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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 公仔箱論壇* R1 K/ j2 N* \- u2 p
公仔箱論壇$ r* S2 a& d& q) |) o7 @
意大利 .. 意粉食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb* u- T! G! v' J; c1 E0 X
公仔箱論壇; f3 U0 u1 m- w2 j
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... www3.tvboxnow.com* y3 G' {! H8 r0 c5 C  ^8 N

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9 {. O# z5 u9 q公仔箱論壇Pasta www3.tvboxnow.com- v8 x9 W, t3 n1 f4 _

, r- q/ F0 w& g8 F+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h8 {; {  K, c! }
番茄涼麵
4 b% p  ~0 M; _. F5 v; M0 s( C7 t+ Dwww3.tvboxnow.com【材  料】
. j. q# W9 `# d4 w2 h) _義大利長麵         100公克
* k2 ^8 u# p6 h0 Y3 l! y* Q+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼拌醬         適量0 H- |* G" `  e& C
小豆苗         20公克
- w, C- _# P' }% Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j0 c% z$ {, C! O+ z# D: V) |
【做  法】www3.tvboxnow.com+ _3 G( C0 G& q- o' H  }; @
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。公仔箱論壇0 k! u9 I* B5 ~( r
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。www3.tvboxnow.com+ m# V) `/ F- I# y$ ^" c
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
+ B$ ~* M" c; A% xtvb now,tvbnow,bttvb
; d5 T5 N' G! D公仔箱論壇
: y+ c" ]& U0 L  rtvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb4 z& z$ W; C/ H$ Y2 o
【材  料】
. [7 T+ P# @0 L3 d9 ztvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克www3.tvboxnow.com1 q2 g2 l4 c9 l- @1 H- {' p
紅甜椒絲         50公克
4 {) M; e; s/ Ftvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a' c& |+ t) Z4 D; Z9 E7 u4 u
蒜片         4瓣6 e+ F! u4 R. J
橄欖油         40cc
0 R$ F# ?) M7 c- X. E公仔箱論壇【調 味 料】
. T( I3 [- Q2 z( htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
1 Y4 t; z& E$ a高湯         200cc
* d1 u8 U# r) v1 |5 ]起司粉         20公克公仔箱論壇3 m) s$ X1 p  Y; z

5 Y  x$ D: @( C! \$ I【做  法】
8 V. i+ ~8 G* n4 f' e+ u6 ^( i4 Ftvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
( C% z1 m4 Y1 o: D2 X( @  j$ Lwww3.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。公仔箱論壇# ^3 B* u# e$ r0 M6 K) v
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

) T$ a' O9 Y! k6 m! T+ d, X+ k# m焗烤海鮮管麵
! B' S$ X! D# _: Bwww3.tvboxnow.com【材  料】
" S8 D& u/ i7 I, F公仔箱論壇義大利斜管麵         80公克/ F- k) \9 L( ]# z. U
蛤蜊         20公克
1 U+ x- B7 ~6 u" G' N( Rtvb now,tvbnow,bttvb花枝         15公克
+ Q2 M& Q! [+ Jtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         15公克. F% c9 n8 {0 [' Z
水         100㏄www3.tvboxnow.com. A# y  B" M0 \3 m) l, J
洋蔥末         10公克公仔箱論壇. B0 ~+ x' c  @, R' O0 F: F4 x
起司絲         20公克1 {1 s: ]- z3 f7 m
3 X* v" e) |/ }6 D, D0 z6 k
【調 味 料】
+ u7 z9 `# f7 F4 ~# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200㏄
3 p; G& }* i; `  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙' D, j" I: L( g: t

- Z$ \. P& I3 y: u! W' h8 \# j【做  法】
+ H$ `- i( g2 Z( B) l& r9 O3 I1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。& z& q+ C) _! C3 P! ^/ Q$ ~0 @
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
6 e/ n0 F% w- g! Y! z) X3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
  ?- |* b$ A: f' W+ N- Qwww3.tvboxnow.com4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

