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: z& p& D5 A/ c3 d公仔箱論壇
" t3 D4 Q0 V1 {公仔箱論壇中式古早面食料理食譜大全
% M3 p" M: R* I) rtvb now,tvbnow,bttvb/ i" v! s; R! f
Noodles公仔箱論壇/ U8 G# f& I3 o

2 ?+ k' N: y1 U; [www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! v2 H( M  y) |4 r
三絲炒麵
5 \8 x, A3 |* I; i# d) d+ u! r  B  e# m. pwww3.tvboxnow.com【材　 料】
, z+ T8 p) W3 @: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         100公克
! o. X$ J) J1 B& D( q公仔箱論壇黑木耳         10公克
. j( b; S  `- qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J1 e3 r9 l! j0 V
小黃瓜         10公克
8 V' }, Y3 E& a8 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* t7 _5 _: ]7 H' q
肉絲         20公克
' {& }) w5 |! o' [; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n2 Z! J: H" O9 T【調 味 料】
# u% n1 Z) c4 y: I. m  x) Y6 K白胡椒粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v0 G6 A8 e! ^' |9 L
鹽         1/2小匙
  P, t1 E9 y3 G! S1 |www3.tvboxnow.com黑醋         1小匙! x8 A1 {3 w2 S/ |
糖         1小匙www3.tvboxnow.com* P( f5 N3 g: D. o+ X- r+ V5 b. @9 O
水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z: ?9 Q# Z6 ?4 P- s: T

/ e) w% o# t8 D3 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" m# I  p% u7 `. [4 H
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。6 y; o/ X3 ~1 x% e6 i* t' P
2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
9 d" g7 [0 `, n* g, [4 t% V8 F3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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% J9 X! ]3 Y2 r' |
海鮮炒麵
( U5 e. J" J* L: u9 s$ j) z3 Bwww3.tvboxnow.com【材　 料】
; J. R9 V. o; n! b3 y! iwww3.tvboxnow.comA.油麵         250公克
7 u7 P" ~# w- q, r9 a+ Swww3.tvboxnow.com蔥段         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) T8 j+ ?8 H4 D
洋蔥絲         25公克
5 ]2 z' C( ^- A" @% n5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜段         50公克
9 @! n6 S( m7 B9 e3 l0 s' g) d3 zB.花枝片         60公克www3.tvboxnow.com9 {$ h, c$ f% z3 t+ B" @  ]7 R
魷魚片         60公克
9 s, u7 o" B% ctvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
3 I2 Z7 M0 k+ \/ Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         60公克
1 t' p9 F  P( T6 n' E, ~( _" e+ G公仔箱論壇魚板         20公克
) W5 L, L" v8 ~2 I# T% X9 f
! j) l/ S5 {2 H2 `) ?2 E【調 味 料】
5 u' q8 g* w$ C. F醬油         少許www3.tvboxnow.com" B; O1 Y7 r: n/ Y
鹽         1/2小匙www3.tvboxnow.com6 Q9 [9 I# ^) n4 i
糖         1/4小匙www3.tvboxnow.com6 a+ f% P& T9 B. o/ i: Y
米酒         1大匙: H8 E. m9 ~( n( ~& i
烏醋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _+ b5 g+ E, w( V
熱水         100cc
# f9 {. i, C/ J" ~, r' y, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t! J- y: n+ D" X9 e; X
【做　 法】
8 }* Y6 k% C3 G  u' t( [) j. c1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。www3.tvboxnow.com, V4 |$ z! E- U$ _" \
2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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公仔箱論壇3 z" [6 z+ e+ n+ Q
什錦牛肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c+ U! T9 q1 n
【材　 料】' ^) N2 T4 w) `3 H
火鍋牛肉片         120公克
7 q; E; H; P& W+ ]# r6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         200公克
, w# T- T) e# ]; }0 u: ~& x( s蔥段         1大匙www3.tvboxnow.com! I/ Z$ r; t& T+ [4 L: P
紅蘿蔔絲         10公克
! Z% K8 n) B3 qwww3.tvboxnow.com高麗菜絲         20公克
. S& n2 Q3 f% s( P1 e" o公仔箱論壇鮮香菇絲         10公克
' W4 f; s5 t  @& D% U) m' h/ v: m" dtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, h  i) h' l- A' F$ l
【調 味 料】
