BeiDouChef

6 I! t4 p" u- Z2 ^" y$ {
北海道蟹肉濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: T& B4 d2 r$ g6 w' f" C9 [
【材　 料】公仔箱論壇; S) N# ?3 J! a! i! J3 Y6 o
蟹腿肉         20公克公仔箱論壇4 E2 z/ B2 T( }8 z* x0 k) N, Z
洋蔥丁         1大匙
6 K# J* ]; u( C. ^9 _西芹丁         1/2大匙
( G) i& m3 t: B' [公仔箱論壇紅蘿蔔丁         1/4小匙8 ]0 n9 O) V+ `6 Y8 Q% }/ g* K
馬鈴薯丁         1/4小匙
" _  ]7 D8 c/ T& zwww3.tvboxnow.com奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ r9 W- v  W8 W* c" L% w
1 B2 R+ |5 {, f
【調 味 料】( q# h  n3 K1 B: Q3 `/ [
北海道起司塊         2大匙
: Z! }; E" A' q& htvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
/ J; P( x6 v0 g  C動物性鮮奶油         50㏄
5 [/ V4 t8 v# Q8 P6 y: H, etvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         300㏄
) U  C# a5 x4 p# ^4 [) U* ktvb now,tvbnow,bttvb. t! H, c: v# I1 b  e/ m3 m
【做　 法】
  j2 @& D$ U! C  l公仔箱論壇1.熱鍋內放入奶油融化後，加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e) ?6 H/ x! U3 _
2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。公仔箱論壇1 n0 `" S8 [9 H0 U/ y  ?
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。
: u; g# i. C  C) m6 x% B% Z/ t& {公仔箱論壇4.再加入蟹腿肉拌勻，待煮沸後以北海道起司塊調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& k; v: U3 I2 \4 K6 D7 C
南瓜濃湯, _0 X* w/ \; T! ]& s' k3 `
【材　 料】
  W( f' f. [- X/ d7 B南瓜         300公克1 \7 c8 ]' v9 e  [8 T# V4 p
紅蘿蔔塊         50公克
, M: g$ Z* k% I' d. B公仔箱論壇西芹塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d- D! q; \. d% f0 l6 ]. q
洋蔥塊         20公克  |5 H! x7 {% Y
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* z0 C, k4 G% M2 Y4 B+ g

/ N) j+ l) n& @+ E5 E7 [& ~( O4 i【調 味 料】www3.tvboxnow.com' g- A# z8 M! V+ t! b% w
雞粉         1/4小匙
  L# H$ z* E4 q) u- G6 Y% C9 e公仔箱論壇雞高湯         500㏄
! G2 z4 B4 D' w$ s& J5 u; K動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇$ c) [) _% m5 A6 E# R( p
8 l1 U; {' N% D
【做　 法】) k( r( X% K" [1 m+ w( w
1.南瓜去皮、去籽切小塊；紅羅蔔去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
6 n6 y$ Y# g& d& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。
' G; c/ N! b  S4 Y9 @- k( c0 B3.再加入紅蘿蔔塊，雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
* Z% q6 N0 ]; W( N6 K4.將作法3的濃湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻，食用再加熱即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& \3 [: B3 Y' A
火腿玉米濃湯: J+ o1 N$ X3 R" M3 h6 h
【材　 料】
6 m, }5 u8 T' N6 R, ^' m' F; M. C火腿         15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C: i& n2 C( I: ?, C, F
玉米醬         2大匙
0 X9 t9 R' N( ^$ q! \tvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1大匙* i4 v) u% [5 R
奶油         1大匙5 d' t/ J$ w2 G
麵粉         1大匙
% y5 }, d& D# U0 J  v% awww3.tvboxnow.com
, I, O3 U6 X# m5 q8 j" Z4 F【調 味 料】
/ p% _1 E& ^8 b4 A$ Q  r9 T6 \! G雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) U# e% D8 S$ k- C: C. m
動物性鮮奶油         50㏄
+ k2 F1 C* @/ u' }4 }! e7 E3 q$ F雞高湯         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 s2 X& v- {+ e4 G1 Y. i  }6 o
tvb now,tvbnow,bttvb; `, r9 x, m5 H' S
【做　 法】
) u6 ~) I! J, [1.火腿切丁備用。1 Y+ z/ E2 V" ?# X0 T3 ^3 w
2.熱鍋放入奶油，待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。公仔箱論壇2 Q1 Y' e2 ?. Y& I$ N
3.於作法2中加入雞高湯，並將麵糊拌勻成濃湯狀。( S# C- H1 Q  e
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。0 K. m1 e, v8 A3 |
5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

