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紅花起司蝴蝶麵 4 F& E9 u8 E# c; i7 `$ M) N
【材　 料】
9 ^# `' G2 Z) ^蝴蝶麵         150g
) g# T2 H/ G/ `* t! G8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g
* m, l! `7 S6 D: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬森起司粉         少量公仔箱論壇! n! ~  t: ]# N5 a  l
義大利風乾生火腿         10g: [  n. M. f2 j, w: r
鮮奶油         100㏄
% @4 p- ]; K0 z- b  ~- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         100㏄
; u3 @" i. S! g" X1 iwww3.tvboxnow.com橄欖油         50㏄
+ U  K9 s$ s6 X/ t' s; {! Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
$ ]) `0 W+ ^3 \% o9 ^鹽         少許
& n5 q) D% U( P: T4 j' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v* A5 K- L7 G6 h4 s. V9 I
【做　 法】
1 ~. F. V' y. X1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
  r  c6 E4 _( T5 X2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
7 b. h5 s  q  s/ ]# y3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇) _6 W8 J0 @- X4 C) y, q
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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$ S$ q5 D  v5 i# E# c
義大利麵餃
; }) K( r5 t6 [0 {) [公仔箱論壇【材　 料】
  z0 S# Q9 p( f3 c2 I: Utvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃         25個www3.tvboxnow.com/ ^& A- \5 e$ E! o& @
鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb; v# i! I* x1 }) e7 z" Y
帕馬善起司         30g* ?2 F" S) v7 h! g# M# {& h
鹽         少許" U8 ?" f0 I+ b3 J# @
胡椒         少許
) e8 ?# H4 l% f( z. f, i5 [! m
$ w' y6 Q3 m. t" ~. A4 Ywww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ H8 a/ T6 B$ k! U3 b
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^1 p- ~. [: F6 D5 v9 F
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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茄汁龍蝦義大利麵
; K& S0 a+ C- o【材　 料】: \3 W% N: S8 _2 Z" d4 ?3 n
義大利麵         100g
4 G& c! l' ~, w" E4 ]公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
$ d5 V1 `$ K' k1 u2 Xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         1/2大匙
+ _: F& c+ x$ Z公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# w0 F& g# ^, c6 a6 x! {
白酒         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb# c& Y% Q( U7 M# S0 Y
橄欖油         3大匙
4 D4 y6 v' w; ^8 O! p; z蕃茄碎         4大匙www3.tvboxnow.com5 r$ d/ U# V; t1 `  x
鹽         少許
$ _8 F, X* G2 |9 V2 \  ywww3.tvboxnow.com水         少許www3.tvboxnow.com* _1 r/ l' J2 Q( R6 I& t- U

5 u# A6 c. n$ z0 H公仔箱論壇【做　 法】
$ O3 o" C% ~0 G, `1 D& Ftvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
1 m' Q. y2 W. ]; `5 A5 O* k+ H公仔箱論壇2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
6 n& q& r- Q; R- o$ q) B4 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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+ [# c3 K& ^+ L) r3 @) e6 N公仔箱論壇香辣海鮮麵
3 v, T9 E8 ^/ g( t- wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% t1 u# @$ j4 @義大利麵         120g
/ ~! B; k  @+ d" ^0 h. t$ vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         40g8 O% Q, A6 f2 x
烏賊         100g; b, H4 \( s- L* @# ~
明蝦         30gtvb now,tvbnow,bttvb; T* n/ G" x  G" j6 a5 i
大蒜末         20g
! w9 E1 d0 A% R( H8 L/ Q辣椒切小段         10g
) h4 P* R% ~- c1 R, v+ m# L( r巴西里末         10g
3 P9 U* [5 C  U3 Y4 Q6 k% O公仔箱論壇橄欖油         適量
: @4 I& P. q+ ?) m$ k  [. Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許' F# z, U& N' P' W0 S" z$ B  }
