BeiDouChef

. E7 @1 a1 ?& Mwww3.tvboxnow.com味噌炸雞         2 D: a7 ?& l/ [# Y$ e7 a
【材　 料】
! P9 x7 R, k  y: |A.雞胸肉         1斤
& n: b; j; Q" y; I+ q5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         少許
+ M9 D$ }( C' A& Z" itvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙
2 q- l) j- G: V: ?; t' \www3.tvboxnow.com水         1大匙
, O; D! U, i# A( ^3 D9 ~1 Utvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         少許
. J; ?0 K$ H2 i3 Dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D0 L# L/ |. p) g' s% L
雞粉         少許9 Y  ^4 Y3 v5 x; j5 q
太白粉         少許
& j$ R9 W" ~# L9 S0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
- U4 }- R* F8 x: m! T& B【醃　 料】
& ~$ f' y# H& `2 Z, ~味噌         1兩公仔箱論壇1 [2 n% c6 |% `) S# F( w, c
砂糖         1小匙9 e( h, p5 ?/ `1 Q5 Y# O$ N
胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com; D2 n& K- Z% P& @, {6 C) m/ M* V7 B
雞粉         1小匙
/ Y# a! h  |  R& s, x; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 N( h3 k2 w7 r6 i4 X) G8 m- I# A
【做　 法】公仔箱論壇, o" b5 }* F' `/ E
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
' ~: F, O5 t3 Ntvb now,tvbnow,bttvb(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
- Z7 s7 N7 |$ s2 r: ^6 j6 v$ {" o(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。www3.tvboxnow.com$ u0 t4 Z% I- N; U9 V
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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5 z8 G( o9 W; J香酥雞肉條        
8 f5 C6 z, R( C; X! v% z" J" K【材　 料】) f+ t3 V, P4 r* X' d
雞胸肉         1副
2 i/ ^. B* h9 _2 ]: [蛋         1顆公仔箱論壇8 v) H! ~* J& O& l& z' P9 f
低筋麵粉         1大匙
/ C. D9 D6 k3 v/ V, r$ S6 Q0 _www3.tvboxnow.com太白粉         少許. p& q4 N' l7 `
水         適量
& S9 e+ M' I# ?, W9 [4 N. y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. y6 X; h! i4 m" ^7 d: W5 @( @5 ]- j
【醃　 料】www3.tvboxnow.com& A+ u* _( u; s- @
玉桂粉         少許www3.tvboxnow.com  _5 s' s% ]- V. }' P
蔥         1根
) T8 }- o. g6 ~! xwww3.tvboxnow.com薑片         2片
8 U# P  X) Q1 a' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許/ \# A" B& d4 t: Y
酒         少許
- {8 W8 G: a; m( g胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ G( X5 S& k; S: j7 K' D2 z
鹽         少許
/ j. W; H$ H0 Y: ^
% y9 O6 }& D' @; i2 cwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 b9 E5 D: V- s% G- Q6 l
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
3 F0 P7 T1 j% E* s$ k' K. ^. Gwww3.tvboxnow.com(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
% {7 e( ]) \  e4 E% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ N- J, B1 K. Y& x$ x
迷迭香雞排         www3.tvboxnow.com& A# |7 c5 J4 [4 c" W* h, _) r
【材　 料】公仔箱論壇/ K3 W& X  V# `, t! I
1.去骨雞腿         1隻
" H& t% Z& L/ y; D# J; S" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮迷迭香         6枝0 B7 `8 X* Z7 P* H8 J" X/ V
義大利綜合香料         1小匙9 a3 V4 z2 S% b; B1 ^) j3 V$ U/ Y
檸檬汁         少許2 s$ k" Z1 [& P; U! y% K  s
蒜末         少許2 N. n: {5 u' r. ~3 Z" u4 _
橄欖油         少許公仔箱論壇# s! S' w0 G! }7 y- v8 [% h
鹽         少許
- K8 ^6 @& l6 l9 p" ~$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許www3.tvboxnow.com9 a' b, u, }3 j. M$ _
胡椒粉         少許
8 E! b6 P" j* q; R公仔箱論壇4 M' V% k* y, W: v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d! W! a3 t$ @9 S3 b+ i7 O- U7 ?
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。; Y9 N" M# @4 ~1 j% {8 _
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。+ f3 `& ~3 c; S4 h& o! M
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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www3.tvboxnow.com0 |* M0 r% b- T% z( O
雞肉起司卷         www3.tvboxnow.com1 i+ B$ Y) n9 I- c9 w& N
【材　 料】
+ j7 e0 d6 R+ Y3 n" A2 ?7 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         6片+ [' {' O2 w: s$ e: g
火腿         6片
- o* ?& C/ c' c8 F* G' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片
3 f8 C6 G/ _/ s) g7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個公仔箱論壇( @  Q. ]! ^5 J5 F( k
麵包粉         3杯
0 E8 h/ J/ U9 w. s4 S/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C  a3 h- u8 U4 x4 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. Z/ ^$ g5 O+ G. g9 H: k8 k+ r' J  Owww3.tvboxnow.com(1)雞胸肉切薄片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _) A* U8 b. s) U4 p# ]( V
(2)把蛋打成蛋汁。
0 O/ H! q, s, G8 H, i: stvb now,tvbnow,bttvb(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
; R% Q$ E% A+ y9 M4 q; D4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
5 z! N/ P( B! a5 X: u【備　註】
: }" A$ y# |1 E3 Ttvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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) T7 I# m% S8 ~
酥皮烤飯捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r) s2 F" I" K$ z$ u% W" i" S
【材　 料】; l  X6 a" L0 Y* W
白飯         180公克公仔箱論壇' w% k' d8 S- O2 Q4 {
豬絞肉         80公克+ E- t- ]( S  ~$ _0 V4 _1 O
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ x& w" P9 Q
三色蔬菜         80公克
0 J* [5 R, W- Q市售酥皮         6張
6 f8 f: Q8 A: {) d公仔箱論壇蛋黃         1顆
6 P* M9 U* }( A* f公仔箱論壇+ w! ]& z" m8 z( f5 W  V* d& y
【調 味 料】$ K) i3 I6 H  V
無鹽奶油         1大匙
: S/ |7 L/ B9 N8 _& w( z9 Rwww3.tvboxnow.com咖哩塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb* G& I1 g' Z. F( o) p  |
水         180㏄
- \/ r/ p& @1 A- h8 S+ E0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M, ]* `+ y0 J# g
【做　 法】公仔箱論壇. ]$ @" ~1 u3 Y
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
8 ~; Q- [  W  s- g& \: `tvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。www3.tvboxnow.com8 g& }% R+ e4 }1 R
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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( [0 s' H8 l' _5 t1 dwww3.tvboxnow.com羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ I+ Y3 a# P" t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. Y  G+ w# V- I( O) q0 D
雞胸肉         1片
9 J! Z8 N7 I$ ]( n" v8 Q4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb! F' y; ~$ A! A
新鮮九層塔         2支公仔箱論壇7 A- Y! e1 q/ {% A. Q. |! Z- ]

