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* u/ E  |5 s1 o/ b" Y; W9 |焗烤紅醬蛋包飯
& u8 ]6 R6 |* x) Y1 a4 U3 x【材  料】
* j) |5 ]8 |' |( R橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w" r# L" J$ ?8 O3 O
洋蔥丁         30公克
6 D6 p4 e2 ], A' b% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克www3.tvboxnow.com; V7 I! V$ w1 }: q6 Q
白飯         1碗
4 |! Y! p+ `4 x, T2 P! s) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄紅醬         2大匙
+ T) {% `, ~. Y4 C4 Jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2個
5 v8 X0 S/ n7 E  t8 M" C5 a/ A起司絲         100公克
. O- m  d2 \; Z( ~+ vwww3.tvboxnow.com9 b: D3 E7 K0 \- M6 ]
【做  法】
+ A5 H$ m2 `, [. {7 R- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
0 \3 [- }! z: c8 {6 d& r8 d$ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。
3 d: I& Y) I% q: I3 u! p" O4 G9 Y3.原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。
7 o6 Q' @7 N+ j$ u  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。公仔箱論壇' _6 s. y2 U* v3 y
5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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焗烤時蔬燉飯
& M/ n7 o& [7 f【材  料】+ t% y" D2 ^3 X- |' E- p, {% k
長米         200公克公仔箱論壇# v! F3 D" v; u5 h$ ]5 q! c
橄欖油         1大匙: P( t. l* M4 C# u- ]" {
蘆筍丁         50公克
/ ^- F( K3 S  H" o, Z$ v6 p公仔箱論壇紅椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; B& R) W! t' O0 ~# K
黃椒丁         30公克
" x/ c! O8 N+ U) |, Q' Twww3.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克
, {9 B2 `2 c3 v: ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜丁         50公克
# f0 D+ ~% }# ~3 j, p' R- Iwww3.tvboxnow.com高湯         500cc
# S2 f, }6 [( P$ f; u起司絲         100公克/ p$ t& k! l! g) s+ Z, S) D) i

" P. h+ O/ `5 ?* x6 d【做  法】公仔箱論壇  |4 l/ d/ q; W8 M
1.長米洗淨瀝乾備用。www3.tvboxnow.com; d" O+ ]3 q' [2 ?' t9 \
2.取一平底鍋,放入橄欖油燒熱後,放入洋蔥丁以小火炒軟後,放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
0 P7 N, w; s4 W" v- e8 ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後,加入高湯煮至八分熟,倒入烤盤,撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤時疏燉飯。
/ o/ `' Z+ H/ J% hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。

: x/ D6 o: s/ E) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤乳酪風味蛋包
+ d2 \( K. T( g; s2 k" R0 [0 Rwww3.tvboxnow.com【材  料】/ Q  x9 s9 w( l
綠花椰菜         50公克
2 R9 D0 p/ a0 v  o. X公仔箱論壇香菇         25公克- U3 @; x. I- P1 t3 b' j7 @
蘑菇         25公克# E1 W" ^0 y- M  l* U; d; e
杏鮑菇         25公克
6 h4 L9 I" n% S7 m% b莠珍菇         25公克
9 [$ }0 X3 x8 t" U$ Q; _, Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒水         適量
/ D& X# C7 ]4 `" Cwww3.tvboxnow.com洋蔥         50公克
9 Y# T, H- y# I" Z- J% D) n培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O5 Y, D1 ?5 ]: |: E, D3 w
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x9 F% ?$ L" b" E
奶油         50公克2 U: I' v; e, \/ Y
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb  a: d" |$ V5 F: H
原味雞高湯         100㏄
! x( W* N" }" ~# S% htvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50公克
8 J9 N. m. a" k; R& A- p鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ _, L; A8 V# G5 G- i. o' u
胡椒粉         少許
9 }- B% b7 H0 x5 x! ]5 \7 d! J% v: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3顆
, m3 j$ ^7 l' jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克
, N1 p0 E. [, O- J+ V) qtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克
( s& g$ M# `; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb& O/ w4 G  Y) U, ?: }: k4 f

