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公仔箱論壇* b. |5 v1 U5 Q- L3 G
紅花起司蝴蝶麵 ; E8 [+ E" T8 T
【材　 料】
, S& B! J: y7 t% L. W2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         150g
* N, W  ], M, w. ?* utvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05g
: U6 z8 h- C& c5 W4 ~  M3 B# k" l5 }5 [* C帕馬森起司粉         少量: j7 M- ?0 B% j1 e3 I  S9 a( Z
義大利風乾生火腿         10g; B9 Z0 Q/ N( u0 j
鮮奶油         100㏄
# ?5 Q1 q* t! a; z7 g5 t雞高湯         100㏄
* [9 v. `5 _. p$ f3 W公仔箱論壇橄欖油         50㏄公仔箱論壇8 O& @" R2 F# A$ S
胡椒         少許
. u2 C* o5 t$ D$ Y公仔箱論壇鹽         少許
% E4 B$ n" I" k% k- P" \tvb now,tvbnow,bttvb
8 s4 C" m9 U2 L6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* a! H+ p3 B  N+ k# s
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。' I2 x: t, U( G' V! {4 @( u- C
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
. w0 l8 ~' }* w) A6 }, Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。www3.tvboxnow.com. ^4 c+ Q. C4 n& ]. @) F0 C
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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! N, l; P' \" {9 Z義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r8 }+ R+ s0 ~5 D3 U; ?
【材　 料】9 {' H3 a8 I" }" K4 T
義大利麵餃         25個
9 v. m. F4 l" O+ F' p2 o$ z. o4 Vwww3.tvboxnow.com鮮奶         100cc
- I; F0 f3 k2 {& c公仔箱論壇帕馬善起司         30g
' V0 O- ]) A$ {0 Y; e. O" h鹽         少許
/ B0 a# P2 G2 Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許6 z0 y% G$ w7 L, _! Q: V- T
www3.tvboxnow.com! H( L  B+ b6 I6 g' O
【做　 法】
8 W4 C; J: F3 i5 Z% h" K1 kwww3.tvboxnow.com1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
/ M8 z1 g) Z) x0 ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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6 V: \1 r" B% L/ H9 o8 }+ qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁龍蝦義大利麵www3.tvboxnow.com2 T* C6 o' q* f8 E/ h
【材　 料】
9 c- W( h* i9 E& q6 _4 I+ a5 ^( L" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         100gwww3.tvboxnow.com0 t6 ^# w; i4 v- ]; A; q
龍蝦         1/2隻www3.tvboxnow.com# D: \1 C7 ~! O: J, D/ ^/ Q  G) R
大蒜碎         1/2大匙
9 Q# N& N0 ?' m) h& g; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮辣椒碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 G( i$ z! S. a: W
白酒         5大匙
6 A" A" }7 ]7 A* l6 _/ utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙& _$ W  R, ?% m* f5 h8 k
蕃茄碎         4大匙
% k, Z* k  H9 \" T5 _, {  l公仔箱論壇鹽         少許* m1 j: j/ o2 [* K: B! K# G1 J, \& D( ?
