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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 www3.tvboxnow.com) r2 K' g9 L% r7 e3 }' V' G$ q) ?6 }
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意大利 .. 意粉食譜大全
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0 o/ u7 O; x, ?/ utvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
. Y$ U( N2 \1 h8 k- ^3 |+ F' b3 [- P! f
Pasta : u( |8 A; X, M* T

0 W; R# b! _1 ~9 stvb now,tvbnow,bttvb( w  w0 G+ O2 s8 c: P- b8 @( Q% n
番茄涼麵
$ @/ E2 w" j( g; O9 }【材  料】% Y. L2 B8 T- t- z
義大利長麵         100公克
$ E3 M- T6 p$ l9 |' A1 Iwww3.tvboxnow.com番茄涼拌醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 ?, E# x5 ~2 k' I/ @+ k9 y) I- _
小豆苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 A' y7 g/ O# T+ s
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【做  法】
9 q6 ?1 L0 H7 x, ~# t1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
  u4 j# z5 I: Y  v" Q2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。
/ B$ l8 {" J" ?www3.tvboxnow.com3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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評分次數

  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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- A0 R9 A$ }0 Z( U9 N, ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M% G8 S0 p: m: {3 T2 T
蒜味甜椒義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb, z: |4 i2 u, ?9 k/ Q
【材  料】
4 ^: B* F/ R# R義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇- q, d  o" u9 I# s4 ^* q" @
紅甜椒絲         50公克' U* M6 \7 G# u, Y! u: |
黃甜椒絲         30公克% Y% R0 v7 @  B+ h# x; U1 Y( \
蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O- A6 A7 l! Q4 U, }* s# X" _
橄欖油         40cc8 o! B9 T5 U% ^1 W4 `5 r
【調 味 料】
& D, b0 ?  [: t7 X1 X: k' F鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U- R2 ~2 Z7 C% f% r4 v& H
高湯         200cc
5 H5 J! z! |' l$ o! h' j公仔箱論壇起司粉         20公克公仔箱論壇# u4 G; B- V. i! {3 A! ]2 D( E3 `
4 s0 O! w0 I4 R8 B) b& O/ H* ^" r  ~
【做  法】
, X, ]( g: E0 t4 o0 |% U3 `. iwww3.tvboxnow.com1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^5 Q: _, f6 n2 m- v% \
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' g! D  z: h. x0 p* u
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

3 k* I5 u" D6 z* o1 K# W! p" ^公仔箱論壇焗烤海鮮管麵tvb now,tvbnow,bttvb; e3 E4 S# H" w. T  U. b
【材  料】% v9 R8 }( l2 B5 E
義大利斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q4 E" M- t3 M
蛤蜊         20公克
: v3 T* e6 M% U" G% K9 z" m4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         15公克
' Z) ~2 i; I( \2 Q5 P蝦仁         15公克
3 N& J0 I6 n/ s8 C* i7 c9 utvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
: n  x  G  b. I# J& }5 \洋蔥末         10公克
5 g# a9 g! k6 z5 s7 Q+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克
: k5 Q+ w) a& Z; P$ E- |公仔箱論壇
3 h1 Q* X8 E, @7 H/ n【調 味 料】; o0 i+ j0 j* X- {- w
鮮奶         200㏄
4 a3 Q7 p1 h7 z; u( s* }' f$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙
) m$ [8 r7 Z6 L' }6 \6 ^1 `" Q公仔箱論壇
5 |' y7 R+ w. D2 u! u, a3 f- u7 r【做  法】5 j8 e* w1 t/ R% y$ E6 A( ]
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。www3.tvboxnow.com  j0 ~. z$ m8 U0 P1 S8 X! o
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% S2 A6 X& _; H. L7 e. l/ n
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。www3.tvboxnow.com- @/ u0 }3 ]( e
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www3.tvboxnow.com5 f# d# F$ t& H" Z, U7 ~- w, z! ]
奶油培根義大利麵( M4 x& I5 X) c% T0 s6 R1 }0 c
【材  料】
% b' G7 V8 x1 ~7 n- V* ?! j義大利麵         120公克公仔箱論壇8 h' v6 y* S$ |, B' f
蒜片         2顆www3.tvboxnow.com& l( G5 \' C  t" ^# U% b
培根片         50公克
7 c( D( ~9 i7 a, E; i# o$ @www3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
$ ?8 ]  z8 q& U) a! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. K5 }. A- Y4 C- q: T3 n" b& `' }' [公仔箱論壇【調 味 料】
# t" W% _( Y" s( [" N, o7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         250公克www3.tvboxnow.com$ I9 U4 C2 A- s6 }- s

