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焗烤紅醬蛋包飯公仔箱論壇6 J2 C4 ]% q% H) F: u- y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# G/ N/ ^3 d+ S
橄欖油         2大匙公仔箱論壇# I+ s* k9 P7 {7 n* f4 ]7 j
洋蔥丁         30公克
# r7 g$ d9 j$ {1 Wwww3.tvboxnow.com雞肉丁         50公克公仔箱論壇; ^/ m/ A( y, ?; b5 a
白飯         1碗
) q" \  ]; w0 }0 C蕃茄紅醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& P: v8 G) B2 |1 H' \: d6 K
雞蛋         2個tvb now,tvbnow,bttvb0 ?2 a6 _9 O0 Q* j- T
起司絲         100公克
% ]; a7 R: P  V- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( `$ k% F: J) M3 Q& D/ G. T( T1 ~公仔箱論壇【做　 法】
, r: |! N9 o( }5 [: {公仔箱論壇1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
$ x7 _3 U2 j/ B6 o( h+ d6 c$ }2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
% W* [1 E! a: g2 s公仔箱論壇3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
# a, Q# G/ K! |' L& n' Etvb now,tvbnow,bttvb4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。9 {" X- l1 N9 \5 `- Q
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇" A' K" x! |8 j' _; x, C
焗烤時蔬燉飯
' n4 e/ k3 T. t; q3 B公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ T! x9 x; Q7 R: {* x! g+ G8 S
長米         200公克
! ^8 P( F. k  w4 Wwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
& X! K2 _/ a+ M! lwww3.tvboxnow.com蘆筍丁         50公克
. Q" [' K3 l% V- |0 E' ktvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         30公克公仔箱論壇' Y8 i, |# O+ U7 ]
黃椒丁         30公克公仔箱論壇  E, w  p& x; J( ^6 _3 Q
洋蔥丁         30公克3 {! C' Q) \% d( P1 R
南瓜丁         50公克
- _, z2 {) h/ ]0 f3 a3 s! F高湯         500cc
* I+ g. t& X: {+ g5 A' w起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ^3 e" H) z" y0 W5 d  L7 u
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【做　 法】
: [5 B+ G6 d% V6 B8 H7 E' z/ \4 ctvb now,tvbnow,bttvb1.長米洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 I- `& ]- L4 Y
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。公仔箱論壇. `1 m& z' U% X3 T! x7 i: a5 P
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ h$ d8 l- @2 O; ]
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 v% d( d( ?# }公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包
: _8 A3 ^  I; _, ]! u% n; h( d4 T公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, D; m& X5 ^8 C4 c/ o
綠花椰菜         50公克
1 T) {5 F9 c. }7 r! }+ ftvb now,tvbnow,bttvb香菇         25公克
; [7 r  J6 A1 O' `6 o蘑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 L# W! N% _; p8 o
杏鮑菇         25公克
# U1 z. ^1 c* ^! e$ ~& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克
1 Y0 @7 R  J0 q+ L4 D% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒水         適量
5 h0 V' n5 I: |$ o- p( U公仔箱論壇洋蔥         50公克
* M9 m2 j4 r# J- F5 }, e8 X  Z培根         20公克
+ p2 B+ `  K2 _) n3 p) Nwww3.tvboxnow.com沙拉油         20㏄公仔箱論壇5 o" u. O1 U  b1 m% u* _9 H
奶油         50公克
* s, T/ Z1 X6 w7 Itvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄www3.tvboxnow.com/ a9 G7 q5 W8 ]2 {/ U
原味雞高湯         100㏄
. ^) Y; Z* A& ]" Pwww3.tvboxnow.com鮮奶油         50公克
7 @" c" S: l9 i9 ^0 w3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇4 s) U- Q5 X  t2 [
胡椒粉         少許! W0 k( R/ D4 B6 z6 ^) W1 x
蛋         3顆www3.tvboxnow.com2 B' X( R* G' M( n
乳酪塊         20公克
) h# x, K  S5 K$ t9 B/ x& |tvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克
! k' B2 _  e% z8 |9 G& rtvb now,tvbnow,bttvb原味起司片         2片
3 [, ?; r! d7 H* O, ?公仔箱論壇www3.tvboxnow.com, S9 [; O: N9 ]( P6 _, G! P7 ^
【做　 法】
7 [7 R) a7 o) E; U+ L# jwww3.tvboxnow.com1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
8 U- L; j- J6 D) Awww3.tvboxnow.com2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \5 E0 |& N' ]6 L& H( q, G
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
% Z2 Q( f1 m. D, ?+ Ewww3.tvboxnow.com4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。1 Z# r$ q, l6 C4 O8 H4 j8 e/ d% R" ]
