BeiDouChef

: }" Q4 {( j+ A
咖哩義大利水管麵
: g3 m# e1 F8 e4 z5 r8 j" l& C. h【材　 料】公仔箱論壇1 E' O  F0 y1 {8 d( B5 k
奶油         40g
6 R' L  y9 p2 c, `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         40g
+ y; p! k7 s( h* [: N" Y% ywww3.tvboxnow.com香菇丁         30g, l( s0 u9 \: n3 Y3 T& K# S
煮熟義大利水管麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb, W5 W1 o4 k' u$ Y& q
青椒丁         30g
% _( y1 q5 @. wwww3.tvboxnow.com紅椒丁         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o# c/ _0 R. q2 d% x- W% L
咖哩醬         6大匙2 {$ c) T4 x( O  u  L$ D6 i
起司粉         適量公仔箱論壇  U" W+ ]9 M1 L

; A; C0 N  A- l# l4 x【做　 法】
* s; \% V, z! P5 l# s1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
9 ?* d" q# I' R' b3 h/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
4 I* r+ q/ @' ?# a* `www3.tvboxnow.com3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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* d7 u7 p, l, b8 v5 a" G6 W* Ytvb now,tvbnow,bttvb咖哩南瓜義大利圓麵
8 n1 U9 |( q& }8 s公仔箱論壇【材　 料】
+ J0 t# }0 H. J7 J: n2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
2 f: Z+ p  U0 G, m) O9 d  \洋蔥絲         40gwww3.tvboxnow.com! U9 b; X* l  X: H: v# w3 Z
煮熟義大利直圓麵         180g
; M- K+ g# s- S紅椒丁         30g2 i8 b! m: t5 l; Z
青椒丁         10g
5 c3 a3 z( g( }+ `1 k; n9 l. D煮熟南瓜丁         70g公仔箱論壇7 n  t$ U) o. P1 h
咖哩醬         6大匙
9 s: f, k. q  o" v+ J3 l( f1 q) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量% R( c1 M/ X! ^+ c
tvb now,tvbnow,bttvb" [4 |1 P1 z3 F
【做　 法】
4 ~2 T. V0 L# f( I8 H公仔箱論壇1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
7 |, D* k' p: u% y3 f2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
0 J8 ^2 L  u; N7 C* Itvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
$ ~& ^! x; T5 [2 _+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。

