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【材 料】
+ o% j- Z( W4 Q4 u% K# Y, M# ~; Jtvb now,tvbnow,bttvbA.白油  50公克   x) J6 v9 {" K9 ?9 e3 t( z. Z8 ^
 瑪琪琳  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 J; o( z' N* g8 F, U" Y5 x
 低筋麵粉  100公克
0 c+ i. f5 V' }: UB.中筋麵粉  100公克
1 ^0 x: N$ M# j  ]$ \! [公仔箱論壇 雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G& i( K2 A  s+ _
 豬油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \* H) j+ ]. |4 j/ @
 水  50㏄ - d+ {( d. m- S2 ?( j! ?/ I) D
C.豆沙  600公克
0 [' ~2 R! l8 w/ B; B" m7 ~5 C公仔箱論壇 蛋黃液  適量
# h/ A/ E, Y4 b【做 法】 , w; Y( W% g5 k& u: m& I: C" R0 b
1.材料A混合揉勻成油心,取一托盤,盤底撒入適量麵粉(材料外)防沾黏,將油心平鋪在盤裡,放入冰箱中冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb" R9 o5 W: O3 s& t
tvb now,tvbnow,bttvb: R. v7 ]' w0 t4 w8 ^0 ^2 {, y
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮,桿開油皮至油心面積的兩倍大,放入作法1冷藏過的油心,包起後用桿麵棍壓開,由左右兩邊折起三折,重複桿開三次再折三折的動作,置入冰箱冷藏約30分鐘。
: Q6 O% D0 Z/ r' H# {" D- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \" F1 {  P5 z" j: T0 o8 Gwww3.tvboxnow.com3.取出作法2麵皮,桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條,用刀切去多餘餅皮,將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處,將麵皮捲起成圓筒型,表面劃上花紋,再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y3 \0 `2 H0 U5 e- K% {8 ^
www3.tvboxnow.com9 s$ w0 K3 Q) Z5 b
4.將作法3放入烤盤中,表面刷上蛋黃液,入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。
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【材 料】
* D' _% `* }9 |www3.tvboxnow.com發糕粉  300公克
/ W! V( S0 H" R! u1 i7 x4 A抹茶粉  9公克
0 k& K. B9 N: p6 x5 C$ P水  180公克
# |0 Z9 w' L# a1 r細砂糖  165公克 6 |/ o/ p5 `' b; j! ?, J0 I3 _
蜜紅豆  60公克
# y# v1 b! V3 G: W6 m  M! E" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 www3.tvboxnow.com8 M& d0 p) Q; c4 X
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。tvb now,tvbnow,bttvb* k  Q1 b; H$ a4 X# v2 i& U. H  ~

2 K% S& B3 g% N5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中,以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊,靜置約20分鐘。
& I/ ~5 B" y7 Z& \www3.tvboxnow.com
- Z2 J3 H, p  m2 i, r/ O3.蒸鍋預熱至水開,將作法2的麵糊裝入模型中,撒上蜜紅豆,放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c9 x$ b. |- z; B9 @6 D9 R
湯圓  1盒
3 J: x, W. h1 i/ O酒釀  100公克 公仔箱論壇# o9 ?1 n* T6 g' ]3 o  n* v% ]
雞蛋  2顆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^: R7 x6 C$ |% v" ~) u! P
【調味料】 公仔箱論壇4 L# h/ _5 [/ p: e/ H" O
細砂糖  2大匙 www3.tvboxnow.com7 i5 B/ d8 l; \
【做 法】 公仔箱論壇% o4 g6 ]7 w% A  _' s
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入,待湯圓都浮上水面即可。
$ Q) \9 x. {) z; l6 Q" N. w- H# Qwww3.tvboxnow.com
8 D% ], C$ b+ f  X" T公仔箱論壇2.在煮湯圓同時,另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb1 V0 `4 P0 F2 k9 H# d8 h0 N$ s! m: T
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3.將蛋打入小碗中打散備用。
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* N& b" y+ x" d: j  \: T: z, F, Fwww3.tvboxnow.com4.待湯圓煮好後,小心撈至作法2煮滾的小鍋中,再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。   a- q" D# ?4 Z3 E1 K1 v
【備 註】
* w. t* I' s* M: Z- c6 p  Q酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代,或者再加入少許的桂花醬,又有另一番香甜風味
