BeiDouChef

% M+ ^, u& n1 Q2 J$ n紅花起司蝴蝶麵 tvb now,tvbnow,bttvb& B) U1 H( G; `
【材　 料】
; S8 a5 `& r+ O! v8 G蝴蝶麵         150g公仔箱論壇3 j; x7 Y; o* g! Y- h& l
番紅花         0.05g
$ u$ @4 C. A+ ]: B- uwww3.tvboxnow.com帕馬森起司粉         少量
8 }' _5 r; N3 t6 l+ c( Mwww3.tvboxnow.com義大利風乾生火腿         10g
, W9 C9 E+ i0 ~" g" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
- ~; H& U5 ]) m雞高湯         100㏄3 B- H4 C. ?$ p  Y0 w
橄欖油         50㏄( }# J) [2 w( E' _6 b& g
胡椒         少許
, k) @  O, a7 I6 J3 y3 i9 E+ N1 I公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇: ^0 \# X2 G& x
$ E2 k0 r7 F/ z( k( b: ~# [+ e
【做　 法】
  G+ d: ^. x( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。4 S$ Y- A1 X, S* z* _: Q
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
" [2 n4 _8 ?: J# }! zwww3.tvboxnow.com3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。3 `; ?6 n4 \; k/ \
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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" Y) r) v5 s* w9 |/ F6 o8 O1 L" Ktvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃
- [* u, l0 W" r: ?' y0 p公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com% R$ g4 ~+ C/ L7 J+ F( z8 r
義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g, T& S2 z8 X  v; m! E% W
鮮奶         100cc
: \' u4 H# m0 I( `9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司         30g& {; l2 s5 z1 n- D; D
鹽         少許www3.tvboxnow.com  W+ k4 E# [# w2 ?. D; t) m! w
胡椒         少許
% [" [' W8 T5 E6 ?" ^# Z2 @公仔箱論壇公仔箱論壇- R1 \& t9 d3 K: m: D, W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; [, g+ k2 H' n
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。www3.tvboxnow.com+ p9 ]; `+ _+ F8 s" g" M4 `$ K) L
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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5 m2 F+ J6 `4 \, |" [7 iwww3.tvboxnow.com茄汁龍蝦義大利麵
, s( D. h- d% ~+ m【材　 料】
4 p$ i$ g# x: H! A6 h, G義大利麵         100g
/ m- G  n1 o; b: F* ^- [公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
! v# V8 x) x# P& V4 K4 \6 W- E: z公仔箱論壇大蒜碎         1/2大匙; n# b+ t( ]/ h1 B9 m
新鮮辣椒碎         少許
2 u9 d8 G- V: s3 V6 X4 _& C. S, T8 ptvb now,tvbnow,bttvb白酒         5大匙www3.tvboxnow.com% B+ M6 Z2 o" t0 X# ^7 _! [9 p9 R' q% u8 w
橄欖油         3大匙
' m3 E" A) H( ?. Q! l: r& N公仔箱論壇蕃茄碎         4大匙公仔箱論壇+ V& X4 T8 }  f2 d$ L# ?
鹽         少許
# S; ^" m) w' R9 E水         少許tvb now,tvbnow,bttvb% ~& s: d$ l: R2 V: b. E

