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羅宋湯
6 u% o% P, {6 l8 q6 ]6 wwww3.tvboxnow.com【材　 料】7 Z" s& u- s) C0 x# _: l
牛腱         200公克
/ A% w6 o0 ^6 _6 X3 }+ |: ?公仔箱論壇紅蘿蔔         100公克www3.tvboxnow.com* [5 b7 d( \' E/ ^/ _( n9 a6 l) |1 P
馬鈴薯         100公克
1 c) N' ~9 k, b; t# X8 ~0 q* P! s" p公仔箱論壇洋蔥         100公克www3.tvboxnow.com- `4 T" x  B9 S# r! ~, y* s
西芹         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" M; x& {# [& ^0 A1 @& [
蕃茄         100公克
) e& [$ D* f# t5 ~) W" K- Ftvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克
/ V; K& t3 n. q; R/ \( E公仔箱論壇奶油         100公克6 L+ D4 m) }) a1 t; _
雞湯         3000㏄
* F- J: p1 m' c8 ^" ~; o- C3 l+ [www3.tvboxnow.com" r: p. }% N# q' a3 l; K4 Z: s
【做　 法】
- o" A3 b0 U- X% t* U/ a- r7 t- ?* cwww3.tvboxnow.com1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。www3.tvboxnow.com' X8 V' A& e& m- E' \. ~
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。公仔箱論壇0 r% T; B: d+ T8 t. [3 c
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。2 ]. [3 F7 p9 s7 l! C0 D
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。www3.tvboxnow.com6 {( I! B1 @2 J9 E+ p' z
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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2 `# [/ M* s) o# u6 x* s" p公仔箱論壇匈牙利牛肉湯        
/ Q( K& _. `7 f; P8 d1 g【材　 料】- b  f, q, p' E* k
牛腱         400公克
3 Q0 ~- S3 P+ x1 }# v5 o洋蔥         1/2個公仔箱論壇# l, U& G  N# m
馬鈴薯         150公克公仔箱論壇3 G, {- G, F6 l) S) p
去皮蕃茄         100公克
+ _# h$ w. {: D: e( l奶油         60公克
' T" h# N& t* B, Y( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
& ?- J3 R8 D- D& h/ ~: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 B) i( I& L, r/ o0 F

+ D' @% S2 U0 _6 N0 s3 f* X, s【調 味 料】公仔箱論壇0 o% k& x3 `' r
月桂葉         1片
2 J+ o0 H& `. b7 awww3.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉         3茶匙
% @+ V; Z5 ~) ~+ J+ s7 x$ F7 {0 S鹽         1茶匙
- a6 C& ?: d, c9 Y5 L: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         2茶匙
; v. G. f' _8 W2 t公仔箱論壇公仔箱論壇. L5 q) P1 H. K1 t4 j0 ]: g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* y* h" C* k0 y- d) I, X# N
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
: `* c7 W' d$ N% r/ itvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
9 w9 k* H0 y' `4 y% b3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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  u- m' u/ P4 C) ~- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣巧達湯         tvb now,tvbnow,bttvb/ F# O1 J9 X# H! g5 ^5 I
【材　 料】+ _1 _; i" D, h9 k, H
蛤蜊         300公克
# A  ]& V6 w3 ?8 }www3.tvboxnow.com洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V' H, M& j4 `1 b8 W% t! j# R
紅蘿蔔         20公克
  S2 ]0 C$ m* `) r3 N$ a公仔箱論壇西芹         30公克
) H  o* U: ?" F( G, b& l) xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 T9 K, c+ c# c
培根         20公克
- z+ |# ?& m! z2 v' w奶油         30公克
7 A/ w& @+ V0 }3 k魚湯         800㏄
* W- y" `7 N4 J8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
  i# l! A! w' Z( ~! u5 Kwww3.tvboxnow.com
+ I* `1 _+ R0 q, b$ k【調 味 料】
) l5 D6 j9 O; _- j. x5 U' [www3.tvboxnow.com白酒         少許
; N. t6 P8 F+ W1 E" M% [) ?公仔箱論壇百里香         少許
" H* O) y2 [6 m4 A6 t3 utvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 s4 D& B! @
Worcester汁         1茶匙
- N: G: `& ?+ O" g; Q+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         2大匙
2 z- y! u2 z. n- p6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" {, ?6 p9 H6 |4 z
【做　 法】
2 q. F- X2 U+ n5 F- G" t' j$ f公仔箱論壇1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E2 E* P% t# ^' S, W1 L) b
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
( l! I# Q4 \& j3 ~3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
0 l0 e& Q7 p7 w/ Vwww3.tvboxnow.com4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
* K8 ~: U- F# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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www3.tvboxnow.com. ?5 c+ J% U  S# y/ t6 }1 J! w
鮮蝦菠菜濃湯         ! |1 O1 s: y. h( V' D6 u$ O# w6 ^
【材　 料】
% z# a( N9 I( p0 F; _: J6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜         50公克( z, C, l) S( `" k% R5 d
高湯         250c.ctvb now,tvbnow,bttvb8 a/ i/ Y, X( E( R
奶油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* _* z: L! |0 a+ q) f* Y! d7 G
洋蔥末         1大匙* S# C, V, w1 A* c
洋菇末         1大匙
' {4 Q8 x; z3 |, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 |( K! n# H) H& b/ K
鮮奶油         50c.c
1 d+ }( q8 q1 o1 B2 y蝦仁         3尾公仔箱論壇* M% D% v1 N* C' \+ _( {! t
起司粉         少許* a& n8 Z8 ?! W" h, x

