返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
0 ~/ f4 J% D3 W6 g1 B公仔箱論壇& Q) o- F* P! I- k
意大利 .. 意粉食譜大全www3.tvboxnow.com9 }( e, n) h9 E: @6 P8 K% F; z0 X

- @2 y% F2 B) }9 O$ L3 g: ^- }! L各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 5 Z) v3 J: F6 g- l" M, S

2 S% J# s: V7 p4 a/ owww3.tvboxnow.com 熱騰騰獻上!!!
! S; |# m0 @+ L2 l3 ]0 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( f$ h% E9 Y5 N0 e( fPasta
- S6 r8 B  g1 G6 c3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]. x: Z2 {- H/ W; R! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E4 h1 }5 j3 K, R番茄涼麵
: u, y5 I* e4 y5 y5 {1 G1 H( ?; Lwww3.tvboxnow.com【材  料】
/ A6 y9 W$ D- [& p; \. D義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V3 G2 d, T# f
番茄涼拌醬         適量www3.tvboxnow.com) e, I' e3 V5 ^, |
小豆苗         20公克
  v8 G$ p" v5 b; s* W  r$ K. [公仔箱論壇4 [, ^7 T3 `5 \+ @% f. Y6 F
【做  法】
" j0 M  T- t; q% K, M1 H& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇1 W5 U/ L0 |: b) a; U
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇4 r' j" n+ z! h1 D" T8 u
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
1

評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p2 K; A( C& j# R; M

) F# K* ?$ r8 G. ?: b7 x公仔箱論壇' {& o; H3 Y  k/ R! g5 p3 I: e4 ]- C
蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E, F2 z+ X! B0 s: ?  I% o1 Y  |6 z
【材  料】公仔箱論壇( S+ J, ~# P6 B" w, N
義大利麵圓直麵         150公克
! k0 p7 S6 B7 r- a3 O6 _3 ]tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克
) W1 ^- |( _# N- t, c- X$ z+ rwww3.tvboxnow.com黃甜椒絲         30公克
7 f' ~" f, m( w9 X* x1 btvb now,tvbnow,bttvb蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A" h  S( f2 ^! l; c4 m8 }
橄欖油         40cc
4 ]4 A  }8 ]6 M. O! W公仔箱論壇【調 味 料】
& z! o4 h7 u' H( `4 s$ K  B公仔箱論壇鹽         1/4茶匙4 l8 M" d# |0 t. Q$ y- W) Z0 a
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb/ x5 N3 Q% H, [& \- B
起司粉         20公克
" F3 |+ y( \" |! i7 [2 p; `* {* P2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ W+ L8 D; Y1 i" D; {$ Z* w, |1 W' f: K
【做  法】www3.tvboxnow.com7 g7 v! e* {7 A( i9 ]* h3 U  e
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
3 L5 b) b# _4 Z- M' E3 o( w# z6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
0 w" S' h# f; D3 d+ |- H" ktvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
4 t! I- q" E/ w1 J7 t+ W
焗烤海鮮管麵
+ Y) V, [. ?3 f1 r& d/ q【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ L7 e9 O3 ~. N7 J6 t+ X$ r
義大利斜管麵         80公克www3.tvboxnow.com9 R6 o, [5 ]% n2 t
蛤蜊         20公克公仔箱論壇1 w% ]: P9 O0 h$ V. t
花枝         15公克+ t% q1 E$ ]% m- F
蝦仁         15公克公仔箱論壇4 N, t# S9 ^  f3 {  V6 \% y% Z
水         100㏄0 J7 [* O) [8 @- }* j% t  J
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: O5 h8 S( v) G+ A9 x* f  T6 l
起司絲         20公克www3.tvboxnow.com* m  l) w- Q) Q+ [" g! P

