BeiDouChef

1 W$ s2 G! a2 @4 E4 `, m( F2 }
咖哩炒飯
8 q) }1 i5 J5 U7 \) m【材　 料】  j, S. |( t% V( T; v3 o
白飯         1碗
9 ~& Q6 Q& ?& D6 Q& R) X5 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
6 ]' S& [7 d- s& B5 H$ v公仔箱論壇花枝         30公克
( I0 B0 ?6 U" ^! z9 T洋蔥         20公克
  q6 J/ ~6 C- h8 M南瓜         20公克公仔箱論壇% d" J, ]! j2 [  n
紅蘿蔔         10公克
; b1 @- s* F: i4 ^% }" stvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         10公克
+ |  p3 S2 b  r7 C& {. d2 ^www3.tvboxnow.com杏鮑菇         10公克www3.tvboxnow.com% u3 g. e: b0 A1 z
生香菇         10公克公仔箱論壇7 b- K5 k- w, C( o1 O* u6 a
燙過的綠花椰菜         少許公仔箱論壇" ~  }+ g8 h; c- L4 u
【調 味 料】
+ A, |( K$ r5 fwww3.tvboxnow.com鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' B3 K6 {6 ?& k. J- u/ K" |
咖哩粉         1大匙, |. [1 h: s! M/ @/ P+ c) h- A/ U
雞粉         1/2小匙
8 N, r( o6 k( q& N& T0 Pwww3.tvboxnow.com
% m8 x* S7 a9 L: ]  c【做　 法】
( |  V4 b- D! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
( ]+ \) k1 d/ o) f  `9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 l- a# H& I
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
% m7 u- W, r4 a9 k+ D! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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3 O4 c/ h2 x' V3 Wwww3.tvboxnow.com什錦蛋炒飯
# w/ `+ b2 A$ Z; |www3.tvboxnow.com【材　 料】
" g6 ^2 N) }$ t( \# `2 T% Ztvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb& P; U+ N5 r$ d+ `
雞蛋         2粒1 c8 o  d# }' {
豬肉丁         100公克
; h  R4 K& y# F" c8 V/ ]綜合蔬菜丁         100公克www3.tvboxnow.com7 m) `4 q$ k6 m  K  U  k+ H9 ]
蔥         2支
+ G3 {4 V& ~- Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒% Y9 a- F  m, o# Q; O
辣椒         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb8 \+ s3 u* D7 s2 @4 t
【調 味 料】www3.tvboxnow.com, m! i+ G5 X& Z* w" y0 w& f
鹽         少許- i# r! r$ r. w8 V
香油         1小匙www3.tvboxnow.com% g% x- w! a: I6 l% X' R! C
醬油         1小匙) d1 T6 ?$ J+ f6 ^
0 Q3 B, n! a* q6 ^. ?- W  F1 e) A5 D. I
【做　 法】
$ o, Z0 N$ d7 B1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
, `2 H- }2 v% S! x0 H2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
: D2 o7 g3 r' ?+ e2 a5 D( z公仔箱論壇3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
" z6 t  r6 t; I公仔箱論壇4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。* Y. S, ~: K* u) O
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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# a! p3 `/ C; Y; h! M5 H+ a* P火腿蛋炒飯tvb now,tvbnow,bttvb% c+ c( V2 D; |( J
【材　 料】
  g: N+ C8 H7 Z" j$ {# swww3.tvboxnow.com白飯         250公克
! I% _" z3 {' n8 }( e( M3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~. b6 ?, w7 l: `
紅蘿蔔         30公克
1 N, W. g1 W! ptvb now,tvbnow,bttvb火腿         2片www3.tvboxnow.com8 N' B8 g& H. e% R' r1 L
全蛋         2顆
9 s3 E1 k/ u% w8 m' |www3.tvboxnow.com蒜頭         1粒www3.tvboxnow.com# V4 x; ?4 X3 ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q7 i) @2 w4 n
雞粉         1小匙
+ a' [) O7 W5 x公仔箱論壇醬油         1小匙
& E# K" n: l( k, y# Xwww3.tvboxnow.com鹽         1小匙公仔箱論壇; Y0 C" G( G6 E4 ~: }
白胡椒粉         1小匙
: N' e0 m9 i/ g香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Z9 Z( g! C% _5 @8 r

