返回列表 回復 發帖
La Soupe
( @5 [. I0 b8 Utvb now,tvbnow,bttvb
# y* B# k* {$ s- x% N7 ?) {7 t

+ ]1 `  @7 G/ L3 U9 m
8 e. \4 e0 U  G+ \海鮮酥皮濃湯  I& E2 s% U' G# ?4 L
【材  料】
" Z' ~% H% ^2 J! J. t. b; a2 C. stvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1片
% m9 i7 Z: v. k0 n. I玉米濃湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u7 y, _5 g6 B0 z3 e2 |) r9 d
蛋黃         1顆
5 x' d8 W0 B% H( a. ~; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         5尾www3.tvboxnow.com+ ~  g7 ~+ A3 S% B% O- g
魚片         30公克
, r$ \; Y9 g3 G" T% z透抽片         20公克
0 Z0 h# U& l% p$ O1 `' M( k* T7 L2 z2 ^7 o# B
【調 味 料】
6 n) f, _! \, s' f2 F# T粗黑胡椒粉         少許% I& @1 x9 j0 u/ x* V$ ^5 b' S

( _2 l  v( R6 D2 l+ r; mtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 R$ o* Z% r  fwww3.tvboxnow.com1.烤箱先預熱至150℃備用。tvb now,tvbnow,bttvb, t. J2 r. p  {
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內,放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘,取出備用。
2 c0 w. x5 S9 u, o4 C" N) f, f3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上,再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

3 J6 S& R- c9 d: d; r大麥濃湯麵包盅
5 f* H5 `8 C+ x% J# u【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' z* i/ M$ w0 `" i# ~
燕麥片         50公克3 b' _+ i2 g4 \7 L* A: I
西芹         10公克
( |2 d4 h7 n( W. B4 cwww3.tvboxnow.com洋蔥         20公克
+ n8 Z* a* O8 X+ `' B. b奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N3 O' X9 f6 ]
雜糧麵包         1顆
+ M+ j7 I7 S  ~1 a  e- U
( q  s2 y) j8 @3 U: ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】; H& @3 ]8 ?7 k$ `/ h, x0 h
雞粉         1/4小匙; E$ ~% N: W; w1 q  p% \
雞高湯         500㏄公仔箱論壇* V" f6 j! b* M, P# m7 B9 Q
公仔箱論壇, e4 W' b+ G; f) ]' y  O
【做  法】
% ?8 Z6 {! Q2 ]+ C' ztvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。/ y$ Z' @* e! V) v
2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
- p9 f1 i9 F7 r- v# {9 W0 N" nwww3.tvboxnow.com3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。公仔箱論壇2 h$ k7 i) R9 }7 b9 T! }. J
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

' D; ]6 F. I. e  ^4 l. [/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋香濃湯
# x# X9 \' a5 o( [/ ^【材  料】www3.tvboxnow.com8 [/ w; q, y( {: q3 R7 q
芋頭         200公克
9 ]4 F) ?2 U# F& z  }/ jtvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
* S& g9 O& w. n8 `- }# r7 u1 owww3.tvboxnow.com洋蔥         20公克4 m& I% z7 L3 R& I( `
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" J$ A# G7 H$ E7 Y: o

! e: T: K& H9 i/ I" z, X【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 U. s. b/ v( s
雞粉         1/4小匙
: O2 O% x) a3 C0 }0 B4 [) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
9 B9 a! A- u" f( c' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄. r0 [# L, F+ E( T; Z9 |

