BeiDouChef

6 t, @0 i8 p; T# o  b傳統烤千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R2 f7 i" [$ b; b4 Q& {/ A
【材　 料】
: _" X( k1 _6 a. a' R- i0 J& L; r菠菜義大利麵皮         400gtvb now,tvbnow,bttvb+ G* ]4 D6 w4 i$ {. Z+ f7 T' y
罐頭肉醬         200g
: ?9 Q2 D4 g+ c  B- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油糊         150g公仔箱論壇% o3 ]% m6 L& G- {" X+ }# _9 g
奶油         40g
& j+ A- V* T3 O) Y帕馬善乳酪         50gtvb now,tvbnow,bttvb* t: `  I; N+ {/ v
俄力岡香料         10g公仔箱論壇2 U; o6 v6 Y: h& F* r0 J
莫札雷拉起司粉         50g
$ Z0 V( }5 Z$ z; dwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇' D( S5 L1 V7 w: g# G
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }2 D* o  r2 t# p. }' X
1.菠菜義大利麵皮平均切成5份；奶油和肉醬，放入小碗中拌勻備用。
) |: L8 c4 Q! v! [/ {, e! Y2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再一一將麵皮放入，煮約1分鐘至七分熟後撈起備用。: r: g# g$ k0 d/ \9 _4 q
3.取一個烤盤，刷上一層薄薄的奶油後，第一層先放上一層作法2的麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層帕馬善乳酪。第二層放上一層麵皮，塗上一層奶油糊，再放上一層作法2的肉醬料，再放上一層帕馬善乳酪。重覆第二層的作法擺放至第五層即為千層麵。% w$ r$ j, U- c9 {4 q
4.烤箱預熱至200℃，先將作法3的千層麵灑上俄力岡香料、莫札雷拉起司粉後，放入的烤爐烤約25～30分鐘，至表面呈金黃色取出即可。

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  D+ Q, f' Z8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香牛肉扁寬麵公仔箱論壇  i6 Q8 O6 S0 g, p
【材　 料】
2 J5 ^" D# g3 V! K, {* F- rwww3.tvboxnow.com菲力牛肉         80公克. r! `: A0 K+ U) z" S7 ?
扁寬麵         80公克
, A- K$ z* I8 M6 gwww3.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
4 U8 o4 i7 b% R5 G, k& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         1大匙
# {5 ~& Y. a' S( \" P* f$ Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
  o* V2 ^, |& j2 e9 Hwww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& J' \1 x+ v5 j+ ?* K8 \
紅酒         10CC! d1 u& D# N: ?. n% X  Y% L; P
橄欖油         5CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L# g8 W5 s3 q9 Y5 Q( p
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com  G; Z) {0 Q* I8 q! s0 |, j8 K# F
胡椒         1/4茶匙) n( S) f: B) x' K* j  r; [4 Y

2 x# P) F% P& v2 F* ^6 Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 @6 o% }- l2 R, w3 y' G: Zwww3.tvboxnow.com1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www3.tvboxnow.com; \% q# D- P% n0 {
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
. D! z7 E% Y( O3 z1 d5 G( dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。! R0 @8 t! ^1 q' r% n* [' {
4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

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4 s+ j( j7 S) ~. ?8 e5 u4 atvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com& E$ q3 S5 d! \/ s" d

