BeiDouChef

+ R  d0 S; j6 t/ y3 g; G
牛肉鬆拌麵
& U& l  j/ H- t" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 p5 z; Y1 z: ]: _5 I9 b8 Q
牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. S6 {" X$ b- u7 k
客家酸菜         40公克
8 g  q& A- w  f; M2 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         30公克公仔箱論壇  W; z- _" L  ?" ^3 H
水         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W' `. m/ w4 K6 g! |, g
沙拉油         1大匙www3.tvboxnow.com, s' Y7 m) B) h1 e
太白粉         1小匙$ O" m4 [. P  u8 b0 v# F7 W
蔥花         少許
1 z4 p4 Z1 O3 R
5 R' b) n% J* t- J1 S+ I3 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- ~9 d- b( Z3 N2 T9 H
蠔油         1大匙
: P) K7 |2 n) q+ w& V胡椒粉         1/4小匙* [4 ^$ A/ k& J# T2 a; Y
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# }7 A" B* S: Y( E* U! q
細砂糖         1/4小匙www3.tvboxnow.com( z" p8 C- o1 L. N# W  Z

, P" V0 i: L8 Y4 c1 g+ t' r2 \公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 X% s6 m% u) s% [6 P+ i$ {
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, ?" [+ x1 [5 _! I, ]' O  N; ~公仔箱論壇2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 T2 W) N2 M+ [
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。5 h8 c. v' }: y+ b
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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www3.tvboxnow.com+ n8 b  e0 Y) N, i3 s: ^- u
酸辣醬拌麵
1 p3 N% a8 @. z, b6 d3 E7 t公仔箱論壇【材　 料】
. O4 F# ?$ c" y3 Z# x' x1 d& bwww3.tvboxnow.com粄條         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) {0 g$ Q8 h, {' y
蝦皮         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F. s3 `; y3 \/ y
蒜末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U# h: z0 {% Y# T( a0 h0 `; s
紅蔥末         20公克
! j' q  g8 y3 I! _tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p" @. o4 x, p7 n# |; H, X
洋蔥末         30公克
! ]! ]; I# s1 n# d) `( O+ z蕃茄丁         50公克
1 b" @; g* x5 s/ y: w# l& utvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
' R7 h: p6 Q  s0 n水         3大匙6 {% }1 _& [, e& B4 l& c
蝦膏         1小匙
* v& [' Q6 }1 R6 a蔥花         少許
, F2 R. K6 v0 ?/ t; i8 c$ x+ O2 xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p+ [# \- X% g% ]% l6 E
【調 味 料】
' s5 Y, u* V1 y# L蕃茄醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 F# p( m% ?" ^' u& I
細砂糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" z6 s7 h  j6 c' C& r
醬油         1小匙www3.tvboxnow.com/ S% ^8 ?( A) S- U" `) R
鹽         1/4小匙
  I6 h  [/ L. Z; S/ c4 |6 htvb now,tvbnow,bttvb
  y' g- f) r! X- ~/ E. S9 `6 [【做　 法】
' J$ ?1 K: `# r4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅辣椒洗淨切末備用。
! @1 N% Q- i+ P) qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
- O3 e" c  |* u3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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公仔箱論壇% q9 w: v3 F. O2 P7 B- t* `
蕃茄肉醬拌麵
1 W0 Y- p7 Y2 j( Q8 w5 S! b) |www3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( m! [9 J7 q/ K5 w- r
細拉麵         150公克
! {5 {0 d7 |5 K, q$ ^蕃茄         2顆
' f) T* }; s. d6 Q4 q/ r洋蔥末         40公克
! e/ \- X9 {$ T: V- j8 d$ N6 \豬絞肉         100公克www3.tvboxnow.com% T% V) P1 n/ J$ O3 Z" j# M7 n
沙拉油         1大匙
2 C% N7 u3 J! @8 m/ S9 y7 {1 Uwww3.tvboxnow.com太白粉         1小匙
) k& k5 i. `3 r5 a水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb( I. F. T: o% Q( Z& H
香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' a& _* L. q) U

