BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. b) `7 ?" z: V7 n4 w+ [, c
滑蛋烏籠麵鍋
; F9 p6 m8 p! N6 Pwww3.tvboxnow.com【材　 料】
. l/ b: N1 s4 m9 g& O5 k/ F& S8 Z湯底材料：tvb now,tvbnow,bttvb' v4 O7 q' `. L6 T. m
水         125㏄
$ f8 w2 ~+ @5 K! u9 A  G- w) b鮮美露         8大匙
  s, G# |9 @8 T4 z. E- L' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：
* z: {4 t! A0 j! ^2 gtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個www3.tvboxnow.com9 T2 F4 K8 k9 y# F2 T0 j
市售壽司豆皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 t+ ?3 D3 D; \0 I
烏龍麵         600公克
7 A0 ?2 E1 u1 e6 }3 l' x1 `$ m公仔箱論壇蔥花         適量
4 ]& P& k8 f9 y; F  I6 }; U' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~. S1 s! S" ^+ ^
【做　 法】
; Q  O- T# I0 g1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。tvb now,tvbnow,bttvb$ P- d0 _# r( d) }3 R
2.將烏龍麵放入作法1的鍋中以大火煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e- k! o% X# \8 }% _7 W; r5 `" N' u# b
3.打一個雞蛋進去作法2的鍋中煮至個人可接受的熟度。& M" G# E7 f) ~
4.再將市售豆皮洗淨、擺入作法3的鍋中煮熱，最後撒上蔥花即可。

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% T/ r* j+ V& U! j公仔箱論壇雞絲京都醬拌麵
# s1 S/ w, G$ S) L7 O+ |9 H% F【材　 料】
9 o& O. K; Q, ?" a& ~& Y# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         200公克
1 D! D5 c7 Y5 ~: ^雞胸肉         100公克
  d8 L6 B# j7 u7 G0 ~, z公仔箱論壇洋蔥         50公克3 I8 w" N. V- S/ Z3 Z
小黃瓜         1/2條
: D6 w; \9 ~5 D  E! Wwww3.tvboxnow.com水         20㏄
& E# h: D8 D4 S+ x8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         10㏄
7 L% w3 Z4 v# a- X: Q, t; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D+ L4 \: w9 E* ~3 ~/ d- d) S: T+ T
【調 味 料】
( V0 P+ q8 b) V, {4 n4 j辣椒醬         1茶匙
1 K9 {7 m% f8 M0 Rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         ？大匙
; |* _! n. V4 j; `* `: d3 |1 swww3.tvboxnow.com蠔油         1/2茶匙  c$ N3 u* r, i' s1 R; ^# ^; W! q
糖         1茶匙
; w) A/ U, W% Z, L, M1 G, c
4 F$ h/ j6 F) ]& D/ E【做　 法】
$ X8 t! [5 l6 a) f0 D) {公仔箱論壇1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將雞胸肉放入以？火煮約10分鐘取出，待涼撕成絲備用。' t$ H3 i. u& R4 s  O* \! N
2.洋蔥、小黃瓜切絲備用。www3.tvboxnow.com8 {' c+ z# W( s" R" d# L% z
3熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入作法2的洋蔥絲以？火炒約1分鐘，再加入水、所有調味料一起煮約1分鐘即可起鍋為醬汁備用。
0 n: L5 _4 o2 v# n% [公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
- y% J& _+ X& g/ W5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，再放入作法1的雞絲、作法2的小黃瓜絲拌勻即可食用。

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3 z: ]( j" V) y: a  ^. C5 C6 `6 o豆腐肉末拌麵
! ^, y1 l4 c1 M公仔箱論壇【材　 料】
1 E0 O( d( H$ s  {公仔箱論壇麵         150公克
) E1 i7 ~: o/ ]# `# f7 g公仔箱論壇豆乾         3塊$ H' I8 ?3 m0 }% U* O
絞肉         50公克- r0 n6 \; `# r2 N
薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C* P0 E- t9 \% p) P/ q
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l. [8 C# ?: K

% `5 @$ I, ~! |3 A/ J/ [公仔箱論壇【調 味 料】
4 b! p3 Z8 Q% {- u( B2 G5 x2 t7 r蠔油         1茶匙
8 X( X' W) z/ u. O' F2 b8 U& \' Bwww3.tvboxnow.com鹽         少許# b9 h: m( b% Q; @5 ]4 h

