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檸檬酸奶涼麵
, E) _4 a: m; Q公仔箱論壇【材  料】
  D/ l  `& v: e* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利熟麵         150公克
+ `: w$ R$ H5 M( c4 ~' W玉米粒         2大匙公仔箱論壇4 H, ^/ U8 }- \) M0 d- ~# Z
鮮奶油         1大匙
- ?7 f% y& k: f7 B  y) N) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格         2大匙
" S# k% @& v2 w% X( {5 i' _www3.tvboxnow.com檸檬原汁         1大匙公仔箱論壇0 {9 d) I& ?; f9 `' G; [/ {
檸檬皮         適量
9 G9 x; y) c8 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 w9 T( g0 B" h" K2 [/ X
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ z9 [7 J" `" o9 g
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D: G* n+ |+ J# E$ }" B
鹽         1/4茶匙
) D. J4 }; i" Y0 d) t
2 C% m( N; b% }" h- U# h' Jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 {1 p/ a+ F4 B0 c4 y0 l. rwww3.tvboxnow.com1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
! |$ t, }) g7 ~* ~2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。
. ^/ Q. e7 q* h7 \& @3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻,再加入作法1的檸檬皮屑,最後撒上玉米粒即可。

" o! c/ |2 j3 P9 [' _海鮮義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb8 e: h2 @5 L; W5 h! R5 K+ E& P2 [
【材  料】/ O& i! }/ Z& W4 B, ]4 m: M* W
義大利直麵         180公克" j0 z1 J# c2 C$ r
中卷         1尾
; Z( E: _- q* {2 ltvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         120公克tvb now,tvbnow,bttvb" w2 i5 p+ ?* x5 H# }$ y
蛤蜊         150公克tvb now,tvbnow,bttvb: R% V( h/ P6 y/ u* M
青椒         1/2個
6 d( x3 s" P5 u2 |% \紅椒         1/2個
% N' }! K& W7 e4 J* ztvb now,tvbnow,bttvb洋葱         1/2個
8 y! U3 j2 B/ N. `. y  e蕃茄         1個
& [* s4 y: B3 T/ K& i# V, L紅蘿蔔         少許/ |+ F% ]' l8 n8 L
月桂葉         1片
, u; q( Z* M7 I# W/ f7 v9 Q: }www3.tvboxnow.com九層塔         少許
+ p2 l! i  Q/ W7 C/ g& P公仔箱論壇高湯         300c.ctvb now,tvbnow,bttvb; I2 v  K$ X& |0 f
橄欖油         少許
' c$ l0 g9 n9 @8 I8 p6 [7 g
, C4 z" ^1 l" t【調 味 料】公仔箱論壇8 v' L  A: r* k! r3 H' m7 Z
蕃茄醬         4大匙3 [0 [. P, G' a( a0 p5 Z
蕃茄糊         2大匙
: [: o7 f( ], h5 d1 y俄力岡         少許3 a& ]5 B* N6 r5 i3 [/ H
義大利香料         少許
/ R) D5 F8 B9 h( [# b/ f3 Q, H% k鹽         1小匙
& d) R% y& B! @白砂糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M; D8 o  p6 N2 ]* z9 t; W
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G& Y1 S  @$ C* P& k
奶油         適量
4 F3 X/ I/ Z0 H' O9 g$ r3 G* O& d# Y
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 m/ K; n3 _  F) `' ~3 I. g
1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。2 G; j0 Y1 t- C
2.中卷洗淨切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲;蕃茄切小丁。
: W) X9 y# i( xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋放入橄欖油,放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊,炒至蛤蜊開口再淋入白酒,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 g' R3 ]0 d- C! ~! a4 l- W
4.取鍋放入奶油加熱至溶化,加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香,再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒,放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻,續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒,再放入高湯煮開,加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料,最後放入作法3的所有材料,並加入剩餘調味料炒勻即可。
公仔箱論壇; S+ P0 ?# Z$ X$ k1 `+ }# Y4 J
蕃茄乳酪寬板麵公仔箱論壇4 y' Q" T1 L' Y' d! {
【材  料】
+ r, P* k* F" Z寬板麵         80g
5 u$ G1 O' p, }6 O6 {公仔箱論壇小蕃茄         8顆公仔箱論壇9 k+ A1 ]' _' y3 f0 K; n# ?3 S
莫札雷拉起司         50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |5 b+ |5 V( e/ k: R# H
大蒜碎         少許* j2 C( N. ~) }
洋蔥碎         少許
$ r- r5 S2 s; Wwww3.tvboxnow.com橄欖油         適量
8 B0 \: r) A4 @% E1 q/ E  v/ ^公仔箱論壇俄力岡         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a" ^. ^+ A) h% X- J" Q1 ]9 I
鹽         少許
/ O& Z7 @2 ~7 A) v胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _2 R& W# M6 ~- M# V) s$ z

