BeiDouChef

" d( w7 Z) @0 B' s9 p! ]( u3 {
紅花起司蝴蝶麵
+ H9 g2 t3 v/ y% ]" Y* ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ S# G( l! y4 f蝴蝶麵         150g' d; `- C( n$ Q5 r  f  t
番紅花         0.05g
% v0 [4 ^. v% ]. b帕馬森起司粉         少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 |  L3 ?% ?8 P
義大利風乾生火腿         10g
8 p" l4 O' ~$ Y鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C1 y  r8 i# E# N& Q" ~
雞高湯         100㏄www3.tvboxnow.com: I* p- S& X. i; ~
橄欖油         50㏄
) c" f( Q  C5 hwww3.tvboxnow.com胡椒         少許
: J3 \) }9 Y" U$ G- x3 A* atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 f* H, E% }. p7 Z" Ywww3.tvboxnow.com
' Y% T7 J! u  x/ q% ^) ]% Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" U+ z. t' c! |( _+ k% E公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。公仔箱論壇* t6 V+ l8 R3 x% U+ [8 x
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
. }2 W# J2 q/ S3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
, G. V' j! d* D  R6 ntvb now,tvbnow,bttvb4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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www3.tvboxnow.com) r6 ^0 f+ [/ B- N+ o& R0 J. N
義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I; \0 B; _# ]( B" c/ ~) H) ]/ I5 G
【材　 料】www3.tvboxnow.com. i" T  T4 X( g" r. O* v/ G+ Z8 p% [
義大利麵餃         25個
  ?1 O8 c& ]7 g( }8 v) H+ D7 btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100ccwww3.tvboxnow.com6 U5 u' m* b1 t- c. L$ U$ ^4 t$ e' o
帕馬善起司         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b: ~; L" e1 A6 I
鹽         少許公仔箱論壇( d6 T% E: R. Z& t8 }
胡椒         少許
& n1 P8 I" s2 }公仔箱論壇) H# B3 s7 e* @: Q- }+ R
【做　 法】6 M2 p4 c5 B$ T7 f" i4 |, f9 p
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。www3.tvboxnow.com9 [. E+ v1 i& H7 v; c! F$ e, u, V% d
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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茄汁龍蝦義大利麵4 G% x% A$ _9 {
【材　 料】
: K. y' v1 x1 M* W& z: y義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb* U; y! L* }4 b7 Z3 h/ D- H, r% h
龍蝦         1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r# B* n  T+ L7 ^% i+ r
大蒜碎         1/2大匙) c/ e2 q) M$ w5 H  S3 s  s5 E' f
新鮮辣椒碎         少許www3.tvboxnow.com9 t8 V. C* {6 _/ t! |4 [
白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) b! ~1 R0 Z# k
橄欖油         3大匙
! G6 A% c* T  ^. g( X2 T蕃茄碎         4大匙
( T" ~1 A3 |  [0 a- Y8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
# x( d% p2 ?6 x水         少許
5 \3 R4 L/ j! R. \5 v' Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j' w2 [. `. k1 n7 @' o
【做　 法】
! a$ i4 F4 B- ]  p+ b  B, h8 j1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
; a/ W2 e: O9 |1 k# H) R4 Lwww3.tvboxnow.com2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
0 e4 R6 ^# L$ C+ m8 Ywww3.tvboxnow.com3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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" P: ~, m* \# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵
" Q3 r7 w9 ~% c0 P. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# a; H! E) d2 A; K/ s  S
義大利麵         120g
9 \0 T) M. I+ k$ G4 a: L( `新鮮干貝         40gwww3.tvboxnow.com8 w" P6 S  @, Z% d+ s
烏賊         100g
" L' Y9 e2 z( M* U公仔箱論壇明蝦         30g( j; ^, H0 }, s" ~
大蒜末         20g
" C/ z+ s5 Z) I$ U4 p" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒切小段         10gtvb now,tvbnow,bttvb2 C% \3 g# E$ j
巴西里末         10g
7 X. R' }+ {: ~3 \! v  W% Jwww3.tvboxnow.com橄欖油         適量
& P6 b/ x, c2 [4 H# a0 H公仔箱論壇鹽         少許
& p6 ?4 g) {/ @* h# k公仔箱論壇
" @4 n5 _% a1 w5 l" Nwww3.tvboxnow.com【做　 法】  w) c$ W! p: d
