BeiDouChef

- k5 e5 X3 U& C  y7 J# k" u8 ~; _義大利肉醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 O  M8 y) Z( Y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 P- ^) w( {  X8 w+ }
義大利麵         150公克
: l- l$ E" W0 I% |# G4 Y絞肉         120公克
7 n$ i7 y0 z: f公仔箱論壇蒜末         5公克
! f6 V7 C2 E9 A1 n( O* e( Y$ mwww3.tvboxnow.com洋蔥末         20公克公仔箱論壇% F6 u  j8 j; d; T9 `  Y
洋菇末         20公克www3.tvboxnow.com5 {9 |0 ^( @; M* `
$ ~# }6 ~' _1 a
【調 味 料】
3 z; c! f5 E! Y7 M義大利醬         2大匙
% O7 S) P1 U+ A: [; }  X0 ]鹽         少許
& a# x3 n  ?5 c( o4 m5 D, \www3.tvboxnow.com胡椒粉         少許2 i0 G% Q6 x4 d
奧力剛         少許
7 h5 Y% A9 L! ~% [! _- k9 Q6 q白酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 e( C+ D& g, y2 K# `
tvb now,tvbnow,bttvb- P+ T) s( e8 @$ p. p' J' i4 h
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# Y9 @. }, p. W( W, f
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。
! u% L$ @9 l: P$ a8 @0 m2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
' V" Z7 Y" ]/ l, x) i/ `" |0 otvb now,tvbnow,bttvb3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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$ w  w7 z3 W! h, J" @$ d3 W! dtvb now,tvbnow,bttvb起司蘑菇培根蝴蝶麵tvb now,tvbnow,bttvb8 [& M" g$ H* B( ~  l+ V" `
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" P, `' K; E4 D- w2 `4 ~% _9 W6 c
蝴蝶麵         100g
, ?7 {5 T# X3 Q. y蘑菇         30g1 F6 p+ K% \1 D6 p
培根         20gwww3.tvboxnow.com6 p, J4 Z# P2 H: F: n2 @& i1 c
洋蔥         10g
4 R( p& T( g0 v# \, D1 ?% [0 L8 swww3.tvboxnow.com奶油         10gwww3.tvboxnow.com: b2 O5 T  V0 P: n7 w' I2 Y
鮮奶油         30cc公仔箱論壇. _% E6 |1 G& `' v/ b
帕瑪森起司         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v) b" {( q  J, m