0 r7 h6 i6 F: t2 }! n【做  法】
( d1 c+ R+ j: h/ p公仔箱論壇1.莫札雷拉起司切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% A- d* T3 _5 E# }% R! U# A
2.取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入麵煮至八分熟後撈起,拌點橄欖油備用。
7 W( `$ P( Q' [2 ]  W! d3.取一平底鍋,加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎,放入小蕃茄後轉小火熬煮4~5分鐘。
$ j& {, V. Z- G* X! b# Y7 G" L( t4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒,等麵收乾湯汁後,放入鹽、胡椒調味,再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤,最後灑上俄力岡即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 03:39 PM 編輯 1 r' X& N; i7 ?3 Z' T
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6 S/ |  ?. w  P3 Uwww3.tvboxnow.com煙燻鮭魚奶油細扁麵% q  \$ ?: h/ J# T) E
【材  料】/ u+ f- Q, {/ O: S
A.水         350cc公仔箱論壇, i) [4 [+ y1 n! V$ P
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~: w6 [1 N( Q6 \
雞粉         1大匙
3 `  s& i" c& \1 K, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2/3大匙www3.tvboxnow.com; [, c$ I9 i  A" ], ~7 q6 ?
鮮奶         170cc
4 s8 t7 N) w5 ~' kwww3.tvboxnow.com奶油         1/12磅4 D* O( Z' |& J2 A, H' i- Q
麵粉水         1碗
8 q+ X3 b3 G; @9 I% i! }* d, z  YB.煙燻鮭魚片         80g
! z5 y" b9 Y( Q7 L+ ?" nwww3.tvboxnow.com細扁麵         180g公仔箱論壇$ z; `, r$ y0 X! X; y- s
洋蔥丁         1/6顆公仔箱論壇( a# S! \; M8 k6 T4 O
紅甜椒         1/4顆
  ?1 j. [2 c; L3 l8 `公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆
  w! H7 x5 {7 t& }$ N- i3 W花椰菜         2小朵- u) y$ j- v$ |+ Y; S; p
鮮奶油         180ccwww3.tvboxnow.com- E- X" g3 ?- S) y: ?/ }1 x
糖         1/3小匙
: @1 |; W; H9 b% [+ n, m5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/3小匙www3.tvboxnow.com% s2 g5 _3 g) \' |
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; Z+ r' D- U( Q! J  c
魚高湯         60cc公仔箱論壇% n2 {6 f1 r( b( T- {
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L7 t$ |' L. c/ J
奶油         少許
  L* x0 d+ P. t1 F0 cwww3.tvboxnow.com0 j9 T: W' I, \4 {( E
【做  法】
* ~# p$ ~; M2 S( C) M# Mwww3.tvboxnow.com1.取一深鍋,倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火,作成奶油醬(10人份)備用。
2 U5 d9 c' q# B+ p7 }: M/ A2.用一深鍋煮開滾水,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油置旁備用。5 j; J) f: K: {" r; s7 h
3.甜椒洗淨後切絲,花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
5 y( t. N6 v# k  i: ]# ~tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的材料拌炒一下,再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾,續加入鮭魚片和作法2的麵,等湯汁收至一半後起鍋,加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

