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雞排茴香圓麵tvb now,tvbnow,bttvb q7 Z' e, s( M9 ^0 `7 C/ _0 S
【材 料】
4 L* O- y- ^5 \- {tvb now,tvbnow,bttvb雞腿排 1隻
. @& V7 k; I5 i* ]' J- C; v9 [2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 適量公仔箱論壇5 q) `* F; x) n
鹽 適量% ]/ l, `4 D& L8 x* [$ N! \9 z
辣椒粉 1茶匙
}" K" U# U& p低筋麵粉 2大匙
4 @: }* N' I$ R% T7 c4 ^. _玉米粉 2大匙
3 m! w& e$ n8 W. ]公仔箱論壇水 適量! k3 j* R* f0 i9 X" h
雞蛋 2顆
0 f$ M0 P/ |9 c1 y( f2 E9 w# etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 適量tvb now,tvbnow,bttvb. X3 ]: t; A' [. {1 _" e
奶油 40g
. B O! H5 u3 }* _6 C3 |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 40g公仔箱論壇7 U' V) N3 ^9 l+ L6 ? D
煮熟義大利麵 180g
K% |$ G1 I; k7 stvb now,tvbnow,bttvb茴香醬 6大匙
8 l% n* A7 `5 V* q$ O" c公仔箱論壇辣椒片 8g
7 ]4 O b$ n& m, \% H1 s5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔碎 5g
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. f5 i4 G' s, R1 v* btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】( d8 U* o# I4 X7 {4 a
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。
2 C8 ` t' g* T5 m4 A0 v1 \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L4 d H+ `' Y2 j
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。公仔箱論壇- I0 U* b; X/ V, w8 w
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb) s% p7 n3 C9 |4 }
5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻
9 F! M1 w2 E7 n: \% M0 x2 X3 W6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。
3 d* g; L3 ?+ V* @! h5 u公仔箱論壇【備 註】www3.tvboxnow.com1 e* O$ g7 }* A a5 R
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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2 J4 o" b/ o, S8 _# m, d2 W公仔箱論壇 1 O7 {- d, K6 g1 t. ?
茴香醬公仔箱論壇! e0 K/ J n1 O! {( v& w
【材 料】公仔箱論壇; S" h! \3 h2 o
奶油 40gwww3.tvboxnow.com* y; V* i3 i: Z6 `" D
洋蔥碎 50g
D: U8 `/ E: |3 C: atvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片
& ` l$ S$ ~$ w7 M1 [ T8 q公仔箱論壇小茴香 1茶匙
7 X" K% B9 H) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒% B8 E, U# r$ {# e1 h6 l- W Q
馬鈴薯泥 70g
# T! i9 O* B3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 2大匙
3 z' J' V1 F* X7 a* `鮮奶 300cc
1 b6 e/ t, Y6 E; Z* Fwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油 50ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, H& W5 F6 N! \3 s3 \
巴西里碎 1/4茶匙
+ T* K' f7 M8 V% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹碎 40g
0 r. o8 A- ^8 b6 W+ ?www3.tvboxnow.com高湯 300cc' F2 N* h q% g# a: r* J1 [6 b# [$ r6 U
. R9 o, ]8 m1 a4 }) v6 Rwww3.tvboxnow.com【做 法】www3.tvboxnow.com/ [6 \! N/ C8 d/ k7 u
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 M3 Y8 J: t* D& D1 \2 m
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。6 d$ x2 W) c$ ]3 X; W
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
# t; Q/ L1 `( Z2 U' G7 e M/ c4 {tvb now,tvbnow,bttvb白酒 30cc |