BeiDouChef

& V" m( F9 e6 k4 [$ V茄香辣味貝殼麵! ^" M4 }8 m" y% _5 ^
【材　 料】. l6 R* g6 `7 G; X
A.貝殼麵         180g3 _2 K# {2 m8 o& L
乾辣椒         5g公仔箱論壇1 b/ ]8 J# Y1 H- o( V
大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb! ~8 x6 H( r/ K- W8 e, y( M
黑橄欖         6～8顆tvb now,tvbnow,bttvb- r1 a  y$ N& q. {( O9 U6 b
橄欖油         30㏄
( A1 h$ p; [. G3 R' h鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ H) u/ D: y! S1 k. _) X
胡椒         適量
4 t( l6 k( H) H# }8 G2 `1 Ctvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆) o* i- _1 m. w& {/ W+ m' x: r& u
橄欖油         3大匙
$ X# F4 t2 e; \5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         80g
" N) K" B# C* p% |( i6 o# Y% p公仔箱論壇大蒜末         20g
; |- M: x7 Y& J# m0 Z2 k7 Fwww3.tvboxnow.com九層塔         少許
1 A( P) {( F/ H+ Y( \+ n* R9 |. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1/2根, v7 |& q3 z% ~( F. O5 v" J1 F
: @) U/ v6 A' X. j
【做　 法】www3.tvboxnow.com5 e8 f3 E; B8 f; C2 G$ [/ A# \
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
" `2 g; m/ \1 M0 K! }' I, f2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
, q' S) [" m( J+ w5 J% c# A3 A* h% Cwww3.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 D$ N. E4 T# \9 x: G# }
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

; m6 L4 q. G2 P$ `* d& o1 ^www3.tvboxnow.com海鮮蕃茄細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb8 m  c/ O$ V4 Z$ d* G8 v& b
【材　 料】' k0 E" G5 K. j1 U0 F: b/ ]+ T( i
A.大蕃茄         6顆
; q3 R# q- T* V# _/ n! P1 Pwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         8g
8 E/ y) ]! b+ E9 w! n$ s公仔箱論壇濃縮蕃茄罐         1罐0 L( b! \2 @) a' _$ W% m
糖         100g. g" `; C( A1 D9 _% [
雞粉         65gtvb now,tvbnow,bttvb6 F8 M# k+ Z  @! W
義大利綜合香料         15gwww3.tvboxnow.com7 R3 F6 ~8 D$ j
肉桂葉         3葉
% e9 W( g  Z3 ]/ j$ I" s7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細扁麵         180gwww3.tvboxnow.com" u+ X$ X3 |+ F
蛤蜊         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O4 L" r& l, ^; z9 r
草蝦         3尾公仔箱論壇6 \) H/ }, ?% w- w5 ~( p; W9 U
透抽         60g+ n" [0 W4 _% A1 J$ H$ A1 D
小墨魚         2隻3 v. y3 f& O/ n: @# g, t% D  U
淡菜         1個www3.tvboxnow.com& A8 P$ p- C) |. B
洋蔥丁         1/6顆
2 q& ~- F5 x1 {+ @9 ?- L3 G' U橄欖油         適量
8 r6 L" X- e- w* Z7 f* @) r0 T公仔箱論壇白酒         1小匙
+ r. `, Y1 m& {7 o魚高湯         120㏄
# [4 g8 }: ^& y" n6 K公仔箱論壇鹽         1小匙
, J# B" r" J& d! G' ~# c9 t+ Y  I& L3 V/ v
【做　 法】
4 E! @  a* f" F- h0 ]www3.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇' z' n0 N8 ~' W0 W! S. w# b
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
5 e3 j6 @9 Q5 ^+ g- \- Jwww3.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
3 ?" {: j" j. T" e- C4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

