BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ d3 n* X+ f2 c2 w/ t4 M
培根蘆筍捲www3.tvboxnow.com" N4 o1 h4 l" j4 O7 _! x( U  e
【材　 料】
- Q" G2 |5 e# C) y  @: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片公仔箱論壇% ]2 y- F4 `$ s9 ?% q7 T8 {
蘆筍         150公克
  v% Y8 z7 o$ B/ v2 @/ ?. e" ?www3.tvboxnow.com薑絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [& g9 j/ }$ H7 y5 A. J0 h
沙拉油         2大匙
( ]1 ]2 r4 I" G- o6 u7 f
8 p1 g2 a: E- ?0 ^2 s% W【調 味 料】
6 A& F+ L& Z3 f4 m+ N8 Q; i( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
) }" U. E8 o# c. d0 h  N- h黑胡椒         1/2小匙5 b  N; R- H, @6 g$ u1 f
米酒         1大匙公仔箱論壇9 X+ J4 }' U3 V" D! L" K: t. j5 x
' v; {! d5 U+ T- M6 h
【做　 法】公仔箱論壇5 x) D2 C8 a' g, z5 z
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
( _1 n& t, ], q0 b. u. W! Swww3.tvboxnow.com2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
6 z6 v& G8 y3 Z3.將所有調味料拌勻備用。
, e$ i6 ]* J: e$ y9 U: ?# m+ K. Jwww3.tvboxnow.com4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

BeiDouChef

; j" u/ y& T3 D$ w+ o公仔箱論壇/ |) T7 D1 p& x, j

4 `( G. `9 b6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅酒燉肉丸+ t7 B% a% A. Y. i6 X' _. x) S
【材　 料】
) j0 g# Y8 [4 n1 r; K  e公仔箱論壇牛絞肉         300公克
# f+ @3 A# y1 J- C" f豬絞肉         300公克
9 }7 c/ Z9 V5 S' w7 V公仔箱論壇洋蔥末         50公克2 b+ Y% P; k: b' J4 ^( M
紅蘿蔔末         50公克# \) h4 P0 @7 s, A' W( t- {
麵包粉         20公克
4 R$ F. j  |$ W& ^公仔箱論壇雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _5 S& d" Q) V1 I% ^4 [, V2 k
麵粉         適量www3.tvboxnow.com! S! A4 {/ J5 S7 {# b
橄欖油         1大匙
, q( g' R$ W4 s$ P+ V3 a: {  ^公仔箱論壇紅酒         250cc
' p$ Q: C( S0 E7 I5 {# L" |蕃茄紅醬         10大匙
0 l, A* m8 o* D  s( \2 Ttvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色起司絲         100公克
- j. X; o9 F& K' e/ r3 d0 iwww3.tvboxnow.com
# e, o4 Y! X. f! n! _$ X1 ^: q: @5 y公仔箱論壇【做　 法】
1 S) X5 z  B& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。5 f# b0 p9 e, R4 u* u- [
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z+ F& A9 `, ^1 V
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
. s! `! ]' g- S7 t% h( V: Htvb now,tvbnow,bttvb4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb+ L( n$ T) ^- ~2 c
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; _, Z6 @- h; z1 O/ E4 j/ R6 k5 r6 J, \$ h- {5 d- u+ q

9 L3 E+ k  J9 v4 e' g4 x公仔箱論壇焗烤咖哩鮮蝦豆腐
1 G1 D$ {5 x" C公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇, e# i  U4 S  ~- b& [
木棉豆腐         1塊
' X6 Y8 I) q# F  E$ R( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d4 L" @# e6 p* @& e' v
橄欖油         1大匙- X+ a. d3 h% W  K
洋蔥碎         50公克公仔箱論壇1 f3 w- `) {! l2 n. k, A
蒜頭         1瓣
% O: G' J/ K- a& d; X公仔箱論壇白酒         1大匙
  |* f" Q5 ]: [7 Gwww3.tvboxnow.com咖哩醬         2大匙公仔箱論壇! V$ P4 {0 V+ M3 g! n8 A" k
高湯         100cc
" N; F. Q1 O- b9 W8 ?7 \1 x# Qtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克7 X' M4 z, F+ P" J) O: e) t

