BeiDouChef

6 H( z! Y/ y& ^) }3 ^5 q9 k: [# n公仔箱論壇
" h7 G4 x4 ^4 n  C9 k1 H% b中式古早面食料理食譜大全
7 [2 Q& y4 _6 E2 V2 Bwww3.tvboxnow.com. \6 a8 v0 S% O% W$ ^% v3 Q6 l
Noodlestvb now,tvbnow,bttvb. D9 C5 t$ B9 e! P# u! J

5 r" H  n' |( B' x5 s2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |+ P" O; J3 y; {- V; _: Z# ~. N
三絲炒麵www3.tvboxnow.com+ L) V( E6 O6 v! f
【材　 料】
) z( W6 t2 ]7 ]& p3 _. rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         100公克
, y/ R' d: y2 s# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳         10公克
8 T0 N, i) @0 r公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 @2 P& v) \$ N4 K3 U! `
小黃瓜         10公克
# m. `4 P3 j) S$ e% D1 |5 jwww3.tvboxnow.com洋蔥         20公克公仔箱論壇# [6 |. O  i5 {) e  Z. n3 u; g
肉絲         20公克
) g# C, j0 U# R. C公仔箱論壇
/ q3 i6 \8 P) g, y0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- j: i# J6 K! s8 N& S5 Q- ?' X3 h公仔箱論壇白胡椒粉         1/2小匙
% Y. M! f8 {: F( B1 S. j+ |% E公仔箱論壇鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p" I! W6 i9 ^: ]
黑醋         1小匙
& q! z4 Y# {! i0 h6 d糖         1小匙( O* \- q; {' F3 A
水         500㏄
# \# c# b* T7 v4 D# g& y# awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" f# h  \, u' z
【做　 法】
3 G7 p* k8 Z  [1 a7 itvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
6 j5 R) O( ?  n3 W% A% X% o, P9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。: l3 M  n+ S) ?5 O: h* v+ s+ n9 h
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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$ v7 w, e$ {0 t3 g+ o1 b: B! K6 Y公仔箱論壇海鮮炒麵tvb now,tvbnow,bttvb9 n9 U3 X2 z5 P: \1 _2 W) |
【材　 料】
* Y3 p  M6 r: @A.油麵         250公克
' [1 o: I7 t$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克
% l+ w/ X! S  {1 l洋蔥絲         25公克www3.tvboxnow.com% T6 k# F: W3 o# T
青江菜段         50公克
& G! v$ P6 f! M9 B! Q+ G- h/ Wwww3.tvboxnow.comB.花枝片         60公克
7 [$ ~$ A9 h% D5 g魷魚片         60公克www3.tvboxnow.com* k# @$ I7 ~" D( _1 i. N: R
蛤蜊         6粒7 c2 X, L5 x! q1 y5 X1 I' h6 c: A
蝦仁         60公克6 }% L# ?+ ^2 O* a7 z* R' }
魚板         20公克
: S- u  ]2 j2 t4 Ttvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 u' N& A/ }( p' P
【調 味 料】, J- d- c/ y# p3 D& o0 c
醬油         少許
* {2 k- o! ], L- X; ]  t9 d  j. \/ Q鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h. I# m4 ?" C, I; C# |, ~
糖         1/4小匙www3.tvboxnow.com+ }! _% C8 h* K: K$ ]) y8 F( Y
米酒         1大匙
$ j  A! N' J$ j+ n1 ~6 n) ?  r烏醋         少許
2 W$ w# @3 K/ U; z0 W' j7 ?熱水         100cc
& q! C( O  k+ L" }       
; P( _  R6 `$ Y+ O' k2 R公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com6 @" ?" ?. s% z0 _
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
2 x" G0 {  z; h& x" m! Jwww3.tvboxnow.com2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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. g8 T+ c& I* [0 h3 {* J公仔箱論壇什錦牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb, E# N. }0 f0 b. r
【材　 料】$ v/ k& \" J3 R: r$ u
火鍋牛肉片         120公克www3.tvboxnow.com  c  U5 z7 v6 G! e0 y' [9 u
油麵         200公克
/ }) D2 V& e# ~! B) k8 `0 j/ Y蔥段         1大匙
3 w$ G2 K1 @) D* v紅蘿蔔絲         10公克
1 r. A$ U& {- S; w/ H公仔箱論壇高麗菜絲         20公克
, Q0 G# q( |& |2 y4 q2 k& L+ P) Z公仔箱論壇鮮香菇絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 I  n8 U' R  \5 o/ n2 n

$ a) W, [3 }( ^0 b5 F( Xwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
: o- e& M4 c( i蠔油         20㏄
, G1 A0 v, R! R  {" S, R公仔箱論壇高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb; n$ \4 |& ^2 g7 a

