BeiDouChef

* I0 {# D: n, Q沙拉魚卵
6 C" {! j5 D5 N9 owww3.tvboxnow.com【材　 料】
3 T/ K/ N) [: z! A$ k( W公仔箱論壇熟魚卵         100公克( ?0 r! m: x3 I% F8 ~) e
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ U8 }( m+ Y& G4 w% H

: V. J4 m5 ]( }, c! ?; x! Kwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
* M$ l+ i1 v0 w, C公仔箱論壇沙拉醬         1小包公仔箱論壇8 W8 M. F" v" n3 G+ }9 E# ^: k
tvb now,tvbnow,bttvb6 {: T4 @/ Q2 V/ l& d* _( i2 u; L) u
【做　 法】
! E: H7 V- S9 y% Y& s5 D( f) o) O1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
, |8 M7 J4 k' m0 \; z, ltvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
3 z7 C, c+ ~+ S: Z3 S- R" d" Z9 F公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 ]* W- e% i, @' T
朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb6 m& y) A; L* }* B* n
【材　 料】
3 L' S$ [, S& [0 S; fRoquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb( q! w# |2 Y* |  ^* T. D
喜愛的新鮮蔬菜         適量9 Z0 N7 m4 f  u
橄欖油         少許
/ U7 ~4 d1 d$ y! W! g, s( Z2 _) \- swww3.tvboxnow.com
/ `2 l; Q3 p1 r0 D. `  L# t) {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com5 x4 |4 f! z- V
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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8 T, n/ g, Q' w0 F- U" H; R" m烤羊奶起司野菜沙拉
! c6 ]3 [/ q5 Q2 P( n, Q% G【材　 料】公仔箱論壇. K% y$ b0 Z$ H
羊奶起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb  L9 \- c5 R# P3 ]
法國麵包         適量
, f7 E7 O& T" `0 R: `0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇9 v+ c1 z  b1 A
橄欖油         少許
/ F6 X9 q& h& m3 H, W( s; Z* `公仔箱論壇
- ^# [: y( g# I/ F# Mwww3.tvboxnow.com【做　 法】3 `2 C% k# x! @* s* U4 ]1 }3 b
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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9 V4 [9 c/ ?, H/ N/ `7 g( R2 F. F公仔箱論壇起司花園沙拉
# r- ?% u- E) e【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 V3 ?: {" l2 ?8 m7 b5 Z( Z
美生菜         數葉
& a* B" Y) \4 f公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b2 h, ~) o8 B% f2 G; f7 u
小黃瓜         4小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: t$ D% ~# T9 l3 @9 z8 j- D6 W
蘋果         1/4個
  o6 j6 t3 ~/ g& |3 Q2 Xwww3.tvboxnow.com洋菇         1粒
" |2 r8 a; }; O9 m$ t. B9 D: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊奶起司         1湯匙
( G  {+ G: k+ P  \葡萄醋         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V) L- b. {8 {4 x6 Z) w% Z. i
特級橄欖油         2湯匙www3.tvboxnow.com+ X4 I; _% i, s3 E
tvb now,tvbnow,bttvb! I( R) q1 {% i
【做　 法】+ W) H! L! S* w, c5 p
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
" \( F6 R9 W  V* p# G- A% N0 {) h2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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( u  Z8 p# J/ ^# c5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄豆腐沙拉
6 D0 S; e5 r! x7 S! Kwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T& Q% a* r$ c  X
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e/ z9 H' K' Z* W
蕃茄         1個
4 k! T0 v4 R2 ~- [www3.tvboxnow.com羅勒         4～5片
- w  h; e) P% k* Q( v乳酪粉         1/2小匙! C1 g6 D7 Z) I4 r8 p8 M5 o
淋醬汁：
) y8 ^, `  C" l* g8 ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙
3 r" H. p! x5 N- d米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _! c9 G! F/ }
蒜末         1/2小匙
# @" s+ [; T4 l' g+ h1 n3 v糖         1/2小匙
0 J% q, k& Y! ?www3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
/ |9 q4 f: M6 t( w8 f' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb; |; A: `) R# v8 M4 _! z) P+ e
檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* i6 K+ a4 d) x

