
7 h @: h( H0 j; M- m4 W公仔箱論壇海鮮蕃茄細扁麵
4 s) J0 P% N2 ]5 q! j7 f【材 料】
7 J1 X" f4 P6 [/ `! OA.大蕃茄 6顆
' a/ \6 X" L4 ^7 U& rtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 8gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^0 M9 Q F/ v# d4 `2 X7 y
濃縮蕃茄罐 1罐tvb now,tvbnow,bttvb% A" X5 Q9 H1 }
糖 100g公仔箱論壇# W; h# C _5 T4 _- Q; I: h
雞粉 65g
8 m' z; v/ c1 a, Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料 15gtvb now,tvbnow,bttvb1 b! R+ e: ?; _
肉桂葉 3葉
/ D% T/ k" D& e; A" v Utvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵 180g
+ q( G0 y8 Z9 s" s7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊 4粒
9 p/ O& V3 B5 `; E公仔箱論壇草蝦 3尾
5 z& i7 m/ j/ \! E0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽 60g
, X+ [9 v6 C' N; Z' h& L+ k$ n& Q* s小墨魚 2隻
" d! ]) y+ M% s3 }) V淡菜 1個
% @5 \. x; E, X0 F/ Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁 1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb$ Y8 z7 c- n! @/ I
橄欖油 適量0 S& w" o6 M+ b/ ]7 ]- ^
白酒 1小匙
) C: C7 E3 X. V+ o5 N公仔箱論壇魚高湯 120㏄公仔箱論壇4 f x$ Z4 v- t `. i# n, ?
鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 d. z1 H7 Z8 D: A
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【做 法】
2 L: H0 j7 b7 [1.蕃茄以滾水汆燙一下後,撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇& b9 b% G6 W8 Z
2.取一中型鍋,放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火,此為蕃茄醬汁(10人份)備用。
" L. l: G( {; n: Kwww3.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸,放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油,放入細扁麵煮6分30秒後撈起,拌點橄欖油備用。www3.tvboxnow.com2 ^3 i: y# a, x" t# R
4.熱鍋,加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香,加入材料B的所有海鮮料拌炒,滴入白酒,再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯,續放入作法3的麵,待湯汁收至一半時,放入九層塔拌炒,起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。 |