BeiDouChef

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泰式咖哩雞絲炒河粉
# C! P+ ?/ i  r7 U5 L- a/ f# [【材　 料】
' ]* M& C* @: j. V1 C- KA.泰式乾河粉         1/2包
: k. D7 M+ Q/ j! }" S" A7 p3 U# F公仔箱論壇雞絲         80公克
' X% S4 j2 M) v& T. |6 |9 B2 H  Ywww3.tvboxnow.com綠豆芽         30公克
2 ~, z6 Q8 {# a. `+ b; C# v( J* b洋蔥絲         1/5個
/ o0 R& }* ^9 P7 j+ m& I, ftvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         2根6 u! N7 K( L6 V9 h! l" i
蛋         1個9 q4 }1 o$ M# x2 F) `1 h7 @5 J( |! O) P
沙拉油         適量公仔箱論壇  o; n7 M0 c5 C
B.蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" P' B" a- q) |9 t
紅蔥酥         1/2茶匙
( a" L1 G4 W6 H( o. v+ {公仔箱論壇檸檬汁         1又1/2茶匙* s! t' {9 Y9 l. X0 k7 s! g2 M
www3.tvboxnow.com$ }$ ~' d( _( F: b8 I- k* q
【調 味 料】公仔箱論壇, s6 R& Y" ~) T
紅咖哩         1又1/2茶匙
1 y( A- c; i& _- x& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙0 M( {0 e* x- x$ q
糖         1又1/2茶匙
$ m9 V3 X5 }  O6 A" u公仔箱論壇魚露         1茶匙
  E  d7 ]* ]* s# p8 v) c+ l: u公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# G7 ^/ g3 \; E  e
【做　 法】
$ \& z2 ^2 M( X! E0 y  e" b/ xtvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 [; i" P3 n/ B& I1 h
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。www3.tvboxnow.com2 {. z; Z! I, Q& W% l* l+ G
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
4 F" {0 t7 d2 Z) f4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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- h% C5 R* n7 s; `! Y( y, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜辣涼麵
7 p  u( T9 \+ D6 D( X+ N: V公仔箱論壇【材　 料】) F4 @  _, G& z
熟涼麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* e5 c7 i; @+ M7 c% H- @
雞胸肉         20公克( l  g* w  \1 {/ P( `7 @$ G. m
小豆苗         適量
) B& z! W  k3 @5 t紅甜椒末         1小匙
  f4 z; S1 u( _1 y( i4 S甜辣涼麵醬         適量
: r0 Q% Q0 h/ Z3 s5 m0 z7 r- Q. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R. I2 S  h' n1 ~. Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com% v, J; T. C* H- g1 ?
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g. y2 S# R7 M: ?, f5 Y) v
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com  J7 t- x8 q1 q2 |
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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咖哩炒米粉www3.tvboxnow.com+ Z! _0 C1 ^! y/ z* k4 n4 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) `0 G8 o9 Y- R6 s% q) g
乾米粉         250公克
9 f: H$ G8 L; y* c8 b* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司火腿         2片
1 v" Q; Y9 n+ o- f蝦仁         30公克
0 N' j; u* E3 C4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克# X1 ?7 n8 e( c
紅甜椒絲         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A% z6 ]4 S4 J" |: b
青椒絲         15公克公仔箱論壇1 A7 j5 Q! W0 l- W2 q
綠豆芽         50公克
) r4 v  Z! W$ m7 I1 l+ U水         80㏄
2 K% F, I5 D. S8 ftvb now,tvbnow,bttvb
3 D3 x- _( f9 L4 b7 u$ U, m1 C. m. [公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com7 e6 C% Q: Y: Q' S& U/ F
咖哩粉         1又1/2茶匙公仔箱論壇# o! M  q: Z+ Y) U: }/ E
鹽         1茶匙
( N, o, H% n# d1 ~5 S' e0 Y細砂糖         1/4茶匙- C' Z) S1 |5 B6 R/ x$ D