# n) B- r$ ?- O3 m6 S8 O【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( _$ g/ X% ]+ n2 {! U+ i
鮮奶         200㏄
7 L0 F- I: P0 B* |2 V4 y, T5 l: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙公仔箱論壇& L  x9 r  x) P/ m
tvb now,tvbnow,bttvb# C4 W7 Z) V6 A, z* j0 w- H# |5 h
【做  法】
+ k& Y9 i  J/ \* [www3.tvboxnow.com1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。/ L7 o0 o* v* k7 l6 D  m7 M# Q
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。www3.tvboxnow.com: V) `6 }: J/ Z! h% F' o, k
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
9 i( j1 B( a- Z4 D' z! e7 A! B公仔箱論壇4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇6 T: W% ]8 b& J0 V( ~
奶油培根義大利麵
4 `3 O) r' p1 O3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
2 C; j0 k" A5 H# U$ t9 h% _) o& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克! W9 Q/ i/ C, r1 v# o3 P3 D6 k
蒜片         2顆
$ l1 a* F& u4 W# N培根片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- d" Z; Z4 m! |# Y3 v7 B% l
橄欖油         1大匙
+ K" e* w3 M  E* `0 @
- }5 ]: `: X/ }( u6 D4 z  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 V/ F3 ?0 e, r( K' R奶油白醬         250公克
+ D+ A$ e  f* p+ u, Z2 H( \$ ?  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- H3 b0 l) C2 A0 ~6 Kwww3.tvboxnow.com【做  法】
1 E$ a1 {0 [8 O- B6 D. ltvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。8 K7 w9 e* I9 f) S3 {& R6 @. v" x
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇7 `9 y$ I( J( m
茄汁雞肉義大利麵www3.tvboxnow.com+ ?( j% T% H0 A, Y- L
【材  料】
/ {+ k9 D6 B. `% D. _' T義大利麵         120公克
( Y& S$ v5 |! v7 I3 }* |6 l公仔箱論壇蒜頭末         2公克
  n" X' F/ v( \5 g# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
4 O9 i4 r9 k( V2 C" ~* j公仔箱論壇雞胸肉片         50公克7 s& q' D& ?: f, @( ]- M
九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y/ g$ }2 V4 Z$ `/ {9 d' H. X
奶油         1大匙
/ I: x* r, H- r7 B+ [3 x# K1 J公仔箱論壇公仔箱論壇+ ^4 ~3 x' a: Q
【調 味 料】
; `, Y% I, B$ o/ m% Y茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 Z% o8 d$ _( i( ?$ @' _- y4 H
www3.tvboxnow.com) E7 G9 F* d% e8 ]* b1 [
【做  法】公仔箱論壇) }% X' n7 ^, C3 b9 k( V4 s
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
; u+ {4 O  [- A1 E, @3 W/ j2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
. Q' O0 u$ b1 N  Y5 O6 e
蛤蜊山芹菜義大利麵
- `$ Z: W& [( r4 N. J! n2 }【材  料】
8 R2 Q' B) D% l: R, Hwww3.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克
* z) y# w7 ?0 v6 _" m公仔箱論壇蛤蜊         6粒# Q# ]. x0 q% {1 E6 D
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* x' [4 F! x) X" b: Y/ @
聖女小蕃茄片         3顆
5 o' R! |0 ?' c9 ?: X3 n3 _蒜片         2瓣公仔箱論壇+ z: |$ u$ H) M( H8 \0 ?- X
橄欖油         2大匙
5 W/ V  P4 J) }4 O% o# J1 o# n公仔箱論壇
1 O& @1 `, v. q/ \- S2 A+ Q( D公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u" o2 t" g6 G0 E  d
鹽         1/4茶匙
5 ^: }! T8 k# e, v公仔箱論壇高湯         400cc
! v$ c9 d3 t- J- A& |www3.tvboxnow.com& ^! f' }( Y, J* N7 k8 k
【做  法】www3.tvboxnow.com8 f/ `' |0 q& @0 L1 I4 l# c
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
% W' y! Q0 N. b) |, G2 X5 W2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。0 C8 W& [4 o( @3 b0 p" P/ O+ ^0 Y5 x
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

