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滑蛋烏籠麵鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D1 z: s2 `1 I. Y  R9 `
【材　 料】; O6 {/ V- t, A- ~; W0 }
湯底材料：
% A: H; A. R. ^4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         125㏄. e& p. z/ G$ Q! K: A4 ?3 P/ V
鮮美露         8大匙公仔箱論壇/ I, }% }+ J7 e' u( n- U( B
煮物料：
  A4 y' }* X' b4 _" X# Fwww3.tvboxnow.com雞蛋         1個
9 e8 J' L1 p& q$ x, S公仔箱論壇市售壽司豆皮         2片
! \1 @. L0 Y7 z+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍麵         600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z8 S9 Y" P; l; U7 n
蔥花         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [! j& \8 v" E. h

! d  E* x1 E) E! G1 X0 f+ w" ?  Y【做　 法】
6 c5 Z% Q( e! v4 B+ t' Utvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。公仔箱論壇, V* f; X: r" x
2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。5 c  n) |' U9 b
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。0 z8 |/ `: p. G7 b; G
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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+ \; P. i! u+ H6 W
雞絲京都醬拌麵
5 N# S" q% B/ R7 c: f7 H0 ~- Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ O. W: ?+ Z" o& o3 d- |3 x麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |- L. e6 y  S" b
雞胸肉         100公克公仔箱論壇9 N- [% O# T/ _, ~- |
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X; `, q9 A" h- d
小黃瓜         1/2條
  R9 ?  ]* L8 a- Gtvb now,tvbnow,bttvb水         20㏄
5 b) c4 N# `5 z' z沙拉油         10㏄
. o4 Y2 _/ d6 A4 D9 Ytvb now,tvbnow,bttvb6 C: n* _4 [* p) N% h/ B; ?% \  d
【調 味 料】
0 s" R% ~3 T9 W: ^3 B$ v, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1茶匙
8 w1 W& ], {/ e! x! [公仔箱論壇蕃茄醬         ？大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 W: w/ ]8 l( ?3 _' ^5 x
蠔油         1/2茶匙
, e' H. F/ N  x  l5 wtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙
5 S  M2 ?& M! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 g8 @& Y6 u% A3 q- w
【做　 法】
' j, [; [. U" B  t5 @, ~2 v8 l' Mtvb now,tvbnow,bttvb1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。
2 h# j& y1 \% K9 r6 pwww3.tvboxnow.com2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。
5 p* P8 ^/ O8 `6 \tvb now,tvbnow,bttvb3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。
' n+ S: t" Z' M+ p# v8 q4 B/ Pwww3.tvboxnow.com4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。www3.tvboxnow.com* U1 e9 T: H# }3 z# g/ P$ Z
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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& ]( y* m# @/ i6 F9 u1 }tvb now,tvbnow,bttvb豆腐肉末拌麵公仔箱論壇) h/ o( ~* W! {  O3 F
【材　 料】
# N4 M5 h! f6 q/ h公仔箱論壇麵         150公克- @1 N! p+ b6 Y* j
豆乾         3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p8 T" m& D/ e
絞肉         50公克
, N+ ~- a% C' W* b7 Y6 Pwww3.tvboxnow.com薑末         1/2茶匙公仔箱論壇% V/ P8 T7 j& [  O
沙拉油         1大匙
, I" F$ ~3 _, b6 |) M9 fwww3.tvboxnow.com
4 Y% X. I1 G/ z! Z, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  c0 w$ L. s* G蠔油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 |9 E. y" w  H3 K% H
鹽         少許9 T( v( @2 R1 s* ?2 M  z. ?! b

