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# L4 i/ e" F$ |2 x6 k5 p! z泰式咖哩雞絲炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o; \( P$ S* i  T" C/ g/ l- f
【材　 料】www3.tvboxnow.com2 C4 l) o8 ?% S! p9 I
A.泰式乾河粉         1/2包1 o1 e1 y5 T& k3 |9 V' n- U
雞絲         80公克
- Q: E. L8 k; T9 l7 b* Q- t) h公仔箱論壇綠豆芽         30公克www3.tvboxnow.com- ^+ i  j2 Q: Q( o3 H$ ^
洋蔥絲         1/5個
3 \3 D/ \0 J5 P. C% c公仔箱論壇青蔥段         2根  w; _2 E( @$ h& B6 Y2 x4 w
蛋         1個
# D- G0 B6 H6 i沙拉油         適量
/ o% C$ i- q9 S( r8 Zwww3.tvboxnow.comB.蒜酥         1茶匙
/ P, m# M0 L4 z! y( F紅蔥酥         1/2茶匙& ^5 r) ~" a8 O! k* b
檸檬汁         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J* D% @( J3 b, k5 d3 ]6 e

8 _2 v) {6 E# _* U: T" B( Kwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ C4 n$ z1 d% O+ f) t' f
紅咖哩         1又1/2茶匙
- P6 B9 i4 z9 j. E/ {' F7 v0 J4 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com: Z, \3 U! O; d- h
糖         1又1/2茶匙
( p/ G2 ]0 H. X魚露         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j! f' A0 p7 B$ q# M& L
tvb now,tvbnow,bttvb$ ?+ P& W" r/ h9 W9 Q  ]
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \0 a- T& c2 s6 \, a1 M
1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。www3.tvboxnow.com. L/ n9 R8 _" g
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。# W. v0 T7 o- H5 }0 X( g& |; Z
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
9 E6 {# s. r8 A+ M' D' r, [. u4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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1 h1 F3 m, S) j5 S甜辣涼麵
1 |& c8 l8 _- h. d( A' \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; h5 }' v7 e% T, \) n7 Y2 U$ X
熟涼麵         150公克
4 g. e. i$ N1 O" S0 L雞胸肉         20公克公仔箱論壇  |; \# R9 }" g1 d
小豆苗         適量. E( l& |3 E* q& S9 p9 k2 m
紅甜椒末         1小匙
/ \0 q: }$ s0 m5 O1 }- `/ i7 `公仔箱論壇甜辣涼麵醬         適量
. m$ @  R2 @  F7 ^
. @- @. U( m6 u3 W【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" s* ~! ~: y$ F0 M* z& e3 |
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
& F1 C' C+ a" x! h% S, W2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。公仔箱論壇- q& n: U1 [  _) Q+ \2 J7 ~
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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www3.tvboxnow.com, }2 }1 E; r" D+ z; Z0 b5 g
咖哩炒米粉
0 _. K) s* A! R: t' ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J; W9 A2 p' g8 V
乾米粉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `& \# T: x: C0 c" a2 }: a- g
吐司火腿         2片3 R! u" o6 r5 T/ g4 L
蝦仁         30公克
+ `; o$ a. ^9 h5 Owww3.tvboxnow.com洋蔥絲         20公克
; M( |# R3 S2 N. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. b& ?; J" ^# L# r/ v
青椒絲         15公克
  K+ q$ c- u  J2 Q% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p' s- K$ E& k6 T- h
水         80㏄
  P" y: I6 ~5 f$ ?* C0 y9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M: F5 @- s) }/ F" O2 j$ Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( n. c) @( R- _& F9 ~, t- htvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         1又1/2茶匙
. o6 p( z: l) |5 T( v鹽         1茶匙公仔箱論壇* ^1 O+ A; M6 R
細砂糖         1/4茶匙
6 `4 ]+ ^0 P' V3 D, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 e: l' D% G3 _  Y8 V4 A( V
【做　 法】
- t0 L1 X  m$ a% Wtvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
/ x7 n* z7 o0 P' r+ K( A( c2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
; A% O( i9 H$ g( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。公仔箱論壇# f/ s$ o* ?# M0 k& g
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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! w( n" R' ?) M8 f! H9 n- Y公仔箱論壇乾炒火腿雞絲米粉, @* ^$ F" Q' I8 z/ q4 E4 s
【材　 料】
. ~; A' U* d* ~! ^6 F  s* c$ iwww3.tvboxnow.com細米粉         1/2包公仔箱論壇: _% z* U* R$ Z0 p- c' B2 _
燒雞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 f, ~( h2 Y; y/ f& s
火腿         2片
5 Y9 ]2 K5 P4 k5 n" g1 z8 \公仔箱論壇韭菜         30公克
4 J, ^% T2 n6 ^1 T! n$ i+ l" c銀芽         80公克0 N# l, Z, q; A" ~  ~
蒜末         1/2茶匙
" Q- H, q+ b! U: G' ]2 q2 E& h( `; J公仔箱論壇熟白芝麻         少許www3.tvboxnow.com) ^: ?5 v: f$ `
水         100㏄www3.tvboxnow.com/ o; z0 E& T4 C4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. R% B2 w$ s, j3 ^3 p8 Z
【調 味 料】& `& @! u6 s2 e: \% v
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I" G4 |: Z. K1 P; \7 k0 V9 K
醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  [) U- h; `% ~
糖         1/2茶匙公仔箱論壇3 B( F$ R6 p# h- B" y5 w: o; y
胡椒粉         1/2匙www3.tvboxnow.com# s) Z) ^' [- i, \4 a" X3 y