' Z8 r: o" n* g【做　 法】
  Y# V) s' z# p8 X9 L) s: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆乾切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [7 B$ J$ X" h
2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、絞肉、作法1的碎豆干，以小火炒約3分鐘後，加入所有調味料再炒約1分鐘即可起鍋為醬料備用。
: \/ G6 ^- W: q/ ]* D3.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。
/ ]; ^4 T5 H' v: O7 c5 g/ O' g$ ewww3.tvboxnow.com4.將作法2的醬料倒入作法3的碗中，拌勻即可食用。

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7 x$ i! s- b- p5 }; P) H- q8 _5 W7 {www3.tvboxnow.com豉汁甜椒拌麵
8 l8 t" G3 [2 i' N. x3 k3 ^2 |; }% K! X公仔箱論壇【材　 料】" x+ o8 \$ p, w2 F2 l& w
麵         150公克
; y; {( w! O9 n( D9 a4 m9 i+ x- Qwww3.tvboxnow.com豆豉         1茶匙
$ b  c' @( v! l公仔箱論壇陳皮         3公克; n6 y! v; X' V
紅甜椒         1/2個www3.tvboxnow.com7 ]( T9 m% u; t. r; o) t1 ]- m6 f$ p
薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b3 P5 P* v7 t$ x( r5 w( }2 }4 V
紅蔥末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]# @2 n, ~6 o% @* U8 p
沙拉油         20㏄
0 j9 T  A  `' r* }" u6 c7 h% M/ ?
% A$ \2 a# e* V9 T8 b' q【調 味 料】公仔箱論壇! p* P7 b& A$ j9 q3 \
蠔油         1/2茶匙
8 X4 M0 h0 S* w8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2茶匙公仔箱論壇( |! ]& h1 n4 T& T1 k9 b# c
米酒         1茶匙
" U' u/ |% @9 e+ K% Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ s* B) _7 t; S+ u6 a$ }# U# jwww3.tvboxnow.com【做　 法】
" ?! q" A- W: m' I& uwww3.tvboxnow.com1.陳皮泡水15分鐘，切細末；豆豉泡水10分鐘，取出切末；紅甜椒洗淨切小丁備用。
  e. k( @# J) B* M* D# Y; u2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、紅蔥末，以小火炒至金黃色，再放入作法1的豆豉末炒約1分鐘。
2 x8 a1 l& s8 o0 e3.續將作法1的陳皮末加入作法3的鍋中炒至略乾，再加入所有的調味料拌勻即可起鍋為醬料備用。
: n9 R  Q, J3 }  w. F- |2 ptvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入麵條以小火煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb( ^0 @$ N& s* g$ e  b
5.將作法3的醬料倒入作法4的碗中，拌勻即可食用。

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www3.tvboxnow.com  s5 h6 @9 d$ F! Z
福建炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U' H: e- p' h' m
【材　 料】
9 ~" P% `. N% Q, m: Y  u8 fwww3.tvboxnow.com黑輪         2條公仔箱論壇. y7 j  W8 V, Y# M' _
粗米粉         1/2包# P% Y- ^: a! q6 `& K" ^* q
洋蔥         1/2個
! _9 n! |3 K% Z9 [* l& cwww3.tvboxnow.com韭黃         20公克www3.tvboxnow.com3 k8 _8 D' Q8 `1 E
紅蘿蔔絲         20公克
1 e2 x5 T4 d* y) P) m* Ktvb now,tvbnow,bttvb油         2大匙www3.tvboxnow.com2 U2 p; h& f  B4 a+ t
+ b, O' r: T" g
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a5 O9 t, A! h* u+ z/ u; B& @" ~
醬油         1大匙公仔箱論壇& t" k" X% c7 O& O9 {" W! i3 A
蠔油         1茶匙/ Q, r, t+ ~# N( p( ^! n* `. Y8 R4 [+ g
細砂糖         1/2茶匙* W& r# p. ^9 k! _: h9 \
南洋甜醬油         1茶匙
0 _% @" ^; P5 `4 c! k: r0 mwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙9 u6 z: L, T, n: {- k& L

