BeiDouChef

www3.tvboxnow.com' d$ M3 ~. m# A$ y" m! d; k
味噌炸雞         公仔箱論壇- j3 C; u: G2 r3 Z$ I
【材　 料】公仔箱論壇1 q' @  N: n1 C2 b4 l* E* p# D
A.雞胸肉         1斤# z8 }; W/ B$ v, o
低筋麵粉         少許: o% d' O5 Y( g8 D( X+ Z* v! Q
B.味噌         1小匙
7 H& T* \0 _( |: Z$ h* x5 x% R水         1大匙
* h  X1 \- O3 ~8 u2 A/ Jwww3.tvboxnow.com柴魚片         少許
% \8 {6 |3 P* l4 {9 F# I+ M) J7 A公仔箱論壇砂糖         少許
1 _+ n1 R7 @& W3 c公仔箱論壇雞粉         少許
; Q9 t. b" x- e* L+ b4 h) u4 H太白粉         少許公仔箱論壇! c; U& y/ Z' D1 y% M3 r
# z& G" F9 G6 U
【醃　 料】公仔箱論壇& F4 @9 ?6 Y: @. c4 q3 d! |
味噌         1兩" c5 u7 K" j) i: W* `. g8 c  f
砂糖         1小匙
" p6 j8 w. h6 {5 }胡椒粉         少許
! s1 a3 X" J+ ^: f$ z  c# \雞粉         1小匙公仔箱論壇: n+ |( n* j8 D% H) J& S7 ^3 x1 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P% E5 J+ j5 _/ G
【做　 法】www3.tvboxnow.com2 S( z* N- C+ x
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
% u) s1 y. |! Y- m- ^5 p9 K公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
; d5 I" V  P* ~3 L$ h4 Xwww3.tvboxnow.com(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
) T7 N+ [( P" |( l! Rwww3.tvboxnow.com(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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. m; h$ A0 q# ]+ p! I6 S
香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb0 M# m6 |. ?- h
【材　 料】
" g! r3 N6 L3 @! U# r: E* [雞胸肉         1副
: J! A* k! U7 Q& u% O公仔箱論壇蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb8 ~" ]! z* _7 T+ Z1 X
低筋麵粉         1大匙
0 g! z3 c# K& f8 S7 R公仔箱論壇太白粉         少許9 ^  `$ L5 O# Q8 P- N5 p
水         適量公仔箱論壇8 x" n' o- ?2 s+ T: z/ a

# D! o7 r: \/ J2 C# }+ \4 hwww3.tvboxnow.com【醃　 料】4 R/ V' ~+ J7 ^/ Q: c4 R' y& Y7 ?
玉桂粉         少許9 A1 x$ A  ~5 _: T
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb  Q- e' M5 o1 s
薑片         2片
  ^6 _' u2 m: P2 U5 x, o麻油         少許
) Z6 [' M0 z, b- Y4 K酒         少許* D2 s. l  p. c( v3 @- }) V
胡椒粉         少許公仔箱論壇( `0 g( G4 O  ?0 |/ H
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. z# j1 y$ G: \2 N& Y

. ?" e* Z# l0 [* T公仔箱論壇【做　 法】
  f* B8 A: H! M; Z- I# a(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
2 N. U! r! F8 x7 p4 J7 M! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: \# Q! f: @8 [2 P1 ~; v  D8 Q! e
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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: D! _! U  r! x1 W% F公仔箱論壇迷迭香雞排        
; L: l; w4 ^7 B8 Q; R9 H/ {$ T公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com, l! ?5 ?, P( p5 |& o
1.去骨雞腿         1隻! C+ y; u" Y6 Z5 @
2.新鮮迷迭香         6枝
7 V9 Z' P" J3 E) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1小匙
  g4 ?: M2 @$ o( N8 @9 ]% Y6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許% R% ~2 S: H1 x4 U8 s, [: f
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb  f# G" ^& u  A: {+ }5 d) T
橄欖油         少許
2 V& d7 o3 J1 b2 ~) F% Q& [www3.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) j$ U9 q  B- ?) L3 U
白酒         少許: Y( `1 \7 R6 Q
胡椒粉         少許
& ~* i6 I: S7 `7 W; D+ Nwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 T9 Q) [6 w3 f0 h  _4 J
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  c- ~, R6 I- D- ?5 E
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。5 p6 J0 O7 [2 |" P8 _
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
- z3 o# j( H4 [( Y; O' e& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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" g* R. L' E8 J6 m, f( B2 W4 p
雞肉起司卷        
% l* j6 c' r! Z) A公仔箱論壇【材　 料】
. P( [' J4 Q: W+ y9 }0 u7 G! J5 h% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         6片! ^! U9 [5 D$ o5 Q
火腿         6片
% b: V, F' p- t$ }1 u6 S起司         6片
( H& ]( m8 o; e" _" j- @  Q蛋         1個
4 {5 }+ Q3 V0 N( i* r, C9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯tvb now,tvbnow,bttvb7 q9 L0 p0 q' V  _' c