8 {+ i3 n9 c: z! `& wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯       
7 P# a- Z! L4 U* q【材　 料】
, j/ W/ N7 ~$ c( e) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜         300公克
  K& `! x& M  K4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒過的松子         20公克
. o; h+ r6 B4 k' \& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ w& Z* Z" R. g1 _  l9 c+ R. b
蔬菜高湯         400㏄
& A0 S: H: Z7 r" i, jwww3.tvboxnow.com牛奶         250㏄
/ h/ G/ O. u  X/ q* C4 h& C) @" U奶油         30公克
% L7 |5 i  V" D; l+ Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M) o/ d( z' `/ |( v

/ c/ I* @* ?) v. y* Q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ U. j( \0 s2 W. F
鹽         少許
) u1 @8 ]' R# h2 ^黑胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com. e+ @+ Q% e! C0 h3 m
巴西利末         少許' P: j$ X3 C% v: v9 r8 j1 W  s& `

4 C( W# s* \! o- `% Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A! r) j3 N9 r
1.將南瓜洗淨，去籽後切小片。tvb now,tvbnow,bttvb( x$ _7 l5 s( s
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱，加入蒜末小火炒出香味，再加入作法1的南瓜片充分拌炒，倒入蔬菜高湯大火煮開，改中小火續煮至南瓜熟軟，熄火備用。www3.tvboxnow.com- c: w- z  d$ o7 f0 P5 b
3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中，加入炒過的松子攪打至呈泥狀，倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開，以鹽調味後盛出，最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。

BeiDouChef

  F2 S; V* Q( f7 H, W. lwww3.tvboxnow.com奶油蘑菇湯        
+ q! _& \/ {! |. K  N3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: R- P5 J$ U8 ^( b* Ltvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         800g
% C) `/ p# F, B5 {2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         400g
! ?) Z% }  F3 l) k4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g
" l! R  q9 E+ t2 N: f3 H公仔箱論壇橄欖油         適量www3.tvboxnow.com; B1 D9 R) E& ~1 Q) q2 w
鮮奶         600㏄公仔箱論壇0 m; G: A# ]; r
鮮奶油         200㏄
. n. B5 ^* w; {' A0 ztvb now,tvbnow,bttvb水         1000㏄: v6 j: l) {5 e, w8 G+ v$ Y7 N: y
義大利綜合香料         20g
6 W- b& P" j' l# d  N4 Uwww3.tvboxnow.com鹽         少許
/ Y. z- {% K8 l4 {胡椒         少許www3.tvboxnow.com! v0 p$ c' m; [0 `- |# B

8 f. T4 I) l8 }0 P" Z$ n公仔箱論壇【做　 法】
6 y# ?+ T3 C( I6 @, c# ^0 x0 u8 f: E公仔箱論壇1.白蘑菇洗淨，切片；香菇先以冷水略微浸泡，去蒂後洗淨，切片備用。
( t  j# n! g7 L' k" dwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香洋蔥碎、義大利綜合香料，再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時，再加入水及鮮奶煮至滾沸。www3.tvboxnow.com  B5 W) t; C& r: \% I
3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻，最後以鹽、胡椒調味即可。

