BeiDouChef

公仔箱論壇& i$ z5 v- ]; H
茄香辣味貝殼麵
8 Q! T- Z, s3 m& r# N【材　 料】
( T9 w* J, \9 C* u& U7 v0 XA.貝殼麵         180g, D2 ]/ N+ W6 ]; c, T
乾辣椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 Z! {0 y" z8 L, r
大蒜         15g
5 b# N/ O+ _& B: Y黑橄欖         6～8顆0 e2 H3 F! B, b5 C
橄欖油         30㏄
1 [* M& N! U+ Y公仔箱論壇鹽         適量
8 N& Y( W. X/ i9 i胡椒         適量
* @! d, `" ], ?$ Xwww3.tvboxnow.comB.蕃茄         6顆
2 o8 d, \. o" E  L0 |7 ewww3.tvboxnow.com橄欖油         3大匙公仔箱論壇# p; u+ _& C3 [3 ]5 S/ v$ `& j
洋蔥丁         80g公仔箱論壇. `2 c2 O' T$ k* I
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H% r0 t1 W' {' l+ X# X6 M7 f
九層塔         少許
5 v( t* z: ?$ H( G( W) S( _6 Q0 I公仔箱論壇西芹         1/2根www3.tvboxnow.com0 l; J' p/ @: U! {9 h9 V1 B

/ C% c8 W7 r% v0 c9 E: B) E【做　 法】7 _% x7 Z% l9 ^6 t
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。4 W* @: L. B* R/ p- c( m. j; q
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
- j5 {$ D, C; q: u3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u. `" t* L# k0 s. v
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

7 t# H; J3 F) M
海鮮蕃茄細扁麵
% H9 C- m9 m: G+ y; P) e【材　 料】( \9 \/ J$ V1 c" i0 N1 O1 e! |
A.大蕃茄         6顆
% C- y$ i2 n( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         8g
9 G1 O) ?1 c* \" Q; zwww3.tvboxnow.com濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb8 Y- T) P* U* m5 R6 V
糖         100g
2 l" J7 Y8 b3 h1 u3 d( i8 awww3.tvboxnow.com雞粉         65g
. c( ^  _: N# |2 U0 s$ H義大利綜合香料         15g
  T7 H7 S$ @) c* P$ a( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉         3葉3 E" J* u2 B  A3 F$ E3 U
B.細扁麵         180g
) N5 V" ^; B$ x: n- n4 m蛤蜊         4粒公仔箱論壇2 G' x- I3 Y  e, @8 a
草蝦         3尾公仔箱論壇; v" [: R& x( U- U& `; b
透抽         60gtvb now,tvbnow,bttvb) X: I% H5 C3 X& ~# y
小墨魚         2隻
2 z9 o1 ~/ g) X  D. z' ^2 n. ]/ Swww3.tvboxnow.com淡菜         1個公仔箱論壇' N. o2 s- e$ m& e' F
洋蔥丁         1/6顆
* F+ E* O6 t" w: |- L5 _$ s橄欖油         適量9 P: p' j! x4 S: j, F
白酒         1小匙公仔箱論壇* Q8 h' T  G, y9 Q4 Q6 p+ d
魚高湯         120㏄
9 T: T# ?& c+ n, |0 A. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
0 l$ O0 ~- b8 X) A0 C
" y: c: W( t1 J/ T【做　 法】7 i2 T" F. e; R# |0 s, d- ?
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
) }% W5 ?9 j1 A# g. Jwww3.tvboxnow.com2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。www3.tvboxnow.com) b) Y4 W- I1 @+ f& L8 k
3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。www3.tvboxnow.com. O  L- a* M$ L- }, g5 h$ h# P) `- k: M
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w& A8 H# F; {& \3 z4 P% _6 Q& e2 j
鄉村肉醬千層麵
* V- W2 `7 Q4 I5 d& c1 i" e【材　 料】3 v7 c6 E( \' Y  H( K+ I  O
A.千層麵皮         5片
, Q6 x  r7 ~" ]$ |1 i1 ?4 H& M2 _: dwww3.tvboxnow.com新鮮蕃茄         1公斤公仔箱論壇) V) o! o- D3 ]* i, x
洋蔥碎         30g
0 r- R/ Y2 e- Y0 ?7 D% K) g2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
+ m7 x) @1 W- B( t; N# h九層塔末         30g
- \  K4 _- G$ r2 P% T6 |. |公仔箱論壇莫札雷拉起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C  t: U( V  p+ d5 T
帕馬善起司絲         適量
0 W# L* V( S3 `3 s  [, h' A# Owww3.tvboxnow.comB.牛絞肉         半公斤
' ^$ A( X/ S& ^- ^紅蘿蔔         半條
* A7 K0 A. g+ \+ D$ E. x, @洋蔥         半顆
3 s. d1 T$ L1 ~5 ]美國芹         1支5 g$ W- g2 X  j  C
迷迭香         少許
" b! B, t/ {! E百里香         少許
8 `6 `5 [/ V% H2 K" i# h- \- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         少許
+ ?- l- l8 q, ]' e5 K3 l* q7 {荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 r& q6 k1 Y
紅酒         1杯
4 ^6 ]7 T5 z& Q- i: ?7 H公仔箱論壇C.鮮奶         1公升
, X2 m5 ?" t: M% U5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S( j6 p% u% r- X5 m$ O" u
麵粉         120gwww3.tvboxnow.com' w9 f1 u' d2 C4 P/ {
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 L, E$ [5 I' V9 |; @3 Z

