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公仔箱論壇. L. F  p+ Y% v8 ^4 y0 W0 N
麻辣牛肉麵       
0 q2 [8 r9 i( L& {: Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 O4 w4 ?- D$ M, ?- [
麻辣牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z. r" l( X! k& I
寬麵         1把
$ G% K9 j; K) Q  I3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O; {! E6 l( d: p" ?4 w
蔥花         少許% G; k1 N4 E. c4 O# F4 z' f  C
       
" f% D8 L2 d# Y& e- }www3.tvboxnow.com【做　 法】
; F6 p- J2 k: K; Xwww3.tvboxnow.com1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
+ P5 v( n' O  Ywww3.tvboxnow.com2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
2 g9 _0 t8 q" q  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
  D6 v  \8 f+ C/ T6 l  H公仔箱論壇公仔箱論壇; k+ T4 f9 p8 a
) t3 E/ T. w. k8 m# P% \3 R9 l. y- z
麻辣牛肉湯         + P+ J7 M; T1 H! U4 E( N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A: V* }2 w8 P. s' n$ I. T
熟牛腱         1個) W7 U: [/ D* s% A6 ?# T: M
青蔥         1根公仔箱論壇; d& u+ {+ s( I: A" X
牛脂肪         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q0 a4 `- l! g0 c& \6 x
薑         50公克7 H( J& r: t& ]2 k
紅蔥頭         3個
. y  v5 Y1 F4 p) Z6 ctvb now,tvbnow,bttvb蒜仁         3個
0 M, v9 m  h# @. V" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: e8 C9 M) t; W8 Z, w2 [: \
乾辣椒         6條公仔箱論壇$ K7 h# [/ n1 r9 h. E
牛骨高湯         3000㏄
7 h1 [1 z* ^+ x" E# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l- X2 {/ G) k" \
【調 味 料】
9 \( H' x& B0 d; [/ _3 l. S9 x+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 @1 J! I7 ]/ ^1 C1 e: F
糖         1茶匙
* Z: w0 Z3 a4 J! dtvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬         2大匙# L) @! ~  j' N7 Y" z

7 ]% _9 h0 K+ f4 Z【做　 法】
; T$ B7 E8 M! W, x, u+ X* |公仔箱論壇1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。www3.tvboxnow.com  c( u. s. \; ?# h: k/ s* I6 N
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。公仔箱論壇5 O; G- [) Q2 R* J
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
% K, s: [5 M: n  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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. V2 \' T# m* ]( ?6 V( p五香牛肉麵         2 Q+ m% i/ I4 e- v
【材　 料】
* h' y6 T6 M' N6 P五香牛肉湯         500㏄  _0 E- [% ~" Y/ M
寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb  Q" H. T* j- h0 J% r1 `$ I  z4 _
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb' S1 v# v7 E$ }" H
www3.tvboxnow.com, `( @/ {# k: J
【做　 法】
3 w; _0 l8 m$ e+ H( L3 _1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
6 Q( ^6 S7 _  t$ J2 e8 ]0 d+ f# mtvb now,tvbnow,bttvb2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。2 i4 a- r+ P- `$ t9 _, z3 p
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I# `/ o6 l7 n( i. D; W& d" A0 P
www3.tvboxnow.com6 d1 y7 _0 p' {1 H0 e5 P

