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沙拉魚卵
' I" [; m3 M* `: _1 U4 l公仔箱論壇【材  料】& K) B0 i& I2 ~- K/ h+ X
熟魚卵         100公克公仔箱論壇# r+ @8 i/ ?# ?, \4 R# g+ u
高麗菜         50公克0 }# B1 i0 a: N, r2 d7 J
( o: |9 P) D* {- T
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~1 n- C5 E4 G
沙拉醬         1小包
8 L% o& C; s' I) F5 n4 K4 X- O6 Cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F' D" i6 X" i+ O+ j. k/ J6 d6 W
【做  法】
8 `6 V$ I; y6 u: Q- J9 f( s5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
5 q5 g. R8 C8 c# bwww3.tvboxnow.com2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ l1 p7 ^! W9 Z0 U' l% w
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

; N; [' N0 a& K' u: t公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉
8 Q# Z/ r; A( J/ D  x" T/ f公仔箱論壇【材  料】: J7 ?  z2 f# E' M  Y
Roquefort起司         適量/ s6 d/ e3 H2 D. n" f
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! U/ S5 K1 \( [
橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb; y3 ^& O& ?, j' H
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 n/ V2 \, g4 d* ~% {
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

( Y% i- k# r% o. z. {$ O4 m9 w' u4 V烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb/ p5 Z0 H& X7 o! p7 l
【材  料】
4 U; ^7 o, F! A4 M- t羊奶起司         適量
$ Q% t6 @2 B$ ^; ~4 z$ A( _tvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         適量
: k$ h4 `* r: Y* }$ E5 M& \公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量& ^( V  H. D) K# h8 k. P
橄欖油         少許* T5 }& i. b& W, ^4 w6 E. f
$ x$ v- t7 r, s$ a8 \5 O
【做  法】+ y2 n* N+ B! x4 X) Y9 O
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

/ [" [9 U; ^" y+ l. A起司花園沙拉. |7 [8 e1 p! B# }5 I" T
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& n8 ?, o; k0 ?& |, Z
美生菜         數葉www3.tvboxnow.com" M4 L, c  w/ t! k% a5 v( z
小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇4 D5 W& H/ n" S( V
小黃瓜         4小段www3.tvboxnow.com! r3 [! _4 f8 a
蘋果         1/4個$ J1 t# d1 Q: r3 f
洋菇         1粒! c/ Y+ A5 c4 W9 G9 {4 B  ^/ \! ~
羊奶起司         1湯匙
' j- t9 \6 X7 V葡萄醋         1湯匙www3.tvboxnow.com- \9 o" v1 W2 @. o
特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F1 k, r) ]# h7 R. t% Y4 L6 ^2 I
tvb now,tvbnow,bttvb# S/ ?1 c; N2 x8 h
【做  法】
" M6 y8 Y' e- z2 r; o( I& x$ ~. z: J公仔箱論壇1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb! S( b3 D+ G' F4 c& ?
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

$ C/ c! e% q" p7 W( x. {& J蕃茄豆腐沙拉
, z# h1 J0 D) e9 j; t- k6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: H- j, k) q/ p# L公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
, x7 [1 S9 \& x# y蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 Y. [% c1 ]
羅勒         4~5片www3.tvboxnow.com$ m  l' f; b0 S1 M) C0 }4 a+ L
乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 N0 Y. J% n$ S: J* i3 c- O! N
淋醬汁:
* R  O, X5 R5 l橄欖油         1/2大匙
4 }, H4 |9 f( k( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋         1大匙公仔箱論壇2 H! O! x0 u) L3 T8 |6 r
蒜末         1/2小匙
+ f8 F$ {1 }2 A6 g5 @$ [2 a6 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙! e: P% o& J: N: c5 Q3 R6 O/ j
鹽         1/2小匙
/ z( f& a2 {3 q% z0 y+ kwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& C- w% \/ F: O3 {! s: {7 X. z
檸檬汁         適量
9 s0 m- @  U: H  x2 }) Y( Q9 Y* Z! [! u8 f
【做  法】
5 V8 A7 d5 b  ?# \4 k- ?1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
5 U! @& O8 `" D) A5 M/ u$ X2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。www3.tvboxnow.com4 M) ]' o+ g5 t4 j+ Q7 M
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

