BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 m/ W1 O  i9 D# y6 I4 D5 h
培根蘆筍捲. Y' X6 p( l+ Z  E
【材　 料】
" `2 I, t" l0 W. N4 K公仔箱論壇培根         5片
  T# I6 X9 J" P' w5 o蘆筍         150公克公仔箱論壇+ @* u( v3 h* M2 I0 {
薑絲         50公克公仔箱論壇! o7 F. l7 |5 y, ?
沙拉油         2大匙
$ T0 j8 H. t$ Q/ G: \: u: Y0 Dwww3.tvboxnow.com# d% G/ l1 R' {" ^6 V0 p
【調 味 料】
( M" \  Y$ }+ F  Z6 k; `鹽         1/2小匙
- ~: W) P+ u4 k( g' L" zwww3.tvboxnow.com黑胡椒         1/2小匙
0 ]9 L6 ?/ E+ ^& Y2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. G4 p& \: d  A3 \9 ^4 {# b& k
公仔箱論壇) {7 V2 B6 _# v& P
【做　 法】
) Z/ X# _8 K# r5 I& j& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
) |3 f! _3 x) ?www3.tvboxnow.com2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g3 P% d2 V  H# {" j8 q" D+ ?
3.將所有調味料拌勻備用。
3 E$ r8 p  X1 R9 y9 P" iwww3.tvboxnow.com4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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+ G! \: n( z, d' ]% k公仔箱論壇 & Y, a2 \7 j) y6 W" r8 l
焗烤紅酒燉肉丸
% c% I8 J" l; e& R, O) y- U【材　 料】www3.tvboxnow.com/ o- _# S& J0 F: y
牛絞肉         300公克
2 n% l4 V. y2 F- p9 b2 X$ T) q& ntvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克
; v8 a7 g) n3 o公仔箱論壇洋蔥末         50公克
1 k( e! X0 n$ r7 _/ Twww3.tvboxnow.com紅蘿蔔末         50公克公仔箱論壇8 Y' M# j; y4 n: P8 C! y5 M
麵包粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! u( z( |( C) q5 @
雞蛋         1個公仔箱論壇0 p/ l# r1 ?9 F% K; O6 W& S5 N% l9 U
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g7 _$ f# b! A0 x. B1 }0 M
橄欖油         1大匙# ^& z% \* b# ^0 \
紅酒         250cc) W" Q6 ?3 x& D
蕃茄紅醬         10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g4 T* O$ o) ]+ B
焗烤雙色起司絲         100公克
+ a: H- F4 C( P6 p/ a$ vtvb now,tvbnow,bttvb
) m; Q0 P9 C* ~# G/ s4 R0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# W* J. e8 Y, l( s9 F  U  t
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D1 r4 o$ C; [9 u8 G  ]& j$ G3 W
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i, J. n0 G6 ~. d3 w4 s$ r& |  B
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
3 @* U" ^) ]! l! {  f) y. k4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
8 j% _5 ]4 [- n# ]: I& z! e6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( B- B5 J$ A; ]6 F" F0 d0 ?% T$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
  G% n, U# a; s7 g
6 O% V6 C1 C8 w7 [0 t' S8 {焗烤咖哩鮮蝦豆腐www3.tvboxnow.com0 @* W# D; T) V" q% x' Z9 F
【材　 料】& e. v# v+ e0 }  n" [" v
木棉豆腐         1塊公仔箱論壇6 A1 w1 b5 V0 J
鮮蝦         12隻
0 g( T0 r! i$ R& n公仔箱論壇橄欖油         1大匙
" Z5 t( b) G2 M9 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
+ q: V6 x5 S5 d6 T: }公仔箱論壇蒜頭         1瓣公仔箱論壇1 B2 g6 F$ a9 W1 w# y" e
白酒         1大匙
( u; s0 g! @1 B: \) ]7 Bwww3.tvboxnow.com咖哩醬         2大匙
- F. f3 d. G8 @" }& n% [www3.tvboxnow.com高湯         100cc
/ g  P/ a) @$ hwww3.tvboxnow.com起司絲         100公克公仔箱論壇5 U8 ~- i4 c! V- I8 `0 ^3 U* p- k
$ p/ e0 R( o; [: x9 A* Q
【做　 法】
5 @2 U2 q/ I" Y2 C* e1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
1 g! B9 g6 L6 R- }& Btvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
- i9 @1 N) F3 R3 c) q  g公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。4 u1 Y1 \- T6 r' J" [7 x& d0 q: B
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 a/ g; d3 L; q- L7 P
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
9 ^& r% h. ~5 _8 `- c: Z& t3 V; Xtvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; s* x  Y+ Y2 q) H) E- n( B
焗烤德式香腸青花菜
" N/ x% _) j. c: y( w# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 {3 i, W+ `. }
青花菜         1株$ o* ?9 P/ o* W2 R/ T0 ?
