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中式古早面食料理食譜大全
! D5 |8 X& a; M3 c& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ?4 e& _" x: d! I* p& Itvb now,tvbnow,bttvbNoodlestvb now,tvbnow,bttvb4 ?! K; G/ v9 @. c& w, v7 _2 j
8 d2 U( ^& ]0 a% _

, n8 v% m* m7 w三絲炒麵www3.tvboxnow.com* T; w8 G, ^- `# l% `
【材　 料】
9 K$ V$ S. h9 ?' D3 t' Dwww3.tvboxnow.com雞蛋麵         100公克www3.tvboxnow.com  O/ u7 k, [' f" m9 t
黑木耳         10公克
) |$ s5 a- d- r% y& e3 L+ w5 N紅蘿蔔         10公克
% K; H! @3 L+ Z# f8 ]  \www3.tvboxnow.com小黃瓜         10公克
! k% z& E; w) i2 A公仔箱論壇洋蔥         20公克
+ \/ \6 I4 L* Y/ h9 |% c4 Rtvb now,tvbnow,bttvb肉絲         20公克) [8 V1 D0 @; G7 T. }; u
tvb now,tvbnow,bttvb8 m9 e3 s9 H6 x5 O/ Z" {
【調 味 料】www3.tvboxnow.com0 Z( K! w% Y! l& S
白胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇  }" W. P0 V; Z) K; v! \/ G/ s
鹽         1/2小匙
" i! P2 `9 g8 F) g2 K' M$ c黑醋         1小匙公仔箱論壇2 j3 U) Z) w; b; ?  q# A
糖         1小匙
: m, W# @# K4 w) X( q* Ewww3.tvboxnow.com水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb: U% L9 A5 u0 ~' n2 w
tvb now,tvbnow,bttvb% D2 \7 I. J3 F+ P* c/ ~, l  N& M
【做　 法】
) q4 B- `4 `7 V+ v* m/ I. [tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
, T. Z, Z0 p8 L: @3 _! a, y% rtvb now,tvbnow,bttvb2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
& F& b1 B- @% w6 _4 Q3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* k0 N8 |0 w
海鮮炒麵
* {/ i2 I, O9 T公仔箱論壇【材　 料】
6 w( l$ i* J7 IA.油麵         250公克
8 N6 M1 ?6 C1 n! V$ k! S蔥段         20公克
7 t4 K, p9 U' T3 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         25公克
" N; _1 s3 M8 R7 j1 H5 `; Etvb now,tvbnow,bttvb青江菜段         50公克公仔箱論壇# `: |& j( F! P- K0 ~8 g2 ^
B.花枝片         60公克
" j5 o4 S3 |: J' l" C公仔箱論壇魷魚片         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F, j5 |" v2 v& y3 h0 e
蛤蜊         6粒
: |. g6 ^# X( ?" T( @1 X蝦仁         60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ E: K( M2 e# O3 u9 s# M) z. A# h: e
魚板         20公克
" |" q3 ~1 d/ k' D( w' d) T3 S/ {公仔箱論壇
" z4 ~& O# P4 X  ?公仔箱論壇【調 味 料】
/ I% K) i% w/ J8 E( D  |1 c: O/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         少許
- K* W! }; \3 g! t/ e) G$ a/ \' t鹽         1/2小匙
7 J: x/ k' O4 j8 E! B. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
+ [4 w( ~+ J# Swww3.tvboxnow.com米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ D: s6 G0 D; M- k0 F+ I/ b
烏醋         少許公仔箱論壇, ?# @1 L, [; N
熱水         100cc0 \4 n6 O/ x; B  r8 L1 S) G; f
        ! z0 Y/ \- y7 U; \
【做　 法】
& q+ @9 _/ K3 K6 j1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。5 N/ w( [% h! `: \2 l$ L
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) R5 G0 C* `7 Y% W7 i6 T
什錦牛肉炒麵tvb now,tvbnow,bttvb$ e4 l# W% N  D% Z
【材　 料】
& F9 J( L* h* V  Q; z9 v9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋牛肉片         120公克
$ J7 ^  m  d3 |8 M! ]6 i油麵         200公克
" f# H$ I9 r' H4 k7 A. m8 A; K/ u蔥段         1大匙
. p1 H6 H1 D3 u; [tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10公克
+ }" c6 W  a, U( f$ b6 D高麗菜絲         20公克公仔箱論壇  a9 S* @* {: w9 V
鮮香菇絲         10公克. Y% [2 ?' Z8 R- X4 f. P