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www3.tvboxnow.com) ?0 d8 o9 a3 z: j: X9 K' `
雞肉松子圓麵公仔箱論壇9 ]& b, z+ x! i+ v% o; @
【材　 料】
! L8 h, g& w* y- u雞胸肉片         150gwww3.tvboxnow.com6 M- c9 k; t5 F9 o
醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a. G4 v! y0 e' |* b
鹽         適量* @2 t1 X# W2 R7 Q0 r% Q* n5 l
糖         適量www3.tvboxnow.com9 d; B! G' t. E- \, p5 x  W; ^
白酒         適量% q# l8 L: ?3 @1 U
橄欖油         1大匙公仔箱論壇( {, Y# z7 i; c/ ~' x* n4 w' x2 n
洋蔥絲         50g' X( W7 \% z. `& E0 ^
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]* f6 M- X, V- T* Q
高湯         300cc
3 k; m6 `# e3 A* _2 m$ o8 vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20g
# P4 G$ E% L8 ^" o+ G: ^: j# Wtvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10g公仔箱論壇+ ]& ^" {- ]: S- V* K
松子青醬         5大匙
/ A6 |/ X- z0 _8 b6 m& t, N7 i* {tvb now,tvbnow,bttvb
3 |7 d% E8 B/ U公仔箱論壇【做　 法】& H3 f- \- t9 e6 x8 H* q
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
" d" l2 S! O/ H: K4 Atvb now,tvbnow,bttvb2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。+ O5 X: Y- [, t- B
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。
9 @1 U8 r/ x, O! M6 K5 K! mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
% _0 {) Q9 d, F; vtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J; a# r0 `' N- t& N: l
% }% X* z9 f! H9 X; v- l1 v: E
$ T4 ^* I9 `2 w7 X. U! U
松子青醬- v/ q' ~  m7 v! d  }
【材　 料】/ d, a" D% ^) q
橄欖油         300cctvb now,tvbnow,bttvb% X' c& S1 j" l+ s1 f
松子         70g
' ], d6 G3 C  k2 q) b. \- z公仔箱論壇九層塔         40g% w; Q8 O  l3 @9 p
蒜頭         6粒www3.tvboxnow.com7 e8 g+ W5 p1 |6 l8 q, b! d  m
黑胡椒粗粉         1茶匙
. ?& s: i6 @/ x7 ]* x" K7 l起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @  R) |/ q# u0 B4 c% W: k
義大利香料         1/4茶匙
: ?0 G- x# l2 n4 ~公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙( @5 @  J/ D4 ~. e( M9 O5 i+ {
西洋芹碎         50g
  H. c9 l0 ^- a* H2 q6 G0 _www3.tvboxnow.com鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb& R* o2 r, z1 m* g' x  q6 @' s
糖         適量
. u( S# c4 M- e' Z% e; i- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Z2 y1 S6 J$ [% ewww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y* j9 A/ ~& W; q1 Q) ^9 u
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。$ f4 I( I* @$ b
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
# n: `. I0 r4 h: Z' F6 B" X3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。公仔箱論壇: v. O  h" s% M8 P, M6 l$ x- n
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _# e8 N0 m; z9 ~$ W
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
" O8 v5 z% ]' Z6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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3 f6 q/ k+ a6 b) S( V' a3 s) w公仔箱論壇鹹酥雞焗通心麵tvb now,tvbnow,bttvb& j) q1 v# \; S  `
【材　 料】  R  n* B, m! {( u2 }
鹽酥雞         80公克
* Z2 h' @) y9 r5 E. y: Cwww3.tvboxnow.com通心麵         150公克
  w0 K  [7 f; x小蕃茄         3個
! V8 a3 _8 u. ?. ?2 [$ @公仔箱論壇鮮香菇         1朵
! _0 A  j$ k! s  u) x& k* Rwww3.tvboxnow.com起司絲         適量
% Z6 J5 }! V* A7 _" C, d) o. S公仔箱論壇洋香菜葉末         少許公仔箱論壇# x% G! b5 u* [
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G/ f3 S# J! t4 P  P$ o
蕃茄醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e0 M$ r( U& n  c% h
鹽         少許
5 d6 w' M+ w, j! |3 [tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 q% q) E. C( F+ D: @- {0 ~- a* s
【做　 法】
' A+ B1 e: o! j/ E' N; Htvb now,tvbnow,bttvb1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 A; ^) O6 i2 f$ L
2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。
" B& r  e& q/ X5 X, H公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。公仔箱論壇4 H. U. c( U1 m, i* G
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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公仔箱論壇; |5 j2 k* G) L5 Z
松子青醬鮮蝦圓麵公仔箱論壇1 _" o: V0 o) `) h( n2 a
【材　 料】9 h  Z4 c6 z/ Z5 u6 Z
鮮蝦         4隻
8 N; b8 x+ @2 }9 btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
1 a. {* j1 x* [! v2 ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50g
0 y- L, r$ l4 Q) G+ X* A公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180g
8 r  J+ Q) l, H高湯         300cc
* ?1 V# d  b. Z( R& Vwww3.tvboxnow.com紅椒絲         20cc
( N2 f$ h  W  {3 l松子青醬         5大匙
0 P9 x* r. f  n8 V熟松子         10g公仔箱論壇6 f/ ]( A' a5 d0 T, @1 y1 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {+ H, K* `; }
【做　 法】
' q2 z; R( W2 o( o/ B* p5 x" ?公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。
! U( j7 i" K; }- z/ t( e; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
' V2 t. W% {3 s1 @7 j7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。www3.tvboxnow.com3 Q9 A' ]( o* a! c
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。, ]0 g3 Y/ S( L4 t% @! M
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。www3.tvboxnow.com% C* C: f* e7 L* Q4 F
【備　註】
% O* |( O. L3 h3 stvb now,tvbnow,bttvb松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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8 ]& U+ ^" q+ K; l5 r6 X8 F5 ?1 Btvb now,tvbnow,bttvb牛肉茄汁寬麵www3.tvboxnow.com2 s) A; T# p' P2 p6 l7 E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T9 [/ C2 I; |$ d- v- L
橄欖油         3大匙
& y: p, n0 h, R" d/ V$ L洋蔥碎         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 n/ w4 F& X( ^# p- J7 U
蒜頭碎         15g
9 e+ U+ L  X5 }www3.tvboxnow.com牛絞肉         300g
9 r. p) y- V: ~% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄丁         50g
$ O/ M& t# n+ n2 s; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片
! S) O5 p& U, W+ y1 _九層塔         3片8 y: u1 j' B- x' L6 W- X3 I) A4 S# ]! }
紅醬         1杯公仔箱論壇% W: \( Z# s& g9 ~% ]4 l" {# K
高湯         500cc
6 v8 _6 A* I7 J( `+ }2 {www3.tvboxnow.com煎熟的培根片         70g
4 j8 U+ J& h% H* h" Q- n6 Q3 d煮熟寬扁麵         180g
2 @$ `; r5 M8 y% Y; q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, |. Y# s# w% x3 G6 u/ \6 C# k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" V" g- a8 Y1 J1 c0 v3 r
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 j, h6 Q8 S: z2 e$ y% K" p
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
! f, w+ e4 e4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
; t( ~  D4 s) X* ~& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。公仔箱論壇+ u4 r: I8 P2 i0 D2 q' O  }/ g- q, g# \
【備　註】公仔箱論壇" B% {3 D; N+ j3 I3 ]- F) L! ]' G9 Y
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
1 a5 C" r, m% U7 W/ _: \; A. W- g公仔箱論壇公仔箱論壇: K( ]1 S& d9 ^' [0 {4 C

