BeiDouChef

. C5 ]6 ~1 X* j7 \7 d咖哩義大利水管麵
, _3 q  y- w; f! P; T+ k  j公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com1 c* U# W2 ]- \7 ]
奶油         40g
0 h' P: i1 \' U0 h# m; y洋蔥絲         40g
+ _5 o. I/ m' H* @; X/ q. {8 b8 K" _7 bwww3.tvboxnow.com香菇丁         30gwww3.tvboxnow.com& A' k( B- K7 L7 N/ Y. G
煮熟義大利水管麵         180g
- a" U/ J0 h; Z# J; _青椒丁         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 i  c' c1 k* ~; }+ C7 G( E# c# r
紅椒丁         30g
7 K; Q% [  Z, n- ^$ M- G咖哩醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb; E  S. m3 `! o7 v% w" U8 J
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k7 V1 @" c, I

2 ?  [* t6 B. _  d  l) u+ gwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `2 j; \% E8 T3 j$ o! r& \5 `
1.熱鍋後用小火融化奶油，炒香洋蔥絲、香菇丁。
7 W: g& y' G# ?6 E6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘，最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
/ m' W0 [; V1 D3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

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4 Q' k0 S& y' r* \咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb3 y& a5 t7 J1 p: h$ L: r
【材　 料】
. l  P4 U6 @3 Q5 b公仔箱論壇奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 u$ ^( e0 E* g7 G
洋蔥絲         40g公仔箱論壇4 g  y4 w" @5 H7 a8 H
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb1 y1 S* o' {" _2 v/ y& W
紅椒丁         30gwww3.tvboxnow.com8 q5 V! x- K8 p) H9 _6 J! E9 [
青椒丁         10g. P  H; G& C/ X: \
煮熟南瓜丁         70gtvb now,tvbnow,bttvb* O( T  A- k9 X* t. U1 ^
咖哩醬         6大匙0 F5 {, x# h' M
起司粉         適量www3.tvboxnow.com5 P# |: e9 h! b' B5 k5 o+ H
www3.tvboxnow.com5 H7 k$ j* d2 G6 k1 v6 I
【做　 法】
1 Z+ e+ K  y( ^9 a( U/ b1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲，再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `5 h! _* ?% D8 l
2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M) Y0 m- i& A" T5 c1 C( W
3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]- ~: {# V4 P8 y8 B
4.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( ]- {# B; l7 r! ^( C
雞肉松子圓麵公仔箱論壇% ~: x$ w0 h" ^" D3 z% M- D4 S
【材　 料】www3.tvboxnow.com) F8 p8 h6 v! k4 {+ Y
雞胸肉片         150g4 d1 h/ Q- ^0 {+ g  ^. V4 Y
醬油         適量公仔箱論壇0 Q/ n( Z. Y/ c) u/ d) A
鹽         適量
( \: G- k% B9 K' s1 R: ?# U0 Gwww3.tvboxnow.com糖         適量
  r2 ^  }! J2 R2 P8 U公仔箱論壇白酒         適量
5 \- }6 H$ K5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
/ `5 H! v9 j1 P# P) a公仔箱論壇洋蔥絲         50gwww3.tvboxnow.com; F8 V7 Y, }4 A% Q
煮熟義大利直圓麵         180g
5 j2 X, R) ]7 ?1 h4 R高湯         300cc
, |8 t$ I' T) @. t7 m, `) y3 R7 Q" atvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20g
. n8 j& {( i. |5 O' J2 ?( a6 Y9 b熟松子         10g
! j8 P. n8 Q" {) ^5 \松子青醬         5大匙/ |% z, ?& J& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?; _% e7 R8 L/ V! o/ d0 e
【做　 法】www3.tvboxnow.com9 ]: ?" Y! Y  |" e
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。
& A1 F+ P9 O' S- [2.用橄欖油炒香洋蔥絲，加入雞肉片稍微拌炒一下，加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
6 m& `, S* A$ {% r% Ntvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻，裝盤並灑上松子即可食用。公仔箱論壇$ g$ t- _: r* W1 V7 ]
【備　註】公仔箱論壇. X! k& D3 ^5 G4 N' B) {
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
8 X3 ^% T: D4 o- T) }7 [) |0 x5 _
3 O, @- `$ d' L8 V9 R+ utvb now,tvbnow,bttvb
# R" R  [+ @# ]" E) I; I, k松子青醬www3.tvboxnow.com9 p$ Q1 c% ?9 P/ ^9 y) }' t; Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [1 v: T1 R2 n4 _6 n! P
橄欖油         300cc公仔箱論壇: C' O: }& m: Y# C2 Q$ D; `
松子         70g- S1 B2 f$ T7 m
九層塔         40g
3 I4 }8 k) Z! }  j/ \6 H4 m蒜頭         6粒公仔箱論壇6 U! l4 o. ~7 b/ k- P/ J; q) z
黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 l# D3 G: }; G5 i. O
起司粉         1大匙
7 |8 z* R6 n! O. hwww3.tvboxnow.com義大利香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l- I9 j! R, @0 Q& v# z/ U7 ]& ?
巴西里碎         1/2茶匙7 H; |$ s# D1 T4 F6 m' h
西洋芹碎         50gwww3.tvboxnow.com0 `  F! f' X  E  h0 |
鹽         適量公仔箱論壇$ h" X+ E; {" L  }9 t
糖         適量
1 I7 w5 p# @8 A, p  ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 P: w4 M) h$ V6 m0 Y* Z
【做　 法】
/ p6 I$ m  Q& W& ~" s1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右，將松子下鍋。
" t. \- P5 N1 i6 i7 M3 l6 j+ ~; K) m2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起，放在架上瀝乾油分備用。
6 z5 \+ ?5 m; A; w+ Q5 a! Q1 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
+ u; A2 L+ r! X, r" K# awww3.tvboxnow.com4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
- y  e- S8 W. e8 ]5.將其餘材料都放入後，倒入些許橄欖油，約為材料高度的1/3。
. t# k0 L+ I2 X7 Z# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。

