BeiDouChef

1 K) O' |2 L* v( Z$ n$ `7 |* O咖哩義大利水管麵
* E& G5 r! w" w2 p0 @【材　 料】公仔箱論壇; n. h( `8 @0 i2 b8 e
奶油         40g
( Q$ V! X) E8 M* E洋蔥絲         40g
$ U$ ~- h) _: s5 |7 s( _( a- Twww3.tvboxnow.com香菇丁         30g
2 r5 ]! I' `7 ]$ c7 p5 E煮熟義大利水管麵         180gwww3.tvboxnow.com; z& w' X+ V/ l3 w! \! `! `- ~' G
青椒丁         30g
; b- s6 z) l1 G$ Y! p  l/ r' l& _公仔箱論壇紅椒丁         30g公仔箱論壇3 L) V6 w2 G9 Q  U1 D, B
咖哩醬         6大匙
! ]7 n! g1 T& D  n$ f+ d1 B+ Ytvb now,tvbnow,bttvb起司粉         適量
- }8 o6 Y7 j- E4 ^5 D# \2 b  O% M% H% A' _# [
【做　 法】, z8 h# G" G- H/ o! y$ b
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。公仔箱論壇6 v3 I, Z9 j+ A( h# D
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
9 C' k; }/ H7 M3 C5 i* Z/ K4 Qwww3.tvboxnow.com3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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* a. _: b1 T# R; _+ Ltvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵3 r) A4 E% H. i+ h
【材　 料】www3.tvboxnow.com* J' T7 {" j0 i; ^
奶油         40g
. {8 _8 n; \) U3 X- L洋蔥絲         40g公仔箱論壇4 r( k  u" e& H3 D7 w
煮熟義大利直圓麵         180g
  R; Y; P- D1 B公仔箱論壇紅椒丁         30g
  ^+ z* t: ], G6 C公仔箱論壇青椒丁         10g5 D  {0 w' ~/ S6 u+ ^9 g
煮熟南瓜丁         70g
$ Q* `0 v% T( q% U0 k公仔箱論壇咖哩醬         6大匙
6 Z" A* `! Z7 w" Q0 Z% o起司粉         適量
/ [8 e, H0 H0 l* {1 b) b6 |www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 _  w, ~/ a; S% s9 j, u' ^, y
【做　 法】
9 L; a3 @! J. ?* x4 ^1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。) D+ c& s' Z! D( }
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
8 _5 [( f: p' _www3.tvboxnow.com3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
! X8 X; `2 i. Y+ gwww3.tvboxnow.com4.灑上適量起司粉即可食用。

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# ]6 _) i, {' t( _' twww3.tvboxnow.com雞肉松子圓麵www3.tvboxnow.com9 I1 `+ [* V, S: A) ^
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 L. G  x0 m( R# {- K. z4 ?0 x
雞胸肉片         150g
2 _& }6 A" |* g1 twww3.tvboxnow.com醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb. i$ t1 [/ Y, |1 G5 q
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& A. ~+ U2 v" _  G% {9 ~8 n
糖         適量) P! ]( ?1 z: u) U
白酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~; T- t1 k. R) Z: e0 X
橄欖油         1大匙0 A$ A6 U3 _8 f. [3 ~2 D
洋蔥絲         50g
) w2 `4 v9 s1 r6 Qtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g
4 j5 M1 I$ N; l! B! N) m% j( ]( ?高湯         300cc
6 o9 u3 {6 L6 @3 c8 S3 M5 G- @tvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n/ p- |; U' J) W' E1 n
熟松子         10g0 {5 o* P9 ?8 W$ L
松子青醬         5大匙
1 a/ \) m9 o& S$ v1 {0 E1 V% ^
+ k7 p2 w/ [$ F; F# rwww3.tvboxnow.com【做　 法】
4 D" [' w  O! f/ t/ V; O  U7 a2 _1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
8 m# `0 `: A+ h& e! y2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。* r6 y; V: G7 }! E  H. y" v* T
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
; _' v6 m9 q% @4 }# K- X) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# D8 L( E  E" D5 {- J  Y
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
& k6 d5 `1 F2 Z* [www3.tvboxnow.com
# g- |# G! L: \2 C
7 u% S% e4 _: N, x# Y* j公仔箱論壇松子青醬9 o4 E& k: S; ]4 C! n
【材　 料】
. l, e  @9 _. e橄欖油         300ccwww3.tvboxnow.com" B9 }8 Y) P# Z" _) }
松子         70g公仔箱論壇, h/ o) {( a6 S6 i- @" \! S- P. m
九層塔         40g
3 S/ c; Z3 H. e5 X( J. Atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         6粒
