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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q! u/ Z3 z* c4 z3 K2 d/ n' H

/ G( `9 G0 q3 l中式古早面食料理食譜大全tvb now,tvbnow,bttvb" d) d: o/ p( Y0 Y+ R

1 m% N+ k( h5 c1 U公仔箱論壇Noodles
4 @7 t# k4 U3 B; o8 g: _4 t! Y3 m* s- O3 F1 H9 U% Z9 O

; ?  }: a0 y' m) L0 o3 x; ?; x三絲炒麵) ], z( W9 y, g# y4 y
【材　 料】
* m5 J' A- Q5 f9 G5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         100公克$ R, G6 C% d" U8 u3 y1 E( [* F6 O2 t
黑木耳         10公克$ U$ M- x+ D$ X& h* n
紅蘿蔔         10公克
3 z8 x* n) D- a- M7 ~( Gwww3.tvboxnow.com小黃瓜         10公克
$ F( o1 D, Q/ `1 m* r" Z5 ^: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
! g1 G1 _# w2 @肉絲         20公克
9 v3 A& n) Z4 j. C; {  n8 @! W* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- J/ K9 r0 o' `
【調 味 料】
  i! g( O& W! s* [白胡椒粉         1/2小匙" c$ S: m9 ?! U* R" @
鹽         1/2小匙2 _7 {' C; r# p/ L, m
黑醋         1小匙
1 Z- b6 o3 c% y! O0 [糖         1小匙
7 F, f0 z. s1 f  D* r5 z: \! g7 o水         500㏄
1 W7 F$ S. ^/ \www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  k5 a' f+ z7 |3 u. K
【做　 法】公仔箱論壇8 H! d% @5 _2 D  n2 I8 H
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
& ~  \0 P+ Y" x) n* g  W  T( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^4 n! N7 m3 [+ x
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。

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3 I0 C8 R/ _! e2 \  h公仔箱論壇海鮮炒麵公仔箱論壇* |1 Y# B. I8 b
【材　 料】公仔箱論壇2 `! a" {5 p4 q* B/ _# _/ q. D) @
A.油麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d( G  r. E1 }  d0 R: K" D
蔥段         20公克公仔箱論壇. I* |* s* L3 J+ z8 t5 _
洋蔥絲         25公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~( m2 `) }0 J" C) ~
青江菜段         50公克
4 r' @! i- L3 p% T& g# x$ cwww3.tvboxnow.comB.花枝片         60公克4 y$ g1 I- k" n4 c- d' u- p
魷魚片         60公克4 P& K4 J* A* y/ e1 w- l* u2 l
蛤蜊         6粒
- @+ R" e# h0 N! M% L( D' t5 M蝦仁         60公克
8 g  G" ?: r' R4 ^6 E魚板         20公克
% f* @) k3 b# N8 I4 {/ Owww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 h$ s) A. g# `: @, e
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 u8 g) t8 w# _" }
醬油         少許
  Y) U7 [$ ?, R5 p鹽         1/2小匙
. _8 W; ]5 `1 t. ^% L( M0 G- I, t( |+ `糖         1/4小匙www3.tvboxnow.com5 w$ ]% T( S3 L" _* L' y/ D# P
米酒         1大匙公仔箱論壇, f: ^2 |0 B- A
烏醋         少許
6 Y. A+ p( n. o' @8 z$ l) V7 a公仔箱論壇熱水         100cc0 P/ M3 X' _2 X$ I6 `' q7 i- {7 |
       
: v0 ?  ~$ L- O$ X0 P/ Q【做　 法】
2 i5 D, ?; k# U& E/ `. R, E1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入蔥段、洋蔥絲爆香，再放入所有材料B拌炒勻。
; E- ^/ y3 h4 h1 O; `tvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中續加入油麵、青江菜段、所有調味料，快炒均勻入味即可。

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6 ?% e- P) f9 p+ j什錦牛肉炒麵
  o( Q2 g3 h- H) ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】% r  u5 ~( t( {" J2 k  z
火鍋牛肉片         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t; D2 S3 q5 i; E; c
油麵         200公克
9 W, G; U  N! U, ]蔥段         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' M6 B4 u- i1 A6 ?) k( w! F
紅蘿蔔絲         10公克公仔箱論壇  E$ M, P% ]7 ~% X
高麗菜絲         20公克
: x* h; x+ B8 `tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇絲         10公克+ l2 T6 W0 u- b. W# K/ O