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 D: r7 q* ^% G0 A3 C  v3 o3 b
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
0 B+ }- a% J5 |8 k. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。www3.tvboxnow.com0 w0 w/ }8 ^1 c* @, ^
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。: ?2 n# G; f5 X+ I
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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3 y+ e# E) A# p9 F# ^蕃茄芙蓉焗飯www3.tvboxnow.com1 }8 |- n* Y2 z4 u" W- [( B
【材　 料】
2 C5 C$ }! b/ a* s  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉片         50g
, ~! e* T+ y3 X% _- [5 r! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         100g公仔箱論壇( Y* u) Q$ J# Q: h' a4 F) j
雞蛋         1個www3.tvboxnow.com- v% }$ O7 B! `
蛋豆腐         150gtvb now,tvbnow,bttvb+ \2 f/ n  Y! g6 w1 E
洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 ]: H" s: Y9 h% @
起司絲         40g
  ?; E! l/ U. n, h- l( j5 b公仔箱論壇白飯         150g
5 r% c0 B8 W* K& Z: D. c$ z
) p7 W+ o5 f/ x2 S# E$ |! Y% W【調 味 料】www3.tvboxnow.com3 y; y5 r* G) b% C7 b2 M
醬油         15㏄
3 a+ o# y1 S1 ^1 C公仔箱論壇糖         5g1 m$ Y8 A% t$ M# _- ^% h
蕃茄醬         15g1 a' ]7 Q$ u! ]* z/ q
水         150㏄www3.tvboxnow.com0 Y* L7 j9 P) e1 x3 ?7 R
太白粉水         15㏄. @4 T9 U! L$ T. R" |, \9 E% E: ~  s

$ h5 q' b0 X9 R0 D$ P8 ]0 @/ D8 f公仔箱論壇【做　 法】
7 I. Q* `/ X. E& ]微波爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E. r, B3 C; b: f
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。1 E" h9 v6 ^0 G3 s; c, d) [
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
2 N, Y" K3 j0 D& r公仔箱論壇3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
0 f, H! G. Q9 q4 ywww3.tvboxnow.com4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。) W" Z  T  m  |, X- t$ d' g. b, P  u9 X
電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 V3 `3 s' u, E( s5 z; N1 g2 S
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C) Z7 P; g0 |3 y
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
+ l8 x, K3 E0 ~; I! J# {' Btvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。公仔箱論壇" H, h/ d7 O! p
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

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" D2 R" y" z7 u4 b" Q+ ?* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤南瓜飯tvb now,tvbnow,bttvb  D& A3 o% Q/ ~7 B4 y7 s
【材　 料】
6 m# p: m1 u1 L6 Jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜         1個
: H5 A: U1 e+ N1 R* F, Q  ]2 {+ Mwww3.tvboxnow.com蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L+ w" P9 l# v9 j8 P6 w% N
培根         2片
' J) }( q; d3 T1 K0 S蒜頭         3顆
& k: G0 F, z! }/ B, R- w蝦仁         6隻
; d( Z) R5 y# t  y+ [白飯         適量
+ ~& [' G8 W8 }+ I/ X# F# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許公仔箱論壇4 u8 f9 s9 T0 w8 q' e  z9 E" b
【調 味 料】0 E& G' U# Q% c
鹽         少許9 A& x, n" G; ]7 K
胡椒粉         少許
2 g7 U6 Q2 U0 r' o8 t& a) M* u: i6 V       
, I1 e- Y$ j1 x* i2 n' F( w& R0 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ u5 V, L" H4 L( E# P& \1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。. L2 _( N" k( U$ M( a! ~
2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
5 i  [+ i! |, F; ?( o6 k% B8 t8 `3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! O1 E6 G: D; h5 w9 t4 `, k
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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/ c0 }% d2 w! k咖哩雞肉燉飯
) q" E- K. B. R- @4 {" b1 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www3.tvboxnow.com3 ~+ h# Z& n9 Q
雞腿肉塊         300公克
' @8 \5 e% _4 k; m/ k( J. V+ Uwww3.tvboxnow.com西芹塊         20公克
2 h  N* F) Y+ w7 \& N6 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克www3.tvboxnow.com0 t, D' D' g" {& U$ l+ \+ `9 f
月桂葉         2片公仔箱論壇% Q- }: j2 ]1 N# |% D2 i5 \/ p, ]
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j$ X+ b  u: |* S8 r+ ?
