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羅宋湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f- N6 p1 B) n9 A
【材　 料】www3.tvboxnow.com6 x8 D- S6 A) x. Q$ O
牛腱         200公克( X8 b' P7 D1 a( O
紅蘿蔔         100公克公仔箱論壇' f! Q+ D! `- a3 }8 Z8 G( I9 D# l: R
馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, N4 {% w1 L& x) p1 s8 S
洋蔥         100公克
3 {; R# V7 a) }& u公仔箱論壇西芹         100公克
3 g" N2 d+ y* q8 l) jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100公克公仔箱論壇2 e* a( ~* D# q/ T
高麗菜         50公克公仔箱論壇( ^. ~9 Y5 ?" I3 G2 X
奶油         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v3 ~. ^6 U0 R' \2 \9 G6 g5 x: \
雞湯         3000㏄www3.tvboxnow.com$ b2 v' }) g, F+ y1 r# w# A
tvb now,tvbnow,bttvb1 }! _4 A( R2 q; g6 }
【做　 法】
, ?7 p. l! p; I3 e. z( R+ q1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
4 B' G) _. S7 S  R' K5 n2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
" B- k" G9 j! l$ Y3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
$ \4 Y, X# H. C0 v4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。www3.tvboxnow.com6 D/ e1 {" d" _0 _
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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8 x9 F1 H2 S5 ctvb now,tvbnow,bttvb匈牙利牛肉湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |6 ~! o, W' Y  g2 n; Z: ]
【材　 料】
0 |) P: u, i3 K' O- l牛腱         400公克
, n5 _1 r0 A' f洋蔥         1/2個www3.tvboxnow.com" W9 V" l: S9 y# r
馬鈴薯         150公克
3 N  I  f8 o: h$ i) {! }. e公仔箱論壇去皮蕃茄         100公克
- s' q: I9 u# x7 Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油         60公克( p2 b1 [6 V) l  V
蒜末         10公克公仔箱論壇9 n: a# p: k3 e
牛骨湯         1000㏄www3.tvboxnow.com/ V; C9 V0 }. a! \9 S" D$ Y
tvb now,tvbnow,bttvb. ~. G1 \; R7 P7 k
【調 味 料】www3.tvboxnow.com) d, p8 \$ ~" Q5 C( Y) C
月桂葉         1片
; s: w3 j: v' G匈牙利紅椒粉         3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 M3 a" S7 S( V5 M$ B% n
鹽         1茶匙
! ]: h9 l% R/ X$ U麵糊         2茶匙- s/ E( n; m1 n4 e3 Z  M+ C- s% u

& B5 e+ A: D: B/ i' n公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G$ I2 S% G! n2 n% e$ \
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb; n7 I- T8 `) {# j% E/ p
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
2 Q1 Z8 ~+ K, [. X9 Y- swww3.tvboxnow.com3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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7 E) o6 U/ P+ d+ |7 \8 I2 H3 G8 [公仔箱論壇蛤蠣巧達湯        
1 o3 ?6 E' n5 _' i6 u9 {- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; [, e! @& n. C蛤蜊         300公克www3.tvboxnow.com8 ^* C+ D' X9 ?9 G' J7 V
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 Z' I( P! y1 v' n8 ]: |% t
紅蘿蔔         20公克
5 i" Q" R' R: Wtvb now,tvbnow,bttvb西芹         30公克
9 Y5 z5 F3 x! O) J; {/ s. g7 hwww3.tvboxnow.com馬鈴薯         100公克
7 e1 S3 }& V+ @- s4 D5 t培根         20公克公仔箱論壇0 V. w. i% I0 |8 c* T
奶油         30公克
3 M7 x4 f6 z  [! J魚湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |$ U0 w* F# W( V/ c1 t4 c+ ]7 Q
鮮奶油         100㏄
6 o0 ~' j5 E& Z: {! C& Pwww3.tvboxnow.com! y4 L$ H' o- u6 Q
【調 味 料】
( F, R+ S7 @4 |5 I+ V白酒         少許
. j% Q/ Y  N' S7 n0 E+ g* w百里香         少許www3.tvboxnow.com) w2 A6 t9 n  p4 W# _
月桂葉         1片www3.tvboxnow.com3 N4 {* V  F4 p2 p
Worcester汁         1茶匙www3.tvboxnow.com1 o; G5 w$ i5 L
麵糊         2大匙
  t' w- ?2 K/ E+ j' X; b$ j公仔箱論壇
