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羅宋湯www3.tvboxnow.com- V. }5 ]" k7 C& q8 L2 f- @
【材　 料】# k9 @* s7 U+ N, y0 @4 u$ U2 O
牛腱         200公克
4 D3 \7 H- _4 y# `# H4 Q, S* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         100公克
: G/ c4 @8 X/ R* S( a: f+ A: a/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克) K6 a. u8 {+ T& o: X. d6 g' [0 A
洋蔥         100公克公仔箱論壇! E8 r8 D/ `  o6 }, {
西芹         100公克
( k* Y) R  o3 `8 u0 U. }8 ?www3.tvboxnow.com蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N: b" G# M' S
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; C0 d2 F4 d' B, U
奶油         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# Z2 V; n6 F; y, I4 ]6 E- t
雞湯         3000㏄
! n# Q- `$ T5 K3 ]6 g2 Uwww3.tvboxnow.com# C  P1 C: Z% R/ H- _& I- m' S
【做　 法】
2 ~6 V( M  B- j* c9 B1 |5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
* R# P* ?7 B7 x5 p0 G  C9 hwww3.tvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
0 e, U# ]7 j6 u3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
- O  v8 Z. o# y6 ~+ D" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
7 F0 a: K3 @( p. X9 ]5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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) L+ X) N* U" P: J' N1 f/ A+ B
匈牙利牛肉湯         公仔箱論壇# B! E$ h8 W: w3 H% J& \# T  V
【材　 料】6 R5 [+ E3 G5 k7 J; K1 _6 s
牛腱         400公克
  m' N# _% u8 [% e洋蔥         1/2個
, `. M1 P; P! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- F+ \6 ]/ }# k8 c: N" x
去皮蕃茄         100公克
5 a( d+ S0 G' v奶油         60公克
% N  M9 M7 e. O) l2 R' t/ I, Z7 l, ~www3.tvboxnow.com蒜末         10公克www3.tvboxnow.com- p) b$ s( I* p3 ^
牛骨湯         1000㏄
: D* @% I- s& r$ v, Y- W3 t) Y& ewww3.tvboxnow.com
3 D/ Y: W: v5 c$ V# y公仔箱論壇【調 味 料】
8 N1 O$ K  E. T. k5 S, g月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C% Y( r; o0 v
匈牙利紅椒粉         3茶匙公仔箱論壇2 @+ X" n+ |+ p1 L- s; Q* {  b, K& Y
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L+ }/ L5 s" {4 ]
麵糊         2茶匙
* o7 Q7 [' n& q; H2 T
9 c& p- Q! e9 Q) Y( k- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】$ O3 \& S/ O. K1 l' V5 i- B
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
/ S$ a' V# f" j公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
" w8 Q1 q4 M9 a: b* z3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( P9 @, A7 v5 F0 Y
蛤蠣巧達湯        
% [" t/ W' p; H$ f) I5 _& a% j公仔箱論壇【材　 料】
& R# Q" W+ b9 p0 B7 J* k蛤蜊         300公克$ j( j+ {" ?# i0 g+ E; d
洋蔥         1/4個
7 \) ?# \, G" z2 u2 v% y紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇, M1 z" `& ~+ {9 x1 ?5 ?
