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【材 料】
! N+ b0 ?! B1 @, h+ a; W, U碎冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ v  v3 R' W: r. r1 l( [
芋圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! L8 r2 m4 r5 w4 V
地瓜圓  適量
" t% D" D8 ~1 Ewww3.tvboxnow.com蜜紅豆  適量
) x" [) T5 }/ P* u7 ]; C公仔箱論壇綜合水果丁  適量
0 k. Y/ W2 C4 l/ `( qtvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量 , G1 f/ V% ~0 y
糖水  少許
- }3 S. G, q" }( I$ A6 owww3.tvboxnow.com【做 法】 . @' b: Y* y4 R8 G& q6 E
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。
) p* o$ k3 I2 V$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】 公仔箱論壇) Q3 o, k( D+ _; {/ M4 U
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 www3.tvboxnow.com2 z' J! k  b) S
新鮮鳳梨  200g , T" ?" C) E. x2 T- g. o+ n
紫蘇梅  3粒
. O3 g4 D2 n5 G; {" I! ]4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨原汁  50cc 公仔箱論壇& O; A, W" `5 A/ M2 k" w
紫蘇梅醬汁  30cc
1 v. N+ G3 z+ [$ ~9 {公仔箱論壇冷開水  50cc
. n1 w! J  H( l) w+ W公仔箱論壇白砂糖  50g
; G6 \! R# R4 l公仔箱論壇剉冰  適量
0 E9 O4 H" p, |& t: u- Stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p% x1 w! \- P$ V5 u) A; r0 G
1.鳳梨切小塊備用。 www3.tvboxnow.com4 @( v! ]$ |9 }6 e6 `" n
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
: F4 {1 g2 ^+ ~2 e: U3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 www3.tvboxnow.com; Z' t1 [) p) L$ |- j& v
薏芢  適量 * @) l* F4 z: G0 a* z
蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 w" k0 v# K2 I6 J: V8 L& h+ i5 w0 H
粉圓  適量 1 D/ |5 _+ [5 Q* P3 G$ Q
米苔目  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^  b, e% h  F6 S
仙草  適量
5 g& t9 B7 ?4 U, c" v9 x+ |粉稞  適量 . x" Q$ B& o4 k6 {1 o, Y
麥角  適量
% c( x# F' z% z* S: p公仔箱論壇小湯圓  適量
' H& Z7 X% n0 B+ g" l5 J: {: @' F蜜地瓜  適量 公仔箱論壇9 c  _/ ^& Z% o1 O" T' U* Z
剉冰  適量
, J+ g, b" I6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖水  1匙 5 Q3 Z: J& E+ `$ a* s
【做 法】
/ @9 l  a- s5 P2 s1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
( p& m$ k: Q7 U3 j2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
% |# R2 t. G9 rwww3.tvboxnow.com紫米  150g 公仔箱論壇8 S7 `& S6 ^) j' X/ w
白砂糖  100g 公仔箱論壇/ I5 [! T" F8 t9 {" b
【調味料】
" w7 T) u1 v4 N8 s8 f3 P, v9 s6 {www3.tvboxnow.com椰漿  400cc
3 U9 v" {' f; t* U2 K白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb3 i9 S6 m( [1 O" k7 B2 T
【做 法】 5 J8 V. M) c. F
1.紫米泡水12小時
. }1 r* R8 n5 E/ }  {5 N' \www3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb/ y1 V" Z, g# Q" i9 J8 V4 i
2.調味料調勻成椰漿水備用  o4 F$ C6 Z5 }0 `% J7 @( V  ~
www3.tvboxnow.com1 v+ j: D9 ~, `
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 `3 z7 V( F. ^

# v! ]* x: y$ ?5 s6 A% d/ e公仔箱論壇5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
, Q2 t: c8 L' W& [" u4 k香草冰淇淋  250公克 www3.tvboxnow.com$ o) k" N) S- b% U
金桔果醬  2大匙 ; `/ a# s5 \6 e# b5 R
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _6 v' F( s, P/ g, U  k: n) x
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 www3.tvboxnow.com4 g( L! d; V( z! r, o
紅蕃茄  2個
3 v4 @; K: H! {0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  20cc 公仔箱論壇( i! O& l/ V* k* w$ S" |! ^
果糖  20cc www3.tvboxnow.com& h5 u" A' p% C- n4 f. {  p8 H
梅粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 o; q/ f+ h% p6 _
話梅  1粒
" B3 ?( Z) K, x. e, Q- `9 f2 Ktvb now,tvbnow,bttvb冰塊  適量 www3.tvboxnow.com' _4 l6 a4 ^. I+ r. |
【做 法】
" B% ?7 B' J! M( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
' t0 ^1 r* T. K  E& u6 xtvb now,tvbnow,bttvb
4 Q4 b6 m; @: n4 Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb0 ?' D/ `/ Z$ C! I6 G
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
$ H, O' U3 B. M# w3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
, Y7 E' N! U- [. }+ d4 Z蘆筍水  370cc www3.tvboxnow.com0 `7 ~" q3 {* Z2 O
檸檬  1顆 " x0 D" j1 b, O: p8 F
白糖  200公克
) G% a# Q3 A7 t0 ~$ G. Ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇$ r, U9 q! ^; H
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
/ i3 l. n; I' j7 d* o0 L2 W2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
0 c0 k6 Z/ T- `3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q. C% o0 v# @8 Q
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。 , C6 k8 v0 C* L& l+ O) a6 }
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
' v+ a" K4 v1 ]6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
: R! p8 x6 {6 J8 @  t* `公仔箱論壇香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇+ `* w% t0 ^3 v* W9 k1 I; s
抹茶粉  2大匙
  `* n( A! L! @. Wwww3.tvboxnow.com蜜紅豆  適量 ; A. B% R  h: `1 H" }3 e
【做 法】
) H: ?# w$ i8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
/ G2 \7 h) x7 H: Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
$ h9 L, X  p3 i0 _5 f2 s. B+ r黃豆  100公克 www3.tvboxnow.com3 y2 J" m( K3 E, s4 n+ i: \/ f
細砂糖  150公克
1 X2 G! h8 h; ^# b" ~tvb now,tvbnow,bttvb冷開水  400cc
0 I# ~. J. m% Htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u5 ?* v" T) ~. ]
【做 法】 www3.tvboxnow.com' q6 h2 }  z8 l2 D9 O$ S/ g
1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 * L2 g7 ^1 P7 n' q* q