% B8 l6 t. C# M- v' p; M# Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 t" e+ {1 W9 r! A8 v/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
( v+ {. g4 {) owww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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2 i$ J( c. R: W泰式炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \: A* k1 q: a/ I) @$ ~$ \
【材　 料】
# x( |& n5 [# Q* R# i# L公仔箱論壇細米粉         1/2包
* S$ F6 L6 x, `" j. f% G1 ~" U肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb' H: y' Q0 {2 ]: g. G# ^9 {
紅蔥酥         15公克
+ Z" J7 E7 r$ \' D+ w; X4 i" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         10公克
1 r/ `5 X) f. Y+ {# _1 s+ otvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根& K1 ?" B: G. T
透抽         1條tvb now,tvbnow,bttvb! d! H' p3 b! F7 e) [" s/ v
紅椒絲         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb$ a3 O3 Y9 h3 _2 \
水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' X2 A$ j" s" ^! ]
公仔箱論壇$ b3 K# L2 f9 l
【調 味 料】www3.tvboxnow.com1 E2 X* y: g" g
蠔油         1大匙
/ ^- n. S$ T4 c& c公仔箱論壇鹽         1/2茶匙公仔箱論壇# E) c, \" V' L" T% q) E4 k
糖         1茶匙
* x, q& I; ^& b( E8 [! G羅望子醬         1/2茶
; ?6 k: r, T6 ?5 Pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N' r# G' w  Z8 o1 f
【做　 法】
% k* \8 j! |% g/ K1 V: H1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。公仔箱論壇9 l0 z! @5 s5 G! Z) G/ X! B
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇9 j2 U' N" k: Q  @2 y7 h  `' g
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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廈門炒米粉, M( m- ~( T: W9 n) }( r
【材　 料】
0 U. Z. s# _1 {* ^# x* |7 u公仔箱論壇細米粉         1/2包
/ C& d+ G* ?4 r2 h; o8 f, \+ s" y火腿片         2片
5 ]; A. [4 I2 p# e* ]tvb now,tvbnow,bttvb韭黃         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 p  S3 z% q/ m4 L; w# @& x
蝦仁         50公克
8 l% [$ q. Z4 Q; v0 A銀芽         30公克% Y. b! j* q. Y+ ]  l  ]
青椒絲         20公克
; M$ l/ E8 c+ y4 O$ ?0 D: gtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         10公克$ {5 f) s; g: A0 i% o  D
洋蔥絲         40公克
% w% P+ H/ l; r$ J* t蒜末         1/2茶匙
3 x% @: \9 {0 u7 ^8 r2 B  M1 h' E水         200㏄) |8 x; E* @, i! w2 d1 h2 m- i8 k

