BeiDouChef

3 x0 A$ h* F( }. Q' U
義大利肉醬麵
9 z! Y" N4 t4 o. T- K" U【材　 料】/ R3 z9 {3 ?# y! o  }0 s9 _- t
義大利麵         150公克公仔箱論壇* q& x. Z) N0 E. ?% _
絞肉         120公克
! }; Z$ _  F" {" J蒜末         5公克
/ W5 y' \; ]1 C8 C9 m0 Y洋蔥末         20公克
' |2 F, m; ^) k; N5 c4 T" k9 \6 k洋菇末         20公克
* s1 L" Z. l9 g6 |# _( d2 R公仔箱論壇
: @0 b9 \, t) I+ k5 g! O' L【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* }; r4 Q( R8 X5 u8 a- j6 d
義大利醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }& x. ^. L; @/ \8 o
鹽         少許4 |+ d0 w' f* a, X2 Y) c( U
胡椒粉         少許" Q1 C+ [2 _& f" l" U
奧力剛         少許
$ C5 Q5 x* ?0 D. ~* ~公仔箱論壇白酒         1小匙
1 a& _  I4 M/ E& H) cwww3.tvboxnow.com$ q7 ?8 K, h7 Y) A0 c" S# C2 }
【做　 法】www3.tvboxnow.com/ A9 f( O3 j* I) b4 f: O  G2 ]
1.取鍋，加入適量的水煮至滾沸後，放入義大利麵，再加入少許油、鹽煮至義大利麵熟，撈出備用。4 X8 C$ _( T/ G' J; ~
2.取鍋，放入2大匙油燒熱，加入蒜末、洋蔥末、洋菇末爆香。
2 V# N' N' k' l/ o' Hwww3.tvboxnow.com3.續加入絞肉炒散至顏色變白，加入調味料炒香至入味後，再加入作法1的義大利麵略拌一下即可盛盤。

