BeiDouChef

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法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r. Z8 p, n: J7 A& \% _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~( j; }: l: E/ L
雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb7 M2 d/ a3 ~, E! U4 }
西芹         10公克
2 K# U5 r% f" i# ntvb now,tvbnow,bttvb松露         少許
) ~( j, J* k' a" e6 swww3.tvboxnow.com洋蔥         少許www3.tvboxnow.com" X6 W5 g, G! n; M
紅蘿蔔         10公克
6 e8 S: U6 P% x( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f$ K9 {5 F# w6 S6 M0 _
【調 味 料】
9 n& j- p+ }) p2 `# s+ U1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄
3 B9 C& K5 a0 D; U! x: N. |/ [雞粉         1/4茶匙% e, u/ f6 P* {/ n) E4 I" Q7 S
B.蛋液         20㏄
) J/ z8 @# x) f3 j9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式酥炸粉         2大匙% C  C% r7 }9 F1 w  s0 M. c
" J* a5 F) E1 ?$ u/ g) ]& J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^8 a9 r  V9 N4 J& t
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。公仔箱論壇" ^! ?' a* L: C
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇; K  Y0 [0 L9 |$ r) q
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m9 E2 O. A: `$ @" C- Y* i7 w, i
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。. V% v& V/ Q3 q
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
' I0 N0 t( o4 v6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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2 K  c0 \) ~# s' K/ n
生菜烤雞肉        
- j; {; R) i) ]/ f9 Z; o: U- dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇5 O* a6 L' h, q& z4 `
雞胸肉         1副公仔箱論壇8 `; S9 b! L# ]
烤肉醬         3大匙公仔箱論壇- W( L; S' `5 M
核桃         1大匙
; |6 R% J- B3 o$ P7 E美乃滋         2大匙
8 |' N4 L4 u$ H" Ywww3.tvboxnow.com山葵醬         1小匙公仔箱論壇: i8 l4 v7 m3 b1 |* ?8 c
蕃茄片         適量www3.tvboxnow.com1 A: Z7 z! V5 m
美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb" M! C7 c; Z9 f+ e0 U. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P6 w8 Z) ?4 O" ^
【做　 法】
. s! D5 r" M5 Q7 W" Y1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
9 d: g% U/ |8 Z, i& u" `5 P1 K# i/ X1 N5 Z2.核桃洗淨備用。公仔箱論壇& ?1 k- a7 R3 L- C' s
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
* B7 t% r" w1 s8 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
3 I/ M* n$ {" b1 x. C公仔箱論壇5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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% ^3 j- J! N8 G4 ^www3.tvboxnow.com義式炸雞         $ j& x5 Z4 g0 X& @
【材　 料】
! H2 N  q! c+ \! v* W; vwww3.tvboxnow.com雞腿         1支
+ B$ D& y# P1 e, k2 b% ?- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y" J/ Q, n9 O+ b9 i【調 味 料】
- v, B' v+ \$ r. ]+ n  _水         10㏄www3.tvboxnow.com5 ?9 K  q& y* w% U+ m1 y( _5 z( g
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ y, ~1 m5 l6 Q$ }
九層塔末         少許公仔箱論壇' r: i7 X$ P+ D# N
義大利香料         1/4茶匙& w% i) w9 j3 K5 J+ p% l
美式炸雞粉         1/4茶匙
3 U/ a$ I. [* j' M6 g, m) P6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o& \& T) g' C, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! q& N5 t# ]4 X公仔箱論壇1.雞腿洗淨切塊狀備用。
2 f( Q6 ?7 j8 p/ Z2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
- @2 C; j+ S3 v5 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
3 d' o4 l6 H, ?1 o8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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( r# x% W: |# _$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司酥皮炸雞        
) F6 G3 Z2 X% k* e# E( J" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# K7 j: b0 J) y+ p6 g/ P
雞翅小腿         4支
/ X- h$ L( h  R( vtvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片www3.tvboxnow.com; x4 Q: j5 c" J% u5 ?0 |
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q6 s4 K# A- R2 `; l5 l' G* Z
【調 味 料】公仔箱論壇3 e) P& S) X" a* E) F
起司炸雞粉         2大匙, t9 |0 }* ?8 A% b
鹽         1/4茶匙
9 o3 _' q- \" a( A1 Zwww3.tvboxnow.com水         1大匙
3 j0 I  f6 U# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g8 q- a& X- B4 J9 P
【做　 法】
5 I6 h, N6 j8 L' i6 l2 \* R公仔箱論壇1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S0 q2 |* h5 o8 y9 s& ^+ |
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。www3.tvboxnow.com- B3 P  t$ h% b; e1 V
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
: q& l' a, ?/ Nwww3.tvboxnow.com4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F0 @, F+ t4 f& `1 g
焗烤雞翅        
# n& F/ j2 n) |【材　 料】
+ e% }) ^% p6 p% `0 P, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {: v0 t( D, B- u7 \9 ?% Q$ J5 T5 F' R
鹽         1小匙# q) E8 {- c4 R% A$ T
起司粉         1大匙- _  z% l: B: W& \
洋蔥蘑菇醬         2大匙9 l" l9 |- A% j5 l
起司         100公克
( J1 B1 `6 X4 F* o" [" f
6 Z  Y' u& y% L- Q【做　 法】
+ @8 C; d) e6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
* Y( B, \/ ?- U, l- k( |2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
# p" k9 m& L+ U) s. o; e0 e+ _2 w( Swww3.tvboxnow.com3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
: w3 A+ i# _' a! o5 T+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 J) Z* v  H. e3 O公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲
; f- o" u" |. |6 n5 s( H  \2 E6 G【材　 料】
! p  i  N, S; x% d/ O3 `公仔箱論壇荷葉餅     5張+ D9 O9 M( Y# x) q/ p" V
燻雞肉     100公克
7 h% o: A; q* u! f7 y0 O! L公仔箱論壇小豆苗     50公克  l' ~  K) v" s; j- |) K4 M