. ]3 m1 J$ k2 ?公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z% D' g. i  t6 q: w8 Y$ k
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
* r# E; L: J/ [2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

7 ?' D% Q  D& ?2 V茄汁雞肉義大利麵
7 u/ w- L) a& S! b8 |$ W公仔箱論壇【材  料】
" g2 d, Y6 |/ _% p- y+ B$ rwww3.tvboxnow.com義大利麵         120公克& x8 [  ~: g* v! J* v6 U4 T
蒜頭末         2公克
1 [" a0 L+ u, ?4 G6 J公仔箱論壇洋蔥末         5公克
% p8 _4 e0 a- Ewww3.tvboxnow.com雞胸肉片         50公克
3 s8 H' _/ b  Z+ g/ f1 T+ z- b% cwww3.tvboxnow.com九層塔葉         少許; b. m+ j% n5 ^" s# z
奶油         1大匙
, S: m' S8 C) T% @) L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 Y0 G1 f1 j0 D" q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 D) i+ s* z' w- }$ I) O2 f
茄汁醬         400公克
6 ^! U2 y" J% j' n0 \* w; |+ b$ S0 h公仔箱論壇公仔箱論壇5 p1 H: H- I* x9 H+ Y0 J  t2 b
【做  法】
% H: G; a2 |! u) V1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。% e2 d- ^/ F* i+ W+ l6 o
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

* ~2 {" B& b. }" w/ r4 x8 e" \www3.tvboxnow.com蛤蜊山芹菜義大利麵www3.tvboxnow.com% X( r; f0 i) F
【材  料】& \: X! Z+ u9 l8 f( s. S  Y( k
義大利麵圓直麵         150公克
  F5 ?0 |3 y( `/ G0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         6粒1 T' M* m8 I# Y8 I; @
山芹菜葉         10公克$ I0 c  P! d0 O0 i5 T1 u
聖女小蕃茄片         3顆1 X1 ?  @4 _5 S6 K
蒜片         2瓣
/ P" S/ \$ ?/ K# e' p2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e9 L# ]. b3 }/ ~% o8 O6 h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V* m. G6 p' |2 }- z7 `- N  I% a
【調 味 料】
- ?3 F6 s+ t. B- I鹽         1/4茶匙; T5 ]% U6 J9 h8 P8 ^8 t+ W, x: `
高湯         400cc
3 ^+ i$ N; I  n" r1 ?; gwww3.tvboxnow.com. F# C! w8 n9 O- d# l. e$ x
【做  法】
8 k# P# L7 e) |3 |7 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ k' [8 u; a5 p: ]  L: e
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇# B' N9 V7 N0 b  n2 t. J2 w
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 g4 y( p0 ]8 W, N
蛤蜊青醬寬麵1 r" v* V# P1 N! ?5 {- `
【材  料】
& C. i  }3 v* D, T" utvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克www3.tvboxnow.com: ?7 k, \1 p5 U! W
蛤蜊         6粒
4 I2 C% o$ ?; _) @公仔箱論壇橄欖油         2大匙
, U# C: ~+ c* q/ b* @8 _公仔箱論壇青醬         100公克
, I+ Z/ U" `4 I; m, p5 Fwww3.tvboxnow.com  f& y( R# k) i
【調 味 料】3 A- w: o& X- R. p& L
鹽         1/4茶匙
, x7 F5 F+ {# w+ V. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400ccwww3.tvboxnow.com& y, \6 S0 M9 O  [4 `5 s
白酒         30cc, U, T% J0 [+ V

