MagicAndy

【材　料】
+ n$ x) x( l  Y% {7 {4 ^www3.tvboxnow.com蔥油餅  1張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z3 n* x4 ]2 W: C
雞胸肉  80公克 7 T3 Y" i' `) j# ~
蘿蔓生菜葉  2片 www3.tvboxnow.com3 |, S+ c8 d1 S# l
紅椒  適量
! }6 Q6 W. W1 k, A. _2 f; T4 }0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子  適量 / n( S& B$ m. |
沙拉油  少許 www3.tvboxnow.com8 B+ G- C$ c7 u/ Q! b* D* ^
【調味料】 www3.tvboxnow.com7 _) m" h  w  D, o: S* Z+ V: |
青醬  適量
+ ^+ q9 ]: r* G- ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
( v3 z# o5 e& m! b" n& ltvb now,tvbnow,bttvb水  15cc
- x: }& r( D) @! I# a1 m. |. m公仔箱論壇米酒  5cc : ^2 Q3 E0 r# b7 E$ F5 i
白胡椒  少許
2 J' A* n( F2 e. G鹽  少許
6 x5 l. f* c: g6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 n' S* {) V, G# _" G, k
香油  1/4小匙
  S! \% r2 A2 |6 w/ A# F8 G! ?www3.tvboxnow.com太白粉  1/2小匙 www3.tvboxnow.com. p- s# b( V, d  H
【做　法】
. B) c5 t, {0 t& e+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
" C* T; f  j: I5 t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% A3 G$ N! ?* `; O& T! G
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
4 G* P5 C0 r9 w
3 y2 ^1 f- \" J( G) F7 s0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
2 L# ^" f" J+ L' B4 e8 Y! ?
% G8 `$ d, f& O3 {  U9 C- x! ^. q2 Cwww3.tvboxnow.com4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
; u8 y$ Z4 b8 r) Q: ?4 Z7 \' Ywww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H% r6 }9 l0 ?
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟www3.tvboxnow.com8 f# K- T) x. V! s, q

6 I3 p/ f  h( A8 c% Y2 O5 H# G- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個雞捲做lunch好正。5 n- B- t: @7 a. l8 U' v% Z
公仔箱論壇1 v5 f0 w6 Q1 m7 r5 d
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l0 C$ c5 m& A( n* K
係呀！我玩war game；相中人正是小弟9 S& q) ?) [2 l& Z. J0 Q2 e
2 Y) L* z; x* c( T
個雞捲做lunch好正。

tvb now,tvbnow,bttvb1 ~( P* ~( c) g

6 T' g- }5 J& |- R. [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^) u6 E- T* o: ^2 j7 o
OFF TOPIC
( F0 b7 s  ]+ x2 X0 h$ y' Otvb now,tvbnow,bttvb我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [" ~$ F5 m7 o& E$ |7 w8 f% H# O
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
5 f6 F4 ]' O8 L! c! S不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
1 \. `9 P5 Z6 q5 [. p) T* f9 LA.馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^; V! _+ K" a/ J6 l1 K5 x2 r& P
B.蒜頭  3粒
9 D" w9 {/ m( r3 p' rtvb now,tvbnow,bttvb　蔥  1支
+ m! y' E' ~. ^8 G% R2 Awww3.tvboxnow.com　豬絞肉  100公克
2 t: t6 Y; G3 v4 b8 @+ t7 Z* [3 |【調味料】 * Y' _. m" N. X: ~4 [' S
A.甜麵醬  1小匙
. [* O& a) A2 n6 c0 O　豆瓣醬  2小匙 ) t! k7 g5 {4 X. {2 a+ j
　料理米酒  1小匙 www3.tvboxnow.com- O$ n+ i8 e' ]7 k! F' b* A
　醬油  1大匙
2 y( @+ j/ k2 Z# Q2 X7 ?4 P" w　胡椒粉  少許 公仔箱論壇- U2 S. x+ p: y7 ]
　花椒粉  少許 : ~( ?) ]  Y0 a
B.水  100公克
5 @; B1 h1 o0 I" L　雞粉  1/2小匙 www3.tvboxnow.com4 b! x! E; Q$ e! t- S
【做　法】 9 k  m( P, g5 w% }+ `1 ^. _
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。( f( Z5 |8 k$ r& J, }
www3.tvboxnow.com! f4 t9 L- i- q6 n. v$ W, Q
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。6 Z9 N1 u/ I9 d- \7 b; E  B