! }5 x7 B- Z/ G$ s7 t! Swww3.tvboxnow.com鄉村肉醬千層麵tvb now,tvbnow,bttvb0 M! t. G' s" r! d* d
【材　 料】
. Y; N  Q# R$ I! z' e' V2 pwww3.tvboxnow.comA.千層麵皮         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |) h; V! f" s0 w/ C! }/ ?. a2 Q
新鮮蕃茄         1公斤
$ x5 s$ `1 D; X$ E' J$ ~洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb5 c& @7 `4 V, u+ Q) j- w
大蒜碎         30g公仔箱論壇, K( {9 s) c: J0 Q
九層塔末         30g
. j9 [6 m) b: j! u莫札雷拉起司絲         適量
5 R, c9 ^  r7 Q( Twww3.tvboxnow.com帕馬善起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" m. Q- v; s& O9 ~* Z9 n  d
B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb7 L5 _1 ~$ g4 J2 R+ k
紅蘿蔔         半條
" P  \2 u/ ]% Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆
/ Q0 o+ @/ ^& I# c( }+ Wwww3.tvboxnow.com美國芹         1支
/ P! X' `0 ^) {0 Y6 q公仔箱論壇迷迭香         少許
+ K+ g: q1 w+ C: J公仔箱論壇百里香         少許www3.tvboxnow.com) U. t" O$ K. C8 L
月桂葉         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 |# L! w/ I7 [2 S0 m$ Y
荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( H0 s' Q, T; [. w" h) Y
紅酒         1杯
3 H2 h: a. ^% b6 iC.鮮奶         1公升
! V1 L! I& ?8 I( ]  B& P0 T# g奶油         200g
7 }7 W$ [- y  D) |( |公仔箱論壇麵粉         120g
1 P4 P) ^& m2 L. A公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @) w: `& U2 i0 y" B
5 V+ V7 Z" m7 c, u1 Z
【做　 法】
. y! O; Z6 H. |& P4 ^" b1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
' k1 j7 k2 L- ]/ o6 _; v& W0 u2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U/ R, G9 j. A% s
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇8 x! ?2 T) p! W0 P
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
7 u  \+ S, u+ \tvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
+ X4 }& P6 g. E; C  Z- rwww3.tvboxnow.com6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

* f/ k$ f: j7 R  q- Vtvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵
; ?* }7 M1 H. s* wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- k& I! C2 O- V9 g  u# rA.九層塔         100g
! n( j8 W. M, q! F+ Q8 Z8 ^, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮的大蒜         1顆
; K. }. r; T5 w9 F/ D8 }www3.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇9 d: A! g2 o, x, Y! B% ]9 I
橄欖油         100～120cc公仔箱論壇. C9 J$ O! n7 C4 ~/ c
鹽         少許
7 j- Q3 d2 M% I! N  U! z1 r# _胡椒         少許
( ^/ {2 v. G, ?7 Mwww3.tvboxnow.comB.義大利麵         100g
$ W3 p/ P6 G+ s& i5 f# a蕃茄丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb, i% K9 P) X$ r4 h  c7 f$ }4 @
松子         50g公仔箱論壇5 f  @# W9 a4 n5 v# m
帕馬善起司粉         50gwww3.tvboxnow.com% ]; C- D: F" B! G3 j7 E

  S, N6 Q- I5 t, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 X8 G; x% V: d( K公仔箱論壇1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
3 |/ N# n" j0 K2 G* p' ^% C公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。公仔箱論壇/ Z9 g( Q6 k) f! d' _
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

