BeiDouChef

5 N: W9 n9 ~7 q- Y2 D& Y7 s3 ]! c泰式咖哩雞絲炒河粉
( c2 q/ w7 d& Z8 ~! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) T! k3 G  r" U% t4 lA.泰式乾河粉         1/2包
( ]. I( W- @: v; q/ l9 v雞絲         80公克公仔箱論壇. C  G+ @- j9 G* e( _9 t, l
綠豆芽         30公克
! ~7 C6 X2 N5 j9 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         1/5個
. O, J; L0 n! O/ v% F8 D! @6 F公仔箱論壇青蔥段         2根
5 }: ]: r% j, J/ M蛋         1個公仔箱論壇$ I! z2 X$ N% F9 [1 |
沙拉油         適量
8 y3 J$ Z4 @7 t; p2 e; zB.蒜酥         1茶匙
/ v+ ^7 q( Y& [3 ~0 {公仔箱論壇紅蔥酥         1/2茶匙: @7 J- `& v& u1 A
檸檬汁         1又1/2茶匙公仔箱論壇! ]0 I* `; \* I/ o2 r+ @
tvb now,tvbnow,bttvb' R6 G- I# w# z1 Y6 K" i
【調 味 料】
1 ~% N+ O4 a: W9 J* Mtvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩         1又1/2茶匙
2 c" k5 ?: C; o. L* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com) U4 _+ d( l: K# b5 p* Z
糖         1又1/2茶匙4 I! T( p* I& U4 S
魚露         1茶匙
% w- S3 R! X3 k6 C9 J
" j  ]) |+ \% A# T, rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 F9 B" e, ^& a/ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。www3.tvboxnow.com; I9 D: l! q3 l4 b) s
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
/ G% @+ q! N0 O8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。
3 Q& i8 z6 R# \0 P& q4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 \$ D' a$ a$ Z  I
甜辣涼麵
7 C. ]) K8 ^; q# I+ ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇8 D. {# T) P: d# T1 }  ?
熟涼麵         150公克7 h$ T0 i- |5 U$ f8 N8 E
雞胸肉         20公克
' I4 h! s6 j8 o. v) X9 }; O小豆苗         適量: H4 v0 _7 F& |3 |4 _, o
紅甜椒末         1小匙
7 u' H$ c6 U/ T0 i& ^% {$ Z0 Q1 f甜辣涼麵醬         適量/ [3 f6 K- Z) w/ ~) T

