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麻辣牛肉麵       
, }" d3 g+ a- u1 V6 f1 Z公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com  e' y+ [. u. M2 j. P+ w/ S
麻辣牛肉湯         500㏄
6 G# g9 C* N* }公仔箱論壇寬麵         1把$ O( k" O/ q! F9 ^5 M* l3 B
小白菜         適量
, [+ s' A* D( _: ~' ]) r9 H蔥花         少許
* K: `' \* ^+ A6 }' T7 w5 B& J6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ J" T0 |) ^* o+ \3 z1 `% |8 J, s【做　 法】www3.tvboxnow.com' ]+ z# z) k6 z% ]6 v' q7 ?
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
& v+ D, k2 G9 ~' w: V% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w3 }- q$ l+ H. L' x, L5 o/ C) @
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
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麻辣牛肉湯         tvb now,tvbnow,bttvb' W- X8 H+ L2 Q5 Z6 U5 F6 N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  n5 |4 M4 M% s" ?
熟牛腱         1個
) k7 b- y. c+ \# O, q- x4 |9 p青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb. D7 i2 y) h& i) |
牛脂肪         50公克www3.tvboxnow.com& x( Z7 i) ^& Z) x' K; R
薑         50公克
5 f) g) M! i# ~' Y: d0 L# c紅蔥頭         3個tvb now,tvbnow,bttvb: I6 u  ^% B: I: q6 t6 a2 }, o7 Z$ H
蒜仁         3個公仔箱論壇9 q4 y; ]% C( o/ o) U3 O
花椒         1茶匙
; S4 B  H; B7 i  i" ~乾辣椒         6條2 U. N0 G* B  A: X8 b' ?. a
牛骨高湯         3000㏄
% \1 }3 ~3 ~0 b8 @2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. g; y8 @% \, g8 B% j公仔箱論壇【調 味 料】0 T  }& {) r/ y$ ^! S
鹽         1/2茶匙
8 Y& {, ?* a- ]3 J, C  Y糖         1茶匙
8 \0 Y, e  p2 M7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         2大匙
5 G7 @; ^  Z8 b. r) b$ N; j, ]% \; D公仔箱論壇+ Q1 }1 F2 ^$ o
【做　 法】
3 S; A3 [: n$ s# ^; A1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。www3.tvboxnow.com" N1 O1 e. O8 D, W/ `; p7 F
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
. W, b/ ~# U1 Y& z9 H8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。tvb now,tvbnow,bttvb- i; t& b" Z0 ^4 {- z2 N7 z+ I
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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五香牛肉麵        
& R  a' Z# C* P8 n  ~( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 r5 E* @9 H$ |( d" g公仔箱論壇五香牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H$ |6 U. d% o! F4 z: s% O& M
寬麵         1把! ]1 y$ S+ m' `& H' Z
小白菜         適量! k8 J7 P/ j" q, r0 z" K/ J. z. x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t6 j; I0 y# M% S: U# p8 k
【做　 法】公仔箱論壇7 e1 p7 _* E$ O" L
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。  f9 j; W% q& H0 V$ X! x1 M9 m
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. X7 o. I& w& J' N( F
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。公仔箱論壇  E: P! g3 x' p% S' R0 U9 k! f0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A' a- s/ ?3 c6 z' f( c
公仔箱論壇% I" [; P  G" P/ a
五香牛肉湯          
0 h& U% a6 s# R+ ?% R3 t5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. F3 d+ [! r/ H. c( }) j# G- j熟牛腱         1個
. |( n  ~4 R# P9 Swww3.tvboxnow.com青蔥         3根
4 q, p9 y, _, F& X5 [# q) ?6 X( ~www3.tvboxnow.com牛脂肪         50公克+ n# @; q" ^9 f
薑         50公克www3.tvboxnow.com; }3 l+ b7 o# t: R( L8 P, t
紅蔥頭         3個
, i6 H& N* X  ]3 [5 i) zwww3.tvboxnow.com蒜仁         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^  x+ W/ R% k& |! H! ]0 r