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i like the last one.thx andy
【材 料】 " M: Y1 O2 r1 Q% S( E
紅豆年糕  150公克
4 j/ r0 D. g5 R( ~% m6 ^& l芋頭  300公克
* F7 i% l8 Z/ ~; W2 ltvb now,tvbnow,bttvb奶油  20公克
- N4 R5 q5 {/ Y, X5 Q/ Gwww3.tvboxnow.com椰奶  30㏄ 公仔箱論壇, v2 a2 W5 a/ D/ G& ~
地瓜粉  20公克
- j4 L+ g- x0 _! g% Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉  少許
/ T$ m# a1 W1 A2 `; |【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 s! y& Z  S8 j4 R5 t
細砂糖  少許
7 W# M- J2 O( y3 r* f公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇' {3 H+ u8 N  @8 s- V; e
1.紅豆年糕切小塊,備用。2 v9 a* F6 U9 Q8 \

) ]" [# [# Y4 g& U2.芋頭洗淨瀝乾水份後,去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
# W( _6 f# V4 A$ g2 x( [tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 p2 A5 N  a
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀,再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
+ l7 b* y4 B" U4 E" B# m# J' E& t( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: {/ U( D# C9 V8 P- l
4.再於作法3中加入地瓜粉,一起揉成芋團。
4 }4 B8 A! D! J- t% Kwww3.tvboxnow.com
6 f- X  v. y* A5 o5.取一小團作法4的芋團,將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中,捏成棗形,備用。% B+ C7 P! \9 m$ V) ]0 i
www3.tvboxnow.com  k0 |7 o0 ^0 f2 c) @" T6 }
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉,備用。
5 N2 |7 l& R, Jtvb now,tvbnow,bttvb
$ _% D5 e" k. f3 V7.熱一鍋,倒入適量的油,待油溫燒熱至150℃,將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起,瀝乾油後即完成。
: A" q+ y8 v* b0 B! m5 H【備 註】 www3.tvboxnow.com& g& h8 C2 @- Z# _. k
芋頭要壓成泥,要趁蒸熱時才容易壓成泥,同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 g, \0 K$ Y, D2 x# K
油皮材料:
% n& N& o9 z1 l( ?2 \& Z& btvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 230g www3.tvboxnow.com6 T& L1 x( ~) ?" n/ P) o
豬油  70g
! j0 w! Z4 p8 [6 Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  23g tvb now,tvbnow,bttvb7 D& v0 r7 ~' l# M
水  97g 7 g1 }1 y: S* {2 y9 ^' l
油酥材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 U6 P' Q7 y1 f+ J
低筋麵粉 160g   Q8 J/ H. H  g& `. n1 Q, D  h
豬油  80g   j) Y. q9 `* L3 w0 A
內餡:
( `* L4 d7 A7 C/ T. d烏豆沙餡 240g 公仔箱論壇; `; ~: D" n+ p4 K9 U. V8 d
絞肉餡  300g tvb now,tvbnow,bttvb. P6 L) y- g2 q& c( S3 Z5 i- ^
其他材料: # W. O# `( K: m; N) c
蛋黃 2個 公仔箱論壇" q; G: o$ I: y" B7 x1 C
蛋白  1/3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n! L0 w' F# D: d6 p6 y
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N' h3 `! \1 o
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛約20~30分鐘。 6 E/ p; r; i) n
2.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
  X9 t$ i" P* y+ ?0 \  k; S8 ~公仔箱論壇3.將作法1油皮分割成每個35g,作法2油酥分割成每個20g備用。 www3.tvboxnow.com8 h! Q# s9 J  o! N6 h! c
4.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。
( v' [/ x/ w4 Q3 J2 D公仔箱論壇5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
4 d6 j% [- }7 v; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切成兩半,切口朝上,桿成圓形後,分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡,整型成餃子狀,將其背對背整型成圓形,重疊部分壓緊,並以手指將麵皮折出花邊。
" W/ N# U- K' m/ iwww3.tvboxnow.com7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火160℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。