5 [/ Y$ K; `1 h4 W0 o  F奶油培根義大利麵
+ u6 b5 r+ |3 n% T" w# V; J5 htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
2 P% h, \' B0 }9 j: i5 o* rtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
2 V$ a- i4 K; V/ L3 i公仔箱論壇蒜片         2顆公仔箱論壇+ D$ W. X- m5 _) [% p: N+ @
培根片         50公克
) f1 b4 j* P9 x9 }& @6 w- Y- f橄欖油         1大匙" r* X. k; h% `6 e  s4 k
tvb now,tvbnow,bttvb5 H' j. P2 o: Y" L2 g5 q* B
【調 味 料】www3.tvboxnow.com2 m6 F, N$ S! F- y& b
奶油白醬         250公克
3 \/ j# A* m6 j  k; B& I公仔箱論壇
: j* ~, _- z/ L. i# T  Zwww3.tvboxnow.com【做  法】; @8 f! ^  a* H, s
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。4 N2 L2 z) ]7 x3 ~$ {
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ X" g2 u3 {6 m$ W7 w4 N茄汁雞肉義大利麵
" |4 p' j5 Y( |# H3 y公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇& t, H$ a. y' H: P( S  M% P' L
義大利麵         120公克公仔箱論壇6 Q% S" s4 e7 m/ m, n
蒜頭末         2公克
* R* R  o6 i9 {6 N2 l7 T3 w2 Q" }洋蔥末         5公克公仔箱論壇, ^9 v* g  P& [+ H" z8 z# E' M
雞胸肉片         50公克
% t/ D$ P: {: D0 {& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉         少許
( T" x* G+ P1 A, Y3 T2 Q$ _奶油         1大匙$ k  G: u0 k6 Y; ?# y- H
公仔箱論壇/ r* O0 u& R, f2 |: T+ G% E
【調 味 料】
. F8 h1 a0 @. O( M0 {/ ?- j茄汁醬         400公克
% e* Z3 i) u" y* j8 M: @www3.tvboxnow.com: ~9 n7 u  o- Y! e3 Y  z
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t" {# l# r. \
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
; c/ Z! o' z! @' {7 u2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www3.tvboxnow.com2 j  z( I7 O0 o) @; F1 {, t3 H
蛤蜊山芹菜義大利麵6 l+ L5 I" z' _$ Q: ^" D! T
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O8 Z5 [2 b$ p% p  p
義大利麵圓直麵         150公克
8 x6 Y9 G0 N$ y; n  O* ]( R% n0 z公仔箱論壇蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K8 _$ X; O, E% e# D; [$ g( r  l
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! y1 R* K! L4 g- f9 k3 M
聖女小蕃茄片         3顆公仔箱論壇  X  M) q( W& H/ k' t: Y$ r
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb' h* M) R. k. r" b3 b9 e
橄欖油         2大匙公仔箱論壇0 j  {0 Y. e! k1 c5 B

0 q' O0 F, J: Q8 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
. X6 N% v1 k% e* b) {. O0 d4 r4 B9 x鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& l7 q, w. B( x! J+ }' ]* _
高湯         400cc
2 k1 K& v7 r& q- y; I0 n0 ~2 T% n3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f6 Y3 t! R  Z9 |【做  法】www3.tvboxnow.com& j! R9 E- j# D$ C* Q: W* a9 O
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
8 \+ Y' v+ b8 G) e% N4 D2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
+ E5 h; n) F# K7 Htvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

% [& C  |! {& V' p, M+ O+ ?: H蛤蜊青醬寬麵: y* ^, [0 ]  Q( S% I- E
【材  料】
% E) r+ P' `+ N, [  z# E+ w4 _tvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克公仔箱論壇% C" m6 w* j6 [) \
蛤蜊         6粒' R0 }/ ^, ~% B2 f! E
橄欖油         2大匙
7 D1 O5 Z. D, S; w3 g% c% {# l公仔箱論壇青醬         100公克+ \) R4 ^( ^- X3 \+ W/ J