; G! w' G5 c1 ]) Y7 y$ L公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 i  f2 N+ u$ B! s8 l$ F2 G
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
& `2 T1 a9 {2 X0 U3 S7 @www3.tvboxnow.com2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com# B& z/ G0 z( u- ]. a
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com7 ]8 D; x. Z4 V, f% w: L
咖哩炒米粉
$ ?4 ]) V9 a9 ~3 V" T" Q2 `www3.tvboxnow.com【材　 料】
9 B; b; R' Z. B) {2 Z乾米粉         250公克www3.tvboxnow.com8 j( A) p4 h$ l; @6 C! Z# E
吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @7 q+ c/ v2 F
蝦仁         30公克公仔箱論壇+ |8 d( Q+ l( U1 M0 K- z
洋蔥絲         20公克
, K0 _% Q! d0 e- R3 E; O0 h# F  ?紅甜椒絲         15公克公仔箱論壇+ S$ g7 Q* ]1 y! v; U1 m( R
青椒絲         15公克* J! Y! q- F% q3 w; E. w
綠豆芽         50公克( P6 T5 s# ~# d) C0 W
水         80㏄
" v+ A: X% S& J7 vtvb now,tvbnow,bttvb
5 N2 E, t$ m2 b  f' b, t公仔箱論壇【調 味 料】  c/ C$ W) a2 @3 ]$ d6 O; G
咖哩粉         1又1/2茶匙! C) }5 u2 q, O  D0 R4 ]
鹽         1茶匙
0 {) k+ R0 \* x( G5 j公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
- f7 \/ B" @3 t! ]; ^  |: t0 C- x8 R- Y
: P0 l' n  Z! x& ~! itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 n5 x/ Z! T0 ~& \1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。
2 N, \2 k- d5 z% S/ K1 @www3.tvboxnow.com2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( l" I% h. d* v8 |# k3 {8 m
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。
' H8 [0 U$ M9 h# B, _tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# o! m( N: N1 |# F6 M- h
乾炒火腿雞絲米粉
. P0 J7 E: E  ~8 d) _) w& ]; n; ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" c6 L* {5 B  ~1 R4 N3 j0 p: S2 O0 a1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉         1/2包
, _! Y' B: L: O  j: C9 ^, ]. H# A公仔箱論壇燒雞肉         80公克
, a+ x6 [' J  V8 y  P+ P. \; G  v公仔箱論壇火腿         2片0 P1 ~. u0 Q2 X: }
韭菜         30公克; }- I- s+ u* w, y7 N3 F2 L
銀芽         80公克
) C; {; V  y) E3 ~9 c8 v/ d$ Etvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇' q3 j" C3 Q9 \" v
熟白芝麻         少許
; d. ?1 M! |7 I  iwww3.tvboxnow.com水         100㏄
4 P" {& R. X- w+ `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 E) g$ F! Y- J3 j9 t, g
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 Z4 `+ u" H# D. I
蠔油         1大匙
  C% p$ W- d; F6 [* a) Z醬油         1茶匙公仔箱論壇5 q9 b6 a2 }# ], z, w
糖         1/2茶匙
; X- k, |! c2 a3 K1 e胡椒粉         1/2匙
( n* m/ U* [( L3 J
2 l, ]: |, k5 d$ e' a" g. Q【做　 法】
' O; J- c, `; l! C公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
5 v8 Y4 U7 t. x: j$ gwww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

0 N9 d) o8 n) H6 E+ i- D: V8 o泰式炒米粉
, K- i* W- ?7 S7 z( ]公仔箱論壇【材　 料】
& {0 w- G) H" Q# l細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r3 v/ q/ f5 Q; J5 i! j
肉片         80公克
, j4 Z& T4 X- [5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克
- G- t- m; ^: e. H! B5 K7 V蒜酥         10公克
+ B/ D1 @% g$ B) t. [) W韭菜         3根1 ]# z; T* k' E% u3 q
透抽         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c/ F3 ]' r- Q# T4 d5 s
紅椒絲         1/2條公仔箱論壇7 }" D* ?* |$ D- R; L# ~# {
水         100㏄公仔箱論壇3 j% u2 S/ S, \
www3.tvboxnow.com6 E3 o0 o0 h7 G! G/ |; g3 k" ]1 k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 h3 K. J! o& |0 j4 F. B
蠔油         1大匙
* h* P$ Q3 ?2 s1 n. ]! x1 D公仔箱論壇鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com% g0 E+ n0 M* j' V
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z  z, m; m$ N/ a
羅望子醬         1/2茶# o. b' ~. J& w: I

