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培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h8 x8 f/ p. f* R
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^: ]) K) O3 w1 p
培根         5片www3.tvboxnow.com& l8 H9 e5 t( [9 M- @3 E
蘆筍         150公克
" w4 Y) _; B5 z7 w( G& nwww3.tvboxnow.com薑絲         50公克
' O& c8 n3 _( o4 g. C; l- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~7 T7 l( Q. j8 [

* H, Q% K" O, Lwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
2 T* X. p9 B3 E; ~9 t8 M% @www3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙www3.tvboxnow.com. z: |" _: _! l6 ^
黑胡椒         1/2小匙www3.tvboxnow.com  h4 F3 D1 h+ q- }, I
米酒         1大匙www3.tvboxnow.com" N4 N' I; Z4 w2 |& R  O3 o

# z) W! T" O* |7 N# ^【做　 法】. h4 x  o3 U9 `/ w( k7 f. @# ]+ u
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。' G+ |# H7 i. [; l4 t& n
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
* U; S6 m& b9 G8 p/ Z公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H& N6 g' M1 i/ |
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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焗烤紅酒燉肉丸
( w/ Y- |8 \: u$ e7 f; J公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 b9 N8 ^5 [% x6 `$ U* U
牛絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v+ J# @6 d3 l3 }4 p
豬絞肉         300公克公仔箱論壇* O1 H# q2 C% E8 b) R6 o5 [* m
洋蔥末         50公克# p) ]- u. A. f  ~4 H7 L
紅蘿蔔末         50公克
/ U% Y9 J6 m8 d1 `; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         20公克
0 V; ?( `" k' {3 p+ S3 J雞蛋         1個
/ ^0 V* t  o4 K& h4 G; |公仔箱論壇麵粉         適量
" D, ?( [" @; Y- n8 ^0 Qwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
9 @( J' _1 ~" `: k紅酒         250cc
# \7 M" P9 T1 w蕃茄紅醬         10大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m* v  l- O0 Z- D/ A
焗烤雙色起司絲         100公克
- r$ D- h! _! r7 T  F8 r* K
  e' L" ~7 I9 _" X$ B" Zwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 D* K: ~# `6 S; N
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。公仔箱論壇+ E; H: q$ Z2 `% G, ]5 W
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。6 P5 p0 o5 [/ x2 H
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
, \% I! I4 h5 W* X4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
# Q, L+ y: V/ Rtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  K* y: O5 h& d' @, e* l; C. k) Z; Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h  q+ ?2 w- M1 k/ J" u" u$ Z9 l
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焗烤咖哩鮮蝦豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C/ z  y) y  a3 E6 A& }0 F& |! V2 H$ {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o; h. C7 z% R1 V8 k
木棉豆腐         1塊
- p. j9 @5 a2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         12隻
; S, M; n4 j7 a3 T+ f/ J% A/ k' V橄欖油         1大匙
# Q2 d7 K3 p- y8 |8 Zwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         50公克
, T1 x- Q& U$ A* B( z2 e; Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1瓣" `" L6 `, D. s% h! e! L
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 l; ~8 f" F# Z
咖哩醬         2大匙
) J4 k% Y; a* A6 n2 q. r8 B公仔箱論壇高湯         100cc
  V6 f- j4 ]$ G/ F) ~tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
; A4 \  P* r. Y& m& S公仔箱論壇( u! b9 k3 O, l+ d3 r1 Y2 [! H
【做　 法】
7 ?* |9 s0 m8 M1 Q! Y; uwww3.tvboxnow.com1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。" e  Y$ N; D9 w2 I; I4 f) {& F
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。www3.tvboxnow.com3 f! J4 D. Y8 F4 ]4 ]
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。1 T2 @& T/ s# Q3 `, r& c
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
; b' ]- S! l5 Q9 U! w6 _: q5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
. w% v- ?0 ^: m9 Y' r公仔箱論壇6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 a7 h; _; |( m# B8 j$ ~- F+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤德式香腸青花菜
" `" k: q& ~  A7 ]* c$ y【材　 料】公仔箱論壇/ E# E! g* |7 t9 M
青花菜         1株tvb now,tvbnow,bttvb) @+ f0 ]' i" I! A1 m
德式香腸         100公克: e6 m! n6 X' h" i7 E
蒜碎         1瓣
5 y0 P3 `6 h9 q* p& A公仔箱論壇奶油         1大匙; n& @6 s* ?' c8 `
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w: Q( J* Y7 k! @+ H1 G" e
高湯         100cc公仔箱論壇2 C2 v9 i* M* q
起司絲         100公克www3.tvboxnow.com  n/ _6 s3 S$ W, g3 o
7 ]6 A& z. Z8 ]7 o6 J
【做　 法】2 E/ b" d6 @, y: r2 A- L