【調 味 料】www3.tvboxnow.com9 B+ }! L+ ~3 S' L6 k$ Z( j# y
雞肉高湯         600㏄
* X& ~3 b' }0 {& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" _5 T* h: V. X- S2 Y. P: }
咖哩塊         30公克* b% e% t# Y1 {! S) G
雞粉         1/4茶匙
/ f1 n: d1 u7 e1 C7 I橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, W; B5 s, G3 X
【醃　 料】
" o. J; B# Z3 u* @咖哩粉         2大匙
' l$ i2 ^; x2 }% U9 C白酒         50㏄
4 Q- u$ u& Q( B& [公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇% ]- O: d4 }: b: Q5 B
        　tvb now,tvbnow,bttvb( y5 n/ z  D" G7 g& q6 i! t5 F- Y
【做　 法】  Y4 _. u/ s0 p: \' E; S% g+ q
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇/ s* q0 [0 g) r9 G% Y
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。公仔箱論壇: C2 T# }0 D: L
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

# t* k8 t- i; o
西班牙海鮮燉飯
2 n% r3 f. F0 V1 y& Z【材　 料】
* J# [! ?4 ^5 a) t) ftvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V7 C3 @2 }9 B) T* G, C& `! \
洋蔥丁         20公克
0 V# l+ ^! |& _www3.tvboxnow.com西芹丁         10公克
" i, T7 D0 W* w- |% o$ i+ U魚片         100公克
! K0 \7 [0 K) W, U3 ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb' k% Z- S( ]; e9 A1 |$ u: M
蛤蜊         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q. G3 K% Z7 R, b' s
花枝         40公克公仔箱論壇/ |- r( n' F# {% W8 r# w
義大利米         100公克
' x$ R/ w- g5 r# `  \2 f4 etvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克
5 y, m) W5 [8 K& j$ y: @公仔箱論壇九層塔絲         1大匙9 f2 e1 k$ \5 ^
【調 味 料】www3.tvboxnow.com' A, ?3 u% H; ^; o
魚高湯         500㏄
8 L8 v7 E! I2 V; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
/ d$ `5 v8 x% X+ i: o. l  y1 I公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
$ A' \( Y  w* m0 c公仔箱論壇白酒         50㏄
4 p* \4 m9 p  _2 y( d+ U( Twww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, R+ @7 `+ d* e& U, q# G5 q8 h
【做　 法】公仔箱論壇* T1 `: v4 g* y6 U1 n2 e
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
2 ~' r1 Y6 X, t8 u) U' c# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。
# W( U: ^- Y% s( Fwww3.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
1 _5 k! w+ `  H* f5 S) {公仔箱論壇4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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公仔箱論壇$ ~4 s5 O1 E) x  f
墨西哥雞肉炒飯
1 b7 i; c; g- w6 ^, L: T5 L【材　 料】
; v7 M6 h, p% w# l) d- v" e9 R( c* ]tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克www3.tvboxnow.com  ^8 r& `1 n$ b% H
洋蔥         20公克www3.tvboxnow.com' W9 h) J0 ~/ j' T8 d* Z2 R
蒜碎         10公克公仔箱論壇" ]. N, f" a6 g' U
蕃茄         50公克
4 y( G0 `* c9 {6 y公仔箱論壇青豆仁         10公克: P7 H7 |7 i* a- j& U5 \" A
長米         200公克
; o( S( R/ N5 o. k* \% i7 S5 @. s, t, Awww3.tvboxnow.com雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K& l$ e" Z3 A" u
沙拉油         20㏄
9 v) a# M% z: L- H- n' C1 xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 J/ E" I# E" o; H, M
辣椒粉         5公克
9 l( S0 P$ E  \* n; R+ _& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
% [3 A$ p$ j9 A6 H# K1 X* p1 p/ m! e白胡椒粉         適量, u5 O& s4 R) A2 Z6 ]
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【做　 法】www3.tvboxnow.com5 g! p8 K- T( m5 X
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
8 w3 }' p0 o2 A5 o( f" stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
  k- }6 U) c- Z7 c/ R3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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: J+ a# K6 L# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯
6 d- o7 i2 m  {3 V& [0 c公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) \2 |6 `1 J2 w8 V4 }' y
豬肉         20公克1 @8 Q; l( i  d0 q
去骨雞腿肉         20公克
