BeiDouChef

4 b/ a9 ^% a0 k2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蘆筍捲tvb now,tvbnow,bttvb. }" u0 d' Q& w/ c
【材　 料】
3 v* @  u5 B$ A- b1 y5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片www3.tvboxnow.com& y$ i: I3 J4 l9 o$ E
蘆筍         150公克
' G% i5 C! ]8 A$ ?9 N3 T薑絲         50公克$ {' M$ T, @" I) j' {) _
沙拉油         2大匙
* w  Y, _  E7 I) g8 Z' l# Ttvb now,tvbnow,bttvb
  \* Z8 c* b. w" W公仔箱論壇【調 味 料】
5 g' n1 L7 q; z6 bwww3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l& }+ A- H4 g4 v  _5 V( g" w' u
黑胡椒         1/2小匙
, R9 G# O6 t7 _' J! w% L公仔箱論壇米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  Y" l) n0 B# H' z3 E8 h" v/ r: S
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q' p+ I% ?9 K+ e
【做　 法】
, i0 \0 W5 b5 n  O1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^1 O4 O) y- N' W& _
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。1 J1 C# s4 c7 x: g' Z5 Z
3.將所有調味料拌勻備用。公仔箱論壇4 r5 ~/ w4 J7 u
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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$ y2 `7 U( Z+ l  {+ a6 V( d公仔箱論壇
6 b( g7 T& R! v2 h# c' V. r2 @9 \3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L: Y  c; z6 _  t$ _公仔箱論壇焗烤紅酒燉肉丸
$ j7 a, ^# E8 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% T2 E; B9 {6 |: Q1 D; x. J  V
牛絞肉         300公克www3.tvboxnow.com( Z! d; S+ G; q
豬絞肉         300公克
% m3 _. I$ K0 f. s$ d) K, A9 f洋蔥末         50公克
1 z9 X# a$ ^  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔末         50公克公仔箱論壇% x" a1 K( v: ^, v! p" I+ }
麵包粉         20公克( g* O+ e) _8 r: F4 Z6 T1 x. ?
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb) b+ f9 ~! k( K7 h, @
麵粉         適量
3 F. A% L  V' I3 B2 [$ h1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
+ V1 X8 P3 K* C' n+ d紅酒         250cctvb now,tvbnow,bttvb$ t6 P+ X( ^, w) H' ?8 h# z6 W
蕃茄紅醬         10大匙
2 N" y1 p5 {. y6 [焗烤雙色起司絲         100公克
/ f2 t/ j" q. P. u, m$ K1 q
3 t% p: l) ?/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( h, E4 E+ ?- W6 Y8 E3 _( n: o1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。公仔箱論壇4 D5 i- g1 y1 w6 i3 l7 i- f$ y
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
: k* l; c! o" P3 c7 B3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
6 W5 P- {$ x/ V6 I) k  ^$ u4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb# X/ W  `. G, g% v# E* Z
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 U- V( n8 C, w, z) h公仔箱論壇
2 _/ H" N- ^4 `) G+ L& q # c0 m: A: o8 P4 J$ Y5 B! W& ]- v
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
  S' R1 v8 I" I/ H; h5 h& h# F) s; S公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 Z: x9 Q, T3 |6 D
木棉豆腐         1塊
3 m1 t0 v0 {7 W3 ?- Y1 \* [+ J% jwww3.tvboxnow.com鮮蝦         12隻
: u& F4 ^8 R1 v- }橄欖油         1大匙公仔箱論壇! \- x$ i  ^4 @, J( S
洋蔥碎         50公克
) g* v3 @9 w; Y' Y9 ]4 _& _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1瓣公仔箱論壇3 x- u5 I/ E+ W1 f- q& N, v
白酒         1大匙
7 g) N* r6 u! B* E# R" _咖哩醬         2大匙1 e/ J- w( e/ X" _# Q' _
高湯         100cc
- i1 K, a, T# z+ G7 _4 O' b9 f& \起司絲         100公克www3.tvboxnow.com; U3 k6 h8 S6 x- A0 {! W  D* w