8 o7 ~6 E3 k* \2 S; C# T' |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com. a. h& R) _6 Y8 K8 |* x  _* I% L
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
! @9 o5 S6 W' D' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
2 i% |+ q6 w) Q1 ~4 N. \公仔箱論壇3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇# i  V  I* }+ T# u  W' J
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
% E* D. `2 I9 b  g+ D8 T8 V5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
1 [( {3 z1 S# C# r9 e2 R, ltvb now,tvbnow,bttvb6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com% V: _3 M' e$ [
青醬義大利麵www3.tvboxnow.com# z2 L8 U9 _! O) G- @
【材　 料】www3.tvboxnow.com/ b1 l. c7 v4 u6 H4 e0 `
A.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; Z8 H2 G" P0 i2 i; z8 E
去皮的大蒜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- v  _# ?& x1 d# J" P9 o8 t
醃漬鯷魚         2尾
! ?; o; _+ }, r; Ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120cc
7 a* R/ r- t+ N6 \4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, ~( D) H" ], L( X- s4 v
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* l3 d: L* O7 C3 w
B.義大利麵         100g
8 x# F* Q2 @. B# T2 b+ o- W7 ~蕃茄丁         適量
& u( D- q. G8 k3 A6 \( Z公仔箱論壇松子         50g
( Y# j5 n* q" @2 p, T4 f2 ^3 m$ N8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司粉         50g# d  J% x& ~0 x8 R
www3.tvboxnow.com& W( Q- r; M1 G3 x& S/ l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  I9 ?& l& V# }5 n
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
- c4 t% W) @' l2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。www3.tvboxnow.com( \3 {( r; g: U- |6 G# K
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, T/ D( y' N2 R) C, r. J
青醬海鮮麵
% p( P1 ]: L( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ o! f9 w5 r, W$ v* q
A.大蒜         50g9 u* M1 ?: R8 o8 Y
九層塔葉         100g公仔箱論壇8 `/ E! u2 C$ l* `- `1 C
松子         100g
4 o) i* H: u! d2 z1 d% `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z3 \5 X* U: J5 o8 C1 j
B.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb0 O7 j) E+ b5 A+ e
蛤蜊         6個
, i- o) j' D  @1 |www3.tvboxnow.com鮮蝦         1尾
! b+ m$ B  k4 d  M& W, A; {4 {. D6 Fwww3.tvboxnow.com淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb- Y' F6 w3 m# U
花枝片         30g
7 u3 M& \3 r1 x/ T  |) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚肉         30g! u2 X7 d2 Y& g1 f3 Q
白酒         少許9 s4 v. u; Y1 `. X) j; J: D' {
橄欖油         適量
3 ^. Z! v6 W- _' ?6 Z8 D! I; f8 q公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p% G. A( X5 A* W
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, h5 H/ ?, d5 g

