BeiDouChef

" R0 N8 p2 p" cwww3.tvboxnow.com涼瓜牛肉麵
7 n1 \* c- W. Q$ s2 o0 K/ swww3.tvboxnow.com【材　 料】
3 `0 F# i% I7 i8 l" ^, ?廣東炒麵         150公克
1 v. G8 ?& n6 v: `牛肉片         100公克
" N; b  F* w. x( C* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青苦瓜         100公克
3 I5 {9 M* Z& W# e5 y% l; pwww3.tvboxnow.com蔥         1根
1 z% X% o+ [" atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙9 p, M' U; N# o
太白粉         1大匙公仔箱論壇. U, ~' [9 x1 g
水         200㏄
! z& K% B: Z' p0 C. K6 V5 O公仔箱論壇- z$ `: U0 U8 A. `
【調 味 料】公仔箱論壇* q5 ]2 V& H. m  R, h0 ]4 c5 i# ]
蠔油         1又1/2大匙www3.tvboxnow.com, s. h: |. w& @7 _+ J4 u+ t, r0 {
鹽         1/4茶匙
# `1 v- ]2 }: V0 c# T3 m- M6 {2 ?: atvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
7 a: J+ Z8 Y0 m: T: {- m+ S8 F9 `www3.tvboxnow.com
# |; z  A+ f" y1 F$ y) nwww3.tvboxnow.com【醃　 料】www3.tvboxnow.com3 |7 P9 R2 W, B
小蘇打         1/2茶匙公仔箱論壇5 a! N: w+ a4 x4 B# f
醬油         1茶匙公仔箱論壇( U" u/ e+ F9 q8 c* G/ |
鹽         1/4茶匙
2 v% O6 |5 h1 k9 J/ G& Q% V" Dtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙公仔箱論壇$ Q: W3 ~. [6 U1 Y# O( K
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& a% z9 }6 s# e, k1 {$ T4 k% w
太白粉         1大匙
6 O) @# R4 F. d, {! T* L# jwww3.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
5 m8 O) f7 `% A) B9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙
' q# P2 b: |0 j5 w7 C8 e- P
& u/ D  N2 r2 e  j- a【做　 法】
1 M! n" [, s7 L2 V4 ltvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入醃料拌勻靜置30分鐘，青苦瓜去籽切斜片，加1/4茶匙鹽醃20分鐘後沖水去除鹹苦味；蔥洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: P$ |( x: o9 Y
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }  b' C7 `1 y- p) b0 {' p2 V3 B
3.取作法2的原鍋倒入適量油，加入作法1醃好的牛肉片炒至變白先盛出，隨後將原鍋倒入少許油，加入蒜末、作法1的蔥段與苦瓜片炒2分鐘，加水與所有調味料，以中火煮滾，再放入剛剛盛出的牛肉片，煮滾後，加入太白粉水勾芡。
0 f0 ]8 A5 j+ R/ n- @1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

  y0 @, i2 U; w) [! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷豆腐麵
. |, L6 y1 x* \3 L5 l: v2 N* A5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! P0 [4 l& o: Z% P/ s& Q% }5 d3 hwww3.tvboxnow.com廣東炒麵         150公克# A# S3 y6 h6 L8 {
透抽         1條
, O- M- [5 I6 I0 K/ ^( U! Y6 `/ ]大四方油豆腐         1塊公仔箱論壇" x4 G5 R( q6 u* b/ N7 j2 P3 s: Z& m
洋蔥         20公克
7 @5 R0 \6 S+ \6 s青江菜         60公克
5 Y: t& ?* s8 G  \5 O5 bwww3.tvboxnow.com蒜末         1/2茶匙
: Q1 r/ ^  D) C8 w公仔箱論壇紅蘿蔔片         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W! C6 N: w4 R& _3 Q
太白粉         1大匙; k& d5 X9 r+ [# h, n1 L1 ?- A
水         200㏄6 H8 w5 f; C" Q+ l6 x, |: v; {! T
www3.tvboxnow.com6 c* |- W1 ^3 P& ^
【調 味 料】
8 `, Q8 W7 o1 k公仔箱論壇蠔油         1大匙公仔箱論壇; m, K7 K% c! N: A- u. ?$ m1 f
鹽         1/4茶匙
0 Q% M" m" C5 Z6 M, i! y) d) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙1 Y+ w9 p) x1 I' k7 s

