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tvb now,tvbnow,bttvb3 W& \7 V+ R* d$ g$ W
紅花起司蝴蝶麵 : G8 X; p( Z8 i7 l! Z
【材　 料】
% j, s: Y7 ]& W蝴蝶麵         150g公仔箱論壇/ d0 C0 R( X0 g9 x7 {
番紅花         0.05g
0 ], ^0 |% h: _7 r1 _0 e3 U) jtvb now,tvbnow,bttvb帕馬森起司粉         少量( E2 H. S2 N: x% ?1 R4 u) e7 i
義大利風乾生火腿         10g
: ^1 _$ P3 K$ f6 |' k) l) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄
/ G% u% ~4 v; E1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄
5 _. W5 c  T7 w$ Y1 Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 t; S# ~9 C! k& q% |* S
胡椒         少許
9 {9 V6 n& n% I; a' s公仔箱論壇鹽         少許公仔箱論壇0 F+ i! e! D2 P5 G4 N* O
公仔箱論壇' s# e3 _# W  s8 ?( ]9 v
【做　 法】. @1 Y3 I& D; c3 }* s/ M
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。4 M, `1 o8 c: c! |8 }
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
* a7 J# F* N# u# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
: n1 P( l, V  |; Q: g6 N4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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$ W0 W' j; w0 u' S+ Z: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃
; }$ c% y; J  F' W公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com5 L, O, ?/ N; R! Y" I* w6 ~  o" o# ?
義大利麵餃         25個; O- B+ U' Q/ C: J4 h# T* l' O
鮮奶         100cc
" o  Y- S  p9 n4 R帕馬善起司         30g
/ I6 ^+ k; q2 _鹽         少許公仔箱論壇( \5 J; Z. h  l+ I- J
胡椒         少許
, p) ^' A+ e4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 _5 L: _5 t. K" `
【做　 法】
1 n" F  _% \3 ?* ?/ q8 C: Bwww3.tvboxnow.com1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q3 m- r, J$ a4 O1 i- m) e
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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2 M# K9 e4 d% F$ `7 Q
茄汁龍蝦義大利麵% `" k5 X' s8 h9 w) ~$ N7 c
【材　 料】www3.tvboxnow.com9 k0 ?$ ~  ?1 S4 k9 F2 X- Q" l
義大利麵         100g公仔箱論壇( E, z5 M% Y1 |
龍蝦         1/2隻
/ F6 w! N, C( S% f4 X- swww3.tvboxnow.com大蒜碎         1/2大匙
" Y# C3 q2 M  \/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮辣椒碎         少許
8 A; c4 {8 ~3 W* g7 I5 ^/ @8 ]白酒         5大匙
% t& D) s2 ~  N8 f3 h- \公仔箱論壇橄欖油         3大匙2 }0 w: [0 n" s+ \! M1 q
蕃茄碎         4大匙
7 u* Z6 g  _; X) j9 s2 H+ k; H. e鹽         少許, Z& V" G; M" N7 r5 d) t
水         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 `2 k9 e2 p9 B2 p2 ?

$ p' U& B+ w* [% _' }8 H7 Hwww3.tvboxnow.com【做　 法】& q3 l0 X+ G! b9 Z+ B6 s3 g
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
6 _& F+ X- y- ktvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。3 O+ ~  c% ~# ?