$ W$ c& o# Y& x; V8 v8 T9 M
【做　 法】
! U3 r4 k* W: A, H7 h, ntvb now,tvbnow,bttvb1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
0 @8 f9 ^; m6 v) e! awww3.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。; z0 d# A" d/ Z, T- I
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb) {7 b; b- c! D4 [1 ?- _& L
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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$ L& R) B5 T* Kwww3.tvboxnow.com鵝肝雞肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% U) F2 z$ ]) K
【材　 料】" b  P9 Q: T6 G6 O3 P' Q- R
義大利麵     120g
) K% Z+ `) n" @2 Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉     100g
8 \6 P- _4 _6 h9 Q- }公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y# r' \/ [: V& V: E2 ^; Z3 z: I
洋蔥丁     20g
! u+ f8 A& G) u3 x. A公仔箱論壇黑胡椒醬     2400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]; R% G2 m9 i3 b/ X5 m- x
鮮奶油     40g
  |+ m, t( d+ k3 Z/ M8 S. |& n. Cwww3.tvboxnow.com大蒜末     40g
6 p4 B% p; o$ `3 rwww3.tvboxnow.com九層塔葉     約3~5片
- v6 h# a) H4 `, vtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許
2 Q& o( Z$ F$ O' W  v) H) l. ewww3.tvboxnow.com太白粉     適量) d! n6 U& Q0 n- x- \; v$ ~
鹽     少許) l9 Q" n3 n% m6 L3 z7 W/ ^; t
橄欖油     適量% P! N3 D7 [, u8 R6 B. h" B

/ `! ]" J  E; b5 |1 Qwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% u2 w/ v# p0 x! {
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
9 t: N3 Q- \8 B, J/ f+ D2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
+ v$ N! }+ |6 U, Y4 v公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。2 f# F* G" `( B
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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  q8 H! ^4 F! T: a# `) D9 Ltvb now,tvbnow,bttvb義式香蒜蛤蜊麵
' J. x8 v/ P. u+ `# }+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com+ x4 L0 m7 T( ^  N& W- T$ R8 W
菠菜麵         150g' _0 @! r* X, G) s
蛤蜊         300g* I9 Y' ~- _. C/ k- @
大蒜末         20g
; o" J4 }" [7 |7 e' n* m/ Q; bwww3.tvboxnow.com洋蔥末         10g公仔箱論壇; v9 |8 L' s: R+ w& B% L) k: e
帕馬善起司絲         20g9 R" C3 x% V" L, @; Y- W+ b" R
鮮奶油         20㏄
' ]' G1 h! N3 E( X- f* I9 Kwww3.tvboxnow.com白酒         30㏄www3.tvboxnow.com! K- H# P% `3 i  C
橄欖油         適量公仔箱論壇4 _8 R, X# Y$ N9 a5 c6 Y
巴西里末         少許0 @' V9 V, x1 e3 c
起司粉         少許
! x8 W* a3 O; i) u$ ^3 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: S6 Z' ?$ c. [
1 I. `8 @" T' O8 [6 b' |【做　 法】
* E+ k8 ]! o7 J3 t" Z1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
3 ?* X  d4 D& k公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。- G2 Q% x* w; T+ ~! e
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。( |# q2 }! C8 [5 B
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
/ ]2 k# _+ Z8 [" p9 ?$ V3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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' B) x6 W2 R  j7 u& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌蝦菇香料寬麵 % H0 n7 m# C# C; o/ w, E+ T8 O+ \$ J
【材　 料】5 G  T; r2 Y! X) v& p
乾牛肝菌         少許6 x) a; G4 v9 C
蝦菇         2隻tvb now,tvbnow,bttvb, N! z+ a; j) t* w, a5 J
香料寬麵         100g
( b! i6 M8 o' @8 W$ O, g橄欖油         2大匙
- k1 t" I/ i5 |* m3 L! I9 o7 ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
3 x3 u, I$ j" ~% R7 w% r公仔箱論壇雞粉         少許* k0 S, s: j6 ~/ X+ w" ^
黑胡椒         少許