9 ?4 C8 S/ [; R( I; ~www3.tvboxnow.com蠔油         20㏄
! P3 r& T3 E( z4 [3 ]& @公仔箱論壇高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D# M; a1 ?' P9 U7 _( B, {

- d" K- o) \9 g- Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ a% E+ y5 Z+ ]8 H$ ^7 @* uwww3.tvboxnow.com1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。
1 b4 @, C2 ~# y% q# s2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
7 G5 n1 E: v! V) m公仔箱論壇3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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# T) E, _) e) @www3.tvboxnow.com炒鱔魚意麵
1 p; D  B0 w" {6 y2 w2 E5 ^# i公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ R. x, P. c0 L/ ^: M" a
意麵         150公克
% b; C) C  O+ L+ t! C4 ~www3.tvboxnow.com鱔魚         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]) s+ i" M/ A0 L
竹筍         30公克公仔箱論壇/ J  p( B8 q* _; c
韭黃         30公克
1 M) j  f3 I" c4 w1 m; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
0 A7 P- Q9 B9 e1 \" J  F1 j+ O7 J3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb. N: m9 k: b4 L0 o/ G- \
紅蔥酥         10公克
( {5 ^! n; z" Atvb now,tvbnow,bttvb
/ \3 X% W# R4 Q( Owww3.tvboxnow.com【調 味 料】
3 ?/ B7 e8 ]/ u. c8 o' J+ G- P醬油         1大匙
, U8 ~( e# }& O% s; s0 w9 ^tvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1小匙www3.tvboxnow.com% H5 d+ {( }$ X( Y4 E' w
米酒         1大匙www3.tvboxnow.com4 q! [* f  d) `3 K2 u6 d
糖         1小匙公仔箱論壇0 S3 @' y8 E' {3 v* ?
水         500㏄
% ^) n7 i1 X% N- k2 i! ]9 Pwww3.tvboxnow.com       
' G( y( A) J" z3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# \% O' H8 L& \; k, X
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
" n4 V+ ]- ?/ }/ d: k公仔箱論壇2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
; ]! s1 g9 @* S/ u9 {2 d: G: f3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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: R" o5 A, X* Z1 K4 @' Q- D公仔箱論壇豬肝炒麵
+ j4 D( \& ?7 d2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 [; b8 g  p0 K# }0 K* T7 Y公仔箱論壇雞蛋麵         100公克
" x; v; u0 ~( s& P) b. f4 t& p. w, {www3.tvboxnow.com豬肝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z' E' c# |. I- `4 C0 ]; S
青蔥         50公克公仔箱論壇$ v9 e. C  r& J0 ~& m1 ~! Y5 L
紅蘿蔔片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g" S. z  A# u/ s: Q: ~$ `
薑         10公克
2 T( X" e! Q  Z1 n( y' r5 t4 ?3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10公克www3.tvboxnow.com/ U! d* U2 e% e9 b% u- N

% P6 f+ l7 T. q' g7 E8 k【調 味 料】
$ @& _) E, `. Z) T6 `3 x8 C4 _) Zwww3.tvboxnow.com醬油         1大匙
/ [3 v4 J+ t1 o. C9 T& `tvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
- G( M2 [6 O& ?* S1 ?6 |3 k  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄
- P4 F/ ~) p' qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u3 u$ n) u! l
【做　 法】
# ]$ q) s% q( d: q' p" n! T( twww3.tvboxnow.com1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。& t/ g6 E+ w$ ]+ p+ a. [
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
4 @* c/ W- g7 C, e1 y# {3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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+ c/ D4 e: Y- E
台式炒麵
. y9 A3 a8 u. R# R% z& btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" }: h) m. _4 K9 O* s$ T- G6 h油麵         150公克
) ^6 ?- a  T% {" m/ q& u$ r% x韭菜         10公克' }! z, X* F% L" y$ H' C5 p
洋蔥         30公克
% V9 G4 @% u; Q9 y& w' {3 l- a公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
; y: W3 K) E2 q  W( P1 a豬肉絲         50公克# X/ F7 p9 @" j$ n% C* B( ?