0 h: L6 v: R; M' F# a% owww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ H' N  v- P* J
羅勒醬         3大匙
4 J# I8 l( C4 g- P8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L* t4 L! T! y
【做　 法】
; p7 k8 z: f- w6 F0 R4 ~; c9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。www3.tvboxnow.com# G  |% a% I; |! o' t5 \. L- A
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb& K- d, E* U. y+ M) a
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
- N  O& Z/ g8 m5 [6 g4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% d, Q% G0 c$ a
馬鈴薯豬肉餅
  F7 j/ P4 s: A$ K+ V公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a3 p2 Z2 W+ }: i$ J
馬鈴薯絲         30公克
4 c0 \+ _/ v" e豬肉絲         20公克
0 u' C$ l4 a5 O" {: N: B/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1顆
4 W' ~/ M( G: k+ B1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M  L. f2 b  J) H' S$ Z【調 味 料】公仔箱論壇4 g7 X( K5 e- A0 j6 U% w5 e9 g
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z3 e: D9 |* K7 j8 E3 p% ]
麵粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com7 `4 a0 o5 j& J* R1 f

% {; u7 J, p4 a; f公仔箱論壇【做　 法】
+ Y' t1 C1 S) p# }8 |- ?( o5 V$ ?1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇* n$ A) C% t+ z! _+ y
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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/ Z0 D9 p7 l' |2 H+ D' b
檸檬雞柳盒
2 ?8 w! c+ J4 m【材　 料】
" h% c. p2 I% g' T" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蛋餅皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb; j4 |. M8 G! P9 B1 T4 C1 i
雞胸肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I; b' w# D' N3 P
美生菜         2片$ D3 W! m/ f4 ~
起司條         20公克9 I9 j. x. E* n, Z1 m# o