) v. {8 r: |5 q" K【做  法】
+ a# T/ ~- D- N+ P1 a* h; ttvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨,削除粗纖維後,切成容易入口的大小,再放入加了鹽的滾水略為汆燙後,撈起泡入冷水中備用。
. i% ~& T. n% S2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後,切成薄片備用。
0 p" k+ o  A( S! X' k8 n0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋蔥洗淨切細絲;培根切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V% \+ D% z4 i" R
4.取鍋燒熱,倒入沙拉油後,讓鍋面均勻吸收油份,再加入20公克奶油至融化後,放入作法3的培根片拌炒,待培根炒至油份釋出,再放入洋蔥絲炒至變軟後,放入作法2的菇類小火拌炒均勻後,淋入白酒,待酒精揮發後,再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j& ~* J! o+ j3 l( ]9 _% u% A
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後,先倒入鍋中,再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻,最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 }7 m+ k# ~: d8 x
6.將蛋、乳酪塊(切成塊狀)、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
5 y/ a3 v* c" o4 H; D. X/ `4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.以大火將平底鍋燒熱後,倒入適量沙拉油(油量要足),讓鍋面均勻吸收油份後,再加入30公克奶油至溶化後,將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中,讓蛋液稍停數秒後,再用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內側快速攪動。' D( Z) b- y( I+ e+ P; p  s4 z
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時,均勻灑上乳酪粉,以45°角持鍋,將靠近自己一側的蛋往前捲,再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
% s7 d, n" h* Xtvb now,tvbnow,bttvb9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後,再將蛋包移盛至烤皿中,平均放入作法1的綠花椰菜,再淋上作法5,並舖上撕成小片狀的起司片,再放入事先預熱的烤箱中,以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

$ H5 O# _& k: k/ z# ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯
: }% n0 a" V+ O% |! O公仔箱論壇【材  料】
5 f" I8 }* s* s9 H2 o# Xwww3.tvboxnow.com里肌肉片         50g; L3 {, `6 m1 ^  ]/ X. R; D
蕃茄         100g
; H; _2 k) ^1 b# m公仔箱論壇雞蛋         1個
4 |; P. K, p' G" z/ \公仔箱論壇蛋豆腐         150g* t+ G' V6 ~' I, W
洋蔥         1/2個' p" a' H: a4 L$ f
起司絲         40g
: c) n& t' K' v! }" {白飯         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B) x0 B8 M+ G. W# }; W) s

3 O! R; G. L) F1 O- R/ }# gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% p& ~! e9 H# @  U" R8 H+ x3 e, Htvb now,tvbnow,bttvb醬油         15㏄www3.tvboxnow.com! @1 H% ?) w$ R7 A8 B% q5 ?$ E9 }
糖         5gwww3.tvboxnow.com* L6 s) |& F6 D# e  I0 H
蕃茄醬         15g
3 W+ f5 e) `( D4 C2 }; M! D# G水         150㏄公仔箱論壇. i) e+ R8 u* ]4 \0 y/ t9 i
太白粉水         15㏄公仔箱論壇9 `2 c) H: N0 ~; {% n

: r7 J/ ]# S8 c( g% i7 l4 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' c4 l2 T: n  Y! q# ^0 D: v: K# Ltvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法:
/ e& Q" S9 Y7 l" G7 l4 R0 }, z; v& |% n1.微波專用烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。
1 y  m' x- c: H' q5 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,用強微波加熱3分鐘後,淋於飯上。www3.tvboxnow.com7 ]1 a, i) ~+ \0 L  ]) U
3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。www3.tvboxnow.com& q9 @) ^. T: E
4.取一深盤加入適量的水,將烤盤置於其中,以隔水加熱方式,強微波加熱3分鐘即可。% Y1 W- |/ I! e  z9 `1 U
電磁爐作法:
. W$ \) u+ f. y8 [' }* V! Fwww3.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後,將飯平舖於上。% }. c# e$ X* g/ b
2.洋蔥切絲,與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻,再以強火加熱3分鐘後,淋於飯上。
; X5 B: ?# D% Btvb now,tvbnow,bttvb3.蛋豆腐切成條狀,舖於作法2之周圍,再將雞蛋打在正中央,灑上起司絲。9 L' q# r' U; Y) Q( ]
4.取一深鍋先加入適量的水,再將盤子放入並加蓋,以隔水加熱的方式,強火加熱5分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 e' J% o3 P. w, @) U
焗烤南瓜飯
* p  E" u$ P% n( Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】1 p! x6 O$ ?+ S, i6 F
南瓜         1個
' `& n0 e+ Z' X5 h4 Q8 ^6 t蘆筍         2根tvb now,tvbnow,bttvb- T$ J+ H1 _  J3 g* G7 s
培根         2片, h6 ]1 C% [) C
蒜頭         3顆
2 S! c7 g% a- y4 e# b" T: ~蝦仁         6隻
3 I9 Y. r5 @: C, r( V  g5 B白飯         適量www3.tvboxnow.com* B$ z- Z6 C; j/ `3 A: A
乳酪絲         少許% q% m* {4 q3 @& a
【調 味 料】1 L( I" t/ t, O, L; A
鹽         少許
* o% D- V' P* L2 ^# t! ]* |胡椒粉         少許
# P( d" }; Y1 i$ ~5 H# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q& G. V. r$ D) U0 R3 w
【做  法】
2 }" M) U. L  t3 O& v* \1.將南瓜剖成兩半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去較厚的肉,留下約1公分的邊,當做盛飯的容器備用。
  Q7 g# [- Z" o6 ?( J5 a, @tvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁,蒜頭切片備用。" l2 x* K, a' Z0 y" l4 P  N
3.熱2大匙油,將作法1的南瓜丁炒熟,倒出多餘的油,加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒,再倒入白飯與調味料混均勻。
9 A$ P8 a' G- `www3.tvboxnow.com4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中,舖上乳酪絲,用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘,至表面金黃、香味四溢即可。
1

