
) x1 S. y8 S& P" g& p公仔箱論壇菲力豬肉捲
0 x, X9 Z5 P l+ M. D+ wwww3.tvboxnow.com【材 料】
) a& G* T J+ ]& ]. b$ K$ c小里肌肉 200公克
4 x& Y j8 \7 J, i8 [5 ?, Q+ U0 t洋蔥碎 1茶匙www3.tvboxnow.com4 s) K* ~3 O6 d
蒜頭碎 1茶匙www3.tvboxnow.com% l: I7 s* e- X$ X
蛋 1個
n* ?: E) o, z0 E& Stvb now,tvbnow,bttvb奶油 50公克4 c( U5 ^- H1 c, R$ u) @, S3 Y) P
白酒 50cc公仔箱論壇+ x( V% v1 ]0 u4 }. w: ~
麵粉 適量
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' M( q. g" Q2 H9 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 @; k* S$ l* ?2 O$ {7 i. ^! d
黑胡椒粗粉 適量
, Q6 |& ^) ]- v" k$ k& {5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v" O1 c5 H0 e p2 o1 @
糖 適量9 o8 a7 d' z' F
迷迭香 1茶匙
4 W- B& v( ]; V) wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: J$ U/ @+ Z$ r4 A% ~7 ?6 C
【做 法】
6 ], z6 u- v; H5 z" B2 z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘;蛋取蛋汁打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' s7 i5 R1 y2 G: ^4 m, A
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y2 z* ]- J3 B8 _4 C/ s G: \
3.熱一鍋,放入適量的油,將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟,備用。
% T, y6 y, k& H9 F ~4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上,捲起固定,沾上麵粉、作法1的蛋汁。
8 R! ?. f+ O/ E5.另熱一鍋,將奶油放入鍋中燒熱,再將作法4的小里肌肉片放入鍋中,煎成金黃色,放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟,取出切厚片擺盤裝飾即可。 |