. M" B- U( R8 u4 F( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 ~0 O0 j9 ]$ [% I# b1 q: k
檸檬汁         1茶匙www3.tvboxnow.com1 K) k: _' S4 }# J) N+ q- j( d6 z4 S
醬油         1/2茶匙& @/ a% o' H5 t; c! k8 B) R3 Q" s2 a
沙拉醬         2大匙+ F8 J. I6 q* C, _' K( C! @

9 e. Z! t0 d9 Y4 }" g" f5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇. C3 V( s5 N5 ?8 |. ^* x# C) t- ^
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
8 u% e) x2 b: o; C2 \公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
4 P0 r9 c# s+ ?* I7 G) \3.美生菜洗淨切絲。
( N* {) _* o% j6 m8 }+ ~, l7 X( m5 H公仔箱論壇4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇; s' b$ C; \! F
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
2 Z# P0 o6 K1 M7 k# ]; g6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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5 k& f, g! E' s( h% g藍紋起司焗烤花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb% \! T1 [$ D7 {
【材　 料】
& ^0 @( e' Y3 Jtvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克公仔箱論壇# j: s' n) D1 _# V; l1 f/ t' k
綠花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. R, W! u/ R: Q1 K( l( o3 L
起司絲         100公克5 K5 t9 X& o6 t

" t3 N6 X  a) Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ F% K" d  d1 U  G' h1 T
藍紋起司         50公克
; h4 o- [/ @8 S  {1 g$ _白酒         30㏄www3.tvboxnow.com0 k7 K5 k6 `6 Z" Q5 L7 o( j

- J. v$ i$ p2 g9 ^www3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇! b. P; t% M# b+ V" G- i
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。www3.tvboxnow.com! N) ~8 @: S- l/ p& M; U
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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/ p: r& A0 j2 p7 w& j# k* ^: b! ^
法式燉蔬菜! }% m+ ^5 e( V5 j: P) {& y$ r9 i
【材　 料】
) e( o% O& n; r: z+ nwww3.tvboxnow.com紅甜椒         25公克; w; \) \1 H+ G2 c6 q. \. N: r
黃甜椒         25公克www3.tvboxnow.com' t% D5 Y( c4 ^. ~% s, w0 i
洋蔥         50公克
( y* [  `8 i: T3 ?馬鈴薯         100公克
& V5 p: _( r0 S6 k+ N3 }紅蘿蔔         30公克
$ d. k+ q  h7 t6 ?8 x' i小型鮮香菇         30公克公仔箱論壇$ }: d; F4 v; j& d% f" ~( ^
玉米筍         6支
3 Y- f  k! D+ {1 ]www3.tvboxnow.com西洋芹         30公克  I4 Q: }- V$ w# r5 J5 ~7 p/ i$ ?# K
橄欖油         1大匙
- g/ |8 S  e3 J0 @0 T% B) z0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, P, j1 ^) ^6 I! \$ s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ @8 s4 k1 {# D$ Q" V
水         2000㏄
8 |& j2 [, T* c$ K動物性鮮奶油         200公克
/ s0 q* e; I6 d, a: R' P' pwww3.tvboxnow.com起司粉         2大匙www3.tvboxnow.com, Y' h0 _! q" }6 |/ i5 [' t5 I$ V' W