評分次數

  • yumiko123456

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

  ]( `' j4 `1 ^: ttvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s3 x& `. h3 x% \
【材  料】
# \  C! h8 |& x# r+ jwww3.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克
! l4 S1 m- R6 ]4 F9 m3 u5 Iwww3.tvboxnow.com西芹塊         20公克: V1 B/ a" v+ K2 i! C$ K3 j% k% B
洋蔥塊         20公克2 P% ~8 O2 a- A# w/ a, w
月桂葉         2片8 i& l- I; g; i
義大利米         100公克
7 a' i5 \1 `2 Y  e4 U# k6 _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇; ]5 J# |) }& G) ~- K4 {4 H- F
雞肉高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _  ], e- H; W" y8 s
巴西里末         1/4茶匙公仔箱論壇- Z( `: M; |5 u3 ^
咖哩塊         30公克
  g" ^1 P3 J: _. p; }雞粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com# W! F- [( \. n  x* ~3 G
橄欖油         2大匙公仔箱論壇; l* A: E+ c# z- P# ?
【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb# O0 w1 M9 g/ w) r' T1 E7 h
咖哩粉         2大匙
2 Y, R6 P+ @3 v# Q4 U$ H白酒         50㏄www3.tvboxnow.com6 b3 g6 G- K5 ^" c  d6 P' [
鹽         1/4茶匙
+ m# z& o6 z; Owww3.tvboxnow.com         tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 ]# o8 T0 K! w0 L* n
【做  法】
% e% P: Z4 I% ~$ m" o1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻,醃約20分鐘備用。公仔箱論壇+ s( o( O1 i3 v6 S
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後,加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時,再放入義大利米和高湯500㏄,以小火燉煮8分鐘至8分熟。www3.tvboxnow.com( F6 F9 o' L! @: l9 Z
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉,拌勻後,將月桂葉取出,盛盤並灑上巴西里末即可。

& a5 O. p7 ]0 M! z& r, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙海鮮燉飯
2 s0 a; Q3 s. Q# T6 K7 G' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
) o* _4 a4 e$ o: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克
) t! w: d/ Y8 ~0 t: \洋蔥丁         20公克
0 a  |) q. _, B9 K, I, J6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克
; X, s: I1 v; U9 R6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克www3.tvboxnow.com" Y, @$ }" }8 i6 @  b) Y
鮮蝦         4隻
+ k' q- x" m- B9 U2 W! O公仔箱論壇蛤蜊         6個
. {, `* P0 r( U' x/ l6 ]www3.tvboxnow.com花枝         40公克
* e0 f& K6 D/ S+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利米         100公克
$ x0 @. h- Q* Z. D) @6 [8 O鬱金香粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L/ |7 B2 Y* z0 W& d
九層塔絲         1大匙# y+ P* J( d0 k) T& Y, a
【調 味 料】
9 x6 d2 W( `* g+ x% M) R! d魚高湯         500㏄0 a! v. s# T6 p6 E# f0 J( `
橄欖油         20㏄
, y3 r/ m* J  b0 o4 j, a) s鹽         1/4茶匙公仔箱論壇% E, m, J; M) W% r1 Z
白酒         50㏄
# P8 H& C7 N5 q( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# l! ~0 ?% h; X- }4 J7 o
【做  法】
: R1 a7 H9 I+ u4 Q- g1.起油鍋,燒熱,以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香,再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
/ [- P  T2 s( L% q0 |8 U* O+ V公仔箱論壇2.於作法1的鍋中加入白酒,以中火煮至海鮮材料熟後,將海鮮料撈起備用。
) e# |/ k% `* i5 Y6 T3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒,再以以一杯一杯的方式加入魚高湯,一邊加入魚高湯,一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
* s  a/ S) Q! H4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後,再加入作法2撈出的海鮮料,最後加入九層塔絲拌勻,並加入鹽調味即可。