2 s, [% T) `  p, G6 h) Atvb now,tvbnow,bttvb海鮮焗麵www3.tvboxnow.com8 `) ^& {: ~: d6 ^
【材  料】
: v- ?: v- W1 E( o2 u$ u  ]公仔箱論壇義大利長條麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J3 m' Z# h3 N% Q4 h: |3 h
鹽         1小匙公仔箱論壇4 b7 }8 h. x- d  W2 R3 I
橄欖油         1大匙
% r/ F. U% j6 c0 O" btvb now,tvbnow,bttvb透抽         1隻
$ \8 Y2 F/ U) Q4 a1 x2 S& x+ v: J7 qwww3.tvboxnow.com蛤蜊         100公克公仔箱論壇. |2 x" w- u9 H- V- d* _
鯛魚肉         50公克
  e' F/ }0 ]" U6 }1 vtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
$ k& ?6 }9 {6 J3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
" H, c- ]4 _; v3 F6 l公仔箱論壇白酒         1大匙2 ]6 Z% c0 B; V3 u% G! @. u
番茄紅醬         4大匙
* |+ p: G4 [" F公仔箱論壇高湯         200cc
- E9 G8 Z% N: U公仔箱論壇起司絲         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E) S( s# d% ]4 d( b
tvb now,tvbnow,bttvb! K/ J- O% n! w% ?
【做  法】
$ D4 E- Y( Y+ k  U, P9 U8 w4 twww3.tvboxnow.com1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條),撈出麵條,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) _: t+ }7 w* e; h6 I
2.透抽洗淨切圈形;蛤蜊洗淨;鯛魚肉切小片;鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
6 y5 O* q( @: j/ I3.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘,撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~  d! F2 U% r$ N0 w% R% S
4.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香,放入作法3的海鮮拌炒,再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。公仔箱論壇$ C- {$ B1 _$ a! c
5.將作法4轉中火,加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後,倒入烤盤中,並在盤上鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

/ g) e1 m- K9 J! s# s7 S( L' ^tvb now,tvbnow,bttvb焗奶油蛤蜊筆管麵
8 z2 B3 ~7 V/ `. Q8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g1 Z- p, S1 D: F1 t  h2 g
筆管麵         200公克- L0 O5 J5 S$ x: w
鹽         1小匙
# q. E* |8 W/ ?  L0 m# `橄欖油         1大匙
  H' w3 U6 X1 R1 d4 r) ~9 rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30公克1 q" }5 _8 H6 ^& Y, P+ D: Q
蒜頭碎         1瓣
# ~3 u$ _$ K, M( M; s% i+ m3 p蛤蜊         150公克
8 _/ b+ E: f- k- p0 r4 J% |www3.tvboxnow.com白酒         1大匙
% d! ~# F0 E2 q+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
# s- ]4 n7 k8 X" C高湯         100cc; h6 x/ J# {- ~+ ]/ v0 g6 l# U8 N
馬自拉起司絲         100公克www3.tvboxnow.com! T$ e- Q& P; D* b, t" w( W

" i+ `* p! O  P# K! Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】: h) m' G! v  \% R; `
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入筆管麵續以大火煮10~12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵),撈出筆管麵,瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。公仔箱論壇) n( X" n* J9 b/ e6 v" L
2.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜頭末以小火炒香後,再放入洋蔥碎炒至軟,倒進蛤蜊略炒一下,再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。www3.tvboxnow.com. e. d; Q6 W, {5 k4 O
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: I9 ]8 Q$ b* ~/ |6 c' x
4.將作法4炒好的食材放進烤盤,再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
! U$ R1 v& j$ G9 `& ]tvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃,將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

; h( m# A" \) G5 w- h, B焗烤南瓜鮮蝦寬麵
* c3 T; y4 `( f3 S, Nwww3.tvboxnow.com【材  料】
* p, ?/ q2 X( ^9 u: _( c' I% Ttvb now,tvbnow,bttvb寬麵         200公克
7 L  U7 _; n% g& c鹽         1小匙% E4 X6 k% l2 ~: R$ V2 |( R
南瓜         150公克
6 q# y2 h6 u7 y; c7 ~( Q  g& o公仔箱論壇鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E. z  e' B% s( {. _1 c
橄欖油         1大匙
8 L: v( a8 y- l" X! B" Iwww3.tvboxnow.com蒜頭碎         1辦
1 _9 H8 k7 u) e$ a4 E+ H5 |www3.tvboxnow.com洋蔥碎         50公克公仔箱論壇7 e% ?0 ?( M5 l8 {
茄汁肉醬         4大匙
4 ?1 @; E9 h& atvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; S% S6 t4 m. |  d* a
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j  p& ^) K6 I8 D

