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3 f2 p% {. S* @: g4 u- z沙拉魚卵9 \& Z* p! b: b0 L, @' A
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h  v: ]/ Z( r% q7 V0 q+ [* t
熟魚卵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ i9 `* @. r5 G  N: z+ j. p+ H
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M1 |* \, M  ~4 O& a+ S6 ~

! U6 h: `5 Y7 F/ }# A: U$ F+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 p+ q. _6 Q; f+ h. F- f公仔箱論壇沙拉醬         1小包www3.tvboxnow.com, q! {! s. a* T# y

$ s4 a$ n' o; A; m7 ]. V公仔箱論壇【做  法】
3 D" ~& j8 J  ~1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [4 C! w& t* M% \
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
) U& U  q/ f. o- Z* K0 I公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

7 Y5 ]+ r( v* X8 p- y/ v5 a公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉www3.tvboxnow.com5 w# d6 K. F  u6 ?( e7 V, Z
【材  料】
3 |; T- i2 r% O0 t* l' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量
! n/ |: ~4 [/ M8 N喜愛的新鮮蔬菜         適量www3.tvboxnow.com% x/ ^( x; s4 E
橄欖油         少許  p9 |7 j: M7 V5 w3 {

3 f# K5 ?# Z& i/ j2 ~  U9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】( X2 A# F6 a9 u; Q4 |- B5 ^
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

, L4 A4 W0 g5 }! A+ n( x4 {www3.tvboxnow.com烤羊奶起司野菜沙拉
2 U0 y" C+ I5 `7 S5 K' n" m. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
) B) G3 _6 R8 U! Htvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量公仔箱論壇0 l: o* v! h+ T, M; |' p
法國麵包         適量
, `( p5 t' ~" {0 |8 X" J" S, _喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇  M5 X/ H: l, D; U9 K
橄欖油         少許公仔箱論壇" C& b( j) e) q! }8 _7 o
www3.tvboxnow.com+ e- g9 y* L) @& b' ]- c( i
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K+ B2 r" N; }2 {
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

% l/ F& a* {' K' l' |. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司花園沙拉
. @9 ^/ `; G4 N& @- ]1 ?【材  料】
5 I  U0 j: o8 ^2 t" Z1 vtvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉www3.tvboxnow.com) v$ Y5 a. L3 S+ R, P- ?
小聖女蕃茄         4粒www3.tvboxnow.com9 G/ ^- y! `; b4 W% U
小黃瓜         4小段www3.tvboxnow.com1 O1 g& d, ?6 P9 Q- z7 n
蘋果         1/4個www3.tvboxnow.com& w0 m% E% |  _. |) V# f% _
洋菇         1粒
0 R5 Q3 d2 n9 S! U% U# C+ _tvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?) d3 J; W7 _1 K  P3 E& H! z
葡萄醋         1湯匙
. H% N" U  H9 D  gtvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         2湯匙
# q- k) `. U. V: ]) [( m+ `
1 l3 u( a& K, i, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
" D+ P4 S& B3 r, b4 F% \: T5 f3 @www3.tvboxnow.com1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
; H& }) G! F$ ]# p1 f, u' D& _0 V" H2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

