BeiDouChef

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培根蘆筍捲
$ D5 K, T" }2 ~www3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ F* m2 u" e* p* |8 h
培根         5片
* w& g7 d" T9 Z/ w: }# I公仔箱論壇蘆筍         150公克
2 G9 P+ h& ]/ ~8 u5 `薑絲         50公克
# E$ d" t( L6 K6 }1 V/ i0 k% N公仔箱論壇沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X0 o, N' S# i. s6 N
' I% ?6 P2 H% X' [
【調 味 料】
7 a1 J) {( r5 i1 r. itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
( l- m1 j! L! a, _8 M  F3 Bwww3.tvboxnow.com黑胡椒         1/2小匙
$ H% f- K, e% V) W! H9 Z公仔箱論壇米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r+ U: \8 b( F

' N' r, R4 E- W- i7 H; U, o; Lwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇, w( O2 ~) \( q6 r( m+ M1 H
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
1 b9 J: b7 @1 I: g3 K8 Q( {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。, B% [$ L9 r* {& N$ i7 P/ m1 r
3.將所有調味料拌勻備用。
4 P% ~2 q5 N" \www3.tvboxnow.com4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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www3.tvboxnow.com) ~$ y. U1 q3 D, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L8 P1 r4 j/ D' _$ T6 u6 I
焗烤紅酒燉肉丸公仔箱論壇" x' ^( L: j# T$ e. ^3 d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& }; r) G4 I2 y
牛絞肉         300公克www3.tvboxnow.com5 B* n7 K3 p2 Y; B+ f+ r, t
豬絞肉         300公克
% K" W: [- s' F2 x) Z3 _! t6 d/ \3 Z洋蔥末         50公克
0 Y. ]3 K  m7 K, Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         50公克公仔箱論壇* |/ c# S" e$ C
麵包粉         20公克
, x5 J' j5 I- Y" B4 v' C雞蛋         1個
* R& J' v1 T: w& `公仔箱論壇麵粉         適量www3.tvboxnow.com! w) _3 C: ^; J" t! I& r
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @4 x9 W( p) w2 `" v( f
紅酒         250cc公仔箱論壇+ y" A- _, b2 a$ f
蕃茄紅醬         10大匙www3.tvboxnow.com: ^: ~0 E! j% v2 q  N; ^
焗烤雙色起司絲         100公克5 n% u& k" h* q2 y. `

. h! Q  p* }7 _公仔箱論壇【做　 法】" z2 R" v0 q  d9 b5 Z
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。7 U5 H6 q6 s& f  D
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
/ M$ T5 m" D& Fwww3.tvboxnow.com3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
0 x$ [- K3 g0 O* h7 D5 [: Q4 H9 {  T# t4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。www3.tvboxnow.com6 c! t- d3 J' Z$ R; w) Y# |
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇+ e' g* [# W6 p