+ f8 H5 r% E, d$ i【做  法】1 \. o% t" Y) T8 x! L5 {
1.芋頭去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
* x  g3 z6 A0 Y% r9 S2.鍋內,放入奶油融化,放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
2 ~; i( O2 t- {1 Ewww3.tvboxnow.com3.再加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
0 v( ^0 Q0 b# f: {2 ?公仔箱論壇4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb. r5 k2 }5 v2 I
青蒜馬鈴薯濃湯
$ N6 f& s0 U" y2 O【材  料】www3.tvboxnow.com+ y& N, `3 S! N
蒜苗         20公克
% J0 J2 Y. g3 |0 `% [/ M' O公仔箱論壇蒜頭         5顆
2 K; x, n# S% r7 R3 t( rwww3.tvboxnow.com西芹         20公克
4 v+ ?  {0 U3 F( f/ n* }" H$ N馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb! z8 Y- ]/ D+ r+ U# x
洋蔥         20公克
9 j; N: Z3 ^% B奶油         1大匙
6 ~/ K' d$ C! }5 K公仔箱論壇
2 H5 O  I$ v- |0 twww3.tvboxnow.com【調 味 料】
. r. z- T9 m& r- X/ g; i- Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙www3.tvboxnow.com9 ~0 ~, A4 g- ^: ^5 s  X
雞高湯         400㏄4 |) X& w/ B  o, z: u/ Y
動物性鮮奶油         10㏄/ x, g* ^- M& q% y( t
公仔箱論壇' D+ X, H/ }) q
【做  法】
/ {  o- t. }. h: v6 t# ttvb now,tvbnow,bttvb1.蒜苗切段;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
: f- l. r9 h* F. L3 u$ ?9 |/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。/ ^( c9 ^1 f, m7 h. F+ p
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
# }5 p9 u0 p) M8 v- ~4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
www3.tvboxnow.com, \% N8 M2 M( K3 T. P
雙色花椰菜濃湯9 Z$ _" v9 T! s- o
【材  料】
( p! O1 ~+ ?' c/ p! m& m青花菜         100公克
; T) Z4 \5 Q1 \% g8 {tvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~# b2 s  M) u; X
西芹塊         40公克公仔箱論壇2 t/ k- k! i/ q0 M4 a, G
馬鈴薯塊         100公克
5 ^( A( H. _& [9 p0 vwww3.tvboxnow.com洋蔥塊         40公克
3 ~5 u  \4 s9 @  V奶油         2大匙
9 R$ E& c3 B* L公仔箱論壇
, i1 J3 J( D/ s; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) c7 _1 f) L) a  K) @7 {( c2 ewww3.tvboxnow.com雞粉         1/2小匙
0 y/ H- ?% f- D9 b雞高湯         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ A% }# A9 S6 ?+ i# y" T
動物性鮮奶油         100㏄2 f' d$ [( Y2 i" d. M6 j: j+ Z

0 s$ K1 N/ F9 y- [( J" v3 i( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ ^% ~3 l/ \9 E% v2 I  j: wtvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
) R/ _8 E( s3 \+ u3 i公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
+ p2 g$ p7 [5 I' X; L" s3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
/ K. e% f1 A- l" N) y7 K; z% C4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
1 W' C: G6 M9 Z9 w公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
: ]! E  B) F. z3 N, a公仔箱論壇6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。www3.tvboxnow.com" Q$ ^4 k1 {" B, _( t2 H
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置
  {" W' U; i6 J/ P+ A6 b
洋蔥起司濃湯
$ F* z2 P: J6 \, r; ^tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ O5 Y' }* |0 a" ^0 Q! L
洋蔥         100公克
; L2 ?' Z. J0 ^# W7 Z' h" i5 ]公仔箱論壇土司麵包         1片8 }$ W* `. w; F  ?( B9 k7 B
起司絲         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _8 t- K" u& v$ F6 E+ v
麵粉         1大匙公仔箱論壇4 w& w+ G/ _6 W2 @3 C

5 k5 G7 X; n9 k  `5 k3 N/ b【調 味 料】& X' a* u) Z, R* ?6 X6 ]
起司粉         1大匙
0 p- X# C7 U! m+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         50㏄
0 I" I6 h8 l6 z4 ^7 K+ stvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
6 w7 Z+ Q' I0 O2 F. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~: S+ O" c) C( x4 Y, w5 Y8 Q2 b  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r# [2 J8 P3 x7 k
1.洋蔥去皮切絲;備用。
. i! A- X6 A, u' f# g! ?! M- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。
" W2 O" m% N  V" _2 M3 n1 b7 G+ U( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。
7 l. Y( [# m1 K4.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

* [# \4 P$ f7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油西芹濃湯www3.tvboxnow.com/ s4 w; Z; Z' w
【材  料】. ^7 D, A# u* r+ d
雞胸肉片         50公克
- X- r% W9 G) A7 g; S; Y$ N4 Fwww3.tvboxnow.com蝦仁         20公克
$ o9 T9 c, h6 Z. y西芹塊         200公克www3.tvboxnow.com% q2 e2 w/ @* L+ y
洋蔥塊         30公克
. D) G% [( q  p, c3 W! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克www3.tvboxnow.com  ~$ p8 }* H$ z7 a' T
奶油         1大匙
4 ^" f7 E/ D3 {( a. L1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H/ |, e& h% s: j& V, B
【調 味 料】
: d4 d, x, K  Q  |2 Qwww3.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙
/ D# n  V8 K! b* c# H, kwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         50㏄
) }1 [- K% |  @1 G  x' Y: J雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 r4 j7 ]) T2 P9 f
公仔箱論壇+ o, ^/ x$ N  m* z: N+ z
【做  法】
6 D1 G; N; D1 P2 d% j8 u1.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。
  j3 E0 K! |. v* W- E+ `www3.tvboxnow.com2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。" \( V2 n/ \! l7 A8 M( d
3.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
( ^* H2 J7 z# S3 V9 W3 X6 x' l4.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。& |- ?- m; k: k+ T8 P
5.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。' e* {7 o+ r6 \/ ~1 i7 y& _' W+ A
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