( y( i- P4 r9 @! Z7 h6 @公仔箱論壇【調 味 料】
; d6 \& y* x. a* Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
6 a# w$ T7 v1 b: pwww3.tvboxnow.com高湯         400cc
0 k' M0 @0 P1 p; C6 u. W4 c7 l9 _www3.tvboxnow.com白酒         30ccwww3.tvboxnow.com" ^8 m' d; F( }" n9 `; U: B( [
公仔箱論壇6 @' w/ V+ R* c5 C3 e
【做  法】
. r7 G9 @; e) A1 H& M8 U, T% n公仔箱論壇1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- c) \( }! r0 ]/ C) U0 Vwww3.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
" D0 c" E. r; n5 ~0 U: ~tvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
3 Z( ^. {1 Q. o+ N' M
蒜味吻魚天使麵! r0 ~% x. w8 ^' a
【材  料】
& h1 l9 u9 I+ m( e5 b  t天使麵         150公克
/ `0 Y" s% t/ w' S- l1 nwww3.tvboxnow.com吻仔魚         100公克www3.tvboxnow.com+ u7 m4 ]5 O' m
蒜片         2瓣
$ P' c0 `( h' z) G5 z6 B  a橄欖油         2大匙
4 L# Z0 K: @4 h. D2 `4 I' z$ S) h% _青醬         100公克公仔箱論壇% F* y6 L4 h4 l

5 h7 ^, y4 _& ^% ?/ H" T公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com: q- y) {0 j4 x6 n' `/ ~, |
鹽         1/4茶匙
1 j! ]9 {$ W& B; c5 p% R( o1 i! Q公仔箱論壇高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb1 ?, x6 E0 `  |& h% _' U- Z
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [& R! v4 u* S( `  z: C: I

9 H( y3 |8 T- a9 G6 ?# A【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n: C* c, f7 P
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
: v- R0 d) ~& _# w" w% J2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
$ G" s; D; _& t: |( `8 n3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
. j, ^4 ^8 |0 |1 M* A: Mtvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

% q/ t$ v4 @5 `: ]3 W7 u& n公仔箱論壇奶油野菇寬麵
1 I2 \0 |9 J5 l【材  料】4 Z' ^- e/ z  z- z: [1 U5 j8 g
扁寬麵         150公克
- O" D) D, _, o- _' p( x) rwww3.tvboxnow.com生香菇片         50公克) F3 a  O1 I. u4 m) C, K3 U( r
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 }8 C1 F0 n8 U' O
蘑菇片         50公克
0 _1 R8 d/ q9 nwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
$ Z9 Z$ s! v6 ~! U1 `% C" S: K6 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣
$ {( y" y4 v% {4 R" s: A! g% `公仔箱論壇高湯         200cc
+ L* S2 f3 Q  o# d) j
  a. i+ A/ Y6 l9 [【調 味 料】8 \, E, _) l, |3 j4 i: T  y
奶油白醬         150公克
0 K5 K4 Q6 |" d+ ^3 m1 Z8 h- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc
, A& T# k% x/ n6 \4 \# Y# ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇& J+ w- u5 f1 d( a* |
www3.tvboxnow.com. ^5 N* M0 ?9 g/ b
【做  法】
* i1 {* F; i- q, ~$ {* Vwww3.tvboxnow.com1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
. K. R1 ?8 ?+ A公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。$ h1 K; H1 d- B! `! V7 L
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

1 \: ^5 A  F; {/ K0 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵www3.tvboxnow.com9 W, S6 j* y- Y2 e. w9 X
【材  料】
8 x+ V' [8 k( O( ?- {tvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克
; ?/ n6 S' M2 y0 Swww3.tvboxnow.com雞肉泥         50公克
( F5 H( O" C% Y. F公仔箱論壇高湯         300cc
- Q; l4 l, B7 I- T% D: v公仔箱論壇洋香菜末         少許1 Q( y1 O9 U6 A% Z

