BeiDouChef

: v; X- x) _6 k+ N% x7 l公仔箱論壇咖哩義大利水管麵tvb now,tvbnow,bttvb+ H+ V( m; N# s6 G7 b! ]
【材　 料】www3.tvboxnow.com# y1 _6 l5 F8 [. p3 ]- s, z! D
奶油         40g  C+ n: l* B" V7 e( }# w
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V' E6 y1 H; j9 n& u
香菇丁         30g
& T- e& o7 r6 R+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180g. y! n; c, P# b+ M
青椒丁         30g- Y  v2 F* n% W, z/ P) D) j) e
紅椒丁         30g
' `: g4 T$ {0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙0 o' }2 C2 a6 P4 k/ F% {! d' z
起司粉         適量4 p9 q1 V" U# ^0 P- j# U
公仔箱論壇* H7 X6 `2 f+ _% X# t' u
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }+ O# X& ^( L+ U5 Q8 j: h% S
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。4 D0 |( G% {" G/ s& X
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。/ W+ R6 e3 t$ [* X
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 {. ]3 _$ |9 B3 j& q; F
咖哩南瓜義大利圓麵& I  _/ ^( m3 Y  E) |3 U3 h! {
【材　 料】, a  X( O( ~+ C+ t$ o% Z6 s; C; T. w
奶油         40g
; S! r# ]" }$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g公仔箱論壇# \8 v. h( z. p5 {5 j4 @
煮熟義大利直圓麵         180g
, B7 u' f! O- t/ g# B, I公仔箱論壇紅椒丁         30g, r7 [8 g& o0 y7 }: N9 p
青椒丁         10g公仔箱論壇! @5 I0 O1 m$ W; Q" Q
煮熟南瓜丁         70g
! L. E( z" j) v$ p8 ^tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb, q- m, X: E3 i8 d' R. q: E
起司粉         適量
! h, Z# G8 ^. E& X0 _" J& Owww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 j# U; L/ R: {5 q' P1 g
【做　 法】% U- X' p3 L* U% ~$ M- ?) u9 k. |
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
9 ~1 o+ y7 n# z! }7 V' U  u% A公仔箱論壇2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
- b7 z2 p0 Z2 N# ]$ s8 x/ h) ptvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
! t* o# D* p. Q$ y  W9 G7 N, }: mtvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