德式香腸         100公克; X# I' \/ t! b( ?4 e1 V' V. M! u1 w4 y
蒜碎         1瓣
5 k% @5 v2 }& r0 L( K2 G$ otvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙* y* U/ J) l! n' `
奶油白醬         2大匙
5 [- v) Z8 c0 z9 `- Zwww3.tvboxnow.com高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k2 |1 g/ B- X- r' z
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t; R, n6 e; M% E: U: H9 E

9 D6 |6 q3 @- l- o+ m【做　 法】公仔箱論壇  Q& s1 }& M" m, v/ I
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
' d- c0 F) o' x* u2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
& t- p8 O- @8 v" M: P公仔箱論壇3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
# h! f8 F0 w6 t3 Y$ [4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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) W% R# i" F" S- t
焗烤奶油鮮菇
2 V) ~" Z$ t3 W+ M/ Y3 F; j' W【材　 料】
. X. J+ ^$ j9 k9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w0 t' X& @; n* Y' i
鴻禧菇         1盒tvb now,tvbnow,bttvb# K" e# r4 {6 X" E
草菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, X9 j( B2 _4 h' [. |: m5 H
蒜頭碎         1瓣www3.tvboxnow.com: c% |" ~% h: L  z, A  S/ W' ]% e- M
奶油         1大匙
% A2 ]  z. Z, |+ D% ~8 @* _" F- a9 S) N奶油白醬         2大匙5 r2 n5 J& I2 j2 k7 W5 g
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb+ v; P9 \0 k7 l8 f$ ~2 E5 r5 I
起司絲         100公克
- P4 X' t: D! p+ @- d  C9 Y; Ztvb now,tvbnow,bttvb
! O, J: f2 m8 [$ z+ B$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 H) H  P+ x3 `& {4 R) x1.將所有的菇類洗淨備用。
& _( {" R  g, I, s8 p  A! I# r* Mwww3.tvboxnow.com2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。公仔箱論壇( ?% j( L$ |& I& v& V7 G
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。www3.tvboxnow.com% _- S" }+ F9 e
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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( T$ s! A9 [3 S0 Q. C# Ztvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩甜椒
4 u8 t3 q0 z* ~4 d9 e- p公仔箱論壇【材　 料】
7 E' U+ s6 R0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒         2個
: k" _6 [' O) O4 U) R艾曼達起司丁         50公克
, q1 Y) C5 Q5 ?/ R% I5 y, b洋蔥丁         30公克
* [$ ]) k4 x: C0 ?2 g! n蘑菇丁         30公克
+ M* O  j/ N( `# ?7 {蝦仁丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ o: v# u0 x7 \' T* g
白酒         1大匙
( a+ p% ~: b6 H3 U5 s. S咖哩醬         2大匙3 \" ?4 `1 @/ U! ?" h0 a
高湯         50cc
' V& V+ s! t, Q! ]/ f( R* z公仔箱論壇起司絲         100公克
6 l2 Q; x( ?) @5 B. i0 S8 M) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v/ l5 s) a: v' k8 g% r7 x; T
【做　 法】4 H$ ~, s3 {! d* y+ q" Y
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A% A3 i; Z( o2 `
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
( {0 i# l& N" q9 G/ l8 o5 k3 X公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。公仔箱論壇4 }: z  M" S+ U/ v
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
0 e/ x1 y) O( m5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l; j6 W, X6 G$ b& _3 w
起士蕃茄煎餅
; c! `. R$ }1 A: V【材　 料】
3 A, D0 u: u/ O" q. d. [1 ~www3.tvboxnow.com小蕃茄         4個www3.tvboxnow.com; {& q" j2 Q" O. Q
熱狗腸         3條
! ]/ I9 U. F. c/ h9 f6 R青椒末         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `( H  _+ D3 b$ }! Z
芝士條         15公克
- l/ j  a& M: W" M# l  L/ J' }www3.tvboxnow.com沙拉油         2大匙
5 e( N& P& @4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：9 h# w7 U' g( W1 q
低筋麵粉         100公克
0 d  s1 i5 ^, y' P4 P$ Z4 O公仔箱論壇在來米粉         50公克
  K2 G: C. q+ B# y! l$ R公仔箱論壇水         150㏄
- C" o/ d( G5 u5 itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