7 w1 T: [/ K' otvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
5 B, }2 u$ I8 |) _8 V) Hwww3.tvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
- b7 @" e) T/ E+ _) `6 j5 r' G7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
2 r, b; j9 a8 R2 K1 p" P7 b, Ltvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

7 N, U& E+ f8 U" P3 h7 u公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @/ y" ^) P9 Y" l2 I
【材  料】
1 H7 Z( k' j2 a公仔箱論壇天使麵         150公克
$ Z, I1 e9 S: v4 y! z公仔箱論壇吻仔魚         100公克
( i$ g5 D9 o: |1 F0 \www3.tvboxnow.com蒜片         2瓣
: E) T6 `+ {" g3 {+ ]& _- r橄欖油         2大匙
. V7 y/ m9 T2 B1 y6 K) W" w青醬         100公克
' ]$ a) w0 R" b+ V4 I' t& K/ U% e6 g
【調 味 料】公仔箱論壇4 j6 |  |1 F* E% _& F9 L5 H
鹽         1/4茶匙
; |$ \8 a/ z1 {+ X% b" N. ]: stvb now,tvbnow,bttvb高湯         400cc
# [& d  G' U5 {. p% L5 A4 H9 jwww3.tvboxnow.com白酒         30cc
3 T  f$ N# R: X" A0 Mwww3.tvboxnow.com. P1 Z9 M- ?- ]0 v* _. T
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b, q6 Z9 `* A  b' Z1 s
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n7 z: t9 }2 l0 D9 g
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P% n/ L" c& h! J
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
* l- {# }. t6 s# M' |. {公仔箱論壇4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y2 U( Y: i  a" K
奶油野菇寬麵
1 }6 s, H7 n- ?; V- B$ m. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
1 i9 K1 R- G) ]" Q& m( P7 @公仔箱論壇扁寬麵         150公克
! `+ _) F  |0 D6 c6 }9 Q7 b生香菇片         50公克
7 ?' n: j  ]9 i秀珍菇         20公克' a# A* m5 S% m% w
蘑菇片         50公克
- f/ t2 L4 r/ C& W1 L橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A( f# I. u; L& X
蒜片         2瓣
8 P) k" U8 G! x* t; Q3 k8 R4 Z高湯         200cc8 G% a5 @5 x. J" o# b; ^

. e$ L( u) Y9 v3 J  P# v" ]' \【調 味 料】, R. k3 O8 T: e$ A+ f
奶油白醬         150公克' B/ {) _/ N# F: c; f2 @& s. P
白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ J  _2 P: }- v
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇" S9 U! }6 q% K6 `8 I, ^+ z
tvb now,tvbnow,bttvb4 m9 {2 z5 Q9 L) m- a
【做  法】
3 ?, T/ {2 y' C/ v9 Kwww3.tvboxnow.com1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
" A7 r5 ^2 P4 X2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。公仔箱論壇" `0 U: ~  @8 K1 L) m
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

: N; f/ M  |* n# ?雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇% ?3 C3 x1 b: m# d4 S2 U- O
【材  料】
& T" Z3 Y4 [: J  Y; S, u* X1 u煮熟水管麵         100公克
; {1 M3 e* a' c- j5 c$ l& [雞肉泥         50公克公仔箱論壇9 p+ U" S9 M0 j, |( D- a
高湯         300ccwww3.tvboxnow.com$ j2 l# [$ S$ f% X
洋香菜末         少許www3.tvboxnow.com( e7 o/ F5 `) b* ~* `. N; V, C# }

