BeiDouChef

9 A  W. C8 ^# U( p/ g3 e牛肉鬆拌麵
3 h5 j; G; v* z& G' B9 r; M% T【材　 料】
; R' H2 S1 p6 J& R7 M牛絞肉         80公克
- a$ C# ^' J+ q8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客家酸菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 e$ L& c; B( R
洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `" J' Z7 c$ N8 a# i
水         4大匙* J, s% S( X7 d
沙拉油         1大匙www3.tvboxnow.com3 o; \4 a" |$ O4 N* \8 Z" i# J
太白粉         1小匙
$ q/ s' x- {5 v" r, h蔥花         少許
9 ^3 c4 }, A1 i$ H; ~, c7 b4 a/ o6 g7 f3 b8 H1 P+ v; |
【調 味 料】
  L; [5 ]# w% z( b, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
% x% j( @8 U. S$ mwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O2 L1 [9 b" s
香油         1小匙
2 K1 z8 h, F6 ^+ G+ B, w  g: D公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
8 |/ f8 e1 ]' j1 m, v2 y公仔箱論壇5 L6 ]/ V8 e) M+ q# ]9 Z7 _: T+ w
【做　 法】
; h- C; l1 W7 ^0 }4 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。' a+ ]( W1 Y5 h* z
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 y+ y3 K1 {' @/ k2 _9 A7 V
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。! y0 O3 T6 W) a6 g
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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& m: |6 l1 O- w3 s. j酸辣醬拌麵
$ |# H8 d" O1 \# Q公仔箱論壇【材　 料】2 i9 p" ]( I( j
粄條         200公克公仔箱論壇. m5 q' P) A, c# d! @8 m
蝦皮         15公克
6 j6 D3 c8 @: L" F& w$ X; Z. awww3.tvboxnow.com蒜末         20公克
* L. l( M! {. P, C7 ]4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克
4 A& A% j3 |  \8 N) i( @) ewww3.tvboxnow.com紅辣椒         50公克
9 _! N9 f2 j( c, G0 C# {; c公仔箱論壇洋蔥末         30公克
/ ]1 r. ]6 I! I# f8 r公仔箱論壇蕃茄丁         50公克( [# N0 I1 j# D4 G" v, ^  W
沙拉油         2大匙
4 o0 w2 z3 K5 H) X" P) Y$ r& Z( Fwww3.tvboxnow.com水         3大匙
& f/ D' k' R  z& O蝦膏         1小匙
( J! d0 P0 w4 ~0 H7 Y) U/ V, d( N/ O蔥花         少許
$ s" W2 i$ e! ptvb now,tvbnow,bttvb9 ]4 s8 o+ ^" l* F- w
【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 X7 @+ V! S7 G* T* M
蕃茄醬         2大匙公仔箱論壇( |2 F) u# l* e/ U: c% H" X, c0 G
細砂糖         2小匙7 G' d  Y0 w9 s9 _+ i; _: B5 n1 L1 H
醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \& R# ]# A5 C
鹽         1/4小匙
- ~& n& C5 Q7 i$ ]7 e+ qwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇/ o9 i  A+ B/ e
【做　 法】www3.tvboxnow.com+ @4 ]; G# e, z: G
1.紅辣椒洗淨切末備用。公仔箱論壇) W% I' Q/ k* [& G8 l" f
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `: D2 I/ Y/ d  W+ g; m
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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: `6 S- z- P  {2 L+ V' G7 d- Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄肉醬拌麵tvb now,tvbnow,bttvb( A6 |) r* v" v+ a( `* U
【材　 料】
1 ?, V& n0 m' N& y. ]9 E) q  {) gtvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
; Z: O* i6 C) r! ewww3.tvboxnow.com蕃茄         2顆3 I; v: F" X5 w" e1 r+ c2 v1 R1 ]
洋蔥末         40公克
) X$ V0 f* Y+ |* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克# t3 @" T* I2 @/ n# v3 ~; H  u
沙拉油         1大匙+ S2 @4 c; ]+ o) O* X
太白粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K  R' `3 W" u: \, w/ R# j% }
水         1/2碗
7 g+ ?9 L* |) F4 {# h2 f香菜葉         少許
2 @) v0 ?& f' I! I" m
7 h4 r. }) h/ @' o  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com6 U, Q; d# g8 ?. n
鹽         1/2小匙
; M7 T0 ]# j7 A) K* fwww3.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
2 t0 B6 R' u; A) w細砂糖         1大匙
$ ?% Y  }' R3 U4 F0 L1 P公仔箱論壇公仔箱論壇. [8 e6 U# y: _$ _; G. t
【做　 法】  I, [" @/ D9 L, j1 R: m
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
+ o+ \2 D2 `' y7 H- ~" i4 b2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
8 T' i2 n  z# U  \! x公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇! n+ C. p# c  ]9 h* g0 O3 i6 f
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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& P- j3 K3 J/ \0 l+ q公仔箱論壇菜脯香鬆拌麵& L3 Z) G. W$ h3 y. b' r
【材　 料】乾意麵         2份熟
! Y  O6 P! T3 ]8 l( J雞胸肉         80公克
5 Q, W" o5 [( O! x' E+ l4 q/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎菜脯         30公克
1 |+ a, f' D' A4 p) Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙
) k' i" V0 B# `: ^0 iwww3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙
  ]3 J+ V- j0 O" a$ K* z+ |7 @% awww3.tvboxnow.com香菜葉         少許公仔箱論壇/ H0 }# h  o$ K  @; Q# F+ X. J