2 D, z. |( _+ t) S* O- ~% @【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- A. q, o! s8 `( j% S0 G  ?
蠔油         20㏄% m1 j3 z- P, X6 ~- A& y! F% ?
高湯         100㏄
: G0 D  _$ r1 {& \$ B* g4 t) twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇1 [8 O7 o% n* q7 c! h) ]
【做　 法】
5 ~+ z' _  g2 h* \6 z) a& ^1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
! ~5 F8 u, l% {# k/ {2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。- h$ S4 m6 Z1 I: F" Y4 {
3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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) S/ i+ a! p: r6 \/ `炒鱔魚意麵/ y2 t$ h7 J1 ^) H3 i/ ]0 i
【材　 料】
. z8 L3 y" f. W7 V% qtvb now,tvbnow,bttvb意麵         150公克- b6 r1 _" E  u
鱔魚         100公克
2 B: V* u& [3 C2 T# x, J$ wwww3.tvboxnow.com竹筍         30公克
+ t4 ~9 x( D! N0 P$ H: J" B公仔箱論壇韭黃         30公克
. Y3 t+ `" ]2 b% S% E紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k. {- }0 L% U
洋蔥         10公克
( n, }  l$ n, A9 Q- Ytvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10公克7 N# F1 s# ]; q/ f% W

* O0 o- h" R! w; v' w# t; b" o公仔箱論壇【調 味 料】7 I: a  x7 A. W
醬油         1大匙
, C/ B/ o8 }. O1 L/ M: Q烏醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% r" a* l# ?& g9 R+ }
米酒         1大匙0 g) j/ _* e3 z2 F. \
糖         1小匙
1 }$ z. [0 u% m/ a+ F5 E公仔箱論壇水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e/ }3 `' C* k: @  h8 X) \
       
6 H( E& ?# @: G9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' e% o+ h+ P' ~8 _1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。4 F" V2 L) p' I/ O: }& t4 H
2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
# D- U9 G, ^. w* p3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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  M: j; T! B! g' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝炒麵
+ y6 Y3 J4 {8 _3 E公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com; j. e/ Q- {: V3 R0 B/ D
雞蛋麵         100公克www3.tvboxnow.com) Z8 h  S: g, x0 o5 M4 F
豬肝         30公克公仔箱論壇$ r# O6 M. V  U
青蔥         50公克公仔箱論壇& `  E$ o1 Y5 X" C
紅蘿蔔片         10公克: X5 a4 G' g0 K) `/ m, p
薑         10公克
( j1 x4 d' j( D4 J: w5 x8 `( o% L' r公仔箱論壇紅蔥酥         10公克
7 f" x7 _+ i4 }  D0 V: i9 _1 X0 p9 pwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- F; r( p2 I$ _2 ?  T
【調 味 料】
, k' W. i, i5 h. w$ Q% atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙公仔箱論壇% d/ Z2 N9 d4 s. S4 Y' n
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m0 i. G- {) T+ g7 K: w, }; R9 \4 V
水         300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S" u. U2 l" x% _6 y7 K3 L
0 u! ~5 l' b. U* k" Z
【做　 法】
. ]# Z, k5 K& c7 x% A6 q公仔箱論壇1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。* _* f/ R3 ?% E
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d7 v0 w0 t! P6 W' @. m! Y
3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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, o& e& ^5 l* e: k) a$ [1 T: c, A
台式炒麵
! a2 D5 Y. q( K. Pwww3.tvboxnow.com【材　 料】
0 z0 M- s0 L$ W- _: \3 e  Otvb now,tvbnow,bttvb油麵         150公克公仔箱論壇# g3 d8 j( D7 _. i) C, {0 Q
韭菜         10公克  O( u- n5 Y8 k" l
洋蔥         30公克  t# @. Z  ?! b( C' }7 ]
紅蘿蔔         10公克
# J# l( d+ M, n. x豬肉絲         50公克
! X7 c* B) C7 t( i# Fwww3.tvboxnow.com油蔥酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 G' ?" ^7 v( c8 e
蝦米         10公克公仔箱論壇2 @/ M4 X' C' P* d5 O" V