/ k- @- c7 L; a! Z; s公仔箱論壇【做　 法】. N; e5 w& D4 N9 ]" x5 R
1.豆乾切碎備用。
3 a$ q8 Y4 r! o- Ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
. ^7 i, A' s. K! s5 |3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
9 |4 z+ Z, X$ x4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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" ^) q: N: O$ G5 d, H5 G! awww3.tvboxnow.com豉汁甜椒拌麵
) W) Q; O; j$ j! D+ z- {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 i! Z, z( t+ F* z5 j麵         150公克! ?+ y4 Y3 U6 Y8 O. L
豆豉         1茶匙
, Z9 G4 i. i# _7 S6 r4 g8 P  K陳皮         3公克
6 `, N6 L" v" d. U9 L1 G7 n  _& B紅甜椒         1/2個
5 ?. q/ b4 ?$ e, N4 r+ K公仔箱論壇薑末         1/2茶匙公仔箱論壇' D; c5 G, e2 B8 b' i# M  g
紅蔥末         1/2茶匙
) I# B9 \8 j! K2 T% F0 P) N! Y4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ B$ V* U) L3 ]+ D6 j  ]
  D! o) `' c3 C) [" t
【調 味 料】
# B2 _; O; S8 F蠔油         1/2茶匙
( V* i1 P7 G& D2 a) r1 m2 I* I" D糖         1/2茶匙
. J) D, w: x& `# c- ]www3.tvboxnow.com米酒         1茶匙* d+ m( ^1 f  E  {. }

' U2 Y6 G5 w1 U2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ @2 ~: v/ _$ i5 l5 o+ _$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t; x5 ~9 g7 M& n2 K0 ^0 b
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ y+ R% L/ X! [
3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
7 a" T. P! ^6 t: T* N7 S$ J" e; u  }0 H4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
' Q7 d  D+ Q0 d5 E% h1 b0 t, |8 A5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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6 }% R. y! u. `; h$ D% o福建炒麵
* [( R" d, s4 p0 R( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 A* g: X8 g$ l
黑輪         2條
& q% `$ `; y- B: G3 ?' |$ ptvb now,tvbnow,bttvb粗米粉         1/2包公仔箱論壇$ T7 _8 d% w1 m  u2 A" J, [  E  ]
洋蔥         1/2個
! l! T2 [4 y/ a* W$ {  Y* Awww3.tvboxnow.com韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 \1 R9 o! k# f5 ?, Z
紅蘿蔔絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d/ f! J4 k$ N
油         2大匙
! P2 d; G) y. E# K7 H, R( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D3 S9 z& u( Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" G. m$ R! @' _! r; P6 y2 {+ awww3.tvboxnow.com醬油         1大匙( Q+ ]6 x7 }; j) ~9 K
蠔油         1茶匙www3.tvboxnow.com& F- [5 Q5 `+ \# e
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇* ]* Z' _* l; k2 f- g
南洋甜醬油         1茶匙www3.tvboxnow.com: x& R0 }! r. Q
鹽         1/4茶匙! F: H& U' S6 N0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s+ @% D% U3 y
【做　 法】公仔箱論壇* C. J  H1 q$ N: K4 R; t- n4 Y
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。公仔箱論壇1 z1 a- {3 d, z/ Z- o
2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。www3.tvboxnow.com& Q. M! W2 z( Z8 a# j" L" P; F) X2 ]
3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。* v" B" \& \4 P% [  s. a$ e# B
4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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3 H: `) U+ ], y8 u3 Z" l4 M
【材　 料】* t" ~: }* ?4 I
麵         150公克
# `4 B1 m/ O7 `% \絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 b( V& o) U* y7 y
薑末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# X9 ^( _" s4 f
蔥花         10公克( \- f) @! p' T0 K$ r# e) Q
水         30㏄2 d) W2 ?  G! x3 s
沙拉油         20㏄公仔箱論壇3 {) \% `1 F/ I