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" D/ N3 Z, I* d% {6 |6 u0 uwww3.tvboxnow.com鹹酥雞焗通心麵: [7 V9 W' K$ |/ [9 B8 W
【材　 料】/ {6 Z' q& m- ]7 Y+ V. Y9 f5 v8 V
鹽酥雞         80公克5 C5 g, t  h* w7 x
通心麵         150公克
! k3 }. c1 f5 M7 w- P2 ptvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         3個
7 ~% ?! N8 W: @4 U9 i0 r5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         1朵
3 S' V' K- \+ M' C+ z  F起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 S* B8 l" t# R$ c
洋香菜葉末         少許公仔箱論壇: t  z" f: I! M
【調 味 料】
- j0 O6 e& `) Z/ D( m公仔箱論壇蕃茄醬         3大匙
+ B4 k1 Z2 j" \2 \6 J% }& W( q1 }鹽         少許
% S+ j8 o+ |) T" }
) Z+ Y8 t1 |4 }: u公仔箱論壇【做　 法】
+ D& m$ h& h& d* X- S公仔箱論壇1.將通心麵放入滾水中加少許鹽，以中火煮10~12分鐘後撈出備用。
" `$ t  m8 \/ N# F# Q# H- Ztvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨，去蒂後切片；鮮香菇洗淨，去蒂後切丁備用。公仔箱論壇8 \, h' Q0 Q0 r* W+ A  q
3.取一烤碗放入通心粉，再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞，最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
+ V9 H* m+ `% g- f* O5 G+ |5 U4.烤箱預熱至180℃，放入作法3以180℃烤約12～15分鐘，烤至起司絲表面呈金黃色後取出，趁熱撒上洋香菜葉末即可。

