BeiDouChef

5 w+ q! m5 I# Z' j) r7 t8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉鬆拌麵! U& v; I+ V* b  v8 b- e& P# Y, l
【材　 料】& k" t. C( B& W
牛絞肉         80公克www3.tvboxnow.com* u5 h2 Y& y( P) ?
客家酸菜         40公克
1 g- b. G1 A% Q& c- h洋蔥末         30公克
; I6 v! Y8 m, V7 p0 V& P" Y+ otvb now,tvbnow,bttvb水         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r- }- n  }; |6 ]
沙拉油         1大匙7 H2 [3 {% h" L( [
太白粉         1小匙www3.tvboxnow.com1 ^  e: K9 k3 B. W5 I
蔥花         少許公仔箱論壇8 U+ @  g3 ]" B7 U% T: s# I( o

2 F) I% r& q$ F9 K公仔箱論壇【調 味 料】& f: @' ?; R' h* P
蠔油         1大匙+ ?" M5 \+ g, N' p
胡椒粉         1/4小匙
9 ^. [8 M& k! j: Q% S" k4 o8 t: M公仔箱論壇香油         1小匙
& W" T4 z+ i2 R: ~% `www3.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `7 S9 p0 I/ n: R

6 e: A* e6 V9 z* ~: [/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com- f# [) H/ J) u. g" E
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇1 Z; d% @. I1 J  q
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
& ~' o8 D; V: `1 D* F& E$ Q3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
: C3 r# _9 `. J0 pwww3.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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# V* U6 p$ z5 |7 b0 V5 n- {! x0 ptvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬拌麵* J, O8 h( q9 B- a* w8 z4 c7 s' F
【材　 料】
" u. E: J- Z5 B& e粄條         200公克
8 j% }$ s8 \2 q3 O, Z( H蝦皮         15公克公仔箱論壇5 a2 l6 q  H5 X
蒜末         20公克
. q' v( j  m  f: U7 r; ~6 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. h# e; d3 d& c$ V# u# c6 i
紅辣椒         50公克* d+ q9 f$ A& Q9 i( D! p* |: k
洋蔥末         30公克公仔箱論壇4 k8 O$ ~& G3 M6 [& q( A
蕃茄丁         50公克公仔箱論壇% k+ O( p- l. ?5 l' G; ~! f+ t1 y
沙拉油         2大匙www3.tvboxnow.com. h9 @* O* K2 P5 W. U0 x, O0 E
水         3大匙www3.tvboxnow.com( V8 p' z& V: D4 A0 B% l
蝦膏         1小匙
2 v% {# l& Q9 i2 K" m8 i; ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X" G+ c4 a7 w8 X0 {- M