0 P/ a- w" Z, Y6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔濃湯
9 c* c. K6 k' F$ l1 F, z9 j【材  料】
. e8 D' v/ z8 E紅蘿蔔         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( @) ^& J$ Z# T" y! y
西芹         10公克* u2 E; Q* R. B! A
馬鈴薯         20公克
7 c: ]0 S" K9 \; ?! |, ~" ~洋蔥         20公克
4 W* V* d- C# j( ~( D橄欖油         1大匙
3 Y- B! Z: M; W, ?2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |" n7 w8 L) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 B8 b3 j# S$ l7 x& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ O- q! @7 X/ O7 U6 ]3 i
動物性鮮奶油         10㏄1 U! j- R. Q' `1 u
雞高湯         400㏄
% F7 a7 m' t; B& _: ~1 Y% a# Ywww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f2 u' q$ w5 y( m% l& ]) w
【做  法】
) G* y! j8 I- k- o) }  t4 [( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
1 o5 f# \* n1 R" u& b2 N4 Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
" |6 A5 S! |9 k! m4 T8 ^3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
9 n: B, e: D2 C1 e公仔箱論壇4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

0 A5 F/ v. e; {- s青豆濃湯6 m9 ~  Q  F3 Z3 N
【材  料】
3 r- x* x# w+ v5 ?1 J) M5 K公仔箱論壇青豆仁         80公克
, X! B, ^* ?5 K9 ?' }www3.tvboxnow.com西芹         10公克
8 C: E7 A3 D6 ?5 N7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克公仔箱論壇: l) P' S/ ?+ M% p2 ^$ a7 N# q
洋蔥         10公克
2 c, g4 y  Q& N/ V- ^/ g/ p% l公仔箱論壇奶油         1大匙公仔箱論壇4 B5 e8 x9 X% f" F  z2 l

: P' s* i& j' g8 O* }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇4 |: g& c5 D; x2 X
鹽         1/4小匙www3.tvboxnow.com9 q/ p: c& g. K  I
動物性鮮奶油         10㏄! E0 Q3 G- [: K$ c+ C& P
雞高湯         500㏄
/ M  M# g3 y& k' B% ]( e公仔箱論壇! _. X4 d4 ?+ h
【做  法】
6 _! z& h# b( S# d  y$ o5 k$ H1 m1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
0 V, }( k" M! y/ y  |  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。公仔箱論壇" J2 x! A. ~8 Y, X2 ?# s7 F
3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
; Z/ k* t: Y! G# [www3.tvboxnow.com4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。
" B9 C5 v, C6 W4 g- gwww3.tvboxnow.com5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。
4 s8 s4 _3 l8 s2 z3 @) Y$ |
蕃茄濃湯6 \% r3 X: Y" o& [9 N# h& U
【材  料】
* w$ D# g$ f; l/ @2 P蕃茄         200公克1 S, e/ D& \7 ~6 }% z1 l; p2 O; w
西芹塊         10公克www3.tvboxnow.com5 N# O. M8 }) }) a) J7 I% P8 h
馬鈴薯塊         50公克# X1 x" X5 x' N6 _' Z7 V' F! R$ ~
洋蔥塊         10公克
+ E# j& _, q' `8 }9 O& _www3.tvboxnow.com奶油         1大匙
+ z! ], ~2 I6 M! R- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙
8 T4 s& i( p( E, |: a" Zwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# `, ]9 Y* P6 ]7 f$ x# I* c
【調 味 料】
! @* l/ s# C0 u6 a4 K  i. _9 Z7 m雞粉         1/4小匙www3.tvboxnow.com: Y1 s( p1 N1 R! ^
雞高湯         400㏄" S2 P9 N  a6 v
蕃茄糊         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C+ D% w( U3 F: C

