本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 公仔箱論壇0 L B+ J0 I! Y' K
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【材 料】
$ }0 h2 R6 J( U9 E+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝 50公克
: i) H- V" a U# Zwww3.tvboxnow.com酪梨 35公克
/ H# Z! v( j: l4 _tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 35公克
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洋蔥末 5公克
& T# l) e/ y. @+ o- t: @公仔箱論壇
, U) g$ B: H; Q4 E1 B【調 味 料】
. o7 A7 E" \% z1 j ^% p; y/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 5cc
( @# P) \( }5 Q" c# htvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋 10cctvb now,tvbnow,bttvb5 h- p6 \ P- p
糖 5公克
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義式香料 2公克
9 s: F" ]+ \0 ]. U2 x# awww3.tvboxnow.com
) @ c7 [, }# B+ htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 L: Y/ ?% O$ c! a& N; Y0 }5 X
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。1 }1 |# L% @) y7 ~4 Q# X
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
( R, r2 w7 d4 `' \0 M5 [0 @" ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
# C4 C& h/ j H+ |" ~0 E, Etvb now,tvbnow,bttvb4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。 |