8 m6 o4 S7 ?0 k+ u& y$ O$ Xwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 W' F& p3 x5 S
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
' Z, s8 Z( D( y1 i" [4 h& Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
8 l' `+ v6 J9 V, A& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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. L( \& B) I0 Y  C4 z3 J1 Z. h
義大利起士鮪魚沙拉/ p6 |* b9 M4 _
【材　 料】
& l2 x' C: A0 ], g- }8 T7 }4 T生菜         40g公仔箱論壇, i0 \( X5 b) f+ t
麵包棒         2根
( ]! }  \, I2 }8 |www3.tvboxnow.com罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇. F5 e1 {6 Z9 f
紅蕃茄         30gwww3.tvboxnow.com, b$ |; K* M+ r! x( a  \$ k
西芹         10g( h( X2 f; x6 k  c: J
紅蘿蔔         10g
0 ~3 |/ z6 F) [2 \& j( ^小黃瓜         15gwww3.tvboxnow.com% o3 F) m' C1 |# Q( x9 q
洋蔥         15g
. J% t0 K- J# _; [, Z% xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         4片www3.tvboxnow.com8 ~0 v" ~+ {* @: {9 K" X: P# c5 s# V# W3 j7 D
美乃滋         4大匙
) Q1 R; _* R2 D6 r* R+ g布瑞起士碎         3大匙
# q2 w1 A  Z6 O4 [4 _/ u$ @1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e- ?: A4 a+ U6 H! xwww3.tvboxnow.com【做　 法】
# b+ k- x$ {" d' K1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。( Y' E  z/ T# F" m1 Y5 d  z. O, a8 Q
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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% C! p6 |3 [0 Z+ f  n# t/ b' wwww3.tvboxnow.com牛肉起士沙拉
; r0 ?$ r" X! \3 ]- [& D. ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% Y- @. |7 A, m" g, p# ]
牛肉火腿片         60g
/ k# t5 }  C: ~: T; kwww3.tvboxnow.com紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d7 `( W$ n$ i: u' S6 z
蘿蔓生菜         40g
# T: p* ~; H0 J紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇9 T+ {# M7 G3 Q% S
小黃瓜片         50g% a+ L: r" [6 s" Z* N6 @
紅蘿蔔絲         10g
2 V/ w! a) S. a+ e1 y! twww3.tvboxnow.com香吉士         1/2個
; }6 N7 f8 ]& h5 ~! E, D布瑞起士碎         40gwww3.tvboxnow.com9 [5 p* e. ^: }4 A
醬汁：www3.tvboxnow.com! O2 r( g' g/ D4 T& J6 z1 Q
迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇) n* r' d! o5 {" t
橄欖油         3大匙
4 f8 A4 m" [7 E  }檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇# ^4 Q3 I4 H4 `4 W! I5 w
砂糖         10gwww3.tvboxnow.com! u' m; o* _) o: j, {0 r, b1 T2 S
鹽         適量
9 V; N% r; Z4 J0 n公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J( M- v1 V1 [
蒜頭碎         8g公仔箱論壇6 b. h$ z( t$ H0 u$ d% W
巴西里碎         1/2茶匙
5 X" [0 b; F8 D& e* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q5 o$ a8 U: b
【做　 法】
7 M: t7 ~+ ~! t3 {tvb now,tvbnow,bttvb1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
( H' S( u5 o5 ]1 v公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
8 c& [1 a/ F: X7 {$ g% b5 p" V- `, P3.香吉士去皮留果肉切片排好。www3.tvboxnow.com* m1 W( A% k0 ]" D
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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* ^+ Q" Y4 M' b, I7 Wwww3.tvboxnow.com起士燻鮭魚沙拉www3.tvboxnow.com6 K6 d+ V% m' {9 i
【材　 料】www3.tvboxnow.com& t0 g. e9 m4 [4 i1 S% n
A.瑪森起士         45g
# Y& M! j5 E/ P& i& q4 a燻鮭魚片         4片
- ]- _* J9 `0 qwww3.tvboxnow.com羅蔓生菜         適量
* P' a1 T6 `1 @3 m+ _: y小黃瓜片         適量
3 j* O9 w8 L# }. n8 k& D' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         適量, l% ]1 S3 L: G  L
西芹片         適量
& o8 H8 B* j+ F0 }2 Qtvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量www3.tvboxnow.com' h, F0 H+ |: R, S& Z* ]
B.紅酒醋         50CC
9 d6 \8 J( _. x" \橄欖油         70CCwww3.tvboxnow.com5 t  \. j* U' ~3 y
黑胡椒粗粉         1茶匙
# W5 ~) [. C" l2 ^# ]6 r, O7 _公仔箱論壇鹽         1茶匙
5 T$ y6 Y8 N- n; I+ Twww3.tvboxnow.com糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b* o. F! ^* v  ^2 l5 o
蒜碎         1/4茶匙3 V7 @. S; I# {0 p: _/ e5 R/ j
洋蔥碎         1/4茶匙
/ F+ P; v3 k% x5 B4 e. {$ {. p公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙4 P9 D  j+ i2 e4 H, ?# d: {