7 ?& P& d8 ^  V4 I7 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 y& _6 X( y. Y1 ^4 |) G
1.將乾燥粗米粉放入滾水中煮3分鐘後熄火燜10分鐘取出沖涼瀝乾；備用。5 d$ Q, W7 P2 D7 }3 Z, E$ n4 p
2.洋蔥切絲；黑輪切絲；紅蘿蔔切絲；?黃切成10公分的段狀；備用。公仔箱論壇. _4 g, `: q; [% s" C
3.取一炒鍋燒熱待其冒煙後熄火，此時放入2大匙油量潤鍋後，開大火放入洋蔥絲、黑輪絲、紅蘿蔔絲一起略炒30秒。
% ]$ J) ?: {1 _, b9 X+ E8 L/ R4 @公仔箱論壇4.繼續放入粗米粉並加入鹽後，以大火續炒3分鐘，再放入剩餘的調味料一起炒1分鐘，最後放入韭黃略微拌炒即可。

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1 Q+ s7 j( f0 P6 ?: _/ ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; T& M. ]$ {$ a! t4 w+ I$ X- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵         150公克
- Z8 F4 S$ N( ^5 ?; T絞肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K" s; p: N1 ?- T3 x. Q) o) G3 U
薑末         10公克
2 K! P( K0 \6 q; s' o4 Q蔥花         10公克
, _; H0 W$ q, E水         30㏄
# J, [* E! ^% y/ u4 Wwww3.tvboxnow.com沙拉油         20㏄: @1 n1 P$ `5 b( L; D6 V' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% U* o1 R4 C, `: g
【調 味 料】
- }( T8 \% K1 s7 Pwww3.tvboxnow.com酒         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W/ N6 M' \0 Q+ Z3 L) W0 X( t
辣豆瓣醬         1茶匙
- t( ~3 I1 n3 e醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' i7 U) _5 q) d' |" ^6 M6 D% t
烏醋         1/2茶匙. M4 W/ B* N! ^+ u8 _% o2 F* k
糖         1大匙
4 t4 i9 Y7 \6 h) ~8 T7 a公仔箱論壇0 |# d8 m7 _; f9 E  O  D/ U- G
【做　 法】
! Y$ {8 ^1 U7 Z/ V8 c1.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，先放入薑末、蒜末以？火炒黃，再放入絞肉炒至肉色變白，加入辣豆瓣醬略炒，加水及所有調味料煮至湯汁收乾即為醬料。公仔箱論壇( t5 J3 d2 a% _+ ~& ~% Y0 E; d& @
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將麵條放入後轉小火，煮約3分鐘至麵熟軟後，撈起瀝乾放入碗中備用。
/ J6 u" y( g; U; ^2 t公仔箱論壇3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，加上蔥花拌勻即可食用。

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8 C3 A; ?* l! K! T
擔仔麵tvb now,tvbnow,bttvb- _) g/ [# j& k$ E* k
【材　 料】
- L' G% S: J, g  \# w/ ]www3.tvboxnow.comA.豬絞肉         600公克
0 r  r& {, V& L  ^0 b+ l! @油蔥酥         80公克
1 C* e. o4 b' B8 P蒜酥         40公克
+ `1 Z9 ]3 X8 y0 B豆腐乳         80公克3 c4 r" V: K! K0 @5 ~
米酒         120㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f7 B' w* r" A5 p) v
醬油         60㏄
% M7 w) K. }0 q公仔箱論壇雞粉         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, j& J& t: |& R0 E0 u# n. O
白糖         1大匙www3.tvboxnow.com. v9 h/ N' P; i0 X) j  G
蝦米         50公克
! s5 o3 F' R( L1 a1 A胡椒         1大匙公仔箱論壇4 C( ]8 ~( C; X' C, i
熟豬油         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M+ M$ X: ~; Q) v6 M7 M
大骨高湯         1杯www3.tvboxnow.com  g" C5 H6 B3 g; s0 @$ Q
B.貢丸         1顆www3.tvboxnow.com2 |" _: w5 l, |1 Y
油麵         120公克公仔箱論壇( }: S0 @. L+ v/ L' G2 J! o
鮮蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 C/ N: K+ h4 p+ o* e  n* q" C5 H% S0 W
里肌肉片         2片
$ n1 e% Y4 O6 X* K9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1小匙* v- D7 s8 }4 w4 n4 M
烏醋         適量
# I6 [. `: o9 P6 K擔仔麵湯頭         200㏄
5 w) @( A6 t+ Q6 @' m& C  H4 Rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: ~9 {) s( o4 a1 G: ~8 w7 q" a
【做　 法】
+ D/ Q% C+ b; Wtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，倒入適量沙拉油爆香蝦米、豬絞肉。公仔箱論壇" m/ o& c7 P5 G" y
2.於作法1中加入其餘的材料A，以小火拌炒至湯汁收乾即成肉臊。
/ r. x1 m7 H3 X( t+ N! \4 b0 n4 i* etvb now,tvbnow,bttvb3.將油麵放入沸水中汆燙約1分鐘至熟，撈起瀝乾，倒扣於碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* o) M! e& K4 i5 m, l, I! K
4.將鮮蝦及里肌肉片放入沸水中（或高湯）汆燙至熟，撈起備用。6 \/ {7 C# |2 l8 I! J0 F
5.於作法3的麵上加上適量的肉臊、蒜泥、烏醋、貢丸及作法4的鮮蝦、里肌肉片、擔仔麵湯頭即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 R# v" I4 U) t2 e3 Q( c! \# k
【備　註】
. r' f, p# Y$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為方便料理，高湯及肉臊的份量均為15至20碗的份量，可以比例增減。