8 }9 E$ e3 W# W7 `0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) T$ N  |& i8 M5 d$ m; {* @- G6 ftvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
& A8 e; F3 Z( u公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。www3.tvboxnow.com( y/ V  Q: @$ ~" _6 A1 k6 Y
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 O6 @1 \: G" W- _, N, b
廈門炒米粉
7 a0 G$ o3 S" k/ I5 B, r公仔箱論壇【材　 料】
- @9 K) t; N+ G- ]9 Vwww3.tvboxnow.com細米粉         1/2包
- @1 s7 N6 U. d- q3 ^/ I& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W! k! m" E) I8 x1 E, T) A* g
韭黃         20公克  `; C( E1 ^/ b
蝦仁         50公克
6 e- Z3 C5 E1 a7 S  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
* }; I$ @$ {3 U0 [! F! e& b  W, X青椒絲         20公克www3.tvboxnow.com' A, {3 [9 G- |1 v& W3 M/ e
紅椒絲         10公克
4 O9 }# T) ?$ j4 g1 e* c* h洋蔥絲         40公克
0 o2 P$ {3 t9 E" P( {" R; n蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, N6 ?* W0 t, M! @
水         200㏄
  I1 V. z5 Y1 u0 V( V% |www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d  r6 o) M' B# y8 Y8 \0 V, B
【調 味 料】5 k! K9 o6 ]+ J9 p
蠔油         1大匙' W6 z* P+ t8 w, [
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com$ _0 a$ P+ F8 j
蕃茄醬         1大匙
- k8 @5 l% ^) u: l0 K: ITOBASCO         1茶匙
7 v, E' O: Y5 R' \, D& ~www3.tvboxnow.com糖         1茶匙www3.tvboxnow.com" Y4 d& S4 F5 U0 K9 i" c
胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb7 L" V$ ?" }% d( X
4 I  T. e. p$ l' ?+ N2 m
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 g1 `- g. u% c6 u0 o& N6 B
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。
0 N2 z1 n# o( Awww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
- P7 j4 q( z4 m! V& c公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

, F& I2 ?7 {8 u! ktvb now,tvbnow,bttvb南洋蝦膏炒米粉
+ X' h, q1 c- h( S: R. g/ o【材　 料】
7 H% J, @3 D2 G( E# f細米粉         1/2包www3.tvboxnow.com7 U+ P! \& Q4 Q, W
叉燒         30公克
* k8 q% N+ e: S9 ~- h  _5 R; m9 S# xwww3.tvboxnow.com透抽         50公克www3.tvboxnow.com& K3 \- x' c1 w; Q6 N1 v3 F
青菜         40公克# N+ N) G& r7 c
蒜末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com- C) e* l$ l8 p
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V3 Z' t3 |" z/ F* {
紅蔥酥         20公克
/ P7 O  [" }' _# u0 R公仔箱論壇水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 Q: y( H; l6 e- P# U8 a1 _

- Y6 p4 R4 b6 l0 Qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' @2 E& a' R" z/ U4 Y0 o公仔箱論壇蝦膏         1/2茶匙
2 Z0 q% U" @& V5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2茶匙$ C! F* W) T  v" e- ?2 B# j+ N. i) p
糖         1/2茶匙
0 v+ f0 h4 U- P' z- p. X! v甜醬油         1大匙
3 _9 I0 V' [+ R" h: j0 K; h, I, Y8 x0 G* B: N" Q4 Q
【做　 法】
: K7 C' y" M/ S2 O1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。1 I5 D- m. k# }+ U' C" H7 K1 K$ X
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
! J8 ^4 D' B7 H- N3 rtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* O7 A" E# n/ Y; P5 q( ^3 f
櫻花蝦炒米粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B% |7 \0 D; A) a) _. y
【材　 料】5 I) N( s% ]( r- u, v
細米粉         1/2包
( |# p# D2 A, b$ v% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         3根% s6 |. ?7 m0 u# p# |
櫻花蝦         20公克. T2 U7 A% i& T
蒜酥         1茶匙公仔箱論壇. B9 @# K' p2 P; O
水         50㏄公仔箱論壇- {& H( b1 @2 u) \2 I- a5 _) B6 A
1 z9 v! C; D6 o, u
【調 味 料】
8 b& w% y$ z1 ~5 y公仔箱論壇鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com" n6 Q: @, i0 z$ f
糖         1/4茶匙. n9 h) j* \5 j. U/ k
胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇0 ^" J* O; x# [% N- C* d9 x# l
www3.tvboxnow.com9 t  ]) h( Z2 G' |) q! R! \/ ~
【做　 法】
2 t: y# n. K$ S" O( `tvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- {& ]' [2 j" U. [0 k4 Y; f
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。
8 @7 s; T# K+ I  I7 ^; k3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