5 p6 K" {1 T- D) Z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i! s& n. i$ t$ Z( \7 Z
1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
# V5 ]  A0 e, ?4 z3 a/ G: p" ]7 v公仔箱論壇2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb* g3 l) \) e. P& S( p% c* B
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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5 t! E% G6 _8 y0 c5 ^) F
炒鱔魚意麵) L; y/ y2 H0 h/ ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# M# b7 `+ S/ _7 a! l# P
意麵         150公克
% q: q. n. c4 q- b$ ]公仔箱論壇鱔魚         100公克公仔箱論壇$ k, P1 A9 U1 U  t4 t: G, y
竹筍         30公克7 v: a2 @+ P$ p9 s
韭黃         30公克
- ^. c8 i! K9 ]* [. ^# e: z公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克9 L) y5 ?6 k3 V1 d
洋蔥         10公克
! e6 }0 Q8 I! R: N) a# Owww3.tvboxnow.com紅蔥酥         10公克4 H) x2 k4 D+ w
www3.tvboxnow.com; b- k. P% p8 g+ _! r
【調 味 料】
* |9 _# C2 z! f- J5 a5 w" T, c8 z公仔箱論壇醬油         1大匙
/ `" H( @0 O+ l! S) \/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         1小匙* ^& b; o5 D. c) Z
米酒         1大匙
  N# v* X/ I- ?8 `' E. C* ntvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
* X( A8 J6 G6 F: l' Y水         500㏄& T. |4 h- U7 _0 Y
        tvb now,tvbnow,bttvb" N! L# i% q3 ?" l
【做　 法】
  g' Y6 p' b; Z1 `/ x! z1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
8 f1 a( W1 D- Z9 W9 j; B1 ^公仔箱論壇2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v7 g" G( i0 ^1 D$ U
3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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公仔箱論壇9 k* s4 J) A0 s' }! ]
豬肝炒麵
1 u" A) D4 D$ Y4 f2 k0 [1 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. _( X9 o/ Y1 A
雞蛋麵         100公克
! M6 k: m. C1 k# A) e豬肝         30公克
* Y; d3 I9 ]. k0 t青蔥         50公克( d% e6 a* y; _) `' n
紅蘿蔔片         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |  v8 e" Z3 ]% x
薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  d; e6 X( T# ?8 ]) [! d
紅蔥酥         10公克
: ]) g! G, ]/ `% a; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i$ ~* `+ v% Q1 K5 Y【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, O% [! V6 H- M4 L9 L
醬油         1大匙
. X7 \' B; O0 c7 s( i' Gtvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙公仔箱論壇. ?+ X. W/ O; {) m8 t% p) u1 R& W/ p
水         300㏄公仔箱論壇2 w! ~- s; C/ W1 n3 c+ u" p2 Y
www3.tvboxnow.com0 }- C9 O# l' J8 _- I: W* t9 y
【做　 法】
! a" w. t. s3 M, M  Z) v, n公仔箱論壇1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
* X8 h) C0 z7 c. i% \* X( ywww3.tvboxnow.com2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。* s9 N0 B) a+ L9 f- D2 Q
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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# u9 D3 b* c4 q% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式炒麵
/ v2 U7 ^+ K  G' O5 z: C' hwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ V  r, P3 [. {8 h: w
油麵         150公克
: x* ~9 I$ a( {# c: w公仔箱論壇韭菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v6 F3 v: C8 I% u8 D$ ^4 \; z
洋蔥         30公克
% E" |9 S4 E7 p7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克' `! v! I9 j- O6 `
豬肉絲         50公克公仔箱論壇7 ~2 L; h# U8 D; B8 D: [
油蔥酥         10公克
% j, d7 y" U/ e  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克公仔箱論壇; Z* k# E4 p! Z8 C
2 w0 s# N$ @) U6 V3 U
【調 味 料】5 j) i) |$ ^5 y
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v8 c2 D4 ~% z, j0 t5 M7 r
雞粉         1/2小匙
