BeiDouChef

- y: }! R5 C% P# w3 e/ |4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇# b! j+ n$ v# ?' g& b; m
【材　 料】
& }. q2 J3 D( q; q# X8 M公仔箱論壇蝴蝶麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D1 B+ G: r$ q. \1 U  Y
番紅花         0.05gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B# N2 m+ a/ ]5 X( f- L, ~
帕馬森起司粉         少量
5 {+ A; l0 M1 L9 A; t4 L, d義大利風乾生火腿         10g
4 g' M6 N" A$ O. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
1 O, A  S- p, b/ g2 L) Cwww3.tvboxnow.com雞高湯         100㏄
2 k- s' e2 r0 n4 W2 {www3.tvboxnow.com橄欖油         50㏄
: Q1 k1 ~! S/ W  S  z7 L0 v) _, [- O- l胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 L) g% `7 a, T- B
鹽         少許
. O* b) k7 U' f3 J/ Fwww3.tvboxnow.com
# I8 U" f* f; ^/ x【做　 法】
; \2 W$ l6 w0 C$ B公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。- h1 X/ w% T9 y4 I5 U2 ~
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
) n) @6 W' \# ?, I! @& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
3 w: \  u. n" y, s1 d+ K3 w4 I- P; @5 ^- L4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇/ X  R9 C: Q1 c7 S- ?
義大利麵餃
6 f% k2 n) h! r9 o+ Q2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 ~: i- g1 v+ g! T5 E1 ?. utvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃         25個
# R- A8 o7 L1 Z* T+ xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc
# X; G) G* G) j$ Swww3.tvboxnow.com帕馬善起司         30g- d' K/ F& J7 z% _! ]
鹽         少許
: F; u: d) [% t# v( e) y0 [5 y- f胡椒         少許www3.tvboxnow.com- t+ A1 E# z/ t& ~/ z/ W% \

