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雙色花椰菜濃湯
% S+ }; x# O, {' z- Y$ zwww3.tvboxnow.com【材 料】
: n! M1 B0 ~( u% U' H8 O* L# U: U+ }tvb now,tvbnow,bttvb青花菜 100公克
4 k i, z5 m6 n+ ?3 v6 C# p白花椰菜 50公克公仔箱論壇7 b! v& u+ ~6 v+ o# T9 h
西芹塊 40公克www3.tvboxnow.com0 g; u# R+ T" X& a8 o, D/ l
馬鈴薯塊 100公克* r( H# h% Z( F6 L; Y$ c( }
洋蔥塊 40公克
; V% h4 s4 Z" D3 r奶油 2大匙
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/ ]1 R4 Z1 P3 c- V% Kwww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 j# \) k) H) x+ P( [' _$ f
雞粉 1/2小匙www3.tvboxnow.com' o( c0 ~2 r, j# Y6 T
雞高湯 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 \5 N( k" t( {, I' r, d
動物性鮮奶油 100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s( D; X# n, A- c9 D5 P9 W3 g
+ T4 q2 E) p2 F, D+ }: P7 b2 Y1 Owww3.tvboxnow.com【做 法】
( z/ g. C9 Y6 Q! e: X$ ]. [, Ftvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
4 j% W2 X5 D6 k7 ~* Y) u2 P7 Awww3.tvboxnow.com2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
' [# n* T3 J4 ]' j. ? Z. K- J, B3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
5 |- z, t5 V! g/ o9 o$ E公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
" @+ i/ c; ~6 m, a公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。公仔箱論壇" `) E ?1 i% r6 o- s! E
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
4 d% F2 o8 ^# N6 z. K' b, G; F+ d, I7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置 |