7 V- r9 b0 I) T+ L2 G+ r4 @0 T' ?3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 }9 V! y$ w7 }+ k6 v/ o" g; itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. a( n- |$ O: f: w/ Q( |' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
" |+ q4 W/ P7 t1 g- q; o$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n( C/ a. c& g6 ~6 V2 K
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
0 l5 J8 \$ Y9 Q& C& x. y) m4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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公仔箱論壇4 w. o/ g0 \- @0 h9 N# O
法式炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* E8 M4 v+ n* {  `4 W/ R: e) J
【材　 料】
: Y5 U: \. X' y! I: v  ?: `0 @4 ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蘑菇         160公克
* E: h$ }1 i' |7 u7 W- O蒜頭         2粒
8 ~) t( ~  w0 Z1 G; ^7 k乾蔥         2粒
% H! E8 W. J, k! k/ b+ Xtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         少許" N2 o) l# [1 i$ w+ V
橄欖油         20㏄
* x: @( J5 Z) N% p公仔箱論壇$ Y- V  h3 d/ E+ u9 m" ]8 _4 H9 d
【調 味 料】公仔箱論壇4 Y0 r. R; X) [% r. n! p8 d
荷蘭芹         5公克
- H: b+ {8 }. H% t5 R( N, V$ Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇  \  V$ |8 ^: C# l* j  b
白胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com! f8 J$ K- k1 S9 v

; w4 F% w( s9 w% u! S* S4 c公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com6 Y2 f; F! I! H$ x3 `' r3 F7 {
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
9 D# d+ o& O, L) J9 e$ _6 U2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。www3.tvboxnow.com6 H( X, }6 ?! O1 w0 h5 |
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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www3.tvboxnow.com( }+ k5 a/ P( S0 R1 F
火龍果海鮮盒, B/ M4 v+ ]' }& D) ^# l
【材　 料】
2 J8 Q  h6 E6 ^4 @( u* Mwww3.tvboxnow.com透抽         50公克4 b9 w( \% W; h0 D8 h" {
蝦仁         30公克6 b- r* d  C% f) N( a6 Q  H
文蛤         20公克
& A% e6 R) w7 K5 }# l火龍果         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ K8 {$ Z3 k' r- x% A5 U" o8 e
西生菜         20公克www3.tvboxnow.com+ ]7 n& b* s7 R
小黃瓜         10公克
- r1 K9 K0 j* J% `www3.tvboxnow.com酪梨         10公克/ _0 w# t& C4 V/ v

& O  W: e- E2 f+ M" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇, ?( E% o* e4 Q* n, i' i2 a: I
檸檬汁         10公克
9 Z5 T: `6 X* U6 b  d% b3 I: d公仔箱論壇淡色醬油         10公克: K/ r1 f8 G. Q' r, e7 y
醋         5公克
9 K, n* A6 w2 ?+ V! R6 |- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克
1 H  O* ^' n" z1 I" d; }, |www3.tvboxnow.com辣椒末         5公克
, W6 Y1 i5 w. A  U; s2 i
0 j2 k, E6 i- f; m1 m3 g) q2 _【做　 法】www3.tvboxnow.com3 Q  j% J# D1 f# Q6 M
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |& Z+ B. k8 f: ]
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。2 [9 p2 f0 A4 R6 B3 l
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
' G' G- Q) N* E; S/ m- G/ |4 I公仔箱論壇4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
: ^  R2 G/ P0 S公仔箱論壇5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p% s* ?) B' |0 e, K+ w  p
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
" c  a3 W& u" y8 O; [% s公仔箱論壇【材　 料】
: V$ x& z, T3 h+ Q" z- Uwww3.tvboxnow.com活龍蝦         80公克公仔箱論壇0 q. h( x; @8 N) b3 {; C
節瓜         20公克
6 u$ L, W* r, t) K+ o9 A9 g; awww3.tvboxnow.com彩椒         20公克www3.tvboxnow.com9 Z. ]! k1 ?" G# B
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb# N7 |$ f9 h5 K- G
洋蔥末         10公克
( ?  }! U2 e$ w0 x$ W# Ewww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com* X! s6 Z8 X/ t: N- E
【調 味 料】www3.tvboxnow.com# d# e, P- ?( L! `9 r2 F4 E