5 t, p( j/ k  C0 T$ R2 Rwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ v& S! S+ G: Z/ S
1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
7 x4 I9 d" I! U- E+ A' q) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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2 |( v( O* }# C/ b3 K* R- g0 z
馬自卡彭義大利麵5 o7 p7 \/ E+ ~5 N7 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ p, @8 b) _0 S  `/ V0 R, ^( L
義大利麵         80g8 ~: U5 T2 T* a; Z" d" N% V4 f
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& j5 C$ T: c8 o9 @, N
奶油         適量* |# W7 K; ^/ ]3 E0 P2 n
洋蔥碎         20gtvb now,tvbnow,bttvb7 `9 t7 s0 i  `+ a. _6 ?
黑胡椒粗粉         適量# _- o& n5 g1 |& V7 M
百里香粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u( ~" f* \, L8 M1 g% @
火腿絲         15g1 ^  z2 y) [: [% b2 P8 M  T  {
牛奶         50㏄
. g9 k* g) q9 Q: i' d: s, F0 v/ n高達起士         30g
1 g9 I; R; @+ q! _+ d( fwww3.tvboxnow.com馬自卡彭起士         40g
9 V3 q5 s5 ~  i1 l$ }) L帕瑪森起士粉         10g
) s! i# O0 _3 M' k+ e6 W2 y* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
% t/ G& Z/ y/ T- @% p
) N$ G) l% H0 X( F# z! L. Y; _【做　 法】
; A2 O; Z: B4 s- h8 \1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。
0 R% v, c9 B0 W8 G% O6 c0 Stvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。
$ X* G/ P( o. z3 w- L+ A公仔箱論壇3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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% V' S  n( {- f5 e* a$ k/ a& w起士海鮮千層麵
7 t: k4 B+ [( N% Y【材　 料】
: ^2 W( Z9 P' V/ P$ \! l0 A2 mwww3.tvboxnow.comA.千層麵         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' j1 W# o. S9 |5 Q+ \2 o
B.鯛魚肉         60g
+ O- }5 o, |. r: D8 ^透抽         40g
  b5 K- |6 n) m/ \7 W蝦仁         4隻6 t- w( m8 ~* w7 m6 J2 d
淡菜         1個& j. H6 i& t, m! l
煙燻鮭魚         2片
5 G# Q2 d: y5 `% k橄欖油         1大匙
" {! J2 e5 `* F+ iwww3.tvboxnow.com大蒜碎         10g# o- z  i( |+ A1 O
洋蔥碎         15gtvb now,tvbnow,bttvb) v# M7 w9 l1 `# F9 F0 J
白酒         15㏄
2 D" p# L9 [1 i% `公仔箱論壇C.白醬         500㏄
5 T. ^% Z  `/ U+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.菠菜         10g
4 c8 J; p/ O; C: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩用起士絲         100g
" C" y# W: y# B9 h$ `tvb now,tvbnow,bttvb莫札瑞拉起士         50g. s! K' s' p) y+ ^' g
奶油         10g
8 h* g- q- h7 |' I4 W' L, X5 w3 L! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
+ o# R$ E* o6 Z, |: O帕瑪森起士粉         適量) h3 |6 X; u8 G- j8 h
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~1 X1 Q- k- R, D# u0 A  b: @
【做　 法】www3.tvboxnow.com4 g# M. T9 v& Q! ?9 f% @' z  p
1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。
% f. t. N# A9 l/ u0 w& }+ G$ t2.鯛魚肉、透抽切片備用。
5 R+ I. E* h  Ttvb now,tvbnow,bttvb3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。www3.tvboxnow.com  O4 H7 j/ `- R, z1 R* x# r
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
- ~$ o8 t; Q  h: F8 O5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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& W) v) t! {+ |! H! E) @9 P
蔬菜起士千層麵www3.tvboxnow.com* U7 x# [0 ~) A
【材　 料】www3.tvboxnow.com( [4 q* O: \5 C: u" Z
A.千層麵         3片
  S2 x6 V5 B2 h6 ~3 T. R! w% L' CB.蕃茄         1/2個
2 ], R7 e( c. S4 k" a3 {4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         2朵www3.tvboxnow.com- g- W# ]+ N3 z1 k& J" z2 Z
紅甜椒         1/4個
: @4 }4 J& ?9 H9 g+ Y1 I" K: Y# ytvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4個
. D) g) _5 C7 U" c/ n0 W" a% h青椒         1/4個
; ]) t4 g  U+ P+ Wwww3.tvboxnow.com茄子         1/2個
# m7 u0 W) s* ]7 S3 U4 {0 L橄欖油         2大匙
; R5 y+ ?, q- f. l, T; U& Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g7 L- e5 `3 T! S! F+ v! S4 ^2 c
白酒         15㏄
0 O1 E  ~7 Z- f. M4 K% t+ z. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉(粗)         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ D0 [3 }- E4 F1 X- e5 x/ @
鹽         適量
/ c0 S" h) f7 z6 ?  S# M3 n6 @2 k8 U9 \C.奶油         10g- E& y2 O7 n3 y# Q3 E0 D2 g
白醬         500㏄
: p, g: @# M1 xtvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         150g
" K9 e  I1 N9 swww3.tvboxnow.com馬自卡彭起士         50g
) }, \  d: W. Ntvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙
8 n) u0 w- W0 V% [4 w( Z* owww3.tvboxnow.com帕瑪森起士粉         適量
6 B& z# d. l  }8 _! x1 J* E" g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  y0 C) [: O2 ~- W" g
【做　 法】
3 `; H; f5 Q/ B2 \% Y" u1 y+ y1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。6 i5 v. P9 [# p3 r+ ~
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。$ o7 w: v. r7 a7 R- G+ j) w0 h; F7 A
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
* _2 ~6 b& A, }! B& d& ^! [4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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) d' `8 j! t6 j& a0 h! o1 w9 i南瓜鮮蝦麵公仔箱論壇$ P! e3 D# X( C# ]) g5 }$ u/ s
【材　 料】
& w6 V# V: ~% {. _! U( B$ e( y" u4 _公仔箱論壇綠藻麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb6 U" }/ @) H5 c2 U7 q
南瓜醬         100公克
9 y: F7 }; S( a" Z4 e5 Mwww3.tvboxnow.com草蝦         3隻! f1 o$ n' d8 _
橄欖油         適量
- T  Z* u$ @2 }% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 U2 L1 |$ k" [) e【調 味 料】2 f3 T1 Y9 \5 B5 d/ C9 k7 o
鹽         1/4茶匙) |) T' V( V; v, U; Z3 `% a. z7 s) H  U
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb, Y) j" D# G, |( Z4 ~. I( m
白酒         30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @( N$ T" R9 g, {5 j9 e" e