/ h9 E5 g+ _# r9 W8 }: k( s) S【調 味 料】
0 _# w7 `$ H: x9 l鹽         1/4小匙
4 `- H0 Y. t7 _! I' S; F9 M& l. U, {# j. a4 l6 g1 ~, X
【做　 法】
% V: z( s! H- W' n1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。www3.tvboxnow.com, [6 z$ g: j9 O( r  Z- [
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
- [* v! s3 }# K/ R% C3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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% D4 u; }1 l2 M) h) c9 D5 \公仔箱論壇法式洋蔥湯
3 f8 x5 o  Q2 U% W! d【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e! _- F; z! n0 j
培根         20公克
) \  A$ o9 B: i! [0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
2 G8 i5 I9 Z% e+ w8 mtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1片, ~$ r7 H. Z* R( ^& ^, I: {
奶油         1大匙
8 ]0 a+ P1 F: ^9 Q: M5 G9 o) D9 p4 O牛絞肉         30公克
2 P7 F! R. j! \& B8 X麵粉         1大匙www3.tvboxnow.com7 k6 i! @3 h" S
高湯         400c.c
: x# @. b* F6 @$ E4 H+ O起司絲         少許
( y! k& W2 K" e% y' c! z公仔箱論壇西洋香菜         少許
/ E) A% M, H& R5 K公仔箱論壇
9 i7 l0 B: e6 {【調 味 料】
  }/ H! f# P5 J) E  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
* y1 I. @; f9 B7 D) Z7 t% D/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒末         少許
1 y, \7 h, X; F( m4 K' _& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?. n6 C$ r; E$ e6 x$ F* A
【做　 法】
" j7 d0 s- N( U8 X* ^) Owww3.tvboxnow.com1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
& [5 }0 `; Z* ?www3.tvboxnow.com2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
0 _/ }  H8 j, K) U6 b/ [3 I% T3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。" P6 P- h8 b' n6 G, M& B( Z+ H1 ^* u
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
/ ~# ]2 a7 [+ m) i9 ~公仔箱論壇5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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米蘭蔬菜湯         tvb now,tvbnow,bttvb) B2 Q! b; ~7 g2 Z' {& `9 h
【材　 料】
2 {+ ~) D/ o% N& r$ K: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.培根         20公克
% V1 f2 N* m  C6 v( ^1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& {4 _! V8 b( Q2 X- R) c0 R
紅蘿蔔         10公克
" n5 M0 F6 k- F' |西芹         10公克
5 Z9 I+ K0 v( {& C1 @5 g( \蕃茄         1/4顆
  s' r0 |5 g/ D" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         10公克
, R$ M! i: x1 E# R! M- o公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
) x! U& d3 h! f9 Q6 A+ }& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. I+ {. x  x2 K
高湯         400c.c
; {# ^8 g) q; H, d) c$ y% Y義大利麵         10公克
5 k4 j+ o9 L' h. v+ M7 t6 _西洋香菜         少許
7 Y! k2 F0 G0 |& ^: k# }& a
' S$ M! N, v, B# [5 E( p. utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇$ X( Q1 c- R4 K
鹽         1/2小匙公仔箱論壇4 `- G( e9 n' ~, Q% h
黑胡椒粉         少許
: |' q5 \* a0 |tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         2大匙
6 m& A4 }  E/ D0 ~" h. Y# r0 t8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' \! \, g3 D. t6 t0 X+ j
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C, o+ K' E6 C) \
1.將材料A均切成小丁備用。
  _4 y9 T! w3 i8 V5 J' N9 {公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。公仔箱論壇7 g1 G: g. e( ^* @1 g* a$ x3 T
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
3 ?6 K  L3 Z9 m& h2 rtvb now,tvbnow,bttvb4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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www3.tvboxnow.com7 A# `, Z! }3 m( i% T7 z
羅勒海鮮湯         tvb now,tvbnow,bttvb2 a% g; o; G3 U
【材　 料】
/ `6 `4 K; Y/ J4 i公仔箱論壇紅蕃茄         2個
! r! i- D7 o$ L" e; F5 c2 }( p3 Q公仔箱論壇洋蔥丁         適量
8 G$ l+ p0 `5 q6 ^7 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
: F9 Z. l6 \1 J  R7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         適量
4 C; T9 {6 ?! H, O) ~公仔箱論壇魚肉片         適量
: N: C! q6 c3 E1 D' g公仔箱論壇蛤蜊         適量公仔箱論壇1 b, l- K$ j' d" \0 ]' D7 c
新鮮干貝         適量
$ T: c' X1 n& Q! d' cwww3.tvboxnow.com中卷         適量
+ p' a  }& O( @7 a( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀貝         適量www3.tvboxnow.com7 h( c6 E( _- r$ y9 ?1 {1 I4 k  l
白酒         少許
# X( Y" s% ~& q+ M, ]1 w' k- D  G3 t公仔箱論壇香草高湯         適量
8 c' U9 H& ]' ]4 E7 j0 C. ]/ l, d- }: u$ O甜蜜羅勒         1把: e2 o2 V" X8 c% [
鹽         適量" G: U' H! M8 U. N" A

