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% @( R/ v" J! t; M& R: b5 etvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵
$ M/ S+ b1 P4 F* dwww3.tvboxnow.com【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W) U/ G) i( J  m
熟魚卵         100公克
0 ~1 ^6 r# x* K: Y; ]5 j高麗菜         50公克
1 l( v. X1 ]. L7 X, c! Rwww3.tvboxnow.com
/ W, L3 X( ~% u7 g" K& h4 g【調 味 料】
" {: \. D! a  W$ s; T+ C, x$ x公仔箱論壇沙拉醬         1小包
: m! ?+ r9 f4 W4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~: O1 |7 j' L4 C/ q; z+ T/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【做  法】( g. `1 D0 ~5 M1 A* A2 z5 c
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。tvb now,tvbnow,bttvb( L- ?% p( v6 h0 q  v: j: F4 f1 ^
2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
. h( O2 Q3 o* j5 |公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。

( B- y3 B8 ?# n  @  `公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉* Q8 h, L& J* \7 P6 {( ]
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ i, G3 L. s# s8 Y4 I5 Z
Roquefort起司         適量
7 O. m0 q: p) q% t" ^公仔箱論壇喜愛的新鮮蔬菜         適量
( F+ ]; v- j+ _9 O* D* m9 F公仔箱論壇橄欖油         少許
. X; d  {: a  s; |  V# |, M
" C, Y  V. `" n5 G! o" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; j$ t' p5 \! owww3.tvboxnow.com將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

# H5 a6 ]6 r% @* d! U. N) M) e烤羊奶起司野菜沙拉
/ Z4 g% n) c2 x: V5 n8 _7 D0 W【材  料】
; {8 z4 B# d. F8 r+ E5 r羊奶起司         適量
7 N3 g4 D9 i& ?www3.tvboxnow.com法國麵包         適量公仔箱論壇! w1 k  Y/ I4 |5 ~1 Z  ?
喜愛的新鮮蔬菜         適量
: R. ~* H2 D) U8 v6 a9 l3 }+ Nwww3.tvboxnow.com橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [$ I. ~# W: k3 M' w

0 M5 c$ Y9 `/ R- j8 Wwww3.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [, N& \5 t# M$ u# |6 O5 b
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。