( W# U: X3 z1 e2 ^www3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇2 E6 b$ e8 ~3 M. R" y0 R& x! i
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。4 M: b7 f! @4 Y1 S) f. O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o" h4 ?# s7 Z8 n1 n& A. T/ H
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

% |5 B  A0 T! D( |5 q# A鮪魚蔬菜蝴蝶麵
; P! r- q: d. l【材　 料】" p# y- x, L2 S
義大利蝴蝶麵         100g
# }- q/ T* {* b5 F2 k公仔箱論壇粗蘆筍         1條( S* I& |4 f% L/ {6 X  t) S
蕃茄         1/3顆
7 D; @% B  o. I9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃色結瓜         50g公仔箱論壇* y+ g3 W, |6 r3 s
鮪魚         80gwww3.tvboxnow.com4 k* |% e5 l7 ?! k- ^5 l" m* ^
洋蔥碎         少許www3.tvboxnow.com9 I' k4 a9 S0 X0 ?! m- {
大蒜碎         少許6 c; s7 |% L& n- h% |
橄欖油         適量- G0 j" J& k: R% Q
白酒         少許
- P9 [. ^' d$ L9 F, \: T鹽         少許公仔箱論壇3 y# e+ K* S& ~8 g' n
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb) Q. G( X8 z8 Q
' g, [! Q4 Z" C" o
【做　 法】
; [3 \" y% C1 G  Q- V# F  d' y公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
7 X7 [- G' g. H5 H8 k7 W4 R: _tvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇/ J) K' f! [0 f$ `# A  }
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

- Q/ y' m& }% J; G3 A奶油培根羅勒尖管麵www3.tvboxnow.com6 W( e# z8 J6 \' e( ]
【材　 料】& M  s" m0 U, u- v: e& W
尖管麵         200g8 N9 Z( w, D4 {
培根         30g
4 x! x( Q: H$ D! |% C! Zwww3.tvboxnow.com洋蔥         20g
9 k+ y* e5 r+ Q, Ptvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10g
1 @& n8 P3 ^9 s$ b  x: j1 {5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子醬         1小匙8 r: T4 y' S  W9 c3 q2 F
鮮奶油         1/2杯
7 I6 k9 B, u! {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
% u4 A8 ]7 q# d- [2 `) ?  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: c- y, w7 i  L4 V( h! X; p, s  t2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許www3.tvboxnow.com4 W" G; w# w0 N* p, y
7 W6 O1 c% S1 {  V/ W: N
【做　 法】
7 k$ }) u5 m' ^1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
! z+ l) k3 w! p( l/ V2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
6 L4 T# d  V- c) X2 S+ S+ Mwww3.tvboxnow.com3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