- u5 V  v+ c: y0 wwww3.tvboxnow.com【做　 法】
) H8 }6 q3 U1 F  l6 l0 _tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。6 C* K4 W0 s+ q8 C( _4 W6 {# P
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。3 K( @6 i& l$ e( m( F# z. N
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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* ?# G2 j2 R9 l9 y# e* v
香辣海鮮麵
+ f  H7 v3 s0 l$ g: X6 c# ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 r) @5 U* c5 v: U6 V4 Kwww3.tvboxnow.com義大利麵         120g) O. g" M/ b* S2 X* \
新鮮干貝         40g
4 A' J9 N7 Z" y烏賊         100g
! a, \) S- R# @, G  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         30g
( O. K+ h. f, S; \大蒜末         20g
4 D" E' H& J! h7 J1 q- [' i0 Y公仔箱論壇辣椒切小段         10g公仔箱論壇6 C0 J* [6 ?  P, @/ s# _& q* Z4 k
巴西里末         10gwww3.tvboxnow.com6 n! b; X+ q$ v. [
橄欖油         適量
) G+ v( `- ~  o4 g3 Y+ |0 E8 b% R  S3 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許8 e/ U( W# w- i' e9 H/ I
& u+ r, S& a* `; F' [/ p; Z. I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w  \: c0 {& f
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
5 ~" [& @+ ~1 R! r! U5 A8 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
  t6 n' G  ?9 W2 g5 zwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
, O, Y9 U: z4 [% ^. k- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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9 K& ^* T  d& ~' ]% a9 V3 u. T鵝肝雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V  H' @) l6 E- K) O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z/ Z# L: u0 A
義大利麵     120g
7 i3 n  J3 {& x, v9 |雞胸肉     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ V% ~: E1 B8 z; W
法國進口鵝肝醬片     20g
1 f( H, t* \0 F1 Bwww3.tvboxnow.com洋蔥丁     20g
! n# F# a3 m) J5 ?+ M1 c/ Owww3.tvboxnow.com黑胡椒醬     2400g
- z8 I7 P& E2 i7 o" p9 B+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油     40g% A0 J# v; K7 V1 T8 g% u2 w
大蒜末     40g
  }/ b" b5 S8 s公仔箱論壇九層塔葉     約3~5片
' Z* ^  C* ]1 r  ntvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許
  P) k  d. V& f6 N公仔箱論壇太白粉     適量/ b" `& x0 o7 g/ b+ j
鹽     少許www3.tvboxnow.com& ]( |0 A+ B. G- Y
橄欖油     適量% u7 T, d$ d5 o9 T- t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q5 z% X' t) x- n& X
【做　 法】
. }1 z2 H1 m( o7 f$ P, X1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
7 l2 k6 r1 o  x6 E0 l. e2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。/ g8 ?% W9 h6 |! }/ p
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇2 F, E6 k9 l$ `1 G0 ?8 @- l
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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義式香蒜蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W1 g' K" ^& ?! a  j
【材　 料】
3 _( M. D1 c+ I5 w8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜麵         150g
# L% A7 S1 Q9 l. R0 e. P公仔箱論壇蛤蜊         300g
. O7 X6 ~8 m+ c3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末         20g
- t6 i8 E7 ]; q6 F. j  Hwww3.tvboxnow.com洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _& }0 N$ B- P6 K
帕馬善起司絲         20g
; g' [8 H$ E3 \' C2 {% R5 r' Q公仔箱論壇鮮奶油         20㏄
, P- i) W7 M) R7 z6 L3 W0 j, t) k: j( }白酒         30㏄
8 G$ S5 ]! Q6 K2 T( R公仔箱論壇橄欖油         適量
; u/ C& O+ I  Ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         少許
+ O/ P$ Q8 U6 F! owww3.tvboxnow.com起司粉         少許
9 J" y/ W4 G/ O9 }8 J( e" p, s; H% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
" [: m% G! S- R5 }; wtvb now,tvbnow,bttvb
/ h$ q- B! p6 ^5 x1 L8 ~【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. C- ~* Y" t- i7 ]+ q
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
' c8 ?" t- J' ~* ^/ p/ }4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x" {, C4 h: n: o
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
! c) X6 o% p) ?* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
: D5 n+ n+ ?- p$ B8 F7 ^7 Mwww3.tvboxnow.com5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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/ D# s/ F  a2 s6 a7 `1 R牛肝菌蝦菇香料寬麵 tvb now,tvbnow,bttvb5 e) Z" T" }8 a0 p* V- z1 p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; {" g& O- }" V( d* M/ A# ?
乾牛肝菌         少許
" T& \; d, x  [5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦菇         2隻; e; N1 g# v  E$ Y
香料寬麵         100g公仔箱論壇/ r5 G  _1 k6 ]
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q! P; w" m+ p
蒜末         少許
: n6 w. b! {7 bwww3.tvboxnow.com雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]( a; w, d4 V/ Q0 v; k* a
黑胡椒         少許公仔箱論壇% K9 ?: N2 z1 D, R# D
白酒         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f; B8 h4 g) K  d1 ^$ A
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ u4 _' R: ?" J6 J. y

