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泰式咖哩雞絲炒河粉
2 X6 X& y% x7 x) C. {公仔箱論壇【材　 料】* M8 y5 C1 h+ f4 B! _% |( o
A.泰式乾河粉         1/2包
1 Y, f/ b- w' c3 |# f1 q" k雞絲         80公克7 B* p6 T* t$ o) P( \8 g! s: \5 j
綠豆芽         30公克
. ?- e! w; z9 I6 R+ G; G2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/5個tvb now,tvbnow,bttvb7 Q7 b# K4 N" ]
青蔥段         2根公仔箱論壇- G# O8 O9 E9 C$ q. F
蛋         1個
  s% _' {: Y( b8 E: I$ ?4 K' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量
1 \# R4 Z0 q( E2 X0 z+ l# G9 ]www3.tvboxnow.comB.蒜酥         1茶匙4 x  O2 N; {0 K* P' x) C! \
紅蔥酥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com# w* P; ]! @* R& T# q
檸檬汁         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y0 i+ E3 z1 j* M* x$ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ J; y# j+ Y" E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u4 r1 d# r& R! I% o1 L
紅咖哩         1又1/2茶匙
. Z6 m4 O+ \+ _9 I1 U- v- [公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' C$ g0 o6 n5 l3 i
糖         1又1/2茶匙公仔箱論壇/ o6 s7 F( r; M0 Q3 A  q* L
魚露         1茶匙
8 L3 }1 [8 o( F8 ~www3.tvboxnow.com$ U( w0 Q0 U( l( ]$ ?
【做　 法】公仔箱論壇4 r% \0 j4 d6 i9 N, k
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
! Y, v+ m5 q- V! m/ Twww3.tvboxnow.com2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
" @- ^. M. a3 ?2 @www3.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
, D6 r% }. Q, g+ n, ^公仔箱論壇4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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公仔箱論壇- i' y# l: n* x; M& |
甜辣涼麵公仔箱論壇: b- @9 B; Y! X+ |1 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n7 d/ `0 D1 |; t" b" f
熟涼麵         150公克
+ l8 \% A9 R- ?2 |) C7 v+ X0 w# F, W雞胸肉         20公克
# a/ R! N' m# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         適量
, J( X) [5 Q0 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒末         1小匙
- Q/ ]2 }4 v& R/ o- n0 v3 J甜辣涼麵醬         適量www3.tvboxnow.com6 @3 N" T# d& K

4 g9 s* p! M. I【做　 法】www3.tvboxnow.com  f5 x$ r9 I. p7 c/ c' s8 z  k
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ p# W) @( y, ]1 D0 t! C2 x+ G4 b
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
( c# F/ Y* Z9 h2 g3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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6 F' {, y( @# C& f7 {tvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒米粉
/ x% Q, J  B! btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' \+ z0 y6 L# e& q) `6 a4 R) u
乾米粉         250公克tvb now,tvbnow,bttvb" X3 s6 L7 m& f5 ^& J2 w% X
吐司火腿         2片
# L, e$ [' w3 \蝦仁         30公克
* p  q' U" |1 xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克8 a7 D) z/ y% K- L* _( c  r# I! b
紅甜椒絲         15公克8 L# e: `$ j' K: P* T
青椒絲         15公克
1 b9 V! _) f9 z) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克www3.tvboxnow.com& y( g# h5 A- t7 c% w9 O2 B/ k
水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j7 E2 e, E# ]
9 [3 s. E. u- f: R* D
【調 味 料】
* g% }  p1 m/ f' O- ?  X咖哩粉         1又1/2茶匙' Z( F4 l9 U' s6 H
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; v+ r0 w4 F7 i( V+ A* w$ u# ]6 V
細砂糖         1/4茶匙
7 p( n$ e; f! O! [. R9 p& ?! C# T- O  x7 i' B
【做　 法】
8 y  n6 {8 [. S1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J" j- q3 h% T! c
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
" U' m$ D+ K! B7 N1 R* i2 ]- X公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。www3.tvboxnow.com2 ~8 l( U  ?2 W9 Z5 P. R
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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+ @0 x  u6 @4 F- f
乾炒火腿雞絲米粉
3 x4 H) L! q9 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. {9 h! d7 A; Z0 N
細米粉         1/2包
8 n/ {0 `- ~2 p) ~8 J燒雞肉         80公克
% Q& x# c9 d' |公仔箱論壇火腿         2片
2 Y/ h0 r, z3 Z5 A# `www3.tvboxnow.com韭菜         30公克
* b, C4 }5 y7 h3 S4 m& \銀芽         80公克
8 l+ m% ~, n1 l( V5 x' V蒜末         1/2茶匙4 w7 j! X- K+ v  B! `7 j  A9 ]; T+ G
熟白芝麻         少許; z/ d; b5 y+ `1 A; N: ?( H
水         100㏄
  [" }( r8 A# s5 f( k/ s
1 J- M. F8 c& M' v1 [) ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
+ i% Z& @2 Q0 a) x+ z+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
" e# F" N$ w' b7 V5 T9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D3 P9 w& r5 p) ^) J. w9 f6 l4 x
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G5 y9 i6 s5 e
胡椒粉         1/2匙- l. t# \$ E% k3 j# L# z, J5 o