: u; [, i, U6 l2 f, Q公仔箱論壇【做　 法】
% T( G* F7 |/ Q# u4 uwww3.tvboxnow.com1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb3 C% u! }+ Y6 w4 Q$ i7 C  l( D1 B1 |
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。www3.tvboxnow.com; F1 L9 i, g4 }) C6 N# @  V3 L
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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4 ~8 p9 D, U* C# [8 l0 f! ^公仔箱論壇凱薩沙拉
9 p6 B. G! t. U. _- y【材　 料】
. K* K) ?, T9 R. r2 r! t  r3 _1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G. U! E  v, M* w: ~
蘿蔓生菜         1/4顆
( k* ]0 i2 E2 @1 T苜蓿芽         適量
3 J. b* d: l4 L/ e公仔箱論壇核桃碎         6g" _. m" _4 R/ f) I0 i3 g1 ]! \1 f
帕瑪森起士粉         1茶匙
' p8 O# Z& w! `8 }$ G公仔箱論壇巴西里碎         少許公仔箱論壇# `" k8 c. F3 y( a9 H4 F+ |
麵包棒         3根公仔箱論壇4 q* O( Y2 D- j0 h' W
醬汁：
# [0 A7 o  X; V大蒜         4g# s4 T/ z/ ?3 P# g
酸黃瓜         15g
; ]; B" ]/ N- M4 Y4 h6 Q6 |" z洋蔥         15g
$ y" N0 Z% Y" I2 e& B' b( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚罐頭         1個tvb now,tvbnow,bttvb. {6 e* [* s/ l" \; `1 j0 ?+ l$ {
橄欖油         1大匙
. J- X4 j6 v. m" x. V優酪乳         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: t% Q1 O4 |" D) n
檸檬汁         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ r+ A1 r1 P  o) d
芥末醬         1/2茶匙www3.tvboxnow.com9 d! K/ t/ `0 p$ w  U5 X
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R3 V- ~! ]! |+ ]/ X& O
黑胡椒粉         1/16茶匙
4 Y  Q5 K- i/ U9 X  Z7 Stvb now,tvbnow,bttvb! r. `( k$ }/ j) d+ t" V& {, B
【做　 法】. ^) J0 W4 i' W: \5 P* p; r5 \# r
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。$ a: @" h9 I8 n9 g' U' x& v
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。+ }4 e: O+ T: d  j& v0 m. o. Q2 |
3.培根用油煎熟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N3 Q: ~9 m- }3 b6 s( O
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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1 |) K% @! M8 ?6 [, G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w, i2 J, j/ a2 B0 ]

* y$ N8 Q% _1 i+ b. Y$ O4 S( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉
; m# H6 Y" k5 v【材　 料】
6 D  C& C$ [5 N/ ?$ _, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克www3.tvboxnow.com0 Y( p4 F! e, {+ q; l
羅蔓         20公克
% b5 J2 ]$ Z2 l/ E綠捲鬚生菜         10公克
" s( p% _* |: u7 C9 v+ }" btvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克
& C! J$ T4 W4 a* @小黃瓜         20公克
6 `' M; Z% |' u* e8 N  w1 A蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e3 F# [! C% Q1 w
" K9 A3 x: t: v
【調 味 料】公仔箱論壇$ l6 P0 h, {8 p
芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) P/ s' Y; N( D) m: _6 Y: |0 t
紅酒醋         5公克8 y. _3 M( U% d( I  \! ?7 j
綠芥末醬         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b4 b) ?+ a& m

( O. Y& f0 C0 l* h9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 P; H' x2 m( _1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
% u( i3 j9 a7 W( {6 M* A9 B$ l' M2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
  H( }1 J$ y' |0 F2 g; `# qwww3.tvboxnow.com3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
6 c2 [) S; u2 ^3 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇4 e2 I6 U9 W/ ^# k$ ^1 W
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 T3 a5 B. C, K4 ]
松子雞絲沙拉
2 s/ D0 y. }2 _5 ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】0 ?; p9 ]! N+ b
小雞腱         3條公仔箱論壇* A$ V9 j9 U+ x7 ?& K" y0 @
紅甜椒         1/6顆5 ]6 F' p3 L1 i+ }% s( B& d" ?7 w$ B
甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^- v6 I4 _/ \4 U* s
松子         少許. q+ {6 R/ I: S

. M' g9 V# X" c. Ewww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com8 C' L0 f& e! n; I2 {( X
玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇2 N, h: g. k" }% j