$ s  b3 }" Z3 p  a0 J  Q% O  g公仔箱論壇鯷魚橄欖蕃茄麵
& _9 y! j4 R" Q- q: o公仔箱論壇【材　 料】' }$ J; b: l9 W9 V- V8 E* T
A.義大利麵         200g! h" f1 W5 x8 Y0 C  z* ]9 W9 u! _
醃漬鯷魚         2尾
# s- C+ \: Z/ R洋蔥末         20g  M' U- x' J7 W* R. Y* P& ]3 x4 x
茄子片         20g
* e& e* v. {$ ?. e+ y; _' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         少許
# S6 ]* \& b  m, `' `! m. _; T) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量公仔箱論壇, F! s' ^6 ]$ Q5 Q- B4 |6 b3 I, X
B.大蕃茄         2公斤
3 ?+ y6 V" Y: T% |, {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g
9 ]9 j# l" E' x8 ~" Ywww3.tvboxnow.com蒜碎         50g
6 Y5 ?  G5 n& G: l& i: O公仔箱論壇橄欖油         1/2杯
% m( g0 L- V" Y5 f: ~tvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b6 i& b& n0 l! m
鹽         適量www3.tvboxnow.com$ X" F8 m9 R: ~$ J
糖         適量公仔箱論壇. R$ u& p4 O8 u3 U' @  T
胡椒         適量
! Q" m' o$ S3 K- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J2 j8 g- `& ?) X2 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; A, Z+ Y8 V0 j' q+ T
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。www3.tvboxnow.com8 o$ x: L3 t. B$ a
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
, v/ o1 d% s1 H0 ]+ Y公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
/ s+ `4 U: O4 `9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

6 n: i3 V5 p8 h4 d
拌義大利長麵4 O5 K' X" I6 W1 p9 e: |. L: }
【材　 料】
/ `- ^. X4 \$ U- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利長麵         100公克! Z- a+ t' K; q9 p
碧綠麻醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A8 B2 v* D9 {) a1 Z- L5 R  L: d

+ F* {- v% A# J: U- E; z【做　 法】公仔箱論壇, g. z* u* e1 k* [" s
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇) _# c7 ]& k0 ]1 @; E
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]! o2 V- [, b( Z% u( Z  h

) R1 ^% ?' E+ q& c8 e" j# d9 E, Rwww3.tvboxnow.com
5 Y* S0 h: B& n' K1 T  [tvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬tvb now,tvbnow,bttvb$ i- n# v2 f" v0 Q# ^
【材　 料】
' w: I: M+ E) J6 w/ w5 N# f4 k西芹         1根) n5 {# l+ B! ?$ ~* X( g
芝麻醬         50公克
7 w% Y& K3 B( a$ R" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         50公克
8 T* g! q7 m  w5 l5 Z" |2 p  dtvb now,tvbnow,bttvb涼開水         100㏄
5 q4 |( L. y0 \公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' y- y8 j# `3 Z/ J3 h5 }* o' G
蘋果醋         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b# U( {  k" F8 |
糖         1大匙
4 |3 t: k9 @* @3 E! v" H/ X鹽         1/2茶匙
# z% l. \. _- d8 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g6 X# y0 m( e9 M5 T
【做　 法】, C& \8 H4 T. D! i
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。公仔箱論壇! [; a& K$ M, V9 P
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

% ~3 L) G; O. ?5 u  {+ n' I蒜片辣味蛤蠣義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v# t: u3 [8 |2 E9 w- ~
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 u9 q4 r; z: Y) _  m5 N/ _
蛤蠣         8顆
: z( r+ b) g: w/ _( Gwww3.tvboxnow.com義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h' {& m, i4 b% X) X
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb4 @- Q: h% m6 \1 U* n  a! H. ?
蒜片         2粒
3 z9 e- w+ P+ J7 p! g) {% _( N8 N( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         2根
2 t0 L7 J8 f& Y# p, ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* U0 _; B2 S9 b) a
【調 味 料】
3 Q2 A1 W' G2 b8 ~白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ `  r9 k+ p' e, j) i; u
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y7 ~5 T" q: W0 y
巴西里碎         1/4茶匙
4 l& Q0 B: P6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         1/4茶匙5 }4 s& w3 H; ?) E. `4 T6 K

9 A! I: W' S# _! G6 l【做　 法】
9 D/ S6 ?$ b! r0 N3 }/ [6 e* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
7 q4 [% A6 `. v& m1 X公仔箱論壇2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
3 |" L" n' {) v6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