4 S7 R5 ?5 l8 d) }, f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S' p! R7 x+ k  m0 w: |
焗烤咖哩鮮蝦豆腐tvb now,tvbnow,bttvb& `" F7 W# a8 `" C( `
【材　 料】# K! o8 G( N, S5 N3 o
木棉豆腐         1塊
, D; G1 h5 R- R0 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         12隻1 C; e+ m) I/ p3 h7 [
橄欖油         1大匙
, t/ a( }+ A: ]& U) Y* d" M' ~2 Y公仔箱論壇洋蔥碎         50公克www3.tvboxnow.com' n7 x2 S& T& i% Z8 A
蒜頭         1瓣www3.tvboxnow.com+ s  Y+ x6 J1 l( `) I0 }" |
白酒         1大匙
3 T; [3 |! V+ E3 {4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙
6 g6 A5 ~2 ?; I7 f* c7 [5 m3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h& V: D$ @7 h% M6 r/ D4 H) X8 D
起司絲         100公克. J. w  f( P0 m" Y: l; A5 ^$ v$ E& z
公仔箱論壇7 i8 n+ Y5 a- B2 {
【做　 法】公仔箱論壇% Y4 {& X. G# @2 J( \9 [/ p- V
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。www3.tvboxnow.com9 Z) J  [. [# C( l
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。公仔箱論壇4 [$ v1 [8 @$ C. q1 v# w; N
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。1 ^) S& @1 s# h
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 \7 \2 R' Z7 ^) q# w6 m
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。! f- C7 i6 V  X' ~* |) F
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤德式香腸青花菜
% A, H! k& V% Q0 R+ Dwww3.tvboxnow.com【材　 料】
! g. G8 u. E8 i# P; ~5 P* ~+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜         1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b7 |; ^. P+ P$ V9 J& x
德式香腸         100公克公仔箱論壇; l4 p& M! G, f( w; Y
蒜碎         1瓣公仔箱論壇- |6 a7 z" m. L! Y/ A  D
奶油         1大匙
/ h0 b+ M/ s2 n1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( o4 `* M3 ~! B/ r
高湯         100cc
" v) J; C4 A6 b( Q# e3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
) }3 r& V5 N' Ywww3.tvboxnow.com
4 B5 Z5 E+ \  X7 b1 i【做　 法】
( k( ?, o" ?9 o  q; ]8 U+ u0 I1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。www3.tvboxnow.com: J$ Z5 j0 u; S8 y2 u' ~/ E" q
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。% ?' o6 P9 f" B5 e* h5 s6 n9 Q
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。7 e3 s8 ]/ D- M# \2 D
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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5 U9 ?' T5 O" c; z4 ^! m" O焗烤奶油鮮菇
$ f) h1 d/ e+ `' Q4 ?; B% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: u1 E) r1 T- L2 E: P( [公仔箱論壇蘑菇         100公克www3.tvboxnow.com+ V8 b5 w. t' i# G
鴻禧菇         1盒) P" W, G: N% c& L, R2 }8 y& \
草菇         100公克7 Z) ?6 i% ~0 n4 e
蒜頭碎         1瓣
. [; P0 q- E6 V3 G1 ?* Atvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
" `: k5 p8 @+ ?7 @tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙
( e5 g. N8 N' p0 x$ @高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb) g  u+ s3 |' h& X5 v% s. B
起司絲         100公克
- V8 b2 o( i' X# X8 e' Z6 S0 z0 ttvb now,tvbnow,bttvb
5 E5 q  \- Z7 U' M2 w- T- N【做　 法】
5 y1 w1 v" y4 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的菇類洗淨備用。
* P5 V* L8 I- d2 A. R* f$ `6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。www3.tvboxnow.com. H- w- @1 }( @; @5 X
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
" @; g5 a2 f' G1 ?8 y; e, y" ^tvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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' S9 z0 j! {; C) H% ]  r: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩甜椒公仔箱論壇/ @! {, {1 n& \
【材　 料】
7 k2 x6 C& ?6 r- b3 ]% c  I# q; p. O. |甜椒         2個公仔箱論壇. |; e* P( R$ w, _$ Q5 M* v
艾曼達起司丁         50公克
9 f' W; l- l$ F# s洋蔥丁         30公克
3 [7 f" K0 \! l! c/ |/ pwww3.tvboxnow.com蘑菇丁         30公克2 s* N% A7 o7 ^3 U8 x5 ?$ q
蝦仁丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% m4 s* i# \8 b. v) ]* Y, i5 S
白酒         1大匙www3.tvboxnow.com7 m4 I# \/ \* Q2 m  w0 }
咖哩醬         2大匙
1 Y1 k' |/ b7 z/ O高湯         50cc
0 p4 @1 r  @4 k7 c+ @: @" |4 dwww3.tvboxnow.com起司絲         100公克www3.tvboxnow.com/ [6 M, w3 n, g) o7 C3 D