+ i7 [2 X  c8 G5 D3 O; K【做　 法】
% C, A6 [9 Q1 j1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用公仔箱論壇% g+ r( X7 r; b% S4 T
2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。www3.tvboxnow.com/ J7 ~2 L9 q( z
3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。
$ T. `3 e0 o8 s: s: c3 a* @tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

2 V9 H1 K! O$ k8 T% E+ `5 V排骨炒粗麵
) l$ _7 k! J& m- ]- o1 ]2 u+ d/ n公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com" |# N) ~& k3 r4 u: b: U8 p
粗拉麵         250公克# }3 q3 O5 u8 z' Z
五花排骨         120公克www3.tvboxnow.com) j6 @: O- ]& C* u
薑片         20公克公仔箱論壇- h7 i$ w5 I% }  w6 \
蔥         1根www3.tvboxnow.com( I! f5 T# H7 \6 @& Q0 _
高麗菜         50公克www3.tvboxnow.com7 |9 H2 ~! g. h/ u: G% n# b$ t
紅蘿蔔         20公克
2 [' L- d5 m  L' C. \8 etvb now,tvbnow,bttvb蔥段         20公克7 w2 D3 o+ W; U0 u

* r' K; C$ ?( ?; a' v1 e" atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5 R/ A* L% }0 D2 |1 w% i
A.鹽         1茶匙
' Y; Z3 a' v9 U3 w3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙
0 u" v# z  s3 {* p" ?' k$ ~公仔箱論壇糖         1/2茶匙公仔箱論壇3 V0 |7 |( M% v$ [3 \2 ?$ z5 k0 k0 [
B.鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com9 K' h& r! C  F/ x+ p, F6 D; C5 ^
醬油         1/2茶匙
& W+ c0 t. h; q! f# J! {4 D; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
' y  z( P  R$ ~" }8 C4 i公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _- r5 v. }' e2 V5 G* g4 o7 j
香油         1茶匙www3.tvboxnow.com$ W6 q: D$ B8 ?/ ]# i% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, ~9 G; T7 b7 a3 A1 g3 ~$ e
【做　 法】, Z$ R; ^* |2 f/ ]& k+ ~1 d
1.五花排骨剁小塊，沖水10分鐘瀝乾，取鍋加水300㏄，放入排骨、薑片、蔥1根煮滾，加入調味料A煮20分鐘，挑出薑蔥備用。
# x. Q. ]3 z" U8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；粗拉麵放入滾水中燙3分鐘半撈出攤涼剪短，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ J$ `/ w- b' N- E
3.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入蔥段及作法2的粗拉麵，以大火炒2分鐘，再加入作法2的高麗菜絲、紅蘿蔔絲及作法1的排骨與調味料B續炒及收乾即可。

BeiDouChef

1 v7 W) W$ H8 X9 l1 x8 |, h4 W4 p& a3 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞絲炒麵
! a) `: j; ?8 k, Y8 `% Owww3.tvboxnow.com【材　 料】
7 ~/ [# }. E" m9 h' c# x5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細陽春麵         250公克
. k- b6 T# K/ v! K+ Q; T5 c6 D燒雞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 I  ~" j  P: E- D; d; ~
高麗菜         30公克
8 O0 f  }) ^8 s% O* m0 U/ p! p公仔箱論壇香菇         3朵
9 i+ C1 j+ e: n! q7 d$ }紅蘿蔔         20公克( i3 \2 Q( U! l( P7 h! @
蔥段         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ v; k3 x1 w+ H* N( Q
www3.tvboxnow.com6 i) N% m9 e6 U  ]1 z( X
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x4 x. n2 e( d
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V! a4 ?( c) Q( a7 s" a
醬油         1/2茶匙
! N0 ?4 F& I) h糖         1/2茶匙
+ q& w, o& ~) e5 f: T0 Z5 ywww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
$ A8 [* r7 l& Y1 g! J4 J  i" f, fwww3.tvboxnow.com
9 |; A" Y" c: G6 ]( l- `# K【做　 法】
$ ~9 m+ t( R& i9 z6 O4 R+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.燒雞肉切絲；高麗菜、香菇洗淨切絲；紅蘿蔔去皮切絲；細陽春麵加入滾水汆燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* [) S# [5 k( s* T/ z
2.取鍋加熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的剪短的細陽春麵，以小火煎至兩面略焦盛出。公仔箱論壇4 S$ ~3 p: ^, x4 h, I
3.取作法2的原鍋放入蔥段，及作法1的雞肉絲、高麗菜絲、香菇絲與紅蘿蔔絲，以中火拌炒2分鐘，加入作法2的麵條與所有調味料，快炒2分鐘即可。