* V" ^- s* @3 \9 ~+ U" g雞肉松子圓麵公仔箱論壇5 ~+ g: R! [8 B& S) y* q/ ?
【材　 料】
" G; N  q4 t) f8 R. Y3 Dwww3.tvboxnow.com雞胸肉片         150g* ]& z+ l3 h& n
醬油         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 \9 J( x& \1 _9 Y+ E
鹽         適量公仔箱論壇4 H5 p2 C  y: u
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D+ D* y6 ]7 T* z
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb( x# V) q( o- i# f: O* {# C; }! h* v
橄欖油         1大匙
9 b! [  L8 j; m- {- ^' n7 e" D公仔箱論壇洋蔥絲         50g
/ n6 T! @" T) R( m" A9 [. b2 _: w煮熟義大利直圓麵         180gwww3.tvboxnow.com! J- P, J% [# l1 @9 x  B  W
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb: l* D4 H# F; g0 x
紅椒絲         20g
2 P' x# ~. L, G( M熟松子         10g
" l, z) g* d9 b& s7 ^: r  jtvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]: m; Y3 B# o$ W, y* w
" \' h2 c4 t- X) K1 x; H' W
【做　 法】
! G% d  k- D" p4 }% n- w1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
: ~2 b  t8 J! ]9 Y5 ywww3.tvboxnow.com2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。) I; J* |7 A$ {6 y
3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb, t! V3 a. M  e
【備　註】
6 v; E& O. r0 z5 G# J  N. M) s$ h松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
# R: u8 ~) i$ V& W
- E7 C8 F6 t& k4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^( M9 L# t. G* R, e0 B0 w
松子青醬
6 R  _, S# b" f- M4 F【材　 料】
+ {% T* n; G6 t& k5 W' s5 H. U公仔箱論壇橄欖油         300cc公仔箱論壇, o! R- ^. t! K
松子         70g
& |% ?, d  A' B$ x$ mtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         40g- a. H! d$ P: D; ^
蒜頭         6粒- u5 U8 d4 \# I$ |! W# t3 B
黑胡椒粗粉         1茶匙
/ g2 e; u! W# T- [" D. fwww3.tvboxnow.com起司粉         1大匙
% `: s% c3 k. A! \1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇; _8 p6 p3 V2 M$ K7 w: `
巴西里碎         1/2茶匙
3 |1 Q: i( ?  _8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎         50g6 F2 t* E! ?1 z; l! v% z
鹽         適量
% S: Y8 L" R& ?3 v, [" p糖         適量
  Q; p9 e4 @. \$ S8 }6 R7 K0 v  `8 W% ^2 L
【做　 法】
+ M! T2 j2 O; l7 k公仔箱論壇1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。www3.tvboxnow.com/ Y5 D, y- I2 A
2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G1 i, O/ e! A1 c
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。) f* D2 o0 P# I( Y7 {
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。% N$ X1 W8 o0 M9 w7 `; ^3 x2 A$ d  d5 G
5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
# p  P5 F% Z+ i0 u6 M! f6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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5 `/ W5 q  K/ D鹹酥雞焗通心麵9 f$ C% I$ ?1 k9 P; k0 I9 |1 ?/ M
【材　 料】
2 a# y' N' I$ b1 p! X& n鹽酥雞         80公克www3.tvboxnow.com0 m4 h2 P. h8 S7 t" k) K# {
通心麵         150公克
+ G7 l$ {/ X* [4 ^小蕃茄         3個
  q# b1 O. b  o% O' J鮮香菇         1朵
/ Z% Q) i2 Y' Q% ?tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量5 g7 V8 d( K. t; [: k- f/ v1 z
洋香菜葉末         少許www3.tvboxnow.com3 _& Q& v5 Z" m7 C7 A9 ]& v. U
【調 味 料】公仔箱論壇. R3 x: W" ^; v2 [
蕃茄醬         3大匙
0 q3 Y- }  o2 Q; ^8 D2 |鹽         少許
, r# `- t. W, L- Q/ ewww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com+ W6 `0 j' j! K8 q/ @" c( z8 G
【做　 法】4 M. \  F- i3 _- z& E
1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
! q8 l; q( {; Y' @公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。1 y' q! C" p4 [* B" o* p
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |/ _4 ?4 L! u" ^; j" R# j3 s
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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" q5 k$ j' |4 @8 Q3 {: ]7 Y+ R6 fwww3.tvboxnow.com松子青醬鮮蝦圓麵tvb now,tvbnow,bttvb" m' ~0 S& U1 c" H' q: m$ m; c& M
【材　 料】
3 T- b$ C1 \# F: }1 Q2 ?鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb+ f+ }7 j2 C: h( e
橄欖油         1大匙
/ F% W9 i9 r4 h3 D  E" Otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb: J  p8 g+ \% W& D( Y" _9 n# F: F
煮熟義大利直圓麵         180g
4 N- r% w0 E# O; w# P0 Atvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
& H3 l" j3 h% G( O5 E# h紅椒絲         20cc
$ F3 ]% y  d6 L) E. V* w* \www3.tvboxnow.com松子青醬         5大匙
1 i9 n; S! E& E3 Wwww3.tvboxnow.com熟松子         10gtvb now,tvbnow,bttvb6 K& v8 S$ N5 U8 K* S" e, v, y

7 B4 k4 b4 s! q# nwww3.tvboxnow.com【做　 法】
8 b; I0 n2 G0 {' g5 O1 d; a: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮蝦去腸泥備用。
) X' d5 b2 d+ Cwww3.tvboxnow.com2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
) X/ [6 `: _+ u- w3 m& u' Y+ \tvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
2 t$ x$ \. p. z) \9 T6 _6 L' {4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。" c- P% J7 n! F8 ?" h
5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。
# G2 O3 }* J+ K5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇5 P. `' u0 @( u% k; n( Z
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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/ g7 i! C& }/ n9 dwww3.tvboxnow.com牛肉茄汁寬麵; t! b! k! Q' E/ @* f  p3 l+ ]
【材　 料】
* [: v$ a6 G% n8 `: {- l" C橄欖油         3大匙
0 U( @- \$ O& [3 k) `* }洋蔥碎         50g
/ a" c) i  D. c5 K% f- [& h: ]蒜頭碎         15g
1 N+ ^- `3 }) e4 a牛絞肉         300gtvb now,tvbnow,bttvb, W2 e$ s' ~3 s
新鮮番茄丁         50gwww3.tvboxnow.com! U. S8 k- W) p6 G+ H$ v4 ^
月桂葉         1片
5 l1 z# K% @6 G. I: F九層塔         3片公仔箱論壇- k8 u; w+ w: }$ Z/ M4 m  G9 {
紅醬         1杯
  O! B! L) p5 L) Awww3.tvboxnow.com高湯         500cc
% \4 J# @% ?; r9 B; o公仔箱論壇煎熟的培根片         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |+ F! |. u. N9 R8 @7 `, z% e: r
煮熟寬扁麵         180g  S/ j- n$ B, o4 e