! k1 X& N* E  ~  \1 M& ~' Qwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com1 f) @. K$ d: z0 c$ c# b. N
蠔油         20㏄
1 W8 x+ O1 g4 E* p8 ?; B" b公仔箱論壇高湯         100㏄www3.tvboxnow.com# E8 n; h$ U* \& |! ~

1 j( F6 z, C1 s- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  ?5 V/ A( T' M! W0 _* _# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔絲、高麗菜絲、鮮香菇絲快速洗淨瀝乾水分備用。. F6 C- C2 X0 o' V  `) a
2.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蔥段小火炒香，加入所有作法1材料續炒至軟。
) Q4 C5 a4 |" y) J* Z2 J$ v9 Iwww3.tvboxnow.com3.於作法2中加入牛肉片和所有調味料炒勻，最後加入油麵略煮至湯汁吸收即可。

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! v' H7 c) I& l+ y% S. Ntvb now,tvbnow,bttvb炒鱔魚意麵
+ R: c" D8 X; D& x8 p9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 c) M2 o! F/ Wwww3.tvboxnow.com意麵         150公克
: g+ W" M* V" N- [  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱔魚         100公克
5 d/ f9 D8 {( ~( Y$ ~3 h! Uwww3.tvboxnow.com竹筍         30公克
: t8 p$ h0 C) ]0 @* j韭黃         30公克$ W( k/ D, O9 f7 ?
紅蘿蔔         10公克
3 B3 ]# U4 F: _- [" @www3.tvboxnow.com洋蔥         10公克
2 U0 J2 n4 O5 _# P& y: I- W/ x紅蔥酥         10公克
, R% t3 v" A  c0 ~3 t* n  e3 Y
2 |& e$ r% D2 |9 Z- I$ q* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇$ s" b6 }1 A4 M: o. y5 H6 ]
醬油         1大匙: w: b  a2 E' T) B/ J, b) w/ x
烏醋         1小匙
: v/ P3 @* R" u米酒         1大匙
" T2 |: z3 {9 s' l糖         1小匙
3 Y2 F2 ?6 G4 W. V) Z7 Pwww3.tvboxnow.com水         500㏄+ z0 a9 C) T+ {4 Z& P6 M3 h
       
0 h: v* s- B% E4 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s4 @1 a/ H! {0 F0 E: b6 \& `
1.鱔魚洗淨切條；竹筍、韭黃洗淨切條；紅蘿蔔、洋蔥洗淨切絲備用。
7 ~4 `% P# @0 @) w# t( iwww3.tvboxnow.com2.取鍋，加入適量油燒熱，加入紅蔥酥、竹筍條、韭黃條、紅蘿蔔絲和洋蔥絲炒香後。
4 y4 R/ P* V  R  d3.續加入鱔魚條、意麵和調味料燜煮至熟即可。

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www3.tvboxnow.com6 o" D0 o! W  L& U
豬肝炒麵
7 r9 T8 e* K& @+ `& T! L公仔箱論壇【材　 料】
! K6 Q# C4 J: e' @4 w2 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         100公克
* }; U  y: J& @* p公仔箱論壇豬肝         30公克% }( X, y' {4 U# V1 A. S! I6 b
青蔥         50公克
  c7 \3 n6 I' Ttvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片         10公克www3.tvboxnow.com& r5 a4 T) I3 K5 l8 `3 {
薑         10公克
: N5 s( s* n$ f# Y8 Jwww3.tvboxnow.com紅蔥酥         10公克
8 O1 u1 r' N% F- \! N) ?6 f) j2 K# q) |" U7 r
【調 味 料】
! ]/ B3 P4 g6 r! @1 j6 e公仔箱論壇醬油         1大匙
  ?. S. @) p# c' G# h; D% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
7 e& a. G' G8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         300㏄
4 w3 A! p1 y+ ^公仔箱論壇公仔箱論壇5 O1 |' i* W1 ?& I, _& s
【做　 法】公仔箱論壇) M: j: }" K  z
1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。www3.tvboxnow.com/ S. b$ o, i5 [
2.豬肝切片；青蔥切段；薑切片。
1 A  r+ y7 e& l; M; ^3 n" Z& f3.取鍋，加入少許香油和紅蔥酥炒香，放入作法1、2的材料和調味料燜煮至熟後即可。

