BeiDouChef

+ {! j' j6 ^: L/ Wwww3.tvboxnow.com沙拉魚卵* G  l& ?  U2 u! k$ ]1 }
【材　 料】公仔箱論壇* s4 E: L* P+ N  _9 m$ P
熟魚卵         100公克
  d0 F% e, j* J! f# ~高麗菜         50公克
+ |! J5 {; F, ]- ttvb now,tvbnow,bttvb
) w) |0 J) @$ ~0 X" M0 R公仔箱論壇【調 味 料】
, f, I& R9 n2 G! z+ c沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb" J0 W5 c" |  n. z7 m: P& u7 n" t7 H
1 _( I/ }1 h6 ~# A7 Y
【做　 法】
9 F5 S' \3 @. P4 G& ~0 e5 m公仔箱論壇1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
; ]* h) w. x& `3 \3 U7 d$ m2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；www3.tvboxnow.com/ e; I$ Y6 `6 n4 i
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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. Z) f2 q! u1 o
朗地家鄉野菜沙拉
5 f5 O2 y, f5 W% N: ]% x3 rwww3.tvboxnow.com【材　 料】
' m( ?; K1 @. T3 S# E! Rwww3.tvboxnow.comRoquefort起司         適量公仔箱論壇! r& W1 M3 Y3 I# [
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇, h6 d4 `5 x1 j1 w% X- V4 \: }
橄欖油         少許
, M8 X( _3 Q3 u9 ^" h. ~公仔箱論壇
& g+ ]7 b. M( I7 @. `【做　 法】公仔箱論壇' {% d+ R- X* r& C# j1 B# E
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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/ k$ {( B7 Y. N# H公仔箱論壇烤羊奶起司野菜沙拉$ I6 U& H7 x2 T
【材　 料】
2 M+ F, f- {% Q8 s4 x( t+ M- ]' Z公仔箱論壇羊奶起司         適量
+ m9 i, N5 v8 f  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量
2 O: z9 r" i# j& D4 m* Y喜愛的新鮮蔬菜         適量
8 Y/ C! o; K6 k+ u( c/ Q橄欖油         少許
; w' ^+ y* q$ G) j0 O# _  J! a- Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 r/ b7 `: [% m9 E3 l9 s9 j
【做　 法】
: M$ U& f% U$ }# u. d& f4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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" l: v+ @6 W! J, q- ywww3.tvboxnow.com起司花園沙拉tvb now,tvbnow,bttvb# K5 g+ r6 a$ {5 `$ m/ O- f
【材　 料】公仔箱論壇. v4 P* A( T4 O0 F# c, c& U
美生菜         數葉
6 I1 |, q8 v0 a4 ~; Z1 `tvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒8 P' P* \0 [( e2 w
小黃瓜         4小段tvb now,tvbnow,bttvb4 O0 R. H  Y. w& r# ], H- V
蘋果         1/4個4 j5 z, z! g0 D
洋菇         1粒  w) n$ y7 ^2 s. |5 K; T
羊奶起司         1湯匙
: n( R3 s# U) y7 z5 t: \6 S7 m葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 T; r2 I5 i1 t! g
特級橄欖油         2湯匙