1 k. z: k1 l7 o7 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣         2粒公仔箱論壇8 X, z3 j, B( ?* ]
鮮蝦         2尾
; Z; Z8 W, q+ G0 H! {6 s蕃茄         10公克公仔箱論壇4 s* \5 \- j$ y" d9 h& d! t: J
青椒         10公克* o1 q2 t7 a7 ?9 y# `1 Y
紅甜椒         10公克8 `. T* ]. T3 Y; |+ s7 M: B6 b4 R
洋蔥         10公克. [( J; q; Z0 F7 W! K
蒜末         5公克www3.tvboxnow.com7 E; m! D) S- Q. X9 d2 r. K# M* \6 K2 I
長米         200公克7 w, Y) V9 h- x3 a1 m, Y
雞高湯         400㏄
5 f6 \* x+ }! S- K* d0 ~公仔箱論壇橄欖油         20㏄
/ f, y9 z1 {. r+ p. Q鹽         適量公仔箱論壇" s0 o' p3 _9 K! O
www3.tvboxnow.com, N7 y; x* V1 x. H" p% w
【做　 法】www3.tvboxnow.com, k" `* A! q: c$ u- Y
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。! D" S/ D& d4 [* k. m* E
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇8 r9 D5 r% c8 E6 r
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。www3.tvboxnow.com2 F3 P. n& n$ K5 @, Q( K! `1 ?
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

3 ]7 I  K1 L2 a1 V/ c; `公仔箱論壇海鮮米粒麵
; ~* v: M* c, A5 L, A+ K【材　 料】- m& q9 x$ A& s0 V
墨魚片         適量
/ F) l* c& O: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         適量. O3 d( N- ?* E7 ~5 p
蝦仁         適量
& b2 U; l* R, f( ~) M! d公仔箱論壇奶油         40g
: M- G0 R/ Q* z2 m5 _9 Z+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         40g公仔箱論壇/ h9 Z$ @2 i, T' h% y
蒜頭碎         15g
0 Y1 u  G  j# S+ `' u煮熟義大利米粒麵         180g% J8 R* M& D* I, b  @7 ?
米蘭番茄醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb; G2 s* P) y3 h5 p+ I+ f
起司粉         適量
& o9 ~; I5 r2 x, v& Y. Z: k
- s% y& v0 n1 X0 g7 @' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! I% O( E" C$ @; m5 Y1 Q+ g8 X, M2 Q( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
* y- |3 y2 |4 ~2 |/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
$ u3 X+ Z. h1 u7 hwww3.tvboxnow.com3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。8 n  g5 d3 [) {: s
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com5 @8 o+ I+ B; c" ]+ s
咖哩燉飯
( Q! i: B2 s4 O  b$ r1 awww3.tvboxnow.com【材　 料】
# \2 O* X% r5 X9 u' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
! A* d) T7 W2 \4 z& p, G$ ewww3.tvboxnow.com洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb' F: R4 Q5 A( Y# @6 I6 O
雞肉丁         50gtvb now,tvbnow,bttvb8 P- j* m" K, r7 Z# b8 C( Q, O) v
煮熟白飯         180g
% L4 t, R+ S1 C+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         3大匙
+ g# E+ k1 c+ F' E8 [咖哩醬         6大匙/ s! \. V, h3 |# Y) ]3 `; L' ]  ^
起司粉         適量
0 ~" h% r: n; U* `tvb now,tvbnow,bttvb
. a% u% R; u5 B( f5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ |6 ?7 b0 [5 C  N6 v8 t1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
2 w+ j# r# `5 R/ }( S6 V% p' btvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞肉丁煎約3分鐘
8 }) Z3 N3 E6 l/ ~. _9 Ewww3.tvboxnow.com3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
& G& c4 R. ^$ E+ G& _; E  q公仔箱論壇4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇8 [5 X( }; p# P' u+ e4 ?/ G6 A: C
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

4 F# \* D8 ?" q' P/ R! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮炒飯
( O2 P' C, Q8 @! ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】( |, L. t3 C& x" F$ U
長米         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m! W6 D7 u! W+ P1 b
蝦子         100公克  g- y1 l. N8 Y9 g4 Y
花枝         1隻
# [* e& l5 j! h$ `! i, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N1 q+ x/ r+ X  B3 h
雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V* A, p  S* ^& r8 M* o
淡菜         4個4 v( n. o5 ?, q
洋蔥         50公克: S4 K8 z8 ?0 |4 Q
蒜頭         15公克8 k/ ?; B# a, _8 T$ V; Q% s# w3 W
蘑菇         20公克6 x$ {/ U* s6 I+ b- `- b! p