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( ^( S0 m+ m+ |- O% d1 s台式炒麵公仔箱論壇% N0 a. N" H% B0 {0 _
【材　 料】: D  A3 l$ ^4 ]# D* K1 {7 {6 z
油麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb, e0 h4 @% G: U( v
韭菜         10公克
9 }! X* ^. ^+ gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
8 D& O  e6 d2 j2 q' s) E- {. d公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
9 P5 N  K' D0 s3 X/ L+ [公仔箱論壇豬肉絲         50公克% b" K8 n0 S- c$ T" z) f2 |
油蔥酥         10公克' e. G1 \  Y5 R) U4 N, |
蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 k. m8 ~; P9 k0 `

' r! N. q  \0 ]$ J0 ?www3.tvboxnow.com【調 味 料】
: k5 d+ k4 S; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' M' X$ s% F$ M: E
雞粉         1/2小匙
2 d9 u0 S) {9 T( d8 x白胡椒粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com1 n3 X# \- i  A- m; |" ~: P4 U
黑醋         1小匙
' A& {" N* R& t( a6 q/ W$ w水         400㏄7 T7 I6 ^$ Y& l5 y
糖         1/2小匙
3 l+ d8 B4 u* Dwww3.tvboxnow.com2 O+ ^, i$ `( [; S
【做　 法】! P2 g# ]+ q& I$ `( B, R4 R8 h
1.韭菜洗淨切段；洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 f" u. F4 R& W
2.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 J6 z' s9 d! a$ h# H( q% a8 W7 T
3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
+ E# v# {* M: y8 w/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾，再放入韭菜段略拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; N2 O/ M) ?" ^7 Q3 m1 [
沙茶羊肉炒麵
5 \( W) i9 v; v2 @7 H1 T7 T, ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ l$ V, u  J2 C# ^+ s/ Ywww3.tvboxnow.com油麵         150公克
. ^/ h% [' @/ [' Ftvb now,tvbnow,bttvb羊肉片         50公克$ F0 |; M$ w, @7 }/ o) A7 i
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 O9 I9 X; J  C- A) G
紅蘿蔔         10公克3 s2 w6 C- E# s+ m5 s" X
空心菜         30公克
7 Y$ R5 Y/ X0 R2 A& p" W& w7 v% Twww3.tvboxnow.com油蔥酥         10公克
8 l' b) g- ]& Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 K7 ~! D9 Z4 a* N2 V  O( R
【調 味 料】公仔箱論壇3 ]" l$ q5 h& O; e9 d
沙茶醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, {! k( r, R* [* ?  L, Q
醬油         1大匙
) Y  o4 K$ V* C: ]# p# Z* h8 a. w3 A4 vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
4 S; a6 p: l% n4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
: J: v) Z! W1 T- X* y公仔箱論壇白胡椒粉         1/2小匙
4 u1 B) }9 c+ @1 z" D" X& P* ]2 Jtvb now,tvbnow,bttvb水         400㏄, e. f0 s, A; g5 A% N. E