" [* s: T. D7 q7 k% \( E% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯷魚芥籽醬斜管麵7 K1 n, I8 s* M! v; o# ^) D' F
【材　 料】2 r! b0 `' T- s& K  I
小鯷魚         1/2罐
' a6 L% i4 G1 \9 e, i- `www3.tvboxnow.com芥茉籽醬         1茶匙, G$ _9 ?: V! a8 M- ?5 p( t4 T* O
斜管麵         80公克
6 D( F  V) `) s/ o& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb+ C& }2 y% |- J$ e7 f

. I4 z+ O! N5 qtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 Z" h5 T6 [  R+ `白酒         1大匙5 \- s2 N% ], K  s* c
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O- r9 U2 }$ r
公仔箱論壇: m7 R4 x! p8 o; g
【做　 法】
- q" q, A* t: r; p" n. [公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 B8 v" z% y: h! r
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

公仔箱論壇! O% a6 F7 [% q% w7 m1 d5 p) C
培根蛋奶麵
/ |; o$ n: G6 E% L  z公仔箱論壇【材　 料】
# s8 h' w: e: l. }* wtvb now,tvbnow,bttvb培根         30公克
* F: w8 n; Z1 z5 U! _; {& w1 D  x5 ^( }洋蔥絲         10公克
' h4 d& ^; j( n+ m動物性鮮奶油         30㏄
2 y; B) B' y* Q公仔箱論壇蛋黃         1顆
2 k, T- C1 |5 p* E% P: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         80公克www3.tvboxnow.com* I0 }9 W. G+ F  B1 C9 {9 ~
巴西里碎         1/4茶匙www3.tvboxnow.com, n- b* O! \* J

; [$ o4 G; m! u: g* P7 q2 A+ h【調 味 料】
5 X2 C& |, d( ^白酒         20㏄# Z' M3 O, l! b$ _9 p( b
起士粉         1大匙公仔箱論壇7 |2 ?& y- |& h; E; f! V6 |
tvb now,tvbnow,bttvb1 N4 `- V  H. a. j1 i: K
【做　 法】3 [8 W. q, I. _5 d3 n4 ^
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。公仔箱論壇$ i' C' E) k- |  W. v0 Y
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。公仔箱論壇) x6 z# h7 q; a2 D
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

  `- }7 U, a/ Ntvb now,tvbnow,bttvb雙色蕃茄義大利麵www3.tvboxnow.com8 V$ C0 t' g4 ?# t$ T# l
【材　 料】6 r# G$ i8 K; F% Q3 V. m0 f2 k
綠蕃茄         1顆- `# R8 k( S" z5 J# Q
紅蕃茄         1顆; l" V- R% D' ?2 O0 h
蒜末         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, U: W0 z: F2 `. w2 ?  b1 h- o4 J, e
洋蔥末         20公克
* U! ^! C0 R  K4 j! Z/ S; V8 U* k3 L: C九層塔絲         3片
* p" D# Y. X8 b5 y8 Htvb now,tvbnow,bttvb百里香         1支
5 p9 E, _; ?/ d公仔箱論壇迷迭香         1支www3.tvboxnow.com* ]/ h8 A9 z/ w* s
高湯         100CCwww3.tvboxnow.com/ Z) Z. d+ }/ U/ L
義大利麵         80公克公仔箱論壇+ R4 I$ O0 i, B' @, D2 J# {5 H4 U  e( f
tvb now,tvbnow,bttvb; u. L6 |; Q, d4 w  H
【調 味 料】' x- g1 N6 s$ z% }. j2 Z
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇4 g: L! I% n1 R+ g' L* l) N/ d
橄欖油         30CC! T, f; ^& c$ X0 c- m
tvb now,tvbnow,bttvb4 H- `! F, _4 W- l2 Z7 C( k
【做　 法】. w: D( h/ \( v( u7 \! z) N2 w" _
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q7 Z) r/ K. n1 t
2.百里香及迷迭香切碎備用。
; H- |) H" t: Y5 o$ i3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w* [0 }3 _2 R
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。6 o4 l; r# ?# H3 s5 p0 S1 x. \- y+ M
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

