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涼瓜牛肉麵
) \+ W1 j% ?- a$ ?1 y4 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
$ s$ ]  K" ^. G廣東炒麵         150公克
8 k: p( l' s7 u4 B5 }- n牛肉片         100公克
- {% V" h% L' ]  @( k' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青苦瓜         100公克
1 |& X1 w+ U* ]" D) g6 z: k9 Y公仔箱論壇蔥         1根
: x2 X# L" b  j2 Q  iwww3.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙公仔箱論壇% w* q* ~( K9 T7 V9 k$ h2 o$ d/ f. \
太白粉         1大匙
' b: y6 W2 x$ |/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 D* k' J5 Z1 B& k' Q; U3 O& |: q5 ?

7 A) N1 j0 ?* ~; |5 Z【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E: v3 j! r- E$ g1 i- k
蠔油         1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) h; S+ g' C4 T! ~
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 y9 j6 w1 G" ^
糖         1/2茶匙
/ Y/ L: b6 a' E* _. X5 L" a公仔箱論壇4 e) p, N0 }5 x- j! j
【醃  料】) _: Y9 D  t9 r; K+ C
小蘇打         1/2茶匙
7 z/ Y. G1 i4 R- T8 p0 U  o醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y7 m3 D6 Z8 g  Q; ^' ^  z
鹽         1/4茶匙
: u8 ^5 b7 k# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
( z* E1 C6 [9 a3 ?" i9 D5 S2 f公仔箱論壇水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G. v2 H2 S  X  u- l
太白粉         1大匙
1 y2 T; \, S% K+ b* a6 ltvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \2 _0 P8 c5 l1 a6 V* c( r
胡椒粉         1/4茶匙
* U) l& R6 {4 I+ d4 v3 K5 Z
- K. _" V8 ]4 C. P# I【做  法】
: D4 [7 l" q# q- P2 J- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘,青苦瓜去籽切斜片,加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味;蔥洗淨切段;廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼,備用。
" a, g3 Z* y2 r+ {公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。
* c4 F6 w/ ^1 T  \+ b4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油,加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出,隨後將原鍋倒入少許油,加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘,加水與所有調味料,以中火煮滾,再放入剛剛盛出的牛肉片,煮滾後,加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ [! a5 K' |; i: t" |1 _
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。
公仔箱論壇! b! c+ W: B4 ~/ _5 C9 T
鮮魷豆腐麵
6 M' z) J7 B9 s+ p7 mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t$ Q  q( K5 u
廣東炒麵         150公克公仔箱論壇' S7 ?, k8 c- D# h8 H' z
透抽         1條
  ?  ~6 W- b7 a! o4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大四方油豆腐         1塊3 f. Z$ Z( P4 J1 x
洋蔥         20公克
. }) z) g$ Q: v公仔箱論壇青江菜         60公克
& l/ c+ p5 y- F& \( ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
. v6 H) s. R- y" `www3.tvboxnow.com紅蘿蔔片         15公克8 U6 J. `0 M) c  W, l% y
太白粉         1大匙
  x( x9 v- C4 |& _2 d: Jwww3.tvboxnow.com水         200㏄
+ U+ i8 ?( E# h* e6 w2 y9 N' U/ ewww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C! m3 @* |1 Y7 D# B
【調 味 料】
4 T& E$ N8 }6 H2 A6 t& D蠔油         1大匙' N! P& Q' ^# ^4 f$ b8 }
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o0 U4 O% v* e( I6 J2 `) S, X
糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com+ |2 L9 k, E: o

! J: Y7 v0 q4 l, r3 {% j7 i【做  法】
, T. J9 j# D# H' Qtvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清洗乾淨切花;油豆腐切8小塊汆燙;洋蔥切片;青江菜洗淨切段;廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼,備用tvb now,tvbnow,bttvb0 v$ C: _; j& H; r
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。
* N& s6 |/ v: L" I: Y* X! Y1 q3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香,放入作法1的透抽片炒1分鐘,加水與所有調味料,再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾,放入青江菜,待滾後加入太白粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 B, S- T3 ?
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

