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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯
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意大利 色.香.味 意粉食譜大全
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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4 l& ^) V5 _4 q公仔箱論壇Pasta - [" w- y! b' b0 n5 b! C
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番茄涼麵
4 W. m$ b* A3 V3 e, r+ }【材  料】
# z8 K# q( h/ H) u3 \2 W義大利長麵         100公克www3.tvboxnow.com# V3 N8 ^* d; H6 ~1 I4 {
番茄涼拌醬         適量www3.tvboxnow.com" G* @2 K, B8 h. \" s+ ?3 z
小豆苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S& }! h  C1 S0 }  K

+ F7 a1 n" ~- D【做  法】www3.tvboxnow.com1 j- l7 R9 c( `7 _! g+ s* h
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o2 ?3 _; z$ p! F0 R1 c
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
$ }0 F9 z3 M/ _/ ~- o( {) J3 Rwww3.tvboxnow.com3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
' H: n3 r' |- J( D, g: t! Gtvb now,tvbnow,bttvb, T: x6 h* m% n
2 T' B1 P1 q, I2 X0 R
蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb" m% S+ r4 W% O2 v& F8 A
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb. E% q9 x) f2 m1 ~& S
義大利麵圓直麵         150公克
  {- d2 c# c% X. L+ A% w- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         50公克
5 j/ c# ?$ S* j5 _! D黃甜椒絲         30公克, g; I9 j: B0 t6 S& Y; d9 v/ S/ k3 L
蒜片         4瓣
" N# q+ J3 }; F3 xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40cc4 k) f6 w. R) y% }! R4 U
【調 味 料】
  T# K! e4 c7 L# n鹽         1/4茶匙
$ R% |: X7 Q& y: v3 F) |高湯         200cc* M# ]) F; y  Z% o/ w: F* B  k
起司粉         20公克
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: _; F8 x$ l+ B" N1 Q" O, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇* j5 z; x8 \% G( O! \. A
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
; a" M' p& Q4 S6 l5 R8 r2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
, }+ v; g8 S; C9 `) C/ Lwww3.tvboxnow.com3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
www3.tvboxnow.com) \' C1 t2 T8 a+ A% A% n
焗烤海鮮管麵8 x; N* E" M/ X1 u# y' B0 w1 N  M
【材  料】4 @& v) ^# ?  K" [
義大利斜管麵         80公克www3.tvboxnow.com2 t( c6 k1 c' F
蛤蜊         20公克+ ~3 E, u' ?" S- d) q7 y7 k  t
花枝         15公克
3 A) A! P3 z! l( y7 q! u蝦仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u0 o1 r, }0 l( V: {
水         100㏄
! ~. n. e2 U2 s- R8 M' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
( Z( R$ t  F; j. o! F0 J$ o起司絲         20公克公仔箱論壇. @( y+ O. m" n; v1 N- [$ U

: U) f! v# }( V% e$ F/ B公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E6 k, g# V+ p! [% i+ j  O
鮮奶         200㏄
; o* g  y8 F$ a* U% B. B, Itvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙
1 ^3 K/ j/ X# U& b; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F3 `7 x, X/ g公仔箱論壇【做  法】
. t1 n4 G9 G/ }8 E4 o+ L公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。www3.tvboxnow.com- o" ?- A, w, e. u$ T* j9 R% I# x
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。公仔箱論壇/ r; Y2 Y3 b+ q' \, d
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
- c2 R* j& _7 [) w8 U# D  R4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

/ S. s+ F0 i0 l' Qtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根義大利麵
5 d  s# d, r  s2 w6 B6 y6 O/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】! q, m; @' K7 _4 N. P
義大利麵         120公克
% E( w; G/ b$ N9 s& t2 _" v蒜片         2顆tvb now,tvbnow,bttvb- Z& ?0 o  u: E
培根片         50公克9 m' J: y3 O. v
橄欖油         1大匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! j9 H2 S  W1 c. C# Q# [
奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb* F" L/ n  ]- ^/ R- N+ O4 F
公仔箱論壇: [0 h9 s3 ?2 l! \9 N  \
【做  法】
8 h+ M5 O' ?( r& L. b; X, _, {公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
: S, F  J, c& U0 {: `) j: K4 p2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

. D. I! H" q. I1 ~: m$ x. X+ Gwww3.tvboxnow.com茄汁雞肉義大利麵
* Y" F7 t+ x# Y' ~$ F1 Jwww3.tvboxnow.com【材  料】
4 G  B: m2 M7 L3 U4 c9 ?7 wtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         120公克
% ?" ^$ {8 E9 H0 Zwww3.tvboxnow.com蒜頭末         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K9 }2 ]; X4 R& y. E! w3 D
洋蔥末         5公克
1 L0 M  D0 e1 W# H0 o9 t4 u雞胸肉片         50公克www3.tvboxnow.com9 I! C& B! X; B. }
九層塔葉         少許公仔箱論壇( w- Y; L2 g7 m* D2 P+ @
奶油         1大匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. U6 F# p- k; F
茄汁醬         400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v) ?* J9 ]6 E

