BeiDouChef

; N3 a6 |4 p; V8 z( [
味噌炸雞         www3.tvboxnow.com+ K# r* v& f# p" H3 U
【材　 料】
# c" W. H$ n" l& V& MA.雞胸肉         1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b; O8 c/ i3 R( }; o/ b
低筋麵粉         少許2 S  L8 @+ h' Q5 e; m  B
B.味噌         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, F; N* F: t# Q  W& x
水         1大匙www3.tvboxnow.com9 @+ e& U8 u5 N0 M9 ]
柴魚片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A  t9 F0 a% {
砂糖         少許
& w" Y0 U$ g' z* C9 p公仔箱論壇雞粉         少許
4 @) w, U" F0 M6 D2 O! a% p& D太白粉         少許
; Q: R3 x! x9 [: J3 J  T5 ^: }
) X* R" E+ a1 D8 _9 d' x& H【醃　 料】公仔箱論壇' F$ @+ U. y, [$ C5 K$ O
味噌         1兩
, _1 v, X) F+ H6 G% L+ ?8 ]tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙
. }$ b$ t. y. S2 h! ?0 [' L6 O+ {! |. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 Z' z6 m: v/ Z# l! b+ y
雞粉         1小匙6 O. N" u: D. u! L

% J( @+ P$ b- t; J1 t$ o【做　 法】
( v# g2 b6 i: l/ o2 U(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。8 r( P( i. R* \* Q: C: F
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。" [1 j' ]& b; h' ]/ \: u' W! E9 L
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
, F; x- J# \. z' Z, q(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?2 C# Y1 l% E" W0 Q2 A2 @- H
香酥雞肉條         www3.tvboxnow.com1 ?! w' V% F5 a+ E4 ^
【材　 料】
# J- n) L8 V  _雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb; N1 @0 B6 a* X
蛋         1顆8 I0 }7 Q' P. u1 ~
低筋麵粉         1大匙
& s6 @. {+ j+ F太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' W2 g7 K- y# Q' N+ Y/ W( b
水         適量
$ R" L' `2 x7 P  d4 f) w. ~www3.tvboxnow.com
& S) X# k4 J, L" @; S【醃　 料】
# I1 m" H7 A+ P玉桂粉         少許
9 C/ r- o9 P. u+ a  q* c1 _公仔箱論壇蔥         1根
& |3 K1 W( i; v* N8 D( Vtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片8 l: v" G# U  I7 z- |
麻油         少許% _) C8 G3 @. ?, a  e
酒         少許www3.tvboxnow.com' M9 I. v  {- j5 R2 e$ P) ^; E' [
胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com! Z9 H$ B, u7 v/ Y& y4 |. K0 Q
鹽         少許/ S, p6 \: u  [' P; C/ r- [

! m( R- D6 }7 q; o- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇7 S  F: r/ D0 c+ G$ P) ~
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。. n' B2 D; P& F7 W" \! A; K! i
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
" U( l# C) n) h% ?tvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com" f; `$ ^, m/ L+ A! ]
迷迭香雞排           E6 V* f* t8 @- t* d8 f+ N
【材　 料】
- w- _3 r3 l$ W$ {0 m公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻
8 t  w- Y5 G9 y) L" B4 ?& O2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb% B2 j& w$ c' Q4 v% D
義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, ]/ A2 n2 g7 z/ u5 W% r; V' X
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ P% k7 @+ c8 L8 n2 [! R" N* y5 Y* d4 U
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 H: J. x6 F" w9 N
橄欖油         少許www3.tvboxnow.com9 O9 U* b! R, l1 J# ?' U
鹽         少許/ e- C% x4 w& ^2 K/ b. {  ]
白酒         少許
$ Y2 L+ u5 L8 `$ Y- cwww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許
7 F7 Y" u4 ^' ?  R0 Etvb now,tvbnow,bttvb
: s$ j$ k: L- Gwww3.tvboxnow.com【做　 法】3 {# x6 {3 b! z
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 W4 ~- w: t! U. L* `1 H" [
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
7 _. n% J8 b: a. q+ k2 C0 Mwww3.tvboxnow.com3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C) N3 J2 j2 K3 S- ~
雞肉起司卷        
! R$ K6 ?% f* N5 x& o. V3 }& L. `, I: I! Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 G8 Q% B% d6 p, zwww3.tvboxnow.com雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b& S9 r2 `$ t+ A
火腿         6片& {0 R  D6 v; S" i1 i' W
起司         6片
, c! J9 r8 X. F6 \- c公仔箱論壇蛋         1個
" x6 T* k) t" m4 Wwww3.tvboxnow.com麵包粉         3杯
" z3 d  O8 J5 d: m0 q. twww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. o" v/ H8 N- l1 ?# e$ N- P/ Z
【做　 法】
1 k5 ?; {& g. _, F$ o9 \7 b公仔箱論壇(1)雞胸肉切薄片。www3.tvboxnow.com6 y/ F+ n5 M4 O) x- _7 j  T+ p
(2)把蛋打成蛋汁。www3.tvboxnow.com  ?# q: q( s2 z6 ^# c
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
/ {3 u# \9 i1 d. h(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
7 C: X8 f- Z) z( a8 T+ `# Z  |www3.tvboxnow.com【備　註】
- s* l/ ~* I9 i4 i4 ?# s+ [, Vwww3.tvboxnow.com食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

