BeiDouChef

7 ^" ?. b" w# h8 W& }) F泰式咖哩雞絲炒河粉
6 `, v& @! ?" g  I; d( h, v1 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- \+ J& ]+ x: O8 Pwww3.tvboxnow.comA.泰式乾河粉         1/2包
) y+ i+ @* v/ \; M雞絲         80公克公仔箱論壇) d; I$ x. x) D* H& P
綠豆芽         30公克4 q. ?/ m- `8 w) p" [: Z* ^
洋蔥絲         1/5個
1 n# r1 \' e4 C" N6 ~9 P青蔥段         2根! j0 @, ~4 F8 q' O$ H2 @3 U1 b
蛋         1個9 L5 h5 I' v' y8 z1 p5 i
沙拉油         適量www3.tvboxnow.com* p3 ?2 b9 N0 j8 R+ x( T  k; H
B.蒜酥         1茶匙  l" _( p: [+ I) @4 v& D2 U' h
紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇# g  p1 s$ l9 h' x* N( X6 ^
檸檬汁         1又1/2茶匙6 f: B% M. B8 h' A$ k' C/ l
1 M3 W- l2 Z' d1 i# ~4 D0 E
【調 味 料】www3.tvboxnow.com: m2 j6 j1 v0 C9 Q
紅咖哩         1又1/2茶匙
8 p; S1 H& i* ^, n- Qwww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
4 @, C: n( j' g4 S! ?糖         1又1/2茶匙
% g0 g! g; \2 M& F4 ^+ m  w魚露         1茶匙
6 P, z4 E: ~( m7 i' a. a! {www3.tvboxnow.com公仔箱論壇% T( S; u9 ^+ A+ i" `
【做　 法】
8 }/ l7 F1 W3 m' p+ N& stvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
1 I$ Y; [0 L; v) b1 E2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。5 v  G1 d' K, z( ~' ~
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
8 M) h% ]/ {4 d0 ?4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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# x5 W5 W5 l# J- y- f% ztvb now,tvbnow,bttvb甜辣涼麵
7 Z3 o* R- S5 I  M+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 h; Z5 C  Q/ G3 d
熟涼麵         150公克
# W# R2 D% E# \: E/ B3 b6 e6 ywww3.tvboxnow.com雞胸肉         20公克
4 }2 \' Z# `( U: G9 twww3.tvboxnow.com小豆苗         適量- `4 G6 A! n: m! S( ]/ o7 q! i' X# P
紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  f0 i/ d8 @6 F* F
甜辣涼麵醬         適量
2 F) l4 p8 W1 i( A' _3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X4 g; C/ y, [& i5 S4 v. |7 Y
【做　 法】
1 c- J/ ~" g, l- K: ]/ J9 x/ hwww3.tvboxnow.com1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。www3.tvboxnow.com7 l" y& I4 N. Z' G+ K( N
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
6 P+ n8 Y8 w- _1 Itvb now,tvbnow,bttvb3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& v5 _7 ^$ j: _" v! z
咖哩炒米粉
* o- L5 K2 w$ p/ vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com$ M! Z. i' x$ j1 r6 z
乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. F# B' o/ m: b! f+ V
吐司火腿         2片
; m* }& l* x6 B4 [4 x! zwww3.tvboxnow.com蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X4 z8 X' [1 R8 ^6 p
洋蔥絲         20公克
: q; A% S! m( S4 m0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G% S, f: q% i8 Y$ A
青椒絲         15公克# c# {; i9 u6 j+ j0 G; c
綠豆芽         50公克
& b1 x+ b  P) q3 e+ b, ^# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         80㏄