! @  @( ]! Y0 ?8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ z  h, U6 @8 Y% Z, n$ Pwww3.tvboxnow.com1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U1 K2 c/ t* l0 B; `2 @, k" @; P
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。  S6 Z$ L6 H9 \  x
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。
7 h: N4 I8 t# T1 [4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L/ `$ y4 n, f% J$ S. g
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇- |/ Z0 x- L* B7 X
臘肉炒飯公仔箱論壇% i: b0 [* p1 E+ Q; C- C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c* w* G, h( v) f
臘肉片         200公克
# ?+ J. d" k' U, ?0 B% n5 b. j& I青蒜片         80公克
1 b5 g" c! j( G/ @: |辣椒片         10公克5 U# g' F8 x. L) q8 i
白飯         3碗
% ]4 s/ ?, i  Jwww3.tvboxnow.com雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb, h6 }% j  O4 l' p
【調 味 料】
; j- m, \0 d% g0 b$ l2 L米酒         1大匙
5 @8 ?) r/ ~% \* x公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
3 |9 x" u! c! h  U$ {8 n醬油         2大匙
% k" A' f1 a- S' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許9 m. J! v+ l8 @9 b# `- x

& A. K3 _3 `+ a公仔箱論壇【做　 法】
, e# \2 `" }/ w+ rtvb now,tvbnow,bttvb1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
1 b  I/ \. K& O+ x8 ^- L公仔箱論壇2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。
( r6 `9 m. e( |! s" uwww3.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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6 Z) O7 t9 X% u8 h鹹蛋炒飯
& S) s, k, u* u; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 }+ }- a, y% N% I
熟鹹蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) x6 u2 k1 t- f/ k2 M# e
蒜末         20公克
4 F+ p7 {8 t1 F; Y* h5 h蔥花         30公克
# ^; O8 {( x3 R! Xtvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克
$ V+ B) g9 C' n  Mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
; @7 @3 A' \. V( Jwww3.tvboxnow.com醬油         1大匙
" `; @! v' {0 M1 E% \公仔箱論壇雞精粉         1/4茶匙
: ]: [, V7 k" {6 qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 w! A% q0 A) D4 U

