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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 .. 意粉食譜大全
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公仔箱論壇6 D9 u  {% |+ b% {$ H$ G
各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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% ]) m+ Y5 p  s: C7 @/ _# Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X! z& |9 F/ G* w6 @
番茄涼麵www3.tvboxnow.com+ |. N  Y/ q& G
【材  料】
5 {7 L2 i" H5 @. s6 U7 A, _! H義大利長麵         100公克; T6 G! c0 M# A' `  U
番茄涼拌醬         適量
; `5 a$ ?7 ^, O) M, {4 k# d小豆苗         20公克
, i& t5 b0 @1 I, F5 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q$ v# _/ \( `$ g& C+ d1 Y; P! N- j
【做  法】4 c& G+ n! i6 Q' J# Z* k
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
. Z- E" t8 n* [! \tvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j& v8 ]+ @6 a4 v7 b- z: D9 F
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
1 Q* k& q& L  r; V& D2 ~www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com$ c/ W& s1 B+ {6 ]/ F

1 g5 M/ L: h- K, H4 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜味甜椒義大利麵
" p- i' C8 Y# q; b8 x公仔箱論壇【材  料】
& J8 `  M' Z7 ?3 [! ]義大利麵圓直麵         150公克
9 x# T% L' ^! l/ ~紅甜椒絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 Z% K* Q( D1 l! d* ~" R
黃甜椒絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b3 H7 W; r. F  Z2 G# d) g
蒜片         4瓣: G1 n, w4 n. a
橄欖油         40cc( k) r+ F$ R5 W! @
【調 味 料】
% V. b% E! H6 n& ^+ W/ m8 D9 @& t鹽         1/4茶匙
1 N$ F6 N! E3 d3 w高湯         200cc公仔箱論壇  @% Q3 @1 S, [: T$ m6 p+ s# B6 E
起司粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 y( \( k% ~3 S" G( z

7 s. F1 L, W! ?' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^2 E! p$ c2 j! y
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
: a0 o5 b" Y7 b8 X4 o+ r2 s公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
8 W4 r& Q, l6 r) etvb now,tvbnow,bttvb3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) W  |/ F7 _, t
焗烤海鮮管麵
& U% E; k. K2 @. U/ w0 M6 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
6 R0 m+ t& T0 a  q, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利斜管麵         80公克www3.tvboxnow.com( T5 y5 B( V0 ~$ d  H
蛤蜊         20公克
) J/ X  I  c# qwww3.tvboxnow.com花枝         15公克
4 z0 i, q- p3 u蝦仁         15公克/ f" ~4 L; [- r4 t$ }" L5 F: x
水         100㏄
* N, x# `  s. [% n公仔箱論壇洋蔥末         10公克
% ~; r: o* p" ~  g2 k2 ?tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
! O* S7 F# ]- r
0 I9 D! l0 U# r3 M8 e. s【調 味 料】3 R9 t! g3 @$ G% X: o6 d  \
鮮奶         200㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* ~& f- Y: c8 d- e8 C" J3 U% B
麵粉         1/2大匙
' a& I  Z$ I! _$ R; H; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  `) a! i; h; H1 W- S' J, [www3.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R! E5 `7 D" H. `- P: b& ~4 }  e
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。: s: I$ p/ O4 N+ E* }* Y
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。www3.tvboxnow.com) E% h! F/ y7 U1 c# d; u) Z* V" _* K9 q
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。1 }) i8 q: }* h& i# @) t$ z: ^
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