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www3.tvboxnow.com( n* j0 m+ U9 E" z
肉絲炆伊麵
3 t( I: T% w& h4 s公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com, b: q  V& P& H% W$ x. @
伊麵         1個, G/ z8 R& p- u$ Y
豬肉絲         60公克
5 u( M7 e" K' P2 H5 c! l韭黃         40公克
: j5 Y* C( j. X% P9 j7 d* a2 B* y洋蔥絲         20公克( F6 C  C8 V$ d/ P5 V9 l
綠豆芽         30公克公仔箱論壇8 T# o+ c, I  o5 j% E: T( V
水         250㏄
+ x5 v) f4 z6 e9 I( Z1 V) Xtvb now,tvbnow,bttvb金針菇         20公克/ I5 U" a  m* n
紅甜椒末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 S8 f, I4 k, ^$ d; P; F" d
公仔箱論壇5 g2 z# h1 o1 Q% G* f8 C2 l
【調 味 料】; q- R5 B6 O% A5 X: l5 M
鹽         1/2茶匙
( L% G* k( W  u! J! w8 R" H( U% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1又1/2大匙
( B" P; t$ g# n6 ?/ |# r糖         1/4茶匙
/ ?: }  H4 p! n: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |# x2 e2 }1 a9 W$ B- s
【醃　 料】
  b: M1 r0 F% D$ _5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1茶匙
4 ?/ i  U( l  V8 \! @: g6 b公仔箱論壇糖         1/2茶匙
. ?1 g2 ]* ^. W) O9 |5 b太白粉         1茶匙
5 c9 e" G9 Y! |" [0 |& dwww3.tvboxnow.com米酒         1/2茶匙
0 q2 r0 W5 t1 F# x8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙+ n3 c' ]9 u0 I5 l- c# e- m4 S' N
! t8 I: f, g+ A# u1 l
【做　 法】公仔箱論壇$ L& z# m& o& ?+ z( b9 `$ z
1.豬肉絲加入醃料拌勻醃10分鐘，伊麵加入滾水燙軟，撈出攤涼後剪短，韭黃切3公分段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 f) |- v- c5 |$ ?
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白，加入洋蔥絲、綠豆芽、金針菇略炒，加入水及所有調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m9 a/ }: f6 [. G0 q8 f0 w  |
3於作法2放入作法1剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，放入作法1的韭黃段、紅甜椒末拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇# U, y3 P* y# M2 W
鮮牛肉炆伊麵
7 b- E6 `- v, _" ^: P; t- otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) ?! D; L! A0 B伊麵         1個
3 G$ x7 Y, ~& F0 c公仔箱論壇牛肉         100公克
- V) @' N! V% y公仔箱論壇青菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w6 ^9 T$ E0 g5 _+ N+ W5 A3 `
香菇         3朵tvb now,tvbnow,bttvb  d! U% p. s5 r8 A; J
洋蔥絲         20公克) g& r$ z  R  F4 r( Y* H: L
水         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d2 d, r5 j, Q; ?! I. z
* L1 p  F; X: j  a9 t
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Y' h- v7 `  A# [7 [" x! x; w- E& c* w
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇1 A; c( X  R( p) z) q
蠔油         1又1/2大匙
- R* u/ p  ^$ O3 Z3 k糖         1/4茶匙
" G8 a4 T/ w5 Q3 O! \0 Q' @6 e/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com+ U2 o( Y  {) }% Q' Y
【醃　 料】
$ `+ Z6 f# e6 H/ \" T) xwww3.tvboxnow.com小蘇打         1/2茶匙
( M( j* I+ Y0 |$ i, z公仔箱論壇醬油         1大匙
+ ]2 L$ b: v  d4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
6 `# E! Q0 n! x8 {2 [/ k- [$ etvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, |3 ]$ W; Y- `: c* A  \. L
水         2大匙公仔箱論壇2 n6 ]3 K& g* ]: L
太白粉         1茶匙www3.tvboxnow.com- Y* g6 @* e# S9 e; _: e) `5 C
米酒         1/2茶匙: D7 Y0 _7 r! G
胡椒粉         1/4茶匙) `( a% r0 Y; Y

