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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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番茄涼麵tvb now,tvbnow,bttvb% R4 {9 n( i! @* j
【材  料】
* d; `) x% V8 H: n1 ~www3.tvboxnow.com義大利長麵         100公克公仔箱論壇: x0 I# y) }  z/ o3 Q" X4 f$ H
番茄涼拌醬         適量www3.tvboxnow.com( _9 k% c" H, B
小豆苗         20公克公仔箱論壇+ ?4 m% V# ?" W$ m# H- q3 T

' k! M; B  p; L. owww3.tvboxnow.com【做  法】( L( `0 A$ _, O9 D( G
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇! j9 q6 C. m5 s4 \: _+ {# h$ g
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。" u' b0 `4 R8 I
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 , V! W5 j$ j# k! |7 X5 v* q5 g
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蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb3 H$ W" S, W$ a- m
【材  料】
9 F+ `: S8 ~' z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克, k' X" E+ Q% t
紅甜椒絲         50公克
9 m& n: O) J! P, Wwww3.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" ]+ R/ \3 r) k1 W! Z" o2 m- G
蒜片         4瓣& s) S- u/ r: Y1 b* T
橄欖油         40ccwww3.tvboxnow.com  v& e8 T# s, O) z  r: c
【調 味 料】公仔箱論壇- B3 N7 o! r; g! Q2 {; U3 J- w
鹽         1/4茶匙
% R6 a4 i8 g5 P. |6 b9 Hwww3.tvboxnow.com高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~" {! A1 s5 r. O; K- _" M& D
起司粉         20公克
7 _( U9 a( c. u! r0 ~' Wwww3.tvboxnow.com$ }4 ?% k3 q4 _; a& T6 D: {3 v
【做  法】
' T4 g. }* G- o! ^. l+ d& n$ a5 X  otvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 e$ I$ I* t5 ~$ {- W4 Q0 kwww3.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇! X; r& T) z; M+ U0 _
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

0 u; O6 s2 E2 |tvb now,tvbnow,bttvb焗烤海鮮管麵
  j$ t- l5 r. o6 _www3.tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb* T5 C+ W4 }  S8 p. q3 O) N' O. y( X
義大利斜管麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) _) Y" i2 L0 G  A0 {
蛤蜊         20公克
& g: W+ Y9 {  x. Z0 `3 Y- `* i公仔箱論壇花枝         15公克
& |: t0 {% J9 c* _( O- c+ O/ z公仔箱論壇蝦仁         15公克
" v: e5 T- G1 a. [7 c, N! M8 ^tvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄  @7 u" p2 x0 e3 d" j
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |, ?/ s( p' O% ?
起司絲         20公克公仔箱論壇  K1 G$ c5 h& n" E2 y9 s/ J
. T+ o) l# a4 n0 b5 S& O
【調 味 料】
3 A+ |& n- n# y' Y) y2 `, Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄  @) u3 d; d5 h
麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q) r0 k' O6 l! f+ N& q

. ?- [( P- G) c+ q! G公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb8 ]7 h( ?: G$ Q# E9 z  }+ f
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" f( j3 T; h) H: X
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
8 b4 V$ p( w. p5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
5 p; f- o; {5 S7 f# T) @, T. I4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