0 o2 _+ B5 d1 }8 R% ~" A+ Ywww3.tvboxnow.com【做　 法】
! E8 a$ c! T: c9 Y1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。公仔箱論壇0 p& `9 X- {8 n6 R# E
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。公仔箱論壇0 f$ e" C8 ~+ S0 n2 ^+ q- a
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
% d; U+ Z5 y( L; A% Rwww3.tvboxnow.com4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。$ v1 v2 L2 |) o: _) d( _' s
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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公仔箱論壇2 [$ Y+ t. X8 ^! J
鮮蝦菠菜濃湯         6 ^" j# p3 K0 E# j( {5 A  p, u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 r+ s2 y1 z/ j, d
菠菜         50公克
3 h6 Y7 l8 \% U2 f高湯         250c.cwww3.tvboxnow.com8 r1 v# F/ U+ `% X
奶油         1/2大匙
! ~, D/ X# J0 |" ^6 h9 L& ?洋蔥末         1大匙
+ H+ j" Y7 b( Y! a- U- B洋菇末         1大匙
5 t4 t7 w! ]; d% y7 j' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
3 I7 V( ~0 b: o, S1 D/ A鮮奶油         50c.c
" Y3 C* z6 X9 ]2 D1 e蝦仁         3尾
& d, [6 ^0 r- g$ |起司粉         少許4 u! F% x3 Y9 R7 \2 y* w% t, X
公仔箱論壇" l" t9 R1 K! D0 b) G5 j( U% d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S9 p/ ^/ |2 l4 O
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 i' {2 n7 @  x6 U) V# U6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K1 J0 v" o7 U: X& |  j
【做　 法】# q' f& I! y# N+ {% o/ c  f% q, A
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
# h* s( Y2 _' s2 G6 A$ v: h+ o- vwww3.tvboxnow.com2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。公仔箱論壇; b: k; M# C3 I( a4 V. u
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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# |, G3 o3 e' q; z$ A+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式洋蔥湯1 P: g$ N( ~2 d0 `( i
【材　 料】/ B" H5 T( t  F, f# R
培根         20公克7 M3 H! l6 M2 S9 |
洋蔥         30公克www3.tvboxnow.com3 H' a4 X% t8 `
法國麵包         1片9 b. H; X1 r% H6 z8 I
奶油         1大匙
+ ^- w7 ^# F; s& a' k公仔箱論壇牛絞肉         30公克公仔箱論壇! Q: ?4 k/ S; J9 w5 g
麵粉         1大匙
7 f. i( ]* ~, T5 |- K4 utvb now,tvbnow,bttvb高湯         400c.ctvb now,tvbnow,bttvb# m( t6 s3 @$ k% B9 z
起司絲         少許
/ I+ {( K0 r& Btvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜         少許www3.tvboxnow.com. f: ]+ y( P2 K6 `( z/ Y0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb* m: H- U" M% ?
【調 味 料】
9 c& C) z$ \0 }9 O3 Y9 u. \+ |www3.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
6 `7 C& C5 V6 [- ]黑胡椒末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 p. A1 y8 M$ U6 h- a: W

9 x$ u9 F( C& y1 |; z- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】' G* ^6 \$ y4 I8 n6 Q, n
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 c: Y; A6 [& h: ]
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
0 h' y, p. u: N* w9 N( E5 Z1 Pwww3.tvboxnow.com3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 a' `' j+ q, ]; x. s
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M: I2 e9 ?. Y7 d: g) N3 h4 T" x
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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9 B4 P. h$ z5 o; c! ktvb now,tvbnow,bttvb米蘭蔬菜湯         公仔箱論壇( S9 w( Z) E0 e( M" z2 o0 `1 w* S
【材　 料】
' }* D# D# p0 {8 @" s+ |% Ftvb now,tvbnow,bttvbA.培根         20公克
9 ~# D8 F. k( R. g: ^& z5 A8 v7 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克. b/ B3 B5 c3 C3 ?