. _$ ~1 y0 a- `+ T- D: Bwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
% w1 {9 d# S0 m! k6 T: K醬油         1大匙2 R% `' X: }! Y/ B% x
雞粉         1/2小匙
: ~& G" i! c, p! X白胡椒粉         1/2小匙
& T- Z/ L, R$ R黑醋         1小匙
5 N, F4 e% F, D1 Z( z+ g水         400㏄
' W1 L7 t4 z1 n* E公仔箱論壇糖         1/2小匙
7 g# p% F# f+ P% Otvb now,tvbnow,bttvb. m' {( P* c' d8 }0 M' x7 k
【做　 法】公仔箱論壇" m$ W9 R8 ~& n3 K: E
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' i* h1 U% G- R; p
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。www3.tvboxnow.com9 C: a* h% }( k: E* F  N
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
1 O% K5 W7 K: f+ h& A! u1 m) Xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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+ e! n# p, P8 H9 r
沙茶羊肉炒麵
8 {4 @0 K, a9 X) Y: A公仔箱論壇【材　 料】
% v. t. S+ J# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         150公克
* q+ V' a8 _6 T! J! v5 ]6 k& K3 h羊肉片         50公克  [5 u" X$ q& e+ q
洋蔥         20公克/ |9 O# v) X. L' f) U2 d! @
紅蘿蔔         10公克www3.tvboxnow.com' i5 l9 P4 l- y6 }) A
空心菜         30公克
6 T- o' u0 I0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         10公克
# P* u( G8 n; |0 n% P# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- W  m; |- a7 y. o# a  S8 T
【調 味 料】
! n6 r8 C( Z2 V, S  bwww3.tvboxnow.com沙茶醬         1大匙
9 ^% Q. B) l; U2 k公仔箱論壇醬油         1大匙公仔箱論壇5 z/ I* f) V; E
糖         1小匙
1 @, D# e3 h0 @0 i) U5 i0 f米酒         1大匙
3 q$ I9 {. j* ?# f% ?& f+ Vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙
/ }4 y. T3 Z6 f3 G0 z公仔箱論壇水         400㏄
( l1 w9 U3 n! a" Z" N- H/ Rwww3.tvboxnow.com. D9 ~: Q2 U; L7 l: g3 G
【醃　 料】www3.tvboxnow.com) }6 ?7 |# B8 Q. _" {
香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k' v9 L9 N. j" t0 _5 _
醬油         1/2小匙
/ z' L5 g4 j6 q1 {& x# }3 [+ i米酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) L4 d0 j+ S, C% ^' Z
太白粉         1小匙
% G8 U) p+ M4 p' B4 t' d
# ?) X! f+ M* |; v: C% ~9 Iwww3.tvboxnow.com【做　 法】
4 g5 h$ ?$ t$ T* v; p! P" Y2 u1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Y$ L& P( [. B: _) R
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
$ V8 [# C: E$ U& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。; _4 a! C6 _. D5 f+ f! t( }# I
6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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www3.tvboxnow.com' @8 _- o6 O4 _, ]
滷肉炒冬粉www3.tvboxnow.com' ~$ E2 E/ _6 Z, Z" v) ?" W3 m2 w
【材　 料】
, E, j1 d% Y  j5 P! E. q/ q. p公仔箱論壇滷肉         適量www3.tvboxnow.com) b0 D) l% O# l# d
冬粉         3把3 G$ \* e+ p; ?& j' b3 g' n8 ~' {  }
蒜末         10公克8 U; P! D2 g4 v$ j3 H) h' ?4 n$ i0 k
辣椒末         10公克6 S- K  d- w+ P3 K6 ^% @! n
蔥末         15公克
7 o; Z: t) S( n; K! w! z9 A) ]- A; ^公仔箱論壇水         適量
/ X( D8 `, Q9 e5 c, U- ?公仔箱論壇7 K1 m" j; L8 H5 h+ ?/ G& m' t
【調 味 料】
! n# b2 q' J' H6 Q5 @tvb now,tvbnow,bttvbA.辣豆瓣醬         1大匙
' a1 T& W7 w4 l6 @1 t4 Ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1小匙
7 E  k. z0 K# P3 K- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         少許
  K& b2 B4 P! L9 hB.雞粉         少許公仔箱論壇' K' L2 D. U$ O) k( |4 v  R
米酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& {) [; [; _: h5 d