0 d5 b- X$ i9 q* B7 V5 F公仔箱論壇五香牛肉湯          
. ?/ u( s) d/ T4 @8 @0 [5 k9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 z5 B; ?* ]7 c% m! a) U: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛腱         1個
! K+ b$ B, ~$ F* X. X: b9 ?4 Swww3.tvboxnow.com青蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb" V* n; h" }( s8 M4 g
牛脂肪         50公克. P/ h9 ]1 `$ t
薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' k" Z' q. m& y6 D! k) E
紅蔥頭         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y8 W- h8 q5 ?3 i# t% c
蒜仁         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e; l- c' K" n% V( d
牛骨高湯         3000㏄
3 @/ W( U7 Q! ]* h$ Utvb now,tvbnow,bttvb香料：公仔箱論壇  |& G4 Z* P# ]9 N/ |2 n9 V
花椒         1茶匙
0 s6 V% i) a% N/ K" f0 W八角         4顆
% r3 y% t2 k$ w. a( k桂皮         10公克
3 }: N4 A9 @& R1 w8 t小茴香         5公克公仔箱論壇; R6 w% v  F' S+ h' q% w
丁香         5公克
3 P& Z4 R1 L8 u5 b5 b- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n' s# y3 [8 v1 P6 Jwww3.tvboxnow.com【調 味 料】3 u& s* N, u9 I8 y! w8 E3 w
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* }, B9 d! s* ?) w1 d
糖         1大匙. x. m/ i6 ~  C: k. d
醬油         1大匙
5 j( |, N5 p" |+ [- q# D1 a$ K豆瓣醬         1大匙
/ M: g: {' Q1 Z9 w  N3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒         2大匙
2 W! c  c  @. [9 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H5 Q, k" f' a5 S* S
【做　 法】公仔箱論壇0 K+ e  @' Q+ N0 ]9 O; T' Q
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
8 s, h  X7 ]" Q3 t2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
9 l$ s6 {5 ^8 K0 \$ O  S公仔箱論壇3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
4 g2 D8 \, u1 _- z4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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* G/ B( Z8 W4 T" w# G清燉牛肉麵        
! t0 u6 A5 f4 k/ C' R, C* _www3.tvboxnow.com【材　 料】
7 w  P5 w8 H6 Y; j$ M+ \1 T7 S, ~& i: U清燉牛肉湯         500㏄
* V. r  V9 H$ I, e# d' H  p; x7 p# N拉麵         1把www3.tvboxnow.com7 c) \6 l7 X8 X- X% P( @+ A& N
小白菜         適量- x; z' Z" W% V- b' D
蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _7 [6 w, B# B" K- D. Z2 C1 B
www3.tvboxnow.com! u$ ~# ?5 F/ `4 M( H
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 l6 K( g8 S: g9 X) f) e- O/ m
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _' |3 d8 v; B% F' X! P3 k
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
& W; {! u& U" |  v& U" f# h公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
2 `8 {3 ~& r. [6 V! A/ ~! o7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D" @( }- t( L1 R4 @# j, q

! o; W7 R- C1 C5 {. }8 y. g% y( Q1 K清燉牛肉湯
! d& C7 N7 ?7 g) f9 s【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% `& Y' L& g0 [4 l: a- Y
牛腱心         1顆公仔箱論壇1 s  x* I: \$ R% L# q% e. c
白羅蔔         1條9 u7 k- Q3 Y7 {+ r6 G
香菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {. W, b+ n7 ^5 M, A
www3.tvboxnow.com& K& k0 J$ H! I4 V+ A" N
【調 味 料】
5 x, W# D0 y4 ?$ I鹽         少許
' o7 {# i: k7 Z) a( d% {! X' Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒         5公克公仔箱論壇- ?0 @% ~* |% Y, e. j' q6 m5 k2 L