- W8 L7 P2 E% U7 O6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }+ R% L5 C0 v- U3 m
鹽         1/2小匙# G  E* O+ x& {; [  H# n
細砂糖         1/4小匙
& U" Q' g+ I8 c# V2 t8 I8 ]www3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4小匙
1 `* `# |: ~* O# l% r醬油         1小匙
! l4 Z* @- K+ x+ Twww3.tvboxnow.com
: m/ {& ~2 |0 S5 b; Hwww3.tvboxnow.com【做　 法】
" `* Y! u8 j; v+ b% C- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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  D% C' K4 N# g0 A5 b香醋拌麵www3.tvboxnow.com2 Z1 m8 r: g: M4 p$ p5 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H/ ~) r! R/ F: ^: ?) Y2 L
意麵         2份
1 Q3 }1 G( V7 g. p- m8 s$ |www3.tvboxnow.com芹菜末         1小匙: c* m! P; ?( t* @! e, P7 S' S
tvb now,tvbnow,bttvb1 F+ j$ @0 n. t9 C4 I& r
【調 味 料】
9 O  T8 F- f: m+ J6 M1 Q6 ewww3.tvboxnow.com鎮江香醋         1小匙7 B) S3 v+ _3 s
醬油         1小匙7 ^( |- z$ {# ]- g! O: i* [
細砂糖         1/2小匙
" n. q/ h+ _$ U3 X公仔箱論壇鹽         1/4小匙www3.tvboxnow.com4 e9 o. s3 w9 v- ?6 I
豬油         1小匙
' j3 n* O3 P# N2 B7 s9 i0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o6 r: A! U  P7 V1 C4 {【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 a; W+ j- `% @! A
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。( i# K( C9 Y% m4 I% h+ D
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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- w* {( f# f* Y& d* e- ctvb now,tvbnow,bttvb豬油蔥花拌麵
, V1 d, A" N* ~+ \- v  Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. Z  q) J' }) a: c陽春麵         150公克
% t. M9 I' b4 c; P% Q4 \( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背脂肪         200公克
3 z$ V/ v  p/ w/ P2 L% D薑         30公克www3.tvboxnow.com) ]* B7 b3 ?) o! M
紅蔥頭         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% J& Y9 w  H% i/ z% W
沙拉油         1大匙www3.tvboxnow.com: h( n1 T) L  _; [
豬油         1又1/2小匙公仔箱論壇7 L/ W2 Z& ?* a, ~& g
蔥花         1小匙
0 c3 ^0 I; j2 @% ^  @8 w5 o5 I& c' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W! v. q! E& L/ H
【調 味 料】8 O$ ]% e# w2 N
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @1 K1 n3 b! u5 r
胡椒粉         1/4小匙2 g) m  x: }. u7 T) ?$ ~5 K

0 K* o3 X% n- C+ [【做　 法】
* t5 u' S6 z$ V* W* G( `3 Y! stvb now,tvbnow,bttvb1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
; R3 w1 S5 U, [公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v% i+ E4 F: X; H& B' H2 v! u
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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' @0 J! P& @/ H' Kwww3.tvboxnow.com薑蔥拌麵9 }! q6 a- Z0 O8 ?$ |8 F( f
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: n, {8 A: f& D, x
雞蛋麵         150公克
7 G# e! a" x6 V# @- S' R  y, cwww3.tvboxnow.com薑絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `3 M6 m' X6 r. F
蔥絲         15公克公仔箱論壇5 p" u  `! @% z2 u
沙拉油         1又1/2大匙
* b6 h2 P6 D5 Q7 _0 H公仔箱論壇8 y; ^* v$ O7 e3 V0 E+ t
【調 味 料】
) v* P: v& H% ?8 k# W; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
: M8 L* Z8 l# Y& G% K" C& @* K/ E細砂糖         1/4小匙
1 u( J! k4 L9 stvb now,tvbnow,bttvb2 ^8 [9 p6 ?" V& r* p) [
【做　 法】公仔箱論壇9 z1 g- p& A/ o1 a& P# Y0 U
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
/ ^& O/ g- S. l1 j% q6 H2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