; D+ E8 K  H* O) P- u3 E公仔箱論壇3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。www3.tvboxnow.com" m# W* S: t2 _

1 d# Z- m$ g: @6 d8 kwww3.tvboxnow.com4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。. r5 g& M$ A8 [* w( G' @

. a& I" L  q9 S  @7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。/ l( ?5 N/ g2 O0 l% T: R" @

+ h& \1 _3 Z, T7 P, f& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
$ l% |- u1 K7 `6 ]) h多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
8 T% R: h+ N6 h. z3 Y% W好野就梗係要推推架啦公仔箱論壇! n# Y: V7 x/ ?* A' M& @
多謝晒你 d 食譜呀!!

- T+ V5 w1 Y8 Q
www3.tvboxnow.com9 w" f4 K) \5 @2 ]. [, u2 `* K
tvb now,tvbnow,bttvb; s! p8 a) O3 q$ H: Z1 X0 ?
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
- ]( f& a4 ]8 qwww3.tvboxnow.com里肌肉  4片 + B! E0 i# b# Y
麵粉  3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& p- L6 H* v2 n, ~* @. Y
鹽  適量
+ P( _" Q4 s' r" b3 V# A0 _芒果豬排調味汁  適量
4 ]# G- z% _; f  {/ C; {0 ~6 D( a【做　法】
  u; N& p, x7 `! J1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
9 W5 P; v* r& ~: R$ [2 Mwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]' g, f: h; I+ _4 [* t& }
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  L& y: u3 T- P8 |6 v0 H$ j
鮮奶  250cc 9 G+ N" Z4 j" q0 Y
雞高湯  50cc
7 \1 X0 F& O0 v" j2 h; ^公仔箱論壇蛋  2顆 公仔箱論壇5 H' N7 f( K& l- D4 z
鹽  少許
! G  F) ?) v4 t1 m+ t  v2 L公仔箱論壇草蝦  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `9 k% L2 p( V" D9 r( x
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \% C* n5 B1 T4 X  p( ~
【做　法】 # N& X9 a" a/ o$ `
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
6 v6 l3 T1 O6 D/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ^+ {9 P' q6 S7 [! n公仔箱論壇2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
1 c2 O, X) ~* q1 c7 Qtvb now,tvbnow,bttvb " ~$ f; Q6 j, e( b
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
7 {' g/ c. Q* `9 \9 a2 Ri wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
! K) c* u3 ~: f! W  Z7 n4 [tvb now,tvbnow,bttvb雞腿  2.25公斤 7 z4 \  G6 \! H$ t
紅葡萄酒  500毫升 5 Q4 y5 t% y. D4 ?3 d0 ]* B
雞高湯  200毫升 www3.tvboxnow.com5 T4 n; ~3 Z4 _
奶油  25公克
9 |  ~! H' F# f! ^4 N公仔箱論壇沙拉油  2大匙
* }( Z- h5 n  x/ ^, }0 {公仔箱論壇培根  200公克 - G& K$ r# D) P4 j! O( D; r
小紅蔥  16顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 r" \: r% K' Z/ g
大蒜  2瓣
+ C$ d7 m. M% N9 j+ ]) Z公仔箱論壇月桂葉  2片
6 d1 X' r* K; P" jwww3.tvboxnow.com小蘑菇  200公克 , o0 o8 k$ K& c7 K* |
鹽  少許 www3.tvboxnow.com* S1 ~/ N3 w- g. b% ^) }
胡椒  少許 www3.tvboxnow.com6 Q! ~% m3 z* `  z% L5 @
麵粉  1大匙 9 U! h$ X) t# Q. t! M
【做　法】
9 `8 q5 Z3 K' B, ]' Y+ k0 Z4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出公仔箱論壇* ]# w7 w! ~/ S! B$ X  C0 l

+ |  d# S& Y, I) j/ A$ D6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘www3.tvboxnow.com8 _; J$ b/ f% t; T$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d) T$ c; A5 r1 g1 M9 L7 l
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽! O! b( w: L3 F% ]1 ]2 r