: u( m0 |9 D9 U1 R# O1 _* e! a【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& Z5 c1 x/ p0 q8 z0 V# @
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D' |  \7 p$ F. }7 Z( v' A
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。+ `: @3 o- ^4 R7 q
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。9 ]6 Y, H* V7 `0 o
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。) q3 J4 M9 a6 S0 b$ v4 e4 K
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。& h: u5 u, H6 Z( J( X* L3 Y3 I
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

, x6 x- D) i) q. g3 R焗烤德式香腸青花菜
. q' G# l9 x( f* u$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 h# q8 \! x0 F/ ]+ o0 {& B! G$ ]! [www3.tvboxnow.com青花菜         1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E; r, v3 G) L' @6 r8 I: M
德式香腸         100公克
2 o) |$ W. _& ctvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1瓣
8 T  S% J8 i7 C8 X8 {% P1 Fwww3.tvboxnow.com奶油         1大匙
% \$ f7 `2 H3 g+ G5 S8 vtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙8 a& Y/ ]& Y. l
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb  |1 Z: E  Z5 u9 S, o0 I7 c, Q! O
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  s' N9 D2 k5 m

$ |# [2 _, e2 h0 |! s+ w# b- ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, p$ C; W, I/ ]/ v% m% n: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。公仔箱論壇0 P$ {$ L- m' l5 V! h* Z
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
% e. l' b; u1 k3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
+ G, k  ~/ m( W* y6 G; ~% Qtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" M1 l" H9 o: j* m" k5 T7 n! I7 f
焗烤奶油鮮菇
4 ]" s+ `( J3 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. \9 O; {2 P/ Q6 B. ]( {蘑菇         100公克
  [! o1 O6 Q* V5 v0 z3 T1 N鴻禧菇         1盒公仔箱論壇* ^$ ~) y1 G) F  T. S/ a; [# Q
草菇         100公克
# [: O" M; \( C5 F公仔箱論壇蒜頭碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W, F. @+ V8 @) {8 R! f2 G
奶油         1大匙
5 U/ T: _% r9 Z$ `2 b  z: A. ~公仔箱論壇奶油白醬         2大匙
( l! f5 z2 Q0 C0 X. R4 S( [( Y4 J% ^公仔箱論壇高湯         100cc
- B6 w7 g9 ]( {, \) \0 Q; z起司絲         100公克
5 s& o6 I. {, w) D! F
  E1 F4 w- L5 G3 U3 k8 a公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com& `; K5 E0 l. I
1.將所有的菇類洗淨備用。www3.tvboxnow.com$ l$ |7 j% G7 F  P( I# w) W7 D
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m  G, z; E5 X
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。www3.tvboxnow.com6 E9 e/ F. \- i
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

2 q& n, U0 b6 ^焗烤咖哩甜椒
5 r1 D8 g) _$ V! r) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 n* B0 P3 X3 f1 L$ P公仔箱論壇甜椒         2個3 x  i* I- G3 T% T; a: b" P
艾曼達起司丁         50公克
2 o! T; U) X* ^7 J0 w/ p3 ^) ewww3.tvboxnow.com洋蔥丁         30公克公仔箱論壇* d  A. F. X+ ?2 J
蘑菇丁         30公克
5 m2 y+ D( o" m1 Q; W蝦仁丁         50公克公仔箱論壇1 U* Y8 A1 p3 l. U. ], P
白酒         1大匙公仔箱論壇' s( {5 W+ [  n8 n& T6 O
咖哩醬         2大匙www3.tvboxnow.com0 Z& d+ F2 c5 y9 R; K! W/ \
高湯         50cc
$ T, W$ H8 y6 g, x2 nwww3.tvboxnow.com起司絲         100公克公仔箱論壇9 `% t, y6 ]: b7 D- \8 o% O