# v: V3 e7 W& f9 m8 v$ \tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
) |! d) u5 H9 v; F8 ~數量12個
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【材 料】
- ?; s4 I2 A' y油皮材料:
( r% }3 {7 y6 ?: B) Ctvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 125g
2 ^- A8 f3 q. k1 j  I奶油  51g
0 t9 l% W+ z) |3 B1 N) `& ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  12g
* f5 d# ~$ [7 T$ p3 ~5 r鹽  1g tvb now,tvbnow,bttvb# x$ o8 l3 B, d, F; n. P
水  51g
0 f4 s( @9 U+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料: tvb now,tvbnow,bttvb, w" D4 B7 Y! R
低筋麵粉 80g
& e3 o1 c3 P. @9 h2 owww3.tvboxnow.com奶油  40g ' ^; D# j4 g( X6 d2 c
內餡材料:
1 ?+ W9 F, F; H% U3 S, iwww3.tvboxnow.com皮蛋 2個
, w- F6 N( F! n8 h3 L! Zwww3.tvboxnow.com叉燒肉  180g
, o0 d  e4 l/ r' F+ l1 mwww3.tvboxnow.com紅蔥頭  3粒
8 Y- q* w$ p) T+ M: H蕃茄醬  20g 4 A: w" ?+ K' z( }6 s- J3 o
鹽  5g
$ ?' H/ Y! `  k) H公仔箱論壇糖  5g tvb now,tvbnow,bttvb* p: K% c# t# G: \& N
醬油  15g
9 g2 X# m1 c8 \$ U; \tvb now,tvbnow,bttvb其他材料: 公仔箱論壇3 {+ {! T" [1 X% g+ T3 y
蛋黃 2個
9 Q3 V8 \; W9 d9 a, S+ P- q( u- i公仔箱論壇蛋白  1/3個 www3.tvboxnow.com+ v) p7 g- ]8 Y0 y; i
【做 法】
. s0 e0 K8 g, s' N* |公仔箱論壇1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁,紅蔥頭切末。
% h% K& e- `9 F0 B公仔箱論壇2.起油鍋爆香紅蔥頭,加入蕃茄醬炒香,再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後,加入鹽、糖、醬油拌勻,放涼備用。
+ v( T) j% ~7 W7 |" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,整成圓形;將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在表面上。 tvb now,tvbnow,bttvb. H  G# n5 t" }
4.將作法3放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約25分鐘,即完成。
8 C& \* O. y: j4 u公仔箱論壇【備 註】
8 U' V! Z2 I; a' H% k數量:12個 公仔箱論壇1 i- \. p9 {$ b7 T$ u. O, d
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m# ]# [2 V: b" w
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much
【材 料】
/ D2 s- H( C4 }% m& g! T, J: |8 T5 A, I3 K油皮材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 x% s4 _, q2 t1 R
豬油 76g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T( G1 C& v! \" X5 B9 `  ?
中筋麵粉  190g
1 V4 s. s' U3 i2 E5 `$ |/ w( ^水  76g
4 W( X7 u; |( V- O% }細砂糖  18g tvb now,tvbnow,bttvb0 Z' I9 w# g3 ?8 v: X
油酥材料:
9 g; `9 m+ J: Mwww3.tvboxnow.com奶油 60g 公仔箱論壇& K+ X+ H' b4 l& q; H! t" v
低筋麵粉  120g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]4 Q* h% u0 R. e7 @9 z  f
內餡材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P! G  j+ s2 ~) z
抹茶餡 360g : N$ y* V/ D  J. E5 o. w' w. ~- H/ u
其他材料: , @2 Z! I4 g) |
蛋黃 2個
" e$ V5 m- ^7 o( Wwww3.tvboxnow.com蛋白  1/3個 www3.tvboxnow.com/ {5 ^3 W5 `6 I5 S' c) Z0 w+ U
【做 法】 4 A; B' U3 j( s# `
1.將抹茶餡分割為12個備用。
6 }& E" P9 m  G# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法1餡料,再以虎口捏緊收口。 * Y) }, E+ n4 E  s$ s
3.將作法2壓扁後,桿成直徑約10公分的扁圓形,先以剪刀將其剪成12瓣,再將花瓣翻轉成菊花狀。
! I- Y8 i% T! _$ g4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩,刷在作法3花心上,放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約20分鐘即可。 ( k1 j" d. f7 R0 o
【備 註】
$ u  }  n. ^3 [, y4 Z. O+ `tvb now,tvbnow,bttvb數量:12個
" V$ a" }& s4 }) r& g油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】
