BeiDouChef

( B7 z' R% a" m- v; h6 f+ R
泰式咖哩雞絲炒河粉
% L" ]" r- e, b6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 }# M  J; G" O( @: H" t; [www3.tvboxnow.comA.泰式乾河粉         1/2包www3.tvboxnow.com! k/ j/ D% _; @# N
雞絲         80公克
1 ^, @* F* W$ Z6 D# Atvb now,tvbnow,bttvb綠豆芽         30公克
. S! p* E; s' l! g" z. Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個www3.tvboxnow.com4 F; }& E- c! p* y
青蔥段         2根
" u) Z# }; h# x5 d7 ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個公仔箱論壇$ j( |: x  ?2 {& p5 f9 ], c
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b; d7 t9 Z5 v! {! c; S3 D* c
B.蒜酥         1茶匙公仔箱論壇( Z) z" O- ^/ K3 ?! B! {' A5 d' ]# b
紅蔥酥         1/2茶匙www3.tvboxnow.com1 K. v1 I5 U% n2 p% ^4 [0 F
檸檬汁         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N! D4 B# V- R
- O4 m* m/ y. `7 ]/ g/ D2 d9 j
【調 味 料】
( w9 C' n" i0 atvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙公仔箱論壇2 U: |. _  F% o! d7 u+ z% r0 F
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f7 |, U5 m: H6 j, a9 S( O
糖         1又1/2茶匙
  C9 W/ h! U3 N8 c魚露         1茶匙1 _+ V& u. I8 c: U) m
2 ]' e! k! J) n
【做　 法】
, Q0 [3 E" d0 N3 o& Y9 Y" ctvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。1 h  ?/ |3 q- n
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。* D$ i- W4 P: f5 I8 O
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
) j1 l. P) O( f8 b. B% T& I3 Y4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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' \; Z$ z# V) }6 {公仔箱論壇甜辣涼麵
: D2 Q6 n) Z& f  U( W7 j  _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 k# U, t3 Q+ V# m1 ~* uwww3.tvboxnow.com熟涼麵         150公克公仔箱論壇3 Q# v. `- M0 p1 u/ ?
雞胸肉         20公克$ B0 E! G! r6 K2 j# |, i  e0 W. f
小豆苗         適量
% ]( `) J  B% ]  f$ Z- ^. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]$ R) ~6 D# a( [5 }0 U
甜辣涼麵醬         適量
1 C- Q1 @4 @( T5 b, @公仔箱論壇
! V6 I  z5 B0 Y# z【做　 法】www3.tvboxnow.com" S7 Y) A( g( w5 P& Y; s" D, [
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
  k" H" _1 H& M+ T% xwww3.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。+ r3 r, b$ l/ l/ U- P
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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咖哩炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- V2 J3 {: Z; {
【材　 料】" s- V7 |2 w2 ~
乾米粉         250公克
, o8 J+ j" q1 r- y- C2 ]5 c公仔箱論壇吐司火腿         2片
' \9 K& u- y, W) z2 r1 K( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克+ T& m# ~4 z7 c9 ]! `
洋蔥絲         20公克9 T& `" R9 {/ L9 h
紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N/ |% b5 S6 Z% e2 W$ t
青椒絲         15公克
3 j7 i) ]" Q0 o公仔箱論壇綠豆芽         50公克
. H/ k2 v' K. [. q4 D* @水         80㏄
# F/ p# r  E% _6 u
; n. q' I! A( L/ R& e3 T5 J& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g# x& U7 i( H, ]
咖哩粉         1又1/2茶匙
. m3 j" a' f! l. r  I; e) w9 `www3.tvboxnow.com鹽         1茶匙
1 i4 r9 h, h4 F細砂糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com) I) L6 D0 c2 d5 V' H/ H  @6 F