8 u1 R) F; k, R( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~. ^7 P: ?4 ]9 g1 |
黑醋         1小匙
1 M2 H6 ]* r7 Y8 qtvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄
& Y6 n2 i8 ^# H% ~% p. [www3.tvboxnow.com糖         1/2小匙
' X4 j3 u8 E! d7 a3 X  Q1 }: [# i  z$ f& E+ N! P0 k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- m: P% r. R
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。
) k0 x1 X$ `: d$ M/ t2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb$ I- H" j8 \, j  M9 [- l
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
& m/ x5 h# w$ M; W& I- }www3.tvboxnow.com4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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& ~5 ^* W) j+ J7 k. u+ g5 Y沙茶羊肉炒麵+ _5 K, L9 b" f: l( A
【材　 料】
- g3 _! c+ v" V3 m* r/ Kwww3.tvboxnow.com油麵         150公克1 a( [0 u4 g- K6 w/ _: A
羊肉片         50公克www3.tvboxnow.com) u- C1 J6 d8 _0 ^7 h! J: b
洋蔥         20公克
: U& ~9 O' u- v$ m# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
6 t1 c3 x) p, s' b; ]# p$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         30公克公仔箱論壇6 f' L9 V( T' z: G
油蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" h, s! I8 K( a+ `
tvb now,tvbnow,bttvb' h0 X( P, ^- Z4 [! T
【調 味 料】
+ b/ l/ f& |' T" v沙茶醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z1 [- Z6 @$ [" S1 ?8 W
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N4 k& g, v: C  Z' V8 B
糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F) C. u1 [" T  |- `# x% L! K
米酒         1大匙
# T1 Z0 s+ U) y' \% \tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙
- z) p4 n  A9 l  Q( L3 mwww3.tvboxnow.com水         400㏄
# R( M- J2 _! T3 C5 q8 x/ ]公仔箱論壇  F, g' f. ^6 T0 i& r' Q
【醃　 料】
+ ^" X+ H" t8 T6 o香油         1/2小匙
5 M  }4 @( g  a醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 t8 L& W3 t0 F
米酒         1/2小匙
$ n5 i5 M1 j4 Z4 |+ [www3.tvboxnow.com太白粉         1小匙www3.tvboxnow.com& x7 h2 k% }# T; t3 T5 {

8 V2 ^" |. l  ?9 T1 s& Qwww3.tvboxnow.com【做　 法】
. U1 S7 j, _2 W& S4 }7 Bwww3.tvboxnow.com1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
* D- s& @6 [7 V8 [/ N7 ewww3.tvboxnow.com2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。% N/ b- u$ m- u+ A5 R- M
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。, |* e) o/ u# ^1 `8 j
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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. ?% h! G$ h% E( v) bwww3.tvboxnow.com滷肉炒冬粉tvb now,tvbnow,bttvb+ o: q7 I3 D6 \% ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x# e: Q6 j7 z8 T7 H, ]# g0 i
滷肉         適量公仔箱論壇4 E7 Y0 \7 e5 H3 y/ Z' D, S
冬粉         3把www3.tvboxnow.com6 g- p3 i9 H  t+ |9 v
蒜末         10公克
2 o) {2 d: P( R" Y* w公仔箱論壇辣椒末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g. l. h, y, y4 [) Y) i: D
蔥末         15公克tvb now,tvbnow,bttvb" T9 t2 I& E2 M; \" a7 r: ]
水         適量
  a  z: u- O; J7 j+ ?
, S" @: i# z5 F' \, A. P0 Q公仔箱論壇【調 味 料】
  \/ i5 ]3 ^" g, s7 c( P$ X" s( ~A.辣豆瓣醬         1大匙
2 C" G$ m. i1 s; {+ L+ Cwww3.tvboxnow.com辣椒醬         1小匙
! S8 e( c0 h' V- ^4 {公仔箱論壇細砂糖         少許公仔箱論壇6 O- K8 B( `3 A
B.雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 _+ @" ^+ I3 ?1 N
米酒         1小匙www3.tvboxnow.com, G& A* p) b7 C5 y4 F2 u5 G

% ]  P; c* i1 F. O4 O0 U( _【做　 法】
# _* [, J+ I4 r6 E" r+ ~公仔箱論壇1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
$ I/ J- l! F; f. Y+ N9 [; K5 @$ p3 mwww3.tvboxnow.com2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
