BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵
" a$ U% f! |! ?: L5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  o  g( j' q9 _; d
牛絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* p8 D- Y" p8 U
客家酸菜         40公克公仔箱論壇2 q8 ^. J: B0 p3 v0 ~0 T
洋蔥末         30公克
+ J: n: w# o3 ]9 N4 Q7 `$ c水         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb: w/ q$ ^/ l, p0 f- w: s: n
沙拉油         1大匙
- C" M9 x3 Y  ?太白粉         1小匙www3.tvboxnow.com  [# c  n, H6 |  {
蔥花         少許www3.tvboxnow.com( O9 [5 J- R8 A( ?4 N) O: q

6 O# A1 |9 p1 U6 m8 F7 m2 h* Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ i  T# R% l, @6 j8 Y7 N蠔油         1大匙
4 D4 |. k* W. ]公仔箱論壇胡椒粉         1/4小匙
) L8 D5 W! g* O2 C& g5 ?香油         1小匙
$ E+ K3 }5 O' K3 J1 u1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
: d0 _* }. I" b: @9 G- ?6 N) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e. j4 }% g. i: k+ C, u
【做　 法】( p7 F% p0 ]( A6 _
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& I/ M1 P3 V" w9 B# k
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。公仔箱論壇* ?- q: Q2 B& h; }; B
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
1 @6 k  g- c, y4 E8 ~4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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酸辣醬拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i; s' U* l( r
【材　 料】www3.tvboxnow.com' e$ F1 H$ J: d; s" V$ |
粄條         200公克8 h0 ]! s, E& n% y
蝦皮         15公克
5 b8 v2 w$ A/ N5 j! @蒜末         20公克
. @2 j2 l' B9 a9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  ]  J0 J; A0 Q" G- k$ L8 ?
紅辣椒         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 E1 f4 |  S" M2 \! t% w
洋蔥末         30公克www3.tvboxnow.com$ a5 Y+ A' _, o4 t5 w6 A; Y0 t  _6 o" k
蕃茄丁         50公克% J6 [. s9 l4 f8 ^8 S
沙拉油         2大匙
4 g6 m) m. u' _( f9 M+ t, ]6 g水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e) A  ^' \1 K1 ^+ T( T: N% L
蝦膏         1小匙
3 i! k- E2 u/ z( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許/ x; S% m# P" l4 W
tvb now,tvbnow,bttvb4 w+ J% _! p! b  `5 f! s& a
【調 味 料】2 Z* a: G; }+ t0 Z% p0 V, T
蕃茄醬         2大匙
0 w/ w3 q* U: @/ y. U6 G: [) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2小匙
, p$ R+ E3 J( W, i2 Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
' r2 F$ r# l8 P& K: z$ Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇* V, F/ F/ H* v/ B4 }# g  \
www3.tvboxnow.com1 K* C  m8 a. ~$ N
【做　 法】
0 h8 J7 s7 B# r; U公仔箱論壇1.紅辣椒洗淨切末備用。
3 Y. M: c0 Z9 [% S公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
5 Z( o" Z$ g0 [& ?& Q3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# q9 N" g0 ~7 C( @3 ]
蕃茄肉醬拌麵* J# i2 I5 }8 i* [$ X
【材　 料】
- _) r% r/ h' F+ N$ p/ U2 l3 K" |www3.tvboxnow.com細拉麵         150公克% E5 m& I* g% ^; Q
蕃茄         2顆公仔箱論壇' _" g! L( i  u9 g% e0 X
洋蔥末         40公克
+ L9 g" W7 I1 e4 _tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克# W8 U9 g2 w( t' p: W$ @  C# t! |
沙拉油         1大匙
( x# h. k+ x4 ], d8 c+ Dwww3.tvboxnow.com太白粉         1小匙
1 I3 P' o. \# h! U. A7 C2 X2 w5 X' s水         1/2碗* [' N- A) l# Q: J; e
香菜葉         少許
' D. E9 l$ T6 J6 }& w* u; k+ b; q. ~公仔箱論壇
: B* H+ G/ C6 m0 ^【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) R) y; m' N6 p
鹽         1/2小匙
; w* q6 p7 t5 B0 [1 otvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 A1 p3 a# E" e6 c( R5 P
細砂糖         1大匙www3.tvboxnow.com! G+ C& n$ G/ e( c+ y
0 g* ?: s; n4 Q% `" Z
【做　 法】
1 x2 Y7 C7 `. t% a3 Y, e7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。: g% e/ W8 a/ R- W' R
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
1 q0 M* v$ `+ L* C, p( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。/ V4 L. ~% R2 e- F8 M  T* P9 D
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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( R5 I0 V# M- M3 m3 E& atvb now,tvbnow,bttvb菜脯香鬆拌麵$ }3 |, m; b+ r# r
【材　 料】乾意麵         2份熟
, S; h* S2 a/ `( U3 o公仔箱論壇雞胸肉         80公克
5 O4 T* D4 ?, a* W9 atvb now,tvbnow,bttvb碎菜脯         30公克
4 l5 z: C0 u' g( B% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙: O( [$ _% J/ `
沙拉油         1大匙
# f3 H& x/ J1 t) M: Y* H公仔箱論壇香菜葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y4 j. {8 c& F6 I# N( V
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【調 味 料】
! O5 P+ }8 t( y9 s/ J0 t, `, Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
9 b) O) }0 W6 E# y# D+ gwww3.tvboxnow.com細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R* P. M# n$ ?; I
胡椒粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d% Y; O2 [1 a! ]. N
醬油         1小匙. e6 ^" Q( F4 }$ P4 g3 k) E

