BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉www3.tvboxnow.com; C4 Y) M( T8 G. I
【材　 料】
7 N) r1 T" G7 a; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.泰式乾河粉         1/2包
  C. P% p& [5 m/ n8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲         80公克
! q0 I- Q. }3 O% y/ _9 J% o- U* R& |/ pwww3.tvboxnow.com綠豆芽         30公克
) d7 S: u; @! i3 o6 ~, F( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         1/5個www3.tvboxnow.com5 S- D2 U( M1 C7 m
青蔥段         2根tvb now,tvbnow,bttvb) Y5 G1 W: A) w( v" Y1 v
蛋         1個www3.tvboxnow.com, a) R8 a( K8 J$ V$ J. _% k2 V
沙拉油         適量
. M( c0 s3 P, PB.蒜酥         1茶匙公仔箱論壇4 j4 ~% F, B/ }
紅蔥酥         1/2茶匙
8 w' m9 Z0 b) j2 ~6 B1 Awww3.tvboxnow.com檸檬汁         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z8 J. M: F, G0 @- y% E; @

% P) B! g5 D0 |+ y【調 味 料】
. L4 A, ?/ z# s1 }1 A. E( H# a紅咖哩         1又1/2茶匙
+ w" K  k2 |+ M' Q8 }www3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙公仔箱論壇- w2 G6 t! H1 q5 t
糖         1又1/2茶匙
& ]+ `$ A: y' [/ v2 V魚露         1茶匙( ?% d( Q7 ^- L" {. k. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a/ k1 y2 [* [
【做　 法】
$ G3 O) w8 w4 p$ g  p" K) qtvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。
0 h1 ?- ~' e3 P! K4 h& {; [1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w* z9 ]+ c, p! _
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。www3.tvboxnow.com4 [4 E( J; F& `" I5 K: n& D+ g1 f7 `
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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6 o# C9 S  g, ~1 P
甜辣涼麵
8 K9 H+ G% K7 W! iwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com$ P/ }. ?3 i( y9 Z) s
熟涼麵         150公克
1 a/ D# F" P  |  ^3 ~% y: y6 g公仔箱論壇雞胸肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  m, U  A% i" i
小豆苗         適量9 F" @. w+ h5 J6 U$ `
紅甜椒末         1小匙
; J* z8 O; r4 B- }4 i公仔箱論壇甜辣涼麵醬         適量8 g/ H+ u/ G' v3 Q% j  u5 \

. q' i( I! E& e4 U公仔箱論壇【做　 法】
3 c8 J5 F* d; \5 \1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& H& ]0 N7 e7 I* U; z4 J# E
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
  U$ ]! C% `. e/ Q: H3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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  P0 ~6 o3 T5 G" L2 n; Ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩炒米粉
+ K' @* [/ b5 {+ x: ~【材　 料】2 ^) [3 s  p/ r: V& I* b
乾米粉         250公克
/ z" A* n  R; x吐司火腿         2片
6 l+ F% v  ^' p1 {6 ]5 h& |公仔箱論壇蝦仁         30公克www3.tvboxnow.com* N. @- y- W; y9 I& N8 k2 h
洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 ~  O+ w: p& I: d' y0 S) J" m
紅甜椒絲         15公克
6 p2 V, n& m* z* K9 `/ ?公仔箱論壇青椒絲         15公克www3.tvboxnow.com& i4 Y8 O5 J5 s9 k* q9 |
綠豆芽         50公克
: r) x$ _7 {, n# V: g水         80㏄' L( V3 ~, Z# W- F0 U

