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沙拉魚卵
$ ~# C# V/ ?/ }' Z$ i- m5 t0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
8 B% f( Y. i& T0 @! o% k$ Ewww3.tvboxnow.com熟魚卵         100公克
8 |  m0 I7 r: q/ q9 q6 O高麗菜         50公克
: _7 ]. }" C& E3 ^+ B( p
/ v7 r" i+ X0 A% `9 W0 n2 p9 h【調 味 料】
! v% z" V# c7 _( w3 }% V/ Q$ O" m沙拉醬         1小包( z2 `5 J0 N$ q' V( v6 S
公仔箱論壇2 q% K* d  Y) d8 s/ e# B& E
【做  法】www3.tvboxnow.com4 M1 }1 @2 L  ]+ Y7 u2 `  _% t: S
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。  f3 P  ?% J7 d" ^! j' B
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;www3.tvboxnow.com9 d: ~/ M" ]/ d. E- B, I& ~9 i, ?) g
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

1 A! ~2 `+ m: O7 N# n/ Uwww3.tvboxnow.com朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇$ \7 _9 p% z5 g' z1 `
【材  料】
2 V: g! t6 [/ r# z, p) E2 X9 ywww3.tvboxnow.comRoquefort起司         適量
* m3 Q# f1 h/ ~/ m7 Dwww3.tvboxnow.com喜愛的新鮮蔬菜         適量
9 p% ?8 j6 u8 l: I+ Y8 t- awww3.tvboxnow.com橄欖油         少許
* n7 F, b0 Y+ B7 H% v9 B$ u
7 w3 O( ~6 Q+ _0 ?  f. M5 z! i" g8 a3 o【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, P, v% {- J/ W$ Z
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# K6 N$ X( t  G4 c+ l- {
烤羊奶起司野菜沙拉
; T$ W- q5 E6 M# w! u! e公仔箱論壇【材  料】
0 E+ R2 o0 f. h" o9 D& z羊奶起司         適量
! Z- Q( l1 v! r5 C# U6 n公仔箱論壇法國麵包         適量" A! ^, k9 K- I* y
喜愛的新鮮蔬菜         適量www3.tvboxnow.com! k2 F5 O/ i" U; v% C4 j  ]& r  }
橄欖油         少許
- D# n0 }: ^9 e1 V3 N( t. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r7 N% h2 R& O$ B/ k% a% M. ?【做  法】
  f  m' e. H- G  U/ @7 F  k8 l1 Ywww3.tvboxnow.com將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

& \: F7 A$ N" T/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉www3.tvboxnow.com& U" @& ~: j: s- k
【材  料】公仔箱論壇/ p. e9 t  u( t5 y
美生菜         數葉公仔箱論壇! z$ e# D5 L& M- `+ W
小聖女蕃茄         4粒
8 g* o3 C: @2 q! G# {; Y小黃瓜         4小段
# E# P0 |/ G0 {3 a( K- y6 l, G蘋果         1/4個; b: P- V0 F, d8 R
洋菇         1粒2 N1 p: |; n4 K7 b2 E3 |
羊奶起司         1湯匙8 V, n* [' o0 y6 _# A9 s, H* C' Q
葡萄醋         1湯匙
1 Y! [2 ]' m( M5 ^特級橄欖油         2湯匙
: S2 U# q, f/ M& k% ]5 Mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J4 L' }5 \/ [* ^
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K  |$ l) z  ?0 P' ?( J
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
* q  z% a0 ^. i( W# k: Z2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb2 |4 h) S( R  Z- G" f7 I* a& B9 a
蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb" y, A* t& h: A3 l" U
【材  料】
- v  [2 ^3 b4 b1 L  N" l嫩豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb5 w2 T1 U) X) H; [* o' s5 u
蕃茄         1個tvb now,tvbnow,bttvb# r' M9 \3 X1 R
羅勒         4~5片
; {0 T* ^, [% k* c9 g8 kwww3.tvboxnow.com乳酪粉         1/2小匙
/ P4 c! h7 r: ~$ |2 Z  b& fwww3.tvboxnow.com淋醬汁:公仔箱論壇2 Q( s( s1 i' ^0 F. }$ l, T* ^
橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇5 b& I3 ~. S% C1 \
米醋         1大匙. u+ L! ~3 N- @' u8 f" D0 V' _5 w
蒜末         1/2小匙
& ~0 F( L) T  D2 p. qwww3.tvboxnow.com糖         1/2小匙! w) k  |8 q3 c& ]$ X( `
鹽         1/2小匙
* c+ J" B: @( H+ J2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許! Y( g* n2 N% D+ V! K
檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y8 I' ^7 R" Z& F0 W
) S" i6 t3 J( f8 }, b1 V
【做  法】3 V6 I9 `1 r7 \' v2 k5 D2 m
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
& @  I6 y" B4 o  V2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
4 E6 E+ u2 ^1 z6 w3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