9 D! j6 ^4 c' l' h! U! X) e公仔箱論壇酥皮烤飯捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& H9 [% r: }
【材　 料】
( F5 C) Q& F! D# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         180公克
2 F5 l' k( F8 d" M$ l- H; P: \www3.tvboxnow.com豬絞肉         80公克9 J0 Z9 f! P/ k5 x6 d; M4 K
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q0 x" L/ U/ u" R! Q8 H
三色蔬菜         80公克
( x& l. I; a* S4 ftvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮         6張tvb now,tvbnow,bttvb; [$ w& S5 M7 ?" C! Z  F; x; f4 \
蛋黃         1顆, |2 ]& h' B* B4 F/ P5 r6 p; t

9 O8 x; F/ e3 T! G' R公仔箱論壇【調 味 料】$ l& g! `0 {; t6 x
無鹽奶油         1大匙9 l, s0 ?7 A' V/ X2 S
咖哩塊         1塊公仔箱論壇( K* q3 e# p  {; h) ~0 ?
水         180㏄
$ \' w2 N, _( q& g6 {公仔箱論壇www3.tvboxnow.com5 H) x2 y$ L: M# j. E# c
【做　 法】& J, {7 V0 ?0 E/ F3 S
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
9 C# e0 j3 N; J6 g, k# O公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
! E. o* |2 }$ O" W& K7 Z% d0 K+ P3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com8 [- z9 l  U8 _: s7 e0 ^# g
羅勒烤雞胸tvb now,tvbnow,bttvb- a/ z# u0 k6 ^7 K* B( ~/ D. w
【材　 料】
. w* R  e4 I# H7 H公仔箱論壇雞胸肉         1片
: x( r, M1 D  Y) n7 X5 _& {; [紅蘿蔔         1/2根
& O" r' ~0 L2 ^' W7 k$ S1 Xwww3.tvboxnow.com新鮮九層塔         2支
) h/ Z9 s5 e; A5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
" B- Y% |2 u: Y( ^7 T7 I0 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. u+ b( H4 b& E3 k- F! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. w' `' b+ S: q. r9 M4 b/ `! Y) E* ^

* A: Z9 w3 r, z8 y5 }0 U6 l: I, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com; w8 p! B9 ~! y9 z  g9 n1 {6 w
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# @- D: J) y2 v
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
  ?4 O8 z$ {* K, r0 S+ p* v, Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。tvb now,tvbnow,bttvb: h' l/ E* ]) ]' V$ `# X* F  f
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

9 X0 B  K( m- X3 v# M% bwww3.tvboxnow.com馬鈴薯豬肉餅) {0 f. _/ z# U( m" L  L& x7 j
【材　 料】
! {" |) u4 k  D: A( L2 t0 }公仔箱論壇馬鈴薯絲         30公克
1 F2 E* Y; J5 Bwww3.tvboxnow.com豬肉絲         20公克
' K6 L5 a$ [% E' {3 w$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
0 D/ {* ]+ c6 U$ A# F+ {% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 V# z! m5 I3 h$ owww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z" m! |3 q( U
鹽         少許
1 i/ |) ?/ _) `$ V* T- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙
9 o) g& d2 v- v1 }) F7 B3 }tvb now,tvbnow,bttvb
- H. t8 ]5 O7 U9 {【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~' B# M1 r: c  T& O
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H+ W( H7 c  b* |# ^
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