+ L1 e9 K) c0 |& W3 xwww3.tvboxnow.com黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- e* D- }6 T. F
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]" m* n% o- R( L5 a  F- s4 c
義大利香料         1/4茶匙
! z; y8 c8 K0 X1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙( a7 p; K: @8 d4 f3 R' e1 Z
西洋芹碎         50g
6 J4 o0 K6 v' x1 Z1 |1 `3 H* etvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇6 o2 n7 b9 w3 `; l4 D% B
糖         適量
1 I  s/ O' S3 N# ]$ c3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X& }1 a& C8 Z7 J% Z9 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 c" c  i& }  @4 ^  }. w0 M0 Y$ k
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
, K4 k4 ?' C; r& z/ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
+ F; Z- j, G3 d4 {tvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。8 h3 M, f$ B' t8 E" F
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。& V$ ?5 k2 J( r! X! w$ H2 Y
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。www3.tvboxnow.com' ?8 X8 |' E* n/ b1 ]
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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$ l9 ?: i' Q* p/ O; K鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb6 }: r6 a% H  i! q2 U, j
【材　 料】( F" ~6 l% a; T' z
鹽酥雞         80公克
4 k; ?* M4 V+ V% G8 ?1 jwww3.tvboxnow.com通心麵         150公克
  Q: \6 C/ |: J0 Y  `小蕃茄         3個公仔箱論壇4 s: d! G+ z6 {" Z: H9 q0 Y0 B, ]
鮮香菇         1朵9 K; Z: J) n' Z8 v
起司絲         適量公仔箱論壇, s9 H/ e3 F; o
洋香菜葉末         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 k( ?" d! S5 }! W
【調 味 料】
/ e0 O  \- ?8 b/ u- ^( o5 e4 \www3.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇$ k' q" |  J" k: q9 g5 I. Y. s/ [( G
鹽         少許www3.tvboxnow.com7 ^" Z7 Q/ t  Q) Q0 C+ S

" |( l( |5 |2 c9 Z5 d+ y5 a* @【做　 法】www3.tvboxnow.com; l; {, E- S  j* m0 Z
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。www3.tvboxnow.com9 C8 E% d3 v3 E0 G& Y7 j% {& P
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
0 j6 v, F/ q9 w% I5 V3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
  l0 g6 L. P6 \! o4 g3 G/ P公仔箱論壇4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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' u" p5 o8 W9 e* E4 Fwww3.tvboxnow.com松子青醬鮮蝦圓麵tvb now,tvbnow,bttvb8 @* \% Y! p- [* n& }
【材　 料】# s& h: I4 e5 |1 m: u/ d
鮮蝦         4隻1 P  y8 Q2 y" f/ N, {' O7 N$ N- a2 D+ m
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: w1 W1 x) Y3 G; M$ Z
洋蔥絲         50g
/ @% o" U! v: S  ~. t煮熟義大利直圓麵         180g
+ ]$ L) N4 \8 {/ _  _1 E# U高湯         300cc
$ U2 T! P5 [7 t% B# o& ?5 L+ ?紅椒絲         20ccwww3.tvboxnow.com, F3 c$ i9 J5 G' q' O" E+ _
松子青醬         5大匙www3.tvboxnow.com' ]% m& a* R5 R" N# z: _
熟松子         10g
* J0 T/ O8 Z+ pwww3.tvboxnow.com
1 m8 [4 `4 x" I  a1 M7 F3 L- b公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 b7 M& r; ~$ {) i  ]
1.將鮮蝦去腸泥備用。
- [- {- J) d3 C0 A3 W% N3 Pwww3.tvboxnow.com2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。9 C0 P8 [& a  q& C
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
" L: L  m( K' y9 z7 {" [; Q4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
" j! _' \: i* |1 R6 k6 M+ Q7 }; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
) |0 r* q& y4 O4 b& y【備　註】公仔箱論壇" N& T+ p+ S8 y
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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公仔箱論壇: f6 }% l2 ]1 P/ W9 y% E; ?( o
牛肉茄汁寬麵
* H# ]) @9 }  g+ B【材　 料】
+ @1 b, U( s. `橄欖油         3大匙; g1 g1 B0 q+ K) ]" w
洋蔥碎         50g