2 z3 u2 U$ g+ x5 ]義大利肉醬公仔箱論壇' P* r7 ~, X) s' I" G2 z/ }1 b& U
【材　 料】
$ Y. Z# S! K3 n+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.橄欖油         60公克
) q8 F5 D, o+ ^1 s大蒜末         15公克
" H. C/ r( t5 }+ M7 R9 R  p  d4 L洋蔥末         15公克
7 P3 w8 N8 Y( A. {公仔箱論壇2.胡蘿蔔末         90公克+ y, \5 W6 F0 h4 Q7 F! ]. z
芹菜末         90公克
+ z8 y  k! n, P8 h3 m, d+ j' u6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         2片
4 s" q) {+ q$ Z2 N7 Y3 O5 Y0 R公仔箱論壇3.牛絞肉         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z9 q, S( v4 E) ?" ?# {
俄力岡葉         5公克
: ]  `& y7 v: l) c0 B' E胡椒粉         適量
) T. c! V, j# E& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b6 A- y/ z: Q- A【調 味 料】, F7 R7 W- ]% H" s" |
1.蕃茄糊         1/2罐; ?; b  V# l! d1 l) Y; w, `
蕃茄沙司         500cc# R. ~. c/ y6 L2 i5 K& }
牛高湯         250ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. T1 F0 B5 r( c0 m0 N
2.白醋         3大匙
& N& X5 A/ k* ~6 C5 j& F7 F糖         2大匙9 L7 K7 j" `( \2 p: ~
1 ^  K+ T, @% Q) P
【做　 法】
- _1 _& e- O' P/ N) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G" _8 p5 Y4 u1 h! r1 x
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
& c. u8 t4 V) s' W9 c5 c6 W3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。
/ b6 I1 o8 v( m, w$ |6 {2 X' w: g: q4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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0 j9 F. a. h. T, t% }
雞肉蘑菇蕃茄斜管麵# D) M, ~' z  Q8 e( P: S) @! S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 Y* F( V- `0 [# @2 B2 A( F  V6 Q+ d
雞胸肉         40公克公仔箱論壇1 a# l) P( y7 D/ |0 T( J7 t2 ]
洋蔥絲         10公克
; x7 r5 h. q$ k( `% A$ ftvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
0 x; R  r$ ?- B4 i% T公仔箱論壇蘑菇蕃茄醬         1大匙3 v( I4 `: D. V" i2 G
斜管面         80公克www3.tvboxnow.com( T) }: M2 m. M! X4 Z9 g

. }! g2 F+ I) B. m; s& V2 a【調 味 料】
0 F" H! p3 i5 Z- C9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙www3.tvboxnow.com! B  @+ z7 t1 o! I$ n) e
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' A' S3 n+ D" D3 ?
胡椒粉         1/4茶匙& N5 ^/ i% |  z$ n% C( {* Y

' \! m. ]5 a- W9 }! p; dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) P6 h! |+ s$ f/ o/ Z3 S& p/ {
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
' }4 t, W5 r' Q7 P# d, \( ^www3.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。tvb now,tvbnow,bttvb! I  a+ j/ ?/ @( s7 u4 b$ }4 X
3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) f) g) f. `8 U7 a9 S

. w- @, N! Y, p9 T% q& e3 ^, v公仔箱論壇www3.tvboxnow.com2 ^3 ^8 x$ h4 w+ n+ ?
白酒帶子義大利麵
  Y7 L( \1 j) J7 V, y公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 T( V6 z1 z/ b! a
義大利麵         200公克
" O0 _- _! p' I) ?1 s& x( g9 U4 ^公仔箱論壇特級橄欖油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb! }# q; B( S2 [2 Q$ ]7 D1 X: }. f5 c
高湯         100公克7 r( w, {' e% z: R9 W7 q! O
新鮮干貝         150公克
8 s  x$ b) q- {4 ]. N9 t6 ~www3.tvboxnow.com白酒         150公克
& N- x- j: I; Y4 T' l- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         3根
' E: F2 B  f; E6 T3 v- t, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: G1 {* f/ \! r# n9 K9 p& f
鹽         少許
) Y4 B; C7 l! F. E4 h: g. ?$ Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
" u/ \7 t( @+ K/ n0 ]/ }0 T
( G& [9 W' I3 V' p2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G) P5 ^, v& E% x0 [
1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。
/ J: T2 B' o" T7 V& t$ K; atvb now,tvbnow,bttvb2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
( Y# n$ f& _/ W7 H0 Uwww3.tvboxnow.com3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e% X: n8 ?: T8 L2 G) R9 J
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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! r* v* H2 F7 C: Q4 b+ stvb now,tvbnow,bttvb涼拌蕃茄超司天使麵tvb now,tvbnow,bttvb9 \3 M+ _- k' N% B2 M5 ^3 q
【材　 料】6 j' p( s5 y& K+ _: t& m5 C
蕃茄丁         30克
( k  c8 U0 f3 s9 {5 E6 y. Z7 Rwww3.tvboxnow.com起士丁         20克
* U. V% w  k8 e, D. o天使麵         80克
) G! ]" ^5 u- [1 C- R8 J9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙" s5 v9 M/ }8 q) Q$ b
香菜末         1/4茶匙5 s2 b8 o3 J" ^8 x; ]  n

' ?  K' \& p( o0 f+ q; o2 |5 c3 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 u! x5 w2 Z7 X9 M' R6 Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         1大匙& b! V$ _, o0 I1 v& _
黑胡椒         1/4茶匙
! R; F; C+ i$ H/ a0 NBB醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Q9 a- \& U6 w$ L5 p
鹽         1/4/茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V! w$ L0 E/ W1 k9 w$ U- B
糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com& `3 L; V* E1 u* w, v) i# ?* ^