西芹         30公克公仔箱論壇! K1 Z- x; D  k$ S; X- z- A5 v% U- g
馬鈴薯         100公克
" N# ?/ l4 C; S7 H2 |# k% }  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?/ W- j: O+ Y6 }  }
奶油         30公克. @0 O. B2 F! \5 y
魚湯         800㏄# b6 B& F$ t" W
鮮奶油         100㏄
0 b) B+ t. @8 N  T1 r3 i  otvb now,tvbnow,bttvb5 b) K/ s: G3 v8 n; n5 C
【調 味 料】
# |+ [& c5 `- |6 m4 `( n$ M白酒         少許公仔箱論壇6 O) H% l9 p+ v$ ]. m
百里香         少許
8 y( e/ H' g8 X  n0 n- O月桂葉         1片
' F2 t+ q7 l9 S9 a) ~0 O! l( n& {6 S, @tvb now,tvbnow,bttvbWorcester汁         1茶匙
- U8 @* ]0 m6 I2 V$ `1 s6 g  B$ Z! F麵糊         2大匙
: k( V0 J, t& {$ B4 k, {7 m公仔箱論壇
/ e  c/ H0 c0 R% G, nwww3.tvboxnow.com【做　 法】; V, J5 f5 L# b$ }6 v' ]
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 I. w+ I& F% j5 w
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
" L9 P/ H7 N- X+ J3 n; etvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。tvb now,tvbnow,bttvb* ^: F9 G, w- x
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。1 s# u9 G' _) i! X
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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9 S8 B, X/ }6 j" R. i# E' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦菠菜濃湯         www3.tvboxnow.com* W4 ?5 G; K6 J& S/ \6 Y# x/ M
【材　 料】
9 I, q. e3 s, K9 s' y公仔箱論壇菠菜         50公克
  ~2 m! p' r$ [! N% H- @7 d% rwww3.tvboxnow.com高湯         250c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d/ s  ]/ F% }& c6 \6 g# i: K
奶油         1/2大匙
0 ]; _. F( X2 e0 j洋蔥末         1大匙
; Q4 u0 Y/ B+ X. Qtvb now,tvbnow,bttvb洋菇末         1大匙
& J6 o3 M8 F7 B5 ~* G, p) _麵粉         1大匙$ V" x$ ~$ s  b7 N) I
鮮奶油         50c.c
! r3 o/ n6 T! D9 m4 `www3.tvboxnow.com蝦仁         3尾tvb now,tvbnow,bttvb6 F' Z0 M+ m+ X, x8 }4 w
起司粉         少許www3.tvboxnow.com! T; `* X* E1 r$ K6 L
# P# ], t7 ~& |0 h+ V- Y( {. |
【調 味 料】3 ^. |5 ?. H# ~7 h) K9 s
鹽         1/4小匙
- i; e& a; L: y2 v. n9 |2 `" F+ u, Lwww3.tvboxnow.com( H* \2 `% O' p( R7 ?1 i1 n
【做　 法】
& z& `( m! W$ q, x5 {  q公仔箱論壇1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [3 _: l# r: g6 O# V! m
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i! V; g4 S$ b6 V5 I$ T9 |# `1 X
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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www3.tvboxnow.com+ u- R$ ^! f. Y" l% |9 z: v
法式洋蔥湯
0 T. l! g+ b* J: ?3 _, I; Vwww3.tvboxnow.com【材　 料】
& |% B, q8 K$ ]公仔箱論壇培根         20公克- J/ V$ X% A7 e$ W8 V
洋蔥         30公克
1 V6 O* D1 ~) ?# S4 t7 V法國麵包         1片
2 G4 x- w2 h, I8 z" W) Z4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- y( u* [% R1 d, H6 H
牛絞肉         30公克
" L) c1 S/ X% A; f9 u4 B麵粉         1大匙
" T  a) ?" ?* v/ v' H公仔箱論壇高湯         400c.c
; F1 t1 B1 ~4 `7 F  uwww3.tvboxnow.com起司絲         少許
8 G) f' c8 Y4 n3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜         少許
" f7 D) F8 d- U' i7 Q$ v) \/ _" X) C. C' o5 E  V
【調 味 料】www3.tvboxnow.com8 u8 B6 A0 D. q- @
鹽         1/4小匙公仔箱論壇" P' V7 G6 V  x% I
黑胡椒末         少許
0 o5 D/ H8 I  l/ }: ytvb now,tvbnow,bttvb: i) z. p7 \/ D. c' U5 ^  ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) F/ ^7 S' u* N" p- s* ~* A
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb; [) m' p5 U/ z* C
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
  [1 P$ X0 K% l5 [: T- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。公仔箱論壇$ F) W' e- a* b
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