0 x9 V& ?) v- L7 u* `: t2 |www3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇0 m9 o8 f2 ?; I$ r0 y  w. a
鹽         1/2小匙
2 q: ]( t# w% K5 v' e蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- c1 U9 V9 Q9 s1 j1 @9 M; C$ h
細砂糖         1大匙
2 p# j$ o  a# n9 c* lwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 p# U" d9 B- C7 {
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f( I" R* O% k- S2 u5 [
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x" V  d( S, N2 u
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。公仔箱論壇) ~0 ~7 i0 m0 b6 G+ w' J
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。公仔箱論壇0 Z' f: L+ h& \  T) D3 n* E5 X$ {
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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2 H) i: e! w! \5 s# Y: |9 s+ `www3.tvboxnow.com菜脯香鬆拌麵* N" U. z! n- N1 w5 Y; L
【材　 料】乾意麵         2份熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 p& v1 {- L- Z) A9 q
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N5 z, D+ g1 G
碎菜脯         30公克
2 e0 \5 T: N7 E, V蒜末         1小匙www3.tvboxnow.com# b9 B; o, ?2 Y# x& j
沙拉油         1大匙
' M: y# a  T( U! d* x0 m5 A* Uwww3.tvboxnow.com香菜葉         少許
6 c8 z5 U1 g& z0 U: v7 S' s8 E7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 r5 @+ y' m  ?2 I. O9 j
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X4 `* F$ M+ |4 K* X# X
鹽         1/2小匙
- w: r; V* M! ?www3.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙
4 S. N; _: }& R4 f胡椒粉         1/4小匙
$ Q5 D* ^$ o3 ]/ }  H8 l4 H- m9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙: X. @  J4 x- S! b& w

9 {) m5 y! @4 Z& {3 A+ |3 v【做　 法】
- T* l6 C- {" s1 e7 s1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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2 l( e; Z8 f% s' }6 |
香醋拌麵
, x* p+ M$ B( m; J  R- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. t; V- l9 q/ p' u8 K5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意麵         2份* O  G  N" P' X. I2 H1 k, N
芹菜末         1小匙
) ~  f5 [, P3 U1 n9 I4 q
$ j2 i7 h1 X0 ^& l2 g【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# a+ u* q' x4 u
鎮江香醋         1小匙
6 L) b9 A" I2 y" s5 q  Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
* U. ]. b& r) j/ Y細砂糖         1/2小匙
% i; L3 g$ x8 w. Z) |3 \鹽         1/4小匙
0 L9 L) r+ K$ N1 _1 Ywww3.tvboxnow.com豬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" L) H/ D; u2 e

' a% G3 ^+ {" ^- \- C【做　 法】7 g/ Q4 Y- N+ [" G: @
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
8 [7 p: R: @; U4 c& I2 mwww3.tvboxnow.com2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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9 o% m4 A0 a% C+ P5 f豬油蔥花拌麵
; Q* T+ P" \7 X& ^0 u8 N1 y4 V【材　 料】
( X" e- K% w0 s; A# f" c4 P; E, {7 K公仔箱論壇陽春麵         150公克/ m8 y, I+ F! {" S
豬背脂肪         200公克! \' y0 }' R# A) W
薑         30公克
9 J1 ^8 [; }7 i" N8 r公仔箱論壇紅蔥頭         30公克
5 [0 R: X# ]/ Ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙公仔箱論壇& S5 z& |- _# F
豬油         1又1/2小匙
/ j1 J) e2 s: a  Q6 ^/ u' S* I* N蔥花         1小匙4 T6 z7 @0 }! K' P: w4 q+ _7 P( \
www3.tvboxnow.com- C: [; i/ t- p9 [# v! @
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U2 y% ^: u( i1 Q, e! J) f
鹽         1/2小匙
7 c  y9 i+ T! z% y2 E/ q胡椒粉         1/4小匙
0 G! y0 b, }: @5 g5 xwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com; @" m! i3 R$ `
【做　 法】9 [/ o, Z3 h4 x8 {& H; x2 l
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。: I) g& W) x) j) Z. a3 z9 M
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇. {5 s* Z* m6 Q
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ r: X3 t! i7 `- Q) ?' Q9 O
薑蔥拌麵
: W* Z' ?& k  W2 F/ |公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 q- ]8 O7 z% z  j
雞蛋麵         150公克公仔箱論壇/ @5 Z" K: J$ W5 x  Y3 N. h
薑絲         10公克
; ]! z( _/ A7 l/ D% q3 V4 i公仔箱論壇蔥絲         15公克公仔箱論壇! U; S' v. x4 ^; Y* U  p, K! P
沙拉油         1又1/2大匙
, Y6 b* ^. w" G! q! `tvb now,tvbnow,bttvb
, k% x: v( r+ j【調 味 料】
" a) g- f% x# ]  H# e/ u/ e. R蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, v# m: _7 t5 u, a& r! y! w
細砂糖         1/4小匙9 w" B) d' v& A- K
www3.tvboxnow.com# B/ g: d+ s" v) W3 ~" y
【做　 法】
, ?; C% }# ^; i公仔箱論壇1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。  X% |0 ?/ B3 l0 [9 _
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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! L) G/ G0 n1 u! V& N
XO肉醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# _+ H+ }2 s- I" k* r' K5 M. p
【材　 料】
0 u6 ?2 Y* D; O( U5 itvb now,tvbnow,bttvb細拉麵         150公克
& {% k6 U/ K: z$ W* `- {+ k: m/ D豬絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @( N6 L! _1 z; T' u6 J0 H
蔥花         1小匙" |; e4 a! N+ f2 P6 _" R
太白粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 F4 c. P0 ?( F, a+ v" E
水         3大匙
: E% n, H3 A8 R( ~+ V( L8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
2 x+ }1 I7 ^' V& Mwww3.tvboxnow.com
8 W" S, K1 ]8 d% d* Owww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com( |- Y0 I0 t. V, B9 R4 Z7 c- E" b
XO醬         1大匙
9 @/ ]- [1 B* ~, v) P  p% ?$ K3 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
3 w4 i; Z+ L% D( W) A3 k( awww3.tvboxnow.com細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇- r& ^$ W8 k5 i: c0 A9 o* I# T  Y, }

