BeiDouChef

2 S$ e; ]& K! W) z. P2 S北海道蟹肉濃湯         " ^. j0 U) h* ]/ Q4 K+ o8 }* w
【材　 料】) v# L" _2 x, D- }, {- h
蟹腿肉         20公克
+ ?# z4 l: V7 `" N' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1大匙  \# ^4 t1 I+ z1 S8 q! @# @2 S( K
西芹丁         1/2大匙
+ I  X7 Y1 K* G* D" w( t1 j8 I  j紅蘿蔔丁         1/4小匙
. z3 n' t* H3 Q# p. m" \公仔箱論壇馬鈴薯丁         1/4小匙
: J" }( e* s, B) l8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
* T( u3 \( L7 d* J* U% K! s. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~6 [" b  v0 h0 {+ }/ [2 ?) Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 ]/ ~# {3 ^. {  w4 ^( `1 c2 W/ o/ |" X7 {公仔箱論壇北海道起司塊         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, T: v" i  h* k" @: E
麵粉         1大匙
! r, Y( z/ X0 h* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 x$ c9 g7 W( X; ?  M
雞高湯         300㏄0 @8 v# z7 e; s" C

: h4 d+ D* u0 [) b# d( Jwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 F, w$ m) Q" N6 b& G  R0 {
1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。" p, w$ t% S( Q, Q: l  V
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
% O3 {" U- B- ?6 L. [www3.tvboxnow.com3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
* @, o; r- m3 [0 u! h6 M( rtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

BeiDouChef

/ @# i1 F  z, E$ A( etvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯公仔箱論壇. q( _% l6 X* q& X
【材　 料】
$ N+ h9 `" Q$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         300公克tvb now,tvbnow,bttvb. A8 w: ?" W3 @' K' Z
紅蘿蔔塊         50公克
$ Q, h3 R" V. G( I- Qtvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         10公克
& f& m( Y+ i8 k+ G3 p: a洋蔥塊         20公克
' L! C. R) J9 }+ a奶油         1大匙
# Y2 R8 y$ o$ b' G- Q& j4 Lwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. J1 c! P& s* p, m  z
【調 味 料】
: _& h* f- C) V' J" n9 f公仔箱論壇雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @& N3 T) G; m7 R* F1 `: e
雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @: [0 i3 j$ L! {
動物性鮮奶油         50㏄www3.tvboxnow.com5 |5 \) ~. R( w

8 O. y" S6 m3 L+ O& c% a/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 _6 Y- Y' @- X( p. i9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' \5 |- P  b! a4 H' ~www3.tvboxnow.com2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
( u  x9 H  t+ U, r3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。! P$ P$ Z7 f9 j$ G( h0 ^+ v$ z( C
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @7 _- A7 t$ Z* S8 m: }# h
火腿玉米濃湯
) c' f0 X; a7 s" m0 |www3.tvboxnow.com【材　 料】
8 l1 B: u7 Q; `公仔箱論壇火腿         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s  g9 r: s) p& J
玉米醬         2大匙- m" I2 _, c7 E) E5 ^- l! u  W6 G* F
玉米粒         1大匙
: D* n/ C5 y7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
2 t9 g2 b! }; G9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙# u( r) o4 G; r6 g9 w) `: J$ _/ g

9 ]9 z# C  M" ]7 A/ D【調 味 料】
- l" f8 e* }9 F/ @- c' G公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
. D! ~! ~  F* v  `www3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         50㏄7 X6 T" B" R2 o" k+ [" `$ ^% u% i
雞高湯         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W& K, N  J  E* ?! V# }
tvb now,tvbnow,bttvb. O/ c/ n/ Q, V) Y: m3 H  v7 F
【做　 法】www3.tvboxnow.com; o  ?/ H! w& O6 i. p
1.火腿切丁備用。7 C- C2 b# Z4 p0 [0 \! ?9 q
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
6 M7 |7 ]3 C) r# ^' [" M3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。www3.tvboxnow.com" p' R! `3 s) Y+ U" l. G! j
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。+ B* w( [, ~' P: }' u
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

