本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 01:42 AM 編輯 ' ~8 q* U" P: \5 M& v3 E
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; q6 M/ C+ V" P, D, @ r) R( Dwww3.tvboxnow.comXO肉醬拌麵
6 B7 n' E0 Z! Q" H0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5 G6 ~ w' V/ M: u9 E
細拉麵 150公克
2 {4 K: R4 i8 e) D0 }4 K1 V! y豬絞肉 80公克& |7 [' B: {1 @7 x$ E# q
蔥花 1小匙公仔箱論壇! C* n$ b! Y+ j E# k% {7 X8 m# A
太白粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; [* ]( x6 A/ H
水 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P0 d- m' _0 h6 F5 U+ H
蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 X/ w9 l+ h2 X; V( W
9 P3 v, \) [& v& t- B8 J公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |! s& U, t4 W; B" ]; q
XO醬 1大匙8 R- w1 t! @& p% b
醬油 1小匙
; P2 t8 A1 y' s, `- R2 L公仔箱論壇細砂糖 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o) z! t7 O3 i0 V3 y% W# D% }' C
) o% `7 d, ?# j) i9 {7 U【做 法】
9 r9 N2 r* L5 O; J5 S& e2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中,加入太白粉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w, r# S# q4 f( t; G
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱,放入拌好的豬絞肉中火炒至變白,再加入所有調味料略炒出香味,加入水拌勻煮約2分鐘,熄火備用。公仔箱論壇, w5 U0 V* q9 [/ E$ V1 T
3.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細拉麵攪散,以中小火煮約2.5分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,放入大碗中,加入適量作法2趁熱拌勻,撒上少許蔥花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t5 C" ?) F" P( f1 ]
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. g: s% t2 b- qtvb now,tvbnow,bttvbXO醬
# t4 V, u0 K% e! R4 _【材 料】
& r N( L$ I1 M! Iwww3.tvboxnow.com紅蔥頭 150公克www3.tvboxnow.com/ |8 j; X7 n$ ]
蒜頭 130公克
: |% U8 Y$ i4 E% |3 `, d" ~% `朝天椒 30公克
% C' f* `2 j# F+ Q) r公仔箱論壇紅辣椒 100公克www3.tvboxnow.com: y" Y5 J$ I# H2 C
金華火腿 60公克
0 K. j3 q# ]" C7 X9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb, a' Z/ X3 z& x" T& [
蝦米 80公克tvb now,tvbnow,bttvb C+ P4 j4 f9 Z/ g5 T
干貝 150公克
1 d" ^6 V X `) b9 ~, f8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& Y# j% s2 z+ e& w1 X9 x
【調 味 料】
; c& F/ K* {, J# P4 Z& o辣豆瓣醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q0 i' l7 G. Q& f
砂糖 1/2大匙
$ C- h+ x* t0 c0 W" v. @3 R/ @www3.tvboxnow.com雞粉 1小匙
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& t7 C. ^ f1 O/ L0 q1 ~# {【做 法】5 o+ `' H# \2 v) |& @0 J. b e3 ^
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜;蒜頭去外膜;朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段,各別放入調理機絞碎備用。' g2 B* h! j: Z5 K
2.金華火腿、鹹魚肉切碎;蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。/ T) V1 ^1 B2 N" s" g2 g8 q
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡,醃泡約5小時後,再放入蒸籠內蒸40分鐘,待涼捏成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c# I4 J _2 ?# k- z1 [. M
4.取鍋,倒入600㏄油,放入蔥碎、蒜碎炸至微乾,加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下,再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘,再加入調味料拌炒2分鐘。
9 L; [2 ]% F3 O( K v) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待涼後裝入玻璃瓶中,油需整個淹蓋醬料,鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。 |