) D+ Z3 h. C5 \) ?+ w% r3 x- T【做　 法】
5 S+ u$ T" d1 v% ?; c( D  G/ Q: f3 E1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
7 W' ], J+ A) g5 I9 b7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
. @& O7 ?7 ~5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。
+ i0 m1 C( n2 ~) Ntvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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4 Z' j' t* r) h% T9 z: l  A  Bwww3.tvboxnow.com肉絲炒米粉
" H0 Z0 b. `4 E1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v* e3 |; f- k# Z
米粉         150公克公仔箱論壇. }$ N! }* M/ P' u
鮮香菇         3朵www3.tvboxnow.com! O0 V8 S  u0 Y
豬肉絲         100公克  U$ h/ i8 m) H: b
蝦米         20公克
: j7 y- w0 T) _5 m高麗菜絲         120公克
4 B+ |# H2 P" T$ g/ ^www3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克
+ a& @/ W5 H( d% O% f公仔箱論壇蔥段         20公克公仔箱論壇5 d/ N$ {0 A" Z# i6 }

6 |; ~9 H2 Z8 h8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 q* s8 \) W. ?& D: Z* j8 P公仔箱論壇醬油         1小匙
  q7 |9 t( Y5 ?- i) `" P% }公仔箱論壇鹽         少許
6 E) D$ d: B  [) |公仔箱論壇糖         少許公仔箱論壇, W6 w% d7 g3 _( q% {. b1 ?, h
雞粉         少許
7 D' `% Z) H% Q( l4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
; a; ~, W3 O% N" a: Pwww3.tvboxnow.com水         少許3 C3 ]8 i; R% R& u/ G9 ]
9 E( O' g! ~, e
【做　 法】
7 @# A# n. [4 c- W% U1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
% `, F1 Q7 {! g) d9 G0 V1 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
* J; S3 N; _$ Q9 ?8 C( F9 @7 H6 j公仔箱論壇3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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% h& a" m* y9 G# l& ]% t0 V2 o2 B, r炸醬麵/ H, M0 F. E' i) ~2 A
【材　 料】
/ Z. Z+ @9 y2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         160公克
7 W7 d, x, [1 d公仔箱論壇炸醬         適量
5 q, e& U1 ]; q0 G小黃瓜絲         少許
+ I# W& c8 V/ {  V% O- u) K7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T# |) h8 ]6 d; C: k& f6 P' F
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; j  v9 n3 T; A3 s. d
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。
+ g- ]; `% V( D. o" r4 B; U2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 E7 i( ]9 E* C6 z
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tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 k! u) w8 r- N/ v
炸醬公仔箱論壇# `1 r2 e) V2 ?+ M4 K; R  ]6 o
【材　 料】8 K! ~  G$ o: v/ S. v; [
絞肉         450公克
7 ]( ]/ z! P5 m9 s5 ]% @www3.tvboxnow.com蔥末         15公克) ?8 D3 G/ y* K
豌豆仁         20公克www3.tvboxnow.com& J* b3 o2 ]( M% @6 j% l' R
紅蔥頭末         少許公仔箱論壇$ M8 b* H# X% T
蒜末         20公克公仔箱論壇9 Q0 W: M# J! ~3 Y- b0 X; `* K
豆乾丁         3塊0 {/ Q8 Q( u) [$ ?( C. K
公仔箱論壇0 H3 I5 \& R0 o6 V' M
【調 味 料】6 X7 @! u7 U7 A
豆瓣醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R+ @  g) m" `- V# b; s7 \1 w
甜麵醬         3大匙( O4 u# c& Y+ s: M2 [
細砂糖         1茶匙
3 e- O' Y7 l# t9 B8 S8 G  N" d水         300㏄
4 Y7 R% M) I' }! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水         少許5 o8 R( i1 \  z; z3 C  S