牛骨高湯         3000㏄www3.tvboxnow.com" r+ _; R2 n9 C* |
香料：
' L( l& M0 }0 l/ j( V花椒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r; o! z' j: t1 r! B
八角         4顆* N( |8 C, c4 h
桂皮         10公克+ {7 D, s' P. H0 o' x1 N+ _. l6 u0 ~
小茴香         5公克
9 Z! N* k) @' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香         5公克
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; P( H, C/ u0 C3 ~& T# A, N公仔箱論壇【調 味 料】& \0 G4 x& ?. C3 c9 q  C$ a" l
鹽         1/2茶匙
0 B& y/ s' w- m$ L; `- \) Htvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
" L4 \( R5 ?" G醬油         1大匙8 q8 [' |) c! G* h
豆瓣醬         1大匙
) E- N( i0 e( a- w, V" _* h2 Ytvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         2大匙
) [' b8 j+ x  Q; `) Z7 g1 i1 O, K/ U# h  [
【做　 法】
* t3 e. ]" o- m) |! ?, Z( n' D公仔箱論壇1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。8 r5 H4 b' v9 }* J3 y
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。% x/ d2 ?0 r( a% G) p- L
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。
/ H- f8 ?' h7 [+ V7 Qwww3.tvboxnow.com4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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清燉牛肉麵         www3.tvboxnow.com- N0 X1 }' q( |( `6 e' `
【材　 料】
1 ^% t) B% ^8 I. c' i0 G清燉牛肉湯         500㏄
; {) m9 |, E& J% _" k. m, v9 v拉麵         1把
, a1 f# |" p( d; B9 r0 d- c小白菜         適量
6 j3 L3 y: Q. R+ j' r' a蔥花         少許
2 o4 O+ T  z  h  j" `- I: b* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p9 ~" J+ n4 g6 S. C【做　 法】, V) [" X2 F/ n2 F9 n; J
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
2 b2 X% Y3 z3 W1 n8 U# w* j2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
+ g- n  p# U; d+ X  Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
& r9 t0 N3 e$ Y! U  {& S公仔箱論壇
1 j1 P% d" v% d) w: z$ H, d2 I- B
- P: J( Z$ f0 L: _, C清燉牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb3 @: z1 n: E7 I3 Z
【材　 料】
) O3 U. D( `- E) I1 B, m. N( E8 F牛腱心         1顆
9 E. V# Q) z( C8 C) W白羅蔔         1條
: d$ @' E5 G' `% J7 t6 Y香菜         30公克
8 l7 V  z& ]4 D# z公仔箱論壇www3.tvboxnow.com4 G: v8 ?; _3 P
【調 味 料】& i1 Z# z' \; r. Y4 y) K8 I
鹽         少許
- Z) j' Z4 z8 m* a* E: I6 s$ J公仔箱論壇白胡椒粒         5公克
9 E( V, f' Z9 O7 s* C
: c6 Q; T2 H) b: b. q2 u. B8 qwww3.tvboxnow.com【做　 法】; _! \! p$ E1 N" t
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C/ H; u9 ^6 y$ Y' X) }# V4 U
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。) X  |3 L) T, k) z' c7 y- v1 K
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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8 S2 a6 q3 W- ]- a4 M公仔箱論壇蔬菜牛肉麵        
: ?* M& `9 x  k1 O6 Y6 i" k% _www3.tvboxnow.com【材　 料】
: Q7 u$ z4 ^" x& _( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜牛肉湯         500㏄
% T8 z- X+ x7 |- O& e公仔箱論壇拉麵         1把
7 C: x& x9 ]( Z! y2 {+ D公仔箱論壇豆芽菜         適量
- |/ u2 r/ A  M- @" Xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p/ C1 z' g$ e# M, U4 q2 J, U
【做　 法】
8 a7 y2 v' W2 J. P% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
9 t  F! |7 Y( s# B. m; a/ ntvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
3 X( k$ R* y/ K( h# O! {7 x3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。www3.tvboxnow.com* e8 d3 H7 x5 W, f
公仔箱論壇" e# ]3 g% x2 e: r* d4 G; U
www3.tvboxnow.com# X) B" P" d3 @. A
蔬菜牛肉湯       