8 v7 ^) e1 K! m4 H, b公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉
7 \7 X& k" {6 P" B公仔箱論壇【材  料】
0 t9 E8 P* C4 z) y" {8 L生菜         40g3 [8 a  h% B* c; D( ]8 E$ E
麵包棒         2根
: |/ ?5 h1 K! M* z% X" j1 b8 u$ J罐頭鮪魚         2大匙
4 n1 B, E; Y$ m3 `www3.tvboxnow.com紅蕃茄         30g
, L# K' v, m; M. ktvb now,tvbnow,bttvb西芹         10g
( y+ N  Q; D; }/ ?$ nwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         10g1 V0 z' ~, d( A# e
小黃瓜         15g
6 q0 \# y) ^1 M( A6 @/ p" r* {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
  Y) z. J0 G+ m" Y; H5 H5 O2 X4 V九層塔         4片
2 e2 b3 Q  P3 L2 h) n美乃滋         4大匙
# g% Y! k4 b2 S$ _4 O% L& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         3大匙- B; D) X% C9 Y. M0 o: H% z1 G0 D; A: e

/ r0 K) J( j2 \4 N) k3 |5 z- z【做  法】www3.tvboxnow.com* ~6 f* h" E  b9 n+ k
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
1 a8 ?- o( V' ^9 O5 x( Gtvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

; ]) t( c) P3 u& p& G# N$ a% Kwww3.tvboxnow.com牛肉起士沙拉
+ D; D; F3 j3 j2 C$ |6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& n, _1 v$ r" F2 B5 ~公仔箱論壇牛肉火腿片         60g
% J$ g3 V+ x& P/ K. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆
8 h- A' g) }% P  B9 T4 C5 Q+ }tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇& H9 w7 S& Z1 k# @8 A0 T' g' p
紫色高麗菜絲         5g
  s. `* P# g  m1 `6 ctvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g
" x7 O' i2 p3 x) Q( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g
! P" e; K- X4 e香吉士         1/2個
- g3 S  ?$ d; B* R4 s布瑞起士碎         40g
$ K8 F4 W; `% y3 o5 Q8 f) S: Q& X/ Ftvb now,tvbnow,bttvb醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb- S4 I# k# h# J  y& M$ X% a5 m- h5 B
迷迭香         1/4茶匙8 M- c" `" u6 r, m% \* Z7 H7 `
橄欖油         3大匙
8 P0 P9 k8 J; A+ s1 J2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
; j1 t5 A1 W! Z$ @$ D( l# Fwww3.tvboxnow.com砂糖         10g
. K4 {6 E6 {6 n- K鹽         適量3 d3 c+ k- Z0 l6 x2 q) k( Z
黑胡椒粗粉         適量
% h6 V: b. X, w- A) k$ J蒜頭碎         8g
: Q' f6 E. ^/ R公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& B2 ^" h" ?  b$ P! g: L

