BeiDouChef

L'entree 前菜1 [2 B% L$ T5 E0 {
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
! W3 y+ o$ D) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( H( h0 [' R3 O; L
公仔箱論壇/ k3 s' U* m1 e- k) v* C( `

. p  o+ p$ g% P. l2 h& }" {巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
% C7 ]$ j6 @9 h1 X5 R- {www3.tvboxnow.com【材　 料】
( ]! k+ u! m+ Y1 k% p- A+ N' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進口田螺         8個
4 c5 m7 [- u6 p  N紅酒         適量
' b$ l( y( V9 k# ]* p公仔箱論壇鵝肝醬         少許
' F/ m9 X- k0 Y1 Q& I7 stvb now,tvbnow,bttvb馬自拉起司         適量
0 [1 o9 [/ W+ U1 j1 |; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a# T- ?* I% U; Q5 n. J; l6 X
【做　 法】
$ `8 Y& q  L3 t6 `# V6 Y8 r2 gwww3.tvboxnow.com1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。tvb now,tvbnow,bttvb9 z% D5 e4 W3 |( p* [0 M' G
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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4 y" {  P  @" u7 [; G( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤田螺        
5 L6 [: l3 z9 N' ^; {【材　 料】
* R5 M2 d. U% c+ g# ]6 ]* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭田螺         18顆) ^" D% n% K7 Y1 A$ r; u* l
蒜香黑糊椒醬         適量
4 e6 v! G0 z/ r& U, [- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克
# r3 X. w% x6 m$ u6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
+ u9 h  l( a+ [& V) o5 M【做　 法】www3.tvboxnow.com. ]9 ~6 p2 h/ U4 s9 G* K
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
9 O/ ^; x  w0 ~7 N公仔箱論壇2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。! {9 S+ y8 K" |. R$ k
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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0 I3 F8 ^8 b5 y  J9 d焗烤干貝         公仔箱論壇" N& h* r# `  S5 D; g4 s2 M6 M/ r: ]
【材　 料】; J! S" t5 O0 N0 T3 ?! i( j0 [
鮮干貝         300公克# a) g0 n* Y# C7 i" A# `3 C+ {
奶油         1大匙
4 R; o, _/ x5 _0 H4 }公仔箱論壇白酒         1大匙公仔箱論壇% i2 S$ P1 |5 U& A! H9 o
蒜香黑糊椒醬         2大匙公仔箱論壇2 Z: H# @1 q* j$ E" ^. l$ M
起司         100公克公仔箱論壇5 `6 K5 R9 G& P& g2 h! E* x

2 {" [% d  M6 Y6 }, ]; }- F( n【做　 法】
$ K# c& P0 ?8 j! \" M0 V1 wwww3.tvboxnow.com1.鮮干貝洗淨備用。
$ k% T( q# m/ I8 [- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
  z3 P+ H% ], o% X: i3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
  e# _9 C7 L1 `4 R3 m% {! a4 Itvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i: q3 ]$ M) `, _" M: W0 e
起士烤田螺        
# ]+ u) x: m8 P  h( X* V【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- V/ `5 Y) g1 W3 F* V4 y
A.田螺肉         8顆公仔箱論壇) H5 n( }; c6 G& i# e
B.奶油         15g3 j+ m. K; \$ l4 Y8 ]" g
大蒜碎         8g
5 a/ F- j/ L* r$ d) ~3 E紅蔥頭碎         8g
* M  X& V" w, [% E4 U# A% U! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
5 A% g6 j- p7 d3 u" C4 S' K& u紅酒         20㏄
" m- Q, d% V% {2 u+ L  |www3.tvboxnow.com高湯         50㏄
) Z( d5 p3 [# S8 h" [7 K' n0 Rwww3.tvboxnow.comC.義大利香料         適量
) V  I$ ^8 g; w! R8 C麵包粉         15g
. B0 b9 [- C1 c; _焗烤用起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb# k' `( m; Y2 U* Q" I8 g; B% Q
帕瑪森起士         10g
! ]8 K  F& @9 Q3 w+ r9 x/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O" v. {  T5 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& H2 n$ X* n6 q% }: X3 C
1.田螺肉洗淨備用。公仔箱論壇& O. Q/ B9 @6 W& D! m
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
9 E) a7 a4 s9 D( S4 z* f/ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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" V* J- a( B- U& awww3.tvboxnow.com烤生蠔        
% ?0 l8 W( Q$ p9 z# @$ F' r+ G公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ H7 y0 w/ K+ h8 O; r
