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羅宋湯
  i5 |9 b+ V( p1 H- \# l3 _1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* `% P+ a6 A# t( \% b; i
牛腱         200公克
) Z3 z& I, g  v/ w& ftvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @& R* |7 q' g
馬鈴薯         100公克
* e7 ?2 N* i$ m0 o9 B, U4 l# d0 ~洋蔥         100公克
: H1 R6 ]2 j" ]6 Uwww3.tvboxnow.com西芹         100公克
# `, q) \/ [; v蕃茄         100公克
1 \& V( p. v; Y. |+ y高麗菜         50公克
% Z. i1 _/ D" {, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         100公克4 }( Z/ \% v; `2 D4 P# ]. p% A
雞湯         3000㏄公仔箱論壇: c: ]5 v0 H" E
公仔箱論壇! k' [% F& s; E0 f
【做　 法】: U0 ^9 H+ l2 M1 Q7 r
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
  ~  G- G& O4 Z5 {; _2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
2 W) o/ J- K6 h: }  }6 bwww3.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
$ H# J6 Y, K/ G' s4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。
/ u# ?* P- y7 c5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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5 L% N/ K0 b, S: I: s公仔箱論壇匈牙利牛肉湯        
( i3 h5 [9 ^( q4 ^! ^www3.tvboxnow.com【材　 料】
3 S6 ?. ]" o) ]9 G! b' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱         400公克tvb now,tvbnow,bttvb3 e) }" e- u0 j7 B% i
洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x/ @* }% o9 ]+ t; d2 R% B! k1 x
馬鈴薯         150公克
% K$ |9 u% v1 ytvb now,tvbnow,bttvb去皮蕃茄         100公克www3.tvboxnow.com- f, q. R1 [& _, o. y4 w5 S
奶油         60公克公仔箱論壇: Z* B7 M3 ]2 D5 p2 T1 L
蒜末         10公克
4 {% H* Y9 E. M0 Q7 y公仔箱論壇牛骨湯         1000㏄
( u* R6 ?  q$ }: L2 `/ k$ c% O4 Z
. M5 C' X7 A8 ?公仔箱論壇【調 味 料】
+ m2 |& h/ O& \4 I$ r月桂葉         1片
, N0 @) k- J/ I8 ^" ^% Nwww3.tvboxnow.com匈牙利紅椒粉         3茶匙8 F' y- i( X8 Y: P; {6 G2 Z! F& i
鹽         1茶匙公仔箱論壇& i9 k- ^' L% A
麵糊         2茶匙公仔箱論壇/ w6 N( C! |( S& }5 Y
公仔箱論壇: t8 k+ Q" f& G% K
【做　 法】公仔箱論壇- n6 |& B4 ]2 T$ F* }
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
; ^$ |# b3 z+ F& V, _2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
" W1 p, _: \! L6 k* Y5 E: Hwww3.tvboxnow.com3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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) d$ C1 r% T1 p7 n( M公仔箱論壇蛤蠣巧達湯         www3.tvboxnow.com* m, }; b% }4 ~- w; p2 l
【材　 料】
2 v" Z* D% q4 P- u) r" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300公克www3.tvboxnow.com: m9 t& u. i7 i* \% T* S: o
洋蔥         1/4個
9 a, e/ S* a9 }紅蘿蔔         20公克
. g( m, B5 d& I8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o8 G4 u8 r" ^, J) P/ c! \6 K
馬鈴薯         100公克- }0 e% p: s* h' ]; r# J
培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W1 T" ?( K4 V% ~1 V0 M1 x
奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! U# P: j9 q( H* N
魚湯         800㏄公仔箱論壇5 w% p5 p6 p# f7 N
鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb- H* ^# _, }- l. R# g+ N) b1 @
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【調 味 料】
% Q( ^7 T* Y9 G2 p9 ]4 T* m- Z9 r白酒         少許公仔箱論壇. i, f5 O( _9 r* ]0 I
百里香         少許www3.tvboxnow.com- v5 e* l9 T4 i; R( E2 v
月桂葉         1片公仔箱論壇8 F! H" x1 s) @, V3 o
Worcester汁         1茶匙
! I2 W0 f( H/ r" g% }0 G, E8 jwww3.tvboxnow.com麵糊         2大匙# o: P# x% U7 _$ A
公仔箱論壇) w; P6 m+ H4 e2 D. |
【做　 法】, B8 t; o3 O) s2 u( {
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。  p) p5 ^1 B% k8 |
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
* [: ?& N5 C9 R  v" Q- R公仔箱論壇3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U6 I# \$ ~. t: X
4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。tvb now,tvbnow,bttvb; i: Q5 L' ~. C5 I
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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www3.tvboxnow.com) R) b$ x# w: L, s  L
鮮蝦菠菜濃湯        
- G& r" t5 \+ q: v( f/ U( ^: Wwww3.tvboxnow.com【材　 料】+ t+ Z" H! J+ I9 x0 I9 `
菠菜         50公克9 M0 z' Y( f& T4 p% a* f% `' {
高湯         250c.cwww3.tvboxnow.com$ Y4 @/ X  V7 h7 d
奶油         1/2大匙4 O7 a; ^- C8 D( d3 i% ]
洋蔥末         1大匙7 l8 R& m/ [9 x5 E6 G3 Y
洋菇末         1大匙* Y7 A& c" f, i& H( u# S
麵粉         1大匙公仔箱論壇7 ]! l3 q! C6 P. F6 P" r5 b3 |; t
鮮奶油         50c.c
' P  w% q/ |1 W2 x4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         3尾公仔箱論壇# n1 b9 e  _/ R+ s
起司粉         少許% }. F* A6 L/ j/ L( p7 h0 Q