- ~" a3 y9 `$ E4 m" f2 N1 K
南瓜濃湯        公仔箱論壇* W! `* L3 ?! z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. p+ e" k( ]% I/ S" T
南瓜         300公克
3 _( ~; f# T' |+ l- b: ^, ^炒過的松子         20公克- ^3 }7 t9 D, g' E3 T
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q- _0 [0 Q! V2 O- ?# K2 p
蔬菜高湯         400㏄
( U$ C, O% b3 r) k# r: o  ]- R" u6 t牛奶         250㏄% a1 I$ ^6 P: q; f9 }# W9 R! P
奶油         30公克公仔箱論壇. E2 c" D# J/ k: u2 l
沙拉油         1大匙, I7 ?( q/ F0 M4 ]) c

2 H% h* g8 E" [; v& I( ?% G公仔箱論壇【調 味 料】
# a& G  ], o7 l0 n" [& ~) }鹽         少許2 J) B/ N" x' y
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 a1 ^- Q8 M) j" X4 B- e
巴西利末         少許公仔箱論壇$ X9 f8 C1 E1 G% L% R; K1 |: m4 i
tvb now,tvbnow,bttvb% l5 Y5 H& I1 f8 N
【做　 法】
* O7 @8 y: |% [3 R, e( V1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。
# t! j! F! y6 S/ @5 x$ u2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。www3.tvboxnow.com1 t/ Q5 Y. `* N* A2 B! A/ K; ~
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

BeiDouChef

% L  o2 s) A/ l$ J- b" L% F奶油蘑菇湯        
1 j! I& t: ]1 n* [' `  A) o【材　 料】4 X; g3 E; ?6 b7 Z. }3 f; s! ?
白蘑菇         800g
5 q( E: t- E7 h& {; B9 i公仔箱論壇香菇         400g
) a* [9 p" e9 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g
1 f' ]  s) @. p0 r( |0 k: U橄欖油         適量
' d( i0 d  Y- b- F: n5 y鮮奶         600㏄公仔箱論壇1 f) ^; e; F/ T; @3 n% Q1 q* r
鮮奶油         200㏄
3 {% g  h' E: q( Z* B% {tvb now,tvbnow,bttvb水         1000㏄
' E  F- l2 j2 i! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         20g
8 ~$ v5 ^( a3 h3 k! o3 B0 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 r$ u% P7 Y* `9 ?7 Vwww3.tvboxnow.com胡椒         少許& p: {1 E2 P8 i
tvb now,tvbnow,bttvb7 H0 q/ v5 n: H9 \- Z0 ]
【做　 法】- u3 b: |& s- R9 a/ h. @) U
1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: ]  O1 d# V+ K9 ^6 x
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C& l2 P6 z" ^# K
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( @8 c# c! a! i% Q  k/ g7 L
胡蘿蔔濃湯         公仔箱論壇/ D/ T7 a- K" f! C# u2 C+ Q
【材　 料】
3 ]  J* a( `* e' D$ [www3.tvboxnow.com紅蘿蔔         300公克
$ r/ O' P$ N7 I) stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z& M: M, }: e9 R, ^6 Y& b0 f
蕃茄         100公克
" t$ ]$ c# V+ i白飯         100公克
8 F/ @( N/ p/ t; b3 J7 V! T蒜末         6公克
, r* K$ c+ f3 O: }公仔箱論壇牛奶         150㏄
* d* n! ?& g4 W: b公仔箱論壇鮮奶油         50㏄
  }& q" H& ~4 ~8 ^www3.tvboxnow.com水         600㏄
. R/ W' B4 q1 V橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: P% q; j. }% ~9 p# t: r