; h2 ~% m+ _0 I. \& t( s! q# a公仔箱論壇5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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9 }( E. `! h& d5 C# \; ^2 ^3 T  ptvb now,tvbnow,bttvb米蘭蔬菜湯        
/ K) n2 q! p# v) C公仔箱論壇【材　 料】
" S. X( n6 ]- z- Q公仔箱論壇A.培根         20公克
7 j, R3 Y' U; g! C& v- C6 mwww3.tvboxnow.com洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* s; [9 Y, H
紅蘿蔔         10公克
1 X/ u# Y, |2 D: F. `; b西芹         10公克0 e0 s% r8 V1 s6 b4 |# i7 H
蕃茄         1/4顆
/ l. m  X* Z. p( ]& d3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         10公克/ d3 B/ S  \2 H# O8 L- X, k! O7 y
馬鈴薯         20公克
* B4 j* k- C6 @; U+ b3 K$ F) Ewww3.tvboxnow.comB.沙拉油         1大匙公仔箱論壇( [, o0 E  b: R- @1 O
高湯         400c.c公仔箱論壇7 ]8 D# c; x. _" G  W/ q
義大利麵         10公克
1 \; L. D: @- U& ^www3.tvboxnow.com西洋香菜         少許
5 r; l' Z4 l  a2 g" L2 ttvb now,tvbnow,bttvb
) {9 n7 N; j5 Z. n* p* k, J【調 味 料】
# T- |* t$ j4 l公仔箱論壇鹽         1/2小匙6 F' a+ m- y1 ~4 E2 D' B
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w  x( j5 M3 q- P
蕃茄醬         2大匙
5 ~* n  L! J) o) ]# Z
8 y+ W0 q3 a0 ?( t. N/ i. A【做　 法】
' j0 z4 v/ \/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A均切成小丁備用。公仔箱論壇# m4 \2 K8 j0 [7 V' a( \
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。2 }6 h% |% Y* R0 T& O, Q. L8 k
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
0 y, M4 y! X% o% r9 V) Qwww3.tvboxnow.com4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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% j9 Q0 [+ Y5 R- \
羅勒海鮮湯        
" V7 f9 T' p0 `. m【材　 料】. r2 O, ~& h3 Y
紅蕃茄         2個
" h2 l6 l; i7 U洋蔥丁         適量公仔箱論壇0 X" C$ X7 T& P. s
蒜末         少許
) m! y% n7 r6 i% m) ^/ o, B* R公仔箱論壇草蝦         適量
: q2 h: L' C) r4 ^; N6 r9 H- I- k" x5 ttvb now,tvbnow,bttvb魚肉片         適量
0 q; j- n* o7 |) j) Y& ?7 `公仔箱論壇蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p1 B0 P5 \# b' Y2 {, \3 c" C5 U, `
新鮮干貝         適量
% D# o7 X$ |1 O; V, j5 b# Y公仔箱論壇中卷         適量公仔箱論壇# G' d" w% \1 J& N# I- l7 s
孔雀貝         適量公仔箱論壇% F* N2 @6 J5 ^4 C4 F
白酒         少許
3 B+ b9 l9 `0 ?3 i) itvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         適量tvb now,tvbnow,bttvb. r- d6 U9 O/ G- C
甜蜜羅勒         1把9 k2 R) S9 e: m7 B1 \( v- m
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. i4 z& M3 a' i- H3 z
www3.tvboxnow.com& d7 N* ?$ M; }5 D# @8 w. _- T0 C
【做　 法】
' P% g( c! H4 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
" a9 E. Y4 Y  nwww3.tvboxnow.com2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。1 u) A+ Y) ?3 |3 s8 N2 E( ^" C
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P; A: i% P5 f$ `/ A6 a. i3 l
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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9 f! o0 q1 D4 S9 d- o( H" G: _www3.tvboxnow.com蝦仁通心麵濃湯         www3.tvboxnow.com+ T% R; N. D- n2 G' D. B; D
【材　 料】
! _5 E* S; K1 e1 ^, u) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式螺旋麵         100公克
+ J% v! v: v, g) J$ E) _/ {tvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 X& W% X3 C: F
麵粉         50公克
8 ]1 ]/ i, O1 c牛奶         150㏄& p2 l. i7 L; H4 i
雞高湯         500㏄
9 |* N! A# Z' J9 n& _/ K三色蔬菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 q8 O5 u7 \& c( m( y
蝦仁         少許
, r: J5 V3 Y6 C2 W公仔箱論壇
& A! e4 P1 |& l- @# rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: d( Y6 K3 B' i+ Y! h$ h7 e