  X& ^4 F( A1 N【做　 法】公仔箱論壇2 a: W5 \1 G$ y) E/ O' v! S: F
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。www3.tvboxnow.com6 y1 K' s9 ?3 h0 I- r( ^- V
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
3 a) h$ a. E% f7 c, j* Q3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `! a4 b$ c! u
炸醬涼麵
! P9 x6 \- @& O【材　 料】www3.tvboxnow.com: v9 m! A$ B3 g% U$ T
細拉麵         150公克
7 H7 e2 L0 F8 E% M" B. Xwww3.tvboxnow.com炸醬         2大匙3 b" A/ j# z( ?7 W
絞肉         150公克
0 E7 }# N8 B+ ^, y6 W9 B0 c公仔箱論壇小黃瓜絲         50公克
1 j. n- k0 w) g0 b, _7 w5 R0 @公仔箱論壇紅蘿蔔絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ]9 h  c+ Q8 E! k9 H5 G
綠豆芽         20公克
3 l) y) L1 D( K1 z- w- R涼開水         2大匙
" x+ u1 O+ j8 C* K
* H8 ~% i2 t( y6 R1 R3 e4 g【做　 法】
9 ?7 s, e2 t( P% E7 E3 Q, f1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。- O' K- n2 x/ q4 Q- B6 E# A% \
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
' l4 S7 B6 y( Q$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
1 \! w% c7 ]7 ~  F公仔箱論壇4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

9 m. h3 I& E  N6 f' iwww3.tvboxnow.com台南意麵
5 W7 ?, v* v+ }' w9 x( L: Jwww3.tvboxnow.com【材　 料】
7 d6 D( y$ @/ w' l) F- l% r意麵         1球tvb now,tvbnow,bttvb1 [  U, _- P( n. B
瘦肉         200公克公仔箱論壇. \5 Q! v: w$ Q0 Q* B
滷肉燥         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 g) |* `9 F2 F" q1 p2 d, a
韭菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb1 n. W2 O. J/ p6 A+ F# \8 p% o
豆芽菜         20公克
8 N. V- j6 ^- H' W
  q& ?( Q, }# {* V1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% }6 S1 [9 U$ r: _: w' H# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蒜泥         1小匙6 n* t- q. p, Q7 K( K$ U
冷開水         1大匙
2 O( u0 j! X7 w7 l, z+ y鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b/ e& h$ M8 j0 @2 g
B.鹽         適量
. h6 k& x  j$ [; I, Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         適量
: f7 `7 |* p/ U+ i# K  C# z公仔箱論壇白胡椒粉         適量' b' t9 I$ E5 ^# n- v. p
www3.tvboxnow.com+ p4 Z4 r/ a2 [2 f
【做　 法】+ q% E. ^. ]( O- F, ]4 w: N
1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
! y0 Q* Q/ T5 v* \2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。www3.tvboxnow.com" C6 L( Q9 y. P. t
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

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. |. L7 @; o- X9 B/ A鮮蝦粉絲煲
" q1 e) n9 b# m5 j9 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com/ S0 _0 p! s- k" J6 O
草蝦         10尾
, u! ^+ D5 `3 rtvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把
" R' u: O% F( ~  I6 R3 Y. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         3公克
, m6 T0 `: t0 y7 I5 x% D0 H) W蒜仁         2粒tvb now,tvbnow,bttvb  `) b' N$ x' `4 z
洋蔥         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb5 }0 \" P& [, S
辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 p" W; A8 V
豬絞肉         50公克公仔箱論壇2 B5 r. D4 N, S7 [# K
青江菜         2棵. ~8 V" \8 O( [8 ?. S! Q" |
1 d( I2 ?# I9 I7 \/ @
【調 味 料】公仔箱論壇! {" x) b  s" ?: Y
沙茶醬         2大匙
& E+ c+ H% V" s0 {0 a白胡椒粉         少許
+ r0 Y+ C$ t( ^: a7 G6 V% Xwww3.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ e! @9 H4 H) n6 s9 s
麵粉         10公克  G1 r& _! \  ~! U5 l2 r
水         400㏄
0 A6 }6 H5 f, Z5 G# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1小匙
: i5 ?$ R$ }6 \; x9 N9 u! F/ N: @www3.tvboxnow.com白胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com5 [$ L, q) z- }* X

! C, w" W  s; Y) {3 g【做　 法】公仔箱論壇. J2 f( R4 z- d
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' k3 d# U. v+ ?; _! b7 o, B! R+ }
2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。
& Y1 V& D1 b* ntvb now,tvbnow,bttvb3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