4 w& N9 ~; v; g% z' h! I0 Itvb now,tvbnow,bttvb
" v; ^4 L* b% S( k$ s6 F$ Swww3.tvboxnow.com【做　 法】
$ r" x" l) r4 A6 S$ `公仔箱論壇1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。公仔箱論壇' @3 `( y6 W1 b2 A* f
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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# X7 T( E5 C2 k9 ^# w; g& ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄豆腐沙拉
% I, @0 ?/ ?1 G, D" f公仔箱論壇【材　 料】
0 H+ R. p3 q7 X7 H/ Cwww3.tvboxnow.com嫩豆腐         1塊
8 T+ m  L* r/ r  [' n( g  Otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個+ _7 O* v8 m0 I2 C5 I. n3 }
羅勒         4～5片
) t: C7 I2 A4 O7 ^: x& l: ^乳酪粉         1/2小匙
, b. N. m3 @$ n; Z淋醬汁：
1 e6 o8 \' ?; {8 Y9 I8 h橄欖油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( j% D- Y. S+ u& u/ C4 g
米醋         1大匙+ d' R3 G- |* J+ V2 r$ j
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p3 I, _8 V( r$ |" P
糖         1/2小匙www3.tvboxnow.com: X; y9 T# M: ^
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k* G+ C' D1 w* {* k  L- u+ ]
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' {! s0 B3 R' ]/ U% _" G
檸檬汁         適量
* p( f+ H; o5 [! t* _) J- U公仔箱論壇
* U: Y: F- e5 d" B7 u) c1 E" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j; u' h9 k8 x+ f# \, \0 Q- g6 q% i
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。" @3 N$ X/ p! `
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]' m. z/ `5 E. S) p% z
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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7 z! x' e! p5 S) d) y6 [
義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇" x5 U5 F. W( {. |3 a
【材　 料】1 s7 L( H4 K" E% G
生菜         40g
- @9 A+ W' n, Ctvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         2根公仔箱論壇& ~7 u* m5 K4 H
罐頭鮪魚         2大匙
( [! }$ G7 \% V7 ]' a; A6 b9 |公仔箱論壇紅蕃茄         30g
3 l3 }& G% S9 o0 ]" a+ m7 D( f西芹         10g! Y8 k; K; I, M( E! H
紅蘿蔔         10g
; c9 v, _+ K8 ~1 T# N+ a2 c$ c7 R8 O公仔箱論壇小黃瓜         15g
! h1 g+ ]. l7 O- j: s! Y+ v  z公仔箱論壇洋蔥         15g
, B; J( J5 k) X' d1 Q  x1 G" ]九層塔         4片
' b% ^% t4 r& @  {+ A4 y/ Q& iwww3.tvboxnow.com美乃滋         4大匙
" s, R, m# w# g% w布瑞起士碎         3大匙. K" w( ^2 [9 u# W/ i