- c: L& d. K1 [# Q  l' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 F( D0 A9 ?) m
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。www3.tvboxnow.com, \8 B3 u: v5 A" I3 t- ~8 ]
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
: ]- D1 M6 e3 _% K/ _公仔箱論壇3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
" y0 h  z9 j) z7 z& y1 f0 {, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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1 ?4 g3 B1 d2 n" Xtvb now,tvbnow,bttvb乾炒火腿雞絲米粉公仔箱論壇/ ~( A2 b% X7 Z; o( e
【材　 料】
1 z5 k+ c6 C' X) H5 @* Q公仔箱論壇細米粉         1/2包www3.tvboxnow.com! o( t& F9 N/ B2 A3 K3 L
燒雞肉         80公克
3 ?% u' e6 t4 i- u. v9 O火腿         2片
& C7 _. i% `) q韭菜         30公克www3.tvboxnow.com; Y5 S) F3 d* |5 ^  a
銀芽         80公克www3.tvboxnow.com' e2 W1 `$ F1 S+ s8 U3 L3 R
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ @' d7 X& D& h
熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb- K; p! I( B; }$ r+ s( b
水         100㏄
+ d) \7 t5 w( i+ A! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O: z/ i' D8 N% Q' X2 i
【調 味 料】公仔箱論壇5 Y6 n- Y) k2 R/ Y2 s0 i
蠔油         1大匙公仔箱論壇5 L1 A5 U" k4 L* h5 `6 }) j* _
醬油         1茶匙
; A/ y  X! T. [8 q8 n8 J糖         1/2茶匙: Z; i0 E& ]: J6 ^! p
胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇2 }' x1 u3 \& j: h# {% F2 ?6 i# e
www3.tvboxnow.com; @1 J7 l& I5 u; q( e
【做　 法】
. h" Y0 u1 G- ]www3.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c5 k) X$ V; O
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- [3 P2 g- Y4 {3 F  V/ l, `
泰式炒米粉
1 j( D# C5 T- |【材　 料】' M9 [2 Z; v6 ~% f* u4 ^
細米粉         1/2包
3 G2 V! X- M. H: u" h肉片         80公克www3.tvboxnow.com) ^5 E+ l6 B1 E" `$ j$ X5 c$ C/ v
紅蔥酥         15公克www3.tvboxnow.com8 w4 |: j9 T5 Q/ t1 J' U
蒜酥         10公克
# d( W/ j$ _7 `7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         3根
4 p4 E" n- S# Q8 X5 Ftvb now,tvbnow,bttvb透抽         1條7 M1 {' ]* u/ m1 p# u! N) [
紅椒絲         1/2條
$ _8 ~4 Q) Z1 S( ^4 a# a% A水         100㏄
* P, X: d3 Z5 ], T) N9 |9 K" E5 u- ]! O2 \( @3 V) k
【調 味 料】
" J8 r' i) q" X* K" ~; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
+ ]% p- V% ~0 l1 U公仔箱論壇鹽         1/2茶匙! c3 I& R, A6 A3 z& W4 Z
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- d, R. q- O9 d7 `
羅望子醬         1/2茶
/ ]5 A9 R. t" y9 awww3.tvboxnow.com, X0 B; }% K9 u" d  v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( `6 T: Q: k: ^. }
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。5 z' {+ s! K' x" x5 b6 H. p% z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
; D8 h" ]$ H  q( g; j. l' ^. Q% g3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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1 e  D( W: c# {/ C3 }( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廈門炒米粉
7 f8 o1 r) N$ R7 X2 l% ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇9 R. T1 |- I2 S- x% [! _
細米粉         1/2包公仔箱論壇% P% i& j& L- e9 g4 }! I6 G) Z0 j1 \
火腿片         2片www3.tvboxnow.com# |' O$ g+ ^' D9 R
韭黃         20公克
