BeiDouChef

, f& B9 f  t8 t, r5 hwww3.tvboxnow.com半筋半肉牛肉麵          
+ [1 W  S) h3 J5 [" M, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】8 x' I3 G& ]2 V) m
牛腱子         300公克www3.tvboxnow.com. |: H2 ?+ C9 n, v) {
紅燒湯頭         適量公仔箱論壇5 z* }1 l" Q) o! Q
沙茶         2大匙www3.tvboxnow.com. I* o6 d* ]1 ]# a( d
白麵         250公克tvb now,tvbnow,bttvb; |  ?8 v& U8 ]  x* y
青江菜         2顆
( {. h' f- Z- k' n3 [7 ~& U9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜         1大匙www3.tvboxnow.com4 z* I% g8 H6 m; H9 k( y  W# v& ]
蔥花         1大匙
& Z/ Y( g/ F" {: Ctvb now,tvbnow,bttvb
' }8 y5 o6 Y) @5 k5 L0 |公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com7 B# L' b0 v7 m* _. h/ `- H
1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。公仔箱論壇" s5 c$ r, ?# t3 n; n
2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。
9 q( f( a0 R; u# {tvb now,tvbnow,bttvb
7 v4 Q- N: ^7 A1 m0 L4 H; Qwww3.tvboxnow.com
. O- Y3 e. @! G; c+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒湯頭
3 T! ]; |" L* O" z; d! I2 Ywww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 X& x. g2 v: f8 j5 w6 h8 p
牛腱         1200公克, w. A- z5 e0 E6 y% i6 J7 x
牛筋         600公克
" o& U/ b( e) l6 }3 _: x; l8 a) v6 Z牛脂         50公克
. G- o1 L1 z/ o5 Z中式牛骨高湯         5000cc公仔箱論壇6 ]# ?% c5 u% W- x+ m( d% f: F
A.青蔥末         50公克
" D5 |& i- r1 Q& u老薑片         10公克
( G% B2 C: s- \蒜仁         30公克www3.tvboxnow.com9 I+ q4 h+ }; P1 j3 I4 Z
B.辣豆瓣醬         120公克公仔箱論壇' b% I& X4 _! e1 u4 e! j$ j, G  V
蠔油         60ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X2 B$ A( x& `
醬油         150cc
% j# `1 l: W; Q6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         150cc
+ t, n% ^* V5 D: W+ k# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B# ?& }- n) }, [' t公仔箱論壇【調 味 料】, j) y" C9 B( t9 H4 b. k
冰糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v. Q6 T/ s5 P& C( p3 \* z5 c
鹽         20公克' T7 S& v. b  g  i9 w
麻油         20cc
' [. k" l3 b  rtvb now,tvbnow,bttvb# Z2 `: B  [8 |; V. w
【做　 法】www3.tvboxnow.com7 N  `4 K$ T+ w& C
1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。
7 R# p1 N0 s  u# Q$ w; Z0 X+ L公仔箱論壇2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。
% e+ e/ C6 Q. q) U( h2 e3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。www3.tvboxnow.com# Q' X3 u9 a0 W; c. m
4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。
, x; O, ~2 {" ^& o3 }tvb now,tvbnow,bttvb5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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5 F8 U2 u3 I) }) ]  I2 rtvb now,tvbnow,bttvb蔥燒牛腩麵
# {) @8 B( {* Y+ H- k# v【材　 料】www3.tvboxnow.com0 A; C7 ?5 Z8 _' ~1 q4 w7 C0 g( ?1 ~
大蔥         5支
5 s" l# B; T0 S% Z# F- Ntvb now,tvbnow,bttvb牛腩         300公克tvb now,tvbnow,bttvb! m' |' C+ L# T
白麵         250公克
8 ~! F: y2 L( b) p& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆苗         20公克www3.tvboxnow.com4 Q3 x7 x2 c  }  k) V- @# C6 ^