6 P& g/ ~. Y( V: h【做  法】www3.tvboxnow.com* C  x6 B3 h* k$ q. @* j! ?
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
8 O! k: ?0 p' `; `8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。7 e9 A' t$ f7 ?& `) f
3.香吉士去皮留果肉切片排好。www3.tvboxnow.com# H# \% A+ Y  `3 a- J$ v1 n
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

3 G4 _* a, P9 F起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb1 j& u$ _: m! y) P
【材  料】
  E, ~# V, U/ T$ B! M8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 I) u3 z0 a! }, N
燻鮭魚片         4片
/ a2 G& e+ e- itvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _4 r4 E3 T: |, F
小黃瓜片         適量
) I/ K. c7 \( V# o紅蘿蔔絲         適量
2 h! c% D+ n" U* `1 K1 P0 r5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹片         適量
# l6 s6 f2 p! t7 E1 T6 U紫高麗絲         適量公仔箱論壇& W2 ]2 c9 `- n/ k6 L
B.紅酒醋         50CC
6 i, D  p& K, [& k! _, }/ U5 i. M0 kwww3.tvboxnow.com橄欖油         70CC
) F- d' [. _( e. C/ S公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]! D8 {# D/ n, `' d' L
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Q( X! m+ j) S* g' k. z5 `1 A: K
糖         1茶匙
- W- C) J: N( M! u+ Q6 [* Wwww3.tvboxnow.com蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  K; B8 G3 u- s: D, D& y
洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 _5 k, `. Z* x" M' t( {6 O
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- M) U5 o1 j% S
: X0 L/ q8 Z) ~: B3 k  n
【做  法】
0 U! m' r% d+ u+ z1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c! ~4 z" o* Q8 w
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。www3.tvboxnow.com& {" M, s9 D, d2 q1 v, G8 g
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
www3.tvboxnow.com1 A. T. Z8 V6 {% h  I
凱薩沙拉
4 F+ ?3 S8 D; G% u- l3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
. q1 @4 j1 T  _* d. y培根         1/2片% Y! c6 `2 U, j) \% M! C
蘿蔓生菜         1/4顆4 f3 u/ d; q' n. P
苜蓿芽         適量
8 T4 A6 m0 @) q# X核桃碎         6g* s2 A. k0 i+ }4 ~- Y* e8 r; X+ C9 V8 P
帕瑪森起士粉         1茶匙- i, O% b" x( f4 K  D9 M" J. g
巴西里碎         少許
- I+ ^/ h* c1 p  i4 h. p9 n) ltvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根
) M2 g0 G6 _& ~tvb now,tvbnow,bttvb醬汁:& Z; l8 T: h: L
大蒜         4g
  ?) M: i' V5 k# Q! }) ^6 S. ctvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         15g
7 w; y, N8 c5 I) |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
9 K4 a3 E  ?( b7 {2 K公仔箱論壇鯷魚罐頭         1個
/ E- ?& r4 w2 a5 V' Lwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙/ N# Y3 H% C6 K( ]
優酪乳         1大匙公仔箱論壇# \1 H4 p+ j8 r+ E9 B# U
檸檬汁         1/4茶匙
/ D4 H4 I  e" y3 N- j3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙
# M" f" a0 |$ Y0 h+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com* K4 j1 m9 M. S1 I' c
黑胡椒粉         1/16茶匙
' [" e9 |7 C. h- r8 ]
+ @3 S. l6 f0 ]+ R, D  W/ I* kwww3.tvboxnow.com【做  法】
7 Q( L. O# \5 O. J1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
7 s: i; d5 }# a: f: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
1 u" b( ]; N9 e3 l& Q! {! B: h/ Otvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。
! j3 K. D2 f# H* N! q4 q公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
, k* s. }  i, h- k9 I% B公仔箱論壇8 E/ b4 X/ l8 |: ^" `5 i( {: {
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鮮鮪生菜沙拉2 J9 ?6 d- j" ^0 a  T1 _
【材  料】5 d( h& F. R& K9 b
鮪魚         30公克www3.tvboxnow.com# y+ d3 N: l! M' R; w. O
羅蔓         20公克公仔箱論壇- h' g7 g: |- Y/ w8 J  m
綠捲鬚生菜         10公克
$ e% F4 u: C( o8 M- s# Stvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克
# S- ~. I6 D2 s' }小黃瓜         20公克
0 R3 g1 U. q% c/ j; \; Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P/ m/ j( l' R( \