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www3.tvboxnow.com3 o& W  ?* Y& p! F0 g+ q
松子青醬鮮蝦圓麵公仔箱論壇5 z, z, p, p7 J. |, w3 s1 e% d. E
【材　 料】
2 v$ F8 J- y. k8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M7 K( A2 ^$ M* a1 L7 [& |# _, w
橄欖油         1大匙' E; t+ N  O9 G5 R# }  m  D8 r
洋蔥絲         50g
" N, i3 P, a# f. qtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利直圓麵         180g4 x7 w) b  p! o, h
高湯         300cc
# P4 M# _& {. O8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20cc$ f% G5 Z8 D! c. @+ O
松子青醬         5大匙7 X* |2 I1 {6 Y3 \3 f
熟松子         10g
8 N' P! ^3 p* U; B, m! k/ v  N0 x( \/ S公仔箱論壇
, R9 C; j. X0 t' V! n3 e" Vwww3.tvboxnow.com【做　 法】www3.tvboxnow.com4 ^9 @, B& J. C3 `! O* B8 U) J
1.將鮮蝦去腸泥備用。www3.tvboxnow.com  i" ~9 i9 Y+ X( U
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋，再加入洋蔥絲爆香。
9 X6 S( {$ J! Jtvb now,tvbnow,bttvb3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。
: Z& x1 W* m# S, C1 ^8 W, P公仔箱論壇4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
. _/ J# k& H  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻，裝盤後灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 @  Y" q+ t4 j. W2 y) s  v1 ]
【備　註】( J7 [5 x" \5 A
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬

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tvb now,tvbnow,bttvb, e  m* X# ]0 f- V( L1 }
牛肉茄汁寬麵www3.tvboxnow.com( y" x; c4 V* r! _/ m% |  {2 [
【材　 料】
& g0 g: \% L0 E5 e( M$ l" K" D+ V; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
+ Q3 _2 j2 b' p洋蔥碎         50g
: n! w5 \/ [. E; F& w4 |公仔箱論壇蒜頭碎         15g/ E7 X4 Z" n$ v, J+ H
牛絞肉         300gwww3.tvboxnow.com, t% W( m, [, N( r' G; F
新鮮番茄丁         50g
" w2 q1 U- w3 w* H3 N, L公仔箱論壇月桂葉         1片
+ g, I: K8 F1 \, X, a" P% Q公仔箱論壇九層塔         3片
2 I  `, W! y2 k4 M& ^9 e- Q- Wwww3.tvboxnow.com紅醬         1杯
5 r% ]3 ~1 M' m: E$ M; Y高湯         500cc
  A, c/ E( T; G9 N6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎熟的培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb4 ?$ q+ o, C0 O
煮熟寬扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A3 t* Q7 r: t. V+ y- T" {

  M' M2 U' i4 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 O! D" a& y4 L; o4 b+ Uwww3.tvboxnow.com1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。公仔箱論壇5 P3 q+ L  T# O% r' _8 ]% b$ p" ^
2.放入牛絞肉中火略炒一下，再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
: X5 h& h' A; I0 s, V1 stvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。
4 r) \/ w, q' Z5 ~7 `' T( y' a4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
, Q$ R- D7 o9 n- W" _! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 p  J8 b" z: V2 E  J, X4 U
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
  m9 ~$ m, h  z/ S1 v& N
4 P9 _) I$ P, g$ d' s$ A! r  o* J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R* V4 o' M* q! r3 h+ g7 Y1 c( w
紅醬- ^/ j# f0 ?* z2 ~
【材　 料】
! y4 M% M4 D& V9 T" p% w# t/ w6 p; ^公仔箱論壇奶油         50公克  {3 D  |. p( O  }
白酒         1湯匙公仔箱論壇2 {# @8 c' }# C6 o) @
紅蕃茄         2顆
: a+ _+ @/ u; p# o7 W' b) ?4 _$ ~& Itvb now,tvbnow,bttvb罐裝整顆蕃茄         2顆
& K5 S, e( G! p3 k1 f蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇! Z8 t5 h) k8 ?5 O) J& R8 S; k
蕃茄醬         1湯匙www3.tvboxnow.com! w, J: a% s* O; Z3 f
洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i$ Q; F4 n' l% B' \' }8 `
蒜頭         6顆
! d& ~) p0 J* p# B九層塔         4片
( L# b: A" T0 o) d* }. t6 M2 P/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         1匙公仔箱論壇4 ]$ E5 R( s( Z' f
巴西里末         1匙) K. ~# `# Q6 P7 g
玉桂葉         3片
& x7 A2 Z, V* `, `2 Z: ]: Atvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉         1茶匙
; P5 X8 t2 F; ~8 g7 m7 N公仔箱論壇義大利香料         1茶匙, ^4 ?; r' X9 w( L+ D% H