" l; p- ^. M7 {www3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^9 N& B' n' E! O1 P& Y+ ^8 t, d
蕃茄醬         2大匙
  J9 Z* E& _: U2 [+ W2 |* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙
7 g4 X! [" S/ r; @) q7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙5 y+ P9 i8 a# \. b! S. {+ E
鹽         1/4小匙
  Y- J. X* Q  `' ^, S. q/ a! x% C3 q3 ^5 N
【做　 法】
* p6 a. H; f# J1.紅辣椒洗淨切末備用。
( ]8 E% ~2 j$ f" o! P" z: ]公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。  ^$ Q( w8 Z9 u- d0 t5 q" q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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: n+ L8 G- u7 \9 L& W0 X
蕃茄肉醬拌麵公仔箱論壇% ?% E( R$ J. i, c/ g$ B
【材　 料】
, x4 y5 k+ Y% D0 d1 N% Q1 N, i1 E細拉麵         150公克
2 w2 O" J' {: p& N" C+ c% t7 Kwww3.tvboxnow.com蕃茄         2顆
$ ^  A' _2 p9 _% X) G  U  ^) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         40公克www3.tvboxnow.com) r  y. Z9 q- C: ]- k
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ e, n3 |. v2 R, M! z5 u% c, }3 ]4 X' T
沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S5 E; I3 p. Q2 K5 M
太白粉         1小匙www3.tvboxnow.com* l0 s# l8 u1 y8 z4 R. b! Y/ I! @
水         1/2碗www3.tvboxnow.com0 C- X6 h  Y3 ]* T! X; _4 F
香菜葉         少許
7 U2 y, Q9 K! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 V4 x8 c# Y/ D3 F* {- i+ X: p
【調 味 料】
) |% M3 T6 a+ L7 qwww3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
& `5 y, h- @% l6 O$ d蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! c8 G- {6 |% |5 T( y5 s& ]* u& H! s6 w
細砂糖         1大匙
: y  I" {9 C4 V( J6 z
, J' n5 j6 ~7 \4 o3 w/ u6 |4 @: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" c* B" l7 S" Ftvb now,tvbnow,bttvb1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。公仔箱論壇1 ?% ]5 G; Y# }$ L0 ]4 L, b2 p
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
- G7 ~" _* d  Q" {; q& twww3.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。' G4 _0 A) A! {& x: ~
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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9 n4 f3 r+ U  _: Z! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯香鬆拌麵9 M0 G. I2 Q! n% m, D/ w8 b
【材　 料】乾意麵         2份熟
+ I0 v, I# @' o0 e9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克www3.tvboxnow.com: v( M' s2 q$ F: c0 v. O
碎菜脯         30公克
$ ?2 R( E/ A( {0 g, V" ~* A! r" Lwww3.tvboxnow.com蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' m1 m( c# i& n+ }& |& W+ e8 t
沙拉油         1大匙
1 p* @) Y6 d( u, i香菜葉         少許
" N7 L( {! l( D- U5 ~" @tvb now,tvbnow,bttvb
+ b1 F5 ^1 H' A* [$ w9 h+ r# ?; v【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 D# f: t/ q  f3 ]- W6 i6 M
鹽         1/2小匙, N4 e+ q6 S6 m) ~; w4 C+ Q9 A3 f% R
細砂糖         1/4小匙
( _4 d& p7 w' Q1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4小匙
. E! U+ J6 c+ o$ Ftvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
& F" a! L8 `* p$ D$ f1 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ Q+ g: f/ _0 `6 K' M
【做　 法】
) ]6 g8 j6 J: T$ N( u# r; E: S/ J1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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1 ~6 l/ t4 o8 f  y香醋拌麵公仔箱論壇3 F% ~5 S2 U5 j6 \5 z
【材　 料】
) ?; @6 k  K0 o- E7 m公仔箱論壇意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb1 g; b3 x" ^) V  D5 o$ {/ P
芹菜末         1小匙, ^6 J) E7 \! G6 L3 O4 |8 U3 G

5 i, l5 a- \4 F6 `6 `9 i0 A5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 B, l6 e$ k0 W* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙公仔箱論壇/ O3 S! J& [1 N
醬油         1小匙; B/ L/ i' K* q* q! T: p$ R
細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 \: l. O* h3 Q3 m6 C
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& f+ E$ ]) w' d0 U( t
豬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i  R2 c% L6 C* M% e$ f
公仔箱論壇- A2 I. @( O! s: {4 I9 l
【做　 法】
1 s7 q7 i( p  T5 utvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。5 ?3 ]8 x  C  r
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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: V2 e2 }0 p. j4 Y* }5 E: Q! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb3 p6 p4 u. @$ s9 @4 d' S8 H
【材　 料】
) Z& m. _5 _% B5 m) btvb now,tvbnow,bttvb陽春麵         150公克
7 S1 D7 [( J' D9 r, O& E6 A豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T/ \9 k9 G# G* t: ~0 _) u
薑         30公克; s9 j9 k: Y6 a
紅蔥頭         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z- H% P5 |2 M0 y2 P/ N9 f
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A0 Q& m2 K. I2 R6 v
豬油         1又1/2小匙
9 I& Y& k- a' \3 x. N( v5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, F$ E9 o* f" A3 I6 p4 x

