BeiDouChef

( N; Y. V, V6 m- r4 r* w5 B公仔箱論壇涼瓜牛肉麵www3.tvboxnow.com- H4 G# c5 s& s. v
【材　 料】www3.tvboxnow.com: V0 }+ P& _: W) _" |( `# Y
廣東炒麵         150公克
: Z9 x1 [& w( v3 h* g. C, J. y$ \牛肉片         100公克公仔箱論壇4 Q1 b8 [5 _% ?: Z$ l: {
青苦瓜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" `  `6 N# v6 ~8 ]" s# v
蔥         1根
3 F$ r' x" t9 k9 I2 I* ]7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
+ A' R" E) n9 U, c/ i, G太白粉         1大匙www3.tvboxnow.com& }' J! {& q+ P% q
水         200㏄公仔箱論壇* w( y* @) h, [; h) m: |. t# }
tvb now,tvbnow,bttvb1 w4 |7 o) x$ l& r8 \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ l6 o3 }; C5 u- ~
蠔油         1又1/2大匙- P% w+ ^8 r" E8 [$ Y8 @  V% Z& Z
鹽         1/4茶匙
$ v0 B% P5 s3 `1 c/ q糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?. |4 ~: f& c2 i
4 A5 c/ N5 ?3 G* T( M
【醃　 料】
1 V  A0 R" I0 w% c+ cwww3.tvboxnow.com小蘇打         1/2茶匙www3.tvboxnow.com: I$ y; N! |% L5 f( N
醬油         1茶匙
3 d' F8 M; k& N2 @4 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com% s7 k* z0 Y9 G4 r9 A
糖         1/2茶匙
" K  B  s2 [& l# h公仔箱論壇水         2大匙7 E* ~* s6 K" I$ A% i
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J+ l# k0 g9 {
米酒         1/2茶匙0 W! p9 U5 `9 @: u. [$ t+ U, h; g
胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com+ b9 E5 A1 s; n4 s( y4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^  S- y' }$ b5 @
【做　 法】  D- `/ D/ T5 P! G3 M
1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {  ^# L- Z% T, ?4 z4 \1 C, G
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
/ l. o$ h  l+ R# jtvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r6 z  S2 |! t  k( T& S
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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www3.tvboxnow.com+ [+ D  p$ H, [6 Y$ P! w  u: \9 ?/ o
鮮魷豆腐麵
7 [( ]4 c4 L0 L; ^* ~  F6 Q5 ?2 H【材　 料】! I, D* l4 J* x0 t3 L* t1 I
廣東炒麵         150公克$ e1 [( C' g" O& Z" M- {# T4 C4 M
透抽         1條www3.tvboxnow.com/ `1 o6 w' C+ K/ c2 L' P' ]
大四方油豆腐         1塊
6 x# E5 ?( [% ]' r) M公仔箱論壇洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k9 b" H& w" `% n3 R% a0 b
青江菜         60公克
' B3 g$ e+ w5 t/ @. \1 Y3 {4 |1 uwww3.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
. O- m2 E; _4 }3 k* c4 z- Z! g6 K公仔箱論壇紅蘿蔔片         15公克3 P: Y8 Z: `# W# i0 _
太白粉         1大匙
; q7 S# s+ N. ~# @5 p# c公仔箱論壇水         200㏄
  n) y& ~& o$ \  k( L* A9 I; u+ Twww3.tvboxnow.com# E9 E# p0 b2 \6 p% n1 a( u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" m" P2 @6 W* }$ q  [8 K
蠔油         1大匙# K! j1 |! h- r9 ]4 w
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ B% D( M1 q0 `1 W! Z1 Y( T7 J% v
糖         1/2茶匙
, F' }1 J7 ?/ F7 W7 \! htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( n0 }. U& K6 \% _1 {: h+ H! T" u
【做　 法】公仔箱論壇5 C% y; m: l/ D" N/ S1 H  J& l4 _
1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用tvb now,tvbnow,bttvb% {" ^/ f% m9 t5 W  {& I
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。% O9 l% C- s" ?
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。0 U5 n) j- |  O5 g: c
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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1 o7 f$ W; ~1 i1 r# O, N8 |5 ltvb now,tvbnow,bttvb排骨炒粗麵
- q' `- q( D. t3 _- j【材　 料】! X( A* w! S2 X+ `. W$ c
粗拉麵         250公克8 \4 l; I# Y! x* u' x
五花排骨         120公克
% H5 l# Q. H1 \. b; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         20公克
; E' o9 `, a+ n# Z9 J蔥         1根
% Z3 z7 {8 w' ?! A9 b高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W, `4 X3 a7 A; A
紅蘿蔔         20公克
5 A- J: ~& _# ?: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         20公克3 n. I/ p' m  H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |# f. F1 g/ r
【調 味 料】, l, @) h/ A- i( x# g& t  M! g
A.鹽         1茶匙
1 f8 K* N; \4 Y" A5 l# r( X公仔箱論壇醬油         1/2茶匙公仔箱論壇1 _6 V9 M4 M! V4 b7 p
糖         1/2茶匙
- X( C: G7 `, |: M" }+ `# X0 j0 \& iB.鹽         1/2茶匙
. ^) R! ^8 a: @0 \( t: i, jtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
) e* P$ k* B0 _; e( t0 u  ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙公仔箱論壇  y0 M) e0 U: X7 z9 T; R, j
胡椒粉         1/4茶匙
3 s0 V8 O5 x5 n, @3 ~# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1茶匙
, U, ], ^9 m9 C! E+ }( [tvb now,tvbnow,bttvb# E: [+ y2 M4 V4 g$ M! ]
【做　 法】
. F/ }% z  h0 l: P5 Z0 b' r9 s) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
: |; K3 ^! Y3 d& x2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。
/ ^. v- S0 _$ M' D5 M" y6 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