$ o$ H, n3 N9 utvb now,tvbnow,bttvb2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
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' D" c( ?- H. z& @3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
( }8 ]" y$ o0 ]. i5 U3 d4 B9 m
. M5 R6 f% N$ ?  [4 }1 P8 ]4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。公仔箱論壇: ^8 e+ c: V  W1 v

4 k0 c6 s( ]& [0 I( T0 q% n5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 6 J2 ?+ M+ M7 J) ]( P$ E1 f. X
【備 註】
: r# ?) Y" n7 G+ @- u7 W6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
5 h# p) E. r, @" ~& ]# g/ x TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q) I9 e9 J. E6 n: G
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 5 d% d4 p$ O/ j6 I8 n. ?9 M
香草冰淇淋  250公克
/ f4 K6 h5 N6 M. r: Y; O) jtvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 m: U& d  G" g% J
咖啡酒  1大匙
3 B; h8 i0 r$ K! v& R- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 + C5 w0 p6 s' c% k* G# n" t6 b
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
; v8 i. f/ L6 _" g6 Dwww3.tvboxnow.com2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
8 U* D# p) n1 f- J( _刨冰  適量 ) l& Y  t- e! e/ A4 y2 ^4 _' E3 }
蜜紅豆  適量
3 `# l) ^5 L  ?香草冰淇淋  1球 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]1 q+ }7 l' O6 j) `
抹茶糖漿  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H" S6 {+ f1 y$ z5 Z# C
抹茶粉  少許
3 [. W+ S3 D: i+ ^2 W$ [5 W公仔箱論壇紅豆泥  適量
& J3 b3 O. j* L0 y! V3 p【做 法】
) |. m2 E! d* f+ Ywww3.tvboxnow.com(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 8 s$ G$ F7 h( j
蛋黃  4個 公仔箱論壇' D8 ?. P4 \. m  H4 M0 @% k
細砂糖  120公克 4 a4 n- `6 m/ o0 h$ ]1 Q
牛奶  400cc ! w- ^# i) u; ^
鮮奶油  200cc www3.tvboxnow.com$ y$ A6 Q8 q8 i
橙酒  30cc
7 A4 s7 m7 [- c) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精  少許
+ f+ k% \8 G$ Nwww3.tvboxnow.com【做 法】
& m* N& K5 N1 B" b5 ]& I/ @1 g3 s' Z1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 www3.tvboxnow.com5 @: A5 t1 V- t/ Y- _4 _1 H

2 C4 `6 F# k) e1 p4 B: C2.慢慢將牛奶加入拌勻。
$ k7 g! N+ p  T公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com/ f3 p3 u1 f1 z) k, c" N
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
# b! @! f# A. }7 u+ a, c* K/ c9 N' s公仔箱論壇
/ G/ N* f6 [# C1 E' R7 @7 d; q1 w3 f4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。
8 O" P$ e' X7 o/ I7 i 公仔箱論壇: [0 b7 I: O7 g1 V8 }2 A
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
8 o# I) E% z6 m9 }8 {: rtvb now,tvbnow,bttvb
$ h7 M8 |4 `( S+ Zwww3.tvboxnow.com6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
' _8 }& |/ F2 K. |0 S* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u  `# H$ w5 O: J3 rwww3.tvboxnow.com7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb) P& p0 ?2 u% q, u( V8 |/ |9 \
紅茶包  2袋
0 ]/ K' `, D. _4 U" D公仔箱論壇細砂糖  2大匙 / z" U3 b  [7 u' e: k) M
吉利T  2大匙
. e8 `) y% S" o0 Q  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2杯
% u2 G( j, L& e8 l) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ e( V5 ^, e8 m" }: htvb now,tvbnow,bttvb(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
2 M6 i3 H% c4 }. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
+ m$ s8 O  _: b9 ctvb now,tvbnow,bttvb(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
- G8 S+ K2 ]4 K  e& e0 S9 jwww3.tvboxnow.com(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
5 e/ C, N$ `9 C2 Z公仔箱論壇(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。
( K' _" K' d2 z% f% Q. {+ N8 Q0 Ntvb now,tvbnow,bttvb(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
$ V; }% [6 R$ \/ |: @/ ^tvb now,tvbnow,bttvb(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 公仔箱論壇& e: d: `- @- }. C; X' s
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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