油蔥酥         10公克
  M" l7 q: T2 D- `蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ F+ s$ i1 c+ G! k' @6 g, P& e
www3.tvboxnow.com( F& d( v+ V- K) }8 J7 C- Z
【調 味 料】公仔箱論壇7 K; R. x0 w* l7 |4 J4 y6 S
醬油         1大匙
  y6 g( B- |+ O  `9 y( Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
" @, E3 k9 {5 r; Rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙公仔箱論壇. f, {$ c6 S1 H+ N( U0 y
黑醋         1小匙公仔箱論壇4 A  K' A; X) t! i8 l
水         400㏄- B) T# m4 ?. [* n7 G; \
糖         1/2小匙公仔箱論壇% X- W4 m" _- E* d
www3.tvboxnow.com) S6 D7 [, P0 x* c' s
【做　 法】  k) x% p: F, i' X
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p1 P, M* L  R+ @9 C
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。www3.tvboxnow.com  V) _  n! ~7 h$ e% P
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^5 c( n: J2 f+ H$ X' a& U7 e
4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇, x; s( x6 G) O
沙茶羊肉炒麵
7 o. e# F$ I. _+ _# Q  M- l' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N; v+ |$ E* t6 E* x8 C: S) X
油麵         150公克www3.tvboxnow.com, u; U# x. s1 {- ^0 ^5 M- p
羊肉片         50公克
/ d9 Y  i5 K  b0 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B1 Z9 E. [% o' j* S5 i
紅蘿蔔         10公克
1 k4 X! _" k+ P2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 H( _6 r' h5 a% t
油蔥酥         10公克" i$ c  ~2 x9 S! u( X* A9 `

' `! H3 q* P7 m% g3 a  x【調 味 料】, D# o' O! Y4 S7 M) B2 I& F
沙茶醬         1大匙
3 e" y: b& s4 k* t公仔箱論壇醬油         1大匙- R! N$ M0 P$ U) W8 |5 ^
糖         1小匙
! \7 b  T( W) y* d3 N* B公仔箱論壇米酒         1大匙
, m" ~  E$ C' ]* z2 {" ~9 [! ?3 ^白胡椒粉         1/2小匙0 g! \- ]. Y. w) Q: q
水         400㏄
7 g4 ?" w5 k& w0 A8 ^/ T  c% wtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com% y- J# L0 [  d" |
【醃　 料】公仔箱論壇1 [3 T5 z9 Q* h0 f! P! a
香油         1/2小匙www3.tvboxnow.com/ K) H) b1 [5 l# y* M  n3 v
醬油         1/2小匙, J3 v) ^5 w; c8 E$ Y: x1 [  K
米酒         1/2小匙www3.tvboxnow.com8 D6 ~6 c; w$ r9 d
太白粉         1小匙
3 n* t3 L: G3 q" }  I+ u+ f9 ptvb now,tvbnow,bttvb
, M3 Q3 e/ S$ \9 v: q1 @5 z5 |# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. q6 W  Q5 V% q8 U) F# c1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 X& |. l/ J: }/ ?+ W( x
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。www3.tvboxnow.com" X: e% N3 D* g3 c  B* \
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
. L% K& x  S- {9 y9 P8 x公仔箱論壇6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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公仔箱論壇7 m* W5 A& A" z- g7 _2 v5 @, _
滷肉炒冬粉
* R+ Z4 p: [  y5 a% a, }公仔箱論壇【材　 料】
6 G. ~2 |" L7 Q9 W% Z" Q滷肉         適量公仔箱論壇6 w; f3 E8 t2 q3 {$ A& m3 W8 Z
冬粉         3把
8 V, {& U! y3 Y公仔箱論壇蒜末         10公克公仔箱論壇0 O, [5 f0 P3 Q: u3 n; Z
辣椒末         10公克
& @9 ^. \7 F2 W$ \1 q2 l蔥末         15公克公仔箱論壇) c& w, t, F+ g3 v7 Q. V
水         適量
3 u& s% |1 S5 V5 B9 Ptvb now,tvbnow,bttvb" b/ g1 ~! q: q! J- }2 s
【調 味 料】! G' x8 I5 P: x
A.辣豆瓣醬         1大匙
4 L, W0 V1 T* {( `- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙
2 Y8 X  H; G- S; Y細砂糖         少許
; G6 V9 q+ v# uB.雞粉         少許
3 f$ K1 y+ }9 w+ M) m/ G% O6 xtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1小匙公仔箱論壇8 |3 d- T6 J  y3 v- [$ S$ `

2 a6 h7 Q" T) E0 q$ W$ b公仔箱論壇【做　 法】
$ W4 I" V: r3 k9 {0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }+ k" m9 y# C/ z