  t% @; J0 f" a/ n% j0 _1 P# Kwww3.tvboxnow.com紅醬公仔箱論壇* ^, F$ s% U& M! M. |( u
【材　 料】公仔箱論壇2 F6 ]4 E" I& x4 f0 `3 k
奶油         50公克
9 B6 G3 T& E7 D白酒         1湯匙
! a. ]$ V, [7 S0 R8 w3 ~2 o5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         2顆
% m0 @* d: R9 u$ y公仔箱論壇罐裝整顆蕃茄         2顆
( ~, ~/ J- K, P+ q& u% w$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1湯匙
  O) f( G' U! z1 a6 }蕃茄醬         1湯匙www3.tvboxnow.com) u# ?/ G6 _+ U9 G( D- q; m
洋蔥         1顆
  J5 T/ ?. @- Y4 q! j& Qwww3.tvboxnow.com蒜頭         6顆
/ W& _; j* j9 n; `九層塔         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]5 f9 z, C# F, D
西芹末         1匙www3.tvboxnow.com. ]+ [! N, U9 g( q6 Q+ c- B
巴西里末         1匙
9 j0 z# x- p- O/ dwww3.tvboxnow.com玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. c6 x, [( q! T  h
俄力岡粉         1茶匙
: x( q  H& f; B$ ftvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1茶匙
  @9 e3 O( [4 y$ i& f$ q7 }+ i. Q公仔箱論壇
7 P2 C) O( i; |# @( e2 i( d: z& Wwww3.tvboxnow.com【做　 法】3 V! I1 A3 u, l' W) f4 \6 y
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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% z, _3 _. [% i9 L7 ]2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄香海鮮圓麵! m0 x, h. z4 u- A( X) T( h6 I
【材　 料】* O) _8 ]$ q9 h  v# P5 M
橄欖油         1大匙
0 |4 l: c$ P1 H: p$ g: E* kwww3.tvboxnow.com花枝         適量
& r7 X% q. i9 s" ^蛤蠣         適量
- ~# X. N+ G) M, K. C; f) D6 A$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量www3.tvboxnow.com1 ~% Z9 Q, x" @5 g* x
鹽         適量
3 T# v, w9 z  C8 n. c4 U- ^www3.tvboxnow.com煮熟義大利直圓麵         180g
. |+ O2 A, O. o* c, ~" x紅醬         一杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n* A* {0 b2 x  [" G/ ?1 ~
起司粉         少許公仔箱論壇3 X6 d% K# ]: f( N7 n
巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# h, U( x; f
tvb now,tvbnow,bttvb9 Q  B6 a5 g, l( g  a5 ~6 J1 c( n
【做　 法】
$ n0 W+ ^) z/ Stvb now,tvbnow,bttvb1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。www3.tvboxnow.com* H' r( H4 B2 @
2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。公仔箱論壇7 [" N. ~$ u6 k9 G) i
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
4 J+ v1 c9 c- I+ _公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ r. M; U3 B$ `5 r% d* ^+ C
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