4 g3 u- t5 B. ]7 g6 ?公仔箱論壇白酒         1/2匙www3.tvboxnow.com; r# V3 j  N6 m; t7 W! u, c: X/ W- \" `
麵粉         少許
0 T5 d% S5 U+ a! cwww3.tvboxnow.com1 j) {( b2 t4 E: y. f- a6 l8 |* |
【做　 法】
( G# ?; C/ J  ?. j( |1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。www3.tvboxnow.com; {! z& ^, y, D' Q) D$ D7 L
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
2 Z' w! @# T' G4 i; U- Btvb now,tvbnow,bttvb3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
: \" Z. @6 r* O% G/ w5 l: T公仔箱論壇4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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/ M0 V/ p" z# m! {4 Q- a- H公仔箱論壇尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F: K  ]4 M& H
【材　 料】# J* P; ]! h; Z/ Z: R
手工墨魚麵         100g- E2 I! P7 D: A% y
橄欖油         3大匙: b* u/ _2 q8 d6 c  C
明蝦         7尾4 f/ A0 {. U- D2 V2 o* t4 x
西芹菜         2根
; z5 I9 j+ Z( N* e! Q6 [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1根www3.tvboxnow.com/ P9 F. X* n$ `! Y
巴西里         1小把
0 p9 z; z  r! z# H7 H" h公仔箱論壇義大利綜合香料         少許
3 T8 d. M: e( ~* R" t$ B) B公仔箱論壇蕃茄糊         1罐
# _1 ^: ?5 ~" Q* C2 t& y公仔箱論壇雞粉         少許
! O& H0 r& f3 M, X" O. a! jwww3.tvboxnow.com白酒         5cc8 j8 \* _  B" N$ |: B- |
麵粉         適量
: x0 M: Z" h6 W. L  c2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁         1顆公仔箱論壇: N6 C3 U; @% y7 f
麵包粉         少許
5 f: y0 R0 B# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b- x) p( O2 S& W2 W: r
【做　 法】
7 k5 z$ H2 V7 t1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。www3.tvboxnow.com, ?4 z# g6 R! K9 Y" |
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
- u4 X0 q9 Q( n0 Q  O3 D1 M3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
2 x+ r: v3 Y% c2 A, z+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
0 y6 Q3 a5 }+ c) |, w( F" S公仔箱論壇5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( ]' Q# P# u- J% [  g* Q
青豆培根車輪麵$ X1 K6 |0 l! s! m. j) K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ B5 J) k  Q% b& n
車輪麵         180g, f3 n3 H9 _  D5 m* Z+ R5 @5 b
青豆仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb1 U) B1 [; `# e' ^0 n
雞高湯         50ccwww3.tvboxnow.com' L+ b% O* {/ S( y# A9 v" V) s) h
奶油         30g! f% T  G6 l& u2 i" Y
洋蔥碎         50g
" b7 x8 C" d% O  a$ Z1 J3 stvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g公仔箱論壇3 Q/ e! b7 ?! q' A/ y3 P0 w2 B
培根碎         30g& I6 J( C/ e3 @: ^( E
培根片         20g2 Y! Y! N9 E2 {! V( ]. F
橄欖油         適量www3.tvboxnow.com7 o! Y" w, A# \7 \* C
起司粉         適量
4 o1 I9 X3 q# ^6 R0 j鹽         適量* Z& K4 C/ Q8 Q$ B4 U3 v& P0 N
胡椒         適量
" K* \' m" ?- Y! ], V  y' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 e, W6 X2 a' H& `# L7 h  mwww3.tvboxnow.com【做　 法】1 p& H; L( b8 q- U6 y6 G/ k$ t
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
2 @  _8 S3 A2 x& M) q% K2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
- I; g6 Y+ a: h$ t% A" i4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
2 I& r3 z' M7 \. @+ otvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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7 F$ B- V0 E( P3 k- a/ s檸香蝴蝶麵
9 {1 @0 i7 I( Kwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com8 @/ A: B2 n# a7 E3 h3 x  A( y) }
蝴蝶麵         180g
+ w5 s- n, K. m2 j. u* Owww3.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
