BeiDouChef

6 ^8 r/ `2 ~9 I( [( |培根蘆筍捲
  V/ c# a" w) ]! Y2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com! {5 \( _  m0 {. s7 g8 l
培根         5片tvb now,tvbnow,bttvb( I% a1 ^$ a/ n  u3 R* I( C
蘆筍         150公克  }5 J/ ]$ W: _* s" |( Y* x
薑絲         50公克
! t* u3 Z; {& c2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
1 ?; I. Z; t& ]$ Ywww3.tvboxnow.com
7 E* Z: D5 Q8 O6 T& J- I; x; ], pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: J4 ?' W8 g4 ?8 o0 \& q
鹽         1/2小匙
# |  ~# R6 ~8 t1 @www3.tvboxnow.com黑胡椒         1/2小匙
% g( ?5 [+ B9 v) o" [9 k" j米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! r2 p8 R( g6 Q) i" K" ~+ e

" u7 W. L  t; Q  z4 C【做　 法】
' ?* Y# B0 d" X% {0 q2 B. \公仔箱論壇1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
3 l% n0 ?0 k1 b5 d* [0 |7 L8 O0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
; C/ k2 D  X: m: {" T% ctvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料拌勻備用。
1 G$ _* W+ u4 @) ]- J1 i公仔箱論壇4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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2 J. ~3 j  x9 e2 s  ~2 y
) h8 r/ j/ n/ i- z# j
焗烤紅酒燉肉丸
' P+ W- v; m0 \, G. Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com1 A' A, l) G9 ^; A# G
牛絞肉         300公克: k% w% }& I" t& T- `
豬絞肉         300公克$ Z' x* a$ C7 ?$ }5 Y  U
洋蔥末         50公克
  w: K& O! k5 E5 ^8 \( l, I0 M/ j公仔箱論壇紅蘿蔔末         50公克
; ?6 J. o) h' R: hwww3.tvboxnow.com麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, V8 c8 Y8 W* H
雞蛋         1個公仔箱論壇. ~/ A) B+ D( D/ a) x/ t* k5 g
麵粉         適量
; I$ u9 ?. @4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ ?4 z& Z7 t3 @
紅酒         250cc5 u, V& y0 `1 s; H2 A/ {
蕃茄紅醬         10大匙公仔箱論壇  v/ N1 h+ o* M
焗烤雙色起司絲         100公克
/ u* p8 ]- `+ M7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) w4 ]! d: u% D4 `+ W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 e" v# ^6 n0 R4 F
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。公仔箱論壇* ^* H% K6 k- [. Z. {
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。公仔箱論壇+ ?( }) X& I+ L
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb: z( {9 V3 ^: H) p; J( {: j3 A' B
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。* x, O( D3 s! n
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( M- H1 y7 T# _$ D: M3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! K0 e& N$ f8 C/ c% @5 H; m% \" u