! |8 D( S1 c/ I0 d+ R. _& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& R: L/ l' q7 @* k3 v- @$ y' d0 d
牛肉         300公克
9 S6 M* P) c; i  L5 `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. E# ~$ O2 F. O" U6 q
西芹         80公克公仔箱論壇3 r( `: e; O% N* ]4 }, c
紅蘿蔔         80公克
0 u$ u* O% |  d2 Y  k& k$ i公仔箱論壇高麗菜         80公克( ~/ S! A, }* T! O( y# f6 p
洋蔥         1/2個公仔箱論壇/ S6 ]  \% u4 U
薑         50公克www3.tvboxnow.com  F' t( A& ~4 j# r7 u
牛骨高湯         3000㏄% n. v; `. M1 |* K4 Q5 ^

  s3 h5 ], X% b8 F/ f- C【調 味 料】
  l6 B: U& D" Z! e, itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: z9 r# D: K& f0 v: {# v
tvb now,tvbnow,bttvb' m# @- n( b$ _* A( f* }  a
【做　 法】
7 Z! C. o9 m) J; Q; ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。  c: G% w: F* O# H
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
% x0 j, I8 c4 j% Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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公仔箱論壇/ ^5 e3 z2 g/ ?$ E9 D2 ]: B
蚵仔麵線www3.tvboxnow.com) m  F/ m8 @# N. P7 u
【材　 料】
7 K5 B' w2 e3 {2 B2 U, [6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         350公克
* D/ F! k  \& S1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末         10公克
  l; S. u: h; V# x& R公仔箱論壇蒜末         10公克
2 d1 d3 F7 a* s3 J; Z! S香菜         適量
+ p. L' u' s& V* o' N$ T8 O1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         30公克
% Y6 l4 V, ^% R3 g6 V: M: d紅麵線         300公克
) Q/ a( ]$ f! ]+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         150公克2 v" B( i% @) `* x9 L
蒜泥         適量
" `3 w& U  @4 s公仔箱論壇高湯         2000㏄
1 l* x3 f  M/ ]; n/ L1 T
: ?; u0 v7 p9 n; b0 Uwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
1 ~" ]4 L7 d, j5 n: w" h# f+ @tvb now,tvbnow,bttvbA.鹽         1小匙
8 U% ^! m- K. }/ _) }: R醬油         3大匙
) q+ s3 M8 I4 c% v  ^' ~雞粉         1小匙
* |) {" f7 |* E9 ]' k冰糖         1大匙
4 K4 v% ^& m5 _0 E, |6 P; Atvb now,tvbnow,bttvbB.烏醋         少許
, {7 u% }, ~# s( \/ E6 btvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         適量
3 @8 w2 d. m  \7 |# p- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. }  W8 t7 o( I
【做　 法】$ M0 B( H' M5 c& K3 f4 a: Y+ P8 g
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A  C, o9 C; {  v
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
5 x4 s' W% [6 @: b( u8 `www3.tvboxnow.com3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。3 G7 L" J# y1 H% z$ R! c
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。" N/ b  Q* N0 I" e" j* \# P
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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公仔箱論壇; W& c; ^2 r, l( m
鮮蚵長壽麵線
' A1 _8 f7 f5 y/ T6 _- k【材　 料】公仔箱論壇8 }: m! r2 a5 o1 C+ I: C
鮮蚵         100公克2 N, t$ r/ G4 g' ~! l9 g
麵線         70公克6 y( a, T3 P; {1 a- @( M! T
蔥末         15公克2 u9 y. t* l$ @5 f
油蔥酥         10公克公仔箱論壇  Z1 Q7 F/ U( L7 A& G( ?) E
地瓜粉         適量
% m: A8 j& y& Z( [  X% Otvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄5 I5 s; O$ j; W. e" a8 _

0 d$ E! ^) ]2 f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M5 \* i( X/ o  n# Z
鹽         1/2小匙8 F4 D5 d% \5 P! x
雞粉         1/4小匙
3 T1 b% n& b- t$ R5 O胡椒粉         少許
* ^3 _; r0 V8 u3 R- l1 T" z公仔箱論壇) U) X+ l$ K9 k/ Q( g+ y1 s# ?
【做　 法】
, z. u7 J- P" O: I1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 m3 ^! w, K) ?