7 T$ A* N2 s" \1 C+ m$ c4 gwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇7 O3 X$ B# [) V/ g% S
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。www3.tvboxnow.com4 r) |3 Y& S8 R1 V- e+ ]1 G  I9 H
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
9 _7 f5 ?# Q! F9 G! Swww3.tvboxnow.com3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
. e8 @% q% q8 r. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。公仔箱論壇6 G. w( I2 Q# y) H# M7 K$ c
【備　註】
. H6 E; s: r4 B) U, g: Q% u紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
5 Z7 z2 _2 h# Q. W* z公仔箱論壇www3.tvboxnow.com% C5 r1 I: K& ]: C6 n0 ^' H

" b9 Q( c% D# A: |9 ?' v  g, U紅醬公仔箱論壇# ]. ~8 F) }, O3 a, B' U, o, A
【材　 料】0 o- Z8 z/ e! k7 O- W8 f
奶油         50公克
! R& @+ j( {9 D5 Z* L; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1湯匙
6 u& G- S) s/ w$ H8 U; w7 _公仔箱論壇紅蕃茄         2顆
6 t! @9 ]) t- m; H% u& b* O公仔箱論壇罐裝整顆蕃茄         2顆- l; s; q1 p0 _# l# L2 \
蕃茄糊         1湯匙
& u4 X$ l' R9 r2 b$ d9 k7 [* K+ u" vwww3.tvboxnow.com蕃茄醬         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 [) b) X+ B: t1 V  F
洋蔥         1顆
( `* q( s! c$ e- S- n3 `* ]% X公仔箱論壇蒜頭         6顆tvb now,tvbnow,bttvb5 o; l% }+ k! V/ t
九層塔         4片www3.tvboxnow.com5 w( ^7 d: v- o) Y* p
西芹末         1匙tvb now,tvbnow,bttvb: _+ {6 ]( l. a8 h, `) t
巴西里末         1匙0 t) p, s' g, l# q7 v
玉桂葉         3片, z+ ^' J( L# l9 I- W" G; p$ W
俄力岡粉         1茶匙5 Q9 d7 }# ?3 p3 k6 z4 I
義大利香料         1茶匙
, V6 }$ `( H) p' ]( B公仔箱論壇
$ m/ Y4 e# s" \' E/ x8 n0 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 H7 E1 o* V9 j# V: |6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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www3.tvboxnow.com- I. e+ n) r0 f5 U8 Q& G; Y
茄香海鮮圓麵
* @6 Q% P# r0 c- L7 y" i5 }【材　 料】0 E& y& V# c' z( {% I5 T# ?: [% e; E
橄欖油         1大匙
+ V; ?6 j/ M( @( _- W公仔箱論壇花枝         適量
/ D2 j7 p. ]7 c$ Y公仔箱論壇蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb' \% i& c$ q% m7 Q  h& [% p
蝦仁         適量
) s5 i* ]$ ?& R0 b. c8 W' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K4 j: h- V5 k5 J: |, u2 v3 e7 N
煮熟義大利直圓麵         180g! D. l  I. K4 G7 T
紅醬         一杯
8 A) v; B6 ?! w( Z3 |; {www3.tvboxnow.com起司粉         少許
2 d9 K* W! m6 o巴西里碎         少許
" Q+ N$ l' w9 v, R5 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ r0 I+ N+ c  S' e" A6 j
【做　 法】
* z) c8 m: ~  D6 f: o1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
/ P8 \) l+ J8 k+ F4 ]) N. N, k  ~+ \) M2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb; ?: q3 [) x' j- g+ d( K
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
# g2 V$ f, |3 \" J【備　註】
# t. R' Z2 o# g6 ~- b' M" Bwww3.tvboxnow.com紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