水         少許- f4 W- ^/ S" Y* G0 F* c2 u4 T
公仔箱論壇7 A. I! {) E6 n/ ^
【做　 法】% Y+ H7 K' p% M4 L# P
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
. N7 l: L; N0 A$ B0 ?+ gwww3.tvboxnow.com2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。- U% Y# I# C' ]$ K$ S% k% d
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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2 C7 S, i& l" G" T公仔箱論壇香辣海鮮麵1 |+ J+ K( i9 \: l( M! d# m8 N! _
【材　 料】
; z5 `. x# f4 P" ]( p6 ^, j公仔箱論壇義大利麵         120g
6 j( _4 B: A7 K2 a新鮮干貝         40g
- \0 a; D; U0 ^( U烏賊         100g
% w/ n, d' u" U9 K+ u8 V( J公仔箱論壇明蝦         30g
3 s5 B8 q7 X! u4 m, y5 N, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
( G4 Z' Z3 h3 z1 f% ^& L5 o/ j9 w辣椒切小段         10g
' n7 A$ I! `. P* x# b2 Ltvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         10g
2 {: ^* T, {( I: c: b7 {7 q# a& o/ D橄欖油         適量* u" g+ v& n+ t( Z8 M
鹽         少許
) N2 R% P. k7 z( p8 M" otvb now,tvbnow,bttvb3 ^! r) P. H3 t( M
【做　 法】
0 w) ^. D# @6 }4 W$ M3 F5 S. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。# y4 ]/ O$ J2 q. S# b; |
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w* t( |/ [- |
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。( x: U. J# A; o5 S0 _% y* t
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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* q8 e' f  [& ?tvb now,tvbnow,bttvb鵝肝雞肉麵4 l1 D6 ]" N" _/ N* k7 k, P" L9 c7 F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 X% U5 G( p, P7 ~/ A: d6 N- T
義大利麵     120g
+ V8 h. S! R. ?* p雞胸肉     100g
9 b6 d+ j, t/ j  p; Hwww3.tvboxnow.com法國進口鵝肝醬片     20g. {* [* C8 c. N4 j" E7 e
洋蔥丁     20g
, L! h1 K; z* z2 Z! H黑胡椒醬     2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t5 Q3 U9 l( c4 N3 N- Q- ~
鮮奶油     40g
( M; c' Z( f% `0 p" G大蒜末     40g
. l' l" L$ z. |8 R7 [9 S九層塔葉     約3~5片' v, J2 v' Q' k* T; y0 E
巴西里末     少許
/ {2 g6 f0 I4 q' y! a# btvb now,tvbnow,bttvb太白粉     適量tvb now,tvbnow,bttvb  R/ N# a% q" M/ K2 w6 }
鹽     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r; j# X+ T0 Q* L2 ?: @" ^8 e
橄欖油     適量
' B& W+ T. L7 g! a& A* ztvb now,tvbnow,bttvb
& E+ a3 b1 S9 `4 ?5 m( U0 vwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ u) G# o! v$ f9 {
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f; }& e  I7 q
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
5 m- u4 G3 s, E% O8 T, k3 @1 c) owww3.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
0 h8 g- F4 z& N2 ~0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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6 n; D4 M* e* l  W$ [6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香蒜蛤蜊麵* h: r5 s7 n: k. q9 y
【材　 料】
$ e2 p% _3 B% _菠菜麵         150g
; }, L9 E$ w' a. m; l* Q3 X) Zwww3.tvboxnow.com蛤蜊         300gwww3.tvboxnow.com2 `2 r- c2 x/ Y1 ^  A( h: V
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& r/ \# l: \: ?% Q
洋蔥末         10g
# F$ ^/ d0 c; K2 _7 _$ }公仔箱論壇帕馬善起司絲         20g
: X( B- }  @3 D) _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         20㏄/ F) f, C4 W9 q2 {' ~. R
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 C4 F- l/ D' M8 ?0 N
橄欖油         適量0 v  [3 g6 ?& [6 j1 D2 a2 Q5 c% v2 ~
巴西里末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A6 y; `6 v4 X4 h* M1 g
起司粉         少許
# H7 D! M( L) @- i8 B& i鹽         少許
# d! L' |7 C( Z$ F; z. Ntvb now,tvbnow,bttvb1 W6 k7 K+ D/ ~# E0 G" g, J4 L" f6 u
【做　 法】
( u" ^7 a5 O( n: \- X5 J* s4 L, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p# a  L8 S/ B2 H: n% W! r% m5 H
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。3 }" v# Y& L8 V# n
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
. I* b, N2 [# k* \4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。. W9 d' N. \: G. Y; G$ S
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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* p- |5 v: i0 M& {# @/ q公仔箱論壇牛肝菌蝦菇香料寬麵 tvb now,tvbnow,bttvb& t4 j4 c- r7 r; O
【材　 料】
, Y* i7 x! ~( P0 [2 ^2 r! o) U. }. K乾牛肝菌         少許) R# s; u% Q+ E( g- }6 ^2 r
蝦菇         2隻
4 K# d8 ~! O, q0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料寬麵         100gwww3.tvboxnow.com) M- j8 L% o' {
橄欖油         2大匙
9 Q1 Z- |7 Q6 o. Z2 `1 ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q8 h& `0 m: N) B0 g
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: r! u: n1 s* D: F( o
黑胡椒         少許8 b4 i% A3 Q/ G. M. J& ]
白酒         1/2匙% C  m/ y7 G" V$ x9 F
麵粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `/ l+ k7 m$ U' j# I1 y- p

2 @9 @' r5 `! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  Q: c9 @' ~+ q' k; M1 O( B% `公仔箱論壇1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
- K: G5 ]5 Z3 d$ B) zwww3.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。www3.tvboxnow.com/ O$ n' e$ Q' S
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。公仔箱論壇" L8 [; C+ j4 d! M( Q* y
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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' h7 m( T1 L! w
尼斯明蝦黑寬麵公仔箱論壇2 A' e2 T: }1 J2 c4 Q3 R7 ?