# N2 U; e8 ?# m4 j7 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 [3 d) E, ]% [0 ~% w" E) c* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
9 g/ X1 u; Z3 Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。+ E6 c9 J& R( J* B: @
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。www3.tvboxnow.com5 s3 S1 `1 p- D6 j: M0 v% i6 X
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
/ a. y- U1 W* Z2 g0 t* a! d5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb9 i$ t0 J9 _% d9 b1 l+ |1 i
起士蕃茄煎餅
; G; \1 a  b( V! Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 V1 V1 N' `; n8 y$ P1 V* [6 K; z小蕃茄         4個
$ F; J2 j* X: z1 C5 K: A* y! Lwww3.tvboxnow.com熱狗腸         3條www3.tvboxnow.com6 t- d- m- O, g; X- v
青椒末         1茶匙
/ D- _0 r' `4 S- Z$ i芝士條         15公克公仔箱論壇  H0 n" ]+ v0 i  R2 f
沙拉油         2大匙
( o* \  a0 H5 P% M9 N. }: `, _+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：
2 X! W) ]( g1 K  O; f; I4 a/ _公仔箱論壇低筋麵粉         100公克
$ ^! ^2 L4 M3 l; t  q6 Owww3.tvboxnow.com在來米粉         50公克2 g5 @/ O4 `9 X1 N( i
水         150㏄www3.tvboxnow.com- X7 K$ e1 p& r. r4 w. ~
鹽         1/2茶匙
9 v$ M; G; l- ~2 ?8 Z/ L2 t0 i& ~& e0 Awww3.tvboxnow.com
2 z  O9 \' j! Y" O% c3 j5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇& z& i5 f0 n6 I  R% ?: v/ ~
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
+ Z8 V, a. x2 L" s2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q2 T9 h. N* |3 b5 V" @5 s
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。tvb now,tvbnow,bttvb: I, Q" B% ]  `% m
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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. v  S# G- j3 g% r& D7 Q) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式炒蘑菇
& {1 P! g, d3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 ?# J$ H& D; S9 x! G鮮蘑菇         160公克
0 h. n2 h6 S4 V: e8 Xwww3.tvboxnow.com蒜頭         2粒
6 i! s+ Y; |- i5 p/ ?& E" e0 g公仔箱論壇乾蔥         2粒www3.tvboxnow.com3 _3 {$ s9 ?# d7 n/ P4 H5 p. C' m
小豆苗         少許3 Z9 @8 }& n  Q% h1 |+ `2 ^
橄欖油         20㏄3 k/ M6 A; f8 v' j0 `. ?
tvb now,tvbnow,bttvb2 P" E& [: W1 p" i* K8 h
【調 味 料】9 z3 w; g& B! p. j- m( s
荷蘭芹         5公克
) r; G$ T1 ?% C" j. I! ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇: \( b$ r$ D% W& ~7 K( D( M
白胡椒粉         適量' `* D" _: t) s9 E( R! Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b$ ]& q2 f! r' n: Y1 j& N
【做　 法】
5 l/ U% ^3 S( T  b% _; V0 F7 ?1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
" Z) w* m& M; g( otvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
) b  J4 ~+ `$ w3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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/ ~! X# Q% L; Q& z火龍果海鮮盒
. P6 K' @- u- G. h; O+ o【材　 料】
' R) m$ l8 S7 vwww3.tvboxnow.com透抽         50公克
7 |4 F1 y$ ?; dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克# u3 Z4 Z8 z# M9 K. S
文蛤         20公克
  t6 M% u0 Q2 f  k3 ~4 K  B% t火龍果         20公克www3.tvboxnow.com8 p0 y0 W8 J8 v2 Q  E# ^
西生菜         20公克
6 l  m1 a! }+ g2 }' _: ftvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         10公克
7 m3 \: e2 d  y. ^$ \4 @2 z酪梨         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 P! C6 P1 o, l: ~9 G
公仔箱論壇+ N' z, h5 Z' Y+ P$ p8 n
【調 味 料】
$ Z. ?  _- A  bwww3.tvboxnow.com檸檬汁         10公克
* k; W( U! E. O淡色醬油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. `+ [) g7 I  H; s: _3 n
醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb' V: R" p& E* a" _9 U' c# P
蒜末         5公克
- f; @2 F5 K( ~辣椒末         5公克
; i2 P. s* P- u, M7 ^
% C0 q& v* |# @6 X6 Iwww3.tvboxnow.com【做　 法】
9 O# n: A6 f. Z% |; Ttvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb& L& c7 ?+ l/ h; b: C; a
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
, H1 k; O4 a8 w" [; l/ T; G3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。公仔箱論壇  @* A( T* ^. E" t, X
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
  d' t1 A4 ?! u% L: y# j. r3 `  ~5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
' ?1 L7 E+ I7 `  ~0 Gtvb now,tvbnow,bttvb6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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8 o! k  x; A  {% J  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb: ^, S" i% _! J1 j8 |
【材　 料】
, p* a% ?1 n! m' ~. b活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T5 j* N! ?; _. p; S+ Q( T
節瓜         20公克
- w  t$ A/ I* L+ [# Kwww3.tvboxnow.com彩椒         20公克
' w4 p) l  u; @! w6 Dtvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克2 J# W- g5 u4 a; c1 y* h9 H! [
洋蔥末         10公克公仔箱論壇7 [. @3 F/ E8 R, }1 v$ W; R% `# v( [