' _, E+ Q2 S# q. Z【做　 法】
& O) m5 P9 f7 f& S1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
7 G7 t9 [1 j- s" T! O: N  X2 P0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
# i& U; ~# p: h$ o公仔箱論壇3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
: y1 @$ {6 n8 q; h$ }) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。www3.tvboxnow.com, g, u8 R3 r& F: d" Z/ B
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。www3.tvboxnow.com: y) Y! ~7 w5 k- B: w0 u! m9 \0 R
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* O( G: d" p: {) i8 B- {& B
焗烤德式香腸青花菜
( b- R9 b/ ]2 B公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇& j1 U8 g7 b4 V0 Y. H; U; x
青花菜         1株& E. ?% g: w- P) w7 T; M
德式香腸         100公克
+ C' f4 V& i1 p, v4 p! t' C4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         1瓣www3.tvboxnow.com3 N1 I& }) Y+ ]! b* q, Q
奶油         1大匙
4 d3 g7 w0 _2 @5 y7 wwww3.tvboxnow.com奶油白醬         2大匙
; T9 x# }* q8 M2 ?www3.tvboxnow.com高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb9 C2 J$ p! f4 H6 d0 x
起司絲         100公克/ A/ O1 K2 L+ V( C# J7 B

! |; C; R) V; [- z% X! Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( Z: W% U6 I- O9 ]
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
* b8 X8 k$ i1 W公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。公仔箱論壇8 a* h+ p; s6 D# y/ A
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。公仔箱論壇2 \) t8 H+ f7 I; Q& u  B) _0 q) q3 r
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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0 N1 @/ ]2 C  p" ^焗烤奶油鮮菇
# x  D0 `! q& j  T* L+ x公仔箱論壇【材　 料】' x& X7 ~3 ~+ U
蘑菇         100公克1 G0 g0 T1 y2 a2 `
鴻禧菇         1盒
# o1 E0 B$ O" J* `+ v草菇         100公克
5 L! p; i) b3 U! ]  ~! S" g4 v6 x蒜頭碎         1瓣. T/ l" p# z# l' o5 K( N/ m
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N' {; @/ @  j3 J& d
奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) o6 O) ?2 l9 h: g& D5 M
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s) I% ?1 \8 j
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ X1 g, ~0 p3 I

- C; E- V% j* F1 j7 v8 f公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com5 R/ U  E, z4 u9 N. Q
1.將所有的菇類洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V+ ^# e1 W- k) N  L
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。公仔箱論壇6 T6 t) s$ c' k9 l& O' ^) Z
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
- n  c" r! z+ P6 a; w: I4 ?! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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www3.tvboxnow.com, L& u: W' j2 j3 ?( ~/ T
焗烤咖哩甜椒
6 G4 k) t% l5 F3 ]' E& rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: n5 o$ V6 {( q9 I7 S公仔箱論壇甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^. F& s! E1 ^( B! U! O6 U* o
艾曼達起司丁         50公克www3.tvboxnow.com1 G, ]+ B$ O4 G2 s" R' E1 e
洋蔥丁         30公克
3 m& S( `. P: S  J4 F9 j1 q蘑菇丁         30公克公仔箱論壇. B  n! d+ Y: m5 L
蝦仁丁         50公克
2 L: `/ O3 p& ^$ o. y0 S# ~. E; ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙& Y4 c, E- |( d9 l
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇4 K* P; H5 \3 m4 K5 J
高湯         50cc
( O1 D' Y* V; Y9 A5 F% T起司絲         100公克
% z$ W& F% k9 m1 h, Q- @# n$ j- [( L% k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' S: A1 y% g- K& [
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。www3.tvboxnow.com) l6 K. U7 a) R  t- ~+ Z
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
- n! w2 O8 b& ?2 f9 y3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
, b  Y8 W9 p$ w: [- q& S; Y9 p* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
9 R! S: {3 T% P2 e1 \9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇! K4 \/ {# m0 F5 D
起士蕃茄煎餅+ X. z9 ~( V- N( c  ^' Y3 Q' f
【材　 料】
7 A3 {/ y/ h/ W5 r7 [8 I/ @4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4個( o* V3 d6 T5 L' x) ]8 M9 I
熱狗腸         3條# {- [2 j3 v5 D0 [0 z
青椒末         1茶匙, p. S5 D' \4 Q4 t
芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb, n0 k- ^# @8 f( Y
沙拉油         2大匙公仔箱論壇/ B* O8 Z3 a5 k2 W' ]6 _
麵糊：
6 E' m3 `6 x% {5 xwww3.tvboxnow.com低筋麵粉         100公克
/ w9 V; I. S4 Etvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克
+ d+ e0 p' ?; }, d& i: u5 T, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄7 U8 s* M( K( A4 N) Z# v9 C2 z  a& d
鹽         1/2茶匙
+ S& \, |! A7 a公仔箱論壇
1 K3 V- `. y% r# z8 _! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; T$ O6 s# ]8 L3 V. S( |1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H4 w2 a8 c  R" j3 d
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
  t3 E' n8 g# G3 r$ n+ t3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
' E8 q5 b6 ]% [3 s4 r8 b4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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: }; S* N8 K* T9 @' n
法式炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r3 I% U  B1 T3 V3 r: x
【材　 料】
# ]2 w8 U0 g+ W鮮蘑菇         160公克
( e; Y- R3 ]% Q1 ]www3.tvboxnow.com蒜頭         2粒" W( \  C: ]  X4 s
乾蔥         2粒
9 i' l2 B2 s+ k8 d( K3 w3 E0 `tvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         少許
& ~. r8 S/ v1 nwww3.tvboxnow.com橄欖油         20㏄
  z8 F1 u- F9 Etvb now,tvbnow,bttvb
3 }& l* c/ e8 w0 Z9 z: Jwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com7 u; ~" i' G0 `: y
荷蘭芹         5公克
# V+ e* B+ \8 w" o( E; y" Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb: [* G9 k- Q- O
白胡椒粉         適量! G" @5 \" m0 c$ i
tvb now,tvbnow,bttvb% `% u! t" {8 Q7 q  {/ q
【做　 法】
) O6 z" F! p% g5 v8 K1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
: P5 Y; p; W$ c3 q9 o2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。公仔箱論壇$ w' W, A  E* E& {
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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8 g3 g3 e  h5 L; E1 O7 \) K0 L, e
火龍果海鮮盒
3 F2 {4 Q' _8 S8 K. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇# W7 ]' c- i1 o: S1 f
透抽         50公克- w* n9 ^+ N' p9 j5 m8 V. Z
蝦仁         30公克. ^/ S% e) j! O: }' }) y( Q; V
文蛤         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% A! A) f- j9 }
火龍果         20公克
* d; X7 H+ U) h1 ]) B7 g1 F# M" Gtvb now,tvbnow,bttvb西生菜         20公克
! _( D- b) p& c2 Z, Q9 jwww3.tvboxnow.com小黃瓜         10公克
3 r2 r9 y8 p/ ]: y% D# s酪梨         10公克: H8 o, A9 N9 z