# m7 z; }" F) i, ^6 v排骨炒粗麵5 ~( _, t  {+ ~# V8 T1 M6 t
【材  料】
0 r- i8 [, |5 d! w  L5 u0 ]粗拉麵         250公克
  g- }4 Z4 K8 b7 [! O7 B! r公仔箱論壇五花排骨         120公克
0 o9 {) y8 N5 v公仔箱論壇薑片         20公克
- J# ]# ^: m3 m4 `) C公仔箱論壇蔥         1根
& [4 h, v% g9 G5 y$ b) z5 n' Vtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克
% d( t4 Y5 e7 J9 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; X3 c. f* F1 j
蔥段         20公克) L, R0 G0 V' J5 y' Y0 Y

) l5 B+ b3 b9 b- B- Y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n& j8 `! E% X7 W) c- e; h& j) ?2 v
A.鹽         1茶匙
- o+ S( `% U! A: Y  L+ [; j/ wwww3.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙* N- R0 W7 T9 a( j1 U8 ~
糖         1/2茶匙
4 x( o7 e! L) r6 h4 d5 sB.鹽         1/2茶匙
' [( \* M, U4 `* |0 _醬油         1/2茶匙
' Q/ y0 s, q1 X* a  }& X2 Z* jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
6 P# I( l4 \9 K; `+ M) y9 a3 C胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇2 i/ z- h* a9 Z3 N) ]8 c4 H. F- o$ S
香油         1茶匙
+ z! A8 I( h6 o( ~* \0 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S$ _7 z7 B+ |. T
【做  法】
# k( n( P% a: s/ I公仔箱論壇1.五花排骨剁小塊,沖水10分鐘瀝乾,取鍋加水300㏄,放入排骨、薑片、蔥1根煮滾,加入調味料A煮20分鐘,挑出薑蔥備用。
0 J; m1 c' s0 P6 i1 e+ f9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切絲;紅蘿蔔去皮切絲;粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短,備用。
4 W  `0 H+ _; U& ]8 S, CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入蔥段及作法2的粗拉麵,以大火炒2分鐘,再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。
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雞絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r" P' G9 G7 y, ]/ v7 W4 ]7 A
【材  料】
/ W8 z' ?5 z% u8 \; }( {細陽春麵         250公克
1 C* y: @, s) S) |9 {燒雞肉         100公克
/ L. n& D+ E+ F' j0 M7 m; Kwww3.tvboxnow.com高麗菜         30公克
. z* \6 [* P$ k% b8 _0 }/ |/ w% m公仔箱論壇香菇         3朵www3.tvboxnow.com) K5 ^% |! z! L8 C0 t
紅蘿蔔         20公克
, b( ^( M0 G8 M7 x公仔箱論壇蔥段         20公克
2 X) v. I$ L! i+ u. \5 Y  `9 A1 Q
【調 味 料】
$ u8 _* ~/ ]! e" C7 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O/ ^6 y) N, I1 Z
醬油         1/2茶匙
5 F) U- k" x* \/ Q% g* E  n糖         1/2茶匙
2 G# Y' ?* A/ F, C1 W2 Z! B" L胡椒粉         1/4茶匙
3 Q5 X' x5 L! q% {: P+ L3 P- ]
- G  V, i7 e% otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
* `7 v: @; T4 E) ?  P1.燒雞肉切絲;高麗菜、香菇洗淨切絲;紅蘿蔔去皮切絲;細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短,備用。tvb now,tvbnow,bttvb; w5 ~. x% D7 b9 q2 C! m
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入作法1的剪短的細陽春麵,以小火煎至兩面略焦盛出。/ {+ y* f. S; E# y" C6 Z$ M
3.取作法2的原鍋放入蔥段,及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲,以中火拌炒2分鐘,加入作法2的麵條與所有調味料,快炒2分鐘即可。