1 p0 v5 w3 Z  S. E8 l$ X' v  D奶油培根義大利麵www3.tvboxnow.com3 ~5 ]( t- {  u
【材  料】
' k: i- A' f9 c( X# p+ L. e, ]- Q% s義大利麵         120公克; S" s) s' U6 p" {  X" F
蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb" I$ i1 t/ O( @+ M
培根片         50公克
0 \( P! ]' k( a- H+ ]橄欖油         1大匙
* W6 T3 Q3 m" `0 V3 |0 o2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I) r1 q7 u: \) J6 i& F  e( w【調 味 料】. b' D/ A9 y& c
奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# T6 ~9 h+ N% O2 d( G/ U
tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 ^6 L: S, s- H  m: g
【做  法】
1 W7 l% D" n, s1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。+ e9 R- Z" ?8 @
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
; G, b- M& }* |( ]# Q1 v
茄汁雞肉義大利麵, D. t0 C' ^5 n  k$ i% J
【材  料】
' H1 u; Z' F+ R9 e* R% Y' f. V" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克9 E: n7 S  x$ E; P
蒜頭末         2公克+ E$ _: G9 [; w0 h& t; T
洋蔥末         5公克
( G; R1 i! ^( o( y: V* g公仔箱論壇雞胸肉片         50公克
, d) g! c  W" `) I九層塔葉         少許
# H" \/ {/ C' o6 p1 {+ c6 B公仔箱論壇奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' O% V4 Q% C' M. R3 o+ }

( M6 r" u4 y$ G- M: q& p+ N: e/ w- O【調 味 料】
' b, b2 N/ x8 b. J! a- l公仔箱論壇茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 k( [7 i" l. R# w' f6 |% i

2 E. L  X5 C$ J【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb: ]+ y& r* R4 a. h/ b0 g0 b
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。$ _1 f- ?! U# \- u
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
公仔箱論壇! v( m. g: o$ v- X+ ]- l, I
蛤蜊山芹菜義大利麵7 l) k9 W6 k( r* [4 w
【材  料】
6 B" r# u' k  [! l# Z4 ~% V8 X1 wtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
8 P9 v( i! [6 B5 B5 ^www3.tvboxnow.com蛤蜊         6粒公仔箱論壇- j- J. O8 y2 i3 t- Q
山芹菜葉         10公克
0 |7 ~& {/ G8 Swww3.tvboxnow.com聖女小蕃茄片         3顆
, ?: x$ O' W4 I# ntvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 T' ~* @, h/ N+ k8 Y( v5 R
橄欖油         2大匙
1 v* i% W" W6 T9 p3 K; s0 g
# h7 f7 Z: ^6 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 k. b% x6 Q5 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙0 Q2 F7 h  m  n" i9 }' v
高湯         400cc4 t$ t+ k$ h" z! Y% V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 @" i$ W& c; j7 B* _0 |
【做  法】4 G9 E1 r- U8 l* F/ Z$ R
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H3 F7 a; |- a. \* @
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
( k) r. \3 ~' ?. {; }( Qtvb now,tvbnow,bttvb3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
www3.tvboxnow.com8 r% [; q+ ]( ?9 H( W. s4 ?8 J
蛤蜊青醬寬麵
8 ]+ G$ T; v% P2 Y- V【材  料】
2 R: ?* w4 H2 U! d+ M  u公仔箱論壇扁寬麵         150公克
/ ]7 S; {$ G2 K& v! e! ^. Y6 X/ ~/ \tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒tvb now,tvbnow,bttvb, I' s+ j8 D) \8 Q, c5 f
橄欖油         2大匙
* t, u/ @0 V! K7 G: D) P青醬         100公克
1 q% ?6 N$ A$ h( u/ g) Q8 @3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 h( [( }$ @5 M% \9 y9 `7 L. V【調 味 料】公仔箱論壇6 Z1 e. y) J2 d6 K& H+ b
鹽         1/4茶匙
- W1 p1 x3 i) X9 I% s高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb; }- u+ E8 b8 r) r( M
白酒         30cc) E+ b$ W0 Q  u5 I5 C$ m
tvb now,tvbnow,bttvb5 F; V6 r0 [' f3 Y
【做  法】公仔箱論壇. H: ?! M- W6 ~1 b8 z% f6 W
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" P# Y. F- b5 O5 h! D! }0 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
# v$ ?! E6 s: e& L! b+ r5 r5 u7 }/ O9 v3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
公仔箱論壇0 Y% w" Z) r# E! t7 m: |: D' ]
蒜味吻魚天使麵
+ U1 h, O! K* S1 Y: m【材  料】
, K0 r2 K- d+ k0 f6 j# \, Cwww3.tvboxnow.com天使麵         150公克' u+ X, p, b* L/ F) p4 M2 h
吻仔魚         100公克
' f5 W& k: }4 E* Q+ Q0 F- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb& a! C7 j* B) G; u2 [9 d) V
橄欖油         2大匙
" C$ _5 X+ c2 C! N: R" `1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
; u: y$ M( X' ^+ j. c3 g# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c# M5 b2 b' f& n
【調 味 料】公仔箱論壇& j, z& i' f1 O4 X
鹽         1/4茶匙
& v) V8 a5 u( E8 k+ ^$ B( ]高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E" r' z' z, B% I8 `2 _" l
白酒         30cc
6 j# R1 m. `( ~8 o8 Etvb now,tvbnow,bttvb
8 y; R2 G  c1 G+ Awww3.tvboxnow.com【做  法】
- u% [% `! A: b5 ?% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^+ l* y+ F( `
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。www3.tvboxnow.com9 F" G* R/ z, x  I+ b% ]
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。www3.tvboxnow.com+ n7 V; i4 M5 S3 @
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