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/ i! j2 }# F8 g: y1 J' {
起司蘑菇培根蝴蝶麵
9 G( t% u1 {0 C3 e【材　 料】
' K7 Y$ B) l6 V) p$ B! jwww3.tvboxnow.com蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb& }: N% F2 ?$ B5 I' k
蘑菇         30g
# d- u& d* _1 r1 U5 [+ Y/ j1 p9 \www3.tvboxnow.com培根         20g- ]! g& ~) ^  g( o; x1 _: l8 f
洋蔥         10g
/ \6 F. r/ J9 g. }tvb now,tvbnow,bttvb奶油         10g公仔箱論壇$ l# S& }7 f3 t) `3 N' Q* P/ V
鮮奶油         30cc
- i0 s' ?3 y; P9 h  S公仔箱論壇帕瑪森起司         15g公仔箱論壇' Y' ^! [' D' U* [. _  x
( }) k( M- n+ _
【做　 法】
8 c/ f! w3 \* t1.蝴蝶麵用滾水燙約8分鐘泡冷水備用。
# S8 {! ^/ U, q* h5 f3 e公仔箱論壇2.蘑菇、培根、洋蔥以奶油爆香，放一點鮮奶油、帕瑪森起司再炒至醬汁稍收乾後，放入蝴蝶麵拌一下，上桌前再撒上現磨起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 G. Z& B! a1 w' s+ [
馬自卡彭義大利麵
2 r* e* A! M. G2 L$ ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
( N9 Y' v! X5 u' j2 p5 D! {  iwww3.tvboxnow.com義大利麵         80g
. q3 C% |  }8 E: R公仔箱論壇橄欖油         20㏄公仔箱論壇) M: _0 l' O4 I/ U' l
奶油         適量
& l1 I4 G# \0 F7 ~) D: |洋蔥碎         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K1 ?; ]! ~- T" S
黑胡椒粗粉         適量  ~5 s* J' m" ]8 |4 m7 Q3 ?& T
百里香粉         適量
- s4 S( u( c& o9 M" @4 n7 f+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿絲         15g公仔箱論壇6 F& `% {9 t, ^
牛奶         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb# I9 ~! }, Z* q
高達起士         30gwww3.tvboxnow.com# r$ w" C+ ]- \0 f
馬自卡彭起士         40g公仔箱論壇, n6 X3 A! _- l9 c8 L7 ~
帕瑪森起士粉         10g
9 M7 |' A, ]* v" swww3.tvboxnow.com蛋         1個& r7 \; h5 \+ C* S
www3.tvboxnow.com- i8 a, J* \. W5 `" @7 I/ G& j
【做　 法】www3.tvboxnow.com  |8 I$ G6 r: t' A
1.取一鍋將義大利麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用。1 t# P7 o3 _% K' `# |7 \5 Y
2.取一平底鍋放入奶油，以中小火將洋蔥碎、黑胡椒粉、百里香粉、火腿絲炒香1分鐘，加入牛奶、高達起士、馬自卡彭起士，再放入作法1的義大利麵煮2分鐘後熄火。- A; V) t0 J# Y+ j. n, t( C" G& [
3.將雞蛋打入作法2的麵中拌勻，起鍋裝盤，撒上帕瑪森起士粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* g$ J$ n( E4 T6 _
起士海鮮千層麵tvb now,tvbnow,bttvb! f: {) V2 i2 Z+ m* D; b% b5 w& M
【材　 料】
! D: q6 Y" M% H0 N) g: A+ N) }A.千層麵         3片, g( D0 w8 D# i3 t
B.鯛魚肉         60g公仔箱論壇2 |8 O3 J2 p9 U. N' C! p% i
透抽         40g
9 C8 `) p% \% U# @3 E$ }蝦仁         4隻& A( H9 S1 O5 h5 @9 I1 x
淡菜         1個$ _5 W: _: G6 I9 ^5 ]3 Y, E4 [9 v8 c# }
煙燻鮭魚         2片
% I- a( ]+ ], p+ t) q  `公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇1 v! J) f. K! n* m  }
大蒜碎         10g4 S# m2 p& Y# @3 d; y) p4 l* Z2 j
洋蔥碎         15g
8 m, |0 @2 l1 k% A公仔箱論壇白酒         15㏄% q3 h1 ^. m9 l. ?- o5 t4 G
C.白醬         500㏄
. s& D: `& n% S0 k* V0 x* M# Ktvb now,tvbnow,bttvbD.菠菜         10g8 c: `* T  U6 _  |6 T6 l
披薩用起士絲         100gtvb now,tvbnow,bttvb: f0 h& {) o  Z' Q% ]
莫札瑞拉起士         50g
$ x" Z5 o3 u! \奶油         10g
# E/ r* g+ I$ L) R/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1茶匙
- j2 I: c+ w' K9 ^6 R) k, D帕瑪森起士粉         適量
% |$ j! e. @. Qwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇% B& h8 R- ]0 X
【做　 法】
2 J. v7 m7 Q0 X+ d( q公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* q& H- v  Z' E8 }
2.鯛魚肉、透抽切片備用。& Z" P" @1 f$ S  A( a
3.以橄欖油炒香大蒜碎、洋蔥碎，放入鯛魚肉片、透抽片、蝦仁、淡菜略炒，淋上白酒，放入少許白醬略煮備用。) A2 M6 [$ l2 t
4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬、鋪一片麵皮，撒上披薩用起士絲，放上作法3的海鮮料，再依序重複上述動作一次。
+ r0 `9 N: J) D  O3 e: n" e5.接著鋪上菠菜，倒入一層白醬抹勻，擺上煙燻鮭魚，再倒入一層白醬，撒些披薩用起士絲，鋪上第三層麵皮，最後淋上剩餘的白醬，撒上莫札瑞拉起士，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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+ v$ x, D0 P' X+ A
蔬菜起士千層麵
5 L, r$ M& g# R& T# E4 Hwww3.tvboxnow.com【材　 料】
3 b, l, y3 j" I- A! I5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵         3片
. W! A8 ]8 m6 @1 ^B.蕃茄         1/2個
' Y& X, p' ?8 c$ F$ R$ I  A蘑菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb+ p! c/ Q; C3 p  M) x7 Z
紅甜椒         1/4個
9 t9 {$ `/ U! K0 ~: {黃甜椒         1/4個
% Z- H' M; p2 {0 {tvb now,tvbnow,bttvb青椒         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y9 [9 U9 U$ a! P
茄子         1/2個4 F* Y  H2 e9 G
橄欖油         2大匙9 x3 b( F+ C4 b* {$ ?( m
洋蔥碎         15g; X9 X- I4 D. O
白酒         15㏄
8 a: w& |8 h& F公仔箱論壇黑胡椒粉(粗)         適量
( u3 V5 q! I$ j; H" C7 A3 C2 K1 r( x- _. g鹽         適量
% L& Q# o; S: ?) A8 `& lwww3.tvboxnow.comC.奶油         10g# x. |7 U9 s" l9 H+ E' W
白醬         500㏄
% n8 T( Z6 B7 n+ @3 Y公仔箱論壇披薩用起士絲         150g
+ c$ F- q4 w% h& F2 s公仔箱論壇馬自卡彭起士         50g
! R+ |, H2 j6 E6 ftvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1茶匙
& n* d7 l) x! H1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士粉         適量公仔箱論壇7 f4 L- W3 c7 [8 T( f

