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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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Pasta
) d" s: R  z# d, |! N公仔箱論壇
7 ~; L& ?$ Z; Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 D  l* t- L  ?0 F: v3 y; `www3.tvboxnow.com番茄涼麵9 h, z* Y2 O3 P3 E+ ~& t
【材  料】; O" b1 r) Q8 ~0 T6 ~) B1 R/ w
義大利長麵         100公克
5 ?/ D5 h# X% x0 [+ v5 t' z番茄涼拌醬         適量
$ D- ]# Y- `/ [, O% k( n0 r小豆苗         20公克
3 O! C/ H! ~- I- y, z: l! Mwww3.tvboxnow.com
5 t/ b4 e8 j+ w! R) D) }& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
! b3 Y! \4 t+ k- }公仔箱論壇1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。, I- J, P4 _) O+ L( X: O
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
: @' `1 a4 `# c/ ]3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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7 a6 W2 o1 m$ O* n! L/ V# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味甜椒義大利麵
" x( [6 V8 ?1 ]# i, mwww3.tvboxnow.com【材  料】* R4 O% {, x" B5 c; |
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `5 Q$ m7 q% |; r
紅甜椒絲         50公克4 g* \5 y, J% F
黃甜椒絲         30公克. P* m( p& G" ^$ O$ s; g
蒜片         4瓣
3 I7 y0 f$ `- L* S" K公仔箱論壇橄欖油         40cc
: r+ C6 u9 W: R4 z$ U' i' f【調 味 料】
! M; _& _4 G- m" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?. @/ I6 F0 L# y8 Q$ I0 i
高湯         200cc
& I6 R1 M+ `+ L% Itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20公克公仔箱論壇: U6 \0 b; n; v6 l) U4 |

% @/ n. u" F" S: {0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; R9 F8 f+ \( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' C1 k1 c; p% b7 M4 `2 gwww3.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。+ L. Y) A0 K, F" c- e* E. J
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb; ^5 d" U! X: i
【材  料】
. R' B, I# N1 f7 m4 o8 w義大利斜管麵         80公克www3.tvboxnow.com' j9 L7 q2 g" {9 B. [
蛤蜊         20公克
; g2 C0 w! c: P2 h花枝         15公克
3 d7 N5 D$ c4 s$ ?0 n蝦仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y! u# L2 [4 F4 |( w4 ~' S, K# }
水         100㏄, ~! e- X* ~9 W, @8 g9 X
洋蔥末         10公克
2 |6 }1 d( E0 m) w. `! M4 Rtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
4 m2 y4 E/ f( Q3 B& X/ m$ }) x1 T* E$ A) t
【調 味 料】* A8 Z2 c/ h$ `( T: B, l7 z
鮮奶         200㏄' p8 y  F9 C9 O5 s
麵粉         1/2大匙
6 U1 r7 \0 S+ i公仔箱論壇公仔箱論壇, i) ^" i- K, F$ `9 E" m7 y
【做  法】
/ p6 a1 R/ |% T6 {1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。
- E/ I% T3 B4 M2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; S& K( H" x8 u( K: L, c
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 i5 C* V$ w  _
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵
$ G1 O6 B' \3 m9 p4 q9 u公仔箱論壇【材  料】
/ H( M% D7 y: u& Bwww3.tvboxnow.com義大利麵         120公克
1 Q. s! R1 S, i0 ]公仔箱論壇蒜片         2顆
8 @( H: M* `! E1 F  ~* o+ @. `tvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
4 [- m/ Z, u6 H# @橄欖油         1大匙
% U6 E4 k4 K5 }8 R& v& L' O# ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B; D2 L( z6 m
【調 味 料】
; ]: ~& p2 w: T; ^2 G9 c& \* P1 xwww3.tvboxnow.com奶油白醬         250公克3 m$ C1 ~5 _! y) I
/ E/ v5 M3 O3 a# Z8 N1 c3 X& d4 }
【做  法】
  K+ B* _% L8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。www3.tvboxnow.com) P$ {$ o, b0 F. |
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
3 d' T* @3 P5 R' c/ M2 b
茄汁雞肉義大利麵
& x. o+ }* P5 m" |7 c4 itvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
- z! B3 i! Q8 r2 y4 h義大利麵         120公克
, n* ?" I/ G8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭末         2公克公仔箱論壇6 v) |) t" d+ r$ ]
洋蔥末         5公克8 W& E: V; E% s- g6 r) H
雞胸肉片         50公克
  e  o+ ?% M* k3 f九層塔葉         少許www3.tvboxnow.com* I; r, W% n8 V: N
奶油         1大匙
! W0 O% a0 j0 m' z, g- G2 z$ Vwww3.tvboxnow.com
1 m8 [. M$ H& R9 ~% ^【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( I5 n) G6 I: l
茄汁醬         400公克
4 V% {& Q. v4 U: U4 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M) N& }4 e" x, `# T# ^! H  Y
【做  法】
9 J& @0 o. R2 ]& F) f0 p" Htvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
) d4 j5 M4 O& n" f2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

! [6 e( B# ]: n( \9 Y0 g  utvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊山芹菜義大利麵) L# @7 o  l) C( n/ B* q5 U. u
