BeiDouChef

La Soupe 湯
+ @5 @1 J0 c' V7 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* Q3 ^! R5 K* r% I

" ~  `+ A0 v. X+ v. n  V6 o公仔箱論壇; h- z0 I0 y* _7 X
海鮮酥皮濃湯
5 q( u* [6 w3 q$ m, e( Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com1 W5 z+ {! @: |" N
酥皮         1片
$ t" o% N  X" a' F/ K' k7 u. D玉米濃湯         500㏄
( p" [) u7 d. K2 r! b+ `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
, i4 S5 ]+ O+ Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         5尾
/ Z7 Z4 {+ s% _& h. C7 Y* q魚片         30公克
8 h5 w; ^5 q. o% ^- L4 A" {4 nwww3.tvboxnow.com透抽片         20公克
8 p' j" J+ _! \3 j1 T3 m% z8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ p5 q5 K8 t2 |1 a: T, X
【調 味 料】
6 v) w3 W, J' Ltvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉         少許公仔箱論壇  Z. a( B: V0 J% ^. y1 J1 a
. ^8 M( i! v  O5 k- U  E; p
【做　 法】
+ K1 H3 W' b: c* C( Q公仔箱論壇1.烤箱先預熱至150℃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _9 q: `3 [+ x- c7 Q/ A9 U& }
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
. \& k0 M! P' z! ttvb now,tvbnow,bttvb3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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2 N  W$ ~; s9 ~3 a5 V# f/ v8 twww3.tvboxnow.com大麥濃湯麵包盅
. c' _; T/ E  R9 Vwww3.tvboxnow.com【材　 料】
! G2 K6 M! q' y$ T8 N+ Y公仔箱論壇燕麥片         50公克
6 u/ r8 Y: H$ w0 k公仔箱論壇西芹         10公克& k3 T" W( s2 y0 W! ?
洋蔥         20公克
% K$ H7 Z8 ^. P9 S1 z奶油         1大匙公仔箱論壇% C4 ^4 J! P7 q, `" R/ M
雜糧麵包         1顆
" d) g0 K% x* C$ V公仔箱論壇
  T8 ]% m8 c, u2 e! B4 F% |  I" j: ^www3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 d* s0 q8 r) c! D$ Z: E
雞粉         1/4小匙
; h$ o' @& E8 Q: A! ]# W1 Q' G雞高湯         500㏄" ~# ?  L/ _" F! B

7 U4 b) E: }# C$ C/ Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, K3 O. a; k1 ?  I
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
& C- m; ~: f% v) T( J2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
0 l( y  J* U$ p7 B8 q+ h2 D, b* e7 Q3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。www3.tvboxnow.com0 X5 U1 r/ b& \2 M- G1 h
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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' u8 C) r8 u' Q8 E0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋香濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T& k3 i3 _5 R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! R: G( h1 \" J0 |7 w
芋頭         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k/ w  f" a  w
西芹         10公克www3.tvboxnow.com' ~  F# \2 e9 h! R! ?8 j2 R0 c
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- ~) o+ z& p* G% u9 ^8 D
奶油         1大匙- w& ^: r1 l# Y; \% f* P0 [
公仔箱論壇6 M$ T( z- P4 L& X6 j7 ?. t3 x
【調 味 料】公仔箱論壇- {& ~2 C- J& E8 R8 U: n8 J8 O. Y
雞粉         1/4小匙www3.tvboxnow.com3 H/ Z! h5 ?3 u- Q* T
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb( S$ n* [; V5 s6 Y6 j
動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& L0 K! f, z2 x& k

# E6 d& h" }/ H/ q+ s) ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |  `/ n: y) U5 u/ ~3 c
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. e0 |) a: ]/ C+ o, Jwww3.tvboxnow.com2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S  n. o5 A- ]6 o1 D7 q( G% }
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
& q+ [4 n. W, G$ d5 F3 Cwww3.tvboxnow.com4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; D& J- C- G; E" V! F
青蒜馬鈴薯濃湯3 V( f0 V; Y  q6 M
【材　 料】
: B  ?# B, c4 Fwww3.tvboxnow.com蒜苗         20公克8 Z$ Z+ y; _+ [( S4 a) c0 ?
蒜頭         5顆
5 j, ^% F" l& gwww3.tvboxnow.com西芹         20公克
! i/ ~: g6 U. c7 a' `* C公仔箱論壇馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {' E: }+ y8 O% m. |- G, d$ P; J
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ _$ \8 ]4 j2 {' p' ?( V4 f' Q+ S1 j8 F; M
奶油         1大匙
" y/ C$ I, y: g  |' ~2 [# Vwww3.tvboxnow.com
4 Y8 w& m+ Y( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 E- i- L2 y' h+ g' ~雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. |; {# E4 u7 r" g, J: o1 V% a
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 u7 \9 Z1 ?+ t% T
動物性鮮奶油         10㏄www3.tvboxnow.com, [% O$ S+ o, S2 ^