' v! \- ^) T( h8 @2 K# D( p& f6 }4 t公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: @( j+ _" c) U8 }
1.取一深鍋,倒入八分滿的水,先加鹽,以大火煮至水滾沸後,放入寬麵續以大火煮15分鐘,煮麵的過程要不時攪動麵,撈出煮好的寬麵,淋上?的橄欖油拌勻備用。
3 I: Q$ n1 m5 H0 p' d$ V( I; B2.南瓜洗淨連皮切薄片;鮮蝦去殼、腸泥,留頭尾後,放入滾水中汆燙至?備用。www3.tvboxnow.com! V0 ^/ I  s/ a
3.取一平底鍋,放橄欖油加熱,先放入蒜末以小火炒香,加入洋蔥末炒軟,加入南瓜片略煎一下。www3.tvboxnow.com3 l! q  G. k- f  B4 _+ A' Z
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒,倒入烤盤中,再鋪上作法2的鮮蝦,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
/ |, K+ H, I* k- @9 |8 j( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃,將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中,烤至表面呈金黃色即可。

4 w% E; F' Z9 a5 |0 T  A公仔箱論壇雞排茴香圓麵
! \4 L6 \2 B  Z5 }3 D5 `公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?; o) u1 E" d. h9 g7 y
雞腿排         1隻
! r) ^# C% J' L9 m5 A# r" j' ytvb now,tvbnow,bttvb白酒         適量
2 _+ t  {& j; A4 t. Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量, {* k0 u8 n# ?0 X, {4 T( j
辣椒粉         1茶匙0 U  U: G7 C% j# Y6 f1 _" g1 k3 m1 {
低筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L. j' L( D% u; X5 s. ~: t
玉米粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M" H$ f! |- J. }" c
水         適量
. J# n4 \: s+ D, a4 Z2 [$ Y雞蛋         2顆公仔箱論壇" x2 ^3 n: ]' }& q/ Z
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 b& ]5 h% f
奶油         40g
$ r, f" }6 }0 P9 S公仔箱論壇洋蔥絲         40g
/ s( u: w; f7 V; ]煮熟義大利麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb& l' t2 i8 L' K, h( r! O
茴香醬         6大匙公仔箱論壇# c/ ]$ B! u, J# k! A* ?
辣椒片         8gtvb now,tvbnow,bttvb3 z8 l: ]# E2 \7 O0 d
紅蘿蔔碎         5g- P4 u9 Y8 C4 a$ F' f9 |2 O* k

- U  e; P! A+ G/ P' ~3 A) jtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 y6 K. {& h! q, O
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。
" k9 [- n) b  r  T7 R- l  |公仔箱論壇2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。公仔箱論壇# T+ c/ S% ~: u! h5 o) _
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。
6 _; y9 T( K9 v2 ~1 u4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。  m( z  Y3 d' J( D* N. v# v5 V
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
* _9 [9 L5 @+ f2 W& G公仔箱論壇6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。7 P2 l9 Q  W) c) O5 Z
【備 註】3 A) S* ^! }- Y( L: U: Z: r
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
7 N3 O  \4 u/ Z. U4 I  n4 W- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  u- X7 F7 p) M  i# }2 k. {- w* L: ~# }# e
茴香醬公仔箱論壇+ L6 T5 p) V- \& z" i& f  V
【材  料】
; O# u+ g0 O* [奶油         40gwww3.tvboxnow.com  o' Q* ^! t9 w
洋蔥碎         50g
0 |) C+ x2 r+ K( fwww3.tvboxnow.com月桂葉         1片公仔箱論壇  ^7 F. M4 i! ^9 f% \! w( w3 i2 N
小茴香         1茶匙( T9 K; r1 R1 o& _2 v9 W1 W
蒜頭         2粒公仔箱論壇  C7 W- T& m+ W, ^0 _# T9 \
馬鈴薯泥         70g公仔箱論壇$ }- i( L/ B6 z
低筋麵粉         2大匙
# q1 B! D! R6 L7 \9 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         300cc1 q0 ~1 Z' y) k* U3 n; x
動物性鮮奶油         50cc
% U, U& O. w3 `: M4 hwww3.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙' R- E2 s- s- W
西洋芹碎         40g
7 Q3 N: ~- ?+ _+ w  u" b( [  [高湯         300cc5 H- c+ m, O" X; W7 p3 r