( E6 R( v. @/ P0 u公仔箱論壇橄欖油         30㏄公仔箱論壇6 _4 B4 A1 ^+ L4 ], [' M1 N
檸檬         2顆公仔箱論壇" n; m! v: `4 J( |
黑胡椒粉         5gwww3.tvboxnow.com% j! ?4 r3 p1 D. [: X; [3 J! h
起司粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 q  m, B% q6 O4 c4 b
鹽         少許
8 ~' B% e$ I2 V) t# Z
8 J6 r  K7 c, a! K  A9 t【做　 法】$ F0 g5 }8 E" f, v/ `  u# d2 J
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
4 Q+ E! y( V/ K$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.檸檬切開，榨汁備用。
: h; S3 X: H0 |3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 R2 ~$ t  _- }, i$ M, c7 K
青豆蘑菇螺旋麵
; r. \' O* Z5 x* h; n9 r: w# Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 S, N6 F2 ~: I! t. ntvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180g
5 l* {- v* w( H8 k& \8 o: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30g
, D: ]' r; k3 u- p! a- H' [公仔箱論壇白蘑菇         100gtvb now,tvbnow,bttvb  t: x  K- `7 l# w
香菇         10gwww3.tvboxnow.com7 Z; D) O' c+ Q: Y  M5 z
大蒜碎         10g
. z* b" V9 r% R+ m" l' O9 `迷迭香         5g2 J' R8 b1 o. p1 o1 O
橄欖油         25㏄
, K7 t, t9 S4 M( p* |8 Nwww3.tvboxnow.com鹽         少許
( H: R5 U4 }5 U8 [3 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許% R/ p6 p3 K4 E8 ^' c: X- x% t* D

/ G& T$ _* @& p( A; G& L7 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% x- I, ~/ |& P; T( ^, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
& ~8 H% `5 R4 P& X- U9 i0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
% C4 x- B" l8 c1 k  W1 q1 D3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
2 m3 P# K/ w4 v5 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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0 c+ Y- r8 c' x) G( Vwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l& O: ]) X* @1 E& _+ s+ ~
A.手工義大利寬麵         100g4 ~4 T5 T$ g) c, t. K# G
羊肉         100g公仔箱論壇2 l3 I+ A8 P! S1 ?+ {2 N2 Q) H( r
橄欖油         1大匙
' j$ w$ z7 {# e, [2 L7 J0 b0 y7 A4 [www3.tvboxnow.comB.橄欖油         1大匙
' i& A0 a7 t, T% N公仔箱論壇洋蔥絲         20g
! I. ?' Q4 N. {. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         10gtvb now,tvbnow,bttvb- H: Y! Q2 a0 V  @+ C8 N
黑胡椒         少許
2 \8 X  K: W( _) d! b9 A. [/ e" u' nwww3.tvboxnow.com雞粉         少許
& [0 e) D. a7 f( I/ R義大利綜合香         少許
( P3 f4 |, H% r9 OC.蒜頭         2顆www3.tvboxnow.com/ t" L' i4 K& c0 N1 }
巴西里         1小把www3.tvboxnow.com/ ]( s- q( U1 }! [
九層塔         1/2小把
7 @8 Q+ B# k8 R! r1 o: p公仔箱論壇松子         少許
" I  u" A5 h. Q; E8 L7 v% y6 x( Rtvb now,tvbnow,bttvb西芹菜         1/2支公仔箱論壇# Z. U# [& v8 `1 J3 ~
莫札雷拉起司         少許www3.tvboxnow.com4 U4 S6 A, s% w% \( R! J
橄欖油         1大匙
4 B4 X7 g* k0 i( p, k) {www3.tvboxnow.com
% i! Z) k7 `0 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 w2 d; S" k$ B1 z  uwww3.tvboxnow.com1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。公仔箱論壇- t; x" `, d7 k+ _
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
" T" ?- A" G2 m( v3 b( D! f- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
) o. j0 U" a5 C* k4 b4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。www3.tvboxnow.com5 _3 S8 c8 y" k. \, z1 Y
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

0 C' \/ f$ }% L0 V, r2 g2 R煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 f3 W* j# w/ s
【材　 料】
% i" F. K, d# U# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         350cc