* l, g4 S* A) P% y( Wwww3.tvboxnow.com起司花園沙拉公仔箱論壇9 ~9 q; b( L3 c
【材  料】
8 {+ r$ V; n" n6 n" F& U0 q美生菜         數葉tvb now,tvbnow,bttvb3 [- U+ h/ k: ^/ I+ V
小聖女蕃茄         4粒; S* F9 |& |8 s+ O& w
小黃瓜         4小段
8 B: L1 s* {; @4 i公仔箱論壇蘋果         1/4個" t# S5 K. Q. P& u6 K) _& o
洋菇         1粒
7 V: T7 K- K7 ]  c/ U8 x% nwww3.tvboxnow.com羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇4 m, B1 Z0 O# H; F
葡萄醋         1湯匙www3.tvboxnow.com) t! J2 ]) L* q$ l8 g4 t6 L$ d7 F
特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ a* H- I: P' a. q9 h1 u+ V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]2 m* G! a7 u% T
【做  法】
- ~0 P: P! |$ V0 P+ [tvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
( T! b) p7 Q% U5 cwww3.tvboxnow.com2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
/ r  e6 c4 Z, k; x& x4 V
蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb8 n( ~6 ~4 t! o+ J0 Y  g( Q0 p  T
【材  料】www3.tvboxnow.com9 p. S/ q7 e- v$ x6 m! [
嫩豆腐         1塊
# ?. d- s) `" ^" Q8 T$ }公仔箱論壇蕃茄         1個
. G2 Q" C( ]& l2 E1 S4 `9 H羅勒         4~5片
. H: x6 v1 v  o! c: Htvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙
% n! O* u2 b& s8 R3 Q淋醬汁:
  K6 R& ~% w3 v3 n6 ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙www3.tvboxnow.com6 R+ F6 q. l! J  e) G  @
米醋         1大匙
( o9 m0 P: _& q$ hwww3.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n1 u' N$ h6 L; Q
糖         1/2小匙
9 _2 r2 v9 a" G! A2 k9 {8 Y& x鹽         1/2小匙
7 X" G8 r% N$ x/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許4 w" V" Q0 ^5 D
檸檬汁         適量) {0 k, t5 h! X
www3.tvboxnow.com+ {% u( {- w5 c4 [# d/ j! V- e
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 t! }1 R0 {7 `4 c& B( W
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
" ^* P( y: {2 x$ utvb now,tvbnow,bttvb2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
2 ^2 r. K" K' |- R' pwww3.tvboxnow.com3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
www3.tvboxnow.com& t0 c0 m2 }- t" }- V
義大利起士鮪魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^, d$ q& I$ [) K+ S3 W
【材  料】
+ N, C! H* ~  k  \( ktvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g
; c' Y) f& ]' B# l# s麵包棒         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @' p8 M% f+ s! }+ w+ m' ^
罐頭鮪魚         2大匙
. F& _. n2 a. h/ Q4 h9 }tvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         30g
; E$ ^5 n+ M4 t! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10g5 @( O4 Z7 d6 J9 R
紅蘿蔔         10g
) t8 F/ J  I1 a# R2 Ewww3.tvboxnow.com小黃瓜         15gwww3.tvboxnow.com- L; Q+ c/ e5 S" Z: c6 G: r
洋蔥         15g
* L+ J' O( x6 Q" p- Vwww3.tvboxnow.com九層塔         4片
5 y$ |% a5 z/ g+ S- H2 y/ q# S* Q8 W美乃滋         4大匙
7 x/ w8 `+ j6 L公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙
" j: ]) [& r% L' s. s4 \0 c
- k1 n" h" q' \' l3 L8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】' ~. Y+ z! p4 N" J* r
1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。公仔箱論壇! Z' E3 x2 M: x9 V9 ~
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