生蠔         600公克& ~0 |. S( a. J
檸檬         1個
  w: F+ X8 G, \$ K9 e! c& S公仔箱論壇www3.tvboxnow.com) D8 L4 B, S9 N" m* T: t( _
【做　 法】www3.tvboxnow.com2 t# @( P  {/ M: _- X; j
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]( @+ `# u# \% y) W" H( k+ I' O
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
/ {* N- \: I7 y" T公仔箱論壇3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
- w) y, ]# t) Kwww3.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f( W* K! \- W! ]9 _
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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公仔箱論壇! b, k" j/ U% B$ P' L
焗烤生蠔         ; V/ c+ }: ^* Y* e: x- v; ^" }
【材　 料】
- e( G; n, K( V  I, [www3.tvboxnow.com生蠔         8個公仔箱論壇$ q' _! M$ C5 T0 `0 F
洋蔥末         50公克
2 ]7 d3 h0 P2 V. Q9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克# K! t1 Q* L' c# T& c& q; k
奶油         20公克
( \$ D5 v8 h1 D. @+ T# P3 {公仔箱論壇乳酪絲         100公克
7 C8 b/ I+ T2 R2 m8 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a' Z% n9 B6 m/ g2 i7 k
【調 味 料】3 s" H. B3 p$ c$ K6 U4 ~
胡椒粉         少許
0 q# \1 A! L3 B7 A) X鹽         少許
0 y. E1 z0 l2 P0 v) n1 J4 swww3.tvboxnow.com
$ O; X3 ^% J3 k6 ]& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  C7 i5 t( v7 q" p4 q: K& ]8 N1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 ^6 R5 u" E9 @' E' A+ I6 X1 P
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。4 m% ^! a; J+ a  |
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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* ~. j0 ~9 |  n  b$ b& @奶油扇貝         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E; c7 {2 {; M6 M. E
【材　 料】
# F" W" m1 l# v: U, k. y8 C材料A：
6 E9 H7 U7 F" Wtvb now,tvbnow,bttvb扇貝         4個
& x/ A( S$ s# J% z5 U& |# _7 q9 {5 w6 mwww3.tvboxnow.com材料B：
* _+ }- }0 R; q: `- ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙6 T) q1 T7 \0 e9 N$ l
起士粉         30公克- n" r+ C3 G0 Z+ |' K$ }/ d* p! T
麵包粉         60公克公仔箱論壇" K/ u4 g/ f8 z$ z
奶油         20公克+ h& F! s- r) D# L/ h0 j; I
橄欖油         20公克
* w/ M3 h2 ?! E) v8 t/ b9 p白酒         1茶匙
$ k) E8 {/ r: W5 G公仔箱論壇8 m' ?2 V& v( C
【調 味 料】
6 Q& X5 v* R0 A! {8 otvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4茶匙
5 q, `4 K3 h0 `# p+ `/ f* W公仔箱論壇鹽         少許0 g  a1 X' ]- @: Y
黑胡椒粗粉         少許
4 h) J; k: l7 `8 R/ {$ D' Z巴西里碎         1茶匙" h; V8 H/ Q! P2 h: J) M+ c& @

0 V% e" k4 @' r5 `. d+ {, ~3 Hwww3.tvboxnow.com【做　 法】
/ p8 _, o3 k# N. D& Bwww3.tvboxnow.com1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
5 T4 G" k! A* ?. x9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.扇貝洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" k( @- F/ I( G4 C
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
! g3 _# a* v( _4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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7 E0 a  ^5 g+ v; _/ S# ]公仔箱論壇鮮蚵蕃茄盅        
/ ]  P1 v% c* e. Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d2 ^* U; a8 [+ x! q; d, F
鮮蚵         150公克7 s% c/ y8 q& Z5 |0 J. q
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m% J  @) P  Q# `0 {* P
洋蔥末         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 b% Y/ W1 b) w9 N
奶油         20公克
# U: g, g" T) o7 p! g奶酪粉         適量
8 ?  j3 f2 Q9 L& `# l$ H牛蕃茄         3個
1 F! h% l5 s. ~8 W8 P5 t; E1 U: b
) _8 h4 c  S& L/ b% f8 ]8 W2 ]' ~公仔箱論壇【調 味 料】3 d' T9 O6 E- i) {8 K- p
鹽         少許$ G3 `) q+ V7 V' i% M# z" b$ m# e
酒         1小匙
, }5 X* V9 u1 V( {# T% l- S. J' q公仔箱論壇胡椒粉         少許
# m+ t/ n! y* Q( r7 {) ~# iwww3.tvboxnow.com
0 _3 l  I4 N* w" n% q- P/ }公仔箱論壇【做　 法】# O; v9 \' ^) t) b5 I1 {4 n