' b6 w# b; H5 c+ x1 Pwww3.tvboxnow.com【做　 法】
1 e/ Y9 M6 H! o5 y/ Z1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# y6 n) S( X, r- {4 ?公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
& f6 Q; O  ^: T( u9 s( G; ttvb now,tvbnow,bttvb3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
6 J% [. X+ Y; p% n' U0 ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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# F' B" W9 D1 @5 ?0 |雙色花椰菜濃湯
7 x, V% K- Q  e6 Y0 {% Gwww3.tvboxnow.com【材　 料】
2 ]; {1 Q# d+ n% M$ J青花菜         100公克& H& ?- T8 _1 J& g0 J
白花椰菜         50公克公仔箱論壇( z5 i$ ]! v8 U6 j
西芹塊         40公克
! e/ c/ r! l; D1 C公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克
: ^# Z9 m! F* w9 K, v0 k洋蔥塊         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u% L/ |& N/ V8 b
奶油         2大匙
: }$ P+ f+ `% `  n1 z) u+ [
- S; {  ?& [# B2 A0 |【調 味 料】公仔箱論壇) l+ l  N, I' \5 u0 F6 _
雞粉         1/2小匙7 Y3 G4 X- C  A9 c: p
雞高湯         600㏄www3.tvboxnow.com1 A' m! \9 e" U6 p
動物性鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `* ?! s, f2 b/ M

3 p# f9 s; q) S) k【做　 法】
. i9 K1 K6 n+ V5 j# H! k1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* `2 }* R% t7 m, @% T2 ?5 Mwww3.tvboxnow.com2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
% H5 k; ^2 ^: e! F* K; N; I; Ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
' o$ p9 V+ r. \2 \. ?3 p* K4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb( O! h+ g4 ?: {" n' I1 N- k/ H  Q
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
( Q+ D6 h0 e( c- W2 t8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
! f& C- ?* b1 d7 N7 e5 S, {6 {tvb now,tvbnow,bttvb7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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0 d" K3 h% Z2 u- h- |% J0 D% O0 d
洋蔥起司濃湯9 O( ^& Q; z  X# r4 j+ J( V) ?+ u
【材　 料】
4 u" D5 \( X: E公仔箱論壇洋蔥         100公克
3 b" \3 }+ {9 a- p' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司麵包         1片公仔箱論壇& u0 ]& Z; h) I! g
起司絲         1大匙
0 U0 O9 e' G5 V: jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙
/ R2 n3 ]9 b/ U; \0 O1 T/ P
' r$ V( n% ~2 Y" ^+ xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 P; b- X0 @; n
起司粉         1大匙, v$ C. X& i" o) V% k# N# ]* o. x& V& Q
紅酒         50㏄公仔箱論壇: A8 J0 v: z) P" F
雞高湯         500㏄2 |5 ^' T  c6 S8 S* C& @' e