4 x3 Q* F2 K0 k% X+ Z【調 味 料】
7 h% D7 ?: _+ y& K; H4 I" b2 _; }% o8 _公仔箱論壇鹽         1/4小匙
* j6 n/ o; ?& \. v$ P0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K/ I& B/ j0 n! H; f公仔箱論壇【做　 法】
6 n* J* M" W% E7 a( z6 l/ @. utvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
3 z2 c* Z5 c- }8 c9 Q公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。www3.tvboxnow.com2 Z' W5 U0 {# d' P9 ~/ ^9 d+ L, D: d
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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  _1 Y( S. F8 g7 b1 @% i: F1 B公仔箱論壇法式洋蔥湯
9 W# q4 z2 F" ^5 i! |# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 {9 ^6 K; V" _0 i8 V5 e  B6 Ftvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克
$ v, p8 G( T% v, Y1 `5 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 q( B9 X# Q5 b
法國麵包         1片
% x  u% \! C% u奶油         1大匙
+ m) X0 _7 H7 r, z) X  J* D7 bwww3.tvboxnow.com牛絞肉         30公克
" ~! U: c7 [9 a0 r' f3 ?6 swww3.tvboxnow.com麵粉         1大匙
- w5 o1 d% m3 }% ^( g高湯         400c.c
/ {; j/ \" X6 @( k* v+ Cwww3.tvboxnow.com起司絲         少許
: P; {5 `% ?) |" _* c4 cwww3.tvboxnow.com西洋香菜         少許
- @) W5 R* {' U. W5 O7 \" k& G# mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 q  `; o* L& e" ^1 F
【調 味 料】* W- j7 e" k3 [& a
鹽         1/4小匙www3.tvboxnow.com0 @' x$ i) W" c% N
黑胡椒末         少許
& K7 e; x& g) P% D. _
3 V0 n- U2 Z0 f8 i" t2 Zwww3.tvboxnow.com【做　 法】
: Y: Q7 x$ t- x! M2 @: f2 _7 ?1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N& q; ~" o- I/ }3 ]- @# E
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E1 |- |: d. h) B; M# j; l: T6 K: a# g
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。. P# x" h8 A! Y: C+ R# X! e
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
" x. @5 \! q& N公仔箱論壇5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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: |! E# m( H! |* l0 L& r( w4 Q7 g米蘭蔬菜湯         tvb now,tvbnow,bttvb, d3 t2 g; A* Y# u6 `! f, G; i
【材　 料】
6 U$ L' F2 @$ K7 D# J( Mtvb now,tvbnow,bttvbA.培根         20公克
; D5 O0 y, c0 F; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克; }$ J% Y: u8 B; Y9 S" u
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇$ K: d2 y: }2 l- Z
西芹         10公克
2 w$ @, a& v  a' r& }www3.tvboxnow.com蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s/ B) q# |1 d& N
高麗菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( A4 ?+ {3 Q$ o
馬鈴薯         20公克
5 Y" v+ b  t" ^) w9 g0 ^B.沙拉油         1大匙
3 y# l' S( G0 m' M* f: O公仔箱論壇高湯         400c.c
  b3 P7 l8 P$ l3 l2 K' G& H義大利麵         10公克
. j3 D" {- K6 H2 {* P8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜         少許公仔箱論壇# b5 u6 ~4 ~2 h: h; O" t) b
* {* P$ W1 d5 m8 N
【調 味 料】
6 a3 x- l" X5 |4 o' e; I  S7 H( f4 a; swww3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
. Y2 U; X2 D  `' e5 U5 Bwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許
0 `1 d* k0 {: Zwww3.tvboxnow.com蕃茄醬         2大匙* V. z9 w: l; l- f3 Y4 m. p, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f; c. u4 J( z8 Z
【做　 法】
! l5 L4 Z4 Q7 J+ i- Hwww3.tvboxnow.com1.將材料A均切成小丁備用。
% T' o) k! s+ Q3 D; w4 e9 i公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
$ F' T) D) Z8 t* @" Y0 _! s0 z6 x3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。
' x' w: S3 @. R' x4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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: W, y. c6 ^2 G5 K4 w" v
羅勒海鮮湯        
2 G( n+ a+ z% d  ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com+ _) w. }7 I) G; G
紅蕃茄         2個
! g5 J9 j& s- U& m6 X公仔箱論壇洋蔥丁         適量
! q! l/ h' o9 ~7 h- c  T* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
% P' z6 x1 j* S  T' Q1 c% v公仔箱論壇草蝦         適量
/ R" B, y  a# o/ h4 Dwww3.tvboxnow.com魚肉片         適量
3 o( e$ V7 G1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         適量) ?- N, H+ h8 C7 l3 m
新鮮干貝         適量
% z' I4 ~  ~" y' \# \tvb now,tvbnow,bttvb中卷         適量www3.tvboxnow.com0 {/ w$ H! j0 ~5 g$ b" b! C/ K
孔雀貝         適量
( [- C9 `3 U1 f% t; zwww3.tvboxnow.com白酒         少許www3.tvboxnow.com# s2 B8 b* ?) S! Q# `
香草高湯         適量
7 B6 N9 O# Y6 N公仔箱論壇甜蜜羅勒         1把tvb now,tvbnow,bttvb. Y" Y' P% N; U/ Y" I8 R
鹽         適量
4 ^$ r( W- z$ U# ~公仔箱論壇
  l" U5 F: f  r$ p6 O6 g! L& q+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, x/ X7 c; f' f& C. U3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。
1 X* `/ m: h& H& {3 I* v2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
1 J* R8 B7 S3 h2 G1 V& {8 Swww3.tvboxnow.com【備　註】
4 Q( k+ x6 y8 i8 O; C7 n/ Kwww3.tvboxnow.com把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t; }4 T; v7 U) q5 I5 S- y' J
蝦仁通心麵濃湯        
0 m- F# K9 ?: l! X' U) ~7 `3 Z公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G- {1 H' W! T) m
義式螺旋麵         100公克2 \7 y- z" d; O/ ?9 n9 k
奶油         50公克
6 P, Q. T' e# _: W! A0 _1 a麵粉         50公克www3.tvboxnow.com) F; |3 V, x9 w, t7 N$ c4 |
牛奶         150㏄
6 f7 Q/ q' t# }/ n1 D6 Y) Uwww3.tvboxnow.com雞高湯         500㏄
3 e/ ^9 ^6 S, o* l' b8 L( M三色蔬菜         少許公仔箱論壇% f/ a$ {# }0 g6 H  m" M& H( r
蝦仁         少許www3.tvboxnow.com& y! p, s6 B7 V8 l) ?, j$ {4 i# t