0 y6 A/ V& x! Kwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
* U) h. U5 T% ^3 A公仔箱論壇蠔油         1大匙www3.tvboxnow.com; P9 h' K; Q1 s' c
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇: p$ K) z% D6 p' O5 d$ J
蕃茄醬         1大匙  D) o, v% E# o0 I1 s2 u1 Z
TOBASCO         1茶匙
2 ~6 d( P- I! D公仔箱論壇糖         1茶匙公仔箱論壇- u7 v7 c3 u) {* a5 d. _1 ?
胡椒粉         1/2匙
& K1 S( d# N, H, Q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g* Q! {( w1 z$ F0 w! Swww3.tvboxnow.com【做　 法】
2 B9 j$ W0 Z7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
( i2 Z; J) y- N$ _. V, {tvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。www3.tvboxnow.com4 x/ V3 l" ^6 f  c7 R- u
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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南洋蝦膏炒米粉
, @2 r' }' j+ \1 W7 F/ _【材　 料】
# H( _' B6 {0 d" Hwww3.tvboxnow.com細米粉         1/2包, m7 p* b1 v( s7 N: J. F
叉燒         30公克/ {+ `3 o& J$ E9 e% M8 W4 A% T
透抽         50公克# @6 M0 O8 X( p3 l; I# W
青菜         40公克www3.tvboxnow.com" K$ Q6 j+ n8 S; H4 u. w0 S* C
蒜末         1/2茶匙
! [' R2 s3 z5 O  |. ~8 D5 w; B2 i# h蝦仁         30公克
, ~! e+ o9 p/ F& i公仔箱論壇紅蔥酥         20公克
8 B; V; P0 ?* f* Z. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o+ @# ^; ], G  j' b9 C* l
公仔箱論壇3 O, N8 Q* P. v$ G
【調 味 料】公仔箱論壇8 X- b$ v/ p1 t
蝦膏         1/2茶匙
* u. G) F6 Z: K% E公仔箱論壇蠔油         1又1/2茶匙
. o- A! D& \" g7 u1 C糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t3 J7 u. w' `$ `3 P) J- U
甜醬油         1大匙4 \% K6 F7 C9 c
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【做　 法】
% S/ K* I, C! l# |, k: ?tvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。# @% I" t4 s9 c5 b$ Q
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
- V% k2 x* n3 ?; {6 _1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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www3.tvboxnow.com8 m7 z9 I) ~# A1 Y% m
櫻花蝦炒米粉
1 S! x4 D! {0 y2 ^【材　 料】: b% R0 |4 [( A
細米粉         1/2包
) m/ a# \3 @% L/ b- z$ M, g4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根
6 d; Q8 M3 H9 Swww3.tvboxnow.com櫻花蝦         20公克
8 T; w4 P4 o; s+ ]9 J& Q6 n公仔箱論壇蒜酥         1茶匙www3.tvboxnow.com4 t* h& z- Z: M  v
水         50㏄
$ X6 d" R( O5 `0 C3 y  h$ D& ?公仔箱論壇
8 `# m' N3 p4 L, `" ~www3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: O" F  B$ A+ a0 j6 w9 Z0 D8 q
鹽         1/2茶匙
* i- W2 b/ \7 f0 e糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w& F' R2 i% W- ~" N5 Z  X
胡椒粉         1/2茶匙
$ z! v  k! t$ L: }) }公仔箱論壇
5 j1 P/ O2 q+ v9 u& D【做　 法】
# B" p7 k0 O* L, O1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
& R; ]% s# }, M! X4 Otvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
& x* }+ a9 a# J2 \& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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芋頭肉絲炒米粉
0 e% |) b( }* @- V$ x1 C【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Z  F8 V) |4 H  b
細米粉         1/2包
. x( |- A8 U( C1 o豬肉絲         50公克
# P" f6 Z# x1 i( B7 y/ B7 V8 Xtvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb1 T+ a" @; ^- V, B8 @
芋頭絲         80公克www3.tvboxnow.com# j& z! R! `( d, _* \( n4 n
蝦米         15公克
- c$ i9 ^  O0 h2 Ntvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         1茶匙- L5 i- g* v# j7 Y4 f# U9 F5 P
水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb' O5 h  K6 |/ L5 ~9 T
www3.tvboxnow.com/ q+ B6 h/ `1 A& _1 R
【調 味 料】www3.tvboxnow.com' S, G+ W) \  [6 }2 A3 Y1 O" }
鹽         1/2茶匙( V6 j4 @: Q+ y3 }8 [% _
糖         1/4茶匙
1 [* n  c1 K. R* O5 ?2 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
9 w: v, K! v+ s* q1 g5 `7 ^www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W' _$ [/ A( Z. L$ }
【醃　 料】
7 d7 N3 B% H" @& }0 i# W! Y* Wwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
4 A, [: a# A  ]# r& Z' L5 C1 ?tvb now,tvbnow,bttvb酒         1/2茶匙
* l) s5 R/ T( o; Z8 i4 J% q: `. L胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S% J6 p- h, a( |6 ~
太白粉         1/2茶匙
3 V- f/ |" H3 f. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u4 d* i9 ~9 A! ?# @# g. L: j* s【做　 法】
2 Z4 L) E% I  {1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
3 @# o, b' C; \5 A  i( w5 b2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。tvb now,tvbnow,bttvb$ S5 T1 r: e; W/ R- u/ n2 P9 I. j
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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* W9 G! T) v* K& R叉燒韭菜炒米粉
& V( }3 m7 [5 r6 A; W! c) N. fwww3.tvboxnow.com【材　 料】
9 T: _* c& S* C0 _* A/ P( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i6 z+ u1 x( [7 ?
叉燒         60公克
6 |- b$ _  r) j$ Etvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克www3.tvboxnow.com% T0 `( n* ^& `
洋蔥絲         20公克) V6 Q# j+ \. l; y# H+ E
水         100㏄
( n9 U& ~$ e8 W' A- r' s) z" X. ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】" O& \: h. x1 J% v/ t/ ~
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ }6 W8 v8 Y$ [: `% F% K
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇* i' A, F8 P& e# F3 f% Q3 M
糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com% q+ o, m; x. x0 j0 `4 h; v
胡椒粉         1/2茶匙4 P1 K9 D  U6 |& E2 k& a, K8 a