# v$ ]& l* M" Y; e: c* J【做　 法】公仔箱論壇: N! w8 x6 ~2 Q( a2 u3 I# a
蒜頭切碎，與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香，加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下，再加入其他材料略煮至香味溢出即可。

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! u6 Q( ]1 H" K* D4 c. k! m& Mtvb now,tvbnow,bttvb茄香海鮮圓麵公仔箱論壇( ^: C% b1 ?$ d7 F3 `
【材　 料】" @' l, `0 q; b
橄欖油         1大匙
; |8 h0 L* b2 ~0 ~# bwww3.tvboxnow.com花枝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E) c2 ^  B. H0 s' d
蛤蠣         適量
; }' G, t8 d) h: _( btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
* e/ Q% w7 h  O3 N' F8 j% ~9 kwww3.tvboxnow.com鹽         適量公仔箱論壇2 R. v3 o4 |4 L6 Y
煮熟義大利直圓麵         180g
( B/ b& R+ ^6 L9 U2 d紅醬         一杯tvb now,tvbnow,bttvb# r# l9 a0 b2 U
起司粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 \8 K+ v8 P! O& `
巴西里碎         少許
: U, G$ v9 z' m" I- h0 Y公仔箱論壇
0 y7 y5 Z6 G; `+ t% ?www3.tvboxnow.com【做　 法】
7 |! d! k& x' C7 t5 i: x) f% l1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟，加入適量鹽調味。
3 M3 A7 V. U8 s" K3 _7 lwww3.tvboxnow.com2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘，再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
: w/ Q5 F9 i( c& I# `3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
$ ]4 E+ T4 ]  n/ E【備　註】
# y6 o2 J2 g( Q" C/ utvb now,tvbnow,bttvb紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

BeiDouChef

- E# [1 C/ r& |0 P0 g+ N奶油培根圓麵
3 n6 H& U, D6 l* w3 n! m【材　 料】
( P8 E2 y) V0 ^% J青花椰菜         70g
( b. S# t  e" B奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w2 n# T: q( F' o5 D6 {
大蒜末         10gwww3.tvboxnow.com1 E+ ?9 p3 s% p) _
培根片         70g
3 b1 G3 ^% l. J; @9 k5 Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30g
. b2 m% s: L$ M% j/ m& xwww3.tvboxnow.com白醬         1杯. i3 E' l! f: V1 F% A4 G
煮熟圓麵條         180g  X6 c: [) }3 ]5 A% e- h
www3.tvboxnow.com5 N, c, Y! |, L5 F
【做　 法】
0 R0 \3 F6 ?. k; c, f1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。公仔箱論壇( X- E1 q: G* j/ Z
2.熱鍋，加入少許奶油，爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。5 d' H% G# _1 C; I
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時，放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
- y" U" X& n/ R- E* Ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3盛入盤中，再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \1 A- y3 }1 T9 \& x. O6 B8 S/ p, A
義大利奶油雞肉麵9 i+ Q( W+ a9 y
【材　 料】6 z5 v- M6 q( q3 C- H
雞肉         50公克www3.tvboxnow.com( u. c$ r5 y; k& p1 ^
蘆筍         1根
/ d0 V5 F$ I$ B( M7 a5 U4 A8 rtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         20公克
- W8 I7 B1 O) b4 |3 C1 m& H& ^9 Gwww3.tvboxnow.com黃甜椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# s2 a1 W, Z) r. G* C
義大利麵         180公克www3.tvboxnow.com/ Q) W" ], R/ |
鹽         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y" Z. R' D  A' E
橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com$ f. q1 }1 }& c* R, s2 O) W+ F# Y& b
蒜末         1大匙
8 M2 {. b* Z/ Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A+ x+ M. K* a7 L3 ~
義大利奶油醬汁         適量
' K! K! K8 w5 g& _公仔箱論壇帕米森起司粉         1大匙
6 [1 I! P" g+ r5 v6 p& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' @: I* [$ j/ a. m" Hwww3.tvboxnow.com【做　 法】
& C" j# F& R. w: J7 p1.將雞肉洗淨後切成小塊備用；蘆筍洗淨後切段備用；紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。www3.tvboxnow.com. g; w+ M; [4 m
2.取一鍋，注入水後煮滾，加入鹽，再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出，加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。公仔箱論壇2 a) p- M& o1 G/ m) y2 U* p, O$ s
3.另取一鍋，加入1大匙橄欖油，以小火爆香蒜末、洋蔥末後，加入作法1的雞肉炒熟，再加入義大利奶油醬汁。* ]6 W+ y2 ~* g1 ~3 W: A
4.待醬汁煮開後，放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條，一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤，最後撒上帕米森起司粉即可。
: M3 y6 c; R5 k7 P3 Y/ a【備　註】
1 u' b- A5 C! e. Q3 \義大利奶油醬汁的作法
* E. v8 K9 W# s8 H5 e5 {" Qtvb now,tvbnow,bttvb材料：% \4 E: r) m! u3 z
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
3 l7 F) T* O. e8 N: y- k9 ttvb now,tvbnow,bttvb作法：: j$ E0 l6 V' j4 |
1.洋蔥洗淨切末，與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中，以中火煮6分鐘後，過濾牛奶備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~; ?: N! L5 x. z9 i' z
2.取一鍋，放入無鹽奶油待其溶化，再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。% X# f8 Q: t* p
3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中，用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁，以小火煮滾後，加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com1 e/ |/ s1 y7 p/ a$ _' L
薰衣草蛤蜊麵0 D+ d1 T# I8 y' y0 s
【材　 料】
/ D+ j) k# ]5 T4 P0 c# X* a$ H公仔箱論壇1.3號義大利麵         160公克$ \! d0 K& R! h" M
蛤蜊         12個tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; G' r; ]. D( }( u
洋蔥丁         適量
! {4 e$ d0 ~0 Z  g3 k' I; S$ jtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         適量$ ?# c# G8 p0 v- Z$ E  c# n& \0 k; k
2.新鮮薰衣草         3枝公仔箱論壇2 `! r" a* d) P% v* e' \
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb( z* T8 w8 A1 T9 Q
香草高湯         3大匙
$ @7 R3 ?; V( Q6 N; U% awww3.tvboxnow.com鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 J8 c4 ]3 i  T% O8 T
3.青椒丁         適量
7 r8 ?. S* \5 @$ }" }' m( M紅甜椒丁         適量
2 n' h1 b" |6 G5 Itvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒丁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b# y+ F6 _* B" g( b5 {3 k1 o
4.乳酪粉         適量" H9 G- C9 ~1 M7 A$ r

