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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ v1 ^. f- s( L& {
碎冰  適量
2 `4 e" Z9 f0 V+ Q; J1 p芋圓  適量 公仔箱論壇8 L' z+ _4 Q* M" j* H  |! [- R( ?7 `
地瓜圓  適量
% y: ]- l9 E7 ^* ?9 v& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量
1 @. B9 t8 j; _8 [# m# y( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果丁  適量
6 c4 c2 e) o; B5 n  [tvb now,tvbnow,bttvb粉圓  適量 www3.tvboxnow.com# i+ `* Z+ E% a* D+ h" o
糖水  少許
0 X3 T, e/ @. P0 q. L【做 法】
- p" w6 D- N3 v4 N* Q' T將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 9 t0 |. m* x3 C, `: g" @
【備 註】
5 a; T4 _+ e# k5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
' x! Q6 c& Z9 Q+ \0 Q9 x新鮮鳳梨  200g
* p: P7 Z; a# f; G: Q紫蘇梅  3粒
, _/ ~2 @1 ]" ktvb now,tvbnow,bttvb鳳梨原汁  50cc 8 `: U( J2 n# X4 [5 s0 S! |
紫蘇梅醬汁  30cc
7 Q# z) a- {; c0 O  G( F2 u: ctvb now,tvbnow,bttvb冷開水  50cc
; O  a6 v8 h1 \8 e- h: `2 Gwww3.tvboxnow.com白砂糖  50g 8 n$ ^  l1 s& T7 J5 x
剉冰  適量 % X) J6 ~' p/ |' G) @# k3 |5 S
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B( ^% s1 j% w# t6 B! ]
1.鳳梨切小塊備用。 www3.tvboxnow.com6 I4 E# L) N8 c1 L3 \
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
( q6 f- k# o8 U2 f( {# O0 p. o, R+ v9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
" l6 _; `& Z6 G, t4 e7 c) K  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏芢  適量 : ^3 [7 P7 ^$ J" N6 a3 q
蜜紅豆  適量 4 f( e" _, b$ v3 F4 k; [# ]
粉圓  適量
3 u. T% G' ~& m. s+ ?+ E. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目  適量
: G, v: ?2 d. _' B& N  \0 K) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草  適量
8 j' }% Q/ u1 Y  E8 v6 Ftvb now,tvbnow,bttvb粉稞  適量
' O; q# C; V/ H( M) y1 n# qtvb now,tvbnow,bttvb麥角  適量
" L2 s: z9 ^* e9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯圓  適量 www3.tvboxnow.com+ O( W5 J; x$ i. M$ ?
蜜地瓜  適量
2 R/ D" X& p0 N4 q+ i, z) q/ V- L剉冰  適量
; F# q  e! L* q' b公仔箱論壇黑糖水  1匙 tvb now,tvbnow,bttvb% k) o% |5 w8 z0 v% [2 _
【做 法】 / G; o7 V+ l: M% _! ^, f% @' E0 R
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
9 `# l- G; C& N  {0 }2 ^! {9 P6 V" _tvb now,tvbnow,bttvb2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
5 u& G7 z: G2 P" P$ \4 s4 A; O紫米  150g www3.tvboxnow.com$ m0 Z7 _# k. n" p9 e0 }7 ?: L
白砂糖  100g
1 n4 l  y7 Y2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 2 Q# u# F- o4 B( }8 }4 B
椰漿  400cc 8 B# y. A9 y. n$ ~/ a
白砂糖  50g
! }* j( p. F: n3 [! g【做 法】
( v4 F# P* y; ~. [; z1.紫米泡水12小時
& |' j* a7 n( n0 e. v* H. G+ W! l$ e5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R9 N7 d/ \6 k7 a  n# _$ Q
2.調味料調勻成椰漿水備用
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& g: @- G- `) E; X& c$ n
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |5 r9 q0 Q5 z% ?! K
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5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
1 Y: J, E* Z. _- x1 _www3.tvboxnow.com香草冰淇淋  250公克   ?! M% A7 L# }  n# b" b+ U
金桔果醬  2大匙
! c# w  ^; Z$ `6 p) E/ `1 T公仔箱論壇【做 法】
+ S5 y6 [& ?7 t& W8 H  H& Ewww3.tvboxnow.com將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 * N1 k; P! f7 C- p7 W; `
紅蕃茄  2個 3 V$ ?- x- X6 \+ n" K( B% k' n( y
檸檬汁  20cc tvb now,tvbnow,bttvb* v8 S' ~! @; p
果糖  20cc
, j9 k5 C0 N) l6 d2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 ^5 g9 ~- p( B" f$ \
話梅  1粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e8 U3 x: m: k
冰塊  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 S2 h( J7 n7 m) g) {6 ~: ~
【做 法】
: h- o" I" i3 X) |/ u1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。公仔箱論壇& g0 Z9 c8 T7 q) V) \