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
0 q9 H( t/ z  v; F! z; C  s2 w2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。5 c% D4 A! p% Q9 T
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
6 T  a6 E% V# `9 O0 }1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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www3.tvboxnow.com* U, L9 a5 U, R3 }: P- |1 ~2 s! d
鵝肝雞肉麵tvb now,tvbnow,bttvb- s% O7 Z( M. ]
【材　 料】
# m2 T+ p4 Z, l$ f: n( d義大利麵     120g
! }6 Y. A& a8 s/ F7 |0 R9 o# o+ u/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }3 a' F) v$ a% J1 C% M
法國進口鵝肝醬片     20g
; Y# @) x6 M4 D* d$ J( b公仔箱論壇洋蔥丁     20g
5 G9 d: z! X( G3 o8 b/ ^黑胡椒醬     2400g
" e2 @- |; g7 r* @公仔箱論壇鮮奶油     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x- ?4 Q* {, I5 O% t- s+ e
大蒜末     40g公仔箱論壇  T: l/ o9 [! B& v" f- ~
九層塔葉     約3~5片
% v' Z, K9 E: e4 T0 ]: t巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb: T/ U. O. j  w+ P# l3 ?2 _6 ?
太白粉     適量2 y; m% {' Q4 U: j
鹽     少許
$ ]7 W* Q; V9 J/ c# y1 N* uwww3.tvboxnow.com橄欖油     適量
4 X/ \7 \$ C2 a1 B% z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ y7 R( K1 }! z+ E8 Q( g, _
【做　 法】
" ]6 J# _+ z5 B; c$ I- F: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
' G, P) V; v9 P: y# n! F/ X/ I3 Hwww3.tvboxnow.com2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
, V0 n" |' h! {2 b9 }3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇: C" P% z9 d3 d
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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公仔箱論壇+ _1 C: T8 {, A% q- B: {9 W1 w
義式香蒜蛤蜊麵www3.tvboxnow.com7 G- F, m0 ]) S' i, W3 P
【材　 料】公仔箱論壇. i1 z# z4 o2 z! ^0 L% M$ a* d
菠菜麵         150g
2 z8 e! ]( I+ E( d0 j, @3 r8 v% {蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb; p8 B9 U1 I$ I0 _0 Y) s
大蒜末         20g
6 A7 Y4 u% Q" y% [# ~9 l( \) H5 {洋蔥末         10gtvb now,tvbnow,bttvb, \9 s( _2 q- D. |9 w' Z
帕馬善起司絲         20g
) v5 u: z0 T8 r. v( b. ?鮮奶油         20㏄
* C- g/ Z+ T/ N3 ~" G( P白酒         30㏄$ H# ^; X% T$ F/ u
橄欖油         適量www3.tvboxnow.com3 c: K5 ~* j( r, a: I
巴西里末         少許& f; _) {& X" S; Z* y6 }2 q  G
起司粉         少許www3.tvboxnow.com7 ?: g% N, r7 m& ~3 x7 W# K
鹽         少許www3.tvboxnow.com0 u- e% {- ]0 F( a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m* ^+ h, [; ~) R' z4 j
【做　 法】
) z! n4 L) H# q4 m6 p1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
" c, m% W# r* J6 ~* b* }) Zwww3.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
# ^& u, Y4 c0 G! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
( \0 J" t6 e2 D: U  q0 W6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
! r8 u( P/ f' h) U" q* s3 C公仔箱論壇5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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: P% ]6 n8 r! R6 g* R2 [tvb now,tvbnow,bttvb牛肝菌蝦菇香料寬麵
" \3 C3 z5 [/ h5 v& w4 r公仔箱論壇【材　 料】
! y2 G% \/ i/ V% _" B公仔箱論壇乾牛肝菌         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d4 n: p6 |, A0 r: ~3 v8 _: S
蝦菇         2隻
* |& R& n6 O1 |$ o6 p( t, Ktvb now,tvbnow,bttvb香料寬麵         100g公仔箱論壇$ Y  j7 T0 u8 w6 ]7 d* M: F1 f
橄欖油         2大匙
. {- Q0 J0 `6 x8 |7 y! B蒜末         少許
* R, E+ m# v- ]: y7 z# ~雞粉         少許www3.tvboxnow.com, A1 M# A% b" m6 L! ]& |
黑胡椒         少許  h2 p3 Y% c2 ^
白酒         1/2匙
% t9 G* C; I3 p0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 @9 V9 _: [. V$ i2 t' K+ M' P
tvb now,tvbnow,bttvb+ J5 a; x. p6 m/ Z
【做　 法】
- R% o- A5 H6 Q: Z* ^5 s公仔箱論壇1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
, q- E& t* Z, {tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。! w% ]- ]* u1 F7 R& {3 C& H; ?