0 a. S4 m  ^( Z; ?2 n. B  B公仔箱論壇芋頭肉絲炒米粉
9 N% x6 H; k8 D【材　 料】
" \8 J. x0 I* F4 M- H7 W細米粉         1/2包4 N' ^  R7 h, ]5 U; W
豬肉絲         50公克
+ [% S8 z+ {+ F& D, h/ U3 iwww3.tvboxnow.com蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |& @7 @9 d' W; h, v, S5 n
芋頭絲         80公克
3 B1 M2 C; _3 p4 g# ~: }# T蝦米         15公克公仔箱論壇' B6 A! @! B5 M, m3 S2 q
油蔥酥         1茶匙
9 b, [5 g" u6 r5 H0 T水         80㏄
, e3 {) b! M, ~tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com- H, i. C9 C* |, R% X
【調 味 料】
) H4 _7 h- B& u; |5 i% O" Iwww3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
0 v& [6 q. L; n& C) swww3.tvboxnow.com糖         1/4茶匙
% T7 v" t' h; {. ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B7 D: U) s) T" k. W% V
公仔箱論壇( ?: {8 N7 t+ t! {$ [/ i. s* K( R
【醃　 料】www3.tvboxnow.com/ ]4 x" o1 `  t" D& k
鹽         1/4茶匙
. \0 J" W/ g* `* v1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1/2茶匙
  x/ V; o8 u0 e8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
0 i. A" n( J. k1 C$ ~2 D3 E4 f" `太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇% z/ y' |: j; A7 V- X9 f" T" x

- O' z% D% b9 @% U) O9 {$ ~公仔箱論壇【做　 法】# b* g7 Q# O# ?" r, h, W# R  O
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。' Q( i3 R1 j; f: W9 ^
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。公仔箱論壇0 r9 R- j5 Q7 b% [0 I5 ]! p
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

/ ]! }4 g, V% @3 q- X: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒韭菜炒米粉www3.tvboxnow.com% E+ k' C! P" Z8 W/ @
【材　 料】0 t. I6 \) K5 }6 z% }+ T( D
細米粉         1/2包7 x/ ^% _4 \: h; b' q( B
叉燒         60公克$ S+ Y5 f; q- B  A, \3 U
韭菜         30公克www3.tvboxnow.com# {. E  W* M/ ~4 Y+ `
洋蔥絲         20公克
6 P, l' [/ v4 h* T+ B9 L# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
) d* U' _& ~* b3 x+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% {. B5 h5 X* }9 h- X0 b
鹽         1/2茶匙
+ N# O' K2 i6 J8 y+ j公仔箱論壇醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* z/ w  W2 L8 l' W4 U
糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com  `3 V% j4 h. B# R7 q" M
胡椒粉         1/2茶匙
0 R: [" a3 W$ F% A7 v1 Z2 i! Atvb now,tvbnow,bttvb
: x6 ?% b; ~# @3 R! N% `公仔箱論壇【做　 法】
# W% r  Z- ^( K. U* x1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。. j' j; i9 ]. E
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

" b; c, r3 }+ g2 f* e' k2 w韭黃肉絲炒冷麵
3 A: b9 ^( R3 c0 R8 l/ Vwww3.tvboxnow.com【材　 料】& M% Q( |- q( D* L" Q6 ~  B/ t
細陽春麵         250公克www3.tvboxnow.com) x. s2 b8 w: a7 [0 B7 @) @2 a0 Q
豬肉絲         100公克8 y& M  }5 m0 {0 Y# ?$ p) ^+ V* R
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^+ \. j" w$ {
洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; U; f  u6 V3 z5 j# g2 X
韭黃         30公克
8 a/ R: u8 @9 e$ K- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A2 {  ?2 Q; X1 A+ k. n# d! h! z
【調 味 料】
( g( b4 A& a* U) T4 W! y鹽         1/2茶匙
9 @! e8 u2 D$ a& h3 l) @6 b( Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
* g8 }; {% D! [  ^tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙6 D, e' i' K! Z) ]! L
. }5 u% P9 M! _0 l$ L
【醃　 料】
( @) i& n; I: ^, h$ l鹽         1/4茶匙3 I. m, P; z- a
醬油         1/2茶匙
+ G: P8 `! ^- A8 b6 j  ~- e3 m2 k$ a米酒         1/2茶匙公仔箱論壇8 w, z/ h6 L9 Z! G# {
胡椒粉         1/4茶匙
. }/ k5 I( s+ _0 \9 u8 p" p2 l公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 [7 l& f% a' c. M! z
, u3 @% r# M1 [4 S8 i
【做　 法】公仔箱論壇1 p5 t% P3 O; M6 e9 D/ q% [$ |
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
. ~) ^6 v4 K9 D5 i" l" vwww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。www3.tvboxnow.com9 ?3 R/ K" ~6 q. }+ `& v/ I
3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