. d0 t  T( ~# _8 X3 X3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* Z4 y+ y  @  }$ s9 n% V公仔箱論壇1.取一鍋將千層麵煮至八分熟，撈起泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb* I: ~! O) r1 D& Z8 R4 R
2.蕃茄切丁；蘑菇及紅、黃、青椒切小塊；茄子炸軟備用。公仔箱論壇" N, k: Q) C0 `: Y& ^4 G
3.以橄欖油炒香洋蔥碎、蘑菇及甜椒塊，再加入蕃茄丁與茄子，以黑胡椒粉、鹽調味，用中小火煮2分鐘備用。
' l! U  U! u9 U, L& I3 V( u- d4.取一深盤，以奶油塗勻盤底，倒入一層白醬，鋪一片麵皮，撒上1/3的披薩用起士絲，放上1/2的作法3材料，再依序重複上述動作一次，最後鋪上一片麵皮，淋上白醬，撒上馬自卡彭起士和剩餘的披薩用起士絲，放入烤箱以200℃烤約7分鐘，取出後撒上巴西里碎和帕瑪森起士粉即完成。

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www3.tvboxnow.com' O7 f5 o! U2 A1 r
南瓜鮮蝦麵tvb now,tvbnow,bttvb% U2 y7 c0 E( V( O
【材　 料】
; N" W$ X$ H7 y! L3 ^* m6 w; w6 Otvb now,tvbnow,bttvb綠藻麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P+ L1 L$ l, j8 V) m2 S
南瓜醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^4 }2 l; T5 O* O( X
草蝦         3隻公仔箱論壇5 O, F. |$ i( D- }1 l9 L
橄欖油         適量
: v2 d6 u5 H2 _4 Q* M1 \tvb now,tvbnow,bttvb9 n; I0 [8 Z. K" e& u+ u
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [* a' _/ k8 h- `; @
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇$ T; F8 q3 a, T4 o' h
高湯         400cc
1 ?8 B$ P5 S2 m! r; A2 {$ \公仔箱論壇白酒         30ccwww3.tvboxnow.com4 T$ h; U' Q  I: i, O9 W4 d
tvb now,tvbnow,bttvb1 S7 K) Z9 n9 l7 X
【做　 法】www3.tvboxnow.com6 o# t/ t+ I) D' k# ?
1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約8分鐘即撈起備用。6 }8 x6 J6 D0 q' g
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入草蝦炒香，再淋上白酒。
9 ?! e% o0 t% a+ k, h公仔箱論壇3.在作法1中加入鹽和高湯略煮，再放入南瓜醬炒約1分鐘，最後再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P5 ^" O7 Z0 y# r' N
蛤蜊青醬寬麵+ x3 c2 X: z3 P2 K
【材　 料】
( J6 m. p2 K  G1 Z扁寬麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 V& L0 ?1 r- Z+ O
蛤蜊         6粒' X9 |9 O& y( T# o4 {* }% D
橄欖油         2大匙6 l% j) r0 N. m' P" q
青醬         100公克
3 _# u$ o2 z8 B, J! }5 jtvb now,tvbnow,bttvb3 @, B1 S0 N  w4 A
【調 味 料】
3 \1 f" Y% Q0 }/ n/ R5 s* F公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
% e# p2 H" O. S' R4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc4 _8 }  a8 r+ }' L7 y
白酒         30cc
. f* v# w1 J- @6 \: Z- p% `8 u; X4 ntvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com4 O" J- t: V$ S3 L' P4 ~0 v5 V; D
【做　 法】
0 I7 m6 K+ }9 U: Y! Mtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。* x( T5 L0 u; `% i6 j/ \
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。, D0 b; H- c# I* _; \  g9 X
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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4 `7 D5 S' G4 T) qtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚青豆蝴蝶麵
