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0 {- W% ^$ j3 x+ |www3.tvboxnow.com沙拉魚卵公仔箱論壇6 Y7 C+ @' \+ E! E, X9 K/ t4 E5 T
【材  料】
, E; b: a4 z/ Z& S  @0 A- rtvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克公仔箱論壇6 H+ {  I; @$ d& T( ~
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( V+ d% ]4 Q9 e; J2 U! |8 J8 O0 y
www3.tvboxnow.com% c: b! a( k9 m; ?1 h
【調 味 料】
( t5 ?0 G$ Y' m& g9 g. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         1小包
2 E0 k1 h& C. C公仔箱論壇
% G$ p) h: P# Y【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W# o2 T4 ]6 G$ Z  n3 c6 A8 M3 q7 \
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
/ s4 r1 V* H" x9 q* xtvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;/ {: y# H( p: H  k) E! w* P! q
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

9 h8 ?: `$ Q2 G) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉
; D: i: l# r! hwww3.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- _2 {4 ]6 i8 J# `
Roquefort起司         適量公仔箱論壇# a1 V5 g  C/ W- E' B9 B, t1 m
喜愛的新鮮蔬菜         適量
# R6 ~$ D% t) n$ |+ q3 s公仔箱論壇橄欖油         少許
! A/ s$ n6 \1 {4 G1 h2 ~* V% g: Jtvb now,tvbnow,bttvb$ M% i8 i* f& v3 i9 O8 w/ `1 j
【做  法】
0 T: \7 S, m* L: V! R4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
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烤羊奶起司野菜沙拉www3.tvboxnow.com. N3 K1 l! N- I. N! h6 G
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb8 P# A7 o' `* r4 x, D; L) H
羊奶起司         適量
) C: A) K$ Y; Y  rtvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d+ r. r5 B) H0 t
喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb" p9 x2 I  g" M5 b  j
橄欖油         少許www3.tvboxnow.com  b9 m' p# g; E0 b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H+ V# s) w# B. G  ?
【做  法】
4 R$ o8 j' S: f將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

% ?+ c5 L& Z) U' gtvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉
, P+ l9 p3 V" N/ s* mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇# @  r7 s0 s% S( o  J/ {. ~
美生菜         數葉
; S2 \& X- Z) |3 E小聖女蕃茄         4粒
  f7 Y4 N+ ^( g! }# N( \tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段
* V" w+ D* e% \4 l4 b" i蘋果         1/4個
7 X. g5 H/ Y; e! {www3.tvboxnow.com洋菇         1粒
2 F2 ~1 d$ x. M, A+ |; y" Rwww3.tvboxnow.com羊奶起司         1湯匙
4 ]) n# |* K8 I: ^葡萄醋         1湯匙
7 X/ ]% c+ u: M0 I5 a; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級橄欖油         2湯匙) L+ L( {+ ^; L- ~' o

( y2 A4 q& h, {【做  法】
% L$ l8 Q" ^2 x' X. d2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
3 f4 z7 s% t5 v2 C5 \- e6 h2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

* [0 F9 E$ F7 j& }9 g1 rwww3.tvboxnow.com蕃茄豆腐沙拉
7 j5 r/ Y2 g, `; H/ |' B- p+ m  R【材  料】6 W2 v( [4 n5 ]0 W
嫩豆腐         1塊
; l5 R- v+ i$ I( I蕃茄         1個
" P0 a( {$ ^6 p* F羅勒         4~5片% A/ U* F- l; ]2 _$ ^9 E
乳酪粉         1/2小匙
3 d$ q8 v4 y# X) r6 i淋醬汁:' O$ C6 j) ^/ ^. M2 w! F. G( \6 J
橄欖油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K# x$ g1 e- g2 P2 W
米醋         1大匙www3.tvboxnow.com9 Q, |: D5 S) v0 H
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N  v& y/ d9 T. }* p% e
糖         1/2小匙公仔箱論壇9 `* D* {% g: k% ~
鹽         1/2小匙5 @9 E6 m1 q3 h) n# G
黑胡椒粉         少許
2 N( }1 e& ?( m- Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         適量
* t6 c/ k2 I  Q3 w$ s( T0 T. Ewww3.tvboxnow.com0 e0 t7 l3 P# S
【做  法】
# B* h% l, b5 L公仔箱論壇1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' e% e" P# n) E) ~% k; X3 g
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇7 V7 a, v6 K) V( I1 z# S( F
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