' e* d. \# D, R0 m6 ^+ j【做　 法】www3.tvboxnow.com+ L6 j) u' R- r1 e: x% F
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸，再放入義大利麵煮約7分鐘，將麵盛起用冷水沖一下，再淋入少許橄欖油拌勻；蛤蜊泡鹽水使其吐沙。tvb now,tvbnow,bttvb% ]5 t' q' W& L
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後，放入蛤蜊略炒，再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開，接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤，撒上乳酪粉即可。

BeiDouChef

$ }- G6 I" y' m# e2 W
黑胡椒蘑菇醬www3.tvboxnow.com; O0 Q) Z1 f  z: v5 n- G
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 R1 k( e1 W! {- z1 k
1.蘑菇片         1/3www3.tvboxnow.com. d  |# J* ?% M
毛豆仁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~1 U6 Z' V, P4 b8 Y  x4 I: D
2.奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% D2 [+ ^; z! F6 U6 r& L
蒜末         3大匙
) ^* P! o8 r1 H培根末         4大匙
- u% ]; ]# \5 l& ~: H% N; A# K# \tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥丁         1/3杯
5 K0 t, L# {* q/ v; B2 kwww3.tvboxnow.com胡蘿蔔丁         1/3杯
& ~' h: b2 J$ W3 w/ G7 O月桂葉         2片公仔箱論壇5 `0 Z7 {) z1 e3 H7 V5 J