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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www3.tvboxnow.com4 c8 X7 b( N/ c  i* a4 J% M3 h/ l
香辣海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb+ Z2 ^# o. x, U/ n* ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \/ r  s7 X. ~; w( B  s. w
義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb" Q; f, C# \+ y* _+ `8 r* N* k4 g
新鮮干貝         40g
2 c! o: S* O; r- l+ s公仔箱論壇烏賊         100g
: k( X7 _% @3 T( }- V! w  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         30g1 k4 ^' d4 m! ]9 b- L
大蒜末         20gtvb now,tvbnow,bttvb' ?' ^1 g+ s, K4 y
辣椒切小段         10g6 ^1 p8 _( }" Y8 u" M
巴西里末         10g
, A. y3 ~1 U1 {: N  Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
; K$ i8 l& ]  Z+ d" @% H鹽         少許
+ `* j' ~" R6 W2 ]" ]+ T6 m" k0 B2 O
  R! A* f1 m' H6 t1 @5 |$ w公仔箱論壇【做　 法】
$ e! H. c  k# B1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
$ q& n2 c5 }3 otvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
/ n( H' s# _8 h1 r) `8 m2 Fwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
! H% A/ Z$ o$ p& h2 B+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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) _  L6 E$ _1 j
鵝肝雞肉麵2 R7 ?* F+ J* Q+ U8 h4 e
【材　 料】公仔箱論壇, y2 G3 \+ I4 Q0 P# l$ y# G/ U
義大利麵     120gtvb now,tvbnow,bttvb7 T, b$ S* a# n6 ^, b6 s. E' Q! l
雞胸肉     100gwww3.tvboxnow.com+ N' l5 ~  }' P0 _. x8 X6 J
法國進口鵝肝醬片     20gtvb now,tvbnow,bttvb9 }  H, U  g1 I2 J# c# X
洋蔥丁     20g
+ d4 U, M+ w& F- |/ k, I! g. Ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬     2400g
! r6 z% ^3 q/ P) o" gtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40gtvb now,tvbnow,bttvb" b$ |5 [( J2 X
大蒜末     40gwww3.tvboxnow.com5 z* v& L+ v. D% N5 r: V
九層塔葉     約3~5片公仔箱論壇1 R  O- ~" r  a1 i  _0 }1 s
巴西里末     少許
4 t5 c) q! J. C4 |' E公仔箱論壇太白粉     適量, K! o5 N3 L) {5 E
鹽     少許
  m: C* q' j6 |; p5 P; F# b橄欖油     適量
! d: Y3 @0 y5 ]& f1 d  y3 k9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v- U  g7 k2 s+ q. z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ W, Y& e# M( |公仔箱論壇1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |& {" S) Q9 E7 w* G  t2 i
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
& h' P- c5 g1 @) Z. Q3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
8 A8 C* t. Q5 i: u/ ktvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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* j9 a2 h3 D+ O' V. x義式香蒜蛤蜊麵公仔箱論壇% i4 Y9 {) H' o: y: F9 _& ~
【材　 料】6 ^" |4 q! ^1 P8 {! ~' y) t9 }3 f
菠菜麵         150g) c8 E/ t! w$ r. ^4 `+ W) |: I6 R# G
蛤蜊         300g
/ ^3 P0 G; o0 D$ F公仔箱論壇大蒜末         20g% U7 F! B5 h- S$ _1 ?8 ?
洋蔥末         10g公仔箱論壇4 B/ P8 j5 m$ |7 I) N( O
帕馬善起司絲         20g+ u4 p* b+ X" U
鮮奶油         20㏄
; l+ _1 a5 \- D; T- qwww3.tvboxnow.com白酒         30㏄www3.tvboxnow.com4 h; [7 A2 j( d3 W& X: s
橄欖油         適量www3.tvboxnow.com6 V( J; N# ^4 F( c# u
巴西里末         少許
( u% }4 _/ G/ N# [) d2 x. P起司粉         少許$ o" C+ {0 a8 t! L& y. ?# V
鹽         少許
6 `; ~# f) s1 [# h; w. i/ a公仔箱論壇公仔箱論壇- J) t2 @! W8 L
【做　 法】" C) V3 ^0 r; e2 v3 l
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
. z# j% I$ N& s; e7 y& ]1 l. E0 V  Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇# y1 B0 R4 q1 y1 _( A' e
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
+ I3 Z. v4 [/ R" [1 [- n2 n1 l+ y  \! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
! i7 Q5 B, Z2 r' ^, Vtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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* X, f! h6 R3 g2 N* z0 f, w. Awww3.tvboxnow.com牛肝菌蝦菇香料寬麵 tvb now,tvbnow,bttvb/ n. M' S; B' V- w* k- L0 {
【材　 料】
* g5 `+ `2 D& X/ Q/ _www3.tvboxnow.com乾牛肝菌         少許公仔箱論壇1 x  o7 s7 M1 v3 l
蝦菇         2隻
/ G  o' X7 [: z  Z$ M( C! g4 R5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料寬麵         100g