: f+ d1 Y7 `' r: j; `; ~9 ?6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# `/ ]0 f+ c# w: W' L8 {
【調 味 料】
# @3 c9 c/ L9 S$ N- ~4 i咖哩粉         1又1/2茶匙
" K! `) ]" k4 z0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
" a' N0 e. t: B5 ~2 Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4茶匙
- w1 A# R% i$ a: a2 {7 h- Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. f3 u8 k: w" r- x) Y: p- E. b
【做　 法】
! [& g: C- T' u9 q# _- \6 d0 o3 `www3.tvboxnow.com1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
6 v5 X) V- R- a6 ]4 B+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
( @1 V0 I% L4 @* T% v4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i7 G0 |8 O0 _5 S* T" Y% N# {
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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# O! s, l$ L6 |
乾炒火腿雞絲米粉' N, g0 W0 E8 j$ v
【材　 料】  o7 A" o0 {2 `/ ^
細米粉         1/2包
4 ~( i& e/ \% u3 q公仔箱論壇燒雞肉         80公克4 F8 ^$ r3 p4 j) ^) {
火腿         2片tvb now,tvbnow,bttvb7 `  u6 a4 c: w7 o5 d
韭菜         30公克
  p8 Z6 }  F* v  v$ S  N9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         80公克
8 H" Y- u$ I! j, q* Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com- S# r( v8 Z$ @, l8 [4 j+ q
熟白芝麻         少許
: f2 ]+ E2 Q5 I" q7 ]# q+ O水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {+ k; ^% L0 u2 q

6 F1 ^9 C* k: n& y: Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇2 [+ g4 B+ N* c1 q2 H% [
蠔油         1大匙
6 a, |+ g* J, n" L- g7 m- ~醬油         1茶匙
6 ?' K8 q, a# F# a$ H" g! `( x公仔箱論壇糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 @& U2 w. s0 ?7 G7 z+ n& q
胡椒粉         1/2匙
) {6 ]* v$ n9 Q& x% m; v9 i
( q$ `4 \6 B+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; x. G; r3 F  V1 G) \公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。www3.tvboxnow.com$ u  l; Y1 i8 d; j1 C
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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8 ]. m7 w' m% z. x  c公仔箱論壇泰式炒米粉  [3 C1 r: g% |+ W( P. T6 \7 X$ e( S
【材　 料】
1 P/ W/ h+ ?- I4 U. Y7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
+ X4 q! y& C$ a/ ]: A+ owww3.tvboxnow.com肉片         80公克
+ m, V/ s- p4 P- |* n6 y紅蔥酥         15公克
. S9 I" _) u9 Q* ^* ~$ @7 f2 ]! d公仔箱論壇蒜酥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m0 O: U! c$ {- A7 F( Z% M; b
韭菜         3根
' j' T2 N, T/ b! U4 N8 I; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb7 g, ^  Y  ]" y6 k6 y" n
紅椒絲         1/2條7 C, J5 o- T  S5 o
水         100㏄
1 m/ k' `1 O; W* l公仔箱論壇公仔箱論壇9 S, h' J5 O/ ?: q* [& N
【調 味 料】3 r' Z. h5 C' n& W+ x
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: e& \$ w" J' ]' W: D, \0 L# ?