3 P- h# {* |2 i公仔箱論壇3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
5 Z; O8 J2 o  ?9 \+ T  L9 ~www3.tvboxnow.com4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ T# r8 F) s5 D6 `* ?
肉絲炒米粉www3.tvboxnow.com- q6 C$ H! g. E3 q4 A1 N7 A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x) h; U& u; B  o, N/ ?4 p
米粉         150公克
; ^0 i' Z# J+ g* g+ \鮮香菇         3朵
7 d0 f& G% i, Y) O1 k6 xwww3.tvboxnow.com豬肉絲         100公克& B" i8 y2 G: v! _% D' p/ ^' ]- F
蝦米         20公克
0 J3 V+ b0 {9 h  vwww3.tvboxnow.com高麗菜絲         120公克
/ l6 g* v) O7 `2 c2 E% E$ s  @紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S% z. d, n# R( e
蔥段         20公克
# W9 c$ H7 r7 mtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com7 P* [* q5 C" b: W6 A! t0 ]0 |- q
【調 味 料】
4 }5 ^  t( r5 O( Utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙www3.tvboxnow.com' D! w1 C/ i) J% V5 g& V8 }
鹽         少許
  F* S% P1 D/ Qtvb now,tvbnow,bttvb糖         少許
4 U7 Z5 [& h  X+ O雞粉         少許公仔箱論壇: t6 X8 p* n. n& J, U  ]
胡椒粉         1/4小匙
. l) V! z( D7 U% }公仔箱論壇水         少許
' s( k. j1 v; I5 l- w) n
! p- w9 W2 `. n' o; g" w' X- r【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L" H( _# _8 Z- n
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。# n7 Z6 H5 f3 u4 s# h
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。www3.tvboxnow.com1 B. J3 \7 j. J
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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5 R, ], x$ U+ b7 W/ ~+ }4 rtvb now,tvbnow,bttvb炸醬麵
+ P) ?" o( ^4 U8 ?+ C4 E【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) V& g: q. d4 c  x  [
拉麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; y$ P# y7 Y  v- w
炸醬         適量
9 m9 i3 q9 X* L! u8 awww3.tvboxnow.com小黃瓜絲         少許$ F+ a/ ^" e& a! D9 V# B  E7 @5 m$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 S7 ?7 c% B- U
【做　 法】
/ H0 F# s5 e. b3 Y) T  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
! m3 Z, G+ C* }- ~+ e8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
; M# c7 H8 s. t8 E公仔箱論壇
4 E9 G* ~6 S7 O" J6 W' {" d' z% v公仔箱論壇
( J$ B% @/ ]9 s! ?1 F$ }" X7 X1 V- `炸醬
' ]9 W: q+ l( N- mwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 ]  z7 l0 D4 Y8 D; Y# [
絞肉         450公克
( @$ |3 I: F* c  ~3 S蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F( L- E9 L) H: i1 p6 B0 K
豌豆仁         20公克
- q' ]  O! I4 qtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         少許
" ^) P6 D. f5 G  G8 @4 Gwww3.tvboxnow.com蒜末         20公克
8 {& C- y; Y$ }豆乾丁         3塊
3 N- S( m+ O/ F- T( {4 Y/ h公仔箱論壇
. G: P+ L+ W: i1 n- n公仔箱論壇【調 味 料】
" R! I9 d6 {* `+ _& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1大匙
: F: E( I; O! E! H. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; }4 a& ?' ?8 \- D5 s0 v
細砂糖         1茶匙
6 B5 j) b9 K! O* C2 ]* A8 t水         300㏄
) z" M$ G) k0 B# @# f1 `太白粉水         少許
; k5 ^+ ?6 `% ~1 \/ U公仔箱論壇" N# J$ D. [$ d/ a  J4 X
【做　 法】公仔箱論壇; u/ E5 Y5 O4 ?6 K9 s1 g( b
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。' P2 i1 w+ T. m3 ?) ?) R
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
$ u9 n" x& d4 ~8 _3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

4 I0 |1 W1 O1 [7 B0 Z5 a+ }$ a9 S1 y炸醬涼麵
. r" f: `2 ^3 ^7 ^/ H  [tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com7 }- `% l5 ^9 `8 q# ~7 }
細拉麵         150公克
+ j9 |+ w* U2 D( _" |www3.tvboxnow.com炸醬         2大匙