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# k$ D+ o4 E, \( K9 T9 {) Cwww3.tvboxnow.com雞絲炒麵
" S8 }: C% Z. c& m4 w& a; [# z: c$ X【材　 料】
; k4 g& a; L% m" S- _5 j" j$ ~公仔箱論壇細陽春麵         250公克
) G! W. E2 B( @燒雞肉         100公克
, x8 o9 ]8 b) a6 @% |  W* g! Q7 [高麗菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K0 I% F) a, r2 x0 f
香菇         3朵
; T* s* D9 ^+ ~4 E) w; _. {1 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克
; e$ O5 W1 w: X) J4 Y1 N' |www3.tvboxnow.com蔥段         20公克& O0 j5 k3 U! x: Y5 D! P& _/ [: N9 ~5 R

9 Y+ T% {, {4 s' B! Z' ]9 ^" B【調 味 料】/ x* v# l) l" o8 I! j  o  m2 v3 I
鹽         1/2茶匙, q- c: c1 L# Q9 E2 Q: y
醬油         1/2茶匙
, k0 X; F3 ?% }/ n3 V1 _% a糖         1/2茶匙
% N& X$ H: S) N$ V胡椒粉         1/4茶匙
0 C$ i9 S# a. D! i! a/ q% [/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, s  E% Z. Y7 S9 m
【做　 法】
# v- s9 h% G4 u1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
! `, q. H1 \+ V8 ?% c) E9 _  P3 O公仔箱論壇2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇+ x8 G2 Q% N4 ?$ y. W$ P# n
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 q" G1 i" f! Z6 S% Q! W
肉絲炆伊麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K% n/ b' Y) K0 `
【材　 料】( M* n2 B% E% E# R  T
伊麵         1個7 ]% u& w6 M# \0 r
豬肉絲         60公克
2 F5 F8 u7 W6 N* M韭黃         40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 n/ F3 L# }, ?  O0 _3 t& H
洋蔥絲         20公克www3.tvboxnow.com8 |" C$ c* w% l7 q3 p/ |
綠豆芽         30公克
- {( V! ]1 b2 Ttvb now,tvbnow,bttvb水         250㏄
5 P* D0 c5 o3 G, D; n% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇         20公克
! k8 V6 T7 `: \. a6 \% {1 h8 Kwww3.tvboxnow.com紅甜椒末         1/2茶匙
- l% c+ B( ^% _8 @9 `5 c8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `( W' Q, ]6 K0 E( d" w* D* C【調 味 料】
- A) q0 Q5 l" V* [/ X6 V+ t公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
3 B" B  E* k4 C$ Ptvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1又1/2大匙
1 @$ U. D! K6 {9 e% J/ ]公仔箱論壇糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com3 D5 L: J* i4 {' z2 k