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
  m( w& V! |: t' b4 l" k$ U9 i" J4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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0 c- n; b" _( t" x! H
尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇8 I; {6 R7 B- |% G, N7 K+ ^# L
【材　 料】
0 y% Z2 U* }  K4 E( N6 y  I- Hwww3.tvboxnow.com手工墨魚麵         100g
6 L, J. Q- J: r- O2 g8 L橄欖油         3大匙公仔箱論壇! @: x" ]. \: c* F5 k
明蝦         7尾tvb now,tvbnow,bttvb; K# ?6 M" C) ]) Z3 I* S6 @; f
西芹菜         2根
  P( @) o7 E  U紅蘿蔔         1根. T% s3 T5 Y# f$ M
巴西里         1小把www3.tvboxnow.com, D! j& x0 }# y! h9 f
義大利綜合香料         少許
7 q% X" h6 Z$ m9 q6 r/ D蕃茄糊         1罐
5 N$ c" L9 q# }* _" F+ H  a5 Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
. c. [" x/ t2 V3 O2 g' Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc4 z$ z( T7 Z0 T6 S
麵粉         適量
" N7 i( T6 z9 ^7 k) h$ r8 c7 {www3.tvboxnow.com蛋汁         1顆
+ v% S" H/ o# A9 X' `+ a2 x公仔箱論壇麵包粉         少許
0 \7 S! Y, V; o1 w( e( wtvb now,tvbnow,bttvb
4 B+ m$ E5 X( }! W# n2 n' q( v, t公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com8 v8 |3 ^7 Y5 K$ v0 u6 j; R
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
& \) B( `! F/ \3 \9 x& V" K2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
9 w1 g- `# q) `8 J- A$ K2 o3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
6 d/ m2 s0 Z+ O5 v& ?0 y4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
+ u$ K& d) l) |( h! Q5 I公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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! f7 z- N% t! f青豆培根車輪麵) N' U8 h2 _9 G: ]" i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f' K) ]& y' x/ `- `
車輪麵         180g
$ y  J3 S# L# j5 i" e青豆仁         100g
- H# s  K) X4 `tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50cc
% |* D' X0 g1 F2 m5 M' _奶油         30g
3 L  a, ~. P  n) V7 B5 n公仔箱論壇洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G5 \% ~, s8 F
大蒜碎         30g
) T! a" i9 }; m3 q2 w: W2 U培根碎         30g公仔箱論壇9 y1 W! [! J9 L/ V9 s
培根片         20gwww3.tvboxnow.com  @7 d; k1 W! G; ~  O
橄欖油         適量
' t2 G( \% E- e% a* y起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 y1 T2 ]' W# O1 V9 N- ?