8 j) X# r5 t* H! r1 t; T【調 味 料】
- c1 N: `( M; H8 ]1 ftvb now,tvbnow,bttvb酒         1/2茶匙www3.tvboxnow.com- e! K7 p+ f# B' S
辣豆瓣醬         1茶匙公仔箱論壇& t5 Z: V. r2 D1 @3 @+ @
醬油         1/2茶匙
( ?  {4 J2 ^" B" btvb now,tvbnow,bttvb烏醋         1/2茶匙公仔箱論壇. F; N% g) a5 d, j( ~8 Q
糖         1大匙www3.tvboxnow.com4 s+ e* j4 R5 P# T1 L9 Y9 h. J
( F6 \. i' _1 `$ g" n2 ]% O, a
【做　 法】www3.tvboxnow.com1 o& V  }9 |/ J* L
1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。
4 }6 W$ ~4 e$ K& o$ J9 rwww3.tvboxnow.com2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u! _( _/ n- Z' A
3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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) J! d6 _  [; J0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擔仔麵
1 t- u# @& v0 T; M! p/ {+ ?4 Lwww3.tvboxnow.com【材　 料】: D! h+ N' V6 r  L
A.豬絞肉         600公克: i) p2 l4 |1 ]1 s( R/ d
油蔥酥         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& h; O! j" T2 f
蒜酥         40公克
1 S* x" r; [6 V' K, J6 ]' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐乳         80公克
" ]$ j& h1 j# |. F0 s/ e, D. a& k  }* twww3.tvboxnow.com米酒         120㏄
+ d; Z7 b# m4 _6 ?# m( gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         60㏄
' m  c/ M$ _" T, T雞粉         2小匙
- ^! Z3 m& z7 r2 Z$ g白糖         1大匙( J  h8 A3 i9 q  Q" l7 Q- h$ B6 E1 x
蝦米         50公克
( k7 U: y) d" |% _胡椒         1大匙
* u) k) Z2 U- d5 R& w6 p熟豬油         100公克! ]7 P" h' D$ a! v  z% Q+ S, X2 x1 `7 X, Q
大骨高湯         1杯
# h4 A$ \$ w# L& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.貢丸         1顆
2 u$ h0 y2 I+ R+ y7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵         120公克
& I6 j% ~' _9 w/ p9 {鮮蝦         1尾
! ^4 F0 p5 e4 l; N0 C里肌肉片         2片
# y7 w4 o7 i' p, Y+ J9 J" _/ K蒜泥         1小匙3 j( S" [5 \) }# I
烏醋         適量
; z0 A3 E: _. L5 r; \: p9 T擔仔麵湯頭         200㏄公仔箱論壇/ ~) K) V/ E3 Z5 E2 A

. \+ ?: c0 y3 X/ M% v' @8 ]& Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; G9 `9 K0 S; N0 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。
+ ^, Q5 j) n4 i0 h: T  q  Rtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。
3 [0 E. c1 n! c* _* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。
) d. D0 i4 W; `6 Btvb now,tvbnow,bttvb4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ ]* i* _: ]8 [- V" p- B
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。
; n2 C4 V# N- p; c$ lwww3.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇8 E/ j4 A5 {. }. u- a
為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

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# t3 C# x8 j. J& p6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜肉絲麵
% _( ]8 u( J; W, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; e8 d/ D& y! M1 ?公仔箱論壇細陽春麵         100公克
% a* h+ t7 F% [' y榨菜肉絲湯頭         500㏄
4 J& [; @! c1 B$ I- r% v* o7 {6 Etvb now,tvbnow,bttvb蔥花         適量
7 k9 w4 ~& [8 @- I* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  r' R8 m0 Y7 K; x4 |  Q' V【做　 法】0 }, r  O4 y0 G" ?" u6 |
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
% B- |8 h# p8 E8 B) a" q) p2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 U0 v: R" S/ m# r: q
大滷麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b% w9 b# d4 y! ]! t' B$ E
【材　 料】
- r1 ?( }5 J6 f! a公仔箱論壇拉麵         150公克6 x" Y; v9 v6 n$ M' S' @( k3 K
大滷麵湯頭         適量
' c" {: @! @8 j) \; V' m香菜         適量
! {  @2 Z% {9 p( h蔥花         適量
5 A- l8 R) I0 ~0 \% n公仔箱論壇- Q- y0 S5 `2 n2 Z- h5 _
【做　 法】
9 w% p: a$ d1 u+ j5 v1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。
8 r1 x( p! C' f3 ?公仔箱論壇2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。
" H' ^5 v. V0 q, _% ?" h# |( T8 K6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 i+ w- H. {. M( J