  U0 ]" M& s/ ~; x【調 味 料】
3 q* }1 {! v6 ~. h: Q8 q8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉         1又1/2茶匙
6 `6 R9 O2 ]6 d2 v- X  S3 T' M1 P公仔箱論壇鹽         1茶匙
: o4 P, B! r) u9 V* Y) m細砂糖         1/4茶匙
; ?* D( |) J% ltvb now,tvbnow,bttvb
  r$ M: p: \0 J% w5 Y$ c【做　 法】公仔箱論壇4 N" {8 V7 x5 J" ^
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。2 C- I  R0 g' @
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
- {5 l( V6 v0 d; r3 e3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。  n4 `2 T( J% Y- [( e
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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3 w% Q% W& t! \. n# R0 q5 Wwww3.tvboxnow.com乾炒火腿雞絲米粉7 K" {( `5 [* z3 D
【材　 料】
1 v5 s+ x8 u( u0 y1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
7 [( T; ~$ R: s% p8 c. e# Y燒雞肉         80公克
2 ]0 R1 g8 c" ]: i' N) e8 e火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O& e/ s$ R, u6 {$ H
韭菜         30公克
* J- H; r- J+ t; S. F8 C* S# M公仔箱論壇銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b% R, Q  q6 _  O0 l4 {* K
蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇3 E" Z- Q9 |9 L% a6 e8 `
熟白芝麻         少許
& c6 k* @7 T. @" |  i1 d6 F1 z" q水         100㏄
% R& ]5 o. V: F+ \) v; Y% awww3.tvboxnow.com  U7 s$ P3 Z' a8 f
【調 味 料】
% w) C+ P( `- k9 E$ {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙公仔箱論壇1 O. b, C( s, a( Q/ Z- C5 D0 i
醬油         1茶匙
0 `3 y6 B. {$ Q3 j糖         1/2茶匙
8 o% [$ h2 _1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
% G2 S# D7 X. I! \www3.tvboxnow.com
" Y% I5 ?% Y" W* Q6 `【做　 法】
& q) |9 q- A' i, Z9 x# C3 \- utvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
0 B$ ~- I. b( J/ z  h6 g公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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) x8 h" J9 @; j0 Z' Iwww3.tvboxnow.com泰式炒米粉
% x: z* `1 F6 W! q$ s公仔箱論壇【材　 料】, Q2 L" h4 u4 ^/ v) `
細米粉         1/2包
) f5 t2 R8 f0 u# v. G2 Y. ?肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D3 l! F% ]" c, b( ]" T
紅蔥酥         15公克公仔箱論壇* `) `& f1 P1 h7 z: r6 b- A
蒜酥         10公克
5 [' M& d5 ^  S, H* Z韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# u, a% o2 }/ {5 _! ~
透抽         1條7 ~$ J4 x4 {- R6 [& D# C
紅椒絲         1/2條
7 N: [# r" K/ C* \" I) x8 Q3 Hwww3.tvboxnow.com水         100㏄
& f( l  k8 Y+ C' @7 etvb now,tvbnow,bttvb5 |8 [1 W: D1 b: Y# J' t$ _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _/ A3 D+ b& g% l7 h4 J* E3 y9 S& o! A
蠔油         1大匙www3.tvboxnow.com- M" q+ H7 _  a7 e: A8 F
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com/ B1 K  v% o  C% [
糖         1茶匙
* H0 v& V9 Q" m羅望子醬         1/2茶tvb now,tvbnow,bttvb" z, d1 @6 z/ t9 \" q# _  U

0 H6 Z# s& f+ j* N$ J9 L, s5 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& i. r1 O, D% O3 F
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
( `1 o) u. V4 S1 i2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
& O  N2 W' ~9 Kwww3.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 m! z1 a7 q
廈門炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o5 u0 `" O: ^! _+ g' m" {5 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ O7 P* V: e, s$ \2 c( A1 \
細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s* ?- @& |( x. Y
火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' X& n8 U7 n( h5 A
韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l, z+ S# X; B) }* G
蝦仁         50公克
6 n4 @# j5 |+ v* x* B銀芽         30公克
3 o# B+ b$ P% Cwww3.tvboxnow.com青椒絲         20公克公仔箱論壇  |. ^* q0 J( a6 ]: l: z
紅椒絲         10公克
$ q4 b" X% U5 q2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40公克
* D& [5 L+ L' U# k公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]4 b8 w" w+ @" ^8 T2 o
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- M* |' R; @, G9 _- ?2 X0 ^