5 Y4 v% o2 C) r9 g9 l, G& _公仔箱論壇肉絲炆伊麵
% q& H7 [5 r( ~6 B. Q【材  料】公仔箱論壇3 C  g. G! I, m: w5 m# _$ f- F
伊麵         1個
; [. y. D3 ?: j& R豬肉絲         60公克- C. q6 j0 U3 P" n& j7 u
韭黃         40公克
2 f  h7 G; |4 J3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克
+ t" B% u3 C; l6 g# n" t+ awww3.tvboxnow.com綠豆芽         30公克
+ ?* ?3 T+ g# B, Z. K2 b# Y+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
# n' d* W; N5 i5 `/ I( vwww3.tvboxnow.com金針菇         20公克
; R0 k/ F( H+ ?4 A' p5 j! i8 P公仔箱論壇紅甜椒末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com- m; d( e  p* I* P& P' D1 J
公仔箱論壇* M9 S1 y/ Z$ O2 F
【調 味 料】
# S, p  k6 Z; T- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙
, M% p, c! c7 G# X  u7 S  d蠔油         1又1/2大匙
* v$ a! p  V7 @8 ^6 W2 |9 {# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
: n/ }& ~" D; ^( y
, H: `# ^0 a8 R4 L/ q& Z+ U* q公仔箱論壇【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb( r- o! b  c4 B, O2 f6 l
醬油         1茶匙
) j8 [) l4 n4 H0 P$ P& R% X2 n糖         1/2茶匙1 Q4 Q- h1 A1 e2 ~9 `5 J6 q
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A/ _4 B! s6 J! y- o
米酒         1/2茶匙
9 G' m1 l8 d2 ?; F胡椒粉         1/4茶匙
) |2 I: ?2 _9 m$ w  z1 h+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( O( n1 P& f1 K
【做  法】8 R0 }) j( g9 M5 Z+ W1 O% [
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘,伊麵加入滾水燙軟,撈出攤涼後剪短,韭黃切3公分段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K  w8 F% b8 b& i
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃豬肉絲炒至變白,加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒,加入水及所有調味料。
9 r: \1 I% B1 o7 W, s" ~) n3 d" C- q公仔箱論壇3於作法2放入作法1剪短的伊麵,以小火煮3分鐘,放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。
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鮮牛肉炆伊麵
( q" F- @  h8 l& C2 l: `, O) {【材  料】
' L4 l; o/ r- o- ?伊麵         1個
7 X( o: W- y' q; E( ?! m3 R# P) ?牛肉         100公克
3 V8 k4 F+ k' _& K1 q/ s$ Q公仔箱論壇青菜         80公克
! f. M1 x, P5 t( @- \: d( d- k香菇         3朵
1 c" U1 t2 G! ~( p2 X! c洋蔥絲         20公克公仔箱論壇' V: }5 P6 x5 `  [" C3 ?
水         250㏄
7 `' t( r- ]" [% n
7 A/ v: z! w" Z: w3 f/ K【調 味 料】www3.tvboxnow.com9 D1 z8 M* {( o% R9 j% g
鹽         1/2茶匙
1 s) ~& z: j9 y2 n) O. o- x. J) ?蠔油         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" a7 E0 R. {
糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. w) A* W6 v9 A