BeiDouChef

4 h2 L# C  _# e8 w) H
" W( R: @  R1 W/ X  `

: @0 k/ F. Q( l/ v! YXO肉醬拌麵公仔箱論壇% d+ a7 \: M0 s# b/ ^; V
【材　 料】
+ c! D5 k/ ~8 B細拉麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb& @; g8 X+ \* z2 c* Z. [! |( R
豬絞肉         80公克
$ u  _! y& f( r* J2 Q5 T1 i蔥花         1小匙
' Y6 M7 b7 A/ e( Z& d太白粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com5 e1 C, H- i7 d: U/ m) P$ J
水         3大匙
, P% q8 D* ]# o3 \6 v& S% {# }公仔箱論壇蔥花         少許
/ `% e; T6 q. x& ]; n/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com$ L( o4 Y/ \$ W
【調 味 料】
; ~% O. t+ n* j" jwww3.tvboxnow.comXO醬         1大匙
* a0 H$ H' W2 e$ gwww3.tvboxnow.com醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G6 m9 o9 X; D7 O* Y8 W, @$ e" ]4 N
細砂糖         1/2小匙
+ u! e5 L8 l3 a) }3 K; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B) i, b+ w* k( S公仔箱論壇【做　 法】
1 ^+ p5 a- l2 w; a. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。; F( O4 ~  Q. ^. p  j6 ]
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
, s! r  Z4 B/ F  ^+ L8 Vwww3.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
- o9 d8 m( G' ]8 f; {, Wwww3.tvboxnow.com% F, l3 F* t) r! @' C5 [! o/ l

5 H" N2 M" d( D9 a) U/ E0 Zwww3.tvboxnow.comXO醬
3 t, C( q. ?% n5 Z公仔箱論壇【材　 料】
* `7 C  V1 w) N  [# b( O2 E& j紅蔥頭         150公克公仔箱論壇" [) ~; X- a. n
蒜頭         130公克
. w  p; l6 e# S9 X8 N7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒         30公克
  l% M$ [. t& Z& A! l紅辣椒         100公克www3.tvboxnow.com$ R3 N# G9 h7 w! O# a: w" ]
金華火腿         60公克
, U* \! h3 g, S0 a' h公仔箱論壇鹹魚肉         50公克公仔箱論壇9 p- V1 C) `3 u3 w! n2 U# F
蝦米         80公克
6 X0 t( i" T4 ~3 a4 n- @公仔箱論壇干貝         150公克www3.tvboxnow.com5 W  ?& O& p8 U2 p
公仔箱論壇- @9 A! b/ L+ n
【調 味 料】
) o8 V  N. b+ X. jtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         3大匙公仔箱論壇7 k8 g$ O+ T% }
砂糖         1/2大匙www3.tvboxnow.com" Q: \; k6 P0 d8 H
雞粉         1小匙公仔箱論壇/ {; i0 `; E# w* G% `$ `2 \) u

- I. c3 J9 X/ T3 ]8 w; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) ^; g3 {+ D9 c& A1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
) h+ j$ Z: Z1 C+ T$ P( U, I! Wwww3.tvboxnow.com2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。1 J1 s+ s  ~1 z/ J( Q" B3 m
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。公仔箱論壇7 y! I; b' w5 ^6 f4 ^: S
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
; L' U1 j6 i) s' B( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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( {. K6 L9 e6 ]
XO醬炒河粉
7 ~2 W$ @- [4 z/ o" ?" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 U/ k5 N1 b; nwww3.tvboxnow.com河粉         250公克www3.tvboxnow.com" x; l' g5 o9 Y2 G0 @) r
綠豆芽         50公克  ]# ?9 _- H9 t: w. ^" ?( o0 l
韭黃         30公克公仔箱論壇1 z( P$ A6 E4 o, e) d5 J" z# A
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \0 k: L0 ^" ?2 n% x9 H0 H0 P