8 L) K7 C  J! @3 ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a, S1 c$ L  ]4 \
蠔油         1大匙公仔箱論壇  ~$ A- b! |6 V- Z- I
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c% i8 Q. [8 i9 {! o. w1 }1 g: R
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M( Z1 ?% |9 e% k7 v. n/ }. {
TOBASCO         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |6 w* E' [: R+ I% w' l7 t1 w1 O
糖         1茶匙
; j$ c  k4 N9 N0 H! f' I, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙
2 _0 _, Q( D$ \1 T1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y! J6 s6 }5 D. t6 e$ I2 W1 Q2 h
【做　 法】www3.tvboxnow.com. ?! O/ w9 y7 I. v6 S; X% R# i
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。公仔箱論壇; ~; N3 m: I( |4 E& C
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb0 O1 G+ A3 s" |/ e, m
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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( b/ j: o2 A4 V+ Ttvb now,tvbnow,bttvb南洋蝦膏炒米粉
% @. U0 |. S% d7 g* ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" J5 J; i, U; k; S, h3 n) H( _公仔箱論壇細米粉         1/2包
  J9 R6 _5 O/ D$ a8 X* V, L公仔箱論壇叉燒         30公克
; y) h8 u" Q- ]1 h& D2 rtvb now,tvbnow,bttvb透抽         50公克- F+ `5 p% [7 {- ^* u. t, J8 a
青菜         40公克
% }- K6 ]# j- t+ u& e蒜末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 u% v* ]3 h( `; a
蝦仁         30公克
) `2 W( R6 [' k- y) M: J( i紅蔥酥         20公克
" ^6 r  N, e1 Y' O: h: b; dwww3.tvboxnow.com水         100㏄
9 w: ]- [  h% r# g" p9 q; ]; m2 qtvb now,tvbnow,bttvb
- Y5 o' v( p$ r, K* k, ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# L  A7 U# i( A5 C7 z& K" z- f7 y, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦膏         1/2茶匙
1 g1 L* P: E6 G: R6 E3 d! t" W公仔箱論壇蠔油         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- S2 w9 e6 i6 \3 M2 h" E2 G
糖         1/2茶匙公仔箱論壇( Q$ z* z& {  y
甜醬油         1大匙
; b7 [+ f- _. V+ e( O+ o- D4 I  xwww3.tvboxnow.com2 o! F; F( M+ J- V
【做　 法】公仔箱論壇4 M+ w) \# m, e( K
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。
& o. ^& _  C2 j5 o, S+ @8 {. D公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]' m+ c5 o4 \9 @7 `# C- m
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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6 }4 o0 h- P7 X1 Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦炒米粉
. S& j+ p: k8 W& a公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p! u: _: g5 i' e: h" |( R4 @
細米粉         1/2包9 R& a) U* Y3 x9 {/ }6 o8 }
蔥         3根
7 \. K) x$ K0 H5 Bwww3.tvboxnow.com櫻花蝦         20公克
! s9 w6 {) F* J+ L- @7 h) @蒜酥         1茶匙
# G1 f4 q5 s; n* N+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         50㏄
; L+ |: `- l& c; `8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
& B( l8 W7 K) s1 t6 U7 I9 @. P【調 味 料】
# o1 X7 t/ M, V& \" V鹽         1/2茶匙公仔箱論壇7 e2 m* k( g; X7 J" L
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 y1 \& e. @7 p: {! ^) z+ U
胡椒粉         1/2茶匙
. \; t; w, ^8 j  P& twww3.tvboxnow.com
% Q* y. }5 G( Q+ G  o% T& W2 _【做　 法】
2 d4 S9 M' m' e9 o+ T4 B2 r1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
3 Z( v/ [6 d/ Q: A8 \6 ?# Y4 d2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
" g+ K9 ?: c+ o2 pwww3.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! [" v! r, E4 {! V5 l- H7 B
芋頭肉絲炒米粉www3.tvboxnow.com1 {( s& }" u( s' A; U7 E6 W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m4 m0 _9 \  x" a+ C( ]& }
細米粉         1/2包
: M$ @0 k4 k1 B豬肉絲         50公克8 L, f) J7 Z5 P
蔥         1根
; s. f+ D; X% v5 C) Itvb now,tvbnow,bttvb芋頭絲         80公克公仔箱論壇" p2 l2 G, _, w  a9 s8 q6 q
蝦米         15公克
% o& S" D9 m- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  x; `+ |9 i& d2 F: j
水         80㏄tvb now,tvbnow,bttvb& R0 v' Q5 B9 l# ^