鹽         1/2茶匙
- m$ f9 @5 B+ f' J  I0 n/ a% }www3.tvboxnow.com糖         1茶匙
& j* j" `" G/ E7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅望子醬         1/2茶公仔箱論壇7 h0 N% p/ [* g4 c5 s- E8 l
公仔箱論壇7 q5 D: X$ _4 V# P' F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c- c8 \/ c  M) K. f
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
3 A0 B' Z+ x) L4 E* \9 q" W2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
& h+ r( `7 _& K# B9 Awww3.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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公仔箱論壇; o8 C, L/ E7 {7 _- K7 j% n
廈門炒米粉
; r. ~0 j9 d# ~【材　 料】" t" ~, r) A6 j6 D* o; n6 }
細米粉         1/2包www3.tvboxnow.com6 p& q" N* q8 A3 g
火腿片         2片tvb now,tvbnow,bttvb* y/ r/ I1 r1 D& {
韭黃         20公克公仔箱論壇$ t' k2 Q3 A( T- c' ~. W# i- N
蝦仁         50公克
2 v8 J% _0 A8 O; p- h銀芽         30公克
  ~! P1 N# ~5 o& v* C& o青椒絲         20公克
# c+ y4 `' x. \  N) O公仔箱論壇紅椒絲         10公克, B/ D% u8 e( c
洋蔥絲         40公克公仔箱論壇" H! M6 V& J3 i# N
蒜末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com2 ~1 b: S  c5 X8 F+ T9 M( d
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb: ~3 T! a$ d/ q+ q* J: ^

6 I/ y" P$ b8 U; _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】4 @6 U5 S( z6 ~- F! ?5 j
蠔油         1大匙
* E5 u/ H# G6 s6 zwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: v' F) D5 ~1 `- q
蕃茄醬         1大匙9 W7 i6 o9 L  g6 Z: ^4 ^# d2 H. W1 J
TOBASCO         1茶匙
7 n4 }5 @! D6 v) N0 I9 J, etvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
& F' _4 V3 r/ B5 H$ Z4 |( Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙8 C* f( h' _  P- ^
公仔箱論壇. u6 M4 ^8 j3 B) K' P/ D; p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A5 T; N1 N& f4 p
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
4 y! L# T* W& r, F, s2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。www3.tvboxnow.com2 U+ @( u# n; |$ u  A
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# G7 z- g: ~2 p1 F/ U) U& G9 D
南洋蝦膏炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' w2 u& _/ W$ t% W4 |; k- V
【材　 料】1 g* v- [# L+ |  M: p
細米粉         1/2包
0 d6 B8 s, K3 t+ K3 B6 l: R: q) fwww3.tvboxnow.com叉燒         30公克
, w: T5 C( `+ d) M! F公仔箱論壇透抽         50公克
, W$ {$ J: x) y9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         40公克
6 Y% Z8 @+ a+ ~- o  b9 Lwww3.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
# Z, h! {0 J. N& A& s- _* Y公仔箱論壇蝦仁         30公克
" W) l# D) m7 Q! E2 ]- o: nwww3.tvboxnow.com紅蔥酥         20公克www3.tvboxnow.com9 f6 ^+ b/ ?, R
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 D& |3 T. E) U" l

% N* N, ]% l: y9 L* H/ Hwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
( k" y! |7 m1 y% {公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙
) Z5 t) Y7 s& ~) S$ o. I蠔油         1又1/2茶匙公仔箱論壇* @. i, q3 T  U/ S& _
糖         1/2茶匙公仔箱論壇/ \, [9 B3 d2 T0 S! C
甜醬油         1大匙
+ x3 E- P0 H  ]' O2 Z' H' b3 A: b! z' ?
1 V# p9 Y6 U: H& e  i% z【做　 法】
& h2 r* l" C7 o* |6 t1 w1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。4 l+ B, q6 R( J
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。, ^7 h" g  ~& b1 H
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I- ], x" A* y0 w
櫻花蝦炒米粉www3.tvboxnow.com3 {9 @  O. D2 [6 y
【材　 料】公仔箱論壇/ s6 i; Y2 ?# ]# j" O. k
細米粉         1/2包
" b9 v* y, P4 a! y& C% Q" |/ ewww3.tvboxnow.com蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb5 R8 D& X& n7 k* ], D) ?
櫻花蝦         20公克
0 Z+ K# S5 B) J1 {蒜酥         1茶匙
1 y/ B; U" ]+ S+ D  owww3.tvboxnow.com水         50㏄
/ s9 S- A  B; C. d8 ?公仔箱論壇
; Q9 p0 a6 w4 d( R8 Q5 o+ w% V公仔箱論壇【調 味 料】
9 O; S1 r. O5 c9 f4 \: S! D鹽         1/2茶匙- `( c& Q6 Y9 J. _
糖         1/4茶匙公仔箱論壇& w9 a) X: r/ Y4 H
胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f7 u7 G- {- G/ e0 a) j; K8 ?