4 n5 F' p7 q0 c, E1 b* P公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H" J, r2 _2 y3 W# q; {( s
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。0 _) L  P( `& L3 \- `" d* Y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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韭黃肉絲炒冷麵www3.tvboxnow.com4 s4 z8 U% {0 f8 T  D4 t' M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k& T) k, U$ Y8 n$ u: J) t
細陽春麵         250公克
- K# B1 h+ D& s! w* rwww3.tvboxnow.com豬肉絲         100公克1 j' O! }( p  g4 C3 g
紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 I3 p7 g7 s" Y8 t+ ~- w
洋蔥         40公克
( |6 V2 `  H/ |# R) Bwww3.tvboxnow.com韭黃         30公克! b. h# R0 D& A$ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x, {; ]  a- k, }: W
【調 味 料】
& r* g, @' {) \% O$ p( h; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 J' d5 d$ i4 e* O! N& [
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S. f, `2 S% S1 S
胡椒粉         1/4茶匙
* A# ?) u, ]' l1 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G3 R4 W$ G$ R& f% S5 n) v2 T
【醃　 料】公仔箱論壇# P3 p9 Y% T3 O/ v2 J$ O
鹽         1/4茶匙) L  Q* b4 L3 n3 p8 a5 U, C
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇* U3 N  a' d; c4 [" t% t5 s3 @
米酒         1/2茶匙www3.tvboxnow.com# N7 ?8 o9 X0 j) u" r% \
胡椒粉         1/4茶匙
5 ?" W' o' F" n公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
. T! {/ n, X( p0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q, X2 J4 B# iwww3.tvboxnow.com【做　 法】
; g7 s- c8 C9 B/ ^, B1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。2 z3 o6 j: l9 [
2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
: l) H8 H' W3 Z4 ^" fwww3.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

7 o# Z2 A! B: [9 Z" ~& U* vwww3.tvboxnow.com馬來炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C# l  ~$ g" [2 g& ~* n6 c
【材　 料】
, O0 R, I9 E9 \濕粗米粉         200公克6 p7 H, M; e0 P; o' i
叉燒         80公克公仔箱論壇$ t6 f$ }: ^  z, h$ q; q
洋蔥         30公克www3.tvboxnow.com" ^* G) \1 d7 V
韭黃         3根; d* V6 G& ]" N6 Z4 V1 _
蝦米         10公克www3.tvboxnow.com7 \0 _; ]" n2 M7 v+ f
綠豆芽         30公克
3 e+ \. S( Y' v  X水         100㏄
- u- w# Q. b- @4 V公仔箱論壇7 @6 P! o" j3 [
【調 味 料】公仔箱論壇6 Q: b( e6 v9 k- U
蠔油         1大匙
3 W0 g' x! w" e( _- P$ b2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 G% y" p0 U* a$ E
糖         1茶匙
% n$ q$ A7 i$ \. }9 _公仔箱論壇黑醬油         1大匙
7 j$ C2 a. o1 ?0 [* S- P8 dwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇8 \. B5 J6 |2 ~9 w
【做　 法】
* i7 z3 P2 L3 m4 f9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。
3 k0 ^- }# d7 m7 ^6 Dwww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。9 e' T% g7 k, h9 P, |* v
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' d6 N+ S6 G# m
回鍋肉炒粗麵5 W, X( Q8 B" N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Z) ~" w9 X# \" l) w- _; _
粗拉麵         250公克
/ Q* b6 y9 J, c4 btvb now,tvbnow,bttvb梅花肉         120公克公仔箱論壇9 d; g7 }( O# m; {2 n* I) w. V" T
高麗菜         30公克
5 F( m* S# m' W( G6 E1 }5 ~紅蘿蔔         20公克
; d* t" z+ H) e' E6 f1 @2 K0 |2 I1 r) |青椒         20公克www3.tvboxnow.com. J( i$ l: x1 \/ b- ?2 R
蒜苗         20公克
* z; M+ [) J2 J1 m$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m3 j. C; u5 j: |) ^* C【調 味 料】
% g0 h& Z1 K2 ?3 \: N/ }; z  b7 O公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙
& B2 c1 [% I8 [% A7 e8 b/ K公仔箱論壇蠔油         1茶匙
1 h$ ^7 \8 g+ v醬油         1/2茶匙5 t: d$ b" d. o" D% o2 k0 E
糖         1/2茶匙
9 J+ g3 R+ _% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L) F1 _5 m  l+ I; }' q* w