【材  料】
* d$ M7 c) b5 x7 K" O義大利麵圓直麵         150公克
5 g7 U3 Q" E6 W* X8 k# {* p公仔箱論壇蛤蜊         6粒www3.tvboxnow.com& l- [  O2 p$ A  {+ A6 u
山芹菜葉         10公克
- s7 N, a/ d: \; n5 c' @公仔箱論壇聖女小蕃茄片         3顆
7 J4 L/ x/ [+ m& N1 k  rtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o. S0 X- f3 b% G) V. a7 g
橄欖油         2大匙
- j4 s- `& n6 g# l( @www3.tvboxnow.com
! A" X2 Z  |( v0 C% F: _【調 味 料】公仔箱論壇% j2 s! C' W# ^8 I% Z0 L' N/ V
鹽         1/4茶匙
& `9 J; c; [- r高湯         400cc
9 g0 F' Y, }6 v( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ U9 a# b7 X: D3 ~. @. Y- z5 a
【做  法】公仔箱論壇( `& d( N2 u$ `, Z" s2 o! f- v
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。3 v6 w7 C: Y  ~
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
  g/ c7 q' h% o# g公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
www3.tvboxnow.com+ P; _) |% @4 t( E
蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇- j+ j% D2 b; A5 h; c- t1 Z
【材  料】
7 l& r- s& x; S3 |" h9 i) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
1 l5 A0 m: h* O3 ~# b蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ N, T- H; }# U7 p; S* C0 Z( c4 W8 _6 R
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V. g% `) Y2 k0 Y% P7 K' z
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 d& G+ P5 ~/ O# `6 B! q3 t/ V
tvb now,tvbnow,bttvb2 T& h# E0 a; \# F2 p
【調 味 料】
& }6 C: G; j% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
3 |& }( I. {  a0 L1 w( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
1 P* Y7 F) u, Y* W- j4 v: K/ Xwww3.tvboxnow.com白酒         30cc
' H# h  m. f9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v$ r0 `' S# ?8 H. |
【做  法】
0 @- x( e0 k+ W. n1 G9 Y5 H! }1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇  j2 Z, ]" _' Z
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
3 U9 j8 |  f5 o: w8 P* c; C& O公仔箱論壇3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E( a2 r( ^- k; k3 L! s
【材  料】
$ }. Z* W/ k+ C2 ~3 `: btvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
) C% H5 F. |' ~* A  I公仔箱論壇吻仔魚         100公克
8 f) K- ]4 x0 A1 N3 ~& h, |蒜片         2瓣
0 r  V! ?1 {5 C+ ^0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K' B/ G* i" M. s& a; @2 s. P
青醬         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- I3 o, y2 k; ?7 b8 V& _6 J
www3.tvboxnow.com) ?. a# u: e9 w, E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H, A6 D/ P9 l/ m; q6 k
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com! S, p* H9 w0 v/ m2 `+ I" V; d
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb; b7 Q) G" {  l! E3 F, @5 \" P
白酒         30cc公仔箱論壇6 s% \% N) Z" Z1 {+ u/ Z

+ q* s; A3 A1 f! _' P# F$ N公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~+ i4 z2 k$ e8 f2 L* ^4 p* ^# c9 b
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m1 ^' ~: v- D+ }& N* n) p5 B
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
4 x% p8 f) E3 I; X2 F公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
1 u0 Q8 @; e6 Nwww3.tvboxnow.com4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

+ ?, E6 U5 y4 a奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |- C3 R/ B7 d3 G8 {& D
【材  料】
! g7 X( K' h8 m6 c. b- d1 Q. ^& T: z& I  {扁寬麵         150公克+ j: O% U/ T1 g5 x8 Z+ l
生香菇片         50公克
& a+ H, n( o6 t秀珍菇         20公克公仔箱論壇# K7 L' D( x5 g( n
蘑菇片         50公克
/ a, F. k( z" b, W7 j0 t3 e公仔箱論壇橄欖油         2大匙
( Z3 b5 Q9 r) \% m* m9 b% Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D4 n" t) y3 K6 }1 I* I# Q7 |
高湯         200cc
* u! @1 e9 }- O2 K" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O: @0 s$ I& _9 u4 o& X9 u+ e【調 味 料】& f, T- c/ v! W: ]3 ?- R% y
奶油白醬         150公克! o: x( R) V* B& w& L. R
白酒         10cc
2 R1 O: `, Z. V+ x- swww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
) L! e/ Q7 i( O  Ltvb now,tvbnow,bttvb& [( }, E7 u+ m! j/ S: k! D# f
【做  法】公仔箱論壇6 K" T( [. r0 L6 f5 g' j  h1 D# q
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
  z/ L; @" a6 }/ h& F8 l: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
' M0 G! B8 q8 c) L% J4 A! iwww3.tvboxnow.com2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {5 d* F+ ]5 ?( n6 W. L
【材  料】
9 ~- P* [( a' l* N- \9 V煮熟水管麵         100公克
2 t1 [- Z& A; J5 J5 F公仔箱論壇雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q/ A% n# ]7 I- F" ?