( H8 m7 _! [6 |3 H6 X# g, O公仔箱論壇【做　 法】
4 |3 g( t9 z+ ]  Awww3.tvboxnow.com1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 s. d( L* H8 ?" T$ A. f3 E
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
% j& O/ W9 l, q! q& E+ ^www3.tvboxnow.com3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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- R& J- }; r# M( d8 B
蔬菜牛肉麵        
. O6 D- c$ d5 B" ]公仔箱論壇【材　 料】
# Z% \7 I. V+ Q7 B4 itvb now,tvbnow,bttvb蔬菜牛肉湯         500㏄
. ?1 z& y( R/ j0 Y5 L拉麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb5 t9 K0 U( ]; r) i! i5 U9 f
豆芽菜         適量
( b4 y% ~- l% d" F, s1 d+ V# @. W% B1 s$ L  l
【做　 法】公仔箱論壇: O% w; l" {! x$ q4 D( u
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com& t/ E+ q* j8 z4 H
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。/ V5 |" J: b  l7 Q
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。公仔箱論壇- C  ?- e4 [; t6 @5 R
. ?. t8 c+ O- ~6 R6 i  v
tvb now,tvbnow,bttvb7 i$ @8 N3 S/ I
蔬菜牛肉湯        & o9 C1 m/ L( W* V6 i  G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ B, k9 Z8 E, r( T: L- s& \! X
牛肉         300公克
2 J9 ^2 ^  T( L; `: d- U蕃茄         3個
) V& [0 E1 ^$ O3 B5 e& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         80公克公仔箱論壇3 E2 l2 j( G" N* V% H& W7 I
紅蘿蔔         80公克
+ `/ O; @2 {% A( J. W2 B; X. E* o, @高麗菜         80公克
5 ~+ z4 L7 n2 K1 m洋蔥         1/2個公仔箱論壇4 z8 [2 I# h+ B) [0 M
薑         50公克www3.tvboxnow.com. F' {, O; C/ l( H8 l
牛骨高湯         3000㏄2 ~$ D# [, k3 J
www3.tvboxnow.com0 U6 b7 u1 ]: B7 ^, h7 x
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* `' Y! Q3 K  U2 z* S: s
鹽         1/4茶匙
5 ^& F( i2 l% w- C- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ d6 p; C1 R' g; a  W9 l5 @www3.tvboxnow.com【做　 法】
% A! f) ?+ w( L% Y' ]公仔箱論壇1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。  r# u0 ]1 V' L# e
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
3 J. o# U3 L! c' d0 H3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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0 @$ l% Y5 t2 q2 F公仔箱論壇蚵仔麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z& b% l5 U! c& J# ]  ^
【材　 料】
0 f6 Y+ c  z: z2 d  ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         350公克www3.tvboxnow.com: B' {# r! J" n' N& k% h0 z; g
紅蔥末         10公克www3.tvboxnow.com( B2 c7 @- g/ r. C! |8 Q% E
蒜末         10公克! o4 Q1 B1 a8 z/ u; R- F
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 I$ g7 K3 C4 c# r+ }1 F- S, _
柴魚片         30公克www3.tvboxnow.com* R* L% p1 Y3 N1 s$ w
紅麵線         300公克
3 I3 a% L! y1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         150公克
+ N" R; w0 g" o+ k. C# `0 r公仔箱論壇蒜泥         適量
0 N9 s( @/ M2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 L/ l( U) v6 K( e  X  B! w, w

" [' i3 M  F8 y" j$ _1 G% z公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; U- m- L  a
A.鹽         1小匙. ]* K; X9 Q, ]5 v8 A7 z
醬油         3大匙www3.tvboxnow.com' h! L, T3 n; K, W1 K* l/ v% K
雞粉         1小匙
/ b4 Q4 s- D5 g9 wwww3.tvboxnow.com冰糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! M/ z+ m% H8 M2 y& ?  R
B.烏醋         少許$ o) `! q( `2 u: {/ L
太白粉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^! E, _7 {/ H2 w! [  A) N1 z

$ o% I) q/ n' Y8 ]# E8 \4 J. ^$ i. vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' n9 c4 P' H* K( {! x
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
2 G; @: ?$ G3 m& z$ ptvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
' b  P8 F' `/ N* y, @- t0 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。tvb now,tvbnow,bttvb) M/ w- V+ `5 o* q. W
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
1 B- c$ G) @  ?公仔箱論壇5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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鮮蚵長壽麵線
; L% p" P( J) O! r9 n- _( y公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, d) r! y, n6 u% p
鮮蚵         100公克
- [# a) n) u3 i6 M! @6 N1 h麵線         70公克
# K: j1 r7 n# D- @9 R$ `& i" j; o* y/ \蔥末         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q6 m* A6 D3 B" A
油蔥酥         10公克
  G+ I/ i3 f% k' u" g地瓜粉         適量
( a% g; n: {$ M2 T9 qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄
( A8 l' E$ {% d6 lwww3.tvboxnow.com
& k: _" _, m: K' o8 p- p' Y【調 味 料】www3.tvboxnow.com: E: h9 b) a0 L% H# M# Z
鹽         1/2小匙
/ r6 j5 r# h% s$ J. q, l雞粉         1/4小匙公仔箱論壇2 J8 v" b5 v* A. A2 z
胡椒粉         少許
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( y' s3 ~8 i, X0 e' \7 N, d公仔箱論壇【做　 法】8 e$ R4 h; ^- h$ ]
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
  S0 v- f1 W/ i" [7 I) C" r2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B" ~3 z: R; m- S% Q0 o% a
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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8 m1 b  i& c) m, K& p蚵仔什錦湯麵
" I' S/ o' M8 z+ X( N* J6 O  }. z公仔箱論壇【材　 料】5 e" H* Z4 R+ v6 ~( r! U
鮮蚵         200公克
  _; l* v! T, Y0 {9 a* w公仔箱論壇瘦肉         100公克* t, y( {8 b) W9 _2 q3 A
花枝         100公克
8 C$ l, R8 i5 C: B; _豬肝         100公克
7 |/ _& G% r8 etvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10尾# M- `+ i4 E# e
青蔥         2支
2 i/ f  Q0 U' j9 Y. D油麵         300公克
$ }2 b  ^% }$ G! l高湯         1500㏄1 R4 ~! |2 V, L; t" I0 Y
米酒         1/2大匙
( ]0 h! A0 M2 i! L+ f/ M, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J, n; j4 ~8 M, A% K
【調 味 料】
5 I1 }( Y9 I3 ?) A  Kwww3.tvboxnow.com鹽         2小匙
2 u9 i3 F+ @) c  v2 Y7 t& R2 C雞粉         1小匙
( }0 }- T  r+ ]2 o, i, _7 r0 Y( Btvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1/2大匙
* k9 L8 F; p4 v. j# _2 ]www3.tvboxnow.com冰糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q" d7 g% r- c9 j( t
胡椒粉         少許, V, b( _# I9 E6 W