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇4 T/ ^& L- G6 {. W  G& I6 x
西芹         10公克
7 U5 v3 }. H! p# I1 u* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/4顆公仔箱論壇- M# Y, H( k. S/ ]6 L7 {
高麗菜         10公克
% x2 D; X! y5 V# q9 Mwww3.tvboxnow.com馬鈴薯         20公克
! s+ y- k( L$ _  s& n) ?tvb now,tvbnow,bttvbB.沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y! {& P5 A# J, k6 i
高湯         400c.c6 ~5 O& ]4 a5 x( a& w
義大利麵         10公克
+ z& \8 |3 R/ h西洋香菜         少許
6 d6 `9 C2 m! o% b" ^' m2 R* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) m- ]2 @: o1 J* I
【調 味 料】公仔箱論壇; ]5 K9 U% U9 d9 T" y# s9 x$ [
鹽         1/2小匙
. n5 M, V0 e- }! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
  E# C; x- I. e4 t" y公仔箱論壇蕃茄醬         2大匙
9 q; |. a( ?/ A0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
% S# G: x' F3 q, E5 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 p% Q2 ~7 p. W+ K' c1.將材料A均切成小丁備用。& ]/ \- n  D' C: x) G
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
% n( {# |5 g- L# @+ s3 y: ?6 F! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
0 q+ ?5 x. |8 f/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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& Z) d+ L; z( R$ G$ n0 m公仔箱論壇羅勒海鮮湯        
" }0 k% _, S  r* c- Z. y2 Y【材　 料】+ l7 g  I0 D2 G; g# Z9 A' ]8 k3 D
紅蕃茄         2個( p  g& j4 ~' I6 Z" c
洋蔥丁         適量
7 v& k$ v' x  ]; Xwww3.tvboxnow.com蒜末         少許
( `! l3 N+ n% m1 k$ T草蝦         適量
6 j& u2 \8 c0 G公仔箱論壇魚肉片         適量www3.tvboxnow.com3 Q* H9 |% R+ Q1 g/ Y# |3 Y% I$ W
蛤蜊         適量# Q+ h4 _# L9 p
新鮮干貝         適量
- {3 v1 [# |7 p: {/ Rwww3.tvboxnow.com中卷         適量公仔箱論壇$ d/ P3 E. G9 t+ G
孔雀貝         適量公仔箱論壇* P# B& K, T: L1 O
白酒         少許
. j) h& V2 f8 R) P- D* g香草高湯         適量公仔箱論壇  P& Z9 p( \0 E$ K/ G# i8 C1 s0 b
甜蜜羅勒         1把" p. t( M6 ?. W
鹽         適量
2 J8 z9 p9 E) N2 g- n# Wtvb now,tvbnow,bttvb9 A! F" N4 v4 @% z9 E) l9 Z: Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 q, I9 H4 K5 D; _
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
. z( G6 s3 R! I7 }, I2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
- K' d' j/ G1 h/ v% W/ |www3.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇/ t9 s2 J, V! @1 i9 d
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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" R4 m, I! m9 A: {# i  H. M; C  p) j蝦仁通心麵濃湯        
/ y- W( ~: [- Z# O3 C" J" f$ dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% N( M# I. [) I; |9 qwww3.tvboxnow.com義式螺旋麵         100公克公仔箱論壇$ y; `* J, U/ H  Z
奶油         50公克
9 b6 ?2 |6 ^. k4 _4 E  x. ^5 U% ^麵粉         50公克& z; h/ \9 m  N& }
牛奶         150㏄
2 [6 }1 N- S) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
$ K7 g5 ^" @4 L$ U三色蔬菜         少許
! O5 b4 _2 L3 A2 B9 G公仔箱論壇蝦仁         少許tvb now,tvbnow,bttvb  V: v7 D% G# }' b! Y6 s! u

# b# J& g; K9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
7 X( O' l- L& Y$ Iwww3.tvboxnow.com鹽         少許$ k0 ]: W; P0 B6 l1 G; y0 Z
胡椒粉         少許
/ E; |, e* c( ~7 `www3.tvboxnow.com
8 k5 {1 V( C# Z: l% ]公仔箱論壇【做　 法】
/ [+ E, V4 {  d, n1 p1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。公仔箱論壇4 Q  j$ o9 P7 \7 l0 B) O
2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。www3.tvboxnow.com" y( v  c1 B5 s# e