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 o" ^8 Y9 @0 J9 V( H
胡椒         適量$ }0 W- a) s7 t8 ^& Y5 k

: |0 t* L, U1 {7 S2 E/ c( V* h; k- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇. N7 t3 p2 w8 {( N1 W
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
1 c" j0 F% {- Z& ptvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
3 U( W. f( g& W. A* R公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
# f$ ^& r0 L; J! dwww3.tvboxnow.com4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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www3.tvboxnow.com  O2 }* s! G1 O7 v# M
檸香蝴蝶麵
! x6 ^6 N1 a; Z! X  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' v* L" T1 X/ M( I8 y蝴蝶麵         180g
1 g& Z) @. J( l* Awww3.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
# ~* ~& }( n* \* @" a% I  G公仔箱論壇橄欖油         30㏄www3.tvboxnow.com& h& f/ a" H" h* Z+ m
檸檬         2顆
5 T5 z" B, X4 f& o" _# w+ C# qtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
, u/ z. `: }/ ptvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20g
- o! U7 I7 M; @www3.tvboxnow.com鹽         少許
2 {. ]& s# J1 M. u0 F' H: V8 Y4 awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K, f, l1 c/ {2 `0 W
【做　 法】
( T: b+ v  g# m6 awww3.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。  {2 d3 C$ d' S  Y
2.檸檬切開，榨汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [8 e6 Y! O: n) Y3 [# l: ^
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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$ ?6 d0 ]: D! S6 V2 X
青豆蘑菇螺旋麵公仔箱論壇7 ^1 ]' t; a) j) `* N4 ]
【材　 料】- ?  l2 T$ j' \/ @. L1 x6 R) H
螺旋麵         180g
4 s3 G# {  z, R' c# ?9 Zwww3.tvboxnow.com青豆仁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L9 b- a: j6 A9 N0 {
白蘑菇         100g
" m1 u- M# ?. o" f4 c: V0 Swww3.tvboxnow.com香菇         10g
' @2 I, {- i, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
) t8 Y# T, i% u: D' p. t0 C迷迭香         5g
5 _; \( c) q3 A/ b+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄
8 R/ O1 n9 l/ b5 e: awww3.tvboxnow.com鹽         少許
& G, L; B, N8 U# U# x% y* {胡椒         少許
7 x2 w6 v( K% a8 V$ X& y) z# X& U# P- ~1 f, D8 c. T# B! M, }
【做　 法】
3 _0 M1 z9 L1 r2 O, z1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。" D  H$ h% s$ h, M2 H  G' a8 x
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇, `% }3 L* O0 `- i; q; ]% O) s
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
9 K0 K) W9 a/ c, y公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S0 @# j  R7 j/ b/ z; m/ p+ Z
青醬羊肉義大利寬麵
1 B8 ^+ x2 ]* k- D- [0 d- k【材　 料】www3.tvboxnow.com( b: X; E4 Q4 e2 G; Q8 S
A.手工義大利寬麵         100g+ A3 k& B' E( Z
羊肉         100g
& F' {. |; X/ ^1 b3 u" bwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~  j6 A' j) S# _
B.橄欖油         1大匙
9 d+ o/ X8 t% M$ H洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb  k) i3 R2 O( k) [( N) ?
西芹末         10gwww3.tvboxnow.com- ^: ~: u9 ]& a( {& i: h6 X
黑胡椒         少許
9 W  D% @" u, F# b" v! M雞粉         少許www3.tvboxnow.com+ R% c5 j4 Z4 g% X
義大利綜合香         少許4 K# Z9 O5 E* D/ @/ H: j) V$ B  t7 ]
C.蒜頭         2顆
+ f0 i. |3 k4 a4 D1 Ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z) r0 n2 ]& u5 d. K/ c
九層塔         1/2小把5 ?9 G7 L. p# _) `  v' s
松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb) ^. Q4 N6 u  K5 n6 r- _, V
西芹菜         1/2支0 |7 q0 X9 o, k) C  v. B) \
莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ S, M8 g2 b% l' R5 h
橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com8 t- I( F# i# r6 Z2 X! Z
公仔箱論壇: h+ i" x" {" Q
【做　 法】
0 `" M; [9 h* k& E: S1 m, _tvb now,tvbnow,bttvb1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" S1 B" E5 E! l- t, M1 X' p