) b+ r' T. U; R【做　 法】公仔箱論壇6 `( \1 W! k  I% h- b; D
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。
( R- ]% _& _& D0 [( u2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
: {) S+ S7 z3 k1 Q. Z- D' W3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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  O3 I) c- i) `  G8 d. D
蛤蜊青醬寬麵公仔箱論壇: H) X$ e7 Z" \3 b
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c/ U$ t9 b" T* H
扁寬麵         150公克公仔箱論壇* T' |" a! N+ W1 g1 \/ l0 b! ^8 M
蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S$ M. d6 g8 x% J9 Z6 [
橄欖油         2大匙
( v. I$ a3 {) A$ r  R" Z7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克
0 ~9 d! L3 P; S) i8 D6 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f/ O+ b8 h/ @; E: z! t- A* {
【調 味 料】www3.tvboxnow.com! z- t( |5 z. M9 O! ]2 A3 r' t1 j' s) o
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇8 g. L2 {, H) p$ b, t8 O
高湯         400cc
( ?* O: `7 p% T) _$ k. I5 Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc" W9 X# b  b# p) R+ [( x
公仔箱論壇" T0 O' E: [8 `6 |: r6 E5 x4 A! O
【做　 法】
$ I5 v% t0 j5 K9 E# ]1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
$ _1 p1 ?5 C# u$ e2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" E# I* W% Y: ?, x6 @& a" e# _7 r
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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9 Q4 _% F+ M$ k' _3 C鮪魚青豆蝴蝶麵
& ~* Z6 n3 E* a/ m$ H/ `4 {【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^  O% p0 @* F$ e9 B- q/ T: h6 u7 Z
蝴蝶麵         80克
6 p) p: X( n5 |: m' N7 f7 m/ w9 e+ D鮪魚罐頭         20克
0 @8 d3 m( ?: e* P4 x0 n青豆仁         30克公仔箱論壇: N, u/ `& a9 A! Q( T' v  h
蒜片         3片
7 c/ j4 V6 l+ n  O0 m1 q) V' z. r2 \9 i4 O
【調 味 料】
4 r$ h& ^" l: T( \% `$ O& F- _5 X  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ O9 h4 x# K# e. L0 [6 Q
白酒         30cc  ^. \- @' s8 l1 g

& V+ }4 v: @* G% l- J- P  @5 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 E# h2 e1 K9 R1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
+ g5 F& _: I: N% v$ ?5 R公仔箱論壇2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 t( F3 b7 w, p
3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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& |9 H) q) B# V
蒜片辣味蛤蠣義大利麵& A# s, Z. e, A& J
【材　 料】
! S7 z; ]' ~* }  h+ n公仔箱論壇蛤蠣         8顆公仔箱論壇' A; m7 Q# E, b7 M
義大利麵         80公克
! A' |- N- s# z3 D) X九層塔葉絲         2片
( x# r1 v& x) }: qtvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
! y/ F, u/ q  ~  atvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根www3.tvboxnow.com" h% ~" v0 W# n4 e