! ]6 S7 y! Y: m) s3 a公仔箱論壇【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% r4 t7 ~$ L! p
小蘇打         1/2茶匙公仔箱論壇1 o. {6 W0 r" x6 x8 u( h0 ?1 \) g
醬油         1大匙
- q2 q; \5 X9 \0 g6 a% N# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
$ Z" k0 ^0 R3 f! ?6 b: W& B+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
: L, q% ^1 E! k6 _+ x公仔箱論壇水         2大匙
1 e" P$ u* K% y3 F$ z2 C- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
2 L- e2 p* o7 S/ V( O" j" B$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
" w, }+ c' U- E( ?# A& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
/ H% t0 H. b7 d, r( u公仔箱論壇
, X' }) @/ W7 t3 m5 O: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www3.tvboxnow.com! W3 Q. N  S' k) T7 G1 t
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘,伊麵加入滾水中燙軟,撈出攤涼剪短,青菜洗淨切3公分段,香菇切絲,備用。4 ~7 Z0 i% |$ W( r& ~" H. P. Y
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
7 ^' c7 y" c8 h# Q: G! [" Utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒,加入水及所有調味料,放入作法1的剪短的伊麵,以小火煮3分鐘,再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。
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沙嗲牛肉炒麵www3.tvboxnow.com- ]2 b0 ^5 [$ B- H! M
【材  料】公仔箱論壇! b; c2 P: j/ o- \
公仔麵         2塊
. k# `% _2 Y. t- j# S2 |0 F碎牛肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb. @; ?! `0 X0 I9 Y! P+ z
紅蘿蔔         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U1 o8 j: u" L& l4 o: k5 C
紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) _( B3 M! o7 M2 i- A# ~$ c9 s; ^! ^
香菇         2朵
; `* U0 {' l! a" r3 R8 C6 W0 m$ U' zwww3.tvboxnow.com蔥花         20公克
$ C/ F, @' Y# \# r( c" Lwww3.tvboxnow.com水         150㏄
  T4 V/ z! I; M- V- g) x公仔箱論壇
( P9 c2 n2 c# h& n' `1 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ n! j3 G* D/ h7 r* `沙茶醬         1大匙
# d1 f0 t) H9 X; Y3 ?公仔箱論壇咖哩粉         1/2茶匙
; Y4 I/ f& I) m+ D0 x花生醬         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \! @9 O# @' j4 f! ^+ w
蠔油         1大匙
- i& G; V7 H  [' W5 \2 a' ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙) z3 h8 I( P+ u& Q
糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com* k6 U+ m) U$ U/ G& F# c0 }

- Y* D! W& r0 l【醃  料】
0 F5 c  G/ f5 M# \. v7 wtvb now,tvbnow,bttvb小蘇打         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( G. ]0 C5 E) }) w- Y% u  j
醬油         1茶匙
. r3 H* ?; B( P( T9 B0 c0 gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙7 U8 F. g& Y/ z
水         2大匙
9 ~# J$ `4 v7 D. f! S: A6 z, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w$ J; I# M  b5 z4 t
米酒         1/2茶匙公仔箱論壇% c1 c1 F* {* M. O/ ?
胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ A) Y2 ^8 D6 \+ Y8 j1 a% S7 `
www3.tvboxnow.com* a$ g  W# T) o/ {" P, O* ^
【做  法】
1 {  Z  H; _; r1 C0 W! j: j公仔箱論壇1.牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
% }4 @' j) ?- C+ R) \7 F2 A2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。公仔箱論壇! Z* B8 A; _/ v- P
3.於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。

: i6 L) Y' a/ @tvb now,tvbnow,bttvb火腿雞絲炒麵公仔箱論壇6 c7 ]' ?. G7 ~  O$ ]
【材  料】
3 s2 M0 m5 z6 [8 X! ~公仔箱論壇公仔麵         2塊% {. R  b4 R. X, J0 @2 E. I
雞腿肉         80公克
" M# |$ C( ~7 D9 C洋蔥         30公克' m7 r$ F4 @5 S$ L8 \
火腿         2片
1 f1 H0 ^4 O. k4 W, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         3根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l. B& c- ~- I% w8 P

7 R5 Q9 {' t" _" u: T% U  ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 q7 e8 j3 \5 H- q
蠔油         1大匙公仔箱論壇7 P: {  }( `; t
醬油         1/2茶匙
7 |1 I. @2 c) k6 O. _! Stvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇1 h9 f8 n; m9 W5 K