+ I8 n# l3 b& }, {, M9 M5 \6 z8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇+ E* @# d) ~5 M, e8 x; U" W& o0 ^
鹽         1/2小匙
& e8 y' j/ |5 @6 N1 t8 E% U5 ?公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
$ Q, K4 X: ~3 ^2 g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: q4 x1 m( S1 b, a' I/ V0 |- G  D& g" o
【做　 法】
* v# u# ]. B' G( a( N' ^" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
5 u* h' E& Z+ Q7 q3 s2 q6 y# A) Q公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。
: h. F$ Y& T9 |( l) ~* {4 K& b5 Swww3.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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  C# X) M& ~, F% }6 z# y" f6 F5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥拌麵
3 n# x" o" f+ T9 a6 R9 V【材　 料】
1 D7 g3 g( c+ Z, n: P, j) ?雞蛋麵         150公克
$ _/ A+ ~! ~8 L9 [2 W! |& {www3.tvboxnow.com薑絲         10公克
# i4 M$ V9 V0 i' H( ?蔥絲         15公克4 A9 O; g0 e  C' Y& m3 y$ X
沙拉油         1又1/2大匙
1 H1 Z/ Q8 ]. {* k1 o
' g, E6 ~/ R* K8 x& l. g' h7 A9 K' Z公仔箱論壇【調 味 料】
$ [6 [  F5 v1 ?% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙公仔箱論壇# Z, o3 S4 U/ |; Y* O  M
細砂糖         1/4小匙
  t" {: `# m9 }6 T& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' N1 y5 b2 O# J) l7 ~9 j公仔箱論壇【做　 法】
$ \4 u! m. ^9 {www3.tvboxnow.com1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
3 T2 D9 B/ t  ]  M2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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- Z8 e: @6 M8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ S3 K5 Y& q! |# v
6 n+ V& r6 I+ Y/ d6 y' V/ U/ n0 g
XO肉醬拌麵公仔箱論壇/ o/ v) {# M' F9 `
【材　 料】
+ l# u& b( E' V2 z公仔箱論壇細拉麵         150公克
7 v3 J! m& f1 Y* V! j! G4 {豬絞肉         80公克
! v1 C( Y3 K( l0 [, O% ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花         1小匙7 ?$ b6 l& @: M- v8 {
太白粉         1/2小匙
3 |# |5 z9 r+ v3 c& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙9 @8 [! Z$ k! M' [3 ~
蔥花         少許
1 K% q5 V* A6 Ntvb now,tvbnow,bttvb7 V0 F& P* r- N% U
【調 味 料】
& Z+ j, K2 g. t; t& j9 T7 W8 I# D5 yXO醬         1大匙
6 L# F  |+ E+ K, s; F% o公仔箱論壇醬油         1小匙
' z; E! z: i1 q0 z. K公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
1 M5 l3 j0 V7 e, y: [. ~www3.tvboxnow.com* ?& w6 k/ h0 b7 ]# r
【做　 法】
  B+ k2 C, f& C公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
" r3 W* G; J6 R. I  i( h# g. i; C2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
) @+ `2 Q$ _, N3 s4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。. W$ \6 |! Y9 T% s

5 v9 f& k6 l& W0 a2 n2 Hwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! x, h  B' H# b3 h
XO醬
$ \! g( M1 F1 S: d【材　 料】公仔箱論壇; r0 m% Q" M) T
紅蔥頭         150公克
# E: u- O8 R* T4 B5 Z4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克- h1 g$ p9 h# ~* O/ T
朝天椒         30公克/ z4 ?  h5 f! u
紅辣椒         100公克, k4 x! e$ }* c+ B- _
金華火腿         60公克
- J* K7 n2 \( \: ^& ttvb now,tvbnow,bttvb鹹魚肉         50公克! K  L& O  G; v% A
蝦米         80公克
. V9 D3 J& ~0 `0 U, X! f; c; s  ]公仔箱論壇干貝         150公克+ u! b/ F4 ]: m. \: G
7 H$ @* M9 f0 M& x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% Y, {/ }' p0 i4 A
辣豆瓣醬         3大匙1 a! h8 c- V$ P  S. u+ R! ~/ S
砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 v) Z9 K* l! W5 {- `
雞粉         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# q' X  A8 @6 K/ w
www3.tvboxnow.com5 z; V7 K/ w( u
【做　 法】公仔箱論壇9 z, g+ {- A" d, K% Y& o9 S
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
* \. P- @9 q) [0 V) `+ p2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% Y3 n# f+ s" p! i3 ]  L
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。: x2 S1 u1 J8 _
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ B- @! H* Z0 q& l: `5 W
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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5 y: l: t1 ?' i2 I4 s% [5 K2 J
XO醬炒河粉www3.tvboxnow.com) b* J4 p8 @  A4 t2 L$ \  S* ]
【材　 料】
% B) e0 i& W) Q' w河粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q1 \5 v: I5 R% g' ^6 a4 e5 \
綠豆芽         50公克
, A( b: O6 w  X- x9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ E4 S' k* n1 P/ z- B" ]
洋蔥         20公克
- @3 s9 E$ Z" x: x0 C( j公仔箱論壇公仔箱論壇4 n9 K8 @! l% ?" A: [
【調 味 料】
, Z0 }' k+ K7 Q2 Z# R$ W& c8 mwww3.tvboxnow.comXO醬         2大匙
* h. r/ Y0 T# _  n1 T' ~$ \2 ~6 g公仔箱論壇醬油         1大
; S8 N2 H, [) ?( R3 a6 t) B7 K0 atvb now,tvbnow,bttvb
: Z% e' J" |% T1 N, b/ F6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# s+ t( c5 Y: A- l6 g5 g6 k+ ]1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。www3.tvboxnow.com+ k, r) L) R2 Y# r
2.河粉切寬條，剝散備用。
7 j% v1 i6 d% n" |3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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公仔箱論壇  p0 s6 C, o1 `# ]% e
魚香肉絲拌麵
! l" R! h1 A7 D3 B% k1 F4 F3 h【材　 料】
4 q. m  V  O& v$ F8 lwww3.tvboxnow.com細陽春麵         150公克  A+ ?) i5 a0 N. j: [/ \- }% e0 V
豬肉絲         50克
0 ]9 d: H9 n. }6 t公仔箱論壇綠豆芽         30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s4 ^5 W" s: B
薑末         1/2小匙
3 [: Z0 ^, ^5 _! X蒜末         1/2小匙
. Q* n  k6 \3 vwww3.tvboxnow.com蔥花         1小匙公仔箱論壇5 z8 x" a' z: D" {) J
太白粉         1/2小匙
/ ]+ c+ a3 o" o3 ^3 }+ e5 a, ~tvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
! `. z* Y5 o! D; @" t公仔箱論壇沙拉油         1大匙
2 y7 y0 z1 f# U公仔箱論壇
& A1 ^2 e6 C- Z0 d6 `1 W/ l4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 S2 ^* U/ Q( {/ d& d9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1又1/2小匙
0 F; b2 Y4 n0 O1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         1小匙
/ a2 x# @( z# V7 D4 C8 utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙
7 f$ ^7 U* Z' Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1又1/5小匙
  M, h$ d. `1 J* uwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 F# F: E* [1 Q8 |
【做　 法】
2 p" H. N9 e( U% u) n% ]1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。+ w! G2 w0 q% n/ I4 f! C
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇4 C( B) g$ F3 [( S# F6 T7 {, [+ s
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