4 N' j, M, O- m- g【調 味 料】www3.tvboxnow.com" c- u) \# o- U8 c- ?  I
醬油         2大匙, [: `/ {: a6 Q2 X0 [  M; {
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D1 u7 D) X9 }% `1 W

4 u* U4 b& U, z! T; p$ R0 l公仔箱論壇【做　 法】
" h( E. w3 ?6 \/ _) Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。4 m& u/ e0 _" [  i$ L: t
2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J- Y  r) r1 z& U
3. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* ^& j& [- \: M% t
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ J- ^3 N, u0 ]1 r
桂侯蹄筋麵          
; L# O* B2 q1 u4 f& l  t公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com4 @& d1 N; L1 E0 H$ Q$ Y6 c
牛蹄筋　         300公克公仔箱論壇& F0 ?3 e9 h2 ]7 [4 n
紅燒湯頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F! a2 Z3 j( v# y6 A9 x
桂侯醬         1大匙
" B- I" x: V( z: q. Y1 J拉麵         250公克
6 Z% j& n. r  {, M3 `0 G蒜苗絲         1大匙
* o2 v( {7 O/ r) C9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼萵菜         2支
* N4 w# R# N+ n6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p$ H( g9 |5 g' i0 V( @5 n7 V, @
【做　 法】
- m( x! s) v9 C, S6 ~; `公仔箱論壇1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。
2 i4 y$ R0 Z, y: f+ _公仔箱論壇2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。公仔箱論壇& f% b7 I1 }/ N( b
【備　註】
) K  R8 ?. ~- s& Ywww3.tvboxnow.com蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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7 y2 {5 }- ?5 ]紅燒牛腩麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a7 `. O% {% r) I( T" e9 U; C
【材　 料】
( Z% w' t5 H/ Q* ?) I* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩         300公克www3.tvboxnow.com! c1 b/ Q9 b$ Z& l* M9 b
紅燒湯頭         www3.tvboxnow.com( \. _8 N" G( h0 R5 i  q
白麵條         250公克
1 w4 E" X. G6 ?! |; t; {小白菜         2支公仔箱論壇5 q8 L0 j6 w6 T; X
蔥花         1小匙
3 h; O7 r" R1 n/ r酸菜         1小匙
( V" ^8 {6 G  h. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U6 _- Y5 B( n( l. z! q+ a( I/ \
【做　 法】
1 W0 \( k: H5 P7 G) D3 g% Z0 ctvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。
$ Q8 n, u" i0 b; H' o; z) N公仔箱論壇6 j' N+ l2 _% D
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。www3.tvboxnow.com4 ?, k; ]4 r9 _% w, a1 p
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ G1 F( b# B" k3 x' W
滑蛋牛肉粉絲煲         公仔箱論壇0 S8 W, x& n0 B5 Y% A
【材　 料】
( C  B. N3 F; R/ l+ t- F1.冬粉         250公克* r$ g: N* @, O  b4 i! M
牛里肌肉絲         225公克
* F8 ]( }2 G+ G( `公仔箱論壇2.豆芽菜         1/2杯1 I% d8 a2 O/ L( v) K( r
香菇片         3朵
0 L3 h, d7 I# Y9 r' Dtvb now,tvbnow,bttvb筍絲         1/2杯( s/ m5 u' C6 Q- U" O
蔥段         1支
) G5 [9 z" o! a4 k公仔箱論壇3.高湯         5杯公仔箱論壇, f, A/ K* |0 D, I4 G, K3 W. A# B
4.蛋黃         1個tvb now,tvbnow,bttvb$ h3 O  X1 i  K8 D5 `  ~
蔥花         2大匙www3.tvboxnow.com, [  A3 b7 u: y, f# Z7 A3 ^
香菜         2大匙0 H) E/ c. J+ G7 a