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
# ]( m; i  t0 otvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
# c9 p, i0 U- G. @& }公仔箱論壇3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。公仔箱論壇' u% I4 l- j8 D* n7 v( K
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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4 l! g2 X4 i7 ~4 U; ]+ i) {tvb now,tvbnow,bttvb焗烤奶油鮮菇
% M, y. b$ o. c6 W5 w【材　 料】
( M! d: J8 G2 h8 O) k5 J5 fwww3.tvboxnow.com蘑菇         100公克7 p5 f9 }# M, o
鴻禧菇         1盒
# g3 w$ Z7 f5 w, D: R5 rtvb now,tvbnow,bttvb草菇         100公克www3.tvboxnow.com' p& ?: y" V+ A
蒜頭碎         1瓣
' s. Q4 s0 Q! D' ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
' A( [* x: @4 y9 R9 R9 b, ~公仔箱論壇奶油白醬         2大匙
+ S% b( M4 O# ]. h" Rwww3.tvboxnow.com高湯         100cc
  J0 I5 ~( }4 ^% j9 M' K起司絲         100公克
: O! j  c+ X* Z. [www3.tvboxnow.com
' w4 h8 L: [8 d3 H' K- s5 K, wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- t  j* ~' v3 u. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的菇類洗淨備用。公仔箱論壇5 t  ]& |* V$ l* W5 J. }
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
  H: k) B* |& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
/ ^2 g2 F. N  D3 r, U, O; q% o4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇- A9 |; y: d+ C1 q( |
焗烤咖哩甜椒
" m: q4 x. V7 V【材　 料】
/ t  ?% Z  d, c  ]+ V) u8 Jtvb now,tvbnow,bttvb甜椒         2個www3.tvboxnow.com0 D  L3 N1 e1 j+ w
艾曼達起司丁         50公克
! |2 h: A) D5 C$ A0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克& a' {2 F1 V; q/ a8 B% a
蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 }1 X* X1 R! V: n
蝦仁丁         50公克
& W- u. Y; |: h7 {; J8 _6 y% Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
' ?, i8 o. [: l0 L/ ^8 `7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙
: X, [# n. N( d' q. r高湯         50cc
: [, c! N+ P4 D" O- E; ]www3.tvboxnow.com起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x* o0 M1 @3 `2 y/ S7 P
$ |, a. o3 V$ Y: l$ Z
【做　 法】
1 R/ S( n" g1 \4 B, [& e* H1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。! M4 ~/ x, D& v7 t0 y
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
& x- u1 c. c7 U8 `1 n( J# c+ |tvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
* H5 ~. G# k. \0 R1 W0 d! Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。www3.tvboxnow.com$ q4 z; @; \$ i  s9 u) o6 g
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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www3.tvboxnow.com1 }- ?5 w) A# w) a6 d4 ~
起士蕃茄煎餅
- g: O) W  |" btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( ~( n2 D4 r/ k5 t# j) \) |1 c& ?
小蕃茄         4個公仔箱論壇' R, j0 L9 ^: _: h$ ~: y
熱狗腸         3條
4 F7 T' F2 A8 I2 Zwww3.tvboxnow.com青椒末         1茶匙
) j5 j5 Z. t5 E" U$ ]4 W/ d% r公仔箱論壇芝士條         15公克
# t; O0 l! {% T1 V7 w7 [  n" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙www3.tvboxnow.com6 K; I5 i1 A- v; M$ j( Y  p# E( g
麵糊：
$ u- u& @- x& l$ ?低筋麵粉         100公克
2 [/ j2 Z6 _9 V* B4 V* P, j) h, C, Gtvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克
5 B6 o2 r7 S' e4 E4 B公仔箱論壇水         150㏄
7 ?. y2 q9 ?( v# C7 l% y- a3 mwww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙. d5 l0 {& y, I# g7 O/ t8 h
tvb now,tvbnow,bttvb* E( ^  n) }# _; S1 p3 T- V6 q
【做　 法】
3 n% b; R( y' g; L1 @: a) h3 Bwww3.tvboxnow.com1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
' h" \( y7 ?9 A+ {/ h% {, ?$ s3 L公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
' f8 ?/ t) A. T- h7 v+ j$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。+ b1 S: T3 t* Q: ?( E
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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法式炒蘑菇
0 m$ a, \$ [" }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! S  Q" x6 J/ s8 [鮮蘑菇         160公克
+ ^% X% R3 c1 T& a0 a公仔箱論壇蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R! @8 k1 w1 x, Q) l8 L  E
乾蔥         2粒www3.tvboxnow.com& p3 q$ r. m1 ^
小豆苗         少許
) h8 V' n" I$ Q; f& f  }& ^- H# |tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
5 v& _* e/ g; J% u: G  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t! H: u+ n, {' ^* O5 kwww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G% T2 `% {# U1 d* [: [
荷蘭芹         5公克www3.tvboxnow.com  C) a" @% O. N. y: |6 `4 i8 n) S) j
鹽         適量' W$ r3 K. x1 k9 Y
白胡椒粉         適量& r; Y4 r" L* ]3 l. T% V