8 |2 E( P( f: u4 q, c) m1 P) A  E【做　 法】
5 I' f; @  Z3 O' M1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇, h4 T. z/ T- X$ t
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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  G# D" W/ X9 H( K  c1 R! O+ _, R
牛肉丸子義大利麵
' o1 z/ X# V' o1 y$ O; F3 a4 ?www3.tvboxnow.com【材　 料】
; [! W/ d: b/ T2 |* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.牛絞肉         80公克
- t/ ]9 {+ D9 I2 F, g/ e% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
! \% k) m6 e, j  j公仔箱論壇迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h. e% m  E1 J. O8 y) {4 j
百里香         1支www3.tvboxnow.com3 J' z. d. \0 F# o
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `$ F% p, W& l7 B
玉米粉         5公克
. f0 O4 ?- ^' P  `tvb now,tvbnow,bttvbB.扁寬麵         80公克
# I$ t. R' Z4 T6 a2 z0 U動物性鮮奶油         50CC
. V! j# X, O6 ~" e0 ~% I% m+ U紅酒         100CCtvb now,tvbnow,bttvb/ d0 o4 L5 N! l  s& X7 N
C.巴西里末         1/4茶匙
0 ^6 `# c9 w7 @0 `% @) Htvb now,tvbnow,bttvb9 ~: T- l- z( N5 s5 j
【調 味 料】) i" w/ h$ {& `1 f( _  n
A.鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com2 G) A- I3 u3 t7 c/ a2 O; `7 }% W
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A: z. g4 Q3 k" w8 V3 u; R/ w
蛋         1顆
. h1 Q4 D' ^1 L9 {+ x/ H# btvb now,tvbnow,bttvbB.高湯         50CCwww3.tvboxnow.com2 _+ ^: @( `/ L$ e7 n9 O% D+ m7 k
鹽         1/4茶匙
- ]. j  r3 Z' j) r, ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
! Y8 [! D0 ^) K2 @4 t1 {- B8 a+ a
' E. Y3 d' Q/ b* c" Z+ v, T【做　 法】
+ p2 ^! `- ?2 {2 N, B1.迷迭香、百里香切碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R. n6 x. k5 ^
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
2 f8 D- I, ^# j7 V% C公仔箱論壇3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q8 f2 j( l  C, w9 Y8 A% F
4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。0 S0 T6 m8 z5 U& Z0 Z  {$ _8 r- I
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

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7 ]# T8 x8 P. k& b5 x" C; utvb now,tvbnow,bttvb茄汁鯖魚義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb, \/ K( H) s' B- K
【材　 料】
+ g+ g7 A- X2 u" Y1 ttvb now,tvbnow,bttvb快煮義大利麵         120公克www3.tvboxnow.com, k% I3 n- W; ^' {2 Q! {. o: G
罐裝鯖魚         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i* Y8 Z* z: j1 ~
青豆仁         20公克
) c0 A" u! w; ]/ O5 e' Z5 I
8 o  [; B! ]7 l3 m/ Y  h【調 味 料】
6 f! P1 D8 V$ i0 k) Dwww3.tvboxnow.com高湯         150㏄
2 t: K; @; Y- c7 _# C9 L, @/ H義大利綜合香料         1/8茶匙公仔箱論壇& Y, i1 n3 w, B( l% y6 d
巴西里末         1/8茶匙公仔箱論壇( V. |6 y0 A* E- C" I$ L2 ]5 Q# \
蕃茄醬         2大匙# b7 d5 Z' ]; {/ S5 a