! B; o. B' t* u/ i% i( T【做　 法】' @) [, v. g' z) y7 I& z0 t* q
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。tvb now,tvbnow,bttvb) l/ f; e: f' \/ i
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。" H- V$ z$ Y( ?* U+ X6 V4 P7 ]
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
5 Q4 v+ @$ D0 Y- u0 [1 s; Z4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z/ V, k* N, f0 T
尼斯明蝦黑寬麵/ i, x( L6 {2 A! @! j
【材　 料】
: D; Z7 s4 W/ v1 @1 F' G0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工墨魚麵         100g
. f( d* \3 [3 Z! u2 [www3.tvboxnow.com橄欖油         3大匙6 e2 N/ ]0 h  A. E' J! m
明蝦         7尾
7 V  [9 z7 w9 A3 \% W2 i公仔箱論壇西芹菜         2根
% P9 z9 j4 A2 C$ e2 P# g! rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb& ~1 \6 r& G, d
巴西里         1小把
9 P5 w' h9 i- H$ L6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許2 e) G# {* s! [: g; ^
蕃茄糊         1罐7 g: {, R. v- t! U: w/ T1 L3 Y
雞粉         少許
/ V; l3 m: s9 ]6 y# `" P6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5cc
$ Z9 F; Z7 ?' ?8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量
5 D* z2 Z0 q9 N) r蛋汁         1顆
' X3 j) A. A' A( Y. s7 X% Ntvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         少許
; c0 B: u( V- ^# ?& w$ d* {" j# \  y" ~' c
【做　 法】
5 h2 w: h, Q* Z/ r1 m% t" f$ q1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。公仔箱論壇  Q' R* L/ _. Y1 g" q* \/ d/ _
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。2 ~" F5 M  x$ ]$ c. g* |
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
# z" N$ P! ^4 b* r  S& U+ I8 uwww3.tvboxnow.com4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
. r, s$ m# R! b! O( b% w, Ftvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 _. @5 o6 p2 [9 V
青豆培根車輪麵
. S+ z: ^6 C, f2 J3 U: zwww3.tvboxnow.com【材　 料】
" U* M  u. \( d# w9 _! k1 @車輪麵         180g& H7 u4 n& r. u" a, B
青豆仁         100g
3 j# @' M' b" Htvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         50cc
6 T3 r8 D& z6 k9 t) ~9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 D. b3 C6 `
洋蔥碎         50g
( v3 n+ E8 c# Q7 D( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
# j6 q8 G( m3 ~% x' d7 a5 r; ptvb now,tvbnow,bttvb培根碎         30g
! u$ z$ E: z" h' }& Hwww3.tvboxnow.com培根片         20gwww3.tvboxnow.com9 i, C8 [5 M6 b$ J
橄欖油         適量
, L! G) L: Z! v0 x; [# V& l& R3 h3 Z9 v" |www3.tvboxnow.com起司粉         適量
5 {7 c! F9 F" Y" ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇: g( [& v" Z# M) g) k8 L
胡椒         適量www3.tvboxnow.com; I4 n6 B/ o2 s+ W' @( U# i0 r% {
0 V+ M! q" r0 _' K& X" s
【做　 法】
* F; V* @  m6 y( J& r6 p4 N1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
/ J; a* Q0 a8 [- C6 x. H2 ~www3.tvboxnow.com2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。) a  B' o4 b. J! O# ^6 i
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。' v$ q: |$ g/ H
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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2 _% }% l/ x" A4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸香蝴蝶麵
6 h' o. H% p* P  h* h; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( n5 m9 s7 k$ S
蝴蝶麵         180g
' c8 p2 ~8 F& j$ V  {1 F! ^洋蔥碎         30gwww3.tvboxnow.com8 b1 }, g& C5 \
橄欖油         30㏄
( L% l( h6 e8 R8 |tvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆
' ^. ^& F3 e8 ]$ h$ |9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5gwww3.tvboxnow.com4 r0 [  y& p+ R* s
起司粉         20g
' u% B2 g) E- Q5 P1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H% ~. k2 M( E* }# \9 |/ {6 D