6 g9 C& d6 I/ |公仔箱論壇【調 味 料】
2 y  H! H6 x# Gwww3.tvboxnow.com芥末子沙拉醬         20公克www3.tvboxnow.com" E$ w. A1 P  T/ I: u! [
紅酒醋         5公克
- O& k8 ?1 o+ d$ f9 stvb now,tvbnow,bttvb綠芥末醬         5公克" n7 O& c' [5 V- T; O8 ~
+ \9 b0 M; G. n( `/ ?
【做  法】7 M$ E6 C& P& k7 @0 @8 ^: I3 Q
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
6 o$ F6 j1 F* v  H+ g6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb  \, v$ F% P" R3 _: \. p
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
. j+ l# |. s, F" j, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
# d" Y7 |/ ?$ c3 ^0 b; @www3.tvboxnow.com5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
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松子雞絲沙拉
, P  F! S! E! N6 l( u$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t& S2 k" n+ m' b; Y
小雞腱         3條
: ]! f+ V0 d- W9 L紅甜椒         1/6顆
# K9 E3 B5 U% o6 [2 V0 M: G, l甜青豆         少許6 b% `  H" x. F2 S
松子         少許www3.tvboxnow.com: q# @0 r, n" k; U/ x; f0 b
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【調 味 料】) I! Y; R" e0 w6 a, o; Y
玫瑰花濃露         適量
9 n  |+ x7 `" X8 n9 f; h" [1 T3 K公仔箱論壇
8 W' R" ?. y: D3 E& u8 Z+ C' v, _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: ^- [# F$ a; B) ^# I; J6 K. Y7 ?6 A0 |2 i
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
, {5 y5 g5 k! ztvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。www3.tvboxnow.com0 j6 |7 W3 p+ Y: B' z
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。www3.tvboxnow.com5 d8 k) E/ h/ j
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
8 F; f( E9 K* z  R* K5 G1 K4 V4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 F1 N. {9 S* ]( p9 }$ C

$ ]5 _+ i3 ~7 L; n: f; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b7 K- \2 ?" L5 i; B( N* r8 Q
鮮貝酪梨沙拉公仔箱論壇# w% \. |) X0 t/ }4 [+ B) Y+ a
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" Z0 j0 S$ P, T* e
鮮貝         50公克www3.tvboxnow.com+ n9 m" q1 F# t5 `/ u9 A  O
酪梨         35公克6 n8 Z9 y& Q! t5 Z0 |
蕃茄         35公克- J# \% @% E8 G; ^" T( |
檸檬         20公克公仔箱論壇; t) e- d# G, i3 s7 e/ [
洋蔥末         5公克www3.tvboxnow.com3 R4 A2 {5 I2 b3 P! |

% m# x6 |$ ]$ Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, Y- ?% y; m* F6 V% a: J橄欖油         5cc
' j$ s9 |$ v. @$ y; ~6 j% j紅酒醋         10cc
! |7 {% _" e+ @3 t/ H8 F+ M+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克; F2 r# d' Z# T- N  n- U
鹽         3公克公仔箱論壇0 k9 s) v  m- ~
義式香料         2公克公仔箱論壇! d5 ]& h2 {# t/ C0 x2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb# E- W. E; ]: j9 G
【做  法】
: h: R+ O" l* P3 t5 X: F" ?' M公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R+ p$ M, [1 w, K
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
- [# D, `/ y( c0 ]6 A* S2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。, Z" _0 r( [- X8 J0 w: w$ Z
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