5 s9 C1 k* l4 ^9 Y1 v9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: C7 c$ q6 M6 M; w: k3 P
鹽         少許公仔箱論壇" {6 S! U8 e: t
胡椒粉         少許
) n, |, h8 `  l& C8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |/ D" B6 R% a. {" C0 ^公仔箱論壇【做　 法】
5 ?% E( q  {+ ?( |/ y' M$ jwww3.tvboxnow.com1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
6 R3 t; j5 {* d) }* nwww3.tvboxnow.com2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。
/ ?3 l6 a$ z8 ?! `( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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# L( C, K1 E5 S6 u" p8 F* v巧達海鮮麵包湯         tvb now,tvbnow,bttvb/ P  r$ h- F) w0 ~( c9 R
【材　 料】
" S4 i$ d$ T, S' V" x' @公仔箱論壇Ａ.歐式球狀硬麵包         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X7 l3 P9 [# I+ K, A9 L5 }# z
Ｂ.奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- W* c- U* A2 V3 J% Y- F- \- d
麵粉         50公克
, D2 _$ W' q- {; t3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄
% Y; q% S8 ^5 M8 PＣ.白魚肉片         適量) o$ B. v; r9 O- p' ]% ^( H
蛤蜊         適量4 l- {; T1 h" z( q, j
蟹肉         適量公仔箱論壇$ f3 T9 T( w2 ^& B; W# b
蝦仁         適量
. o) W. h# ^: _; ~8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         適量
) Y$ E' R6 h: L# Mtvb now,tvbnow,bttvbＤ.洋蔥         1/2個
6 T$ L- D) w6 n  p$ `/ x. v1 gtvb now,tvbnow,bttvb西洋芹         1根
% C, m& M# h0 H3 c- h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }9 t6 G. r$ t/ f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: }0 i( i: X3 d! h# ?" c
鹽         少許
; C5 q1 ]7 r8 r, m: R, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許3 q0 r1 k  B' X9 \; O, ?