2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。2 E8 j9 ]8 Y. e
3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。, e( {0 ?# r" C* \% o5 O& L
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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' m* O5 X+ B5 V# a0 @0 M2 ?# i/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲炒米粉www3.tvboxnow.com! \0 r; r" `: _1 [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D1 X( r7 t6 G2 I0 s( j
米粉         150公克
* [; ^3 C6 f" {鮮香菇         3朵公仔箱論壇1 r9 L$ }- u  E( e; i' J0 U
豬肉絲         100公克
( Y1 Y) R6 d* Awww3.tvboxnow.com蝦米         20公克www3.tvboxnow.com& N6 R0 k( O, T7 G- H. }
高麗菜絲         120公克
% ]/ n2 W3 ]) ~* L/ pwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         30公克( J5 S/ r# H8 M- L! ?% {
蔥段         20公克
# E  a2 C- z* ~# c6 H* Q+ xwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: B" I; E: y6 u* M: g7 j
【調 味 料】
/ `- ?5 T0 I% D, v4 }3 [公仔箱論壇醬油         1小匙
3 J* A/ L: @% L4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
$ h( d! T. ^& q7 ~* Atvb now,tvbnow,bttvb糖         少許- G0 f2 Z( u5 M0 N
雞粉         少許
$ w- ^4 J# o! I+ n胡椒粉         1/4小匙
' P6 _5 M) X5 ?) {" h' q- c水         少許% x2 u4 S3 v6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B/ x% @% o( U, {5 D* y
【做　 法】www3.tvboxnow.com/ z" z. g& p/ v  J1 K: x
1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。
$ J' O* ]$ o" U6 T& G2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。
/ x# w* e' J  Q1 l. ?" {7 A9 N3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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. n( R$ A$ Q0 F2 d+ h$ W- `炸醬麵
# `6 d9 s4 Y: L$ p! p8 G' @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& M. D* g7 t- b% `2 d  O. Q) {4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉麵         160公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q( [, P* q0 D  G# ?# d
炸醬         適量公仔箱論壇- p& d! {  M0 [* d9 |
小黃瓜絲         少許
& V0 f* |8 W9 m4 Q# h& {9 S# Y3 n* btvb now,tvbnow,bttvb
4 d% Y  B+ @$ wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com3 a5 o4 T: ]2 N1 ]
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。www3.tvboxnow.com! D! ^! x& {# H# f, o+ B; N8 C3 y% Z
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。
4 G& t, ?& N- p2 R" a" J5 C: l
1 r  e2 Y' z, g, f9 gwww3.tvboxnow.com
& U, v5 Y' }& C. k% b& y+ P/ K, f- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸醬tvb now,tvbnow,bttvb& P- G; w1 H4 K- Y" K7 U
【材　 料】
4 t1 [/ f- ], J絞肉         450公克
$ Y) X# F2 h$ I) Z! ~% v) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         15公克公仔箱論壇; |* c  H9 s0 J2 V4 w
豌豆仁         20公克公仔箱論壇# ?# x; V+ z) q* y! `; n. E
紅蔥頭末         少許tvb now,tvbnow,bttvb% F8 ~, L' n1 A) V0 z* x8 V
蒜末         20公克公仔箱論壇0 e% T7 \: v- Q% |2 V8 M
豆乾丁         3塊; O; ]' C; q0 j; F% _4 U( h/ p
tvb now,tvbnow,bttvb! f! d7 `/ ]* ]) Q% \$ z/ f
【調 味 料】
9 h) t5 ^2 W' q豆瓣醬         1大匙
9 y8 s4 z8 X8 q+ U+ e8 R; K& T, Cwww3.tvboxnow.com甜麵醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V( o, @0 X. M4 z3 t5 {
細砂糖         1茶匙
9 S6 ^5 w  v/ g2 ]2 h; r3 k) l' F水         300㏄
. y! b. V* d  g5 e" w4 p. kwww3.tvboxnow.com太白粉水         少許www3.tvboxnow.com3 F3 u3 H; d3 e. i, b9 _' {+ b9 d2 S! [
; ~+ X+ {, K4 j9 r9 X4 B, v
【做　 法】公仔箱論壇+ a, G1 [3 Y& l. b% b& n- q
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