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
2 B( N7 N- r: G& h, {/ c- htvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 X) u% l1 J4 F; G! ?8 E8 A; ?
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
) u6 t1 |9 v" Z  I/ D) d$ T9 qtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

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1 d0 V( r1 ]7 _0 Q% M: _www3.tvboxnow.com煙燻鮭魚奶油細扁麵
1 p4 R* n1 @+ X4 t' O/ ]【材　 料】
* T/ }7 G: d* X+ w# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350cc
6 }; o' j7 Y! J0 V6 ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
% T, r$ T( e7 G& x+ _) L8 Z+ e$ ~tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1大匙% n# v4 P3 G8 z; i2 p6 l- S  a, W( Q/ b' d
鹽         2/3大匙
- p6 ^1 G  _  F, B8 u公仔箱論壇鮮奶         170cc
1 O+ U7 W+ B5 s! z1 F; k奶油         1/12磅
# z& f* Y: Y: K4 l* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb* C; B3 O6 J: q
B.煙燻鮭魚片         80g3 G$ a) E, u0 f$ a
細扁麵         180g
" S4 A# k8 a! P洋蔥丁         1/6顆www3.tvboxnow.com& `0 N: s4 l" I1 ^5 J
紅甜椒         1/4顆
: J0 Q# H2 j( X! X) X% H/ O" }4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆公仔箱論壇& Z; C+ W! r" H8 f
花椰菜         2小朵
7 i' m6 V) ^* r, t3 g公仔箱論壇鮮奶油         180cc
. y3 o: _' `2 S6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙公仔箱論壇4 W6 p0 c6 n, h/ h: O7 W! ?
雞粉         1/3小匙
% V1 t7 m7 S  y8 v白酒         少許& L! Z( S* m3 p9 T
魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: E9 ?  T# @. u
橄欖油         適量
- T9 O3 t( L( q$ Y$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         少許
( `% b# `, e' Z公仔箱論壇公仔箱論壇/ J5 o0 c! O% T
【做　 法】
5 U9 P9 _1 x: L0 x, k" J) Owww3.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。www3.tvboxnow.com2 N8 n6 K. R' S+ M( |& U
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。7 A& h  H8 {# ]
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。www3.tvboxnow.com9 o* o9 L7 K7 L! I/ @7 z$ D9 x3 V
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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% H# y, P3 l" ~- \; R  Z3 n$ {tvb now,tvbnow,bttvb香蒜橄欖油麵8 R2 X; u5 K4 I; f5 _* K( L3 T
【材　 料】
$ V. Y; K9 x5 g公仔箱論壇義大利麵         180g! |7 J7 q* \$ r& E. j$ O; b! W
橄欖油         適量
% j: Y* w( p0 z8 s- n公仔箱論壇帶皮大蒜         2顆
+ N$ w- e  d  t. ]1 ]/ e! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜片         20g
+ |' c$ ~1 ]/ d黑胡椒粉         5g
& e# D3 O( ?, B% I, g  ^' E義式扁平巴西里         5g
/ h$ A6 S' R9 k1 ?% K公仔箱論壇5 ?. x) n2 x' k8 o4 V4 V8 j
【做　 法】  L. W: K5 o* q1 `0 N( ?8 v
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
! w9 N* o  y0 e7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。( ^8 C1 J4 H: }( k1 s9 M% ]  k
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

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- a  s7 P; g4 N- _# ?, Z
鮪魚番茄麵
* \4 U" w: b3 x! v; B$ h公仔箱論壇【材　 料】
. n0 x9 h$ c" U% U# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k7 D) \, J& L! P2 e) ~) n
罐頭鮪魚         70g
$ N+ J& P: A( Ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆www3.tvboxnow.com1 \8 o9 P! I( d) o5 H
蕃茄醬汁         3大匙公仔箱論壇6 [) P" o& q7 K2 G+ f
大蒜碎         10g
: G! O; O- Q( V! c1 k' f1 S+ L( Q公仔箱論壇巴西里碎         10g
1 N! s( y4 o0 l公仔箱論壇橄欖油         20㏄
" U. S  ~& G& H3 E- _$ d鹽         少許公仔箱論壇+ W0 d9 c" m7 v! y
胡椒         少許
$ i6 |, v9 _7 n* J  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q. }' O8 r6 }9 `" M
【做　 法】
/ u' i( t: x4 e  o  o1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
4 ^, V' k6 N/ q0 t  A! E1 n: Uwww3.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 m! E4 r& Z) r4 |0 J3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。