高湯         300ccwww3.tvboxnow.com4 g5 P' d5 L+ v( j' y
洋香菜末         少許$ d( v- j  F2 {* {' s2 e+ D
+ K8 c$ ^/ d' m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ S4 D0 y$ t
A.洋蔥末         10公克
  }+ f. t& g7 Z$ E( y8 g9 n白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb2 p, ]. z0 k4 {- H# y0 J2 w8 b
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- e8 y9 f* G! w, v( ^
B.奶油白醬         100公克2 r7 H5 R: b( e. @
紅醬         50公克$ V) X6 |/ d, z( w

9 s2 G  y0 k7 Z, \* W' R【做  法】
; g. ~: Y+ L# a; g  H" g; }1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
$ e4 Z4 @. i* D* Z! p& K' Z公仔箱論壇2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
% r1 {8 |6 I3 ?# D公仔箱論壇3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
1 V, L6 m: x9 c5 I9 }4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvb now,tvbnow,bttvb* A7 I) x4 N$ S7 R5 i
【材  料】
1 h8 t  K3 i& M/ i9 `: H# H; ^公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克
& z; v. z; ^. `( |9 M$ ^  f鮮蝦         2隻
6 B5 k+ `: R4 L8 j( m) n蛤蜊         3粒www3.tvboxnow.com+ y5 q2 x0 `2 G
蟹腿肉         6支
. c& k8 Z" O* `- v黑橄欖片         3粒
2 m: ]0 @/ w2 y( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆
/ T4 D' g8 e; w" v8 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
0 h" _& }8 l+ f$ X4 x' U九層塔葉絲         10片公仔箱論壇2 h# g! a4 q, l) `/ @' F: _! J9 S
高湯         200cc; m% c4 U: y) Y8 C
橄欖油         2大匙
4 _5 o2 N3 r# E* O+ E4 _
# u! ~% E5 e- [1 d; Q【調 味 料】
0 @2 {$ ^# N4 x+ O& Z. v; w6 N5 N鹽         1/4茶匙
0 U' M* j' K* E4 A公仔箱論壇紅醬         150公克
& W* j$ R& V; ]5 j9 W) Q& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
) _  @# M: y  ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 o( S- W1 l, j. W, \& Y
【做  法】" I: a* b7 I9 {  j6 G
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
1 y6 I! |: b# q2 U6 B. _" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
2 Q8 g6 O- E* d7 y' @3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
, S6 z( T& }9 G0 z4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
公仔箱論壇, o8 N) [6 H  k0 M/ s5 p6 i4 t: @
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
# r/ B# }0 g: c: P+ b3 p+ O【材  料】" w8 I! Q* g+ H
義大利直圓麵         150公克
" f( ]( X  l$ n* ktvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻www3.tvboxnow.com9 H* u6 y9 C1 F
干貝         2粒
; @) y7 Y. s# _0 s( F+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支
5 q# Y8 p" H# a7 Utvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
1 O$ u: n+ J/ z3 T" u6 ^% W公仔箱論壇橄欖油         2大匙
! P7 b0 U7 B* Y5 g/ N# D: e6 D& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200ccwww3.tvboxnow.com" J# z6 i8 N- \; W8 i% ?