BeiDouChef

# ?" @7 H: q: E0 i# V9 S, S4 A3 utvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔濃湯        
2 K9 g& R) r5 U* E【材　 料】www3.tvboxnow.com  r* U1 q  E( O+ X& i% I6 ^
紅蘿蔔         300公克公仔箱論壇( E+ a: S% Z: o, I3 E
洋蔥         100公克
7 ^. ?: }* T+ M5 b蕃茄         100公克公仔箱論壇5 c$ J- B- F5 `4 o
白飯         100公克
$ ]+ m! T  Y0 I- K3 E. o蒜末         6公克: C! N2 o" |# P5 Y
牛奶         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _$ `! n/ `+ t4 Y
鮮奶油         50㏄
8 F0 w( K+ \# E- n公仔箱論壇水         600㏄公仔箱論壇2 K) P9 E) v* w/ e4 R) x  b
橄欖油         2大匙
7 ~) q  L2 v! D/ M5 b0 u
: ^$ R8 I. F/ B/ V8 A3 i- ]" b【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 X5 M; a9 G) c! v9 f
雞高湯塊         1小塊tvb now,tvbnow,bttvb5 u6 \- U. b$ B( }
味好美匈牙利紅椒粉         3公克7 d9 N5 J5 g% e; t
鹽         適量www3.tvboxnow.com9 S8 H6 @+ Z0 c
www3.tvboxnow.com+ _' d6 O; }. D0 e. s: c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ `0 e+ {: ^; S2 j6 {5 K
1.紅蘿蔔洗淨，去皮後切片；洋蔥洗淨，去皮後切絲；蕃茄洗淨，去蒂後切粗丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ e4 s4 ]$ T8 E& f1 h
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，放入蒜末小火炒香，放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉，中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水，續煮至材料熟軟後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb8 h' V% t9 z" p0 Y+ l
3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀，重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻，最後加入鮮奶油拌勻，再以鹽調味即可。

BeiDouChef

) _7 v+ n! b2 W2 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜苗馬鈴薯冷湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f1 d( Q3 h: X- G% v- r6 z
【材　 料】
+ J% ?. L& n- C, `. \" k: C7 v; B* D公仔箱論壇青蒜白         30公克
4 D& P: o/ H5 e) }馬鈴薯         80公克
8 z( M/ a2 q! I* t* Bwww3.tvboxnow.com培根         30公克' s$ T3 I$ K$ O* o: \& G* H
奶油         30公克
* R$ a! Y0 J3 o2 Lwww3.tvboxnow.com土司         1/2片www3.tvboxnow.com9 ^7 l% n' m: X5 n
鮮奶油         50公克
' c/ w  T( {% j+ Z' I高湯         350㏄
. M# m7 n5 W$ }6 ]香芹葉         少許
7 G4 R' p. E. T
+ n; t* g" [0 t  Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 z8 k; {) ~( y5 J
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q& X; c0 d" h6 \! M" [) H
胡椒粉         少許" }1 C* x# J" k" U& Q6 h6 [
荳蔻粉         適量
. l. f( U- q0 h4 j; u公仔箱論壇公仔箱論壇6 T; w  B8 R" ^0 T$ |) c" s7 _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% M" G0 Z3 d9 V2 ~# ~
1.青蒜白洗淨瀝乾水份，切圓片狀；馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後，切片狀；培根切片狀；香芹葉切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ y! T. S% U" k& R
2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，續放入作法1的培根片煎至出油後，加入作法1的青蒜白片爆香，再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒，續倒入高湯煮至滾沸後，改以小火煮約10分鐘。
1 y; u. r' q; K8 n( Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀，再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb8 W) v3 ~5 @2 }
4.土司切小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! l+ h  O1 F1 h3 P: c& X
5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化，放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後，放至作法3的冷湯上，再撒上作法1的香芹菜末。

BeiDouChef

* `$ z. _: }9 o4 p+ R3 j7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜豆漿濃湯         www3.tvboxnow.com6 L0 L' `( V! s  ^5 ]. w& c' j9 g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% F+ U& U) X- }, b" m; k
原味豆漿         120㏄
* U4 @) y. {  c/ V# K公仔箱論壇南瓜         200公克
  M. t9 T- K' |+ ]8 j; Q; Q公仔箱論壇蝦仁         50公克www3.tvboxnow.com4 f, v& n. V. c- G
青豆仁         20公克
7 K9 e- g$ M3 qwww3.tvboxnow.com胡蘿蔔         30公克1 `$ `5 k0 {2 Y' y0 a
蒜末         5公克% w2 r( M& ]$ l& A
洋蔥末         15公克
. ~2 I) l# K9 v( r3 w9 W2 atvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j% D0 r* t5 G( {! I9 G
橄欖油         1大匙
5 ?# _6 F. d% E1 P6 J$ d
* Q# t0 Q/ @+ q( {5 Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& t' ~* {' @4 [7 J! m+ s鹽         1/4小匙
# i$ x* d5 x/ {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
! d) s: p) }$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G1 F# c/ y. e
【做　 法】
7 c; H" H9 q& _+ F" a6 b, U公仔箱論壇1.南瓜去籽、去皮，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( h  `) n4 R" b; ~. H3 Q' u: G1 d$ {, ~3 E
2.熱鍋，加入1大匙橄欖油，爆香蒜末、洋蔥末，放入作法1的南瓜片拌炒數下，再加入高湯煮至南瓜軟化，續加入所有調味料拌勻後熄火。
; z4 L+ k% t" ~4 M7 x6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2倒入果汁機中，打成泥狀備用。2 S4 Y. T5 \4 z+ h7 v  a; R
4.胡蘿蔔切丁，與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙，再將蝦仁切丁備用。
8 a: `7 _/ a3 h& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一鍋，倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿，以小火邊煮邊攪拌至滾，再加入作法4的材料續煮滾後，分裝盛入碗中即可。