; S8 F+ b9 d9 z8 d+ V9 O糖         1大匙9 T5 V1 O1 l1 I! T+ {
雞粉         1大匙+ S5 h3 o. T1 T& g0 t1 j' m* w
鹽         2/3大匙
" v) v6 s1 Q( Y鮮奶         170cc
+ \0 m6 r+ O& y2 p  w. Y6 _" {# Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1/12磅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }5 J' D- G2 m/ G: J, J# ~
麵粉水         1碗9 c! x' G1 W( X6 q% t7 X
B.煙燻鮭魚片         80g
5 y( D8 T/ `, z, N+ e/ h  Utvb now,tvbnow,bttvb細扁麵         180g
4 S7 u9 ^2 o& e; y6 \- c洋蔥丁         1/6顆
) Q( i2 B5 n: S2 q紅甜椒         1/4顆
  Q2 B, E- W7 a# W" ]公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆
: ]: ?* H2 f6 J0 n; r  X6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵
! \# y4 Q5 R8 fwww3.tvboxnow.com鮮奶油         180cc
' ^4 A1 F2 Y0 b4 {, Y; Q8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/3小匙
' e; b) U: ?/ G& ?  J- i5 d6 X# Z6 S8 I雞粉         1/3小匙  D6 D. c1 V+ U( R4 V  e
白酒         少許
; r' X/ b5 J6 t# o9 _& e5 a$ Htvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         60cc公仔箱論壇, M( y; Q) y+ J8 s  W* r
橄欖油         適量
  Y: O" E" o. F+ j! k/ iwww3.tvboxnow.com奶油         少許
3 y; |# w9 S5 C, t5 {: g( Z' otvb now,tvbnow,bttvb
# d1 m8 ?+ o/ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】* [: ~3 m) M4 v$ f% p8 n5 C: G( l
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 Z/ b( r0 Z$ i7 O& J- {9 ]9 V
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。www3.tvboxnow.com- j% b( m) R5 h
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。$ x* U7 U% l0 d0 ^; ~% I
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

6 @( k/ x! R0 q9 k! Gtvb now,tvbnow,bttvb香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u; Z' r1 W2 ?8 a& e% \8 u
【材　 料】www3.tvboxnow.com% ]2 j6 d2 j' [' U0 @
義大利麵         180g
! T, Q' U' F7 W3 E3 s# u8 |www3.tvboxnow.com橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb! p! p' {7 j- b$ Z3 v
帶皮大蒜         2顆
9 S% M$ ~1 w& h( W6 W1 y/ Q! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜片         20g
6 ~5 t: E" D) [* s$ X& @6 Q黑胡椒粉         5g公仔箱論壇% X& H4 j% F/ |0 i! S" z. g, g
義式扁平巴西里         5g
9 Z4 G; y3 P. B+ N7 F1 i- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [. [1 K" F( D3 d; h【做　 法】
; r- ?4 E' s) \& Q. {6 atvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
& u0 ~  e, y! e7 g% v. }7 e2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。- t- P% K  l- \7 F
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
  V+ h# ~: d, V2 h0 J2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: F, z! S6 K- Y6 i
義大利麵         180g公仔箱論壇& ?3 t1 ~$ A: ~* O/ d9 }6 D  X! Z
罐頭鮪魚         70g
2 p3 w6 x7 \' E; l; |. _9 C. N蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v* a) u4 G6 N) D% q5 D  a
蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" b8 c9 n5 z- f  [( @2 [
大蒜碎         10g
) F8 h4 W5 M' ~3 E5 ~$ ?巴西里碎         10g
6 k  D7 _4 X# ?# {; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 ]9 |) u) J- \- j* X
鹽         少許
9 ~+ m6 I% |& {4 y1 B1 F2 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許0 C0 h% i* J. _( m

& |+ Z7 C" [! C6 r+ B# B【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t0 E' {( M1 k/ c/ x. I, _
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
+ V4 R- _2 s2 O, \- gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
0 q0 i2 @& j0 _) m3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。