【材　 料】
0 _& p; J) M3 X6 Z9 M手工墨魚麵         100g0 C# q- S0 Z# v) ?
橄欖油         3大匙
: ?& J8 v; z; u2 u3 X2 g6 m8 `www3.tvboxnow.com明蝦         7尾公仔箱論壇, M5 Q5 ~8 F6 a: b4 }8 {7 Q
西芹菜         2根
7 z: c: h9 b5 dtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1根
7 x" P+ J; @8 O8 w8 M# e( W* M7 b0 P2 {公仔箱論壇巴西里         1小把www3.tvboxnow.com2 G) P- W7 {6 A9 h3 s0 p: _
義大利綜合香料         少許
1 {' T. b4 J1 {: Z( E6 I" Vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1罐
) k2 ^$ E8 g5 L7 {/ J  ~雞粉         少許  [8 |0 p# P1 J6 M# A
白酒         5cc' h8 B; n+ X- A1 K* z5 E7 n
麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb  U4 ~: [4 c" k$ p  \
蛋汁         1顆# E/ |! x7 G3 \6 o* o
麵包粉         少許
/ Z+ W3 v' A5 Q; ]6 C
* P1 J' z0 s) e$ u8 S6 \公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. d6 t/ V' g4 Q
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。公仔箱論壇; g1 v( N3 K) t+ d, H3 U3 _
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
7 m: S$ X7 x/ b3 jwww3.tvboxnow.com3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb- I* ^. P8 Z# t" C& K. h
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V% a- B: t3 p+ x8 r: a7 e. o
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 p/ J$ _" O! T0 q
青豆培根車輪麵
' ?$ ?+ ?8 R& Q9 P+ Y; b9 i. M$ o【材　 料】6 v0 R3 o- B  Y2 O0 y% }) S. W5 m
車輪麵         180g
6 E* h4 }1 x3 k$ F& m青豆仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb8 }5 ^8 g: B( t4 r1 R4 J
雞高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 I9 k- v! M! y3 @. L
奶油         30g
. @0 v" {9 Y+ ?+ E; C洋蔥碎         50g
$ s$ U; [) A: Y, u( B$ I) E+ ktvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g* {* k4 h" e* q+ o: Z
培根碎         30g
( u/ X- K6 c, n: @, u6 H公仔箱論壇培根片         20gwww3.tvboxnow.com$ l# X& z: ]  a7 B6 A+ i+ x6 o( f5 S! C
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X% d- M3 S0 n. ?6 M$ _
起司粉         適量. t# k# S' k! q. H$ A
鹽         適量5 u* W0 h' {; ]& X* h3 B' b! }
胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q% z3 W0 x" b4 R: \
1 F  O  H. T1 g' C& \
【做　 法】公仔箱論壇1 ~; _3 q4 ^/ G! n4 ]
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* e9 F" I/ Z* k' T; J& z
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
, k) a/ ?) u4 U& k3 `. _7 p+ `/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
1 [1 u5 B# o3 \  S6 k5 V' z公仔箱論壇4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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5 Z) C3 Y# f  x. K+ K3 M3 m1 G1 z* Fwww3.tvboxnow.com檸香蝴蝶麵/ g: O) L7 k5 r1 K
【材　 料】
8 s! L0 `! f3 w; m* o5 k( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         180g
* b! y: o& \3 f8 _' L0 i" m7 R: e公仔箱論壇洋蔥碎         30g
: z+ q4 T/ P( e4 Z0 X& \橄欖油         30㏄
* q& v! L/ f* J$ N& [7 atvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o6 f. y4 q2 g( w/ \' s) s
黑胡椒粉         5g
0 C# X# V# m6 u, ^tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         20gwww3.tvboxnow.com: \- J; O) G8 d1 f1 b( z
鹽         少許
2 V* j2 S" ]9 d' t) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M+ ~( H" e5 ^7 o2 N