5 M- `1 |3 L4 C. J, J牛肉起士沙拉公仔箱論壇5 [' h  J, s" \. k
【材  料】
: _" K, a4 C- M6 D( X0 Q9 `牛肉火腿片         60gwww3.tvboxnow.com& x, O# Q1 a! {: v2 K
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb  s3 Q* b3 Q2 R' c. I! }# r
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇. U7 J6 m$ i: g( @7 \7 A" Z
紫色高麗菜絲         5g公仔箱論壇: q; t5 a3 ]4 e5 ?+ m, d, D
小黃瓜片         50g
; Q* U7 F) D; e* s2 S紅蘿蔔絲         10g
+ n! N* ^+ \* b9 c. _' C香吉士         1/2個www3.tvboxnow.com6 U4 Q7 }5 h# n# v" W
布瑞起士碎         40g
1 z8 |+ u; O, n+ otvb now,tvbnow,bttvb醬汁:* c; E4 s- h! x: X7 L. R3 C
迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [: N. q7 n! Z* q) ^& y
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' G9 M+ R9 H7 x5 ]
檸檬汁         1茶匙
0 A# s3 A2 e% C3 Y7 k6 p' Jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g" k" y- |" ]# I" e5 g; h7 t+ \+ V
鹽         適量, P8 M2 T4 m1 V; z: K" x4 M8 m! {8 j
黑胡椒粗粉         適量公仔箱論壇" ]6 S0 L8 q2 I% H- e
蒜頭碎         8g公仔箱論壇9 y% u2 L" @7 Q( R* H7 l
巴西里碎         1/2茶匙
: j, `0 \1 l9 ~% A公仔箱論壇
3 d6 S0 I; E0 o公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X2 d4 y4 R5 ]( U
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
% y4 k) Z& x8 Z. e4 gwww3.tvboxnow.com2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
/ Y# `- N% m7 T) i" T0 W: I$ atvb now,tvbnow,bttvb3.香吉士去皮留果肉切片排好。公仔箱論壇3 T3 {. k. e. a2 ^2 y
4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* x! N# P8 A' e1 k3 B
起士燻鮭魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb  w0 {  i; r/ {* z  s- u8 ~
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" N4 Z( y9 N! I4 |( u: w
A.瑪森起士         45g公仔箱論壇7 ]0 W' r) }8 o
燻鮭魚片         4片
. l% Q# i: V# V% u" a" ~8 l) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量
/ o5 N: \7 Q$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量
7 O6 q2 ~. K; b! N( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb: F/ P4 m$ t% e% F% U1 n
西芹片         適量
* D+ Z+ w9 r1 X4 L0 T8 I2 a紫高麗絲         適量
( G: t$ M! g8 \  ^! n& W! u3 x公仔箱論壇B.紅酒醋         50CC
( X4 G4 `: d/ O, x; e8 ~www3.tvboxnow.com橄欖油         70CC
# s5 N8 }! K  g2 q9 l2 ]公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# J1 E7 h1 l4 J/ x% \% d9 m
鹽         1茶匙
6 f6 O- @5 O8 Q) q' s公仔箱論壇糖         1茶匙www3.tvboxnow.com! x5 ?# E  \/ S* l  |- g
蒜碎         1/4茶匙
% p" A9 C/ j+ @( nwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         1/4茶匙
5 V# ~: B0 N; m  _& N巴西里碎         1/4茶匙
7 Y$ w. c7 m* m. H, v; e" L- j& W
7 x- b# i) Z/ f% n: P! rtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
9 Y) R/ Y- C2 [% A公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
# {+ j' X" d$ o公仔箱論壇2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。公仔箱論壇9 @( n1 I& u2 `
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
公仔箱論壇, N- L4 T  Y, Z
凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K9 `/ W' M9 b' X. T
【材  料】. O/ F" A8 |& R2 C0 q9 N+ |; h& V
培根         1/2片公仔箱論壇/ p' j; y$ |) s1 g8 h5 x
蘿蔓生菜         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ G5 T7 [% r" o& W; u+ s- y
苜蓿芽         適量
1 F( U( v- E* jwww3.tvboxnow.com核桃碎         6g+ S  ]! H8 v/ T. o8 {" l+ f
帕瑪森起士粉         1茶匙
' r3 S0 o8 Z: W7 K; Y2 utvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         少許
$ I6 k; c$ h, e6 u3 T5 |& {tvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& w  P5 y# V
醬汁:www3.tvboxnow.com# a3 I- e0 r2 C  x- d
大蒜         4g公仔箱論壇, k$ F1 g" a, W* o
酸黃瓜         15g公仔箱論壇0 ?% n% W! l5 G; [- d2 q0 r
洋蔥         15g
% d  z- t! O2 u/ o4 ^$ y鯷魚罐頭         1個
5 N1 s& n5 d" `6 Swww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q+ I9 u( g$ V7 H4 ^# |+ ?3 I
優酪乳         1大匙
; v6 T" Z7 l+ n; }" Y; K* q& Cwww3.tvboxnow.com檸檬汁         1/4茶匙1 e7 a6 W+ y' ~$ r$ \' O9 H- e
芥末醬         1/2茶匙www3.tvboxnow.com# q* W. c4 w- a. J' H  |
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b0 k0 B* O+ W, c
黑胡椒粉         1/16茶匙
3 ^1 A$ F- K/ Y9 c+ b6 i6 B' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! X- S' b5 l# e, R' K  {
【做  法】: |" X+ Y+ n/ M
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。www3.tvboxnow.com: d( C- m+ {4 l: f9 |0 g
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。& g7 F- f  }/ y/ |1 C& d0 {
3.培根用油煎熟後切絲備用。
5 s- Y" @/ T3 S5 fwww3.tvboxnow.com4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
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  d# u; n) G0 K2 N  S鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb% p5 d5 z9 [0 V  L/ M3 q
【材  料】0 \& O( W* o. y& J4 o- N: ~
鮪魚         30公克www3.tvboxnow.com" X5 O3 d* V0 x' ]. A9 O) I/ U
羅蔓         20公克
2 t0 T3 k* K1 |tvb now,tvbnow,bttvb綠捲鬚生菜         10公克
9 d7 S. l* U) n! g紫洋蔥         10公克
7 L  H& s  E; q7 F, Y小黃瓜         20公克公仔箱論壇3 }/ c3 M; O  ?4 {4 [
蒜末         3公克% W# T- ~; r7 `- H6 M" e+ L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 ~6 B' C2 u5 `. x  H( m
【調 味 料】
4 O( ?8 w/ s% D7 q) d! `2 Q芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A: j' x: A; Q2 P
紅酒醋         5公克公仔箱論壇. p8 a4 [1 x0 w# ?$ D: r
綠芥末醬         5公克; K5 W+ `) X" n( Z, I/ h1 o' |