! M; b7 U3 i5 f- ]/ T- ~% Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% M2 g2 f/ s+ |6 `; b$ G雞高湯塊         1小塊
, d- b, W5 W) b; P9 _9 `公仔箱論壇味好美匈牙利紅椒粉         3公克
- |/ d5 Q1 U6 s. O3 E3 k6 E- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
; g0 b( a% n3 a* h/ i: ^7 m: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {# O; ]% a/ x3 U+ c! [
【做　 法】6 d% B* r" I  V/ E& v! r) k$ J
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
# t1 H' M( h4 ?) W( ?" ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。公仔箱論壇3 U* K' d9 d3 ]2 e$ P: q
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ M2 d5 D' P' h3 L
蒜苗馬鈴薯冷湯         公仔箱論壇# Y: p6 ]8 c& S) Z' `$ x
【材　 料】公仔箱論壇* U) r& T/ |) F0 B" t
青蒜白         30公克公仔箱論壇" u9 o4 n* d* A+ S5 u8 \
馬鈴薯         80公克
0 r8 ^/ l. L$ g" r* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
3 e. D( ^5 g2 V* s: B3 Pwww3.tvboxnow.com奶油         30公克
* c' p3 \9 U* e- I0 f, kwww3.tvboxnow.com土司         1/2片/ o& D2 v9 @6 j; N% ~2 N. m0 ]
鮮奶油         50公克& l! w( H5 K, _  [. _
高湯         350㏄
$ x# m7 G( i: Y7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹葉         少許
& r) v# p6 `; }5 m! _* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b* w& B7 T# w1 g: r$ _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" _+ I. O2 K4 I5 n" W" @$ W鹽         少許www3.tvboxnow.com$ I. {/ I0 A0 K0 h
胡椒粉         少許" }, e1 W1 w% |& |/ }/ e6 x4 e+ E
荳蔻粉         適量
3 O) z6 ]* O0 O! f- V公仔箱論壇
  f1 |+ [1 B% F7 r公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com9 B- Z8 v- {. n( n% w' V/ P
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。
0 t4 v9 F! S6 ^) F* s3 Y8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v# f" e6 l0 a
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
) ~5 B* C& O' B6 A8 x6 f& zwww3.tvboxnow.com4.土司切小丁狀備用。
2 V) {, W, v2 V) ~1 N+ z5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

BeiDouChef

9 U( h1 y- ?% P# Vwww3.tvboxnow.com南瓜豆漿濃湯        
- ]2 W8 w# x5 X: L+ x7 \7 [2 R【材　 料】www3.tvboxnow.com1 m1 o& z, [. N2 ~5 X2 ^
原味豆漿         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: ~- _9 W( k- n) [
南瓜         200公克
+ a$ k1 i, ?& p" t蝦仁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c( |  X1 ?9 e% b! U
青豆仁         20公克# O- j0 ^, D* D/ l0 K: M
胡蘿蔔         30公克公仔箱論壇- B( S# D/ U$ V- u
蒜末         5公克7 K; R9 k4 u! f7 |2 `  P
洋蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N+ {  w: K2 g$ j0 E# x; i
高湯         500㏄
& W( S6 H4 D9 z# _! `, H* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
0 T3 y! U, X2 G* F0 C8 w
9 t$ D  P( }$ Y% }% ^4 hwww3.tvboxnow.com【調 味 料】2 N6 X" U& r. Q4 z% H: }( \+ f! N
鹽         1/4小匙9 \6 @' m8 x5 d: U7 H& B: {2 G
胡椒粉         少許; K2 B$ b: {& d3 A, b

; V8 \3 r2 `- T% T$ g& `" n- O【做　 法】6 o/ g. m' Z1 G
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 b" u& O6 ~* x
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
2 ^2 Y. r' M" V: }3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
& k* N  F6 _6 {3 r- Q1 K4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。5 U0 d7 T8 \- J3 i4 d. C
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com3 f- v, |' t7 e3 z; B
洋蔥湯         www3.tvboxnow.com2 t7 O4 B- _/ L7 t! L5 t& A" O5 C; h
【材　 料】
  }/ E  a1 e: M7 [# M- {# o洋蔥         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y6 S2 q; U+ z+ J7 K2 Q! k
蒜仁         1個
$ {5 W) h& A% t3 l. W! s# t0 G; Ywww3.tvboxnow.com奶油         50公克www3.tvboxnow.com  Q2 @1 D# Z3 {2 R
白湯         800㏄
8 f2 d$ A& W! o1 Z法國麵包         1片www3.tvboxnow.com) m3 O/ d- V# C6 s; h% K
www3.tvboxnow.com1 |# q( C1 l4 h" t9 S0 H8 r
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: z/ s/ R+ `/ A/ d  \% }
紅酒         50㏄
( Z( R3 ~" U0 [% r. D; }) j公仔箱論壇帕瑪桑起士粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q. _( v% a. I- k, `4 _. z% m
麵糊         1茶匙
# t0 \) ?) A0 I6 Z% ^+ Bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |0 [- q; P# T  ]6 s# W* ~9 `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& J$ v8 l; ]6 o/ ?7 ~! u1 B8 l
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
: g! V1 L) v+ d3 a3 Y' g, x1 Z3 h公仔箱論壇2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
6 Y8 G5 [9 v) d0 n- mtvb now,tvbnow,bttvb3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
: W* K+ Y- x4 f. M1 e" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
+ f- \9 ~: x+ j- S【備　註】6 g) O6 S! C- ?+ q. X' i3 W4 D
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