, `8 V! ]& r% a+ {) k: |  _, l9 U  v4 y! u大滷麵湯頭
. I7 a! B  y& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& @( W) X3 Q, g" \+ p9 |0 Hwww3.tvboxnow.com五花肉片         150公克公仔箱論壇- k+ B3 L3 y3 K0 s$ N# g$ U0 {: Y  z
乾香菇絲         30公克
8 I6 ^. f, c+ |. G竹筍絲         50公克0 }! w& P& _, G9 m+ k4 I# t) V- @
蝦皮         5公克7 j4 d# I; q* K( q& X* d. g. m
紅蘿蔔         50公克
6 {& P% r' [  K" y  \3 \木耳絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; |) a# Z' r  u  Z
金針菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 @' h7 Y( `. K; r7 D
蛋液         1顆www3.tvboxnow.com0 `; `1 x6 S% t4 y
蒜泥         1大匙
4 g0 O$ q& v* h3 X- P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I$ p3 w9 n3 h& L3 w
【調 味 料】
. H9 k  J3 L8 \( {, j4 l; j大骨高湯         1500㏄
3 }) J2 t% M& [0 q鹽         1小匙公仔箱論壇9 y+ N5 a4 z, g- h& a
雞粉         1小匙
0 a' S7 m6 ^2 e# h* e# [公仔箱論壇醬油         60㏄
/ p! A- F) h4 z* ^) }! y5 mwww3.tvboxnow.com米酒         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 q; ?5 r4 B) N8 J7 v1 s
白胡椒粉         1大匙公仔箱論壇. {3 ]- r* F. `8 _6 c4 z) L& B
太白粉水         適量
- D6 b/ d8 l# v; B6 X* F9 R7 o- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         適量www3.tvboxnow.com) f' l/ ]  ]4 ]. E
/ I: }( q. r% w3 P5 Q% @* y
【做　 法】
& r5 W, J' u! J4 ^. G% ^- T1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
" B& e  P. F3 Y' v, O; o# T公仔箱論壇2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
/ O" v) ^3 j; }" o3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

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, ?8 P/ x4 _2 U8 otvb now,tvbnow,bttvb咖哩牛肉麵公仔箱論壇1 d8 a0 L& H; _2 Z, b
【材　 料】
, a+ I$ V; K; `: F. A  K% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ {* A$ Q: ^7 ?9 q
陽春麵         1把www3.tvboxnow.com+ G9 `6 L0 z* ]* z# }
小白菜         適量
2 G6 ^2 ^+ o0 G0 dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許
( L2 v3 l+ }0 X% s' O/ i# ~www3.tvboxnow.com
; Q* W) Y- A! \) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% {( k+ b6 W. ^7 E( L1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
4 w- m: K' {6 K: z3 b, t" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。4 w' l6 ^' V2 {- ^
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

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# a, v1 }. z" D1 B3 w
沙茶牛肉麵www3.tvboxnow.com& K$ ]4 h  @* h1 T
【材　 料】* u4 x  ^8 W% L4 m! V$ m$ z
沙茶牛肉湯         500㏄9 b, Q8 g- M/ @5 z8 k$ ]
板條         1把
" q) \2 ?2 T' V$ L$ M$ B- Xtvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f8 h" o' m& k+ G0 F/ f

* v* J. _. @3 _7 o, l  `www3.tvboxnow.com【做　 法】
. u% e8 w2 b% P1 }" J  L  ^- d2 a# i; ktvb now,tvbnow,bttvb1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。0 l8 `( c: l, `4 o: {: ?
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
8 x  h  x2 `9 K9 w6 H6 J1 k5 S) d  `3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
1 d& Y# M9 ~9 A# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K( y% D# n9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q/ p4 f' p: \tvb now,tvbnow,bttvb沙茶牛肉湯
5 y/ a5 f2 f# m! R* Uwww3.tvboxnow.com【材　 料】( {& L# O' O: Y1 ^7 ~- I9 O
熟牛肉         300公克9 \  D) V/ `  X
薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" q& q, H+ {. F. \
紅蔥頭         3個8 c0 _+ o6 j  C- D
蒜酥         1大匙- l8 Y9 \+ t' f- F$ Y8 o# v0 X
牛骨高湯         3500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z+ ]) _/ W# W" U