2 }% A# C' ?* q" X/ l3 jwww3.tvboxnow.com馬來炒米粉
9 f% c; V3 i2 u8 n" x0 k4 u【材　 料】6 f; ~+ r1 }4 S& F& u+ M
濕粗米粉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' `' z( g" L2 U
叉燒         80公克www3.tvboxnow.com8 z' \9 [- u4 c' Y* z/ S9 p
洋蔥         30公克公仔箱論壇6 }' o5 p( F/ @0 s3 p% I2 r
韭黃         3根
  x4 \. X( S6 P/ ]2 |蝦米         10公克
" ?; d7 Y& d* V) W# `' i8 g2 X8 N綠豆芽         30公克
  \+ D' F  n3 R8 c+ o# swww3.tvboxnow.com水         100㏄
  [- y6 X, b! o# |- m0 }6 ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k3 T  B' p; f2 ?) T9 h
【調 味 料】
7 N3 g! N# l( A, {, f7 d7 r蠔油         1大匙
: i* W6 c" T# g8 E+ |www3.tvboxnow.com醬油         1又1/2茶匙! ]! N9 L1 X; G6 D# Q4 ?! R
糖         1茶匙- m. z" \' ]& x% ]6 K9 e5 k
黑醬油         1大匙
' }$ @, y* w# n# e1 Y3 f) t* Q3 }, \7 X
【做　 法】
" y& B& `7 s+ \/ c. Bwww3.tvboxnow.com1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。公仔箱論壇9 t! C  m0 R2 T6 h
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
; n+ ?( ?& j- @5 vwww3.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com! u; J/ |! C( g# G% U; `9 D8 {/ J6 }
回鍋肉炒粗麵tvb now,tvbnow,bttvb# G, C6 F# j* b# `3 m; V: U
【材　 料】
( |* {; J$ L  Y8 _% f  m粗拉麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K4 |' l1 b# o8 H4 J3 l$ D
梅花肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g/ C( S' l+ G, u; S7 C
高麗菜         30公克
7 i- f7 l3 Q) k. L* S; e; Z$ h( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
* t* B+ r: S! Z* L) `& w0 k: Ztvb now,tvbnow,bttvb青椒         20公克1 o1 G: U6 H% S0 ^
蒜苗         20公克
7 O8 O% `* V/ h5 l" s% m
. J( y6 Q+ u9 A  E. |2 U【調 味 料】
3 \/ N& ~, w% F; v2 d$ A5 z6 M公仔箱論壇辣豆瓣醬         1茶匙www3.tvboxnow.com/ d5 e& |) v( S2 v
蠔油         1茶匙
2 }7 c/ ~8 o/ D, ]/ [/ O公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
+ m  q  Y" @$ e9 d' x' s) H/ F糖         1/2茶匙; {* l0 m$ z& m& ?/ x  O% Z1 k4 V! n$ K
香油         1茶匙
* f: g7 f7 s9 `- h% c, j# E, nwww3.tvboxnow.com, S8 I) Z' C4 ^" o" c6 R3 t
【做　 法】3 d+ h$ `+ h7 z
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
7 |1 H& y( s0 R  K. V) M2 ~2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X* t5 k- Q2 O, V' u) V& E
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 i% @# E; c3 k( H
蟹肉炒麵
! w6 m( K* S* W- t/ P2 n3 I* O【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~" U4 r! G  v) {/ F$ C
雞蛋麵         200公克1 z5 C2 g  T- ^# y! G. V1 k/ N  Y: }
蟹腿肉         1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z! }+ h# p7 n* ~
洋蔥         30公克) Q9 s" u2 }9 E. Q
鮮香菇         2朵www3.tvboxnow.com$ B; J: A( i/ P7 h- Z5 M) C
韭黃         30公克
2 k: P" O1 Q' G  M小黃瓜絲         30公克; V( X# ~! P0 T: j9 {( J9 k
銀芽         30公克www3.tvboxnow.com' {5 m9 _4 [  I
www3.tvboxnow.com- z  Q+ g9 Y7 |9 n* h+ E
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) `4 K9 p  o& v1 L: Z# S3 _5 c
鹽         1茶匙
3 `& q- H. t$ B, J3 x公仔箱論壇糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com- _  n9 J- b( C0 F; J$ {! j# q6 i
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇$ x: v8 G# S3 \
公仔箱論壇- b4 D% U# ~0 i* t/ a, i
【做　 法】( c* q' `6 k" N+ H5 [8 e1 _. t% C
1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用公仔箱論壇6 E1 p# S4 i. @4 s8 S1 n
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。
+ y; z* X5 |  @7 k& V4 P- s4 }公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