- ?8 ~) K9 L$ Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 D; s2 j3 R) S$ Xwww3.tvboxnow.com蝴蝶麵         80克1 U* {, u$ v9 T9 O7 o$ ^! B* Z
鮪魚罐頭         20克
0 [! G0 m  m  }6 {# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         30克
1 D3 P% w/ m- v  l# O8 R8 L6 c- ]蒜片         3片
1 \" t; Y3 Q5 J8 T; K' z6 u5 {www3.tvboxnow.com
( u# v1 }$ c  z& E1 V" _' n6 r1 V【調 味 料】
* p6 R3 }" c# X8 D/ O, h鹽         1/4茶匙
# _( m  @" @9 C公仔箱論壇白酒         30cc/ f) x6 a5 F  F; Z
tvb now,tvbnow,bttvb( {  E, ?, l' {, E1 J
【做　 法】9 H' X# o6 L/ M- O! G* Z
1.將蝴蝶麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。公仔箱論壇9 M1 d; Q; o' i
2.青豆仁與白酒放入果汁機中攪打成汁。
3 R( g5 u& J6 q3.熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的蝴蝶麵、鮪魚罐頭、作法2的青豆白酒汁拌勻即可

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2 D# L6 j; O- `* `3 m公仔箱論壇蒜片辣味蛤蠣義大利麵- b; W# [9 P0 j/ B- `/ |9 P. c1 f. V
【材　 料】www3.tvboxnow.com0 q/ J. L+ I5 V4 w/ C
蛤蠣         8顆
5 Y: J4 I8 H- r5 x2 Z: j: T' Q公仔箱論壇義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb3 h! P, s/ Y! _
九層塔葉絲         2片5 G4 R& w$ P3 u1 K, b& m
蒜片         2粒公仔箱論壇+ H9 E: b# T# ~
辣椒片         2根公仔箱論壇* _  R2 a. r8 D% z! j* x. L" u
www3.tvboxnow.com5 h" `, k' F7 e* `: c* }
【調 味 料】www3.tvboxnow.com0 N: p4 x! c0 H4 R8 ?' S* P
白酒         20㏄
% a/ J5 b/ C' y; r# j公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M, q% P- T6 w: [8 m9 h6 H
巴西里碎         1/4茶匙
' Q9 y& R, `+ ~0 R8 b5 A3 i, N胡椒         1/4茶匙www3.tvboxnow.com$ K; k. `8 ^6 \7 b" ~
www3.tvboxnow.com- y. l, }1 v3 d$ ]" O2 E
【做　 法】  Z( J( l# z% G% S" h
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。/ ]& Q5 b. [2 t
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。2 Z( E1 t& i. |1 _6 M0 L
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J9 k! x8 n6 j- F/ F0 U: m
奶油蛤蜊義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb( S& W/ {; ]- E" {, `9 E
【材　 料】
% }7 j# C4 H/ M+ x: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         12顆
! X- |7 Y- W6 X3 p+ G% y0 V! C* ~9 [+ fwww3.tvboxnow.com義大麵         80克
- c0 J; S2 G. g& F, b4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         10克公仔箱論壇. R+ e; R' Q: ~. A
巴西里碎         1/4茶匙
, i6 M# }5 M2 c$ R5 b5 B' @3 h5 T$ P動物性鮮奶油         40CC
$ q  |- C; s; w* f
( H  e& H4 c  c4 D# ]4 u/ Cwww3.tvboxnow.com【調 味 料】8 H- E9 H( @, t7 ^
鹽         1/4茶匙% a* K. A. Z! c: n7 E& N0 B: f
白酒         1大匙* c* g" z. i: I- Z- k
胡椒粉         1/4茶匙
/ `7 n) V- Y* q, `$ _9 o9 d5 W8 C9 L  d* `
1 s' A, H; @! H: `$ ^
【做　 法】) D$ B7 T2 ?/ O' U! ?
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇# b. @: H0 }; i  {2 B' U
2.蛤蜊放在加入少許鹽的水中吐砂備用。www3.tvboxnow.com8 `, P+ K  s+ ]
3.熱油鍋，炒香洋蔥碎加入動物性鮮奶油、調味料及作法2的蛤蜊，在蛤蜊都開口後，加入作法1的義大麵拌勻，最後撒上巴西里碎拌勻即可。