7 O; B5 e# q1 U. N( b公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v. x# ~) R. M6 C
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。* }, i3 m/ i; L
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。3 ~1 E& a3 K; I8 i
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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& C8 r/ }" e* M: gwww3.tvboxnow.com火龍果海鮮盒
$ T: m3 V0 G' ~3 }7 T/ V  L【材　 料】
+ b9 c/ m3 q7 W8 |4 _www3.tvboxnow.com透抽         50公克
% g6 O0 _) I# ?9 W" U; l蝦仁         30公克  G7 Q3 P% v; ?8 }
文蛤         20公克
$ q5 e% R; J9 P" l$ O  y7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         20公克
  A1 L+ p% U7 q( s5 D3 g% `西生菜         20公克
  T7 b- ?. o& D公仔箱論壇小黃瓜         10公克5 f) v! U: y! C, ]8 d5 l- H. d
酪梨         10公克
- Z1 z9 m* u9 `  m& w- ^3 M2 Q) ]* C' W1 uwww3.tvboxnow.com
* a  d7 w: {* {* O: Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- ^9 o( a' ?4 p" S* B5 F檸檬汁         10公克
, G8 _2 K, s& i2 t3 P淡色醬油         10公克
6 n1 z9 b9 P) k: l, s公仔箱論壇醋         5公克
+ S- d5 h4 g# O  Z& L蒜末         5公克
, i  f; K* |- d6 k1 N. ?公仔箱論壇辣椒末         5公克
4 s9 R/ X2 _4 ?0 Y4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g; Z7 ?) n/ u【做　 法】
  q. O- o* {6 L" Z; @9 g! C) C( Rwww3.tvboxnow.com1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
# |) W  x% G: E- t$ {2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
6 q8 k6 e" U$ P) E( e( R# \3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z2 I; g; R- Q- y
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
5 ~. [& p8 J$ Z6 n  v( r+ N, G公仔箱論壇5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。$ F; d/ H, S' [7 |  i
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬7 }6 c- C6 b% q5 o  z
【材　 料】
- S, |5 v+ j: I8 n! H活龍蝦         80公克6 I; l: [+ i1 y: U( G+ J6 h; E
節瓜         20公克
! }8 D$ ~' u/ [, \) b: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克
$ _8 Z% \4 y$ F. E: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?2 g& J) v9 {. L( _7 \" F
洋蔥末         10公克
& m5 Z; K/ ?" ^( L; etvb now,tvbnow,bttvb
* |) ^! o/ J0 E+ h3 Z% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! a7 N# z- E+ n- [
鹽         3公克www3.tvboxnow.com, Z) p8 l$ _0 B: M- w, G
橄欖油         5公克  |' f8 B5 M3 ~; a' X
義式香料         3公克
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* X4 N: I- m2 O' Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y+ Y: c( h3 s: D5 I3 R  ~
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
5 w. L  B+ r1 J. E; X公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
6 |3 b* q; p8 ]! Mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
7 G3 v# Y: R  N0 K9 ewww3.tvboxnow.com4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb% I( |0 K, p! C0 }6 ^4 t9 E- g
菲力豬肉捲公仔箱論壇3 J& n& b4 a4 D& q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ |( J9 {: x- O9 i) J2 i0 V
小里肌肉         200公克. c1 A; y' Y$ K8 Y* Z# m
洋蔥碎         1茶匙% l8 a" d. ~- D( M
蒜頭碎         1茶匙
; P  D/ r. W$ r2 ^4 M1 `公仔箱論壇蛋         1個
# l" \0 I# y% E# H4 m  g/ R公仔箱論壇奶油         50公克
7 V8 G5 m, a9 e0 N9 c& k* J- R公仔箱論壇白酒         50cc
# r( V5 p" f* K' a  M) c麵粉         適量www3.tvboxnow.com! c% n: E9 X" `- W5 W  X! U- c3 L6 y
tvb now,tvbnow,bttvb3 o2 M4 @8 _4 Y8 b% B: g. V
【調 味 料】
# v# J# V" Z- W* P' P' p公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
3 \" b' q# M( Z公仔箱論壇鹽         適量
6 X: s6 t( m9 |糖         適量公仔箱論壇3 L0 f4 _# [2 W; H/ Y: C) X( R
迷迭香         1茶匙
* X: W. ?* i0 I3 {- R
" J8 M8 d# d9 r7 D【做　 法】www3.tvboxnow.com1 c& w9 |7 |/ ]4 J5 [  M
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
( L0 m& X; P" q. S3 [公仔箱論壇2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。公仔箱論壇; @) o/ I7 i4 O2 M: x2 L! w' _6 Y
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
. c' e/ J! w7 `5 ?) f公仔箱論壇4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
  p* ?9 ]9 _. v- q  f5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