' a0 c$ J0 y& l/ y, f% B3 j* x, u焗烤咖哩鮮蝦豆腐
* U0 N1 K7 ]* A/ ^0 h) a【材　 料】
# b/ q4 i2 `7 T9 \7 u" ?: Cwww3.tvboxnow.com木棉豆腐         1塊
. |2 Q0 h5 x. {' ^8 ?1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         12隻
4 Y8 a" |$ _& r. G! n橄欖油         1大匙, z& b7 y( V6 d% d
洋蔥碎         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' n( u# ]( \" V
蒜頭         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb) ?7 o4 {, p, y
白酒         1大匙
! ^' Q$ r) L) G3 qtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
# J9 E& c9 [  U; `+ n' a, m$ N* Otvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc
# P3 Z' f7 ^6 `; g/ f5 i起司絲         100公克
) R; H( j) C' T4 X0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 y+ E9 [5 Y# }& \
【做　 法】
/ V9 @, V9 D5 o3 D, x$ ?7 z+ Z公仔箱論壇1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
: {$ m' k; v; G2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。公仔箱論壇, O. o, O& {% x# h9 m% ]" V: @
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。4 `# _/ @8 R" |$ {" W. t+ s
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。公仔箱論壇# z* }9 b' Y  S: F  V
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
* f5 c1 Z3 r9 C/ P6 J7 h4 R0 N公仔箱論壇6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  S) D) @! c, y1 I3 _# |, N( Qtvb now,tvbnow,bttvb焗烤德式香腸青花菜公仔箱論壇( H4 f# q$ K' D2 A! g
【材　 料】. D1 k) w8 W7 C% f2 O  c0 ]
青花菜         1株
4 H4 H& g" E  |) F' Uwww3.tvboxnow.com德式香腸         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' I- B: I3 Z3 d, d
蒜碎         1瓣
$ ^4 W$ ~! X/ [5 G; |公仔箱論壇奶油         1大匙% p2 h$ h( p& V$ |4 c! U6 j/ K
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( @) e; y1 \: s- s5 O
高湯         100cc
" l6 w9 w( g! I' b+ W- _$ X起司絲         100公克
2 C- f/ [# h3 R! j4 O
( N- `0 R; T$ m2 @9 ], _; e" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 g0 j: A- `, }& k3 j6 ?6 h& p1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。0 [7 [, [% o: o3 V" i. ~7 l
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。9 B8 x1 @( ^% N* b8 J* n6 `
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。tvb now,tvbnow,bttvb) {* s2 b2 n: r+ O# ~& h4 a# b
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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% r; F, H  {4 _6 v* U4 l焗烤奶油鮮菇
0 _& ?1 @& H. R; c  }【材　 料】
6 `  R9 I' f* G8 b6 P; Fwww3.tvboxnow.com蘑菇         100公克
( @2 I3 w: B) ^1 a0 {: N1 b5 C; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         1盒8 o  O' I8 X- C3 T2 m( C
草菇         100公克
$ d4 O; D3 j( B2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) F+ e* J6 @6 C9 `1 [
奶油         1大匙
' j1 K: x; U: t5 l公仔箱論壇奶油白醬         2大匙& T7 w. W; C: u' d+ \. |
高湯         100cc9 `; }+ W2 g) a4 @
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% a# a% s8 G) x) t# i
公仔箱論壇; d6 h! J" a6 ]; p! y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F7 v* z8 w$ N0 W3 U% S3 N  B
1.將所有的菇類洗淨備用。www3.tvboxnow.com" Q6 H( b/ c5 ~3 ]1 p; Z0 w4 u
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
$ [, j2 M) n4 S( y+ M3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。公仔箱論壇- C' Z! x4 ~% P) |+ n% i/ I! ^7 |2 z
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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7 |* @3 X2 P# w" ^3 }, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩甜椒www3.tvboxnow.com5 W7 K' V: V$ j, c; r  e- c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, A) R1 B( [5 k1 Z. p2 ?0 |) Y
甜椒         2個tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 E7 G8 {% y' F- ?: y% j3 e
艾曼達起司丁         50公克
) |: b1 c% c4 U) R  m8 @3 k# A( Iwww3.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克www3.tvboxnow.com/ K0 y8 }' R& M; Z2 u. W
蘑菇丁         30公克
7 M6 j3 T! g. S+ b0 h$ Q6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y( r5 Y( L: G. Y; R9 h
白酒         1大匙www3.tvboxnow.com$ [5 N4 ~# a+ p; U, T
咖哩醬         2大匙www3.tvboxnow.com/ L, V. b/ w  ^
高湯         50cc
- |1 \1 C; M6 V5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j  M; T; U! w* j5 {5 v* z% u5 U
7 J3 ~$ u6 a* N: ^/ B
【做　 法】www3.tvboxnow.com1 P* v2 q4 O. i5 y' J: u6 g5 f9 w
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
; U: s$ `7 l+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
2 @0 g, y- B$ J/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
8 F5 c9 |7 a; X7 |8 Q: N公仔箱論壇4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
" c, x  V& e" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇) R! r; p% ^! k. y# F" k
起士蕃茄煎餅www3.tvboxnow.com4 z+ i8 I' T( Y, k* D# b' p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& Q3 f. h0 t/ w; A  S) E" [4 Q
小蕃茄         4個
# P) E" u/ h+ s  cwww3.tvboxnow.com熱狗腸         3條
9 N  L/ a" O+ y4 Z青椒末         1茶匙% s7 a$ P0 K4 L% U/ b
芝士條         15公克
8 |; X& s2 W: I. q( Q3 Xwww3.tvboxnow.com沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I8 _* T2 p4 H! f
麵糊：
0 n! J  P  j3 N2 U6 q2 b低筋麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D9 Y6 w$ F. p+ Y. Y
在來米粉         50公克
* K$ L, M# R& Q2 J* W5 q# i7 Jwww3.tvboxnow.com水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v5 l! u: X" L0 f
鹽         1/2茶匙
6 V& ~" S+ ^, J' h6 @tvb now,tvbnow,bttvb/ t& g, Y5 `& l5 w9 t4 M4 v2 C
【做　 法】
& z- ?7 h7 q0 K6 j# P4 {/ A1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?/ X6 o2 \/ R* ]' A1 u" _# W6 L% j
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
3 ~- f4 w0 r2 }tvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
( y' ?& p# g6 ]4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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www3.tvboxnow.com6 S. i! C5 k2 X# N: z* U- y
法式炒蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb' J6 L$ F* y! S' A% }
【材　 料】
1 S3 I6 e% Y7 X5 f9 u公仔箱論壇鮮蘑菇         160公克
* X* F& A) Y! E  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2粒
; i3 {- B3 V2 N$ [+ ^& T公仔箱論壇乾蔥         2粒公仔箱論壇- P$ D4 J( ^4 w8 N8 |8 G4 k9 B  Z) `0 P
小豆苗         少許
% O8 Z6 M% E9 B9 a: ~; s1 |: e公仔箱論壇橄欖油         20㏄
6 Z) O' J' L$ U5 C" ~; mtvb now,tvbnow,bttvb
) `7 |5 E4 Z; _( D公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com- Z8 h: m, z+ t, q& t) R! J$ \
荷蘭芹         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d2 G  M( i$ l& m
鹽         適量% C, l% ^+ b' z, q
白胡椒粉         適量
# X* Y1 v5 X) Kwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y( A  W8 p7 I( v& L% Y1 I% Q
【做　 法】
4 N! F9 H0 s) Kwww3.tvboxnow.com1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
% Y6 k$ W! N5 vwww3.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {8 i% n) u8 I. Q
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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2 C$ X$ Q5 L# O! a9 s公仔箱論壇火龍果海鮮盒
6 {/ h9 D0 J- N4 Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K' e- F7 F& J, s# z& o
透抽         50公克
# l1 |* i9 Y# ~6 Z; R+ S1 F  K+ @$ |tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S' V  \. |) }* u6 A% H
文蛤         20公克
7 t5 j* O6 ]; O4 c2 o; [: e. ~: G8 Lwww3.tvboxnow.com火龍果         20公克6 k2 [5 J6 B  h2 G( w! L
西生菜         20公克
8 `: t, U5 j( {0 h9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         10公克公仔箱論壇/ W2 r; h' [' x, N% ?1 N0 H
酪梨         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" }2 ]+ v: n) m# M7 L1 \