* E( k4 e: C0 l! I) e1 z. F5 Y【做　 法】
' A; \2 T. f" y4 n6 w  Z  t, p4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。公仔箱論壇1 j# m9 V, S  z! Q
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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0 g2 |7 I' c# G. ?3 I! Cwww3.tvboxnow.com茄汁龍蝦義大利麵
4 o8 V- y$ g" @& H% x) Wwww3.tvboxnow.com【材　 料】. ]% v  J3 v" [$ g. `4 f
義大利麵         100g+ L6 E3 A* L: |( m+ X& h
龍蝦         1/2隻公仔箱論壇0 k; [  P( b' `! }; a! G
大蒜碎         1/2大匙
' O0 x  _0 h: u; ]新鮮辣椒碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e% ^! n; Q2 H' w  d7 Z2 ^& {$ h
白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }  c, n, c: |. E1 j- \
橄欖油         3大匙
* M% N; x  t/ L6 l6 u! [公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙8 E5 b, l' I: o0 i
鹽         少許
1 |0 Y6 i+ k7 c* t$ v" X8 ~( [tvb now,tvbnow,bttvb水         少許
. n8 J% r% G, X" U( S% ]* Etvb now,tvbnow,bttvb
& p2 r( s/ U( @( ]6 m公仔箱論壇【做　 法】
% t/ T9 ]8 x, p# {1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* x/ ?6 ?+ f8 f+ b4 m" J
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
7 O4 S1 C( j! M% @# n3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇! o( n! O, A' Y" l; N7 D3 j! V5 p
香辣海鮮麵
- V' ^, `/ j1 h& Z4 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( Z/ V% e) B) C- a8 d9 `0 u) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120g
0 M- R" _. d( X: ?9 N新鮮干貝         40g
& m% }3 R+ }, Z' x: }& D+ gwww3.tvboxnow.com烏賊         100g8 z" P% p0 \( D& {
明蝦         30gtvb now,tvbnow,bttvb. r' X/ j: A+ g- q2 i& s7 f! g
大蒜末         20g
7 P  i2 |* K$ @' Y0 g0 ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒切小段         10g
& s9 {* n& v$ F& x$ n0 c4 mwww3.tvboxnow.com巴西里末         10g公仔箱論壇7 s$ q  p# _, b! |1 \" {$ f
橄欖油         適量www3.tvboxnow.com6 D, S4 V1 T- D/ x/ J, Q7 @
鹽         少許
$ h; h( a1 }# U) I0 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V% S3 s  ?, c$ b  P7 X
【做　 法】www3.tvboxnow.com4 t7 T& a( U7 j  m+ p! G7 B
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e3 v+ c" ?4 C0 k4 Z) T' Y: }
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。9 w8 I8 U) R1 b9 |+ w
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
5 K! c& V/ W& w( F6 f3 ewww3.tvboxnow.com4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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5 ?6 d/ |* w8 k" ?& `( _公仔箱論壇鵝肝雞肉麵
! C/ f6 ]* u) n  q0 zwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com0 V6 }& n  o. N
義大利麵     120gwww3.tvboxnow.com$ e& k) a3 o) K! S( t
雞胸肉     100g
  L$ J8 L0 w1 F+ u3 O) w3 p5 X法國進口鵝肝醬片     20g
! I3 C5 o; L: @* V$ U洋蔥丁     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w. q5 c# U- ^1 V; A* j
黑胡椒醬     2400g) H" N" D9 |5 y1 ?
鮮奶油     40g
8 }  A" R. Q# O# i0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# l, \9 e, ?
九層塔葉     約3~5片www3.tvboxnow.com6 Y& |8 T% u6 `! H5 I
巴西里末     少許1 |9 _4 s$ T9 l# r* R. p
太白粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb4 y' o& r5 I( j; i" K/ N5 r0 f! \* B
鹽     少許, Q/ g- f: ^7 l9 @, ~( l) [
橄欖油     適量6 m3 c6 B9 A5 O1 L3 |
公仔箱論壇% Q8 Z0 a0 ~# V/ b3 [( h" a7 H
【做　 法】
. S9 a% |* q0 B- x1 W# \2 |' U. g* O1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。www3.tvboxnow.com; Y" T' ~) q4 f$ q7 A
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。公仔箱論壇' {0 p4 G8 L. g
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。$ G6 G4 F( s! Z; r
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! z  \- \2 J. W: @% C) o+ t) Y
義式香蒜蛤蜊麵
, L2 c% q( ?3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
* P/ S. e/ N; a  A菠菜麵         150g
- T" [1 [* t" u' {( l/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb; C* o" l  G3 H/ c: Z
大蒜末         20g
/ H9 H/ b/ Z& G) Q/ X. Q3 r' H洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& {! }3 A- I  k
帕馬善起司絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb4 i7 Q( ~; o& e# X* v8 N( I5 \
鮮奶油         20㏄www3.tvboxnow.com  h* a" g& x# j% i: _
白酒         30㏄公仔箱論壇: _9 U# V4 o! m3 @' T
橄欖油         適量
' B. v! f( s6 b' C& p: u3 o公仔箱論壇巴西里末         少許  u" X7 z; ]0 _6 q
起司粉         少許
( C. X9 F$ l" I; v! ]* v公仔箱論壇鹽         少許0 }7 G$ B+ Z, y  L3 m0 R, Y  Y" _4 c
# y/ k- h& A! o7 o' e3 E. b
【做　 法】
: s1 N/ H7 ]5 P: _' }" x! C/ }tvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。% Y2 E9 g0 h/ O5 J
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。www3.tvboxnow.com2 O; U8 j" M  b5 D: ?. r) n
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
/ W7 p! G/ U8 `8 }7 gtvb now,tvbnow,bttvb4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z, |( ^7 z. @# c
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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牛肝菌蝦菇香料寬麵 ' K5 `9 |" ~: Y( {5 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O8 c2 X6 b( f$ A  M+ ?$ a6 t
乾牛肝菌         少許
" ^/ O. b' z% v+ L5 W5 Q1 H0 q公仔箱論壇蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s6 c5 @, C1 y& W
香料寬麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; w5 K- E6 X( [
橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com  y) b  W; Z% h
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G" N/ V2 f' n, \6 Y
雞粉         少許
/ s8 J. o/ M& g+ ?  n( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e% J+ Q& O# N4 [' g8 P' Y
白酒         1/2匙
$ ?; U3 r3 E+ M) X; v+ I& ]tvb now,tvbnow,bttvb麵粉         少許
0 C  t7 d4 c( P! ~! P* a/ zwww3.tvboxnow.com
3 V- N3 f5 s/ X0 r4 o% Q【做　 法】8 K4 t' I! b9 E0 y5 I! \% O
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
& M1 W3 W$ U1 M2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
9 |8 L4 T6 I0 d+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。www3.tvboxnow.com4 J, Q$ [8 m6 l# q! W: I, x- |/ J
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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5 d5 n# D( m# h& o' r
尼斯明蝦黑寬麵
8 P/ g4 o; s, D+ W7 d【材　 料】
  }2 {- |: o. X" owww3.tvboxnow.com手工墨魚麵         100g
, ^: S/ d* r0 {+ |www3.tvboxnow.com橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) G) z# j. k7 @# l7 O0 I
明蝦         7尾tvb now,tvbnow,bttvb$ j! N) H  T1 Q+ x- u9 B% j" ?
西芹菜         2根公仔箱論壇; ^: V' w8 n: b/ l+ f* E+ E
紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb: s" i2 t1 D4 P# A' ~4 K  J
巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb& z. ^( p- K; W0 g* ^$ {$ e+ w- @0 h% D
義大利綜合香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 U# `2 o7 r% S0 \  O
蕃茄糊         1罐+ p5 |# N5 [0 T9 T3 ?
雞粉         少許% J& V" f, L4 a1 i( Z; @
白酒         5cc
! E) I  v9 U, hwww3.tvboxnow.com麵粉         適量
- b, f* [$ O/ L: m3 V蛋汁         1顆公仔箱論壇1 Y$ i( J- n) n4 C2 w/ Y* F7 v$ ]
麵包粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 c) _! W  {2 m7 ~+ K* o, h