2 }8 n8 k$ S2 e; U% q( N9 b【調 味 料】
+ f- X; _* Q( R公仔箱論壇白酒         20㏄
: J) @6 n. N  o4 R2 h鹽         1/4茶匙
- |4 |0 l; v* Y' n3 V) ~* }' Hwww3.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
4 n& ^; K, k; u- u: ?6 f9 A- _: h公仔箱論壇胡椒         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  W- n8 a5 o$ Y9 P# P* ~
公仔箱論壇2 h8 S% [. ?1 }; [" g3 i' B
【做　 法】8 ?4 I' U7 G6 ~+ r/ b1 P
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
/ |6 F  b4 O. ^2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
' A" a$ }  `; \: B3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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* Y/ I, i8 T9 N# D: H1 s: R
奶油蛤蜊義大利麵9 y+ N% }& E4 L6 Z0 J
【材　 料】
% f; Q3 ]/ y& z- O' j  W7 E; ]蛤蜊         12顆公仔箱論壇6 _3 h4 F3 W6 N" w+ ?" ^
義大麵         80克tvb now,tvbnow,bttvb% M7 O& f3 W- @4 Q
洋蔥碎         10克
# w- M2 ]- |& M+ K3 pwww3.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙
9 A& u9 n4 m) @9 Y# Z! P動物性鮮奶油         40CC
. Q/ M6 D; X* s6 `tvb now,tvbnow,bttvb
9 ~9 z) f( V$ _& z, {0 R9 o公仔箱論壇【調 味 料】. O5 @; q3 A/ _7 v! |8 f! b
鹽         1/4茶匙8 m, X3 z  l% {0 F2 X8 q* m1 ^
白酒         1大匙
6 _& r$ _, S) U胡椒粉         1/4茶匙
* R' X3 j9 X6 l7 X7 r  }. X+ V  f

" {- ]9 l' |  O. ]; Q* w7 R【做　 法】1 B- R; ]/ x  L: ~% k, n; v
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( M3 ^7 U7 x, {6 v9 y2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。www3.tvboxnow.com# w+ |: W( b9 K7 E) y
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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& n9 x7 ^1 ]. r% j* R公仔箱論壇莫札瑞拉起士義大利麵
0 l! C& W- ?  c【材　 料】
$ u8 g) h( h3 A; b; L* Kwww3.tvboxnow.comA.通心麵         80g
/ B: r: k. ^% q# z+ hwww3.tvboxnow.com橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' r; k" y" ]6 s: S7 }4 N/ N( f; |
B.奶油         適量
* E. K8 ?* \9 A& s' ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20g; H. g- i6 [8 C" D
大蒜碎         8g
' Y: \% w1 K: o: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根絲         10g
; N9 t7 g# Z$ V3 F) ~蕃茄         1/4個
" w9 J2 q/ J3 d. Y5 x6 dC.蝦仁         6隻9 a7 o( R& W2 D6 J# _
紅蘿蔔絲         10g
+ j0 F+ [, T& I. y5 E" h7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/8茶匙
8 J0 X' y4 J% {, A荳蔻         少許
* ^* @) P& b$ n' X* o  m' c) N( t* _公仔箱論壇D.牛奶         50㏄
/ M+ x1 p, F3 Zwww3.tvboxnow.com莫札瑞拉起士         20gwww3.tvboxnow.com  S. b! q# r8 p' m
高達起士         8g
( O. k+ N/ s: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5 C; ~7 d% V& K5 g! {) I
奶油         15g
$ Y& C/ O! Q1 F8 m3 wwww3.tvboxnow.com2 x$ W) K7 h1 x! |5 H
【做　 法】! A9 H( m! c' @7 \" K
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 M" M; X; N- W$ i0 M5 x
2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。' l* X$ W2 k+ a7 ~
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

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8 p5 z$ ], q- p* ]5 x+ a起士豬排蕃茄麵www3.tvboxnow.com8 C5 b- X7 L/ z3 v
【材　 料】
+ d4 f. _! M! C1 d6 h! g公仔箱論壇A.義大利麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J# N. O4 K6 o# _/ w
B.豬里肌肉         1片
1 S+ R2 Q% I9 f$ q: e  ^公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇& r- O4 H: t# |" k' Q
黑胡椒粉         適量
. r4 Y! T  g* ]7 Q# x麵粉         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H$ u( v& y5 a! w, h
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb3 `- J: S5 B. p2 Q% y/ H+ o& i$ n! Q
橄欖油         4大匙公仔箱論壇' y1 W- ^; b+ v9 Q7 z' ^7 ~
C.蕃茄         1/2個
. ^: f; O- h6 H: N( I+ X; G公仔箱論壇莫札瑞拉起士         50g
6 n2 V& ?6 x% k' N7 ~" Nwww3.tvboxnow.comD.紅醬         100㏄
9 P9 q' @! L0 ~* g9 j  B2 ~牛奶         50㏄
. L; J. g3 A' F; k/ otvb now,tvbnow,bttvb高湯         30㏄
$ d: X  Q2 o4 t  Ztvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         10g
( c8 Y. X5 O+ K1 V) ~$ s2 P( Q1 Fwww3.tvboxnow.com
  L6 ]  v7 |6 k2 [% H% O【做　 法】
" o1 _% @* \+ B: s; G% o2 M公仔箱論壇1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
% G7 E. j, l& e7 c9 q& h) |3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。公仔箱論壇3 B1 x. o- y! T- O% d6 |
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
3 T8 B2 V# r3 L5 w7 b9 F; x  _7 [4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