【做　 法】
9 \5 l2 [9 B% m( E# x7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。# F4 {( ]1 b3 j* Z) _) W) H
2.檸檬切開，榨汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j2 B! |- `$ _" @/ T
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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- w/ m7 c, u8 e7 S; V1 t青豆蘑菇螺旋麵
! b: O$ K  J) C" i  U( ~, G1 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇+ A4 U2 y- |9 t5 z, A. ]
螺旋麵         180g公仔箱論壇' F, E, e* f3 \
青豆仁         30gwww3.tvboxnow.com3 D. J+ T; O, q* B
白蘑菇         100g
$ i1 A) }: `1 s香菇         10g
4 @* ?+ L3 G9 Q) ]1 y0 m, o/ pwww3.tvboxnow.com大蒜碎         10g
0 m$ z9 s% z1 b' w* Y3 R) t, s9 ~公仔箱論壇迷迭香         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P1 F1 u! ~* F8 c7 P
橄欖油         25㏄tvb now,tvbnow,bttvb, S( Y7 C: C8 j6 ^
鹽         少許
: W) h( ?! Q" Q4 H: n  x公仔箱論壇胡椒         少許) \' K. f( t8 o' t
tvb now,tvbnow,bttvb/ j- {$ W5 p2 o3 ]5 z
【做　 法】
- p5 ]6 J/ V! a6 W* \8 [1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [7 s1 a1 @& P
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。2 c: q( y0 K4 g' h4 V+ D
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。www3.tvboxnow.com" ~# I- X$ H6 U5 D
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

# ~; y6 p) P5 C/ Y4 s/ s1 K5 U青醬羊肉義大利寬麵' _, x, d" B5 m/ A& O5 D7 D
【材　 料】www3.tvboxnow.com: }: K% a6 r0 `8 t5 b* P' C7 {
A.手工義大利寬麵         100g% H3 F& P% {0 H. ^! c& E
羊肉         100g
9 ]2 J5 E0 _! c8 L' L9 L. A公仔箱論壇橄欖油         1大匙
8 \3 e0 @. Z$ t# C% U: Z" hwww3.tvboxnow.comB.橄欖油         1大匙
( T7 ^$ D3 j4 v+ ^4 u, J$ p公仔箱論壇洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g% ~0 W9 T2 Y" \
西芹末         10g公仔箱論壇! K  h) W8 x9 L& `
黑胡椒         少許www3.tvboxnow.com) p5 H0 D5 [. a# \' Y- W
雞粉         少許公仔箱論壇7 k  v! Y% }! Y- F6 I' ~' ^0 b
義大利綜合香         少許
- q5 a: C1 W  K! H. nC.蒜頭         2顆www3.tvboxnow.com7 \" J" G5 l! h( J
巴西里         1小把tvb now,tvbnow,bttvb4 b+ T2 t' I# F& B
九層塔         1/2小把
( [3 ?. ~+ ~! w5 _/ {# j# S( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許
, y# i4 i/ E' @- J6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         1/2支www3.tvboxnow.com: }5 b4 F3 }4 @
莫札雷拉起司         少許
' N! n% b. A( o  S* a6 Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com9 y/ Z1 h. a! c9 E! ]

" b1 m% `: W8 v【做　 法】
2 ^( }( y8 {0 }4 F! x, a1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ x1 u  J( @: Z" A+ H3 P. K4 v
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
6 y; j3 r/ h: q# [/ N( V! Q3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
& x1 z( M* p# w- A. W4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
3 m4 f* T- m2 E  z0 Swww3.tvboxnow.com5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

' B( L) I: |" _www3.tvboxnow.com煙燻鮭魚奶油細扁麵
9 N' \+ ~4 b8 q6 j公仔箱論壇【材　 料】7 I( w5 g: J% y4 f. T/ E6 |
A.水         350cctvb now,tvbnow,bttvb4 j- k0 G) d9 C0 H/ I, t0 j& e
糖         1大匙$ r' K# G0 E9 [; k! j4 V
雞粉         1大匙