- o' `6 o+ \/ E6 _www3.tvboxnow.com2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
1 s3 G$ m( F2 `! wwww3.tvboxnow.com3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. Z( V! c4 |3 q2 p" _
炸醬涼麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t$ a: v8 @; i7 B) R
【材　 料】www3.tvboxnow.com5 M/ G9 N7 p- D- z
細拉麵         150公克$ D6 u! F6 L9 P' g  |! W+ E( l
炸醬         2大匙& b1 d  {/ C0 v1 ?4 E
絞肉         150公克
0 f! D: g# N. H7 ^+ {. w  |% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         50公克www3.tvboxnow.com5 ~# e/ W5 Z1 U- W0 A: x
紅蘿蔔絲         20公克公仔箱論壇$ ~" U- G; z; A# H5 Q8 |1 w4 v
綠豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d! N1 u8 t; b. J- w7 b
涼開水         2大匙* Z" }; }1 c$ Q( V
www3.tvboxnow.com' o) L+ W* N, f: ~( W( z8 d
【做　 法】
2 M# N5 a; B- V! {9 b& C5 G9 \+ ewww3.tvboxnow.com1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。
9 s* o7 @' }) X  I: h" H, M公仔箱論壇2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。
' W. i+ |: S5 V公仔箱論壇3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
: V& u4 |; G0 }$ ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

+ ~# I" M- \6 W; p- I5 ^3 J! ^www3.tvboxnow.com台南意麵tvb now,tvbnow,bttvb, m) P6 S# ^7 B/ H; y2 C
【材　 料】
, f% z. A7 ~' }9 M' M# i$ L意麵         1球
+ ?1 a$ a: A8 ^www3.tvboxnow.com瘦肉         200公克www3.tvboxnow.com9 ^* L7 {. D. \4 t' p4 g# J6 B
滷肉燥         適量
3 n/ s+ f5 p* H% y0 C1 G韭菜         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _8 R" p4 ?3 z' E3 m- y
豆芽菜         20公克
3 E* a3 J* V: S8 O; I. Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n# i( l( ?& h9 V
【調 味 料】
2 r2 X1 V% N0 A8 \+ Ltvb now,tvbnow,bttvbA.蒜泥         1小匙
2 u# E" l0 H0 l; G: L3 t1 G; Swww3.tvboxnow.com冷開水         1大匙
5 ?  F+ A) ~1 v3 @9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
1 ?( s* r# U* C  i9 `) fB.鹽         適量
( p# h9 e: F8 r9 X雞粉         適量
* D# \2 Y/ }6 R( x# n  M4 S' Z白胡椒粉         適量
, B7 o  Y6 C" _; r0 twww3.tvboxnow.com公仔箱論壇4 [: B8 ^5 _/ D
【做　 法】
4 a' f: M% G+ ?- E9 n% ]9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。
- b& V9 X3 T, _. J; pwww3.tvboxnow.com2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。2 D0 d7 r1 R4 H  L/ ^
3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! V, R; |2 U5 X/ H3 A* I7 S$ m% f
鮮蝦粉絲煲tvb now,tvbnow,bttvb$ r$ z5 r7 n" R1 S6 ?
【材　 料】
7 _2 C8 `4 c  g2 u# `1 W& I" Q* Ztvb now,tvbnow,bttvb草蝦         10尾tvb now,tvbnow,bttvb0 i3 g8 U1 h& |( m* r" A/ w
冬粉         1把  _1 i1 c; M; c  m
薑         3公克www3.tvboxnow.com; o' g2 F( ]1 s) Z1 k! [/ K1 g
蒜仁         2粒公仔箱論壇4 x" E& N0 `+ I: I: {4 o
洋蔥         1/3顆
, J; R3 R: M7 O. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u$ |) j5 S# U# f5 I  |! B0 \
豬絞肉         50公克
  V" a& W' l; U& w6 S青江菜         2棵
6 |% |* S) C) Z/ W3 ^4 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, K& _1 B+ e8 n1 G$ ?1 @
【調 味 料】
/ Y5 y; @$ r# [% t! |9 n2 K+ n6 o( {6 k公仔箱論壇沙茶醬         2大匙$ h* v; t# L$ U, v; }5 y/ s
白胡椒粉         少許
- ]5 i* ]8 R! p" V3 I鹽         少許公仔箱論壇/ Q) v9 P! H& z. R* G( Z% a
麵粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I( c- X3 u* \. K0 O
水         400㏄
0 k! U4 ~7 d# T0 n1 p% y) O細砂糖         1小匙
! z! u( X7 Z7 u5 O) Q0 Atvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許公仔箱論壇- i+ n* Z1 U, Y% s
公仔箱論壇& }6 ?9 S4 k+ m% {$ B2 C: c
【做　 法】
% k2 B. `# H2 k3 U+ W4 }1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