% h0 T0 N1 _% a* }2 c. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒肉片麵
9 z- ]# u- C5 C- Q$ j( c" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 Q" A. `. j1 l2 B廣東炒麵         150公克
9 n) M9 y2 t7 B. N) @- P公仔箱論壇豬肉片         100公克% a( s& I( g: ~$ x
豆豉         1茶匙
! m, i8 X# d0 |" C# W/ qwww3.tvboxnow.com薑片         10公克
- G" E5 N" d$ O9 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 O  N/ E) m. G% i/ y
青椒         20公克4 M4 M4 [+ V/ \- `1 N' r' ]! }7 H- D
紅辣椒         1/2條www3.tvboxnow.com& |. m# J8 P7 {: `" T4 x
蒜末         1/2茶匙
- g7 x0 D* m' I7 b4 ]www3.tvboxnow.com太白粉         1大匙
7 a7 u: [- z3 D$ a( d. f  e水         200㏄www3.tvboxnow.com8 S  I* D+ D$ H) @* T. L

* q: Q! t2 t( W% k) C9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 w+ h" N+ c! \& n+ |- m/ W
蠔油         1大匙
8 M* A! @2 n5 u& ~% z3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/4茶匙
1 J7 P( n( v3 E2 J! d' u鹽         1/8茶匙  ]7 k8 v6 Q. b; ~2 c- C
糖         1/2茶匙
# P/ h* J5 W) y0 @3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
1 ~$ E" t4 e4 @6 P% c8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# X& b  L1 A: V4 p* t: c$ [
醬油         1茶匙www3.tvboxnow.com2 O; n# P+ L2 d. w1 y% @
糖         1/2茶匙
5 P' Q) N, p' ?+ k) |0 A公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com- d8 I( S! o0 W6 h1 @. r
米酒         1/2茶匙www3.tvboxnow.com6 N% e" V! n) @/ P& e
胡椒粉         1/4茶匙
: O3 X1 Q' j. R6 y4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I- ]+ e% ~! M' _! Lwww3.tvboxnow.com【做　 法】
0 R1 V  S8 N9 ?, g  v' V8 E公仔箱論壇1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。) m& P7 d+ I4 i, c* }( ^# l$ Z
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。www3.tvboxnow.com( m  Q- s$ a+ r6 A; T8 h& E' p
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。
9 E2 ~  |# `' E+ d0 H4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。