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3 i& `. Z# |6 f3 t4 w味噌炸雞        
- j8 b3 R# Q9 R! }* c, Z' l+ |2 M公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G" u* G& q& n2 p
A.雞胸肉         1斤
* D, O- J9 U( W6 e+ ^/ A; h低筋麵粉         少許
4 p% U7 K$ [% U/ u7 {B.味噌         1小匙公仔箱論壇/ b1 L/ N4 r1 |
水         1大匙
8 c$ x/ `/ Z8 Awww3.tvboxnow.com柴魚片         少許
7 ?- V" X' d& |3 E- m. G! C公仔箱論壇砂糖         少許
2 A! h* {! I& b0 C2 b# u雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) a( j# ]. P% U; B1 R5 y$ f
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb. N4 W; v, o: |3 h
tvb now,tvbnow,bttvb! p& a1 A; H! ?, h; R- V5 ^# i
【醃  料】公仔箱論壇3 ~% M5 d) w. b: q: I! {
味噌         1兩
6 j" c( T( A& Q' A7 X砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a9 Y, l" J1 S/ O6 f6 `
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 E5 L* Q7 R: U6 ^
雞粉         1小匙
( b* |. w/ t; n$ q5 ]www3.tvboxnow.com' I3 ?$ o1 h2 w" ^+ r5 O- D
【做  法】
+ G/ ?6 j" f' A) Nwww3.tvboxnow.com(1)將雞胸肉洗淨切塊,以所有醃料醃約20分鐘至入味;太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
( k. m5 F0 T- J! F. N公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g, }2 Z& n/ f' E$ p
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱,加入味噌拌勻後,再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時,再以太白粉水勾芡,最後撒上柴魚片即完成醬汁。
; l& Y( h  G& N+ s- Q& b; r* zwww3.tvboxnow.com(4)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞塊後,隨即轉小火炸約3分鐘,再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂,並與作法3的醬汁搭配食用。

9 ]+ _3 Z+ [  \* N/ ?  N0 I3 C公仔箱論壇香酥雞肉條         公仔箱論壇7 N6 P1 K- M! h, v2 ^7 x! D
【材  料】
1 W, Z1 K: U! a8 w* y$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副
9 x) C) t3 I+ k' p# `蛋         1顆www3.tvboxnow.com7 C+ [! q. _2 K) t
低筋麵粉         1大匙
6 c0 D4 k( v& A/ X. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
" z% \( z/ M" C" a0 \公仔箱論壇水         適量
" O1 n* V- g, W# c1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X4 m: N" W/ I1 @【醃  料】
  n# C# z: }$ I1 ~" F7 z7 n公仔箱論壇玉桂粉         少許
& N' b! i$ k  b3 U蔥         1根  J* I* ]5 R5 x4 N# E. A1 f! n
薑片         2片
+ V7 [! Z5 f# B4 ]5 a2 o( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許公仔箱論壇2 e' D+ c- G9 G# z; r4 f
酒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i, h6 z& R) G% d( T- K9 N
胡椒粉         少許
, M9 ?/ _+ S1 p, x, `7 R; U鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 v' t/ P) C5 Q
1 S) j6 `+ I2 X( W) L
【做  法】www3.tvboxnow.com+ L- E8 K! b; f- v  W# Q. b6 p
(1)將雞胸肉洗淨切成長條,再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z& R8 P/ P7 i, D) E1 l
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊,再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb& I* {# d  @6 K3 o9 \* ]
(3)取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱,放入作法2的雞胸肉後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。
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迷迭香雞排        
# c  L& A" z, s9 Y  ]; I3 ~www3.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! y" \; u! {) t
1.去骨雞腿         1隻
4 e8 Z. L3 k' {% I0 z* W9 m, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮迷迭香         6枝