1 O" U! A2 k. |% N【做  法】www3.tvboxnow.com2 A' |8 Q+ ^: m2 o
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ C5 {# r" b* I* y
2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。www3.tvboxnow.com7 Y7 e! H  g! I3 Y; @  o
3.鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇  q1 v7 W& b8 ]+ `! S6 U
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。
www3.tvboxnow.com/ X% m" I' p3 Q! ^9 C5 W$ E
法式蕃茄海鮮湯7 {& J/ `  l9 X- s4 s
【材  料】
! |0 F$ d0 X; X( {0 d; N% u4 NA.蛤蜊         3顆
; E" Y6 P8 _$ e; Vtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1顆
) z% [6 h1 a4 Q' e% a; E/ ltvb now,tvbnow,bttvb干貝         1顆公仔箱論壇% ]+ s% I* X3 ^) U( w
明蝦         1尾
$ G# e) S" D2 Q3 h5 B, h  Q公仔箱論壇花枝         2小片
, `9 z6 L, Z: h2 ~% |www3.tvboxnow.comB.罐頭去皮蕃茄         100公克
* z& L0 W- P( b, R3 \1 s橄欖油         10㏄
5 k" C" Q/ x" s$ M2 x公仔箱論壇白酒         15㏄
/ Z- ?' y3 M8 [4 O- \0 Q0 j) {& X高湯         250㏄
- M# S# ~6 v: V1 \& Rtvb now,tvbnow,bttvb& ^* g" |. X' ~- g' l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s; z% s/ l2 [/ Z# e
新鮮百里香         2支, S; e8 F* J- T" j
新鮮月桂葉         1片www3.tvboxnow.com8 o  C8 u' p* s0 R% R- q1 \
鹽         適量
; M2 W6 _) p3 h! j2 [公仔箱論壇胡椒粉         適量
! x+ L# N5 x$ H) z1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# W9 x2 o0 f$ b( f0 p$ q
【做  法】
, d4 d8 {! t. \& Z( f5 H7 H, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w* g( h' Y" O" Z0 [5 k- F
2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,再放入所有調味料調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S8 D; d1 o2 b* Q5 ]1 n
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。
公仔箱論壇! @- F# Z7 k2 u7 P; N: J  [
洋芋南瓜湯         公仔箱論壇" j; W! R% I( B8 |
【材  料】
, O* A6 u, U& O. n' \" Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         45公克tvb now,tvbnow,bttvb2 K2 m* s8 p5 S, V+ Y
香葉         3片
, b; e6 i) x4 W" v3 H, ^蒜頭         35公克
8 X. [! m' X0 L7 @. ~! p& E" ?洋芋         300公克
: W5 ~- Q# P' Qtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         200公克; ~$ i1 N% N1 T* s
鮮奶油         適量
: G( z& b; p% e3 A! t: S2 v& B3 ?: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 L+ ~9 X, b+ O4 n
【調 味 料】
1 V4 Y- B) M4 _. B1 q公仔箱論壇原味高湯         3罐& T% b2 w" _# o/ e# Q+ x, M
鮮雞晶         1/2小匙公仔箱論壇# N5 x9 C! Q8 J* B
黑胡椒         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 A! g6 y5 G8 i
糖         25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }5 ?8 e1 d+ ~- x6 b3 P2 t
水         500cc公仔箱論壇( X; ^, E, e: ]3 }7 E