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【材 料】
6 r0 a5 k$ z/ ~" c# J黃豆  300公克 www3.tvboxnow.com3 G4 F: e5 Y, x( [" c
水  2500㏄
7 P, m) c0 e% I! y7 wtvb now,tvbnow,bttvb紗布袋  1個
+ M: Z+ X7 r+ a/ F' U3 Jtvb now,tvbnow,bttvb石灰  1大匙
% @& j" d% C- U& n熟花生  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y$ j. o9 B  L- r0 a; c
【調味料】
0 o) _, y1 K+ r, v5 D/ I公仔箱論壇紅砂糖  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 {- [' |/ N5 z6 C+ D& b* N" m( }
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y+ i) E+ E% P/ x2 m/ b% Q1 t' x
【做 法】 公仔箱論壇+ l( M: H3 d5 |! F& [
1.黃豆泡水約6小時備用。
  [8 v3 S! g) d- w" t. D' ^" ~! ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿(因果汁機容量有限,故需分數次),再用紗布袋過濾豆漿。 * f( T/ M! ?2 r- G) {& j/ j: v8 c
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。 1 }5 O7 U7 F: E( t/ f9 v# d( P
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水,再倒入擦乾的鍋中。 公仔箱論壇. ~  h$ s; B2 R2 g( c" \
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後,撈除表面浮末,再快速倒入作法4的鍋中,靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後,再放入冰箱中冷藏。
* O/ z( M4 s! c+ Q& {tvb now,tvbnow,bttvb6.食用前取出適量的豆花,再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 www3.tvboxnow.com3 A' {" e: @# x) ?! v4 o0 J
【備 註】
7 ^% j6 @9 ]7 @- v9 A8 w7 @6 lwww3.tvboxnow.com1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬,並放置於低處,再將煮好的豆漿離地約70㎝高,且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中,靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
5 Z. a4 W" E: p' t" {4 vwww3.tvboxnow.com2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固,再將其加熱關火後,另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻,放涼後即可凝固。
8 _* O* V$ g1 u$ p+ [: g公仔箱論壇布丁豆花輕鬆DIY& W3 |: ^/ }' V
將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火,再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻,另分裝於容器中,放涼後冷藏即可。
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【材 料】
" T4 m, S. T* u+ z, V2 X* ltvb now,tvbnow,bttvb油皮材料A:
( u& P" \; D- _6 y奶油 68g
) `1 l5 F+ v, E! R) t5 Z中筋麵粉  182g www3.tvboxnow.com; p" E2 y% f! u7 P
水  75g 1 N1 N# |  M6 H
糖粉  22g
- J3 K9 |3 }# N$ h& V0 i4 b油皮材料B: tvb now,tvbnow,bttvb) n; |' O& U/ O( H$ t  h$ Q- T% t
抹茶粉 3g www3.tvboxnow.com' {1 L1 \# m9 N$ {1 E
水  適量 . d# d; m. o& Z% s: F2 a
油酥材料:
6 c6 @% t" R- }1 L* X2 M+ Y' Z奶油 83g www3.tvboxnow.com& ]8 v7 o4 f1 u- W7 o
低筋麵粉  167g
8 D' F4 ?6 k7 n  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡:
, h7 N9 H# s! f& m' l6 y& M) S公仔箱論壇抹茶餡 500g
7 H) _+ Y2 s; Y, T8 c5 ktvb now,tvbnow,bttvbQ心麻糬  10個 3 e, R3 l) Z. C: c
【做 法】
/ }5 D% M7 m* [) X( G$ {tvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 公仔箱論壇7 ]& J- E. b5 S' L' R$ r
2.將抹茶粉先以少量水調開,調成糊狀,加入作法1中打至麵糰呈光滑狀,再以塑膠袋包好,在室溫下靜置鬆弛20~30分鐘。 4 _* Q9 q. \  L; L/ p2 k
3.將油酥材料放入攪拌缸內,混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
/ ?) J* g# B+ E+ R( a% |公仔箱論壇4.將作法2油皮分割成每個35g,作法3油酥分割成每個25g備用 $ u6 l; o. _, H! A7 W, |
5.油皮包油酥,收口朝上,桿長成牛舌狀後,折成三折;再桿長捲起成圓筒狀,鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇% [7 R3 S9 P' Z" r+ c( q; C: O
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用;再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 www3.tvboxnow.com: i( Z1 |. G" q5 J0 ?$ p& e/ O