. F* \4 }" B4 ?3 s* b- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         15g
2 F0 z3 {( \& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉         300g
1 R2 G7 L6 ?4 F% L4 D7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50g
( d& b8 p# @% f" T, M, o月桂葉         1片
" m/ i7 Y9 y3 L2 `5 z0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         3片( g7 }; w0 l% H1 H1 ]
紅醬         1杯
$ b' C& V. f! ]9 ^% f# K# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
6 _" Q- U; Y5 Y* `# T% k5 e公仔箱論壇煎熟的培根片         70g
# ?8 k) C  ?, t( H3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟寬扁麵         180g
) @+ Q, i" `0 X3 H8 L2 x
6 V1 o, L3 t  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】& W# }" M7 x! I% ]/ A+ t
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。8 T, \' `& h# `- q' a5 c
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
6 ]% n) S+ F' |- R3 ?7 F$ U. O" M: gwww3.tvboxnow.com3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
9 q  e9 b9 @' ?7 V) n4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。  @+ C6 O+ w2 P8 y
【備　註】公仔箱論壇, Q5 P7 P' _$ ]% C. H
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
& `4 [% d3 `, b  y5 A0 f5 X" \, o) R) k+ \7 S
tvb now,tvbnow,bttvb& d1 C& h: l: J
紅醬tvb now,tvbnow,bttvb* k+ U1 P/ e$ l9 G# s! S( U. P% H: N9 }
【材　 料】
# w; K; t; ]0 H0 a! K" k9 Z% R. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克www3.tvboxnow.com2 I, M9 v& N" A( L& _' r# B9 \
白酒         1湯匙
2 N/ l0 e; f5 s& ^; N$ Btvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2顆
% B, P7 F% T- t5 ]罐裝整顆蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r) p# X1 y) v6 Q; x" \2 U* W; R
蕃茄糊         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 }$ Z' I" f1 f5 B
蕃茄醬         1湯匙
% c/ S" D5 Q' h: Z! t! b, s& f公仔箱論壇洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y9 {+ q* B, |* M
蒜頭         6顆8 t: z9 k1 \5 u( Q
九層塔         4片公仔箱論壇: J- n+ r! |3 w0 v! c
西芹末         1匙
) N: a, w  K8 ^9 V0 }' o' D: D巴西里末         1匙
/ ]5 Z+ }; i! v3 q7 v2 ~" O玉桂葉         3片
, u. [4 A6 r2 G* S$ ]俄力岡粉         1茶匙
0 g: O- ^0 d8 W% w8 P/ b. qtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙
  A2 H( ~$ l( p  h. i9 W$ Vtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com5 T4 h+ i7 L. ?9 D
【做　 法】
5 g$ v8 j/ F4 F( f" c" jwww3.tvboxnow.com蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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" y4 }" ^: v3 I0 X$ Q7 O8 c
茄香海鮮圓麵
+ N- Q# q, q2 d( B5 k# c& ]& K【材　 料】
! z1 ]& v2 v5 m- o' ~. d  b橄欖油         1大匙
5 \. n  K# `" a( y0 w5 j花枝         適量
) V4 Q, T- ]- q# S( p0 w蛤蠣         適量公仔箱論壇4 f+ G( A, l' Z* r9 R
蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 E6 Z! H2 o3 t# L* \
鹽         適量公仔箱論壇. |5 }. Z* b" }$ s: O
煮熟義大利直圓麵         180g
: e- i/ i5 N  o1 T, D. J公仔箱論壇紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `9 x* m7 {! E& w7 m9 \& I
起司粉         少許) e0 P( M* @2 H. d
巴西里碎         少許
1 b: d8 i) E8 v" T) ktvb now,tvbnow,bttvb( U  U' s# ]; q/ [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. y: J& K! D$ {% r+ Y. |
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U2 Y5 L, U1 C$ L
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb! i; S+ d8 h. t4 ~" B+ P& q
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
6 `  C7 z. D, I2 d4 Y7 m8 {+ Etvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
7 J# a* H3 e3 y# V* [" ftvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com6 G. n8 Q3 Z5 }% C" Q9 s