( X+ j: h* t2 u5 x6 J8 u3 E茄汁海鮮墨魚麵
9 z: t, u; Y7 \# l% u# e! G【材　 料】www3.tvboxnow.com, A- o0 H$ [4 y/ N
蝦仁         30公克
% L9 r$ L0 p4 ?3 i9 d& @  Swww3.tvboxnow.com蟹肉         10公克
, {% m) ?( A. K  o, J6 f& l中卷         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 u$ Y" V. H4 U! ]' r. [# D
蛤蜊         5公克% P. @! f! G1 B9 E
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" d( R% D  I' v# v3 V6 ?
蒜末         3粒公仔箱論壇5 S4 z2 U( C/ M- _8 u! P/ W
洋蔥末         10公克公仔箱論壇8 C* F1 C5 w3 \& @- d# g* _
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
9 m; D9 N( \  ]% }! j# V9 |墨魚麵         80公克
5 G" M5 e7 d! V2 Z, I$ k( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% |( z! ^! a' o7 ?. R( V
【調 味 料】公仔箱論壇# t. {  I# c2 m; l7 c/ e( |6 E3 e- X
鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c8 l7 ]9 q. P& k/ o
橄欖油         20ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J1 H9 U! B3 g& k
白酒         30cc
- ?) ?0 }; c4 |# {5 mwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 D/ s+ ?8 l& d" f- w# t
【做　 法】www3.tvboxnow.com9 `  C# w& f$ `# V  H# A7 h4 S+ S
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R  U, _2 `; {$ p, c0 [
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。1 g6 Y8 u  o0 N/ ?; ~$ S
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q5 B, l; D! p3 E7 b5 @
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( w/ o7 ^+ G9 [! m$ P
肉醬義大利麵
4 D& R* j7 D+ {0 s6 |4 E公仔箱論壇【材　 料】
7 N3 K; J* g; {6 v  V3 h公仔箱論壇A.義大利麵         80公克公仔箱論壇  Y  K& s% K' }  [
B.絞肉         20公克www3.tvboxnow.com* N, _  O$ i: c( r
洋蔥末         10公克
2 v# ^, \7 P8 ]# ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
" z$ ^' _) B+ x: @. h: D公仔箱論壇C.紅蘿蔔末         5公克
7 O' |+ \' K( M8 d4 y5 {5 }4 Iwww3.tvboxnow.com西芹末         5公克
0 h- W: G# U* \* ~  F& Z3 xtvb now,tvbnow,bttvb香濃蕃茄醬         1/2匙3 E3 K+ w( I; e1 x/ \& r" H
蕃茄汁         30㏄
8 ^6 ?, a( U  Z) k6 ^4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F8 e) r" @" d! G5 K
【調 味 料】
% N" r# y* W) Y& v: g4 k7 S3 Vwww3.tvboxnow.comA.義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇) C( Y3 _: c+ i% y
月桂葉片         1片www3.tvboxnow.com& H1 s% L* o2 W/ A
九層塔葉絲         3片0 H" K) |/ g/ ^9 G6 E$ k
B.糖         1/2匙
* J$ M3 v5 {( \& f- t3 v& ~  ?起士粉         5公克
2 K6 ]& Z6 F/ f. i2 J. W! O; z) E& }, f: d
【做　 法】
7 ^, s7 R9 s4 M, S6 A3 s3 D9 g; s! ~公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
# p9 ~  h! W1 F4 }www3.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
& G' E% H; P" s: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。www3.tvboxnow.com5 @' H: a  u) e: ^
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。