) }2 i2 h/ z0 M# Q6 e+ }# ~2 B2 zwww3.tvboxnow.com蝦仁         50公克
3 O+ V* h( ~8 I! n- `7 ]4 h' p- ^! \公仔箱論壇銀芽         30公克
& X8 R3 \- ~! s! x/ `0 T  ~青椒絲         20公克- _# K# x* Z5 |" e% m
紅椒絲         10公克
: r: v' ^& ?. P* a. x0 U$ n洋蔥絲         40公克2 e  F$ A) F( ~) L8 P' K2 _3 v
蒜末         1/2茶匙
1 Y6 s  M" N3 N/ Y& U3 w' o# l9 \水         200㏄
* `. N( n5 c* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  H1 O. `' I# D; F1 N公仔箱論壇【調 味 料】
' S' z; @; y/ @9 u) X# @  |6 G公仔箱論壇蠔油         1大匙
. n6 \) @9 ?9 Z' ^; f. T公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p; i/ [# E8 }/ ~; l1 V6 ^, f% L
蕃茄醬         1大匙
$ Q% M( |( i( i& Z公仔箱論壇TOBASCO         1茶匙
: O5 c: f* f) f/ V糖         1茶匙
; H6 o' |8 x+ ^: D2 L( H6 t" Uwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/2匙
1 m4 w+ A1 E7 L% R0 ^' {1 o3 ewww3.tvboxnow.com
2 f" e  ^; R- S7 n公仔箱論壇【做　 法】
' J4 Q+ E4 U7 ?5 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
3 [0 x) k2 |; W- s) o" ^% Awww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E$ ^" {/ w! b. W# p% \, ^
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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4 d! V. r0 x, t/ f$ X1 J4 t" _' C公仔箱論壇南洋蝦膏炒米粉7 M/ m! m. l( R5 n7 {/ d
【材　 料】
" L8 s4 W  ^! \& h: U細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 N2 h% i" G4 b
叉燒         30公克公仔箱論壇$ N/ d& N' s0 f" v) r& }
透抽         50公克www3.tvboxnow.com1 ^; G8 t% ?  q+ L  M
青菜         40公克
0 V" o: s0 q9 [: b6 x公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com; Q" }" v7 t4 E$ r
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f4 T# n/ i* o+ P! |! {7 E. u
紅蔥酥         20公克www3.tvboxnow.com4 T; z8 b' e6 d" _0 n( r" y* |) o
水         100㏄. K) ~. n0 L9 R7 Z) @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ R1 z5 @( \4 ^; m% s
【調 味 料】
" n, [4 P. {$ Y7 F# k* R- S公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙
9 X# P" O3 J2 k' c! u8 {公仔箱論壇蠔油         1又1/2茶匙: e. Y4 J' Z! f: v" u3 ~9 u
糖         1/2茶匙公仔箱論壇! u' g5 r  ]6 u( p
甜醬油         1大匙www3.tvboxnow.com3 J- i" `  k/ t+ \5 L
公仔箱論壇' N9 S# R% r# K# E
【做　 法】- B. R/ G* F. m" x: s
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。6 u% F2 @! {2 K3 c0 B  K
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。7 _8 D- N" i; {2 G6 X: Z( q
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ V! m2 k- D* p% G$ v: K
櫻花蝦炒米粉
" t8 ^' ~+ e+ a& P' ~5 E公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( k2 I( ~" q# p% A3 o
細米粉         1/2包
7 i  I# Q: W' owww3.tvboxnow.com蔥         3根
" l7 N4 p1 X; ]9 {  |1 n櫻花蝦         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 A+ d7 K( b/ O: e0 D
蒜酥         1茶匙
: ?2 X- j) M1 a0 y+ E- H水         50㏄
6 z7 R6 l, q: o$ a& |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 s' Q( j# w6 @
【調 味 料】
  H+ g/ D+ X% `- `鹽         1/2茶匙
; m- W( U& T" z* r糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com6 a' C5 E2 |# D* i9 L+ H. Y0 D
胡椒粉         1/2茶匙% u. l8 p  ]7 L* Q" e) g1 g/ q3 y

- J" q4 y- ?' u- i【做　 法】- S9 A$ ~. S' g; N  J% t/ A- N