( u9 r& d8 c1 s- q( Q【做　 法】
* o' h4 L$ L& N4 @! h! _www3.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。: R' x* j( @: H6 B$ X+ B
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q! u4 x% a9 ~0 L
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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2 V- U2 Z  L( [9 u) U  i4 u: w芋頭肉絲炒米粉
8 u0 {0 H% c, `* }1 g7 o+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 c' X  |7 ~! t8 h; M6 L- @" k6 \細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 T9 k% m9 J% }* l
豬肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \) B( X4 b( F' Y$ o
蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb" r8 _* S- A6 V- m4 ?6 q% l0 E, J# Y
芋頭絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ?: s  f. t. w; j' L
蝦米         15公克
7 |, t, q4 |- E) g. W油蔥酥         1茶匙
- V9 d+ p0 p9 G$ w9 p: @1 E; k/ u) cwww3.tvboxnow.com水         80㏄www3.tvboxnow.com6 Y! Y3 h* w# p, Y# k+ U
公仔箱論壇& |9 |+ n0 c4 H2 ~3 z& ?5 ^0 H3 _
【調 味 料】www3.tvboxnow.com, H6 d. B+ z" \) Q
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇9 D3 k# m; f9 h, q5 F' F2 T
糖         1/4茶匙( o' I) h$ D  s4 V
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇2 a5 V7 s1 `- j( D8 n9 i

$ t$ P7 e4 _* p3 J, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" Y7 x% J7 D" [% _8 N
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y% J6 O, J4 X/ R# }
酒         1/2茶匙# l3 b7 }9 v9 ^5 V) r+ a2 ?( |
胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com6 H8 b- Q$ i! Z9 m
太白粉         1/2茶匙
) x; U" X( X' H- R0 {公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. U4 F: |# m! s7 n( i
【做　 法】www3.tvboxnow.com$ b6 c" u( O9 y/ P0 l! `
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。公仔箱論壇) K( Q& L! }" Y  w5 b# W, [
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
) p8 y, f8 L& `* `" l# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

; u0 A5 x0 N2 I: D6 N  f8 t叉燒韭菜炒米粉
: X, ]9 s8 P# _* u6 u; i【材　 料】
4 y% F: Z- t& E3 F細米粉         1/2包
0 O2 b; ~/ W) J8 m/ Xwww3.tvboxnow.com叉燒         60公克
( |: B; Y8 w3 D* E- I2 P. ewww3.tvboxnow.com韭菜         30公克
- s6 S3 i7 E$ s' D6 A- _$ P公仔箱論壇洋蔥絲         20公克
% ]. x  d/ N  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
  ]' z7 x+ d8 z1 g" L公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r& H) \/ H4 s) q0 A" ]0 H5 k
鹽         1/2茶匙
+ q& V- F* G9 ]1 G2 M醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E& H( r6 o7 n; k! ?' e, r$ W
糖         1/4茶匙
# }; G$ O4 |+ W1 Y9 J) m. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com+ H. n- k8 f" V: }2 `" H

/ M4 Q2 ~3 u; m$ U【做　 法】公仔箱論壇8 B9 C& K# R+ X; g' u
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 H; f$ f6 G% s6 w: \
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 N6 H9 Z/ L, L+ i
韭黃肉絲炒冷麵
: F# x6 w8 y; I0 o: [* S: g【材　 料】公仔箱論壇" K2 S( b7 c$ o! u$ {* y. D" W
細陽春麵         250公克& C; c, r2 m% V3 O& y% ?/ t
豬肉絲         100公克
; o' c* E& ]/ x- d紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; v" V. K8 B$ `+ R' R4 A
洋蔥         40公克www3.tvboxnow.com8 A- b3 B1 B) F% @) u
韭黃         30公克
/ E& t5 @- a* I. N. p