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。www3.tvboxnow.com% F3 l9 f! d  H6 Y2 x( F
3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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( W, c0 I; N( E. p6 t5 @" u- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔什錦湯麵tvb now,tvbnow,bttvb2 ~0 r: b6 G+ W; J2 |
【材　 料】
: L; i3 o' l4 w( @. [* W1 r鮮蚵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; a/ C  [$ i/ J, H. Y" U
瘦肉         100公克公仔箱論壇0 o4 b1 S9 {: S- H
花枝         100公克1 `) q7 u8 L" e, H6 v% J, C; v) U
豬肝         100公克
+ I+ h6 ?  v" A( N6 z) t- h! \蝦仁         10尾
; Z$ ?8 U5 A  u& J青蔥         2支公仔箱論壇$ A% ]4 p3 `* @/ D+ l: {3 e% h  K
油麵         300公克www3.tvboxnow.com, H' k3 g+ R" C( h1 I  P% U
高湯         1500㏄www3.tvboxnow.com, l: G: c  c. M( G/ j# V, ?8 t1 G1 i
米酒         1/2大匙公仔箱論壇! e3 [% Y" n. m' D& s/ J
公仔箱論壇. V6 k2 K. `* x% g$ U
【調 味 料】
1 o9 v3 [1 n: v3 ~$ m  q8 twww3.tvboxnow.com鹽         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W3 L) s2 Y- R4 y6 D$ G
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a0 B5 ]* v- a. H% _5 a
烏醋         1/2大匙公仔箱論壇- ]: G! B7 i4 \) v. \/ e# c# A
冰糖         1小匙
- a+ O: E* ~. L) @5 S) ~; P胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com. V' q+ y, @: g/ I4 H; c1 X
tvb now,tvbnow,bttvb" E' t2 R4 D2 r7 G7 E3 G4 y0 i
【做　 法】公仔箱論壇# E$ k" ?# n" @9 c! j: p- B9 a0 a
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n; V. u; A, f
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
5 e: U7 x* B2 G* K- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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1 a5 Q5 y4 d8 {* |9 ?. p滷過的大腸頭麵線: R* L7 }: D. ]  v# A5 ]& B$ u4 m
【材　 料】
5 ]( b' d- b! J9 f8 z6 Stvb now,tvbnow,bttvb滷好的大腸頭         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d. a1 N, b1 |
麻筍絲         100g
4 X* n' n) Y4 T高湯         200cc
% D- E" M+ U" E  V% ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ e* ^( D4 ~: w, J7 B7 I& S6 ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 G3 e. E6 t& F2 `; t7 E
A.太白粉         2大匙
4 \) @: j* F' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙www3.tvboxnow.com9 t  [! d' F) V8 N5 p7 f
B.柴魚片         10g
$ p/ c0 S$ I9 uwww3.tvboxnow.com紅蔥酥         10gwww3.tvboxnow.com0 i$ V5 c/ [+ F2 Y% Z" H6 q4 R: q
醬油         2茶匙$ V3 u2 C' W7 A3 P- c
味精         1/4茶匙www3.tvboxnow.com+ r% F/ ^9 s8 R  @9 l4 }
糖         1/4茶匙/ f6 D3 \9 m4 @5 b5 R; O6 Y
烏醋         適量
# g7 ~) E- q2 r3 [4 O% r公仔箱論壇胡椒粉         適量
4 x- d' X" q# @9 m$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量
2 K9 b, E8 G# \) O1 `3 {公仔箱論壇8 N9 @0 R7 r6 U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  W6 V$ `5 i; l( G& m
1.將滷好的大腸頭切小段。公仔箱論壇; n$ T" T7 F8 X# W9 Z# J
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。www3.tvboxnow.com+ S: L1 J7 K0 q0 X
3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
0 k8 p; I: t+ d( P8 o5 p7 htvb now,tvbnow,bttvb4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
0 V) b$ c- @8 q5 o5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。公仔箱論壇1 i+ v/ C2 a( P
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

6 I& J4 @" c6 s* y" K! ~0 j公仔箱論壇未滷過的大腸頭麵線公仔箱論壇+ Y6 y: p4 Y" @& t
【材　 料】
& U: C0 w; ]9 T8 ~6 L5 PA.紅麵線         120g* w$ v" o0 }  l1 F/ t/ p
高湯         1200ccwww3.tvboxnow.com( K4 u( \% b; v5 t6 k
大腸頭         300g( K0 j2 k3 C$ I7 K
青蔥         3根
8 E+ p0 S# W, X. h+ C) s公仔箱論壇老薑片         5片
: a: @, I) S  eB.太白粉         2大匙