" M8 E8 V7 ~; u% ywww3.tvboxnow.com奶油野菇寬麵: n6 T5 J1 r7 ]0 X  l8 B
【材  料】
  E' D0 Y1 J$ ?) Y2 }6 H, L扁寬麵         150公克
( P( z3 c1 C6 A" z* E3 {& t生香菇片         50公克
$ j5 b; C0 A+ swww3.tvboxnow.com秀珍菇         20公克
1 c% e8 g. \  k& V) i公仔箱論壇蘑菇片         50公克  h/ A' w: T* u3 u% F- R/ r9 u3 a( \
橄欖油         2大匙
% }( {" d: o9 iwww3.tvboxnow.com蒜片         2瓣
9 F. U1 }  I) e* c! z/ ~; |www3.tvboxnow.com高湯         200cc
# t. m6 q# G3 X" C( F* c, \/ p
0 c: d. q& p2 ]2 G# l3 Z, x1 T. ^+ y" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {! m4 N: X  I3 ^% r1 ^% f
奶油白醬         150公克
; C+ R6 F, D, D* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc公仔箱論壇& p; k0 A% c* \' B
鹽         1/4茶匙
8 c) {3 Q' E2 j
& _% u7 a9 q7 V' Q! a1 }: U& ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
" W) i* p# L; Awww3.tvboxnow.com1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。" X3 s# c* V( X* S% S, v
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
, `7 s6 B) S( d6 B4 [# J公仔箱論壇2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

+ K- m) Z7 r. D  o, Q  e) t& Y公仔箱論壇雞肉慕斯水管麵
/ y/ m. K; o* M# {( p# }9 q; M【材  料】
0 D9 I$ }- J7 V' J7 Z3 S! |+ T3 t煮熟水管麵         100公克8 P" T4 R4 N: ?9 r+ D# W
雞肉泥         50公克公仔箱論壇# \' ], [' M/ ^
高湯         300cc
2 u6 z. ^0 o4 i0 h9 G, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 |- Q' @  U6 v6 E/ ^

6 |, }/ D# e7 b) b4 v: g: D. Ewww3.tvboxnow.com【調 味 料】
) q4 M, I$ j, J+ G* T4 Otvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克( Z3 ]+ J! S; w6 G4 _  b: b
白酒         10ccwww3.tvboxnow.com1 x2 l0 A6 {/ p7 p
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A" r( X( Q3 @" e5 C) Q
B.奶油白醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h; b* b8 M' n' w7 F* V! m% d6 J  d) j5 J
紅醬         50公克
' x0 ^. K# a! g$ a9 _
) v0 }: J! D$ ]+ q, e* s【做  法】
/ z' h; m. C0 k0 C- Y1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。4 G: L+ \8 c) d0 V6 M" A" E
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
; `5 J* `$ B8 ~! g% _5 mtvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
) E6 L2 T% \4 W8 F. e, Wwww3.tvboxnow.com4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