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
: m2 t. w. P5 I  f* J: L  k# m" r" i2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 i7 a8 Y" ]/ r* I
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
9 x0 g4 Y7 h* ^& ?+ ?, n" N# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
- T8 @6 o. s) Mwww3.tvboxnow.com5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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0 ^; \& w6 B+ |www3.tvboxnow.com檸檬雞柳盒          tvb now,tvbnow,bttvb' K/ ]+ g$ g% \, Y/ }, t
【材　 料】
1 [, W, I+ |3 t; M原味蛋餅皮         2片
& D0 c' r- o2 T5 D: jwww3.tvboxnow.com雞胸肉         100公克
4 e7 a; b7 z1 A" Q0 ?4 O公仔箱論壇美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d( O# d. d5 m; _* y3 C
起司條         20公克
- ?" t" e; S' ]1 {; m' f$ E2 g( }2 z2 b+ C1 E& j
【調 味 料】5 ]& T* F6 f# w& @, t
檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B+ n/ c; b8 \/ ?0 b
醬油         1/2茶匙
3 z" I* a7 T1 j& \& p沙拉醬         2大匙
1 {! y0 x- l+ R( Y  k* A0 Cwww3.tvboxnow.com
3 D( a8 R9 n( I+ \. T9 ~% G公仔箱論壇【做　 法】
' p' Z8 M7 @& {# Mwww3.tvboxnow.com1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。: s3 [( ]2 P& g) I
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。" x( v7 L  U6 s7 y9 D
3.美生菜洗淨切絲。
7 ~5 a% @% Y0 `: ?# rwww3.tvboxnow.com4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。www3.tvboxnow.com! R. a4 p# |- w0 V/ Z' ~$ ?
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。( L2 ~7 e: v  [% `$ @8 Q
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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2 j' D+ A' @9 S8 zwww3.tvboxnow.com墨西哥烤雞翅         公仔箱論壇+ y3 V& ^0 {1 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i# R  l; U0 R) r+ E7 D- Y# n
雞翅         150公克. I& v( ~/ V9 U; t; S3 {- i: t$ \, h
熟白芝麻         適量www3.tvboxnow.com2 \. j+ x+ g4 f4 W
墨西哥烤雞醃醬：公仔箱論壇9 b* G" n& A4 {& [. p' x/ p9 r
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb% j8 q4 e# Z! A
墨西哥辣椒粉         1大匙
( c8 h3 r( c, p" \/ m/ k橄欖油         1小匙
: [9 I3 S) l) b* f, \www3.tvboxnow.com白酒         2大匙# X, D# F2 b1 l$ t4 f: R1 e) a
3 n2 b7 J6 V: _' L
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 \/ _. C8 L5 \! K8 e1 D7 l
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  I7 x3 j5 t5 P/ m
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。! c( d2 X* ]. r; ?: |
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, l+ `' @, O8 Z4 Q' s9 ~0 L1 s4 R
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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www3.tvboxnow.com+ A3 O) V$ [* C
烤三節翅         公仔箱論壇# ~+ ^6 R  C0 t1 }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `4 h; o  v8 N2 j; _6 j4 b5 W
三節翅         200公克
9 g$ X. X5 b! v- E7 Z. W生菜         適量! m; F4 p1 V4 m% _$ r
茄味燒烤醃醬：
! K1 ~: ]8 o# i' o8 r& [糖         1/2小匙# |) C* _$ q2 _/ y8 Z" _) z
蔥末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V2 R. O  y. t& x9 n' S- A
蒜末         1/4小匙- F% ]0 w  e1 w1 j: o  S
蕃茄醬         1大匙www3.tvboxnow.com; B% g$ j% {) P, x& Y2 G% H* }
薑末         1/4小匙公仔箱論壇3 \  j1 H% h, d& d4 N/ G, \9 O+ V
酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W+ n9 q! _# I! J# a
醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ b' W3 M7 c' O

, b4 @$ N& L& e# t, swww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com& Y: Z# j' S' ]- e$ J, j4 s
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
! r5 n8 V" Z) b( U公仔箱論壇2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
, x2 {7 t# |+ Y! H! i3 Vwww3.tvboxnow.com3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 M# ~- U5 p" C. i