. i* L5 W  ^& I; A公仔箱論壇【做　 法】
3 P6 y, W$ p' r" [: a; N; Q0 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
3 B  [# C) N: j$ b  B( h  n3 ]2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。公仔箱論壇+ q3 J$ h6 f, ^- T
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~. K$ f, N$ c
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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* {- V, E8 A0 R9 zwww3.tvboxnow.com乾炒火腿雞絲米粉
' m8 e7 `6 L. z0 B: d公仔箱論壇【材　 料】
5 U  l- r5 V; j' c7 L1 z細米粉         1/2包
6 z4 @. k4 Q5 u8 W3 f- Ntvb now,tvbnow,bttvb燒雞肉         80公克
/ O: Q) R8 U2 T3 j/ v; \# u# ^. {火腿         2片
# r- f) m+ M/ J' e" xtvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) w- W3 ?% e6 H. X
銀芽         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 r* V8 \6 e9 x% V
蒜末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com) n% ~, C0 `0 Q- w9 c
熟白芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 `1 p: f$ f7 q$ X1 K. f$ A
水         100㏄www3.tvboxnow.com  D/ N  |8 g, A( x- @
* e& U# j2 i0 ~. `
【調 味 料】
% C/ j, o+ L5 N! ntvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙( |- ]' g) ^5 Q7 A
醬油         1茶匙
( s5 f3 _! p8 |, O- M糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 {- O8 s% d; r" B0 @# ~9 G
胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C# i$ [8 H; _1 m, T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 R8 I2 J- w% G
【做　 法】
" H7 z' O: x( C" V0 S: N  y" f$ gtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。1 W8 Y0 `' L7 j) V
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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公仔箱論壇3 x6 J' Q+ n( o8 J; ~0 b8 [
泰式炒米粉公仔箱論壇' G& r" W1 a2 W  q  j
【材　 料】
$ ?2 U& D, ]" u公仔箱論壇細米粉         1/2包
9 t: G' z+ S  ?3 b# Bwww3.tvboxnow.com肉片         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~) B8 F  `. r: ~
紅蔥酥         15公克
; L# K9 Y3 i8 a" Z, ^6 Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         10公克
$ H$ ]; I. O8 Qwww3.tvboxnow.com韭菜         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n  p. m- T) n+ w; f. z3 `" f
透抽         1條www3.tvboxnow.com! p: F* w9 B" B: j5 m
紅椒絲         1/2條. G1 ~+ l6 y0 d9 I" }3 M+ f/ u
水         100㏄
) L9 h! D: {) X% {! g6 N  i- }/ I! A* T* l' \& C
【調 味 料】公仔箱論壇! S1 v9 ]5 j% ^, y
蠔油         1大匙
5 L5 e2 w& g1 ewww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙公仔箱論壇6 @- E, }- |5 a) ?1 U0 r( a
糖         1茶匙
  Z" D; n2 t& N" k7 Q1 I6 Ptvb now,tvbnow,bttvb羅望子醬         1/2茶
* Z5 b& a- w# W4 ]) Q# f' Z1 cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K6 i# m8 R' i" u  {8 X0 k
【做　 法】
" N: f) R% l/ J+ [$ _0 U6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 t* B# z& z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。公仔箱論壇' l. o. S# K0 o" X
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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7 V7 B, J2 k- @7 I- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廈門炒米粉
8 s1 P/ m$ Q% Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇" ~5 }5 p- ~& H$ E
細米粉         1/2包公仔箱論壇- b+ H' M9 M& _3 B, C
火腿片         2片www3.tvboxnow.com, A! A- s+ l) s3 c6 J3 z
韭黃         20公克公仔箱論壇: F- v! V! U6 E" N: \9 [
蝦仁         50公克
3 a4 E/ H3 c) a+ H2 l* J1 v  }www3.tvboxnow.com銀芽         30公克
8 r% q! w  b! s8 V: W7 K% [tvb now,tvbnow,bttvb青椒絲         20公克
! N* ~- w" @1 V3 s- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         10公克( b( h+ c9 g& z2 D5 t; d
洋蔥絲         40公克公仔箱論壇* L6 @) [' B- I9 O- H
蒜末         1/2茶匙
# A, w- v& Y; m# r, J( qtvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄6 ]* W7 y" J/ b# C% E2 u( G
! D/ ]2 L0 N' V) H( c$ l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" B" C- w# M" g
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ]9 e4 F5 P" e- J
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' U) B8 P7 u" {
蕃茄醬         1大匙
6 w6 Q# p( n4 M$ J  }公仔箱論壇TOBASCO         1茶匙
$ K* A3 M0 o8 g公仔箱論壇糖         1茶匙$ E) s9 o6 L* B0 h* A$ X
胡椒粉         1/2匙& q5 @1 B$ @* O
www3.tvboxnow.com0 z. P$ g$ y( t2 t5 t
【做　 法】9 h# b7 h3 F. i+ U
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。4 k8 Y3 w: t; I+ V* Y3 [1 a
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
% H: g( X. t2 m' h2 [' p公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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/ b' w, k. L# b南洋蝦膏炒米粉公仔箱論壇; `% i: P. H1 l! B, n3 M, q" l& Y
【材　 料】/ O" G* X6 @, r# r. Q% S4 n2 T- ?, T3 h) H
細米粉         1/2包公仔箱論壇3 F0 x( f5 R$ p! q, C
叉燒         30公克: W" j  T( P2 ]' ?$ O9 ~& {
透抽         50公克
) j6 c. Q: C7 _  _4 o4 x青菜         40公克www3.tvboxnow.com- \) m+ G6 X+ S4 ]5 t/ p
蒜末         1/2茶匙
, @! i6 t+ M% p1 @8 S5 Hwww3.tvboxnow.com蝦仁         30公克
* K5 B. c5 j8 g( q1 y# S紅蔥酥         20公克
7 Z& M8 E4 e* `+ G# g1 i* [. O% A公仔箱論壇水         100㏄9 g' j9 \" y' X. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [  W8 D% E3 A- z
【調 味 料】
4 P/ d/ `% Y, |' f公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙
# B1 ~9 M$ X6 l0 k+ K! V3 p/ d. Gtvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2茶匙
6 _$ v. U8 z9 N, s% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇2 S& @; s$ f) q
甜醬油         1大匙www3.tvboxnow.com- f( y0 k& A5 T" m, e! s* J