7 N2 G- f) S% A5 K& v  K【做　 法】公仔箱論壇7 N7 ?% K  A- K; j
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb" ^  f% s0 m6 N+ q0 y6 H+ ]4 R
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
9 [7 p$ I6 Y+ J/ J& g公仔箱論壇3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

, S) U7 D- `! C6 _& ytvb now,tvbnow,bttvb蟹肉炒麵www3.tvboxnow.com- w* u: d2 c5 i+ J1 k2 |, H5 q
【材　 料】
; k, u" U* @" Y! r7 dwww3.tvboxnow.com雞蛋麵         200公克: A9 ~: S6 }) s, P
蟹腿肉         1盒' l8 n' q8 }/ s/ v5 N) y
洋蔥         30公克
. c! n, p1 V, k/ D鮮香菇         2朵
5 S# y2 Q" p. D$ u5 Y$ D) F/ vtvb now,tvbnow,bttvb韭黃         30公克
  h: l( R: ]7 h' G& m& Iwww3.tvboxnow.com小黃瓜絲         30公克
0 h  i0 |) n( X+ x: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克www3.tvboxnow.com# q( q, }6 i# R: E! v

  |$ v$ n0 n/ l" V公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇+ ^$ B$ l" ~* x' h* b
鹽         1茶匙
6 }% h( _6 C5 Y公仔箱論壇糖         1/2茶匙
2 w! W1 h) w7 Y. Q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) e6 [- C$ k) \; j( _( J

' ~5 l. i* ^! m* G3 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t8 u6 S: w4 ]3 p4 i
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
6 |( M9 u3 T( s# k6 ctvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B7 q' N5 T$ F6 V/ K
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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! i" D' {4 m4 m0 M! @: O. u; K( `2 i豉椒肉片麵
3 y( t# S: M: I& q3 v1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 e; W! D$ n+ E0 d/ Y廣東炒麵         150公克公仔箱論壇8 t% G4 P4 e5 X0 p$ i
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _- z3 U( Z. \, F4 @" i& S5 B! ~8 Y* V
豆豉         1茶匙
# H! D  O2 M% F' Z- Y. Ptvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克
% s3 l& U# l' e/ C" c" w  S洋蔥         40公克' k) @: J2 `8 N' i4 `/ Q* Q4 _
青椒         20公克
* i) n  a5 w8 h: o9 A公仔箱論壇紅辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb: ]% J& r; F- E7 s1 c8 ?- Q
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇% v9 c5 b' Y; T7 A) v
太白粉         1大匙
: T, i* o4 V$ g+ r  c( |7 z' a水         200㏄, T  E9 a: v# U6 _) _
0 G* L" V( x* d& C* C8 j8 i
【調 味 料】
1 F' y: y# l4 C蠔油         1大匙
7 P4 ~" \- h: U+ h9 h+ W: P7 s/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4茶匙公仔箱論壇$ K( F: i' z2 G3 ~. w) X
鹽         1/8茶匙3 [/ }+ \- v6 ?/ P+ X; M
糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com9 |2 I6 K8 x. m( U" `! q5 ?

& n0 c% Y3 y4 K$ Wwww3.tvboxnow.com【醃　 料】
, a# O+ ?$ q& Q公仔箱論壇醬油         1茶匙
0 z( e& \' J+ z5 \9 T+ S% bwww3.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
! @$ y3 _6 ]  r7 b' L- o太白粉         1/2茶匙+ @0 ~+ a6 n0 m# m" }" }  m# e
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  m# D% \4 F' Y1 f& i6 D
胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com3 G* |. N. P9 G2 }

. c1 H( z1 J8 B8 X5 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- H4 X' z) P- s  h4 @! B
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。4 j% k4 J$ i+ _1 l- j5 O
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k1 U  H# H6 y# v; s
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
8 S" k  t' [* L0 f7 mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。