7 ]2 o, x1 B4 t( D' c7 ~3 m8 Z$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉www3.tvboxnow.com% l2 h9 z( t- S, S8 q  B5 t
【材  料】. M* y# F3 l! h! C  E! O9 c% h3 M0 T; D' g
嫩豆腐         1塊
$ y4 |3 K9 w7 F8 C2 I- Htvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
- j: f# e+ B  E, X2 E8 R/ c羅勒         4~5片
. y5 L& I6 H" u+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         1/2小匙
4 Y  m; a+ o1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁:$ I/ P# v9 E' o, w; f
橄欖油         1/2大匙  \6 [( o- I% ]( J5 ^* X$ e; S
米醋         1大匙
+ ?; G; c; w) e3 Z6 H2 r+ i7 t, s公仔箱論壇蒜末         1/2小匙
( t  R4 r* v) v% {( p3 g  k公仔箱論壇糖         1/2小匙
1 |5 ]: B8 Z( f1 o- p- Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
- ?5 V! Q. I* b6 E4 c8 h3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
: \: C% S1 B: h5 n; |0 D+ iwww3.tvboxnow.com檸檬汁         適量9 I0 E8 t; y! C, O7 L; w
www3.tvboxnow.com: L  ~3 |1 ~5 J: T6 h
【做  法】
' f$ L' w; ]; l1 F9 W& itvb now,tvbnow,bttvb1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
* D2 R3 z2 E1 ?/ M2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
9 z- c$ M" o( V; N) _1 G$ P% Iwww3.tvboxnow.com3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
tvb now,tvbnow,bttvb  g, N6 k% h) \: l0 O  m* S
義大利起士鮪魚沙拉
1 ^0 t3 D0 o  B, c/ C  O【材  料】
8 R" Z7 O9 L; Y7 N6 b2 h  \9 awww3.tvboxnow.com生菜         40gwww3.tvboxnow.com. g  z/ r+ Q% O+ c6 m+ `5 a0 p
麵包棒         2根公仔箱論壇3 R. r  X' l- ~6 B
罐頭鮪魚         2大匙4 g# O+ f; l5 n( K; ]
紅蕃茄         30gwww3.tvboxnow.com" I# [# k( L) U: v! W4 M, |' }" Y' l: W
西芹         10g5 Z* r( B, z& g$ O
紅蘿蔔         10gwww3.tvboxnow.com, B, I3 o5 |5 z( f/ {+ D
小黃瓜         15g
2 P/ j6 x2 i% a* `$ @www3.tvboxnow.com洋蔥         15g2 C# K. w  m& q4 j2 v) C
九層塔         4片
) b: h, Z( `! e# j  dtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         4大匙
6 P, z. M) w. k5 h1 A布瑞起士碎         3大匙
. z+ J& V& c# L0 \, n' k0 a( `0 gtvb now,tvbnow,bttvb
" T9 J2 F  p- F7 X【做  法】
! e4 Z( k4 f5 j) G1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇4 m+ x  M8 d1 V3 r, N; }) l
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

2 Z/ K, x5 |; o+ ^! D* C公仔箱論壇牛肉起士沙拉
* ]- {8 U' }: C' D% Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 _4 l# `+ Z& S  C3 h# q公仔箱論壇牛肉火腿片         60g! {: D% g0 r9 i0 ?" K  {0 J: L
紅蕃茄         1/4顆
5 R- n1 p; F" o7 h' G' ^- K) j$ P公仔箱論壇蘿蔓生菜         40g
* u- l2 D+ J+ d' d4 Jwww3.tvboxnow.com紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇1 O$ p5 G& P! {( n
小黃瓜片         50g公仔箱論壇4 O* k/ U3 z4 Q
紅蘿蔔絲         10g% g& R: k# k, R' Z8 m! `+ u4 C: Q$ R
香吉士         1/2個9 u0 \4 w: @8 j
布瑞起士碎         40g
" s% r* T' K( V  G1 k2 K醬汁:
- U3 E6 h2 z6 M3 a% i6 {' qtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/4茶匙
- E& d; }1 H3 C1 B: G/ _* u) Wwww3.tvboxnow.com橄欖油         3大匙
( `7 V( b( K' Q# U# L+ E/ l' W- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
# s/ j8 C8 s4 D5 O: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         10g* }  ~, S" y/ t2 V  M- x
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _1 x8 W7 }5 o8 i+ w$ b
黑胡椒粗粉         適量" g) S5 F" g- E8 Y, i
蒜頭碎         8g
) m1 G0 C3 q0 s9 {: vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇" P% |, d( x  i' @