* G0 m2 W% ]7 j" N【做　 法】' d; q$ [8 F; H( G: U
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。; Y7 i9 [6 p3 n2 W/ t  f. S( X
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W& R( m) l* Y& J6 W
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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公仔箱論壇  u! U  s1 O# D$ b5 ~
櫻花蝦炒米粉
7 j1 Q, ?, t4 |! z6 |( stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& z% U, t* `" }1 K8 Y4 _tvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
2 l) x7 b9 G2 @4 `www3.tvboxnow.com蔥         3根
( m, E% Q: C* k4 b+ e5 Rtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦         20公克
0 J" V/ V' o$ {/ itvb now,tvbnow,bttvb蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _( S" P' A: B# g! f+ X# x
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z' D% i% N+ ?( y

- X+ ~/ ?9 W$ M1 W4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com# Q, v# P* @5 w
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N$ f7 y( [# m0 Y$ A
糖         1/4茶匙
# @' w- K! p: m3 }& \1 H* d胡椒粉         1/2茶匙
4 b) u2 c0 t: G' P, N- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D; V; n+ A) k1 y4 M" [7 i7 L
【做　 法】
8 F$ r) o$ v& P) M6 y公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
- w+ O4 c# O) W8 i2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i+ O$ {- R. L" _0 g
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 l% b8 p/ A6 ~% d
芋頭肉絲炒米粉
+ e# X8 `/ j  i% X, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇; @3 k+ [0 K+ i# x9 d" f% Q
細米粉         1/2包www3.tvboxnow.com& ?/ K3 R" d4 `8 R4 }8 H' i
豬肉絲         50公克
& f/ C, z9 o/ S7 B1 j蔥         1根
; u0 V- @' T5 T8 M& \芋頭絲         80公克
4 {/ L3 L' d3 B% h3 {4 P! y" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         15公克
5 f: p: ]/ E8 r1 U" }2 S4 }- G1 btvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         1茶匙www3.tvboxnow.com* Y( a/ E8 {, d
水         80㏄4 I0 \5 V9 N) g2 Z
1 [3 z4 l# P+ U" L
【調 味 料】www3.tvboxnow.com+ f0 n* A2 I8 f  T9 @0 j
鹽         1/2茶匙
5 c+ j& Z3 U4 }, ]  T1 J公仔箱論壇糖         1/4茶匙
4 j1 _( M+ O+ D5 g# B2 x胡椒粉         1/2茶匙
+ x  R4 H' W- F1 l. Z4 H2 Gwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p8 D- ]2 ~8 t+ M4 T7 t( _# N
【醃　 料】
; X- [: n5 f+ y! ~5 f  v5 h# j( m1 Qwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙( W) p" j5 _3 `3 I6 O
酒         1/2茶匙
" C  G  T/ n7 G, `- O胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com9 W7 |6 {. O5 w& P8 V: Z
太白粉         1/2茶匙
+ N/ f7 K7 {, v, }( F  Bwww3.tvboxnow.com4 ?, q2 `' x. r  {# {/ ]+ A
【做　 法】" C* ?  s0 O, w1 p8 h# u3 x& Y& I
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 t3 R* `  s0 o  o
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。www3.tvboxnow.com2 X$ k  v/ Z' ]
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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- ?/ {2 ^4 g4 P' k: V& C+ T/ A叉燒韭菜炒米粉
7 u: u2 g$ b" V% L, ]" i. t6 A5 J2 A  I! V【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C  w$ l+ V1 V4 u
細米粉         1/2包
0 [, k  n5 r0 T- x3 o7 [www3.tvboxnow.com叉燒         60公克* \$ C; o7 ~2 n! S+ t* i. a
韭菜         30公克
  H) h0 B' L, T$ Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 v- P  U% T# u+ i+ C
水         100㏄, m9 z) b; T3 W
【調 味 料】
( ]) X2 [3 t: _& f0 k- m! G! z( Y: K公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
0 g6 }) [- Y, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙' T" u: T2 D/ \6 L
糖         1/4茶匙
; o- y5 I& f& I6 E) M# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2茶匙: A! x6 z: u0 ^0 Y1 n3 v' Q