% x" u. B2 A, @- `* etvb now,tvbnow,bttvb奶油培根圓麵
, D3 J! n/ ^" f( ~; c% r) P公仔箱論壇【材　 料】5 @0 S- h7 }" B5 ]% i* T: ~3 _6 i
青花椰菜         70g, Y. [5 r7 ?; D$ A/ ]6 o: @2 o
奶油         40公克8 C- L" ^7 I& T/ i& b
大蒜末         10g
/ o% ^' K( ]0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         70g  ~6 O! Y' z# g/ H
洋蔥碎         30g
! S# O% z) K4 K7 s公仔箱論壇白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb' w: s8 @+ T- C/ e. U$ j# n
煮熟圓麵條         180g
3 d/ F. Y- u7 H3 ]公仔箱論壇3 [- o) T' q: m' D0 R2 p) `
【做　 法】
- S& [3 H! @3 V' T# \$ S! ytvb now,tvbnow,bttvb1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
; {9 x. |/ {2 j; s; [公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
0 |$ F  o" ?! O1 I3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
( r7 ^# R% a% j  E: u6 fwww3.tvboxnow.com4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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( W/ m# G" Z( u. S& O義大利奶油雞肉麵, N" W# ^* Q+ _2 d
【材　 料】
- x* Z3 }2 E  t% j! ~雞肉         50公克  U5 s* f) g( f- S* M3 X( C
蘆筍         1根% [1 y8 z  m  m, G3 k
紅甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ m: ~2 a2 ]; v; k/ s4 P
黃甜椒         20公克; d% @6 L# h- S( y5 [1 L" c, a
義大利麵         180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D6 k* U1 f5 h2 P* b9 _2 n
鹽         1大匙0 Y. S% s+ F7 {5 q
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ D, {; b6 t7 P; G
蒜末         1大匙. c2 r$ {7 |% N! ?
洋蔥末         2大匙公仔箱論壇0 N; @6 T3 f* K& f; }
義大利奶油醬汁         適量www3.tvboxnow.com6 F1 x, B" q& A7 F" L  Y
帕米森起司粉         1大匙
/ V- ^: ?: m8 D9 j& H$ c1 W公仔箱論壇
! _9 u5 U0 h# [6 u: Y* e6 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- g: i& ^4 o$ f+ z$ P1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
* j. @4 k4 m$ B. n. S2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。. W$ ?. N/ y$ ~8 \
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。www3.tvboxnow.com" G- W: B2 |- x, v/ ]  Z( g3 X3 _2 h
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。公仔箱論壇) l# ~9 C2 N6 x  }6 \4 q
【備　註】
# w# x0 p* G" k, H9 P$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A6 z& N/ q- a% X9 s( c# q
材料：公仔箱論壇6 T1 V$ g5 I0 \- @; r
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
+ {- @. X1 t. i7 L0 b作法：
! @: H3 z$ t0 w% M# D9 g1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。- w1 e. ^: q! W5 J8 ], F9 A7 a
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。公仔箱論壇* a" z: B2 _' [8 i- f# n, }
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

& C) L1 j  f9 K4 w/ ]4 ?: e薰衣草蛤蜊麵
+ \) d+ m! [' d【材　 料】公仔箱論壇- @! Y9 p; ~2 |3 T0 m
1.3號義大利麵         160公克! g. O/ S2 Z8 e$ ~" u9 ?/ X
蛤蜊         12個( I- q+ q) n. h8 X& Q3 A
洋蔥丁         適量公仔箱論壇* o+ {! S' _! `2 d
蒜末         適量www3.tvboxnow.com) R# e: [- v+ Z$ n# m
2.新鮮薰衣草         3枝. U5 Z3 L) J+ F. a* R- J7 D
白酒         少許
( P3 o9 h3 Z- Y% F9 `% Vwww3.tvboxnow.com香草高湯         3大匙
" S( Q7 t+ a5 k8 ]! y鹽         少許
2 `+ r) R. ], \: a: w9 [- Pwww3.tvboxnow.com3.青椒丁         適量7 ?* s1 j5 S7 w# k
紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 h1 r. a* u5 e. l& J( t
黃甜椒丁         適量
& n' ?; w9 Q. Y, A; r3 H4.乳酪粉         適量+ C/ r& t( N5 ?4 m5 z0 V/ g( H