/ p7 N( {! G& G" I0 }( |& Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h$ Y  q1 [5 f+ m( t! B' _' r8 G( Z
雞粉         1小匙
6 v5 S7 o3 ?  A8 n) l$ O# e6 Y; u太白粉水         1/2杯
- e) F4 Y, k5 Q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [# S$ Q! t; y$ Bwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇1 W( H. ?9 t5 c, l% o
1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。tvb now,tvbnow,bttvb* T# n6 h6 Y" J2 w1 |1 V7 ~
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
% F* Q+ {, K" E7 d3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。6 c6 H  Q6 q+ L+ j) N. H
4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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www3.tvboxnow.com5 ^4 n5 v# @0 m& B/ z
蕃茄牛肉絲泡麵         ; D0 U. i( o% J% s
【材　 料】公仔箱論壇. y( g+ F/ Z- V" P9 L
牛肉絲         50公克
$ O0 t, N" B7 V) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1/3個
4 ?, d. f( C- ]  ~* ywww3.tvboxnow.com空心菜         少許www3.tvboxnow.com$ D, R4 [2 R5 |# Z$ _
太白粉         1小匙
4 B6 W, o0 g' x+ d( S' {4 G9 itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
# T* q* m+ i; I- i0 e! L9 nwww3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙
. k' k; \: Q1 B4 R' S4 W, `tvb now,tvbnow,bttvb水         3杯tvb now,tvbnow,bttvb& E( r8 P) l, ]3 M
泡麵麵條         1包
  ?, L) H; e0 m0 p- X! ~4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵調味料包         全部
8 W) y6 I( M- i& c1 a
; V9 Y: W) m* a" C& u【做　 法】公仔箱論壇9 `) B  {! a7 ]. p! T% R: ^
(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
) |( ]* G8 R- `4 K4 m4 Wtvb now,tvbnow,bttvb(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q6 Q( N' Q- w2 Q/ o# N8 {: c
【備　註】
2 n# i- `2 a$ V" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新: L( w- N3 ?" ]' X4 W5 i
0 E& u% V9 R' T& U/ g. y+ h

" r+ z  A* b) `" o7 g# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; H5 m7 M6 [" f' i3 C! X) t) I( r1 ]3 U 匈牙利牛肉焗麵
* {0 C& x# k: Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 A4 L" I7 D) B! R2 {* _' ywww3.tvboxnow.com牛絞肉         80公克公仔箱論壇- K0 R" h0 b5 t# _  D1 x2 w
洋蔥末         30公克) G6 R0 {& e* H* r
斜管麵         100公克www3.tvboxnow.com9 y/ H2 S$ P$ Y3 j; H, A2 ]/ O
起司絲         30公克
5 z& j) \1 K. r" G. s9 X3 X匈牙利紅椒粉         1/2小匙
: A8 O" O2 {# b% p% A% _% Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( A3 Y8 ~/ h5 F8 a; g  s
【調 味 料】
( V" t+ O* D3 z  C+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑胡椒醬         2大匙: K0 M; L! }8 A9 t, j6 [/ f1 h$ B
      
# H: f3 H! h1 `4 i: @9 p( Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: y9 w5 E' n2 U- ^( h, G1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
& H- [7 N; g/ s  q) j6 ^% Wwww3.tvboxnow.com2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