6 m1 z' N2 ]" X- W6 @% a【做　 法】
3 v* [0 h2 j! f' @5 E4 k7 itvb now,tvbnow,bttvb(1)雞胸肉切薄片。
' f+ G+ c0 x8 g* o5 ?. \(2)把蛋打成蛋汁。公仔箱論壇( r( K5 d, h! L$ a+ _+ }. L
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
2 M4 F6 K" s, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
- _; Q, k) @5 R! A& |* P公仔箱論壇【備　註】
+ N, i% a  Q7 [: E  f& s食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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9 Q1 o) D4 b3 L9 R3 j1 C/ o
酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb& R: `, h8 m8 j3 h: i$ p- ~+ L
【材　 料】2 g4 ]; I) C8 V
白飯         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K" ~7 Z4 E; \$ k2 Q% A4 o
豬絞肉         80公克; u  Y; O( d( h& O: L  t  {. M$ T6 E
洋蔥         100公克
; Z, y+ a, L3 M% |% ]! }/ s三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d$ P, T& `, S) A
市售酥皮         6張
' R4 J* f( W  p0 O蛋黃         1顆* G2 J* I  W/ x4 Z( b7 e' z
公仔箱論壇' ]! V1 f1 r' p& W) Z1 X
【調 味 料】
* T+ D( L1 e$ W' s9 d# J1 Nwww3.tvboxnow.com無鹽奶油         1大匙www3.tvboxnow.com* Z5 ?! T. z9 q
咖哩塊         1塊
# l/ Y( H2 A' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         180㏄
- H' w8 S" T4 W  c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" y* q. G2 E& F" n
【做　 法】
1 Q: v* r0 K# Z4 e) {2 d1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。: I9 T3 X* x; Y, O* m- g- O
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。公仔箱論壇9 y5 P4 b6 J8 P* `
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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/ U) t- C/ @! |( I7 t9 F- \( Jtvb now,tvbnow,bttvb羅勒烤雞胸
, F6 x9 Z4 o# h- _【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# g4 _: p: l! w9 o, W  M
雞胸肉         1片
  y* p) n- O( L8 }: ~7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇4 k/ z9 K2 I; b  G
新鮮九層塔         2支
' O- P  x- d2 |3 p9 ]+ h% {5 b# Swww3.tvboxnow.com8 \6 }4 ^; c/ W" G6 W
【調 味 料】
7 t1 x# v# Z! m( awww3.tvboxnow.com羅勒醬         3大匙( D5 l. f2 P0 C' i2 q; q( s9 f- b; |! F

5 i6 [6 S1 x! R8 A$ vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 ^  s5 `2 E' }- J3 m2 S/ j% Z. M1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
; z3 Z% V: I  D+ h$ b& S  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
5 d; X; k0 n7 x; U2 a' u3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
, z; ]2 Z) \. Q0 x4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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5 I: R/ |" X  N+ g2 ~2 p* a/ C1 D8 \& c公仔箱論壇馬鈴薯豬肉餅
( {' m9 n/ Q5 F* s公仔箱論壇【材　 料】, Z$ u% L7 B+ I5 }6 G
馬鈴薯絲         30公克
. V! O5 W$ `; W3 X# N% y+ ^: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         20公克
! h8 g2 w4 G6 nwww3.tvboxnow.com雞蛋         1顆
) I' C. A0 a; C4 s6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E9 b1 B/ L0 ?/ M
【調 味 料】
2 L" @# S3 l0 |  \; Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
* s! E2 u: Q# Y7 O7 u% ^麵粉         1/2小匙$ R$ o5 |) V" W& x% m, Q
www3.tvboxnow.com! v8 R& O5 E0 O0 ?
【做　 法】
" }0 d0 S. `. q! g6 Q. y1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- D( `% @8 [& Z! [
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b  j8 x2 M# R7 P$ @' V
檸檬雞柳盒
; C) [( z7 `5 z4 s5 p( n3 A; ?【材　 料】
, t& A9 k: e. T  y, K' vwww3.tvboxnow.com原味蛋餅皮         2片
) {* S3 o5 M7 u- f雞胸肉         100公克
9 S* B! x- h. S! n( Q& H& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片
0 D4 z7 f, ~" g! A8 c3 otvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克www3.tvboxnow.com* Z! v0 @) k% K  E8 q1 I