8 J$ d0 V- J1 C& d# \' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 d+ q* k' `, _
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [  I( ^/ n1 o6 s  l7 L' z
糖         1/2茶匙: I3 l0 [/ c+ M1 H
太白粉         1茶匙
7 K1 o- |0 g1 ?3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1/2茶匙6 g2 J% k1 n% U5 _
胡椒粉         1/4茶匙
1 {9 `" ~0 n. B, u0 f- G# [1 }) ttvb now,tvbnow,bttvb
! E9 a( y8 s) a) m* H9 lwww3.tvboxnow.com【做　 法】
, D' ?  k6 X1 dwww3.tvboxnow.com1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。
+ {! \/ u& {, B. ^4 h. v5 c7 hwww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。& L+ T6 F6 t! D: ~
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

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8 K1 {" Y# v% l% a, k: K0 ^公仔箱論壇鮮牛肉炆伊麵
" p5 M0 d* {: T0 V! `公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R* ]' c4 H7 n
伊麵         1個tvb now,tvbnow,bttvb+ q; X3 {% D. A4 z7 m
牛肉         100公克" n0 x& N! }0 m) M  G) N: w+ t% T
青菜         80公克
9 U) C4 M# h2 l3 [1 P: G7 {6 z% gtvb now,tvbnow,bttvb香菇         3朵
  Q8 _" o$ J7 K" \) a& ~洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 J) c, y. Y) Z0 Q8 X
水         250㏄
# a/ C4 ?1 i7 A1 X' y* R: ^+ d2 I7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q+ Y1 q3 ~- f) e! q! d" T& J5 E& v
【調 味 料】5 ~; W4 E0 F5 H3 ?# r
鹽         1/2茶匙7 A' d. k8 f& D) n' h9 q% d! |6 D3 t
蠔油         1又1/2大匙
% F) g5 F. P* U  Z: l3 etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙www3.tvboxnow.com& {4 |8 y  w; e# e0 t" U
( D3 j9 `: j, G8 z; ^( h/ `
【醃　 料】www3.tvboxnow.com$ \9 _3 a" c: w& |
小蘇打         1/2茶匙
8 ?9 W: d; f7 J' _. M( }  fwww3.tvboxnow.com醬油         1大匙公仔箱論壇2 l- P! t- ]0 D
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v( ]3 p. Q- A
糖         1/2茶匙+ z0 w/ A& O" J  D5 ~& m9 A
水         2大匙
1 ^% G, H, m; L  X9 n6 |' z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙: p/ S7 V$ F' O4 d" C
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  h  g' o9 f- A8 l. a/ h9 J& W- W
胡椒粉         1/4茶匙
  O! m$ w3 ^: ^( x4 k' A5 |1 f6 r" t" V  ]' V+ |5 }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ P6 K) i  j0 ~$ @' x
1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。* j& V7 Y7 H! i- N6 A
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。
) i5 ~$ V; ]2 {. x( xtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

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3 @9 @" M2 }8 @, o* u- ~6 r公仔箱論壇沙嗲牛肉炒麵
/ o+ s: q. f4 S- o$ C1 p【材　 料】
* x0 G, t7 ^7 d. \tvb now,tvbnow,bttvb公仔麵         2塊
0 O; j' p  y6 e6 [8 |www3.tvboxnow.com碎牛肉         80公克
2 O( Q- n+ d; Z0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
; g/ y. I( G$ M; Y! ~) }tvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克
, r# Q! H# n2 J6 S9 ?! L! `9 m公仔箱論壇香菇         2朵; w2 h" \: ?7 D2 Z0 ~; S1 D+ D
蔥花         20公克
/ d8 N( t# Z2 E/ d7 s% S( z! ltvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V. n! ]5 ~' y7 D* @