5 v4 g; C5 Q3 I2 B$ ?: e9 xwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com( C. B+ l+ f7 j' j/ V; N7 B
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。www3.tvboxnow.com, B6 ]0 F0 q9 v, Y) t1 U5 x1 Z: y
www3.tvboxnow.com8 q$ d+ m8 a  [  U7 v' E% M. q
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" \" R' y1 }. Z; {/ O
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
5 d5 N4 D0 @0 n( _# G1 Wwww3.tvboxnow.com4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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優格胡蘿蔔湯          
1 I: O4 u0 X. c; X【材　 料】
8 q& n6 y5 _; q/ ~0 l1 D+ mtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         450公克www3.tvboxnow.com5 v6 v; o9 b4 C$ u" c* R
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, w: e8 z5 H& S/ c! N9 T* |
優格         240cc$ c* u' C- A' A- N9 E
水         1200cc
5 G1 n6 C, [7 a薑汁         2大匙
; }, a, F# t* a2 m* I7 j橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- l, r6 O  H- H
鹽         少許www3.tvboxnow.com  a. E0 X$ X% z7 F8 H
黑胡椒粉         少許
' u1 }9 d" o$ E8 r
' l9 v. E1 m% m) N; f) Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {7 w* v5 `0 V4 E3 `% }6 P
(1)洋蔥切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 c- f2 V; r. Q$ \6 I5 g; g
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。www3.tvboxnow.com1 M; ?1 }2 l3 D, X5 j
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb5 k/ Z: N( V& L$ t# Z$ [! L3 h$ Z3 ]; h
(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
. z* X$ ~9 }3 ~" q2 s  swww3.tvboxnow.com(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb. b/ Z4 M- K  {- {! f, y
(6)食用時，加入優格拌勻即可。
, S1 P. D0 A  W+ J0 x; w) e公仔箱論壇【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r! r  {3 |: ]8 [2 b9 i3 W
6~8人份

BeiDouChef

; f) {  i3 M0 I8 Ltvb now,tvbnow,bttvb地中海高湯土司         tvb now,tvbnow,bttvb3 W/ |8 J; F% l4 x
【材　 料】www3.tvboxnow.com- F8 C2 F) X2 n! r
土司         1片公仔箱論壇* I. M0 K  k9 M5 Y3 S
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x$ g$ P" C+ y: n' @9 |! Z$ o  W
雞蛋         1個
/ w, B2 n; t- |) h& W" vwww3.tvboxnow.com罐頭高湯         250ccwww3.tvboxnow.com: R) B- |7 H' V3 N/ J, d2 o
黑胡椒         適量
" o$ ~1 ~- m! o' C, R起司粉         適量www3.tvboxnow.com; ]# P! Q: K( u- z* _( e
香菜葉         1片5 W) s4 k( v! d$ ]+ [( B5 Z* ?