鹽         少許
3 g7 w2 J9 c% B. Hwww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com; l8 g$ ^/ c8 j0 F% C" k. ]
# [5 v! n$ p7 V- i+ @9 j2 O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 {# G* t( T) B! Y9 B5 S$ E
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
+ E3 u/ E) c. t0 e公仔箱論壇2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。公仔箱論壇9 {$ M/ s8 c; r2 P) Q' |. O
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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2 r4 w" z( V  Y' J! p+ E
巧達海鮮麵包湯         + `/ o: |/ n4 U8 k8 q0 D
【材　 料】
' [# u4 e9 a7 N. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.歐式球狀硬麵包         2個公仔箱論壇7 |% [8 {1 J: A  q
Ｂ.奶油         50公克
: M: n( E1 h4 h& W$ Ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉         50公克
+ [6 v% M5 d* ]6 F- O高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ O+ ?' K9 x; d5 N
Ｃ.白魚肉片         適量www3.tvboxnow.com% P% Z* x$ |" e5 ]; O
蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; J# `8 g3 D% Z9 d  t: N
蟹肉         適量公仔箱論壇1 [7 L2 M$ s) p( \8 N
蝦仁         適量& l6 Y5 A' @& a: e, s" i* ^
花枝         適量
# C6 W# Y$ J, K" U  htvb now,tvbnow,bttvbＤ.洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h; `+ b0 A2 ~
西洋芹         1根
& \( x; h3 v$ b6 j4 @tvb now,tvbnow,bttvb
3 M. V0 s0 h6 a; j( \3 V【調 味 料】
  B: U+ A3 L; B3 H: r$ n鹽         少許公仔箱論壇4 \8 Q( B# }& ]9 s, T
胡椒粉         少許
3 _9 P% w0 U1 Q1 a% {2 G, _" u$ q1 E$ Q- e. A
【做　 法】6 \9 H$ P0 a& \* M
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
2 J7 c- {" Y$ S$ B7 C3 Owww3.tvboxnow.com
* X" A+ g4 ^9 u, n# W2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
( @  Z' n' P# J0 T3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
6 _! M. p* y. L# vtvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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6 u, F4 t+ |) \/ F8 }: P
優格胡蘿蔔湯          3 I* a4 G* z- C1 r5 `/ W5 I5 N
【材　 料】/ P. ?( ^& ^; t" K) H
胡蘿蔔         450公克www3.tvboxnow.com2 S9 l; h% J) A+ Q6 W  I, _( {
洋蔥         1顆
: L; J5 L/ e6 M( pwww3.tvboxnow.com優格         240cc
, f$ f$ S& W$ Z) D1 Ltvb now,tvbnow,bttvb水         1200cc
# M8 c, {" e" W, b薑汁         2大匙
9 g# s1 P6 h" p. Z% cwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
' J+ l5 i# U3 V鹽         少許
8 T2 {( s8 z* X8 N2 H' d黑胡椒粉         少許
# f( f  F3 A+ w4 a! a8 M
) |" T$ ]* ]6 Q7 m1 Q8 |# ?7 b2 D6 E. a公仔箱論壇【做　 法】
9 a" T3 v0 W! @- o! q(1)洋蔥切塊備用。
) U5 M/ q, t- j2 f' j0 ]( c公仔箱論壇(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
4 o& i6 n! Z' B7 N. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。www3.tvboxnow.com# K0 i  y/ @& C
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
9 o- K! y( Z# G& }. F- @' a(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。www3.tvboxnow.com! S' {3 q: {$ s
(6)食用時，加入優格拌勻即可。' e- Y  K- s5 H+ K: |2 c
【備　註】公仔箱論壇- y% d4 {3 s. N# k( f% K
6~8人份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 t, W, z' v, }( {- Z
地中海高湯土司         tvb now,tvbnow,bttvb/ O: E6 k' o' G
【材　 料】) H- n- ?. d' Y4 A* S! B/ G, i
土司         1片! `) u4 ~+ A9 a& g5 a, K" I9 T
奶油         1大匙
2 ~2 R' E& Z! t& j9 \; A1 e2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
, l  W/ i2 Z( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭高湯         250ccwww3.tvboxnow.com7 ~7 t9 R: r  O1 e7 k8 k5 g' x  }
黑胡椒         適量公仔箱論壇6 M( c. c; ~7 N6 v2 P2 |1 b+ ~
