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北海道蟹肉濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* A- P0 U8 g" V. f
【材　 料】公仔箱論壇, S6 r: X# k8 h' T. |1 t
蟹腿肉         20公克
4 C3 Q. B9 R! f洋蔥丁         1大匙8 |+ c0 N9 b' ~) X& j$ v
西芹丁         1/2大匙
! }# s1 s1 U9 l' e- {# J3 n; H公仔箱論壇紅蘿蔔丁         1/4小匙
) k) n& p7 A) Y% n馬鈴薯丁         1/4小匙
2 j7 ~) g5 w& Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
6 b/ K- Y- K: L; `
, O$ y3 U- Y" `3 m2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 \! X9 `5 k0 h/ W+ ^www3.tvboxnow.com北海道起司塊         2大匙( m' h7 H  M" T" W+ T' X! i7 ]  h4 |7 g
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. K! a# S: p1 r, }* q: s
動物性鮮奶油         50㏄
; k2 U6 Y" k# S& N9 H3 {雞高湯         300㏄
/ u6 i( z7 R3 m* k; f5 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( E6 r+ q0 }( M5 k& u9 u
【做　 法】
# ?( T5 u9 h1 h' }' A5 }, o1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb: {2 ~& W4 Z0 w, M
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。
% G7 _/ U$ @+ Utvb now,tvbnow,bttvb3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
( z' x! F6 o$ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

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" M( c7 j# n, c3 `6 i
南瓜濃湯
! |3 E" _: p+ n" h/ _. r【材　 料】公仔箱論壇8 ^8 L8 L' W  O% ]3 ?
南瓜         300公克公仔箱論壇9 e4 C1 K5 ?" l
紅蘿蔔塊         50公克公仔箱論壇7 t+ y5 l. H- l4 e
西芹塊         10公克
& [, q: w  s1 b% H洋蔥塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M( i0 \+ X; @/ T; j
奶油         1大匙www3.tvboxnow.com( v0 `8 b) N) E0 h1 v$ E

' E' F1 l- \0 x) Y$ o" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( d9 b# e" Y* Z: D0 `$ D雞粉         1/4小匙
1 M. n1 h7 ~' V  q/ [, X3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
! f7 z: |8 Y! |) @0 K# i7 Ltvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
" k' m8 P' p% g6 U+ j  G; @公仔箱論壇www3.tvboxnow.com3 [2 O/ I, d& p- i! @- H- I: G" v
【做　 法】
9 I, V( o" D" k  p6 x1 X* l公仔箱論壇1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M6 n! w  ~/ p
2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。( B: V; L' b; ~9 q4 h9 P4 u
3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e: H! F: m* P: m. w* {
4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

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公仔箱論壇5 u& f2 k$ |7 [! |# V
火腿玉米濃湯
8 h# n3 |( a& `1 G7 I9 o" M0 t【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* P+ ~5 F8 N% N- p- n5 k0 M
火腿         15公克
& j* E1 Q2 n( {玉米醬         2大匙
! D4 I/ D) h" R' Z1 P6 e玉米粒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% r+ j% J% d! T: k$ [! f" m' z0 u
奶油         1大匙
& n' u( f3 o7 e' N+ m8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
. I$ j7 W, K6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J0 v; C1 h, a8 b# L【調 味 料】
4 }: {; d! n% ?雞粉         1/4小匙
, Z3 e: T  N& L' @2 o  _公仔箱論壇動物性鮮奶油         50㏄
, ?: ~3 L9 V4 M& lwww3.tvboxnow.com雞高湯         300㏄
% Y" m5 ~& t6 k4 Q. o) D: b& Vtvb now,tvbnow,bttvb0 J, l& e, @" f1 p. w
【做　 法】' t. E( P! Z8 s
1.火腿切丁備用。0 u3 t; X, c& t' |) {* F
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。
0 P  W: ^* U" K( l$ p5 h& }* S3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。7 P2 y- m6 a" A  Z
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
9 Z" c" h, G" s: A5 m1 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