. `4 ~/ }) F+ p; `+ _( l公仔箱論壇【調 味 料】
1 P$ a0 A- W6 l  D* `tvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥末         10公克: Y: N" g! o2 W
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb( }) P/ Y3 [! f$ T) m. ^( w
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 u5 {) K+ }+ u
B.奶油白醬         100公克www3.tvboxnow.com3 }0 L3 E8 ]5 M* M
紅醬         50公克
9 X) j  J/ L2 ?" u: W3 m8 Vtvb now,tvbnow,bttvb- u% [/ h1 Y% I5 ?- ^  Q8 L
【做  法】
6 C- W4 C& ?# p- W; H$ C1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
  O: r1 v6 L# }: z  e2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。公仔箱論壇3 w/ e+ h/ f* e1 Q9 i
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。+ }6 S) J' z. K* s7 i* E9 h! E2 ?
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

( ?) |7 T* m0 h' W海鮮橄欖茄汁義大利麵        
4 S1 j+ \; }, h4 m3 Twww3.tvboxnow.com【材  料】
6 {( m" c; \# t$ U" Q公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克
' ]% C1 |( }9 y$ R6 {www3.tvboxnow.com鮮蝦         2隻www3.tvboxnow.com' L* b9 ]0 r, L1 b9 ?
蛤蜊         3粒www3.tvboxnow.com5 ]$ C2 G6 D" {' e# r3 H. i+ l) B
蟹腿肉         6支
5 K) T1 F! o7 Dwww3.tvboxnow.com黑橄欖片         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k% {- B! P3 v" m6 \
蒜末         2顆
7 @+ s  G3 W& U9 W7 _: r' S公仔箱論壇洋蔥末         20公克
) W; ^: v6 \) |/ K九層塔葉絲         10片+ P* U+ |7 j8 p9 b
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb' Q( E2 k% o2 t1 b7 r# ?# D
橄欖油         2大匙
  v. m  y  d  u# U8 G" Y4 y5 k7 `www3.tvboxnow.com
8 K2 }3 w. F' G* u7 Q! uwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
/ c' N% j' t" }5 s  p& v5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙' f& o  G* {, |! R# a8 S& ?; g
紅醬         150公克
" U* \* ~6 I& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
  O- g; n" Y' r0 z- Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C& R7 P4 @% m* ~& G" W
【做  法】公仔箱論壇0 ~) f; ]& m; u$ w) {  r; g
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
0 C7 a- m2 O5 K. h: U* E7 h% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。tvb now,tvbnow,bttvb2 F4 H. b1 ]! N/ x4 m7 z5 y
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
/ c  F) a& d( U% f- r4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

+ p3 N: R; A' t" ]0 P- y/ c$ b茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵& N+ j' }& }. ?9 w5 P: n& f
【材  料】& _* u# ^/ G& [# U2 i
義大利直圓麵         150公克
$ B0 Q* ?% B1 ?. r' k! k; Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
, {) H' Q3 t+ O: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         2粒
- x: y' _; ^. l- l蘆筍         1支0 M1 h) v( Q1 X$ K, M
九層塔葉絲         10片
6 P7 p& D( P  Q& R% g% Y公仔箱論壇橄欖油         2大匙
5 @- v* j+ d& Q/ ]# V. |( ?6 y& V高湯         200cc
- t4 [& @* k- Hwww3.tvboxnow.com蒜末         2瓣
2 Y8 Q: A" A" G+ ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克公仔箱論壇( k& H) e( |5 ~+ T! V" C& P

8 g, j) y. g, k' Xwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
  u  ?* k" t2 c  x, u* R0 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com9 _8 W" g+ {8 w: ~3 E+ l/ K' J2 r/ F" A7 K
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* R. V1 V- ~5 R6 d: w, v

) p- Q. E  F8 r0 A/ r# ^3 ~, V- g$ i& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
1 n6 n# x9 W; A& S6 [公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \7 B( K6 P0 I$ k
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
/ h2 [1 W; _; k0 c2 Y9 Y6 d& J9 o2 Ztvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