) H( J. J) G6 L4 v; p  _% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙3 P2 q  C( n, M1 u2 B
鮮奶         170cc
8 `% }& L  [0 v; stvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅
. H# X" C+ e* ?/ h7 a; [www3.tvboxnow.com麵粉水         1碗
/ R: i$ V2 ^5 e% q. T, d# _) ~$ y! Z5 jwww3.tvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80g
. R7 W/ o8 C, G  y/ T公仔箱論壇細扁麵         180g
+ ?* ?0 U( ~% d1 Z/ A( j( S公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C* C( c" P" r* `* j
紅甜椒         1/4顆
& d8 z2 v1 B2 s  v+ q2 i" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆
$ @, Q+ l; C6 {$ x) l. ]3 R, `tvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵) |$ U) ^: ]' _  x; h& j
鮮奶油         180cc
! C2 f7 I# q0 a6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙
& d) N. y% H& r- e: h1 jwww3.tvboxnow.com雞粉         1/3小匙
* ]: o2 b! e; ^1 t4 B公仔箱論壇白酒         少許
4 M8 L/ r% ^0 i: T公仔箱論壇魚高湯         60cc" n; s( k. g4 G! |
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O, V4 x. @) O/ s+ H# s
奶油         少許
2 o3 m* s+ ]/ R6 B) N9 C. G公仔箱論壇6 t0 O6 T7 u9 j. Z7 Z1 C
【做　 法】www3.tvboxnow.com0 T- P  \9 |; k* W. @# G
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。, P# ]( j: {3 q% x
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
: s/ J1 M' b9 w4 T! Pwww3.tvboxnow.com3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
5 d1 o" }* w' v8 M9 Q' Ktvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇% H0 ]' D# }8 }) u8 |
香蒜橄欖油麵
. ?% j3 T+ m: \) w8 V# \! _【材　 料】公仔箱論壇/ L* ~7 e# _2 V$ [. W
義大利麵         180g
6 k$ v& f* s" }6 ?1 M橄欖油         適量
2 @. v. f# a$ Dwww3.tvboxnow.com帶皮大蒜         2顆tvb now,tvbnow,bttvb. Q6 t" M  H7 L3 V$ T* M7 K3 F7 s
大蒜片         20g5 o. `: n6 K& g7 y. _+ a+ J! ?
黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V& i- o2 T& ~2 j. {9 C9 V
義式扁平巴西里         5gtvb now,tvbnow,bttvb' X9 {+ Y8 ~; }8 V% R1 V

8 N3 _1 w. O5 ]$ A2 W$ g4 x) J4 iwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 E6 R# B% G( x% m& B
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
' d( u! V1 g. v- J/ A" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 X9 x% d- F; b5 G  W+ b3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
5 D. s( o' g" _$ i0 S9 `$ _7 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 E7 o+ t2 |- }, b義大利麵         180gwww3.tvboxnow.com2 L6 \; ]1 Z* z8 \& G" N/ M
罐頭鮪魚         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J( ]* o9 L2 w6 j3 ^
蕃茄         1顆( u* L, Y$ k: }. K& D' t! K( k: l
蕃茄醬汁         3大匙
  v# C6 V/ H  h大蒜碎         10g& F  F4 D( E# ?6 R  ~$ Z8 G) ^
巴西里碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb' ^* Z  ^: Z+ W/ Z/ o1 y6 T
橄欖油         20㏄. G9 B# N3 i3 [) I
鹽         少許! A8 K% ]1 u! i
胡椒         少許& I% _7 o& i! F' T/ |
公仔箱論壇+ K* Z: O; ~& c3 ~4 {+ y  b
【做　 法】www3.tvboxnow.com1 g3 x* N1 q% Z9 J# k/ b
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。2 h& n6 T9 w1 }" e+ `
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
# w. L- Y9 w5 i- D3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。