$ H% B( A8 N) X# v【調 味 料】: W- ~2 r) H2 z0 R4 M
沙拉醬     2大匙www3.tvboxnow.com! v- @0 D3 `& a* k- f* Z. M( d

1 e/ c" G9 C1 `公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; z9 m/ D5 A1 \" ?) l- {* j
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
6 p# B- W+ D- Y( ]; S9 Utvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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公仔箱論壇) i2 S; G. C( n8 m: V2 @
雞肉起士捲        
( A' Y- s; a% N【材　 料】www3.tvboxnow.com  y5 d. T0 D6 r
A.雞胸肉         1片
. M8 M. X8 [  p: d* ]3 ~( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量# N8 \1 B! i+ Q. r. F
黑胡椒粉         適量
3 }" t) e! t& x2 a7 [www3.tvboxnow.com百里香粉         1/8茶匙
, i/ i8 p" M# Y( ?9 |公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
2 `5 b1 b/ o, Ttvb now,tvbnow,bttvbC.火腿絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h4 @; Z) W; p$ Q/ V0 d8 {
洋蔥絲         15g% ?" I1 l- }  A) G! }( p# p
西芹絲         10g
- _: M6 Y4 i4 w3 `, ~青椒絲         10g
$ i; y6 Q% D4 e% p# c起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r2 [; E2 r( ~' z; Y5 @
Ｄ.低筋麵粉         適量
9 s5 g% K/ C) K7 L4 f帕瑪森起士         15www3.tvboxnow.com! U/ g: @" E: M8 b8 s4 y: ~; f% U! j

+ A* T% F, K7 \2 m; h2 g4 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" I5 T' N/ v5 rwww3.tvboxnow.com1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
/ ]+ M$ i$ v1 L: L2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。6 g% o5 h' x9 w' S' w& ~/ m
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
! G4 F" j+ b* l9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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2 x9 N2 u5 l+ v, T2 V! H3 x+ kwww3.tvboxnow.com雞絲捲餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# k; W* o- X/ r3 t
【材　 料】www3.tvboxnow.com/ I4 [) a1 O7 {" q$ }! g
印度Q餅         1張www3.tvboxnow.com8 X; j' G$ {% p. {5 T: d) E) [
雞胸肉         80公克
: O1 z0 n0 i& K2 w) X3 C公仔箱論壇蘆筍         4支* g* q# h. c/ w. A" \
紅椒絲         適量
& p7 a5 a( w/ L8 u' \黃椒絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b) L/ {/ M" }* S8 B8 ]7 \: B- A1 K
苜蓿芽         適量. N# |) y8 s$ `$ s
沙拉油         少許
9 o* |- n) \0 ]$ i! n. M. F/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y9 f& p' D' G2 t
【調 味 料】www3.tvboxnow.com" P: C0 S5 o  E/ h/ n; q6 `# I: \
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& h6 z- s: H2 B" k8 }; G
優格奶油起司醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb( o$ @3 y5 l5 f: Z& ~7 u. P