# I6 n9 k: S7 [( X6 U& B* M9 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 B" E8 {1 C, E( s! b4 j9 B1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。5 c( k" e! l# V: o, `
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
- \/ ~9 J4 r! m6 Q, Utvb now,tvbnow,bttvb3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
; E7 S0 K2 m5 I0 m! F4 |0 pwww3.tvboxnow.com4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇( K% d3 z4 h' a. M" v( O
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。

# k, x6 C& [! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉3 U$ _3 u; e. X
【材  料】
. B* a( X  M+ G4 }; HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條
: B1 O8 [1 p9 S" S# F紅甜椒         1/6顆
% h4 _( Y$ F7 J; C: t  y8 m甜青豆         少許
! O" a, q7 [3 }3 X0 W$ X) R* g: r松子         少許
+ [# V# o% c, jwww3.tvboxnow.com
6 ?- p$ t; d5 P$ k【調 味 料】
4 R$ M! d( W0 R( [4 Ewww3.tvboxnow.com玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B+ j- ^& T8 D3 O) h9 e
tvb now,tvbnow,bttvb+ A8 [/ M* A2 W4 j1 M
【做  法】
' @# Z& }/ Z0 k- u% Hwww3.tvboxnow.com1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
0 p+ K) X) b1 q8 q6 G8 @& i4 [' l* J公仔箱論壇2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。
# t0 }& V& s' I) w) r公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
5 D8 I8 u, ]- @" ^5 x. Bwww3.tvboxnow.com4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
, n: f0 x& w2 F- O/ N8 a; m+ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯 www3.tvboxnow.com  C  ]" y: j: ~9 X