2 M& P" a; g/ [* t6 p  S: ]  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' K+ g' P% y/ u0 o, R1 ftvb now,tvbnow,bttvb1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
5 [4 f, A" P9 @" k( {www3.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
% o5 d+ x/ d6 [; K, i3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 n$ B2 e# U6 @, k+ b9 C
菜根香炒飯
( W4 r* x" m) ^0 Z【材　 料】www3.tvboxnow.com$ F: `2 K% @6 C6 B$ X
米飯         2碗tvb now,tvbnow,bttvb, ?% w1 O: h, @" w: J& j+ a1 O! x
素蝦仁         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- o1 Y* }; V* [3 o2 K, J
鮮香菇         2朵
0 Q- w$ c: ]" ~4 z1 b公仔箱論壇紅蘿蔔丁         10公克
3 u) S% G0 y5 S4 |! l& R2 U6 Mwww3.tvboxnow.com玉米粒         110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f$ c6 j4 z, e. T4 k
枸杞         1大匙公仔箱論壇8 n$ t" B; A) V( \8 H
青豆         5公克
1 j% n9 L0 a' q; G6 u公仔箱論壇蘿蔔乾碎         55公克
& t& f/ m8 n8 Y# F* z9 H& Etvb now,tvbnow,bttvb枸杞         少許www3.tvboxnow.com" ]$ c7 G5 e0 G! s" _
【調 味 料】公仔箱論壇! U' \6 Q' x- q# O
鹽         1茶匙
* z6 k% ~/ C: d# @* p0 hwww3.tvboxnow.com素高湯粉         1茶匙
' R7 `2 x0 S2 O8 B胡椒粉         1茶匙
6 l* p- E6 t( V) i' ^) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s, p  m3 f/ o2 o8 }9 ^. @8 [, Lwww3.tvboxnow.com【做　 法】
  n4 X* k! C9 F! L+ [* K1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。
; {2 F' [0 d6 I! i5 s* j. Fwww3.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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4 b) X. a0 _7 e' t6 `* R5 R6 l辣菜脯炒飯
1 z& M) z. r! ?( w3 G【材　 料】www3.tvboxnow.com, ?- R3 s" r' \) ^
辣菜脯         25公克
: W3 Y  s" M, K1 R) P$ ]6 w( h蛋         1個
% w  L9 v7 g5 U3 v* X公仔箱論壇白飯         250公克
3 C# G% X) p  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克5 i4 @' s1 y6 z9 b! `
蒜苗         15公克5 W1 |$ r5 k  n" C' m8 }  r
沙拉油         2大匙
' b: N, c9 Q$ Y' S* \; X; f9 Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com+ [4 X& n) _# b/ k
A.米酒         1大匙
) f2 u+ b4 g& |- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
2 J+ |% x% g3 }( eB.鹽         少許
  h9 N. N" y# t9 T, X7 O雞粉         1/4小匙6 M+ z  Z% R: k/ j4 U& J6 i( b
; |% q& |8 v( y
【做　 法】
; r* S4 v0 `; v  k/ k! l1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
& _3 X8 o: |& c4 d2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。
3 B$ Z% d2 @1 D0 C, r1 [. Q3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。
" J* W; D3 S& F( m4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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. w8 D, R* \6 F; `  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蝦仁炒飯公仔箱論壇5 n( _; Q7 u4 `1 t, S+ q7 v8 H
【材　 料】
9 K- L1 |" `2 h: @www3.tvboxnow.com蝦仁         80公克
& n# C" b6 c. B4 ]' Y' |1 ~8 a5 ^白飯         1碗
- e; }3 ^* P* k7 r! [* l雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u* L  o& L4 |
青豆仁         20公克
4 I+ ~: Z. X$ K  {* O; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克www3.tvboxnow.com4 o, P3 A# [9 M) z
蒜末         5公克
+ L3 w- I& `3 J/ k* S4 A. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克www3.tvboxnow.com2 o0 n! G; H; ~4 ?& g
沙拉油         20㏄
2 _$ j- v6 E5 \9 h' H【調 味 料】www3.tvboxnow.com  \7 b- a0 [5 u( G
A.魚露         20㏄
" B$ V/ s* O* _0 a, Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油         10㏄
7 h( W' ~/ r1 \/ R9 h" @公仔箱論壇糖         5公克www3.tvboxnow.com+ g* T- A  m/ C8 Q
B.檸檬汁         5㏄
, {+ r* o& L  |3 {3 M6 `公仔箱論壇1 M8 s8 ~* z" c4 g# b2 B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^! I  S5 o' U: n
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ G5 X6 j: k4 W4 s* P9 U/ ~
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
0 p7 d8 m$ `5 r' swww3.tvboxnow.com3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
- F4 j7 G" [- @( C  T公仔箱論壇4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

BeiDouChef

  B; \! H1 v$ C! l公仔箱論壇美式海鮮炒飯公仔箱論壇0 a+ w# W5 S& ?- [, y4 F
【材　 料】公仔箱論壇" m3 N% P- {8 E# G9 x/ ^' c
豬肉         20公克- p; c2 h$ u1 s" u; I
去骨雞腿肉         20公克www3.tvboxnow.com+ n6 o' f) g4 P3 O
蛤蠣         2粒. X5 p) C3 g4 r8 A' L5 i8 H+ L/ h7 ], T
鮮蝦         2尾1 n6 {) [% d( i5 m
蕃茄         10公克
' r6 h  A/ F  r& G1 P6 D青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% J8 A. U) q( `, U
紅甜椒         10公克: X$ q& e4 \! j# Z$ @8 f" K0 u: y
洋蔥         10公克
: z2 g% W& P8 B8 M- b( qwww3.tvboxnow.com蒜末         5公克
! b- r/ W. Z2 N8 y9 d; r$ Jtvb now,tvbnow,bttvb長米         200公克
' B, e! O- i8 @, Uwww3.tvboxnow.com雞高湯         400㏄5 ~, K6 m$ m/ U! y: u5 F
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 w5 p$ A+ @3 D7 w
鹽         適量www3.tvboxnow.com7 |$ }" W/ i/ ]( \7 I