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E  n5 r- D3 {( f9 j7 G
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。1 ~# l9 j. p8 T7 |
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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/ w% i  a1 ~1 X: ?9 ]8 J' p芋頭肉絲炒米粉
* o1 m  {7 e1 a5 y. G& Y公仔箱論壇【材　 料】' y5 ?. i1 S/ _3 ^8 r2 u
細米粉         1/2包公仔箱論壇+ U8 i1 x4 C3 p8 H
豬肉絲         50公克公仔箱論壇8 A! H$ `9 }) Q' z8 b' F
蔥         1根/ S- R- Y! F1 ?, v* w; _
芋頭絲         80公克# M+ w9 R! N: d8 q1 p/ A
蝦米         15公克
+ ]: v0 E9 L. g$ u" ]  L3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E1 @; h- E# y: R  d) W
水         80㏄. T! Y. b5 c  f! n
& c, y* ?- }8 \+ N
【調 味 料】
" n. ^/ R1 [; ^鹽         1/2茶匙
+ X& S8 [: x5 C8 c糖         1/4茶匙
6 `% d! l3 B, R( N/ |" u" c+ u0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙
! v9 \! R# F/ z1 \, y+ a/ Gwww3.tvboxnow.com$ p; ~: Y/ q4 Y+ P
【醃　 料】
! j0 I8 a% \1 ^. B9 ?6 T. D2 f: J: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
7 T3 D* B$ n! b" p8 Dtvb now,tvbnow,bttvb酒         1/2茶匙
1 a) I6 o6 [+ a$ ?+ O6 ]; x7 |胡椒粉         1/4茶匙
& S3 {; x7 n! z5 p0 X2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
- |5 s0 L; K  @www3.tvboxnow.com
, f, a8 T9 g5 t【做　 法】+ h$ s( k" c; U. m7 Y
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。; `7 d* @: n6 k1 i
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。公仔箱論壇3 j( @) W' e" P- f  y
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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' A9 F* t& |8 a5 g% x( n2 q叉燒韭菜炒米粉
! \  E1 I, I: U& t6 `- ~& |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! \9 Q: J& @. iwww3.tvboxnow.com細米粉         1/2包
( b  ]4 S- `: d# f$ C叉燒         60公克
. y& @0 L8 s2 }) s0 e2 L3 f公仔箱論壇韭菜         30公克
9 W- I: }- a5 c+ u9 [2 v8 u0 Zwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克www3.tvboxnow.com8 g; }1 {: ^( e- D+ g
水         100㏄+ k1 K$ j" M" o: G5 t. p  p
【調 味 料】公仔箱論壇* J( R8 i9 x: F4 u
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com  R8 j6 N/ q0 x4 H7 K3 N
醬油         1/2茶匙
  i( g4 L% V( H1 @# K; J$ M) Q糖         1/4茶匙
) g* ?, u: Y5 @/ ^7 t2 \www3.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙
* V# y  X7 ]; v; X! nwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com% x3 W  L5 }) x+ _/ P8 ~8 ^' e$ i
【做　 法】
/ V9 r$ S; V! W* v2 K. z) x公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。9 U6 K# L2 m. |! j; ^* N
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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/ D3 R- J1 l$ I" d* x& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃肉絲炒冷麵tvb now,tvbnow,bttvb0 r! E# F, z+ W& Q1 k
【材　 料】4 |! b* |' n0 ]$ C5 v
細陽春麵         250公克www3.tvboxnow.com# y) A) S: v- {5 E" b" O: b+ ]5 U
豬肉絲         100公克* V* h) H6 O! `! g
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 K& e* Q- S; e
洋蔥         40公克www3.tvboxnow.com, z: @* ~; [; e, i( `
韭黃         30公克% |4 O) A2 q: \( H

6 h% K: n" J6 ?' K  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇% g9 F, n, N( N; E( k1 \