# G  s7 K/ D4 i- [' B# ?' z【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p% A9 m& l+ ^$ {! {( m
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
! F# y' i/ r) y% I4 A2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

$ S9 h0 p- Q7 ~( w( O9 I公仔箱論壇蛤蜊山芹菜義大利麵
6 f, V- X9 N% K% Z0 m公仔箱論壇【材  料】
, J" C0 L% j* m1 F* ywww3.tvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克
8 F$ W$ M4 N4 {/ S8 B! b( _公仔箱論壇蛤蜊         6粒
4 G4 t9 ]8 [* h7 ^- P" Xtvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克公仔箱論壇- M% _% n. ~: g+ k
聖女小蕃茄片         3顆
  U, I: ^; F! [4 i* P蒜片         2瓣
6 o/ t. V" P" e8 J$ `5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
8 {1 h6 U4 k; i" {% a2 ?& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]; d' s/ q; F3 Q' M
【調 味 料】www3.tvboxnow.com& e& K! ?, N5 K' t! w  g
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com) ]3 e. y' R1 L$ ~6 r! n
高湯         400cc
" v  W" A! I8 U7 q. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?6 T% A! I& `" V" Q
【做  法】9 j% ~" w' z; J9 z
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
0 }: h+ U, O7 Z. atvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
: ]7 T) e' D3 K' i: L: j公仔箱論壇3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

' V' }9 R( A7 {$ U& L; F蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb; s- w# [- p) ^# E7 o! u! g1 `
【材  料】
# P" H5 ]8 D! A- atvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 ]# e& u/ P3 q" x' }3 f) g" \8 k
蛤蜊         6粒www3.tvboxnow.com! Z5 T3 I5 R: M
橄欖油         2大匙
* Y% ~- `6 r2 j青醬         100公克
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7 b% l0 K0 t+ f! s7 v. _9 D8 j9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇$ g& U" I* }# ^1 c; T$ @
鹽         1/4茶匙
* ~5 A0 N4 M6 A  b. ywww3.tvboxnow.com高湯         400ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |0 o0 |; N6 m1 t# _2 J8 c
白酒         30cc
0 a) k% o6 L8 D; f* b* C) D公仔箱論壇& r! m6 t9 g6 N5 B; h. I+ ]5 Q
【做  法】
2 j+ E" _1 ~( @2 n7 `, d1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
7 h' H, u0 f+ p% k+ E* C7 z公仔箱論壇2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。7 H* t8 j% O: O' \
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i% A0 C. z9 }2 g. C+ ^& j3 _
蒜味吻魚天使麵
* ~5 [: N+ a/ A, O" W4 ?【材  料】
+ ]$ a& F  h9 [  V3 W公仔箱論壇天使麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ c4 P' x. t/ N7 }' \
吻仔魚         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 U, w4 z* W# x. U" @/ M
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V/ P+ g! v' m+ ^
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l) i9 i! F$ @$ A5 N5 k: A
青醬         100公克
; f+ i2 V9 X& |/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _# J/ Z  l4 K" ?7 Q公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇  ~9 @* O0 _- ]5 J! I
鹽         1/4茶匙
* ~/ K: _8 t5 Q% E& Mwww3.tvboxnow.com高湯         400cc# s! G+ A5 i% C( h
白酒         30cc
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$ w1 X7 W5 [, \! H2 o1 `: r# }' wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
3 i! u4 |9 ~9 Y# Y9 `: a1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
: }, ~5 @. B% e2 ^www3.tvboxnow.com2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
! l/ T' @1 u( d) jwww3.tvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
$ F4 S0 I- E# `0 y4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

9 b5 d4 F. j4 I# Z; |+ n( utvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb) _0 p4 D) U+ \# T: x. ]1 k
【材  料】
6 X  v8 C: B3 h! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克( A! b$ o1 P* G+ W9 H$ i
生香菇片         50公克
$ w$ v. Z/ h- N/ T公仔箱論壇秀珍菇         20公克
, J, D0 z- S" h( E" M公仔箱論壇蘑菇片         50公克
  d9 m1 ?( x8 W$ @! ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
3 s1 g% s% E: ?- N8 H蒜片         2瓣公仔箱論壇8 z- Y# L9 w( @  q! ^1 K: M* c) ]. R
高湯         200cc公仔箱論壇4 h9 {$ R% I3 R6 A+ p1 ]

  z, y9 y/ ?1 @$ V% P. B$ vwww3.tvboxnow.com【調 味 料】1 K) J/ J+ ^  U( ~7 W
奶油白醬         150公克
9 n1 J# d0 ?/ {; U: h$ S. J: B0 Wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         10cc- x7 O1 I, m  F; u% \- j7 s
鹽         1/4茶匙* `& J3 t6 X9 ^: n2 M1 ~1 ^