' ]* z, D6 C4 |. b公仔箱論壇【做　 法】
% k' y1 }6 |: D4 m公仔箱論壇1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% c6 O8 k" h' i1 T( p: V
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
) X) f& W0 c+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
% D: z& `- O" B# O7 g- q' `tvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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6 x3 |! W( A. i+ b, r% T
法式麵包蔬菜鍋         1 b' f4 G& c, n2 S  X7 ~, E9 i
【材　 料】
* d, b3 U: I! _法國麵包         1條
& h1 L+ c5 j, R$ K- q6 f: {  B洋蔥         1顆
# ~/ _6 o& e3 F, ~www3.tvboxnow.com西芹         50公克
  x1 T' Z* g5 E% v$ k) ?4 ~蕃茄         2顆
5 u% k% [! Z5 K" ~/ u公仔箱論壇鮮香菇         2朵www3.tvboxnow.com% K5 z5 q9 i: w, h2 X1 j$ Y
馬鈴薯         1顆www3.tvboxnow.com. S8 s1 O4 T- f0 o; s
紅蘿蔔         1/2條公仔箱論壇3 o* R) @& R, w  u, o/ y9 t. h/ ]
綠花椰菜         80公克
$ Y8 X$ n3 }; ?! S1 V* S0 c' Vwww3.tvboxnow.com湯底：
' M% I5 D# c4 L/ b3 J7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合蔬菜高湯         1200㏄公仔箱論壇$ [/ y0 }( z! F0 _8 `( }% l6 t) y

' X$ R6 {* ^3 F% ^# N) r7 g公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 w9 Y' l( K3 q3 U% R, O
鹽         1又1/2小匙
$ _) I/ D0 \# `" q5 j4 N. l公仔箱論壇雞粉         1小匙
" j7 h3 F& @9 t( \  J1 \8 e6 |2 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ k" z$ L, l1 }8 A# v
【做　 法】公仔箱論壇2 @: @- m: a& l) H+ q" v  M
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。公仔箱論壇+ r7 a1 B7 N/ Q" U5 _9 W
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
  _& ^% J' d- i公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇3 V9 |) |+ v+ ?3 T4 ?7 j, [
馬鈴薯烘蛋       
7 w, n, g" M& O( f! u【材　 料】
/ l) M' h4 f# c8 W+ z- ~! otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆
' n2 t/ m) K; s- j9 h5 @& owww3.tvboxnow.com馬鈴薯         20公克3 Z& O5 t' |( H* l
鮮香菇         10公克
9 J( q! h, {3 s( s- |! v: k, T( p+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
# ^2 T7 N& e) t蔥         1支
% s; m# D6 {# L6 R4 ^6 h2 X% w太白粉水A         1小匙- c' U+ Y9 n- |! H. Z8 m6 j7 o
太白粉水B         1大匙
8 s7 X' l3 j5 Lwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ g- Z0 s2 G2 V
【調 味 料】
  L& P* ]2 t3 b9 q公仔箱論壇辣椒醬         1大匙" `4 G1 w) ~. l5 b5 Z
醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J' J0 e1 N! g6 j' X
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N$ \& ?: w' W# Y
糖         1大匙
8 S8 A% q- ^! c4 p水         100㏄公仔箱論壇6 e* h" Y4 m+ f1 e: ?7 z$ l" o) A& U