1 F% c# f, T/ m% m' c" I- M公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com' Y& o/ R) g( v$ M, f8 G
1.醬油         1/2杯
: a# k! ~$ w8 `) `8 J5 i) y9 {tvb now,tvbnow,bttvbA1醬         3大匙www3.tvboxnow.com' F& a! i7 p' N( O/ P' m" G- p+ N2 h
蕃茄醬         3大匙公仔箱論壇5 Z* W" p8 `+ W* C; w5 T
高湯         3杯
# h0 p2 w+ v7 b4 J糖         2大匙
# W$ L# J7 m" e白酒         2大匙www3.tvboxnow.com6 g) C9 |$ b) q9 G
2.黑胡椒粉         1大匙
# F% a. i( @% e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: _! K; |" R% ^1 o, p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~2 p/ D  o( {8 ^$ }2 m
1.將材料1汆燙熟備用。
& v$ y% Q& U! {' |+ Z4 D/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以中小火將材料2炒香後，加入材料3炒熟，再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
# T& w$ |# z6 Z( L* [, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡，最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。+ e* {" D* O* A0 [7 `
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb  f1 N0 y; m8 s
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U$ p5 N" y& Y* u0 B
香腸奶油義大利麵8 ?& Q) V! N! n" B  ]9 E
【材　 料】6 K0 N3 ~. i6 o: [2 d5 @
義大利麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U1 _# q+ v) `
香腸         250公克
6 a+ w$ Z& O1 zwww3.tvboxnow.com芥菜梗         150公克; i, E$ i, }/ l& }. ?" H- O$ J
大蒜         2瓣www3.tvboxnow.com$ h: T* r& g+ \2 v( }4 |; ]
洋蔥         1/4個公仔箱論壇& K6 B( u+ x# i1 w5 ?/ c* r5 B
高湯         200公克
& m3 d3 B, l! h" k公仔箱論壇奶油白醬         80公克
& z& a1 N: R8 W. m* i7 d% u0 ?鮮奶油         60公克
5 w- d# C% D& C4 B. lwww3.tvboxnow.com橄欖油         40公克
0 L, v) D0 E' d9 Ntvb now,tvbnow,bttvb帕梅善起司粉         10公克
/ G. q& l7 ~! X, F( x* g. l; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
. b+ h, k6 h6 z0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西利         10公克www3.tvboxnow.com  x8 _+ T& s+ {8 ~& V5 b
胡椒粉         少許公仔箱論壇& z; t1 i8 ]; Z' v/ J) X

/ T6 x2 i$ d5 I% _. Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: _3 [& D6 R) A5 ~& ~& qwww3.tvboxnow.com1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ c! ^# x; {, v- Y& \, O/ [; `
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇. f" M7 O. v4 {2 O/ W
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
: I6 D: g5 r& |, @, m6 Z0 Owww3.tvboxnow.com4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後，放入大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油，以小火烹煮；最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
5 \* ?) _- D( r* e9 n6 B4 R6 htvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

0 O: I1 p' @8 y+ L8 H' P2 t5 a咖哩奶油義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e$ l4 y; z: L' V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z7 q8 W$ T- q/ J" _% y, j
蝴蝶麵         200公克www3.tvboxnow.com+ |2 \2 C; L( V" A7 I$ O$ h
里肌肉片         200公克公仔箱論壇2 e+ J2 Y1 s* L2 w
咖哩粉         15公克" F8 K4 m/ V& I) e, O
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb; B$ K* {: @0 E- b, x3 B
大蒜         2瓣
, N' H' q& @2 y  M" q公仔箱論壇洋蔥         1/4個
) y* k- m- V# E0 s2 B# }www3.tvboxnow.com高湯         200公克
" J* A. f  s% @2 C3 i2 M2 x. ^公仔箱論壇奶油白醬         80公克0 f$ ~* t3 @4 k, D" G9 d
鮮奶油         60公克
4 F  [& e! ^, Z( d公仔箱論壇橄欖油         50公克
6 Y7 i& r( X4 p( y2 Gwww3.tvboxnow.com鹽         少許
- j+ y3 ~- _- B6 J, E# X8 t公仔箱論壇巴西利         20公克
3 k3 [" v6 R4 v* P9 [6 g; v3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
9 M# f1 D0 l3 B! b6 p0 w: Wtvb now,tvbnow,bttvb$ P+ n7 d# M/ h: {+ _
【做　 法】
4 m: {! m9 d# P6 r5 J" }1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
1 f: W8 S; f4 C- Y3 d, C9 h* |5 ~7 c; Y" e4 U5 g9 F
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後，炒熟備用。公仔箱論壇( q9 u) q; P4 F4 d; t  P2 t0 I: @( f
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入蝴蝶麵煮10～12分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P) ^! d9 j% `4 v. q
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱，放入大蒜炒香，加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後，再加入咖哩粉炒香。1 P! M/ a2 D5 z2 B- w0 ?* q' z
5. 再加入1/2量的蘋果泥，以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉，稍微拌炒一下後改小火。
$ Y4 P8 M2 F4 Z* h  q1 O2 _* T6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com/ h, \- a  r2 \: T