" V6 Y& ?% u0 _3 Y/ m0 t2 ~- }義大利起士鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb, S$ f% a& G9 Y9 {2 C4 K1 ^5 L
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G3 x/ t8 Q. y# {  v
生菜         40g
" x; j9 M- c5 ^! n公仔箱論壇麵包棒         2根
" B3 ]0 a  x. k! D2 z- bwww3.tvboxnow.com罐頭鮪魚         2大匙: e! a' ]( k( h5 }1 r" o7 P
紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb  O& L7 I. `! S; Q7 c4 w
西芹         10g
5 w  M! _6 I% c$ P; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10g* E9 g2 r8 l; v: x
小黃瓜         15g
# ~: w2 J2 z/ U* K. S7 X公仔箱論壇洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& G! V  X3 u
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb& Y: j- V2 M: y+ l
美乃滋         4大匙+ m2 h0 S/ M* G
布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U& Z0 j9 z" x9 s' ^* f3 v
1 m# ^! k* ~# U! N( F
【做  法】
4 n0 k: C! _9 J$ }# Swww3.tvboxnow.com1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。6 Z6 ]( C" z/ @& }
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

( T% X8 c* F. O$ G公仔箱論壇牛肉起士沙拉
" {7 U9 |2 g/ i: L1 [% Swww3.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb) B+ ]2 v- `1 L5 ?+ D
牛肉火腿片         60g9 }# h- Y4 I, L
紅蕃茄         1/4顆
) n) ^4 ^* F7 Y0 n蘿蔓生菜         40gwww3.tvboxnow.com; o# w8 U8 V' L2 T7 [) j  r
紫色高麗菜絲         5g
5 y; a9 Y. U" s( L5 Dtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g
. \0 U6 o) f$ Z- B' y4 |www3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10g
- ^7 }& W% T' U$ ^: t$ }香吉士         1/2個  P3 L8 X0 j/ O# m2 Y7 g0 P
布瑞起士碎         40gwww3.tvboxnow.com2 o4 E/ D9 _$ P% z
醬汁:www3.tvboxnow.com5 ]* d( W9 f( P: g) |: V9 ]/ i4 s
迷迭香         1/4茶匙% }7 m  z0 }; A# Y; ?* F3 ]
橄欖油         3大匙
$ \" T" V' Q- i7 a# k9 w+ qtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙5 Z' |) W" M& N& N6 w
砂糖         10g$ K3 J- F; f; @" f: j
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P0 _2 C- h. t3 K0 e4 B+ r
黑胡椒粗粉         適量
3 H4 R0 w7 |. |. ^- j" ?4 H' s' N2 l' l蒜頭碎         8g1 Z0 L$ W, ^* U1 m& t. Y+ [- Z
巴西里碎         1/2茶匙" U0 g+ i! w2 g+ M

9 c6 Q0 |; D' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇1 d" E6 ~7 u: J+ J3 t7 X: W' i
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
2 [- ^: k7 z& z" w$ C  j! Iwww3.tvboxnow.com2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F0 D, U! X0 Z; \4 c$ ?7 k
3.香吉士去皮留果肉切片排好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @" S  W+ S, A/ X- {, u
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

# Z8 z1 X3 ?) D2 |0 L1 N. U1 C% u" f3 swww3.tvboxnow.com起士燻鮭魚沙拉( r+ U* c( m( s0 i
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& r5 }! x7 T1 J( N  p# R" E. D: \
A.瑪森起士         45g; Z# V7 B$ O% C& p5 s. F" K& D
燻鮭魚片         4片公仔箱論壇" w8 }# I) J% {; L1 _/ c$ \6 D4 \
羅蔓生菜         適量公仔箱論壇" y: {; p0 H8 D& X5 m
小黃瓜片         適量- Q2 K) l  A% K/ |* ?6 L4 S
紅蘿蔔絲         適量
7 u$ W& F  _7 Y  ]  m西芹片         適量
+ ?4 K2 Q0 N/ g# bwww3.tvboxnow.com紫高麗絲         適量
6 O# ]/ H$ K% v+ G3 Y, l& IB.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 ^+ D! p; e
橄欖油         70CC
9 F& c4 l. H" Nwww3.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙
" O% E  W" L# T/ a0 ~鹽         1茶匙
9 v2 A. n% d- Q( [! `糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% {8 W/ d* T* W4 b  U
蒜碎         1/4茶匙
: ~8 J: `5 q/ m/ F( y公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?, z9 \  z8 K7 `: J' W* Q
巴西里碎         1/4茶匙
( B4 M( o' ]* d1 n2 S( dwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* d& d2 h3 N# u* ^! S$ m- p
【做  法】
+ k7 O" X/ a7 W$ q7 v: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。公仔箱論壇" |" Z4 o7 e1 a% e, p& E/ I7 O
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
9 E9 F- D( z: D, D5 Itvb now,tvbnow,bttvb3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
公仔箱論壇' L2 ]! R& `4 m1 {6 o9 a
凱薩沙拉
6 V9 D: o1 N  c* X, r! R【材  料】www3.tvboxnow.com' B' x: H( c  j# J& `: _
培根         1/2片
9 s! V; J7 U; m( E9 F" Lwww3.tvboxnow.com蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇: W( T# e6 N0 x+ d9 g
苜蓿芽         適量) `( ?! r3 |, _, c" }
核桃碎         6g
" Z8 [4 r+ w3 ?# Q) rtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
& Z. P+ v, @9 K/ }tvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb) N" e# k7 F: f
麵包棒         3根
, u: D, h  d- b/ X# A, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
  V9 t1 b- X% H9 g3 ]大蒜         4g
/ e- M$ c5 K8 [) i5 [% a, t" s酸黃瓜         15gwww3.tvboxnow.com' f7 O. I# [  H& o. B: R
洋蔥         15g
; M* o. @! e9 A8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇2 z- e' q9 v+ a* E0 x
橄欖油         1大匙公仔箱論壇$ P5 o' ]# f7 i" A5 m
優酪乳         1大匙
4 R6 T$ U) z! O0 L$ T2 w檸檬汁         1/4茶匙0 J3 w* w+ a3 h- H. v
芥末醬         1/2茶匙
8 E$ i' @% N/ P. a4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙公仔箱論壇( \8 F( }$ g+ p$ G
黑胡椒粉         1/16茶匙
3 J* L6 _* X( ^2 n- jtvb now,tvbnow,bttvb
, j7 x2 n5 C: {2 t6 ]【做  法】
& c0 d! G  q$ W. T( C, nwww3.tvboxnow.com1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。$ O: S3 T1 N$ g# V2 \7 A9 |4 b
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
* v7 ]" b/ j/ o" Rwww3.tvboxnow.com3.培根用油煎熟後切絲備用。
7 A% @0 a/ H# g& U公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F# z6 v( a2 I; W  }