, y: k0 m% @- _( [8 c【做  法】
; l: |* k1 }! Jtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。
* [8 [; l8 S) |: m" b2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。' \7 L* N/ _" V0 ]  @$ \
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
# ^$ D5 Z2 {! j6 _% j% ]  O, u1 j白酒         30cc
tvb now,tvbnow,bttvb  z' O# @) A" p3 ^1 i
茴香豬柳菠菜麵
' S' A/ k9 ]( a9 y3 t, H【材  料】
- I0 c- F2 E3 g& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
7 g; \8 g! H( z6 Y2 t: ~www3.tvboxnow.com洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb- {9 A( U0 G+ T  ~8 @8 K
豬里肌條         60gwww3.tvboxnow.com& u7 K* M2 h6 y: N4 m1 h$ I6 h1 Z
煮熟義大利波菜寬麵         180g
  b$ }2 E/ C1 ?% a4 A% v  T紅辣椒絲         30g公仔箱論壇" E: y/ [" e8 n: K
黃椒絲         30g
8 _" c+ g& c# e; P. w, R茴香醬         6大匙0 C5 Q: [# e' m  [  q% u+ Y. a
起司粉         適量
: e8 n/ x: T5 j& e6 L6 e% y. `9 w. s7 d% F
【做  法】
( ^$ K  a5 t/ H. e1.以小火用奶油炒香洋蔥絲,放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透,放置一旁備用。
. ^+ s# Z  I- F0 J. I5 V2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
& ]. a0 t/ f$ L( ~: W- K; M; mwww3.tvboxnow.com3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。! ^. Q) @! Q# l: G$ I* g7 u7 s
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。8 {  C3 b/ g4 k8 {4 a" J& X
【備 註】
( ~6 J. m+ |6 p7 e( P! xwww3.tvboxnow.com茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

- {" F$ V; t# h; Ywww3.tvboxnow.com香辣經典牛肉寬麵
2 y4 j; Q' n% ~, W& E4 n# l9 ]' T【材  料】: G4 F' n" B" \
奶油         40gwww3.tvboxnow.com0 a5 c! B9 {# x
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb! b8 J+ Q% ?2 `' M, D( D$ D! ?
火鍋牛肉片         70g
" h& G5 e8 E' _0 d: z天香辣椒醬         3大匙
9 x+ a& ^7 A  a) Q" {( w: Xwww3.tvboxnow.com煮熟義大利寬扁麵         180g
/ Q: ^5 B6 _( X$ ^* q公仔箱論壇青椒絲         10g
( b( t3 c! V0 m& t: z, Dwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         40g
$ `/ O9 ^. [2 ^" n& I: G- R: ^www3.tvboxnow.com起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 @' I! Y5 m( b. l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v4 Q# j4 ?, ~) f! f9 ]
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 f9 y# e/ C3 R! I
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。tvb now,tvbnow,bttvb* M$ y$ i+ G7 Z3 e2 \  O
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘,再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
9 o  f& {$ J0 M4 i8 V" Dtvb now,tvbnow,bttvb3.灑上適量起司粉即可食用。
) k1 X( [9 P' u: b+ G1 _0 z
鮮魚洋蔥水管麵公仔箱論壇  O9 i1 Z" ~$ {+ D  U0 ~
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k- S& {  w- u5 M
鯊魚片         1片
+ B9 h, o: H3 U9 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
& q' N+ t3 M1 t6 W4 Q公仔箱論壇白胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com; U% s# E2 p. ~# n% [, Z
糖         適量
, A2 \5 a1 x$ W2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量www3.tvboxnow.com# u: v- A/ ]- a+ |/ }/ Q
地瓜粉         適量
7 W) a9 P$ ?" Z( v* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         適量tvb now,tvbnow,bttvb( M! ^2 _& [' r  `
奶油         40g/ ^3 R- {( w% I' m8 E/ z( L% d
洋蔥絲         40g
& c3 O; W) o; i1 K  Ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥醬         5大匙
! q1 z# K4 T' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180g3 }3 _- ~3 V1 \" s, ?
青椒絲         20g
9 ?' d( v/ B! D! e0 R公仔箱論壇
" ^4 N+ T) N( p7 m【做  法】
, {6 z6 \' a9 p: [tvb now,tvbnow,bttvb1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
. t$ _4 `( V' R( Z5 b2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。# ]" s- q  s% m
3.熱鍋,放入足夠的炸油燒至180℃,慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆,即可撈起瀝乾油脂備用。
' i, n2 m8 ?4 k1 J+ `+ j4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。tvb now,tvbnow,bttvb( V4 E3 Q7 B! Y9 j9 @7 t9 D$ p
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
! P5 m  P- `/ B3 J' \6.倒入醬汁拌炒均勻,起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