公仔箱論壇) ?  a' V; O6 j% r# K4 N" V% {
奶油培根圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f7 a0 K* Y0 B2 Y/ X
【材　 料】
9 C9 x+ v4 k7 @! U$ J7 J' p& Nwww3.tvboxnow.com青花椰菜         70g+ c7 s; Y; y& ]% E# G
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q7 q! h  e' K1 M3 n; W5 I2 c) I+ r# J' O
大蒜末         10g6 X( d0 J# u- g' F% K7 Q8 T
培根片         70g
; b& C$ c" K2 c/ }2 w3 `: l  P; F洋蔥碎         30g
: O% y! ]  H- Q! L/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醬         1杯
6 z4 w7 L) ^" X/ T4 ^' k3 twww3.tvboxnow.com煮熟圓麵條         180gtvb now,tvbnow,bttvb- z! D* p# Z$ M: x" E; q

$ G: X" p9 S/ L7 T9 j! D" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇; z$ t* o% n/ v: p  }$ U
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。www3.tvboxnow.com/ s, P/ S$ X2 X* n& r+ S* i
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
8 i$ g* M& |, r( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。www3.tvboxnow.com5 B2 [! s3 d" _; e$ O; Z
4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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www3.tvboxnow.com0 x* x( v& q% J7 Q1 @0 x
義大利奶油雞肉麵www3.tvboxnow.com5 L; l5 [/ }0 D; @$ p
【材　 料】
4 h% n, z5 L$ M/ ]雞肉         50公克www3.tvboxnow.com$ @9 y! [: Z* H2 y+ V" i1 x
蘆筍         1根
. W; O  y/ S& {0 _6 S7 m3 J) ywww3.tvboxnow.com紅甜椒         20公克
; @8 i5 h) l- E公仔箱論壇黃甜椒         20公克公仔箱論壇$ D1 D% g5 c) l8 Q4 d0 k
義大利麵         180公克www3.tvboxnow.com$ s" d, G. |' v7 x$ ~2 N
鹽         1大匙
& [; O" B% [$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙$ E( B- w2 _2 x  x. p9 D" h" x
蒜末         1大匙; U! z9 J4 t+ r7 Y1 \
洋蔥末         2大匙
+ q% z9 O7 A4 a: L+ Iwww3.tvboxnow.com義大利奶油醬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 g  B; ^% |: S
帕米森起司粉         1大匙公仔箱論壇( Y4 W7 g) n" m- d/ r* n

( P% V2 |, ~( f4 D/ fwww3.tvboxnow.com【做　 法】
3 r) h0 Z6 n% |$ h# m- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。" H& t/ o" b5 `" W, z0 J
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
3 H7 a( _: j! u. c6 O* d3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。
0 Z' F: |1 L3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
/ U0 J/ B1 p+ U' z: k% L, t, e公仔箱論壇【備　註】
  B, p  i# }+ m/ n9 t' S6 H. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利奶油醬汁的作法8 m' k& @$ `! P; d7 e3 [& ^
材料：
9 O  p3 k: ]0 U洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
$ @$ G: x& O1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 \( ^& b/ f3 U0 y+ k# ?3 J' M
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。
# T& O& p9 S; T7 z1 w公仔箱論壇2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
% N# G) \) C# m) i公仔箱論壇3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

; j+ T) F! }1 F% O. Pwww3.tvboxnow.com薰衣草蛤蜊麵公仔箱論壇! g! t) @" {1 E: u
【材　 料】
& H6 ~0 j7 b, C4 s, h( n- J* T3 ~1.3號義大利麵         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 e. e* w  n6 z4 W9 K! @. Z. z
蛤蜊         12個
/ ~9 V4 G& a  F3 kwww3.tvboxnow.com洋蔥丁         適量
. I& X" M  b) ]- w+ J. Kwww3.tvboxnow.com蒜末         適量
. {3 j+ M. H& @; I( P2 ^! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮薰衣草         3枝& ~+ m! [( ^6 H- F; X9 I. G% d
白酒         少許
6 H' I7 K% G$ T8 u  {  _7 ]8 @( y+ l公仔箱論壇香草高湯         3大匙9 X" x4 u5 l" F! {/ D
鹽         少許
: t! {8 q, E; ]7 o' t- F公仔箱論壇3.青椒丁         適量
+ M/ H2 W% j& K) f& M公仔箱論壇紅甜椒丁         適量) @! Q1 n. O% N6 f8 o
黃甜椒丁         適量www3.tvboxnow.com% U- j) J3 q: v% v; ^# k% a
4.乳酪粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r8 _1 A1 h) X, C; p