/ E" L2 z3 a- cwww3.tvboxnow.com雞肉鮮奶湯         www3.tvboxnow.com7 v6 W  W, W- k
【材　 料】
& j3 {5 `& q2 \) |( k雞肉         100公克
. l7 ^: {6 z7 ~; K; F" r# u3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         50公克
! O( c+ e4 @6 L* Z4 u公仔箱論壇雞蛋         2個
; ^; A) G4 C6 \6 `4 f9 P  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細蔥         1根www3.tvboxnow.com* F6 {% m* a6 H- R0 K
歐芹         1根www3.tvboxnow.com9 k0 x( ^2 s  S/ v; P3 c0 y& b
奶油         50公克公仔箱論壇* |$ ~% ~4 \5 j; k! ?- }! V
麵粉         1茶匙
8 q5 D7 N" E" u  k% `1 ~7 k- ^  Z) Jtvb now,tvbnow,bttvb白湯         500㏄4 k" O- D. t) g  [
鮮奶油         100㏄
( ^* _  m4 s. T/ U! p; F9 Kwww3.tvboxnow.com
& G9 b+ s3 }3 Q, R公仔箱論壇【調 味 料】
  ~. g* \- g; n& v3 Z& F鹽         1茶匙
' k, o2 w* a9 x7 H" h' xtvb now,tvbnow,bttvb
. r' W# y! L# x7 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @6 [' G) v0 K) v, Q" i$ s$ Q
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c+ ?5 U. f7 x( C" {
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。
* K& L4 i7 g) c& S0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
% z7 h+ ^; c- m8 E公仔箱論壇4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
0 k2 M- \2 j! A% n7 v7 N5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。www3.tvboxnow.com. Q3 b( m* _' l+ |( V
【備　註】
  Q( D( |- @' X- p& \$ b' Hwww3.tvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

& @1 A4 N! e# q7 ~3 v7 s1 [: \綠花椰乳酪湯        
/ |5 U' U! X$ S/ \+ h公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M) S+ n4 f  D: V/ q+ K1 S
綠花椰菜         200公克公仔箱論壇; a& M/ U* A8 K( z
洋蔥         80公克2 Q! k8 Y: ^+ z
馬鈴薯         100公克
, q; [% N4 U3 [# a3 a  R9 |紅蘿蔔         50公克
. c# Y# o: R6 }9 u3 N) mwww3.tvboxnow.com熟雞肉         80公克
3 W' ?9 u+ s( O. n7 I; _0 Y4 j. n切達起司         180公克www3.tvboxnow.com) X; b+ _# ^8 Y" m( j/ Q/ T
奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `, ^; z" `1 U) ?$ @. R6 [
白湯         1000㏄www3.tvboxnow.com/ L* ~# @1 K) i8 @4 T7 U7 {0 |* ?
鮮奶         100㏄
5 n* R! k8 S) n' m4 X7 u4 O. }tvb now,tvbnow,bttvb$ h1 i: i  R# F+ |
【調 味 料】www3.tvboxnow.com  s4 e1 W$ a* x3 ?
鹽         1茶匙公仔箱論壇1 a3 C* `, X; f" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c, m3 a( \: _4 ^
【做　 法】+ v# ~* w' ^1 J6 q2 l+ V6 \8 b
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。9 Q2 p7 m( Z% p
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。公仔箱論壇) U; O" {* C% Q! B. v2 W- ?. `
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
; u! I8 P; ?& B1 G1 Z# q4 Z4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
6 x, q- i! y% b8 A# ^tvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 N; s! ?% F. S3 x" @) F
香蒜蛤蜊湯         tvb now,tvbnow,bttvb. J3 B# p' K" L7 C& n
【材　 料】
4 g  i1 E7 Y1 ?7 I/ u& S. M蛤蜊         600g
5 _* |/ b% y5 B, t5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         200g
/ Y+ \: b/ s: K5 \( twww3.tvboxnow.com青蒜         100g
3 q. E2 f- a/ l" ^7 U4 {) [' l, `; Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100g
( ~- u' a( }6 {www3.tvboxnow.com奶油         120g
0 N5 Y, Y5 Z9 f( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油糊：
6 P& ~/ ^+ H* W+ l; ?; C1 Qwww3.tvboxnow.com鮮奶油         400cc& h0 @( y' h/ R! l' q- G2 g0 n
巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb* ?& h# a- [: k* Q) h
公仔箱論壇; m, o1 I! s! G, w4 r
【做　 法】
; A+ V/ ]. G* Qwww3.tvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。$ o1 \" Y4 a, x9 t# P: Y3 W. V
2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
" s9 Q- ?$ B: ^! m5 [7 s* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。
0 t; Z- F1 _- v4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
! o! [( _# k, |" Cwww3.tvboxnow.com5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