" H- p2 L; c( t8 h# \6 r7 A; D" Q公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com/ @1 W  l/ \0 ?  A
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
4 n0 e9 z' C3 _; ~; V: g0 _- ^0 A& Z) l5 W公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
5 h) y1 x! x0 N) [+ j* Qwww3.tvboxnow.com3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。7 T" X! z( t8 c$ D7 f( s
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
/ C0 i/ Q8 ], I$ w( Qtvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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* q, j3 @( X; i8 z  a. j8 v7 q+ \公仔箱論壇% J7 `2 ]) O. Q
鮮貝酪梨沙拉
& \' d( H2 }) ]- t/ T+ hwww3.tvboxnow.com【材　 料】
: |9 W# z& S  r( U& b- e9 Xwww3.tvboxnow.com鮮貝         50公克
; _1 p; {' L/ n" p3 t3 b4 M- a& m+ D% O公仔箱論壇酪梨         35公克
& n6 V' b) T2 z  Q# G5 e蕃茄         35公克公仔箱論壇" {4 H6 S5 u* n; \+ x: o
檸檬         20公克
& ~7 B( B* ?2 w& T+ p  E5 Mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb% v9 B6 f0 ?1 l+ L! i
# N: L' c- _% l- b1 C- {' y7 j
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% H7 Z6 L' T4 l' A: }0 p$ F
橄欖油         5cc
; Q& Q$ [0 }0 n, q9 Z$ n5 |* D2 ~紅酒醋         10cc
( X; }( }# x1 W& N. M9 c3 y  Btvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克( R3 c9 v/ D3 I' ]
鹽         3公克1 ^6 a# f! q1 Z% V5 ]" \& }' j
義式香料         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, \4 ?! n; c3 w( a0 H3 }

' ^& b- P0 b! g3 A) A5 H7 _3 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) ]2 N6 {) [; S, E公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
4 @; }3 m2 \3 K+ y5 r" h8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
" _% m7 W: v- j1 l7 S  Otvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇$ }7 f2 j- [- B  g8 c
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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* `: U  L( s' D0 W3 [9 Q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇# _1 G* x& O8 R, N" w
【材　 料】, ?  H3 x2 v1 G
花枝         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B7 ?; {1 o* x
旗魚         1塊
8 V) b& _0 M: P7 _tvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻tvb now,tvbnow,bttvb$ E' O5 g# W; I; A: m$ O, d0 e! X
甜豆莢         適量tvb now,tvbnow,bttvb* g+ q2 \2 ^  n2 }5 `, o
聖女蕃茄         少許6 M6 H$ Q( s: L' u5 |; E
香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 V& v) B9 A. w- A9 ^, M
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【調 味 料】
9 R7 O* Q! [- u6 ~! y2 p酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L: b# o& ^1 _

4 z: }3 M" t* p【做　 法】
/ j% u" L: ^* ^  J5 U5 B4 M/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
4 @5 P+ V1 z  @4 Z. J2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
' M/ Y3 i8 R7 r6 T" W/ O3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. v9 N- F7 o- E0 d( N  s
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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, b% |5 x- Q$ l8 U: t1 b! n/ Owww3.tvboxnow.com龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y' u5 Z/ N0 N/ ^# o' |
【材　 料】
$ g, v- M* S5 Q9 Rwww3.tvboxnow.com活龍蝦         80公克
' f+ Y8 q/ h# e) Etvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e( r, D8 W5 h3 w: I5 x
彩椒         20公克www3.tvboxnow.com  l9 I8 g1 n! T% }! x
巴西磨菇         5公克
" Z* m; L8 {; C/ a' F$ [3 z4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
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0 }, r; W: `0 P& h. v3 l4 \* m% Fwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com: M& l8 E1 N# f" b% l- L
鹽         3公克
! }0 v) w1 i8 o9 R& ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E7 c' F. f9 v1 M! b
義式香料         3公克
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+ u& ~. S1 V- O; o) }【做　 法】7 ^( y& ]& a# i/ ?0 A( g) L6 S, g$ Q
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
7 I0 z( W; @& f1 U公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( |7 I$ M& Q8 y6 `
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
  U- K' S: X' |% H( c  ?1 K$ a" I0 xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子
: z! [' P$ v$ j) Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 `0 B% a1 K. L( R% _; W' atvb now,tvbnow,bttvb烏魚子         1片# q$ K, x" X  i5 j
蒜苗絲         100公克
9 F, |! T1 Z9 N' V8 q; v! f1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔絲         100公克
7 R) y/ h6 I9 B) Wwww3.tvboxnow.com礦泉水         適量
/ B! Y5 |% I' I! m公仔箱論壇米酒         1杯
0 |, f. E+ X9 |1 [- A9 l; Y. Q6 a4 [公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [( e5 h0 I% H! m

: m. p4 v: Q3 {3 _, K公仔箱論壇【調 味 料】
3 m0 \6 w2 `& y; j5 {醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C: k5 J: u5 o
米酒         1大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% [* K- ?$ s# a
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。% V5 @) e! h8 S2 E) j5 {  A
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
: D. a4 ~2 W4 Z- Y/ _. qtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。公仔箱論壇" T- y/ `2 ~2 R( l
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。