# H8 x% g+ F) t% K+ y; S, Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵
9 n7 d" A9 Y# X3 h8 o公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 }* r& K: z/ p$ l1 f
義大利麵         120公克
6 _7 j; K, ^5 B) P" |蒜片         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E( _8 v4 ^9 R: W( y
培根片         50公克5 u8 h9 E- L8 E5 U3 z- x
橄欖油         1大匙
3 p# c, P( M: G2 gwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb7 d7 b, {4 @0 T5 }7 f
【調 味 料】
. F5 X1 i% `  B! B  G+ Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克
3 k0 |- Q5 }0 U! P7 v; g0 Q
+ K/ Q% Y% U% u4 G9 p【做  法】
+ b! c# j/ a5 Z0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。9 Y) M( z; G* Z) R# z. w8 q
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www3.tvboxnow.com: a+ P* A% h* {* M
茄汁雞肉義大利麵
9 l  w* s+ r. o- a【材  料】
* B7 ~0 y1 @7 H% [1 }' [義大利麵         120公克
2 F6 [3 J+ O; o% ~* z8 J# r8 N3 R1 y公仔箱論壇蒜頭末         2公克- l) J' k! U3 a
洋蔥末         5公克2 f5 F2 K) {# X8 a/ Y
雞胸肉片         50公克
: [, i. B9 N1 C: Pwww3.tvboxnow.com九層塔葉         少許
& Y9 i5 z) S( c7 g9 }& a! ?( ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
& k) K  ]6 N4 K6 t7 i3 z公仔箱論壇www3.tvboxnow.com! g+ o3 {% c/ R6 C) E  z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. u! X) t- U6 V  G
茄汁醬         400公克
4 L! {: X) x3 O) l2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
- q: E$ G; s' M8 M4 ~6 h【做  法】
5 M& ?' F! X4 _4 S, M9 }6 cwww3.tvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
: O8 e9 G" o9 a2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

8 p$ a3 w9 T) T2 }tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵www3.tvboxnow.com, c, x# ?/ M  k5 S1 T" U5 Q
【材  料】公仔箱論壇% z7 X' e. T. t8 z0 ?* S
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇1 |4 K! b) C6 s+ g# s
蛤蜊         6粒
" k, n6 z! I( s' j$ g. M" lwww3.tvboxnow.com山芹菜葉         10公克
# f; _" [" S) y* B% Ltvb now,tvbnow,bttvb聖女小蕃茄片         3顆
/ C+ s. P1 Y/ A4 a' Z( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
, n& F; ~" y0 n. g) ~! b, a" nwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
9 S4 R/ J7 n" s/ G' z' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ k9 f# y+ G# d, `2 i6 R; R
【調 味 料】公仔箱論壇6 t: V. s3 x2 S6 {# B4 b
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com0 o8 P+ P+ E1 \( x/ {, f6 ~# k& p# I
高湯         400cc3 p: r: @, m- o5 R

+ ~" S# j; X0 r( J( P( ?, dwww3.tvboxnow.com【做  法】
& ~: k( d0 d0 V' k4 ?1 G9 s1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P4 n! @3 p/ c% L5 F! B- e
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。7 t8 S; N- f0 V" L5 o4 g$ M
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
www3.tvboxnow.com! n# ~) l* _# R* r: R: i) E3 R9 R# x
蛤蜊青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D5 [, G0 n, E; I/ Z9 D  E/ s" _
【材  料】
9 t- R- J" U1 P. R" r# @- Y6 M扁寬麵         150公克
- k$ {* h; l$ d, Etvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
+ R0 \' l' j# Cwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙1 y6 J! S7 H8 {  \" V) A& e
青醬         100公克6 r8 ^6 G6 O' f; O- e0 r

0 U6 H  U7 O8 R% i$ U3 k% `+ C2 J公仔箱論壇【調 味 料】
; h% D" f, U: D: P# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙! M3 n! d. b4 i% }2 F
高湯         400cc
( S. U; Z0 R3 ~) Bwww3.tvboxnow.com白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb2 v4 g6 G% g. W. p% f; }: a

$ k2 ?& D. e; V" i" Z5 h) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
# l, e4 h8 g- E5 m公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
* L  d6 |8 D- |5 m9 Q7 U2 B5 }tvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
% b, _2 w" O# X5 z' o# Pwww3.tvboxnow.com3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