鹽         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 x. p6 L- S8 d9 }
橄欖油         5公克
' I% i/ |; E3 u& F5 `2 ^; x義式香料         3公克
2 o- ]. q% S5 u5 Fwww3.tvboxnow.com
4 r* B$ r7 u* G& Z) Y0 O/ d% i4 Cwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 O' ~! U/ P! Y$ P1 B* ^
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
. N, Y( l$ ?) O: ]% @4 z: H2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
/ K4 L  j8 y9 L3 ~+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \/ r9 m9 O) H  z& A6 y3 }
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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" u2 f- {& K& x% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力豬肉捲tvb now,tvbnow,bttvb( U. D1 b, p+ }+ m7 H9 H
【材　 料】
6 |9 J) t. w9 c. Utvb now,tvbnow,bttvb小里肌肉         200公克  M1 }- Q8 `5 H  [0 S4 }8 u+ b# ~
洋蔥碎         1茶匙
  f- T+ d( _$ m- P- }8 Nwww3.tvboxnow.com蒜頭碎         1茶匙$ d6 G5 J: T/ R( n) c; E, |' d
蛋         1個  s1 Y1 E5 T$ U  P: K$ H8 {
奶油         50公克
( p6 H' U& p! U0 }6 Ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc3 [; I, G5 i0 X1 b+ ~8 M$ k9 X
麵粉         適量
8 t5 s+ M* x6 a" m4 m8 H4 ?0 k+ @
1 k; K8 F- }* K5 ~8 k【調 味 料】: n2 q9 ^0 W1 v0 f
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* Y# B& [4 w, e' `2 B% M
鹽         適量
6 E- L) T9 P1 g- L+ @$ d糖         適量
" d' Z: U# m0 o/ A4 Hwww3.tvboxnow.com迷迭香         1茶匙
% }3 U+ {% ~% `5 y$ etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 i8 B9 _4 w2 R" f- Q: q+ w' \: Y4 _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ {* M3 Y& {/ J! S
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。& ?8 S, H( V* W- n# z% B
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
+ i" {8 ?8 ~8 \2 X& ~/ }& Ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
8 N" _4 l; X3 N1 D4 I8 `+ x% Y) L0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
3 {' [% \* W7 }5 Z# Q公仔箱論壇5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

3 B" x; e2 q0 F: F7 ~9 P  j迷迭香焗烤海鮮飯
9 r  p) I- {# K; y: H公仔箱論壇【材　 料】
* A7 ^' Y! Y2 V9 k1.洋蔥丁         少許
1 O/ \3 k9 }2 H3 [  \& m8 Bwww3.tvboxnow.com蒜末         少許
: q& j  o( E2 {1 b, d# i- W3 ^3 I新鮮迷迭香         1枝
) s8 Q! K) q" \7 A2.蛤蜊         適量tvb now,tvbnow,bttvb' F5 s  t- H' g' Z) |) y
花枝圈         適量
% l+ F- @9 b  _+ G3 T1 w3 V: J干貝         適量" P# ]  M' [0 `
去殼蝦肉         適量% a* Q2 l7 h0 D8 x1 `% K- o
扇貝         適量
+ T0 a' Q( Q7 e4 v0 z+ Y$ _3.青椒丁         適量
6 X2 a, W2 Y' e9 ^6 p+ V; F' I紅甜椒丁         適量
- ^/ N8 g5 l$ t公仔箱論壇黃甜椒丁         適量www3.tvboxnow.com- r! q6 L( G6 m8 p
4.白飯         1碗
9 h) x& F! s1 o3 Y  W& Stvb now,tvbnow,bttvb玉米粉水         少許www3.tvboxnow.com# d: d6 e. j- f: N
起司絲         適量
* u. z5 f' }. Z, f- D( i9 i) A6 ^6 A
【調 味 料】
" n  H2 j+ a% k公仔箱論壇黑胡椒         適量
- `* W( b# d3 I" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 Q, g: s7 O! ]) R- ~$ J& M2 O" x+ `
香草高湯         240㏄  g( i9 G! ]1 H$ R) S* z
鮮奶油         2大匙www3.tvboxnow.com8 E) _1 u# i: y8 [' U
鹽         少許公仔箱論壇) k7 [0 o3 `: K3 ~# w
tvb now,tvbnow,bttvb1 b# a( d  p, e9 x8 z  A4 W4 g9 l
【做　 法】www3.tvboxnow.com& a% n& J. Z5 D. w+ s2 l( B
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。公仔箱論壇/ p# O' U( g7 q' P
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

1 `8 `% A7 ]' T* s7 f* b
; {+ q+ L9 {2 |7 D! ~: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w0 F. y; F% p$ C( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎培根香腸; l/ @# A' M1 {  U
【材　 料】
1 s9 }& l7 b' m# a" D; owww3.tvboxnow.com豬絞肉         300公克