  Y# y# n. Z% K5 Z絞肉         150公克
  L  d. y: N5 ?( u0 e$ h3 |小黃瓜絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q) P4 R" ]5 |# E( f3 U
紅蘿蔔絲         20公克www3.tvboxnow.com) Y2 l2 c0 Y, o- m; r6 Q6 G- L* E
綠豆芽         20公克
5 N+ X9 \8 `! B8 P1 v' I( Hwww3.tvboxnow.com涼開水         2大匙
4 M* M, p; Z# [' ]' R% j4 _  z" ^  jwww3.tvboxnow.com
* o+ Y5 W, x+ @【做　 法】
0 p. p& e6 i7 Q; D1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
8 U" a" O" k( lwww3.tvboxnow.com2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。www3.tvboxnow.com2 j. u4 h! O- C  i4 w' b% t
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。公仔箱論壇. ^& S  l# r7 ]2 |8 L* l4 y
4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 N( D% u  w3 X, Z8 I( C
台南意麵
! W- Z# l( b& r+ x3 G4 I【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N; I! h/ C, i& W+ T, T7 U* ]
意麵         1球www3.tvboxnow.com" P. @1 ~2 R- S+ |
瘦肉         200公克; a# ~0 u. Y* L; |
滷肉燥         適量/ w9 o5 K- a% _6 L  ?
韭菜         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j* j, K- I& S7 F7 E
豆芽菜         20公克
! t, k" u" n: u9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& H: y/ K. I2 X, U+ Y( ?
【調 味 料】
" l7 E2 a4 a6 E- h' v- q$ ltvb now,tvbnow,bttvbA.蒜泥         1小匙
( F" n6 v1 L3 b  W" o% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水         1大匙
# [* T7 c9 Z8 i& S+ z9 z% M+ l' Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許2 k( I9 ~0 I& t: k& f
B.鹽         適量' r) D  e5 A& W$ [$ B( o. \8 r6 g
雞粉         適量
$ P5 P9 L- T( u" R0 }5 V公仔箱論壇白胡椒粉         適量
) q5 n7 k+ ^. G4 \- w+ Q( m- x/ `# @% G9 D- a; x, _* H
【做　 法】
0 z$ E, ?0 [$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。公仔箱論壇+ A) C8 w. d# q7 ?. x1 I
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
1 s* ?" w9 Q1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com2 N! l: B% N6 j% H/ F6 q9 M  G
鮮蝦粉絲煲
4 f7 K/ \' e0 E! }( a5 }% ]8 C2 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 E, _! J* k" w' K4 o" Owww3.tvboxnow.com草蝦         10尾1 i! E* t) L! p! M; Z. H3 ]1 k# g
冬粉         1把公仔箱論壇8 ]6 E* t) V# M! w
薑         3公克
+ z) J" r; e3 P. F2 w# t* F% ?www3.tvboxnow.com蒜仁         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l+ G) ?. c# u9 O" g5 B- E8 R) o
洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb+ Y% u, P2 `& C$ a+ Y" A
辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 e' U8 E4 [: [( @! s9 \! R: k/ u
豬絞肉         50公克公仔箱論壇- ~9 @& E! o% R0 m
青江菜         2棵3 |1 k* G- Q: O- A6 E$ r8 E

5 P. s& l4 n0 s8 L* R" H【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 s* R- t  J* h* p$ Z
沙茶醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _" m4 L  S' i8 i8 g
白胡椒粉         少許
% s: e7 e) u2 Z, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: y! r3 ^, y/ H9 e! {5 mwww3.tvboxnow.com麵粉         10公克公仔箱論壇" {* T/ d! R4 _) y+ X
水         400㏄
8 Z" g( x& [, ?2 h" n細砂糖         1小匙3 m; K" H1 H: Z6 r. X
白胡椒粉         少許
5 @, C9 E, G- e/ H3 M3 U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
9 R! K1 a! t- V( C% }2 s【做　 法】0 B0 l; u9 h! V: v" A# x5 h
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。www3.tvboxnow.com5 E- e  y/ R) l4 H* G
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
8 d, L, W1 k9 W# \6 f3 _公仔箱論壇3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

3 |  |/ G3 R+ c% k, I4 D9 _, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三鮮炒麵2 i' b1 Y6 W3 Z: Y8 o% W3 k