, w! N2 w& Y$ ?" Z8 J" N公仔箱論壇青醬海鮮麵公仔箱論壇  p1 M1 V3 E7 h' Q1 s! c+ C) X
【材　 料】
$ V0 p$ `( j) P9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蒜         50g
0 ^2 W: u7 s7 t9 t+ s( a1 qtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D# b$ N; R& N* c( w
松子         100g公仔箱論壇& P/ i: X0 A1 B
橄欖油         2杯
7 ~! X4 s3 w* o- {0 P3 O' j+ w8 VB.義大利麵         200g7 f& W. l$ T. w9 t8 D. D
蛤蜊         6個
* b" T9 Z- C& ^$ ~& k- m0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         1尾3 h# a+ J3 e' [3 ~( s. [5 u
淡菜         1個tvb now,tvbnow,bttvb4 D+ M# M1 w. l% d+ o6 C. Y2 d
花枝片         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @: {  R4 D/ Y/ I6 |0 C  w5 w( L* \% d
石斑魚肉         30g
7 w0 _) z0 j$ H9 Z, S. T# }; S白酒         少許
" y+ |0 K2 B( z1 |www3.tvboxnow.com橄欖油         適量公仔箱論壇9 s" P. C/ r% |6 c6 ^* g
鹽         少許公仔箱論壇8 o4 v2 x) Z" a! K& d% C/ }
胡椒         少許
" A" k2 Z1 T1 B6 }4 z' C  \* [% n
【做　 法】
3 L. o6 P2 x4 I/ _! U- S/ v7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。www3.tvboxnow.com/ k$ J* r; s6 G3 X5 m/ F1 v
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。' m. U0 {, |7 y  H
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, ~( u: Z+ D2 N, X$ l. `9 z6 ?
鮪魚蔬菜蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb/ D& c% D  P$ a3 k  e8 U
【材　 料】
% ?; p4 x6 v7 J義大利蝴蝶麵         100g
+ A" P$ z; w* @, D1 r. \公仔箱論壇粗蘆筍         1條
- f8 e2 @7 c& x蕃茄         1/3顆tvb now,tvbnow,bttvb! x, p! r8 |' B- S* M1 w
黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb* M1 W# o# a: x# X, x) Z1 g
鮪魚         80g; ~) \. M( s, B% f, j0 d
洋蔥碎         少許
& Q9 O+ }  n6 Q1 U+ \/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許6 N& G% Y7 ?" e  P# V1 D
橄欖油         適量
8 k' {5 q/ Z" K$ \6 Z3 s8 Vwww3.tvboxnow.com白酒         少許
, k: _8 S  Y3 A/ O) a3 C鹽         少許
& e& {& j4 k  M; c+ n/ j. I胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D  r" z6 E% S  {' g( ?

- J/ H6 ]6 {) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E+ p3 d) D) d1 Y
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。6 d7 j% m% c, b* Y% I% p" [1 C9 r
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l. T* {8 L& g
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

, Z2 [% h/ B  Z" ?; m$ J5 t
奶油培根羅勒尖管麵www3.tvboxnow.com8 y/ V5 w* X* y7 U
【材　 料】& K: Z9 e; g, ~& A8 a1 E
尖管麵         200g
# T5 Q7 Y3 O+ z' W, n3 @% M3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ K* c) J) [& y: k
洋蔥         20g公仔箱論壇( ^0 k! E* o+ t+ p1 H8 v
羅勒碎         10g公仔箱論壇$ B; O( R. [* I% O
芥末子醬         1小匙
( F$ d- w: a2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1/2杯公仔箱論壇% l( G7 j6 [& @+ E0 p% y
橄欖油         適量公仔箱論壇7 b; @0 z  @5 |% x: K$ A
鹽         少許
& a5 }/ x$ V1 @% ^! r3 p' [胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \% s. g  P5 I9 i) u( o  ?