) {& A- j8 Z) F, k/ i# d# K; ^  u0 k$ |【調 味 料】
  m2 g7 m  k: _0 Stvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬         1大匙www3.tvboxnow.com: A2 q6 @$ _9 g; C9 G  s* r0 ~
咖哩粉         1/2茶匙
. d& @5 I! V3 r4 d8 e" |5 Iwww3.tvboxnow.com花生醬         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S/ R. Y/ s. f. r' }
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q+ H( g4 b: ]& N! p4 }
鹽         1/4茶匙
* P0 b+ m- y: N: L6 mwww3.tvboxnow.com糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p) }# }7 F& W, e( {- x, K

2 ^8 D+ G( u; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
1 N' d- o' ^; z公仔箱論壇小蘇打         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }) u3 U9 D7 G; p" T- c# _. X$ ~
醬油         1茶匙
7 P% D; N6 C; x1 [1 R5 l公仔箱論壇糖         1/4茶匙
, B4 U0 c7 d( ~" Twww3.tvboxnow.com水         2大匙
. k7 q5 W- L+ f2 A/ x# A) K6 F! Ptvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R) u5 V: _  u$ D/ b( u  l1 U+ ?
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S+ X$ h7 _; Z5 ^6 g
胡椒粉         1/4茶匙1 V8 `: K) Z7 i" M8 r$ N' B
www3.tvboxnow.com! K8 g! D9 _7 G8 |7 y
【做　 法】' E" W# S1 [; x
1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
; y0 {1 G' d9 h. N2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
4 [! L2 W3 v# _3 `www3.tvboxnow.com3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

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- ]/ x: s* j) R3 Z9 G& E% H火腿雞絲炒麵
% J( d4 v' w; A% r' O! r+ ?+ u【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?- k3 @8 \5 \1 I
公仔麵         2塊
4 A* |8 A2 }% C) K& y; ?% Y# v( jwww3.tvboxnow.com雞腿肉         80公克www3.tvboxnow.com. J% ]' {/ ], Y" Y5 {
洋蔥         30公克
3 k9 K6 G6 ]) w& A; c" e8 @7 swww3.tvboxnow.com火腿         2片
  J6 K. X! ^! o: ^! Z; ^0 @. ]韭黃         3根
7 q, L0 R' g2 x8 x5 y公仔箱論壇
; j) \# b1 m1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com1 u' I6 \3 P, r& H
蠔油         1大匙
- a: q( s$ h% q! Awww3.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
( O& w( b: f- `- A" S* F0 s糖         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ^. h3 J* I/ G  z8 N2 N9 M
5 _4 G3 ^, N- b( ?1 C: k' K
【醃　 料】" K" s) F: Q: O# l; x
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com9 W% r8 P9 L; F' T3 O' }/ G
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇2 U- V4 @) n7 l2 p5 L. O5 R
米酒         1/2茶匙
) \' k# v% A3 ]& t" x胡椒粉         1/4茶匙
6 A+ K0 j, H' e) {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k) N/ u* a0 b8 r' q  R
【做　 法】
9 U. N) t/ q8 P* X( t: k公仔箱論壇1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& h( D" H6 a9 T$ y6 R4 l7 f$ T9 g
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，tvb now,tvbnow,bttvb4 L. z* B/ R& T3 J& u
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

# J. x% Y8 F2 ltvb now,tvbnow,bttvb腐竹牛腩炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J3 I# }5 l9 @
【材　 料】www3.tvboxnow.com1 j! C5 L* I: g- D4 C
廣東炒麵         150公克
0 x( `  g5 Y) F3 _5 s& Qwww3.tvboxnow.com牛肋條         200公克
1 v/ u* A0 M8 z芥蘭菜         40公克
. z* B+ M. H  ?: U3 Z4 s+ I# H6 |公仔箱論壇炸腐竹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 y, x0 K6 ^( }6 l  ]/ \- z! ^3 ?! r
薑         20公克公仔箱論壇+ E4 e& J7 |/ U1 S6 b, P
蔥         1根
* w/ P: ~! Z# t5 ]" d+ A水         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 v* F; |; @
桂皮         10公克  I3 e  n3 i6 C4 Y$ g- M; a/ I- _$ ~
八角         3顆
) }- C7 D2 T9 X( U7 Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i/ s& _* v* s& ^  g+ l  Q, }( {