) p; J& z# e6 s- ~- q- l  J義大利起士鮪魚沙拉: e% w+ {- E5 o
【材  料】" ]6 E& H, P" V/ [8 A) x
生菜         40g
/ h  U2 }' u/ V3 F麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb( Z! D, Z$ ]- }4 k- P( E
罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" n2 X' h* ]8 w& `- N' ]7 g
紅蕃茄         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q3 j7 Z7 v2 V+ S/ S% x0 A% A4 [
西芹         10gwww3.tvboxnow.com9 o& q& D6 p! \/ X8 e' {, E
紅蘿蔔         10g
  l! R) l9 _4 E( n  o& ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15g3 h  _' W5 c; }3 V  }
洋蔥         15g
* T' W# U3 _6 v! Y" Otvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片
$ {$ D' b" k4 z. r美乃滋         4大匙
3 W* _, \  ~4 z5 Q2 d( |0 dwww3.tvboxnow.com布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K( T: d& j* z8 X7 |
8 i  l- f+ y. I+ O! L. A
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j( I' p/ s: v2 F
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
+ m3 G' N3 b$ W) X5 U$ `1 X6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

' G0 O* F, o) Y( l- ^$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉起士沙拉
+ s( S$ W, ?' L+ o# B, htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】www3.tvboxnow.com& ]# s( y+ h5 ^, a6 H0 X; T/ E
牛肉火腿片         60g6 H3 |: F6 Z. ^# E# {- j4 y8 I
紅蕃茄         1/4顆
3 v1 p2 L. [4 H6 z9 y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g  [2 f" _% z; u( e2 t9 Q
紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇4 u! U) e( r* y8 j' V3 H8 Z5 [
小黃瓜片         50g
# _5 |. J) I6 O# D7 ?4 ]. L: fwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o, S" Q$ }, ?* g% f* e
香吉士         1/2個
0 \- T% @! t% wtvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         40g1 f, A5 @+ S3 p; f
醬汁:
( G4 L3 t! I1 [" Ywww3.tvboxnow.com迷迭香         1/4茶匙
* u: S' j& O- {; gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w2 h" ~$ d7 i, F
檸檬汁         1茶匙
/ o  N. q: l! O6 R3 wwww3.tvboxnow.com砂糖         10g1 P* z0 h! l, A, M
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb- [* L" L( H! L
黑胡椒粗粉         適量
0 h- y8 q4 m7 Q$ e公仔箱論壇蒜頭碎         8g3 U1 p9 r+ J# @% u; [* {
巴西里碎         1/2茶匙" {5 C3 l$ ^% E! q! D7 z

. z: \) f1 f/ m! @4 K! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 z/ C" y  {0 \% b  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用公仔箱論壇: B6 O! q, z" W7 x
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。+ V/ K1 K0 r8 I% a
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
; H; c; V6 \) }3 x# q: w" Twww3.tvboxnow.com4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

! \+ V. R( ~7 Y公仔箱論壇起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb3 l% T. f: e+ [: y3 S
【材  料】
/ d) v$ t3 U& h0 i4 b: SA.瑪森起士         45g
9 }' s, F  `& r/ S. z& vwww3.tvboxnow.com燻鮭魚片         4片公仔箱論壇9 k! R1 N% c4 j' j( c% J" T- }  ]
羅蔓生菜         適量
8 B8 n4 b" \5 k( @小黃瓜片         適量
: D4 g. t8 t6 I紅蘿蔔絲         適量
0 i/ i5 q0 ]" T6 t* ywww3.tvboxnow.com西芹片         適量
6 c+ u0 e$ v2 Ywww3.tvboxnow.com紫高麗絲         適量公仔箱論壇+ G$ ]  A$ V. ^4 Y5 q! A
B.紅酒醋         50CCwww3.tvboxnow.com8 v) H! f' k5 j2 |3 B
橄欖油         70CC
, E' _2 \! [% _* ~5 w公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
$ C! s% m5 O2 b0 e0 m1 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙; b) i4 N, h" x9 Z. Q
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e1 a6 U7 H( ^8 v- Q
蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 x& ?' U& E, s' ]" b* `5 B" @
洋蔥碎         1/4茶匙www3.tvboxnow.com  d2 E' U7 x; ?# y* J; q- j8 A1 W
巴西里碎         1/4茶匙www3.tvboxnow.com. }5 G8 W& t4 i8 @: q1 g+ r
tvb now,tvbnow,bttvb. @+ X' c1 L2 a3 a
【做  法】公仔箱論壇8 u- ?: M7 h, f7 j  O! Y% ~
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。www3.tvboxnow.com+ `' k% h: f& i+ {
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
5 x' |: i, I3 _- P3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