. N9 [, o7 }1 b' }( h2 H4 H) ]tvb now,tvbnow,bttvb; r: o+ b; B2 y% a. L$ i3 d4 A' D
焗海鮮通心麵
' M  @9 E) B2 a【材　 料】, L: _" a; L6 w$ M" B3 ^0 f" h: [
A.通心麵         100g公仔箱論壇* u6 D. O3 Q( d) Y9 V
蝦仁         60gwww3.tvboxnow.com* R4 R! s5 E; ]& ?  T' g6 F
烏賊         30g
$ i6 }# s8 K5 ~% P: `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮干貝         60g公仔箱論壇4 H- Z, w& j1 r0 d
蛤蜊         40gwww3.tvboxnow.com7 j) l' E7 S) G  a& s
蟹肉         10g
3 E2 D' J% J% Z, ^9 B1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         4顆
2 }9 V( g/ E* I7 S9 s, t3 @  ]B.奶油         40g$ ~! F6 D; i# j- h) t& q  `
麵粉         20gwww3.tvboxnow.com+ M! u8 S' E  _, s, ]
鮮奶         1瓶
1 `, ^# u, n# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         30㏄
8 P- o3 O5 N& J  L黑胡椒粉         少許. H0 L( `4 V3 e( r. }, \/ X" \
橄欖油         適量公仔箱論壇  ]1 w" V: p! Z% z5 X" U# L
莫札雷拉乳酪絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb; J: O( B6 O  ~4 D9 _7 }" d
鹽         適量# C9 T# J+ j  y/ Q: c9 h
tvb now,tvbnow,bttvb  d0 I  v8 b( @6 h9 ?1 l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ~% o9 Q5 Y1 ^* H2 x* X6 l
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序，清洗後取出；蝦仁挑去腸泥並淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀；干貝洗淨；小蕃茄對半切備用。
0 x; |8 U: V7 A( g( v+ |4 j$ E: h公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入通心麵煮至七分熟，拌入橄欖油後備用。
& G0 F4 Z" Q6 ~4 }  c, y3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
7 D4 t. A. x; U( n2 pwww3.tvboxnow.com4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後，加入麵粉拌炒一下，再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀，最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。公仔箱論壇: H! U0 r* t1 ?' u7 u- j
5.另取一平底鍋，放入奶油加熱至溶化後，放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊，再加少許鹽拌炒均勻，最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。6 a% D( `2 N: H) @
6.烤箱預熱200℃，將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄，放入烤箱烤約20～25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

BeiDouChef

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焗肉醬麵
1 H: n, C, X; h5 Z6 X8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w% e' b% @/ d) q0 J; G+ S5 y
菠菜義大利寬麵         100g
7 P: z4 Z0 V! V6 p公仔箱論壇罐頭肉醬         50g
0 n4 A- H( L. q/ D# ]; c公仔箱論壇哥拉索乳酪         25g公仔箱論壇  Q! m) w, f9 n6 }! E$ n
莫札雷拉乳酪條         30g
' p8 Q3 t, t4 p8 d* Lwww3.tvboxnow.com鮮奶油         20g
" M7 `, U( T" v5 [& g+ a6 @. jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www3.tvboxnow.com: ?5 }3 h) E% a2 c3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ `+ T! w2 v0 D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) F& Z' r6 l. a% o) J7 E
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中，直接說幾分鐘就好)，撈起備用。
: B4 S* C) @' @# @/ g( ^7 N+ t公仔箱論壇2.用一平底鍋，將罐頭肉醬放進鍋中加熱，再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵，混合拌炒後裝入耐熱盤。
/ I1 y$ k5 Q5 g) N" j公仔箱論壇3.烤箱熱200℃，於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條，放進烤箱中烤約25～30分鐘至表面成金黃色即可。