3 ?5 ]% J, |# V. w* q5 C蟹腳洋菇圓麵
3 i5 o: \* ^" E; Y* E【材  料】. k" Z" {6 o2 F
蟹腳         80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# t& v9 d' K4 U' R
奶油         40g
* Z" g! ]0 {& k! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40g
, W8 e3 x1 o) a公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gwww3.tvboxnow.com6 F# }2 _& }# H' [& r! A" s
洋菇番茄醬         5大匙
: u' g- b7 D0 R' J  n! J3 h6 Q2 E/ ^公仔箱論壇起司粉         適量
7 e3 g" \7 S6 p/ L: R- f/ G公仔箱論壇
- |2 o( w% A1 K$ R0 etvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
: m. F7 _  F( P$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
0 C* a" v/ I  ]4 P6 v2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
2 r, }* ~' ]% {3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。
1 C7 D9 O" `9 \- v. {公仔箱論壇4.加入蟹腳略炒即可裝盤,並灑上適量起司粉即可食用。
% p5 u4 v' P9 ?  O+ C+ C! o【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb( {. ^$ N! [6 ]+ `* ?: r% h
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬公仔箱論壇$ C- K" y5 _1 K: w
tvb now,tvbnow,bttvb2 v$ F  f, b$ S; t  ?, Y! C

1 v% G2 u! F) g" X! J4 J: w! n  Nwww3.tvboxnow.com洋菇番茄醬) v* l+ r. D4 {, D+ e9 a9 X- j
【材  料】5 k$ U! H) Y( b# v0 f& e* [$ B: B9 A
奶油         40gwww3.tvboxnow.com5 F. c  Q. }: M# T& |: E' h
蒜片         20g
1 e8 d. N8 I1 Owww3.tvboxnow.com紅蔥頭         20g
0 |- J- O' a6 x" H# hwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         50g  ~, j' I% x" V+ s/ v: z
新鮮番茄         100g
; N/ L7 }% A) o& s5 e) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片         60g
& T) j, h  b5 n2 R9 u' |tvb now,tvbnow,bttvb番茄糊         50g
" r# z, e  _- Y. S6 H3 e2 Fwww3.tvboxnow.com番茄醬         3大匙
! N5 _7 C8 k) h/ S% m$ _( u百里香         適量tvb now,tvbnow,bttvb. C- ]% q& v  @, U) \8 U
高湯         700cc) p- `7 [+ t# R5 I. w
鹽         適量公仔箱論壇& l( @4 O- A2 F/ x
糖         適量
# @, M& M/ P) \5 X% O黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d" x6 @, c. `$ s3 _8 Z7 L