) o2 N% {5 o+ |蒜味吻魚天使麵
4 ]  w" R' g3 s3 B& w. m2 \www3.tvboxnow.com【材  料】www3.tvboxnow.com: d" d7 l8 R0 _0 e2 y5 v- x: ]( J
天使麵         150公克
0 o; F. ]* j  q* u, F9 Y+ s0 rwww3.tvboxnow.com吻仔魚         100公克
( R, I4 x% g# h: r9 l; c( `: U# rwww3.tvboxnow.com蒜片         2瓣* W4 O2 [- U. r; D+ x# ?% F- ]& A" D
橄欖油         2大匙公仔箱論壇9 U( g; n* I# x% D
青醬         100公克公仔箱論壇- U& ]; ~2 w4 v( Q7 |# x# S
公仔箱論壇; V+ H' s9 v" b- h4 P2 z  i. [! R3 @7 n
【調 味 料】
) i% z) ?$ ]+ t, F公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com, f8 t, \# z7 z# [! M, K1 K' Q
高湯         400cc
8 r: w0 V9 H2 o白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb* g5 R. |1 p& N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x2 z0 ~8 |# j3 S4 q
【做  法】
3 x4 g# R5 m. Y) R2 P( Qwww3.tvboxnow.com1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。0 Y8 [6 u& Q) O* E
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。www3.tvboxnow.com" _( c6 U, }; A; K
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb. m- K$ \$ T. L1 j; h! b
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

  W% E" N3 N* z+ m" E' b4 }- {奶油野菇寬麵公仔箱論壇8 C, @$ y- }7 p8 n" c8 Y
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b1 q1 H+ ]& d
扁寬麵         150公克/ s/ x& B. {8 Q3 w, D% @/ W
生香菇片         50公克
. H! M% p5 d9 x1 Utvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇         20公克
& L1 }! B* {5 t: O# qwww3.tvboxnow.com蘑菇片         50公克
/ P4 I. b4 a1 o橄欖油         2大匙! ^9 L  {6 e& p7 t! ~4 F
蒜片         2瓣www3.tvboxnow.com' d& {( f/ h5 x  g# v2 I- d
高湯         200cc
4 I7 r& r' F0 A+ ~www3.tvboxnow.com
# R/ G5 ~% x  l% p( h# }. t公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |( {# y/ k/ A
奶油白醬         150公克
. y7 e+ Y' j3 v+ V7 Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc
7 }! d, y/ ?: y9 A+ v+ L9 Y% fwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇; c7 H, q0 T# B
公仔箱論壇/ N. V2 T- o' ?( ?
【做  法】www3.tvboxnow.com# U, m4 A! D# z$ Q1 ]
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
! E! k3 ~/ N( m$ m. m2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
6 W7 k' n; F2 [$ ^) m9 q) Atvb now,tvbnow,bttvb2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s) h, h! k# |- O0 G& L/ z' V
雞肉慕斯水管麵
* u2 c9 @0 f; Z) n5 ]www3.tvboxnow.com【材  料】www3.tvboxnow.com7 O  x* J- v% L+ d# @3 M& R
煮熟水管麵         100公克0 r/ D. |2 ~3 S2 m
雞肉泥         50公克公仔箱論壇3 b: |$ X) h' [5 C+ `- h* e
高湯         300cc" Y: o1 X( L. T7 v- K
洋香菜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 p0 {# x$ A3 T
公仔箱論壇. I' z  C* d" T4 i5 @
【調 味 料】
5 h: o& N0 A; E1 H8 l  H( p公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇9 Y; @& B4 }5 S5 }: q  T0 \$ @) }
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X& b; L9 s& Y5 D0 e; \
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Q9 }8 c! I) _" E" }% G2 U  F
B.奶油白醬         100公克
1 u- |0 p+ v& D% L紅醬         50公克www3.tvboxnow.com5 V+ }. [" T) A# F& T
0 H) f0 p' @2 @+ d, T
【做  法】www3.tvboxnow.com1 G9 s# X6 j" c3 K# D0 A! t' h/ j9 ~
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
1 ^" y8 v7 T- l! [. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。: i; X: c6 G" M& t
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。公仔箱論壇" U3 S/ E0 I6 i( J
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