9 n0 V. {$ ^; o+ G5 l, M【做　 法】公仔箱論壇7 ?' [2 A" X( l8 t5 V' Z6 ?
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
0 I) |4 L& {. X4 s) k) D6 u/ y2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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www3.tvboxnow.com) O3 o4 X- w$ F1 @8 r, _5 T. t# I
焗烤蒜香明蝦
4 G, A) H$ e9 c【材　 料】
3 G3 m% [/ h0 v公仔箱論壇明蝦         3尾
8 L9 g3 s2 i$ V9 M( C* _起司絲         適量- ^4 b! s; p* V) W' g
蒜碎         適量
9 r/ B- t. O. A4 }  W公仔箱論壇檸檬汁         少許' a2 j, C$ G9 J
白酒         20㏄
  @( Y4 E# m1 I/ X% h( O/ N3 G1 _www3.tvboxnow.com橄欖油         15㏄www3.tvboxnow.com" c. K/ E* ]( k1 p
公仔箱論壇* ]" P( y: h) a3 y
【調 味 料】; s9 I; `' J; U# H1 y9 C
義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb  D; k9 A- u3 A, Q: N
鹽         適量
' G' v% m' k1 c8 M4 J% X( |胡椒粉         適量
$ R6 Y4 t( ^& L, X% j9 F7 k
* c" i2 w- u, G( b# g' ~' O【做　 法】" e* u& z% R3 ^0 y9 q
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
2 F4 }8 M$ a3 c4 M+ m( z) P! X4 `2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
0 X( S, h' L4 I0 o5 B0 Q; Q  w6 _www3.tvboxnow.com3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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. _, i# C! z1 a0 _3 S0 I培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb! b7 Q* s  e) e- B
【材　 料】
/ W8 `- @7 O/ t7 I: c  v/ x培根         3片7 d1 h" L- q4 v, T& v0 D
小黃瓜         1/2根
, N  Y! M/ E0 w7 c( `. ywww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb; M6 J. L! J8 z4 A- s' B& K( I
白蘿蔔         1/3根tvb now,tvbnow,bttvb  B% i: R: M' j4 O5 S
四季豆         3根5 V- ]& e) E3 K+ x, l
太白粉         少許公仔箱論壇4 ?0 y5 \/ L) G, j5 e
牙籤         數支
+ _: \) J! y, C9 X& h) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^$ K: e- D* Z' t- R
【做　 法】$ Y1 u6 `" b2 ]6 h1 m: }
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb  S6 a7 g9 G1 E3 h! _
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。www3.tvboxnow.com3 H- C- {0 W4 t/ S
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I2 k8 J) _9 A- f; }0 D. ~
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。6 V, {  ]' h( X3 r) e0 l' k1 A
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排公仔箱論壇0 ~& N3 L5 ^( W
【材　 料】
, g1 |* E% B" ^- R4 a$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. \: X0 Y5 [& G4 w6 ^
起士絲         10公克
. C( q* B/ p, d! E* }迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |8 d9 v/ U1 p" l$ }! ]
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【調 味 料】
" k9 H4 p; J+ t8 l7 P+ [" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋汁         10公克www3.tvboxnow.com& ~" l# `0 C% W
鹽         1/4茶匙
! G/ P0 F/ U) X, T  lB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a& W' g7 d/ G3 U& `# ~8 X
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m/ U1 e) H8 P% g: ?2 f# \" x  f
公仔箱論壇* M7 n$ U; ]2 x% h: j
【做　 法】
  E+ E7 j; o2 `  B- m: Y  {7 ~) Wwww3.tvboxnow.com1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
( z9 V& |; ~) ]6 j" g8 i+ v  J- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。9 Q5 W  R! e! o! I% O  A
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb% U% V1 n+ D# k1 u/ k* W* c7 u1 Z
【備　註】8 m9 \+ h4 t$ w) A
製作時間10分鐘

BeiDouChef

' i1 T3 t6 L( x( x  qwww3.tvboxnow.com起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb4 T* f8 K' j8 E; m; S
【材　 料】www3.tvboxnow.com3 k1 ~% h: |' ?" D$ j, O$ u" c
A.絞肉         200gtvb now,tvbnow,bttvb/ L6 v) C( M; w) [/ `' }" Q
蛋         1個公仔箱論壇2 {1 i( J2 l$ }1 z7 n% G
玉米粉         1/2茶匙
2 Z0 j! x# j& J% O* I5 W+ r& u麵包粉         25gwww3.tvboxnow.com, q' W+ T, k) I: {; K
紅酒         少許
6 T4 z& \9 j. V% c! U2 m公仔箱論壇橄欖油         適量
) I6 f+ q  d5 Z5 B. \3 K: d鹽         適量
$ F( U( d, Y0 G, D* I8 G' Z* Y3 o黑胡椒粉         適量
8 [. r5 @, L) {3 z# h- Q* {布瑞乳酪         20g
* P. }7 H, T6 [: X$ B6 A% B公仔箱論壇B.洋蔥絲         20gwww3.tvboxnow.com% v+ U& _: X4 K: u
高達起士絲         20g2 k3 T: c+ i7 \' v; I: l6 \
牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 [8 n, \. ?3 U. o
披薩用起士絲         20g% H" M& T! ]* _+ G

2 E7 T; e( Z1 t+ R/ Dwww3.tvboxnow.com【做　 法】
( Q2 N& V1 |/ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
# Z! W1 |6 W6 m8 A; p! z- r2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
" V9 x2 \5 i3 |( Y( }3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R; l5 {7 B  x1 `' t
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。