- }5 _2 `3 ^! W) `- Y, l  l【做　 法】
0 y! O. `. Q7 K) `9 \" Q1.洋蔥去皮切絲；備用。
, I) `5 B" ]# O" d5 ^www3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。www3.tvboxnow.com1 }. P/ \1 N0 z- o
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。公仔箱論壇) G% Q7 i: G4 S. C7 p' N
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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& {# D2 B! I3 A' `8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油西芹濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P. P; ~7 _. k6 v0 d- m
【材　 料】www3.tvboxnow.com6 o* ^/ a* Z" Z9 q, p* N
雞胸肉片         50公克- G6 g( Y% U" ]. a
蝦仁         20公克1 H8 p2 \0 z- H. X
西芹塊         200公克6 A" A8 ?- f3 n
洋蔥塊         30公克
: h9 R/ Y; i8 J: U3 R馬鈴薯塊         100公克
; e7 U$ ~) V. _% Xwww3.tvboxnow.com奶油         1大匙公仔箱論壇# o7 f- A+ {5 j/ L9 N2 e
# j7 G& E, x2 R$ M+ K
【調 味 料】
1 w3 [' ^% R: n' H+ ]5 C5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
$ [( ^* k; ?' K, t7 g5 p% }: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇& c  V8 V/ @9 U9 u% a1 G, U
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y: U0 S! V$ X9 @7 Q
# h5 \7 q! U) u# \* H5 o1 Y/ F
【做　 法】
! M! K- L: W: \+ N% Q/ Y7 \$ e% Pwww3.tvboxnow.com1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
0 T7 n* ]: }  E' v' e. Gwww3.tvboxnow.com2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U9 ^+ |4 g7 l1 S# E
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。3 t- F/ @/ S$ m; l: I6 O, m# n& L
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
, S6 U; E  C1 D5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T5 m( g5 H7 S& A" `* H
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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公仔箱論壇" y% b& K' w$ T. a6 z
紅蘿蔔濃湯$ {' @' |- m* j2 u
【材　 料】
) S$ q) v: `- s" p2 O, p( A+ l公仔箱論壇紅蘿蔔         200公克
$ x2 c2 b3 {  p0 D4 J5 E/ J9 W西芹         10公克公仔箱論壇$ H6 G) [* b1 H
馬鈴薯         20公克
7 f5 D; A9 _* j5 e- v; d# k+ \洋蔥         20公克
- A1 V. a) c) b  S9 w% D" `8 O  Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 a9 H" T% E2 S5 @

! r, Y+ u5 r' ]) T/ [, ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* \7 @! Q1 Y7 a( @2 @- n  |: G( u
雞粉         1/4小匙
! ^" |" m( J  f9 n& A5 W0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄; X) R) J! r4 V! y3 ]6 [$ t6 U
雞高湯         400㏄公仔箱論壇5 w0 u9 d4 @0 R5 a) G
# g/ d2 d/ @# S
【做　 法】www3.tvboxnow.com/ \( o" t4 a* S+ A' e
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇- o2 F( H# @! W2 {# `, ~+ Y9 \8 h
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
; N, W% W$ O1 T6 J' A7 V+ W公仔箱論壇3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b7 m% e, v& z5 ?8 t8 G
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 f& p" ]- Z( e3 Z
青豆濃湯公仔箱論壇& n7 _/ b5 a3 _) t: c7 K% i; K/ F3 j
【材　 料】
, m, O. H4 i1 M! \; c/ i8 l公仔箱論壇青豆仁         80公克www3.tvboxnow.com, Y# ?8 U" R9 J& w
西芹         10公克; s- y1 c# Z( l2 X& O
馬鈴薯         20公克
1 T' S% C: O! J4 C1 m4 Z4 d% f洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s  v" d) ?6 a
奶油         1大匙
* q5 d2 |2 L: V  ?www3.tvboxnow.com
( m7 e' h" H: }www3.tvboxnow.com【調 味 料】
: z1 |6 _) M- E6 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
) b; n) b0 F( p: I: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄www3.tvboxnow.com1 M- O6 d3 }6 k" w3 o
雞高湯         500㏄
7 c( A7 T: A& u/ P& U. V公仔箱論壇
  _* R# b. v! Q& btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
( f/ s4 O# u+ k1 Otvb now,tvbnow,bttvb1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。公仔箱論壇( g% t- T5 s+ M6 e& x
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r  Q& S: t3 w. w8 \
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
! E7 b; }* u  H6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
! U' L" X; H3 }+ H5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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2 \3 f. _3 W; o2 @- j3 ]6 ^( z1 e, V蕃茄濃湯公仔箱論壇+ Y, `4 c4 f. B% M* N6 e; B
【材　 料】
2 [$ W! N8 B6 I& m/ I# J+ p% E( T蕃茄         200公克公仔箱論壇5 v0 [( I0 G7 x) R# ^: Q5 L: ^4 h
西芹塊         10公克公仔箱論壇1 i! m2 |$ V( q3 |+ M
馬鈴薯塊         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; ]' ?1 D2 t' u: _/ G* v. h
洋蔥塊         10公克
% V6 b! L+ k" D- J; F公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q0 X8 E- d4 _) p: N1 y' U
百里香         1/4小匙
8 b& B) |1 a" b! K4 Q3 G( p
4 C; `7 j7 P8 A9 R: K% gwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com! O/ R6 L5 r' n8 [7 `
雞粉         1/4小匙
) Z% w" V6 m) z& S, S  b5 |% d雞高湯         400㏄' C8 Y: }3 h  H. r% }. D- O
蕃茄糊         1大匙
) }2 W4 T/ l( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I& M  h) q9 b$ @( ^9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇+ l- t' i" }$ q. B' ^( H
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
: Y2 d- g$ y! K0 \2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' n  ^& o2 @1 K! R- G7 V) x公仔箱論壇3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
# S0 @3 N: h' T( Owww3.tvboxnow.com4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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公仔箱論壇% ^6 G3 y' e, K
法式蕃茄海鮮湯
7 i/ W/ |9 l) \8 t. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 z1 \+ g  ]; W& d! P, r* _( F3 IA.蛤蜊         3顆
/ S0 a/ U  W8 w3 o淡菜         1顆: f( ]* K5 g& T* Y9 D
干貝         1顆
7 [3 q. a, I: H; W, Hwww3.tvboxnow.com明蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb4 o  O# t+ v1 Y3 }
花枝         2小片tvb now,tvbnow,bttvb' C$ e7 h+ a5 y5 t, _/ K" w% A  M7 L5 R
B.罐頭去皮蕃茄         100公克www3.tvboxnow.com! y' A0 v7 s' u" h3 e  o
橄欖油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 v3 g4 i2 M: c1 G/ X. f
白酒         15㏄
+ {# P. L0 Q: Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& S: A2 `; ]
! W+ ?/ o2 |  ]9 V7 ^" W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% T* ?7 j! A8 o' a$ G0 |
新鮮百里香         2支www3.tvboxnow.com" P" @' ~  W4 L5 W1 h: L% O# [0 a8 n
新鮮月桂葉         1片www3.tvboxnow.com: W+ C& t% ?: ~: l( ?: ~
鹽         適量
* s" x& W5 B$ \4 K! u公仔箱論壇胡椒粉         適量
. {' g3 a: A. hwww3.tvboxnow.com
' ]$ J% m# `6 x  e  o1 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( T: }8 \& I+ M! g
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N6 F$ l$ x9 _- k% {
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]: W& n9 Y% `  p: d! o. i1 S
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