& M! p$ |* ~+ l& y8 {) Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 ?& A, I, z1 U+ Z5 d  G1 V( T0 i
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。. \* R, B1 o3 C9 j/ w. m, G
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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' z' j6 H, z5 `9 R6 N! S2 i9 Nwww3.tvboxnow.com韭黃肉絲炒冷麵
# X! B6 D( v" a+ _& e【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 r  w  K3 a8 v# ^- _
細陽春麵         250公克
) o- q! Q. w8 s豬肉絲         100公克& l  E+ I/ g1 C8 A
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d: E3 R, D1 g1 s- q$ G% {
洋蔥         40公克公仔箱論壇- a6 U$ m8 _4 U/ J
韭黃         30公克公仔箱論壇) F' X/ j4 I  G3 M2 b, `
公仔箱論壇0 A, N" y: _% F- D3 Q
【調 味 料】
3 Y! }+ L0 b- B/ G7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
) L) X) P# v% c- F5 L糖         1/2茶匙
7 P: w# o; v/ {胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 J# Y" e5 g% p# }1 w: L0 j; R2 j

8 Y0 a7 {6 P0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】+ I  S4 }2 p2 x
鹽         1/4茶匙; x- z; Q. i5 U8 q+ |1 ~
醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _" J1 C2 Q) O  e; G) d, v* G
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K4 M1 \, ^% Y& ^
胡椒粉         1/4茶匙
# q' U4 a& _  F/ r  J6 |公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
' K3 u  W, E1 B+ ?! R- l5 S% n$ E1 ^公仔箱論壇1 b; G+ i+ b8 l! n$ J+ R
【做　 法】
# r0 t: j( ?4 H( v3 O9 l" m1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
2 w# D. l* c' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。公仔箱論壇2 C( j7 R! y3 C& F4 O
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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馬來炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d% N7 C# t0 f) L+ @
【材　 料】
( ]4 a) ]. b7 J1 }4 J" f% Ptvb now,tvbnow,bttvb濕粗米粉         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y9 c+ f2 W( b% x# ^
叉燒         80公克
1 N8 z* J% Q# O  T' H- v/ H洋蔥         30公克www3.tvboxnow.com: G. a5 q4 @) X$ _
韭黃         3根
/ v  q- r  c+ ]8 J, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米         10公克
1 R2 t& s5 m# T( A+ v6 N7 l公仔箱論壇綠豆芽         30公克
" c, ?2 ~6 M" D  N水         100㏄
) @1 u5 _2 W+ ^# p. l& O, H3 ?: o, X: w7 [* \: t# J% x* I9 G
【調 味 料】
3 q. _& C' H& a5 v: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w, I/ X# Y3 v6 @6 B
醬油         1又1/2茶匙
7 a! e# p6 c; K; Z. Z& _www3.tvboxnow.com糖         1茶匙
+ B6 ]4 s+ b2 }8 F) G% ~黑醬油         1大匙
% q9 A; b; a8 D3 p: P- u, d" W8 P5 @- {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m) ^6 r9 v* [# L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# ~- J* O( ]2 i) g4 m
1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~& d2 h" n3 m
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F; P2 B* G- J' O6 j. ~( H
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com6 {( F5 G3 F1 r* F
回鍋肉炒粗麵
& H% S% D! C( x2 C! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】, U7 ^8 g* G, J/ c. |
粗拉麵         250公克/ e# \' @' L( c/ ^6 A
梅花肉         120公克
; L! @0 O* M. c& c: N/ B# t高麗菜         30公克www3.tvboxnow.com9 w5 D7 {0 N& h- L6 ^7 q7 Z
紅蘿蔔         20公克
# t( u8 v/ B2 x" Vwww3.tvboxnow.com青椒         20公克公仔箱論壇9 ]; R! N! _8 Z& k3 s8 p8 T
蒜苗         20公克
) S. i& Q& g* R6 _- Lwww3.tvboxnow.com
$ [7 L! x! B4 S  |8 \3 o( `- N( qwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
& O1 s+ w  O% e$ C; zwww3.tvboxnow.com辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇! ^; u. c0 R! p' B
蠔油         1茶匙
3 w, Z- e% M5 L3 W! g* B" y; i3 T  B6 @醬油         1/2茶匙
0 ~* v5 ?3 ?' G5 m; e& j2 f8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com  i$ `& ]# h* F. j, L# j) y3 O
香油         1茶匙
, _7 M6 I% x( V, n5 T; y3 V
( ^# u3 q# K3 x2 }* P/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) G, `2 S% u  \8 b: v! f6 F1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
4 H7 x0 g" r9 C- C7 L2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
% k7 \7 ~6 Z9 D0 a! u: pwww3.tvboxnow.com3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 L8 n6 ?# z  V- \, y
蟹肉炒麵
. m0 j* V; B( H" ]www3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇) J$ R8 X% m5 a3 H- g  Z
雞蛋麵         200公克www3.tvboxnow.com9 y4 u; }( M& {3 y& n% ^4 y0 G/ h
蟹腿肉         1盒
! X6 v- |- z* V/ b  M" l, c洋蔥         30公克, V9 Z* M3 a! \( {' d" t3 c
鮮香菇         2朵
' z  J+ M1 v. C) p- c' S0 O. N9 t' R韭黃         30公克
+ X7 g- f9 U' W) O+ Q' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲         30公克公仔箱論壇8 f/ x" I0 B. l; D: z
銀芽         30公克
* ^" a/ g! X$ p- C# b2 W+ j& N. [  a# c" J
【調 味 料】
, u- n1 r% V/ d6 G  I鹽         1茶匙
# Z/ T3 K9 v4 f5 d% b. b9 I( k3 U: _" Pwww3.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
8 h( [" n; A! F7 i7 @* @( H$ J胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇% x2 h* B" K2 U