  m: l8 o6 @1 Q5 N' O9 D9 Dwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com2 Q# E% s! w8 V* [5 X3 ]
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb" H2 L/ O$ l3 j$ Q  n, I$ c9 f
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
9 Y3 [9 V4 L  w0 S; m" Z$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。$ h0 ^0 R7 \5 U+ l# X3 Y  m/ p# e) e
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇+ \+ K  d% C2 Q5 G& q& j0 R) Z# ~3 ?1 V4 n
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇3 i/ P* m3 @" p
青豆培根車輪麵www3.tvboxnow.com/ J) `" f. Y6 m& @& D, V8 |: e
【材　 料】
" [0 Y$ F" T7 s4 S/ ^車輪麵         180g, K" w) D4 ~) |1 E
青豆仁         100g
$ Y/ y' m" A% w) i0 y7 T9 x7 K雞高湯         50cctvb now,tvbnow,bttvb' F( R5 t0 ], N. i1 F
奶油         30gwww3.tvboxnow.com8 i  g+ f$ x% s5 e+ w/ G
洋蔥碎         50g
. _% v2 t4 O7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
9 v! |( u6 T- P1 Y培根碎         30g
# w  G) U6 m9 G" S培根片         20g1 w  m: c6 D3 n+ H7 }8 K" X
橄欖油         適量- t! |5 w  n; P1 B0 o0 k! y
起司粉         適量) r1 M0 k2 ]2 |6 V$ p
鹽         適量
# K5 L8 C. }( o! H* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量+ V5 v8 {; U. g. `: i# Y1 [