# n! I, Y( o7 y9 d+ o$ q$ F5 G0 @www3.tvboxnow.com【做　 法】
: ]  y4 g' A+ X# s* t& |* h1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
1 d8 q$ Q# q" |6 Y  D1 w! ~( Jwww3.tvboxnow.com2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
, [! Z8 l# x0 y  s7 [$ fwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
4 W/ |4 k3 @6 r; G* b3 i) R  L公仔箱論壇4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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奶油培根烤馬鈴薯        
; }; Y4 [' G2 J+ m4 ]www3.tvboxnow.com【材　 料】3 u; \9 U" k9 @% j  w- ~/ Q
馬鈴薯         1顆
+ _) T5 f+ K4 W. Y5 R培根絲         1/2小匙www3.tvboxnow.com7 O/ p: d8 P1 @; O, {
玉米粒         1/2大匙
1 X! K8 O% w( B. i3 @www3.tvboxnow.com蔥末         1/4小匙公仔箱論壇& A4 Q( A/ V, h
無鹽奶油         1小匙
. A1 ]3 I, p$ T) ztvb now,tvbnow,bttvb
: K& x, {% z" |& j( fwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇  S% C" R) u) {/ Q0 \) D
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
! V: T1 @+ p# f8 w. q7 \2 H0 G/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
6 O0 c; Z% y* Q: hwww3.tvboxnow.com3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 N+ Z- L, z) j8 ~' [
焗烤馬鈴薯        / P7 ^" A. {, }+ x; k- E. R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 g7 R, `, S& g; ]! A
馬鈴薯         1顆
6 F) ]2 U( Y5 P公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
' d# K$ J' b6 H6 o& v0 T  F1 s$ m( H# T1 B
【調 味 料】
4 W5 B8 R4 O& a8 D' u+ z1 {公仔箱論壇美奶滋         50公克公仔箱論壇( o3 Y' Q0 ?$ A+ @
蛋黃         1顆公仔箱論壇- r" ~8 v& Q9 D8 T1 D& _3 T$ r: Z% M

: K# v8 y% \0 H& d) L公仔箱論壇【做　 法】
1 j2 x' H2 V3 i* P4 X2 n$ u1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。& K+ {- t4 \# u
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
8 c' z; w3 Y$ x" k: v; m公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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. I- |# d$ D) O. @/ u2 d% K3 |/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L- O1 s# b" e8 K; @: Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 p$ }7 A3 Y1 K1 v0 P; R4 b0 n
孔雀蛤         6顆
3 N8 R* `6 J8 d. c+ n: A1 K新鮮羅勒         適量
8 X; ]- s. L4 e5 Z2 g% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：
7 b- W) H' D- a3 s$ d8 Itvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙: E1 H+ J1 Q* n: e2 B3 \$ ~1 b$ t) h
蒜末１         小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l6 x( h: g& l
洋蔥末         １小匙
3 ^4 s" I0 m9 ~: _" m6 f, A& x2 Iwww3.tvboxnow.com鹽         １/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, C  N% r. P. Z
糖         1/4小匙. |3 ~0 M+ E# U+ Q! E1 X$ Y* B5 E
BB醬         1/4小匙www3.tvboxnow.com5 o( S5 Y/ s/ _
公仔箱論壇' Z3 n1 n7 \( Z( o
【做　 法】
8 N: ^( S3 r; `& x8 N5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
) O5 z7 G: F9 F) B  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。www3.tvboxnow.com% v2 i- U+ p* W8 A8 ^& i
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J* Q7 X/ e% m# B
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥         tvb now,tvbnow,bttvb. g3 g& y. d6 `8 d; ?* g; n3 ?
【材　 料】公仔箱論壇6 d* [) u) e( V3 t, _, k" f
洋蔥         2顆5 T0 Q. }* H' J. X
橄欖油         1大匙
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4 e# o/ J! J2 B3 Swww3.tvboxnow.com【調 味 料】
* H' u+ l. D1 I+ h$ u- I. U4 T5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         200㏄
) ^: h. [6 y2 o4 f: c5 }水         100㏄
: u5 X2 S' _: V# Y2 y1 K, U' z  cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l. n5 U; v/ j  i5 e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: _5 O# W7 H0 u* {
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。3 q$ w8 Z9 J8 g) c! l: c
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯        
+ j/ r& r+ F# E7 S; K公仔箱論壇【材　 料】2 X7 i. y# c$ i# X
馬鈴薯         200公克
+ G5 [6 a; ~9 h地瓜         200公克
2 ?3 b2 h% @$ G( y+ p9 N7 v7 swww3.tvboxnow.com起司絲         200公克
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1 z4 O( c7 w. l4 Y# j+ j. p公仔箱論壇【調 味 料】
: }( K" l8 j) [. f0 a: u奶油         1大匙
8 g" H6 [: U2 c6 Z/ z. B動物性鮮奶油         200㏄
" L2 S! r* w0 ]) `鹽         1/4小匙www3.tvboxnow.com( E* X6 [; I) y) c1 X1 n
高湯         100㏄
2 h6 s6 k" G" |* n- awww3.tvboxnow.com中筋麵粉         2大匙
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8 G8 Y5 M6 Y4 |- X; D$ v【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p5 ^6 p5 S5 Y* n$ W6 e- Q, m
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。公仔箱論壇$ \. H0 i4 ~; G6 m  v
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
* q6 c0 m0 Y( l/ k1 m3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。