2 M' u- K) ^* S7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 W: J5 q+ ?( B! K( H! z1 W' Y
檸檬汁         1茶匙www3.tvboxnow.com$ q+ T+ j) h( v
醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com6 w$ W' G4 y5 j% ^. ]
沙拉醬         2大匙
+ ?! L' M9 @' V4 w0 F5 J& }( B; T, S公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- X: a3 L. p& C7 M0 J' U3 n
【做　 法】
" i' p5 {: r( d4 C* _8 A6 ?www3.tvboxnow.com1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。0 R5 F8 @# C+ U# x
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
% r; R3 d9 S+ p- o1 Btvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。
' |7 f9 n% D3 j# J, h7 ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
- ]! N, S- P3 {+ @, h; U5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。www3.tvboxnow.com4 n# O9 F' z5 M8 ^( e
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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/ e$ U% }% ]# @; @3 m藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇' \, r6 u% l3 s& V4 f% D
【材　 料】
5 Y$ p8 Z$ }1 Z$ }& q# K) h" \白花椰菜         100公克
5 B/ k: M3 I/ v. Q( y6 r綠花椰菜         100公克公仔箱論壇2 I' r# `" Y* k6 z% h
起司絲         100公克
4 z6 I. @9 h  o( o) `tvb now,tvbnow,bttvb
3 o) }: _' D. S% ~) R3 @【調 味 料】公仔箱論壇  G$ ]& r2 z/ {- F) B
藍紋起司         50公克
5 m. Q% s. D/ w; fwww3.tvboxnow.com白酒         30㏄
8 X6 l4 \. {" {; f1 h' r7 d# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M, I( I( T" z2 m, X( X) \
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" J9 a8 ^( M) N8 y
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
/ {0 ~0 q# r) x5 \2 A7 N8 i  _2 ~公仔箱論壇2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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- c' H9 q5 ~. O7 X; M法式燉蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb* N: v* \5 i! s: J# w  I9 }
【材　 料】
1 H; f; u  e" n紅甜椒         25公克
. Q8 L3 K- I& A) E# |www3.tvboxnow.com黃甜椒         25公克
. v+ r" U+ y( o& `6 E6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
' A* z1 ~" d. Lwww3.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克
/ m. @) D+ s* v* R/ }9 N公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
4 g) b6 u) ~( [* [* B小型鮮香菇         30公克www3.tvboxnow.com* X3 G7 t% u3 K! B5 m
玉米筍         6支
$ T. _6 R3 i2 }' d3 ?* m: E2 x# Vwww3.tvboxnow.com西洋芹         30公克* |0 R2 p: u- a/ A' Z  _) @) ]
橄欖油         1大匙
/ o9 j  x! T& U7 G# N' W: x
/ H5 ^' e' H" R9 F. x4 F【調 味 料】
" `+ b" C5 W/ P+ a4 O- m: M水         2000㏄: }* f6 M2 u4 g* C: h$ u! J- N
動物性鮮奶油         200公克
) C& @; N5 M- u) ]: I- A起司粉         2大匙
8 @/ A/ e% u# S! {, ~5 m, O
3 R7 C5 p: `# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 ]. u6 _( y( vwww3.tvboxnow.com1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。3 E/ m, k0 V4 W% @8 M
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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www3.tvboxnow.com9 s. g, V, }* o7 q* ^
焗烤蒜香明蝦
" f5 V2 H0 D& Y; |: ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' Q) M+ W3 V4 e8 }; U. d5 m明蝦         3尾
  ]5 q" r; K/ |( o6 A) y8 ~www3.tvboxnow.com起司絲         適量
5 u0 k, g4 l, {9 ^- [蒜碎         適量www3.tvboxnow.com) M1 E, o# Z+ h: T
檸檬汁         少許
# Q" n) e! E' C* \8 J* Twww3.tvboxnow.com白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R) k( P8 I! f; Z, F# Z# |
橄欖油         15㏄
6 K/ R% @; |/ @) A% L/ }: j公仔箱論壇# G1 S0 [0 S+ [- i0 j' J+ C
【調 味 料】
! m2 g7 m1 D% Y* P  M$ |# u義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _1 C; @/ m1 Y; ]/ w& ^
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) c) O/ l8 e- X* |
胡椒粉         適量& m& v4 T' J6 C( G! U