7 v7 a/ P* T+ v& h7 f$ y4 i蛤蜊青醬寬麵
7 T6 W$ r9 ?9 I8 L( T【材  料】
7 ^" U+ `; P1 @7 U3 u$ t' wwww3.tvboxnow.com扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: |4 {  w/ m) W1 A4 M7 d
蛤蜊         6粒
7 b" L2 H% G; Z3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
( h2 q/ H0 N% f: ~0 s: S& M$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
4 h- ~* O6 P$ y$ T+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
  c4 V3 h5 q* N( [【調 味 料】公仔箱論壇3 g/ O5 r! Z8 y0 b( h/ T- h' |9 m
鹽         1/4茶匙3 B! c: `" g: ]
高湯         400cc
3 {2 q3 r( b) ]& G6 t' h3 P9 Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇; d4 t1 f0 V4 y1 v! l/ \# ~
6 _2 D8 f! d$ [4 G4 w0 P
【做  法】
2 N( u7 h$ k! v3 {6 w* D6 u& e4 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。$ Q. t( T$ {# C: c0 E
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
* w/ b) I. Z4 ]$ D5 N3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
公仔箱論壇" w7 f& v% d' I8 U) A" h' j) w
蒜味吻魚天使麵
5 F) z& [2 ]5 P; atvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 T9 k$ K! q" c
天使麵         150公克
8 G0 p% p6 `0 s, C- A' wwww3.tvboxnow.com吻仔魚         100公克4 s4 G. D# ?2 |  u
蒜片         2瓣
. X9 J0 x' t7 {. ]橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 ?* f6 J' V1 Q) V' @: `
青醬         100公克  U5 S( c4 S: j3 O$ F

0 n0 G0 d' _6 G( d" y【調 味 料】- T$ I2 e* }( `
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 `+ x+ A% V6 M6 J% ]
高湯         400cc
& y9 [3 o( m7 a) p( P% x白酒         30cc  P; L8 M8 v4 [+ L! Y' ~' ?; [
公仔箱論壇' s& I- h; L( H0 H1 _
【做  法】
8 ^5 P/ u9 q5 T0 W公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。$ m" I7 y+ q# j$ F
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
0 C% G. ~2 N% d2 K* x3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。4 K- a6 v& [! _2 M/ I) d
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
9 l, b( A# O6 A; N. C# h4 t
奶油野菇寬麵
6 S1 L* V' \3 k2 J公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇1 K3 i7 B3 _. L5 h0 p
扁寬麵         150公克
# t, q6 W/ K" P6 Mtvb now,tvbnow,bttvb生香菇片         50公克www3.tvboxnow.com( g& ^# I# E  U2 l  D6 g
秀珍菇         20公克
- I4 B: j: `( K( Itvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         50公克www3.tvboxnow.com4 J3 T( e6 x+ V* ~! i; @7 F; l* n
橄欖油         2大匙
' N$ x$ e9 ]" c+ _1 F公仔箱論壇蒜片         2瓣
5 Z: Z9 O) W$ i2 i/ b2 q2 ^高湯         200cc
2 |6 Q  Y: r# @+ s! U+ ltvb now,tvbnow,bttvb
0 ^0 {1 ]4 K0 U. P1 `6 k" i% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }+ G: X' g* ^; @( \
奶油白醬         150公克
) b6 b! \! j  {& }/ H4 \% p. }1 K0 }公仔箱論壇白酒         10ccwww3.tvboxnow.com! F4 W/ ^7 o9 z  e, O
鹽         1/4茶匙
0 h% H3 z9 J6 J: \' V( u公仔箱論壇公仔箱論壇% Z) M5 M% ^! e, D3 O5 y+ Q
【做  法】( q, g" E* J  \% p+ P4 R8 i  D8 `
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。" q3 m1 c+ I, n$ w3 c. |
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
7 ?6 F7 b) n. S9 N- b/ b% z2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 S8 \! Q1 _( N: F( ~( p% o
雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇: K! @  |: |- e1 V$ n; a; N
【材  料】4 u* v- }* A# T- G# R/ n
煮熟水管麵         100公克www3.tvboxnow.com! p: r9 ?4 o" n: ~7 }3 P, \
雞肉泥         50公克5 X8 B1 R- M1 G8 e  L
高湯         300cc1 k. G2 p2 m: K0 k* R1 B; Z& A: \
洋香菜末         少許/ w0 w3 \3 C2 c; x; n! M