9 x3 e) y% Y, ~2 d- c, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# i" {  x5 u- z( d
鹽         1/2茶匙
% l1 [$ H* o$ G+ U) o9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
1 v" c: \: E& u3 M0 F/ D胡椒粉         1/2茶匙
+ L3 ?& z, K8 p- s, u2 h' e" m( d1 [6 k2 q
【醃　 料】
9 _* ^. l& f3 E8 m" l! awww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙: C8 W( u2 P; K; X9 }3 X7 G1 z
酒         1/2茶匙
; y. b2 x* t+ i! U3 g2 cwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
* ^' [, ]" Z' ~/ ]太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇$ H8 B) ~/ K  w1 X

0 l3 ~5 \6 q! f% z. u【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' `8 H# i7 q8 U
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。www3.tvboxnow.com6 ^, L6 _- {- {+ f. v/ o$ K
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _9 ]3 a8 O5 t4 [4 _
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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( i( k( c. c* U1 |6 z' }  W1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒韭菜炒米粉1 T6 F( m5 r* k; J1 G3 ]5 @
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x! {) k- ?$ G: q
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb. c2 f/ I1 ~8 [5 j' P: E
叉燒         60公克www3.tvboxnow.com6 w; M, ]* {/ Q7 J
韭菜         30公克8 R/ k  y9 [! Z% z# }4 s: A
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇/ Y1 U8 }1 v- R& y
水         100㏄www3.tvboxnow.com0 a; U* W1 ~* s  Y' @
【調 味 料】公仔箱論壇! k+ Z. w/ z  O% W5 @5 v
鹽         1/2茶匙
! Y# }, X) l/ V2 l, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t2 C/ `3 L2 B' |) J2 p
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p  w# O$ l1 C- X8 a# u  X
胡椒粉         1/2茶匙
: e8 K7 U. C, C9 d  f公仔箱論壇公仔箱論壇+ ^) |. P5 A, R( ?6 Z4 f4 ]# r& N
【做　 法】
1 {2 \' C$ }8 |' Y3 A4 E5 Pwww3.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。
+ E& h" B5 D# _3 ?/ W2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; q4 c1 ^$ G, K- C' `
韭黃肉絲炒冷麵
2 E+ k- [4 y1 ^4 D+ ?$ {0 {www3.tvboxnow.com【材　 料】
+ L+ t9 D2 g  o- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P  E& l3 w. \" l) p  R: J, ^3 A
豬肉絲         100公克
  Z: ~) A/ }4 P- p* htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 F4 w! P! b
洋蔥         40公克- k( F7 n: D, s3 _( Q
韭黃         30公克
. F, I8 z: D( \7 K5 b, T4 M! M5 r6 W' B
【調 味 料】
$ g* i3 h! V* W7 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙公仔箱論壇# ]5 c/ T8 n. X, X
糖         1/2茶匙
2 \0 m% J  S% |6 V! f胡椒粉         1/4茶匙
1 U8 z% ~. _1 ~) k+ V6 A1 o0 v
7 _5 g. ?: a2 B: j, y) o3 v  h8 p& O【醃　 料】公仔箱論壇  i$ [/ E) l. K  G$ ^5 ^* S
鹽         1/4茶匙
' h& e) d0 R8 C) ]6 R8 q; z9 N醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com1 n7 g- N3 |4 o9 {, c6 W
米酒         1/2茶匙
& Z& z& |2 C1 N$ H胡椒粉         1/4茶匙
9 k9 w: z7 W: X: o+ x7 ]- G公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
' ?' Y5 v; h% Z& l  v/ gwww3.tvboxnow.com
' `1 m5 l% a+ B7 _【做　 法】- q% v0 R  H. L& _* w
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
4 n: b+ X( C% e1 V* d: u4 ewww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。2 f5 O: Z6 @* C7 Q, l: Y2 F4 Y  p
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