2 Q# c+ I% v+ o+ z公仔箱論壇義大利綜合香料         1小匙* q) S0 n, S1 z/ ~) \
檸檬汁         少許
6 w, b8 Z# p  h公仔箱論壇蒜末         少許
' T6 V+ R3 U8 U! ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
5 z) T1 P. x) C鹽         少許
0 h( q7 b0 O; n- [2 P白酒         少許
& R5 Z  G' i- A6 wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com3 g% P; ?# N) m; S- r0 G- P3 @
% K- `4 I2 N- g: J" j% K$ r
【做  法】
# D- \( ]4 G8 `公仔箱論壇1.雞腿先用刀輕劃幾道十字,如此煎雞腿時肉才不會緊縮,醃料才能入味。tvb now,tvbnow,bttvb! l- B+ [/ C" Z- ~& I5 m: y6 Z
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上,醃的時間越久,雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a1 r, t% w& I# d
3.起油鍋,將雞腿放入鍋中煎熟,因為雞腿肉較厚,火不要開太大,否則表面易焦;此外,也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10~15分鐘即可。
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雞肉起司卷         tvb now,tvbnow,bttvb. ^* P4 h) j! C/ x& z, _
【材  料】
! \/ e6 c+ U' x; f# |# V雞胸肉         6片www3.tvboxnow.com3 a; |7 d% x- Y1 x8 B
火腿         6片
9 N- r, y: g6 Ltvb now,tvbnow,bttvb起司         6片# @; D; r9 L" e4 D, |: G1 t& J
蛋         1個
$ b4 X/ H0 L7 Y' t7 l麵包粉         3杯
' b6 H" W+ w/ ^+ t! P- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' W& \, j. A  {. H! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
$ q% ^& M6 x- G' X, S& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞胸肉切薄片。2 f! U1 W6 p9 L
(2)把蛋打成蛋汁。公仔箱論壇6 A: i2 _7 V( O) g
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司,再疊上一片火腿,整個捲起成筒狀。- ]; t- ~7 m$ B, {
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉,用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |2 A4 F* O1 Q' u5 D
【備 註】
3 s0 `! p- |% K$ Ctvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。
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酥皮烤飯捲
6 Q" c8 q6 K+ i: ], x$ B! T2 r& b公仔箱論壇【材  料】
5 u; S3 T$ r0 f4 A  }( l白飯         180公克
9 t1 w/ m( \: B3 |6 G- xwww3.tvboxnow.com豬絞肉         80公克
- j5 R: q8 @$ J: R6 q) z洋蔥         100公克www3.tvboxnow.com: [$ |/ G) B6 i9 w
三色蔬菜         80公克公仔箱論壇1 q& J+ {. Q7 Q- W. i
市售酥皮         6張" W- R4 O( t/ E4 [' J4 Q% _# n
蛋黃         1顆
- V3 \6 _4 X, L: B4 `公仔箱論壇
; H4 m6 g; I4 ~) z7 S【調 味 料】
% r8 u9 v4 E9 j; O公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙( |4 Q, n* ?  r+ y
咖哩塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 @7 c- P$ f" l" ^
水         180㏄
+ H8 M8 U7 ]* v0 a/ f" _9 j! S3 K; u# s/ S
【做  法】
& G7 Y  l; j' x( s. o) T+ Ewww3.tvboxnow.com1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。; Z: v. Y; n$ r' {1 s
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n% j1 F# V1 e( i+ J9 J. b
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
www3.tvboxnow.com, J; @; [' e" S( I- A2 H4 P; Q
羅勒烤雞胸tvb now,tvbnow,bttvb" w3 y. ~  U& j. V- I
【材  料】0 P' F, g) i8 y3 u+ U3 `
雞胸肉         1片
% ]3 f. N( W1 _# D! i: mwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根
! w- S  [! ~+ Z7 h! B  Z1 b新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 u4 h0 b0 Z. X( i% b

- v% t  q" V$ B【調 味 料】
0 D  q0 ]8 h3 ~4 R" k! w, g& stvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙www3.tvboxnow.com+ m  H1 M7 X% U% N9 C
8 |- r8 B3 N9 ]4 ]) A