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }  Y5 u9 M% @% Q& o
香菜葉         1片
  U5 ]. v% z/ s/ O) a  K4 ^4 ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N7 P9 B$ m$ @- P
【做　 法】' X- x8 H3 ^5 m4 r
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
2 m. x9 u5 p: [) r. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
. I/ A' w/ J1 o- m7 `0 d) w(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
% c0 A4 k0 S0 h% v: W* p公仔箱論壇【備　註】
: m4 n  u! E: Xwww3.tvboxnow.com雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

8 k* w5 y. y/ E7 e6 H公仔箱論壇巧達魚湯         www3.tvboxnow.com( `, N' `0 o' b( O; b' H. \
【材　 料】
8 K. Y" I8 ^$ ~1 A0 x- D' ^帶骨鮭魚         400公克
$ V$ D' s# o0 d; W9 H3 h; L馬鈴薯         100公克
- W$ g' t5 @! H" W# q) Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q: f! [, S. z9 m/ Z& {
紅蘿蔔         30公克
3 \! K+ h' y# T0 P+ }, T  w鮮奶         100㏄
, I; Q, e7 n* z4 N1 h- c奶油         40公克
$ @2 n! N. R( i7 z2 w; |魚湯         800㏄
0 X( S8 w' K& @' K! o; itvb now,tvbnow,bttvb火腿粒         20公克
3 g0 l1 k8 W% c' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }- \7 A% q) m, z# t【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m9 w/ ^: Z" m: @8 \$ o% J  ]
月桂葉         1片( u/ S+ V( V: P% e, @  X, g! B* k
百里香         1/4小匙$ Y9 j* I- o6 j, [9 Z3 n
胡椒粒         5公克
! A5 w6 s/ c, ~0 y- w公仔箱論壇鹽         1茶匙
' p  C) R2 F9 r8 Qwww3.tvboxnow.com麵糊         1茶匙# L$ y% \$ }' ~" n7 R( U/ S
tvb now,tvbnow,bttvb9 N( U' E: \( U, A, |7 S- N
【做　 法】
2 r' R+ t) n% w公仔箱論壇1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
  u# Y8 T+ r2 Z4 }公仔箱論壇2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。
- P, |- @. e/ Q* |6 S% B) M3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
$ J- D4 X/ ?% z$ `- I* M4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

7 W- Y( i& R4 [* F8 K) C8 z/ Y馬鈴薯菠菜湯        
( \7 g/ `( E1 y  x【材　 料】
7 Z' r% c6 e  ~9 q8 I- D公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
8 G" W# w: S" L$ s: e& x: x. Ewww3.tvboxnow.com菠菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \: R- m4 o; j) @/ r5 P
熟雞肉         50公克' ]' Z" J5 I! P: ?9 b3 X5 G) I
奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb! o1 ?; J6 r% V
鮮奶         100㏄  q" R. b) D( ?* @/ |; F. x

; h& |+ R$ h% V! D! u  ~* y【調 味 料】4 Y5 L+ A3 u5 Q3 K  M' H$ C
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇) e0 v& n1 c' A3 g' v: k. Q
雞湯         500㏄
; e  F; k& B1 _$ g' O& `www3.tvboxnow.com麵糊         1茶匙  z+ T$ ^& V; k* j3 R  \5 @# ~
鹽         1/2茶匙
4 w! f2 \( _8 \5 \+ U$ T. B$ ?, v
6 Y" s2 h, ^4 w( y+ S' F5 A0 c" E【做　 法】
1 k; u) k/ u: p7 v* w! ]1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。公仔箱論壇7 j( G: y& r1 w& G3 z3 Y$ I
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。公仔箱論壇/ K% m: L% A+ o* ]
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
, A$ A% A2 u8 t. g5 Q' w9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

$ c. ~. T8 g/ D8 k9 K! B, H
牛尾湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {* s; b7 Y9 I& }
【材　 料】
5 p( A' k/ p) h' _/ J7 ?4 }9 R% ytvb now,tvbnow,bttvb牛尾         500公克www3.tvboxnow.com+ i; ?; L* q' g6 `
西芹粒         100公克
2 X2 r- e2 C: ~8 V9 A% R5 Ywww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         150公克- l$ Y7 W- F. W5 \' S) z
馬鈴薯         150公克
0 P6 g7 [. x  }! m% Y% G+ Q洋蔥         100公克
  b8 x# ^* J/ Y0 k  Rwww3.tvboxnow.com奶油         80公克
