M& ~9 n9 |. v" @
醬油  15g
' V. V' I+ z4 w. m其他材料：
  o% N* B  `' P4 J; Y+ j蛋黃 2個 www3.tvboxnow.com/ o; V: d& F# \: A- M: K
蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a& `& E4 t3 |: ^4 p$ |, o4 ~
【做　法】
, u5 C) ?2 }" d0 Z% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
& @% B% k0 b8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; @: c) {4 k% a
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
- D0 r: A5 V& u) Rwww3.tvboxnow.com4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 公仔箱論壇0 ^  O( K4 z% i" ?( Y2 x
【備　註】
& |2 O& j3 ~/ [: w) m2 N. m$ a9 }www3.tvboxnow.com數量：12個
! A+ ]' ?) _: O5 P4 M, N油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.tvb now,tvbnow,bttvb0 o/ H0 t1 V2 s! W6 b
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
5 f2 t* X% X4 h% ^油皮材料：
' \2 G8 A/ S+ f/ A3 q公仔箱論壇豬油 76g
8 l( N' D! m4 `' X! V* wtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  190g
) t4 P1 i% r0 ^& C! f公仔箱論壇水  76g
) O7 O% ?$ i& ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  18g tvb now,tvbnow,bttvb$ r/ d# x& h4 m  O2 R9 f, G
油酥材料：
% r. q3 W2 _8 V6 V( B奶油 60g
; N  B, D: Q9 h3 m1 s2 t5 q公仔箱論壇低筋麵粉  120g 9 I  M. y5 K. X& a
內餡材料： & C1 h% X9 X4 f, o6 Y
抹茶餡 360g
* n! S5 b( \. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料：
& J" H$ ~" O) f公仔箱論壇蛋黃 2個 www3.tvboxnow.com7 k/ T$ n# ~9 a5 o  f" s6 x
蛋白  1/3個 www3.tvboxnow.com+ w, i. o" O9 o& L
【做　法】 ; c) C1 h: P& O5 _# \! F
1.將抹茶餡分割為12個備用。
! M* o, \: a) t2 |1 ]# b2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
$ s$ B" w' t* zwww3.tvboxnow.com3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 公仔箱論壇4 b1 [+ ^- u& [$ u1 ]5 q7 u
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。
1 K9 ?2 G2 E; k  P  ]( owww3.tvboxnow.com【備　註】 ! L* S" h' P  E) |! k
數量：12個
( F  ~% t) ~/ F5 R/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 m* X$ Q" V! N0 k5 i
黃豆  300公克
) C8 ~& U+ `: }/ y$ l. u' F水  2500㏄ 公仔箱論壇2 Z7 a0 Y& ]+ c9 I. J
紗布袋  1個 www3.tvboxnow.com" _' S& v. i+ L( I; W& [: K  X! \# _
石灰  1大匙
- a8 V' n& {4 x+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟花生  少許
" L2 H* }. c: p' V. a2 itvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 # j. j& y8 X/ ~7 i' b4 b
紅砂糖  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb! @+ l2 x3 n+ C. z
水  2000㏄
- @1 l" X+ z+ k9 F3 `5 A! ]) m& u' W【做　法】
5 ^  [3 J+ M) L+ _! n( O8 g9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆泡水約6小時備用。
" n1 R4 l! P/ F1 a2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
% N0 K4 c2 Q/ p, a9 d& Kwww3.tvboxnow.com3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) B- S9 u9 @8 f. ~
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
  y1 e5 R5 }7 i# A% T* ], t公仔箱論壇5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
. L$ X& v! G/ v/ V6 Q8 p$ xtvb now,tvbnow,bttvb6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 www3.tvboxnow.com, l0 x5 u0 Z* K! G
【備　註】 www3.tvboxnow.com& _8 D9 b( L. a& t4 C6 k) v  L4 S
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
# J( h1 z8 J8 i/ n: h; m' bwww3.tvboxnow.com2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。   [% T/ n0 d) W2 H, t5 |( z9 r& U
布丁豆花輕鬆DIY
/ }# V2 R6 E# K, X/ f9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 Z! d2 F( i1 C! p$ r! W
油皮材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @+ K! I  b6 |& G" b
奶油 68g ; O) I* W: }* F. ^9 ^# k# f' E& F
中筋麵粉  182g