鹽         1/2茶匙
: w% m5 H! A; d糖         1/2茶匙  ]( m: h/ a$ z, o8 y% m* L
胡椒粉         1/4茶匙$ k  S; C8 Z% @* v0 ^+ l% W: O
8 B# s+ U' B: B7 S) ?
【醃　 料】
  K) T2 x6 Y: K鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P3 |" ^$ D1 i* e5 u3 e
醬油         1/2茶匙
; Q. h3 {- P7 c4 j4 l) O公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
! v7 d) J2 v% p3 G/ ~/ z* ]www3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
' {" g& x1 J# _- ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?1 `% ^4 C: m5 @6 s( ]
* t' j; y3 q9 Q  y6 a+ _
【做　 法】
$ N; X( ~1 m3 ~, W公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
) v4 \+ S; l; N" D* ]8 g' z2 xtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
+ ^' S; N: _7 s1 H, _1 t: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

6 C& E9 K: C+ ?  _  k- ?0 M2 l馬來炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' w3 S7 i% t8 z) |' N5 P' }" y
【材　 料】) @7 W' g3 G- e( a$ u1 n
濕粗米粉         200公克9 d8 t6 i  H! d  m
叉燒         80公克www3.tvboxnow.com, r  _9 m, g1 Y: z6 s
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb& X% k. a+ F6 t6 `0 Q8 L' h
韭黃         3根
: q: `4 x/ X- O0 w3 j+ ]蝦米         10公克
% H0 Y% O- E  k4 `) ^% X0 R綠豆芽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ]" V! P0 a0 |" V# j, j
水         100㏄
4 @% `" }! E, H4 H+ c4 Jwww3.tvboxnow.com; r3 y& E5 ?+ h  t4 h9 @3 Q
【調 味 料】
8 j+ f0 b* M  o# @/ W4 b7 m: U% Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙公仔箱論壇5 o+ N9 w% U' G2 a1 e+ p% P: {
醬油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [- i- K: L: ?4 r0 e8 M# N
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M0 j+ F- S3 [  ]4 q8 v' p
黑醬油         1大匙
. E5 T1 J  _# F3 ^) j1 Fwww3.tvboxnow.com, _8 A- C& i* I/ i; Q
【做　 法】www3.tvboxnow.com% J  k, U/ T$ y; M4 d! R: m8 W
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
) U  U6 x. D& I5 M2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。! k1 {( N* G- j
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com6 ]/ \6 P7 f2 {. h4 v; V
回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb3 w" p% d3 n; R8 b/ p- R
【材　 料】
3 E) E$ {& H* p, E: Utvb now,tvbnow,bttvb粗拉麵         250公克公仔箱論壇3 q; n1 Z  W: ^5 V
梅花肉         120公克
1 E6 P$ H% {* c+ Ltvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克
  T$ K9 \! I% k7 A: t. ?' P( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
; q  M: \4 m5 m: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克
) X1 s% c. C4 E蒜苗         20公克
6 \. K; @1 G( \& m+ H  t2 m# |$ B公仔箱論壇
4 }2 K$ \7 f. P2 \+ x, V0 B公仔箱論壇【調 味 料】0 @6 I4 g0 e' ?0 A9 w
辣豆瓣醬         1茶匙1 }1 B. D4 m4 H5 h% ?5 q! y
蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 t) V( e) M% s( o  m& K
醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com! U; I% x1 E1 M" V5 U. E
糖         1/2茶匙$ {9 u; y8 l0 `1 X9 G: j
香油         1茶匙
* v$ W" W" d& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L& i) q' X3 r% Y: O6 X0 j【做　 法】www3.tvboxnow.com* F- B: y6 ?, J: T
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb) l: Y' y1 ^& ~