% R$ ]& L* Y) d" a; n【做　 法】
6 U' \. X' T& n6 W& b/ htvb now,tvbnow,bttvb1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?9 ]4 e- x6 `/ f
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

* O5 w/ J4 @1 P0 ~5 P& t$ q" B1 [& `1 G0 j
黑胡椒蘑菇醬
' H6 H7 K' |5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% @7 x9 j" d9 {" X/ u* ^www3.tvboxnow.com1.蘑菇片         1/3
" w0 b& _% F8 J. c3 f毛豆仁         1大匙
6 v) K3 i9 y) t, S( o/ p% J: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油         2大匙
6 L% F1 d8 Z: H+ Rwww3.tvboxnow.com蒜末         3大匙
4 `, n4 s$ w4 b公仔箱論壇培根末         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v, n( x6 m: @" ^
3.洋蔥丁         1/3杯
( X* C  o" }- b3 m公仔箱論壇胡蘿蔔丁         1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k' B. e8 |+ O  o8 @' W$ B
月桂葉         2片
6 j3 i0 M, h# B
1 p) @: g$ i5 T. `公仔箱論壇【調 味 料】
' [5 _' i0 B3 N+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.醬油         1/2杯
) G- O; K6 J2 g/ B9 ntvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙
4 Q9 B% t; p# q% g/ b5 E蕃茄醬         3大匙3 w: z; b) R* r& S' \( k# a8 K
高湯         3杯
7 V5 T( L, M" v5 `糖         2大匙
% \8 i' a, m! Z" b8 D公仔箱論壇白酒         2大匙, \4 L$ J) ?* _% i+ o
2.黑胡椒粉         1大匙
8 g: C( c5 S: D3 e+ k, i& u, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ o/ \/ C( N) K7 z【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O" E" ?9 a8 m
1.將材料1汆燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 Y8 W! C  M& @+ y' C
2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" c+ m- q) x; W  B, L4 [! ~2 n
3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。' V  P1 ~4 z+ i5 r2 g
【備　註】www3.tvboxnow.com+ a3 m% [' f! @
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

$ K5 h5 p- `6 W) C0 c
香腸奶油義大利麵
( F4 R& s# x" j, Y/ m4 o0 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ N0 g% q; b1 J2 k7 \7 O, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb5 E6 f0 y8 ]; U% p
香腸         250公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]" N, M- I$ U' I6 D' Q
芥菜梗         150公克
1 }; `4 L8 b+ d7 m- q6 ]公仔箱論壇大蒜         2瓣
, i' E3 z# q* I: Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
1 f8 D! ^' K; U8 r+ Z: X/ [公仔箱論壇高湯         200公克% H' k9 g+ q( E5 O" K
奶油白醬         80公克6 h# E  s2 ]. G/ R( W" j/ T, }
鮮奶油         60公克公仔箱論壇' i& J8 A- \' l8 b! x
橄欖油         40公克公仔箱論壇& G( P! {' e3 h, x$ p
帕梅善起司粉         10公克www3.tvboxnow.com( C- t# Z& z# w, ^' g
鹽         少許
* U( O' G( u+ T( W巴西利         10公克
; e+ h% s$ C9 V2 y7 P( gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com/ H9 V5 p) T* E4 x% X6 p

0 A1 C! ^/ p" k/ q$ F" ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; \; e( E9 \! D: ^www3.tvboxnow.com1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
3 H) v/ j9 G3 d# E$ c4 X1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
+ F& o4 H- O( k  \8 K3 v* N: E5 J公仔箱論壇3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
$ {! {, d1 N% Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。$ J  F. i' M9 h
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