( j" ^& Y- z6 z% s* K檸檬雞柳盒
5 j9 F8 \) ~7 ~6 ~【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: @6 Q3 q. Y( ^/ U& [) e
原味蛋餅皮         2片
9 V7 \8 S% M+ e3 ttvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克www3.tvboxnow.com2 r* G! e" v1 ?) N% s& _" u
美生菜         2片公仔箱論壇0 d! B1 ^* {4 q( M( v
起司條         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D* h* ]2 A# U7 r! b# j" }
5 o2 x* U' q" T8 M; f/ h* t5 Z
【調 味 料】www3.tvboxnow.com8 O3 q3 w2 `: b1 J3 k
檸檬汁         1茶匙
2 F4 h1 y* M: O' d" @; t0 j7 stvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
$ x# m0 V0 J$ ?& T1 r( {0 z5 u5 Y! V3 \沙拉醬         2大匙
! p  S/ o( {/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 s: o; x2 E
【做　 法】* h+ E3 V% k9 B  {9 \
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
% W; W; Q: n0 k5 T公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
! e1 ~' z7 T8 R! Q$ j* D0 I1 N7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。
( u0 Y* P* V( p  E. U# N5 a6 Q公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
, k) C$ l& e) \% ~% t1 W" r! f4 p0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
9 k+ C8 P) p# S' G8 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 y/ D1 K- y! T6 Q. z5 t8 Q
藍紋起司焗烤花椰菜www3.tvboxnow.com+ S9 e- n# Z8 ?3 Y9 o: X
【材　 料】
1 F$ e4 ^$ K  m" B1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克公仔箱論壇% X9 D1 d3 ~0 s( R
綠花椰菜         100公克
% W3 h1 ?, R( a  c$ _6 F4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
" h9 X! i; a' U/ a, h0 F, c8 K# ?5 l" R' A; \6 e' j3 P
【調 味 料】公仔箱論壇: f( u( s& w4 w
藍紋起司         50公克! w8 M0 _2 V3 x6 {$ H' w& T4 M) w
白酒         30㏄; q3 B! `5 c% ~7 X) r

6 C0 ?  i, N' D+ _6 R【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t3 V3 I% T' q
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
- o) j- e( a9 O5 i( `8 h+ P( i1 ]www3.tvboxnow.com2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; n' q) ]* o7 H$ j3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燉蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb9 H+ ^& m/ O3 M0 W+ z. j. {
【材　 料】
" O) [5 h4 j& ~" F8 Iwww3.tvboxnow.com紅甜椒         25公克
; I3 q( _2 C1 g' m' o) {; Kwww3.tvboxnow.com黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb) |2 U( d8 n: `* S
洋蔥         50公克* z# q5 ^) ~" E) I: w
馬鈴薯         100公克
- C2 F5 Q  B8 ^& t! f) ?/ I- Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B& P+ |* p% e
小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇/ T* c7 b- x- l7 I+ u2 K% f& Y
玉米筍         6支
) _% W  g3 j/ I) J% M( c西洋芹         30公克公仔箱論壇6 k7 ?2 V3 C( D& e9 Z2 z% ~
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]0 G) p2 f3 b  W
公仔箱論壇/ X. ]6 o; X- [) B* W1 U0 y, c2 d
【調 味 料】# o4 ]2 @; u1 a! l) b
水         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb: A$ k+ k$ b  B  ]- t
動物性鮮奶油         200公克www3.tvboxnow.com" z  a# x* T8 b. o
起司粉         2大匙
" s& E! d  ?! L) h/ H6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com  l  f! h% E& G, M1 U
【做　 法】1 `' r( O  }9 r
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
# m+ t% r2 X; J) o8 C! z( L/ g2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, M# L. N6 g; L* x  P
焗烤蒜香明蝦
( `- i* {. L- g, y  K+ L+ O7 p【材　 料】
6 n+ D$ z) S) a) [1 o" x  G8 b明蝦         3尾公仔箱論壇; X. D' ~# q# `: u& f! e8 S
起司絲         適量
8 `; Z- t! M( y4 pwww3.tvboxnow.com蒜碎         適量* d# J( f+ P- k# c5 ]) R
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F  D; _8 {, o! K2 ?& z/ W" t  q
白酒         20㏄
' P2 Y) b. @& ~- h5 N& _橄欖油         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb( y* C. ]1 d% l2 i: ]  ^