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' O: k( D9 n! L& k6 X
榨菜肉絲麵
7 C6 F. I9 f& m; u, H, q+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com. q% f# m9 B6 v
細陽春麵         100公克
  _  @! d7 `) P6 m( A/ cwww3.tvboxnow.com榨菜肉絲湯頭         500㏄0 `! V7 d* @! ~# \. r
蔥花         適量
+ C: L: s0 z: X* J: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k7 K4 k1 M/ y3 [: G4 T' Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com" }* `- F* m: ^
1.將細陽春麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。公仔箱論壇  e' \) N! p7 f/ n: r  ^  I
2.加入榨菜肉絲湯頭與湯中的榨菜與肉絲，最後撒上蔥花即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb" H. z) K( [" D1 r* [; E1 C2 z
大滷麵" T! J& S( V  s: N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 ?. u0 l/ G( e
拉麵         150公克
, W) [; f& P& }, @) wtvb now,tvbnow,bttvb大滷麵湯頭         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 v' B/ h, o+ c' R: ]  b. G0 L
香菜         適量
  x2 M! `' b" `蔥花         適量
0 P. O; e& l, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K# Q+ R9 `7 d/ N: i" _  ^2 C1 F  B1 F
【做　 法】  K$ g+ H. k8 B; e, G  Q4 R
1.將拉麵放入沸水中汆燙約1分鐘，撈起瀝乾。公仔箱論壇. o8 O% i( g" U/ k. p0 b- a/ b2 s
2.加入大滷麵湯頭與適量湯中材料，最後撒上蔥花、香菜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! \  j9 J! A' o9 e- X! g/ Z
1 L1 V! J$ I3 K9 T

$ A  ]" l: [+ d! L. v2 F大滷麵湯頭
7 ]+ p: w  \4 i; `( iwww3.tvboxnow.com【材　 料】
) P  M$ R) e6 G$ [/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉片         150公克
: ~- v" x; V* q/ o( j$ g! a+ Xtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         30公克www3.tvboxnow.com8 C4 L0 A  x) w6 _
竹筍絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c' W9 X* T7 t" H5 C
蝦皮         5公克
  O; q' t# L5 R8 e* S+ {紅蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb- i! N% [; {! T8 W6 [! r+ N
木耳絲         50公克
5 \9 d# y7 X  f3 y金針菇         50公克公仔箱論壇# X7 ?  R. y2 F0 f6 s# \
蛋液         1顆! k0 Z2 ?7 Y2 _3 R" @
蒜泥         1大匙
! y2 Q( R* H+ I% \* q' O4 E9 x# O) {7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?6 o2 i# J4 b  f% U% ~
【調 味 料】
7 m: e  c9 w% p% g& M, k# I. ]公仔箱論壇大骨高湯         1500㏄
8 |5 F: ]3 X8 l' @tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^( x; R0 }  M; n3 @4 @
雞粉         1小匙$ S) {+ ?, d4 I3 d
醬油         60㏄- ?+ t8 d' i  l. L; N
米酒         60㏄
( `1 s( Q& p# U9 {白胡椒粉         1大匙
5 N5 J7 x5 M3 E, P  a1 h# h/ pwww3.tvboxnow.com太白粉水         適量
' K& [: Q2 N1 @www3.tvboxnow.com香油         適量公仔箱論壇8 _+ g1 [" i5 {) z% L
公仔箱論壇# }! S; N+ F5 `& f3 a
【做　 法】7 j( J6 f; E3 K
1.熱鍋，倒入適量的沙拉油，將已泡發的乾香菇入鍋炒乾。
2 `9 O- P- i1 L7 `, E公仔箱論壇2.再放入蝦皮、五花肉片、竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、金針菇及蒜泥炒香。
/ h4 [9 s0 a: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入所有調味料煮至沸騰，以太白粉水勾芡，最後加入蛋液拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 p# `3 l' ^2 D: @; w, }
咖哩牛肉麵
+ O: T( [0 Y$ I4 s- Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 J- Q) z7 M- ~+ _$ O' C/ i
咖哩牛肉湯         500㏄, ^; W" X# `7 t9 X% e
陽春麵         1把www3.tvboxnow.com* F" y- W9 u" g/ ~) [8 A. B: Y" _
小白菜         適量
. }* n% x, y7 K0 K) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         少許4 p$ d8 N) _8 [$ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z. ]* w+ {. C* Q. D" c) ]
【做　 法】
* u, W5 L. h& D+ u1.將陽春麵麵放入滾水中煮約3分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
, I# C( D, `! s9 R$ swww3.tvboxnow.com2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即可撈起瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com$ l) i0 [6 ^& q( k
3.取一碗，將作法1的陽春麵放入碗中，再倒入咖哩牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。