5 d+ E3 e+ `. S& p【做　 法】www3.tvboxnow.com3 b2 m4 m4 x9 d, @  L/ N
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a7 Q" ^* J/ w% Y0 V/ |* p, w
2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
- b( r5 D0 b; P) M) S% ?) btvb now,tvbnow,bttvb3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e- T1 e% L( G( o0 i5 E
鯷魚橄欖蕃茄麵www3.tvboxnow.com9 v9 @: r( u# h: v3 h7 O! }
【材　 料】* I% l8 a+ S; A5 e9 b# e& B9 i4 ~1 u
A.義大利麵         200g
4 q# Q" g! A+ d# e/ y4 L* o4 fwww3.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇' Z  `6 J8 `# D5 ^5 g: Y
洋蔥末         20g
$ W  _6 U4 B: C3 U+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子片         20g5 Z' @6 F4 w# u) A% I, H6 s
九層塔         少許
  Z+ I" R/ m* b. Y( o7 zwww3.tvboxnow.com橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V: W; x& i$ i3 k# |
B.大蕃茄         2公斤
- X2 c5 ^/ `1 g- Q( ~6 B: ~) c! I公仔箱論壇洋蔥碎         200g公仔箱論壇; g6 R2 p8 ?% G1 w
蒜碎         50g
8 X: E( [- U5 ]6 J; B橄欖油         1/2杯
5 z4 ?' V4 y2 k" G公仔箱論壇義大利綜合香料         少許
1 X7 x5 v: R3 C4 C) F4 K6 ~: ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇! L  ~/ ]; B2 y7 @
糖         適量公仔箱論壇: g! e- @2 u  S8 n% m/ g
胡椒         適量公仔箱論壇+ v8 B% u7 _. N9 z' b5 b$ `

6 r8 {# z, q8 z& V9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 U8 U5 Q  g! {* p1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
9 L( z: U# g" C2 Z# Ctvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。www3.tvboxnow.com9 t6 N6 [% U3 c
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
2 ^; g  p, u# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

BeiDouChef

$ H1 ]) p5 Q" U' s$ Atvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵
5 f( k+ ?( |' n; \: d  x* Hwww3.tvboxnow.com【材　 料】
) b: N: s. `$ C% z/ g% ^3 g- B義大利長麵         100公克  l! N* e, [7 @8 ?; M) G
碧綠麻醬         80公克
8 I, S% B, O/ ^) _5 |0 O$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 q5 \, u0 M. t4 t  t, Y
【做　 法】
7 V# d% v1 @6 S0 w) ^5 Y, t# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。www3.tvboxnow.com7 a$ l9 c% N/ C" f+ w
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
0 D  x; I  Q& O( I, V! ?公仔箱論壇公仔箱論壇9 O2 u+ y/ `$ B1 a7 u$ V/ |) `5 v

6 a0 v9 O4 n! \# g( M碧綠麻醬公仔箱論壇( w+ T' ]6 P, x) Q5 N8 [; r
【材　 料】
1 I% ~* A/ u3 z  I5 i. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根
4 ~  e" D5 H. S  d4 b  V5 Q. Q公仔箱論壇芝麻醬         50公克
% C# c/ S$ ~0 Y' e$ Q  ]美乃滋         50公克
& f3 {2 ~6 Q  U7 itvb now,tvbnow,bttvb涼開水         100㏄
# J. z, C8 M# fwww3.tvboxnow.com【調 味 料】3 D2 B( I# {" q! i. V( ^+ ~
蘋果醋         30㏄
: H1 r7 R5 l  o- }3 |6 Y8 W; d公仔箱論壇糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t. u! a7 T7 q0 r. v1 w, P
鹽         1/2茶匙
! _9 S2 _! F: {2 _7 U5 b公仔箱論壇
% O  A- K& J3 `: g6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com! ?2 K) p. M  W2 m3 m1 K2 {, Z) l
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^+ v/ ^( t" V+ V
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

6 j; q( O0 b: m5 S; M5 T0 d
蒜片辣味蛤蠣義大利麵" n1 c. N! i4 ^7 R( v3 t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ [5 Z8 u: B5 j3 B4 Y) r3 C
蛤蠣         8顆tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ s% V, x3 s3 }# b( u/ u
義大利麵         80公克/ I  R5 H4 {, U% y, b& `/ b
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 X0 v! H* S! D/ j/ _
蒜片         2粒
- h7 S' I6 {( h3 [* _* k8 m辣椒片         2根公仔箱論壇/ j0 @( W7 K, ~4 L: a: X