& L: K* n4 E6 ]7 S( T3 q" P海鮮橄欖茄汁義大利麵        
. M: e: X2 i+ Q% q, p  Q* xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R( E* [0 [) D3 v8 S+ b
義大利圓直麵         150公克
7 {( j  i  `9 x2 L. e( n公仔箱論壇鮮蝦         2隻
5 `2 r5 {/ e% b& V* h; t* {蛤蜊         3粒- M5 W* }/ K" ?. r' t9 h
蟹腿肉         6支www3.tvboxnow.com% O6 [, M) e8 r8 i' e
黑橄欖片         3粒
, S2 a4 k1 a+ S4 H% [8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 Z3 `- v& r+ U
洋蔥末         20公克www3.tvboxnow.com: i# u- [$ b$ S( y- Z1 |/ W% @% V
九層塔葉絲         10片www3.tvboxnow.com$ X+ U& E! j, K% ?+ Y6 S* V% k
高湯         200cc
3 ]& O3 @' |8 \" @/ m- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
: E- }( G+ R* A6 }. _1 w9 R4 ~8 Y' C# ]" e
【調 味 料】
3 p  n0 j# \6 X* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙9 P8 b: C7 m0 H# C1 C) I
紅醬         150公克1 }8 T6 Z- m1 D7 A: m3 f
白酒         30cc) ^( G4 p4 ^1 c0 o3 j7 D4 f/ R
+ f8 Y; L! I8 G  o1 l* F) X
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {& M* z. E6 K5 S& a- x. n+ ]) [
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
! e' q8 p- \, \3 s; q) v2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @7 o& n/ |1 I
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。www3.tvboxnow.com9 N% D) A1 G8 u9 s" K' t% y' i: e1 P
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

& M6 @% Z+ E! |7 K" U2 U茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵6 J, M. D; t3 ~" E  M/ K; z- C
【材  料】9 S6 o" w# E7 w9 [6 J; I0 _
義大利直圓麵         150公克
# {) Q. y% |+ Q$ w* z) Vwww3.tvboxnow.com鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L* t) U% r5 \
干貝         2粒公仔箱論壇6 \  S+ N$ G- B* Y$ j: h
蘆筍         1支
5 P! r5 [9 `* T3 F; dwww3.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片
$ a; y2 E; T7 E" Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
; F1 e- {4 U# k8 \! I: [高湯         200cc
, u" O. p8 I, I* \" d# K6 ^蒜末         2瓣
1 J8 l, Z% S( E+ _2 \* O洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- q0 O$ ?4 \0 J5 N* R2 P
* Y" t% {" F3 {) }( `
【調 味 料】
' V4 b) T# A* a5 [% jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇. m2 K3 C' X# x4 e
紅醬         150公克( x1 h3 H* Q1 E. t* }
公仔箱論壇$ |4 \9 g7 C& z: n  e4 \! i' I( F
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb3 D! y. Q1 g# c& X2 M
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f/ w5 D: L9 w- z
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
8 T! K, W% m5 G& ~& H公仔箱論壇3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

: H' O; E! N3 J( a4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚千層麵
/ y7 e" i  `* {, o9 @% p# X( a公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T7 z  E, ^' C" f3 C
A.千層麵皮         4片
; g/ ]+ o2 F8 `7 F! D. B2 a5 h煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb( s5 |- s. m' ?% r: \% {
奶油醬         150gtvb now,tvbnow,bttvb! T/ I7 L2 V2 e
披薩起司絲         50g公仔箱論壇& D) A+ I6 u1 O/ W; T! H! @
B.奶油         3湯匙www3.tvboxnow.com  q# q! S6 q3 Z( I# T2 i
麵粉         6湯匙
; v0 M- [) g+ D  K. y0 Q公仔箱論壇雞高湯         150cc
0 A1 |' j0 u9 e, |7 t# Z. _) D/ F公仔箱論壇鮮奶油         150cctvb now,tvbnow,bttvb4 p; A5 ^: R; o) S6 D) O
披薩起司絲         少許% x' m- B5 i  Y2 E0 m- @
鹽         少許
9 F' Z, k5 u0 X' V% q" {6 Z# X胡椒         少許
  D: U( I: G4 ]' ?; k+ I8 z1 Z* Q' ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; z+ M" k0 }# A2 |: h, F
【做  法】
  b  m" ~, u3 b2 c; k公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇# Y2 u9 r1 A2 Z9 Z( `7 h
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
( R5 D& B. I. @8 a7 J' R' q3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 k4 l, ~  m
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

