BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 P' n' ^) s0 K3 N# H7 E
培根蘆筍捲www3.tvboxnow.com0 z" c3 m. a  u7 k- g, d
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 s/ h& b9 [8 B: i- @
培根         5片
4 Q: |3 j  ~! N2 ^- y( P蘆筍         150公克www3.tvboxnow.com6 }- w2 t$ Y, B$ X1 ]
薑絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E$ b+ [% C% _: ~1 {
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% i, O7 z2 E% s) K4 `' Z: {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n: \& E. M, [
【調 味 料】# {' t  k4 |4 z3 z8 c6 T
鹽         1/2小匙
, y! V" P5 `5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         1/2小匙www3.tvboxnow.com( c4 R1 w  s1 C- n) ^) @" R. o
米酒         1大匙公仔箱論壇8 n3 i. K& S' T. o* G

$ g$ f6 {$ u7 u7 f/ A4 f公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q; o# L% ]7 |; s7 V$ k
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
/ e' M' S3 K: U1 ?: [( @. r) r公仔箱論壇2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b4 g# D6 k. j1 Z( Z5 \1 T* o
3.將所有調味料拌勻備用。  c: ]" `& g9 K" S  p$ C. }
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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0 Y7 {$ y9 i6 H  H, f
tvb now,tvbnow,bttvb& A1 f# u) Q# G5 s, u: W& S3 j
8 J9 @( a# z/ E6 M) p% f
焗烤紅酒燉肉丸
/ V, C6 W2 B* R% ~+ E+ i【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# \; Q2 ]5 m7 E4 b6 m& l
牛絞肉         300公克, ]1 u# [4 n7 I+ j; _
豬絞肉         300公克; ~9 B- R$ |: x  z& Y3 R2 b
洋蔥末         50公克www3.tvboxnow.com) z# L/ t+ E! K4 a" U# M) J
紅蘿蔔末         50公克www3.tvboxnow.com/ a. C$ o* A# c1 w  S
麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" _0 K9 T; w3 s* c2 H2 R: `- [6 f
雞蛋         1個
4 v, H7 ?; S0 ^8 ~' [+ o! X/ f麵粉         適量www3.tvboxnow.com* N3 E- Z% Q% G+ O
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) u! q0 b( ]) f* ?& p: y( |) R+ D
紅酒         250cc
4 T1 N5 H( m4 u( ?www3.tvboxnow.com蕃茄紅醬         10大匙
1 p0 t# Z7 t( G$ _, h$ _& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雙色起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 ]% {# P8 O+ w
, M7 Y$ s# d7 H5 u7 Z( E
【做　 法】2 \; W! u4 P! Z3 f: P
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
; a$ u  X/ Q$ ]1 ~( I# Q* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
- F8 i' l+ _  N2 _3 M+ @3 e3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?, J+ T) J" H* ~5 a
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
: F0 ^" z8 @$ G: v: F5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# E1 b, N3 f$ ?8 H; Ytvb now,tvbnow,bttvb1 s! J% r: P& o+ C5 F