奶油培根圓麵7 P" g' o4 U, r+ _  b. H/ J3 `
【材　 料】
7 d  c# j. G, ]4 I公仔箱論壇青花椰菜         70gwww3.tvboxnow.com# o# o0 E2 L. _; {" j: }3 u
奶油         40公克
/ h) q: W9 G' s" A2 a% @* s" t大蒜末         10g- l) A" B: Y8 e/ y: n
培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb: P- @: v1 c- j
洋蔥碎         30g
$ a, C0 a- q0 X公仔箱論壇白醬         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O2 P4 D; W. J8 }
煮熟圓麵條         180g
0 c/ C; \9 J! I% L2 k& d; E& ~公仔箱論壇
0 X& _2 y$ h8 [& A2 ~【做　 法】
% B* Y0 E8 `3 S' O+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
( q) H% Y) j, q0 I- n% l) d公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。tvb now,tvbnow,bttvb4 b" i) l& x( J8 y
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
, t5 r, e; G* a. A) w+ \( Dwww3.tvboxnow.com4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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  B- Q; F) s0 V公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵www3.tvboxnow.com) S  r. Q8 e( w
【材　 料】www3.tvboxnow.com; ~3 {( H' ~$ g7 b
雞肉         50公克+ d1 r7 H5 ~  }$ r6 Y( X
蘆筍         1根
; k+ A( M) `! l# R; `' e公仔箱論壇紅甜椒         20公克www3.tvboxnow.com$ G+ f9 i# o3 }. _) o) _
黃甜椒         20公克1 G* ]9 G3 g) F1 v
義大利麵         180公克
7 ^' R) ~2 d: Y9 q- W# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1大匙
" r5 H3 ?/ j5 I5 ?/ x橄欖油         2大匙
8 I/ H' B. e, p6 W蒜末         1大匙www3.tvboxnow.com3 F0 w& \5 x2 m: o' l
洋蔥末         2大匙
) m9 _. P& R4 ?# M6 O( @$ ~tvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量3 H- G8 ^8 Z+ a. y7 _
帕米森起司粉         1大匙3 ?, Q+ l/ ?- k& c; r
/ N( k8 f% e0 h, y! o. {
【做　 法】公仔箱論壇. l. e5 l; c0 G( W. U- \
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
- j% o1 ~, j' U$ ]# |0 p* b6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
- S6 Y- [! f7 r* X, b4 A2 gwww3.tvboxnow.com3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。公仔箱論壇( @/ ?) A! s3 g& }5 ?; _
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。www3.tvboxnow.com$ j# n( L; Z* l+ ^: i
【備　註】4 G: M1 N* N6 w* l" W/ z
義大利奶油醬汁的作法% d5 y3 T5 ~: F8 ~: Z: j2 J
材料：3 d( s* }0 {6 u  n
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
6 d' X0 r8 I# r" [tvb now,tvbnow,bttvb作法：www3.tvboxnow.com2 }1 P4 R* _0 o7 ]' w9 A& O+ C- v
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m( w, b8 |8 s* A) d0 ]
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。www3.tvboxnow.com2 q  o( B0 m7 c* S* X# A
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N9 [) n+ ?" h7 r
薰衣草蛤蜊麵
% p7 I4 N# f) J& Twww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com9 M# s- G' |8 G: A; K/ Q3 @& Y
1.3號義大利麵         160公克
5 M. _9 s4 |0 J$ i! J6 r' T蛤蜊         12個
, M9 x9 e) f1 w% o) s2 |0 [7 g洋蔥丁         適量
, Q& q6 P0 |3 `  I; _- P蒜末         適量
; P. Z% Z& P& |" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮薰衣草         3枝4 }3 ~( F; I( E
白酒         少許
  z8 n8 Y! S5 `香草高湯         3大匙
" E" \( S9 C5 j3 y8 e2 A6 n) {$ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許9 b# t- K( d2 B2 O2 y
3.青椒丁         適量
1 ^! M) o$ w/ V6 t4 q, J7 D4 {$ Pwww3.tvboxnow.com紅甜椒丁         適量公仔箱論壇* o; A% l9 B. K2 [% t1 k7 C
黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q9 H) A3 T: G9 m& W0 ~: [- W: e
4.乳酪粉         適量
2 N* A9 i  {' H0 B1 ?" f9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, n, ?6 U5 J' Z/ C% H6 y* A: [+ n$ L
【做　 法】( f. `& [4 i' u/ V" t" X8 i
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。公仔箱論壇* H: E: l& C+ z* q