【做  法】# ~0 y  A: Q) @, k# r% j# t, Z
1.用刀在雞胸肉上,劃出交叉的十字花刀備用。
0 u# P: _# H7 D公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形;新鮮九層塔洗淨去老梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb& B) _6 T; D- {8 S
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中,再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
; I) u1 J4 C1 j4 owww3.tvboxnow.com4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中,以溫度約200℃烤15分鐘即可。
公仔箱論壇% l9 g! K) X! g( P5 O, V2 Z
馬鈴薯豬肉餅+ C& J/ L# `4 i3 y, Y
【材  料】公仔箱論壇% X; X: F9 K7 y% e
馬鈴薯絲         30公克
7 Q* g3 `1 r& ~$ U. g2 h8 {tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         20公克7 \6 X( c4 b/ `1 K
雞蛋         1顆
; z+ B: k2 x( O: v8 Z- n5 t公仔箱論壇
+ L0 C7 N# n: ^  C& ?) p4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M, i% |" i1 ?/ u7 A$ l0 D
鹽         少許
9 ^  t/ U6 {0 j( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2小匙9 C6 L- _; |5 M) @+ ^

3 F2 X! r/ ]. j. d. a2 ?& L【做  法】# @: g% c+ m: J$ T. j. X
1.雞蛋打入大碗中攪散,放入所有材料與調味料充分拌勻,捏成圓球狀備用公仔箱論壇8 u1 s  F, s* m" f% I5 y
2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀,以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

8 m6 H2 k7 c$ ?/ P6 J% mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒6 K; }5 ?9 }5 [$ @
【材  料】公仔箱論壇! m3 M; g7 p1 Y# o, k" t, x, F0 ]
原味蛋餅皮         2片
2 ?4 ]! v1 H$ J' }5 H) m2 e6 Z雞胸肉         100公克
8 s, y6 q8 Z6 R5 ?www3.tvboxnow.com美生菜         2片
8 v  D" m( l; p' F8 @0 ^  {起司條         20公克
( k' q8 ]8 J& R1 \
& o) c( e# K1 S+ A& w7 \( a【調 味 料】www3.tvboxnow.com7 b; N; ]4 ~& R; v
檸檬汁         1茶匙
/ _' D" v, d$ K. d+ J" kwww3.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
1 k2 I$ t7 v, u3 Q/ stvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙
! U: ]# v: w& B$ |) O$ k公仔箱論壇公仔箱論壇! s2 {# |) c' p& E4 c. \- i
【做  法】9 }- l8 n  u: ?" c) b
1.原味蛋餅皮置於室溫中,待退冰軟化。
" n3 |. V: j, D: I- ~7 u公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊,加入檸檬汁和醬油,醃浸10分鐘。
- u, ]& E' M- _  S9 I7 E% P* V3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇8 F5 x7 f) c  Z3 g5 P8 |1 f: _  I
4.熱油鍋,放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. \6 J# M8 z% }7 p5 L6 m
5.取作法1的蛋餅皮,在中間處放入美生菜絲後,淋上沙拉醬,撒上起司條,放入雞肉丁後,兩邊往內對折,包覆成方盒狀。
5 n3 a- ]- L6 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋,將作法5放入鍋中,煎至外觀略呈金黃色即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 U. |5 e" g1 ?" Y( [- R
藍紋起司焗烤花椰菜
% [( S& ]+ p+ N0 K; qtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb: J; h9 B7 n* w7 p/ K
白花椰菜         100公克8 [: A5 ~( |- l* |. X
綠花椰菜         100公克公仔箱論壇  a& p, x9 i( v9 Z' H, u
起司絲         100公克
$ r% V) \* C# \& y! R8 o+ x' Pwww3.tvboxnow.com2 p/ F+ E3 Z6 ^4 G) t& t/ n- E
【調 味 料】
$ ~) Q, Q8 q; ]1 @藍紋起司         50公克
' U- [7 d+ ?3 d6 J3 z. R; Q5 ?% t& |tvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄6 W5 g8 i+ D8 ?* N0 T4 t

8 b: B) `$ x- V【做  法】www3.tvboxnow.com2 s! z1 C% R% P4 d! j: M
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨,切小朵,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水分,放入焗烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p0 s6 t# ?6 \; a