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南瓜濃湯       
: S( O# h% [$ v1 V* V* Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 m7 G4 ?# t0 b: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         300公克www3.tvboxnow.com0 M! p7 z+ Q, ^5 _
炒過的松子         20公克
& Z# \  Z6 ?5 f: k7 |www3.tvboxnow.com蒜末         10公克; n- ~# S; g+ ]$ b, c6 o) ?
蔬菜高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~3 R0 d! u: B. _5 ~5 h7 D
牛奶         250㏄公仔箱論壇% N. t6 h# W7 w) l
奶油         30公克
+ e: k( k* S6 z( |www3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B% d/ k, T% E# r

& J. P# Q" J- ?. w6 K! i+ Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇3 I- n3 W# ]; p: K4 l; }7 {. ]
鹽         少許
1 F1 K0 K& u, a- D0 v公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
- n3 c2 R/ g# w* ]6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利末         少許
6 n8 t6 Q7 w4 L) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 x0 c! H, |! a3 \1 M% i
【做　 法】
7 s' o% W+ U$ v5 ?! g% H* Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。www3.tvboxnow.com' c( e# u3 F! i: j
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。
- o3 X+ Q+ w; S: t! `6 Q/ w) \3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

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, B5 _, H* {$ v5 {' g- N9 Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油蘑菇湯        
( Q3 d( o4 L  z4 S" jwww3.tvboxnow.com【材　 料】
, Q/ [+ F5 y' U, U$ G7 U' O$ z0 W公仔箱論壇白蘑菇         800g
. }$ s1 I' ]* `+ Y$ U5 Vwww3.tvboxnow.com香菇         400gtvb now,tvbnow,bttvb7 R: B$ O( j5 ^; j8 u8 B, x
洋蔥碎         200g公仔箱論壇2 O, p: X, r: |7 ~8 i4 [
橄欖油         適量
" r) v. J- w9 f5 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 Y/ y% F: n, C9 ^
鮮奶油         200㏄公仔箱論壇7 w: v  D9 A- R" Z' h8 f" {
水         1000㏄www3.tvboxnow.com' d8 H5 [+ H* e* F. \8 X
義大利綜合香料         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P2 ]- d# J/ ]4 Z2 P3 J- J7 Z' w% Z
鹽         少許! v8 U7 s1 ?% z2 F4 v
胡椒         少許
" o' V4 z6 q7 p  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s( V! Q1 O( d【做　 法】
; N% C1 P' y- i: itvb now,tvbnow,bttvb1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。www3.tvboxnow.com$ Q6 |0 v4 V6 y. [7 X+ x
2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。& B+ M: J* ~2 e6 ~/ A" l
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

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0 o% n6 `4 F; {5 ytvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔濃湯        
" c  a7 P) G# r. m【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]& ]- n/ H& i3 @
紅蘿蔔         300公克
7 k" A+ |! k8 e4 z- J公仔箱論壇洋蔥         100公克
8 M# s- q" Y. Y- G8 ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100公克
) V' e2 A" [3 j白飯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z( Z. u! K, ?
蒜末         6公克
$ ]( f  {9 C" Z% M: b! o: D  |' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z  n( o6 Y% H0 w* m
鮮奶油         50㏄
& g! x9 O8 d$ E8 Z0 n8 D; `6 X0 Wtvb now,tvbnow,bttvb水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb( l& l; ]% u! @5 L6 }" F: p+ P
橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com3 {0 v5 n5 K; I9 h/ z1 v' l* |

( ~3 O3 D: K! O4 {9 ?, Q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n& g6 v4 [- g" r1 q& y4 v% q* G" b
雞高湯塊         1小塊
8 [, o, h- C8 Q0 ?4 B! `/ e' S公仔箱論壇味好美匈牙利紅椒粉         3公克tvb now,tvbnow,bttvb2 t8 m' ]. t3 c; M
鹽         適量1 U- p/ P7 Q' E1 S: @! a, C

. N, m. i, X  ~" Q8 h5 p【做　 法】
+ A$ o) I, I) f+ D* D  Dwww3.tvboxnow.com1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。
  T# J$ R. n4 ?0 I7 n9 o9 V2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。
& n4 e" c5 I7 ~; d公仔箱論壇3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