% z2 ?) `' L' z7 Y/ ^【做　 法】
% N. y) f6 p2 @+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。www3.tvboxnow.com2 P% [2 X) s6 P# r. U
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
. v2 I- Q0 b5 b2 h* I公仔箱論壇3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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/ ]+ C% v6 i- w, j: A  ztvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲
: R  g4 s- h& G6 f9 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! A- J. v' m5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
2 _9 Y* X) k. V' W/ j, |小黃瓜         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M% y2 ^7 A- ^6 F' ]
紅蘿蔔         1/2根
& J" P* y$ e$ T! o9 ]白蘿蔔         1/3根
# d. p( ~+ Z) m! `6 I公仔箱論壇四季豆         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p( {2 G* L0 @. u3 u- {2 [# R
太白粉         少許
$ f: C2 l& V5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支
. a8 B& [. X( I/ n8 ?( h公仔箱論壇7 K1 L' d! G: R" P
【做　 法】
# t/ j7 v5 k3 b% vwww3.tvboxnow.com1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇6 ^% m: d9 ]4 T, O; P& n
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。& J$ C2 n) j9 U4 A9 ?& y3 B
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
$ T' A6 K; ?% ]1 i4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
# U' o* `' \, m" R. b5 Uwww3.tvboxnow.com5.食用時可沾著茄汁吃

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1 y9 o3 g5 k. ]www3.tvboxnow.com拿坡里豬排
, }+ D# Y+ X; l$ O: j7 ~, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ k% m$ i7 A9 C  h3 X# |. |  ~' r
豬排         80公克
* g5 O4 u. C: A9 L, m* R: o起士絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~. L2 m/ s- X- c
迷迭香草         1支; u" n5 X, s( D
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【調 味 料】
1 I5 A5 _! @  [. o& c/ dwww3.tvboxnow.comA.蛋汁         10公克公仔箱論壇3 _. ^$ ~2 |5 K. r- B
鹽         1/4茶匙
. u* p5 D0 D, uB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
- `3 A' P6 h/ C) W: _; O. Ktvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
, b% m& z( h: T1 @$ S  Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 E' t# W1 C1 U6 L6 D1 `
【做　 法】
1 U; \- o1 z2 p: r" k" X公仔箱論壇1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
+ ?2 Y5 L9 ]3 b! wtvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。; x1 h5 P) K- d9 }/ ^  s( S1 u
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
, j# v" C1 d. v) ^. M( K* O, N【備　註】
7 c( s8 ^" U% o4 \- I# ~www3.tvboxnow.com製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸公仔箱論壇5 E7 I+ R& Y# P( p+ z1 r
【材　 料】
! f& e4 k1 ?( V3 l3 M  }* y, D; D公仔箱論壇A.絞肉         200g公仔箱論壇' ~7 |9 d  U% K# ?/ t% k" ^) B
蛋         1個" {( c: V: T$ O+ [6 r
玉米粉         1/2茶匙
( M# R9 w9 h/ b+ _) C8 ~www3.tvboxnow.com麵包粉         25g  x4 c2 b' E$ g' S9 C
紅酒         少許公仔箱論壇0 P: q& j% S' Z4 i
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! b. r3 Z- ]4 Y  c  m: U0 g
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 f2 S- ~" [6 d1 C6 f4 i) @/ H
黑胡椒粉         適量
/ R1 @4 Q7 m$ ^% h8 u+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞乳酪         20g公仔箱論壇# g% ~" p0 f5 L- V7 B# p6 a
B.洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c, f. p$ X. w. z* v4 `: L
高達起士絲         20g
, p5 i$ x' n9 {0 z$ O$ {www3.tvboxnow.com牛奶         20㏄3 P; d1 c7 _3 A4 A/ A, W+ F
披薩用起士絲         20g
$ u, L/ {1 x& j! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a/ d% L( Z( T8 y! Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ n# |" W1 Y5 |# R% w1 }www3.tvboxnow.com1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
* \- x, K  w1 b! c# a5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R! R+ O2 T7 ~. `' S; @* A4 K
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇3 j7 A5 L/ s" {/ u3 R
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。