2.將所有調味料拌勻,均勻淋入作法1中,再撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。
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法式燉蔬菜
! D/ s3 d+ Z5 k2 P【材  料】
4 B4 c/ ~* {; J- k紅甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb" u: C1 K" Y2 `2 y
黃甜椒         25公克
  S. n8 \( ]1 F洋蔥         50公克+ l% v, d* r, [# T4 b+ |
馬鈴薯         100公克
; G3 h* N, y/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
6 D5 X& W; q4 ~2 K小型鮮香菇         30公克' B) F8 J( j: u
玉米筍         6支
7 A$ Y9 o7 r# ^" d" E1 Cwww3.tvboxnow.com西洋芹         30公克0 I0 S1 x, y9 L4 F) m
橄欖油         1大匙
: t  ^/ B4 j( k) q- D/ U! x2 stvb now,tvbnow,bttvb
2 {1 n' ^7 D) _【調 味 料】
7 V7 g, Q' H2 w2 X7 w1 twww3.tvboxnow.com水         2000㏄公仔箱論壇0 ^* a3 B" P4 A( m  q7 p" ]" w
動物性鮮奶油         200公克
+ i: }% `! ~1 V( E) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i/ ]" d1 S4 h2 |) m2 C
公仔箱論壇( ~( L- K% j9 X) J# x- @. @
【做  法】. Y+ \$ l8 u8 ?. L/ ?
1.紅、黃甜椒均洗淨,去蒂及籽後切塊;洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切塊;小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊;備用。www3.tvboxnow.com  e; x) P6 \. v* y+ d
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味,再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻,加入水和動物性鮮奶油拌勻,改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟,最後加入起司粉拌勻即可。
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焗烤蒜香明蝦
( O% h; ~/ {; Z7 `7 O  Q1 owww3.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( H% Q8 q- D* X+ G& C6 N
明蝦         3尾
/ }7 a3 \+ H, J: e: D起司絲         適量公仔箱論壇9 F# E! v8 \% {$ ^" ?' c+ p+ H$ C
蒜碎         適量$ d" k" `! O# t
檸檬汁         少許
( P( M0 z$ b' [0 K. q公仔箱論壇白酒         20㏄
8 ]7 X' m' `$ l8 o1 X8 e( |www3.tvboxnow.com橄欖油         15㏄* t; A- ^: K! ?. I: M& g9 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v0 {3 |; A; r( X# o/ L2 G
【調 味 料】) c0 P5 d6 b* z9 K8 D3 @
義大利什錦香料         少許
- ~$ `- ~" g8 Y* R( T; s7 Q8 s) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
1 X% V$ s4 g8 |  D! [www3.tvboxnow.com胡椒粉         適量6 C( t8 L- @5 t; k
www3.tvboxnow.com! {; J3 m2 ]) ]8 w
【做  法】
$ n2 ^( V1 N2 s2 d+ a$ l1 [# b1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。公仔箱論壇5 ]7 e9 M0 Q' d( |
2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
3 M- S& R) F. n- I, a- j3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。
tvb now,tvbnow,bttvb2 @/ a4 o) w" t: E- O8 K. `' a
培根千層捲
  J7 m7 Q( y. P: ?, h【材  料】
7 E! q0 F: d. k. X. v* {- s6 @4 [3 U培根         3片
$ p. w2 _- [1 r5 |tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1/2根
6 a) l1 W) u# ~$ Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根www3.tvboxnow.com3 f) [- J* x8 z
白蘿蔔         1/3根www3.tvboxnow.com& `  _: u% z3 J. P+ v
四季豆         3根公仔箱論壇& ?7 f! r5 u3 x" G: S: @
太白粉         少許
! F  H9 l/ S* [牙籤         數支公仔箱論壇3 ]! d$ L+ T. T/ O3 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j  s$ P' r4 X) W
【做  法】
' R5 e) k8 J, x7 L& ?# y1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨,皆切成約5公分長與培根同寬的薄片;培根切對半;四季豆切小段。公仔箱論壇0 H( u" ]: Z* m8 Z- E6 N+ x
2.取鍋,將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後,泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i$ f2 C# o+ X3 c; r