8 w! G" f  F9 h1 j' d) Iwww3.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y3 i6 m* o- m, A
香油         1/2小匙! Q* I% G8 k( R2 Z+ G! I% {
醬油         1/2小匙
8 B. M5 @) X; Y/ F0 }www3.tvboxnow.com米酒         1/2小匙
0 G1 P2 |$ L  K  q5 C5 [太白粉         1小匙/ o1 Q$ J1 R4 D; |% ~/ j) c
www3.tvboxnow.com4 j- U# M; {& L+ s2 b- Z- G5 r9 j
【做　 法】
# r7 V. S. q0 D" b$ K! m4 ]$ W1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C! l3 G4 ?* ]
2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。4 ]  X& E- w2 `- }% a2 a& b
5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
: t& y4 B1 h6 p6 P1 X$ Z6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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公仔箱論壇7 \& i. a9 |6 d- D  @8 d: }  f+ {
滷肉炒冬粉# m+ |1 a3 K, r4 w
【材　 料】
) n* z% w& u7 a- swww3.tvboxnow.com滷肉         適量! V9 F# L/ H& i9 T7 H# ^2 _9 ]! X
冬粉         3把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J- _7 c* ?) d$ B- A
蒜末         10公克  u5 Z, E; n$ [
辣椒末         10公克
& e: t8 T$ i' Q* M2 A7 cwww3.tvboxnow.com蔥末         15公克8 h# {3 p4 P( v; j1 }$ k
水         適量; x" q  h, h2 v( c- |; a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" l2 u1 w# i/ Q+ h
【調 味 料】
# I5 R2 s1 U$ {$ _6 K) W公仔箱論壇A.辣豆瓣醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. E* F' Q! Z& {+ q6 E: e; Z0 J" w' [
辣椒醬         1小匙, R3 o: s& L/ }
細砂糖         少許
8 p5 t; a0 y# ]8 _tvb now,tvbnow,bttvbB.雞粉         少許
* {( o  T9 J2 t# F& [4 }* Cwww3.tvboxnow.com米酒         1小匙公仔箱論壇0 t8 ~  j2 i4 F, _/ x, q
www3.tvboxnow.com% H4 |! ?5 j3 T& Z* ~2 q/ i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, X% Z6 X! D3 U2 W
1.冬粉泡冷水至軟後，撈起切段備用。
+ B' h& h4 u5 H' K) j) w: Z2.將滷肉中的肉丁撈起，切碎備用。
$ f# f- |) v$ R- x公仔箱論壇3.鍋燒熱倒入1大匙油燒熱，加入蒜末、辣椒末和1/2部分的蔥末爆香，再加入調味料A所有材料炒香。7 {+ {) j0 K2 S! [; S; @6 {1 i
4.在作法3的鍋中加入作法的2滷肉碎、調味料B的材料、適量水和作法1的冬粉段拌炒入味即可。

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公仔箱論壇. |: T+ [+ A* O
肉絲炒米粉. l% j9 @: J! v) d
【材　 料】
6 P* i+ R# v+ q/ `1 v/ ~1 l米粉         150公克
- Y" o: q. D. J2 x9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb, l& R% s( X+ G, |0 j
豬肉絲         100公克
1 l1 t6 M+ {, i8 X5 h$ a8 _1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         20公克www3.tvboxnow.com7 d( o" b" M% v/ E% R7 q
高麗菜絲         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q( K# H( m0 o8 o3 Z8 `4 a4 h1 I
紅蘿蔔絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U; ~& {2 S5 B6 U* P* M4 Z
蔥段         20公克5 b0 Q- K, w! N% f, g

* ^. ?) l# R+ S8 s/ Ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇0 N$ }! E5 C2 @$ |; O( W: @
醬油         1小匙
/ _9 I( B; ^4 r3 G3 y8 T9 Y公仔箱論壇鹽         少許
0 v3 e% K( Z( ~% t& n) g' L/ B糖         少許
5 T+ \! [, f) T& g' o公仔箱論壇雞粉         少許+ N1 E$ ?, T4 J. m$ R
胡椒粉         1/4小匙
+ s" Z' s# f/ r" }$ @4 Stvb now,tvbnow,bttvb水         少許公仔箱論壇$ L+ g7 ~6 H% \% e
公仔箱論壇' l$ D" ?$ m$ }3 S0 O2 r  C
【做　 法】
$ j/ [2 m0 M& O' n- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.泡好的鮮香菇切絲；米粉放入沸水中汆燙、撈出，備用。2 L9 y. t3 d3 w8 m1 x8 C
2.熱鍋，加入3大匙沙拉油，放入蔥段爆香，再放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲拌炒。% p3 {, {1 R& g+ ?
3.於作法2的鍋中續加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒至微軟，再放入作法1的米粉、所有調味料炒至入味即可

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) X# P; c( `& `6 n; A: x炸醬麵
, C# q( F0 s; S2 [5 I5 W6 N/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
3 R: I2 r- O& A1 G, {2 ?$ o9 Twww3.tvboxnow.com拉麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j2 P4 q' ]- T% z
炸醬         適量
, a$ Y7 ~8 a! W' Z9 hwww3.tvboxnow.com小黃瓜絲         少許
6 `% ]3 o. e2 b/ x  u& z* V5 c
' ^7 N8 X/ j: o. D, ?www3.tvboxnow.com【做　 法】' n2 R: k6 w7 G
1.取一湯鍋，放入適量的水，煮滾後放入拉麵，待煮熟後撈起瀝乾，盛入碗中備用。公仔箱論壇' Z: S# [3 A0 `9 |; L% N
2.將炸醬淋在作法1的拉麵上，再搭配小黃瓜絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s1 ~7 c5 b% E, T