" r+ ^6 l! G: b2 Rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
7 D2 C! M! \4 x0 N1 }tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& ]: x6 Y) k' i/ w# w/ o
淡色醬油         10公克
, L2 L; D+ E# }* T) S' {! d醋         5公克
6 ~1 J3 t7 I/ u; z$ Swww3.tvboxnow.com蒜末         5公克
1 m. n- }% \& L2 Btvb now,tvbnow,bttvb辣椒末         5公克
) R0 u2 v1 Z1 stvb now,tvbnow,bttvb
5 [/ I" k: V% w7 q, q1 d  j! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  F  O" V+ e! c4 s3 I公仔箱論壇1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
% O$ U3 J4 x8 L; D$ _, X5 O2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z  @8 H- S# ]& s3 Y- F+ y
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
  C( }9 x7 K! p" W* k/ Gwww3.tvboxnow.com4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
' J8 `) A3 m3 w& e公仔箱論壇5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。8 }* t5 l. Y0 O
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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/ |( p& y7 m/ ?$ f# Y. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?6 m8 B4 y: l& |% ?9 A
【材　 料】
/ m! @# s8 i" a1 B3 j/ O# H2 Utvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克
; ]& T3 a* d+ J, p7 t8 l節瓜         20公克! A5 n5 M3 H& W
彩椒         20公克
4 J3 O- @% U$ Ewww3.tvboxnow.com巴西磨菇         5公克
- w# ~, i( `; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q7 R& s& k- I- E5 A* r

8 v& W2 ^$ U8 o  P* Ewww3.tvboxnow.com【調 味 料】
$ v( Q. x, v8 L; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
4 H2 \! n- _! X. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克
  i9 i+ p3 {- T: O" \* K義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d+ P1 K+ ~  s& K! ^% ]