3.將培根攤平,依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起,用牙籤封口,均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H" N* Z  a1 @
4.熱鍋,加入沙拉油(份量外),放入作法3的培根捲,炸約2分鐘後撈起瀝油。
/ i& c- H7 a3 b0 W, x, ]公仔箱論壇5.食用時可沾著茄汁吃
tvb now,tvbnow,bttvb4 B1 c: F7 U+ w* P( M
拿坡里豬排
+ `& P, s/ U; R' w# c/ H公仔箱論壇【材  料】
9 n8 o! s2 `- L! zwww3.tvboxnow.com豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o1 o# P4 ~" L+ U' w- \4 Z) p: F
起士絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g4 O! e% |  t; i& J5 x7 y
迷迭香草         1支
* f$ x8 J, M% o: q6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
! Z: `' C9 y" U( A7 Q【調 味 料】
- u" u/ K/ `4 ^9 z公仔箱論壇A.蛋汁         10公克
8 m# J! H! ~5 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. `" c0 C. z! T+ `" J0 T5 R
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
! d- y$ C* F% N9 l6 {! D3 l. bwww3.tvboxnow.com白酒         1大匙: a' V3 ~3 g7 _7 c& E3 E# _

4 h# }2 M, S5 {5 F& i! K2 _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】3 m6 G$ }7 o9 z
1.迷迭香草切碎;調味料A拌勻備用
; Z6 _6 ]' P# E2 j* rtvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後,放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
# p2 @% e0 u* M4 `  c: }www3.tvboxnow.com3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎,再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
% @! P+ ^; ]( F& Y6 U! F【備 註】
# e9 v8 W. C- H8 M公仔箱論壇製作時間10分鐘
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起士肉丸
4 ]+ k- k& I9 N7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
- f* z; j1 ~8 T! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.絞肉         200g
% w3 W! o% p! Q2 g. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個0 d; F  F+ q' b  e9 X* E. ~
玉米粉         1/2茶匙
' V" v$ j+ S( m; xtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         25g4 c% q8 g* ~+ w8 Q& k" R
紅酒         少許
' c2 E2 p- S7 O8 ^7 s橄欖油         適量
5 Z, d5 o$ g) [5 p% N2 e/ i3 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
- E6 J- D- D# A. \* Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量
  f" L' y' D1 ~  _1 Wtvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g, B) w2 ?4 n' W+ @. _6 R. a
B.洋蔥絲         20g
$ c) m. s% S7 w% y4 k4 G& C2 G高達起士絲         20g
2 x" {+ n' r4 k) J1 N# w+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         20㏄
( ~9 _. _& a8 y- p4 j; A0 a4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         20g
, O) s% X( m+ f- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 z- P5 t: |3 E6 @& @) {8 y
【做  法】公仔箱論壇: G) E# _* P$ ?7 I
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀,再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻,最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。www3.tvboxnow.com4 u' |5 S" s4 V7 M7 l% X6 M
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。公仔箱論壇2 O  v9 n$ E5 G+ Y
3.取一鍋倒橄欖油,用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後,排入烤皿備用。
. T+ k/ _' a1 B+ @4.取另一鍋,將洋蔥絲炒至呈透明狀,加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶,即可淋在作法3的肉丸上,再撒上比薩用起士絲,放進烤箱內以180℃烤約3~4分鐘即完成。
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