; b+ z" b( k& E$ |7 d1 X
* e1 q, y7 u" \- J% Y8 `tvb now,tvbnow,bttvb炸醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x, D0 p+ a4 i6 V/ K% {
【材　 料】
' {( w- C; \* c: R) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉         450公克公仔箱論壇% a4 q! Z# E/ I) ]0 f& D1 y
蔥末         15公克
' E8 e  y$ v0 R, T3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豌豆仁         20公克
  l1 i. {8 w8 Q紅蔥頭末         少許www3.tvboxnow.com4 `$ s5 j+ X  Q5 b) p  @. u
蒜末         20公克公仔箱論壇1 E9 X) O) D4 ?  w- w; H
豆乾丁         3塊tvb now,tvbnow,bttvb5 O9 K- W; x* L6 W/ C

5 u! }) ^0 ^( O* [【調 味 料】
! T) V+ C) x& E' v- Etvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬         1大匙公仔箱論壇8 d6 r' E( v% q+ `0 j( {
甜麵醬         3大匙
. y  |0 C9 c2 Z5 J$ r7 d. J9 S9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1茶匙
9 B/ P3 }0 }7 D/ c" w; m水         300㏄公仔箱論壇+ v( V, N9 i+ j; j* E& Y: L5 B
太白粉水         少許公仔箱論壇/ N0 r9 t: S  E' D1 j' R* G  B
公仔箱論壇' {" A# x- t% j) l4 d/ [+ Z) b
【做　 法】- j( b; ?5 `4 y1 H' j0 ]/ W
1.取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a% D0 S. |% L" F5 e+ Z1 G
2.在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
( |' q; r, s5 h5 `4 Q3 {, A, C4 \公仔箱論壇3.再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。

BeiDouChef

. L5 w5 Q- r* A( _. {
炸醬涼麵公仔箱論壇; H7 ?/ V, }/ W; T# t- q" w1 Z  O
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 F  W: M. }4 F. H( Z* K& l
細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# m! K$ j/ e) B0 _
炸醬         2大匙
( L% V, D$ u/ Y5 x; k. `tvb now,tvbnow,bttvb絞肉         150公克) v2 h; B" u5 T9 a% R8 }5 b7 T
小黃瓜絲         50公克
- T3 w! e0 o, \: R7 Z! H9 Y* @公仔箱論壇紅蘿蔔絲         20公克
% c" L- W/ S. y8 D9 `公仔箱論壇綠豆芽         20公克1 F( ]& ?( x% C7 C6 b  p1 Q
涼開水         2大匙8 a4 X# P8 s; ^3 Z
tvb now,tvbnow,bttvb( ~% u1 J8 ?  U% u. i, F
【做　 法】' u; n, w! U$ I) Y8 j/ Z& G
1.將細拉麵放入滾水中煮至熟，再撈起瀝乾水份，盛盤備用。) s' [* k9 B1 Q# Q
2.把小黃瓜絲和紅蘿蔔絲一起沖水10分鐘，再撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f6 ^8 |  y# v1 s. P' v
3.綠豆芽洗淨後挑去根部，放入滾水中略燙，再撈起過冷水瀝乾備用。
+ T9 f& ~* v0 Z% L4.將作法1的熟細拉麵上放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、綠豆芽，再淋上涼開水及炸醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M0 k4 G9 @% p+ ~. {/ u8 Y) g
台南意麵
4 i  `& a$ y4 o* u& Q; |www3.tvboxnow.com【材　 料】
' j0 W" A3 ?6 g+ e0 W, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         1球
+ x  F0 ~1 l& P& ^* C& X" M: [瘦肉         200公克
$ C7 x' x$ U! {, t+ c# q9 l6 d4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷肉燥         適量+ P/ ~0 f5 \% t) E  |9 R
韭菜         15公克www3.tvboxnow.com) A+ T8 N/ n0 C. @. c8 o
豆芽菜         20公克
! x! |7 `: U8 K5 c) p3 j7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
5 X. R# ^/ |" ^6 y' |2 t2 Y4 M【調 味 料】0 e6 D* T; ^0 b
A.蒜泥         1小匙1 i- a9 |3 c# E! n  ?
冷開水         1大匙www3.tvboxnow.com' `) C' V. A/ c: D: O! R
鹽         少許
# i% F( u5 d) p1 s3 n* b2 o+ R; q0 X8 O8 Fwww3.tvboxnow.comB.鹽         適量
8 h( H& n( A3 b7 G1 Ewww3.tvboxnow.com雞粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }& F8 ?: i6 B* n# p- _6 B
白胡椒粉         適量' ~4 \) O% N6 H0 |! i& M3 U/ w1 t% Y$ l" g