2 Z' U3 s, O3 ^8 g$ E8 Bwww3.tvboxnow.com【做  法】
5 J1 q' }' t. P! l: M; Lwww3.tvboxnow.com1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
/ ^7 B5 O, c) G, U2 o; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb& D0 c$ P/ c7 t8 Q7 l% x0 ], Q
3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s# b$ F# i( ]6 p' u
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

' M1 f$ n0 R- \4 X' t5 t/ otvb now,tvbnow,bttvb起士燻鮭魚沙拉
: r! Q0 O6 O; l; |# m! |: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www3.tvboxnow.com  E5 Z) j  ?- ~) {
A.瑪森起士         45g3 _# W9 g6 h, J& y5 Q! I( I) b) ]6 A
燻鮭魚片         4片www3.tvboxnow.com, Q- M( B# Q8 e' B# @6 z
羅蔓生菜         適量
1 L9 I& b, Q# f7 a5 [' a4 ]8 a  w小黃瓜片         適量公仔箱論壇9 W! Y- p, C, {3 C  X* ~' {
紅蘿蔔絲         適量
. V" N9 _' a! w  s2 k6 x西芹片         適量4 r6 h' |+ L7 ]
紫高麗絲         適量
! n: m/ J0 j$ w- r  i- ?+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅酒醋         50CC: ~3 B* e9 F# F3 z% l% ?3 j, }
橄欖油         70CCtvb now,tvbnow,bttvb: s5 b4 K# C- e' V' I, b
黑胡椒粗粉         1茶匙" w; o+ s0 e- @4 c. B
鹽         1茶匙
/ \) |) Z' x0 {7 U0 vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙www3.tvboxnow.com# I( i0 H+ J& v# y" e: |3 Y
蒜碎         1/4茶匙
* v2 j, M- @- otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙
0 I6 S" U+ `0 R  I巴西里碎         1/4茶匙
4 Z" ~- C, W% z. _* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  `& R& N2 i7 X0 l* l
【做  法】) ?4 `& p8 f5 {! `
1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。公仔箱論壇: H9 J+ ]' i! G% d9 p
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 v' c  d) D3 E# K
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
公仔箱論壇# u0 C' d8 S/ U0 n. U. a
凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a: `& u; K& g. u& ]
【材  料】$ t5 E+ z& y# T0 T
培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb" I4 k6 P6 x# \/ s! z0 a
蘿蔓生菜         1/4顆
# q2 p, T% T. E* q1 p! H/ Dtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
# A0 `" {& G+ G" z/ u' K' @1 |5 t核桃碎         6g
7 s1 a& w; T) n+ V# r; a# k2 V( ]www3.tvboxnow.com帕瑪森起士粉         1茶匙# c" R" g( M6 {+ B- z1 S
巴西里碎         少許4 P& m1 z, X0 z$ ?  W
麵包棒         3根  D8 d5 B( o3 e! I" l
醬汁:www3.tvboxnow.com* v* z/ c7 t( G  a
大蒜         4g
' k# {& i$ }1 Q酸黃瓜         15g
$ V# s) J+ x8 e5 M' l公仔箱論壇洋蔥         15g8 [! q( p$ B& ^/ h
鯷魚罐頭         1個tvb now,tvbnow,bttvb: G& C1 B. r4 j- ~
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: H' W" O  }  e- U4 E5 Q
優酪乳         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _" Q  e: V# T
檸檬汁         1/4茶匙
! l/ E7 \4 s) l- g8 B& C公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y# y* o5 T- r
糖         1/4茶匙
; b% z8 z, k; p: p( x2 w0 Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙: n8 a0 Y/ h; ?