, s2 ~: J3 t7 d( R【調 味 料】
! h, ]; ~! K5 W" c, k! utvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1大匙
8 @! _" S" x2 g+ f鹽         1/4茶匙
# l- h1 p8 b6 _蠔油         2大匙
- y. ^' O# B1 U7 b0 Xwww3.tvboxnow.com糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i" i* a; s4 f/ ]+ ]4 O
沙茶醬         5大匙
- K- {* m3 Y' k) w% |8 `公仔箱論壇
; n: @* |# a6 h  W& k$ W: _( s【做　 法】公仔箱論壇4 X4 d2 [, Q9 d4 `$ T
1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。
9 m" a  }) L7 ~- P; \7 {. a4 b# T2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 E/ @7 ]2 e8 s& V
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 b1 ~# Y. A7 K! o
胡椒牛肉麵tvb now,tvbnow,bttvb: `; N  h/ U' G5 e$ G, O
【材　 料】) x7 `( s+ r! N
胡椒牛肉湯         500㏄www3.tvboxnow.com0 }8 T- k- g% o1 d% C' z6 m
寬麵         1把; I( B  X$ E9 t$ v  l
小白菜         適量
9 ]; X: [( I- E香菜         適量
- e" V. J" u3 V" nwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇, m5 z) p3 A$ ^5 A% j
【做　 法】公仔箱論壇9 |& y& o+ ?* \1 K6 E
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。# `. [# o4 c' d% ]" O& B
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _  n& h9 Q% D" C# G2 R1 o
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

: N% _4 c% v  Y3 ]) N柱候牛肉麵
8 f8 `, k; Q2 ~& i+ r* U% P' h公仔箱論壇【材　 料】
4 z: W7 @1 X3 d  V* L. _1 mwww3.tvboxnow.com柱候牛肉湯         500㏄
& J5 p) |7 f1 p; T/ Mwww3.tvboxnow.com寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb- t  K; l7 s# ?& a! b1 x6 Z) ?; Q! W
蔥花         適量公仔箱論壇% |# R, ^, C' q; L8 u9 m/ N& t; A* J

% x/ ~; s+ S3 G) S! E8 S1 l4 ?6 Y【做　 法】
* a' H3 U1 {6 P' ^4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
7 P2 H8 A* U, b  P. m9 l+ `( q- }tvb now,tvbnow,bttvb2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。
8 x: x( E1 D) Q4 I5 V0 Z+ K9 m5 E& xtvb now,tvbnow,bttvb
5 b9 k  Z! J- E# D, p8 }! v
4 I/ D: X) O& J% r公仔箱論壇柱候牛肉湯www3.tvboxnow.com; R- E" j1 D' q' G# w1 N, q: J
【材　 料】
: N4 D0 F7 {$ z* D+ E6 N/ x公仔箱論壇熟牛肉         300公克
' P9 \" J  L; O+ V. |8 Y1 Q! P公仔箱論壇薑         50公克
/ K6 F* q4 T0 e2 I; _5 |7 R2 O8 K# a紅蔥頭         3個
3 w# T+ H8 ]  M  W2 n8 z蒜仁         3個
. o4 I$ X. t6 ^/ M: [* }2 d# M牛骨高湯         3000㏄
: c. V! |% Y" m+ Xwww3.tvboxnow.com
  i/ M; ]/ R* q4 l公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com: L! y( i* k. B6 h. F0 e4 {
紹興酒         1大匙
' Z9 R' V  g3 K  M3 l0 i公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
( X7 Y5 ]( U' g/ D8 }% `/ z) R公仔箱論壇蠔油         2大匙www3.tvboxnow.com$ M4 M* ]- t- s7 ~7 r
糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com* q0 c% {( a+ b$ e) h
柱候醬         2大匙
# \, Y5 I# x7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o; @* S4 J: ~. {9 T公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com# s- M" l# z  z
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
. d4 G! u/ `" Q. |" \- P' Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。- w8 I' o8 b8 j( g
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

. u1 h( G  T4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄牛肉麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `# X* b# n, h3 K% |
【材　 料】
  G  D) U; ^2 Q- a) [; Y& f' E" Twww3.tvboxnow.com蕃茄牛肉湯         500㏄
3 W7 E. S$ {' ?# y) ~拉麵         1把公仔箱論壇: f: `8 X+ Z  l8 c: B% {6 w# G$ X2 R
小白菜         適量
# u6 E4 f" s- G& F. x/ @- s蔥花         少許www3.tvboxnow.com) M: J/ h- I4 H4 z/ }: W6 H4 s9 v