& P& a9 F2 E1 G5 Y* C公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \) o) @1 M0 x* j. p" y
XO醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 w$ y* P$ d! W2 ^' _' M
醬油         1大公仔箱論壇- k  g' ]$ y6 m" ^  D) b; v

3 y9 V* U6 y8 H  j: V- a【做　 法】
* b) x; q8 J0 _7 e4 z" X1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e% ?. E) _7 k) @
2.河粉切寬條，剝散備用。
3 [' l+ j: W6 M# q1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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9 C( P4 l9 n+ o) X- `公仔箱論壇魚香肉絲拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m, B2 G& N; |  r1 D
【材　 料】
0 \6 e; R6 b5 F- n2 g( _( g細陽春麵         150公克www3.tvboxnow.com% `4 M  @/ g$ e5 M6 K: Q6 Q
豬肉絲         50克www3.tvboxnow.com9 ~0 p2 C2 a0 {% {& _3 i
綠豆芽         30克www3.tvboxnow.com; a& D, _" E+ n3 ?
薑末         1/2小匙
- u* o6 a( |! o. @蒜末         1/2小匙6 J) h) Z& N: x% b( Z, @
蔥花         1小匙
- ^  E3 T$ }- @- N太白粉         1/2小匙
' x0 g; j- u! S: E# |1 `" l公仔箱論壇水         3大匙公仔箱論壇2 J) v: f4 }$ h. S: z
沙拉油         1大匙
" D6 I! }2 R( l8 ^www3.tvboxnow.com
! q8 i9 @% M+ Awww3.tvboxnow.com【調 味 料】
7 N( ]+ ]9 B% o2 V+ q4 M: S$ B) N0 `- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) f( u; z, p9 B* M, I, p
白醋         1小匙www3.tvboxnow.com: @0 u* q! p1 z" |. G
細砂糖         1/2小匙* K6 c: f: s& P- t
醬油         1又1/5小匙
& A6 s8 L, K5 _% Ltvb now,tvbnow,bttvb- M2 X/ a8 s! m* r
【做　 法】
3 i* o/ Z! m& W5 p* p1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
* W; \( r3 t5 ^7 @' ^' x公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。4 E/ O  q' ^4 ^6 X0 Q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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# V4 F- E, n& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油菇丁拌麵www3.tvboxnow.com8 H2 ?$ O' f# N) P. i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j% W3 f: R0 E, N8 c: |0 z
意麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb$ b1 Y( B$ c; ]9 I5 E! ]- b2 c0 R/ S
乾香菇         6朵
% J: `& G* z  i1 W9 X% ?3 Dwww3.tvboxnow.com薑片         2片
' Q$ g  o" ?0 W: `. A# }4 H0 P蔥段         1根3 J+ Q- I2 _6 u! A( N
沙拉油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D2 O0 }, v$ H# f0 h4 o
水         5大匙
' v3 S' a, y) ?/ ^. E9 v; ~公仔箱論壇蔥花         少許9 X/ a1 f7 Z7 N1 F: O4 r# G
公仔箱論壇, ~, `7 a! |; a' n" W
【調 味 料】
9 @" ]) v0 u+ Z$ P$ v6 f- T* c( fwww3.tvboxnow.com紹興酒         1/2小匙
/ X# k, X+ H' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙4 C6 j  N+ a/ k; O7 @
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇! t: E7 b$ ?" h: G+ m& s

. o8 q. H/ \6 H$ ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" T! z  m6 D+ S5 v& \9 k$ X1.香菇泡水至軟後切丁備用。7 u- J1 V) a7 ^1 y6 N
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。www3.tvboxnow.com$ I1 L. \3 C" |" {
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

% m5 M5 I" V5 Q" T
榨菜肉末拌麵
/ K& C" E& \! j( q, ^0 D【材　 料】公仔箱論壇) z; {: x# w& ?6 d' p$ E' W  v( Q5 k
細陽春麵         2份; s( I4 [+ [% I8 w
豬絞肉         100公克5 \+ y  J- b3 A
榨菜         30公克
. ?3 A, J  t* z, o5 R) e( k; D蒜末         1/2小匙
2 V( }$ I3 F2 m/ m7 Z+ z公仔箱論壇沙拉油         1大匙公仔箱論壇; e( l- P- `7 B% A( l# f
太白粉         1小匙
7 H4 D! `, s2 [2 utvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t4 Z+ B, g2 o+ H: J
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y6 s" x) E2 g- Z3 N- h