' ^) O4 Z8 i1 Y& p【調 味 料】
, x4 o; W" w1 V$ n. S5 a7 {: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥末         10公克公仔箱論壇1 |1 Q# R- `4 x, O! b
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z1 P  u" b3 Y0 l& [
鹽         1/4茶匙
6 ?9 `5 q) b3 i$ IB.奶油白醬         100公克! w4 k3 I6 k! x5 c
紅醬         50公克
  i6 A* q8 h5 e9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q+ u  ?, y) L. j/ W1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】! P0 |- S6 R6 S7 j+ c1 G/ S
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: J' V* C  d5 D8 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。5 w' }& n( E, }
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
+ C8 a; W8 C; S, Z$ F, Z, o4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

- L) ?+ j/ z" v6 u; s$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮橄欖茄汁義大利麵        
) e- ]0 q- T( p2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www3.tvboxnow.com! V3 F0 E" w! N2 {+ V7 E
義大利圓直麵         150公克
- {0 G6 ~5 ]6 O- h7 l" awww3.tvboxnow.com鮮蝦         2隻www3.tvboxnow.com7 @- m0 F; k6 b) }: ~3 G; m
蛤蜊         3粒
* R) b3 Y0 L- M0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹腿肉         6支( R2 G+ T2 q+ J3 h
黑橄欖片         3粒
$ x+ w" h7 d: ~蒜末         2顆
, W0 i) x" B1 e& ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
/ f! E8 v* n9 rwww3.tvboxnow.com九層塔葉絲         10片
5 F* t# o% `9 ywww3.tvboxnow.com高湯         200cc
/ C4 ^# Y( f% E, j, d, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @. ?* R5 N& K) b

! Z7 }) P& m0 _& M0 L" c% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) i5 f8 y3 L+ O1 A2 c! R公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 H, t% d8 c- ], U! g# G( p4 |9 m
紅醬         150公克
! {: k& J8 i4 y/ k$ p- q白酒         30cc公仔箱論壇" i5 w+ s9 F" p& M. f0 l9 R: W9 J

! Y( h7 ~! [5 F* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' h: G% S5 T  I* Y# x! Y! r# x; htvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
/ B$ [" ?0 i9 R7 A! t' o/ Otvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
* l) R6 }4 z( h* K) e% {www3.tvboxnow.com3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! A" ]! X0 s$ p' }! u& e3 {; O$ R5 @
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
5 R% P$ U2 I  X+ f5 `/ y
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
9 t( t/ c# [4 g$ C4 s# d【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 `1 h8 r! h6 {* [- E
義大利直圓麵         150公克0 l* \1 @6 \' B1 F4 j0 V
鮮蝦         2隻
. R4 W3 E8 F9 x4 Z8 V公仔箱論壇干貝         2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {6 J+ H' C( w
蘆筍         1支
4 Q! _1 Q/ X+ C2 }6 }公仔箱論壇九層塔葉絲         10片. ^( w& }+ o  J  m* _7 z* r
橄欖油         2大匙0 G4 [: w- c+ h! A
高湯         200cc
' i. u2 N1 Y& O蒜末         2瓣
' m' }2 L) `5 G洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R; v) r9 D9 ^" R  F' @* p