/ t3 T0 j( {2 W5 G& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 }+ y: O" R1 ~4 ^, x: b5 N* owww3.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。8 N/ T* b! N' w) R7 c6 T5 U7 ?
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。6 w& s% d& h/ I. U6 {) f
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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0 N; y4 E- w1 f+ N) G滷過的大腸頭麵線
* b& S0 ?  u+ j9 w【材　 料】
/ U; O" R2 ?9 Z% [' a/ c& g( B滷好的大腸頭         300g% m; o* ~& q; h* \' B+ a6 E, r
麻筍絲         100g
. r. {/ |7 _+ s9 o高湯         200cc
# @. f8 |3 ^) F  s6 N. H$ o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I: F! t. `4 S
【調 味 料】公仔箱論壇6 c. w' a& h; b% ?
A.太白粉         2大匙
& T; Q7 o$ ?1 y6 Y/ |& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
8 r1 d3 g: T! }8 ^; aB.柴魚片         10g
- U2 ]: H9 D1 r# {) Z+ G' m紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb0 w( b! d9 d# q( J
醬油         2茶匙% q" ?# c7 b1 j. @
味精         1/4茶匙
+ `+ E$ j; a' ?( K公仔箱論壇糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p+ [3 j3 k! r7 _# |+ k& N) @
烏醋         適量
- ?( k' j/ \. F- u: V* Z* ?www3.tvboxnow.com胡椒粉         適量0 ^/ E+ M) N: r- Y" F
香菜         適量
# r2 p0 s) Z/ L; }+ z9 t8 F: p7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# i4 p9 C2 W' X& _+ m6 b: D. X+ |5 ewww3.tvboxnow.com【做　 法】
) {; v/ O, U/ j4 u; `公仔箱論壇1.將滷好的大腸頭切小段。
8 q5 P2 ^  W' z5 k* X& y# h公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。3 e" O' o, j+ d$ K) r. y! r, k+ E% u+ y
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n! m# \& P  [) a/ T
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。( C2 H4 A' w9 @; k% Z: ~, l" F% n
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
+ `2 h. J9 o& a* t4 s6 V6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