+ B' F6 }( w- n& F% [7 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb  K- j' N. X& \. y
【材　 料】www3.tvboxnow.com$ a, L5 u; i: j
洋蔥         1顆
' b( z3 m% n* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         3小片tvb now,tvbnow,bttvb  X: l+ E# h' l1 _: Q: A- a# t  K
奶油         1大匙' v" m; n: U/ }8 I
牛高湯         500cc
5 o1 q6 g! n1 M! t+ D$ W( k( `2 ^7 @www3.tvboxnow.com切達起司片         2小片8 a0 l4 O1 z  h/ Q% V$ F+ r

" x; V; A5 t# M; w, S# b& k【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ r# S; H$ Z* @8 @8 w
1.洋蔥切細絲備用。
: w, h1 d# q8 Y+ h/ U2 N6 z% }2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
" e3 Q* ?  {; x5 F公仔箱論壇3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。
+ j- s" q. n" p* Y( H4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
0 a7 H% R- [  [, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

8 T5 b/ i% H' G$ \
義式蔬菜燉牛肉湯        
/ Z6 r1 F* c- m6 U: y+ r$ Q【材　 料】公仔箱論壇. N. N1 V1 a3 A
無骨牛小排         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S5 D4 w: Q/ T- `) e
高麗菜         150公克
! H+ G6 M# y! w( F3 b' Y公仔箱論壇西洋芹         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J0 @1 |# n8 Y* Q
紅腰子豆         120公克
5 v' E, Q+ \8 Q/ U! B1 S7 Itvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         3500cc公仔箱論壇, {( A- Q4 h' u2 F$ s
字母麵         50公克
! d: w9 c" F4 |  M8 J' T公仔箱論壇
3 c5 b( y7 }  U" O4 o5 ^+ {【調 味 料】
1 l* i* ^9 w! b% }! B( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片www3.tvboxnow.com& s+ J  K0 T5 n5 V9 F0 n8 S8 n
蕃茄糊         2大匙
3 |* q7 L% ]. H, b5 a" ?2 N& xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ l6 `: a5 B6 o: ?- z. t
鹽         1小匙
. I5 ~, j" T; S2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I' o- Q1 y1 ]www3.tvboxnow.com【做　 法】
5 |) z0 O; c  b; y5 m1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
3 ]& X' w) ?' J- P  s3 u公仔箱論壇2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。公仔箱論壇' ]# [7 l% o) c: U+ `
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com4 M" n( w1 J$ m; ?) {' S* `$ P: Z3 j
翡翠銀魚南瓜羹         4 F& a+ P, G* U- u5 N: D. a
【材　 料】
. n& ~; i9 f' q4 @2 [www3.tvboxnow.com銀魚         1大匙
% z: a( ~7 c% C* {4 P% Btvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1/2顆# R# F4 m3 Q: q  i$ R" T! t: U# x
洋蔥         1/4顆
  i- s( q# V, K8 J% I公仔箱論壇翡翠         1大匙( u4 Q' w- _1 K2 Y
奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z  p2 l! N$ H3 a' [  J& ~8 @
熱開水         2杯
& m" W& B, \) w- G: z! o6 l冷開水         2杯
2 A$ k- |, Z$ o8 _5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k# l& p; `* S/ T0 X% p: a) i) u
【調 味 料】# \: u- C  T+ u# ?
鹽         1小匙
" x: |2 Q# j7 M: Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" A* l' z8 [2 J0 W/ T" k
【做　 法】
' L% Z) w8 h$ g. r( j1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
$ V0 }; e& Y  ?6 J- p) k2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。7 u3 Z/ }9 [1 \2 G
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。" N% ^8 y) K0 U# R
【備　註】
. Q1 z% K3 ]2 A4 A4 M8 |" atvb now,tvbnow,bttvb材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。