0 C( }3 i" V8 s$ X6 b3 c6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @1 ^6 K* [& z, m3 r
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。
$ D, B) h" r" E# y$ u(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。公仔箱論壇, {# o. `5 l" t$ V
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。公仔箱論壇8 \( L' b  \* ?- V, _2 ~" o
【備　註】8 _9 p+ t9 j6 |: u
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

! o: ^" ]0 W7 w' @% U巧達魚湯        
0 m$ _8 {7 D7 T& I) Q1 N【材　 料】+ h% ?: K) o/ G
帶骨鮭魚         400公克www3.tvboxnow.com* E3 _. o/ C/ _
馬鈴薯         100公克
+ v; d' N1 R9 W* G, G  J5 l公仔箱論壇洋蔥         100公克
5 P& l" I! r' A& b紅蘿蔔         30公克
: x6 V9 r( e1 I9 \$ O4 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄
: R- |) i  N3 O公仔箱論壇奶油         40公克3 d: R0 D! C' I" s
魚湯         800㏄) s# J  G8 b9 E: V. X
火腿粒         20公克+ t+ X) W" p) g) L
1 s8 g! H" m# Z" F( I$ D; A3 q
【調 味 料】
! H+ _" l5 t7 [月桂葉         1片
& Q. ~! U2 l! w; Q' u公仔箱論壇百里香         1/4小匙
8 ]* k5 @% g7 o) |( n9 r. `胡椒粒         5公克
! z8 ]7 V' B' O$ O; @鹽         1茶匙+ U  l( E5 X0 l& D2 f
麵糊         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `: l& T. \9 ]

" i$ t) |9 P3 V  m: Q1 _' \( Bwww3.tvboxnow.com【做　 法】
- Q7 U8 ~  Q, t, i. _1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。
4 |/ o3 e* d! @2 l2 Y( R3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。$ V+ A9 u) P! _- f% f) @
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。
5 y9 I. f8 t1 y! e: e4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

, q6 q! j$ u% E, B4 s! k5 T' R. j" j0 Z# Wwww3.tvboxnow.com馬鈴薯菠菜湯        
% p; l# ?/ P  G0 X, T公仔箱論壇【材　 料】
) C$ o& E+ V* ]  ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克www3.tvboxnow.com* e6 S5 ~0 `' a. }9 }0 U
菠菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~- P. I& E, z* A  ?0 X: K
熟雞肉         50公克
( j% i  d' A1 G# p' R, J! ~, U奶油         30公克
0 I; o& \0 H9 L9 Y鮮奶         100㏄
" Z4 p" `9 ^8 I0 }* J' g6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [7 Z9 B/ v4 ~) s3 H, E: S公仔箱論壇【調 味 料】
+ B. p4 N0 T9 X! q5 G公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
* x9 L; W: a+ G. Jtvb now,tvbnow,bttvb雞湯         500㏄公仔箱論壇  N0 U) n7 N( v
麵糊         1茶匙* e# U* k: f% H9 {; Z
鹽         1/2茶匙
2 o/ [. s1 j% `www3.tvboxnow.com  i) F& @) l, v2 @9 `
【做　 法】
  K# R& Z% [6 `2 @) S% u5 O1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
/ G7 m; f) T. |3 f; p4 a4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 Z3 h5 w7 P; l
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。+ d2 e6 Y9 g' d" Z- l5 m. ^; ]
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

* r$ {$ l# _! L# h2 E6 Z公仔箱論壇牛尾湯        
, _5 C1 V2 l  U3 W  R( Iwww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇/ c! c6 t) i, v: T3 G, g
牛尾         500公克www3.tvboxnow.com1 H+ d8 h! I/ G2 u* q( p
西芹粒         100公克
' B  S7 M7 _+ q9 D9 A) ]www3.tvboxnow.com紅蘿蔔         150公克
* J* ?! F; K7 C9 a  p8 [* w  n" n( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         150公克
3 _7 \1 @5 c; E- [) G/ G. ]) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
# C1 r: e% S' E! `6 F/ F8 B' p8 i奶油         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y) }* ?: h4 \4 U$ \, u
牛骨湯         5000㏄tvb now,tvbnow,bttvb# d$ X. Y7 B. {7 _2 J& z