. Q: W: P/ ~1 R9 M8 l【做　 法】
; _! W# v. n: ]2 W6 Btvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗淨後放入鍋中，加蓋過瘦肉的水煮熟，待微涼後切片。公仔箱論壇0 I  L3 `% y7 X; N  x. a
2.意麵放入沸水中燙熟，加入韭菜、豆芽菜汆燙一下，一起撈出瀝乾放入碗中。
# U+ o- a% n, J: h( I' Y5 j7 u9 K3.加入調味料B、滷肉燥、作法1的瘦肉片與事先混合均勻的調味料A即可。

BeiDouChef

1 T  v3 _# E  h) [) Y鮮蝦粉絲煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h/ M0 y& u6 W% o- w) Q  e
【材　 料】
( G7 B' Z+ G, l. G) v草蝦         10尾
5 S+ R$ c! E/ Ktvb now,tvbnow,bttvb冬粉         1把
* Q' M8 o4 f/ `* y0 M3 t) z/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         3公克
9 B! ]2 F% c# D5 I$ x$ s* G蒜仁         2粒* q6 u( H) A5 e/ R* S
洋蔥         1/3顆www3.tvboxnow.com1 F, T  \6 D/ [  f" @+ x0 j
辣椒         1/2條- M% d: P' M# B8 L# O0 |
豬絞肉         50公克
* J, S* E6 f% J( H  r公仔箱論壇青江菜         2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e- ]& e1 \- Q: B5 ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 ?3 f8 |; U  w9 p. |: }6 r+ I2 V
【調 味 料】www3.tvboxnow.com. s( q4 k& E0 W2 B! d# t9 h9 \+ C
沙茶醬         2大匙
" z/ w8 U  x8 _. r白胡椒粉         少許
) l: P6 ~6 s+ N鹽         少許4 B, B+ i/ m  h0 |  _2 o5 E
麵粉         10公克
* p& O. Z- e/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         400㏄
* V$ a, M5 T* Y) }$ v5 A0 t細砂糖         1小匙. R% a, {+ g% u  Z; M# B
白胡椒粉         少許
" b( F/ F6 S! m! }$ c- W7 }6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 z8 I! F  C0 B4 l! U( w8 D【做　 法】' ]: \( V% ]5 y: _2 o' @' E
1.螃蟹洗淨剁塊狀；冬粉泡入冷水中軟化後瀝乾，備用。
0 {. f! E* w; G) B: B: q9 R公仔箱論壇2.起一油鍋，以中火燒至油溫約190℃，將作法1草蝦裹上薄麵粉後，放入油鍋炸至外表呈金黃色時撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \' f9 J1 x( Q
3.另起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油燒熱，放入薑片、蒜仁片、洋蔥絲、辣椒片及豬絞肉以中火爆香後，加入所有調味料、作法1冬絲、作法1螃蟹塊和青江菜，以中小火燴煮約8分鐘即可。

BeiDouChef

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三鮮炒麵
- W" i8 ^4 D- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! g7 S. H) E/ n9 O# s1 @tvb now,tvbnow,bttvb油麵         150公克公仔箱論壇' p4 x9 u& R, i/ }  n
魷魚         50公克www3.tvboxnow.com4 \3 b5 {4 U$ T; M6 F3 ]7 N
白蝦         8尾
+ _7 d3 R# @) g魚板         3片
5 q1 q0 _5 W3 D2 \4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
; r) o& P3 n1 i" Y5 M. ewww3.tvboxnow.com蒜頭         2粒4 t" {5 z. s/ M6 G8 ^
洋蔥         1/4顆
! Z- Y8 y4 n# P9 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. m% I) s) L/ O7 F9 M! D
【調 味 料】
  t2 O1 W  g# t1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬         1大匙
' C  W1 B3 Y# ~9 Q) ltvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
# A" m# A% k6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
: f. q# @* r8 `糖         1小匙
) R5 a5 R$ P# G( S; U水         50㏄3 F3 x& Q2 a$ U, ~* r) V( X$ i: `