/ |# |' n/ |* I* p公仔箱論壇【做　 法】
2 G( ~5 p6 r5 Y- ~( }- c7 a% Itvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。公仔箱論壇2 {& q% Y6 K4 x
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
7 [/ U+ M, b/ f5 ^2 Z公仔箱論壇3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
7 |4 E9 o3 ]: L' ]8 V. {5 f/ o4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。) s* j+ ?- a1 E9 }6 v; F
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 Q0 B: Z3 H9 ^' N+ F
起士蕃茄煎餅tvb now,tvbnow,bttvb' l9 i5 U9 B! j" x0 V( W5 V2 {
【材　 料】
2 h: g; s# }% `) C5 [公仔箱論壇小蕃茄         4個
/ G7 |5 k8 b! G+ \: [7 ltvb now,tvbnow,bttvb熱狗腸         3條www3.tvboxnow.com! q0 E9 R" |) `0 P& ]+ j$ {
青椒末         1茶匙
3 T1 y8 R% f! o9 F# S9 ]5 e公仔箱論壇芝士條         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S4 m2 V) z0 Y' `$ ]$ T9 ~! H+ y3 F" p
沙拉油         2大匙
: h) f2 ~0 v1 ]4 l3 }+ Y  ^& \4 v. U, V% x麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U8 q! O. ?: H* _. c. N4 y8 `
低筋麵粉         100公克
' Q8 u1 w; ?- Z! g8 h公仔箱論壇在來米粉         50公克+ k: V+ I7 z9 @& L5 D# K/ r& Z
水         150㏄
; ], l& K  E. u4 i公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
" T! X# J/ b& n, N9 U3 N公仔箱論壇www3.tvboxnow.com) z7 J9 N) y, u" \, [1 [
【做　 法】公仔箱論壇& s% b+ }) D: [
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
( `( ]# O; R8 q) j, z. z% Q公仔箱論壇2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
" ]9 `4 v8 y6 Z# u$ O& E# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l- d; G% P7 P/ i4 O+ \8 b! p
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

# d& F5 m% ]& N) w# k: f" Cwww3.tvboxnow.com法式炒蘑菇+ j  ~7 S! M- m
【材　 料】4 J6 d3 e' m% R
鮮蘑菇         160公克www3.tvboxnow.com+ M( F) `1 {- L0 b! U" e
蒜頭         2粒
0 s- R2 ]$ B0 X" |$ `$ D/ }9 c4 otvb now,tvbnow,bttvb乾蔥         2粒公仔箱論壇* u& Z$ Q5 o/ _8 f
小豆苗         少許公仔箱論壇7 S# z: c* X# q) U
橄欖油         20㏄www3.tvboxnow.com/ T+ \8 h& U; R8 _" g  E- [

/ i3 z% ^+ z  owww3.tvboxnow.com【調 味 料】
) c/ j1 e/ W) R/ _* b荷蘭芹         5公克公仔箱論壇$ a+ K1 S3 Q+ Q% t1 b. b
鹽         適量
% X5 E1 T! X4 j+ Z8 X白胡椒粉         適量
( k+ A# v$ o; n; j, I& vwww3.tvboxnow.com
9 ~( \  I' r" F4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇/ g! U/ v; ~, \/ f3 ~- z
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。www3.tvboxnow.com  k- t5 {0 p% Z6 E6 T% h6 b
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
& e3 k1 O9 \1 z8 s1 j# _: h* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