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- h" P3 T5 e2 k沙茶牛肉麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o. J) f( ]  _- F% A6 I3 R) Q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" L, f8 T" I) |' ?1 M; W
沙茶牛肉湯         500㏄
3 T4 l0 w% K( R- o. c# t8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板條         1把
+ j* f! e+ {# J% P0 ?  k/ fwww3.tvboxnow.com小白菜         適量
$ S* S- S* q- y4 w* Y: v  S7 |: c公仔箱論壇公仔箱論壇: z$ l% c/ F+ i- B7 i: C, G; Q
【做　 法】
% q: K4 ?* @9 @# y1.將板條放入滾水中略燙，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。
$ t; v' ?* d0 n5 g+ n) Q5 R2 qtvb now,tvbnow,bttvb2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。公仔箱論壇6 t% B$ n& `8 N0 n4 q
3.取一碗，將作法1的板條放入碗中，再倒入沙茶牛肉湯，放上作法2的小白菜即完成。
+ Y& f: Z% ?* |: O& g# k
  \: l% @/ u' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 @1 \4 c8 y+ n, w
沙茶牛肉湯4 G0 ^! R6 K7 V( P; m- P# `& z+ f
【材　 料】
: ?" N$ q4 ], o: {( O2 |8 u+ D. C熟牛肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D0 @7 q7 }6 @" _0 k+ ?
薑         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# }; z2 L. q2 P
紅蔥頭         3個8 k0 d, d  J1 Y: _2 j9 f+ B1 u+ a- _3 ]
蒜酥         1大匙! s) |  C; I; E- r
牛骨高湯         3500㏄tvb now,tvbnow,bttvb. F( o( L0 T1 ]6 K6 j& A) H; A% i  U
# c% x! a3 |  m+ |
【調 味 料】
% a+ c  `( [3 ?tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒         1大匙
  o) v7 g6 Q  P$ c! Z/ F' l: Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
+ t7 N$ x3 ]" `( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         2大匙
( o5 Z4 O: \+ K1 `% B糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 q: o( @( V6 n
沙茶醬         5大匙
0 c  V+ ], d) S, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  d( }! ^7 f3 o5 Uwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com$ a- J% c2 ~. e
1.將熟牛肉切小塊；薑去皮拍碎；紅蔥頭去皮切碎備用。) }$ T- P+ N8 m5 c
2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎炒約1分鐘，放入作法1的熟牛肉塊以小火炒約3分鐘，加入米酒、沙茶醬、蒜酥及牛骨高湯。www3.tvboxnow.com8 Z9 ~# N/ f7 }8 d# H* T. Y8 Y
3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，最後加入剩餘調味料待滾後熄火即可。