/ x. @! W9 d" U6 j5 O5 L4 i公仔箱論壇【做　 法】  q" {: X6 }9 Y( A( G& {
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, w8 C# C* ~* g! U' i" u0 i* ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
+ l+ v% r% b; R( I! y3 W8 u3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。公仔箱論壇1 N7 B( v9 S2 h+ m" O

( X, M/ |9 G* `  Owww3.tvboxnow.com+ w" t; V9 `7 r/ S" v
XO醬
. A. Z0 e: [' n% |# S/ ]" J" O; N; f0 dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ ]' ~" I2 l0 D9 X, @; x0 a
紅蔥頭         150公克
8 V7 R* L5 p7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         130公克
& ^& f5 ~( L. x0 ?) N5 }+ y% Q5 ytvb now,tvbnow,bttvb朝天椒         30公克
8 x: c- o( k$ \' N2 [. z' Dwww3.tvboxnow.com紅辣椒         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u$ ~9 l% ~* h& L9 g( D) y
金華火腿         60公克
* V% X$ H2 c$ G6 g* Fwww3.tvboxnow.com鹹魚肉         50公克% \3 l, C6 |, ^" Q; B' ?$ ~/ E" j
蝦米         80公克5 H4 N5 m3 p* X1 z( {3 `5 U  a0 S
干貝         150公克公仔箱論壇6 L+ n& }5 V' M! r7 E- H% G( A, L8 X

6 q8 j9 ]  I6 ?8 D' a3 ^【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# G- @3 u# @! n3 f$ o$ _' I- U
辣豆瓣醬         3大匙
( I. u) f* E/ E) c7 S: s  M+ x砂糖         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x, x/ d1 D1 y" Q- S( n
雞粉         1小匙
, P+ q- x3 e! n4 m# ^; R0 B! F: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d4 D3 h$ N9 F, D% L6 g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 K. i( `" D: W  P" {: w
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
: W8 ^. v" \) T9 B  B' ctvb now,tvbnow,bttvb2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。tvb now,tvbnow,bttvb. Y5 P& t' K5 O6 ?8 Y% b8 @
3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
  U4 N% c8 u; ]# M  ~www3.tvboxnow.com4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
- |. b' G% C& u8 p3 n$ `& K& g+ C& u5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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" s; x. h7 |. E" S' `XO醬炒河粉tvb now,tvbnow,bttvb! P+ O7 m# H4 U8 a7 R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' l- Z6 ?9 G- \
河粉         250公克
% A2 ~0 V9 }! u2 k/ F/ D! C9 uwww3.tvboxnow.com綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 }/ @' u0 c# G( @; L
韭黃         30公克- ^% ?0 _0 v; Q2 s. u
洋蔥         20公克公仔箱論壇# W- u1 ^& V9 `; ^1 e