BeiDouChef

' L/ j; K# C' R# O7 P9 D" J$ v公仔箱論壇洋蔥湯         公仔箱論壇- F# j; e, j8 \# I9 a( _) h
【材　 料】& \0 D* @3 E/ D5 f7 F! l# G
洋蔥         2個
7 w% X8 Q" D$ l$ T! Z* g) F蒜仁         1個
2 J$ o* g9 c, K5 ^% e" owww3.tvboxnow.com奶油         50公克
. _5 c5 f3 r4 P+ r# n+ b公仔箱論壇白湯         800㏄
9 N! B' x! w, B) a% _tvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1片www3.tvboxnow.com1 o. Q/ A+ p' M3 C# G

3 b0 U' Y! ]( i* S" T# d3 ]3 Q  P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v" g1 d( l! ]/ Q/ _
紅酒         50㏄
0 ]# n9 Z* ?, K5 Rtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪桑起士粉         20公克
5 D$ R( `& O5 @) E麵糊         1茶匙www3.tvboxnow.com! n0 p( U7 F4 ^* W; f' g5 e

7 K& u3 u& P7 r$ X: u6 C1 R% k【做　 法】
, L' }- @! o, x3 G- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥去皮後洗淨，切成細絲；蒜仁去皮後洗淨，切末備用。
* |- f/ K! D$ l  Q# t0 b2.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘，加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
1 `4 i' l, a! }  E0 L! y3.將紅酒淋入作法2中，再加入白湯續以小火煮約15分鐘，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠，盛入厚湯碗中。tvb now,tvbnow,bttvb% O. Q9 t1 _1 s1 |/ E
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油，輕輕放入作法3中，並撒上帕瑪桑起士粉，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。& i, Q8 T2 h' h" y+ B( y
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q! [% z/ c! b+ o1 {; u" T9 Y
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

1 @, t" {7 z; b2 f& {; K5 }tvb now,tvbnow,bttvb雞肉鮮奶湯         www3.tvboxnow.com3 }! g% f; a2 ]6 @( s
【材　 料】
, o7 s( R( O% A+ e5 I雞肉         100公克
& I7 d2 ~8 R8 {! D( ~. z洋菇         50公克/ g2 {% R6 @! R  @) l  r' \
雞蛋         2個
3 d8 k7 a+ |- s- B4 A3 f8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細蔥         1根公仔箱論壇2 w4 t9 _; Q2 f6 l3 P8 _* j
歐芹         1根
" F* T4 o- V# Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" v# y, U& M& w$ v5 ^8 w+ v( G/ I
麵粉         1茶匙公仔箱論壇1 O* n) f1 K) ~: _* t; ]
白湯         500㏄0 s! y5 @: R- H0 `% H
鮮奶油         100㏄公仔箱論壇% H3 @- h5 [/ R# V/ o2 d/ F

7 d, r& n/ X. w" Y& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, h: Q. U4 y* b( ~. l7 i- ]
鹽         1茶匙# ~  T1 K$ W0 Z( [3 x

, Y8 n4 @4 ]1 d; g【做　 法】
9 P4 A  r8 p$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨，放入鍋中煮熟，取出切粒；將洋菇洗淨、切末。tvb now,tvbnow,bttvb" ~' E/ X  @  ~' o! h
2.將雞蛋洗淨，放入鍋中加入足量冷水，以小火煮約12分鐘，取出沖水冷卻，並去殼後將其切碎。8 J+ g. I9 Y. W6 s; x# z
3.細蔥洗淨、切小段；歐芹洗淨、切末。
* d. D$ Y" Z. d# G. }' z& j8 V* g9 i4.將奶油放入鍋中燒融，加入細蔥慢火炒至香，加入麵粉續炒至微黃，倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。公仔箱論壇8 M( W0 T" ]2 e' h
5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中，關小火保持微滾煮約15分鐘，盛出，撒上歐芹末即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l6 @) a+ ]. j' s, x8 c( y- |
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb0 O( h) d2 s9 w1 y" c
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