; o9 G2 H; O5 }/ S公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v4 _6 f- S3 v
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
3 V1 ]9 C; j" Z; i$ D" Rtvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬切開，榨汁備用。www3.tvboxnow.com. ~8 Z: X# R1 ^! c
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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( @9 b' X' K7 Q4 z青豆蘑菇螺旋麵tvb now,tvbnow,bttvb' a  p6 X6 m0 |
【材　 料】公仔箱論壇6 F- _* w! e8 k9 v0 h
螺旋麵         180g
: d' O' j6 c- {, V: @  F青豆仁         30g
3 p8 Y' E7 H- ^: g" a+ h公仔箱論壇白蘑菇         100gtvb now,tvbnow,bttvb! r2 V4 M  a( ~& @7 }
香菇         10g
9 Z5 z1 p0 k. m- ]& wwww3.tvboxnow.com大蒜碎         10g2 E, S( F$ N/ `: Q
迷迭香         5gtvb now,tvbnow,bttvb+ o6 P) f. n5 H  Y- |& [
橄欖油         25㏄0 X7 |/ a( U  h' F
鹽         少許公仔箱論壇3 e! W+ \8 ^7 s, x! D
胡椒         少許
: P* T+ J. R5 Z7 l. ]; l1 m2 U' n4 hwww3.tvboxnow.com. S0 b5 c) c7 Y5 U- z
【做　 法】
2 s( M7 d4 q  f/ @  ]1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
/ u5 |: Z/ h0 \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, y+ i6 T3 T& K
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
: O6 z# l. H1 V( j! \7 t4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵
& P% D5 E8 X+ I) L公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com# S' K- @6 Z- O; j/ T/ I
A.手工義大利寬麵         100gwww3.tvboxnow.com# ^) ]  O! [- r3 e0 ]' k
羊肉         100g
- v0 r1 G+ r% {1 |% v- Ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 Y6 y1 d% U) o3 F' U2 O
B.橄欖油         1大匙
' ^; j3 b. N  z, p公仔箱論壇洋蔥絲         20g: L1 B4 r  m% C
西芹末         10g' f, ]/ J3 d; d4 v! q& d
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' {) }/ g  d: d! }% ^' @3 [
雞粉         少許www3.tvboxnow.com* J; g6 C2 H( a! D& |; a
義大利綜合香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m5 Q2 J. g8 R+ Z3 r% u! w
C.蒜頭         2顆0 e( [6 R0 H* l9 b
巴西里         1小把
( Z+ P* }& F/ l! E九層塔         1/2小把
, y  z# q$ w& X' n/ i! M7 ?3 F松子         少許
3 i" S) U/ V' n5 B0 j2 w! x' Gwww3.tvboxnow.com西芹菜         1/2支
. \' ]$ ^( [( a7 `3 Rwww3.tvboxnow.com莫札雷拉起司         少許
# w3 i4 A; N) Y) B* O# swww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙公仔箱論壇5 c3 l5 T/ v: N9 j

, Y8 O: {9 b9 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# j- b; X( G, n+ T# N0 v. k. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。www3.tvboxnow.com/ Z, m' N$ b# _) D" p/ Z0 B
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
1 B$ r1 a& o, {" k& |3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。www3.tvboxnow.com2 ]- Z6 k" q% B1 {8 Q) i) b
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
$ x3 |) v5 e: n5 R) z. D5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