! \% |6 P! g* X' X( V& m& D【做　 法】
3 z" R3 e) p& }) q% ]: nwww3.tvboxnow.com1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。www3.tvboxnow.com7 u: z; l" V. l7 X$ ]
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

: G& U" w$ @5 h4 Z+ W黑胡椒蘑菇醬
7 Y2 E! L" {' a  o0 `+ n【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p1 L9 m1 M( W0 J
1.蘑菇片         1/3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?( m8 @. A+ F0 U- F* j
毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 j, |( X8 x9 `) [9 e
2.奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F+ }: G- M! F9 i
蒜末         3大匙
0 R# E; d: H* ^www3.tvboxnow.com培根末         4大匙
0 c* ~; H# H0 z$ ?* i( E/ m8 v  gwww3.tvboxnow.com3.洋蔥丁         1/3杯
0 {2 U4 S" o4 ^+ i% K; j8 jwww3.tvboxnow.com胡蘿蔔丁         1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb9 E/ o) D& |0 j6 V. e
月桂葉         2片公仔箱論壇5 v! n" y) h* F- M. {, K3 \5 C

) z6 X/ `* [; H' n0 k0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' Q  e6 U. a2 ~% ]www3.tvboxnow.com1.醬油         1/2杯
' q: ^' E% a5 D$ @/ L% utvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙
9 @( P5 @  Q; h( R5 J& {6 B! g蕃茄醬         3大匙' M" ?2 ^, B- i4 _: V. R
高湯         3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 Z" R& n' j
糖         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q# [) ~" w& I: U
白酒         2大匙5 j2 g7 L! ?4 x0 l0 e
2.黑胡椒粉         1大匙
- J& |8 q3 Y+ j; _www3.tvboxnow.com
, X) Y+ [& J! |+ V4 r- etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, t3 z! J3 W$ h+ d! Y7 ^
1.將材料1汆燙熟備用。
7 V3 X5 x! M$ p& J" _公仔箱論壇2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。9 _$ _, L( a! O% k# j
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。( n. z$ x$ q/ b/ n& U
【備　註】4 B9 J2 D# ~+ b8 x6 S0 N
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 ^" n! t1 J! e6 h- ^5 q2 k
香腸奶油義大利麵
, Y: X8 I; b6 ]: ^8 Q2 @, X3 W3 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" l+ l* b0 e+ n. k0 @: {1 ktvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克
. z4 ~, W2 z% g" Y: X# `  Ctvb now,tvbnow,bttvb香腸         250公克公仔箱論壇5 Y9 M0 b5 x* S& Y! t1 k- P* S
芥菜梗         150公克) ~/ o$ [+ R: W* }! }/ @& d
大蒜         2瓣
; n2 C( q" Y6 X4 D6 f/ O/ T8 y洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 `+ F! k6 K5 u- Z( e+ v$ \% j
高湯         200公克
5 B1 ~& L9 ]! ^2 S* a1 R公仔箱論壇奶油白醬         80公克
+ {, R' D* z/ i! p4 `9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         60公克
2 D, g" G1 n' l0 I  z. _橄欖油         40公克
, T) N! A' N3 }& L7 h" O6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕梅善起司粉         10公克
, j8 M! w1 h4 X8 ^9 K4 {8 X, ^2 q2 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
& D- M3 B! D0 x* [% m& A公仔箱論壇巴西利         10公克www3.tvboxnow.com# i: k' v& \/ g7 u4 B
胡椒粉         少許
: D% o3 t) C1 J' n6 Nwww3.tvboxnow.com9 o, e% G" T; Q
【做　 法】
9 N' s0 ]: d2 ]' u1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
& v5 j' Z# s  b8 I7 a  r# O2 O! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! g, d6 l5 [0 h, E" V
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。- p3 v, T! R. v" b& F9 {
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。) [9 p& P  v! }3 U) s7 P
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