5 C% W/ e, `- P( @$ Q( P9 K公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# |7 _' M- A1 B3 V3 ]3 ^
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
; z) v' q2 R/ b1 J2 g$ W2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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公仔箱論壇  {+ V% P4 C: L* b) X0 d+ k
泰式炒米粉
+ E6 d3 _- u! N6 E8 h0 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* _, N" `( l+ ]4 i公仔箱論壇細米粉         1/2包
8 }' |/ O: K/ P; O6 `6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 i4 A& {! l% y# B% C
紅蔥酥         15公克
/ I1 h. a! n0 N4 Y: {. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         10公克www3.tvboxnow.com) y3 N5 J# N8 R' P; l
韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E, Z- k) _- W5 O
透抽         1條
7 o) ~, F( T0 c/ etvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         1/2條
+ O0 O; }; l. @( p: C+ z3 m6 P* D  k水         100㏄
0 z& y  {$ K- [- u- K; k1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d  u9 z9 r9 j- e3 Q& z8 u. I
【調 味 料】
' d5 L4 q: j) t: t蠔油         1大匙
: V0 W4 o/ z9 q4 R+ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( F5 m. g7 g! R! L3 x3 J
糖         1茶匙
& d! z1 F. z# ?% G2 }3 ?' k9 `tvb now,tvbnow,bttvb羅望子醬         1/2茶& p+ U# [1 B$ E7 Q( F! Y  D

4 D6 }0 U0 p; u! T; y( g5 ~【做　 法】
+ X% V; c1 \/ k1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
. }$ ~' w7 q, l1 Q( @. V( i公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
& E' |' `9 B* W' o' _* z/ z8 M3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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. m7 t# [7 c3 L! c* c" c# K# s  xwww3.tvboxnow.com廈門炒米粉
1 ?( U* I$ N- Y; m( u6 Twww3.tvboxnow.com【材　 料】1 F! u/ X2 f  y+ H: C4 Q
細米粉         1/2包www3.tvboxnow.com9 b" \8 N* k: E) i( k
火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]/ Q  f- d% v+ {4 n' b- z" \
韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M2 \0 b# I* B3 G' }
蝦仁         50公克
4 M8 {. M$ l- w5 r. k! Ctvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T  ?! t$ E- o9 Q6 l" I! }2 F
青椒絲         20公克: e9 r$ g9 F0 r
紅椒絲         10公克- E/ l( ]% g- I7 G3 h
洋蔥絲         40公克6 i% W! E5 U3 n6 q6 K
蒜末         1/2茶匙
/ L3 K) t4 T$ Vwww3.tvboxnow.com水         200㏄
% V7 B6 j% D7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* X! Y3 A* B3 `6 T' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% X% h' K+ L4 K, g, btvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- A- {; r6 A' T" s
鹽         1/4茶匙
2 X# b! [9 b4 _* d& r* v蕃茄醬         1大匙; ]6 [% C7 _. Q* Y
TOBASCO         1茶匙
; o" z& l% o0 S+ @" H' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙: y* C4 {2 q0 w/ s  X1 d+ B7 d
胡椒粉         1/2匙
6 V& q" E' |8 g! l' ?. B1 S
5 c2 X4 l, e2 Y& E( qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]$ p0 G, K" b) ]: h4 V" D
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
/ _& `1 e  r9 A! `# Y3 H1 n  Jwww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。www3.tvboxnow.com/ E. r  c0 r3 b& d3 c, t
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" ~3 C1 ~% d/ O
南洋蝦膏炒米粉
9 m  s. \8 K8 e" [【材　 料】0 E2 v% i7 f- i
細米粉         1/2包公仔箱論壇' M3 n. E7 h, q
叉燒         30公克
, Z3 h+ S. a5 W" H5 w透抽         50公克公仔箱論壇2 N" }: d) A3 J& Z6 H
青菜         40公克tvb now,tvbnow,bttvb; r5 K+ t2 q0 F/ Q, I6 q
蒜末         1/2茶匙
, v0 x" T$ k: n, e7 h0 }# x9 ^& H2 dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb* H+ e  \+ C. V7 S0 \# p
紅蔥酥         20公克公仔箱論壇/ n' c- _+ V# ?
水         100㏄
) j1 a/ M  K$ P6 w3 K1 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" J" [9 M* V3 Y) E2 {
【調 味 料】8 u9 ?# F- K$ S' _; ~+ k# j
蝦膏         1/2茶匙www3.tvboxnow.com. G9 ?" _8 S: J9 C9 x# N0 e
蠔油         1又1/2茶匙
: V; w: H% }, ^% y/ o1 T! wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
8 X9 o# O; S# m! S8 o) mtvb now,tvbnow,bttvb甜醬油         1大匙
) f9 D* P% N# o) n- nwww3.tvboxnow.com
0 u5 s- d6 z( i9 _1 [8 t, Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I+ s( ^+ a0 l* O9 ], L
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。公仔箱論壇, C1 t$ F4 z- C* C+ a+ W
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇' F# J2 _3 V6 c$ ^2 f
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }, L' o  b4 Y# A  k' V% v6 N
櫻花蝦炒米粉$ e; W! Y$ R  o5 E; b9 H& V
【材　 料】www3.tvboxnow.com4 Z0 c7 k2 h- j+ v# _: C) a
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P' v6 W5 A  q( [& \) h2 {+ d( I
蔥         3根
. ~! g2 k/ [4 h; Rwww3.tvboxnow.com櫻花蝦         20公克公仔箱論壇4 s( ^- n6 N1 ?  Y: F0 N
蒜酥         1茶匙www3.tvboxnow.com1 F. k$ ?8 ~, [
水         50㏄  s' A* T. N5 z9 A5 Z