% k5 m* v3 Y# R- Y6 X0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ K  B2 c* S. a2 r* swww3.tvboxnow.com1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
8 a3 S  Z8 M: G. b8 i4 T' I2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。
9 f! t& N0 y' I3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u) G2 l  ]* M; }; h& e3 m* C6 R
蔬菜牛肉丸綠藻麵tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 R  A) u' D
【材　 料】公仔箱論壇- M. Q0 I7 A9 o* ^& l# n9 o
綠藻麵         150公克www3.tvboxnow.com+ p: r+ l" [6 x" |2 H
牛絞肉         100公克
$ |4 B4 d( \8 J7 @1 p& }公仔箱論壇青花菜         4小朵
4 P: V* Z& b% F! X$ w公仔箱論壇白花菜         4小朵: I) G- H7 J- J+ e" |
紅甜椒         4條
8 `" M/ `1 _2 a* F+ P% D2 T公仔箱論壇黃甜椒         4條
) e/ ?, S6 t8 _9 x0 `7 v( v. Btvb now,tvbnow,bttvb紅醬         200公克
7 ^' m; ~" v7 @. n6 ?! u4 z公仔箱論壇高湯         300cc
3 D, I' P( ^* U5 J' M1 K, b橄欖油         適量
3 k+ c% Y6 u( l1 k  s
2 E& H( [& _$ N- i  etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ h0 |* B; Y' Y7 m
洋蔥末         40公克
% x6 E5 c* _# l5 L/ f( B全蛋         1顆/ d9 O  d/ i/ p  z' O
玉米粉         10公克公仔箱論壇( p% z" d9 |4 n8 A7 M
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& f' h) K; V- f  s( B