蒜末         2瓣
1 k# g* n: E: r$ d; ^" c1 Twww3.tvboxnow.com洋蔥末         20公克! _, O! s& e' F/ ~
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【調 味 料】/ K9 x& g; [$ [0 h& f' A
鹽         1/4茶匙
" Q# M# Q, M' l* atvb now,tvbnow,bttvb紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z; a% Q4 [; U1 B0 X
1 q6 M7 n  G: O/ _4 z
【做  法】
& V" S; s: e* y) H& A# w3 Y1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G0 v* q5 `, V# @' c; W
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。2 h, m  F: U  [% R+ r; @
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb8 d% F& B+ Z9 z
【材  料】, N3 U$ X8 U0 {! V' Q* x4 z& l5 [
A.千層麵皮         4片" ~( f* }* c3 b0 N
煙燻鮭魚         150g
+ M& q0 k) |% m奶油醬         150g
' L/ n( d# g4 O" B- j$ Uwww3.tvboxnow.com披薩起司絲         50gwww3.tvboxnow.com) w! r$ q$ |: n: k! _7 c- b" D$ R
B.奶油         3湯匙
" K$ E; b2 j& C麵粉         6湯匙
& c* t9 H. K5 S4 ^$ n: L, {公仔箱論壇雞高湯         150cc  P, |! I. ?( i% M1 Y" J+ i: B
鮮奶油         150ccwww3.tvboxnow.com% |. B- {5 g0 \' {7 t/ i
披薩起司絲         少許
, E$ |% t+ p. ]: N: l) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! o, ]4 f0 ]1 u) F) x; f/ I. R公仔箱論壇胡椒         少許
% a/ F( N4 G" E5 ]公仔箱論壇
' w6 X. |  a3 ?1 hwww3.tvboxnow.com【做  法】; m* i0 V' Y8 F
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。# I9 S0 F( l6 V/ S8 E# t- d8 u. W! f! y
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O( Q" w- h3 O% h  z
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb5 o, s$ n5 O; `, g7 A
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
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鮮蝦干貝墨魚麵
3 C/ b5 v, g9 X+ }5 Z【材  料】
0 c. m* @* J: \( U1 g5 m5 \公仔箱論壇墨魚義大利麵         150g
( s/ F) j. u9 k0 X! twww3.tvboxnow.com大草蝦         3隻公仔箱論壇) y  _, q0 E. i- ~1 f
新鮮干貝         3粒1 n) a, f% e( S5 g6 U0 i
蒜末         20gwww3.tvboxnow.com' \7 X7 a4 \3 B; F. E( D! U
洋蔥碎         20g8 |9 l1 S4 g6 X& Q
魚高湯         100㏄
: @/ k  `% Y* m: hwww3.tvboxnow.com白酒         80㏄
. ^2 N9 m+ _( m' p, i# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄
& U9 ]3 @  W- m7 V+ b2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: M# M- y6 h3 q, ~胡椒         少許
/ W( e3 ?/ T* g, D: o5 z2 p橄欖油         適量公仔箱論壇) `% x: P# r+ S! P# z
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【做  法】
$ d+ _$ A0 N* x* H1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
- e6 A4 h; L8 F/ a3 \! Fwww3.tvboxnow.com2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
8 _8 A* s, Y5 X4 g$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 H0 v6 X8 r2 }) r
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
5 w  W- k: N0 b4 c2 F# _6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n9 m- F7 r5 ]% J
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵公仔箱論壇, _. A7 q4 M- O
【材  料】
* c! k" n" ~; r, _# I  EA.雞胸肉         2片www3.tvboxnow.com# k$ v8 `+ h9 ?1 \  i! F- J
義大利寬麵         150g公仔箱論壇' A7 t9 H4 k+ z  h- S) q. S
大蒜碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb  H0 v: d0 U) w# q8 e' ]. @
雞高湯         100cc
: Q! M/ X1 |; U1 T9 q! P- Vtvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g
; p4 n9 u7 w. B: I( q/ H& ?6 q* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式綜合香料         少許9 E% N% S8 D/ p4 G: u0 V" V. [
鹽         少許
' y) j2 g# x, A( V, D公仔箱論壇胡椒         少許公仔箱論壇1 T2 a5 `( ~, _: g" m; q
B.青醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M( q3 U9 t3 L8 y
烤松子         200g
' Z/ L+ \& I: y4 m  S九層塔         100gwww3.tvboxnow.com: X, X# L6 j% T1 c5 m
蒜頭         100g公仔箱論壇( m1 \; l4 p, @# H! r& U
橄欖油         3大匙
" g0 V" X8 `8 Z6 g2 Owww3.tvboxnow.com
$ q- D* C5 _$ r' I- l% Bwww3.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E8 b1 P# E) A' q
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
5 x/ i, ~/ c+ V6 S! Jwww3.tvboxnow.com2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。, [' C3 @, q; b0 Y3 Y
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. @- h( ?  \; k3 v# N9 n
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
8 E! _. @: _4 k  i/ [: }5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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