3 ?5 Q9 w9 V8 n% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. J6 J0 w; Z/ i- F, i1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。: A! R5 Y. T( G: R
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B! i# S# f$ i2 r+ r
牛肉起士沙拉
  E! m- w, V* s9 W  L* u! s【材　 料】
8 C+ `* E" a# G# n9 K& N! q2 [+ M牛肉火腿片         60g
( [( q; E! Y  X1 {- B紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n9 n9 q) R$ C( j4 X
蘿蔓生菜         40g
, k2 H: E5 o% `/ E# b+ q2 E6 p& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇6 z7 u9 @; j* X! m  E: R4 _
小黃瓜片         50g公仔箱論壇3 V5 x) l5 ~$ f8 @$ W
紅蘿蔔絲         10g
0 r& `' `* B! Z1 N" I5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個
  C9 _( |8 u- h/ c7 \; b! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g& R6 f+ j9 k( T! u
醬汁：公仔箱論壇- @2 L: \5 ]# K1 W" T( Q0 ^$ \; k
迷迭香         1/4茶匙
( g' t7 w/ W  J9 {; c7 L' v公仔箱論壇橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i+ R, F' Y2 S0 w8 C
檸檬汁         1茶匙
( L2 C7 ~: q! _" t4 b5 g砂糖         10g
) ?% u6 _, m, r1 J! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量3 F% K8 B+ _2 x" J
黑胡椒粗粉         適量
4 [" G, V3 I0 u! X0 t蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: n; D$ u$ t+ v# g+ Q6 [
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ E  r! n: x3 M: i
9 o7 L; K6 R2 F0 N; R( q5 Y
【做　 法】
) ]+ J0 R1 p3 O" Y公仔箱論壇1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb3 p+ ]; ?7 b5 X/ a
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
: W: f9 O2 p+ V+ U" D- k: s公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。
- [4 M( G% G8 G% A( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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' w$ i! x) r* F" t公仔箱論壇起士燻鮭魚沙拉
% ?% u7 O$ o2 K& U/ Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 E) b% s( N0 K
A.瑪森起士         45g4 r1 t0 l; a# n, j
燻鮭魚片         4片
0 K4 m/ f% n0 [" Dtvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 o, c2 c6 k, U4 v/ Y; b4 w7 l
小黃瓜片         適量
& C( x" h! Y: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y+ j; V# {5 [
西芹片         適量
+ u; u0 b7 _, `6 @" O公仔箱論壇紫高麗絲         適量
9 Z3 z4 H' W& _* `* fB.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C, v: M" }. i7 }% l$ s
橄欖油         70CC
* V& H0 v' {" K黑胡椒粗粉         1茶匙
9 [' w' g* c- Z3 K- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& X; v  r) {0 f- Y+ s  P
糖         1茶匙9 q$ R% f+ x1 v" H
蒜碎         1/4茶匙www3.tvboxnow.com( J" h8 h) O8 g2 H) b
洋蔥碎         1/4茶匙. l0 N* |: d% z7 `' j7 U4 g1 I
巴西里碎         1/4茶匙
- G) \. [0 t$ U, Btvb now,tvbnow,bttvb
- `- Y1 w: R4 q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" K+ z" W# M& T* Z: E
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
' B4 d" M( I; Z. w' J公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
* b- C  l9 W( `; e. ^* O2 i* u5 O& u3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! }" p5 x9 m" \( N3 T$ L1 A
凱薩沙拉
6 L1 Q$ w6 Y2 v4 N$ gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇$ b: g4 _, w0 C9 C0 B6 @3 j+ F
培根         1/2片! A8 z9 U3 c0 j8 \
蘿蔓生菜         1/4顆
8 d9 A8 a$ R  F7 T6 D. r2 Jwww3.tvboxnow.com苜蓿芽         適量
# j( ^$ @6 j0 B/ b. }8 S1 bwww3.tvboxnow.com核桃碎         6gwww3.tvboxnow.com6 y; S& @, J  n8 ]3 ?2 _& K8 z
帕瑪森起士粉         1茶匙
5 o% C7 ?, e8 {2 M# i  C% s巴西里碎         少許+ Z; Z4 N1 ~2 q+ w6 x1 ^& J' j
麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: k2 u8 l* }( j
醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _+ x1 c9 O/ ?+ h* _+ r
大蒜         4g
/ ?# l9 \( _" Q; O) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15g
( s4 m" b3 n; jwww3.tvboxnow.com洋蔥         15g公仔箱論壇$ [, [" `! v7 C; Y0 p
鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇% ^8 I% q* r4 @' T0 H8 r
橄欖油         1大匙, N- K) S, [) Q) w  u( |
優酪乳         1大匙
; x/ F8 p  A, I$ @4 ?" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T' R& x3 I/ w' H, W, ~. m0 ?
芥末醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G$ \$ E7 L% L" ^
糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com( @9 D2 u4 a1 U
黑胡椒粉         1/16茶匙www3.tvboxnow.com6 u# \7 i- F6 j" _, x3 S: d