; O' A2 P) b- i$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙' W4 x* w1 n1 ]) V2 `7 Z
蒜末         少許
, G5 V' t) M, [+ k2 N公仔箱論壇雞粉         少許
0 S; H+ R7 R) G  O& ^4 P* U" a公仔箱論壇黑胡椒         少許
, F/ K* Q" r( |& B白酒         1/2匙
' J; H2 Q3 Z, M% W( L4 _3 j- Uwww3.tvboxnow.com麵粉         少許公仔箱論壇( j) b7 l$ d# M* e3 L& i

8 e  `) {$ l4 ?3 l* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 w( }/ x4 N6 C4 p2 W& d
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。/ M8 D: j9 v3 C9 O3 N
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v& H: G& w7 z
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
8 _; }+ S! g8 G& A4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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7 N$ i9 h5 @$ }6 Y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尼斯明蝦黑寬麵www3.tvboxnow.com8 S; x9 `5 \; ~5 G" L$ ]7 s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 c- o; f+ N; a0 h2 j' D
手工墨魚麵         100g
6 ]& K* g, _8 h  e: htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
! ^7 u( H% j$ l2 [4 stvb now,tvbnow,bttvb明蝦         7尾0 k. t% ?2 A; C$ f6 q4 Q6 s
西芹菜         2根
: b+ Y. n' d8 U2 C  u4 P紅蘿蔔         1根
9 m' b; n5 h# D/ B  j公仔箱論壇巴西里         1小把
3 n9 B6 s6 n4 }% H( }, m( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許2 h+ p# y/ T+ G9 r0 a
蕃茄糊         1罐
! v# l' h# Z% ~. H' H雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb& N; s4 i7 t  M- I
白酒         5cc公仔箱論壇0 T& c: f2 Q% x: ~$ k" l
麵粉         適量www3.tvboxnow.com) `; A& j  P' c
蛋汁         1顆
& u1 Z2 }* ^& c) L/ L麵包粉         少許
) @3 ]! l  t2 b: J* \' [
$ O0 o1 C1 l! c# ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com/ Z2 ~2 E5 M; G
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
7 {9 R1 E5 V4 G* F- [2 P公仔箱論壇2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。5 k4 ]' M2 L6 d& j0 Y7 t* m  o; |
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb% j" o2 ^1 }# ?; u  Z. }' o* `
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 L( z9 I* e4 e6 S; ?7 O$ ?( w
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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9 {# @0 j& e8 d) Z% p% Ywww3.tvboxnow.com青豆培根車輪麵1 t4 w6 g; e" B/ U; L6 W( T
【材　 料】www3.tvboxnow.com7 S3 a" T* ?$ D+ G7 ]. t
車輪麵         180g9 h) y+ Y& V* I8 m4 t# _. W/ S
青豆仁         100g
5 [5 F5 @$ f0 k" u4 q( J. a4 t公仔箱論壇雞高湯         50cc; ^) X$ s" U0 `! }
奶油         30g$ f: u; l0 J/ \8 R' Y% X
洋蔥碎         50g
9 w+ v+ f1 u! g& I大蒜碎         30g
8 p3 \  s8 f$ D, k  e& q' C公仔箱論壇培根碎         30gwww3.tvboxnow.com$ R9 y% `+ d" v4 K
培根片         20gwww3.tvboxnow.com) M4 n/ Y0 ]7 @" r& z% S
橄欖油         適量* u- ]( C$ I* N) J/ ~- X1 J
起司粉         適量8 k4 n/ q' G; v0 A1 j6 l. w  i
鹽         適量
2 x, {8 \1 |( s) |4 _% O. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量www3.tvboxnow.com3 E1 u, ^! H! L, K
公仔箱論壇3 v2 F5 K: v" `$ y9 j
【做　 法】
6 R' {1 T/ L! }. N8 I( F: N1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
6 L2 t2 s0 v! ]6 r, m2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。* |/ i. u1 m; n3 x- L
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
3 o0 r4 x9 X. S; H+ B/ wwww3.tvboxnow.com4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. B0 {4 `. N1 I2 e0 F# Z* H' Q
檸香蝴蝶麵www3.tvboxnow.com5 _8 A+ X: ~  z$ R- ^4 _, A; }
【材　 料】
9 y7 c. U% M8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w, ^6 Q; ^3 C2 @# j- `, j
洋蔥碎         30g
; u6 i9 z$ i6 M, n, W0 q3 [5 ?公仔箱論壇橄欖油         30㏄
) ?+ r3 @5 {8 v% O! Mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆4 \" `& u% x0 t# B% X: n9 p( G
黑胡椒粉         5gwww3.tvboxnow.com( G  u1 t. e- m/ ]2 C2 b
起司粉         20g
4 p/ l9 C+ h3 Z, y- p1 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
9 D/ ^) _) ^/ k- Z/ q公仔箱論壇
; A! M! U3 ^7 o, [( o【做　 法】* H8 i# z9 [- E
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇" J- C- f; z# @" v0 W1 g* M
2.檸檬切開，榨汁備用。公仔箱論壇% M- d9 s0 @/ M9 ?5 ?