8 |, z$ x, w6 d3 l# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 a% Q. R- v' K/ i- _/ w/ w公仔箱論壇1.魷魚先以斜切交叉狀刻花，切成小片狀，放入滾水中快速汆燙過水備用。
9 ]$ R! f3 o' k. u- o8 ^www3.tvboxnow.com2.將白蝦的蝦頭蝦鬚修剪過；魚板切片狀；蒜頭切片；洋蔥切絲；九層塔葉洗淨備用。
! K+ _( `' i" p" I, @2 itvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，以小火將蒜頭和洋蔥先爆香，再加入油麵、魷魚、白蝦和魚板一起翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c- r' y2 [: T" V
4.最後再加入所有的調味料翻炒均勻即可。

BeiDouChef

1 t9 z6 Y$ E4 h6 G3 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb/ f6 S; v+ n( M) S9 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N) m, n4 o/ S  j' I* H0 C! P. J
A.牛骨         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 V' v6 Z; y1 U/ T
雞骨         3副# Q! P& i7 ^& {/ }0 P
洋蔥         1/2顆7 l; @8 O0 Z7 U
紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb& S. f) D9 @" {& i' `# d
水         3000㏄; q0 k# ?$ Q: |$ ~
B.牛肋條         300公克
( ^  t+ s$ V0 @) C( C2 R4 g2 qwww3.tvboxnow.com薑         30公克1 q7 ]# T7 i- Q: {6 x" k) ~
紅蔥頭         15公克
& b* _! _9 p1 [- t% O蔥         30公克
+ _1 V  R$ @6 g& w; _2 u! Q- etvb now,tvbnow,bttvbC.花椒         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F/ T, w$ [1 M  m
八角         6顆tvb now,tvbnow,bttvb, y( p$ z" ?/ d: ~5 @
桂皮         1小段
% R  e  T' F# w8 Q+ u月桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C' Z& R: L$ V0 }' O
D.麵條         1把
# ]0 h, j; x  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         適量公仔箱論壇1 s$ Y( O) E6 {. U4 P
蔥花         適量www3.tvboxnow.com5 ?1 M! e+ Q. N1 h8 Y8 o! e4 M
www3.tvboxnow.com+ z; C6 b$ K! ^& l/ t- ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z1 ]* \. L; p4 H) L/ a# z
豆瓣醬         1茶匙
$ c" L6 ^% W2 S6 X公仔箱論壇辣豆瓣醬         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x" `8 l* {5 l! s# N
蠔油         1大匙公仔箱論壇% s- L& W# z( w
鹽         1/2茶匙
" t& e# Q! W5 t公仔箱論壇糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 g- H% c9 K/ ]4 }6 U/ H( e

' Z0 U5 ]- f, K" O. }# o+ O1 j【做　 法】
6 S* ~7 ]  i- P1 N# I1.牛骨、雞骨放入滾水中汆燙後撈出；洋蔥切大塊、紅蘿蔔切大塊，備用。
6 K7 D- s- s  x4 F; V. d* Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，加入3000㏄的水及作法1的材料、薑片，以小火熬煮4小時，即為高湯，備用。www3.tvboxnow.com# B. n5 J; r  O% j% h4 G
3.牛肋條切5公分段塊、放入滾水中汆燙洗淨，備用。
$ k2 d8 P( \% O4 b1 c/ ]) {( M: q( ?! z6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑片、紅蔥碎、蔥段以小火炒至金黃，再加入豆瓣醬及辣豆瓣醬以小火炒至滾，接著加入作法3的牛肋塊炒2分鐘入味。
2 n0 @4 Q; {+ Z+ R5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4中加入適量作法2的高湯（蓋過5公分高），再加入材料C以小火煮約50分鐘，續加入蠔油、糖再煮10分鐘，備用。9 W7 d# E+ a2 X8 i9 l# H
6.將作法5的牛肉原湯倒出（無材料），盛入湯鍋內以中火煮約10分鐘，再過濾屑渣後加鹽拌勻即為牛肉湯。" j( G0 P* N7 Z9 ~- F8 o$ D8 y
7.將麵條及青菜煮熟盛入碗內，加入適量作法6的牛肉湯，擺上適量作法5的牛肋塊，最後撒上蔥花即可。