5 u1 L3 K( M* c【做　 法】
, k! f/ |+ t! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W7 j- |0 G/ V; u9 Z& y* l
2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。公仔箱論壇  W( a% o% ]: }' @4 z
3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
6 k7 x5 |5 f( ^' c+ ywww3.tvboxnow.com4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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4 _% Q( A& `! r, I公仔箱論壇鮮蝦海鮮千層麵1 G) }) ^8 l) d* A/ e
【材　 料】
  @& [1 @3 u: [8 v3 T+ m義大利千層麵         4片
' o$ x, ]4 Y. h3 T1 j% Htvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁         100公克www3.tvboxnow.com* c5 r/ Q; e  T/ O; ]" L( G' d
蛤蜊肉         80公克
' y4 t9 z$ K) I% g. A3 I- }公仔箱論壇鯛魚肉丁         40公克
! a3 |+ p6 X/ r' h! x$ |6 h7 Y公仔箱論壇蒜末         2瓣
! o/ ]& o' {" q+ Q' B公仔箱論壇洋蔥末         40公克
1 U, M: ~0 X4 e5 m8 f) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
8 q* Z* y* p* Q  ^& u& a' e起司粉         30公克' k) e+ f/ k& l# n
奶油         40公克! W) p" |$ {1 n+ y7 p4 o- I
高湯         200cc
4 {8 c5 o' I8 {
. t" `" H8 l3 ?: G' s【調 味 料】www3.tvboxnow.com) T$ B; k8 X% Q' c! L4 D
A.鹽         1/4茶匙
) W% b! E; I1 E( s& U1 u4 A6 Owww3.tvboxnow.com紅醬         150公克
( S2 x* c2 i, L% p5 Fwww3.tvboxnow.com白酒         30cc
9 d3 u4 ]$ @% |! G; u3 atvb now,tvbnow,bttvb麵粉         10公克
8 N) ^7 `( g! V1 ]1 TB.鹽         1/4茶匙
. l  @' Z2 \7 N, S動物性鮮奶油         150公克
( J! F, f) V5 J% y2 c白酒         30cc: W+ A. t4 e% f/ U2 {+ I1 w
麵粉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S9 M) K6 z7 v8 B) v" W1 w
公仔箱論壇1 Y1 [+ t. z4 u
【做　 法】
0 `! y/ g" x8 O/ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 L, m# Q8 A& E+ g
2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。0 G: w/ u0 v# r' U6 h9 W! K2 q
3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。
* w7 P6 a2 @6 f1 {; Qwww3.tvboxnow.com4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。tvb now,tvbnow,bttvb, N8 r) B9 w# W4 G3 |" U
5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。6 k5 t! m+ s9 f, e- F! N( k4 c+ l' I
6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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7 a0 i$ \" L8 A2 bwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n8 Y4 {: W$ m2 s1 E
墨魚義大利麵         150g: l0 J, D: U1 T" z: H
大草蝦         3隻
+ l- {  [. P1 p6 B  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 N! @2 E; k5 e0 y- \8 m: y! _
蒜末         20g! @  Q9 j# q# ^. g) n1 g$ z: S; G
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb3 E2 p# D' _1 c% D& o
魚高湯         100㏄3 R  @' G) V$ |5 n$ {- a7 @; i
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u9 S+ I; ^* r* Q
新鮮蕃茄醬         100㏄
. p$ U, y% c( Z1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許$ z/ g' H  f+ \- J* j5 o
胡椒         少許1 Z2 p: s; t/ L, f* E2 a" r- q$ ]
橄欖油         適量
  J1 Q, ^' ~0 h/ R8 l3 Dwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" ]. l4 `8 T4 d" p8 O( S& N9 p. J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d2 C4 f" h: i2 }* v) ?
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# O; ?4 e, |: v# O( @, u
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
; `( z& O  E2 q- n7 kwww3.tvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
. M/ Y) u% m& Nwww3.tvboxnow.com4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 u8 R9 x( R1 g% t0 f! L
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
, ^4 t6 R" x) d7 c6 d公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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辣味雞柳義大利麵公仔箱論壇7 \* w6 g1 L2 \" |2 x: ]  g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 y) p, f1 h, N8 s& \7 ]
義大利麵         200公克公仔箱論壇" D5 D7 d/ ~2 A- J2 Y, _
雞胸肉         1副公仔箱論壇. G9 B, w* K* M  D$ y, |- ~8 D
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]6 n* n$ ]3 R" w
洋蔥         1/4個
5 o1 x; ^0 e8 g  J- @; t2 ?" e公仔箱論壇紅辣椒         1~2條
" U; ]3 z4 o2 k; n8 G9 Utvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克
& k+ D4 P5 g+ B6 w公仔箱論壇高湯         200公克5 @2 m- i3 Z4 ~  G. c: n: }
奶油白醬         80公克
: x" q: x# x+ wwww3.tvboxnow.com鮮奶油         60克9 @; u+ \" ~  Z" j1 R. `" c
奶油         50公克
1 m1 i- h8 i7 z* A5 d  Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb# F$ _( \4 N' B6 h
胡椒粉         少許
& j8 r! Y0 I- L: B. ywww3.tvboxnow.com
+ X1 d. H- @1 R【做　 法】
# W2 X# d3 F8 A% [- Btvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。' j& G( S- ]% A
2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。1 y! ~0 @( Z" I
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
; z# |: y( e) _$ I% f' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。/ S5 s0 ^. Q7 e5 \$ u2 A) x. \- M
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。公仔箱論壇1 h! X4 X6 Z1 F8 N( e9 y9 T6 v# Y
6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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公仔箱論壇7 A, m7 l: L: i3 J
吻仔魚蕃茄義大利麵
- _, v. e8 b9 a2 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 Z: s1 y" x9 W& b0 L5 u" J公仔箱論壇螺旋麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- _, R2 R8 x; s) @; O. ~+ T
吻仔魚         150公克* c7 X3 t- [% E% B
新鮮蕃茄         100公克
8 `6 _: G2 A. g- v( Y# x) {公仔箱論壇九層塔葉         20公克2 F& F) G0 G2 k$ W' C3 e
大蒜         3瓣www3.tvboxnow.com/ s9 t8 A# J# O; U8 |2 l
洋蔥         1/4個公仔箱論壇5 b- U6 @" L% R5 ]
橄欖油         40公克* B% k7 K0 I# Y9 j% c
高湯         150公克% H+ V& g% L9 ?4 R, ?) [/ G
冰糖         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; N3 `! G8 `" L: c( t5 f9 B
鹽         少許
% J6 Q1 z; H% o& D公仔箱論壇胡椒粉         少許
/ ]% d2 M5 u) @3 S5 P+ m; b  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- V5 M" {/ T# q3 S8 E7 Y, V, Y9 s& `
【做　 法】公仔箱論壇" A; ?( Q. |0 L4 O& W7 P
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。* q$ _2 C6 U+ s/ p0 [$ T# j* Q
2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \! n/ `3 T  n+ T3 @
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4 u  m2 O( _7 X1 t: }www3.tvboxnow.com4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。' S5 E" a) M! F' m% P
5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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www3.tvboxnow.com8 Z1 \0 m8 j9 z% f* T0 i8 x- G
鮮蝦義大利涼麵
/ q1 X+ x% S2 O2 M6 Z* M4 V5 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- v& R' P& F; Z  i+ r蝦仁         12尾* \' Z- L+ L/ a$ h& j  t+ C
義大利天使麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w" Q0 K: A* w9 z0 \; P
【調 味 料】公仔箱論壇4 G- Q8 S. |1 Q6 G8 L$ }
蕃茄莎莎醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E8 X# v$ c4 E. p+ ]0 A

( b" G1 c, m: ?" b& Q: [+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 Y0 Q0 Q/ ?+ j! I0 B9 x$ t
1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。
! _/ E3 [* L' d6 I$ Z$ ^! }公仔箱論壇2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
( l2 l  D  u" h2 t/ K5 W3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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