2 }- i: a3 Q" L9 ?3 atvb now,tvbnow,bttvb
  Q# [! K# B3 k9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb6 `4 ?4 ]9 M+ B4 H$ {( }2 A5 t
【材  料】& m5 y% _# v- G# j; ~
鮮貝         50公克
+ |& T: A7 D  O; L' g8 ~% a$ }; \www3.tvboxnow.com酪梨         35公克
. \  ^# U$ i) K9 ^www3.tvboxnow.com蕃茄         35公克
0 I2 D2 K/ L+ Z3 i! y  p- ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w1 {6 i* w# `: Q5 x6 P  i: ~
洋蔥末         5公克
" Q% ?6 y+ Y  _( z0 X. |) _- vwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B- D% `: A- E1 K0 v0 l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: _; N; K" ^$ X  o6 {% ~4 U
橄欖油         5cc
. @# L6 F+ e8 o* z/ ?4 p% G: h/ X) fwww3.tvboxnow.com紅酒醋         10cc
$ K! m  R2 T4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克
: J/ K( r1 _, x! Q% X1 ewww3.tvboxnow.com鹽         3公克
5 Y' u1 n' z) W$ Z  Xwww3.tvboxnow.com義式香料         2公克公仔箱論壇8 x7 g- G& K7 U% f
# s3 ?4 ?( k  b- i
【做  法】
( v& o: X0 K0 E6 ~! @公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
, C, K1 S% y' ?8 W) ]# }. [7 ]2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
1 z+ `0 T6 t) P( s2 y3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
4 e) R5 `8 O) s6 Y- G公仔箱論壇4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉
  ^' D4 G2 }1 j% D公仔箱論壇【材  料】
0 Q9 s/ z9 c7 U花枝         1條
# J8 i, r$ r5 Fwww3.tvboxnow.com旗魚         1塊公仔箱論壇7 l  @9 F$ e; `. `+ r. x  R
鮮蝦         10隻
" K: G9 g5 l$ ?公仔箱論壇甜豆莢         適量www3.tvboxnow.com/ R0 v# q8 E/ Y6 d; d3 d0 w
聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v) c% ?9 X! ?$ b+ B# z/ {
香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V0 |- |* p% z: F) L) c  |
www3.tvboxnow.com# u6 y! Y$ O" {% H. Q
【調 味 料】
! u( H& D5 y+ y! {9 d酸辣海鮮醬         適量
) s. j4 a' V5 f7 |+ r8 m1 D/ k/ }tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com9 k7 d' Q6 I5 F8 T) K
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 v. ?7 d* f4 O0 O, t3 x
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
1 a$ r) U6 I3 \1 D$ j) \公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。2 l7 L$ b0 d. J! ?  h6 I
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
% t$ v$ a8 l' L& V' @3 p" ~tvb now,tvbnow,bttvb4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯 公仔箱論壇3 ?( u7 p- W( P$ m

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬www3.tvboxnow.com( R' p+ T5 `+ e6 v+ q0 }2 \
【材  料】
3 ?  Y' m, Y, m0 E# d# h% x公仔箱論壇活龍蝦         80公克! s) m: n1 e. p5 Z* M
節瓜         20公克公仔箱論壇+ ~8 i% w" C/ n5 N4 w
彩椒         20公克. E7 u5 p* E6 P6 a4 o! ]
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇4 x  |8 M! l: g2 o; W
洋蔥末         10公克
# x0 g' b/ i7 h: H公仔箱論壇
. E$ g$ U1 l2 O0 C: D: h8 N- n公仔箱論壇【調 味 料】
  Z  D+ e! E$ k$ h+ [鹽         3公克/ [! I- x6 |9 t4 j
橄欖油         5公克
0 S9 [3 E7 ?9 U義式香料         3公克
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【做  法】/ }* @0 `# K) K- @  p
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。
. V" y( Q8 C7 j. A  ]' hwww3.tvboxnow.com2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
4 M" P, s! h6 l9 k% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
5 Q9 C6 T, g2 \4 [4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

2 V* M/ U% M- M* j" L' I酒香烏魚子
* z" e6 C2 ?! G: T% K6 o* @3 q【材  料】
4 N  s4 [( k3 `% A; |' h烏魚子         1片
/ K: P+ k$ f' G( u2 j/ }蒜苗絲         100公克
, H' q3 h9 M8 b8 X* l1 K  }4 _1 V白蘿蔔絲         100公克3 ~) F5 B$ u9 J, o
礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; p3 a. e0 J1 g5 K
米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t) N7 t& t8 ~* @; f
沙拉油         1大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F  X9 l- K: b* R2 ?8 ?# j1 H/ m$ Z: ?
醬油         2小匙6 q0 v2 ^" {8 {6 Z; k0 D
米酒         1大匙
2 L4 ~6 Y6 Y% x4 a- ?6 I公仔箱論壇
0 Y& h5 A9 n4 g. b* Q公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P( f/ [$ R* l( X" B
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 O: N5 b* {$ ]
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。7 t! |7 B& G& z1 V: o
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。: S! O9 K5 E% @% q# }
4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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