- V( G/ F, \! [& a; r: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  75g tvb now,tvbnow,bttvb! e+ q/ g: z  y0 V' t
糖粉  22g
, C; Q1 L# D# atvb now,tvbnow,bttvb油皮材料B：
1 g# g$ c( O$ o6 ^; T* x4 `抹茶粉 3g   {/ t% M1 h9 W, e
水  適量
8 V+ W  D- ^% O6 R' x- \公仔箱論壇油酥材料： * U6 z. [5 O$ |2 O) M
奶油 83g
# E  X6 B. T1 `9 i7 D/ y2 Q  C# ywww3.tvboxnow.com低筋麵粉  167g # Y9 i) I2 P+ w5 {& _
內餡：
: n7 P) [% F* s- Y" a; Ttvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 500g
  L, m% U, |+ V% t7 Btvb now,tvbnow,bttvbQ心麻糬  10個
7 s/ B" H! D' U7 }; mwww3.tvboxnow.com【做　法】 # M$ C3 c6 F, P9 t$ V. M
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
% F, A; l0 K* i5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 9 T3 Z2 g% B! M, x
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
1 X0 q+ q9 {# W. I公仔箱論壇4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
' g4 f. {) H- Q6 S% h+ o0 i5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
7 u7 h/ K5 U! A/ a2 L+ _6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 ' U& \5 w* A  a7 U2 J
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
* e: b' k- @1 i, g" c公仔箱論壇【備　註】 . s. _  q8 N) R$ P8 Z8 S- Z
數量20個

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ T% q/ S, N/ r. s
甜仔粿  100公克
0 Y9 R! S/ s" X8 `" ?1 i4 R, uwww3.tvboxnow.com粉粿  100公克
; s$ D: W/ h6 V7 |4 Dwww3.tvboxnow.com剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G7 D, Q( @! {4 x2 r; S
糖水  適量 www3.tvboxnow.com" c& f, g% {0 N. [3 L1 N1 o5 M  Y
【做　法】 - C( h0 h5 o$ L: H
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 + h; ]1 s2 W3 V. k
糯米漿  1000公克
1 `: K( ?& k" W5 ]5 ^蓮蓉  500公克 www3.tvboxnow.com# D" R2 I& B- l
綠茶粉  1公克 , f$ v) q3 c' ~) z# |' [, F# n( U1 p
白芝麻  0.01公克 tvb now,tvbnow,bttvb- x4 n) S+ O) g9 T
【做　法】
/ r5 k2 W1 C: P$ d4 H# y) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將糯米漿軟化。
! y8 E6 |+ D/ Z% b9 w$ k. ktvb now,tvbnow,bttvb2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
7 V4 |  W/ w# M5 V3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
; Q. J8 Z. L0 l- h, a& Z1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
7 v) o- J$ d7 b- @; i1 E4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.低筋麵粉  2000公克 % m- _0 n+ z5 `2 c* I
　細糖  800公克
- P0 n- q( ~( ^0 j8 jwww3.tvboxnow.com　泡打粉  180公克
! M, D* b3 j6 IB.奶水  400公克 # V! @- {( a0 ?
　細糖  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?: @3 }+ Y# @: ?' G
　蛋黃粉  150公克 4 N" M2 k7 z% a) Y! w: C
　雞蛋  10顆
3 P2 z( g" H' C2 w9 R" X) Q　水  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]. V' [& |: q" [, [% |
C.鹹淡黃  10顆
& v5 @# r- [- kwww3.tvboxnow.com　椰子粉  100公克
9 Z+ A7 |4 H6 \  B# h  j* Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; ]1 q- l6 ~6 g6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
1 k# g7 j# M8 U: `. `公仔箱論壇2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
& L  T6 w, k2 P1 [' {0 k6 G3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】
, n4 n1 U* }$ g4 l香蕉  1條 6 p6 k+ v$ \# W, {7 F4 Z  q
糖水  適量
- I, L; N* b1 H" R- m( F5 N$ G7 I* a公仔箱論壇煉乳  適量
8 P+ a+ V9 S, X$ l" _* w/ d- ]tvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗 7 v# z7 q# h$ `7 P
紅櫻桃  2顆
* l; B: {$ h2 ?7 s+ ^/ Twww3.tvboxnow.com【做　法】
# M8 z0 E: I2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮斜切成片狀。
0 }* O% P+ T# ?0 q$ Q7 Z4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 tvb now,tvbnow,bttvb% R/ M* C: C8 ^: J. B. z
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。