! A- w8 i% L9 f& ]' f2 E1 ^【做　 法】www3.tvboxnow.com# i! ~" }6 g# ?, i9 B8 f
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。www3.tvboxnow.com6 @7 K4 }( {4 F) u1 u; ^
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
# Z5 h2 o( D9 Etvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T4 J- g2 @' C
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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7 l) R6 V3 }0 z/ E9 f! s  I蝦仁通心麵濃湯        
) ?: K/ W0 V; _) X; H# C% z- ?( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 _$ o7 q% P# [$ I1 v& S* @* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式螺旋麵         100公克
, T" d* Y0 Z$ S' Y2 B9 ?. F; Stvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @! E, O5 F# O) E; F
麵粉         50公克
* G" t* P" E  r! l1 Z* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄
1 P3 d1 ]# o! f1 U, E& Z雞高湯         500㏄
7 `# I( j1 @% C4 b三色蔬菜         少許
1 C" d- j: ?9 e& c% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         少許tvb now,tvbnow,bttvb, }4 m. ^/ L9 y# u. b
公仔箱論壇: T4 G; ]) j  s! {4 q# O2 c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E' J- l! A! e6 p5 V
鹽         少許
2 w2 x: Y# Q- X8 o  P% F胡椒粉         少許8 L& _" Q: U- i! {