: V+ ~) e3 R5 U. m7 [; w# b$ N公仔箱論壇
, y; \+ C! h" E/ }; M鮮鮪生菜沙拉
. @/ Y7 o; j4 P7 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
" S- o- Y3 @5 A" q5 D, S3 }鮪魚         30公克& J, s" Q2 u% q* o& u7 U
羅蔓         20公克
* D, b& ^7 ^. f& S( J0 p5 A8 w綠捲鬚生菜         10公克
0 |& U$ E' ]) t# u2 _紫洋蔥         10公克* D8 ^; N% L. F2 v) M, X4 n
小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 v- ]) O9 o" D$ |
蒜末         3公克
* S# j1 n( z8 E' p9 ttvb now,tvbnow,bttvb: N1 J" }9 l* j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {, I( m: k$ ^- \( d- Y
芥末子沙拉醬         20公克$ Z+ D1 S1 b1 ]: _4 u% r8 R6 c
紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u; [$ u$ M) Q8 c; [  o- w# `
綠芥末醬         5公克
+ N' U6 l- ^7 \0 e2 itvb now,tvbnow,bttvb8 s3 y$ Q/ L& S) N; f# x* ?* @6 N1 v2 J3 I
【做  法】公仔箱論壇5 E. U3 |% x( {! _- D* m
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。
( V* h7 A5 w) X- A- F7 Y: O2 z公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇; Z4 x  L  C& C% W9 ^- O- B
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
7 Q+ {: f' j+ M6 @2 T) F' ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
, a- m- U& V6 l+ w) s' P# C8 j5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

& V- H  `5 b0 Y' X+ otvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉
* R1 `5 S7 n# @2 t6 q- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www3.tvboxnow.com& }( f) x7 v4 G$ T+ I# b: c
小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V  B& |1 y7 j( P: s1 d
紅甜椒         1/6顆
  t6 o" e. G8 m) [0 _# y" w4 n* H甜青豆         少許www3.tvboxnow.com' `! W, O* f( d3 n8 d
松子         少許
3 R8 Z4 q# c- T' P  K公仔箱論壇
) Y7 H  q: H1 D8 @$ S【調 味 料】
$ {! L7 h/ {# g/ Y2 G& |www3.tvboxnow.com玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇4 v& t, t) |( v8 J* `+ o+ ~

1 s1 v( T- `! V1 t; }公仔箱論壇【做  法】. L7 T3 |7 O; x" u! R  D2 L! E
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。tvb now,tvbnow,bttvb' `: S7 w' f  m( A0 x7 F
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。公仔箱論壇/ O3 C% Q1 i+ ^4 p) S" Z
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。www3.tvboxnow.com( s+ x1 f, ^- q. |: R
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
0 k0 l7 O9 S* C  d! D8 d3 i: Ftvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
1 X( A& s6 G/ ?% s5 I$ _/ ]+ V  Ywww3.tvboxnow.com公仔箱論壇% h$ ~/ R9 x% Z5 I9 N$ v

& R1 x) Y9 E  O3 A) o2 ?公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉9 U7 r0 d2 v" t5 C7 Y
【材  料】
9 N* R. v5 C* b& K' B$ V0 y) W鮮貝         50公克
* n) L/ R0 B! ^9 J! e: b5 C3 F酪梨         35公克9 `  B3 F; j- m# Y- `+ Q
蕃茄         35公克
& |- [3 L2 P% W0 b: h! P# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克
; Y, Z$ e0 K) Y8 v3 a" K5 iwww3.tvboxnow.com洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H% d6 l: D: ~) m, [+ ~