. [* y* P- V5 p: @" u2 `【做　 法】+ R+ s1 A8 ?, ^, f
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
& M; l. j( @% `www3.tvboxnow.com2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& n* B( m" k; x7 @6 `. Q
3.培根用油煎熟後切絲備用。
' g3 S3 f* P! r2 M2 R  [& t: f4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

& j" X& |7 g+ \/ f& v! V  ~- T- `公仔箱論壇
, u/ Y: i' u+ E2 F% F  d6 O7 C. ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @. t' }( v+ z4 M( G8 l$ j0 p
鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb* D* |4 A" f+ [# M9 N# X0 w+ J3 i4 @. m
【材　 料】
; _! ~3 A9 q" G8 m7 a1 k0 k$ n2 Ewww3.tvboxnow.com鮪魚         30公克4 c' f6 [* @: m. T$ o8 e8 c& |
羅蔓         20公克2 W! D' P! Q% G3 V
綠捲鬚生菜         10公克
& B/ T! ~6 e- |. i- I公仔箱論壇紫洋蔥         10公克
' ^" Q  N4 H0 n/ Z公仔箱論壇小黃瓜         20公克公仔箱論壇% T6 a8 u4 Q$ y! [- S& g/ _5 f
蒜末         3公克
- L% a" W  L" T& \$ ltvb now,tvbnow,bttvb
4 C* K0 U4 F% q$ o! Q【調 味 料】
( Q1 j8 L* ]8 w/ Y7 {- K5 |$ p芥末子沙拉醬         20公克www3.tvboxnow.com9 |' T1 c. K- H& ]: Q
紅酒醋         5公克
& ?. e, C- Q. Jtvb now,tvbnow,bttvb綠芥末醬         5公克
7 ~5 E7 b- o9 c! G& f$ Ywww3.tvboxnow.com( m8 R: P0 s  {* h; M( @
【做　 法】公仔箱論壇3 ^: g6 Y4 y8 x4 @  }- i
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
; V+ Q- ]9 ]% z# D( M& z" gwww3.tvboxnow.com2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
) x7 j' k5 H5 _www3.tvboxnow.com3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 Y9 G3 ~$ `5 Y4 s8 P
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
5 r, _5 ^& t: p$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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2 m9 c9 ]8 q* M松子雞絲沙拉
( d' p5 t8 v- Q, H$ G【材　 料】
, B- k' F# T1 D* ?% }: i8 o0 `www3.tvboxnow.com小雞腱         3條
3 @% S* N9 Y* {  P- e' I紅甜椒         1/6顆
0 d7 V$ W' M* h6 r# l; {2 jwww3.tvboxnow.com甜青豆         少許9 Z( `9 z6 P4 F% ?+ g
松子         少許
. [/ ?% g3 ^& V) l8 o" Q公仔箱論壇
' {" @0 y. X4 ^9 a1 G【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W$ i1 T1 W3 R) h
玫瑰花濃露         適量, x( m( Q; f2 E2 [& \

  X# V+ r2 K6 L9 c: R. cwww3.tvboxnow.com【做　 法】
, Z; W5 g  l: V+ ]+ c. xtvb now,tvbnow,bttvb1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。# f7 X+ w! b$ L! f) Q! {
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
& T- U) i9 t5 p; y3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
; }3 m1 B1 {1 j! dwww3.tvboxnow.com4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
: D" h" }$ x0 H) [) u公仔箱論壇5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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公仔箱論壇/ d$ _8 Z9 S3 [( i" P# A
tvb now,tvbnow,bttvb  y1 @6 K. W" g( T3 K

$ m3 K" [) c5 U. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉
5 t/ ]5 ?: }: J' x3 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, H& _- z, \$ w# z. c6 V1 \鮮貝         50公克www3.tvboxnow.com& t) l; f- @4 N/ M. }* m# J7 Z% @
酪梨         35公克1 D2 D4 D5 P* c, F! E
蕃茄         35公克
# L2 v) u, i; H' I9 A2 E' n檸檬         20公克
- j9 I* K; h( }0 s! dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克& c2 a% U" {; I% F8 K
tvb now,tvbnow,bttvb# A* ?8 x5 T6 b: ?4 d$ x6 f
【調 味 料】
8 l$ Y3 Z; R3 M1 Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc
0 |) s9 {, }) i5 Q$ e% E! rwww3.tvboxnow.com紅酒醋         10cc' i9 V' p5 z# d/ A' W
糖         5公克www3.tvboxnow.com* y6 {2 ]+ e' c2 ~; b4 z( W
鹽         3公克
& O; m3 E' \* y' Bwww3.tvboxnow.com義式香料         2公克www3.tvboxnow.com; q4 ?( I, C2 X4 g1 l