$ w/ V# b6 ~7 a8 e: D公仔箱論壇【調 味 料】
% Y- u( j1 a7 r. K+ b4 S0 Q9 Jwww3.tvboxnow.com檸檬汁         10公克
" J( K. r8 w3 M  X# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         10公克
$ [  H1 E' F, C" S$ T$ ]! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋         5公克$ b5 c. Z  l, O  ~
蒜末         5公克
- ^3 I& b, H& j* M& l7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克
1 T9 h3 t2 L( ~3 `/ Y# G. {www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~! M) M/ ~( C7 _$ n
【做　 法】
( D+ |5 B1 B3 g5 e  C- l- b0 J1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。公仔箱論壇) C) s! D) B; s- `
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
1 c2 W1 w% x/ d' H8 a6 a; S2 otvb now,tvbnow,bttvb3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
+ Y" \9 ^' e) V7 r4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。www3.tvboxnow.com1 ]1 f+ }. ]1 {0 ~, M8 ?
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。, i8 ?$ N& f# y' I" I2 j
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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5 ~4 N% Z2 ?3 N* I龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
4 D) R  F0 g" \【材　 料】
5 V! s! |- j% f! [) [3 }  f5 N) {活龍蝦         80公克
1 ^: T+ u& u' V, ^& S節瓜         20公克
% W7 M' v$ d( W3 C* y( |% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克
- y0 [/ K* ~' {1 Utvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
" B* z2 K3 J/ w6 k$ @. V! a4 [www3.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
+ I0 A& w( E/ w
" N0 C1 W4 Z: C9 l+ N【調 味 料】
2 {9 a5 Z) l5 j/ L% V$ k! V9 fwww3.tvboxnow.com鹽         3公克
  b- T/ T( n; T% c" R橄欖油         5公克
0 H- |4 O# }- S) h6 a$ ?( Q- qwww3.tvboxnow.com義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 y' p' X. W, V4 q