! H0 N. z# d% i8 j1 E6 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 V* l9 k$ D/ k' H1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
4 l1 S6 C$ }$ G2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb5 n5 F* `; _( A, E8 s
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
8 ?& s/ z3 s/ ?4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  E2 g5 Y/ J7 A) o
沙茶羊肉炒飯
  C) J4 a# W4 j1 q' \; Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 p4 x7 `9 B1 A$ j8 G. b' k火鍋羊肉片         100公克
- I, p$ |3 s7 L) O公仔箱論壇空心菜         150公克公仔箱論壇- y, n& j. j5 q4 S7 y8 K% S
紅甜椒丁         20公克8 L: w) q' v& i8 w; n- P( x
熱白飯         2碗
, i: f! b0 a5 d/ `, S" s. Q$ d8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb3 G3 p4 k; v$ `8 L( m8 O
薑末         3公克* l- U" g$ @9 D8 i2 C; d- N8 P8 n
【調 味 料】) ]0 i' Q5 w! z" m2 u
A.沙茶醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 I: Z7 F) o/ v) |: Y9 A2 n+ A' E
蠔油         6公克公仔箱論壇/ ~3 b) E3 j3 V1 e) z. M! {
酒         15㏄
( m) F- f* Y  }5 W+ Y# dB.鹽         少許
7 N5 ]; N; e: R' I. T. E" `  h! b公仔箱論壇【醃　 料】
$ d3 V; @( S* }6 D' P' t, etvb now,tvbnow,bttvb醬油         5㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l$ P8 O' h6 F: H: G, b% i  D
酒         5㏄
! V/ b  F, A: r% ~: qwww3.tvboxnow.com沙茶醬         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F! ?# G6 F, j+ X  E. G5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l4 L; v+ E* U& l+ l
【做　 法】www3.tvboxnow.com; x0 x9 O0 `1 S
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。www3.tvboxnow.com$ [* v" r" Q$ I. M6 j
2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D5 u) D7 Q" h
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。www3.tvboxnow.com$ S. f: h# i$ ^' \
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com0 q, S( L0 B* Q/ d: W
墨西哥雞肉炒飯
* L* l" M1 v0 A【材　 料】公仔箱論壇% l' Z* G0 ?( B7 b2 ~
去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x! j6 e5 |& F; w6 h
洋蔥         20公克
( l+ Q$ D2 M/ u1 T" D/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         10公克
9 n  v/ q2 a& ?/ v2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         50公克
2 n5 s' W+ L7 \4 }! O: z% p, ?tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克
8 M  S& |, A3 R4 [5 R' y+ nwww3.tvboxnow.com長米         200公克/ L0 w6 E3 }: _( W$ {2 x( N1 w
雞高湯         400㏄
: Q; Q1 q6 |& {! e. r! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄公仔箱論壇9 C+ V1 ]3 D2 T0 G+ K
【調 味 料】% B& k# O: Q' q
辣椒粉         5公克
) A  ]" j- [) s, `! W1 n2 [6 j/ W鹽         適量
/ L. g6 M, v8 Z4 i白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n9 O9 T, p+ w2 B0 ?2 f- a8 }

! J) g5 B) L, O; T& }公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ g$ t: W+ R' Q  p$ c" j: _
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 j* P! ~8 o  F4 ^6 p8 g
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
. T1 Q( P/ q* ?0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

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蒜味香腸炒飯
1 K# y: N% a) E1 {公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, @( A, K+ N% B( j' C; |2 y& T& I
香腸         30公克! e2 Q5 ]% ~- B! k) E
蒜碎         20公克
: C& T+ O. U4 k; Ztvb now,tvbnow,bttvb蔥花         10公克4 j, y6 s( e0 R8 b/ ^
紅蘿蔔         10公克
' ?; H& V2 L$ ~  X雞蛋         2顆公仔箱論壇9 b/ k. {0 v8 _1 X; }9 m
白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb- W; H8 |4 j. l3 `- N0 N
沙拉油         20㏄/ X- k, Q+ n# w! B, m
【調 味 料】
7 v7 Q" X. v) _& s& `5 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
% R6 \( S# @# }- @! Gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量
) `5 N( }: h; B& `$ ]5 f9 J3 f
* W9 E6 t2 |* Y4 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: G8 i* F* S, E9 Z" n& ]公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
! u" r7 c; N7 J: z% b公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P9 g6 V0 ]) W4 t& a% _
3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