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www3.tvboxnow.com2 o/ H! t0 o2 R6 N; [/ b% n
莫札瑞拉起士義大利麵
& V- g4 e6 \3 B' r# rwww3.tvboxnow.com【材　 料】
5 `. F+ W9 T, {) R/ l, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.通心麵         80gwww3.tvboxnow.com2 u; v% H+ V/ J
橄欖油         20㏄
1 C7 [1 {, }- Q2 f! Wwww3.tvboxnow.comB.奶油         適量公仔箱論壇% B  K3 f, V& J9 P+ p, A
洋蔥碎         20g
! d" i+ n$ N0 ~0 A& Q' w, K3 Gwww3.tvboxnow.com大蒜碎         8g
) g  }; F/ d& p* Z( @9 z4 k( K培根絲         10g
# |' O, x0 h: g+ ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1/4個
8 y+ t3 G' X! [2 PC.蝦仁         6隻
2 c% P0 i: E, i+ gwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔絲         10g
% K0 w& y! o1 l5 k" ?+ Gwww3.tvboxnow.com義大利香料         1/8茶匙
( `- L1 o8 R+ Z9 e/ }: a! O7 C2 Bwww3.tvboxnow.com荳蔻         少許
1 h- `  W: M6 ~  C公仔箱論壇D.牛奶         50㏄
  M; J; \& u  e0 j莫札瑞拉起士         20g
7 }! S. R; ]" w& Y% K公仔箱論壇高達起士         8g公仔箱論壇4 \2 X' W# ]5 }! @: P9 j+ h
鹽         少許: c* q2 B3 a: y9 e, X" p1 I% x+ a3 y
奶油         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @: I- x9 t5 _$ ^/ o- b
公仔箱論壇1 J2 d  O+ E& L6 Z. r8 Z& n$ O! r9 B
【做　 法】www3.tvboxnow.com& m0 b- D& f0 W2 q& o, Y$ S" b
1.取一鍋將通心麵煮至七分熟撈起，拌入橄欖油備用；蕃茄切小丁備用。
5 r( K+ m; a7 k2 y  ?www3.tvboxnow.com2.取一平底鍋，以中小火放入奶油、洋蔥碎、大蒜碎、培根絲、蕃茄丁拌炒1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G& w' A& F7 J
3.加入蝦仁、紅蘿蔔絲、義大利香料、豆蔻以及作法1煮好的通心麵，再加入牛奶、兩種起士略煮2分鐘，最後加鹽調味即可。