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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- a& Y7 [- ~' t  W/ b公仔箱論壇巧達海鮮麵包湯        
! `8 |) S2 M4 L' P* ^2 vwww3.tvboxnow.com【材　 料】  o& y; f0 s: {
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
5 W9 I6 X2 [" o7 K3 H! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.奶油         50公克
+ `6 e1 E5 T8 V$ i9 M) g麵粉         50公克
; \( s* [% I5 m: D/ l# x高湯         500㏄www3.tvboxnow.com9 y" q! x8 o: _8 n" r
Ｃ.白魚肉片         適量www3.tvboxnow.com+ F! ?/ R3 B6 Y8 g+ {& f' n% M) ~
蛤蜊         適量
7 G2 Z  I( V" h# ^蟹肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 g; T; {9 h5 ?5 y
蝦仁         適量www3.tvboxnow.com  K% z9 A' W8 ]0 s* z
花枝         適量www3.tvboxnow.com% V, \/ [1 |/ t1 i
Ｄ.洋蔥         1/2個
& J% H- T: i! S/ Z西洋芹         1根
3 v% X% F6 B! [+ q; lwww3.tvboxnow.com
% H* y- A8 p7 l* s& ^; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: ~9 J/ m1 r) d- R1 \鹽         少許
  t! |* S0 q8 j' ^胡椒粉         少許. a$ m9 [5 i& v
; t8 v% _3 r" H3 \
【做　 法】* \8 }% z! a4 F/ \3 D3 ?
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。
: C$ |; P8 [, D- ^# W$ m' c! Vtvb now,tvbnow,bttvb
( Y  x& E6 g! H  }tvb now,tvbnow,bttvb2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
& u6 ]6 v+ x, k+ G  D. l& V" l公仔箱論壇3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。公仔箱論壇$ d5 v8 J& ^9 i
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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5 ?, k1 P& N% G
優格胡蘿蔔湯          1 D( |$ j% }$ l% U( o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# J# Y- H: X) `
胡蘿蔔         450公克. f4 V; Z, Q6 a, p$ Z
洋蔥         1顆
1 b1 P% V% V4 G& y  `) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         240cc
) t2 G/ v/ {; J2 ]+ s水         1200cc公仔箱論壇* u; E* K9 X, O5 [$ y
薑汁         2大匙
% O, ~! a/ \, s  j# g! f; ^公仔箱論壇橄欖油         2大匙
  v2 j7 {! \, B" p4 Xwww3.tvboxnow.com鹽         少許
+ r8 Z1 s- N# U1 |1 L; ^  y( y; l黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @3 ?6 t; \# G$ r, y( Y* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b# o) g  A$ A$ C2 Q' W+ Q  q
【做　 法】
: T! h' k4 q' M  d(1)洋蔥切塊備用。& F/ O( A& `2 `' V8 E* n$ \0 H! n! U
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。
7 S& v, o9 h7 ~, o5 _tvb now,tvbnow,bttvb(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
! g( l2 Z" Y* q/ x公仔箱論壇(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。www3.tvboxnow.com9 y1 y/ T0 S- a2 A$ k% P) l8 t+ l
(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。! u: U" e+ g; H
(6)食用時，加入優格拌勻即可。
6 t, J" d6 d: G. ?公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb! {. @! c3 a0 Y
6~8人份

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com7 ~: _/ z+ H% e: A+ A1 P9 f( j
地中海高湯土司        
% c& ~" L7 p( W0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 c) [6 u% d# A$ t; c4 w, v7 l
土司         1片www3.tvboxnow.com7 j! U$ K" I5 X
奶油         1大匙
$ a7 y5 n# m" `7 m3 d# D雞蛋         1個
# F! g5 a7 T- v9 ]1 `罐頭高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \7 m$ S2 P! \' L) w( a
黑胡椒         適量
* F6 x! Y" X5 Ztvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量/ i1 X" Q4 _1 Z1 l( I* \( F9 I
香菜葉         1片8 M+ ~. q0 ]" [1 Y0 a
公仔箱論壇$ h1 F) A6 m8 B7 o7 L& l4 k, y( n" B
【做　 法】公仔箱論壇; j/ J8 b7 d( q& X. j4 l  D4 C