' m5 I! B3 M" R# i+ U5 p- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 h8 `- b/ @6 e% F8 [2 {公仔箱論壇鹽         3公克www3.tvboxnow.com) Q6 P. A) ~1 Y2 {
橄欖油         5公克
: J% R7 V) f* R: h0 J% d公仔箱論壇義式香料         3公克
# J: r" L4 N# p; H, Q2 D1 u" K2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s9 f& \  x9 M! ^5 A4 e  @
【做　 法】1 D; T8 |4 C" r0 t% a* {( h
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
8 v2 [) K& q/ R4 y* ]' f6 M3 J- u公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
# }& i) M6 p5 W  U7 I8 v# d0 z$ [% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www3.tvboxnow.com9 T' K5 y& C: u3 P
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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菲力豬肉捲4 r$ A/ y  x/ G6 Z( `+ d. E
【材　 料】公仔箱論壇: H2 j* X2 }7 ^5 U3 |
小里肌肉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 C. G; V9 x
洋蔥碎         1茶匙
( V5 \6 U( ]9 H7 f$ f" w* O蒜頭碎         1茶匙
& {; r. ^" h3 T0 B1 C公仔箱論壇蛋         1個www3.tvboxnow.com1 e0 U7 C( h) `. j
奶油         50公克公仔箱論壇$ W; ^+ j" I4 \* V; H* _
白酒         50cc
9 i' Q  [2 i+ k5 a, W麵粉         適量9 e5 ^: R1 \' O# E

: Q; g$ f5 w% \1 [$ h3 z) P" z8 D【調 味 料】www3.tvboxnow.com' e* L' |3 p/ ]% `
黑胡椒粗粉         適量
2 c# F6 `" X& a5 \( g6 H鹽         適量
; F5 k4 P! p$ i: H/ ttvb now,tvbnow,bttvb糖         適量  y3 T  t0 {! T) o
迷迭香         1茶匙公仔箱論壇+ y% o  \/ j' v( A  ?$ C3 C2 g

# j6 n, M2 F& D- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 p; w& Z! q: Z# f! ?# ~" u1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
! G& X/ Z; A" N& A3 V; T$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
3 I- @4 F0 q6 A0 i1 U; B# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。www3.tvboxnow.com. X& h7 h  }0 q5 P/ Z' S
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
% G7 V+ U$ z8 E7 J1 t/ ~4 O7 X公仔箱論壇5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

) d6 C3 J6 P  M' Q迷迭香焗烤海鮮飯" v  j! f& e9 U" ?2 u) O, e4 X8 N
【材　 料】0 N5 ^5 ^% I' m
1.洋蔥丁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# N) V1 ~; O
蒜末         少許
0 V. K  p( e$ D  r" x  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮迷迭香         1枝
, F  J8 j+ f. V! p0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊         適量公仔箱論壇$ x* ]: @3 ~* v% N* D
花枝圈         適量# \; e/ P! Y* C% Z8 T- N
干貝         適量( d- R0 q/ m4 d- x& h$ z5 k
去殼蝦肉         適量
) A" H) A* ~% a- [, r; @) Z% Mwww3.tvboxnow.com扇貝         適量
5 F- x1 W, }& `tvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量
5 j# Y9 j  [* G. `紅甜椒丁         適量" z' O, ]0 g6 w. J$ `
黃甜椒丁         適量
1 D. m1 h! I4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb7 ~" a1 j. K) `7 U+ L5 }" J
玉米粉水         少許
# R8 n' C5 J: d4 ^+ jtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m- O& R1 D9 Y" S6 n  S6 S