BeiDouChef

2 ]: p9 f) L3 G  l8 x公仔箱論壇胡椒牛肉麵www3.tvboxnow.com) w6 ?: }( X. ~( r. r
【材　 料】+ G- ^+ P* F8 I/ n( F5 G: [+ a
胡椒牛肉湯         500㏄
" Y/ V& U& L; D3 b( \公仔箱論壇寬麵         1把1 W: o& \7 \3 N2 Y0 N7 v, e. B
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb- ?& Y8 @, V% _% l6 E: I' @
香菜         適量
/ B9 T& S' M  k. Swww3.tvboxnow.com
& g4 }& x' u/ Z' K公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& _' r# C- Z! h4 y" f
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。3 |# o! E* \$ b( X* K* e) t) ?" [
2.將小白菜洗淨後略切成段，放入滾水中汆燙約1分鐘即可撈起。
% Z: F1 g* b& n4 p1 S+ d# X公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入胡椒牛肉湯，放上作法2的小白菜與香菜即完成。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' q4 p% `1 w& J0 k5 u" S
柱候牛肉麵
4 M5 R* Y8 K, `! e& e8 V7 t- n【材　 料】公仔箱論壇, E" L( y4 J# V( @
柱候牛肉湯         500㏄
- e: `; @0 M+ o, L7 R3 ^7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb! v6 |! N( M5 ]" \$ B, s( C
蔥花         適量
4 p2 C: y6 q  g  O) Z& j! F$ E3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' X5 w2 L5 t4 g  f
【做　 法】
! d0 A( I6 g( R/ T8 w5 E0 |www3.tvboxnow.com1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即可撈出瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com* a* W0 I5 p: {* C: Q
2.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入柱候牛肉湯，撒上蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& s1 L  a! r1 E
5 Y. A8 K6 e& `( m- v3 _+ }2 Q

1 p( a: R1 Y2 C" T公仔箱論壇柱候牛肉湯
2 x$ I8 l3 N- A, B5 d: h' j( p【材　 料】
" z! g; Q* F! l公仔箱論壇熟牛肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb, e1 }2 x1 w  T2 r2 o0 w
薑         50公克$ K9 L  s3 D2 X) d
紅蔥頭         3個公仔箱論壇; i5 m7 Q% X0 k. |& S% u0 T6 B& A
蒜仁         3個6 p+ O% t3 h7 ?4 q) h1 V. s$ g
牛骨高湯         3000㏄www3.tvboxnow.com/ F3 G# ^- c& c% Z& b( V% `

) f6 W+ j: @3 uwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com; k% x! p9 H3 a; f2 j; [3 r2 \1 J
紹興酒         1大匙
6 Q! V! a" I2 j% e- z: J$ R- d3 Y# Y7 B鹽         1/4茶匙
; H  \- f& F5 R9 k3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 h- K9 o0 w/ H
糖         1/2茶匙
# t& e6 A; _" Qwww3.tvboxnow.com柱候醬         2大匙公仔箱論壇4 j. y- O  v7 Y& _
www3.tvboxnow.com5 b: b9 @# b8 ^/ Q
【做　 法】) H" E# Y/ w) J  P- o+ q
1.將熟牛肉切成小塊；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
  W& H, g1 d3 K% _2 ^www3.tvboxnow.com2.熱一鍋，加少許沙拉油，放入作法1的薑碎、紅蔥碎、蒜末炒約1分鐘，再放入柱候醬、作法1的熟牛肉塊，以小火炒約3分鐘，最後加入米酒與牛骨高湯。
2 `1 t. E0 a) R# u2 z, a; ewww3.tvboxnow.com3.將作法2倒入湯鍋內，以小火煮約1.5小時，再加入其餘調味料等再度滾沸即可。

BeiDouChef

( z" G2 j9 R! g! ~1 D2 j蕃茄牛肉麵        
( h6 q0 E6 M" x5 Bwww3.tvboxnow.com【材　 料】. k# x% v5 f& P, h1 m# d
蕃茄牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s3 C0 P, {. E# B% N. a
拉麵         1把
0 D- ?1 a; L, M4 r/ B# a& M6 Y5 ftvb now,tvbnow,bttvb小白菜         適量) G, L8 B5 K, M4 ?( S. E
蔥花         少許
& t; F8 M- B: {8 X  {7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% u0 F8 c9 `- z. ^9 ~: e9 j
【做　 法】/ {" J2 l7 k4 Z6 O
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
/ G0 K, K3 n+ P8 `& f2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，即撈起瀝乾水分備用。
' R3 E4 O6 `# x! u3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蕃茄牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。" R5 K) t1 i3 _0 o3 F/ D