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇% `, ^; D) e8 {1 w% Z. [
青豆蘑菇螺旋麵www3.tvboxnow.com' }% `8 U/ i# g5 u$ O2 M
【材　 料】
2 X- M7 m* f, V" r. Dwww3.tvboxnow.com螺旋麵         180g# O" O3 P3 I2 m
青豆仁         30g
2 b8 ^( \, r. e- H/ G* Bwww3.tvboxnow.com白蘑菇         100g
8 B0 I  @" d0 ^% Q5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         10g
" ~8 R) F5 ?* D大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb+ U0 R- l: @1 B1 N* {
迷迭香         5g
+ M) F: N; l! M9 f2 |橄欖油         25㏄
3 r3 d! Z; c! r" @鹽         少許公仔箱論壇/ [! n$ I. C+ y
胡椒         少許公仔箱論壇8 f% _5 @6 s8 j/ g( f5 M' Z

$ M. ?1 r" _* C2 L: j3 bwww3.tvboxnow.com【做　 法】
: l, Q& b" ?2 {, w& F公仔箱論壇1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。: D1 P4 U( E* R
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
2 L( t5 O' e; p+ Q* Qwww3.tvboxnow.com3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
' [' x5 ]+ ~* D: ]2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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9 |7 F4 |# b6 p- h0 s2 F- v# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬羊肉義大利寬麵7 L  ]% q+ @( p( u4 v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U6 ?. `+ D: W; ^& C, ~
A.手工義大利寬麵         100g
% h6 j! h" n; i+ M) ~1 `# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉         100gwww3.tvboxnow.com( u7 W; r2 ~! @7 u
橄欖油         1大匙5 b! y$ O! @3 f
B.橄欖油         1大匙4 o# N" H0 l/ Z' m0 ~
洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb% ^1 b3 v. n- ^& m8 g4 j& F
西芹末         10g% x' {" k- s) Q) Q6 T- t1 y7 z- \
黑胡椒         少許公仔箱論壇( P  E5 ~3 i3 ^3 a. j* m2 A4 h
雞粉         少許
; J& b2 L# q9 E7 [# q7 v4 ]www3.tvboxnow.com義大利綜合香         少許
, c' o  a7 m! ]8 {! C1 @+ f5 ?' T/ gtvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭         2顆
+ o" n- ^' Z' u0 ?$ N9 T/ w0 btvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把* ?  M) ]: y0 w  l
九層塔         1/2小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g. ]+ U( f! |  y- k% x
松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 J. S$ E; A7 p9 G" ]# g1 _6 L/ G
西芹菜         1/2支
" p8 I6 B- G! s# u1 x8 q, m公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許
9 d$ b$ h& b- L/ o6 _5 e4 q* ~www3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
5 Y- o, p$ I5 u; H3 B% Qwww3.tvboxnow.com
  e. @6 f  R5 ?6 O4 }. A. a( ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; I! _" V3 E7 F3 S. s+ g0 S9 G6 B
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
6 y% {$ J! @+ q  `+ U3 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb2 E( |  y8 j$ G% ?" K$ p" c' q7 y$ c
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。+ v& l, _; V  J( x0 |4 I2 H6 ~
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 t: I7 f# u1 z* d! x
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com4 V! T! b$ Z2 K0 ~+ q- K/ }7 l
煙燻鮭魚奶油細扁麵www3.tvboxnow.com7 C4 ^# I( ~0 ]. s. ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i  R0 V$ h$ a; F- e7 o
A.水         350cc公仔箱論壇8 R8 U; r! U5 o; b! u/ W" c1 R+ c
糖         1大匙
. `  I- z% u  A5 Q+ z/ L( ?' P8 H; l5 uwww3.tvboxnow.com雞粉         1大匙