- i; U% x: y$ i% F) V# X# dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 Q" p* ]! H& J4 b鹽         1/2茶匙
( C3 G4 A+ ]9 {& g  T% I# `' }' Qwww3.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
1 C" R1 }% T7 Y9 h/ K6 ]  ]8 r( a胡椒粉         1/4茶匙
2 w) K" B( a5 ?" m9 lwww3.tvboxnow.com  A/ x0 C0 U3 A6 u& P  q  R
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w; I  E# ~& ]3 t& I
鹽         1/4茶匙
1 z2 D( e0 I3 k3 q; r) M3 E) vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
: J" Z4 u( @/ O2 ^* _; V$ m公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
8 A! ~# x2 ?+ n+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙# S" h" f. v! m" |2 `
太白粉         1/2茶匙
$ X4 J1 P) I0 I  t公仔箱論壇
5 O0 Y6 W* w! Y, O1 z, A【做　 法】
$ {- O) w+ \8 \8 m$ v3 I4 [1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。0 W0 p4 A6 X1 v
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
- @, j2 A$ B  @- Zwww3.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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; z4 O( @! |, Z: q1 `/ n馬來炒米粉
' g9 o# A. H6 P2 [$ [/ U【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ h9 A% b: s- u3 H- V# {
濕粗米粉         200公克2 y- m9 z0 k' Z2 J
叉燒         80公克
. ^3 C2 @3 o/ s6 X公仔箱論壇洋蔥         30公克
) w. g& \% t$ r/ o" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根tvb now,tvbnow,bttvb' @: h& m5 v5 ]+ x" q- z& U
蝦米         10公克
! X6 X5 J! r: ~' _- `; }, _. x4 L8 m( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         30公克
) z4 U  ^: I& W. z/ k" h, r4 r水         100㏄
1 f! H9 p- g/ A" ^0 y3 u
$ \; f. H& ]9 N: m# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* U+ a' [$ t6 ~+ }蠔油         1大匙
. G; ^( [1 n% Ewww3.tvboxnow.com醬油         1又1/2茶匙www3.tvboxnow.com/ v& p4 J& V7 ^3 j
糖         1茶匙公仔箱論壇  U; D4 e" m0 z( G; T' K
黑醬油         1大匙
4 H, b6 f, r6 V, H$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  g3 e2 F" B. X, a$ o7 @3 Z7 i  A
【做　 法】www3.tvboxnow.com4 t* [! ^4 y! c+ F2 F/ p
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
' q; H0 L2 ]$ p+ A4 q: ]7 o5 d- M& U2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H8 K  G0 Y9 w/ q% ?' i  W9 o( n
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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& u/ x0 |+ Q( L" X" o( O: E2 h0 ]公仔箱論壇回鍋肉炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j  d; ]7 x$ p. ]4 k- Z( f0 D
【材　 料】
2 z$ ]$ N' q5 V2 G公仔箱論壇粗拉麵         250公克
# c3 }0 f' o# u' @2 h, X. U公仔箱論壇梅花肉         120公克
% J/ U9 s" ~' Q. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         30公克
) t3 T  s9 w4 o# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& v1 w! ]  E- V7 y
青椒         20公克
8 p' u6 _% s' n, m: r+ Lwww3.tvboxnow.com蒜苗         20公克
# ?! V; Q% \: E" J公仔箱論壇! j! _- u7 E9 E5 `: b* E' H
【調 味 料】公仔箱論壇; M  R2 u5 `& n  s
辣豆瓣醬         1茶匙% s% s+ k! S/ W1 g4 Z
蠔油         1茶匙www3.tvboxnow.com8 s/ e6 _6 Z6 ~8 x7 u% r
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G3 G2 t- U6 m' B) m8 u
糖         1/2茶匙
& [9 g8 l# x) _: F- c' ?tvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙www3.tvboxnow.com5 ~+ T$ R7 W8 M! _