5 U/ M2 z8 j. S3 i: Jwww3.tvboxnow.com火龍果海鮮盒
9 V( K/ l5 V& D3 P( C$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 K& b0 B) Z4 z4 x6 Z) Z
透抽         50公克
2 B9 v0 B! Y5 w, ~www3.tvboxnow.com蝦仁         30公克
( S' B5 W2 d9 X2 W% }2 G1 ^# W( ctvb now,tvbnow,bttvb文蛤         20公克" @/ U+ e" F4 Y# {/ B2 j
火龍果         20公克公仔箱論壇, z+ `! k. G. a7 {
西生菜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 ^; X5 V! W
小黃瓜         10公克
- l9 |, l9 F$ ]# }* P' C酪梨         10公克
1 s* h  D) c* i8 _1 Z! p1 D% q/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! m9 I5 S* E) V4 m7 e" ]7 w9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: P4 [+ z* W6 j$ j檸檬汁         10公克
' U  p/ _4 S( x/ Y, M7 \& r淡色醬油         10公克
8 U- p  L& X3 A2 `% J; ^" ?醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }6 ^/ o+ w( q% s2 I
蒜末         5公克公仔箱論壇- I3 u, _1 v( C+ ^/ N0 _
辣椒末         5公克
* W9 `7 M: u' n  Gtvb now,tvbnow,bttvb
, P- e% {' ?4 o& U【做　 法】
7 a* `$ p/ v: ^& @, {! x5 G2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
# D$ n6 r9 {( f3 R5 ^0 c9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
' o+ @' y, U! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
) f' q/ |  w4 {. y' r公仔箱論壇4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
0 H0 \. ?6 k; j& m! [  F5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
" _' a; r% X* z+ _0 f) _& H2 @/ p1 K8 ?6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

BeiDouChef

- T& }8 c$ r- Q& e* s" M2 }tvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb: i, |7 ~. x4 n+ Z% T" [  J: D
【材　 料】
% b1 `& `$ J- ?8 Kwww3.tvboxnow.com活龍蝦         80公克
3 Y+ C" `' U9 _) z7 \# u  g6 |節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 f; s# ?6 i, b5 t
彩椒         20公克
- Z4 G# _2 r7 _# \' x- q公仔箱論壇巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! i/ B% q1 Z/ d, @
洋蔥末         10公克
; o/ {3 _- u' `6 r2 A' G2 s* G! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [6 s8 i/ v" d$ d* m- `, Vwww3.tvboxnow.com【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ O1 _6 f( i% ]
鹽         3公克
8 n) {8 i) Z* N橄欖油         5公克8 u* W4 k3 ?% }7 w6 U
義式香料         3公克
) h, y) E! D+ b2 l
$ d/ v9 n& H' ]& j【做　 法】: v- g! Q/ ]1 i, a8 O2 a
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。% V( s' f9 z2 j+ h. \- \# P- D! `
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
6 H% D. v( Q: J$ F5 B% Lwww3.tvboxnow.com3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
) l8 n2 H4 Q: d5 e% R* p8 i) [+ C) B4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

7 @: C1 x' ^. X! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力豬肉捲
# U7 h2 O8 x8 H& ^' J8 v1 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 R( |+ R6 S1 _5 g! O6 }( H7 J公仔箱論壇小里肌肉         200公克! y# x/ \- D8 i1 X
洋蔥碎         1茶匙
) p% f: W' L3 R. J& Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙
; X) q0 [* P% x& m' a7 i: D) Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個公仔箱論壇# Y3 v. b: e; D2 b2 m, f5 b
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 Q& G  a* e- p
白酒         50cc
/ Z3 b, P6 f/ ?7 v9 L7 u- Y0 {麵粉         適量
' p- A' |1 Z3 U( f7 z2 H4 E! ftvb now,tvbnow,bttvb
3 P( m6 Y: z8 r; L9 Z0 }www3.tvboxnow.com【調 味 料】
& X- e9 Q  J/ h黑胡椒粗粉         適量
$ A* G, U  H" G. D' Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
* V$ v9 Z% w" gwww3.tvboxnow.com糖         適量
8 I  g! {) U" ]迷迭香         1茶匙
; w; T( m$ B/ G' `1 w3 Y( Nwww3.tvboxnow.com
4 l: H5 }$ n9 Z1 S7 Q【做　 法】公仔箱論壇2 |6 C5 D7 A8 U1 f9 y
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
4 I$ v. r* {/ R$ u  I' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。+ V) E. y0 T. I- u( O" E6 X
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
  t: V. C- \# `& c' Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
& K; f0 b0 Q% a% N/ v' G) b' [0 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