' R8 q2 ?5 e( X0 N: Vwww3.tvboxnow.com【調 味 料】5 Y" j- ~$ L+ p' s1 k
XO醬         2大匙
$ e0 h1 T& X0 |2 I, ]6 rwww3.tvboxnow.com醬油         1大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# s5 d1 l- U/ i. }4 m5 c( W
) O2 U/ l1 v1 X1 a' l
【做　 法】
8 S0 X  t- t) C- S% y" a" qwww3.tvboxnow.com1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb* I) a) h; i% d; g0 d. Y1 Y
2.河粉切寬條，剝散備用。
+ V' f- ^. Q* E3 i- m6 x3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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9 P) x0 }1 j9 x+ |, Q; g0 ~/ A* gwww3.tvboxnow.com魚香肉絲拌麵
8 B# X+ n" m$ |* W1 y: fwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f+ D) g3 o9 R" J. [( o
細陽春麵         150公克公仔箱論壇0 `: K: l+ v# |$ ]% ?! J1 B
豬肉絲         50克
( R# N" @( A' h1 |6 t綠豆芽         30克% N' n& f" g# @0 I# s8 z$ l3 p
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb  K! K, N5 I3 m) [0 H. j8 M
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇0 K5 `; k+ ~1 o0 q2 T* |( R& D7 `
蔥花         1小匙
4 q7 s- N1 u  V公仔箱論壇太白粉         1/2小匙公仔箱論壇: D% d2 L0 ~. t& p6 E1 T5 o8 B
水         3大匙
% @$ K/ s9 z& S公仔箱論壇沙拉油         1大匙
1 W/ W$ T1 T' [4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
: H# x+ _( b5 w7 ~8 U/ U( D【調 味 料】
% }. _, g4 s" g7 O% {' T公仔箱論壇辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇# m7 D3 E( k/ r# L1 c
白醋         1小匙, E7 x) ~2 ?" |/ j9 n* O% F
細砂糖         1/2小匙
% @6 ]- v- _: L, s% P7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/5小匙
/ F- R0 x! F$ R' ]8 E: H4 {' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J! r$ Z" |, V  I
【做　 法】. c6 w/ c% {8 }; Y
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
8 v9 J; ~+ f6 _( t& J2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
& C1 y2 B; d0 F) l( \- \3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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" t2 }" X% r' G  T4 o
蠔油菇丁拌麵
. a+ K/ S: c6 F7 E9 A( n( p【材　 料】公仔箱論壇% U1 u( R) O& T# B% S$ A9 g3 a
意麵         80公克
; y+ m- A, F; |% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         6朵公仔箱論壇9 f* T% W) @8 [1 B( V/ o' ~
薑片         2片: v' c7 N( k9 }" k/ z0 {) @* h
蔥段         1根
8 y; G' }) l- g) s$ A沙拉油         1小匙
" x+ V7 J& ^# m/ G. P公仔箱論壇水         5大匙公仔箱論壇, C5 u* ~$ K. F+ W
蔥花         少許
- S; u. Y8 |9 H7 W' A* O% T) K$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B- o' T/ b- y. `% [: [公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇' t% k( t0 L' r: A6 P: w) @
紹興酒         1/2小匙
9 Z2 {. o; _; D( k0 S& w# Cwww3.tvboxnow.com蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M2 w5 Z) x$ x- S  ^8 T
細砂糖         1/4小匙www3.tvboxnow.com- ~- N$ B! _3 C$ B5 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 C% M; \% c" Q3 \! S5 X  G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e. v  P/ Q$ _, f! d
1.香菇泡水至軟後切丁備用。公仔箱論壇# l$ A3 S- h3 @2 b5 v
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
6 e* y( R3 D; v1 y0 q5 ?) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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3 a2 X/ a8 d, C2 B* d0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉末拌麵
, ^" H' Q  Y% W# X: g【材　 料】
4 `1 I" E& u: o+ o0 C3 Y7 t% stvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X* y4 \' Q+ p7 h$ ]
豬絞肉         100公克
2 y  ?- T7 o! O8 K6 `www3.tvboxnow.com榨菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb- U9 T- R* Q+ o% h9 B7 r! T( ^
蒜末         1/2小匙www3.tvboxnow.com; F  i0 u, W, {/ Q, H" C* o
沙拉油         1大匙6 n; b. [1 p# G. Q1 N: A
太白粉         1小匙
' m* K% K7 b5 Nwww3.tvboxnow.com水         1/2碗www3.tvboxnow.com, M1 [% i$ x6 O
蔥花         少許www3.tvboxnow.com1 u# ], x$ k% P5 r/ B, G% U
tvb now,tvbnow,bttvb, f+ s, V0 B& v9 F4 r+ p1 x* K2 J8 n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( S/ Z- \! X) x# L7 G/ ]
辣椒醬         1/2大匙
# ?' Q9 P/ X6 P, M5 F% p( X. i( w醬油         1又1/2小匙% [/ h. r( |: K4 x# h
細砂糖         1/2小匙
; f8 \8 k8 m6 ~2 m, K2 h! E  g$ iwww3.tvboxnow.com! N6 l5 P/ K5 D* P
【做　 法】
# F2 p4 x+ F# m. U1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www3.tvboxnow.com5 X' g& ]3 r! w" \' {' P# B
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。; n* b7 s& e- u  p$ ?
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。/ d+ W) A( o. E; b" \
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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$ z' A- |2 }. R! b
韭菜肉末拌麵
- i6 M% A" a: ^www3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M( ~' a+ I7 {1 q3 v
米苔目         100公克
7 z1 J9 w2 x. z* K6 n$ y- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         100公克# S, _7 K; @5 Y! p% Q5 T
韭菜         50公克
' z% T4 L/ I' r太白粉         1小匙公仔箱論壇5 s& H7 ?% m9 Y' o2 [1 c9 X
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* m8 j3 d# h3 n6 L
沙拉油         1小匙www3.tvboxnow.com! z/ h2 B! J% |. J  c+ A9 ^