' z& T% d# S- ~, I  K& L1 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- k: H# g3 H6 e& y, S6 Q1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
- `/ h5 k( e* V2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
/ l8 }. M) T; o  @1 T/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 q$ u4 ]- |: e$ {1 P; a
蟹肉炒麵公仔箱論壇; Z. L+ }0 ~; V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! p* G4 f2 S) O: Y" I
雞蛋麵         200公克8 ^/ {. d% ~) h) m6 M6 {# c
蟹腿肉         1盒
- G( O8 B0 i- e  z4 Wwww3.tvboxnow.com洋蔥         30公克www3.tvboxnow.com& }/ |* `5 z5 {
鮮香菇         2朵
2 ~$ @/ Q% y# O6 {8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         30公克
; A! F% T) A% Y+ w$ Ytvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲         30公克www3.tvboxnow.com$ |$ ^7 v1 l! V$ ?/ M
銀芽         30公克
  x+ d4 m, P* r" D9 gwww3.tvboxnow.com
+ s( ^( z: k8 q, l9 |- s【調 味 料】3 r7 Z) z/ R/ C  `  v$ g
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: s% z7 }4 A6 r4 }/ k( @% [" w( z
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U; ?- \6 x  u# C: K! ^9 P5 d
胡椒粉         1/4茶匙
! U8 z- D% I/ g& m; Kwww3.tvboxnow.com
' i- x% y  b" p0 B8 w# jwww3.tvboxnow.com【做　 法】
. S5 v8 Z/ U6 B: r- D  Vwww3.tvboxnow.com1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
5 E  h( w0 U% btvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。' O* y, }4 B3 B! C
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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3 C" J: U& p* N. ^公仔箱論壇豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O. e) P5 |% n8 F- ?- F
【材　 料】
0 Z& n0 O  q& q, _3 M2 H& d  X$ @廣東炒麵         150公克/ [1 l, I$ O0 V1 k, m5 X! C; w( k
豬肉片         100公克9 }0 \6 U5 I7 z5 h) p
豆豉         1茶匙" Y- l; Y5 G& x4 h! Q
薑片         10公克www3.tvboxnow.com( M0 i9 \/ u' s0 |0 n5 N
洋蔥         40公克9 J# r# x) z6 p
青椒         20公克
" R4 [0 r' g( P5 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         1/2條
7 P& l! j. c- @1 [; m公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇4 J, O+ K9 ?/ ~
太白粉         1大匙
  c6 W; S6 k+ [' O水         200㏄
& y( e. ^" e& S. M2 k2 ^9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q' ~5 [4 K4 r/ b# w0 ^
【調 味 料】
% z2 g9 a8 `  j# W% |% m蠔油         1大匙
1 ]  b$ f9 Z6 x3 K4 O+ O醬油         1/4茶匙6 y! K" c- A" S  J8 P6 H/ T/ b
鹽         1/8茶匙
: a! q2 m+ Q" [# |& ^  ?& z% g公仔箱論壇糖         1/2茶匙
$ c/ N# O+ m* u3 Z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& i  A1 \! t+ a2 ~/ C; M公仔箱論壇【醃　 料】4 F# E% H2 H4 L3 }
醬油         1茶匙
1 a( w* @# n0 Y9 q5 [' f# ]1 V0 P糖         1/2茶匙
& H# D- M$ B, c  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 l8 P; m7 v5 H, ^. o
米酒         1/2茶匙
6 y" G, L. ?$ U* R) w! K9 w) r* B公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
1 x5 o4 E$ z, f) j( P; e2 U: Y% V* t0 x' k
【做　 法】
9 x0 J  m# c9 T" c8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 X( _, U* J# `5 D
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D/ P+ g, \( s6 ^9 y; C. I
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。www3.tvboxnow.com+ n) W  n  H5 i
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。