$ [4 i9 M1 l3 g  v/ r# [$ v海鮮橄欖茄汁義大利麵        
& x6 Y' A* S$ p: |1 N2 g【材  料】
+ A4 Y. S, v; j( u; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利圓直麵         150公克
% n9 p( x4 p5 |7 }1 a- `4 X% n鮮蝦         2隻www3.tvboxnow.com6 D" K6 q' `) I" P( u
蛤蜊         3粒6 R# P; V" H2 n4 {- c% Q8 n' e
蟹腿肉         6支" _+ |$ g# L1 F5 W9 P3 H
黑橄欖片         3粒1 Y& q8 b+ o6 o2 D
蒜末         2顆: }% H5 r2 P+ C; B1 ^
洋蔥末         20公克/ @/ E: H, Z6 U3 ]+ i9 }
九層塔葉絲         10片www3.tvboxnow.com) ~" u% j$ ?  X/ o) Q, `( z, K
高湯         200ccwww3.tvboxnow.com# z+ m/ {* n& F
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l+ ~. j( _7 c5 F1 w7 C  R6 d7 A
公仔箱論壇" T6 i# V5 I+ M3 [4 B) ?8 E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p+ k  f# R* Q' g& C2 u1 X% F$ p
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇* x( y) P$ C4 h6 M& {
紅醬         150公克
$ G4 x( m4 D, R9 ~6 l) bwww3.tvboxnow.com白酒         30cc* p$ ~, l3 ^  v, J
tvb now,tvbnow,bttvb$ U3 |* {$ B# ]! v
【做  法】
( D: u. D: g' c5 p1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
( N/ `3 E( ~! z% n4 f0 P' T$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。www3.tvboxnow.com: F/ K) R" K. w) Y1 t, S% B
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
: _3 a+ [& G% }/ |& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

# P* F4 T8 H+ T5 ?; g公仔箱論壇茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵  `1 O% n2 v5 d( o
【材  料】
  }5 d$ C7 O7 b2 ?tvb now,tvbnow,bttvb義大利直圓麵         150公克; |3 F8 U3 v- X- {- J
鮮蝦         2隻
, W- {- s+ ]. ^. v3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
8 a' U% D6 x4 F- S. Q! a蘆筍         1支+ T) w/ K% Q. `+ q8 v8 R* C1 I7 m7 s# t
九層塔葉絲         10片
6 ?8 W8 R6 {' P: I2 Q, |- Nwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙$ u! g! I4 Q. {6 m. O& t9 L5 [
高湯         200cc
1 x* F! d8 f# g' b0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2瓣
  s4 J  i5 \% }4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克www3.tvboxnow.com" Q, W8 Q1 J( k3 B* \# O" F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h! E- F2 O: x. i3 y/ E  Y
【調 味 料】
8 d$ b' \* _. f. k  w/ Uwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
- k1 g3 [/ `1 \" F7 Lwww3.tvboxnow.com紅醬         150公克
7 P; L$ q$ Z' ~# D4 U公仔箱論壇
! a9 d5 g: {0 k6 r5 U5 r8 C4 etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】  Y5 ^, f7 V2 d3 E' B' ~& o
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
+ d% e/ n3 y7 _: o2 v5 Utvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
0 G" T1 ]2 b$ e: Z8 w: Iwww3.tvboxnow.com3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