7 I, \0 x5 f# Hwww3.tvboxnow.com水         3大匙公仔箱論壇5 w% i) o1 N0 Y7 _" N2 D
C.米酒         少許8 a6 ^1 m# ?' x
八角         5gtvb now,tvbnow,bttvb/ E7 W) _5 F. C' V8 x
花椒         5g
. G1 K. Y* ]- u/ I9 H! M8 G8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚片         10g7 `/ c* k( U- Z- Y: V* k2 a
紅蔥酥         10g
9 S, Q- {: f. Vwww3.tvboxnow.com醬油         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P, e: y5 A1 B/ G: s% C
味精         1/4茶匙$ x" l* O* b! p
糖         1/4茶匙
; U' t' o6 [0 t: ytvb now,tvbnow,bttvb烏醋         適量公仔箱論壇# b3 t/ L$ I: D
胡椒粉         適量
- v+ x& ~; _7 v5 t9 R2 k/ {6 g香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 s+ o, A! s8 v$ |5 a# o
; x# D% v% M- M. l: g1 r8 |) {
【做　 法】公仔箱論壇+ c" G9 n! N% }) |
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。公仔箱論壇, M: O5 l' y& N4 }& t, Y" y' F" }9 {
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
+ a- H1 D3 s$ f6 [, itvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。$ x" Q4 l' k8 m0 _
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。公仔箱論壇" S: I9 E/ F9 f: U( E4 D. |: P
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I4 M6 J/ E7 |/ I
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
. k; d) ^8 U& Utvb now,tvbnow,bttvb7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 ?- H: ]5 W8 a+ T( k
蚵仔豬腸麵線         9 |0 l2 Y& a. @, p: i' m6 K* V
【材　 料】
$ V) E* u/ V7 r* A! v# I7 j! _0 ~8 z" Q% VA.蚵仔         150g公仔箱論壇0 C) x% B1 v+ e  [5 g* f
地瓜粉         適量
$ U, O) L) u1 aB.豬腸         200gtvb now,tvbnow,bttvb* J$ O2 D* k+ B9 H+ Y
紅麵線         120g4 Z2 }  ]7 q+ C7 T6 Q! {) ~4 u
高湯         1200cc
1 @2 H) @. L8 |7 t$ d  k: s# x5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.老薑片         4片
6 a, b9 c$ v" f# N/ G青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb/ Q0 }* s0 z! b/ F7 O4 L7 T
花椒         5g
2 i* F0 J2 y, l9 r2 b$ _tvb now,tvbnow,bttvb八角         6顆8 [( D' e: l8 u9 S
料理米酒         20cc$ G  k% c7 V7 s0 ]8 @
鹽         少許
; L- o: ~3 n, s# v
3 y1 j6 s. \6 k) A9 k7 y  h* Q公仔箱論壇【調 味 料】
# m2 w2 t' q# j! ?$ A8 IA.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z! S# ~# a' M$ {6 M6 w$ u
水         3大匙
; N4 y  R; t) I* G) TB.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ o3 W4 `5 A* h4 x0 t) E; U
紅蔥酥         10gwww3.tvboxnow.com5 n, C9 c# F, |9 M, D
醬油         2茶匙
! z0 I* B& F0 `" d: u  L5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙
0 w6 U: K" G, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙公仔箱論壇+ }! \5 S  D/ x- I" X
烏醋         適量& g3 U) @$ d% H8 u
香菜         適量/ E# I5 z4 L6 W- f/ z) y3 u
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) |5 e1 I/ n8 U% j% S

) y% T/ k9 h& j) j9 ?/ B! J0 T【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J- p0 u  f, V' U( [4 e$ `
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
0 m8 g8 n: c! l9 n4 Cwww3.tvboxnow.com2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
6 o. ^3 ?7 q* N) v6 x! f0 Q" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。0 k8 \5 b$ N/ s: M( e
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
  D$ A5 a# y7 v6 n7 [( ~/ a8 m: Btvb now,tvbnow,bttvb5.老薑切片、青蔥切段備用。
4 O5 {% o7 ?" k/ {, V# J2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。公仔箱論壇% |9 w. f% V4 i7 ~' M- G, a1 O
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
: ~$ M/ P' u; U7 P$ ~3 }tvb now,tvbnow,bttvb8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