1 p: W' V/ U* H" a! F. Y0 ~7 y$ B【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [0 ^- u/ A( M8 Z+ V
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
4 |. L6 b* M3 n6 D7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。4 v. y8 R4 z, _8 F
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
# y: t0 y+ O  U) x4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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6 f* U& V: l, U! r- Q' r8 r) S) dtvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉www3.tvboxnow.com3 t+ q6 l( a* Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 H( j; |% q4 u3 _
花枝         1條
. n2 ]  k6 u1 Q: \# J) ^www3.tvboxnow.com旗魚         1塊
# r3 y& G0 l$ A6 \4 s# u* t鮮蝦         10隻公仔箱論壇6 T) U( n: b8 [
甜豆莢         適量
1 o( |) ]: F8 k7 b$ V7 m( W# i4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女蕃茄         少許' E' j+ U: U) u  {5 k
香菜         少許" H, O* F# ~9 p7 V& p
公仔箱論壇. c9 \7 K% P* J4 u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 O/ q$ K1 E: N  h1 e1 c. v, p' m
酸辣海鮮醬         適量
! H7 F7 C0 V6 w' [1 dwww3.tvboxnow.com9 j1 E0 L* j- {- K- P1 b5 j0 d
【做　 法】, I! s  O' H: A8 `- f2 m
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。www3.tvboxnow.com  M+ W" n( p' c* ^
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。www3.tvboxnow.com6 a. Y- A% d3 S2 ?6 f$ F" \, Q
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
0 p1 W! x1 y: ^$ stvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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公仔箱論壇9 G7 K+ V% [' R) c. v

3 g/ Y) h( g% H3 t; C  `& Gtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬www3.tvboxnow.com: y8 i$ x5 D" i9 v4 \0 g4 K
【材　 料】
3 P# h+ Z7 p& l1 T) A. d- J活龍蝦         80公克
, s  u5 k7 v4 l/ jwww3.tvboxnow.com節瓜         20公克
: M8 ?) _2 [: m  |. w+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克
. C) Y  f1 j0 G. Z8 v7 J9 Rwww3.tvboxnow.com巴西磨菇         5公克' ]8 J: Z% p7 k4 b& Q8 Q
洋蔥末         10公克! d4 T* j3 H: ~5 J; _6 X

9 o  r, V3 c. ?2 e) A: R( \【調 味 料】www3.tvboxnow.com# C0 U; \8 @2 j- d( {, \0 g5 \
鹽         3公克
# X- _- ?: h( G公仔箱論壇橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 i% x) t! u! O0 h" O/ h$ o2 e
義式香料         3公克9 Z/ w6 y4 u- u) ?. f
公仔箱論壇, ?/ w" E  W5 e8 P) a0 A
【做　 法】
9 g  n# C6 @% M# j, V1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K* Z/ v; {7 c2 L6 j9 ~! g
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇0 J7 b: e8 }4 H
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。www3.tvboxnow.com# m) g0 N- Q7 u; I# ^5 G
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

0 ]7 v. s/ r8 C- g. X3 Z* ftvb now,tvbnow,bttvb酒香烏魚子
5 M7 f' k2 N" D【材　 料】
. Z* s! |  H- ^2 t8 Qwww3.tvboxnow.com烏魚子         1片
" z, n( D# `$ _5 ?) U# F蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v/ a/ ?: ~! g$ A2 ]! y" z
白蘿蔔絲         100公克
# W- {) Y' L  c; Ktvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量www3.tvboxnow.com7 I$ y' m% C8 v' W1 e
米酒         1杯
, C7 N* Q& n/ U: q8 pwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙4 j0 f- s8 ~$ M& p9 ^

4 \4 b3 X) e" D- q- Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇9 q3 A2 a1 E8 f
醬油         2小匙6 j# A7 b8 Y0 z; E8 F0 O& t& r
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" e" M9 r) }3 Q$ P9 U
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【做　 法】www3.tvboxnow.com9 E1 @! O( [- w; `& \
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
) W# d8 Q9 t/ k( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。* }0 p. M# N6 h/ s
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
4 e6 g. ^3 `, R3 M, m; Q0 }6 ztvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。