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
8 U  r& E/ s5 f/ H* Q' J. t+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。www3.tvboxnow.com3 v7 n; [2 |' Y0 f" K) d, _
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。
: j: ]! F6 \3 }' |( g6 a7 b, g【備　註】公仔箱論壇) i/ ^" D/ [7 l6 u; ]. M" P! c* a
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

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巧達魚湯        
: s! a& u1 T* y- f1 g) v【材　 料】
! W& j5 {, j4 ]) d* F) D帶骨鮭魚         400公克
* ]6 d. r& h. P& `8 E! O/ ^馬鈴薯         100公克公仔箱論壇' h8 m7 [, q0 j6 s& ]5 m: j5 z
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F% a& l. ]2 ]6 U5 W
紅蘿蔔         30公克
+ H1 q- y- |8 a& T* f" ?: g鮮奶         100㏄
8 I8 y' a) j  f+ Cwww3.tvboxnow.com奶油         40公克
# Z4 J0 W5 T& v' `& ltvb now,tvbnow,bttvb魚湯         800㏄
+ }* p1 c* w% n4 `2 y7 i' utvb now,tvbnow,bttvb火腿粒         20公克
! D4 L, \1 m5 q公仔箱論壇
6 A6 E" {: u; H公仔箱論壇【調 味 料】
( c1 _3 X: K, `+ N& X* d/ z) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
* ?" M; S. q/ v# P) o, |tvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙
6 D5 I* _- I7 [4 k4 r" H公仔箱論壇胡椒粒         5公克
: L# {1 u* j2 Q0 j, p  L+ F/ ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D# k  v: g4 z5 G
麵糊         1茶匙
1 ]+ T) H8 T! n/ c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# e* |5 V' @  T2 f3 m# j1 L" [" _" y
【做　 法】
0 v! {) F7 }. G; q2 otvb now,tvbnow,bttvb1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。0 i3 \# E1 p! i/ }9 k- J9 }
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。公仔箱論壇7 c7 o# D4 N% T+ O' w7 g* `
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
  y  z8 ?/ `" W( u; F/ K9 ?4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

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馬鈴薯菠菜湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H! v0 V2 G: }8 a
【材　 料】
' x3 ^; L/ R  R' r, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
9 R1 x5 n- t4 ?) xtvb now,tvbnow,bttvb菠菜         100公克公仔箱論壇: Y7 {8 `3 A8 B  w
熟雞肉         50公克
) [/ g5 q: {) n5 Q0 J5 `; n5 |奶油         30公克
  a. q( p# p! D1 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o( R5 `3 V2 Z0 l5 D- i

3 {" f6 @% ]- h* e: H( ^公仔箱論壇【調 味 料】
& \2 e! [. b0 H; a匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
% W% z/ `5 k& D3 A6 z( twww3.tvboxnow.com雞湯         500㏄
& O5 M. |0 Z1 p9 J: ?8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N  a7 R' `4 |( O# P. M1 |
鹽         1/2茶匙$ Q5 S8 z# [) `( }  B
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【做　 法】www3.tvboxnow.com) g$ t, P* J8 e3 M& I# r, v
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。公仔箱論壇) J) h4 B, M8 |& M3 ~9 x6 y+ B# c
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 E0 L7 N9 o4 ^" u) x3 a$ T4 c
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
3 d9 v9 g. @' U( D" S4 \& zwww3.tvboxnow.com4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

* D" O* I& _) `) d8 M& r# n% |
牛尾湯         1 l) `  [0 N  e3 y
【材　 料】公仔箱論壇  s6 {4 D) r- l/ E7 Z' I) {  d
牛尾         500公克
- L4 E; @9 e# g西芹粒         100公克公仔箱論壇6 h- ?2 h0 E" w8 e3 M8 L
紅蘿蔔         150公克tvb now,tvbnow,bttvb' O) x1 e8 H7 J4 Y) g$ R
馬鈴薯         150公克& L4 a' G/ P' b6 [5 N2 m
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X8 L, F0 i% F" z5 G2 M6 j: h# u( Q