, _: U# i. h& B0 U8 U【調 味 料】
" M5 q5 [1 ]. u7 t" Y6 \/ Ewww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙公仔箱論壇" M9 o: ]# l7 |- Z/ z
糖         1/4茶匙
% Y9 i' Q( v) l% E; v9 B胡椒粉         1/2茶匙
" ~% }8 i9 w- s2 G( o  q/ u: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k% N0 s3 ]( {! V* c+ A* c  I2 Cwww3.tvboxnow.com【做　 法】
% s, e* ?, f4 W1 u% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
  [8 G: I: S+ r% ?, |& x. P公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。% [* y) b( C3 ]: R6 u
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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www3.tvboxnow.com; q  t4 l6 g: F1 \/ y
芋頭肉絲炒米粉
6 V% X; f% ]8 r8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 y. S0 Y: c$ Z* W, N6 @3 H細米粉         1/2包公仔箱論壇5 S8 r- g9 M1 L  x7 C8 l0 ~
豬肉絲         50公克
& X8 t  i  P3 {- T6 z蔥         1根# m; W! O' S/ [) ]1 X
芋頭絲         80公克
3 ^; f) o& X8 w4 F8 `! etvb now,tvbnow,bttvb蝦米         15公克
. r$ A0 l: v1 }( `7 c3 A油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇( g: z& r- B3 P+ b
水         80㏄5 [2 N# W1 u$ z' T1 I* {
公仔箱論壇: `; s# o9 s  x! W
【調 味 料】: y) K3 s2 u" Q1 p* {
鹽         1/2茶匙
1 k1 W8 I0 Z/ C% q$ r5 \tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙& \  F5 I' o9 i4 g  S- d
胡椒粉         1/2茶匙
/ f+ N, w& s& Z3 c
- {8 w" Q6 U8 b" d; _$ v' z$ l公仔箱論壇【醃　 料】
; n; }- g7 [5 q+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
. d. o! |9 [, X3 _4 ^3 x4 V酒         1/2茶匙
. j4 }( Z% b, l4 }$ _胡椒粉         1/4茶匙
! u5 F+ ~& T+ ?- p3 |太白粉         1/2茶匙
0 C3 A4 Q- \$ _" {+ A' D公仔箱論壇! [! b0 I! B8 B8 o/ t$ W* S; J
【做　 法】( u) W- k; K$ R( \. N+ s
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
) {" m& K, e! V9 }' @+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。% _- m  u3 a4 n% ^6 u
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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: G5 D# Y% [3 R, u- e/ n8 x. l4 Itvb now,tvbnow,bttvb叉燒韭菜炒米粉
' c. f, |+ X4 L# i9 w' v# ?! Z6 |【材　 料】! w5 ~% N' L2 f' a1 c( c. @
細米粉         1/2包
) O5 C3 J6 [9 m- \tvb now,tvbnow,bttvb叉燒         60公克公仔箱論壇0 o! Q* v* a9 }3 z3 L8 v$ |7 v
韭菜         30公克5 m4 H7 e5 f; N4 o" ?% x
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T6 Z# t0 m; ~& E
水         100㏄公仔箱論壇/ u" n- H* A! x' J  I- W( g
【調 味 料】
+ H, I2 e! ~" s% [公仔箱論壇鹽         1/2茶匙, _& U/ i: H  n
醬油         1/2茶匙+ y0 ~/ `) m6 v# m' F4 B
糖         1/4茶匙公仔箱論壇: N7 v, C3 w0 K0 a" @8 r" A: ?
胡椒粉         1/2茶匙1 `. t! ]( x  s  ?2 B9 w/ F' N