& Y' E! ]7 D$ T3 Q! |/ I$ K- l) E公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇/ ?% J. h* z! N3 J  ]
1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭,再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @! }: z; W% K6 g- C' P% ~
2.放入洋菇片炒香,倒入番茄糊、番茄醬,灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D7 k  m  k2 _
3.倒入高湯煮沸,再以中小火燉煮約5分鐘,起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。
6 y5 @1 w$ V) x' G/ l( u* [! P
千層焗烤肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb1 a; e$ j9 ?3 s2 j! s: z$ V1 a0 {
【材  料】
$ w) h+ t; H* k! E7 f1 Ewww3.tvboxnow.com千層麵         3片
4 u+ {1 B  @8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         一條tvb now,tvbnow,bttvb8 v7 H/ T$ E) A8 I% i( }2 Y6 W
橄欖油         1大匙公仔箱論壇% z6 I' v4 L( k$ t
蒜頭碎         10g
0 g6 {/ u( g+ B: c& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
/ R0 M9 x0 d# w. j1 j6 k3 s! l8 ^九層塔碎         15g公仔箱論壇0 h& a$ U' Y  E
奶油         10g
0 F. f0 O( M5 c4 s) \3 x) l  _披薩起司絲         70gwww3.tvboxnow.com' Z* H) T6 B6 q- p6 o$ V
巴西里碎         1茶匙8 Y% L& @3 q* o1 h( h" P
義大利肉醬         500cc
5 k3 V! T, c% l4 s- l3 X+ U. Vwww3.tvboxnow.com
: N% B4 C( }/ `: k5 @' d' kwww3.tvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* @! K% Y5 s! j
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
$ [8 [. b% j+ `/ Bwww3.tvboxnow.com2.茄子切片備用,並將烤箱設定220度預熱。
* `5 k& r- }6 n! s公仔箱論壇3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎,放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
0 }, ]) }3 ?1 h2 r! D+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤,取奶油塗勻盤底,倒入一層肉醬,鋪上一層麵皮,灑上起司絲並放上茄子。www3.tvboxnow.com7 q$ N+ J, J7 K$ g- W
5.重複步驟4,最後覆上第三層麵皮,最後淋上肉醬,灑滿起司絲。
. K  Z" \' c5 l5 F* ~tvb now,tvbnow,bttvb6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出,灑上巴西里碎即可。www3.tvboxnow.com; D4 g+ m3 S9 r+ q( Z4 _
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?9 ~' H  x  p, Y$ r
義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
% _( s8 L% m# W' [. x公仔箱論壇
  D% A4 E. V- M2 G3 P2 Q+ ~. Ctvb now,tvbnow,bttvb
, n  Z- i% U- {; ?5 r% A$ R0 d公仔箱論壇義大利肉醬
/ A: j/ n; o3 m) L. t' U【材  料】6 P  X' \" b0 t( g
蒜頭         2顆
. Q& V" ]: U5 f, _1 q' b& f8 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4顆) O- |9 k  R5 H, r" |, Z
絞肉         40公克
! y8 s9 Z- A. s! [- P* o% e義大利綜合香料         適量
! Z4 Y/ k* H0 G: M  i5 M. L$ z蕃茄口味義大利方便醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W+ d; f0 _' L, N2 j) w: q. X6 v
www3.tvboxnow.com! p; Y. G3 t" O: c* t+ }+ u: o1 [
【做  法】
, y. X0 g9 i" k: G9 N( v公仔箱論壇1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。
8 d% t2 ]( Y8 i8 t- s6 c& D9 a公仔箱論壇2.熱鍋,放入適量橄欖油,放入蒜頭碎炒至金黃,再放入洋蔥碎炒軟。
5 ~4 P" z% L/ r9 L7 h7 v& Ytvb now,tvbnow,bttvb3.加入義大利綜合香料炒勻,再加入蕃茄口味義大利方便醬(粉)炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H, ^4 b2 x$ d& d( }
4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