5 X' {6 l, ~9 S; ?; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c- [: B; P( V4 V, d% E
鹽         1/4小匙" q" e2 \4 W3 ]2 Y5 _8 A, P
醬油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j+ h8 j: ^( o" w9 q; C
辣椒醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 h; x+ h. @. N
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇9 l4 P" @. r! ^! M: `% P) I

# O4 E  ]6 B3 O3 |% E& ~3 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! a, J# l$ s/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
& S2 ~8 F* K/ \0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
. @2 K, o5 C0 F1 _: Ztvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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7 F! m9 u7 Z4 q/ K7 A
香菇雞絲拌麵4 ^* H2 Y; v/ E/ C+ ]1 D4 h9 \
【材　 料】
, _. G+ O+ [4 u1 J意麵         80公克
  c1 x8 {* K  g  S) S- swww3.tvboxnow.com熟雞胸肉         50公克
3 d# v0 U1 m6 s1 a; gwww3.tvboxnow.com乾香菇         5朵) G  `  w2 X* ~* z/ r2 V, [0 H2 {7 Y! x
薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' _, c2 V8 c3 {, U7 j( ]
沙拉油         1大匙
  q8 A, c6 m% L  f水         5大匙5 B) V: ]& \. [7 a4 n3 a8 Q( j
太白粉水         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q4 ~' y$ \% N. {; Y
蔥花         少許/ Y. E1 {: d1 {( g) v5 |+ w+ L  |
. ?" O; a/ \& N2 A
【調 味 料】
& I! I/ l! ]  m* V蠔油         1小匙$ ^; A9 x1 X! _0 }1 Y6 ^  q- ?' g
鹽         1/4小匙公仔箱論壇! ^5 Z7 J0 R# U
細砂糖         1/4小匙www3.tvboxnow.com5 X" D2 D/ X& c- C$ M# L
香油         1/2小匙公仔箱論壇* B  {7 G2 i9 o
公仔箱論壇" h4 `$ H+ [4 i/ b8 F4 K" \
【做　 法】公仔箱論壇* |. e5 D; c( }3 t3 A; O
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。) N0 t7 `' H  O/ G+ l1 M$ Q* ]0 f: N
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
: Z; w* o$ @6 @0 rwww3.tvboxnow.com3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
( h5 h5 K. Z4 i% X  u4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com3 K# p1 W- `: A9 S- \# p* d' Y" {( y9 E5 C
香辣雞醬拌麵
0 W( C) w3 e" ]- q0 g# }( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. l4 Q% |/ P& p9 s/ m% lwww3.tvboxnow.com細陽春麵         2份
/ f9 t  Z2 a$ W4 @  C, |& `9 r雞胸肉         100公克蝦米         20公克- H) I2 _3 s) G. o' Z6 L
紅蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E7 N, U# b3 k) c& z* F: l) {( S) U
蒜仁末         20公克
; M7 s$ o3 {4 z! n9 }; O( D1 V公仔箱論壇粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
+ z1 O4 ]( Q+ b, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z& `! a! T1 d) j+ B
蔥花         少許
  ~5 Z2 P! \! ~0 K0 F* t' W; r9 m5 P公仔箱論壇9 ~) f! W1 c* l' O. l  X
【調 味 料】
$ D" x& m2 G2 o+ R# rtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2小匙
$ x% `! v- ^: i細砂糖         1/2小匙
2 s$ _  e/ S$ A! k( ?/ ?( l公仔箱論壇
5 k. J" I2 x/ i9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ R0 ^  @, v9 w% }; M( j9 q% T$ T& q
1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ i% s1 ~! k- B) b, [3 T' r4 `
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
( D2 |& }# g" [  C1 P5 U/ ~* T. qtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。