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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www3.tvboxnow.com4 z% {* E% @0 Z3 T
辣烤雞翅         公仔箱論壇- N6 J# A- {. P/ z
【材　 料】
) p% U" A2 y# ?/ ?8 a# K$ Z  Y公仔箱論壇雞三節翅         6支
: Z4 d5 p( k5 l0 A3 b" U0 swww3.tvboxnow.com【醃　 料】
0 E  F. [& o* G: @辣椒粉         1小匙
/ W9 I% x$ y1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
% d: y- F; W+ P公仔箱論壇糖         1/2小匙
7 |  Z5 J5 v, i. d( l0 c. R公仔箱論壇白胡椒粉         1/4小匙www3.tvboxnow.com- N$ X' ^7 z2 G" h, G, D6 S9 A7 }
BB辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M2 r: ]- ~) j- v
酒         1小匙! U- Q# Y1 O3 ?: F' I1 W4 f

' k9 T% M, Q6 H  |: [* l* o! j5 l1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 P: c3 ~; f9 x$ g! @  D# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `0 L6 e0 i5 a
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。5 G8 W0 d& j, g- r
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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香蒜炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb' Q9 t  O0 \" r7 b
【材　 料】
- D* F' C, N' Nwww3.tvboxnow.com雞小腿         8隻
" K1 U+ B1 u9 ?$ V9 _3 R) T' ^0 o! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜汁         300㏄www3.tvboxnow.com  L2 S% q3 n2 _0 w$ W
太白粉         1大匙
2 d* @3 X: g+ Z) }  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 V( b8 C' x& {* i公仔箱論壇【做　 法】
% g  X4 x2 ~1 ?) I, _$ @* G& a' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
0 S" j! }# G0 l8 ?  j8 Q' s2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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; p5 c' x( @* U- nwww3.tvboxnow.com芒果優酪莎莎雞        
9 `  p$ y9 M2 G2 }5 twww3.tvboxnow.com【材　 料】
; y, L0 q4 t6 X8 ?2 f% u* i( B( utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         160公克tvb now,tvbnow,bttvb0 [$ `- o# I6 Q
美生菜葉         1片公仔箱論壇  t6 i9 F0 [4 P2 Z4 u
紫高麗菜絲         少許
# I3 N2 \: |2 Q; D公仔箱論壇莎莎醬：
' O, F( H" Q" J' L  t% R公仔箱論壇芒果         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l5 Q8 M1 F* p9 h5 u
辣椒         3公克% h7 Y. d1 r- v: S& v/ i9 ]6 O
洋蔥         5公克www3.tvboxnow.com8 C0 k! y, {2 G
香菜末         3公克2 h. S, t! F* E) Q0 v* S4 y
統一無糖優酪乳         20㏄* G) F7 o. y; R/ r4 [0 r9 E
鹽         適量
% D' }: f2 \4 @www3.tvboxnow.com胡椒         適量www3.tvboxnow.com0 d# C3 g- X# b7 Z0 e6 H+ v
橄欖油         20㏄
# }- _6 N( W/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; x) J+ y, Z% ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ W/ D( O9 f; c4 x; K
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x, ]# _) d( a" E4 b2 v
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。' p. i# X% d( Q
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
$ b7 ]. v( v2 u, {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞        
% K9 ?, p! G( V) f, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇* @6 V/ o+ s. R4 _  X9 t
棒棒腿         2支
: x, C; @3 _* ^0 D" b. {tvb now,tvbnow,bttvb. ?- R) s  s5 G
【調 味 料】
1 n7 a* Z6 ]0 f& l( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蒜粉         1/4茶匙
7 {) ]( M( b% [3 e2 i" ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄莎莎醬         1大匙
& j/ u9 B% ]9 j1 u8 mB.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
! }6 F4 ?8 j' G) |8 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; n0 e' W6 I- {! _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 g/ `9 t1 O5 l* f4 C
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
6 l% H# X! L7 p% p2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
& w) x7 |+ Q" a; fwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。