4 `/ w  \$ b7 J  }% r& [5 |! ^* N【調 味 料】
% o  \- Z% z. B8 U; M% n- Z9 J+ Y, Mtvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄公仔箱論壇( M; D7 |: M8 h
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* J: s1 Q! h7 e5 d+ e# q8 w$ @
巴西里碎         1/4茶匙
$ h. Z- B/ b: z# ]0 j6 {0 O6 V: f胡椒         1/4茶匙
4 }8 N! B8 q# n  h. N( ?9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
" y& R& W  L. t- D; uwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P: g+ Q1 S; T' c- Z% _0 y* q
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K% r/ B! U% ?, h, }$ [" B" l) o
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
- `/ t' q# p% c  U公仔箱論壇3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

9 y- x! f, G+ N公仔箱論壇鯷魚芥籽醬斜管麵
7 d# ~  O: x) Z9 v  F0 }" @# n0 J【材　 料】9 P' g: b& l6 L9 W9 ^- ^
小鯷魚         1/2罐
0 r* }6 O7 w) G, G8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥茉籽醬         1茶匙
) E% H# t" x3 z! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克
2 }# l% i8 A0 u/ P& H% ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
/ i/ r. `  N% T; K
1 x7 C% [& m+ \# c【調 味 料】
; A4 `% U' ^8 A7 u! P: z! n! P公仔箱論壇白酒         1大匙
5 B" N2 i3 P9 T2 g2 mtvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k# Y7 v  e3 P# Z

: h& h" t3 o& t/ |$ J4 z) s* x【做　 法】
9 _* a( D3 u9 W, }6 G公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 f+ R/ y# c2 P$ ^1 a2 ~( q% q
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

& P% \. t2 T& l+ I, C公仔箱論壇培根蛋奶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T, G7 N/ v' w  y+ c' m# G  {1 ?- t
【材　 料】
8 I: s. J9 l5 q8 C  K9 q* r8 Bwww3.tvboxnow.com培根         30公克公仔箱論壇5 \* r# Y, ?( C/ L6 J
洋蔥絲         10公克
: |) q( w8 T' V, B" ]動物性鮮奶油         30㏄公仔箱論壇, Q6 ]  ]! j: ^4 L3 G
蛋黃         1顆! b5 f7 c. k0 K0 j
扁寬麵         80公克
' w2 e& k1 Z' {5 t& ^# z) Kwww3.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
- m; A* J! j, y9 u0 U公仔箱論壇www3.tvboxnow.com7 ?/ H! U. d' |$ C1 A
【調 味 料】
9 F; b$ T& m$ L+ k+ x3 a) w' D白酒         20㏄
4 F1 L2 E+ x7 u5 S) U7 F& T7 f- K: gtvb now,tvbnow,bttvb起士粉         1大匙8 Z# L+ @  p! t
' b- |$ T; _0 j+ p" E$ M: o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b( B! \' m5 i8 X
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。www3.tvboxnow.com" G4 b, i1 ^2 J0 E* _1 q0 Y* f
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。4 }' X' n8 C8 A! p7 [: H! S* ~6 t0 i
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

1 H  F2 g- z9 z: @' y; cwww3.tvboxnow.com雙色蕃茄義大利麵
( D3 \4 p; C' X' Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! e/ L/ ?' n) \1 M8 W+ i綠蕃茄         1顆tvb now,tvbnow,bttvb! s' K: y, V8 C- C& i
紅蕃茄         1顆公仔箱論壇2 q0 B6 J* r# I9 E7 T3 }
蒜末         2粒
1 N+ R0 l. m7 h( K" o* [0 Dwww3.tvboxnow.com洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U& P8 q& h* `3 T; t# k( b" }, u
九層塔絲         3片
9 c% Q% u* U$ c% v& l- n7 E9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支: @/ w  b* v$ h! m
迷迭香         1支
; T1 j0 c* K/ L- r# x高湯         100CC
6 M6 N# ~( y# y# T, _: k/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         80公克4 U4 {, e. l0 Z