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
& F) T: Q) g8 T% p' Ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F( w! \7 `! Y
蟹肉炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W1 L) N/ D! v2 |4 c
【材　 料】
" i+ `9 q) e1 d% B: K" iwww3.tvboxnow.com雞蛋麵         200公克1 E+ w( [: S$ M% R7 m
蟹腿肉         1盒公仔箱論壇% Q# Q; C+ E) A7 ?/ ^
洋蔥         30公克tvb now,tvbnow,bttvb  F/ }4 V; D6 z4 v9 ]) ~" G* H+ a
鮮香菇         2朵
: u. ?8 R+ r8 S韭黃         30公克www3.tvboxnow.com% X: r" _# g9 @
小黃瓜絲         30公克
3 Y* ?5 b* p: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克) z- M2 v4 ]8 e" c) c* d% Z$ M
tvb now,tvbnow,bttvb* d  i3 C" z+ }
【調 味 料】
6 w. g" b3 B0 i1 qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e9 `- M2 {& V
糖         1/2茶匙
7 n$ J1 U9 @9 N胡椒粉         1/4茶匙( R. W; l2 Z1 g+ t0 u5 Z: B% Q
公仔箱論壇2 g3 N" {# G1 G4 W
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ v- C6 T( X& Q
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
# T6 V0 O9 ?; `/ A( n7 T" B; G, m2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。tvb now,tvbnow,bttvb/ p5 r1 B! D& x8 x, t% c# ]4 S
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

0 o7 g$ O1 K# u豉椒肉片麵
) Z& `% w  O9 o% j1 H$ m6 N% `  c% W【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 g( Z' |0 W/ m0 v2 L# S
廣東炒麵         150公克
/ U* @# L% P0 S' Y' r' @公仔箱論壇豬肉片         100公克7 t9 f% \6 l3 {! t$ h/ }" e
豆豉         1茶匙9 e7 L/ A! \! p8 c5 r( p6 c
薑片         10公克
& Y- B) v4 P/ f- Y. {洋蔥         40公克www3.tvboxnow.com: c- n. q# c5 t
青椒         20公克www3.tvboxnow.com% P2 s+ g: y0 L/ h( [6 E# a" s
紅辣椒         1/2條
. X8 _3 E8 S  F; N; V8 Z2 \4 B3 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
. n# f+ [% {0 A7 I公仔箱論壇太白粉         1大匙
2 q9 P/ ?1 N+ n" l公仔箱論壇水         200㏄
* v; G9 _' d% e) R. S5 i$ @( M; U4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
+ A' G1 y, s8 q. h5 E5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ~* a# I0 s' Q' d  z: ~2 A/ C
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  i. F* ]* H+ a+ V# l  k& v' W4 a
醬油         1/4茶匙) n6 L' v) S3 T  ]0 ]5 V2 Z# V
鹽         1/8茶匙
, T/ }1 ]6 g3 e8 Z: h) ]9 }2 R9 b7 p公仔箱論壇糖         1/2茶匙
# X( s* A  A% B6 g3 ~( V6 Q6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q5 y$ r1 D' ^$ {  p2 T1 h
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% d, F1 T; \7 t4 ]
醬油         1茶匙
+ ?* L6 u+ E* Y8 e2 F  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S2 H5 @2 j8 S9 I1 O3 C! V
太白粉         1/2茶匙
/ [" w. Z5 u( p4 F米酒         1/2茶匙
! `( x; n' ]8 ^& ~公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com5 A5 `# R# L5 F7 }
公仔箱論壇+ A/ W% Q, m9 z. }# c8 U/ m
【做　 法】" q; ]0 k( Z+ Z% I# }' w- m; [
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。  c/ ^7 l; w5 c& T
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
6 h' r; i2 B2 b; u& }3 {5 e" \www3.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
8 q+ i! y" g8 g) `公仔箱論壇4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。