: S3 T' r. g3 P7 R" bwww3.tvboxnow.com【做　 法】
& ]* |5 [1 J  o) utvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入醃料拌勻醃置30分鐘，伊麵加入滾水中燙軟，撈出攤涼剪短，青菜洗淨切3公分段，香菇切絲，備用。; [8 J1 C7 r1 a. \; Q# S! M
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉片炒至變白盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d6 w3 a  |3 h+ J# r! r
3.於作法2原鍋加入洋蔥絲、香菇絲略炒，加入水及所有調味料，放入作法1的剪短的伊麵，以小火煮3分鐘，再加入作法1的青菜炒2分鐘即可。

BeiDouChef

5 w' _# w$ h7 G6 `$ {3 O( btvb now,tvbnow,bttvb沙嗲牛肉炒麵
( o, A+ N3 o+ [% V4 n/ ^4 |0 Y# |& n2 Z公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* x. n/ k8 ~" q# P3 R
公仔麵         2塊& O% R) u4 G6 U; q. G
碎牛肉         80公克
  c0 A. G; W+ V5 x! ewww3.tvboxnow.com紅蘿蔔         20公克' A) ^4 N1 U, ~( ]
紅甜椒         20公克
7 K4 L# V& p5 g香菇         2朵
/ ^. T6 d1 w. L7 L& Btvb now,tvbnow,bttvb蔥花         20公克
" X" n3 I% Q4 \. _- ctvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄
% ~8 y3 G3 ]& I" b8 E+ rwww3.tvboxnow.com
) P0 G. \  B8 P6 U【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 F7 y4 {. d& `: v9 y. d2 n3 o
沙茶醬         1大匙
5 L" U- d  l3 g4 ]咖哩粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com. Z/ A8 Z0 `! K' s
花生醬         1又1/2茶匙公仔箱論壇& H. N* A7 G& [* Z' S# k
蠔油         1大匙
8 ?, V1 j( ~( w3 F3 o鹽         1/4茶匙
' F3 [9 L9 u; rwww3.tvboxnow.com糖         1/2茶匙6 `( x% N2 p8 \" x8 @

6 O3 R9 d% p& o% Q  Z【醃　 料】公仔箱論壇* y' u9 F' z+ X. [
小蘇打         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N0 m$ @- Z$ k, Y
醬油         1茶匙
$ O0 B8 }8 a" [4 p  L, p) @( H0 c9 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
. w4 N4 @) N5 e( w5 u公仔箱論壇水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" N- R% c1 [; H4 G" T
太白粉         1茶匙
5 a: G. _7 r) K# U! I% x公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
- E; ]- L9 e( ~; R. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙& l8 m4 Q6 w' y) K; B, _4 R( G

# i% e8 f/ P8 @! t【做　 法】
& E! k. ]% ^3 B5 r$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉加入醃料拌勻，靜置30分鐘；公仔麵加入滾水中燙3分鐘，撈出攤涼剪短；紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁，備用。
/ A8 C* ~5 g1 zwww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃牛肉炒至變白，再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒，加入水及所有調味料。
# r+ {0 o$ G3 J0 _3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ ~( [' B, d9 p, u0 L# R# S6 `6 v$ V
火腿雞絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n0 D9 o2 {3 ]( I  K
【材　 料】
' H" G( ]! Z2 K* ?3 s* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔麵         2塊$ x6 h$ l& q; b! F5 h0 g9 d
雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K* @$ Y/ J+ |  P
洋蔥         30公克公仔箱論壇! O& [9 p: c8 ]; }
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 c$ N; a9 U, g! E% j
韭黃         3根
, f4 ~; I; o8 m# v& x# V: P# U& w公仔箱論壇
3 |* f* h9 D! Q' Y( Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 R( |% ?- P% K8 p- z# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
+ N4 N, e1 S  l4 o公仔箱論壇醬油         1/2茶匙
! D0 K' M# M. {9 S" H7 ?5 t5 q) P糖         1/2茶匙* ~  C/ E: c3 G! h1 D$ U0 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y2 R2 [0 z7 X9 t# h5 I  j- S
【醃　 料】公仔箱論壇; r; G- ~  K- U. P& Z1 t' U
鹽         1/4茶匙# V7 u) F1 o4 Z) o, M/ u8 m6 y
太白粉         1/2茶匙公仔箱論壇% o4 k4 J+ {9 F4 h7 }3 x
米酒         1/2茶匙7 W. t2 P2 J- j* J% C5 t7 z
胡椒粉         1/4茶匙
& x4 F) ~7 Z. ?4 {$ H! ^
9 f( k! a+ d2 F) X3 G! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ u+ s" _+ Q9 l2 u1 u; ~0 U6 ~
1.雞腿肉切絲加入醃料抓勻靜置分鐘；公仔麵加入滾水燙3分鐘撈出攤涼剪短；洋蔥、火腿切絲；韭黃切段，備用。
5 x# p) h4 D( w1 v. d6 ]# O/ h2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的醃雞肉絲炒至變白，再放入作法1的洋蔥絲、火腿絲及所有調味料，www3.tvboxnow.com) p) ^6 @& U1 v* n9 w* g3 G
3.於作法2放入作法1剪短的麵條，以小火拌炒2分鐘，再加入作法1的韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