8 F$ g2 C+ O! i) L# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ V  T7 F! n( p公仔箱論壇米酒         1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb( v. {7 h- t) b: N- c% R' Z2 h
豆瓣醬         1茶匙. D2 Y1 o% I8 k7 f2 m: D1 W$ h
蠔油         1.5大匙
" \/ _2 {0 B, [8 f9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙
7 a; i! u+ |% K醬油         1茶匙
( }: P% e+ O  f% x( ^. E& rwww3.tvboxnow.com
7 D6 ^! z6 `2 }1 G, L9 q* _+ t公仔箱論壇【做　 法】
6 X8 m% c( S# n+ H  t9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
6 y8 c, Q2 X3 u" X4 R/ Kwww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A% p  t! b9 q& E
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V, }  T- Q# j7 T3 y8 c8 W
4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

, ^2 _. n7 {2 \+ z8 P9 Ytvb now,tvbnow,bttvb酸菜鮮魷炒麵公仔箱論壇/ ]9 K0 J) ]% W, `* P+ {( R4 s* j% w
【材　 料】
" _  Q& S+ z# G% L廣東炒麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! A2 _( Q, l3 X! k) F
透抽         1條
. x6 d3 @, E  J酸菜         30公克! h- P. K: W( z& Y' i! h! H
洋蔥         40公克8 S/ ?4 `; b& L  R
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% c: U/ \' G+ V2 U. M
薑         10公克公仔箱論壇: A8 G$ e6 l% B- F2 {
蒜末         1/2茶匙& U2 e9 n  _% j' Y
太白粉         1大匙公仔箱論壇) W: y7 ?+ _) W; e
水         200㏄
' ?2 e  i- |& [+ C2 h  Z2 b4 Uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ e/ F2 }: D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: d$ ^% Q: r  r
蠔油         1大匙
! C. G8 r0 H" h0 P' ?* M& T% G公仔箱論壇鹽         1/4茶匙1 I% d/ \( @7 Y% e; l- `
蕃茄醬         1又1/2大匙, y: Y4 w  o: p) F0 V
糖         1茶匙
4 u& x0 X0 i6 O2 w% {( F5 p: ]% T' |+ K4 r. A* U! A) h
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O: D& I. @" |, R) _$ X5 q
1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。公仔箱論壇( X, _+ Q* K! ^0 }# A
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。
* u& ^& T" z( @1 h- ewww3.tvboxnow.com3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡0 X, W/ m/ ^7 v5 {
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

: a3 O2 ~; j% y/ W- k% n" a
蚵仔炒麵9 s. A- U$ F4 ?9 n0 b: L6 W+ s9 O
【材　 料】; r8 \+ e# g- \4 W- F
油麵         300公克! C+ r% G+ q& h" j+ X' K) A; I  C) ~
蚵仔         150公克5 e# G3 f2 H1 E- N# O4 r0 b! ^
蒜末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com; D# E7 Z% r0 A
洋蔥末         1大匙
+ U' d% ?+ s0 l" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         30公克公仔箱論壇4 Y* }0 Z  l, |3 n" n
九層塔         50公克
! V& ?) ^& Q% W水         200㏄
, }+ [. h! X6 [5 l2 K, e; l- p! D
  y3 f: N! y* |2 R# Awww3.tvboxnow.com【調 味 料】& N9 m) c- [9 }9 u' Y, }7 ^5 ^" P8 C
鹽         1茶匙0 {$ k$ t, A: }8 B3 T
蠔油         1大匙
4 ~: O  W+ P8 T6 }9 ~! R公仔箱論壇胡椒粉         1/2茶匙
6 f3 l2 w0 H1 e1 f香油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w  _  u9 X( \: d  L' z
, @' l5 w, E. D' j9 O3 V; X' l8 F8 P
【做　 法】
4 U: T& ~" C  ]8 _- D4 `) N. \# R1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k9 l( p$ D/ E; m7 ?: f
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。) p$ G8 y+ y& |# t) \( D: Z
3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f6 i$ Q; c6 B6 t7 I" b% P. I& Q
魚香肉絲炒麵公仔箱論壇0 b' t& p* k# y) |: f
【材　 料】www3.tvboxnow.com- p" n0 F9 P$ B4 |
熟麵         300公克
( @& w2 l; S, v% @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲         100公克# i5 g: n0 m) ~4 i" i) O
青菜         80公克
+ b( h% y4 y4 x- T5 x蔥末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com+ \$ _  n3 j/ V5 ^- q4 o
薑末         1/4茶匙
' A. q2 C- m& k- r" V: h2 Ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) A* b) z6 e& x3 l
紅椒末         1/2茶匙4 L1 \1 t% ~; I+ T
木耳絲         50公克% [$ }, F+ ?  i+ |+ h
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 Y! l3 c2 d$ x& N- f" M1 l