奶油         80公克/ K7 N8 `9 x4 I. S
牛骨湯         5000㏄2 f2 H+ ^2 u! t4 m

; s0 s5 k/ p/ u, u, e" @2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" N: i2 q) ^/ P# K5 L蕃茄糊         4茶匙$ W( f5 b( L  }4 U
紅酒         100㏄
# _( z$ L# s' i; S" g7 l" \3 i: I9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合香料         1/2茶匙
) i0 w# {# W, H8 r1 n5 q鹽         2茶匙6 X; Y. z7 |  `$ L+ W! q( V
麵糊         3茶匙www3.tvboxnow.com! q9 v- O3 L$ |; ]  y, v0 G
公仔箱論壇/ w1 U: [( s+ |7 p
【做　 法】  H8 ^$ w! e, z% {2 O9 T; W
1.將牛尾洗淨，切塊。
6 k: \4 b' W, o% Iwww3.tvboxnow.com2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
  M: M" v+ B. g# f" ?3 c* ?% O. |公仔箱論壇3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
7 v* x6 z0 o1 t+ @8 I) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb" W! C6 D, w9 D1 E: i# B
5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" V1 q$ T6 m8 U* b
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯           W6 R+ W+ w& x, I' K
【材　 料】
/ a# x1 h1 n& m" r/ y公仔箱論壇熟雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ y( y. \5 M$ j& K  ]$ i
紅蘿蔔         150公克* P4 s* M8 G3 L" `% P' M+ E
西芹         1根
7 o1 s7 y) V) x! E3 m- w: Etvb now,tvbnow,bttvb磨菇         4粒
4 @7 X2 G& g0 F2 d% G4 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         150㏄www3.tvboxnow.com* Q8 T; R* d9 @5 r6 z' Y
奶油         60公克
% [) ?8 Q+ y! A- Z9 |* H% Q* \* Vtvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張
" L2 x. q/ U; Z; h* T+ f白湯         1000㏄公仔箱論壇1 K1 m5 |$ v" g* }
蛋黃液         少許公仔箱論壇" Y5 V9 C4 U( Y
. C" E- z  ]  R  J
【調 味 料】, u4 r9 J8 ~) p' f7 C- E6 O( _
麵粉         1茶匙公仔箱論壇0 e: [* k) Q. r0 I; q& y
鹽         1/2茶匙' k0 u& r+ M8 }8 D- g" m

0 C; x" N( Q8 A. J/ d. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  M" M0 k; l. u9 N7 r7 r$ D& a1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
6 C* A: V  t+ X/ ^2.蘑菇洗淨後切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f1 f" }  O  k# z: K8 [! p+ E
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。www3.tvboxnow.com4 I: W" F9 F2 f
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。% G6 D9 b- h0 w" r1 N1 U- C; [
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 L8 i. H3 Y2 }  N# t8 c1 U5 a
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb/ S% K- G) j: j& Q, M0 M
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
8 C4 t. \) P& U7 F. D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X0 B1 D  |! e& l9 F
8 [4 `  H5 F) N$ A% X5 }! J3 K0 _" G: Z
白湯        
2 D6 f! H9 I: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  m! w) A0 Y5 |8 @  x豬骨         5公斤tvb now,tvbnow,bttvb4 z2 h- q  \" s" C: k
洋蔥         1顆0 @+ R  [6 _* M: l6 n
紅蘿蔔         1條
! n' G. ~) b3 V* c4 h) K公仔箱論壇西芹         150公克6 X5 ~# T" P1 g& L# G& l
水         10公斤
: ^) ^5 I. m- P" o% |1 y+ ^www3.tvboxnow.com4 M% T3 L) V. j
【調 味 料】
7 M  S2 y+ E, ?( J" |+ ?  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香         1支www3.tvboxnow.com3 a# b4 g2 H0 a' _# D
月桂葉         2片
2 X0 y) `' ?9 p& R: [. q$ ]6 j
2 o8 v, g/ w  v4 |. E; O7 c; Jwww3.tvboxnow.com【做　 法】
" R0 s" F/ }, E" h9 W- p0 V5 W+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
8 e* c  O2 Y6 b! z2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g% j. ?1 p/ \$ Q; r: }
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。