# k1 h9 u. K6 V/ |! \& z
腐竹牛腩炒麵
/ C- Y. U) k2 m, l6 W. ?公仔箱論壇【材　 料】  j* G1 k2 K6 F& g* v
廣東炒麵         150公克
: v+ S7 y' R3 h6 K  `tvb now,tvbnow,bttvb牛肋條         200公克9 ^! I: D/ {7 y% a. I
芥蘭菜         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k& w' m+ }0 A+ T
炸腐竹         30公克+ H8 ~3 }; N+ k  x( t0 q0 g
薑         20公克www3.tvboxnow.com2 T" [4 ^& J' Z7 @: n
蔥         1根www3.tvboxnow.com# ?5 @+ p9 t) N: q
水         600㏄
% e% B/ L  M5 A0 @% o/ M( |; J桂皮         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& g* M0 v8 ^/ Z, \2 \0 t" k6 s- U' x* y
八角         3顆tvb now,tvbnow,bttvb8 q1 T* j; t& @1 T
太白粉         1大匙
' X' Y2 \, z& {' D5 V
# F5 F" Y& n9 H; ]: x: \" x- M3 Swww3.tvboxnow.com【調 味 料】
4 C) Y7 Y' u% J4 d! e* e5 V8 N米酒         1.5大匙
8 X, A1 l1 @$ V1 ~豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z7 K. T1 ]& z) z1 Q
蠔油         1.5大匙/ r9 N5 j* c( U2 C$ ?
糖         1/2茶匙
8 ~0 B' f) T" q/ |醬油         1茶匙公仔箱論壇1 {5 A6 M7 d8 B# p, r

! b( k: v' m6 v4 J' |/ Y/ Z公仔箱論壇【做　 法】
' R# V5 \8 T1 o7 G8 t7 G# l# n& ^% b公仔箱論壇1.牛肋條切3公分段後，以滾水汆燙洗淨；芥蘭菜洗淨切4公分段；炸腐竹以熱水燙軟沖涼；薑切菱形片；蔥切段；麵以滾水燙軟撈出放涼，備用。
1 N% ]# Q! D5 X1 v' j. dwww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後加入100㏄沙拉油，放入作法1放涼的麵，以小火慢煎，至兩面酥脆後盛出瀝油，置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 m! ~& ~+ T2 ^# `6 e2 ~: \
3.於作法2的原鍋放入作法1的薑片、牛肋條，加入豆瓣醬炒3分鐘，再加入米酒、水以小火煮30分鐘，續加入剩餘的調味料與桂皮、八角煮15分鐘，再加入腐竹煮5分鐘，最後加入芥蘭菜煮1分鐘後，以太白粉水勾芡。
( q4 K: D( G& s# J' A4.將作法3的材料淋至作法2的麵表面即可。