% O3 v2 [' h0 ?5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋南瓜湯        
# O7 _. Y6 v( s( Z" Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 e: Z5 J1 `5 e- d橄欖油         45公克
  I( Y$ l8 _/ h6 Q/ S, jtvb now,tvbnow,bttvb香葉         3片www3.tvboxnow.com6 ^/ R: h# i2 z# C* L# w
蒜頭         35公克www3.tvboxnow.com+ z- S( m# B  f5 N& f# s* j
洋芋         300公克
& U- s; D5 A7 s5 @4 ?南瓜         200公克
# ], A' N9 G+ ]3 r- m" ?6 K( [tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量
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% f0 d# u4 j5 T公仔箱論壇【調 味 料】
- e1 j9 p9 x7 B' [# E$ i9 x原味高湯         3罐
! b% n' x  O7 }2 E9 b  u( f& Z* |鮮雞晶         1/2小匙
. p! D% P4 ]6 J5 r" S& B4 G7 utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         5公克
# H% a* @* l" i& a9 I4 {糖         25公克
$ K( \6 D/ E) t( X公仔箱論壇水         500cc8 k0 j* R" o. Y- N' m9 T) K

1 h* C; N: _/ v  e$ stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇6 c6 p1 ^! W/ V# h
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
8 H) w$ _( _' u. E4 owww3.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
  h  g8 p. e6 S: o7 v: Xwww3.tvboxnow.com3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
" N- n# a% c- q4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