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$ U% R9 u; X" Jwww3.tvboxnow.com馬來炒米粉! P2 l2 @) b* s- A3 r
【材　 料】
8 l% \* F) G( R$ t$ K6 D& I濕粗米粉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ q$ l$ j# r5 l) Z, }- P
叉燒         80公克
9 ^: N! {* m$ v* W7 ]! N' N公仔箱論壇洋蔥         30公克+ M; r/ ]0 a7 [, N5 j  s7 Y
韭黃         3根www3.tvboxnow.com1 A. `# n& q3 x/ {( M& K6 g5 R. K4 G
蝦米         10公克www3.tvboxnow.com7 i4 A2 ^+ ~9 ?) U- b6 c
綠豆芽         30公克2 V" E; ?' d8 x/ M7 V4 Y; D7 {
水         100㏄6 T. M" ]4 T. J. N

: n: H( L' @3 Y  d2 w  k4 U公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇6 S6 g7 A  [4 M) u
蠔油         1大匙
$ n0 ~! K# e- M) k+ i$ w/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 T" S! I, t' U# s5 K0 ?
糖         1茶匙( l; k. S1 a1 w1 n) z6 X
黑醬油         1大匙
0 L6 J3 m0 ]2 ~
3 Q! o  X3 g7 C1 ?+ T公仔箱論壇【做　 法】
8 [) c+ D7 O, _- f$ p, B1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。www3.tvboxnow.com$ E' G0 E9 {. A6 B! P! ~
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。0 `) w  M: ]" n" Y$ ]
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

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" O7 ~7 b, l7 Q/ o" J  |回鍋肉炒粗麵& G* G' Z5 _% [* ^! P+ _
【材　 料】
6 p3 T: |  c* q* v* U; ~" C5 [粗拉麵         250公克www3.tvboxnow.com8 f6 j- i9 J8 M. I
梅花肉         120公克tvb now,tvbnow,bttvb. @4 V6 W5 X) \; o2 O/ w
高麗菜         30公克
3 p- P5 z  G. ?/ U! A/ p# iwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇/ f8 J* s2 L! T) Z, ~' Y. A; P
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  Y# p3 t. G9 U, d4 b! u
蒜苗         20公克
# w: v9 Y# Q7 p3 a0 i1 ~tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 L' \3 ^8 V2 n# }- r
【調 味 料】公仔箱論壇. [' R+ J5 x& |/ p
辣豆瓣醬         1茶匙
5 `& [1 \, ?6 M' T& h公仔箱論壇蠔油         1茶匙
# N# R4 y9 _! `+ Z7 W8 x) I+ r4 m醬油         1/2茶匙
% d0 ?1 P) `2 l9 E8 e公仔箱論壇糖         1/2茶匙
; h. w- m$ o! ]# ]. y% ^, Stvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙
; E2 f8 L! S: }9 T& v( ]8 `4 D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ p  K* v6 S# {' u% C! `/ [7 o1 _
【做　 法】8 }/ F* N3 |7 V" l, h/ p) y
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
; Q% \5 _, e3 Z( V) o0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。www3.tvboxnow.com2 @7 @8 h9 w1 R+ a) D- v
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