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

+ n+ e* A7 v) P- a1 }+ q" ?5 ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb$ s. d" k& O  z
【材　 料】9 J( `9 I( C+ W% w* L
1.蘑菇片         1/3
  t0 N4 y( T4 h# u; D$ Etvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙
" V" b/ w+ @  Q3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         2大匙
9 q) b$ r0 t) r3 f- w5 J4 q6 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3大匙( z" ^! l  _9 L
培根末         4大匙
0 [$ ]* `( e0 m4 \: z* q# ~, C: @公仔箱論壇3.洋蔥丁         1/3杯
* f7 n7 l9 O3 ^# S; a/ vwww3.tvboxnow.com胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇; M4 m4 i/ G0 r8 d2 f/ [# {. @
月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 h( X& t* b( i8 L; @
www3.tvboxnow.com) g7 m' |7 A$ T, A; P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?7 j! H( E) O1 J1 O% D
1.醬油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s8 f; c8 H6 g8 _3 s* h
A1醬         3大匙
5 ?- }, ^( Q& `. @# S% a9 x# Xwww3.tvboxnow.com蕃茄醬         3大匙
2 N8 u' ?7 z! ]% ^0 Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         3杯
. U$ ]3 V( A1 L" ?5 z糖         2大匙, L% b, O7 z" D/ n# ], J& F, u
白酒         2大匙
3 k+ f0 j$ x6 V2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑胡椒粉         1大匙" k7 }; T1 D- _) U

4 D9 w; R4 E, `7 b" _www3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com% h( o+ D7 f. w1 \5 O
1.將材料1汆燙熟備用。
8 }% b$ N( ]2 j. U& h6 x5 M2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。公仔箱論壇9 k. v7 I! V3 H, g0 n/ ?- v7 }
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
! E$ a; s" E6 i) u4 \$ g2 J公仔箱論壇【備　註】3 d& g6 g/ W6 p; D: T8 P! R! C7 A( w
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

6 n; ^; P- e, X' Jwww3.tvboxnow.com香腸奶油義大利麵
- J8 B# I3 @$ Y9 o: c+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇7 F3 ^+ n0 C/ A/ Q3 C4 N
義大利麵         200公克
: g+ @( r2 U3 N% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A( x2 l2 U( V; V7 p. J& [
芥菜梗         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s' Q' N7 X( c) u
大蒜         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n% J$ `5 m) s. ]
洋蔥         1/4個3 W5 K* B5 }! o  G
高湯         200公克www3.tvboxnow.com6 v3 ?9 J$ k0 R) ~0 [" A- f6 {
奶油白醬         80公克2 ?+ t6 p) a$ I/ I# x8 O' V" F
鮮奶油         60公克) R# T& B# f; _. P
橄欖油         40公克
' p7 C% S3 U; {% K0 o3 F; q" qtvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克
' L% J5 D, P6 T0 a1 i公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: ?* W, v6 K4 ~4 H
巴西利         10公克
& ]  S- |4 J3 W; Y' [: U胡椒粉         少許
+ G6 q3 }3 |1 N/ R! L3 Q* s6 mwww3.tvboxnow.com
! ?8 g! n& j$ j) ^8 P. p- p( b' R公仔箱論壇【做　 法】
# C5 ?9 [9 Z$ ~; }公仔箱論壇1. 先將香腸蒸熟後切片備用。www3.tvboxnow.com( z' \; H# p# t& S! [
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
% E+ v: _: ?& C, x0 @1 R* t7 utvb now,tvbnow,bttvb3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
+ b+ M8 O% ~4 s( c" Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。' ~, ~* ^# F' L( |, e! E/ V$ D/ [, o6 g
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

, ^. K" r) x" n7 f8 uwww3.tvboxnow.com咖哩奶油義大利麵. {2 t! f; P9 R# f5 w$ H% A
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y' P) F6 e" ^4 R
蝴蝶麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* B1 }; d2 B+ y# ^8 [. X* X1 o
里肌肉片         200公克公仔箱論壇* A) S8 D3 ?6 r8 p; e
咖哩粉         15公克
/ [. m& M+ ~! Z% H, D. O9 |1 O公仔箱論壇蘋果         1/4個
! c' [( p0 S: i% {3 pwww3.tvboxnow.com大蒜         2瓣