' |" t: n' _9 \; U# h4 ?公仔箱論壇【做　 法】
- c. q- f  G; K! s. t3 M, Ewww3.tvboxnow.com1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇" T! m/ \) _# N7 \+ r2 }
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。! M4 ]% E, @& v( H  o
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j- Y, {" w6 [) k8 m* `6 L# Q
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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7 M& K( R: i3 U7 [/ x) w3 B- _菲力豬肉捲, P6 }6 d- j+ v- g9 r2 P# g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) {: ?$ S2 ?3 N
小里肌肉         200公克
. O7 T1 |  d9 T+ t# Y0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1茶匙www3.tvboxnow.com4 a, y  e5 ?0 b# e3 c7 b
蒜頭碎         1茶匙
7 T) X& q3 Z% L( _1 b6 o公仔箱論壇蛋         1個
0 v7 w1 y( u" N+ X3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
0 |9 F$ @6 q' T1 D4 K- a" b, vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cctvb now,tvbnow,bttvb. m& t, o; |6 ~, b, ]2 p( |
麵粉         適量www3.tvboxnow.com& l3 F4 U& L2 E$ m

6 Q2 o' {0 Y! y: H9 T5 W2 b! ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com, k7 \, T- ]) \( F8 M# o
黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇/ v. d+ c+ c8 r+ b& i7 T
鹽         適量www3.tvboxnow.com0 u( b) {* X6 p, g1 C4 j! L9 a% l  `
糖         適量
5 B: d& V9 ~2 P+ N* o迷迭香         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& i4 O4 T5 {- J) Z
/ Z1 x0 W+ N" @
【做　 法】
9 K4 `6 Q, q9 {$ M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
4 d- j! m: m$ K) v9 J5 m公仔箱論壇2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J* A+ i+ b  m* g; v  q  I
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
$ q! M4 X$ t- F1 @8 k8 i7 R& ywww3.tvboxnow.com4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
1 q+ R* M' H, W" G公仔箱論壇5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

( f# J/ Z# u9 u( g9 @, C迷迭香焗烤海鮮飯
3 q& l, h: I; ~. y) n: m公仔箱論壇【材　 料】
5 u# K' e& W2 [% y: C1 Q公仔箱論壇1.洋蔥丁         少許www3.tvboxnow.com/ C2 J  K- _( W' {
蒜末         少許
9 r: ]! o9 `# c; p" Iwww3.tvboxnow.com新鮮迷迭香         1枝公仔箱論壇7 b! l3 X# k0 U1 L0 P) b  ?
2.蛤蜊         適量" d6 l" g$ X$ h# Q% @
花枝圈         適量
+ A- t. Y' V; w" d) \! Z5 W8 B7 d2 Dwww3.tvboxnow.com干貝         適量
$ ~' X$ P) }. H0 Nwww3.tvboxnow.com去殼蝦肉         適量
8 L0 c$ N% C* I8 C/ t  X+ Gwww3.tvboxnow.com扇貝         適量
7 B& o: B# Q* }4 z( i0 T! M3 Qwww3.tvboxnow.com3.青椒丁         適量www3.tvboxnow.com- K3 h4 v+ f; d! I
紅甜椒丁         適量
  Q8 H$ M( [  D" l# k公仔箱論壇黃甜椒丁         適量
" a4 T) T/ p: c# |4 m4.白飯         1碗
9 ~3 h8 f* V2 ^6 O% p/ V公仔箱論壇玉米粉水         少許
  z1 x* D+ O/ e8 p) Q+ P0 G公仔箱論壇起司絲         適量% ~# X  t8 `5 o  I, ~
, X9 k( e+ G) ?5 g
【調 味 料】
  Q+ q$ S! |( f( twww3.tvboxnow.com黑胡椒         適量www3.tvboxnow.com  r# ]4 ]. c" R$ J/ G# I
白酒         少許
9 C6 ^% x* M- Q  j7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         240㏄
+ \2 y% k; `/ y! V, w( {9 W6 U鮮奶油         2大匙公仔箱論壇% b5 O- X) [9 |& d" j
鹽         少許) S2 f# g- R8 A8 ~" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 g! U2 x5 L. M7 n
【做　 法】9 O1 E1 Z4 j3 e: O3 g( H$ S
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
; ?# I/ O2 q2 D* x& }( v2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