& a, q8 J% A- v公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \) N3 ?$ x' x1 P7 _/ x' r$ h, _8 r1 h- S
鹽         1/4茶匙
! x  o) x* ]: X, }  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30CCtvb now,tvbnow,bttvb5 h( ?  J# C8 n- C
) Y/ L! z/ e0 |7 k, B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V; j1 x  q% M% T( ?# u
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
: l% @/ F  C7 s( s' z" m6 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.百里香及迷迭香切碎備用。www3.tvboxnow.com& R, d+ s" s" c# j
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
* f. Q4 ~: z7 J& P公仔箱論壇4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
- v, h+ `: m( _( S# Y' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O" w& n- I4 j# u. [
茄汁海鮮墨魚麵
) r) u( e. |5 P8 J2 n$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇- E2 d2 Q8 o) M2 V' f
蝦仁         30公克
( M2 i, l! b- mwww3.tvboxnow.com蟹肉         10公克公仔箱論壇; j+ `# s& \, V
中卷         10公克$ O8 A: D! ]- f7 s
蛤蜊         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a: ], P9 G2 d# O+ h6 }# q
九層塔葉絲         3片
, {4 D" z& S2 x蒜末         3粒
' y9 K) |# O3 X/ Q& a% b* K$ t9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
/ u+ q. O3 d% s+ D$ J香濃蕃茄醬         1/2茶匙/ K( S  u6 |5 `% ?2 O+ J; t
墨魚麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 M' S$ T+ J2 F" g

# ~! [7 N- ^9 N【調 味 料】
% d% D7 \7 R; Rwww3.tvboxnow.com鹽         1/4
7 b% T# _% Z; W" _/ B橄欖油         20ccwww3.tvboxnow.com2 i% j* {7 M5 {' O$ C' W* ]
白酒         30cc
" t) b5 S2 w5 {1 A* x( etvb now,tvbnow,bttvb
7 v! ~/ J0 U- k# w. C3 x# ^【做　 法】www3.tvboxnow.com9 L/ r! m3 [5 z/ l# t
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
0 X! ~. v" R; X4 }" t2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
1 X1 c, M5 I% W! ttvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。0 P! H: n0 Q2 O) d7 A& O$ \2 F
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

5 c& L& r! Q2 j4 s! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O& K# q3 {/ n0 I
【材　 料】. P# W& A/ y' u& i9 E
A.義大利麵         80公克
! n% Z& N5 M, X$ r' ]. E# k$ v" Vtvb now,tvbnow,bttvbB.絞肉         20公克www3.tvboxnow.com6 A% Y$ V+ h. M$ Z- g& G8 a2 H
洋蔥末         10公克$ H7 I# [) i4 e1 ~5 w
蒜末         2粒
5 M" p1 h% P. G1 f) V' p2 q$ bC.紅蘿蔔末         5公克0 C5 n- A# Q0 A6 n
西芹末         5公克www3.tvboxnow.com2 }7 y7 R% F0 ?
香濃蕃茄醬         1/2匙
. j3 C9 @3 O+ f& ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄汁         30㏄
/ H; \0 u! t! I( R4 L* w
! I5 k  c- }% Y6 z1 |5 |; u【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 i. Z% E. g+ E) o, A" \
A.義大利綜合香料         1/4茶匙
% f7 `! n; }& H  p$ M! Y月桂葉片         1片www3.tvboxnow.com+ U: \" ^. v7 d
九層塔葉絲         3片www3.tvboxnow.com0 w# A" x" E4 t/ z
B.糖         1/2匙www3.tvboxnow.com* v/ S1 H: M" s
起士粉         5公克公仔箱論壇( b# c3 F( _8 p. j& h2 j3 }  h1 E7 s
. S+ V% m: z9 U3 g) `: r& {
【做　 法】www3.tvboxnow.com+ {. g8 x( y/ e9 I7 \3 e- l" Y
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
* G' Q0 L! f5 E# Q' L: awww3.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
" t4 j  i6 i) [  ~9 S3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
  u8 p" w6 L1 @8 K$ N! k+ R8 v' U4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。