. {: A4 V/ x# K- X; r: gwww3.tvboxnow.com鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb: Y& ~) j! k1 m. T& x; Q# W7 W
【材  料】公仔箱論壇/ @% i9 @( E7 c, n; _
A.千層麵皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb7 }. S  w2 p3 p$ w" c, O9 {* m! I8 ~
煙燻鮭魚         150g
4 j- q" I! I. \! stvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g0 l6 @' c5 l; R, A* F% B
披薩起司絲         50g: }  A4 J$ \2 A8 A6 s
B.奶油         3湯匙
5 n: @8 }3 j( l! |# l& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         6湯匙
% @6 z' X+ H2 |# U* ]6 g. ltvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc公仔箱論壇% r2 [  x% V7 j9 q
鮮奶油         150ccwww3.tvboxnow.com- r2 V, ~7 y- @( ]. Z
披薩起司絲         少許公仔箱論壇9 Z1 k  V; Y9 D; O4 u  b% b
鹽         少許
+ i$ t5 ?0 q7 \0 q) T" l; I胡椒         少許www3.tvboxnow.com9 u8 D/ E8 {7 m: |$ S( ]0 C
公仔箱論壇2 W  P) G/ G* c5 a
【做  法】
6 z- _5 S. T' c7 u# Y1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。tvb now,tvbnow,bttvb( l" R! ]. x: a& t. H! _0 V  ^
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^  _% w5 y+ c* d$ N& \
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d+ f4 y* Q& o
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

) D# P& m! G$ S鮮蝦干貝墨魚麵
; w+ h: d% B" z* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www3.tvboxnow.com( L( B2 X& K' y/ L, ~! W' M
墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N/ X/ `" B* \# Y. f
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z/ w; t. ]( K( ~3 x$ D, E% ^3 w
新鮮干貝         3粒
, J5 z  K1 H6 t0 q! U公仔箱論壇蒜末         20g
: e: }! O' O' n; k& E- I  k洋蔥碎         20g
: n: g# F& o2 @2 X. m) @  K: ^www3.tvboxnow.com魚高湯         100㏄
9 f) \  n1 i! F白酒         80㏄
( O. N7 b* D% Z" A0 r/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄醬         100㏄9 }4 X0 B+ m/ n) K- J' U, Q
鹽         少許$ u7 t+ b2 _1 {9 V
胡椒         少許( B8 ?! Y+ k8 g
橄欖油         適量: `3 j& L. [* z: X- r# U
8 I4 u1 \) [2 T( b. H6 m& ]
【做  法】: a9 F3 m9 U; `/ N: d; K' _+ H
1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 X. ^. K7 X; r! b( Z
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
6 d. }6 y7 S* Y- L3 ]3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
9 Z5 _4 ~$ R# U" V* t) v% A1 }公仔箱論壇4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。
, B2 c! ^1 K* c7 V& V5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
* p# j/ O. Q+ M1 o  D, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。
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碳烤雞胸青醬寬麵
( [( R% x0 h' c/ W9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】, l; m* r4 ?1 i' e6 n* e
A.雞胸肉         2片
  Q2 Y& [2 ]" j, d義大利寬麵         150gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C: B2 w7 t! x$ `; \1 j  e/ U
大蒜碎         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d' X/ f% {# S# U
雞高湯         100cc
, n& d( c  f0 P, p6 Q7 z/ itvb now,tvbnow,bttvb烤松子         20g! M: b+ b1 w% ^; E8 {+ V! |3 Z
義式綜合香料         少許
4 Q9 ~/ H  L5 E# R3 x$ ^3 g' l( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許. V$ F- q! n6 v: P- g$ s* R: y1 C8 j
胡椒         少許
+ G' _* M& L; O/ [+ z公仔箱論壇B.青醬:3 _4 T; J3 M; W: d: f
烤松子         200g
* z. g: i9 P. z; ^. S% btvb now,tvbnow,bttvb九層塔         100g
9 N4 w* ]6 O5 Z4 r/ W9 _3 H/ v( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         100g% ^" D- `; D1 d9 t, y) y8 `. s) d7 M
橄欖油         3大匙: S+ ]& s" E, B; h9 u: V7 x& ~

+ m9 {) O, ]; Y0 H1 x2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( s* [4 w. i5 g公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
% Y1 a) m& a, C% M. `2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u( h' C" Q3 U' }/ [, T
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
% W1 \. a9 k( ]' N* n4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。: t- I, u# c* h
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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