% ]5 u( w" z+ s4 ewww3.tvboxnow.com【做　 法】
6 T* ^4 }) x4 a9 J公仔箱論壇1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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; b9 n) y7 N0 F: l0 o+ x' x, k6 |香醋拌麵: c* U2 P% q3 D3 s, m" x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! {9 d: g6 g& H* p& S
意麵         2份
- ~) f$ Z" O6 H4 Q9 @+ x公仔箱論壇芹菜末         1小匙
3 U/ ~. C% e' A. l4 S! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w; [0 `- g, V) Y1 s6 ^! Qwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇, q4 J9 ~8 U7 O$ Y
鎮江香醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 X! F0 O& O% M$ l7 }
醬油         1小匙
  {2 w7 r( q4 X' k公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙
( r% [5 N! P5 f7 ~3 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇( y9 F: s- [7 K! ^' F+ d
豬油         1小匙www3.tvboxnow.com7 H7 U( u' L, M) @" ^2 e, o! F
公仔箱論壇7 h( f9 o) ]2 i/ M% ]
【做　 法】www3.tvboxnow.com0 q% a: {/ T! u, \, Z
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。* X( X, ]% }3 u5 d: \4 }
2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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豬油蔥花拌麵tvb now,tvbnow,bttvb- f; V7 K  I  b" H8 L
【材　 料】) e! T0 a; l$ n. L& `
陽春麵         150公克0 B& q- F& L, U) ?
豬背脂肪         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H& x& {; a8 ?; ]
薑         30公克
4 x$ Y+ F( p' ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         30公克
4 c5 h: u4 G0 T' o! ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
( r- J6 b- _- E& C7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X. B6 i, e, ?5 ^1 L7 G
蔥花         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c6 G. p$ D7 p  t- E9 Q( B
公仔箱論壇* k# d& R0 S8 n1 n7 P4 `- |: f
【調 味 料】
% E2 J) e) \  Z# i鹽         1/2小匙
: w5 q& R% q2 E7 z9 X胡椒粉         1/4小匙
4 J3 z5 B6 N) j  h! {5 \www3.tvboxnow.com
# d  K. Y7 L( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ F5 p" m, `6 Z, M0 cwww3.tvboxnow.com1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
0 |. O7 h  l2 D! P+ K( _公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。www3.tvboxnow.com! i" \" H% u5 N+ v3 @
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 T9 g9 b# z! Y) `( h
薑蔥拌麵
& H  E$ K. |, ?【材　 料】" n1 ]' x/ ]( O) t$ k3 y5 ^& X
雞蛋麵         150公克www3.tvboxnow.com! x% Z5 a& a8 I: k" N' [% X* x
薑絲         10公克
; m: _! {( C' _( Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb$ F8 m9 O. Y" j+ k
沙拉油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |# {7 A$ Q# k( v& M; y
www3.tvboxnow.com9 N; q" F6 W2 T7 x( X
【調 味 料】
; o& q) b0 B. V+ t4 g2 etvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙公仔箱論壇4 p; d3 }3 B) z# c4 Y' \& q/ [( Z% V
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇3 F6 d1 i" ^' `6 s: `$ k. t2 t2 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P; ^0 b3 h/ m2 K! c. u/ [
【做　 法】) O5 h. c' I  o# d3 z7 Z% L
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。公仔箱論壇. D# Y: G& ]+ i: D
2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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2 P+ U5 u0 y6 R# G" Q; N