3 w- |* p) n: n* s! R
咖哩奶油義大利麵www3.tvboxnow.com3 H- z5 ?7 @  H! H
【材　 料】
5 P1 ?4 w) s% _" S" n% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶麵         200公克
9 _0 s% S3 [: D/ xtvb now,tvbnow,bttvb里肌肉片         200公克www3.tvboxnow.com' m3 N: g1 L2 R8 B
咖哩粉         15公克
8 ~% c0 d/ u( a1 |公仔箱論壇蘋果         1/4個  k+ m/ g& ~! a  q  |& e
大蒜         2瓣
; x7 z. b5 {) Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個www3.tvboxnow.com, ?) s7 n9 v; v
高湯         200公克
0 |4 `) |1 \" U# r/ \( Y, stvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         80公克
; r% K0 M! }1 r5 l/ r% D& p3 U: _4 m鮮奶油         60公克www3.tvboxnow.com- }2 J2 K4 t, V
橄欖油         50公克www3.tvboxnow.com' W0 Y: V' q) n- W' U4 r
鹽         少許
/ ~& B1 g6 w) I0 \$ vwww3.tvboxnow.com巴西利         20公克
# U: u8 D: q0 Z* ~8 O) k+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
2 U( S& W" w0 M8 a* B$ Y公仔箱論壇www3.tvboxnow.com- @) E5 u, \8 h! S
【做　 法】7 W  V' C- d* Z% E: @' p/ S
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
: G0 ~0 s( U+ j# p0 [0 X/ _: p2 k  f0 k& A$ j
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。+ J$ N; }$ o6 G" T+ ?1 [* \* t3 k1 M
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
! v7 b0 H: q, }% z! ewww3.tvboxnow.com4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。www3.tvboxnow.com9 |/ _0 _7 T! f. \9 g' t
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
* ]% \: Y8 L1 q0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

  u/ {* Q# h1 Y& g% a+ \
7 p4 `) k9 {5 i1 S: R  H  r' u/ ?公仔箱論壇
. I" i9 W7 o/ Q; o7 \$ N焗海鮮通心麵tvb now,tvbnow,bttvb7 E& b9 C% U3 C2 U
【材　 料】) G8 x! C, k$ h" W
A.通心麵         100g4 {; m) g! o' ?4 y2 A$ ?1 b
蝦仁         60g
, x& |2 V" r8 n7 |/ L- K  m烏賊         30g
  J  X7 }2 ]: t- S9 A3 b0 @9 v新鮮干貝         60gtvb now,tvbnow,bttvb8 S& R3 ?2 N/ Z( O
蛤蜊         40g
% c  N! B. C: p  x" J4 J蟹肉         10g
& Y# k0 S5 Z: C! o$ L/ U4 d# ^, Rtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4顆, F3 R  X% z/ }0 l& L
B.奶油         40g7 @+ b4 F+ {1 }& Z  R0 I1 W
麵粉         20g
. E, L0 `/ Z; C% a公仔箱論壇鮮奶         1瓶3 Y( ?, w2 q) S
鮮奶油         30㏄公仔箱論壇9 k3 J5 ?. |- A. e1 {
黑胡椒粉         少許
6 g! }+ v! S$ l& O8 ?9 _* K8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
( q' h6 _/ _: F0 H' U. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100gwww3.tvboxnow.com! ?) R9 l/ G9 n' R/ H3 c
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 E. }( h9 R3 Y
www3.tvboxnow.com) W" m, a/ x- h3 x" A
【做　 法】公仔箱論壇! U/ Z" C" _( O( e$ Z0 L" Y& h
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
' A  D9 V6 x6 Q* j1 ~  u5 [: N2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。1 R2 }* l- y2 F# ^  ?5 |$ {
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
1 F6 g$ @# ]8 Z' F7 ], q9 r公仔箱論壇4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。
: L- e( X7 I4 b$ X- v# ?7 m5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。3 O9 k5 D" ^/ [# P/ ^
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

7 H: V' d) \, t. w( _
焗肉醬麵
  p- a3 l1 J5 j6 Q1 T7 i' e【材　 料】
' R+ y  W, K' t, t; Z- a菠菜義大利寬麵         100g
7 x: ]* d1 {$ [9 }www3.tvboxnow.com罐頭肉醬         50g
7 O) s$ x9 @: B8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥拉索乳酪         25g
7 F% \  D4 B  T- L7 j莫札雷拉乳酪條         30g
1 s0 Y2 H9 K2 ]. J鮮奶油         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W% F3 e* f7 J5 O2 Z
鹽         少許+ J$ l; ]- B' _
tvb now,tvbnow,bttvb4 F4 a( P) o. B8 M* G( E5 E( a
【做　 法】
/ {0 V1 n: h" k1 j0 ?. p' C, ]: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
' {! o# g! y0 D- ftvb now,tvbnow,bttvb2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。tvb now,tvbnow,bttvb- O, K' j* Y; L$ P2 c
3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。