' ~, }+ n  r- d0 |) y$ k: k4 H公仔箱論壇鹽         2/3大匙
/ |, C$ j1 H) b8 [6 T) I/ E  h鮮奶         170cc
/ H* `' @4 a' q6 c' }% ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅www3.tvboxnow.com4 e0 C; C' u. o7 {" D5 d# A. S
麵粉水         1碗
( r, x2 c$ h2 P3 iB.煙燻鮭魚片         80g
. Y. r! J& b: ]" [& \tvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r6 S6 Z. n" L2 a/ Z# ]
洋蔥丁         1/6顆
( l" h! Y+ J' L# ^, X6 W6 C紅甜椒         1/4顆$ y$ O; i" Q7 `- D. Q
黃甜椒         1/4顆
! ^1 d1 H: p6 M$ f, D6 R花椰菜         2小朵www3.tvboxnow.com. X( z7 z% c6 X, c# s0 q
鮮奶油         180cc
" J8 S" U' z- G: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙
" i" I+ g9 [8 N# s" C; l9 iwww3.tvboxnow.com雞粉         1/3小匙8 ~2 h% t! T; [1 ?3 O! [* a
白酒         少許www3.tvboxnow.com3 @) g) Q, I' f5 I7 H" U& [
魚高湯         60cc
# `" W3 R. ?( q' s* D橄欖油         適量
2 \3 J( a) U$ r% F: Y" Z5 O+ Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許
  U  A2 f0 ^3 T) L5 \6 F* C  q% M: _7 }: Y. J( R
【做　 法】9 ~; t% R) b# }# F) q9 X7 J" {2 X
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
/ j. A0 c" _. n+ r; O7 r8 N2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
: J4 i7 R4 n; r2 z2 Uwww3.tvboxnow.com3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
+ C0 q8 s, F0 [* j+ p! z0 a( l% Atvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

1 }% w- ^' x/ m+ W0 }tvb now,tvbnow,bttvb香蒜橄欖油麵tvb now,tvbnow,bttvb  H8 Y" l6 w) N: S7 H8 n8 @- Q
【材　 料】
6 n+ g* j; y- ^9 s9 ]tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb0 t4 @5 o- b8 A
橄欖油         適量公仔箱論壇+ \; p1 R" Q0 ?' \' r9 P
帶皮大蒜         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y% J+ _& ?# B
大蒜片         20g
& ~8 V) S+ ~" E/ P  k黑胡椒粉         5gwww3.tvboxnow.com5 m/ q4 X8 Z5 C" w2 Y" [- L
義式扁平巴西里         5g
8 o: `0 Q% C) j; Q  n, {
: D& g8 L# n( }! h7 U9 r【做　 法】www3.tvboxnow.com) k6 @3 ^! y9 m' z0 X1 c
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
- l4 J. n0 X' S6 O) g* [6 l. t# Qwww3.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
6 k" I& D* i' \+ t3 Q3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
- X8 p% _& D1 ~$ w2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 m! R* {+ U# s  P2 O' J5 ewww3.tvboxnow.com義大利麵         180g
3 h3 r) B" A, s2 y4 A+ v" N1 _' P* b7 @0 Ywww3.tvboxnow.com罐頭鮪魚         70g
7 Z$ @  q# Z6 F# p4 [* |7 {2 mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆: l3 [" y7 f1 Y. W2 u$ i% a9 ~
蕃茄醬汁         3大匙www3.tvboxnow.com- Q( A, t. s# o" d8 b2 ]! r5 d' b& l
大蒜碎         10gwww3.tvboxnow.com5 h) F' Z2 E6 D( ]( z
巴西里碎         10g公仔箱論壇+ f6 f: m2 t7 c# n5 ^& [( Z! \
橄欖油         20㏄
3 T& A* S1 g' Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
( V6 I* y6 j( j% ?3 B, o$ Y+ f3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許# v# h" v9 J" s/ ^# `
公仔箱論壇, K* f0 c8 Y- j. s+ O
【做　 法】
& z9 z5 _  g+ m# p; N) [  n3 S- Utvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! b+ Y. Y: ^0 [5 b
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 g* `7 g, K2 o7 n
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。