& A: M1 W, R7 z- |% [www3.tvboxnow.com( B' @/ P; M2 c, h% M$ \
XO肉醬拌麵公仔箱論壇4 m* ~/ l) D5 W! t4 h  u8 O* M3 p8 i
【材　 料】www3.tvboxnow.com) p; E6 F! L0 T9 Z
細拉麵         150公克
  {5 Q$ q) t% w% k9 i8 K豬絞肉         80公克
7 T% P/ ~2 m: ?* Y$ {' L5 \) h蔥花         1小匙
# K' q3 |# z  V* h' X太白粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com. b& l3 s+ i! f/ I
水         3大匙
$ a, H9 L9 ]7 U( [8 W+ R% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許
0 F# Z. f2 [0 A. W6 p9 A5 B7 k公仔箱論壇www3.tvboxnow.com& W9 Y, N7 y4 S+ `% L
【調 味 料】# C9 b7 C5 i" J$ G+ d0 l- p
XO醬         1大匙www3.tvboxnow.com. K! X% Y; F6 x8 {. H6 W. C
醬油         1小匙公仔箱論壇3 P( W! x3 [: b+ m0 P
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h7 R5 [  v- O3 c! o5 j8 |/ a1 U
公仔箱論壇3 {) j& M& a7 r/ m3 b
【做　 法】公仔箱論壇) h0 A3 A* F0 ?6 w# P  V0 i
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
/ v& p" X+ H. Z! \公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?" }4 M+ s. _. t- T
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
; ~) @+ u8 N5 p. d" ~2 G7 G0 Swww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 O& }( b0 ^) W- j; B# Y
8 n' q$ G0 c' p% m4 h
XO醬
$ m+ w" _0 K: ]9 i  ^# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】9 \8 B% Y3 H9 {2 @9 g& A
紅蔥頭         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 U6 W& z& P& i5 s
蒜頭         130公克公仔箱論壇# q/ ]8 |6 n4 c6 i! r0 h4 w( ?
朝天椒         30公克& T4 s; H$ g$ n- x' @. N# i! J/ a* X
紅辣椒         100公克
& W8 ~% `) m3 E& |3 W+ V; J金華火腿         60公克www3.tvboxnow.com5 U0 d% ]3 I; z
鹹魚肉         50公克www3.tvboxnow.com% x4 D0 M  p1 y3 l5 F& f, o
蝦米         80公克公仔箱論壇& ~5 j; W# y- c. K/ w7 N: Y
干貝         150公克7 a# ]& n. d4 O4 M9 |  d& V
( \9 n/ r( X# i6 P  @4 w
【調 味 料】www3.tvboxnow.com/ \/ @6 M( v9 W5 w5 x7 f, z
辣豆瓣醬         3大匙
8 c0 f) H" z+ Y! @- C公仔箱論壇砂糖         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% d2 U4 N; C! H
雞粉         1小匙# {% v- g# ?4 D& w% M5 i& ?2 ]
" q% i& H9 j5 R9 o- F
【做　 法】& n8 k2 K& J; @7 s
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。www3.tvboxnow.com6 P" L( q% F% x3 z) A
2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
8 I8 Q/ C+ X9 l& S+ ^- s0 B+ mtvb now,tvbnow,bttvb3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。
1 k; Y5 U) M, ~9 Z4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。www3.tvboxnow.com( W+ x; M" m" E9 Z$ z+ \  p7 R0 _
5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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tvb now,tvbnow,bttvb, F0 i; u  t5 y; [2 I" j) \; B
XO醬炒河粉
7 L( U2 ^0 W9 v9 g  ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# ^5 h9 e/ l$ ?6 _' v& p. B1 m2 W公仔箱論壇河粉         250公克  n4 W5 [, G2 x0 k
綠豆芽         50公克
: j7 b6 c" e) Y3 ]( u% Z公仔箱論壇韭黃         30公克7 k0 I0 K: d& f9 k6 q( ?, P
洋蔥         20公克4 F- Q9 i0 E1 w5 f1 H3 l