& Q0 C& U4 T' D7 Y2 Y【做　 法】
/ X/ P# i0 Z% J/ t) I$ t1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
6 s4 E5 `2 r  E公仔箱論壇2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
- W3 ^: e; b" Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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) n" G( C3 V% m3 u  Awww3.tvboxnow.com巧達海鮮麵包湯         $ N$ I/ }1 ~5 ^0 d* B* a8 W* p) e
【材　 料】6 h5 m' B) O8 y3 f$ _
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
; p, K! j& h7 X, aＢ.奶油         50公克公仔箱論壇+ q3 X! C% D$ A+ _1 D4 r: h
麵粉         50公克
+ I- d# J0 i, c7 d$ mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄
- ~: X# S6 h5 n8 `' j6 W' P) eＣ.白魚肉片         適量
7 e1 B' P! B# u$ J公仔箱論壇蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P% d9 l) g0 e' m+ E8 T9 S
蟹肉         適量
/ E, L6 ?# e! ~7 Q蝦仁         適量
7 [& @5 `% o5 ?7 F  [花枝         適量
+ C: u- |+ n  U/ Y' @& dＤ.洋蔥         1/2個
# V  j% N, y8 P% D5 ]+ A1 d* \西洋芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k8 G3 c/ e8 ]" b- @9 H9 P4 }
公仔箱論壇& e, K/ Q2 x: b7 U
【調 味 料】www3.tvboxnow.com# T; ~  O. A9 {3 R# F
鹽         少許
# o7 R: r6 N2 p1 w, M胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% z# V7 z# w2 q1 f6 t& }3 u
3 \# H4 b0 O& Y
【做　 法】公仔箱論壇; o: E8 b; n; \  {1 c+ d0 `) Y
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& U, d! K6 z$ `- Z! v' R, Y

* p1 {  a6 v, q$ a# h- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。tvb now,tvbnow,bttvb" v$ `$ S7 `, h4 A# R2 n) z
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ n  N6 Y" i8 }. R5 q; b
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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( J0 T7 o1 N1 m1 ~www3.tvboxnow.com優格胡蘿蔔湯          0 b6 U! U$ \3 {, I- Q8 L
【材　 料】公仔箱論壇* B' e# h; y8 [5 a+ J3 o2 s
胡蘿蔔         450公克
3 B. M9 }" L2 J# ?: [1 |; ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
' Z/ w' B6 w4 C0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         240cctvb now,tvbnow,bttvb  A+ T2 d( z  v& L
水         1200cc
* J6 S, G, i% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         2大匙
. g$ W9 O  m' L( g$ ^$ y, S: N橄欖油         2大匙
! l- S8 P' Y$ {4 `( p) w鹽         少許
; ~0 e0 ^! [9 d* w$ m! _7 u黑胡椒粉         少許
: _; `% B1 A4 s# G  a/ Y, l公仔箱論壇
5 o% S  d% Z- z. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ `! J3 p' ^* A0 q4 w' Awww3.tvboxnow.com(1)洋蔥切塊備用。& y1 G3 l2 p7 p9 |% X9 P2 B$ C
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
1 I( ^; a* ^- q8 m2 U, X% ktvb now,tvbnow,bttvb(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
( O$ G( y6 B5 @: I  ?. p) jwww3.tvboxnow.com(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb0 P5 W# Z% r% a  }& _
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。公仔箱論壇& o1 }2 }4 w3 ^* N  E
(6)食用時，加入優格拌勻即可。
- K' S3 T1 f9 H' L/ A8 E$ r# x, e. Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
1 v0 E: X7 e# P4 E7 Ttvb now,tvbnow,bttvb6~8人份

BeiDouChef

公仔箱論壇4 y* z4 `. Y5 }8 v1 c( d
地中海高湯土司        
$ t7 s4 |! q: E. j# ?www3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com9 h& S) A, I  `
土司         1片# L1 z5 G' I: s* |& f. l
奶油         1大匙9 g# l, j3 |8 e+ t  T$ z- G
雞蛋         1個
. v6 ?6 F" V5 ~www3.tvboxnow.com罐頭高湯         250cctvb now,tvbnow,bttvb1 u' Y" N" d6 c1 j3 _5 Y- Y
黑胡椒         適量www3.tvboxnow.com, ?, w; h' l9 S: L6 ^# E1 E
起司粉         適量www3.tvboxnow.com; a" O' O4 L! `, c9 X- [
香菜葉         1片
5 |, E1 u9 T; d- P7 Y( O5 e4 O
! U- B: q$ f2 z9 l% Q7 g+ D8 u& G& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 j; K; x) `6 Y4 y2 L  T0 a% _公仔箱論壇(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
7 B9 f; U8 o+ ?' _* c, z  Vwww3.tvboxnow.com(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
6 n/ q7 B4 F) Z( h. n1 ~; _3 d公仔箱論壇(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
% I/ x- C" W$ w( e9 P* pwww3.tvboxnow.com【備　註】! n! V- F4 B) o: v
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