- @" q. v! A9 ]/ C  z" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `! ]0 {6 n4 c+ D: Zwww3.tvboxnow.com2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 % Z: v. @2 [5 O/ X
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
8 a- ?: `1 |  r蘆筍水  370cc tvb now,tvbnow,bttvb! g! Z, e7 q7 h- K; w
檸檬  1顆
: {! ?9 G1 {1 w0 e- U8 n- n公仔箱論壇白糖  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j  V5 \/ `& M7 Y4 ]0 p. F
【做 法】
0 e% z" G( H5 Z, i' q; Y0 C0 Y+ Bwww3.tvboxnow.com1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T$ ?$ d7 {( q3 k% Q: }
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 www3.tvboxnow.com, J- @1 Q9 R+ Q/ B
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
, B4 }- X1 _! \6 k8 P) ^7 G' ~, ~tvb now,tvbnow,bttvb4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
( \" |7 [1 ?/ Z4 Y4 w9 I- k( E1 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 2 l. P( b0 f9 i6 R. l6 `
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ c& F) n6 b+ F! P3 A1 C8 f
香草冰淇淋  250公克 % n* B% T5 r+ G4 e1 e% u1 u
抹茶粉  2大匙
) @  S# V1 s, M1 f4 a6 E0 \: V蜜紅豆  適量 3 F, M2 I" D0 M/ Y( H; g7 a
【做 法】
0 t2 d" B$ T+ j% |# I' @7 P* n1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 www3.tvboxnow.com! t9 I2 P) _7 v$ H7 [5 H
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
1 N3 S4 r- Z2 T黃豆  100公克 公仔箱論壇2 Z3 M- S& M: \9 G% L- h3 h
細砂糖  150公克
8 i( E8 |+ ]! u! Q, j( r# s冷開水  400cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V* Z6 J* [8 s" C
鮮奶油  200cc
  }4 H" K) B& Y  s8 q【做 法】
4 u0 R: ~9 `- z4 e6 x. Y3 S; b1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a& K6 j8 L% A0 Z
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2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
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3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X% m+ v* p# {' L: n5 Z
www3.tvboxnow.com( l( R9 h7 H# g
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb5 v' I+ ]4 \. B
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5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 . X* C3 D8 g; x% f! J& T3 a
【備 註】
# |6 ]6 X  Y, c$ z' h+ m1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。" f. s5 q3 V7 ~, y# s

3 H% O" d* [  j% E公仔箱論壇2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- e0 o5 l5 l$ X% R
香草冰淇淋  250公克
7 G% j9 a0 H) s0 T公仔箱論壇即溶咖啡  1大匙 " ?: y' J. w. k2 Y- C9 k, `
咖啡酒  1大匙
( a, ~1 N: f. s5 @* m. b; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- s! i! K' H  y6 \$ ~$ @3 J$ b1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
1 \* y& I6 W' a- l4 ?公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
" d, [) j; @8 d* A7 E* P7 a公仔箱論壇刨冰  適量 2 o2 R) X( O! Q) W6 |
蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y) I: a* K& `/ y
香草冰淇淋  1球 tvb now,tvbnow,bttvb# M3 q/ I; n3 {" X7 N6 _" E
抹茶糖漿  少許 www3.tvboxnow.com4 K+ D1 D/ t1 m0 U1 S; R
抹茶粉  少許 7 m8 {% y7 d. |
紅豆泥  適量
1 R* {* u: C+ |1 |, d- }$ x6 zwww3.tvboxnow.com【做 法】
, @" K" w+ v$ Y, W3 P/ t& {- j公仔箱論壇(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 公仔箱論壇) z  k2 u7 h/ }! V' t- I
蛋黃  4個
) s! T8 j" J# \4 g9 o公仔箱論壇細砂糖  120公克
( N; G. P2 I9 A' u牛奶  400cc ' ?9 a0 B0 H3 ]  ?* _; S
鮮奶油  200cc $ [  ?( {1 N* k) [6 a* o
橙酒  30cc : S/ }2 K& \% g7 K
香草精  少許
" C% O0 n! _, ]3 s/ Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
0 C. u" p* E. ^! q公仔箱論壇1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 www3.tvboxnow.com9 ~& h+ o! A& l& Z/ h' S

+ a& d  L! c2 F  h. i$ m# v公仔箱論壇2.慢慢將牛奶加入拌勻。 9 @3 ^# `7 o1 Y, S* t
www3.tvboxnow.com( t7 ]% l* v- e% E& [6 L
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。www3.tvboxnow.com7 B2 [* m+ D  S, @2 p

* |0 a3 U; n+ Q. M; Q" r4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 www3.tvboxnow.com0 v, m) _1 e1 h' @1 I" U

. G% O$ G$ w2 \9 S+ Q, z! t; r; \tvb now,tvbnow,bttvb5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
- Q& d, j% @( \* E8 i/ v. [" k公仔箱論壇
+ ]6 Q' B/ w- m1 m6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。www3.tvboxnow.com! ]( B' U5 p8 p

7 A! B( `2 \2 ?; b) i0 }4 `# G9 k7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
8 x; \- H( d' o紅茶包  2袋
1 a7 Y, a7 q% R5 Y細砂糖  2大匙
1 Q- x: v2 E( r% u吉利T  2大匙
7 @( y! q& w. i& D6 W  \; gwww3.tvboxnow.com水  2杯
3 |* K) _- u; ^4 f  t5 d9 O【做 法】
6 n, X, o" h+ U# l. e; t(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
' X; i: H) i( d( A0 O/ b(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
/ W6 E  N, C3 {3 B& n% T0 ?4 \/ j5 Jwww3.tvboxnow.com(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
: F$ p2 V& e' u/ F" H0 p公仔箱論壇(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。   ~6 v% ]7 l$ Z; l
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 , N( q" e6 l, F; m7 H/ j0 t- S0 ?
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
3 k3 ^  R' n7 z& b(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 公仔箱論壇" f7 l% D% D" m! d: D+ _
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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