3 Z8 U( k1 p% d; v2 X【做　 法】% q7 N' B4 I9 U# Y: T
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。www3.tvboxnow.com8 s/ d6 J, }4 t+ g  G/ v9 k8 c
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N! x( `2 b0 d7 z
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。+ F  I( g% H1 I* g0 m
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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) x1 S. y8 S& P" g& p公仔箱論壇菲力豬肉捲
0 x, X9 Z5 P  l+ M. D+ wwww3.tvboxnow.com【材　 料】
) a& G* T  J+ ]& ]. b$ K$ c小里肌肉         200公克
4 x& Y  j8 \7 J, i8 [5 ?, Q+ U0 t洋蔥碎         1茶匙www3.tvboxnow.com4 s) K* ~3 O6 d
蒜頭碎         1茶匙www3.tvboxnow.com% l: I7 s* e- X$ X
蛋         1個
  n* ?: E) o, z0 E& Stvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克4 c( U5 ^- H1 c, R$ u) @, S3 Y) P
白酒         50cc公仔箱論壇+ x( V% v1 ]0 u4 }. w: ~
麵粉         適量
- \6 W! {1 c! v1 Y% c, Qtvb now,tvbnow,bttvb
' M( q. g" Q2 H9 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】7 @; k* S$ l* ?2 O$ {7 i. ^! d
黑胡椒粗粉         適量
, Q6 |& ^) ]- v" k$ k& {5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v" O1 c5 H0 e  p2 o1 @
糖         適量9 o8 a7 d' z' F
迷迭香         1茶匙
4 W- B& v( ]; V) wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: J$ U/ @+ Z$ r4 A% ~7 ?6 C
【做　 法】
6 ], z6 u- v; H5 z" B2 z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K' s7 i5 R1 y2 G: ^4 m, A
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y2 z* ]- J3 B8 _4 C/ s  G: \
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
% T, y6 y, k& H9 F  ~4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
8 R! ?. f+ O/ E5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 I' K6 P7 u9 W. X
迷迭香焗烤海鮮飯
% f4 g9 s' {$ x- o2 V: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ ^6 i% v8 _$ x  Q# V3 U1.洋蔥丁         少許公仔箱論壇6 J0 {& p- w) _( m1 o5 u
蒜末         少許公仔箱論壇5 A, N* W2 a$ u/ ^
新鮮迷迭香         1枝
" ]. \  K# ]) X, v% `) q% b6 K1 U  x2.蛤蜊         適量
1 o+ c' d/ c) D# u5 }花枝圈         適量* O8 a4 E' b1 d" A# K$ H
干貝         適量公仔箱論壇9 F6 h; e( S+ G* R3 r* G
去殼蝦肉         適量5 f2 @4 K# i* k6 ^
扇貝         適量
9 I9 b5 v% ~7 _' o1 B公仔箱論壇3.青椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb& ]1 y$ q% y( V7 E7 @, Y) y
紅甜椒丁         適量公仔箱論壇4 g3 J7 P& p( u0 L0 w7 P* L
黃甜椒丁         適量www3.tvboxnow.com9 P% L3 n, t6 g% m( Y3 w, {) E
4.白飯         1碗www3.tvboxnow.com* G3 q6 i3 I% s: {6 ?; T
玉米粉水         少許8 R: S" `: T( F! |
起司絲         適量
/ _. D* i4 h0 L' z9 q+ Iwww3.tvboxnow.com
! m6 b) e' @# t0 _! s+ @+ Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 H; `  C" ?) m5 g( T% G6 ~, X黑胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb& q: I) f) M* N6 `# S  K$ H
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L* B- w& k8 P6 K7 m& u
香草高湯         240㏄
- ~; _8 E. c: y$ q% O9 rwww3.tvboxnow.com鮮奶油         2大匙www3.tvboxnow.com2 l1 `4 a& M5 o7 b
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& x/ m2 Q& l) ]6 [4 I0 w! h# ?8 ^% S
公仔箱論壇' m; y# x& T; y
【做　 法】
' s/ r2 F+ o% t公仔箱論壇1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
$ @4 w; m* J7 t7 d: ?2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 }$ U" f. Q/ }