# z- l( r, Y7 G$ g6 f0 @6 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇1 Z# Q+ [4 f' E+ F
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, L8 J& Q; M5 _+ [$ S! Z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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& S0 R) J2 w) u, X& s韭黃肉絲炒冷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y, z0 r9 M) d; d' c8 B0 j1 J
【材　 料】/ p$ A, Z% f* w' v; ?% q+ I
細陽春麵         250公克
& a2 n' N& D( P0 {# S公仔箱論壇豬肉絲         100公克
, H4 t9 h6 F& \& |7 j公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克
$ B3 O/ I# ~; B* x, X# L( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克
0 M5 D$ x- l8 F7 y' T5 r/ U韭黃         30公克+ ?7 n, m' j1 ^* Z, I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u# j+ ~6 W6 a- ^% r; u
【調 味 料】公仔箱論壇5 t0 C/ ]; W9 W$ V" i! V
鹽         1/2茶匙
, d. L: h+ @, C' J4 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙8 {  t. g8 Y( S( z! B
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v0 `4 L) U0 g
/ @2 p" q: Q* W( }, c
【醃　 料】
( E" O% z& n- S" V$ j6 b( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
4 x* b: x+ k" D: Z0 p5 O8 wwww3.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z0 x5 w7 I4 b/ {; ]
米酒         1/2茶匙, Y. P, Z$ G+ q; v$ R
胡椒粉         1/4茶匙
; s! m$ ]- B) O4 n3 [. w5 i  atvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
0 J+ T2 B, {6 K, [公仔箱論壇
9 i5 W+ \; E1 ~" e【做　 法】" Y/ {( t. M) Q# m, d5 |3 _1 n
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
. }& `4 ]. o5 m6 |2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 b: ~+ F0 g- U+ v: J) H* U
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

  k3 q7 a' Z! O! E馬來炒米粉
$ C2 h6 Y9 f/ f" a$ V0 b- ^【材　 料】
0 }6 T8 B: `1 s$ dwww3.tvboxnow.com濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^' u: g& G, R% L: O! e
叉燒         80公克
3 J' b2 S& B: y- |8 l8 C( l, g! t' R/ x; y洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i+ Q, |5 C8 d7 n
韭黃         3根
( {0 _) C" _2 }, q$ _公仔箱論壇蝦米         10公克
4 ^4 E" Q( X% a7 c0 a公仔箱論壇綠豆芽         30公克
5 y" {" Q& H9 c& A+ Z6 gwww3.tvboxnow.com水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ g; r) d) [7 r8 j3 S' b

% ^, I- O1 l# i【調 味 料】
( l4 U% d* N% Q" T% t$ j$ v3 q* _蠔油         1大匙6 r/ `; I6 i$ ^% B  _: v; B
醬油         1又1/2茶匙
# c' e' X  E- ^* o! ~. i+ k) P, h糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- F1 C5 L( L( G, j2 N. P
黑醬油         1大匙
& C/ p$ C! c- t1 j# ]) a公仔箱論壇
: G" l- A3 C  Q5 ~2 Z5 iwww3.tvboxnow.com【做　 法】
8 R0 D, {% a" _4 J公仔箱論壇1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I, L2 |2 Y! i/ K+ p
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。www3.tvboxnow.com9 J0 ]2 b5 M  ^# n0 |1 b$ i
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 ]7 g$ Q  j% o1 T/ S0 s/ e
回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb/ z6 g' H* i1 Z7 |; L& f8 J3 T
【材　 料】* v9 n* I  n) [) u" P) N
粗拉麵         250公克
6 F* T2 e0 c8 e8 dtvb now,tvbnow,bttvb梅花肉         120公克
* @5 o# n# m+ ]6 ]& d& o公仔箱論壇高麗菜         30公克
5 p! B) X2 u: G; {* s1 _: N# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克www3.tvboxnow.com; D! i, s" V0 c" p2 c
青椒         20公克公仔箱論壇; D& S) E0 ~. W7 A  t7 X0 ~, {
蒜苗         20公克
. S0 D0 K% D' f; F/ a$ L9 C& V6 A# U, _5 W& P
【調 味 料】
3 Q' @4 q& [- _辣豆瓣醬         1茶匙
/ T0 P( r5 h& u7 awww3.tvboxnow.com蠔油         1茶匙
# s+ s9 ?! D% C( B9 Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙公仔箱論壇7 K6 U( N' B! `1 Z$ W1 d
糖         1/2茶匙公仔箱論壇/ L0 @6 j. o! X/ r. ]% Q; e* s( Y
香油         1茶匙
' Z0 K! P0 f; j1 N4 S1 ^. J公仔箱論壇
5 O! y; U4 ^  w9 Y& p【做　 法】
0 Z6 ?6 C% H! q  u公仔箱論壇1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W* I. @+ q+ @8 e! W- v
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
) j7 |# T" ^$ ewww3.tvboxnow.com3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