0 x. x0 k; F! u% fwww3.tvboxnow.com咖哩奶油義大利麵
" z' b* c3 R' X) Pwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N& q, ^, J5 ~. f7 D& p
蝴蝶麵         200公克
0 j, s5 w" E' x  T3 r/ C8 Mwww3.tvboxnow.com里肌肉片         200公克
& L6 v5 t' @: }/ @公仔箱論壇咖哩粉         15公克
. j4 m; `- l3 i! Y蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n% P6 i3 g( T7 P6 {
大蒜         2瓣
) M+ b9 V$ v* Y6 ~2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/4個公仔箱論壇$ w) `1 B9 s/ r. \! D
高湯         200公克
, d2 W5 J, O" r( d# [% F& \1 k6 p0 n公仔箱論壇奶油白醬         80公克公仔箱論壇# ]* l0 x3 w! F/ K* ^
鮮奶油         60公克www3.tvboxnow.com% W- r' _# p0 }# Y) o! O- z- h
橄欖油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' d& }  F- S/ O, x6 h
鹽         少許
2 j8 g/ c2 b, P; }: D  m. N; Gwww3.tvboxnow.com巴西利         20公克
! S3 U( ^7 z! e公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb! o8 y# n3 {" E
* ^7 Y) y2 k% r5 U% e+ u
【做　 法】
3 V, w( g3 Y7 \! Vwww3.tvboxnow.com1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
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2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。
* Z$ E: H8 A" V& P/ o5 z) A0 \; W公仔箱論壇3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。( `( y. X2 ?. m# `" o1 D* ^3 g" r
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。# I# I' E- d( A8 z# U, f, h7 B8 N
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。公仔箱論壇4 K4 C  G7 f2 N/ B. \, g
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: t! C% a( F; t( ^, m5 ]

& l- Z/ G# Q. l+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G8 |, M% F2 M% b+ E7 Htvb now,tvbnow,bttvb焗海鮮通心麵9 Q$ e6 s* Y8 O- w% w3 C
【材　 料】www3.tvboxnow.com* ~  G6 C8 p; A" r" _
A.通心麵         100g
; f0 o+ _) Y. K- g蝦仁         60g
7 K! ?" G0 g3 q0 Q# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏賊         30g! y; u  Y/ ?+ I1 `: C
新鮮干貝         60g
5 I' E/ U9 M' H% a' M. atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         40g公仔箱論壇7 G; `' `/ X% }8 S
蟹肉         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n6 L  [  G+ [7 T" h! ^
小蕃茄         4顆
0 I; {, m9 [/ e% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         40g
  U+ z6 L0 j1 n# g* F1 C+ o6 M) c8 M! W麵粉         20g
5 I) V1 ~! `- ]3 V4 `/ g公仔箱論壇鮮奶         1瓶: e% t" _* X$ r' a/ n# ?/ \/ A
鮮奶油         30㏄www3.tvboxnow.com3 U% j4 ]# \0 k% _4 B5 [: J
黑胡椒粉         少許
7 F9 _3 }7 s8 J8 ~橄欖油         適量
: `1 q6 [1 e) i+ F) e" ?莫札雷拉乳酪絲         100g
( {/ o2 B, f4 d: U, F% V鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }/ S$ r$ Z6 T$ b/ w

% S& U8 r2 [( d1 Z7 pwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f2 `/ V7 W) c' V6 R
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
8 U8 U9 ]" P, Q3 {/ K/ b: A* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。  T' I& i8 f) d! x& A
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
  h% ?: F8 j6 {# cwww3.tvboxnow.com4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇% N" h" D$ W: {( r' F% D3 o
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
  e* B, _) r0 D) t7 y3 K公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 M8 D$ K+ q+ r: q
焗肉醬麵# b6 U$ s9 ^; }- F8 k, X
【材　 料】! `- r, g: _) @- v5 \5 P+ }5 v
菠菜義大利寬麵         100g
5 M4 K2 @9 w+ v' f' B# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬         50g
5 X4 {/ H+ q  g8 @: Gtvb now,tvbnow,bttvb哥拉索乳酪         25g
3 w2 ^/ K% Y4 x5 \5 xtvb now,tvbnow,bttvb莫札雷拉乳酪條         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }7 ^& r5 L- T
鮮奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h' W7 M5 J! U' @3 H
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 }1 d) {9 t" ?# R

0 R+ ~$ X. A) N4 d- k3 e5 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 `1 q0 U6 |! d' |; q5 q
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 W: J" i' i: y9 T
2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。tvb now,tvbnow,bttvb$ E/ e  a& N; L1 J( m9 N
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。