芹菜         20公克
6 I' |# x; C% l+ G1 M( ^8 ~公仔箱論壇青豆仁         15公克* C" k" T  f" k/ ^, o8 E
雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F' Y4 Q* [, N  `* I* V8 H
番紅花         2公克7 c( w: I  X) W& D. H0 R
無鹽奶油         30公克
" S9 B0 I/ x8 `7 D9 O$ g, z  `www3.tvboxnow.com【調 味 料】
$ J: }) b+ E: b0 c7 k3 y公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
0 e2 L: y4 v2 g- g胡椒粉         1/4茶匙
( r$ k1 Y) |$ K2 c. ~7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S3 x* v% z+ F+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 ]* ?1 I. y/ A2 f1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
8 y$ N9 x0 x# `1 ^* Stvb now,tvbnow,bttvb2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 z. a" u- e. C
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
" D8 e+ |. n4 j5 o- s/ Xwww3.tvboxnow.com4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。: Y! ^6 E0 Z* B$ y7 j' Y
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
( w/ ~5 g: }# ~* Lwww3.tvboxnow.com6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 L% ?7 [' B5 g7 [+ G
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

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鮭魚奶油燉飯. f" D; E4 D" F+ ]  o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ t/ H% f& T5 [) c& z0 g
洋蔥末         50公克
& w" f* h6 ?; p; [1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚丁         200公克
1 T4 q1 I: R1 s1 ?, a( J; }0 v/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         1/4茶匙
3 j5 Q/ q- K) E( }1 k) e" u動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇/ l$ z( v( a) L9 S0 V# G
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ D/ Z. q& c) P
薄荷葉絲         1/4茶匙
2 T) g* j* \+ E【調 味 料】
& r: I1 U5 @/ U# _" B: c* o& C+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙www3.tvboxnow.com) s  V  Q9 P2 X
白酒         2大匙" C3 T& V' X& U
魚高湯         500㏄
5 @, d6 w# t9 X  N起司粉         1大匙
+ v! D3 M  o2 \. ?; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q0 `* @) h% I% u2 L【做　 法】公仔箱論壇, `# _) K7 y( `, I, M9 u1 e
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
7 S2 d, F5 r# H# q' }. b2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 G$ o4 f6 x  t* A( z* a( U
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

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奶油雞肉燉飯公仔箱論壇( e" }% g5 A* a8 U2 ]
【材　 料】
. P+ M* f, x: R2 l: N# {雞腿肉         300公克! H" t# o9 m/ F: k2 s6 b3 Y
洋蔥末         50公克
+ G( @. S$ n8 u1 f. ^0 D  A4 Z9 k公仔箱論壇蒜末         10公克
$ v+ G1 I/ `+ [! L0 H' K1 r* _9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
( D# ^' p& B6 L9 B, i7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         200㏄www3.tvboxnow.com; m: p' ]$ s. d
【調 味 料】
/ Z+ I: n9 ~- ^6 C8 T* g- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# w' R9 k. N0 H' ~
義大利綜合香料         1/4茶匙9 B8 E3 ~% J$ m
起司塊         10公克
' _3 ?6 H8 S+ e$ @! l0 ]' b雞肉高湯         800㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 }0 l+ s8 j! ]& h( r6 b
【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q6 M/ k$ l2 _# \$ i: f
迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇, x2 C7 e8 \0 Y; _* ]
白酒         30ccwww3.tvboxnow.com* h% R1 F1 f. C
鹽         1/4茶匙8 ?+ z2 x- L5 [1 C4 P

8 K) g3 B, A0 c* J: D# n; n5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; a! b# r) n4 Z. {" y7 u1 y5 N1 z1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
3 S: _1 A& [( ~; t公仔箱論壇2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。7 o& ~. n' D4 S
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
0 v+ M1 G' ~' L% ]1 f& s4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。