3 n. t  b3 `+ D7 h. [) lwww3.tvboxnow.com鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb9 e* g4 Y: b# ~5 f$ v7 V
【材  料】
0 c( F4 p" r) [7 w+ A7 m3 r公仔箱論壇A.千層麵皮         4片
2 ]( G6 c9 S, ~# R+ F  f" S% i/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g公仔箱論壇) U( d  t/ O: p  B
奶油醬         150g
# g! H. |# `7 Y4 C$ h) a  C/ @www3.tvboxnow.com披薩起司絲         50g
$ |7 ?' w7 K5 I7 R% p. q" [4 Swww3.tvboxnow.comB.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~! ?5 r$ g* X+ k7 ?' H
麵粉         6湯匙公仔箱論壇1 d) @7 I) J, u* u
雞高湯         150cc
! q" o$ {+ V' @! p鮮奶油         150cc
8 ?9 [! B# s3 t4 a+ A披薩起司絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x7 z' `% K! Q: L
鹽         少許( Y% A7 C7 m9 a# f4 {8 W4 e
胡椒         少許
" K# g; \8 H! N+ ytvb now,tvbnow,bttvb- u7 A6 E, ?/ j* d8 E
【做  法】
% ^( c/ x5 w! H1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。+ g4 u& z. W0 M' h4 _  w) c' G8 P
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
- s0 {3 W3 g% G) L4 X7 U/ |3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
6 }! ?* P% P. j! ?: t$ k6 M4 H4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

  ~2 G# E7 c' Q9 x& ~: z鮮蝦干貝墨魚麵
" z) L7 s% h9 ttvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb; k  [7 v* ~4 A# h8 m; F$ O
墨魚義大利麵         150g% q- c% T5 e+ g' z, l! D
大草蝦         3隻
) L8 C" H5 ]0 E  M0 ?tvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         3粒
  I; i! {9 M8 y7 E- m+ o蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 @. R0 g/ \$ X3 L
洋蔥碎         20g
* k* l! r& M4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         100㏄
8 k- j: z  E. x* J" N( T: L白酒         80㏄# @  a# E* i: z! _0 @
新鮮蕃茄醬         100㏄: P8 H  o" E. b/ }, Q& ~
鹽         少許www3.tvboxnow.com1 ^" c" B( j  o: h! _
胡椒         少許
- w( Y) b. f8 J4 R0 Z- B/ Q; xwww3.tvboxnow.com橄欖油         適量
2 B' ^' A- o1 z4 j# ]& C
* X, K6 G6 z- [% \+ S) P, @www3.tvboxnow.com【做  法】
, U, ?6 P' U' k5 A$ r1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L2 ]+ \, K3 I$ S
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
! ^' D8 z) G# o1 h3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
+ e3 v9 t$ I* o* }7 U- G6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
2 l) _3 |4 Y% K0 wwww3.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
/ Y" d$ t3 C) B# \公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

/ Z8 h/ d6 o* a! k碳烤雞胸青醬寬麵
  C! c* |2 Y: v6 y【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% }  r4 T6 ~8 W; Q1 D
A.雞胸肉         2片
5 N  B* ^) F$ [7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb# u$ o5 d+ {, E3 b1 K
大蒜碎         20gwww3.tvboxnow.com3 ?& z2 R  I  [+ X6 ]
雞高湯         100cc
* x$ O) c/ \: J  X4 p. p, g烤松子         20g
: w" ?8 q- F; X9 d3 c1 v8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許
- I# `/ s; J8 Nwww3.tvboxnow.com鹽         少許
- `' t4 ^: Y! t8 l胡椒         少許公仔箱論壇! w1 X, a9 V$ o* b! J
B.青醬:
! Y" _# n0 e4 w烤松子         200gtvb now,tvbnow,bttvb6 j  w: ?; j5 x
九層塔         100g
3 y; f! |0 G  t2 |& H& X; }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g
# }. y, C$ _4 @& x# A公仔箱論壇橄欖油         3大匙
' E9 A. V4 N6 n4 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( [/ q7 x4 f# s
【做  法】www3.tvboxnow.com# ~" ?- Y/ a3 ^& s
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o8 I6 o& k3 w( q
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。9 R0 s+ B! i( y) m; d! b0 B
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
6 G  c2 [1 q& R! y" stvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 ~% H& I& }6 I
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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