; @# C5 C' i9 z5 M2 X未滷過的大腸頭麵線
2 k  V4 F2 L% a! dwww3.tvboxnow.com【材　 料】
4 C; u0 l. A" T. n8 d, M4 Atvb now,tvbnow,bttvbA.紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I% N/ @1 r2 C& e3 A' Q
高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb. b6 @5 P' Z$ k8 \- F. l9 h
大腸頭         300g% \; d" M! p3 D1 r
青蔥         3根www3.tvboxnow.com+ \5 E2 N) D. q1 g- `, i
老薑片         5片
5 c% h6 \$ w+ v6 G! ~B.太白粉         2大匙- x6 ]4 ]1 \1 S: f8 ^9 Q6 M
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q4 r8 _8 q8 ^" R9 B/ ~0 g
C.米酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q3 l# f5 f! V& L" U# J
八角         5g公仔箱論壇$ Z2 v! I$ m. X
花椒         5g
; R+ D0 H$ ~/ L4 D% r* Ntvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u9 \8 o! k1 |6 n. Y) A9 @2 m$ [1 |
紅蔥酥         10g
1 ~1 a: [; V# y+ j; |www3.tvboxnow.com醬油         2茶匙
* b: R5 Y/ E( S: O- N. Q/ D' @0 x味精         1/4茶匙
8 k/ D0 l5 c0 v5 R  z2 N; Y公仔箱論壇糖         1/4茶匙
) E' S/ ~1 ^& e) p: R# D1 R3 h烏醋         適量
+ Q- }. m* ?9 k1 b! @* R/ Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
2 _  Y8 [. O3 E# ]  t* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量www3.tvboxnow.com' F9 W' k$ R5 A
2 q  @& E* X- N8 L
【做　 法】公仔箱論壇2 z. y  E0 ]$ s9 O5 J
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
4 Z; x; f# i; @1 wtvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
5 Z# f' {7 i7 F1 \4 R/ A  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
  q, {! l6 n6 z9 }5 L& d4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
% F5 N% W5 @8 ]% j5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
0 ~2 _: X  w+ o  ^, Y6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
0 P* @4 a$ D* n6 x. N+ R- @, H7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  |( N+ u( e. b
蚵仔豬腸麵線        
, p; W) n* ~' C1 h; u, J1 G& zwww3.tvboxnow.com【材　 料】
- o6 U5 {0 M9 ]3 X0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蚵仔         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c4 t8 ^0 P. e" @! A/ _* V
地瓜粉         適量
& S" _* ]! w. X6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豬腸         200g/ r9 a; j* D4 u4 c; j$ T
紅麵線         120gwww3.tvboxnow.com) v0 b  k& x6 y
高湯         1200cc
4 U) b3 M7 n5 S! d( L! N6 `$ j# ?C.老薑片         4片
' M. C' L" \. q& V7 _8 w, }- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2根' B) h8 D* Z& K% e: V# x
花椒         5gwww3.tvboxnow.com4 @( q# _: ]$ O% A+ w
八角         6顆
, O! s' ?" q& \0 L料理米酒         20cc
/ E* H1 n/ f0 y% b9 u+ q0 [鹽         少許
/ w  z/ g0 u% A6 @* f# @+ fwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 V* y" }9 Z  N
【調 味 料】8 b) o5 }$ b5 e* y( z) u! x
A.太白粉         2大匙
* [6 L4 V3 C! |  r% i5 z. ~  ?水         3大匙
# p: K0 ^$ t; H! jwww3.tvboxnow.comB.柴魚片         10g7 w3 ]9 E$ n# I8 B0 x- E" k) m
紅蔥酥         10g
4 q- p. r) {3 [8 |; L4 Q7 z3 j醬油         2茶匙
, u9 E9 K4 ~, o4 C* t3 p公仔箱論壇味精         1/4茶匙8 P2 o/ {. U6 R7 u1 B" w: G
糖         1/4茶匙
. Q( ~, P2 G# F" \; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量
, k5 D1 e) L7 x6 Y$ a8 \9 J  M; a香菜         適量
7 p& y- N. Q5 G$ ]& [% Ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量公仔箱論壇$ s( ]4 w+ a! c$ e  b6 r