2 k* g* m' H' I8 R+ ~; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

( E$ B) M5 g: ]9 S( Q4 J蚵仔肉羹麵線         公仔箱論壇6 X( l' S. C& ]. A/ `% ]" v
【材　 料】
- m) {0 s* ]9 \+ @7 {A.蚵仔         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t$ R; a& i: c" g6 T5 E7 I
地瓜粉         適量
# I5 s2 T% B7 L2 v% B1 C1 zwww3.tvboxnow.comB.紅麵線         120g
; d; ~4 x2 U, F( U肉羹         300gwww3.tvboxnow.com: C8 ~# f1 {/ o, g+ |3 P& d
筍絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb9 c2 Z7 I# x; v+ k7 d) [
高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb9 B* y4 b4 ]5 r4 A& p- q+ V
A.太白粉         2大匙
) D/ v9 m1 y8 ]' W公仔箱論壇水         3大匙5 i8 W0 z, R% p, m
B.柴魚片         10g公仔箱論壇  ~1 o# Q: U2 V( P: k7 E
紅蔥酥         10g公仔箱論壇' Q* C3 G. {3 S0 ]4 V7 F) S; S0 Q
醬油         2茶匙
( ~# I. a. g' [. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙  M$ x, d& w' X
糖         1/4茶匙公仔箱論壇; J, W8 G& l/ n3 M
香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 a3 a0 e: F7 H% A! s0 f
烏醋         適量  b8 N7 I/ w& u8 i  h) q# |: i
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; A. ^- C* J$ z( z: j& h

2 [* [! S. I/ v公仔箱論壇【做　 法】
9 h  p0 V2 j" M/ [, m% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
' Q7 a; G: `# C" ktvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。# A  L; N, U3 }/ P: n! T: ]
3.取適量的肉羹備用。
- [+ J! {8 O' c& }' j) m& Z- K4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
6 N/ l( l2 p! u/ H+ V% s! r$ D5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
/ H! f' s' T. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。www3.tvboxnow.com( ]' x7 l8 I5 ~( \4 q+ b
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

+ L  R9 v8 D7 d4 c0 |- ]
蚵仔湯麵         ' |0 B& }- O4 ~. i" m. V, G2 V  O
【材　 料】
- }9 V9 Q* |: _- c& U  V公仔箱論壇1.油麵         60公克# G+ j9 I+ K7 ?) z
高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb. E# y. ?+ V2 v- J
處理好的蚵仔         適量$ Q: l, h7 D7 e* m: J
2.芹菜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }5 T" g( N, L: j+ S! G$ [' `$ Z! ^
紅蔥酥         1/3大匙公仔箱論壇5 Q4 x: b7 f' O4 j- q
九層塔         6葉
+ m% g$ k1 ]( T# N8 {- S
8 y. Y+ M  p- D5 L2 k3 [! E0 n【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 ]; G- P8 w! v$ m  A! s3 s
香油         少許
" A" w( M* p) M/ F/ a* f" l9 W白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# L3 B" Y4 |- R6 Q/ {
鹽         少許0 U. B7 K$ C/ I$ c. p/ @$ B
味精         少許
7 x" W9 m! u$ `$ R$ Twww3.tvboxnow.com
& K. y8 Z8 \+ ?: L8 {【做　 法】www3.tvboxnow.com* \( R! s" J" G0 Z9 P
1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。( G0 u$ E7 f9 e6 S& ^; n
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
& L5 f2 N- Z" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。公仔箱論壇) p( A2 a8 N& D6 `) I
【備　註】www3.tvboxnow.com$ @6 E, y5 ~7 }0 P
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

: V* W4 P1 S( v8 i蚵仔湯米粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 D/ [) t/ b  _9 N. P( A: @
【材　 料】
6 G; s8 _4 m! ltvb now,tvbnow,bttvb1.米粉         50公克# ^  F+ c& }: \& L1 @& |+ i. E
高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X! X& X$ c: q  r4 R: {$ |( {* Z
處理好的蚵仔         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 Y( J$ i& {$ V
2.芹菜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~+ S; e  F) O) y2 y9 p8 j
紅蔥酥         1/3大匙
7 t) A# {/ k6 |: O3 b" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         6葉( i2 ^" C+ B3 G

$ T+ w$ d, g8 W2 F) W【調 味 料】
0 D. H' J  q5 K  N. I. q香油         少許' G5 _/ T1 M3 L