5 e6 j, Q; `. f7 {% p  Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. D+ [- z3 z; ~" e: m$ G& V% u+ _6 R
黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C  z5 m  L4 \2 y- O
白酒         少許
3 k6 I4 t3 j! `5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         240㏄tvb now,tvbnow,bttvb; b1 k% l$ i4 t1 u( N0 R
鮮奶油         2大匙公仔箱論壇9 h  w: s' j, z  e* t
鹽         少許
  H- e9 |* x2 c  }9 t. e1 k# twww3.tvboxnow.com
" z+ y. J4 w0 M* `5 F, Z) l【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \3 [& u, r1 d" j4 e
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
9 J* R& ^: V: c$ S* ~% i* |2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: t  @: m3 c# a6 E
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5 e1 A1 Y9 J' \  gwww3.tvboxnow.com煎培根香腸
* ]: C# h) f0 dwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. Z0 l( }, ~1 N1 g5 h' S
豬絞肉         300公克
& |& i8 I8 D4 X' b7 V, M: u' i公仔箱論壇培根         4條
* i9 A9 G  P# k+ C& M公仔箱論壇紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I6 M2 j2 o" [( j2 }9 T
培根香腸醃醬：
+ Q' d5 h6 D1 U% R0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙) s5 ]: I$ }- n& n& ]1 I
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D$ u+ g1 }' [, N$ G7 i; x0 G
橄欖油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B& h. ?( J+ ?( J
百里香         1/4小匙
; I" _9 g/ Q2 U( Z6 `tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4小匙
' h& u% R" q9 P7 ^3 |tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙www3.tvboxnow.com$ }( `- n5 ~$ j  f
洋蔥末         1/4小匙
: F0 B% p) v1 t1 g! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* I! \) _; F- p
【做　 法】
& e* b% ^% |9 C$ s( W! ^tvb now,tvbnow,bttvb1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _# L9 P' I% j: c3 s& s
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
7 s2 r5 y3 g4 U+ }7 |/ f6 q4 t3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
5 F- v& @+ a2 Z4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
2 i2 e& b- F6 B1 }1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
  a. E+ `) B" I8 }" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

# f' P0 H9 R, k/ F  l6 h0 @www3.tvboxnow.com
. h  L7 A0 n( v) C" p' R2 s4 Ywww3.tvboxnow.com公仔箱論壇6 g) b4 `, K6 @3 N
脆皮魚派公仔箱論壇. M! B6 V. N) |- V# o: W) Z
【材　 料】( a- R  [9 r/ D& @3 V+ a
白肉海魚         1片
5 B4 n5 v- a8 U0 ?www3.tvboxnow.com胡椒         少許
! Q: e  M2 V  ?& L5 j3 N8 y公仔箱論壇鹽         少許
" P6 o* A5 `7 p/ W6 I! f公仔箱論壇麵粉         少許# K, @1 B1 u7 ~
披薩麵糰         150g
, h2 N$ B( D; k  c紅蕃茄         1/2顆, Y) }. Z" A0 ^1 \7 Q6 X+ ~: Z$ D
碎香菜         1湯匙" E+ ^8 M3 s0 i! y4 @
起司絲         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. [9 o/ `2 o1 f* y1 t# Q0 N9 Y

5 X2 m4 i/ B, W2 e公仔箱論壇【做　 法】
9 m# U( b" V' [2 `* {www3.tvboxnow.com1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
2 A" j2 N  _/ E( M0 B8 F2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。www3.tvboxnow.com$ m3 q' O( U" K" \  D# C& Y- i
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
9 r' w/ R5 M! P6 \; l9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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5 E# r0 V* a( M4 S$ w. _0 j

2 \9 q' ^+ b+ i蒜香鮭魚捲3 ]( u  i5 j) s2 ?
【材　 料】
8 f2 M& G4 E5 s3 C# P鮭魚片         10片
% d. n/ B9 {$ Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^; z0 S/ u7 F4 [9 _5 w1 P
乾香菇絲         50公克
1 @8 k; @) x3 Y( N( S" y1 \2 nwww3.tvboxnow.com小黃瓜條         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T+ H% L9 k3 o
紅蘿蔔片         50公克
) S9 k/ u4 `# U& ~; A3 o7 L3 G# ?www3.tvboxnow.com白芝麻         適量) {# P2 \5 r% M3 b3 o! Y
檸檬塊         2塊
) o! k8 j1 `' L6 \. f+ wwww3.tvboxnow.com沙拉油         2大匙
3 w# i" I4 [/ W( C
2 G& A% w) j+ B/ h) S6 P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b; o' l6 |! o
蒜片         3大匙
. R" D0 U, i8 d+ e2 S& D; H醬油膏         3大匙
9 @. c: A5 [- o9 F; g  J$ k* }9 X( W6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
  ]4 D$ F  Q4 P5 n/ w+ Y& Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇2 t* {' X5 t6 k( A
米酒         1大匙
5 I* a7 B; g6 ^味醂         1大匙
' r$ @  ^  M9 e4 z2 d# v# \2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         120cc
+ p# ~& E- Y* Z6 O$ qtvb now,tvbnow,bttvb! p8 i% d6 y) i7 m
【做　 法】5 f$ l9 ]# |- C# B, Q
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb% _! r% g$ N2 S
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
$ m( q& h" \; u# D  B" _; d& W$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。