6 u& I; Z- k6 J公仔箱論壇【做　 法】0 W" g! Q/ ]. @" R- q6 K# a
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
7 T1 l9 j; ?1 E5 rwww3.tvboxnow.com2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。" b0 }- ]- D' w& R- y
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。www3.tvboxnow.com! z& H& I7 j' p+ {- E
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb- c, C2 N6 n1 A2 V. A0 G1 p
5.老薑切片、青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 X/ R; l0 v
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
; W' T: e* m  }7 E- A9 a5 f公仔箱論壇7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
$ X4 n4 M( y" R) M4 f7 E8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。# P, L1 a/ w6 T2 n$ c
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [% F* R8 k; R. E. q$ h
蚵仔肉羹麵線        
' @" p6 m" T) a6 z5 ^& Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 k) o( {3 P) I- ptvb now,tvbnow,bttvbA.蚵仔         150g
# \+ e2 U9 p) R+ [, T" U$ L) l7 S; l: U地瓜粉         適量$ T; W. w% b% f; a, v9 {% d4 T
B.紅麵線         120g公仔箱論壇- j" f  d& f6 N* e
肉羹         300g
1 w  ^5 B9 B8 {5 R2 Atvb now,tvbnow,bttvb筍絲         100g1 k7 V. n, y, G2 R& `( W% S' `- ^' H. `: ]
高湯         1200ccwww3.tvboxnow.com! [  F& c, d" d* }
A.太白粉         2大匙
7 `  R7 O: l! t) @# _( ttvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙) D4 ~. E& h& O8 n9 A
B.柴魚片         10g
. w8 ?+ `% ?# C5 c9 Q/ D: _: xwww3.tvboxnow.com紅蔥酥         10g( G' l2 M! q- |! y3 z0 T- K  R
醬油         2茶匙
6 I7 }9 _" l/ S7 F公仔箱論壇味精         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _8 n  ?& e) ~  k9 v/ ~
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L  ]) B: Y! z2 Q/ e
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 i  w, n' k+ {
烏醋         適量
! f0 ]1 `, u; C. h- r$ `  ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
& @$ E: O7 R. ^1 s5 R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& T3 Y! {% J- Y; q% U
【做　 法】
# K- p- z* ?9 P+ U8 b. p. f3 U4 J) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
: o# u% X% \+ e% p7 E8 U9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。www3.tvboxnow.com) ]5 n4 J, U+ j6 s% f) f$ ?
3.取適量的肉羹備用。公仔箱論壇: o: ~6 S% u" u8 }
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }: ^: k) d9 X( z# Q  V' _/ i* x. `
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
3 P1 p$ R& v7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
! N1 z: _0 R4 w: w  ~# M; b; d7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

  X6 y- ?+ l. k2 n( Uwww3.tvboxnow.com蚵仔湯麵         tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 [5 T; g+ L0 a! @5 Q+ E
【材　 料】
7 {. r: V! U- y* X) J8 a9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油麵         60公克/ Q! E4 G% V/ z3 _9 R# B8 M
高湯         150ccwww3.tvboxnow.com$ h: z9 ]! Y, g" O
處理好的蚵仔         適量
+ j4 c3 |; V! O$ V+ y2.芹菜末         1大匙6 K. r% m! c" a! ^6 V
紅蔥酥         1/3大匙
) X: N2 H, E: @+ S6 G2 N: Itvb now,tvbnow,bttvb九層塔         6葉
2 F% V" o" H" B8 q9 l" Ewww3.tvboxnow.com
( a$ F4 T/ C. Q. u; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ @$ d$ l' G8 F0 c, s公仔箱論壇香油         少許
5 r- c3 R0 i1 T( s9 m2 {www3.tvboxnow.com白胡椒         少許公仔箱論壇8 j4 b1 a% ]# l& z/ B; v* \
鹽         少許公仔箱論壇- v1 @  L, i! u8 P/ W! a+ X
味精         少許7 ^) G3 ?% h5 Y3 n) l# O4 ~7 W

4 }8 d; I/ {, g' `) k" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 k+ w5 b& ?6 |www3.tvboxnow.com1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。www3.tvboxnow.com; o; D0 i# R% H
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
" K) v$ a0 H1 D1 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
, i$ v  N+ \8 L& R9 m) a# v. _【備　註】. Q5 N# p0 I5 a9 q( r9 e( c$ M
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

; f! ~* f+ Z6 M蚵仔湯米粉         tvb now,tvbnow,bttvb. x" i; i' U5 k: U4 }
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& [# }  P# \3 W- d& N/ l/ G
1.米粉         50公克
; T0 \% F* x& u( [/ Z3 d1 \" fwww3.tvboxnow.com高湯         150cc
4 b3 x' y8 S0 \/ A% s* F  @9 W處理好的蚵仔         適量
0 w2 B  W% }( }  r# L0 Jwww3.tvboxnow.com2.芹菜末         1大匙
* w; y3 v( E7 o/ H% [" H( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/3大匙公仔箱論壇# h, h' ?; Q# M! Z: B
九層塔         6葉
. h3 C, o* K6 }% x
+ \# V0 M+ C  w4 Iwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
  t" a4 a; i+ d& Rwww3.tvboxnow.com香油         少許
5 [6 c' E" [+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒         少許
" K/ _+ `3 |6 j' A3 n# V7 u, F鹽         少許
9 _# G) f! P: E3 H& e( H& m$ H味精         少許( Q( m6 U+ W. ]. W

