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L'entree 前菜www3.tvboxnow.com/ _6 A& \7 C5 X/ V
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜  B$ I" @5 I+ N2 U1 t- q

( h; N% L8 C/ }- q  j2 i, Ftvb now,tvbnow,bttvb
* `+ [- q3 c; ]9 T9 s% qwww3.tvboxnow.com
1 _& {3 q! c+ b- R- B) m% b/ o) cwww3.tvboxnow.com巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
5 F. F) A5 a( p: q+ u4 \( y6 e- B【材　 料】: F0 D" K! e5 E, b5 @% J. ]
進口田螺         8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& }1 D# S# H
紅酒         適量
4 l; n) Q; a6 \/ O1 w% e鵝肝醬         少許
1 G& e1 O' G" }% \6 n2 w馬自拉起司         適量* y3 v& O$ C, Z0 K. V: X

5 I; j. \6 {# A  p8 u  c公仔箱論壇【做　 法】
5 ]9 {7 k. c) F1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。% M( B1 L7 [: Y; A! Z* w
2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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公仔箱論壇# [9 I+ o" r) K! R
焗烤田螺         5 }7 B6 g' W0 F/ L% q1 r0 u0 O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \% u4 O9 p' I* N: Y; C
罐頭田螺         18顆tvb now,tvbnow,bttvb' O/ b6 c3 f) f5 ^
蒜香黑糊椒醬         適量  \$ [1 F/ F. J" P7 [7 [7 i. m+ R
起司         100公克
) {  C0 |, R" ]7 H3 j* {0 ]9 S; H6 J
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ v' m# r. f) u& s9 i
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
9 `+ }5 M  U" ?2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇5 A$ r$ O; P' T1 R2 M/ E
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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! T' G2 P0 \* H3 N2 ?3 nwww3.tvboxnow.com焗烤干貝        
$ P: D+ l+ F+ c1 |, m: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- J" V  u" W1 Z5 \& f# ^$ n7 c
鮮干貝         300公克
2 R$ \: W9 g* H* ~8 p! s! Y4 X' btvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙2 X3 C) K" i4 y7 @* o
白酒         1大匙www3.tvboxnow.com: J& d# s4 P2 Y, `. S& P3 J+ J6 S# h" s
蒜香黑糊椒醬         2大匙! y. e& }. T4 t& W. n& m" K1 U
起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I) j0 n7 P& \6 n
7 k2 a7 l% Z" [# U4 b6 a$ ^
【做　 法】
7 Y( C+ x4 z1 I3 t+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮干貝洗淨備用。4 @+ Z( C  n5 c2 |
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。8 A$ }  k4 }; z  u* `8 g' i: o* M% C
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
9 L& `) \  h! d# K" y4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 B) S8 C: }! H; F' i起士烤田螺        
, e1 c* w; n3 B* \* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 `% U- l3 t8 o) `, m" S+ f2 L
A.田螺肉         8顆& l* e# N1 ?5 [$ Z+ f$ u' n7 `& w
B.奶油         15g0 q' T" K% J( B  R( g( o
大蒜碎         8g公仔箱論壇8 ^! K% v8 Q( j$ ?
紅蔥頭碎         8gtvb now,tvbnow,bttvb: P9 T) U, c& j) m% w
洋蔥碎         15g( S6 C4 U8 X( e7 ]% e% n9 }, N
紅酒         20㏄2 o* n5 K5 G& Z: @( {/ t1 S
高湯         50㏄
' }! q6 g. L1 V+ T+ U" B8 W$ z3 u% rC.義大利香料         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z  e" L! o+ E+ W* U, J# Q# S" m- G
麵包粉         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @3 _2 L( j' F% {
焗烤用起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb) j/ E$ Q7 k8 D, O% n7 U6 x9 y
帕瑪森起士         10g
, j3 `6 y* o% q5 L; G" swww3.tvboxnow.com
, Q8 T4 C) I. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% w3 \6 l+ t. q3 a7 @5 [1.田螺肉洗淨備用。
  I. Y1 L+ Q# m$ ]8 n1 `( t2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _* w( Z! U( B+ H
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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www3.tvboxnow.com$ O7 S  D. Z6 u; \& T1 p
烤生蠔         tvb now,tvbnow,bttvb% D! \7 C$ k  j3 H7 ]
【材　 料】
9 _5 K: W6 j1 q* C2 S: P' `6 ]8 mtvb now,tvbnow,bttvb生蠔         600公克
! A3 U. `' t2 k6 W; T公仔箱論壇檸檬         1個
; U( X4 f  L" x+ j) U
" g+ i6 C$ ?; n; R% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
# E1 K  ~# B$ H: ?% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; a' ^1 T. L8 L
2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。
% d, ?% M2 C4 F, _# Rtvb now,tvbnow,bttvb3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。www3.tvboxnow.com! u* S/ K0 o& ?