6 U( R0 V4 ]: W5 D
黃金玉米鮪魚焗麵
; T# r- C6 G" k7 C8 X. a' Y- I% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ O3 d# B7 I! `7 z5 w. s玉米粒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( O9 ]3 q( _% O7 E, e5 R$ J
青豆仁         5公克
/ {) a4 N" e: f9 {# h紅蘿蔔丁         5公克7 K7 n% R1 r- L& d) O: V& H% w
鮪魚罐頭         50公克
3 [: W( C! E- Y/ I2 j/ |1 q! N# c公仔箱論壇熟螺旋麵         100公克
$ Y$ O! [7 \# G7 C9 a5 f$ w/ }9 |% Ctvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克
% N6 X/ `5 u% e5 @& D* G% {% X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?' C3 y. m! H
【調 味 料】
. X- ^5 G$ N8 G1 K, V公仔箱論壇奶油白醬         2大匙公仔箱論壇% X' u% c+ k* X' ]& p) O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P, ~7 K7 g9 M+ E
【做　 法】
0 ?; D  D0 H  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。
$ V2 d( M: O5 I2 X" utvb now,tvbnow,bttvb2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
4 x: Q) p! \8 ]3 s8 g, X8 d公仔箱論壇3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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+ k0 k# r" a( ]1 I青醬雞肉焗筆尖麵
+ R3 ]4 {! k$ g公仔箱論壇【材　 料】
" F, L2 r- r( @) u& M: i/ l6 Vtvb now,tvbnow,bttvb雞肉片         80公克
" f4 y8 T) w# E0 B7 @1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
# u1 q- O( E" D2 }www3.tvboxnow.com熟筆尖麵         100公克公仔箱論壇% ~& J8 k; I5 N6 [; r9 @
起司絲         30公克7 T" `$ ]- O! H9 z  a6 E

  o2 i; r, |& [8 `' B1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k' P! L  ^0 B) R; d4 @; E
青醬         2大匙
6 N, @- u* c/ }/ H2 C/ y# b公仔箱論壇高湯         100㏄
0 f) v5 f: G6 _1 f, A# ~1 D1 k; p       
8 [$ d/ A) a7 [4 i5 g【做　 法】公仔箱論壇! M0 l6 T) x$ P8 i  a4 m/ c
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。www3.tvboxnow.com" A3 L" S, A8 Y* D
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

9 d; [) r8 n5 f: z9 a9 h
茄汁鯖魚焗貝殼麵
1 ]0 ?9 R/ g  Z; M1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
+ j2 A8 L- t# t) U6 R鯖魚罐頭         50公克
' `- {, \0 M6 G/ X2 f2 F! p3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克% Y2 ]9 m% M3 V6 ]1 W6 u( P; C
熟貝殼麵         100公克
- @) R) L" i& v% h0 ^, j! S) U/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         30公克公仔箱論壇# P4 X1 r; a5 J
【調 味 料】
! i( a2 l2 o# i- f蕃茄紅醬         3大匙
) ]8 [" F" s1 ^公仔箱論壇        公仔箱論壇' u  l. w2 e0 C( T  F5 c
【做　 法】公仔箱論壇# K4 |7 L0 P2 o( t% N/ A* H  i
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。
3 d$ L5 ~. t# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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6 r/ n$ A* k# |6 d2 z烤海鮮千層麵
+ F! e* t7 d3 k. n+ \( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com9 k- ]/ W1 C' d- d6 {# k$ m
洋蔥丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W$ j* `0 o  z" }
冷凍三色豆         30公克: |& @1 m7 p. E( `9 j; v
綜合海鮮         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 H) o4 v% q& l
千層麵         4片
4 _/ h5 X5 l& Q1 o3 t- S起司絲         50公克www3.tvboxnow.com4 ?! y6 G2 U1 ~5 l: C0 M) X
起司粉         2大匙; X. B" o, j# V2 y' C$ O* s6 s) z
【調 味 料】公仔箱論壇7 j  u  m! r0 ]1 ~$ b
奶油白醬         4大匙
  B- q& S( p" l& c公仔箱論壇蕃茄紅醬         4大匙公仔箱論壇0 f! L5 h5 B. ^, Q3 C( r; {. ~; E
       
% h; f# F! t# D" K) D: W, h【做　 法】
& w3 r/ b* z$ c, @/ g2 x. Cwww3.tvboxnow.com1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。5 Z- E" {$ W* A" o+ L
2.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。
+ K" E; P/ h+ z* g- q; o3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
* J8 Q7 ^0 S% J4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
: e5 P+ x8 y9 \  s) V% h! b4 y5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。