/ t# e5 N) o! ]$ U1 Z2 g2 _  k1 w【調 味 料】
$ _8 h3 i2 P$ r  o橄欖油         5ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q1 z9 g9 {/ C4 d
紅酒醋         10ccwww3.tvboxnow.com- }+ b8 M! J# O; {3 o1 z9 u
糖         5公克
# r3 U* p; r5 f- pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
' j7 K) e1 C. f' i% N6 Z  K5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 G. q- ?, h  t

+ C, f8 z8 ?: r: o7 X7 G4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 ~' {0 s! M( j$ T5 c  z
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
9 A7 b8 i6 W% r, h0 r7 uwww3.tvboxnow.com2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
( O; ^; m( a$ u3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i* o% m+ S% G+ a. h/ K
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉tvb now,tvbnow,bttvb2 H& C! z3 L3 P8 N
【材  料】+ {& G- I* z9 i+ i+ n9 T& K8 D
花枝         1條
6 [) M, G! o3 i+ I1 w7 ctvb now,tvbnow,bttvb旗魚         1塊
) M2 d4 X' H# t7 p  Y9 n$ d9 ztvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y% c; m2 a6 l" O
甜豆莢         適量
) z- j. R: e* F8 @' |- h聖女蕃茄         少許
4 h1 G$ P" a, T! ?0 U$ Dwww3.tvboxnow.com香菜         少許
! f2 h5 @0 p8 L1 K* o+ r. [! L公仔箱論壇
; S8 h6 d" M5 S& a3 x4 l* Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 A8 l/ w; l( u" j+ F( ^: o' lwww3.tvboxnow.com酸辣海鮮醬         適量
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p" H- J) C! Q+ Q9 \7 M7 Y
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。+ o- N$ K4 K  o) H  v* N
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。www3.tvboxnow.com) w' T) p* l8 C* S
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
+ I) {9 c! h6 A9 G7 ^+ A$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 www3.tvboxnow.com) G2 U9 g9 R" v6 L- b8 d
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  z! ?, A% l) p% C% |龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb/ i2 k3 z2 U- w$ }5 w+ h! T5 w
【材  料】公仔箱論壇) V" x7 M7 X, g2 r/ b
活龍蝦         80公克公仔箱論壇9 v/ [9 C# P: E; L" g$ S
節瓜         20公克
9 N2 v) D( B6 B8 x7 L: fwww3.tvboxnow.com彩椒         20公克
5 `$ _, {: n$ a* Fwww3.tvboxnow.com巴西磨菇         5公克www3.tvboxnow.com: p, ^6 ~5 @) \  {2 _
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ |3 h4 Q' ~1 [* b! e' O
公仔箱論壇2 T* }4 I( n1 ]. V
【調 味 料】
, }9 V1 R! b, k% I$ _3 u  a! }公仔箱論壇鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb: _/ r; r+ F* V
橄欖油         5公克公仔箱論壇& b  _/ k/ ~# @* ]9 s/ f
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb: Z3 Q2 f$ ]  O8 c* ~1 x5 [: q

; C6 d; l7 |" v: x8 T! a+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】& n2 Y% u+ o1 Z0 s2 g" p
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。www3.tvboxnow.com2 ?( M  [  _2 G
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
- y4 U& p5 Q* p0 `' y- S" d公仔箱論壇3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www3.tvboxnow.com; ^9 @1 R. T5 W: q! |  h' D
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
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酒香烏魚子TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N0 L) @% [& a- H& ]% q1 o
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ g3 \- |  j8 @# V0 Z
烏魚子         1片
- z. |" I7 c8 ]: R蒜苗絲         100公克& y: W0 I4 H$ p$ ~4 q- [& J
白蘿蔔絲         100公克
* q# T5 D: H2 w: |3 K公仔箱論壇礦泉水         適量
" E$ Q7 o" l# e4 Y( n% M) F2 Vwww3.tvboxnow.com米酒         1杯
# ]2 ~" C* z1 [/ N% v  s沙拉油         1大匙" B# M  [' D; ]
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【調 味 料】
; p1 ?$ Y$ e/ k  F; U醬油         2小匙www3.tvboxnow.com% j- ]* ]3 Z) K/ n2 {8 ?
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [' z+ w4 Z; n! [- B( Y

+ z/ k8 F, i' e9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& z, i6 x' z0 \% `: @
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。9 i! `1 a+ b, {
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
# s% q8 J$ S, Q0 b2 F2 y/ z) iwww3.tvboxnow.com3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。# W* U6 m* S" q' T0 p. h7 ~3 ~5 f
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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