4 F! m! i6 G6 k' a8 @* y! m0 Swww3.tvboxnow.com酸辣海鮮沙拉
: h3 i/ f9 q) f4 e3 G# i% l【材  料】
' p; C% Q5 Q- M" a) U: B7 z  K; `www3.tvboxnow.com花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! w: l! S4 l* r$ Z
旗魚         1塊
# v& |9 R. l" f' T5 K  o3 p6 a3 |鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! e" X1 O$ V) g+ T
甜豆莢         適量
: ?8 N2 C7 l% A8 {$ c9 A& F& U聖女蕃茄         少許
! I' Z, n$ r* k! e$ `- r6 w公仔箱論壇香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q& w$ h5 c+ @/ O7 V/ {: E6 n2 t
www3.tvboxnow.com/ y: R9 D% U; q" Y" N# \/ J
【調 味 料】
7 \4 v0 s# ]2 ]# Z. z酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇; f& r& C$ k+ ]) r. P1 c, o

, X( Y; x8 {( E9 ]6 s( B( y1 ^公仔箱論壇【做  法】
$ D8 P2 t* Y4 q6 ~2 W+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。0 m, D$ I4 h' I: G
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。www3.tvboxnow.com0 f& h1 I, ?5 c$ F
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。公仔箱論壇* |) F8 d9 b' m
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
$ t6 C# [, }/ t! T. s公仔箱論壇
- t; p4 M& p0 h& atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 f; M4 d# a' ^* R0 Z- v- |
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
1 H1 @4 ~) m- B- K【材  料】公仔箱論壇0 C7 ]8 s% w2 @, ?
活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S% s: B5 I& B: o  b$ g- |5 X0 o& {
節瓜         20公克. t7 O3 h6 i* [! X: |
彩椒         20公克
8 p/ U: C9 s6 f5 @% n! |! t3 xwww3.tvboxnow.com巴西磨菇         5公克
" w: G7 K4 t8 k. h洋蔥末         10公克) n( J% R& S( D  w1 h! l' Z

2 \; p, O1 g/ H! F8 a/ p0 `【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* I! X# R' i6 S& i9 [4 d8 y
鹽         3公克
4 n/ H6 H) \( y& B橄欖油         5公克
* A2 |: M1 [0 _) Z# ~義式香料         3公克公仔箱論壇/ @% J  L; l+ E

4 `' k: V$ b: C" q0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇3 Y5 i! d+ b! P* N4 o
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
4 E  }1 g0 m* @& B  gtvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
8 ^) Z& Y4 J2 T' b% N# `# b. C6 u3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e& }! r* v" v! h& s
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

6 ~- D/ ?. E1 w" c: k  qwww3.tvboxnow.com酒香烏魚子
  R5 z6 L) m0 _( U/ N2 ~www3.tvboxnow.com【材  料】
* i5 z4 S0 _. P0 s1 u( U烏魚子         1片公仔箱論壇% ^- J- w& k& H9 w: N' M$ P
蒜苗絲         100公克" Z4 U8 K7 t' \! ]9 J
白蘿蔔絲         100公克
7 G% U: T+ V! `! {' t0 K3 z礦泉水         適量www3.tvboxnow.com& P) ^3 o7 \4 \9 E  X! q
米酒         1杯1 T% K- L, [( x
沙拉油         1大匙% G/ d* P! S5 _/ J) E* \; w; b

1 i* M+ K( N, j  o! h6 q+ @【調 味 料】
# F3 q5 Y# G3 Qwww3.tvboxnow.com醬油         2小匙www3.tvboxnow.com& r! W- R6 y8 w8 q
米酒         1大匙
/ m% r, {1 }, z- k, c2 U8 bwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 G7 g/ r3 m+ f1 P; y- E
【做  法】
% e6 a7 @8 `/ @- W! Q5 ]4 itvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
4 ], N7 s: J: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。公仔箱論壇" z* k! Z8 `- M0 B4 L2 l5 m* M
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
* V* Y8 k9 x% y公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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