BeiDouChef

+ X6 @1 @% B& Y' S+ d
酸菜鮮魷炒麵tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 l! n  J' @. {) O
【材　 料】公仔箱論壇2 e/ P4 ?' P3 u3 w4 Y
廣東炒麵         150公克公仔箱論壇# e' Y* o) s+ k8 s7 \$ W, L# P4 P  ]
透抽         1條www3.tvboxnow.com* [! O1 u8 D& X, c. Z9 r1 n
酸菜         30公克
: \& s8 Y6 s: f" I  o, ^www3.tvboxnow.com洋蔥         40公克8 c' P, ?* ?* R, L3 c% t8 p
青椒         20公克
; J- j8 f- i- j: @tvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 W" U! R9 B0 p/ }/ J
蒜末         1/2茶匙
; K; F+ D& E. Y) q2 F1 a& r3 |www3.tvboxnow.com太白粉         1大匙: a+ N/ c- L1 P1 U( ?' k% ?
水         200㏄
1 q; t6 r% W) L4 l9 h1 h" w
" W5 ?3 S* k4 b8 w' ~4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com2 r' Q1 ~3 C9 s& U3 u/ v
蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }' e3 o0 g  u4 U. \; V1 e# R6 @
鹽         1/4茶匙; h6 W3 d# J" x* E6 r1 ~7 U
蕃茄醬         1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 ~$ B  v  G
糖         1茶匙
- ?1 M$ n! X0 o% m! I: d- P! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y" e0 q+ m1 e; h& G: q
【做　 法】
' w, V: Y$ j6 m# ]5 M- F% {" Z' _/ Utvb now,tvbnow,bttvb1.透抽清洗乾淨切花；酸菜切斜刀片汆燙；洋蔥、青椒切片；薑切菱形片；廣東炒麵放入滾水過軟撈出放涼，備用。
( M& N2 ~" S5 {2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" O! V0 W2 S0 Q' U4 Y
3.取作法2的原鍋，放入薑片、蒜末爆香，加入作法1的酸菜片、透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，放入洋蔥片以中火煮3分鐘，續放入青椒，待滾後加入太白粉水勾芡
" i! M1 {7 S% H; O( ~www3.tvboxnow.com4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 x3 X8 v0 s/ U) M) N+ _
蚵仔炒麵公仔箱論壇- F9 v; [1 d  _4 h: W! B6 v
【材　 料】
# q  h6 H; z; w) m: `' ]www3.tvboxnow.com油麵         300公克
9 @) ]# B3 d9 m8 s公仔箱論壇蚵仔         150公克8 L7 E/ j! B- D% q  {1 o
蒜末         1/2茶匙8 ~+ C8 z+ ^) O' S5 G) l, C
洋蔥末         1大匙3 Y/ o! f% `& U& n4 ]+ i
紅蘿蔔絲         30公克, c: O' L+ R; i8 r' q& Q
九層塔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ^* c0 N/ k6 a& v0 T( W# D( ?
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ S; G8 ~3 C4 Q

2 u1 Z3 X' F+ H% f) \【調 味 料】公仔箱論壇: u/ n- i1 t! {( p& H  Z( c
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' A2 U  Y( d- k
蠔油         1大匙www3.tvboxnow.com: |, `, G. S4 y
胡椒粉         1/2茶匙
) U( c& c3 O/ Z( w3 U. C6 jtvb now,tvbnow,bttvb香油         1/2茶匙6 s0 ~* G8 O- Q( {4 P4 I

, H/ O$ a$ t, f$ m; n0 L+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' Y0 z' V- o! ?; _$ x! |! p& \1.蚵仔加入少許鹽抓勻略醃後洗淨，備用。www3.tvboxnow.com2 L5 E2 G8 P5 L* k
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香，加入水與所有調味料，再下油麵與紅蘿蔔絲，以大火煮2分鐘。
  L, J2 _0 H# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2加入作法1醃好的蚵仔，以大火煮2分鐘，加入九層塔炒1分鐘即可。