【備　註】www3.tvboxnow.com" q) l* S' L/ ?9 B7 k7 V7 n( F
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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( Z/ {- U7 S. ?) m
焗烤生蠔         公仔箱論壇" H9 L( p9 ^3 A$ F1 d' X
【材　 料】
! E: l+ O4 x5 ]5 L) V) a# z9 u! O3 @( E! C$ c生蠔         8個
) j' z4 ]5 H- l& z  N+ X洋蔥末         50公克公仔箱論壇0 V2 k( c1 M& f2 f' h7 {9 F0 q$ s, Q
蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 S2 }) l- ?0 A1 Y, k* v0 ]
奶油         20公克
, x: f" G7 N  f: k# b( ]乳酪絲         100公克
; P/ @, F; a( I6 [. z$ t. d( ywww3.tvboxnow.com
' H4 G: v0 `% j  j3 t【調 味 料】
1 e2 Q* A- h! g4 X6 t; |# x胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com8 j8 [7 z: y+ F/ O
鹽         少許www3.tvboxnow.com- H0 Q& y! ?  H4 g
# I8 B8 ?( B# \. E' y6 V
【做　 法】
" P% |3 }! K- q) h6 F( _公仔箱論壇1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。2 Q8 S# O) t6 Z+ R" V1 i3 {' v
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。www3.tvboxnow.com6 x9 R* P6 v! Y1 w% l3 C+ F
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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# z2 O2 E7 i8 X/ y: t/ I* X奶油扇貝         tvb now,tvbnow,bttvb+ t8 }1 W- E0 I6 _2 ~' z2 @
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 t; Y9 ^1 \5 Y- ^/ A) F
材料A：
+ g/ E6 a, V, e/ h; x9 K. @公仔箱論壇扇貝         4個" @+ n# P3 X2 o' e" c
材料B：公仔箱論壇- L  w9 S, U/ h/ m
蒜頭碎         1茶匙" f; w) z) f6 y4 a
起士粉         30公克# ~4 Q2 A' L4 V( j
麵包粉         60公克
& a0 R, c4 X: a6 j公仔箱論壇奶油         20公克
- b$ e; v& Q; r7 Y! t# D; P1 Nwww3.tvboxnow.com橄欖油         20公克! j. z% r/ g, F. J: J8 h
白酒         1茶匙公仔箱論壇+ y. v1 a5 d7 w7 M$ e+ i# T9 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M# ]& y& F$ J( b. z% A" M
【調 味 料】
/ c7 c4 p  t/ A9 C- ^3 E7 ^百里香         1/4茶匙
" F- d4 k3 g/ E1 D3 \公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y6 G! m* v# A" {4 ~
黑胡椒粗粉         少許/ U+ `& Q# E$ x6 {- \
巴西里碎         1茶匙公仔箱論壇( e! J% T6 k$ [$ O* S7 K9 t+ D/ @
公仔箱論壇% ~. `: W7 x  M* V' d
【做　 法】
2 \# F2 n' v) }7 \2 u% s) g- S' ewww3.tvboxnow.com1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。公仔箱論壇* C5 Y$ d9 G, f# u
2.扇貝洗淨，備用。www3.tvboxnow.com& e" [) l8 v* d& j9 \( d
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。% o& ^: x( u! q1 [5 |% |5 |
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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3 \5 O7 t  X% s  r* {: O
鮮蚵蕃茄盅         tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 x0 g' Z" z+ ]
【材　 料】, U! t7 L. Y3 U* ?' w
鮮蚵         150公克% G$ Y1 O6 p* l5 W9 H
蒜末         10公克
! h$ b7 l0 @+ K2 ?; Z9 ~洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 T/ h9 k( t1 Y0 P$ H7 `
奶油         20公克
9 \7 `: N$ C( |, fwww3.tvboxnow.com奶酪粉         適量
. y) H; o) q/ ]8 ?tvb now,tvbnow,bttvb牛蕃茄         3個
# T1 N$ u6 @' V7 ]$ btvb now,tvbnow,bttvb2 X+ w8 }4 a' c6 N* R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# d+ y) R2 o) v1 z
鹽         少許7 Q) Z- K2 w6 V. k
酒         1小匙
1 b3 C% j% B( b% _9 l. ~+ atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
, ?. U! ]* t! M公仔箱論壇
1 h; ~! ?3 \1 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' D, A+ [2 m1 C# x
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
4 S; M. P3 a7 m& vwww3.tvboxnow.com2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。) G8 x! p5 Z0 ?- u2 B
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
6 S  s* U, Z1 h2 P+ C公仔箱論壇4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 n# E2 e! j  U9 e( g: t2 s1 m
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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) K! G/ k6 N& w/ r& v* |檸檬雞柳盒          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M+ O! T) Z2 e: x- s: |
