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鮮蝦干貝墨魚麵
+ T, I$ ?& g0 {5 a' n5 }+ k2 f Ftvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 U1 v* v4 G* t8 {4 a$ u3 j$ K, ]tvb now,tvbnow,bttvb墨魚義大利麵 150gtvb now,tvbnow,bttvb6 w* A7 _8 E2 m8 D
大草蝦 3隻tvb now,tvbnow,bttvb- c2 F2 v7 z, }. [
新鮮干貝 3粒! o1 u1 c. r* W6 n! S
蒜末 20g
7 B& y+ j5 T; o$ e; k* i, G2 e0 _2 R洋蔥碎 20g公仔箱論壇4 c+ D4 M& V% E, T7 z7 n5 T
魚高湯 100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S; v( q( k, J# ]2 {6 ?$ ?2 G
白酒 80㏄
6 [3 i: [2 J2 a& K" F% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬 100㏄
% X0 Q2 d8 q/ [5 u5 a. A鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 E& m" G% u* _& X
胡椒 少許' D) R; R0 M; w9 _! x& N
橄欖油 適量
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【做 法】公仔箱論壇! O6 m7 t2 j5 F F4 F3 M6 v
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
2 N k, Q$ ?. \. q- S0 Z6 `www3.tvboxnow.com2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb- p) `! N" e( d8 i
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
0 v7 k% N. V/ ~6 ^! E; t4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
. C f$ C& Y7 u5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
6 u r# R2 ?8 ~& K6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。 |