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮,從中間切開,切口朝上,桿成圓形後,包入作法6的內餡,以虎口收口整型後,置於烤盤上,再放入烤箱,爐溫上火150℃、下火180℃,烤約25~30分鐘,即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q- \2 U* G! M
【備 註】 www3.tvboxnow.com& k2 G) H3 I- }) A
數量20個
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【材 料】 公仔箱論壇7 K: q/ l) g  l
甜仔粿  100公克
" ~" X: @- j4 A8 F; o4 O  iwww3.tvboxnow.com粉粿  100公克
7 ^1 @* ^* c8 |$ p剉冰  1碗 - X% ~# M; m& Z+ A$ T) a
糖水  適量
, y, Q( ?- q/ y  x: nwww3.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]2 _3 k& L6 z! R, l* `/ b
將剉冰放入容器內後,再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿,最後澆淋上適量的糖水即可
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O$ d% _, A8 ]- B: R6 `- g
糯米漿  1000公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _; T. s$ \# O5 M! p( u6 k9 m3 X( L
蓮蓉  500公克
6 v( M+ T9 d% f5 F9 a0 Q公仔箱論壇綠茶粉  1公克
( C# {$ H9 u; k0 f* N白芝麻  0.01公克
; X  N8 I- d( B# T. B' ~  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
; t1 C* Z* f0 P) K" h: t: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將糯米漿軟化。 tvb now,tvbnow,bttvb6 U. _. x! \0 Y1 e6 c' m6 O  m
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
. S0 U- B+ {- T9 c) b% ?+ e  ]3.再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。
9 M8 c9 b1 `* n  C$ D5 Htvb now,tvbnow,bttvb4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。
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【材 料】
# n# }$ x: ]- _' ]- ~2 Fwww3.tvboxnow.comA.低筋麵粉  2000公克 & u& u. h# ?9 {% G; j7 u
 細糖  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb& |4 y" s5 ~% s6 d( z! v* S
 泡打粉  180公克
5 x, U1 ^$ o! qtvb now,tvbnow,bttvbB.奶水  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb  h# w8 T0 X/ j- c
 細糖  600公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s" c7 \; h4 z) o! v
 蛋黃粉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' f; x) w* g# j9 f4 p9 M6 D
 雞蛋  10顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 Y* ]: j! `8 p' g
 水  1000公克
  h, y9 E% a# [tvb now,tvbnow,bttvbC.鹹淡黃  10顆
+ i1 M, L* m1 M+ i+ k公仔箱論壇 椰子粉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# N, B# w+ |3 s3 D- P$ D
【做 法】
. g$ u2 W! ]4 E# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A混合拌均勻使柔軟,分成5等份。
0 d. _* I+ t" v  e& u# P& @+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
8 {$ k2 W) p6 p5 v8 O" ]: w! E公仔箱論壇3.最後將材料C作為裝飾即可。
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【材 料】
4 T" ~0 l" H1 Q4 y* S2 ?0 O7 Q5 y香蕉  1條
: W1 w. _5 \: r6 F5 m! ?糖水  適量
7 ^% r9 }! `8 h' g; }$ f1 L公仔箱論壇煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^3 r% C' y* e, o0 ]
剉冰  1碗 0 }3 T( D$ \; |/ B4 e6 C; R
紅櫻桃  2顆 www3.tvboxnow.com5 H/ o6 [' {8 M7 X2 V
【做 法】
" u* y- U& Z' V2 U. t5 atvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉去皮斜切成片狀。
" u' N+ u# n- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剉冰放入容器內後,再放入作法1的香蕉片,最後澆淋上糖水和煉乳。 tvb now,tvbnow,bttvb( K/ `' ~( p/ x( Q/ r  \% b! M! G
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。
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