" H. a4 N1 S1 z- F- \公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& t2 U2 H, p
辣椒醬         1/2大匙3 R) N# c- d! a( b& Q
醬油         1又1/2小匙
9 w" s& s# j. A( B細砂糖         1/2小匙1 d- ~3 U. ?) W: i- `4 ^
" F( w9 d( {5 ?( C# R! R. Z4 J% G# ]
【做　 法】) D, U3 O% z7 r- u3 ?
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇) ?  n% Z  K9 X+ I) j
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。www3.tvboxnow.com% a6 A8 R7 c$ W# }$ m9 u
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇$ p: K, w2 k/ C3 B
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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) z+ w  q' a% g( {公仔箱論壇韭菜肉末拌麵www3.tvboxnow.com$ H: ~/ E; |+ z7 w- a
【材　 料】
9 Q/ J- U4 n$ ^  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克
" x2 ~/ b) {7 k* g( Uwww3.tvboxnow.com豬絞肉         100公克公仔箱論壇% t  D3 f8 a" @3 z! D9 X, |. t
韭菜         50公克
4 d$ `9 U5 F. R! @太白粉         1小匙
7 h6 f1 D9 v! y! p& }www3.tvboxnow.com水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb% k5 O* s. \  ~; V* n% }4 r
沙拉油         1小匙
: K% E9 S! K5 A' ?, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A% t; ?' u! V8 z. m# gwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
) `6 O& ]; Q  t* i& H% d鹽         1/4小匙
/ w8 _9 t; Z! B2 Q醬油         1/2小匙
( C7 `1 f! [# ~) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1小匙www3.tvboxnow.com9 p& m5 M0 c: I8 S
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇5 {" V/ ?& Z' ^: E
公仔箱論壇+ ~' j$ l$ W9 Y+ \
【做　 法】
% x3 r6 _, Q( `& w1 y& Xwww3.tvboxnow.com1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www3.tvboxnow.com2 z- V) [/ P: w( n, ^  q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。$ V& y; ?+ c" A5 ]. @
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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) O" r; b) j& W3 h7 S香菇雞絲拌麵公仔箱論壇2 [% S: ]: }9 q2 v+ q+ u
【材　 料】% a/ b$ z( p# o! l/ ~5 }4 L' \# a% A( c
意麵         80公克
% ?/ S0 K0 s1 ~2 l( `$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟雞胸肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 r2 l. M( Y  g
乾香菇         5朵www3.tvboxnow.com1 y3 m: u. e# z# X
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; f2 `3 }' R7 n6 H5 x7 T
沙拉油         1大匙9 C  N2 j3 A% G
水         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E* y/ A2 j' }4 H' n
太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' _6 E2 `* Q0 ]) w$ i
蔥花         少許  D6 }8 P1 h+ k+ B9 \* t$ G3 K

; v3 W6 G3 o7 H! w! f! n( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】: u" y4 ]5 j; u; d3 A2 b
蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w/ j1 Q3 I0 P" [8 e+ ~
鹽         1/4小匙' t5 ^6 d, l  c: _/ R; o
細砂糖         1/4小匙
8 g, Q4 E4 x! \# J5 r1 |香油         1/2小匙
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【做　 法】
. m6 o' J, A; Utvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。: K% n. x$ S9 `
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb, i* H  x: |# ]$ L
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。www3.tvboxnow.com' m" F' D; I6 ?# A2 z! H" x( r
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

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香辣雞醬拌麵
8 n7 r- W& u6 D$ q3 A& @1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ L5 `( O( b$ R# _) b& Q. F8 pwww3.tvboxnow.com細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?' b4 a* _# k8 s* R; r" f  h
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
1 X! C1 N: ]$ Q紅蔥末         20公克www3.tvboxnow.com- w/ d; [9 N+ N* P9 d
蒜仁末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r2 M0 T* h& l  R
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙公仔箱論壇* k7 x# X/ D+ D9 _
沙拉油         1又1/2大匙. ~& |, l& I5 L  j$ X: t
蔥花         少許( k9 n1 ]- S$ |6 G9 @! o9 s

2 V% M$ G- C- H1 p. L/ btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( C) I/ P9 T; e
蠔油         1又1/2小匙
, `4 I9 Y. \4 `" htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
4 R0 n+ z5 h+ H公仔箱論壇
0 |. z6 W( T" q1 A  H+ e【做　 法】
% O" x: z& M/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 g) X8 K/ F: H- g
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
" \! x! M$ y" o% j) F# }! E3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。