) b; ^7 P) ^/ J. B/ N0 V% y2 T! \' `【做  法】# W0 p1 X+ Y8 m  r
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
" a& B# Y# A% \1 s8 Y# ?, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
1 t& g+ w. S/ c/ O& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。
# t5 |, m/ m. F" _) jtvb now,tvbnow,bttvb4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
5 z( Q' G2 W; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~- B' q* e5 T: z# L3 n

8 P8 t* |% d! x, d: ]1 C2 N鮮鮪生菜沙拉
' v  S8 J+ J% T- y) ~! ^www3.tvboxnow.com【材  料】
, @$ K/ e6 T+ [$ \公仔箱論壇鮪魚         30公克
7 L6 [9 w4 k. n羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% E+ C6 A- f9 e; O
綠捲鬚生菜         10公克
% u# |* G6 y! C* @: Q# Z紫洋蔥         10公克公仔箱論壇; F! d& \4 q% N! f' }
小黃瓜         20公克公仔箱論壇- o  R" J# e( n/ `: H& ?+ F  T6 d
蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `/ q) M! {- U& c2 K( T& |

" W; N$ g" \& x: U( s8 X5 u; P( Q【調 味 料】: H8 \5 r+ a  Y
芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |5 D" p8 t! D7 [  E$ c
紅酒醋         5公克
# }8 j7 D! `- @8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克
$ ^' x& y3 {' C8 Swww3.tvboxnow.com
8 L8 X4 c- E# M; ^. {; J& t& ^! N0 k: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
6 o3 N5 X0 K7 L$ W. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 u! C1 _0 q
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇9 ]! U& J0 M. B& `; P( ?5 F2 V
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。www3.tvboxnow.com  k) `/ V$ Y  P; {
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
$ J5 [: z1 h9 F$ T* q6 a0 |5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

8 I+ C0 O! E6 M. S' V( k. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 l  |3 [# z6 x
【材  料】
5 C: n0 a; `- t; Q; S( q8 k! u小雞腱         3條tvb now,tvbnow,bttvb6 C/ f2 @0 V# _( ~
紅甜椒         1/6顆
7 o5 i" ]/ K8 p甜青豆         少許
/ l( A$ t; a' u. ~8 f( Z& \www3.tvboxnow.com松子         少許公仔箱論壇  A! Z7 H8 I" F' T8 _/ Y
公仔箱論壇& @( Z: l! W0 x3 r  o  r
【調 味 料】www3.tvboxnow.com. ]  W, `6 z2 T1 d8 h( V2 f
玫瑰花濃露         適量
, X; [- W3 ^# ?( X+ N* k  |- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. M9 {1 J6 L: Q# C
【做  法】
# m1 [3 ]3 V, B) ]. J( u* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
( ?# j. I5 |2 p) ^公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。* W( d0 d* ]  m; r$ l4 o
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `2 `2 x7 H& |9 X8 p. l) r9 Z. P
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb  I, ]0 V( E5 S
5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 www3.tvboxnow.com& K5 T4 ]& f( H) z& g, X  |2 o
www3.tvboxnow.com# g4 W8 F2 o( E8 x* n# n
9 }" h5 x% Q; B7 J- L" d( E- Y
鮮貝酪梨沙拉/ Q* }/ y7 \  z0 N
【材  料】
9 n6 A/ u0 Y6 {' ~4 _' {) }3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝         50公克
. U$ Z: s- q; J( y) Q4 v7 }- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克
7 T0 \4 m% s* w/ X  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         35公克公仔箱論壇5 N# g3 A  R! d; W2 `* m
檸檬         20公克
( n3 H% z& S" f9 C( Jwww3.tvboxnow.com洋蔥末         5公克
2 P  k% P/ J& n" \7 M* b7 I% L: D& Y& C; h7 ?0 U5 b( M
【調 味 料】1 t( P& q3 P. o+ G5 @, V3 W
橄欖油         5cc* M# c/ O( s- q5 R6 R0 z  v
紅酒醋         10cc  J" a; |9 ^: W! _
糖         5公克
" w6 b! Q5 s5 P7 A( R鹽         3公克
0 B: k6 B" n' V3 D1 S) z7 P1 ntvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克
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4 F; C2 o8 b, e公仔箱論壇【做  法】/ p1 _. D0 \$ F2 l5 c: q! I0 |
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |$ ]1 L! \- k: E2 n
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o( w+ J. Z0 }" f) i
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
! F! x3 b$ o0 P+ P# Ewww3.tvboxnow.com4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉
5 l- D' `- y! |) S8 J3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. G" ?' y3 k- n4 [$ p( J; d3 x
花枝         1條# K  M7 x. L! N( J
旗魚         1塊
8 W( L/ J% y) }( a& M2 ?: uwww3.tvboxnow.com鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C* X) w0 n* N+ E: A
甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb) h5 R4 e( P' @  C
聖女蕃茄         少許
( w4 Y) }' C3 S1 P! ~" H- o, y8 U香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 f& ^- V+ g! v