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i6 I) u6 B% Y8 O8 X4 j
原味蛋餅皮         2片公仔箱論壇7 y  R7 A1 \+ m* W5 y9 n
雞胸肉         100公克
& b4 E. g4 w4 C0 c) O公仔箱論壇美生菜         2片
- ]/ t- E# Y% {www3.tvboxnow.com起司條         20公克
( |: b+ e, w. k公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; M$ w- Z9 l" }3 }0 \6 c- C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" x$ A/ d9 E
檸檬汁         1茶匙$ ^& }! C# [! y4 _  Y
醬油         1/2茶匙
: |% N7 z8 X! k8 R( i2 V沙拉醬         2大匙0 x5 A+ ~: w' P( g1 R) A, A

* K8 o, Y3 P3 Z; t/ n' P3 p- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" ^2 B1 i% c. s3 x7 c2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
2 K" Z6 ~4 _2 q8 c$ ]! y/ D: Gtvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。www3.tvboxnow.com5 y& k; @5 i3 ^. e4 s( [* |
3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb# E+ S+ G5 ]  o$ P* K; b
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
* A9 m; c+ u+ O# I1 u; s5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
7 r8 y8 }  m3 S6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 \( K+ T/ w, S- |( ^# i  X
墨西哥烤雞翅        
* h4 H- X" g2 w! `/ M& d公仔箱論壇【材　 料】" E1 b5 r; {0 J+ P( [3 h0 F1 x( x
雞翅         150公克公仔箱論壇/ l  h/ P# ^" s
熟白芝麻         適量
2 v$ A. U# V' |6 ]' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥烤雞醃醬：公仔箱論壇% r& ?; ~% s# ?; k$ q0 L7 p
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c. V7 f( \2 K
墨西哥辣椒粉         1大匙
, S$ e( U0 L7 L, ^7 Z$ {2 t# q: `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1小匙
' ]7 f$ g5 E) S1 D. ywww3.tvboxnow.com白酒         2大匙
; L% _' ]+ ^4 G8 E* D2 J% }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c& f  I1 D' z5 j$ Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I" C" }2 P% a/ ]8 C' X) E
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。2 [& C3 G( |6 W
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。公仔箱論壇1 l6 k7 o4 s, n3 p5 S, P7 W% E9 a
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。www3.tvboxnow.com% F, ^3 _6 S1 o3 s
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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# ?; Q, q" q# z
烤三節翅        
2 x0 v* ^" d$ {' R" Zwww3.tvboxnow.com【材　 料】
' a2 p2 t% i9 M6 o+ m3 B6 |三節翅         200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ e# u% Q/ E6 z
生菜         適量
, @  H% R3 u1 `/ q" H0 w* ?: h茄味燒烤醃醬：
& W; ^0 |1 _6 }. c糖         1/2小匙
% X; z4 E$ {1 ]" q$ X( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% a2 t; c$ ]: Z1 Z# L# L- z; A  V
蒜末         1/4小匙5 b" u* M/ y& t6 M3 q
蕃茄醬         1大匙
9 v' R) m9 k. z- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/4小匙
! z' @) ~$ {( f7 |# Zwww3.tvboxnow.com酒         1大匙
8 n( J7 t( v( ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙
, b7 e8 n7 }  Y( _% E1 k, k9 ktvb now,tvbnow,bttvb9 l6 F3 L$ W$ X6 @" r5 Y% R. H& [' q
【做　 法】
; n* ?* X- l9 l* U1 Q7 [6 H+ v7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
3 w: w# O5 w7 k/ x3 i5 W4 [tvb now,tvbnow,bttvb2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r; P* [  f# \: H6 U. i: K
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
" p  L( J6 _& |/ n( W' b, e" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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www3.tvboxnow.com' V5 _9 P- [% X  q  N$ o6 z9 l
辣烤雞翅        
' ?) ?* h0 T+ l! n5 V1 z' f7 awww3.tvboxnow.com【材　 料】
' l9 G  I) l9 R8 o- a2 mwww3.tvboxnow.com雞三節翅         6支公仔箱論壇* n+ v1 p+ U6 e# U: V; |
【醃　 料】