; }& o: |$ |/ R$ ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 r8 Q+ n' J" W5 W! I' N" C( m
XO醬         2大匙
  Z; r0 i- s2 F" w8 P7 S* qwww3.tvboxnow.com醬油         1大
) |* k( G0 U- T! wtvb now,tvbnow,bttvb' @4 M% [* ~1 O
【做　 法】
4 ~$ Q7 f, J. x1 H8 i8 N* a- hwww3.tvboxnow.com1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f8 g4 B1 s- T8 A5 q  A' _
2.河粉切寬條，剝散備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b4 _4 Q9 u3 y8 Q# g) D. X* M
3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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2 n8 t: v# |, M" _$ ?, S魚香肉絲拌麵tvb now,tvbnow,bttvb) H& k& X2 T0 T4 i. z- ]0 U
【材　 料】公仔箱論壇/ A0 o8 a7 Q2 S3 Y
細陽春麵         150公克
, l( J2 V$ P# Y, M3 O& X豬肉絲         50克
' Y. b/ q: e, l5 x* wwww3.tvboxnow.com綠豆芽         30克+ L/ v/ h* `  O( k' N- c
薑末         1/2小匙
0 m$ V8 g$ X  F3 ttvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2小匙
: p- J, o- n: _5 m3 U  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P3 i; J% o% @5 R1 H% n
太白粉         1/2小匙
+ V! D/ A  j( m9 b0 O& D, r# }水         3大匙www3.tvboxnow.com) m5 a% }1 ]; r( q3 g7 Q) C. m2 r
沙拉油         1大匙www3.tvboxnow.com( l+ x( h0 _3 g: }1 V' m9 F& k

' ^% }% D. P0 p6 k' J' L8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. h) P; [/ z9 x3 i% ?辣豆瓣醬         1又1/2小匙% I- |3 Y9 T  g4 I$ y" G
白醋         1小匙
* D' B0 p- g. G  [: W" d公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇& p6 V" q4 v7 v9 I' j, \
醬油         1又1/5小匙
- |0 \# h  q4 F公仔箱論壇* B% x9 l+ b  P/ s2 _! z
【做　 法】www3.tvboxnow.com7 R$ k4 l. Z3 e+ u+ K. b
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。  [0 I. @0 N, }+ D0 Q
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。公仔箱論壇7 S  Y* j1 L/ G
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