% [3 M! O! M+ i  a2 ^% U: w3 q! q5 btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& ^$ K7 D& r. L0 i公仔箱論壇1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com: k4 D: Q) {" M/ u) m( s
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。- ?+ v& r8 t6 B( J6 D2 j/ T* [
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。2 w; C# [2 O% }: ^' ^+ R
  s: ?: l$ k: }4 ]

8 X' Z5 x" I3 F5 s- iwww3.tvboxnow.com蕃茄牛肉湯
9 H' c% |4 Q8 J7 X; I【材　 料】0 I: n2 K' j9 {7 c, Z
牛腱心         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y/ v6 g, Y$ t9 K
蕃茄         1顆www3.tvboxnow.com2 @! H: `  \& H# l( V% F
青蔥         2支
: [$ C- @7 f4 U+ e水         10杯
- A% o, h3 I( ~& g; H& r- @2 n
* v$ W$ T( e  X4 g$ Q* c# x: h" S5 Fwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
- }' R+ z! s/ i2 ~* L5 c) E豆瓣醬         3大匙
9 D0 y, M4 |! r& Z' Wwww3.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" c7 w" {! F! w( j
9 M/ @6 e4 T1 O. Z' c3 k- K. z
【做　 法】
! w, R9 l3 P4 ^3 f5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。
+ e8 r3 h2 i4 @' w6 p公仔箱論壇2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。www3.tvboxnow.com( i5 H6 _1 C4 F7 ~1 |% ]. v3 C3 s( J* D
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
0 t, Q% ?2 u# t" ?4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

& n* e8 f" q4 R) ~
藥膳牛肉麵         公仔箱論壇3 Q- B! u9 g* E( s
【材　 料】
+ r" _$ i% l6 }7 N# h! ^- W( {% wtvb now,tvbnow,bttvb藥膳牛肉湯         500㏄
1 }8 d- E, x3 e: z  |寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb9 a$ t& l8 _! F- Q! Q& j! Q
小白菜         適量
9 F2 |. R+ _2 T# d3 Q$ ~* W) H% n! n/ \tvb now,tvbnow,bttvb! l- ~* u- j; k2 y8 X
【做　 法】公仔箱論壇3 M) ~& X; F' g/ D3 V
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 s: Q# b: }& Q
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
  X+ |0 n4 A/ i3 D9 t5 u7 M/ C3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。tvb now,tvbnow,bttvb: d  O) J  {8 b' ~6 X/ W, ]

$ F; d, h( A* r! b9 u- @1 K. cwww3.tvboxnow.com
, @7 }# e+ N3 K+ W' T4 m  I2 B藥膳牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G/ D  U$ i2 u) q2 i
【材　 料】
& d( A0 J+ O7 W0 K/ s7 I公仔箱論壇牛肋條         300公克3 a( Z- |* v* P1 U
牛骨高湯         3000㏄
7 h' s1 [7 w- s+ `  w# P公仔箱論壇藥材：2 V4 O3 x9 _, {9 l- [. p7 ~; O
當歸         3片6 v9 C' ^# T" ?  K, d/ {' H
川芎         4片
$ }8 F1 f( N% y; _# swww3.tvboxnow.com伏苓         4公克
9 r$ a; z, w# G7 u公仔箱論壇北耆         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M! t2 h6 Z) e% e# l% u1 p
甘草         3公克公仔箱論壇+ C, O' c* V# I1 ]3 y
熟地         6公克
6 O% s4 C  P$ V6 Q紅棗         8粒www3.tvboxnow.com6 G6 f3 D7 }8 p" b; L8 V
桂枝         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# i6 j  u! H* {

6 v. D* P  C# Q5 c3 \+ w, T* |( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 n7 y% U: F. b! ~6 ?* o
米酒         100㏄www3.tvboxnow.com3 R' w  V+ y/ c- |- n
鹽         1大匙公仔箱論壇; T7 y  J$ r  V4 F1 A' g9 |
6 v+ Z: e; m/ Z4 ~1 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i" ]2 i5 y7 K! m/ m% w: B
1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。
1 }4 c* H- \; p7 V/ ~9 H, A公仔箱論壇2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. @. ~% w: F" [2 S  ~/ M# k: e
3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。