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; z6 w9 ]1 H6 V: a; Fwww3.tvboxnow.com蟹肉炒麵+ f9 M% W6 a7 x7 N- X% i5 k3 x6 ]& K
【材　 料】8 l+ c9 T8 b" ]
雞蛋麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% b+ j0 Z( o' t9 V$ F0 X3 ^  v
蟹腿肉         1盒公仔箱論壇4 ^9 {5 V# `1 i& y9 {( c
洋蔥         30公克
, T% T! j& \. P9 Y+ I; k8 A- I( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵公仔箱論壇/ S# r# R/ B- f$ U& s% O& `$ Y3 C
韭黃         30公克
& S" U" {/ H, C0 L5 T小黃瓜絲         30公克
' \' d4 N" ?- h2 P: p銀芽         30公克
' y6 v' j4 ]& g( U  \
$ Z1 Z' y2 G  m& E' Z0 y【調 味 料】) t/ z4 H2 b; ?% b2 y
鹽         1茶匙
: q% ~8 v" ]' F  X: W% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
7 I9 S# B; I- j) jwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com- f5 N+ K2 ]7 \0 L+ B9 u

* E' z; n% l1 f$ a1 j【做　 法】公仔箱論壇3 b. ^, O; X6 ~, U
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?& L& W* r; B' t
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P! u4 k# g- V4 n& X0 s. l
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

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8 \+ ~! H8 q! M# P' G
豉椒肉片麵
& i. ?" L  M& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ \  l; i3 H( s# a5 e+ e廣東炒麵         150公克
; x" f9 V" z- V) s& R公仔箱論壇豬肉片         100公克( W% f( s9 }* Q$ W% v9 l
豆豉         1茶匙www3.tvboxnow.com& E* D# [. Q4 a* O1 {
薑片         10公克
$ O( o; v8 u- z3 s1 w6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         40公克公仔箱論壇* k: N6 k2 _6 B
青椒         20公克
( l0 u% g. Q* i公仔箱論壇紅辣椒         1/2條
) |7 r/ j' z: r0 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
, n0 z' O: L  x/ I" p! owww3.tvboxnow.com太白粉         1大匙
7 a# K  S' h6 Z% Y- j5 Q8 o水         200㏄
% \- Z! {1 d8 G1 w, m2 u/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ ~' J  Q7 o1 R0 Z9 ]' P& N9 ~1 u9 |
【調 味 料】
! M% }+ O4 ?* U$ T" m蠔油         1大匙www3.tvboxnow.com4 F# g- n9 Z/ e) g8 K2 N
醬油         1/4茶匙
8 A' Y4 h# v! x) V8 _( ~& A8 d; o公仔箱論壇鹽         1/8茶匙
- K4 P$ j* g3 f3 i% O3 i6 e+ J* X: R公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( f) ]- E$ f2 g! L( z, N  N% @- C
公仔箱論壇* P) k1 E. |2 `% t( z
【醃　 料】
5 [  M) n# w* n1 ^' n. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 J2 _, v  L6 ?' i6 Y7 ?$ m% x  I
糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 S; B: U# _- S. j- L# H  B6 a
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇8 W% i) c3 k& r( Q
米酒         1/2茶匙
# t1 H' j( R! W1 E. q. I% ]胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R8 D# Z6 y- T
公仔箱論壇# E! f% h" m4 z6 n8 u4 v
【做　 法】
8 p& i4 X; C; Q; n+ c" H+ _# `$ }1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
. D* Q! A/ b6 Jwww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
1 d6 y7 g( z0 ?% \0 o( ^1 d8 F% Wwww3.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。: d+ T3 C. F: S. K- l3 }* s
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。