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" }, ?: B# ~+ {: d; j) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士豬排蕃茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?' V* ?( F" m. ?4 E# o  G7 B0 P! A
【材　 料】
" P$ _' ~9 [! c/ d* J! ]" O/ ]tvb now,tvbnow,bttvbA.義大利麵         80g
' q0 ]0 O1 f0 e; }: yB.豬里肌肉         1片
/ s) z  U8 l* L$ Y6 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量www3.tvboxnow.com- }+ G& Z; ?7 i: Y' w$ ?  \
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J( M; G+ m& q. b* T1 f, h" B$ j
麵粉         40g/ n, e, X2 T, y$ t8 }- d4 e
蛋         1個
) H) H7 {6 X( Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         4大匙
* B3 B: R! \; F; r% T4 E- TC.蕃茄         1/2個: p5 }4 n5 E- Z4 I/ m* u
莫札瑞拉起士         50g
- Y: G% o: c# Z# Dwww3.tvboxnow.comD.紅醬         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 w6 O0 O7 _4 K' `  ]( d
牛奶         50㏄
( E3 @' _: v* S4 {9 o( @高湯         30㏄
4 H1 J, S% C, ?: x1 R) h帕瑪森起士粉         10g, i1 J3 B6 m7 ~# V# ]. h* h3 A) @
www3.tvboxnow.com- x" D- |3 I* u" A1 F
【做　 法】
2 m! w' g, o( {  J5 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將義大利麵煮至7分熟撈起，拌入橄欖油備用；蛋打散、蕃茄切片備用。
5 B0 {. c* S: z0 {5 M+ Z8 H$ J2.將里肌肉拍成薄片，以鹽、黑胡椒粉調味，再依序沾裹麵粉、蛋，用橄欖油煎至上色。tvb now,tvbnow,bttvb* M7 @  n/ {# Z4 f- b' u; j, j
3.將作法2的豬排鋪上蕃茄1片及莫札瑞拉起士，放入烤箱以180℃烤約5分鐘至起士融化。
* y$ q9 e: k3 ^% \: I4.紅醬加熱，放入高湯和義大利麵拌勻煮2分鐘即可裝盤，再將作法3烤好的豬排擺在麵上，撒上帕瑪森起士粉即可。

BeiDouChef

$ i' R: s+ Y' q) W4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣絲瓜墨魚細麵
0 o2 t. N- u% h, s. \* G5 W9 L# \公仔箱論壇【材　 料】
# G9 r5 I) z6 P6 |7 ^' [# @0 c公仔箱論壇膳魔師煮麵道         1只tvb now,tvbnow,bttvb, Q; J8 z) f$ X" R. [8 b
膳魔師達人原味平底鍋         1只
( ^# |# k( ~& F) G* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚細麵         150公克, p+ V5 d' w# j. p. `9 t2 |
蛤蠣         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* \7 ?' x/ M
絲瓜         400公克公仔箱論壇) i1 l7 W3 b6 F' z; v
蔥花         10公克: p) B. m3 K+ p
薑末         5公克6 |9 y4 j) z+ b0 |+ q' {9 U+ s

4 y3 I2 P, e4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇$ B% n. Z- [$ d- b1 [: ?) q: k
沙拉油         1大匙% J$ }' o9 i7 k! \# E
鹽         1/2茶匙& n7 E7 F/ ~* n- _% r  ^0 c& t
細砂糖         1茶匙
9 i; K# H7 X! atvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
6 j% K" Y. L, C2 W7 O/ q8 n* Z+ Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
. G* W3 L1 k& ]4 K7 ~9 R$ K( s公仔箱論壇
9 `) ~6 W" G) z! ^: i+ J+ l公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com: L, N5 e- T: _3 Z6 C7 `
1.絲瓜去皮去籽後切小塊狀；蛤蠣放入滾沸水中汆燙約20秒後沖，以刀子切去半邊無肉的蛤蠣殼。tvb now,tvbnow,bttvb' o# J; E% |. c* D. h7 S' W0 \
2.取『膳魔師煮麵道』，將墨魚細麵放入後，倒入滾沸熱水、放少許鹽（份量外）並蓋上蓋子。待5分鐘後，先將『膳魔師煮麵道』內的水倒出，再取出麵條盛盤。
6 O' V: f' d  `; p# ?9 q$ J  awww3.tvboxnow.com3.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油熱鍋，放入蔥花及薑末以小火爆香，再放入作法1的絲瓜及蛤蠣略炒。www3.tvboxnow.com0 K! A0 T# |$ W$ `. J6 M6 E
4.續加入高湯、鹽和細砂糖，以中火煮至滾沸，再以太白粉水勾芡淋至作法2的麵條上即可。