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3 s6 @- J: `! F4 l三鮮炒麵
7 N8 d8 _8 ~3 _' b. [$ Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 }% k. p8 u% G1 O- Q' e- E$ ywww3.tvboxnow.com油麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O/ Y" I5 Q& @" {. q6 C
魷魚         50公克& u/ z/ N, s, ~9 L* m. h3 ^' m
白蝦         8尾# C- E% f, Y" c& f2 |- H9 I3 c) |0 C
魚板         3片! J7 ?3 H& L) ^* V5 u' C& f" G
新鮮九層塔         2支
/ [, G, _8 U& q" Q- m5 V" C; p* _6 Z1 awww3.tvboxnow.com蒜頭         2粒www3.tvboxnow.com7 N0 R, h9 W! f6 `
洋蔥         1/4顆公仔箱論壇0 e- D" u& b, _2 u( D
, F( u3 c3 f( y& F7 }
【調 味 料】公仔箱論壇! L9 n2 M; O9 ]7 z) f
沙茶醬         1大匙
2 i% ]' ]2 ?0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
7 q! B) l! |9 v2 v3 Twww3.tvboxnow.com香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d- `. Q) [) E: X% U
糖         1小匙
7 |: K  E( l! s水         50㏄
% Q! Y# t* ~0 n* E9 e: E+ n* y公仔箱論壇
, ^4 D' f- c- J【做　 法】
3 S5 v4 ~7 w$ L% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R, z  h  b4 f2 e; L3 x2 m
2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 @# ?8 E% W" `2 J3 i9 \& f; ~
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
4 _. c  }. [# S) J' B2 B  Y' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

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0 G$ M' ^  P; S牛肉麵
, s% }  u* u. i1 n2 k. Lwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com( M6 v. [2 L8 y1 q, C1 a
A.牛骨         1塊
3 k. H( r8 B$ T+ u  z* \5 [8 x: H2 w公仔箱論壇雞骨         3副公仔箱論壇/ o6 ]0 j5 a2 G; \8 W0 _5 i9 V- z
洋蔥         1/2顆
* T, A! ^* `8 B$ e! z% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         50公克
, g6 q5 e; t, u% Y2 m6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3000㏄" ~) j6 r, \/ s: J1 ~: |1 q' V( J
B.牛肋條         300公克
: G$ u1 m$ s- C' o5 t' L% Z  x% Y薑         30公克www3.tvboxnow.com- D/ j/ h6 \* ^
紅蔥頭         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t$ W' z! S& v/ _% J' S: z
蔥         30公克
3 m2 p7 o- V0 U1 t# Itvb now,tvbnow,bttvbC.花椒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M: P/ z8 ?/ C: s. }$ {
八角         6顆
7 }- U! Y7 b" `www3.tvboxnow.com桂皮         1小段
' Q9 F0 f/ p5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         3片
. U: j9 Z/ u- }8 v, X7 z" Lwww3.tvboxnow.comD.麵條         1把! ~5 Q5 R6 @/ {+ ?  x! r7 q! b
青菜         適量
6 N' B1 t0 E1 u7 S6 r+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 @, i2 f- j, q+ ^6 U
公仔箱論壇" _! I* Y' z0 x9 X+ {5 o- c' v& t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ b( @: e' B$ U( T1 d$ `, }
豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇- E0 a5 K6 r" W$ s5 y: L6 Z4 z/ z
辣豆瓣醬         2茶匙
. P- i# r2 M. S1 G# |3 |$ S公仔箱論壇蠔油         1大匙
5 j2 d" n& H7 A7 h* A鹽         1/2茶匙* h5 B" Y& N: p. S4 @% w2 v
糖         1/4茶匙
* u5 c7 }3 r) }2 n: r$ mwww3.tvboxnow.com3 h8 d& k9 o  K7 W: ?; h
【做　 法】
: Y9 \# e5 M9 U5 J0 nwww3.tvboxnow.com1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~: }4 r6 w5 u3 [" F2 b
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p! \; Z% ~: J: x; Q
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h/ ^! c8 ^. K8 [3 H( _
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
5 X" F1 H' e7 D3 H# z/ `) s1 a' Z" ]公仔箱論壇5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
% `4 i1 ?; p- `公仔箱論壇6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。www3.tvboxnow.com& ]: D! A& e1 G5 ?/ f  C' h+ u
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。