【材　 料】
, }/ _( U$ |, ^% ntvb now,tvbnow,bttvb油麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y7 W& T% J5 Q2 Z* p7 i7 Q- n1 }
魷魚         50公克www3.tvboxnow.com9 g! X  b1 Q% p! h: w5 e1 I$ m  N
白蝦         8尾公仔箱論壇: @) |- E- [  i7 G. b1 W0 B9 b
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" q/ `; |  S: `5 p
新鮮九層塔         2支公仔箱論壇3 U  i; X  b& H
蒜頭         2粒
- B7 \9 s/ b+ v9 s1 w! H- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4顆% G& N! u. l# |1 M- c% Z

) J, I1 j; C- A6 D【調 味 料】
" O% S4 C" a+ n  \9 S5 Qwww3.tvboxnow.com沙茶醬         1大匙
* m* f! @3 K5 o3 p1 N1 I" o$ a醬油         1大匙公仔箱論壇0 y; v, {. U6 k: ?9 U% W
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F( v$ b+ ]: d8 \
糖         1小匙# T% _) z2 _5 v. I7 X/ O1 \( f5 b
水         50㏄5 \# Z, f8 \; I% j( Y
  {3 G2 H- M9 c, s4 L
【做　 法】
  i* k2 a2 @5 K( @# kwww3.tvboxnow.com1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。www3.tvboxnow.com- U" F$ W* [$ `& a% }, U
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
! h& |& z' n2 v% G' ]tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。公仔箱論壇) ]' h$ ]& ]- X* F9 [5 i
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 \+ j; Z9 G" P1 G; F, `2 |/ [5 F
牛肉麵公仔箱論壇! n( n, u( e: B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 D. y4 K- y/ @; z( S8 C. \2 G' Y; n
A.牛骨         1塊! y2 P7 o" U4 f) M; i! l/ P( ^
雞骨         3副公仔箱論壇+ K8 x$ A% h! n0 x# q# V1 q
洋蔥         1/2顆
% _) y# K- b: q* C- y  [; z) Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' B/ r. h& [+ ^. U$ v  f
水         3000㏄
0 c8 ^% t2 _& N9 q# W$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛肋條         300公克tvb now,tvbnow,bttvb: ]( v; V" C/ ^1 B
薑         30公克
. s) Q6 w% ?, [9 \% n( \tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         15公克
* W; f/ s% W" Q) `3 T; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  K; P+ G$ o; D) V
C.花椒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U% }& L% K8 |4 W5 D
八角         6顆tvb now,tvbnow,bttvb$ I' W& s% H- y7 U4 K; S+ M) ]4 r
桂皮         1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- d: E) O) A8 Z- l
月桂葉         3片
; X1 x, |% r7 X! E1 Z, ^) wwww3.tvboxnow.comD.麵條         1把
/ w0 ]+ {2 P/ k6 p8 V% l8 Vtvb now,tvbnow,bttvb青菜         適量
: K! u$ l* _" D  Q蔥花         適量
6 V& I& Z/ j5 ]- T1 M# l$ n, j$ htvb now,tvbnow,bttvb
% }6 Y* V2 n* }9 s0 Zwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com" @, Q& F9 g( f
豆瓣醬         1茶匙
  s; S; i7 I: O- q/ J' k辣豆瓣醬         2茶匙
, L/ j& ], S& i% S- w: @# Rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙公仔箱論壇. w: A" w; F, `. [
鹽         1/2茶匙
6 y; h0 R6 i" I, E糖         1/4茶匙
9 G0 ?4 p) L6 k& l/ U! A: Y! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {, t! r- g) B( B, P; `8 a
【做　 法】公仔箱論壇. S! O1 A& @( P
1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
4 z1 ~/ R  j; @/ a* U" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n" u* K7 g* I2 r% @( W5 @* g6 N1 k
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
6 @' V) H+ f9 F( X1 \& P4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
( u4 B; y' |/ c* `* p, f/ X5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
6 k, K: C: }% Z& A. b7 ]& E3 Z# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
5 o) A* m! ?0 t4 X" x# G7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。