& Z: K) q  F+ B3 M焗烤咖哩鮮蝦豆腐" w. |) e3 H; W0 ]4 s& L) l! d- J# ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ?2 r/ ^' k+ Z9 ?8 |
木棉豆腐         1塊
. g/ d* E% D" T! _4 K! |5 xwww3.tvboxnow.com鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n1 M' g0 Q# E& v3 E4 n8 i. D
橄欖油         1大匙' @( m4 t$ v2 i' n
洋蔥碎         50公克
- d3 U5 |5 J+ K蒜頭         1瓣
8 ~9 }- t/ Y$ Z& V  {4 |0 D+ H公仔箱論壇白酒         1大匙
/ R1 N: Q1 k9 \咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t. M" R9 A2 y1 A7 x
高湯         100cc
( }- i* u( q6 E* I$ T; O' |* Wtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
7 X) O  k0 e8 o5 L( b$ z3 w5 m3 L% p4 R& V- G6 d3 W" @6 z
【做　 法】公仔箱論壇9 d9 k# X7 j* c" [9 A
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
/ z- U8 L% V* a( Q3 }) y$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。公仔箱論壇8 n0 T7 \" c+ q7 S, x* V. @
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
# H3 g: j* ?( O4 }5 g$ T4 z4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M4 [4 t9 m$ H( ^, X
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
" P/ v- w* J1 h- Z. E4 \tvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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# b: x- V7 {2 g: @& s9 H4 L
焗烤德式香腸青花菜www3.tvboxnow.com. Y1 }/ _3 q, p
【材　 料】
  z, u3 B1 h2 t% Y( P* T青花菜         1株公仔箱論壇" F- p/ |: {7 Q
德式香腸         100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 _& Z! C! D8 [: f: ?
蒜碎         1瓣
5 W& p; e) q3 a. Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
8 ^: |- {9 R, X$ e6 Jwww3.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙
6 M7 D1 Y  b' F  t4 O9 `! h2 lwww3.tvboxnow.com高湯         100cc
5 B: y) J$ W! h公仔箱論壇起司絲         100公克公仔箱論壇1 |2 V7 a3 C. X, l4 F3 F
www3.tvboxnow.com: t9 H9 v5 a( q* U7 p6 n8 e2 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) M  ?7 t% H8 D: S- f3 I
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。8 e8 l% G: ?6 ?# H, D
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
: f) ^2 u/ [  |8 O9 jwww3.tvboxnow.com3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
. {% W1 S* ]2 Q0 X* n( l4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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# \7 A! [; L* q% r: V焗烤奶油鮮菇- e/ K) T6 S6 X; V- _
【材　 料】8 L9 a$ u$ `# c; w: _
蘑菇         100公克; a: E' u1 z3 o1 H
鴻禧菇         1盒
: K( k! W- a8 v$ }tvb now,tvbnow,bttvb草菇         100公克3 G+ [4 |4 ?0 q- c3 H1 B8 {. i
蒜頭碎         1瓣
7 c  T. j, @; C1 U6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙5 M& d5 B) [/ p# g
奶油白醬         2大匙
: C& e2 f( y$ }7 _% g2 l) s高湯         100cc公仔箱論壇$ q9 U3 f; j. T. [' k/ z6 Z
起司絲         100公克
+ A7 M3 ?% K2 }2 b- b( N4 Y# @www3.tvboxnow.com, g' P' m" H& }% S# L
【做　 法】6 h/ ?+ \$ ?" v
1.將所有的菇類洗淨備用。
( P" J" G+ v$ u- P2 |/ b. gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
7 C/ l* c3 b2 I( B- n4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
) R* ^0 j1 o$ Z3 Q4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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www3.tvboxnow.com/ U2 S6 a, ]% o: d6 e2 T; F5 c
焗烤咖哩甜椒www3.tvboxnow.com; O: S$ A3 p4 x) m
【材　 料】
% J$ f4 }* m# x& Y. A* m公仔箱論壇甜椒         2個1 u- ~9 n% m4 d8 ^
艾曼達起司丁         50公克
: h( z1 ]# }' K/ V) |' D+ m) Gwww3.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
2 u) K! k. p9 T. kwww3.tvboxnow.com蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" F. h9 c) Z, ]. l# I
蝦仁丁         50公克
4 R9 C$ ^- W. x& ]( q* Ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
- L1 e( _; J8 B9 |1 b咖哩醬         2大匙
% B* l  Y6 ~: {2 I  x9 \% |公仔箱論壇高湯         50cc
# k8 D! v  {, A7 \6 f) ~8 W3 wtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克公仔箱論壇8 z3 R+ q" j: l2 K+ Y! i, [2 M) x
8 e9 P" w! n' ?3 B0 Z
【做　 法】
3 \% D+ U# G( ^; ]- L( I& rwww3.tvboxnow.com1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇  y4 M$ l- j  u- v3 n! p+ k* g; w
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb, i2 Q3 a3 h% e: r* v
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。tvb now,tvbnow,bttvb3 t6 N  ~; K: `% A! D8 g! l
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ y/ Y* Y8 @* F9 c8 p* K
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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& h3 i$ O- r0 l) o  T' d" m起士蕃茄煎餅
: j" d6 T4 l. J4 [  @( x! T【材　 料】www3.tvboxnow.com. ^- }! F0 J% x: \* W; f
小蕃茄         4個
( M( c5 b. }, b' c熱狗腸         3條
9 j5 H) I/ k: S; W4 pwww3.tvboxnow.com青椒末         1茶匙
7 R2 V4 G8 D2 {: X; G0 ^( [2 k0 h芝士條         15公克www3.tvboxnow.com! J. w1 c9 ]: ~( q$ _
沙拉油         2大匙- ^- o/ s* g- G2 q  |( L. Y" m* N
麵糊：+ n3 s% }% D: T2 _5 [
低筋麵粉         100公克www3.tvboxnow.com; u+ C% Q3 C  I& o
在來米粉         50公克
# q: h% p6 u% H" Z: Y" S, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄$ \( j* d$ r; G% r
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇) `, ~8 Q6 X& P% [& s