: v3 J9 r/ g1 E/ J+ lwww3.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯
, ~5 }' ?+ [9 p; h$ P7 N6 A公仔箱論壇【材  料】
& w% b3 O4 v1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) a0 v  n; k! j( K% S8 [7 W
洋蔥         20公克4 H  j* l$ }4 s3 ]
蒜碎         10公克# |& e! V" x2 _8 |
蕃茄         50公克# o$ C$ O' u! f' K3 b$ ?! L
青豆仁         10公克
1 \) b! Q) z5 q6 q& vtvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克4 i% P- ^' z8 _8 s2 T) g
雞高湯         400㏄
5 Q# I5 n' X( }9 J. ^& e4 w# |tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 T3 a1 w$ p1 R1 }; f/ Y& b
【調 味 料】
/ i! `1 J- {0 h5 H9 Y7 v/ |www3.tvboxnow.com辣椒粉         5公克; R( M# Z" \% D  ?& y" s
鹽         適量公仔箱論壇7 b, {1 ^! n. `& c( m4 Y2 \+ U
白胡椒粉         適量
7 O- r6 Z+ P1 ]2 e3 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( I! X8 O; Q7 ]: ?tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇+ Z+ K% y8 d% b7 n8 \' s, {6 d
1.起平底鍋,加入20㏄沙拉油燒熱,放入去骨雞腿肉塊,以大火煎炒至肉色呈金黃,取出備用。7 h5 v- v! I2 Z6 d5 _7 q# H. v
2.將作法1的平底鍋轉中火,放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻,至金黃油亮,續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾,再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
3 C2 w4 H# b( m& r5 _9 I! R% B, U3.取一張錫箔紙,覆蓋在作法2的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透略收汁,最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。
公仔箱論壇+ P- W  y, }+ W# g: ]
美式海鮮炒飯
; I) ]3 i/ _2 v【材  料】
: ]+ _' Q# H# B, \+ I$ d5 h7 |: M公仔箱論壇豬肉         20公克
* t6 E( j: B# }' L& Qtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         20公克
5 y; J' l3 ]( rwww3.tvboxnow.com蛤蠣         2粒
5 t5 _# Y' {- y) w2 |& d% T鮮蝦         2尾www3.tvboxnow.com0 N/ Z+ E9 |# g& T! P& p( ^( h
蕃茄         10公克
+ r. \( i& o7 O1 N( [5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
: q' ~( @5 p8 D8 f" ]1 Hwww3.tvboxnow.com紅甜椒         10公克
( k9 t# H+ d5 g9 ^4 i洋蔥         10公克2 l, A9 A5 O7 S! v
蒜末         5公克
- M3 [6 A0 q2 O( h! {. h; |4 Ltvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
+ a& @* z0 l9 z6 H$ r9 {( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
. Q% i$ H: Q- Y" h6 v  A4 G. a$ U橄欖油         20㏄
9 B4 q" w4 i: l* b$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
* z4 U2 R) i/ S& k& P& m& [& h
+ B- Y# y6 A7 X, p  J1 P* w【做  法】
. `2 ^# U3 g' g% b+ y( }* O7 B公仔箱論壇1.起平底鍋,加入20㏄橄欖油燒熱,再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁,以大火快炒至肉色變白。
' f0 Z$ D& H5 Q' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻,再倒入長米拌炒均勻至油亮。公仔箱論壇- ?1 a0 x* d6 D; }! ~8 s& {& h
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯,炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒,並加入少許的鹽調味。
0 S1 ?  |. M! M公仔箱論壇4.取一張錫箔紙,覆蓋在作法3的平底鍋表面,轉小火燜煮約20分鐘(中途需翻開錫箔紙,每5分鐘攪拌一次,並倒入100㏄市售雞高湯拌勻,共三次),至飯熟透收汁即可。
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海鮮米粒麵公仔箱論壇$ i2 P' B: a- N0 E6 F
【材  料】& r% h$ e+ d/ D; M, H( v) \
墨魚片         適量
: ^* v' U6 `" r公仔箱論壇蛤蠣         適量
, p! R7 q$ h8 i) s, t. S7 X蝦仁         適量www3.tvboxnow.com' g% @: U- v+ O+ f& t
奶油         40g
: \2 d1 ^( `& l3 S0 m6 Gwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         40g
( k& w- n0 `% `- J5 j7 a) ?9 Kwww3.tvboxnow.com蒜頭碎         15g
3 v" b5 ]7 k8 R3 U, V& awww3.tvboxnow.com煮熟義大利米粒麵         180g
, C) }, ?+ b% ^1 a& [! J" R公仔箱論壇米蘭番茄醬         6大匙
+ M7 K' W" ]1 I7 l5 s5 S9 D8 {起司粉         適量
9 ^# [6 `  v" L2 s5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v" u/ H: a# a
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ Q: P7 b) m5 ^- m1 S$ k
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
0 D8 M# l5 E6 h4 \/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎,加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 c3 c% q/ T' ], d- G9 Z0 K
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。www3.tvboxnow.com8 l7 |2 b: H  J; z7 {
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤,灑上適量起司粉食用。
* A, t5 I6 Z/ x. p) C
咖哩燉飯* Y/ E- m9 f0 Z! }0 O. J. E! c
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  W, I' o" [: j. g, D. S* f
奶油         40g
9 W. H) o& S- o洋蔥絲         40g9 p9 z$ a3 ^  {5 S' @6 p" R
雞肉丁         50g
. N: Z* u, M: w. Z- ~) l* D4 qtvb now,tvbnow,bttvb煮熟白飯         180g
- p9 Z& {5 W: M; R' E9 i0 Etvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         3大匙8 f# ^# j3 c6 V5 x  Q7 }
咖哩醬         6大匙
- m1 n% V# f) I# O起司粉         適量
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5 o9 l7 ~# L) y. [* X【做  法】# q2 }* k  X9 Z- n1 Z2 V
1.用小火融化奶油,放入洋蔥絲炒香。* j* i# f. _5 X. b) F# V2 E
2.加入雞肉丁煎約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s, \0 x  m$ c$ q9 E& C5 ]
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* V( |4 t! ^, i7 o+ j
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。www3.tvboxnow.com+ {; G2 Z1 K, X# j! }, m5 |1 Y( r
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