0 C3 A1 [9 g. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q- Z2 R+ I5 [" g: ~7 u
蕃茄牛肉湯
% C' V. O0 y- h" J% U6 I【材　 料】
  ~& A# S" U5 J# W3 L2 |8 r牛腱心         1顆
; \# a" |: s" q$ [+ m; k' m2 A蕃茄         1顆
5 P) _4 ?" {7 O  X& I$ L" z8 c! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥         2支8 |8 G/ D7 `/ a- R
水         10杯tvb now,tvbnow,bttvb3 u1 f& R0 g0 O

3 w3 R, H/ g" _9 b5 C9 m+ x; j; f+ Q! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) V0 P3 x1 N5 [: ^. j公仔箱論壇豆瓣醬         3大匙www3.tvboxnow.com4 j, i* z6 P# B8 r
鹽         少許公仔箱論壇# a! j4 m5 V# Y, z; `

& z' L: j% h! w【做　 法】
! z) i9 X3 i' M! Z4 V1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；蕃茄切塊；青蔥切段，備用。www3.tvboxnow.com3 I" q! D% m. c+ i* v! J6 j
2.外鍋洗淨按下開關加熱，外鍋中倒入少許油，放入作法1的青蔥爆香，再放入牛腱塊炒焦黃。公仔箱論壇! `8 P, H* A  l! o
3.加入豆辦醬炒香後，放入作法1的蕃茄塊及水。
+ W7 f; ~/ c$ b, \" m6 M! G4 s: e公仔箱論壇4.蓋鍋蓋燉煮約60分鐘後，開蓋加鹽調味即可。

BeiDouChef

1 [3 K7 _3 ]; z+ W! \藥膳牛肉麵         6 D) ]: \  h/ D7 l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G7 f: _# l3 t  }
藥膳牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb* c4 l% `) R  P: h; i- I
寬麵         1把" j  e/ w. i9 a
小白菜         適量
/ c3 T; ~' _7 b6 P公仔箱論壇7 n/ R, D( S5 N4 l1 [7 h- K! J
【做　 法】
. P7 R/ W# }+ u: {& A7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
1 D5 k) [; _. h& a! f5 ]; L% W2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 G3 o  Y3 e) o
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入藥膳牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。公仔箱論壇& @" F: m/ ?0 U' I4 d

- G* M' Y8 ]* c4 O. w: j! I) ?www3.tvboxnow.com
7 |% r- d% C+ ~www3.tvboxnow.com藥膳牛肉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I" D6 a  w! f2 z" y" b" d* i
【材　 料】
. o# P" s2 x9 t' A) }6 m$ {1 mwww3.tvboxnow.com牛肋條         300公克. T! v( ]9 o5 _- V* {" j9 Z
牛骨高湯         3000㏄2 `! [7 `9 F' V0 i0 w0 X
藥材：tvb now,tvbnow,bttvb+ q! m9 i; S$ ^) _
當歸         3片
7 t( D6 C1 w/ ~# A% r' `9 T5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎         4片
' \$ b) i0 D- q( }# ~伏苓         4公克tvb now,tvbnow,bttvb* U# }5 q; g4 r& E! n" k' i+ [
北耆         10公克
' J3 y7 W7 X* M% [公仔箱論壇甘草         3公克www3.tvboxnow.com7 [* G1 C* h% |1 G/ a% v5 S
熟地         6公克
' Y% Y2 N8 V% M& [# J) |3 m公仔箱論壇紅棗         8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E3 v9 H. U3 B+ t+ M
桂枝         5公克1 D7 U" f: n9 Z3 S8 F

2 E- ?/ ]; a# q) X公仔箱論壇【調 味 料】
7 k  m6 ^2 q! U/ H, R米酒         100㏄
: u- B# ]+ k( u鹽         1大匙www3.tvboxnow.com  Y7 \9 V2 c; Y' k, E9 S3 F1 U

2 {# n4 F( Q/ f, Z4 z. u公仔箱論壇【做　 法】
1 M" Z' p: |7 u* C1 _0 Y8 u! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條放入滾水中汆燙去穢血，撈出後切成3公分小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 @6 R" _. F$ l9 ~
2.所有藥材用水洗淨後，撈出瀝乾水分，並浸泡在牛骨高湯裡30分鐘。
# F5 B! E% \$ X! g公仔箱論壇3.將作法1的牛肋條塊、作法2的藥材牛骨高湯與米酒一起放入湯鍋內，以小火燉煮約3小時，起鍋前加入鹽調味即完成。