BeiDouChef

) I4 f7 h" H/ T- [4 b  ~
魚香肉絲炒麵
6 ^  H! M( i- }公仔箱論壇【材　 料】
' f4 B2 l, X# D, l7 F4 x熟麵         300公克tvb now,tvbnow,bttvb' e% s. ^7 d, G! Q1 ?9 w7 S% ?
豬肉絲         100公克
/ B! i' s; o3 {% P* Q' t+ B青菜         80公克
+ o- e# \6 C8 r5 ?9 x- {tvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/2茶匙
2 M% C. T6 k) Itvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/4茶匙0 S8 V' T8 `, G1 F& y& N
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- d% c( ?! E9 K; U7 l  o5 A
紅椒末         1/2茶匙
- I- w* P1 C; r- X, B5 u- h1 e8 bwww3.tvboxnow.com木耳絲         50公克
+ c3 K3 ^3 ^( y; h4 \% B公仔箱論壇水         200㏄
  l% d( t+ M6 l9 j  t- {; w公仔箱論壇
# I! ]0 W# B8 j9 r/ z% D6 nwww3.tvboxnow.com【調 味 料】7 n' v; J% T. \, h
辣豆瓣醬         1大匙www3.tvboxnow.com! z" J+ ?7 U( W( h
白醋         1大匙www3.tvboxnow.com* F; p7 |2 j, O- C$ w) ~
醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c3 R$ |- E- `$ C; [/ s8 R' Z
糖         1茶匙
/ P/ M( J  }! x8 P' ~, K辣油         1茶匙
+ s; t; t/ `$ B5 ^* T! J% J# ^: f: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s9 X8 c+ _/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
# ?; {8 {$ ^0 C& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
4 B, w" m9 ?6 M0 X& }公仔箱論壇米酒         1/2茶匙
7 f+ H4 J: a+ f/ pwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com3 `% Z# p% ~7 j# O# e- k. \
太白粉         1/2茶匙
6 K7 V0 s) U, z' Rwww3.tvboxnow.com
4 B+ S6 Y0 N+ O% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* T$ a% Z; j: g. N% H% V公仔箱論壇1.豬肉絲加入醃料拌勻醃？分鐘，青菜洗淨切小段，備用。公仔箱論壇% i' S7 M: U( ]- Y: |' B7 W! Z* L' \
2.取鍋燒熱後加入2大匙沙拉油，放入豬肉絲、蔥末、薑末、蒜末與紅椒末，以小火炒1分鐘，加入辣豆瓣醬炒香，再加入麵條以大火炒1分鐘。1 v0 o/ A( ^; l/ n
3.於作法2加入水及剩餘的調味料，以大火快炒1分鐘，加入作法1的青菜炒軟即可。

BeiDouChef

8 Y: \$ n* _  q4 S$ A. @' l+ J, hwww3.tvboxnow.com海鮮炒麵
# J) V8 w# O+ ]  [. L& C( o% Pwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( W- f% J4 ]
油麵         250公克
1 V) H$ J, l, P! v& r' o  r蛤蜊         6顆
+ O, b; v- n3 w+ u公仔箱論壇蚵仔         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 {3 K$ @* B1 r0 K  A6 v7 W) M! U
魚肉         50公克
, n1 R* S* I9 U! @7 z公仔箱論壇蔥         2根
3 o7 U6 K& G0 F1 g" F公仔箱論壇高麗菜絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?) [, l2 ~! l* X) S) e
紅蘿蔔絲         30公克
' z2 g: O- r3 O水         350㏄
+ Y% f: V. y3 O( w
! S, X3 P7 S2 \7 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( t+ ]2 j0 w2 h% atvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙5 S0 G3 W; T) L
糖         1/4茶匙
8 v0 ]& W" m. A4 S胡椒粉         1/2茶匙
% k% M; D! w6 R- O- htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com% P1 P% H3 j" H; _0 h% @
【做　 法】公仔箱論壇0 ^- L, u" ?2 K7 v$ T2 \* y% @
1.蛤蜊吐沙洗淨，蚵仔以1/2茶匙鹽抓勻略醃後洗淨，魚肉切片，蔥切3公分小段，備用。公仔箱論壇+ O' V7 D5 I, [: ~, h) ]. x% D
2.取鍋燒熱後加入1大匙油，放入蔥段爆香後，再放入高麗菜絲及紅蘿蔔絲略炒，續加入水與所有調味料。
$ N* [2 F2 v4 A& {3.於作法2放入作法1的蛤蜊、蚵仔、魚肉與油麵，以大火煮至湯汁收少即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com! M0 C" t6 J! w
黑椒牛肉炒麵
  X/ W! m# @8 B$ j$ m- L公仔箱論壇【材　 料】
' y  S) b% t: Btvb now,tvbnow,bttvb粗陽春麵         300公克公仔箱論壇8 t) M7 C, z2 s, c2 e1 c. K" f
牛肉片         120公克
# }+ [4 w7 d' V6 K6 P; o; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
) Z8 r" ?5 B2 g+ W/ q) I- d. H. z4 F公仔箱論壇青椒         30公克; R% z3 T3 I: [- p0 f) t! b
蒜末         1/2茶匙* H+ o/ N. Z5 @! Y
奶油         1大匙公仔箱論壇1 h! f8 d: `, {$ j; X+ Y
水         200㏄
& F+ ]8 Y) x3 Y! Qwww3.tvboxnow.com' E1 g, E% @! J- z) o: M
【調 味 料】
$ R4 ^9 g% }/ D蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 d7 I+ ?$ u, C! ~+ d- {8 i
鹽         1/4茶匙
4 U, s6 P' f1 \) ^+ rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
& d4 L, O4 N# \& w* i0 O; m3 \公仔箱論壇糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }8 B/ z. g2 ?( T; D2 O7 p
黑胡椒粉         1.5茶匙
2 a4 i8 [* B% n& f1 ]6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z' q7 V% L! \, h9 [www3.tvboxnow.com【醃　 料】, a' N9 `! o6 u2 l) l
小蘇打         1/2茶匙5 N- l  O, X) P
醬油         1大匙www3.tvboxnow.com1 r1 G* e. W  r8 t& P" V
鹽         1/4茶匙; A2 G" F' ]5 A7 W
糖         1/2茶匙
0 w5 J) C8 x2 }( ^- A水         2大匙
+ D" j- Z. L: {4 {' f6 P- h0 D* `太白粉         1茶匙
1 x# c7 c1 S% a米酒         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' `) @- S% g. ^, I. o
胡椒粉         1/4茶匙
9 m# n7 R/ Z6 Q1 |, u3 d& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n; c2 |; l. {1 k% v) ~; r
【做　 法】* |' `$ M7 l+ _& v4 [9 V, R8 y
1.牛肉片加入醃料拌勻醃30分鐘，洋蔥、青椒洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 g3 f1 [1 J* k1 K% U; C9 r
2.取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油，放入作法1的牛肉片炒至變白盛出瀝油。) a$ i) o9 I( t/ t
3.於作法2的原鍋放入蒜末、奶油與作法1的洋蔥片略炒，加入水及調味料（除黑胡椒粉），放入麵條以中火煮3分鐘，再放入作法1的青椒、黑胡椒粉，以大火翻炒拌勻即可。