, p" v4 ]' g3 J西班牙海鮮炒飯0 G% }6 F' d* H% S2 q
【材  料】
4 Y7 |8 m2 t: k+ }  {! ?4 r3 U  [長米         150公克
$ H0 \7 s' ]) x- O- K) V) u" H- s公仔箱論壇蝦子         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T6 w* h+ [: ^0 j  S
花枝         1隻
' W, G" ~" R8 Q) Itvb now,tvbnow,bttvb培根         25公克% E% M+ k  t  M6 _8 b! p
雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \+ D. R& c  H) Y
淡菜         4個
4 g0 o. m& F4 c! f, @4 b. Nwww3.tvboxnow.com洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' C3 N/ b- C$ X! B( U
蒜頭         15公克
' z9 R0 K5 v# N蘑菇         20公克公仔箱論壇! }" t: J4 l1 M1 W8 R
芹菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _4 v$ \& H) A$ m! g0 n1 ]" S
青豆仁         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j8 t. l1 z! x# p4 o
雞高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 {' X/ ~& J# |, N  c
番紅花         2公克
1 d- Z9 d( `+ Fwww3.tvboxnow.com無鹽奶油         30公克
9 ?* K  f& q% o$ w; x【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?& ~9 u1 w" L+ L; \
鹽         1/4茶匙
* j9 `! F+ Z8 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com+ f& R$ \( L5 C/ U9 w+ H$ @& @1 h5 \( s
公仔箱論壇1 M$ n1 c* h# [$ p- b
【做  法】
$ S) q0 D7 f" ?) S- a- ~公仔箱論壇1.長米洗淨後,泡入水中20分鐘後,再瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- @3 ]! D* |* d6 r
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後,保留尾部洗淨後,放入滾水中汆燙至外觀變紅後,撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N" C2 s% Z! P, a3 ]8 ]( L  H4 l3 J
3.花枝先去除內臟洗淨後,再橫切成圓圈狀,放入滾水中汆燙幾秒,即可撈起泡入冷水中備用。2 o$ |* d2 c; I1 S& e% T6 u7 u
4.培根切成小塊片狀;雞肉洗淨後切小塊狀;淡菜洗淨後,放入滾水中汆燙,即可撈起泡入冷水中備用。
. X* g+ X) R) B1 Z6 t" h3 K6 f5.洋蔥洗淨後切成丁狀;蒜頭洗淨後切成薄片狀;蘑菇洗淨對切成二等份;芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
7 G1 j. C2 z! A" _1 B- w" d5 U6.取鍋,放入無鹽奶油融解後,先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後,接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後,再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
, p& C1 D( z+ I& t! u- r" n公仔箱論壇7.將雞高湯倒入作法6的鍋中,接著加入調味料和番紅花,以中火持續拌炒至滾沸,再以小火持續翻炒至湯汁略收後,先加入作法5的芹菜段,再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘,至湯汁收乾即可。
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評分次數