9 o2 r. l8 i2 C) B# b& stvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉         1小匙
( l, t3 U% [& z+ [2 S; {3 i  R" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙公仔箱論壇: h5 c- v, Y( E& K
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s: P) L. k+ J; P" v
白胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇) U/ a" Z! X. C2 [0 d% n( o4 Q
BB辣椒醬         1小匙公仔箱論壇$ T$ C( z5 j0 `! ~7 O9 @
酒         1小匙
; Y5 ~) h8 b9 h: ], {1 lwww3.tvboxnow.com
6 H7 h  g1 M) \2 ]& k, _www3.tvboxnow.com【做　 法】
5 j; n+ {  h6 t3 \6 a8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有醃料拌勻，備用。
; R( f4 G4 @+ S/ y9 e, i$ L+ P2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
' }3 G' S5 I5 Z2 H% Otvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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5 m* o4 L5 _; W1 T+ B5 @. q2 }& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜炸雞        
8 D( r3 x# C: s, c) Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& V$ S/ A5 n4 E3 [+ S" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞小腿         8隻
7 F( @/ [+ V/ l& g/ F$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜汁         300㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 K) g/ ^, V; P! w* z' _+ O0 {% a
太白粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r: R5 T# ]. j  U( W

* r3 J# U) M3 x  N3 _www3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇7 I7 A! X" ?4 [6 d9 ^
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
6 S5 i9 `- V4 l/ rtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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% T9 J! ^& B9 F; Z公仔箱論壇芒果優酪莎莎雞        
5 g3 m8 J' |4 B6 N4 I" p; G. E- Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) a* q/ A, D6 t公仔箱論壇雞胸肉         160公克
' b( u5 b. q% n, r9 M- I美生菜葉         1片
, l8 W/ d1 K; S% _tvb now,tvbnow,bttvb紫高麗菜絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A* K( G! C) Q4 x4 I0 \9 w, R8 u
莎莎醬：
% K/ A% \) l$ s. l3 T公仔箱論壇芒果         30公克
2 h4 _: ?- J1 v. v3 {6 wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒         3公克tvb now,tvbnow,bttvb- O( N# O: M2 C& t, K/ Z0 h
洋蔥         5公克
. i4 r+ d7 ?& K& K+ w  T; r% Rtvb now,tvbnow,bttvb香菜末         3公克
: L9 A' I6 E3 Z7 C公仔箱論壇統一無糖優酪乳         20㏄
5 d  X2 L* D  B8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
# H3 d9 G/ s6 g. P6 r' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量" l% o" A( p$ ~( Z
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S* {2 N8 @, t0 u" H+ _9 ?9 Q

1 `: b9 L* z+ k  C2 c公仔箱論壇【做　 法】8 C; G2 [" s$ d$ w: U
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。公仔箱論壇( C3 _7 F+ X) r- t) `. }, v, C
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。公仔箱論壇; Q" A; a* o( G
3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
" |1 h6 @1 D6 ]! l4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞        
- Q5 {& N" `( q0 ^* K【材　 料】
0 {. i" S* e2 K% Z' @4 t7 ^/ n7 X公仔箱論壇棒棒腿         2支
& f9 \( p- C4 Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ L4 q& ?9 T9 l1 z' B, f! [+ r: a
【調 味 料】公仔箱論壇3 \) f+ x; L9 ?* p/ Y# h* ^
A.蒜粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) a* c6 P$ \- M3 |. E0 r% N
蕃茄莎莎醬         1大匙
9 z4 z8 P2 g& V0 ]7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# m* I0 K- g1 r; a+ z* j6 ]  E
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【做　 法】
; R8 K. s/ ~4 A2 r# Q% ~5 h公仔箱論壇1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
+ d5 v4 R0 ^+ _; F0 C0 e, i; [2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。' I% w0 O+ c8 \% R( \
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。