1 b6 l* r6 h, E' Y
蠔油菇丁拌麵
9 s0 n" ]1 n) C& z: Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ W% ]  p/ t0 l- t" h意麵         80公克公仔箱論壇9 G3 ^7 H8 S2 Z, x* D- q1 m, V
乾香菇         6朵
' G; ^- M" A: p: v: D' g薑片         2片公仔箱論壇7 k9 D8 I+ f) s
蔥段         1根# u5 E& e! r. A$ r/ U0 J4 h1 H
沙拉油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 N$ ~7 Y: E, F9 L4 x% S+ u
水         5大匙www3.tvboxnow.com2 T1 n( m5 S; @+ [
蔥花         少許
' G' {  @5 ~% v+ n0 ?2 r  |; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N2 j! h2 ~4 ~' J. i9 D" H公仔箱論壇【調 味 料】
# j; U" h% _) C! ]% V/ o# }. F公仔箱論壇紹興酒         1/2小匙www3.tvboxnow.com$ e. D! u4 u$ q
蠔油         1又1/2大匙
) p/ B3 D) A% i4 P3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇4 p* b/ G4 T. u+ n( U

7 }' [* x/ P2 y0 ^# ^5 c: u3 Ewww3.tvboxnow.com【做　 法】
7 q( c4 X8 N& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇- t" s* U6 w  p' h  O
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
8 b2 b, e7 m( D3 b: Vwww3.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

, v! W4 z# V" t- E, u  q公仔箱論壇榨菜肉末拌麵
% Y/ i" B0 v1 n; a* O( C9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' U0 k$ v9 `" \  E7 C+ ^細陽春麵         2份, q+ Q& ]% ^, h  h+ p6 h
豬絞肉         100公克
  _, v& a+ {% E- s% g  {) s) H榨菜         30公克$ q; x) z1 i; |% k, o& Y
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o: F; b( R8 \; }: J
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ n4 P3 _# z# h- q# r
太白粉         1小匙: p0 {( M8 j7 W5 A3 H2 i
水         1/2碗
" l5 E0 l5 s! k2 \8 D公仔箱論壇蔥花         少許7 m- y+ E/ w: g/ }0 n! a3 L

* H* J2 k' {# W. H公仔箱論壇【調 味 料】
/ M; R0 @/ C# c$ E公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s9 l) {  T6 m) m5 L) O2 U
醬油         1又1/2小匙2 D. m1 |# f8 d6 p$ E+ Y' h# G
細砂糖         1/2小匙  _- d1 @) p: B4 {1 Q/ A

6 ^0 s/ O5 S' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ s# y" @2 A4 I/ {% y. D- X公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb: U$ v, }0 y: X2 m" S) K' f
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。+ {1 {7 \4 _- T- c
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
4 F, q9 y! H. I( _公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