5 W3 ^+ E4 m* J% |! N3 _, ]" @) f公仔箱論壇蛤蠣絲瓜墨魚細麵
5 X. v+ S. R+ K; Ywww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇7 Y; v/ s8 U% R  b1 ^3 h
膳魔師煮麵道         1只
+ l  p, B7 B  ?( b3 `4 Cwww3.tvboxnow.com膳魔師達人原味平底鍋         1只
$ T! v; A9 X, h" P8 E2 R1 Q墨魚細麵         150公克
+ g  q: m) w" l公仔箱論壇蛤蠣         250公克
% l& h/ F6 t9 h! s5 j% w. n/ e絲瓜         400公克tvb now,tvbnow,bttvb; M! `& G% W! K5 |
蔥花         10公克% Q' p; i1 p7 o2 ?6 ^
薑末         5公克7 T3 |  G5 T' I& L
tvb now,tvbnow,bttvb% @5 A3 h" d( g
【調 味 料】
" B9 F9 t5 D2 Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
7 w  I6 _  o: Q6 h( j. m" s鹽         1/2茶匙$ h5 w. |. x' \( M8 w
細砂糖         1茶匙
1 k' ~  B( B8 G1 T" P- X. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc0 F! ?! C# n7 z( h8 W3 b  |+ K
太白粉水         1茶匙
5 ~1 r7 ?9 l; s# G
! j0 c, q  Z& u. a( \/ x【做　 法】
/ H6 x* v7 U3 b3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。公仔箱論壇$ b+ {( u, V/ M% Q* L! N8 f2 z
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。: [" j/ E: o2 _% {. e7 u
3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。
& m" O1 z. W3 C4 C& ^: J4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

, x5 m3 O- e- _4 G- i$ d* \- ?
肉醬烤茄片
* ?+ ^% P, p6 Q& L8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a* G. g& A5 o  s3 v1 i
水管麵         150公克
, _: A: i( F/ z/ o, ztvb now,tvbnow,bttvb水茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h0 X4 g7 R/ Y7 {3 ~
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s2 D, x2 i" b3 L6 i
麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" f0 d2 ]6 z& C3 O$ T; \: H
茄汁肉醬         4大匙0 \+ }# b. M4 \
起司絲         100公克5 ^/ a* ]+ B8 [3 v, u

+ X) W% X' e, Q/ C0 s/ c( K3 Y. Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" ]' a; N2 x+ J5 \6 P0 V# N# Z1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用/ G% A0 d/ z/ A* o0 }" B$ w
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。
* f4 z' ]$ H6 G$ n4 z4 U* z3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。公仔箱論壇" [- Q( a& K0 g$ p$ c0 A! r
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。公仔箱論壇6 f2 u- h: F& @7 x/ j
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

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焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵公仔箱論壇' Z/ W) N  W  O
【材　 料】www3.tvboxnow.com- k& N$ b5 K! B$ u9 G3 _
通心麵         200公克
( ^8 {2 T( ^. {( |& e: o' U& ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙9 }; G6 U3 v7 }* L  S& z
培根         50公克
% {9 }$ L: K2 {' h2 u公仔箱論壇蘆筍         50公克
+ `& \! x0 K9 D7 b# j! x8 }公仔箱論壇蛤蜊         200公克
( D/ P8 ^2 _$ P: H0 ?3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
, |( ]7 i/ Q6 C) g9 U* o4 E' n, Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1辦
+ x: B+ _7 t3 Q洋蔥碎         50公克
( K! l1 g* G! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
! v& g& o& k# X+ N* }高湯         100cc
; R% [9 l9 o7 }3 W# A" G2 P5 a起司絲         100公克
% q- I& X- i# \# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D- ~& \, p3 t3 t: {; H【做　 法】! L7 _" ^  R* d$ r1 K2 K
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
% p4 K5 t# T$ A; U; z2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。% h4 v6 J$ M& \5 B5 a
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
; k4 Q$ }# C: ^: Q' B7 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L" M+ {& H+ k9 P; N4 ?
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。