1 J6 ~9 r6 L" S! ?' J【做  法】
" C1 q  x* \* ]( c* s& C+ C# `! mtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。
1 s# W3 g+ a6 G- {. m% f) ^/ z* f: A7 _2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。
; H. ^( O# [* |$ q公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
% }, w& M' j, P6 Atvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。
www3.tvboxnow.com1 z, ?% q6 R1 G) D% v2 X7 j' i% d
酥皮濃湯(2)        
4 S' ^9 K* _3 G9 B, _3 hwww3.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( Q2 `+ s( d  [0 D
洋葱         1/3個tvb now,tvbnow,bttvb, @9 F# }1 `- Y  ?' P8 M2 |
培根         3片www3.tvboxnow.com8 X' R2 D' D$ C2 v: }! y; Q9 G
蘑菇         160公克
  \/ V7 I4 R& Q: s/ s( }* qwww3.tvboxnow.com蒜末         1小匙公仔箱論壇1 Q0 p; E& b+ H2 |
玉米粒         80公克
& v) T1 M9 w  Q: A* rwww3.tvboxnow.com麵粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb( b/ M  l" u1 F1 ^4 Q6 Z
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t- x0 u+ c. @( l! |% G
酥皮         4片www3.tvboxnow.com% {, S! X  {1 h
蛋液         適量
6 g7 e: i5 e0 R2 j" q: stvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻         少許
2 M% Y2 D! r$ G5 B- Q; R公仔箱論壇
7 `5 z' ?- \5 m# ~6 ~; g1 a$ h0 ]- E! s# D【調 味 料】
) @+ W3 k& c4 o. ^8 p  B: W鹽         適量
% [4 R3 L8 d# }5 B! B1 G. j/ Z白砂糖         適量
! \5 D, @" Y7 Q! L牛奶         500㏄
! Q( y, |: I1 w; G% I% twww3.tvboxnow.com高湯         500㏄
; d; V4 n& f2 D8 E& F$ D% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
  ]; U: B7 _- V$ |2 k; R. B0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s" u, n) I, n
【做  法】公仔箱論壇1 }- _0 d5 N9 k5 [
1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。公仔箱論壇: l$ f7 E% D# X1 i) g
2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# \! A6 P* I0 z1 |$ S0 [
3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。; t) b" M1 S- p, e5 l
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。
& S1 C( o: p: z& C. j& Z5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。
www3.tvboxnow.com4 E7 [  w2 {4 `( F. N) E
酥皮海鮮濃湯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T% b  B8 b& E0 `; N# A
【材  料】
  @- X( s( G0 a) Y9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
) p2 K1 N: x! X) h2 `大蒜         30公克/ ^6 ~' s( O+ {
月桂葉         1片
# a' @+ U) Y' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' Q5 m; d# p1 D; R- Y3 G
蝦仁         3隻
6 q  P3 w; o; I' M0 N魚肉         30公克
5 \7 g& G& \* _" Rtvb now,tvbnow,bttvb透抽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* x7 a5 O2 d8 r/ }
低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- s# o% U- l, \! O" E
高湯         500cc
3 O1 H4 L1 j' R/ G* f* l7 ^' c酥皮         1張www3.tvboxnow.com* P2 P" P' o4 ^7 c: S! `$ ^# ~2 M
白芝麻         少許www3.tvboxnow.com! \% l3 s1 g7 e4 l% Z

0 J- P  R+ }! ^; |4 u  w【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u- d; N7 n  K  E
奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( u8 `2 ~6 {7 m( z3 _1 T$ Z
鮮奶         100cc公仔箱論壇- A% [" d8 t' r
鹽         少許
5 D' I. l% V! e$ q  L, E/ R) J糖         少許www3.tvboxnow.com. w( z/ X; e$ g; O* x
www3.tvboxnow.com4 d, _3 B7 z& P9 v: v
【做  法】公仔箱論壇, f, }. @  k5 Q+ _5 ^8 t2 x
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。+ a% f4 m* l3 Q  G8 @0 |/ H
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
4 M& O4 L6 S, t( I* x) Itvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
; {, K1 }/ o7 n0 \: }4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。) _' T* Z5 M: y# T
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。www3.tvboxnow.com+ [& Q7 @( I) D1 s/ d9 n" @4 n& e
6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。
3 _" f4 X& @% \% I
鮮蚵濃湯        
- |9 j- d5 w; [  e% Q公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p3 a* p+ m3 O* E
鮮蚵         150公克
; K4 `! g/ _9 M' Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! S( t( _7 D" F! z! G1 h
洋菇         50公克4 [$ l8 }2 Q3 `5 ~4 C" p$ w
馬鈴薯         60公克
3 a0 E( u9 u1 w: j' v  C  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         20公克
2 S: [+ `# b% R; G, k+ M公仔箱論壇奶油         20公克
4 X! a- r/ A. I; S. ^麵粉         2大匙www3.tvboxnow.com' w/ b) @! t) ]' z4 ?8 c
鮮奶油         1大匙
: ?4 X6 {5 Q5 g) z9 ?( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄www3.tvboxnow.com: }0 Q& c1 n- K- o. O

, [1 n2 g5 l4 E8 |# ]公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 t1 J$ B# {  M/ u7 y+ [: P
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,放入滾水中汆燙一下即取出備用。
2 c" B1 B1 ?. }2 {2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
. m# n  E6 g" Y6 p! I, z3.取一炒鍋放入奶油,待奶油融化後,放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香,再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟,再繼續加入麵粉一同炒香,最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
& `4 ?! u- U3 ewww3.tvboxnow.com4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中,待湯汁煮滾即可。
返回列表