# D% V, [9 D6 ^2 t2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f7 a4 I8 @1 u* `; _
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com8 p0 @6 U, z) S9 Q: ^5 U2 ?; Z7 C
三鮮炒麵tvb now,tvbnow,bttvb( ~6 T$ x( C0 X( e8 O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 C  _& B" ^2 X0 E- U
油麵         150公克0 W* Z* {0 D  j. ?# U: r# V
魷魚         50公克
% L' l1 q* x2 a, ~) H4 {6 Y/ ~tvb now,tvbnow,bttvb白蝦         8尾
# a5 T8 V5 [# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板         3片
7 {7 P4 p9 H3 r公仔箱論壇新鮮九層塔         2支
; }6 S& |8 E7 [+ f  H蒜頭         2粒# \! V* c( C! ]: t) N$ K; x' i
洋蔥         1/4顆
$ ~0 G+ ~! ]. ?! g公仔箱論壇
' Y: Q4 z: M/ ~; n2 a【調 味 料】
' L0 e: u; U# P8 n$ \, K  h3 Qwww3.tvboxnow.com沙茶醬         1大匙
% G2 O7 s& x3 J, l& K. d" K+ v! f公仔箱論壇醬油         1大匙
  I0 ]$ y0 e% e& ]1 G* s5 Z. y香油         1小匙
! _. }3 ~" ]  C3 d糖         1小匙1 e: k0 c; i% i" U" s. ]
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 Y0 d- |2 Z% u* \) ]  Y0 N
# J  A: b8 e2 Z6 y
【做　 法】
8 I' l1 m. y8 o8 r7 R$ j0 W* H$ a" W1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
3 @* x$ J: G: A* Y$ y! `# S# Q) \, n公仔箱論壇2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。# t% F; \/ i5 a8 U. P3 s% G
3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。
+ ]' A9 i& {2 _0 K6 L5 V" q公仔箱論壇4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

" n% e$ A5 x1 X& u& e
牛肉麵
1 N8 K/ m- t6 s' R+ j' `" |【材　 料】; m5 k2 B- V8 f! p9 V9 L% [
A.牛骨         1塊公仔箱論壇! e. g" l# X! e' Z9 A9 _8 j- r) t: g
雞骨         3副
- D8 u* c* X0 g. U! r! ~洋蔥         1/2顆# z: X8 J( Y% n( Z# O+ x
紅蘿蔔         50公克
; S3 `$ t! w) z0 N# u, G7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3000㏄
5 n. ^$ V, U+ m# j( P9 owww3.tvboxnow.comB.牛肋條         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 x2 u  s. V
薑         30公克& u- m8 O' y& W( O9 Q& O, B# `: A
紅蔥頭         15公克
8 A! y. p. n; `! W( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         30公克www3.tvboxnow.com' w6 s0 B; t6 f; v/ n5 n
C.花椒         1茶匙% A+ M- M. F3 k, d4 x
八角         6顆
& \$ Y" c; M# z# i% ~桂皮         1小段tvb now,tvbnow,bttvb% A2 R2 [  U* l9 }$ s
月桂葉         3片
) J0 r7 @8 d9 ~7 ?6 X/ sD.麵條         1把
$ W1 [) I7 ~$ \% {' _www3.tvboxnow.com青菜         適量; d% @, w4 Y7 b" i# c/ L; I
蔥花         適量www3.tvboxnow.com# S+ a. B) \# y& M
公仔箱論壇$ _" M! ~+ M! u% y  l
【調 味 料】
" u, V. l. }! n' A. F8 T' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 X' h% b1 m
辣豆瓣醬         2茶匙www3.tvboxnow.com. O: n) J. c/ a6 `. d5 ^, ^
蠔油         1大匙1 x2 w7 f; G  [4 ^0 C1 M
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com( n$ Y5 n$ Y- M2 Q9 z
糖         1/4茶匙
6 f# H7 u( _5 T9 d0 `tvb now,tvbnow,bttvb$ m5 G0 j+ _8 N& {& `6 I5 W
【做　 法】
0 J4 @" k* w" b2 f; {3 {公仔箱論壇1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。% B- e# P! F" x+ j4 X- Z
2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" J" e6 c1 N: Q! c# t& |& S
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
: r) _" c! }  t9 a: v$ j4 q  Ptvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
& v  ]3 H/ o+ p' l* Q公仔箱論壇5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。
2 A5 C; P& [- i5 L- f2 j% l公仔箱論壇6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。
6 P. V6 D0 a4 S- R7 @7 S$ z' U- u$ }7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。