5 U, p2 }9 p& y, h) T( X! n# i- P" r
tvb now,tvbnow,bttvb) ?( a4 d, `$ f# J- j

6 _5 S5 [) X4 ]0 r9 C1 \! t6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎培根香腸2 Z% R0 ~2 w5 f% G! i* {5 d
【材　 料】
, I0 e1 H2 W! ]& |' V1 F5 nwww3.tvboxnow.com豬絞肉         300公克www3.tvboxnow.com; ^( l( y& P0 @% ?5 D
培根         4條www3.tvboxnow.com8 j2 O+ x) `2 F& R
紅甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C) n+ x! W6 j/ ~( q# l8 Q
培根香腸醃醬：
& D2 r* y6 b. W( {- E3 j# H鹽         1/4小匙
9 S8 u3 R0 u7 T$ ?/ k% K8 i公仔箱論壇白酒         1大匙
6 K- S2 N0 h2 j8 ^公仔箱論壇橄欖油         1/2小匙
" [8 Q. m% O% htvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙
5 ]% O  W. _: }1 E3 {迷迭香末         1/4小匙www3.tvboxnow.com) E$ _/ h2 T6 W: Q  ^! C- d8 |
蒜末         1/4小匙公仔箱論壇# Q; k4 m3 S* o7 e
洋蔥末         1/4小匙
  B0 a3 M5 @# x# i公仔箱論壇
% R, _" ]& A$ Z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x$ L5 T) b& `* A  M
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。8 M# I1 F' k# c3 S( X9 I
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
' `( ?' @; Y- L3 o' B  {, j3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
/ [# w3 G3 c( L5 ^  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
9 b- B7 F* P; |. ^* y7 i9 R& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb! N: V3 T  _7 _! T9 I3 U; H
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

4 S# P) P( t" B: P% w) g$ e+ rtvb now,tvbnow,bttvb
5 G# L4 B+ W% P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& z5 e7 |0 K, L* \* D
脆皮魚派
/ x( B) L0 Q4 O9 F【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 y- ]5 L: m( J  r
白肉海魚         1片www3.tvboxnow.com; t* v) M" }( ^: _
胡椒         少許公仔箱論壇7 G& D4 g" @+ D7 E4 @$ a+ j
鹽         少許
0 j7 u% k$ @8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許
+ J+ ]; i5 m" X8 n; ~& d披薩麵糰         150g
9 Q, F( O; X! T* D+ a" Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/2顆
; W6 q+ @4 m) K- h: @7 M  A碎香菜         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i# u" n- X* x0 ~
起司絲         2湯匙公仔箱論壇' W8 m0 D7 ~+ X& o4 S$ x
tvb now,tvbnow,bttvb6 Q! t$ |, M7 A7 G- ]8 V! ?, p2 a
【做　 法】( N9 V2 o% L, ?0 L
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。www3.tvboxnow.com3 |/ a% f* \' Q$ J8 A
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
  _' @" V$ P0 U1 G3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。2 b! `0 S5 q  Z: l2 b# E4 O) T
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

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7 k  _1 x& r2 z0 _5 i2 ?/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M5 o4 R; K3 w% C1 L" [蒜香鮭魚捲6 v, R# a/ J5 Z" o0 f& f/ N$ o
【材　 料】
" l* Q5 u( x( _" O: }公仔箱論壇鮭魚片         10片tvb now,tvbnow,bttvb4 L8 z0 |  A7 d  F# |4 X1 j
洋蔥絲         50公克
3 `2 ~2 l& D  y/ mtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^3 a! h$ L1 @9 @0 p4 f1 h
小黃瓜條         50公克
/ }( |. [/ M) d* ?5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片         50公克www3.tvboxnow.com4 f6 [# J" i1 r* ?3 O
白芝麻         適量
& s1 ]# Y- b( P公仔箱論壇檸檬塊         2塊
; l/ E5 }& F# |  ~* p% V沙拉油         2大匙
1 {+ o  p) l2 r! a& e/ y公仔箱論壇9 V5 {: E4 s3 A
【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 ]5 d# W1 m( O  `. f; \8 l% \
蒜片         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B: {# o  k- p; L& O
醬油膏         3大匙
! D. l# u& H, c: [# k6 D! Q# C/ ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙9 `' y3 y% V6 g9 t% z/ @
鹽         1/4小匙
& N4 y( \+ v* q# ?' {# h米酒         1大匙
, R0 V; R; s& D" ^2 ttvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙公仔箱論壇8 R8 T) f6 p7 _$ Q# a  ]
水         120cc
8 F! X/ g3 u( W; y; }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! w$ B9 p/ i' \
【做　 法】
& I: c0 r1 M( V, S2 I1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w! Z2 K9 d$ M7 b
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
2 @4 c3 D9 k4 x) w" f* E) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。