& Q( j1 n  S& \www3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇6 W1 e: Q- j4 _( x6 x3 x* W
A.洋蔥末         10公克www3.tvboxnow.com8 @; g# a6 r' I
白酒         10cc
5 u6 c3 C: J6 B/ y: ?, @& wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
1 R* X9 S" d- }3 sB.奶油白醬         100公克公仔箱論壇) t" {% E  I7 v$ g1 z' G# `- ^: x5 F
紅醬         50公克
5 |! |9 ]7 f# W4 g% Z
- a( \- i: W7 Z2 A公仔箱論壇【做  法】
0 h+ O, k. y- F# ]) M, R1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
$ T$ j1 b: B5 V2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
2 K! Y* t5 U% b, l0 b& d公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
2 Z. F1 {4 o6 M/ M9 {1 S$ mwww3.tvboxnow.com4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

" ~5 R) `+ p: X6 e$ ttvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵        
* G, M8 ^2 A( c# M: _& x; {公仔箱論壇【材  料】. a2 C) \' t  q( |0 }- W
義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a5 i& v: Q- p* {4 k. F* G2 a: ~
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e( o) U% ?) W6 k( q
蛤蜊         3粒公仔箱論壇! R* v0 r' J6 t9 y, k
蟹腿肉         6支
8 @8 d* {( p7 O( ~# u黑橄欖片         3粒
; {+ C. }5 I* T8 a0 N蒜末         2顆
/ h+ I% D  N* B$ L  ^8 |2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克2 D5 X+ w6 u2 u* s
九層塔葉絲         10片
* h; `9 u- a0 Q3 s+ J" z. _公仔箱論壇高湯         200cc
5 D4 ]: H8 j9 X0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙$ Y  q! h3 i& V
www3.tvboxnow.com+ ?; f7 ?! Q; z! O& e7 b: x
【調 味 料】www3.tvboxnow.com2 X+ T7 D* h; d% z/ T% @
鹽         1/4茶匙
9 Z: u8 t7 ?+ E6 n9 H/ y- zwww3.tvboxnow.com紅醬         150公克
  w1 n* \! A  c5 W3 ^7 d' A" D" R. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
& ~* Q" @4 c/ A3 M8 u3 ~8 u0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g5 [! b$ I. w; A( R5 F, u* R
【做  法】
( t, g: @. Y+ I. w4 F. Ptvb now,tvbnow,bttvb1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
1 l3 l$ m1 B$ J+ p( i, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t5 W2 H) J7 _+ e# n: X. v( S
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
  R+ W/ G6 H' A. Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

' ~+ j5 _) T; L: |2 E" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵公仔箱論壇. ^: p" H( R5 m
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 e; P, N4 L& D  r: r
義大利直圓麵         150公克
4 ^! k9 x7 S' d公仔箱論壇鮮蝦         2隻
% i% D3 j' f! e0 w1 b- U" D+ \干貝         2粒
7 w- q+ h% C' ?' p" l- g' }! ?" l蘆筍         1支
: l& v4 z4 h9 \* b% v. d1 H九層塔葉絲         10片
* a+ h& T) w' U8 a; H, Vwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 n; q6 c# [& ~* f) X. Q
高湯         200cc7 m$ r  R" [: Q- w( R$ t  B) |
蒜末         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb" X! S0 x; r% `, L; i0 i
洋蔥末         20公克
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3 N. w9 H+ \% T  Y6 B公仔箱論壇【調 味 料】
# ?6 M1 ~+ f; G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
& k9 J( v' M4 O# Y$ }" V紅醬         150公克
  v- E7 q: M! w2 f+ a3 c2 c1 Q% r7 r
【做  法】公仔箱論壇+ \+ O, @! v/ G" z# S
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
; X; s; c: z7 i4 |9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
- U+ l; r9 k& v7 n, R5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