1 D9 q) @6 v# \, X. Y& h% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' M6 t. y$ P$ x; [公仔箱論壇蕃茄糊         4茶匙公仔箱論壇, m) S/ q* I& h) z5 L
紅酒         100㏄
' X. L# N8 i9 B. \. m( q5 Y7 z公仔箱論壇綜合香料         1/2茶匙
( }  i" v* a) S  F; T1 |+ C2 C0 E公仔箱論壇鹽         2茶匙
/ }! |+ t7 e/ U9 X* i& Ztvb now,tvbnow,bttvb麵糊         3茶匙
, a* ?# U/ F0 d( M1 O& Y" X( J; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ O& L1 ~2 o' C6 e1 y7 i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d: I2 ~4 x  M% e; `9 e6 a& c% T& A# ]
1.將牛尾洗淨，切塊。
: {7 f/ d( d8 [  uwww3.tvboxnow.com2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。公仔箱論壇- H# d6 [; z! Z; }
3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。
5 D3 _9 H7 }; C( L! d( M! V公仔箱論壇4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
! X8 |* N4 S# ^# X& |. K5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

' O6 i6 Q& m) {; j9 W' n# O
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         www3.tvboxnow.com3 j3 U& n' x$ e2 b( I9 L6 H' ~
【材　 料】/ r2 c, f3 I0 e, F6 o& r
熟雞肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 x; G8 ^' `, b1 {& v
紅蘿蔔         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 a; C* {" i- V- `8 a
西芹         1根
' V/ G# C' r, V# q8 v$ ~磨菇         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! O- U& _5 Q7 ?/ h! ~
鮮奶         150㏄
" V4 e# s- u; `. o" t% gwww3.tvboxnow.com奶油         60公克www3.tvboxnow.com& ]8 E. v4 R# w- N3 T/ r% T9 b
酥皮         1張
7 Y2 m% r- H+ A4 o7 Z; j. b* itvb now,tvbnow,bttvb白湯         1000㏄
8 d  {( N) F& ~8 r, O2 z* J+ P2 a8 [( Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q2 l6 N( t5 k; v$ C% f, M& C
www3.tvboxnow.com; _4 }: o- m2 M) |9 A
【調 味 料】
( _7 x( n7 E4 l2 D, Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1茶匙
$ j* w$ `7 m* `/ v2 q6 M$ @- U  }公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
. T  n8 d. b5 _2 M: r# wwww3.tvboxnow.com8 M+ N/ A1 L( X# H+ j0 i  D
【做　 法】
+ J# O# V$ l) j2 @$ b& q1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。www3.tvboxnow.com! m  E  }# }! A+ {
2.蘑菇洗淨後切片備用。
8 q$ q' X" i+ z) o- L2 fwww3.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
, w3 C: x6 ~* T; r4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
- Z, E+ h& U3 b( i7 Jwww3.tvboxnow.com5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
  l  t/ }4 X1 A/ J1 J& Hwww3.tvboxnow.com【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h* r$ @7 A( Q1 |0 D$ o$ D
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
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) a) M; I' A. k5 `" r4 gwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇( L8 Y% a& O! y" g
白湯        
. a, N5 i- K8 ?! r' G5 x7 H* s【材　 料】
+ {" I- d$ Z. Uwww3.tvboxnow.com豬骨         5公斤
! H: U5 ]8 G+ S/ T# d7 ^2 ~公仔箱論壇洋蔥         1顆
8 N% q: [, F' c( m& @9 rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1條: E3 {9 C/ @9 ~( ?- P) C
西芹         150公克" f2 P3 W0 e; W' U; T6 A" x, C
水         10公斤tvb now,tvbnow,bttvb6 [0 j! D$ l8 @3 s
tvb now,tvbnow,bttvb' M! q6 ~' ?* w! b- x1 P5 `2 ~9 w: U
【調 味 料】www3.tvboxnow.com' A0 T: ^) x0 m2 j8 @
新鮮百里香         1支
! M) C+ O' ?5 r# w# E' H公仔箱論壇月桂葉         2片
, s6 F8 q% Z- vwww3.tvboxnow.com
$ ?& f" k" b7 Z+ D. qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇# ?5 N4 D! R8 a0 O% i' @' X1 k
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。: A3 m$ V, h( S4 R
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h  E$ i) n7 z- \
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。