5 ?( v; w7 _* E) ^+ h+ s9 i" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  T2 s. L1 o/ Q! X公仔箱論壇1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用tvb now,tvbnow,bttvb. v$ S5 C* b# M1 j7 j
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇  |  S; @- _1 V" J
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

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豉椒肉片麵' v! t( J; q; ^4 [1 G2 p) j
【材　 料】
$ G6 g0 J8 g/ V: y) k6 O" O$ Mwww3.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克
3 u% C* D+ G, C" }6 d2 F: M2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克  m% z6 M6 l, K3 F1 N, t
豆豉         1茶匙
, T1 V, ^6 @# I, n3 N0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 W* y" D  R; {
洋蔥         40公克公仔箱論壇1 p9 i! Z% e9 _
青椒         20公克
" n( H8 i$ R* y& uwww3.tvboxnow.com紅辣椒         1/2條& Z5 [9 a. X) ]" g; J
蒜末         1/2茶匙
1 \1 R. W$ a6 j* O$ k% l太白粉         1大匙
# H: ~# n; |. ]' q' o, }0 h7 x7 {0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄
8 X' u1 Y+ A2 v% Y- F
( m, D: p- E& M5 r' b公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com) S0 @: ^& A2 X) m' v
蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V6 L6 G9 B# H3 O
醬油         1/4茶匙
! B4 g' I, M6 C  S5 a, v1 i鹽         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 c0 A* p! Z2 A& `) P
糖         1/2茶匙
( a$ \" V: }& Z6 m5 k/ V) K9 qwww3.tvboxnow.com
# S9 e% I/ G( K% F2 x( L公仔箱論壇【醃　 料】
  ]' g% W7 O9 s5 F6 L1 V公仔箱論壇醬油         1茶匙
0 i5 [( M: W3 j2 b! G糖         1/2茶匙
7 N% B- M2 H, \: m- H3 @www3.tvboxnow.com太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' @$ D: D# V( ^# M
米酒         1/2茶匙
: O: ^/ }/ M9 \/ a# [( ?公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙0 L0 K9 I( O/ h

' J+ y5 t7 c$ k2 n' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, C8 t) H% g. i+ E4 z
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
8 Z& J8 Y( Q/ T0 h2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
6 O% t- D) m" ^- Pwww3.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 B9 x3 M  N% x/ L2 [4 x! i
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。