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蠔油菇丁拌麵公仔箱論壇. w1 Z" _6 w  K$ ^/ \
【材　 料】
  h# u* \& S. mtvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克
; J: |7 ~, w3 g" @( F, @乾香菇         6朵www3.tvboxnow.com' g8 h. ?: D/ x3 v, o
薑片         2片! g- I/ ~6 A8 \! S$ g1 N
蔥段         1根tvb now,tvbnow,bttvb# \, z9 X  I) f* I
沙拉油         1小匙www3.tvboxnow.com; |/ K5 g$ Y. k; G+ |
水         5大匙
% z8 p4 c0 l! S. X6 G1 q# |# q公仔箱論壇蔥花         少許
* y" G, Y% h  }; ?% F+ ?tvb now,tvbnow,bttvb. Z7 {+ b" c: r) a0 G" C/ `1 y6 f" U
【調 味 料】9 N# d( o# ?5 d, z* n8 ^6 W" `% N
紹興酒         1/2小匙
0 [! ]8 R: g! `. U/ T+ w, ?. F8 j0 J4 @tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
9 V, j! Z4 V- |" M* Z. u公仔箱論壇細砂糖         1/4小匙
) N" f, M+ E" @, [9 I) `tvb now,tvbnow,bttvb
/ A, [& V4 K$ g6 y+ {1 s9 t1 ?www3.tvboxnow.com【做　 法】
5 O4 ?2 a, X1 E7 {0 G" W" R( K  pwww3.tvboxnow.com1.香菇泡水至軟後切丁備用。8 W1 N; O* _4 h) y4 h, o' T
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
# O( G) g+ x0 R$ {' J# l  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

3 _4 \* t4 {7 l, A( _0 {: Vwww3.tvboxnow.com榨菜肉末拌麵tvb now,tvbnow,bttvb# F4 }, K5 d- d1 P6 f3 B& C) m) J
【材　 料】公仔箱論壇; L% O" _7 {. \: |, n0 g
細陽春麵         2份www3.tvboxnow.com0 l+ v. u9 M0 Y
豬絞肉         100公克公仔箱論壇- E4 Z! h. E+ o: b4 I; n
榨菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* {! d. [) U# w
蒜末         1/2小匙
$ F- I6 @$ U0 ^9 k4 V) Q4 _沙拉油         1大匙: U+ r1 W6 ]  ~+ l3 `
太白粉         1小匙
; s3 q% F; V4 L) o! w( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗
$ v3 l0 j% S# A3 @3 p4 Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許+ m. _$ [& Z$ M# ~
公仔箱論壇, \. a' |: s& w3 ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p" L, O9 _6 k4 M  E, _' ]
辣椒醬         1/2大匙7 i2 k- Q  P& W2 }8 a/ b
醬油         1又1/2小匙公仔箱論壇# l& J  A6 h$ G2 U
細砂糖         1/2小匙
' i5 u# ~+ j: U4 W# C9 h( Iwww3.tvboxnow.com
$ R& W# r; G1 i6 ]+ ?( `' z7 Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 |' F7 [! b+ Z- P8 _& ?* {1 k+ U, F
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。6 b. V8 a0 E% X; S, U$ Z
2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。
, D% d$ x* Y" T% b( t3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
. \/ Y: t2 Z6 d2 L公仔箱論壇4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