& e4 d: N6 ]  Z% N9 x0 ~; a【做  法】) N8 c; E0 `1 z( h* R- y
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
6 C  B( W, \/ d; C# |8 e6 J( G/ g! Awww3.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
/ a7 c- G2 v5 {3 H; }2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
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雞肉慕斯水管麵
' f: H# w  w. y4 @: ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
( w8 e+ g3 W6 K0 g公仔箱論壇煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇: |: u; M9 S7 f$ c2 o2 ]
雞肉泥         50公克
6 w! S/ Q1 h  bwww3.tvboxnow.com高湯         300cc
; L; z- c' N; x+ Z* l洋香菜末         少許
. z8 R, K6 _1 b8 R  V7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- c6 c/ @- M$ ^. G  O; m
【調 味 料】www3.tvboxnow.com, l( d% C* {! H) X& \- V
A.洋蔥末         10公克' B3 |" ~6 z2 R+ _( v; A; y: a, a
白酒         10cc
) y* H4 M" u3 X" H4 c- U$ Q鹽         1/4茶匙( S. n2 l0 A: Z3 P; x
B.奶油白醬         100公克
3 y" h, J5 W4 I1 C紅醬         50公克
" c, y8 j. K% a% F! ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ e5 K6 A2 u) h! r1 w: C' G
【做  法】www3.tvboxnow.com7 g8 C# x7 c9 A* c4 b( z
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www3.tvboxnow.com/ M1 f' b4 D0 U/ p+ R" e
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb, T- |7 n0 ?; @
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb& n3 F( F* a5 m1 C5 F, \
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
tvb now,tvbnow,bttvb( `# L0 q% a% R' x: ^: H
海鮮橄欖茄汁義大利麵        
/ e+ t0 Y7 q% u" N9 ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
0 M( ^  G2 N0 V, ?+ D義大利圓直麵         150公克. Y+ O0 \8 J: g( x) i, P
鮮蝦         2隻
# p* q# ]7 q, X蛤蜊         3粒$ p, H1 a1 u, s- `& H
蟹腿肉         6支
* Y: i! k2 O7 K$ k/ p/ e" L5 p( Iwww3.tvboxnow.com黑橄欖片         3粒
& F" {. B  O0 O$ J蒜末         2顆
; q; W) e4 j* a3 q2 k: n7 Q$ q( d洋蔥末         20公克
" ]* D. m3 n2 z8 }9 _7 L九層塔葉絲         10片www3.tvboxnow.com% R9 U3 W4 z, R; A! B* p
高湯         200cc
" k: g; Y, X+ Y橄欖油         2大匙
% e7 O: ^; V! i+ etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 K& T" ?, m  ?1 B, U
【調 味 料】
* v5 u2 n6 {- P* vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙' |9 d* s% I; Q
紅醬         150公克
8 o4 D5 p1 q  q( m5 I% GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
& h, ~; z8 h& n9 Q$ q/ q9 K; Z( ntvb now,tvbnow,bttvb/ A8 \5 c! [  F4 \/ R/ K
【做  法】* k" i) N. m; I6 u6 }
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。www3.tvboxnow.com; @( c, A0 }( ^5 }4 E% n9 V
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
& g, \* F) C4 b# Y' u; w7 F) x3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。www3.tvboxnow.com( a) {4 f' @# K7 |# @' T
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
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茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵
0 G) P# H( d2 k7 d$ I" v【材  料】
. Z1 G3 \2 y, f" S# o) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb. u) b6 Y. S. w  A
鮮蝦         2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }' T9 D7 l" A, _' I
干貝         2粒
: X$ q1 N3 M! }2 ]* f2 `" x  @  A' Owww3.tvboxnow.com蘆筍         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c* o8 P! Y5 {) a
九層塔葉絲         10片
5 e% }4 O5 X' `( i公仔箱論壇橄欖油         2大匙
( }' ?+ ~" {/ P7 C) I9 e高湯         200cc
) c& k8 o$ v# xtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2瓣: l% a+ }2 e8 M0 ^6 K# K
洋蔥末         20公克
$ G3 o& K$ g. \. }- dwww3.tvboxnow.com6 j& Q# }+ E. d  \7 v  N
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e8 I! [0 S, {  d+ I+ y7 H9 w
鹽         1/4茶匙9 B7 G  ]; d! Z2 b6 F# {
紅醬         150公克
  }8 K4 q$ |" h
) X" y, ]: |5 A! ]0 a4 y【做  法】
( i4 N" D6 ]( G6 Swww3.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
* j# R. s$ J+ _! z% c  k: j) o2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
/ q' @; b& v  V3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
7 d1 q8 a- R( @* i3 i: l, E公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇5 O& b+ M! E* m' B& g
A.千層麵皮         4片
2 C; x7 ^* i% H# Y8 o0 s* {6 D公仔箱論壇煙燻鮭魚         150g5 ^& e: y/ X2 b2 B3 V4 f
奶油醬         150g
# g: q5 \' ?0 I" @2 P披薩起司絲         50g
! l0 p, H; }; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙公仔箱論壇2 K  |1 I! \( X9 h! {. B7 S
麵粉         6湯匙
/ ?  J3 A" {4 l% @# w  Ywww3.tvboxnow.com雞高湯         150cc1 {3 L* J! ^2 W% y5 |0 ^$ a" o; c
鮮奶油         150cc
: K3 a! R& i; Q: \2 i* a; DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         少許www3.tvboxnow.com0 t2 ]& v" p; R1 F: f
鹽         少許www3.tvboxnow.com2 N0 Y) a# b  z9 K2 t* W
胡椒         少許
1 x  ?4 o; N) B" a) d: u+ n. q$ I* q: ]/ H8 F2 b
【做  法】
, ^$ T: I  V9 _  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
$ F* Q5 z0 i% f* i% i; e9 s/ X2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。www3.tvboxnow.com+ f: T+ ^% E; ]8 }9 v; e/ C
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
# H" N( V. i7 z, n公仔箱論壇4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