- P( }& K$ i2 P5 q/ \www3.tvboxnow.com迷迭香焗烤海鮮飯www3.tvboxnow.com" K7 S' i/ H4 h) M8 h1 T( T
【材　 料】
1 y  i# W0 [5 `% ltvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb' q0 ^0 B$ ^  p2 N( U  S2 ^1 _" A$ p
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 R" j! s9 m4 Q3 @5 O) q+ V
新鮮迷迭香         1枝
" r4 M3 N9 U) z, }. B公仔箱論壇2.蛤蜊         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e0 e1 d- ]! R0 J# `8 \- Z
花枝圈         適量: b- Q+ y" L5 q: ?4 q7 @, c. f
干貝         適量
4 t; P6 ]; C2 ?$ Q0 a! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼蝦肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( x" T% S7 q% h% ]2 c$ C' J2 d
扇貝         適量
! j/ |, u6 ?% ?& T% wwww3.tvboxnow.com3.青椒丁         適量
" b$ U: z4 }  P7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         適量www3.tvboxnow.com( u  y+ j! Z1 [0 i1 F( z
黃甜椒丁         適量
3 n- t/ V0 g; L7 F: `& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯         1碗3 ]' ]; |6 L+ y7 i3 ]& h
玉米粉水         少許& P2 P. |! Y) }, n' w* B
起司絲         適量www3.tvboxnow.com9 U. W# r: a& j* k1 a

0 g+ A+ p$ F8 g" i$ l【調 味 料】
8 M3 h6 V3 Y' D6 A$ Cwww3.tvboxnow.com黑胡椒         適量3 W  j# Y$ g7 J+ @
白酒         少許
$ z. ~3 V9 [" G0 _6 }+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         240㏄
8 E) s7 T% d4 O$ p6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         2大匙
" l1 f  M( I5 l/ ^( }% i0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
2 y1 B  N$ r" P. v4 p5 C3 j5 ~8 Ktvb now,tvbnow,bttvb5 |$ a3 L8 l  r) k
【做　 法】, U+ c$ V: x/ P4 l, M3 T9 R
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v( R1 b9 H" F
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com! D) Y" G" }( H) O7 B  E
( g. L7 Z- M3 |; h# h
' q& g. {; O( |* q7 w2 u/ F
煎培根香腸tvb now,tvbnow,bttvb6 d. v7 S: G" c$ H( G- A/ |
【材　 料】0 [) D2 F: q& p- `, B
豬絞肉         300公克公仔箱論壇' ^' o! D' y* v+ M0 R/ h7 O% Y
培根         4條. e) q2 {  [9 Q( g4 O+ Y
紅甜椒丁         適量www3.tvboxnow.com1 c4 j- p+ n0 G7 {2 d; g
培根香腸醃醬：
8 A7 V, b7 E0 }) ]6 R* f$ Rwww3.tvboxnow.com鹽         1/4小匙
' G/ n# G, D, n9 v; c, Swww3.tvboxnow.com白酒         1大匙- C0 J6 |7 l9 K! Q7 |1 h8 {- u" K
橄欖油         1/2小匙/ M1 S; j3 s3 O  ]
百里香         1/4小匙! \' z' E& z0 `$ W7 Q$ ^
迷迭香末         1/4小匙
% n! D& y6 _& _8 A/ M8 e0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙
  K  O! i3 L2 d; \( r3 L0 T- bwww3.tvboxnow.com洋蔥末         1/4小匙
! U# \% {6 h$ l6 I公仔箱論壇, `) j( ^* X- U( p  D5 P* I
【做　 法】6 Q2 l- n0 q) ]+ u$ {/ {# U
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
4 z7 k1 e. H) s0 W: L2 u. F公仔箱論壇2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
3 u) N/ m3 K% M# b, o$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
0 m7 i- q7 P3 f) k) p  `5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。* l1 J8 W9 f% M2 L. B1 m
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C9 R; k' {1 b3 l5 W# I
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