* v  V: V) N" h; `公仔箱論壇迷迭香焗烤海鮮飯
; P* H/ d, m" V6 k& U2 d公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇5 ]4 x$ J, G5 V, f# q6 m: g
1.洋蔥丁         少許公仔箱論壇7 @/ m0 ^% s9 d$ ~$ D; N5 t
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ x2 l/ W4 ^& J; Y  P
新鮮迷迭香         1枝公仔箱論壇- J3 {0 ]* G3 U- b1 x2 ]
2.蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r5 L$ O; T( ^4 s: D* G5 \
花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb# v' v6 F( ]6 H) F8 x+ W
干貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb; |/ s8 q! G- w' Z7 n: x9 G
去殼蝦肉         適量
* @; G# f3 M. x5 Z  h6 {公仔箱論壇扇貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& H( t, a# E$ \
3.青椒丁         適量
% i& p: D: S: ~% _" X0 G2 L; f0 kwww3.tvboxnow.com紅甜椒丁         適量公仔箱論壇& u& N5 l& k5 f+ d
黃甜椒丁         適量5 t" ?5 {( n- T
4.白飯         1碗
/ j1 _6 t6 }! [6 T9 |玉米粉水         少許
. R; s% X1 a' P) E, ftvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量3 E* {5 q9 l7 {# E! M* S5 @/ b* ?

3 b  F+ J; u# @, _【調 味 料】
+ a4 K; S! k8 D; ]" qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量. h4 b$ E1 I" J  H3 g; C# t
白酒         少許; j& ^5 S+ i3 {1 v' h& S; A' ^
香草高湯         240㏄# M% Y: l9 u! [
鮮奶油         2大匙
* `% H7 e7 Y0 v; w9 ?9 a4 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ p& a5 G$ k! [% Q% C" i

  I$ U, a7 `! ^2 A& b【做　 法】www3.tvboxnow.com- P6 v7 z9 i8 K' Q) u% b3 F* F
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。7 P$ d" R6 f* z6 z) t
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