8 B2 }" v% _; ]" G! B+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' J. \& ~+ G, Z- G# J  Ptvb now,tvbnow,bttvb義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb: T! G) e5 g0 G! P
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb- v2 ?# l9 t9 U( T2 I3 K
胡椒粉         適量
3 I3 G1 Q7 E, R3 H7 ~8 V2 z9 E9 z6 T" h$ K% l8 J
【做　 法】
" B' w+ h9 c& T- F  M6 x- }1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。# Z0 h' }" M  V% f
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
. T. ]. ~/ n3 G+ ]1 B" D2 \www3.tvboxnow.com3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

. W; W0 f8 n% J) [$ w7 h+ pwww3.tvboxnow.com培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb3 F' Q( }# B8 k; n
【材　 料】! u1 U( n& E( D+ o& {0 g: F
培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb$ c) @6 I3 s" L6 V1 l8 h7 D6 u& {; a
小黃瓜         1/2根www3.tvboxnow.com7 i# w: g. L7 a: I; |2 @
紅蘿蔔         1/2根
4 y% n& \" \& c; M' X- I( l白蘿蔔         1/3根2 q  ]) @- {' M& d8 l8 x7 a
四季豆         3根
" H( \4 [; [! B" N* o4 G! x太白粉         少許! ^1 h' Z7 k2 X- K/ f
牙籤         數支0 N& [2 w; A, M$ h

8 p' P2 ]/ m7 T7 p2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& Z% [4 I& z  Y! I* M
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u( r8 W4 d1 [# E1 w4 h
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。: Y: s6 C7 F/ U. p
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。www3.tvboxnow.com9 w) p4 E. e8 X  V4 K% r7 }
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
+ l% o* c, U; mtvb now,tvbnow,bttvb5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

2 I6 |* J$ Y0 P% \$ ?7 `tvb now,tvbnow,bttvb拿坡里豬排8 M, F! _7 J8 r; ]0 ~3 p* d+ s1 t
【材　 料】
/ f; o' x7 P4 D: P' r8 M. m% `* m" c/ R豬排         80公克
' p2 o, U- R/ N4 \* p公仔箱論壇起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a& j/ }+ l2 ^  \" a# j* c
迷迭香草         1支
- q6 r8 ?5 n4 r8 S0 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 Z* |, q; Z$ U" K: ~! x2 @8 i6 J
【調 味 料】
) Z1 |6 f8 Y1 {7 m' v' I5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋汁         10公克
, q+ r4 ^* N! g0 ?7 [+ C( c鹽         1/4茶匙
9 Q0 u9 ]9 z+ I6 f+ R2 n! i0 F! Hwww3.tvboxnow.comB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 h; }: ?. E  \  e2 z4 K
白酒         1大匙# Y5 W0 ^& x  ]% n7 z" t5 ^

" v1 B3 N  f- v/ N. T公仔箱論壇【做　 法】
8 Z0 J1 U+ }8 \- {8 @( I# t" R1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
: J4 F# u" N6 R& a公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
7 S" T( S- H4 q- m1 H8 S, y0 u7 S  |7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
+ Q" A. @  S4 G* k6 X2 kwww3.tvboxnow.com【備　註】
) Q6 C! I  ?. {/ _6 E& j& pwww3.tvboxnow.com製作時間10分鐘

BeiDouChef

+ [7 }0 s# L, v" T: g4 j
起士肉丸
1 y. C, R$ K5 k9 u) \www3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com  l5 U# Q, t% t( v0 ^- o3 t- E0 ~+ y
A.絞肉         200g
8 p& @2 f& g3 N3 E" }5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
6 }# A1 k3 H, @; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, Y4 I, m6 z8 x' U- S
麵包粉         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% P; A' r5 ]. x0 V
紅酒         少許
  f' e& o2 o7 _8 n0 e! O* x公仔箱論壇橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v- s, m5 @+ t, l: u& h
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 W. y5 W/ [6 P* |
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇3 s3 \- \2 C  g( M6 Z
布瑞乳酪         20gwww3.tvboxnow.com* V- N& i7 u! J
B.洋蔥絲         20g公仔箱論壇, t0 k& n+ f1 B: J! T
高達起士絲         20gwww3.tvboxnow.com! D' G& C6 m; ~& L
牛奶         20㏄
8 ?/ V7 Z1 a  c4 h4 Y# X! J3 K4 Y公仔箱論壇披薩用起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G3 t' B" H5 U; O7 u

/ `7 \# H9 ]3 _$ j* M公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K) M- |* ^" l
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~8 O8 R9 z1 Y. h; \6 r
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
1 N* |( Z+ T. ~8 q7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
& w# B* ?: S! g公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。