1 V4 n2 L3 R' Nwww3.tvboxnow.com
, k  h0 ?7 r, M6 x! J' q0 Q煎培根香腸
+ j2 U, a" H# \" {0 j" q. L【材　 料】
3 H. I. r8 F. |+ [3 w; G6 D( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         300公克- i% t+ `( J+ O' B, d
培根         4條tvb now,tvbnow,bttvb; Z' B* w9 l: R
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d% F! a+ Y) W& b! H9 D$ B
培根香腸醃醬：www3.tvboxnow.com9 e) t/ c& w" r9 R
鹽         1/4小匙
. n1 r" q6 @% J1 F: @www3.tvboxnow.com白酒         1大匙
% H/ L& s: j% r$ }# h; y! X3 b8 O2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2小匙
5 ~9 u, \+ k; F& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙# X: X& K- H3 n0 R
迷迭香末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* V" D7 s; X4 P" r( O; V; q
蒜末         1/4小匙
8 [) @& t& a, B" G- e& U公仔箱論壇洋蔥末         1/4小匙www3.tvboxnow.com" V9 x9 V) ~' l; ^. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E# R: b+ A% G3 v! T
【做　 法】
; s6 o3 s0 U' v5 atvb now,tvbnow,bttvb1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f; @! R$ j% Z, p, ^% L8 d6 C  u3 R
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇5 c/ B% D9 H7 Q( J+ m
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。* T# M" c0 @) a. T3 @
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。+ O  z7 S6 H4 \  W: y1 I
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。公仔箱論壇1 v$ Y+ n( ?( O+ Q% _2 z
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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' y0 l# \4 w- `8 m' `2 m6 d

$ O8 }, f* l! ]) x; X* c7 Q脆皮魚派
! _5 A7 Y& T, g: t; }& s  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 I  {9 p* r4 `4 b+ |& x0 j白肉海魚         1片( d0 q7 |' r, q4 p
胡椒         少許. l! u9 i  E0 d5 s) P
鹽         少許www3.tvboxnow.com! v6 ^$ v& l1 }5 D; g: ^& T
麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B. v6 G" G9 X5 v" m5 ^
披薩麵糰         150g
* O0 i; y7 E% B7 B& |公仔箱論壇紅蕃茄         1/2顆
! s" [) @% n$ d" P1 X9 W' s. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎香菜         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |, q5 F0 d& w9 e' _! ~
起司絲         2湯匙
9 b, F0 s1 ]; I$ G, l3 T+ X* C  O- g( @: g- K# ^' O5 p
【做　 法】# U7 t0 y2 D7 x  r" N1 k
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
1 ~8 U) D6 \. `3 T. Dwww3.tvboxnow.com2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 \4 ]) J, X4 ~( d! [7 o6 c
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
  Q9 D$ _2 p$ j, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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, E7 i. c1 m5 i/ V3 q

- Y' E) P: {( K2 Y$ x! Utvb now,tvbnow,bttvb
1 y; Y0 z$ g" i+ {- N8 @1 V' m$ [蒜香鮭魚捲
% f2 O- h0 i' Q5 |# P* Q* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 A2 M" u2 o9 B( }' F% C鮭魚片         10片
; a4 A5 ?0 s! p  J9 n1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50公克
, N! K) X9 g  d) U; _  F2 z  ]5 n; U乾香菇絲         50公克
* p& U, T; m1 H! Wwww3.tvboxnow.com小黃瓜條         50公克www3.tvboxnow.com7 Y7 _& E: Y, j
紅蘿蔔片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- o( C3 j6 X  P' X6 F( E
白芝麻         適量
2 G& B; L, ]) K( @' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬塊         2塊" {! m" @3 B0 X+ Q
沙拉油         2大匙
/ O8 w. o' n6 N2 I9 ztvb now,tvbnow,bttvb% @+ I8 l9 h- S5 @+ I8 i1 g
【調 味 料】
+ B" W2 ?% T4 G4 [' [7 Y公仔箱論壇蒜片         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ I, H9 s; f) s* n8 s. A
醬油膏         3大匙
0 D0 [  I' C" V. T, Z糖         1大匙
# `; Y* t5 ~( C* ]  U鹽         1/4小匙
8 k: w* U+ F1 s4 f  ?: v8 I+ Xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙9 ?. r* z& y/ ~
味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w3 V1 J6 F; a/ O1 J
水         120cc0 a" [5 z7 A# B: k( h0 t* p+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O2 T$ n4 ?1 `
【做　 法】
, q8 Z* x: {4 w% L2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。7 W: w2 e" z* U: `1 o8 W& W
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ m" a; c) r4 B
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。