4 u+ c; R5 N, e9 V8 f1 j$ ?  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com$ D- i/ c9 J7 E9 Z
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
0 `- t" H' M+ J5 n9 ]2 _: Z2 l公仔箱論壇2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。公仔箱論壇7 _. @) h: b) I* N4 b
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
' v5 p5 q, P( T8 q4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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  i7 C* p- r8 n! Q' J* K% V
檸香蝴蝶麵
  I; O) d  V, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( X  X1 v4 B7 U7 l蝴蝶麵         180g' R1 S& C2 ~. y! e" m) [4 s4 v4 p
洋蔥碎         30g1 S8 Z0 a' O6 P; {
橄欖油         30㏄
% L" O$ O" D; t$ t1 v檸檬         2顆3 g) l1 w" P5 p9 i+ r" ?
黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R; d# j  @9 Q- `, R
起司粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb+ n( g" ]  |; M' N0 c5 s+ E
鹽         少許
& _# k+ i' c  W) o; t$ z; y' hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! Z# x# j1 c) F) }6 D9 V% }
【做　 法】www3.tvboxnow.com# s: i+ m; H5 s  T6 z# b
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
1 d5 I( m3 E* M$ @6 K2.檸檬切開，榨汁備用。
3 D6 O( W& f' @4 c) G3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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/ j6 y0 ?# l6 g: u& \! a8 ], r
青豆蘑菇螺旋麵
4 T' k' J) ~, k+ g【材　 料】www3.tvboxnow.com5 Y4 Q% i- M# W( i# H" [
螺旋麵         180g
6 w3 N& E. K- V; R* v青豆仁         30g
6 @; D9 ]+ J( g0 ~2 b4 v白蘑菇         100g公仔箱論壇* ?9 G4 t* h% Z8 C
香菇         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l  y/ t; f: E/ c6 C( ~
大蒜碎         10g
- a$ O2 w; z/ q8 q8 w% j迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c2 l+ }9 C! S1 Z) l+ w& ~
橄欖油         25㏄
2 E0 u' d; N' y) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# j8 t3 E" R2 V% g3 L5 G; c3 c/ z3 y公仔箱論壇胡椒         少許www3.tvboxnow.com1 c. X( C7 K$ h& Z5 A; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H8 J# u; t0 c8 U) B: i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 J" X  D; c4 w3 \5 r, M
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇* i, c5 F7 M7 K% L! T# L  ~. W  \
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇, A# ^/ L% M- d
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ d  I* k9 j) z6 z
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

4 y: F& Q6 F% @; o9 \tvb now,tvbnow,bttvb青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇; P+ _. s/ y# L+ C5 R( ^# j. D
【材　 料】) _& G3 j& Q9 ]7 d
A.手工義大利寬麵         100gwww3.tvboxnow.com% ^0 A) A& P& u4 J3 @
羊肉         100g公仔箱論壇" L" @4 w8 J# i) Q7 c( a
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 j& H; `6 B1 u* d: V( v' m
B.橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U' D; x4 `. |2 \. b
洋蔥絲         20gwww3.tvboxnow.com6 ?2 I& i- I, F2 c$ }$ D$ j
西芹末         10g
& a+ v) e- d7 I1 p0 _9 }% p, vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
+ u) R1 @5 B4 i2 n+ x雞粉         少許
4 F3 J4 C+ a2 Z義大利綜合香         少許
, N( f# ?* d$ mtvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭         2顆& L5 p; u: M/ X! b4 H0 s: O
巴西里         1小把
  n; I' H9 x( U$ c1 K4 s九層塔         1/2小把
2 e; J$ g* {& a1 L, K: D3 W8 C松子         少許
* I, n( q7 a5 O: }' b0 }公仔箱論壇西芹菜         1/2支tvb now,tvbnow,bttvb* t- V  K* H! R+ K) v4 f6 j
莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 M: y* }: ~) \  ~; _
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P" K) v, {; c) L5 k. J( U
www3.tvboxnow.com. T! j1 [9 m& \  Q2 _# ^
【做　 法】( C2 ^2 o  E) `. m4 K* ~
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
. t& k7 S1 z2 \2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。www3.tvboxnow.com; ^: V) f" r* @
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。' |4 ?# S- k% L+ \- J  e
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
, }8 O6 k, z1 X: \( k$ S* Q' `( ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