) E" K1 L3 s' h5 q& itvb now,tvbnow,bttvb凱薩沙拉
7 `" d  a9 Q- l8 _【材  料】/ d7 {. c+ B+ p% x
培根         1/2片
2 _+ F* i3 [7 X$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1/4顆1 u7 T8 O! e. k6 y5 k
苜蓿芽         適量www3.tvboxnow.com+ w% e4 l, H3 `% \9 Y
核桃碎         6g
% I2 o$ `# I% _. a$ [, A公仔箱論壇帕瑪森起士粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~; ~4 K. ^  h
巴西里碎         少許- H* u* ]2 {6 ~3 D# [% r
麵包棒         3根
* K+ o% j0 V7 C公仔箱論壇醬汁:www3.tvboxnow.com3 T+ h0 B+ @% L' K7 c' y8 V8 L
大蒜         4g
& Y/ N% r( Y! Zwww3.tvboxnow.com酸黃瓜         15g
- \' {7 M/ L6 ~1 g4 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb/ N/ ~* r: P8 r( u  g: j
鯷魚罐頭         1個
! q8 n/ b1 N( ?( c2 a7 [- R; |橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ {8 a: I  B
優酪乳         1大匙
" k0 f" ~* F- G  Z/ {: F3 M" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙
4 J% d4 e  P9 x) g3 R. q4 Lwww3.tvboxnow.com芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c) u; X/ R; O2 i9 |
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! E# U, g* {  H0 v+ ?7 t
黑胡椒粉         1/16茶匙
5 X) O- ~( a$ S# F公仔箱論壇
) V2 N; k* G- C& ^公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇, I; t- D# ?; d* W& m1 i
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
5 T9 g. _' ^- k* i8 m2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
& c" R& b* t; W% l5 f4 a( w! i& Q5 Rwww3.tvboxnow.com3.培根用油煎熟後切絲備用。
5 X% G& D' K/ V' f公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 公仔箱論壇6 T2 m2 Q6 y- R& B2 O
tvb now,tvbnow,bttvb+ _6 [1 U4 a( S0 q! \

9 V2 a, g( G" F$ m9 q$ ^公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉
& ?+ {& D& X5 P3 z4 J. }) c% P3 D【材  料】
) s: D' V! ~# t4 k2 f5 y  dwww3.tvboxnow.com鮪魚         30公克& B* \' }4 e- J& x! x3 {
羅蔓         20公克
- }) }1 {' W, k! ]( E' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠捲鬚生菜         10公克
" H% V: C; p: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥         10公克
) x$ T+ u8 T  ]1 L$ I! \tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         20公克
! L' U! F- g  P9 [公仔箱論壇蒜末         3公克
3 Q; _8 T! r0 F, Ftvb now,tvbnow,bttvb
* l8 T. f/ `- K+ F/ z" wtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 b* z" r3 X4 I( X  {9 N2 [) t4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克/ U- t* ?3 u% F! i# E3 u
紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?. A, W, f, a  y; N! c
綠芥末醬         5公克
; @, H8 b$ i1 m3 F7 C2 g2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H; N3 O% ^3 J. s* Z: h【做  法】公仔箱論壇# k- t0 u8 O0 `5 B2 r8 v! g* Z! g
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 N4 T' S& }2 a. C6 v8 h
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇5 v7 |+ g/ }2 H# [  O
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
; e6 b5 M- k# K! G3 W6 y2 ^www3.tvboxnow.com4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
( Q# S' R# M! `& l, N! H公仔箱論壇5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

& J; G3 E& Q" O- L0 Hwww3.tvboxnow.com松子雞絲沙拉
& f- T% k+ h0 e6 ~- a8 v+ {: P$ G+ e7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H$ F& Y& p4 M* n# |
小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h- F* G" \6 x1 x. u. U7 r. ~
紅甜椒         1/6顆
# C: j. |) x" \tvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許- Q( N; B, e9 \
松子         少許
  F- `6 W2 h, itvb now,tvbnow,bttvb
7 h! \5 m& k4 y0 b% j: m; _6 f* ]0 O【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l& V+ Y& m! w, y, Z; D
玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 J/ X7 V* v3 m% P' e# b$ |
公仔箱論壇( O- S* k! b! k
【做  法】
6 I3 H0 m" p9 h9 M4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
9 m+ b) O, S* iwww3.tvboxnow.com2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。1 V" c% W& W2 h0 F' m6 e
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。www3.tvboxnow.com2 Y; Q6 @# J5 P8 }
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
# d" y! B; v$ \$ K" \: ]; |公仔箱論壇5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb3 g; e% K: j9 |* G7 }( C5 y
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tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 W0 L/ u5 B( l8 R
鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb+ \7 M" N0 n2 a$ l* M/ Y
【材  料】公仔箱論壇$ t5 m" [8 c( q' y* Q9 f% v2 O, Q4 n# O
鮮貝         50公克
( j* w* ?. j" m9 n4 j5 |2 y, Itvb now,tvbnow,bttvb酪梨         35公克) @) s: r8 E9 X4 w9 R  D
蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb' O3 Q4 z, d1 u. w4 P/ @: P# `: `: }
檸檬         20公克
- V: L2 @7 |7 {& ?洋蔥末         5公克
1 z0 `& G* R5 W) Z) n( ]. z& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c- `% {- y, i3 r
【調 味 料】5 A+ \; K& \, O; ]3 a% }
橄欖油         5cc7 e! p- G$ w0 g' D7 g
紅酒醋         10cc
9 v) n' g- p, X; V2 Vwww3.tvboxnow.com糖         5公克9 Y5 a/ j6 w8 [8 a& ^' B
鹽         3公克
' B7 v) _; v  a0 K& V/ swww3.tvboxnow.com義式香料         2公克" m: X, ?5 f/ ?2 {2 [7 u$ |6 {) w