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' ?% N5 c+ C2 n( m' \蒜苗馬鈴薯冷湯        
7 c7 p) D1 Q1 W% M4 P( G; mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 u* \9 P% z# Z6 J青蒜白         30公克
; F2 X& S& w1 z& T) ^7 l& O公仔箱論壇馬鈴薯         80公克www3.tvboxnow.com4 B/ y$ u. I& u- q  H; T0 S
培根         30公克www3.tvboxnow.com: m1 p, i) E$ d  ~& g
奶油         30公克+ s) I+ `/ I4 F4 J$ ]+ H- J% ]8 d
土司         1/2片
5 V1 a4 a6 P1 v' N# X* r) M( P鮮奶油         50公克公仔箱論壇5 m' ]2 e* Q: T! V, b# I  ?( `
高湯         350㏄
  w! s# O+ N. o. O' b6 ^; @; o) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹葉         少許
% e0 N& b1 s# B. H7 v; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 N) Z9 s; e: K& _
【調 味 料】
. m! @0 j2 g; W3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www3.tvboxnow.com* p# |  R& A$ i3 C- n( X
胡椒粉         少許
1 @. S4 X$ J# S# Q2 p5 b' Y荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# q$ p# v: P/ l+ r/ J
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【做　 法】( L3 c. ]* f. Z2 |* A0 X
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。www3.tvboxnow.com& a* [, ]8 v4 E0 s2 \, E
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N; w7 H2 f% U. a
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W0 l* `( {' ^8 Q
4.土司切小丁狀備用。www3.tvboxnow.com4 u' J3 `* {8 Q0 N) B
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

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' r. e8 M& |( H. `2 I' U南瓜豆漿濃湯        
/ K7 [3 K& |: Z1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j  F# q! l0 X; }
原味豆漿         120㏄
* K3 c( P; u1 o3 E3 p  \8 u8 @  Y南瓜         200公克
* X. y3 A7 N7 |$ X9 d公仔箱論壇蝦仁         50公克www3.tvboxnow.com/ ~/ t; Y7 l5 ^2 ~$ M0 P
青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R' D  n5 `5 G/ C% v, m/ m' Y
胡蘿蔔         30公克www3.tvboxnow.com" z* R  I9 M5 ~# F" e" ?, N  ]
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb& r" }2 v) K' q" {* z1 r
洋蔥末         15公克
8 c4 z# p: {7 j# J; z% D8 B! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb, ^! x% d0 `7 P  e' k1 N
橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com# O, N7 ~  `6 Y6 u# n# D

1 X7 i" F5 k: o1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 z5 {+ K( X: X鹽         1/4小匙www3.tvboxnow.com( Y( r" f3 Z. v8 H+ F: {1 Q" T& K
胡椒粉         少許" _1 k) ?. Q! G. b: Y- O* E% a

% _- _4 a+ M, F% Y公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G1 K' A5 F  C3 ~% w8 |
1.南瓜去籽、去皮，切片備用。
# G6 g- k% n4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {8 f$ d+ f) [
3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。
) z3 F9 u5 i3 |- c$ H% X& o) n+ g4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。公仔箱論壇" W4 m# ~, D7 X- @
5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