公仔箱論壇" w: N" T; i4 k6 C  v# B7 T
鮭魚奶油燉飯
/ j  a% `" _% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www3.tvboxnow.com' R  f  @0 f5 i+ w3 {2 _, X9 K4 v
洋蔥末         50公克
0 L2 a( R  ], @7 C公仔箱論壇鮭魚丁         200公克
5 [8 z- D# E' ?1 }www3.tvboxnow.com義大利綜合香料         1/4茶匙
! G" J" }+ z. R( I  z5 h) S9 p4 hwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         200㏄
! H7 H8 y. S: x% Z6 _( \公仔箱論壇北非小米         100公克www3.tvboxnow.com3 @* f* s- K9 x' c, r6 k3 e) J; f
薄荷葉絲         1/4茶匙
$ W$ L, I0 K% g【調 味 料】
- h! V+ [' z1 i& D5 K橄欖油         1大匙
( i1 C2 y. ]% n$ zwww3.tvboxnow.com白酒         2大匙www3.tvboxnow.com( h8 V6 T+ G& @0 c: h# H7 U% h
魚高湯         500㏄
: S  F; D  O: T- Y& w) nwww3.tvboxnow.com起司粉         1大匙www3.tvboxnow.com) {. n0 Y- z6 I. _" o9 P
www3.tvboxnow.com7 E0 Q- i' x0 g
【做  法】
. X6 Y* o9 X' q" F3 y& r1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
, [" E  N8 L4 A2 k6 Y2 B! \tvb now,tvbnow,bttvb2.將北非小米加入作法1的鍋內,並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a$ ?: p8 d3 U0 ?4 J
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

5 L/ N7 e7 ]2 e( P  j; F4 n奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb4 X2 f& i1 V# I' w7 F
【材  料】
6 O0 x  ]9 n/ E' _, g1 }tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉         300公克
/ V: v* Q2 D) N' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克
/ e2 ^4 w5 `; _% j公仔箱論壇蒜末         10公克
4 V' X% t2 \1 s7 a! ^www3.tvboxnow.com義大利米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `6 [& O* p( U" A( A" G; a
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇* b3 ^6 R% l$ ^# ~; X$ z! P5 J, \
【調 味 料】
6 \' a. D- {( N無鹽奶油         1大匙www3.tvboxnow.com) {: u$ e7 e* {
義大利綜合香料         1/4茶匙
% V% n& _& Y4 C( X- F+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克
) ^: T7 j. N: ]6 {$ Dwww3.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄www3.tvboxnow.com8 i# V3 j1 _# e1 j8 S
【醃  料】www3.tvboxnow.com% C; F, \& T' _9 I% y
迷迭香末         1/4茶匙+ x- F$ p0 F$ k
白酒         30ccwww3.tvboxnow.com- n; e9 ^6 K( l/ e/ z
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P7 j' l% S) _0 @( R* I

( @+ A) h) A( Ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】' A/ C& G. Y  ~4 i% u
1.將雞腿肉切塊,以迷迭香末、白酒與鹽拌勻,略醃15分鐘備用。
) L. @- z& y" V5 {2.平底鍋放入無鹽奶油,以中火炒香蒜末與洋蔥末,再加入作法1醃過雞腿肉,以中火炒至金黃色。
4 A  q6 ^  K8 S! p; `% |$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中,以小火炒至雞腿肉熟。
# {0 M, K* r9 ]' b6 G+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中,以小火炒至湯汁略收乾即盛盤,最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。
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