BeiDouChef

* m. R" ^2 F3 l; G公仔箱論壇肉醬烤茄片公仔箱論壇) ~* `4 q; f" }- o/ v! b" O
【材　 料】. y8 L$ q' q" D. T7 ^5 }5 k4 M5 j
水管麵         150公克
3 s2 V: I7 j* a' E* n' {公仔箱論壇水茄         1個
6 R. Y' n1 C' [公仔箱論壇橄欖油         1大匙  ^" l% B. B3 e0 \( j4 `2 I; K
麵粉         1大匙
; C  y. k& |# A+ v% }6 H( j茄汁肉醬         4大匙
' O7 v4 o$ D) I/ F7 u1 B# cwww3.tvboxnow.com起司絲         100公克
6 _8 [; M$ [# X# m  R5 {- J% Ctvb now,tvbnow,bttvb: T9 C8 `# L$ a6 L
【做　 法】
! I8 \) g+ U/ \3 C8 D/ Kwww3.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入水管麵續以大火煮12分鐘(煮麵的過程要不時攪動麵)，撈起煮好水管麵淋上茄汁肉醬拌均勻備用2 X$ w( ]; t) R& O0 _
2.水茄洗淨切片，並沾裹一層麵粉備用。' n* K3 x' Q8 B; i6 t- U& L, s7 q7 k
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，放入作法2的水茄片煎成兩面呈金黃色備用。0 [- g: k/ o! Z- V! W1 m$ M
4.取一烤盤用刷子抹上橄欖油後，依序鋪上作法3煎好的水茄片、作法1的水管麵，最後再撒上一層起司絲，即為半成品的肉醬烤茄片。+ I! X4 z& H* f& [: ?5 w
5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的肉醬烤茄片放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

- O% V9 g9 C* T焗烤培根蘆筍蛤蜊通心麵www3.tvboxnow.com: J. h7 ?3 z! _5 [
【材　 料】
# Y/ n8 t! w" H+ c5 {* P1 N通心麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K) G5 z  _6 W+ h" V  Q  }
鹽         1小匙
& e4 c. u, |7 i# l4 E- P培根         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! Y1 ]! X0 @+ U) N' a* X) M! h! A) v
蘆筍         50公克. Q/ S! S( q5 L/ ]5 b
蛤蜊         200公克
- ]/ M+ Q' D3 R0 F8 B! ?" q0 t" Cwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
- O% F+ i% [  C  ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1辦
* A( g# d- V  r( n  j3 w* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         50公克
# N( \" u$ ?0 {+ H2 _2 D+ ]蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇( E) \! ~& _, J! Y+ d3 t
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb  |9 o6 b! R# H4 [# ?5 e+ B1 }
起司絲         100公克
+ t( N4 g" F- V6 W7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 X( i* `/ @* e2 v2 n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( d* E. y8 P( Q$ G- L
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入通心麵以大火煮12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出通心麵，瀝乾後淋上少許橄欖油（材料外）再拌均勻備用。
4 d2 X3 O" Z& W2 pwww3.tvboxnow.com2.培根切絲；蘆筍洗淨切小段，放入滾水中汆燙至熟，備用。
' L; c1 b& w9 f, Y( \! M: s: q3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入蒜頭末以小火炒香，再加入洋蔥碎炒至軟後，加入作法2的培根絲炒香。
' Y" y* l5 `0 n4 o4.將作法1的通心麵、蕃茄紅醬、高湯分別放入作法3的鍋中略微拌炒，再熄火加入作法2的蘆筍段拌勻，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤培根蘆筍通心麵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h$ j. R6 X- w9 M0 C/ ]4 Z9 m8 A
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤培根蘆筍通心麵放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。