9 H3 w+ F# s2 R+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# h4 D  Y/ \+ _/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         1大匙
  ]) s( M' i  P7 O7 d公仔箱論壇白醋         1大匙" X( B3 d* i0 A# T
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T8 E* d( D# b
糖         1茶匙
2 l5 {. S, y; S+ Y辣油         1茶匙
. l1 j7 a2 O6 _4 K  B0 ~  @tvb now,tvbnow,bttvb
' A- S: f* V: e2 s( D+ j【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J1 a2 ^) ^( I0 e
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com+ _! Y1 Q- c' d! i
米酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B: {! M2 m2 h5 U
胡椒粉         1/4茶匙/ c* m" N3 O5 F7 G9 q: s
太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W5 c2 `9 P' G! c9 W

8 A5 f$ b- o' ?& W$ c/ U3 \【做　 法】) [; ]5 K. J) A
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。
1 V" o( c1 Z4 }: k, {2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。
6 N) G# A7 G) m9 ^5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

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+ Y0 {( w9 L) K8 F2 j0 y; {www3.tvboxnow.com海鮮炒麵& T) {( B0 [( K/ C/ u1 T2 z( O5 L1 ?  \& d: p
【材　 料】5 }: X5 @4 V% ?: V
油麵         250公克
5 y! z2 Q0 Z& P! Twww3.tvboxnow.com蛤蜊         6顆
2 y1 _) \; A+ m, F3 f# y* gwww3.tvboxnow.com蚵仔         50公克" d/ b& J) V' I7 m) D4 z3 [: Y  z
魚肉         50公克
6 A5 u: C! ?. _2 u  S; C0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         2根
" t3 k+ B. X( `) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         30公克
. f- b% R( T; m! F8 `7 _公仔箱論壇紅蘿蔔絲         30公克
) }; x3 S. l% N' Ktvb now,tvbnow,bttvb水         350㏄www3.tvboxnow.com1 i3 V, K4 r. U5 T$ E4 \