BeiDouChef

  g, Y, D7 I: }8 J* f  [綠花椰乳酪湯        
$ ]& _; m3 Q8 `  ~# Q8 N$ Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( W- d: {4 Z  b) e
綠花椰菜         200公克www3.tvboxnow.com  o& R6 M+ M# P% h5 `, H
洋蔥         80公克! c2 Z: U  x# W; ^; X& K& @
馬鈴薯         100公克5 U! Y0 ]8 {, R; \9 ?3 f: g. q
紅蘿蔔         50公克7 H2 v: N1 N5 Y* K1 I( g! \
熟雞肉         80公克
1 t; S9 Y2 \1 k' p' j( Q. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司         180公克
9 Z0 \  F4 P0 D/ qwww3.tvboxnow.com奶油         50公克www3.tvboxnow.com) V9 r8 J0 M/ h! C# S" H2 T1 p
白湯         1000㏄4 w+ e$ U6 G- n' H; D
鮮奶         100㏄
9 u! C& z# q' F5 \- y, Ptvb now,tvbnow,bttvb% g; v* h! i! ~) C
【調 味 料】
+ y8 _1 f% ^; z公仔箱論壇鹽         1茶匙
- ]2 J0 M- P1 d, b, |; ?$ Z; itvb now,tvbnow,bttvb
/ N  I( b9 d. u2 A# K- [5 |  Ewww3.tvboxnow.com【做　 法】
& ^2 q  p% `+ @( Q' v+ J1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
, L7 w- i1 }5 K; V2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。3 i$ G: `$ F: V; |- ]: p7 h$ b0 O1 Z
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
$ M2 y, }( P6 q3 o& f) ?4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A' w. C( ]2 U4 W- b
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com# T0 f, ]$ N; c# N. w
香蒜蛤蜊湯         公仔箱論壇$ n$ m1 C5 i7 z% {/ C
【材　 料】
% b" K' x  [6 u! g2 f蛤蜊         600g* Z5 k9 ]/ c" A5 c5 {2 k' S% ]' T$ G) p! z! }
培根         200g
* x& M1 r7 W5 H, j. s  Awww3.tvboxnow.com青蒜         100g6 {; X3 m; W. J2 |4 U
洋蔥         100gwww3.tvboxnow.com0 [0 C5 o7 k/ j
奶油         120gtvb now,tvbnow,bttvb5 r: w( h2 s1 P: h. L; a2 ]4 G" Z
奶油糊：www3.tvboxnow.com5 n3 V+ N# z3 a! n; z6 l$ J" b
鮮奶油         400ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]  e7 j  G. `8 _8 V5 `) O8 W
巴西里末         少許
7 ?: A  S5 P' h/ j5 k( [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. s' B0 n( C) j8 f9 K7 E8 }, \
【做　 法】www3.tvboxnow.com* S' h, @+ B: u2 |
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序清洗後取出；鮮奶油打成泡沬狀備用。
& F; p) i. W! @% {; t6 y9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一中型鍋盛水至六分滿，加入白酒煮開後，放入作法1的蛤蜊待蛤蜊完全打開後熄火。
! ~1 A* K: b- r% B& k  y6 d, n  d/ R3.用紗布過濾作法2的蛤蜊湯，僅取湯汁，另蛤蜊肉保留備用。公仔箱論壇5 O& K4 _8 R& }6 S( f
4.另起一鍋，將培根略微拌炒去油後取出備用。
8 Y; {. |5 r, h6 K4 D# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一深鍋，放入奶油待其溶化後,炒香青蒜、洋蔥及作法4的培根，加入奶油糊和作法3的蛤蜊湯汁,最再放蛤蜊肉調成蛤蜊湯，盛碗時再於表面加上打成泡沫的鮮奶油和巴西里末即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& s# _$ E9 _. B3 j
洋蔥湯& f8 [- U+ j4 g. U/ e
【材　 料】www3.tvboxnow.com+ \& g; b( t' [* @- }, U; r' A- f% W
洋蔥         1顆
+ ]' {: J! Q3 x: H. D公仔箱論壇法國麵包         3小片
* J7 u$ C) v* n" d! z! K9 |www3.tvboxnow.com奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _. n+ q4 s, w% ~2 N$ t, j3 k, _7 Z
牛高湯         500cc
( |( l/ }9 M% ^9 y8 p; Q切達起司片         2小片
: F3 N2 E* B, Q( B* w4 l7 A8 T公仔箱論壇
. L% r/ ]! ]9 F$ M+ A【做　 法】
# ?  @6 t9 @+ Y# I5 \. t1.洋蔥切細絲備用。
% D6 b7 }1 ~' @) S/ ]2.法國麵包切成1公分小丁後，放入平底鍋以小火烘烤乾備用。www3.tvboxnow.com8 k! t+ A9 G# h7 h9 R6 w9 q
3.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，以微火拌炒作法1的洋蔥絲直到炒成焦黃色。tvb now,tvbnow,bttvb; q0 W$ i- l$ ~9 N0 P! n
4.將牛高湯倒入作法2的鍋中，先以中火煮沸，轉小火熬煮20分鐘，再倒入耐烤湯杯，放進切達起司片，即為半成品的洋蔥湯。
  n; g; H5 y  l6 r& Uwww3.tvboxnow.com5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的洋蔥湯放入烤箱中，烤10分鐘至切達起司融化，上桌前再撒上作法2的麵包丁即可。