' f% e* u! t$ \tvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
. x, f( Q" o, V) C) E7 }  Q# F3 ~# ewww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 j8 w. h+ |5 P  F
太白粉         1/2茶匙
3 I# P: f( b4 U2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙
( Y; C+ g9 G+ z7 V胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M9 m' K! I# F& v1 ^, _* r; g3 t
tvb now,tvbnow,bttvb3 O6 ?- ^$ g2 Y6 \
【做  法】
/ R2 T& @$ ^( j8 R% h5 [( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘;公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短;洋蔥、火腿切絲;韭黃切段,備用。
( N& T+ l5 o. ]* ^5 J0 u! ]2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃雞肉絲炒至變白,再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料,公仔箱論壇8 E6 t! R- s% P2 l) Z0 @, N
3.於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘,再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

8 M8 s* O2 D- J' \6 j; y$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐竹牛腩炒麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z) J  w! G# [( Q& D' z- V' j! }" s: t5 T
【材  料】公仔箱論壇' a# g" I3 s" i: W
廣東炒麵         150公克
8 n4 W- f. ~1 t; k6 M  l& c% J牛肋條         200公克
% d6 t+ B' Q5 t7 nwww3.tvboxnow.com芥蘭菜         40公克
9 C/ W0 S3 H5 `, M. s公仔箱論壇炸腐竹         30公克
  B3 F+ S  g) z2 P  W2 O薑         20公克
' v6 b9 T: K7 z& bwww3.tvboxnow.com蔥         1根
$ z( w& [7 f/ \水         600㏄tvb now,tvbnow,bttvb& I4 |' ~& A* V+ i7 n" e9 Y9 \/ A
桂皮         10公克www3.tvboxnow.com, o+ y. b" p/ E" R1 Q
八角         3顆公仔箱論壇2 U* k4 I* S: f' D) r+ ^& m
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g0 |% Q0 G6 f4 F0 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u$ c1 {$ d% @
【調 味 料】
* k2 X6 G# V7 N) P# D( A( Q米酒         1.5大匙0 w$ A" N6 ^( b- Q
豆瓣醬         1茶匙www3.tvboxnow.com: q, P: o; X  @3 `
蠔油         1.5大匙
0 Y$ S; ?( U- R' s& T% n% l: q  |糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com, }% b' c4 c  ~
醬油         1茶匙
; t+ \! X- v& `+ e5 G1 [! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R6 ^! f& [& w- S公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]9 a  E9 x2 H1 `  t( `8 j
1.牛肋條切3公分段後,以滾水汆燙洗淨;芥蘭菜洗淨切4公分段;炸腐竹以熱水燙軟沖涼;薑切菱形片;蔥切段;麵以滾水燙軟撈出放涼,備用。www3.tvboxnow.com7 G( j! |" m1 g. H' E5 v) C) ~5 V5 i
2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油,放入作法1放涼的麵,以小火慢煎,至兩面酥脆後盛出瀝油,置於盤中備用。
9 u8 J; _/ M8 ~: k8 p- G' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條,加入豆瓣醬炒3分鐘,再加入米酒、水以小火煮30分鐘,續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘,再加入腐竹煮5分鐘,最後加入芥蘭菜煮1分鐘後,以太白粉水勾芡。
+ Z% A$ A# ?( f* gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。
' U: I3 L3 g2 j+ y& k
酸菜鮮魷炒麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c- A7 H8 i8 I9 w. s
【材  料】公仔箱論壇. @' t: b4 a  J' U/ u  ^
廣東炒麵         150公克
! S: I: U6 j4 i( ?透抽         1條公仔箱論壇& G# V6 J; r& m& }, h6 H( \
酸菜         30公克
4 S0 n0 r: L4 T# a2 Y7 Wwww3.tvboxnow.com洋蔥         40公克8 j% {# x; O8 F2 H' F" G9 g6 k
青椒         20公克: E3 y! u/ C. L& H( S/ A
薑         10公克www3.tvboxnow.com! t; `/ N# s4 u6 D5 ^3 Z$ v: w
蒜末         1/2茶匙, ]1 Y4 u1 ~. R8 q
太白粉         1大匙
! a* M; w+ s# ]; P公仔箱論壇水         200㏄
) v" K8 J2 q! W/ n) s% jwww3.tvboxnow.com
* G0 o8 j7 t( V& F+ b- y: `3 W' R【調 味 料】公仔箱論壇; {! i. \+ c: k& @4 x
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [6 H5 H$ n, ~. b5 K( D
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇2 E4 Z6 t9 O7 k
蕃茄醬         1又1/2大匙
7 h- B. R, k, Q( Htvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙公仔箱論壇# c1 c. D+ {* T7 m0 p) S+ j