. ?% C+ y) z7 O- v公仔箱論壇
1 K- F* p0 {/ Y" N2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j3 y* k3 S. l: Z. d1 \
煎培根香腸
1 {$ {, u  l/ G9 \4 uwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A* n' H$ }4 u
豬絞肉         300公克4 Q0 x$ G' f9 G8 y8 e9 Z  B
培根         4條
5 O9 L/ V) {0 L: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量
% y. V* w$ ?6 Y( w5 @9 Awww3.tvboxnow.com培根香腸醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb' v* X8 N1 ?3 S7 @2 E
鹽         1/4小匙- Y8 g9 J5 Y# l$ t* ^# |
白酒         1大匙
$ C% B; z- X  t% r" Z1 G/ G公仔箱論壇橄欖油         1/2小匙公仔箱論壇! |, l4 c! u3 T  A) H( v
百里香         1/4小匙www3.tvboxnow.com( R  F/ t) S+ c. b
迷迭香末         1/4小匙
; {9 O% ]2 w' ?8 S6 Fwww3.tvboxnow.com蒜末         1/4小匙& t8 ]% Y  W+ B" f9 ^/ X2 C
洋蔥末         1/4小匙
) q8 p% D1 V6 O/ F8 ]: u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  e7 Y5 I* k( e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^- H; O4 O2 w& u, w4 Q4 q# T
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E( w  Y) b! {9 t
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ~6 M% y7 U9 `; O4 [
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
2 h9 k( O. l3 y" v; S, I4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n0 w! _& j7 U% {4 c7 M4 I: w
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
' c0 n* [, C1 O5 \/ c. X! N9 G4 N6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

. {+ v6 v: E$ N- H/ ]. ]tvb now,tvbnow,bttvb6 Z# l, r3 S+ p9 D$ J  J6 _

' }+ \9 a8 }: v, H/ p3 V& u脆皮魚派tvb now,tvbnow,bttvb* a: Y1 O* i7 M
【材　 料】
; X" P' K1 Z$ |$ X/ D, l7 Vtvb now,tvbnow,bttvb白肉海魚         1片
8 [) d7 R: a/ S胡椒         少許www3.tvboxnow.com8 L4 {" y8 r9 Y3 G; W: P
鹽         少許公仔箱論壇8 t6 `* Y% Z1 g- T6 w$ u9 X+ `
麵粉         少許
9 i+ ^; z9 o7 l- W. E1 zwww3.tvboxnow.com披薩麵糰         150g
6 h. @6 A( P' x3 T1 pwww3.tvboxnow.com紅蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 Q$ L% z; z; A9 _) E8 Q' S- I4 }
碎香菜         1湯匙www3.tvboxnow.com: C+ i2 J; Q% Y) |, X8 q  _
起司絲         2湯匙) k) a3 P0 G/ E. \& M

  p/ @4 t5 ~: Z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t, c1 Z3 u- A5 n7 s6 D
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。www3.tvboxnow.com1 r/ F0 {5 x. i% h' [2 w+ x, h: t6 Z
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
! _6 Q* N+ j) E! G0 H' h" V& Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
4 b- }+ m# \( L- ]* A8 T1 e4 `tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

( a, h' R3 M# `3 `5 x( H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 O( ?# z2 F8 g$ z& z  Q

1 c+ S' E6 u$ Q. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香鮭魚捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I" B& u* G# P1 I
【材　 料】公仔箱論壇8 W& G6 N8 d1 V
鮭魚片         10片
" B# s3 y: b) }; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50公克www3.tvboxnow.com7 y" _+ ^5 d5 u3 \! t
乾香菇絲         50公克
' F+ j0 m* k1 q  Y- {3 ~& R" V. Jtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜條         50公克www3.tvboxnow.com  Y" }3 R0 o& i
紅蘿蔔片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" T' ^- M- Q# z) [2 ^( k- w
白芝麻         適量8 Z  \" h# @5 A" A2 ^
檸檬塊         2塊
9 f- E7 F2 ?% \$ ywww3.tvboxnow.com沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 x* f0 z0 d0 O
公仔箱論壇9 P$ [  k" b! d7 L$ t* N* Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* q0 ?# X9 k0 B, A
蒜片         3大匙' S$ ]+ I5 v6 E' i% G; ?
醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `! m3 }5 `4 a9 p; A
糖         1大匙
7 A  W* h! _" g: D! ]鹽         1/4小匙
3 V& d4 _7 D4 Y' ]( N/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
- X( [, o7 r# \0 Etvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
; r( }' s3 {8 D' i: q9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         120cctvb now,tvbnow,bttvb5 E: ], G( p+ ]# Q& V
/ F4 o! D8 O" [9 F
【做　 法】
: T2 g$ U4 m4 e# }' }9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
; b" f: w, S- o7 t+ v+ {1 h& w2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
0 M+ Q& h0 T1 |9 p  w# v& I# E; Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。