% F9 o! Y+ |! _  U  ]公仔箱論壇【調 味 料】0 i) q1 J* x6 h* T% H; d2 P
鹽         1/4茶匙- ^7 s5 n3 Q! d- a" ]6 l
紅醬         150公克
# c& M2 b; K9 L7 Swww3.tvboxnow.com
8 t. \& P7 k! t【做  法】
9 C: m2 D& j  }4 Z1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。% i0 v! u8 d' w  ~
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: i2 I: `) U- s$ f. w7 J- P
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _8 [  Z6 b: H" e' y0 Q$ S
鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb, u; J  o8 D1 A* b8 e  z
【材  料】
) [0 |- s- u% }) l0 d- `/ uA.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F, b/ \4 E" p" i# ]- G
煙燻鮭魚         150g
. J( l$ S# Z! Y! Q: x- _www3.tvboxnow.com奶油醬         150gwww3.tvboxnow.com+ g. I" S7 q, ^
披薩起司絲         50g公仔箱論壇# i2 _  X: Q. f" s8 Y! F" Z" F
B.奶油         3湯匙) f0 C1 f- z8 ^
麵粉         6湯匙6 j* K  r+ q- j. Y3 E$ C' }( v' s
雞高湯         150cc
2 f( k; t* m4 @9 y( I+ ~公仔箱論壇鮮奶油         150cc0 Z" B& Z" t% M0 g* N/ k7 C
披薩起司絲         少許; z# w( V2 g% `7 Y2 M# @& t
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j1 z+ c- b5 E6 s2 P+ f3 f
胡椒         少許
% c" M5 |4 M3 a( v( H
4 _! L  d! Y4 ?  l% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
9 k' i" o2 i$ J: W+ Z& i- [8 M公仔箱論壇1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。公仔箱論壇# @( y: e/ Y" {' u  e/ y2 v4 Y
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 E' @( @/ b( A
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。: H7 |- v/ u3 ^5 ~; Z/ Z: {! W0 q7 R9 {
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
公仔箱論壇( j9 g1 \9 D( g# A
鮮蝦干貝墨魚麵
# f: O7 o) ?# a* N) B; n公仔箱論壇【材  料】
/ {. J6 p3 H# b& u# y公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g/ C9 s) i0 p  W6 l; {' {2 B" a! l3 O
大草蝦         3隻% P# d3 J2 f* |, X6 T7 k
新鮮干貝         3粒www3.tvboxnow.com$ j; M* v( B: e
蒜末         20g% ?$ L: T2 N3 d
洋蔥碎         20g
+ h/ ~, Y$ v: _% @5 y: c5 lwww3.tvboxnow.com魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B& P2 u; Z7 r4 d0 F
白酒         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb( l0 p# x7 y. D& z& ?5 u( f* M
新鮮蕃茄醬         100㏄
% Y4 L) I& k7 u5 Awww3.tvboxnow.com鹽         少許. B/ c* w$ X! O
胡椒         少許: r/ y& c, \& G# J$ }
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb& T# i4 T' z/ I$ }

) j  x7 [% q9 P4 ]2 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】www3.tvboxnow.com, n* o% q6 ~9 A
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
5 T. s$ W0 U/ h! Q/ m公仔箱論壇2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
! y- u1 L; I" N2 A# Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb( F- d4 Q8 T0 B' `; N; r# T0 n& B" F* X
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i, h* A/ Y- z% z+ B' z3 m
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。www3.tvboxnow.com. s/ f. t) ]1 M7 ?7 d
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

. R# E- e' X0 a/ i# n1 _www3.tvboxnow.com碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z7 T7 f3 G. q
【材  料】, U8 j. r! u7 O3 D  W
A.雞胸肉         2片
3 i# z) p3 L- E& I6 t5 p. i, U  U義大利寬麵         150gwww3.tvboxnow.com% _' h7 g5 S2 l% d3 a
大蒜碎         20g公仔箱論壇% [' n1 D7 Q8 A1 |
雞高湯         100cc! x; Y9 `3 z5 p
烤松子         20g公仔箱論壇- Z& c% N4 G' J# B
義式綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 e% o- \1 r6 d- M4 Y3 b
鹽         少許
( i9 O$ f' R6 l胡椒         少許
3 U) y8 h; g" s0 q* s" z& f# gB.青醬:
3 m, W; _; n6 V& U6 c$ D烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb6 X6 o9 o) H* W! u: f
九層塔         100gwww3.tvboxnow.com5 w2 g+ p8 l, w2 X) z. M  L
蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb$ g. L/ R- v# h! N# N
橄欖油         3大匙公仔箱論壇5 {& L( @2 x/ A, i* |; y  j
1 t# l/ k* F, a( U( ~4 |
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ d$ G( J# K" j. k
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
9 e: V( C- N4 W5 R- V4 h6 rwww3.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
/ d2 Q- ~% M$ d$ `; d2 |7 B3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
- c2 t4 {5 c# s$ t% N4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
- {9 E9 e! {3 D9 t' ?5 `* U2 E5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
返回列表