, i! ~# ]3 @# t: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵
. i* |; }9 v1 x, |/ c3 @# w【材　 料】
3 K/ A+ r7 X7 M1 A8 L- uA.水         350cc
* b0 O7 ]/ H. m) J* T$ Z# s公仔箱論壇糖         1大匙
1 D# G1 G* G1 R1 K% _2 b  `公仔箱論壇雞粉         1大匙
1 c: T2 J: r  g7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙www3.tvboxnow.com5 o; {$ `% T0 W& j5 ?# ^4 h  Q
鮮奶         170cc
3 Z% x6 _0 t' q奶油         1/12磅
7 x' f: W' m! b  K0 e  \. u! xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗
- `" K/ x1 ^6 _- MB.煙燻鮭魚片         80g
! {) \. z( e4 K/ l6 }; D+ htvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
+ Z+ c. a+ E2 F6 l2 O7 @" M3 e洋蔥丁         1/6顆% \- r8 W; o: y" l% y/ R
紅甜椒         1/4顆
7 ?6 _1 X1 K: G4 a黃甜椒         1/4顆
" A$ T7 F/ y8 N$ M公仔箱論壇花椰菜         2小朵
; {2 \( B$ [9 X; u( U; d% Y7 C鮮奶油         180cc
1 s. Z# c$ B8 fwww3.tvboxnow.com糖         1/3小匙" K7 q+ g: k5 j# Z- G, a
雞粉         1/3小匙
& u4 m( l# L6 R/ e: Z白酒         少許
: S' Z1 c9 X/ N3 d0 o! u  v公仔箱論壇魚高湯         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m, W  {! V8 J$ b' E
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ r+ v( M  G% ~
奶油         少許
- W" u6 K$ i* t4 p7 u: z. y/ ~, \  b3 l" Z9 X6 T
【做　 法】www3.tvboxnow.com1 j, F1 u1 N1 r7 e: r
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
) @5 H6 {4 u/ t$ }9 W; L2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇# \8 B3 n" Q- b9 b% ]
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
6 L7 r8 Z- ?: T/ B' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

7 E( N$ ?. P; M, ?9 A3 `
香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v+ n/ [$ w& r4 U; B
【材　 料】
: h" H) y4 G( f- N9 O/ z, T7 a9 }' L公仔箱論壇義大利麵         180gwww3.tvboxnow.com" O- z6 x# _+ L5 o* R
橄欖油         適量
7 I' p3 l+ ]/ x7 D+ fwww3.tvboxnow.com帶皮大蒜         2顆
5 Q$ W8 [2 @  U! F2 [7 n大蒜片         20g
: T5 H1 Z. l8 S/ l  ^* O黑胡椒粉         5g公仔箱論壇, [4 O8 N4 \4 j* l- f
義式扁平巴西里         5g
1 M% H! ^5 W8 L/ r' Z$ x, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N, i0 z" L' J& w& d9 s【做　 法】
8 g+ j2 Q, {  n9 S5 A5 atvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
1 g  n8 m" [9 k4 b. a. i" D2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
$ o- K7 }7 h- U8 p8 d! u3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

/ J2 j: H5 o0 }2 b& \) F  ^鮪魚番茄麵  W  V8 w: v) ~* v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C5 j1 I( B6 h" R# K% L$ K- I% Q1 d
義大利麵         180g
& q& ^) ~- i/ jtvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         70g
  i+ P) ?  I0 Q* l5 C9 }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆9 R* j" j$ W: k$ ]5 @
蕃茄醬汁         3大匙
6 @' v* ^5 H% w* c# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g公仔箱論壇$ U  T0 o5 A7 f3 }& e$ P8 P
巴西里碎         10g
0 y2 k8 J/ j6 i; Z* X% r* }tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
. G' S, F6 [' V6 ]$ x1 T* Z" [# d鹽         少許www3.tvboxnow.com; ^; H/ u4 o( |
胡椒         少許公仔箱論壇2 o) e" O! e5 m

  J# S; s* V( u' x$ n【做　 法】4 p9 i0 y+ Y" f4 R1 K7 W3 B, c
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。# M4 `" s6 N' @) m, y5 A
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。www3.tvboxnow.com( ?! q0 m7 a% C! x  y) S% G+ [( a! }
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。