BeiDouChef

6 u- Y/ n  U" j& V
韭菜肉末拌麵
8 P! W, ~) H* z# a& }8 F公仔箱論壇【材　 料】
( {, C1 l. E% ^! a: A- B/ a% L3 Itvb now,tvbnow,bttvb米苔目         100公克# U2 ^- p2 z- D( }3 X  z: S
豬絞肉         100公克
) P0 m" j" B, Y' u- _- q; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         50公克
, Z$ m" A! C: }. ^6 Y公仔箱論壇太白粉         1小匙
, f/ m* S, g. ^( a+ ?" {5 N水         50㏄
/ o  L( |5 ]: P  C' ?9 y2 X" a9 ?9 x% Ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
6 H0 ?2 r* X* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p. v% h+ S% Q5 B/ E公仔箱論壇【調 味 料】
9 ^# h: Q% k5 _  R% t鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, m$ ~0 V7 ^4 Q
醬油         1/2小匙8 B7 W  }- H' O: ~9 i- M- h
辣椒醬         1小匙
' G  `4 u! Q( L* h. F( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1/4小匙
1 I, v1 Z7 n& `) I" w6 ~3 m* Btvb now,tvbnow,bttvb
1 x! e3 K$ L8 h! Y【做　 法】
  N9 ~  @8 {* |0 _2 L' ~www3.tvboxnow.com1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。www3.tvboxnow.com9 D# f% l5 G6 o& d2 y
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
+ _$ |8 A0 }$ L" _6 i! ^2 u; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

BeiDouChef

- U# s6 \, l$ C. [" k4 l; i# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇雞絲拌麵
! B- \  a8 f9 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! A4 Q9 V2 x% i( ~/ x% N1 wtvb now,tvbnow,bttvb意麵         80公克: O. f& D1 T  R
熟雞胸肉         50公克公仔箱論壇. n4 R% E) G3 O; Y! X6 ]; j- h
乾香菇         5朵
5 `2 f# A3 g7 o$ m6 K8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l0 F  K" b+ f+ Z* p% k5 {
沙拉油         1大匙
) o6 {* M, _, w1 ~4 B; S水         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?, m4 U- u' D6 J5 z4 ^7 F
太白粉水         1/2大匙
+ w' x6 W5 o; l. itvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
, K/ ~8 X' U" @- u8 p3 B- o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& a* l; q1 R" e6 r" b
【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 b' d9 d- G4 F7 K
蠔油         1小匙
: d1 L& |% i1 a& A% `. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
- a# E& K/ z6 Z% o細砂糖         1/4小匙
; K2 _! a5 _; m3 {+ s* t) Zwww3.tvboxnow.com香油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a7 i, i4 K# m) m+ l: a) m

/ a, O% O. I1 G5 r3 I【做　 法】
9 L3 W4 S6 Z! k1 R7 _, Uwww3.tvboxnow.com1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。7 Z4 E2 \1 J/ s* G" ~
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。公仔箱論壇/ J, g0 G0 I2 F# f$ _
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
0 B+ d2 r2 u, l' a! s0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

- b* A" {. T; _; m, `公仔箱論壇香辣雞醬拌麵
. S4 u; J! J3 l- p/ Z2 |" B公仔箱論壇【材　 料】
* `3 {1 h! q9 ztvb now,tvbnow,bttvb細陽春麵         2份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 ~+ G2 S- g7 i
雞胸肉         100公克蝦米         20公克公仔箱論壇- t3 V; Q* r+ O9 o+ r3 q5 \
紅蔥末         20公克. w3 f& f/ n8 u1 S4 |# Q
蒜仁末         20公克
8 t: R7 b# H: l+ D" M% c粗辣椒粉         1小匙水         2大匙
. x9 Z" j% C7 r4 ^6 {3 |' r" I9 K) Y沙拉油         1又1/2大匙
4 \6 }4 E9 B( T% l  H0 f: ^* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許3 r" Y) Z9 O3 g8 H3 H9 c

1 G6 ^) ~& j& }, _' D9 q+ P【調 味 料】
) w+ C& h) {1 P$ Q公仔箱論壇蠔油         1又1/2小匙
+ P! O! |' z( S  G5 z5 m! J公仔箱論壇細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L! G, w; W$ N: |2 w5 I" ?6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb% N3 [: |( d5 w0 e  i
【做　 法】
+ l/ D0 F" x2 ~/ `# G) Y1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。
6 Q9 [) x2 f% ]  o; {: Z4 h- X$ f2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
' z8 J! ?+ A$ [! ]# w1 z# Wwww3.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。