; S3 T3 E# H0 ^" _. I; G3 J' L鮭魚千層麵
3 I- ]1 j2 X' ~3 c5 b1 V: N, I* b2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
5 \7 y9 y! A4 _$ E7 ^& Z+ a: {+ `A.千層麵皮         4片
3 G" D  X+ R0 h5 l0 L& f3 b) m煙燻鮭魚         150gtvb now,tvbnow,bttvb3 X6 K$ Q# ^! w
奶油醬         150gwww3.tvboxnow.com0 u# a  S! R5 U+ _
披薩起司絲         50g
! I$ ?8 |( [# `" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙
4 Y2 {( L. P- Y7 T麵粉         6湯匙
7 R& t8 _3 g% v; jtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc
* Q& ?! c" {1 H) {6 ?5 K6 }www3.tvboxnow.com鮮奶油         150ccwww3.tvboxnow.com; g" C" p  e- e2 M' t. `0 z
披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E# G2 _9 |4 C
鹽         少許
# B6 Y, i# G  e: n胡椒         少許
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【做  法】/ K8 i8 s3 j! ]1 F9 A
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。! Y8 `4 T' d2 j$ v
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。& A; o7 I- q2 {" h( X
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
4 P2 `# n, U# w3 z/ k4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
; V7 u4 V% k: ^/ hwww3.tvboxnow.com【材  料】
0 j: ]5 w) c" ~+ t, R- t0 ttvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵         150g( p# Z5 T0 g; I4 v7 \4 X, B: ]
大草蝦         3隻, T; F; B6 [, }0 w% N# f2 V8 s5 R
新鮮干貝         3粒+ s" ~& }; E2 ^, {8 I
蒜末         20g
+ L3 S9 F3 I: d8 ?0 ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g
, O" ?  O1 Q, y" J' j# u" v魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 `5 h! G8 @# P" M& j2 b/ i0 F
白酒         80㏄+ W: T. f4 y" {8 p: L9 O- j
新鮮蕃茄醬         100㏄1 W( n# w7 h, W' R3 a
鹽         少許
% [) T! ?. [) n, i! ^: u% ]* Kwww3.tvboxnow.com胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb& `8 |: O; i9 h) C. a2 \4 h/ E! p. [
橄欖油         適量; |( v7 j! V! M0 X* p8 p0 m

2 G4 C; \. h" Y3 L! `: ]www3.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! r0 C- r3 P7 U: ], f/ L
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
1 r) q3 n3 A& a% G: j. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
" ~7 y% _. A4 d% ?0 ?! e8 _: u6 qwww3.tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
6 C; y7 s- z! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇+ L. T+ B% y5 d0 T, w# \( e2 c
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
& v' f$ e7 y  n% a6 l' vwww3.tvboxnow.com6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb4 V* e* y  `( @. A
【材  料】
* T. l  j  k1 Q& Q$ [8 I公仔箱論壇A.雞胸肉         2片
% {. c& D" A, `3 D& z義大利寬麵         150gwww3.tvboxnow.com) C) C# E5 m/ }" g+ B' x$ |3 E: E
大蒜碎         20gwww3.tvboxnow.com. Q, p& f- F2 w$ @% w
雞高湯         100cc
% p2 K* {; }9 Y! [4 u6 k/ Q烤松子         20g3 W+ N. ^) |  w! x) }! }
義式綜合香料         少許www3.tvboxnow.com% m* j( J# U) D: a$ S! E
鹽         少許
( q& R4 \0 Y# ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
5 l( f6 I+ L2 B; ?9 |/ eB.青醬:
& ]' q: i/ U! wtvb now,tvbnow,bttvb烤松子         200g
4 E; f3 r& ], W* D九層塔         100g
1 J3 U/ a0 _. W0 w& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g
; `5 m$ G* @' t' n$ [- F9 U' G9 awww3.tvboxnow.com橄欖油         3大匙
+ B& M7 u+ U, g, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b* @4 E& {6 N0 n3 V5 \; B
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb6 p  l; w; d" i9 s
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
. Q$ y% l0 G$ O* ^) O7 zwww3.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) c- S8 C8 U, @" e
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。# Y/ ^( L4 d, ?5 w7 ~# m$ g# J8 q
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
; F9 v- Q; ~' i$ m5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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