& g& C3 z' A5 x7 F# h  P公仔箱論壇洋菇雞肉水管麵
7 M8 Q7 @* |+ ewww3.tvboxnow.com【材  料】
* }" ^  m8 J; @+ u: [奶油         40g公仔箱論壇+ h0 {2 m/ v8 @# J
洋蔥絲         40g
( f+ D" @  f9 x  }( a- N* x公仔箱論壇煮熟義大利寬扁麵         180g
" w* q+ Q/ e* Q; _菠菜         70gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D  g( S2 }8 f
菌菇醬         6大匙
" x4 o4 Q3 D* I# b" \7 R起司粉         適量
6 o+ U: a. o, S: swww3.tvboxnow.com( C4 [) J/ f  u" c) s( j5 H
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' @: u* y0 J9 L. w) o9 n* e) [
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
2 V* A6 q# s5 z) Z' h, c' e$ y2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。
  R' X+ K2 Q6 U" [1 ^3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
9 D  w  d5 i% M" ~- E! c$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
' N' p- p. f! H6 R' I9 ptvb now,tvbnow,bttvb【備 註】www3.tvboxnow.com1 F! @& b, D) _1 E
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
7 Y. m9 `, R0 p2 D  ewww3.tvboxnow.com
, d' [$ G5 Y- k5 W7 w2 [) {5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O7 i7 ^# |6 W7 R4 C5 L風味菌菇醬汁4 v$ l) Z# ?! K* s6 L- Z" O
【材  料】www3.tvboxnow.com% t) C8 W" _  V% \& \
牛高湯         400cc( ?# U0 R# {+ ^1 `4 H
奶油         80公克www3.tvboxnow.com$ d: @. [4 J9 x/ J, @+ T
動物性鮮奶油         300ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r/ W$ C0 f% @6 y& w6 y9 s
白酒         50ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^% K) b% P5 r7 X8 P( \
水         200ccwww3.tvboxnow.com8 s6 m' o1 N8 `& z* a$ q
乾香菇         50公克
( n! E8 U- N! v  b' u$ W! k  \www3.tvboxnow.com牛肝菌菇         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |9 M9 f! Q' s' o
鮑魚菇         50公克
& r; F5 L6 N/ Ntvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P( Y; \# M2 L' W2 z
西芹末         1湯匙
3 r$ Y8 E  R: {* U, ftvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         1湯匙www3.tvboxnow.com$ z; V( r: z4 P
洋蔥末         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `$ c( E+ ^8 A5 V  g
蒜頭末         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h/ \- m* K+ M$ ~2 }2 H& B
糖         1茶匙- w2 z2 M2 }; I' Z. d3 ^0 G3 i
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k; V# r7 ~9 l$ `- @* N
黑胡椒粗粉         1茶匙: R' a% m9 Y- o2 Y, N: i
tvb now,tvbnow,bttvb( }8 V5 z# x3 g% `0 Y* r* {( D
【做  法】
# e% C9 j# B: E" e1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後,與其餘菇類洗淨,瀝乾水分,切成片狀,加水,用果汁機攪碎。$ i* P# S' Y2 V% w
2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末,加入作法2.拌炒,再倒入白酒以小火微煮,加入牛高湯煮至略收乾,加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀,以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。
2 k* A5 u6 @4 S# v- U
奶油野菇菠菜寬麵/ f( M" ~- w  p" ]' z
【材  料】6 m. ?5 k- v1 u
奶油         40g
3 Q- B! n7 v2 W3 k: \8 P, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         40gwww3.tvboxnow.com7 ^7 U+ R7 M, h( G& ]
煮熟義大利寬扁麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb" h6 K, m  @+ _& W$ w/ q  U: Z  H
菠菜         70gwww3.tvboxnow.com- x5 q+ A7 p: Q) r' u2 T
菌菇醬         6大匙$ X$ O4 ^( \) L- ]3 v5 }
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k: }+ h0 Y% ]9 D/ H: ^" O
www3.tvboxnow.com/ y% _$ @6 l; G: V4 ^
【做  法】3 U- v5 v9 u( C8 n! l! ^% Y2 C
1.熱鍋,用小火融化奶油,炒香洋蔥絲。
5 ~/ Q! C( y# k0 ~- \: ^1 z5 E) ?' {2 ltvb now,tvbnow,bttvb2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘,再放入菠菜拌炒。9 P% i: h! v) x7 d8 b; G
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。
6 l& O1 O: @3 d$ E+ i公仔箱論壇4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。/ q& n* f) G; f. w
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb; e) U2 q& U9 ]8 I' n% @
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
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