! V. R2 P) a6 V# f蟹肉炒麵6 Z0 j, l6 l, H% L0 g% R- \/ w1 j
【材　 料】: _! B' i6 f2 d6 D
雞蛋麵         200公克
8 O( O: o. E; b' x. k) f公仔箱論壇蟹腿肉         1盒
" p+ O) K( h2 u# g1 o" |/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         30公克
4 P+ ]& u3 [) e0 C0 K2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵' E% b5 B- d$ V$ z
韭黃         30公克
  f# K& u9 v9 {# N# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         30公克
  l( [/ v  `3 W( A, v  k銀芽         30公克www3.tvboxnow.com  @) [6 c" Z* R1 l! v' j
www3.tvboxnow.com9 _0 M( _$ z: n/ B8 G! ]
【調 味 料】
) y( w+ P! ?3 K# A# f' Z' V7 etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
; z* z( D# Y% W6 ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙' q% W! p2 o; O9 I  t8 ?
胡椒粉         1/4茶匙
1 j7 d# e- {9 ]; n. o$ t
% J, b5 H4 `5 m. K% ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 y# \; C* p* i; ?% I6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
2 D* S/ @: `. T# @2 D- o1 ^2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
" t- ^, a8 u7 Dwww3.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

* a2 V% H8 B8 Q
豉椒肉片麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& U; u. |5 D! C3 c
【材　 料】1 ^- _7 m' O: p+ a' c4 x  K& s
廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W$ H8 Q5 P; C+ {9 ]2 S: ^' r3 i
豬肉片         100公克: _, ]  W0 J# k6 t) ?' c4 ^
豆豉         1茶匙
8 }2 t$ l, z1 O. I5 D+ Otvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克) s& ]8 i. O/ |8 {% ]4 I& d" k
洋蔥         40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 j  U; V1 e# e$ n0 o# d+ O, e
青椒         20公克& v6 t' [/ n* k3 V+ M
紅辣椒         1/2條
1 z2 N" x: C2 t8 L4 Vwww3.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 l# _' K9 K
太白粉         1大匙
7 V3 y8 m+ H0 {& e. g3 j; D  j8 s水         200㏄
; u1 l; U3 I/ H! c$ X( l- Z: O
! I1 `3 a: x+ L6 F1 |1 E【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( P% S$ d  U7 b! v/ c# m( _! ?
蠔油         1大匙
, j& i: R. p# @, K0 P7 L, p; Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/4茶匙公仔箱論壇: s; m$ \' B2 E. O
鹽         1/8茶匙
" O5 g  s6 Q+ X6 w# ]7 C$ f( _& i& E) T6 B  X糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; X7 |- _) o/ r/ x( M1 d
www3.tvboxnow.com+ G. v( {4 x- `& T* {& ]; u1 S
【醃　 料】
$ y; ~/ e4 v+ O) k9 d. q, Hwww3.tvboxnow.com醬油         1茶匙
& B! w  _/ M# E; y1 H糖         1/2茶匙
+ q, H+ r% d; {9 \/ atvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
6 \# C- ^$ l( W7 Awww3.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙& X2 z# @% `. h  E6 p+ I# w
胡椒粉         1/4茶匙# ?) f  n- w& p0 D* h, V
( b& S5 r7 f' R$ q( x+ X6 c
【做　 法】
3 I* f" T3 T/ @1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
3 O, Q* z- b: D- z: owww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇! S! U0 d2 f5 y& X5 a
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
% x( w3 u* J- o1 w  x4 I$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。