2 a/ B+ @# L; o* U. u( b8 ]' Kwww3.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q9 i# @9 w, y$ G$ B4 Y3 E
1.透抽清洗乾淨切花;酸菜切斜刀片汆燙;洋蔥、青椒切片;薑切菱形片;廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼,備用。
" S) G5 B; j/ @5 i8 [/ l$ V" F, r2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油,放入作法1的廣東炒麵,以小火慢煎,至兩面酥脆盛出瀝油,置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K8 w) B! B' d. K; p7 i
3.取作法2的原鍋,放入薑片、蒜末爆香,加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘,加水與所有調味料,放入洋蔥片以中火煮3分鐘,續放入青椒,待滾後加入太白粉水勾芡
1 `1 }# J7 ~; T3 C. p3 Y4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

* _1 Z( P. J4 j  N3 ?蚵仔炒麵
6 E9 I) e2 L* G# Q/ Htvb now,tvbnow,bttvb【材  料】# Y, n4 X( h1 T. X3 Y( d% Q
油麵         300公克www3.tvboxnow.com; c; \, o" G" H' J8 s6 v& s# s7 ~) m+ S
蚵仔         150公克
0 Y8 X$ B3 U& x: S2 b3 x; l( o: Q公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙
8 {. E* \! d3 m0 j: Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙公仔箱論壇, w3 y$ j! x5 I  b+ m; q
紅蘿蔔絲         30公克
  u. b" d1 p9 Q- `- Z2 g3 Q公仔箱論壇九層塔         50公克
9 T! p+ @  x2 Q- ^水         200㏄
7 @2 s: T8 `) W* o! |2 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 J9 k! p% N- x6 b( \8 O/ J
【調 味 料】
% y' H" v& p0 s8 J. |www3.tvboxnow.com鹽         1茶匙www3.tvboxnow.com; T1 E5 K# @: @9 ?; ?4 L4 }/ e
蠔油         1大匙
- s4 h$ k) V& ?' lwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙
2 H3 l' ~( G( ?9 \香油         1/2茶匙
# L" y; B! p, ]9 {9 u5 O% Q1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C4 e4 }% a2 G% H' D! ~/ {www3.tvboxnow.com【做  法】
) B# U1 h' S6 f7 M% @公仔箱論壇1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨,備用。
* H1 Z9 d: `4 ~. {# W公仔箱論壇2.取鍋燒熱後加入1大匙油,放入蒜末、洋蔥末爆香,加入水與所有調味料,再下油麵與紅蘿蔔絲,以大火煮2分鐘。公仔箱論壇# G/ n9 u9 A+ f% J) p
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔,以大火煮2分鐘,加入九層塔炒1分鐘即可。

4 e0 r, ^5 v, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚香肉絲炒麵
: a! T* w9 w3 L1 {" B) ]9 n+ ~5 {www3.tvboxnow.com【材  料】
& f0 T' L; S- L# U  }熟麵         300公克www3.tvboxnow.com& s. E- g) l0 @- K' s1 i' G
豬肉絲         100公克
: ~9 F, F" x$ f5 T4 J青菜         80公克
* a. _6 z7 p9 o2 w' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/2茶匙
1 g* t7 Y! W# w. C( Gtvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/4茶匙www3.tvboxnow.com# U$ j2 R) r$ X- m) i  L
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 v* B7 Z$ K) [- z" H9 G3 M
紅椒末         1/2茶匙
& ~7 U! d9 A8 ^  ?木耳絲         50公克
# s4 K2 b4 {; [9 l6 o6 p, J& _www3.tvboxnow.com水         200㏄% _. D; A0 e% ]3 n