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公仔箱論壇, x' g8 d8 h! D, F% k: S+ l
洋蔥湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L" [- W1 ]1 h+ {
【材　 料】
+ {% ?2 t' t" H1 @( W/ v4 r7 |洋蔥         2個) B1 [$ V+ z) P; e# O
蒜仁         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |: B7 v0 ^" y* c9 X9 v
奶油         50公克( C: u1 c+ N& r6 p- L( g, ]
白湯         800㏄
# ]9 m! d/ l1 y法國麵包         1片
* `% B1 I0 U  @+ L7 utvb now,tvbnow,bttvb
! C9 T0 A3 ~. b- J  S8 t公仔箱論壇【調 味 料】, V& I! F+ s  t* \6 k
紅酒         50㏄' r/ m7 [$ q- j3 Z$ K
帕瑪桑起士粉         20公克
$ y8 z& j* O3 d4 n6 h" U; f5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `8 @6 m5 l  K8 _' P% G. F
$ ]# R) B. r+ D/ v/ r
【做　 法】) _+ |9 E) `* o; ^& z1 u; c- t
1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G5 F- u7 |- t2 q6 o, {2 A& D  W( v
2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。! J* G8 [6 n7 t) W5 @  a6 x
3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。
* i7 W, T9 b9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
6 }  o5 Z- P9 I+ ?2 ntvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
: G, E8 I0 n  W% x7 F( S8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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+ L7 n$ N' h" a' h* r雞肉鮮奶湯         tvb now,tvbnow,bttvb* v% x3 C% ?3 Z' b" r, {! |0 _$ M
【材　 料】
% E7 M! S' d* X; t+ a公仔箱論壇雞肉         100公克公仔箱論壇/ x0 }8 ?2 c4 [
洋菇         50公克
3 p1 c7 _# |5 w2 B5 E- g; Nwww3.tvboxnow.com雞蛋         2個
2 `, [2 ]/ N7 u$ J; z) m" wwww3.tvboxnow.com細蔥         1根
! S0 i  e! _! d& H5 f6 G歐芹         1根www3.tvboxnow.com) c( I( H1 c  p2 V0 _. F: P
奶油         50公克
1 m, v6 }. P2 @; _2 h8 n! W8 x2 n& V: d公仔箱論壇麵粉         1茶匙
7 |2 s5 r6 q* N- ^) Z# h$ X8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯         500㏄% M3 q3 p9 U& s. F; c" r' L
鮮奶油         100㏄公仔箱論壇1 c. e/ l# y* e. u
tvb now,tvbnow,bttvb8 U/ K# S& g; l* d+ }1 z( B1 m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I8 b  d* V2 h- c/ A
鹽         1茶匙" K" [& C, A4 l+ @2 q; w

" H: ~: e4 d. R6 b1 v- \【做　 法】公仔箱論壇* p9 ]- P" \9 D8 y
1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。
* \3 r5 J0 e2 T1 |; a, p* |0 e$ Gwww3.tvboxnow.com2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。tvb now,tvbnow,bttvb% U, }" Z. Y. H- v& ]* R0 H% u
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
3 F4 N" C( X, f8 v) Z4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
/ ^; _4 m1 u: _+ }) U5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。
1 |8 z) q1 T4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
1 |4 J% \, q: r) ]- `! c白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

; o) ?& L! z8 q! m6 {) [# Hwww3.tvboxnow.com綠花椰乳酪湯         公仔箱論壇  R# F) u) d& }9 u: w7 C
【材　 料】公仔箱論壇& O1 ]! ^+ |. C3 i. x
綠花椰菜         200公克公仔箱論壇  @: x! _% G9 o2 m( S1 o. `
洋蔥         80公克
- Z4 H/ r1 _% ?tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克www3.tvboxnow.com4 Z  n, ~5 F0 @9 e4 G
紅蘿蔔         50公克
/ Q) k' O' v7 l$ `) H公仔箱論壇熟雞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 r. b) w7 X4 O7 R. m9 t
切達起司         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 B$ K& o: [' P8 Z0 K# r
奶油         50公克
' t4 Q7 F& G, l9 Y8 Fwww3.tvboxnow.com白湯         1000㏄+ d9 f& g2 A7 `8 ?- ?
鮮奶         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  Y/ K2 G' A- V5 ~- q
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ H0 }" T+ A) e# N
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N/ g, F  }5 `# }8 l: Y

5 P1 q# y8 K1 |. `" y2 I- {【做　 法】* F- S* f1 D6 \3 X. n+ ]4 [
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
* ?* K* _. n' d, j! F( Q1 htvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P& q# [. K% p: f9 t$ K
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 h8 Y4 Z! L3 n0 u4 U
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。2 m/ b( V* F, L" N' E  b
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

" C2 p% ^+ \6 e6 o香蒜蛤蜊湯        
3 }! p1 Q: ~  }$ \- h" @4 ]【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r, ~: b* ?, D0 H5 M
蛤蜊         600g
' ^9 ?7 I  q/ J1 {" ~( w" b5 F4 @www3.tvboxnow.com培根         200g
- W4 t) u  h7 R# g青蒜         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 E- w2 g! O8 C; M/ \; Y% T6 e1 Q
洋蔥         100g
3 P/ l% S" M3 W# e. D4 d* A* X- Y奶油         120gwww3.tvboxnow.com* W: i- x+ K. \& h2 c% R
奶油糊：
0 o( l- x, @' o/ R, p+ ?  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         400cc
$ a+ l: `7 d. }9 q1 \tvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 p; _: S' B7 y! p4 p' v
' j* r" v5 ?& [2 b7 u) V8 m
【做　 法】5 k- V. [$ |2 C+ P
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
7 W% s* a/ W9 z* {公仔箱論壇2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
2 S, d/ \4 u  Z% F  X: ~: O  q" b3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。9 I/ ^* T. t: \  U/ ^
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
2 U8 j; k1 Q' B' c5 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