) r  y: H5 G3 N7 Twww3.tvboxnow.com【做  法】www3.tvboxnow.com/ ^# v9 {  x% L: B5 F6 e* v
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
; ]) r- ^$ C% p9 }) n8 _公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L: t! }. U# r8 c0 ~; h
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。8 ?. e  }/ P4 v7 J
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇: j0 O" K( Z3 _+ ]/ I
【材  料】1 W; N4 P$ ^* V- `& P
花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ [0 `/ \+ K& X1 y' `% y9 S
旗魚         1塊公仔箱論壇1 z" b- ?/ Z, B8 x; l7 y
鮮蝦         10隻
6 z7 r" t0 R; e- f, c5 }甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb( m4 Q3 n7 q8 u/ N( j" C/ ?
聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u$ R% Z4 j$ \( l! b
香菜         少許
  R* X- r& a8 k: o! utvb now,tvbnow,bttvb
: o8 r3 |8 A/ M- N  R- d【調 味 料】
8 ]- ^* r+ L: i( k7 i+ o2 c4 V酸辣海鮮醬         適量www3.tvboxnow.com9 @: w* F1 T6 `4 X6 d

* _+ n8 v" X( p5 I' R& V; b$ V: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& E; x2 m, p1 f* `, T  z3 \公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
  n/ T5 ]9 O2 H8 f1 Ewww3.tvboxnow.com2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
$ [' v7 v, C. N3 S$ m4 }3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。www3.tvboxnow.com, j$ w/ T7 Q! L" N
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 / t; B0 {3 o. J8 V( \1 `; D$ ]+ Y
公仔箱論壇/ V$ R( g' Y- T
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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb2 [5 |. W4 D  S# c5 y. u+ H8 P- _
【材  料】
0 ]( P6 p8 F& k/ {& f公仔箱論壇活龍蝦         80公克
$ `1 B8 e2 Y8 h# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克www3.tvboxnow.com/ l7 F7 d) [0 h9 ^7 v; D/ {# m
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s/ m9 g4 x* @: e
巴西磨菇         5公克
8 O( D5 P) Q7 n洋蔥末         10公克www3.tvboxnow.com; I) B4 M  V9 p. N) Y" p
公仔箱論壇: |3 w" F# y  r+ U7 f3 @8 c; [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 G* g* c, {& o
鹽         3公克公仔箱論壇7 p' j1 d/ P  {4 I% C
橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^2 R; l2 s2 R; W$ g
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb' h6 I: H5 A. ]

& f0 @1 J( \, \* d6 ^; V+ V+ ?' c公仔箱論壇【做  法】* i7 c+ U) H" d! P" W& P% n2 j
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇. t! U. A; a& Z, X2 c, ~- |& t
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
6 v$ J( O) z7 ~0 K3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
# j: r  S6 u- L8 s+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

* |" J7 F2 y4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子
4 U2 I5 J( ?6 k$ p7 `" c【材  料】
5 r( k6 E' j5 O# [% w* P% Otvb now,tvbnow,bttvb烏魚子         1片
+ {+ P9 {. Z, Z& v蒜苗絲         100公克
+ `2 w! V+ @+ x0 A# Owww3.tvboxnow.com白蘿蔔絲         100公克
" e/ N! I$ w8 \! H; j礦泉水         適量1 O4 }. t, Q  U" c
米酒         1杯
' f( m/ T% e, m  ^! Q# z沙拉油         1大匙
0 Z4 {2 f" p8 O. [9 ~# W
% p- r" P0 @& U% i【調 味 料】
* |. m6 p6 Q  |# ]6 h醬油         2小匙公仔箱論壇8 E5 p4 K% L! n5 O% e
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w2 r  {' d0 m% L3 E2 P

4 `# ^& S1 G& P9 S0 O  m公仔箱論壇【做  法】
8 I  b4 A( H/ @" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
% }9 t9 x2 i6 Uwww3.tvboxnow.com2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
8 |7 Y3 c, ?1 R: X$ S  Z" W公仔箱論壇3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。公仔箱論壇- P0 t2 T( i6 N  s
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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