% p! J. e: E7 e( u! g9 a* v, \公仔箱論壇【做　 法】7 T+ u6 I$ D9 l4 g+ `% B
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
- L  q9 r! P5 z7 N% `' j" W% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
6 Y+ X' p( |" e# \tvb now,tvbnow,bttvb3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。tvb now,tvbnow,bttvb/ B# H4 X5 B! A( A
【備　註】www3.tvboxnow.com* V  a# ]( Q# Y
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

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和風牛肉丸拉麵
. r6 D1 L! c' i6 B* u. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇4 i0 b6 ]  K2 n  M7 t
1.牛絞肉         300公克
3 U! h* n- m* |9 y- Cwww3.tvboxnow.com太白粉         1大匙
) z+ x- f# v1 R3 g0 C" i水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z* C, E. Q$ |. L9 `" ?6 ?
蛋白         1/4個) g, l. f5 E" y, |, F
醬油         1小匙: L0 s  R# h; U, a
2.鳥蛋         5顆
9 v( G2 `$ U" R' W/ I公仔箱論壇3.魚板         2片tvb now,tvbnow,bttvb- B. \7 T8 c* }  l. b+ K/ o2 @5 C
4.高湯         5杯
0 w2 V7 o! m( n- y9 w8 atvb now,tvbnow,bttvb5.拉麵         220公克公仔箱論壇7 f+ F4 j, G  g
蔥絲         適量
, g3 s$ L6 R" b% L' _tvb now,tvbnow,bttvb
1 p: P: ]3 }4 i) V* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 u( `! D* T: b& Vwww3.tvboxnow.com醬油         3小匙
: D  h. D: R7 }4 U% Zwww3.tvboxnow.com柴魚片         1小匙
2 \$ C& O& U# @$ ~$ H8 ~雞粉         1小匙
2 _& c0 L" Y+ L& ]7 k糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; K  r  O4 n: z0 i- E* P+ G6 g
日本味醂　         1小匙* T) A& Q8 W5 f: l
tvb now,tvbnow,bttvb0 e% U7 B- \% |5 D; }+ R. |3 L1 @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* U# V% D* n5 Y. \7 Q7 t. U
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。www3.tvboxnow.com5 u  U0 n6 k, U' z9 h
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
& r* h/ i) d8 B6 z7 H- m# Ttvb now,tvbnow,bttvb3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。www3.tvboxnow.com9 t. _: w% C3 O, H4 g
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
- u1 C8 i/ _7 t/ n3 J5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ ^+ s" H' y: i6 n4 L% W1 `' y
咖哩牛腩烏龍麵' z1 k: h, I' Q5 ?# G
【材　 料】
$ S. l( ]; x- y0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩         300公克
* F) L1 l1 u7 U% Gtvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔塊         100公克www3.tvboxnow.com! e- Y, [! }3 s6 M2 t0 V
白蘿蔔塊         100公克
  H0 e' m& N) v公仔箱論壇洋蔥丁　         80公克- T( e  I4 E. {7 h/ {# q# O6 A
洋芋塊　         80公克
% `; ^6 B; e) z" K) }. o& D5 n甜豆　         6個
  J2 B- I% C9 }+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯　         8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E1 F: y0 R5 D7 z+ O
4.咖哩塊　         2塊公仔箱論壇' n0 ?, ]* o* ?5 D
5.烏龍麵　         220公克
/ M2 }6 ~7 h6 X) q
# h( f( B9 O0 V+ G* _9 q" y9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 h1 V5 @$ [% m! A+ C鹽         1小匙公仔箱論壇, p6 z" x2 f. v* C( _$ x
胡椒粉         1小匙% C! b2 {8 k. n

' i2 [+ G$ r7 Z% m/ q- H* h【做　 法】
6 E  {/ G, u, o6 ^www3.tvboxnow.com1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
8 N' F* G! k: R8 h* ^: {2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
' x. i# W) A5 g! _# Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。公仔箱論壇4 Z1 c4 n, X2 p
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。www3.tvboxnow.com( V3 [  K$ }5 D# S7 c; R* i
【備　註】公仔箱論壇1 X- b2 a/ Q) g
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。