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, e6 ?, v) _, x4 t6 Q+ Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯- u! O9 s4 s  r0 N: d! z
【材　 料】
. g. ~8 u: u+ V5 N8 c- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
' U( y! S5 |9 q: m8 Y# x( xtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         3小片www3.tvboxnow.com) }" Q( f& S  Z9 ^- c: V3 E
奶油         1大匙' \( E1 R- j7 D
牛高湯         500cc. B. K' L! z$ }" u
切達起司片         2小片公仔箱論壇. p; Y/ I! g- Q+ @, p

; x" J% j4 V! y7 Q1 {3 n# r$ G: b【做　 法】
7 r7 I& p7 W* S* J7 t8 m/ U8 D公仔箱論壇1.洋蔥切細絲備用。公仔箱論壇6 V6 ?- b: h$ s3 P
2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。
; y' J. [) f9 n  @3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z, U; q  r' R/ N$ Y0 E6 w+ q
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v( n7 f/ y3 B7 c
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

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義式蔬菜燉牛肉湯         www3.tvboxnow.com0 Q8 E3 i: Q+ I* a. @
【材　 料】
' h% `1 |# d0 z1 Q  X; t# B公仔箱論壇無骨牛小排         300公克
  J9 A$ c! \+ dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w4 [5 S  s4 n+ H0 ^" s# U* B& b
西洋芹         100公克公仔箱論壇0 V) u  f  H% d! c+ O( `9 x' l
紅腰子豆         120公克
* n$ l, e9 Z& c$ Q& Stvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         3500cc
, g0 U  ^' M8 f; a& _! Y+ M- d字母麵         50公克
- |" s, }% |# t* r/ d: ^公仔箱論壇5 J* ?0 s/ X/ S2 Y- Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 g3 N& y  Q; l& k) u; a
月桂葉         2片
; ~" F  U5 W2 g; ~  X公仔箱論壇蕃茄糊         2大匙
/ n5 r2 b1 ^0 |tvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙www3.tvboxnow.com% z! i4 ?$ r( t5 B* u0 p4 p. H
鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 Q6 |' e6 h2 R$ ]
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【做　 法】公仔箱論壇( s( ], H0 ?; z
1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。, O3 g* `" m# U  x0 Y4 i" t1 x1 U
2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。公仔箱論壇' \- x9 q2 [( U0 D% e
3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

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7 H* U7 i" ^1 @: e/ c9 F! Q翡翠銀魚南瓜羹         + a+ }/ ^  Y  t5 R0 ?- Y2 r8 ~7 A
【材　 料】
- U0 m$ @8 U' C8 T- W( W5 |$ P公仔箱論壇銀魚         1大匙# V+ m* I, S) k
南瓜         1/2顆
5 S4 ]  m9 n* p+ P' E/ u5 O5 u% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆
% D( `7 }5 ^6 f1 Y* K' h8 Y# Y' ]翡翠         1大匙, Z1 U+ m; e- a7 l0 t$ ^2 J
奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w4 {( h: P# U& A$ z- [
熱開水         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 ]% G# t+ R
冷開水         2杯
$ e, Y9 s9 s) \5 y. }0 [* b# ^3 Ltvb now,tvbnow,bttvb. d5 q, f2 v# {" {, {
【調 味 料】
  }" j. X( K% y# `! ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
7 w7 X+ }+ H- T, z& q* wwww3.tvboxnow.com/ e+ s& C+ n# w6 A$ r* K. W
【做　 法】
% ~# H/ h/ W; `: b7 k公仔箱論壇1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
& ?1 R6 E- p- R& O6 B& t, u) F2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
: Q, G1 ~9 [: ?: _4 o% ?, o4 ~公仔箱論壇3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 s% \$ j5 M: y  f6 t4 Z6 f/ R
【備　註】
' Q8 J5 \) h1 B7 a/ u! ^2 U材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。