
$ z' y* ^' c. A) p& ^5 c炸醬麵
/ C& U+ ?$ _# B# dwww3.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb; D5 \* X0 K' _ `8 {; j: r
拉麵 160公克3 t$ m0 e# g5 V7 h5 e: l- y
炸醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb" ]& H; O; x, o
小黃瓜絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ _3 T7 g+ W$ B2 O' p
公仔箱論壇( G7 B: e' P3 w, T+ [% h# J3 _
【做 法】www3.tvboxnow.com, S0 a; O. I0 j+ W6 s' e* s8 E
1.取一湯鍋,放入適量的水,煮滾後放入拉麵,待煮熟後撈起瀝乾,盛入碗中備用。
! r9 \- u; b# d) X& G' M- f6 `2.將炸醬淋在作法1的拉麵上,再搭配小黃瓜絲即可。
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! J3 r, _( T, Q0 R公仔箱論壇 公仔箱論壇! ?$ z7 ?# x! U5 t
炸醬
g6 G( _+ g/ W, Otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
5 O2 N# J1 X1 v7 ?: K5 \絞肉 450公克tvb now,tvbnow,bttvb( d8 m( l# a& C
蔥末 15公克
& v6 B- g3 X/ y+ x公仔箱論壇豌豆仁 20公克
2 S$ [! b: v8 q' V* S! Vwww3.tvboxnow.com紅蔥頭末 少許公仔箱論壇: B8 l9 _" S) L3 Z
蒜末 20公克, m& N* ~1 @7 P4 g& T
豆乾丁 3塊
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8 C( Z3 E" M. Z+ U" s: utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* H4 J3 y- l7 ~% }* o8 u- K
豆瓣醬 1大匙
/ }7 D4 a7 C* Q( i1 o6 otvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A; P8 p( z1 V5 m; d+ K1 ?
細砂糖 1茶匙 {1 ^. R! v. H [. g P3 J8 V
水 300㏄
9 C. W/ t/ G9 |: jwww3.tvboxnow.com太白粉水 少許公仔箱論壇3 u" ?: C v; G" w9 @8 ?3 `
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【做 法】
+ o+ l# @- M3 [: _( @; e5 R! C公仔箱論壇1.取鍋,倒入適量的油,放入紅蔥頭爆香至顏色金黃,再加入絞肉拌炒均勻。
1 g! P: D7 u0 ~/ O3 p$ L) }www3.tvboxnow.com2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後,加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
( Z% i& H( ~3 I- r, O& g$ Y& e, W! A5 vtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘,最後再淋上太白粉水勾芡即可。 |