BeiDouChef

2 Q, O- W/ v% f6 Z- c8 v0 ewww3.tvboxnow.com義式蔬菜燉牛肉湯        
# j' D" v9 G% }1 U5 ~; ]; wwww3.tvboxnow.com【材　 料】
1 }8 b* G  o3 C5 p" l: S無骨牛小排         300公克
" C& n; J& f- ]6 w7 Lwww3.tvboxnow.com高麗菜         150公克
) J0 A7 A6 ^/ w2 w9 Dtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- y, U0 R7 d$ z. R) @
紅腰子豆         120公克
1 t) k" `5 l# _0 a  a+ Ltvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         3500cc* ?* w/ E- L; z4 r9 ^
字母麵         50公克
/ I7 A9 S- q5 T# k4 P- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r. `4 |$ Q) v+ j公仔箱論壇【調 味 料】
- [, U8 z! r8 D: m; g月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb- U+ T/ t/ E$ X$ i
蕃茄糊         2大匙6 u: o& O- I6 z# a
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h! \* ]7 f7 t: f
鹽         1小匙
5 F7 }- B  O$ M8 }, Z) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  i( A4 ]4 G" H$ e6 v# y" b6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 q: K; F8 m7 h% ?/ a. Z* qtvb now,tvbnow,bttvb1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
# a3 F6 W$ i$ q2 g! b8 F7 R4 b2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
8 O! g8 j/ u, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。

BeiDouChef

/ P8 l, W6 {, G( Y! c0 y1 s# L公仔箱論壇翡翠銀魚南瓜羹         : K7 G, O. h% `. h# T- Y
【材　 料】
" K9 |3 c: W  x: Ptvb now,tvbnow,bttvb銀魚         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }2 V( E: R2 s
南瓜         1/2顆www3.tvboxnow.com9 v" q- u0 o0 f1 d, ~8 L8 N
洋蔥         1/4顆
% T5 P# \5 U" k0 B, L, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠         1大匙4 a- e3 a1 `+ j: y0 H! }! `9 C4 W
奶油         1小匙公仔箱論壇# s2 Z7 V; G. H+ E6 _5 t
熱開水         2杯
  F* J( M/ }0 m1 x2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         2杯
$ W! C3 ~' O" iwww3.tvboxnow.com1 u7 @' d2 d: ]6 N
【調 味 料】
/ N2 a4 y- m4 ?7 P# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 ?* o5 \9 ]+ C/ @
tvb now,tvbnow,bttvb4 d6 G2 H; o$ o3 e8 u1 U- o5 {
【做　 法】
# ~( x- h4 {' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }4 y6 Z2 ~$ l0 `# n2 y
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。公仔箱論壇1 U. [1 U) T6 ]  v
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。www3.tvboxnow.com+ K; Q( Z3 [& C# P" h! N
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( p% _+ C* W! F6 x
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。