$ p0 b" f2 j: r. ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @" P  J. s$ ]. l

; T3 B& ?# [7 O' Q/ \) ?' [& [公仔箱論壇脆皮魚派  y4 ^8 f/ N9 v% b
【材　 料】$ |/ G# ~  t7 S( t8 G5 X  t
白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 |. ^. @2 i6 n) E
胡椒         少許
% [2 d& P0 ~8 X+ N& B1 zwww3.tvboxnow.com鹽         少許www3.tvboxnow.com+ _) T! x0 Z0 @4 U/ \- E2 G6 c
麵粉         少許% C+ X% ~2 e4 C" s
披薩麵糰         150g
4 V/ ^, _  q5 Fwww3.tvboxnow.com紅蕃茄         1/2顆
0 `( n2 \8 d6 t' P! Z碎香菜         1湯匙www3.tvboxnow.com+ G3 S# W2 P7 J8 ?
起司絲         2湯匙
9 a7 Y4 W+ Q1 N, I# c9 W0 `7 U2 c3 u5 I
【做　 法】公仔箱論壇# y* v; y, b* e' S8 S; a
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。www3.tvboxnow.com2 C' p3 ?, A3 {5 V' h
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。- h. K1 u" O$ N$ _& Y6 ]% j+ h
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 a% F( Z  O/ O5 o/ P+ a# I
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; k* O" ?9 Z+ }0 z) U  R" B2 H' c

* c) ^& x; v5 K; O# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e, t3 s) h7 f* `4 f
蒜香鮭魚捲7 V1 w9 J. ~% S: q" n" k4 ?5 M
【材　 料】www3.tvboxnow.com1 z0 J3 z1 k+ r9 k& ^1 K, i2 p
鮭魚片         10片www3.tvboxnow.com8 n0 v$ {, s# \% _" G, [
洋蔥絲         50公克
; }5 e6 h; |: n0 Y& N' g& atvb now,tvbnow,bttvb乾香菇絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f& Y' x& P( i# N, F# Y7 n/ h$ J
小黃瓜條         50公克0 Z5 `  @7 l  j
紅蘿蔔片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% e( K+ M& q9 q3 \) y* o
白芝麻         適量公仔箱論壇5 I+ K* h3 ]& W: P9 u. r
檸檬塊         2塊tvb now,tvbnow,bttvb% r* X# k# R8 u: _+ P
沙拉油         2大匙
5 M7 w1 n7 a( \* S- m4 W% N1 K6 S( ntvb now,tvbnow,bttvb
  k( g5 Q% i, [" A* B) ~+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- R# M" d7 Z9 F5 T, j# T8 Kwww3.tvboxnow.com蒜片         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v* j$ K* e, E6 G5 E9 U
醬油膏         3大匙www3.tvboxnow.com% K: e2 z  `% e0 _6 U( O
糖         1大匙
" N2 _$ q: Y6 j4 f8 ]! m9 r$ m鹽         1/4小匙www3.tvboxnow.com3 V# g! I) u% Z( j9 n: F- e
米酒         1大匙
) Y$ w$ X3 x3 C' ~0 w; q# X0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙, }2 W( Z0 q& \0 k$ J0 _$ [
水         120cc
( c2 w: G  [( m4 w* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 k6 l& e5 W9 V  {2 \( Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】www3.tvboxnow.com' }# B7 m. I8 b+ P  E
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。- x; n7 N* W, l2 C/ H& F7 q) j
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u8 L4 m6 }. a% P7 k
3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。