; J1 O: H9 j" e, z, ]) L+ F# G, s【做　 法】4 N, t' M% c! k$ x
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
* I* H, l6 ~. i% A2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
7 d) f" w+ T; y5 G4 c3 h0 c. i公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。公仔箱論壇* d+ i1 G% v. i8 O
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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' R4 \$ B; s( {9 K( ~法式炒蘑菇公仔箱論壇& G. _2 H/ @, v% f/ f/ Q, }, Y/ m
【材　 料】公仔箱論壇4 Z0 W$ A. `$ W+ Q+ f. x
鮮蘑菇         160公克
1 N% |# k& f0 Y7 S5 Y" q) J. Z; t公仔箱論壇蒜頭         2粒
" x7 h% }% P* k) a公仔箱論壇乾蔥         2粒
4 c+ j8 y  x3 C, Z! N公仔箱論壇小豆苗         少許: z. F% G; w! i$ _/ H3 b  e& F
橄欖油         20㏄& ]. |8 X9 e. k, u0 c% C

6 c2 E7 s0 z& g) Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ z8 a5 n3 W6 f+ D$ `* Ltvb now,tvbnow,bttvb荷蘭芹         5公克公仔箱論壇; ~# r! C# {: k1 P8 T+ @% d
鹽         適量公仔箱論壇/ S- h+ _! e7 U* n9 R2 E
白胡椒粉         適量
( L, t3 T; [6 _& J$ Q$ |9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I" G  P% E7 |2 \% y
【做　 法】
; g) G( I+ V! q6 ^' G( p1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
8 i& d8 c) P6 `7 Q/ g4 F2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i+ N( r$ P7 b$ E- Z( ~; _0 K" W6 l0 e
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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6 _- k0 F2 X9 E* l# x; y
火龍果海鮮盒www3.tvboxnow.com! I+ I) r+ L4 I& m
【材　 料】
  p4 P4 m: a. n3 `$ {公仔箱論壇透抽         50公克! D2 ?) J' }9 h5 I
蝦仁         30公克www3.tvboxnow.com' F0 |$ R! s% z  H0 r; I! y. f/ A* A
文蛤         20公克
6 p9 C8 S$ A0 v$ c! _& ?# F火龍果         20公克
; n# c. Q9 ~$ m1 s0 u公仔箱論壇西生菜         20公克
. y" i) Y4 H! p9 G1 V( l; B- J小黃瓜         10公克www3.tvboxnow.com  v3 }# L2 a; t4 u
酪梨         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ w! Q% m& ?! P8 n% X

: p7 @1 Z. |. }. W公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. }2 ]8 H% _6 ]
檸檬汁         10公克
; f2 f$ p. Q3 h公仔箱論壇淡色醬油         10公克* {1 e- D! }3 H- }
醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t" M/ f% g$ d1 W
蒜末         5公克
" M. z$ R' J" L$ |www3.tvboxnow.com辣椒末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a3 {5 D# a* v: n+ M
tvb now,tvbnow,bttvb' U1 ^, p- F: A- C% n7 n4 `, ]
【做　 法】
+ A* m9 o" a4 W2 M- u1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。" F. s' `8 {( X1 N
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U/ k# g/ ]! a- h- Q7 `
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。" C: r  Z0 ^% a5 O) h- u- P: {
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。公仔箱論壇# G7 S+ i; U0 @
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
, r; H" [$ b6 x6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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5 N* Y/ u- [( D1 i/ mwww3.tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬1 Y* y$ `3 u1 H& X: i3 P  u& i$ P
【材　 料】
1 s! R4 ~4 C. a1 d9 w! @. j活龍蝦         80公克
; s. @1 S0 ~! Z/ M1 |  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克公仔箱論壇0 b& i1 N( C1 P, W9 p
彩椒         20公克0 @3 B0 {( a% P; a7 C" n
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' t, u5 |" ]6 U9 z& K
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j+ ]9 @- t' Q  L/ U- x2 e% u
www3.tvboxnow.com$ F$ U7 H) y* X- p! K' `! g) e
【調 味 料】$ G' }1 J0 m4 J0 `8 E# @
鹽         3公克
  {* Z) Y  k! U1 V8 D* Ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
' I; \4 q4 b( ]  b. `4 t/ dtvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P/ f/ [5 H9 ?- X& X