# B& }% [9 _6 O4 M; l# fwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
; k2 A" ?' x% z, W. K1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克
( x- ?6 D$ \6 v+ q: }/ Y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克1 {7 d4 T  v1 a
鮮奶油         60公克
* p7 b& R1 i& F" t5 T, K4 s公仔箱論壇橄欖油         50公克
. A. I- e$ F0 f: R' rwww3.tvboxnow.com鹽         少許7 k- B% M' R9 D' t, G& v# l5 e8 x0 `' z
巴西利         20公克
+ c* `$ y  ]) n. C. q胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb  m2 l0 x( Z7 s& M& M% C
www3.tvboxnow.com; o. g4 q$ u- N
【做　 法】公仔箱論壇' _2 T8 {0 H) ?; H
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
" M2 T  ~5 D/ D" h% @* owww3.tvboxnow.com3 V) ^3 l7 D* o7 _: o0 r
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。5 C1 N9 x& v6 ^& f4 w( O
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。www3.tvboxnow.com; Y& M5 Y$ N5 V& b9 k
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。
+ H  B1 G9 o7 X) Z; E# |: z# F5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p$ z8 ?& ^2 H$ A! a+ b9 @9 L
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

7 Z* p# \( h: {6 |' Z  R: S6 xwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇' N2 _/ I& Q& ?7 ?8 G( N1 W
tvb now,tvbnow,bttvb, H- T' L$ A7 _# G4 E: i$ l
焗海鮮通心麵
: Y. q0 h: Y* u0 Y& ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ M: H; [) _1 U) V: G& N: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 s& [. z1 }4 p" N/ T. m' f
蝦仁         60g
' E/ L7 \, t; |3 L7 N; q1 D- m8 H烏賊         30g/ F5 X; K3 w3 v' `6 {, D' _
新鮮干貝         60g
! ]5 i8 R# R- X# v% {$ _公仔箱論壇蛤蜊         40g" [! L  J. ?. S
蟹肉         10gtvb now,tvbnow,bttvb: Z) U- I# @$ V' g# B0 y
小蕃茄         4顆www3.tvboxnow.com( ]/ _4 w" Y6 m2 j+ P
B.奶油         40g9 [# u9 u) l( l1 P$ i6 e* f
麵粉         20gtvb now,tvbnow,bttvb8 N$ V# X' |* H/ J, {& j, A7 T
鮮奶         1瓶www3.tvboxnow.com; s/ B2 \+ N' J% j  g
鮮奶油         30㏄
. P9 l& v+ f9 t: j* h3 l; K( X/ Z! |www3.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許公仔箱論壇1 B# S+ M1 J* c+ w! Z
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G/ o9 v) Z) X1 l- ~
莫札雷拉乳酪絲         100g公仔箱論壇1 f7 u' R5 X3 A; F4 T* Q2 q6 S
鹽         適量www3.tvboxnow.com( h- `- ~& }" a2 y
公仔箱論壇6 J3 C8 t% O) f/ ^4 C2 @7 y& w
【做　 法】www3.tvboxnow.com: r0 }- E  G8 M: y3 M
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
. @' x- p) T9 {' i2 twww3.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
/ _3 k# w4 [5 h' N3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E9 Y, p0 k; U; o' R' ]. r. B
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。# M8 b; v0 `3 M2 _* n  ?
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
5 B  I7 y8 g: ^! X5 y+ E# J' e公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

" [$ u) D& Y( @* Q% A焗肉醬麵www3.tvboxnow.com( R+ u1 L6 B. n. }" Y( a% B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ?+ b3 {5 S7 q  s  u
菠菜義大利寬麵         100gwww3.tvboxnow.com% S0 W2 I1 r; T6 V7 O$ J$ E3 y9 ?
罐頭肉醬         50g
; j1 Q- ~' U" G7 Y2 W哥拉索乳酪         25g
+ ]5 X4 v" X: H* @, _  A9 K莫札雷拉乳酪條         30g
8 {' r, t. o  `: }www3.tvboxnow.com鮮奶油         20g
* `/ o( W7 j, H" n( i# h1 X鹽         少許公仔箱論壇# ~( _  H2 H, K& d! I, u

% }  u8 T' P" ^3 L【做　 法】www3.tvboxnow.com$ y/ E! ^; X5 O, m5 r
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
9 ^, {' B2 Z6 _* etvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
+ j! ~' p, K5 L8 N9 Y3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。