+ ^% @7 f& G' ]+ g鮮蝦干貝墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb  \0 b. g$ q% d+ G
【材  料】
0 v# x4 F4 y9 Y( k2 F0 `2 W! Nwww3.tvboxnow.com墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q$ g( M4 _4 ^3 W6 w0 c" T
大草蝦         3隻www3.tvboxnow.com5 ?3 m  Y* B% J* t
新鮮干貝         3粒
" D( A& K) h# T$ {  n& Uwww3.tvboxnow.com蒜末         20g
% X* a* @% t  itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g2 ~  [( p$ x- A9 U4 C# @+ L
魚高湯         100㏄
" m% i; s5 T/ u1 e白酒         80㏄www3.tvboxnow.com3 v9 H6 @( E$ Y! c6 O
新鮮蕃茄醬         100㏄9 v% R6 w; E$ T$ b) b/ D
鹽         少許
; ^$ @/ H% L7 D& t. ^2 iwww3.tvboxnow.com胡椒         少許
/ r: q; y. ?# l0 u6 i; P$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
5 ?/ m+ _, l7 K8 M& J* W; i! c4 i# Iwww3.tvboxnow.com
! x/ P* F& }4 R' T% A- i# n公仔箱論壇【做  法】
; ]) U; F8 G" X4 E' i8 L# a$ J公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。) S$ r8 d0 Q! V/ o
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
5 d" J5 u% z3 `6 _2 z: M+ I8 n3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
3 J' p" W5 Q* s& D. o& i! n4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
, ?+ v* w5 ~$ h- }9 h3 Uwww3.tvboxnow.com5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。) q" F* @: T+ _1 T8 F
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

" Q/ N; A. b, F, i, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb" F0 R9 c# }/ t" R( X( ]) Q
【材  料】
4 k" i; @" c5 zA.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f4 `) s( A, j! N3 C6 [0 v
義大利寬麵         150g
) m9 L* j3 g% L( f大蒜碎         20g
6 d/ @6 [% ]8 h6 Wwww3.tvboxnow.com雞高湯         100cc2 J3 i- ~+ `1 d- H
烤松子         20g公仔箱論壇" i9 F7 a, i: q% Q
義式綜合香料         少許
* X2 t( w" h* vwww3.tvboxnow.com鹽         少許
6 m4 t) h+ c4 ?& C$ n* V8 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許% ?4 F% t' i' O6 c: B. j
B.青醬:公仔箱論壇& L, N; i2 }, p1 \
烤松子         200g
1 v) y% S. t. Z. G九層塔         100gwww3.tvboxnow.com" B) S, u4 k/ r& h' ^  K3 N
蒜頭         100g
  }; A9 a& G: o3 N3 q! ?7 A2 w0 U/ k公仔箱論壇橄欖油         3大匙) h  w9 y- D# k: R+ ^

, m# `$ y) f0 r1 A0 i, kwww3.tvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇" A) J1 x/ }5 }$ s: D2 T1 ^% |
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。( r6 q$ Q3 M' I8 w6 H
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇7 n3 F! D9 Y& `% V5 L% Q
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
0 e/ r; L3 y/ J$ z8 `www3.tvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。www3.tvboxnow.com) M- h0 x4 t7 O4 W; H, W- \$ S
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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