9 b" ^, D& S# L$ q, P1 Q4 _0 ?, K" b【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% i( D) @- e; ]: }( Z: T3 T
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 A: M- ?- P8 k& J9 T
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
+ B6 e1 ]+ k+ i$ I. @; y+ L1 ~) D( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 {1 p, G" b$ C# w' {; g
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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  A; X+ d6 J' K公仔箱論壇菲力豬肉捲; }5 b1 w) w$ Y4 e+ f4 D4 b2 c& B
【材　 料】0 S1 b2 a2 B" C* s
小里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* ?. o" ~2 O  x2 v
洋蔥碎         1茶匙2 e! d2 B) C& T. Y# f  }
蒜頭碎         1茶匙
* z4 d' v) {5 u* R公仔箱論壇蛋         1個
" x$ `5 w3 q1 f% j1 Y% q& y# dwww3.tvboxnow.com奶油         50公克www3.tvboxnow.com& z' K6 k. v7 R8 \: s
白酒         50cc
' E: R* ]; J" x) r' w" [) ~" S. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量
3 y7 A0 |6 q: Z% T& z& c
/ W% T+ Q, F5 _/ ~4 `& C( E" |公仔箱論壇【調 味 料】0 a$ S! `+ j. r, D1 h9 X9 ?
黑胡椒粗粉         適量! W- C+ p( ?& t2 I; w
鹽         適量www3.tvboxnow.com: Z# d- Y+ @6 U
糖         適量www3.tvboxnow.com# V( [: ~9 m0 a6 a" [1 ~
迷迭香         1茶匙0 e; H. U, S2 l5 q' w4 D/ G+ p* Q

' @4 s0 G0 v+ A' T1 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】2 o. ^, h+ d6 h8 i
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。; B2 I5 ]6 W9 v. y; Q
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
8 z% L# A9 X) u  X5 o; ^+ T" e公仔箱論壇3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
: _( \2 K+ U  _  N, [# Xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。' N- R3 a( z0 w5 L7 H( U' i
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

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6 C7 x6 u8 O0 p5 O迷迭香焗烤海鮮飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R' z# v; O$ B
【材　 料】
( \/ d& j) b. w- w% ?" B4 ]3 v1.洋蔥丁         少許
9 Y; \* r, ~7 ?/ d% Twww3.tvboxnow.com蒜末         少許, `9 p5 Y9 ^: _: m
新鮮迷迭香         1枝
" {8 g* p3 ^* B- Z8 i' U( a8 t2.蛤蜊         適量
( ^" F7 K# [0 I' U" Z4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T* [: d8 |) @( h: W7 A
干貝         適量7 w: o$ X+ F6 K+ d
去殼蝦肉         適量www3.tvboxnow.com' a0 a2 g- L6 c0 C
扇貝         適量2 Q! P2 E6 P: y: p; n0 h/ X
3.青椒丁         適量
) k# F1 r" y/ M公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
0 ^2 [+ g1 X- z7 M8 r! }公仔箱論壇黃甜椒丁         適量
6 g2 E4 B3 h/ \& l2 [www3.tvboxnow.com4.白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ Z- n! @/ w6 c
玉米粉水         少許! O  L; {* D7 g$ R. H2 v" j
起司絲         適量www3.tvboxnow.com% K, m* Z5 C0 c1 V$ W
tvb now,tvbnow,bttvb- N5 o4 B& a8 u# c3 D/ x1 t
【調 味 料】
+ c* \% E  T8 |; K) ^4 C: x5 s  E黑胡椒         適量; R& D7 m% O; ^) d4 R3 K0 _- z% k
白酒         少許
- i) k2 J% H6 D  m- N4 d+ }  r公仔箱論壇香草高湯         240㏄公仔箱論壇# L$ P  c! y) H& Y! A) d7 O
鮮奶油         2大匙; T+ s+ ?5 u+ u0 c
鹽         少許公仔箱論壇: y. n5 i3 `- k2 H4 }

) N! ?9 V  O' w, T5 L4 X+ E- b8 p# atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( n! P3 u% {# W6 e" P1 awww3.tvboxnow.com1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
5 T0 Q7 ?9 [" o2 n8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

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: r2 k, z5 A" M7 p* J' Twww3.tvboxnow.com9 G8 Z* d, v4 n