# ^3 U# ?3 ~/ \8 x$ j【調 味 料】
$ e: d' i+ o) A1 h3 ?+ O% s  r2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1大匙
2 C" N7 C# P/ ?% `1 Q白醋         1大匙
  G% z& M  N& @3 [! r6 p醬油         1大匙
7 T  u- p: l" O; R糖         1茶匙
/ L" \( `* J6 w% x: C/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r# x8 N% A* C! }' U0 ]

+ B% J: u& y9 K" n) |公仔箱論壇【醃  料】www3.tvboxnow.com8 E5 _4 {3 v) V2 \) s2 t  a
鹽         1/4茶匙
3 K1 _3 B" L; ?$ |$ Z0 j* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙% j. w, v5 P" `6 Q! L
胡椒粉         1/4茶匙
6 w0 l9 I7 M/ A, v. i+ Etvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i  ?; @2 y' l* F
+ ]) t5 z8 Q8 n& L  Y% j  ^
【做  法】
$ d4 P4 e! k& y. h4 M* G1.豬肉絲加入醃料拌勻醃?分鐘,青菜洗淨切小段,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P" p3 F4 M+ ]* s4 z6 J" \% h
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油,放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末,以小火炒1分鐘,加入辣豆瓣醬炒香,再加入麵條以大火炒1分鐘。
* ?$ Q3 V" \" P! {' L/ J3.於作法2加入水及剩餘的調味料,以大火快炒1分鐘,加入作法1的青菜炒軟即可。
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海鮮炒麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f' ?4 j- P8 q6 L# y4 W) U
【材  料】
( w% _1 X5 Z) H+ j( }8 R. d油麵         250公克
+ \/ V/ m( A. Y/ W- Y: s  h2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6顆公仔箱論壇# Q: K" r/ v- B" v
蚵仔         50公克
$ d# F' P: j  M6 Y7 n公仔箱論壇魚肉         50公克
' |5 g: J! ^0 b2 M2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2根
9 d9 U6 ]. j( ^! X4 d6 t公仔箱論壇高麗菜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N) x+ Q3 W; M9 Z6 x) V2 P; M
紅蘿蔔絲         30公克
2 A8 {" r9 g$ q/ G5 Ltvb now,tvbnow,bttvb水         350㏄公仔箱論壇+ [- s0 G6 K; a; A: ^

0 z9 A) M8 ~0 e1 R- |: O1 d公仔箱論壇【調 味 料】
! C0 v7 m% u0 I/ w* @$ D鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]- K) }! K7 s. J
糖         1/4茶匙
! d' `" f# O! Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com8 ]! _5 K9 ?/ v$ H

1 d7 P: W% g' B8 t2 jwww3.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. l( Y, R2 v) P
1.蛤蜊吐沙洗淨,蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨,魚肉切片,蔥切3公分小段,備用。
- ^- [7 d* q6 u; Y  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後加入1大匙油,放入蔥段爆香後,再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒,續加入水與所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* _2 k8 Z; e8 Q! J" I. z
3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵,以大火煮至湯汁收少即可。
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黑椒牛肉炒麵www3.tvboxnow.com7 P& g9 [  l7 D, I; k
【材  料】
5 b4 W- [& O0 W9 U! [4 U粗陽春麵         300公克公仔箱論壇5 ]  z* i, v& ~1 l
牛肉片         120公克
3 u* F6 \* m7 F* C7 Z7 T# ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
9 {3 i  k3 B' ~4 J% }青椒         30公克
/ u* R/ f9 L7 a! X3 U" M, f2 J' d公仔箱論壇蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w  R& j( d/ n" H; K
奶油         1大匙
" z0 F% u% J4 b/ Q) z6 w0 B4 Ttvb now,tvbnow,bttvb水         200㏄+ Z0 d( E; I; ?% ~