白胡椒         少許
2 p0 a- K1 G. M  Y7 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
6 T7 Y7 k  I& q味精         少許
, e" [) H7 v: x8 Ftvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com! g' I1 Y' N; q& {7 r# N
【做　 法】www3.tvboxnow.com  y4 S9 e& M4 k
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `/ D5 C/ J% D
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
; e4 i, Z7 E  s8 j. o3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。www3.tvboxnow.com  s$ _/ ~! E2 y( Q
【備　註】
+ F) O. p, r0 X: b* m* s同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

$ U) g7 A: g, g- ]  g4 x( Z公仔箱論壇和風牛肉丸拉麵
: g; I0 M" D1 L" O% C. B0 k6 W* rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 O* Q& y* V: {' x& L
1.牛絞肉         300公克
! g5 ^2 [( s, H6 t5 g6 otvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1大匙
2 g$ h% T! {- `3 c& {水         3大匙
9 `: Y, A, [; m) m* w5 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb  ~9 D: N/ g4 S; Z3 N
醬油         1小匙
) X- ]1 B" ^5 r& z( f1 g1 @6 ?公仔箱論壇2.鳥蛋         5顆
6 Z2 u! h( f! V/ d- L0 Y; N3.魚板         2片
& q2 L) m# z: M% e( m公仔箱論壇4.高湯         5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 A! p1 v: z, b
5.拉麵         220公克tvb now,tvbnow,bttvb/ G- \9 X) `/ Z1 ?  Q: r: O
蔥絲         適量
. C0 a; _' Z% @: t0 _* U! n+ P5 ^4 W
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H7 X7 @& ?& [0 Q: M! ^
醬油         3小匙# V% r0 O4 C& F
柴魚片         1小匙
" [: w6 `1 y3 U! owww3.tvboxnow.com雞粉         1小匙公仔箱論壇) w+ w, X0 p( ~4 C) a4 W  N
糖         2小匙' v8 Y, [% Q9 q% m% ?9 J$ X
日本味醂　         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ f) }( Y  @! ?! @$ ~7 O1 A7 M; j
) C& @/ u7 K6 r7 j- W4 a' S4 k& S
【做　 法】
4 D+ k$ X  ]! T  S1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。www3.tvboxnow.com. b+ C4 p+ q3 F0 V. E
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
; ?% f5 G  \6 K& l3 z  P8 w" vtvb now,tvbnow,bttvb3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
0 l7 ?  D$ c) q1 p4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
+ R! \# s4 y$ k: [% t; E5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

2 ]3 {8 o3 F5 ]) q" w7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛腩烏龍麵
( v8 F: _. d$ P0 Q# A公仔箱論壇【材　 料】: H$ i6 L4 A" J) X4 o
1.牛腩         300公克www3.tvboxnow.com0 B4 S9 w! @4 W( D. i1 U. n' v
2.紅蘿蔔塊         100公克
& a% Z  b' J0 |2 N1 L白蘿蔔塊         100公克
0 g1 n+ n& [' s, ^公仔箱論壇洋蔥丁　         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) j  G; S# M0 l/ F
洋芋塊　         80公克
8 j, ]& h6 Z  P  @  x. Ttvb now,tvbnow,bttvb甜豆　         6個( Y3 @3 e- p: J2 S/ t
3.高湯　         8杯8 q. w  v* b# B$ `9 d- I5 |
4.咖哩塊　         2塊公仔箱論壇5 T+ v" X3 l! p! E2 l! e( L
5.烏龍麵　         220公克: L8 H) T, d$ h. h* a7 {/ O& h3 Y0 d
公仔箱論壇+ }9 r; `% f' Z+ Z' ]9 W5 o
【調 味 料】
, W2 m! z0 a$ Iwww3.tvboxnow.com鹽         1小匙
! z3 U/ y/ p3 ]; {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1小匙+ Q1 v' K1 @( n' V

- U. Y( B+ ^( p【做　 法】公仔箱論壇6 \0 v7 p3 `  R# X
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
4 m) J2 N. A: R1 T" _/ {1 ]" z* a公仔箱論壇2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。tvb now,tvbnow,bttvb( ~" i3 K( W# U- o7 V, Q
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。www3.tvboxnow.com$ {- o! c1 K7 h5 W9 _
4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
2 N# ^* d: S& I- G. a【備　註】
# ^5 t' Y) Y2 a/ g5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。