3 `: {9 _  D1 h# A1 L) G煎培根香腸
" X% g( E1 _2 \: j公仔箱論壇【材　 料】
; m9 _8 d9 G5 {4 i公仔箱論壇豬絞肉         300公克
9 B  i# _7 E% d* m% m培根         4條
% H; ]' k# ]+ H6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量www3.tvboxnow.com. N0 m. _# J8 g" |& c% K3 B
培根香腸醃醬：
3 W8 h  {2 C" _2 {) t' q9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
! C( c5 V3 x7 w  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 N; e8 E4 B% O# Q9 c3 L
橄欖油         1/2小匙- m0 h% I9 D. |8 ]3 Q
百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F8 G+ k, A) k  [
迷迭香末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 U9 F0 C5 [: V" W# p
蒜末         1/4小匙6 A9 _; r5 P- Q) S2 `2 {  f, T
洋蔥末         1/4小匙www3.tvboxnow.com" \/ g+ F) N: y
www3.tvboxnow.com& v# b6 a4 v' I7 S! P) _
【做　 法】
2 m2 x1 b5 s: `* T& l公仔箱論壇1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
6 l" q( e4 q: ^2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
8 W( s# ~- U* k5 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。www3.tvboxnow.com# B# ~  e6 [7 y6 u' z0 l
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
0 C  z8 L- j; ~, _6 Vwww3.tvboxnow.com5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
+ e# D- @; s# F9 y" J6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

7 n' `( w: h$ n' f8 a
% o& I( _; i2 |/ L& y: z

2 m$ Z- A# T7 a; u: C% S+ P8 s0 otvb now,tvbnow,bttvb脆皮魚派tvb now,tvbnow,bttvb' U: }- c! E, h+ S) M/ g. _
【材　 料】公仔箱論壇0 o1 f2 Z' A. }9 x, w1 d7 S* r
白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F* `# `7 l, _. L' w% N+ |
胡椒         少許
$ }$ `) e3 W8 i$ a" f6 E$ b- O鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* D$ q3 J6 i) I1 l
麵粉         少許
9 Q7 U6 P8 I* U8 H4 `# p+ n. n6 F5 w$ b披薩麵糰         150g
) N* N2 m! z7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/2顆
% \- M/ l& ^- }4 lwww3.tvboxnow.com碎香菜         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _: q4 W' o" ~8 ^5 C
起司絲         2湯匙公仔箱論壇, C, V+ z( K  `- b# Y2 K$ Q3 w
  O8 I& B  \4 d' e/ [( w$ X" P4 o4 l
【做　 法】/ {3 j- j# f  w1 O
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。www3.tvboxnow.com% O. G$ o( L( M0 |9 p9 Y# T- [
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K& q/ n# |4 {( U( I6 r4 J2 S* v
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
1 a7 O8 Z( Y" \" m( K: _+ V公仔箱論壇4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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7 I+ j# a* O( m* ^0 B+ ~* Vwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇4 A! j1 t- s  y: D
tvb now,tvbnow,bttvb6 W, D% @) l1 S" ]& w+ g
蒜香鮭魚捲% C  t3 w+ c% P, V) B7 W- R2 S7 o
【材　 料】
7 n) g( u5 C" g) A& e9 N3 n) Jwww3.tvboxnow.com鮭魚片         10片公仔箱論壇+ U, c8 i! i4 r2 m8 g
洋蔥絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _$ o% C2 h5 P' r1 @  E: R* c
乾香菇絲         50公克www3.tvboxnow.com: o7 `0 m# S9 T/ }: U4 e( l3 W$ d
小黃瓜條         50公克% Y8 k4 ^- c0 v& z: @
紅蘿蔔片         50公克www3.tvboxnow.com) ]# b9 j6 L: q
白芝麻         適量
7 ]2 m' ^9 d$ S3 y4 Ntvb now,tvbnow,bttvb檸檬塊         2塊
. v6 L- C# {9 t$ y/ b沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t5 A, v: y; ]8 d1 Z: y# W: `7 h/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @- e1 k8 V3 Z6 l
【調 味 料】
7 S  M9 W  B' b$ @蒜片         3大匙
* O& L  Z; J/ Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 A9 z1 f1 ~# R( ^. S+ j. Y2 I7 v
糖         1大匙www3.tvboxnow.com( i4 L& W) E/ B$ c/ b0 c0 L. i
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m! `2 O) E. z9 ]9 C8 B9 P
米酒         1大匙
/ j$ W$ k0 ]3 w3 Q" W$ g2 Kwww3.tvboxnow.com味醂         1大匙
+ R- f+ y2 S3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         120cc
$ V2 W' C9 I) @5 e3 F- p: R$ b$ a; Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- Z8 x+ @, @: d1 p" ~$ F# m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q% l$ a  `" q1 H
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。www3.tvboxnow.com4 x$ \% {8 i$ Y
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
! x) m+ O) r8 g6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。