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酥皮濃湯(2)         tvb now,tvbnow,bttvb. h( f8 n6 M2 _& D3 y: \" O
【材　 料】
% D9 Q% e- Z! B, O$ x/ a& i) n洋葱         1/3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A: @- n1 n, F- I
培根         3片www3.tvboxnow.com' O2 `) B5 X- H6 K' |
蘑菇         160公克7 t# [" s6 G  U+ w2 j. C2 t
蒜末         1小匙公仔箱論壇' w& ~* |, F2 A8 n  H3 Q
玉米粒         80公克0 d$ p' r4 f% i
麵粉         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A# z. G! X# G7 j" O. c) c
奶油         40公克www3.tvboxnow.com5 E1 n$ K+ b) U1 |6 ^  }* e% \
酥皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb7 R1 E+ q  h0 _7 t, N
蛋液         適量/ Y5 a  P; q* i& D+ e6 h& q) J
黑芝麻         少許www3.tvboxnow.com5 i- O) i* r& D6 G7 t
tvb now,tvbnow,bttvb) \' \+ Z# L) ~# y
【調 味 料】公仔箱論壇7 {) @4 `+ g6 z: ?" [' u8 m
鹽         適量
% N1 X6 E& u5 Ntvb now,tvbnow,bttvb白砂糖         適量
8 t8 Z; ]& t8 uwww3.tvboxnow.com牛奶         500㏄www3.tvboxnow.com  [, X6 s# f- L" r0 I" S& j1 h
高湯         500㏄
0 C" p6 _* C' N; L, w公仔箱論壇鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  w7 M$ u% O: J/ f8 p% x
tvb now,tvbnow,bttvb- A. Q, e; D) u" `2 Y, |
【做　 法】
7 ~* o5 V/ ~# j6 |" A4 y2 g* ttvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。公仔箱論壇9 `9 o5 G5 Q% R# R. B
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
$ ?, U8 S# W9 s& N4 W7 x3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。& O; M6 Z3 e0 M% }+ O* D
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。公仔箱論壇% {: h& b# J& c3 }( b
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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www3.tvboxnow.com0 t3 C! K) D( ~0 Q/ e
酥皮海鮮濃湯        
+ g2 ]" [2 T/ w! s【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 h, v( L. i, }4 F
洋蔥         50公克
. S- I& u! S# `  o* S1 owww3.tvboxnow.com大蒜         30公克www3.tvboxnow.com& }* X8 Y' p, [# U5 q
月桂葉         1片
  F7 J! [' ?  t/ H$ m( Q馬鈴薯         1/2個
* I, t0 g1 l0 k# N8 [www3.tvboxnow.com蝦仁         3隻
2 h/ K, M- S) stvb now,tvbnow,bttvb魚肉         30公克
# i  |! |9 J" x; M8 v公仔箱論壇透抽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h0 D) A/ f' ^
低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇( j, ]+ _4 u6 Z+ a  x) a7 i. m
高湯         500cc公仔箱論壇* @% R9 P/ k- E8 v4 h7 f
酥皮         1張tvb now,tvbnow,bttvb6 Z- m4 J/ j0 ~
白芝麻         少許
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6 ?* `( D. _+ n* |5 l# X【調 味 料】
4 R5 Y9 B9 J# F/ x公仔箱論壇奶油         30公克
- i7 _* f3 r. z- Q0 {鮮奶         100ccwww3.tvboxnow.com+ a, d" |* g- b: i$ F9 r1 U
鹽         少許
" j4 k/ u( E0 r6 K0 |www3.tvboxnow.com糖         少許4 h! x" p) p+ a4 @- o# V/ h6 i8 d

/ q2 }* n; W9 S" _4 {8 y7 c& d【做　 法】
. D: _) i$ C: k/ x6 h) @tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
/ y7 O! R5 \/ F& A  J  P3 a2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
- d7 d3 f% v- F% f% f' x公仔箱論壇3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
, j. c- d* Y9 K5 s2 X3 a! u4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。' a9 U9 N# t( r) x9 J; O
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
0 L* f; N9 f- F8 k  f. P公仔箱論壇6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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* S2 Q- ]: q: t" P5 Z公仔箱論壇鮮蚵濃湯         公仔箱論壇: ]2 D2 Q* W6 s8 g4 a) t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 w$ ]% H! o
鮮蚵         150公克# B* L2 d  ?  N$ @* C7 Z3 F
洋蔥         50公克
$ F5 m% ?& V, o. q$ t. t! |9 iwww3.tvboxnow.com洋菇         50公克! @+ d# Q4 z( f( w
馬鈴薯         60公克
4 h2 ?% Y1 \5 E& ]' T6 d7 K1 w9 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         20公克
. Z" n. H' t3 N" N0 Z: ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! G8 v; k- h: i& D* r
麵粉         2大匙www3.tvboxnow.com8 X9 C  z  Y9 T% {
鮮奶油         1大匙
. p( L6 i; Q& m; U+ h6 V0 P$ itvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 ?* N" ?* p4 F9 ?
公仔箱論壇( a/ n4 d* r3 F' M. O, d6 h4 y4 C
【做　 法】
$ Y( [' O3 `: E  b4 b5 Gwww3.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
. N6 \, p8 S1 a- x9 U5 w+ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
/ H9 @. |" l8 z$ m) D2 R; |3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。! K1 g: F  b* R% ~
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。