" r. T* }" o0 U2 B: [【調 味 料】公仔箱論壇5 I5 a" v4 {* \5 J: X8 o
酸辣海鮮醬         適量
$ M8 |. S/ i' B8 c+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U/ ~2 W! k3 u9 l, T$ p公仔箱論壇【做  法】
: |6 u4 c% q& n& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
0 a( |4 L) T, ^8 \* {- S2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
9 d5 o8 t% k4 m, ~2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
. x% g; ~- J  q% B# C. V4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 公仔箱論壇0 Z: p1 |; [6 I& q  b* F
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1 K4 A- V: A5 [) K! W3 k  xtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
6 i$ I. W$ p# c. W% G$ Z; \- pwww3.tvboxnow.com【材  料】
3 f% f. y5 O& e9 G, v! r& UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i2 C( B- N1 ^- R/ `, I# i
節瓜         20公克. H+ I# w- F' N3 @, A/ x
彩椒         20公克
+ A/ V4 o" q" k0 k公仔箱論壇巴西磨菇         5公克
( n5 T, Y+ X! h" n" d8 x; w: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
8 v( R, |6 {. Swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇: S  V9 L0 [( ?( Y
【調 味 料】
8 @$ ~3 k- p& A8 s6 J* K% M! m( `9 U公仔箱論壇鹽         3公克www3.tvboxnow.com' A3 i) H$ g6 l5 p
橄欖油         5公克$ C0 m' L7 d1 r
義式香料         3公克www3.tvboxnow.com2 R1 [1 v+ o) a8 P; A& M5 z

, r. B! k9 q* q! y/ k: ?* xwww3.tvboxnow.com【做  法】0 F. G9 {/ P/ j, i( A! q; V
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇7 H: z, ?" Z! q8 a$ X" F4 m$ j4 _
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 r7 U8 a, m- L5 q* ~* ~, a
3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
6 V, |1 @6 K; H% d! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子tvb now,tvbnow,bttvb% R+ Y& B! \6 X; r& y
【材  料】1 _; [% Z! T( W) J
烏魚子         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]5 |) o- r8 U6 u. b3 C
蒜苗絲         100公克
4 v% ?; `# ^, @" l: A2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {5 s. b7 U1 M* C) [
礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g/ N& o" _' O7 G7 ^
米酒         1杯
9 P% B( }3 K& Iwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
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【調 味 料】
" [% r$ @5 _2 e7 A2 M醬油         2小匙
. a' v: l$ W6 ^! w, U% _# x) k公仔箱論壇米酒         1大匙www3.tvboxnow.com1 [/ R! J1 D6 w# }9 M( L

0 r2 y  i6 k. \7 m3 T8 e+ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
3 s+ U' Q7 c* _/ g9 w3 {( Wtvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
  V5 _# L( c# d+ p( d. J* btvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。公仔箱論壇" Z1 H" v3 W' G
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。www3.tvboxnow.com. \9 d' H8 A' O+ k
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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