5 }( z' _+ q8 @3 l0 p4 b7 o* e【調 味 料】
: W4 ?6 S. a0 T1 }www3.tvboxnow.com蠔油         1大匙
8 o$ E  n4 s+ O* f$ C! qwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙1 S/ Y: Y/ ~, h
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇. l! Y# W7 p; x5 n
糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com( ]2 P3 M4 H7 [" A3 n& l$ j
黑胡椒粉         1.5茶匙4 ]5 H; Z" v* ?: A1 ?. G

. X$ h4 m# M& `) z, J3 R* T公仔箱論壇【醃  料】
4 ^8 [7 L# j# _) |/ `% g' M小蘇打         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q5 m6 j# W& v8 i! l2 T
醬油         1大匙
% H4 d8 `/ ^# M6 O8 G6 s" p鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 a( X6 b" d& V6 I1 _/ X/ n* V) z
糖         1/2茶匙/ n# r+ ]& ~% u  Z2 }$ V& F
水         2大匙
- r- n& h$ ~, T$ c6 Gwww3.tvboxnow.com太白粉         1茶匙公仔箱論壇7 }# K0 N) W9 Q6 S( g6 e2 B: n& J
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 e% y; \7 G+ A
胡椒粉         1/4茶匙
8 v& a8 O: |$ ]( n& ]/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q: l1 f3 A0 U# Z" c
【做  法】
) s" v7 F& a& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘,洋蔥、青椒洗淨切片,備用。www3.tvboxnow.com- X" J; `$ B' k2 o, P. F* w# Z" R# V
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。
: @( _# T9 M% S7 Y5 L: d$ w# i3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒,加入水及調味料(除黑胡椒粉),放入麵條以中火煮3分鐘,再放入作法1的青椒、黑胡椒粉,以大火翻炒拌勻即可。

: {0 ]6 }* [6 F; S+ n客家炒麵! h  R* _' N# x, W; Q4 q
【材  料】# g# @4 l% `8 g" E8 E
白油麵         300公克
% p# G( Z6 P; v# [豬肉片         80公克www3.tvboxnow.com: A0 `4 M6 a& S) ~
圓甜不辣         2片9 N& v; F( X9 n- j
蔥         2根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K0 b3 R8 l9 {9 ^3 O% _+ a
芹菜         2根
5 A8 l/ M% W0 I& Y  s2 A蝦米         10公克www3.tvboxnow.com  F0 l. V4 K2 s. ?3 ~- }
紅蘿蔔絲         30公克
& u6 _2 ]4 x( h! i4 u公仔箱論壇油蔥酥         1大匙
" A" D& @6 \# d0 ^" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
0 C( K; c% A9 J5 A4 J" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         3大匙
; T$ B( ~) S' z) y$ hwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 U% _/ Z- F3 h; k" f9 f% }
【調 味 料】
( ]) e( E( K6 x4 T" mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙公仔箱論壇8 w* \+ T% |3 s. N( B9 V' |
醬油         1茶匙" V+ g5 T* E: U3 i9 C# S+ @

# Q# U) T- k7 ?9 D' N公仔箱論壇【醃  料】
' P5 T1 O( ]; l: {) Q$ Gwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
1 t- I% `, _8 [( ~tvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c8 U( @' y. e' z/ L; U5 |4 Q5 z/ W
胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com$ j0 `- o" [- n# |9 M
太白粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% \8 U. ]- b. i
# J- \+ {  Z  V& y8 [! q' E
【做  法】公仔箱論壇1 t* l; @! M) L3 ^
1.豬肉片加入醃料醃10分鐘,甜不辣切條,蔥、芹菜切段,蝦米洗淨,備用。公仔箱論壇; j6 h& i% G" I  J7 b9 O
2.取鍋燒熱後,加入3大匙沙拉油,先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆,再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。www3.tvboxnow.com/ O: J' _  W0 ~% M2 w. G8 m& o
3.取作法2的鍋子開小火,放入白油麵,將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
' V- L; A; r% t4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米,與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒,加入水與所有調味料,放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵,以中火炒3分鐘即可。
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