6 j% H. Y* D) L! g6 q6 Q% S: kwww3.tvboxnow.com巧達魚湯        
/ M  U1 S! l$ b# c8 u4 T+ m; J5 }【材　 料】
+ S- n1 `. L% z: _( H帶骨鮭魚         400公克
7 W" t, t) F& c% H' f+ L8 \) Y4 ^3 R$ otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克& j7 h( R( _& j" o1 Q: q" X+ |  j
洋蔥         100公克公仔箱論壇5 q: [: C# K# a3 J: L% h
紅蘿蔔         30公克
: O7 c5 c$ ^! o$ ?3 R- R公仔箱論壇鮮奶         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S  q- s/ H0 F) s
奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D: @. }# ?7 U
魚湯         800㏄
( t' ~7 @* k1 \1 d( s8 a: s, N公仔箱論壇火腿粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 _8 S; l* A) Z* p

6 N1 }* Q6 `9 [1 a& S0 `+ u( g公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 |9 Y  d; J" h# |/ y+ H( T
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?! V6 G. u& q% X2 q' x% t
百里香         1/4小匙
: i$ \1 Q) R6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒         5公克公仔箱論壇1 o. Z& \* F7 W6 g# {
鹽         1茶匙
0 Q8 F, C) }' }% o  z% u# T麵糊         1茶匙
" K& {7 |  \/ o$ v1 u# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {- v; V5 `* S0 ~
【做　 法】% c! z1 G2 f: N6 {# C8 Q& P& N
1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
5 ~" ~% `% A) [: J2 }$ O4 U$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
1 ^/ L" U+ `% K2 B6 X/ Iwww3.tvboxnow.com3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
4 H3 H# o! @! M/ G* E' l; G: v4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

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馬鈴薯菠菜湯        
* n) l! X" Y( S6 }$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; ?! @2 s" U* H0 z; e5 V馬鈴薯         100公克
6 q* W1 E) q% z% E菠菜         100公克
0 u1 b2 U) T, ]# U熟雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% j/ `6 G# E* {" u! d
奶油         30公克
/ l# l  j2 u# K" i* t" _' h8 A9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         100㏄
$ T2 ^! Y) C5 C* b! d% r
& o/ |- D6 n# {/ f& F; Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) W9 b% `0 c2 W7 \. H
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
* Y- ]4 n$ Q4 g% E2 b6 [  ~+ x) f. m雞湯         500㏄
/ ~  |' R. E0 g) `. etvb now,tvbnow,bttvb麵糊         1茶匙
. `5 b# c/ ]: I8 r公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
$ C2 M9 g1 C* j6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K. A+ Q; r6 R( f$ V& b$ P
【做　 法】公仔箱論壇6 ^3 I6 s* h6 Q  n- d; _3 `
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
) E% K2 e7 E9 P: u: M. [www3.tvboxnow.com2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。公仔箱論壇. L3 g* ?4 z! ?3 S
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb  ]8 j/ x$ N0 i2 q4 W' N6 i
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

4 \% m/ w2 e: E0 M! {7 k5 W牛尾湯         公仔箱論壇' N. p9 \5 E% o" }
【材　 料】  C7 j# S3 \: j: o  A) `/ E/ h  m
牛尾         500公克
* N! T6 x; ?6 o* s$ v" |4 t西芹粒         100公克$ ^5 }* B# X4 n, b) V  n
紅蘿蔔         150公克
, i$ T- [- H/ R6 `2 w* n公仔箱論壇馬鈴薯         150公克
  g$ O, u5 _, S% s7 K+ \4 Q洋蔥         100公克
$ |/ [( R0 ?" ?, i! y& @% Wwww3.tvboxnow.com奶油         80公克
- \1 \0 [& D& }" S公仔箱論壇牛骨湯         5000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b" K' {# e; A! A3 n