' j% B( X. w2 [1 s9 `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ t3 u7 ~0 {' p& Q$ T
鹽         1茶匙, J. \$ D2 k3 K! ?' a" J  K  E
糖         1/4茶匙
' ?) w! B- b4 ~" y# o5 C. Qwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/2茶匙
% `# G' X6 b% @5 {7 f' ptvb now,tvbnow,bttvb
2 o8 q# @! E. V8 {: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 b) s8 O  n- J) M6 d
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。www3.tvboxnow.com- v2 k$ d& V: @) ?. B+ k' p# q
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
% b1 Z; g9 P! k% [) A% ^" I3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com0 {6 g" v5 k0 H; \! n4 w5 d' S
黑椒牛肉炒麵3 p. L* d, f5 ?8 ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& J) w0 b9 I: i, ~: n3 M; z
粗陽春麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [7 s. J6 d; C; k, F
牛肉片         120公克
* I$ |9 l& @& P& E8 Uwww3.tvboxnow.com洋蔥         50公克www3.tvboxnow.com! |' p3 A) E5 a. o# W% f& X
青椒         30公克
" S: ^  k" q8 S& {8 L! H蒜末         1/2茶匙
, B' b; Z/ o7 I& T2 z/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙www3.tvboxnow.com2 {; g* @4 S8 z( H  p" |, i# D
水         200㏄
  z: Y' q; i# v# H% y公仔箱論壇1 H0 ?: t& f0 j" p
【調 味 料】
% E: @+ k& v7 L8 x. Y! W7 b4 E1 h4 Owww3.tvboxnow.com蠔油         1大匙5 q3 p1 k) K$ A5 z) A
鹽         1/4茶匙# R  h8 w0 {; M8 V
醬油         1/2茶匙
; s, b" e5 M  Gwww3.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
! o& U  X% G" t7 x' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1.5茶匙
) |- }& _5 Y: s: X- w& \& N公仔箱論壇
9 ?% H% `0 o* Q& w' U2 z6 [) {www3.tvboxnow.com【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 o6 `- \4 A! t8 l0 W
小蘇打         1/2茶匙www3.tvboxnow.com' b3 {6 U# I  L6 U" S$ S
醬油         1大匙
9 s$ M8 q3 M. q# Q$ B! Y0 x4 L鹽         1/4茶匙# C- T2 Q. O! C* q
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |7 _; T7 U8 l; m* H+ Z/ ^& f& r
水         2大匙
  _9 j/ i2 v( U( ^: Q+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1茶匙
, |7 n' U  D0 [0 L3 h. v- @, g- ?, Y米酒         1/2茶匙
# {* ]+ E1 R, F! ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙
; H4 ~0 {4 S  k$ n! qwww3.tvboxnow.com' W1 V6 _* W' W
【做　 法】
) U: t' [+ u$ [6 H" d$ Q) [" Hwww3.tvboxnow.com1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I5 f5 ]6 w2 D/ h8 O! c
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。www3.tvboxnow.com9 h- F  P) a, J; n2 X0 z; b6 B
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \8 r' }+ I0 ^8 j, l# I
客家炒麵tvb now,tvbnow,bttvb% P1 I+ u7 y- i$ `. w3 ^2 y3 n9 ~
【材　 料】
1 G' y' R% y  G' Gwww3.tvboxnow.com白油麵         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s6 ?* X) t# O. Q) s% w( m
豬肉片         80公克
+ M: x3 ^) ]  y* B, |+ `; v1 hwww3.tvboxnow.com圓甜不辣         2片# ?2 @" J/ i1 G2 [) t2 \1 c
蔥         2根
: @8 A( |9 I1 `" b0 Mtvb now,tvbnow,bttvb芹菜         2根
  q4 `- T* H- n) twww3.tvboxnow.com蝦米         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j0 x8 p6 T3 a, F+ i- o
紅蘿蔔絲         30公克
! ?; ^. ]) k$ G6 t* |' m- Ftvb now,tvbnow,bttvb油蔥酥         1大匙
9 [' F: @3 P/ i2 o) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         250㏄
/ E& M- p$ e1 L/ Z; M' t, F沙拉油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O4 o- |5 D; R& B( \1 i& V; S9 O! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, F. Y) g$ y/ w  y: N; ]. W) _
【調 味 料】  _1 W) T1 ]* u+ A( n
鹽         1茶匙
% Z; [4 L  g& M5 @4 \$ Q* k醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A. I9 X+ i( I8 _. j

4 C2 P& K$ d% P" u: _3 C【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ s% u. y7 Y, C! g
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇% f: f. X0 A3 ~# o# _5 n
米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  Y/ y4 E1 Q( |: L4 T- C
胡椒粉         1/4茶匙7 Z* W, F# a2 L: W" g
太白粉         1/2茶匙
1 N2 S, C' n9 V% |  G) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c  E2 z- V0 w, T$ n3 ~
【做　 法】
( L) z& u% H1 e1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
" C* H9 t5 k. C$ @; R4 Ywww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。3 W. m1 X, M+ _5 R* y
3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
  q& y/ ^" X0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。