BeiDouChef

4 e& R! A3 B8 O( }www3.tvboxnow.com客家炒麵
0 h% [8 c$ m' A4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t9 M# c$ s' e7 S0 J
白油麵         300公克9 J2 F/ {0 Y4 M+ ?( H
豬肉片         80公克
8 @  J# C& X. H# s  u9 {, e& @圓甜不辣         2片
, }+ i7 a" ?% q4 G. O# x! Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥         2根
" ]$ u. A! N* F  ?6 b芹菜         2根公仔箱論壇6 b* ^! q. F9 j0 C/ X/ v$ ?! B
蝦米         10公克www3.tvboxnow.com: W& E3 K) Q$ Z: g7 \/ e0 _. d
紅蘿蔔絲         30公克1 [) E. R/ R4 |# ]. E
油蔥酥         1大匙公仔箱論壇- C3 W# m* R8 a) C5 l* k
水         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 Q: G' i5 B5 d, V8 v4 F# _
沙拉油         3大匙
: u! A' O' h. O  T* y3 K* ]* _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m6 M: {  X6 m5 l8 ^
【調 味 料】
' d5 S! F0 l; L( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙1 f; @3 i' P; j) I
醬油         1茶匙+ d6 G& V" }: s+ S4 a* \' t, F$ n8 \

3 R( \# I0 T& [5 i- t- I+ S# N【醃　 料】
# o0 f. j8 {9 Z- l; J鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 w+ ~' U' ?3 f% P
米酒         1/2茶匙
1 f  n- F6 E1 U" o; _9 J& ^7 o$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇" `/ P% h5 P5 `. }
太白粉         1/2茶匙
+ {7 X1 M1 `/ S公仔箱論壇( j8 ~4 I; p+ T/ L
【做　 法】
" ~" u: h  D; Z4 g3 c$ G+ O% t' A5 M! b1.豬肉片加入醃料醃10分鐘，甜不辣切條，蔥、芹菜切段，蝦米洗淨，備用。
4 f, P; \7 a& V/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後，加入3大匙沙拉油，先將作法1的甜不辣條以中小火煎脆，再放入醃豬肉片炒至變白撈起盛出。
, {' M5 f" O' e3 f) D+ M% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的鍋子開小火，放入白油麵，將麵兩面煎至略焦撈起盛出。
! |$ z  _+ j' J8 ^www3.tvboxnow.com4.於作法3的鍋子放入作法1的蔥段、芹菜段、蝦米，與作法2的甜不辣條與醃豬肉片略炒，加入水與所有調味料，放入紅蘿蔔絲、油蔥酥與作法3的白油麵，以中火炒3分鐘即可。