BeiDouChef

* B. v; g" _! k; N# l' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素香炒飯
' I& G+ \; I& Kwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" T9 b/ d9 j) g; i
香菇         20公克
: T* U$ n8 z2 Y) v/ e9 N( l/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         20公克
$ M5 ~8 g% `: W* c1 A8 N* x* s  Ewww3.tvboxnow.com青豆仁         20公克
( A7 C/ C2 c4 ~) a公仔箱論壇玉米粒         20公克
" v: S* o: p2 m1 S4 k" Y+ H香椿         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( n" G" M% c7 O5 {7 Q
白飯         1碗
! v6 }2 r* c; j3 @* [* z2 h公仔箱論壇香油         20㏄, {6 l% E& m- z0 u- P3 _
【調 味 料】5 ?  r- V( p; ~6 u, V
蕃茄醬         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" }3 T7 [+ G+ N; Q& ^
鹽         適量. Z" b5 Y. U% V) t6 S
公仔箱論壇4 ^4 Y6 f, y8 O/ {
【做　 法】
8 x$ W& o' Q! d' C. t8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
" [5 A5 v2 g2 O6 I( J9 v0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。/ y8 G# a. A- L
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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& r" }. v  p7 R0 w% Q/ r7 g9 j5 H咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb2 X; h8 l# B! B' P
【材　 料】公仔箱論壇9 j7 N% ]5 N0 m* j, B. B1 a4 G
豬絞肉         20公克
; S" _. D) d! P- o' _* g4 mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% E8 X2 n* [( s8 R, C
洋蔥         20公克
8 g/ D4 }/ H7 @% o: I8 ]; O0 e青豆仁         10公克
& u# O! [, _7 t: y/ Q- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗, g7 S0 P2 p8 |2 c
沙拉油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 U, J) n; Q/ G1 w$ N* b
【調 味 料】: c/ @' w' s/ f; B3 e6 n
咖哩粉         20公克公仔箱論壇9 O7 F( C8 X% n. l/ W
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J; ~5 }5 g8 S- O
白胡椒粉         適量
) A0 O* W. Y1 H  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z. c* h, I" T: f, rwww3.tvboxnow.com【做　 法】
* a! e$ k8 {' t/ a+ n' m1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。tvb now,tvbnow,bttvb+ T; ~# x  F1 I* b& Z9 A
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `6 K: g! g  M, B, [( o9 B
3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

BeiDouChef

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寶島炒飯
# t) k- O1 j* v( g/ S【材　 料】公仔箱論壇% H" d. P1 |: `; y& V
紅蘿蔔         10公克
6 K9 k$ X5 t& f9 x2 p. w, W/ Q9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         10公克
" p8 M5 \5 y* M5 ~9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克
$ P- m; D8 P2 A5 v公仔箱論壇蔥花         5公克
8 R& t9 @% u4 c6 k1 d雞腿肉         20公克
1 d+ \# j) l8 o公仔箱論壇蝦仁         10公克
7 o. L' H1 b2 ]: F" \1 V3 w雞蛋         2顆
& O% u- {/ s0 ?白飯         1碗
5 K3 r( s' ^3 d/ ]  n/ I沙拉油         20㏄5 G2 p  `  G6 }: ]$ \- [* v
【調 味 料】( a# S: M, O5 |" [. S! Y
醬油         20㏄
3 ~2 z" Y1 `+ X/ U; U2 \0 H鹽         適量
: C2 k' ?9 I& \8 y! n白胡椒粉         適量
( c+ Z: N) q& [: m: G3 @9 P- d+ n9 o  owww3.tvboxnow.com& S2 ^1 p; y0 Y9 y& T; }* x
【做　 法】
5 B- d: ^, D9 J$ Q1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
8 Q2 Z5 G# o7 C公仔箱論壇2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。公仔箱論壇5 y/ ^5 \+ f* m2 Z
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。