( S" e+ O3 o" Y+ w+ y! Zwww3.tvboxnow.com鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb" T( D# A' `+ B8 `
【材  料】0 u0 S/ n) _7 P1 @) q, J9 Q
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb4 z) v, t2 s  k$ p- w# h3 T& [$ t
大草蝦         3隻
+ T" t2 N7 Q1 r8 T8 M" ]; R/ J. J公仔箱論壇新鮮干貝         3粒
) P, |+ r$ x2 @4 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20g. D# r  Z- t+ ~' m3 k/ q; ~
洋蔥碎         20g
7 ^* E' @/ c) d& W7 d公仔箱論壇魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" e9 s0 v" O) N6 A
白酒         80㏄
! q* \* m) |' r新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇7 ?1 U+ a. g/ ?. \
鹽         少許公仔箱論壇+ d: \' t3 J, A8 I2 F
胡椒         少許
; o9 ^# h$ x" m2 O! }6 Bwww3.tvboxnow.com橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _2 U) w6 ^! P: H; f

- {8 }* }$ F6 K2 zwww3.tvboxnow.com【做  法】
3 H: b& G7 z' x7 x& a. n# c3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
; g" s4 G" P; D, ?- Q2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
# T/ }0 h- A7 V; A: @6 ]/ Wwww3.tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。公仔箱論壇; ?- s( E8 A  C0 {
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。www3.tvboxnow.com8 v* l) P6 H9 K  `
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb% i5 i! V2 a4 M. p% x2 p6 g
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
( Z4 B% m0 s/ m5 N; `【材  料】
3 q* a% m2 R  D3 ~+ k( h: F8 e4 atvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         2片
* z# t" [4 P% r9 d7 R: ~/ ]& r3 O- x( a義大利寬麵         150g
; A' m9 I9 d, N/ u+ U* k大蒜碎         20g公仔箱論壇' {; ?1 f7 Y4 z: r# Y) g) [
雞高湯         100cc  ?0 s7 Q8 g; ]5 X# Q# Y
烤松子         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P  M$ N( a# b  b' w0 c' ?1 N+ t
義式綜合香料         少許5 i# i6 q4 B8 f' M
鹽         少許公仔箱論壇5 n+ Y9 e3 ?5 I+ p. ]6 U2 j
胡椒         少許: G) a: [4 P* w, M) w6 {
B.青醬:www3.tvboxnow.com0 F  `6 V3 \- m
烤松子         200g
: p7 B# g1 t; E% x公仔箱論壇九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A& P# K  E  l
蒜頭         100g
7 X+ n4 |$ }  g+ Y  g4 w" F$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙www3.tvboxnow.com3 L; F4 P6 q! O" I+ \+ n

- t8 T) B/ j9 u% d# h' s1 Btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www3.tvboxnow.com5 ~; \+ e1 T3 c" P- W9 m. `& M
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
# n( a/ k+ Y  C! q4 k: K0 i* _+ k- l* htvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。# p1 u2 e% E; [  R7 }/ |$ I3 G
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
  r5 m' x( ~3 d0 p6 Otvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
7 o; K+ x/ s) @' ?' I7 Y. TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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