- Y9 {6 x0 {% a+ m9 _
韭菜肉末拌麵2 W, x. x! h' V- S" |: A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- D) w: ~( S, [# T
米苔目         100公克0 m. K% I( B' K) k) N
豬絞肉         100公克
2 h: D: h% _8 j7 I/ y$ Z4 vtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) s- L# c5 j! R' o: Q
太白粉         1小匙
5 r8 @5 [# F0 _2 ntvb now,tvbnow,bttvb水         50㏄! g" r2 ^9 z& W- u
沙拉油         1小匙  B6 I; E% f0 y! R& C% _2 Q: e

2 i1 F' X. N/ F9 G- L9 ~( \' V3 swww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com- F, U% c/ T+ l' j
鹽         1/4小匙6 Z' s) m+ z2 U* o0 W& N
醬油         1/2小匙www3.tvboxnow.com! K: q8 Q% E0 h2 I- T% n
辣椒醬         1小匙
: j; |) s9 G% p# q; N7 U  p公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V# n; L: i, T3 }& S- s) U" `8 {
+ c( G/ ~$ U* R% f% g& ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l: `+ O, S: q* }& F/ L
1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
; s; w0 P0 l0 e4 X/ C/ btvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
$ e$ V% C8 H8 x. V. d公仔箱論壇3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

$ Z! a1 C" Q& _% {4 M+ m& x
香菇雞絲拌麵
1 V4 Q4 J- h/ n: t  ?+ ]/ e9 `【材　 料】
& y7 I: \% S2 N' c6 ntvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
7 y( X  [: {% H3 ^/ M熟雞胸肉         50公克
6 D* a4 i( J" J( n; N- Y2 K6 ~* N) v6 K公仔箱論壇乾香菇         5朵
& D  _  {$ s7 i% n薑末         1/2小匙
7 [. q% L/ v/ @" ]www3.tvboxnow.com沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 g. P# N1 p, r: b
水         5大匙
4 Y6 z# q" Q* B& K* Q) F公仔箱論壇太白粉水         1/2大匙
# w( x+ ~" q  H6 z$ Awww3.tvboxnow.com蔥花         少許
7 [- @: k* P  o公仔箱論壇$ w* q2 r* M/ k# ?! V/ o
【調 味 料】3 V0 C. [5 g" W4 v4 y& u
蠔油         1小匙4 F9 f. ~1 s+ K) N" G# r
鹽         1/4小匙
* i2 Q6 V7 X7 Q/ q0 O2 V公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J) Y9 H6 z" z1 h' [7 x/ }7 U2 D
香油         1/2小匙
4 @( D- U0 M+ ?$ |5 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- f, S, a# R+ ~2 o% q$ f, f
【做　 法】
/ i& L' f! h# m/ l1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。
' H+ a& ?5 t3 ?- c0 J- p( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
" z; `; u& C2 J5 a; T. ?' |) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。公仔箱論壇7 |7 U: W/ V! M% W6 e$ f1 L
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

/ S! j0 _# S% ?6 s) mwww3.tvboxnow.com香辣雞醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N8 q  y5 i; l$ c
【材　 料】
" w, G( l$ V0 N- |. v5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         2份www3.tvboxnow.com+ Q4 ]( K5 p9 T) w" c( K
雞胸肉         100公克蝦米         20公克
4 t2 n- u3 x8 a6 P. a: fwww3.tvboxnow.com紅蔥末         20公克$ w* |! c# j) v- b' \
蒜仁末         20公克
  I* C: M) Z' v+ h" X) _2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗辣椒粉         1小匙水         2大匙; O' F/ D2 Q* |, A+ D* H
沙拉油         1又1/2大匙www3.tvboxnow.com1 w  t! V9 s! s0 l8 e
蔥花         少許
* C( x0 t9 k9 g9 ?- A/ q( B公仔箱論壇
& W  q' u6 C1 Z7 |" y【調 味 料】www3.tvboxnow.com8 i  ?# \9 Z0 q, R
蠔油         1又1/2小匙
; @+ c' e. z* Q細砂糖         1/2小匙
9 z) K+ Z, p& K+ ]- ftvb now,tvbnow,bttvb. w( n& Z! Y) C: i1 K& R; K4 z
【做　 法】
9 z/ I; I# ?/ Z  `$ D$ L. Twww3.tvboxnow.com1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
+ S7 n7 r" L. B" B1 G; x( {公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。  @# m4 I2 y* E9 n& ?
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。