1 {  a! ]6 U0 y, c( R7 k* G8 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯         5000㏄
) z. ]' \' |% \5 x, _7 l6 D6 E3 \www3.tvboxnow.com" k0 V, v5 F3 m4 G; l
【調 味 料】
8 E6 D. H1 {" m, p8 g& U3 c8 k蕃茄糊         4茶匙公仔箱論壇' E: S9 D; r3 e6 J7 Z
紅酒         100㏄
1 P  K9 R! N) K4 Y& s綜合香料         1/2茶匙
2 I5 f& E7 g3 V/ f, I7 f' R, {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         2茶匙
" U  D2 x& b. P8 m, V  o5 S公仔箱論壇麵糊         3茶匙
6 a+ h: Q/ E! _& s" ]tvb now,tvbnow,bttvb
& q( f" T7 H/ S* P* o【做　 法】, J1 e- @% d) f& ]0 R
1.將牛尾洗淨，切塊。
6 ^/ C* \: v" X2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
  X1 [8 D3 o3 u+ e- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u) i) l% ?. U# l" E
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
2 G9 L9 B9 Z- W3 ~4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _) d9 J& ]9 W0 ?5 V5 f1 J7 N
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
" O, `' [4 l' j公仔箱論壇【材　 料】  F! Z% `& u5 t/ O; ]" i
熟雞肉         50公克
6 ~- }: r/ T, a- Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         150公克7 y- N3 R# j9 s: }: C* L7 w" l
西芹         1根
% H* h' T1 |. Q, v; q9 X8 c: ywww3.tvboxnow.com磨菇         4粒+ u; r7 B. b8 m/ S' ~0 K2 J
鮮奶         150㏄www3.tvboxnow.com9 S3 q" [7 c+ t6 k3 O7 Y: b
奶油         60公克
# A; U* w) b6 u8 _8 J# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張
' d5 [' a% o( u# ?6 jwww3.tvboxnow.com白湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb. \- x; C- n' a# d4 W5 i( K
蛋黃液         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h% r# `7 I' ]7 A

5 o. [+ O8 ^4 \; q/ Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇; D. K( t- p% M2 ~* C4 E9 ^
麵粉         1茶匙; q8 {4 I# Z! H8 X! O
鹽         1/2茶匙
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. A" s9 \4 U5 u: d, i( a, j+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com3 ]; h& {1 n4 g/ N
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ _# @0 j1 H8 D
2.蘑菇洗淨後切片備用。
  ^4 ^0 o1 V" m0 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
% n- g2 O& E4 f7 ewww3.tvboxnow.com4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。; ?) x3 j# i' O+ s+ Q
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
8 W) a# Z; D7 U( }" b' b( \8 d【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w5 f& _4 d0 Y0 E" g. E
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
) T+ Y6 T- Y3 j/ @& f/ ~- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - ], a# I/ J. y

5 |3 G- N4 O1 z0 O0 O( z8 P+ o; G. o白湯        
" w  F4 \6 ~/ p0 [: u公仔箱論壇【材　 料】
* d6 m7 i0 I7 m. [% r4 e( \tvb now,tvbnow,bttvb豬骨         5公斤6 U5 Q4 c, K7 c3 ~
洋蔥         1顆公仔箱論壇- a/ s4 y) g; o# _- Z
紅蘿蔔         1條
3 K; \/ I* s7 _: Rtvb now,tvbnow,bttvb西芹         150公克
5 V$ o+ g' m4 o3 ?, W0 C' cwww3.tvboxnow.com水         10公斤
. ?4 H6 r' i0 `7 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ B& L7 f8 x9 s; C
【調 味 料】
& H9 o! ?1 B; p- }tvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香         1支
9 U) S4 P4 g6 e& r! x1 qwww3.tvboxnow.com月桂葉         2片
* {9 N( Y& K7 z. q: q. R# ?  [% O9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V% H* g* A0 M, ?3 o) s( J【做　 法】
! @& B2 c$ a0 q; A, D# U, [  H' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
% k) K6 s4 n" p1 P# R公仔箱論壇2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。
( l0 [0 w( s4 c- @( z- F公仔箱論壇3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。