; D/ _* H2 I. @7 `- P% ^【調 味 料】
' Z4 b# ]3 n1 k5 J7 K8 R* O+ a' m蕃茄糊         4茶匙
7 \' ]. u! J* n% v& M1 Y公仔箱論壇紅酒         100㏄
; A; I1 v+ N. q! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合香料         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# V2 C* y$ ]+ d: f
鹽         2茶匙
# o" V8 _- O+ e4 y4 M- L公仔箱論壇麵糊         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w0 u( G3 D% w- r( y7 ^4 G

( y, D8 M7 X% O7 U' ?1 h0 t# btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 w: ^7 J- \; O- L9 J5 O
1.將牛尾洗淨，切塊。
: t( B+ d0 D1 t1 s. G) ^1 a. x公仔箱論壇2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
2 N1 ?: X9 D# }8 wwww3.tvboxnow.com3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]$ t! s! E% V4 I# j. V6 B/ |9 O
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
1 o6 }; }4 _! U- Z7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

9 O. m' ?0 l4 W7 n& M# V
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         tvb now,tvbnow,bttvb$ {$ |' G) R$ H+ x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q5 W! ~* O3 m) g; d
熟雞肉         50公克公仔箱論壇  m- G- y3 w, ?$ ~6 Q. w6 [4 D
紅蘿蔔         150公克
& |- g2 ~, o: W  a! Q# M" _2 A/ I1 Fwww3.tvboxnow.com西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n$ ^) P% w4 l
磨菇         4粒公仔箱論壇: o/ [# A" C, l* j
鮮奶         150㏄. H) l! p" o# r- K4 t# n& V
奶油         60公克
* g. M* M# S( [, N" i. r( c酥皮         1張公仔箱論壇6 H+ T0 S8 P6 A0 K
白湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb- Q) B  w( J* M; s; l
蛋黃液         少許" [4 \( M: ^$ R7 z* L+ q9 {

, ~  d6 @& P. B2 h2 V公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ W: Z, U7 ?) F! M
麵粉         1茶匙6 F6 W# A- f$ B, E3 l
鹽         1/2茶匙
) R. p' ]8 R* l% xtvb now,tvbnow,bttvb' e( |" c/ x4 ]0 \) y: V4 e  C7 Z
【做　 法】
2 ^' I  E8 V0 D6 i  y' ?' ^3 cwww3.tvboxnow.com1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。6 e4 S6 Q9 c4 Z; E5 |1 Z
2.蘑菇洗淨後切片備用。
; j) a7 F" W( E6 ftvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K7 i# Z3 T. x: F. s7 t2 R" K
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
3 j8 q) `. j2 e! A/ s8 R( R5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
2 `% k7 D$ N1 B1 V2 d- c公仔箱論壇【備　註】- V( J' q3 s5 H, {
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】8 _7 ^! x2 Y: P# \

) J- F8 h6 `% f3 ^+ W; C. e* l$ O  B* U% s
白湯         公仔箱論壇5 L$ w' Z) y3 ]0 Q
【材　 料】+ A: b* O/ W7 ~8 H( j8 w+ u) p4 A
豬骨         5公斤
% V' x# B. ^" A, f洋蔥         1顆www3.tvboxnow.com* V" i# m( @# J) T
紅蘿蔔         1條
3 V; \4 O9 K: xtvb now,tvbnow,bttvb西芹         150公克公仔箱論壇4 w6 b# D  J( y- \' d" K
水         10公斤公仔箱論壇) a  a) m- L3 _; p$ P" z+ G$ F+ B9 P
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【調 味 料】# [$ h) K8 ]# k' i* R
新鮮百里香         1支0 @; I; s( L, r  |5 ^( `" h
月桂葉         2片
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) h) S  e/ j( ^) c8 r9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( @4 c  y$ B5 I+ z) i1 M7 F! x
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
1 D9 m% F2 N+ }1 y! i5 mwww3.tvboxnow.com2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
  ~6 o, n( @) D4 I  g! O3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。