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豉椒肉片麵
7 ^. t5 I& m. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k2 p) {: m0 v: N6 R
廣東炒麵 150公克
! ]! m" c9 Y% d公仔箱論壇豬肉片 100公克
m8 e. p! I& d6 f' ?tvb now,tvbnow,bttvb豆豉 1茶匙9 }2 n2 G; R: T) C" E
薑片 10公克
$ ~' C+ _% ?" a: b- H" F公仔箱論壇洋蔥 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }2 \$ [0 l0 U- b5 I1 m& z
青椒 20公克
v, i/ o0 H# Ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 1/2條公仔箱論壇3 w6 F J7 c& h/ R7 Z- n# |
蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T- o% R2 c0 R6 n- Z) {: @8 b
太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ p+ ^3 `8 _& u4 h1 L6 r
水 200㏄公仔箱論壇3 L( M6 T; t) {) W
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 V$ w( D6 \6 k7 T) R
蠔油 1大匙公仔箱論壇5 W# A5 x* `1 W: @
醬油 1/4茶匙
4 U' k# ^& E3 W% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8茶匙
/ x& S$ S- T7 s: m公仔箱論壇糖 1/2茶匙
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【醃 料】
0 \' b/ a4 b: F+ A4 G7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙 M# t; N4 @& i& ^, i
糖 1/2茶匙
1 A+ l4 X* C" g6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?7 ]( k5 z; Z8 P2 `1 ~+ c& V _
米酒 1/2茶匙
! D# S# D* I1 v W x' V) L k胡椒粉 1/4茶匙9 |' s, Y7 f, z. E. H
- }, w( e# {" l) \$ ?8 L【做 法】www3.tvboxnow.com( G) X) O& ]0 ?
1.豬肉片放入醃料拌勻;豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎;薑切菱形片;洋蔥、青椒切片;紅辣椒去籽切菱形片;廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s* L# _; t1 f, Q$ F" h
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎,至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。公仔箱論壇7 L7 p7 s; t, R5 X/ G+ | x
3.取作法2的原鍋放入油,將作法1的醃豬肉片炒至變白,加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香,再加水與所有調味料,續加入洋蔥片以中火煮滾,放入青椒、紅辣椒片,待滾後加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb1 d& i8 s2 A0 y: E5 p
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。 |