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煙燻鮭魚奶油細扁麵
% ~' Y! B5 ~! {6 G7 b9 ]$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 A2 I$ T. ]! t/ I; o
A.水         350cc
7 @- {9 ~# S- d' u8 f# l9 F$ X糖         1大匙
, l$ b$ Z4 Q/ M' u9 ?雞粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 V0 h6 Z5 ]; A; z; ?" f
鹽         2/3大匙公仔箱論壇1 ?! [& ]  U2 w6 \4 D: R
鮮奶         170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- n+ s! X& z5 @
奶油         1/12磅
# o$ S5 ~" I5 w, }! v" U! O麵粉水         1碗
; j8 u8 K; Z$ {: V( |; |. Zwww3.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80g1 n: J# C8 s3 l5 r9 v5 Y' ~3 B: `
細扁麵         180g
  k9 r  g, Z7 d洋蔥丁         1/6顆! j5 U/ s& \8 l9 p  u& w0 S
紅甜椒         1/4顆
" I5 }: d3 w' m6 [8 i- i黃甜椒         1/4顆
9 g7 G" q/ R/ |" J公仔箱論壇花椰菜         2小朵
) b" s' P: M; x$ C( G0 T8 B' q8 _鮮奶油         180cc公仔箱論壇6 Z% `, e) c1 [+ b
糖         1/3小匙
. J, |. F# k% u9 p! mwww3.tvboxnow.com雞粉         1/3小匙www3.tvboxnow.com% @/ T' X0 g4 M5 i1 j
白酒         少許
/ a: G4 o4 ]1 j. Uwww3.tvboxnow.com魚高湯         60cc
4 Y0 G3 k' c  @橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }  H& m6 Q, ?& w& h% E' }& v% D
奶油         少許公仔箱論壇6 L6 @* J) i) V1 p1 `/ Q. c
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【做　 法】8 t1 U( I0 j' E
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
6 K+ Y( r9 ~  H  {2 w* c- A* b2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。( h- y; \7 O+ Y6 i6 a. x: Z
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。公仔箱論壇9 }# H: `8 Y* M% @5 J6 ~1 ~& k8 C# o
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

& f0 P( d; ?% J: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜橄欖油麵2 A( \# C. k) }0 \
【材　 料】' g1 A( ?/ \6 G& h9 [# [5 w9 h7 U
義大利麵         180g
7 E+ i) {' g' I: [) H- n2 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇) p* }6 M; g9 O
帶皮大蒜         2顆
  t5 B8 ?( Z/ y9 b5 {) fwww3.tvboxnow.com大蒜片         20g
0 I1 J6 k& s8 M. k  d% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 e- o  R0 }$ A. V6 Z, |
義式扁平巴西里         5gwww3.tvboxnow.com8 e) P  K, ?( z3 R4 @! \
tvb now,tvbnow,bttvb3 q5 ~9 M  f- K4 x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& A) Y. U( S4 T5 r# g1 E8 F
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。www3.tvboxnow.com3 z& p" f2 b& c+ w. i
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4 _% R$ A3 e" P) g# N2 |% xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

5 t/ F1 |; B* d5 K鮪魚番茄麵www3.tvboxnow.com, _; {, k: P( ]. `
【材　 料】+ A  L* H( \: ]' s, i
義大利麵         180g
0 I0 m. y5 V( ~& g4 R/ Ewww3.tvboxnow.com罐頭鮪魚         70g公仔箱論壇+ @, V- ^! n/ y# q% O. z! O8 V- i
蕃茄         1顆0 x: }9 i) Q1 ]7 k
蕃茄醬汁         3大匙
- P; F' G# o) ~' G: H大蒜碎         10gwww3.tvboxnow.com2 m; S! V/ }$ S4 g$ ]
巴西里碎         10gwww3.tvboxnow.com5 }6 U8 c4 Y0 p
橄欖油         20㏄( {( o! b+ f5 h' t, E* H' s5 {
鹽         少許
; R6 T( x, y! U1 ^7 L6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- ~1 D/ v6 t( V  S

: z5 c0 @+ Y( x) M/ c) r0 C6 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 h$ s0 F1 p- {7 `( O8 w0 ~! ^% w
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
1 c5 K: r6 d, F5 @, {公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇  T" T6 y" p& f1 W
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。