" o$ A- N2 M# A2 @$ }tvb now,tvbnow,bttvb培根         4條
4 M$ e7 J/ R& S" _, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ P+ F6 i/ i* _6 g& U
培根香腸醃醬：www3.tvboxnow.com: g5 p& u4 @* {7 O
鹽         1/4小匙
  |/ q3 q' d" _. T$ ttvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙- X: D* g8 j- e
橄欖油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% T8 x, k9 A5 l5 N6 M! c4 m
百里香         1/4小匙
1 ~, P; m5 c3 X" f" p: U公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙公仔箱論壇4 j' o* S; K9 e
蒜末         1/4小匙8 Y9 l- X9 k2 D" x& v/ P4 K8 d
洋蔥末         1/4小匙" c9 v5 |! i3 [# f, J; U/ P
6 J7 m& \9 x' j) K' A) t
【做　 法】1 R1 x& G1 g' Q9 @8 t
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 }% M" w) ?: O3 G
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇# M) J& T  w9 c. o- I8 K% k
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
0 A4 m6 `* G; ^3 y8 D0 a8 k8 ?4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。% F' T, e" q, \1 u$ g2 z+ u$ ~
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g+ S0 x: K  G* X
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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4 I8 g' X1 L. V- I2 R8 m1 z$ ewww3.tvboxnow.com
5 @& B9 j/ N: x8 btvb now,tvbnow,bttvb脆皮魚派
6 X' _5 S' B' g0 Q1 m# ~- X3 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O) [; B- L. H* {$ H0 E4 Q
白肉海魚         1片
* `4 {4 g# {* O# O0 U胡椒         少許www3.tvboxnow.com3 O6 e+ ~5 z* R: N2 ^
鹽         少許
. c1 P( W& t+ o7 f% s1 Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許
/ L& P0 ^% \8 j) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩麵糰         150g
3 {; n0 Q6 X; u  Etvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/2顆
3 k6 r- [. c" _5 x/ H2 ^. btvb now,tvbnow,bttvb碎香菜         1湯匙
* p& K* M6 a" s! e, a$ K% H4 {$ n8 F+ V起司絲         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, F8 s5 n: u3 m# Q0 B6 c4 o
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【做　 法】
, R& |+ S, `. @# k4 |# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 G& s9 q: ^
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 D" M; O3 x9 d. a
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
8 s% i8 u2 X5 iwww3.tvboxnow.com4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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蒜香鮭魚捲
2 U7 R2 p7 C' J9 x公仔箱論壇【材　 料】
" O: M8 j! v' Q3 F* \. H' X鮭魚片         10片
: C6 I. @3 O6 e9 K5 b" Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* }; M6 ^5 M+ A; @" Q+ k8 k
乾香菇絲         50公克www3.tvboxnow.com6 g% s+ h! g& c# x6 Q) m
小黃瓜條         50公克公仔箱論壇( o) C1 U- Z9 @' v  g+ Z
紅蘿蔔片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb# Y/ @- l: W1 J8 L: P
白芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb' N; M2 |, j0 e# E) k
檸檬塊         2塊
% M: c  \6 ]! v3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
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【調 味 料】
/ O4 H% K( r% y" C+ f1 R1 G; T9 }3 Y公仔箱論壇蒜片         3大匙
$ p& I3 A4 p; {* B) \+ dwww3.tvboxnow.com醬油膏         3大匙
: N" O! ^$ w: }糖         1大匙" j2 s1 ?6 _3 L5 Q- ~  |
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) j2 l" F3 \0 y+ H6 h
米酒         1大匙" q" p% {5 Q" C8 K( p( V1 K6 D5 f
味醂         1大匙. L5 I6 j) a8 j9 q) e  ~& r
水         120ccwww3.tvboxnow.com& {2 {- m1 V, ^. {; U

- {0 |  J5 }, \! K3 q【做　 法】公仔箱論壇3 _7 O3 A  F) g2 V- N
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。公仔箱論壇' I1 E" a& R( C7 ?# b
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
" I  d+ Q1 J( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。