- W$ u$ i+ o# n2 Z4 f2 I/ ~$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N; D& ]7 E1 s2 T- ~& t
7 U  B: i7 Q( V8 e
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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/ j0 W( y+ Z! e! \" B7 w1 Ttvb now,tvbnow,bttvb6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
! k( W! {  c6 f: u# I5 a8 @8 e4 `7 b公仔箱論壇 3 X1 b( {' h1 }2 \' j
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀公仔箱論壇- y" C1 A4 j3 M1 z- I5 }9 ?/ G5 o4 g
公仔箱論壇' T7 Y: `& i7 A/ v# m+ [9 L
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】 % ]$ x0 h) ~) Y8 X
鱈魚  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J; g7 G0 l- E4 W, r& u
蛋黃液  1顆 7 o$ A( x" N8 ?$ Z5 f3 X/ V
杏仁角  20g
) a% A8 o0 _- m  O* _! A9 W: ^  Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉  30g
4 Z0 |% j$ O2 I0 a" Uwww3.tvboxnow.com【醃　料】
& Q, f6 S: o& Q9 L+ u/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙 www3.tvboxnow.com% P$ K. g3 h( e" u) M% p# }
糖  1/4小匙 www3.tvboxnow.com  e1 k% V. ?3 |! }
米酒  1大匙
, G9 ?( N! Q' S9 S: o4 h$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ f0 v' y1 E1 S! _4 Y: jwww3.tvboxnow.com1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
* W, B* |' c* A- v
0 S/ r' \9 D; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
# Q7 R) D1 ?+ g! o; ~" o6 ewww3.tvboxnow.com豬血糕  1片
* F8 ~2 W3 l! A* T7 }. S/ m洋蔥  1/6個
7 @- Q1 }8 Y: r! u青蔥  1支
1 Z% m  N, Y0 W: D8 W- g) m公仔箱論壇辣椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 a. Q, Z7 b* |  B
鋁箔紙  3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L: d' Y3 S/ `0 ?4 @
【調味料】
# V# r  j8 S1 Y1 M( n$ l% J! fwww3.tvboxnow.com辣豆瓣醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c, F, P& p0 I- }6 f! }7 n: g) l2 W
香油  少許
, f& W. q1 ^; f- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  少許   K- ~) j& ]% ?4 ]. Y- e. f; G
糖  1/3大匙 www3.tvboxnow.com+ X; k5 F& o) v9 h$ w. S( d
高湯  1杯
! _' y2 L' A7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 v/ i" Z) z$ ?(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 公仔箱論壇+ J- {  C. k3 u+ T6 r, V4 d
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
; `/ T, B! P; O( Vwww3.tvboxnow.com(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
) z- |$ Q4 {, c8 dwww3.tvboxnow.com(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 www3.tvboxnow.com. J, H$ g; O2 z8 E* J
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 1 H6 \& D9 `" ]
洋蔥丁  1大匙
( t$ S' u$ k3 H0 X/ [, v5 _, Y; w公仔箱論壇蛋  1個
/ D7 S) I& M3 R: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸片  1/2條 公仔箱論壇/ f6 G- S5 Q$ k1 B) O0 L, J* d0 a
紅蘿蔔丁  1大匙 公仔箱論壇! V  q" {2 X0 E9 ]  p( V
玉米粒  1大匙
1 @. V9 V7 [$ Q! e+ T熱白飯  1/2碗
4 }2 m: k6 H1 z) l9 g1 k紅甜椒  1個
, W4 i' O( H2 n+ v' [8 a, U黃甜椒  1個 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z- w* o9 o- d6 G6 }, C2 }8 v
起司絲  2大匙
9 V9 o( }  y8 B3 v8 R8 d, ~【調味料】 公仔箱論壇0 @- W( b; W' N) n! J& H! x
鹽  1/2小匙
/ U4 E5 O6 G/ H8 F2 ^9 Etvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 www3.tvboxnow.com6 v8 _/ D) ^+ \; i: s7 X  p
白胡椒粉  1/2小匙 ! {. u% \; C) K) z6 \1 ~# f/ I/ E
香油  1小匙 & ~4 b1 T( U; Q0 _5 O; f) Q
【做　法】
- n, F) D9 [7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
6 ?( X5 X) C# G公仔箱論壇(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 - N; k3 O7 R1 l) O, A; g
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 公仔箱論壇6 c! `9 I3 e2 ^! K  v& ~
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 公仔箱論壇) h! @) a( ], d$ p* z
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 j8 i6 b7 U! ^( L" G
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!