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咖哩義大利水管麵
+ X+ }% e* e7 G【材  料】
& R, ^. ~6 B( A. d$ q公仔箱論壇奶油         40g
/ j$ b5 l, t4 p0 h! K公仔箱論壇洋蔥絲         40g
/ o* j# }5 g, V2 F" vtvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g
6 ]# k9 O4 X' z, I. h煮熟義大利水管麵         180g
* A  U8 d4 z# s: x2 o7 a- }www3.tvboxnow.com青椒丁         30g
- u' o( D% h8 v3 `& {2 ~8 W3 a紅椒丁         30g
# a  M6 }! W  B1 i& o& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙- B# i! ^4 F" ], q7 m9 o
起司粉         適量$ z. q+ H, @% V6 `: ]
- ]3 a: S+ e' o; @. }# M
【做  法】
2 U2 {- O- D( P: Y- l- K6 Q公仔箱論壇1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。) L% h! n- v2 [5 b. C4 D1 A1 {. J* z
2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。. i3 Y/ ?" D  x$ ]# |
3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

; U, z; h  N# s7 u$ q  H公仔箱論壇咖哩南瓜義大利圓麵
+ |. N7 u. e6 p( P公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb# z" V% A# B: v6 \; o+ |6 Z) U
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L' I$ p( k. o: o! J- O
洋蔥絲         40g
9 {; h' A; q8 T+ M煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @; U1 l' l" g
紅椒丁         30g
) N( e3 _+ W2 f1 t1 V* a7 _www3.tvboxnow.com青椒丁         10g9 V7 _/ a+ m& ^: V, a: [
煮熟南瓜丁         70g7 c( V7 s: p$ b# b
咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W. j! I1 l2 h
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( B0 A: E# I, ]* U/ ^, M+ w6 t

$ x8 T, s6 D% V5 G5 K【做  法】
+ M( ^( y8 Q) z# [4 J% {1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
3 Q, D+ g0 p$ `9 Nwww3.tvboxnow.com2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
& o+ u& z8 X% i  e6 \" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。
1 Z  G  W7 A' ^. [3 N" ^" Btvb now,tvbnow,bttvb4.灑上適量起司粉即可食用。
3 ~3 h! ~7 s+ p& W/ q& H, a! p# y
雞肉松子圓麵2 M7 j( c# C- R9 I
【材  料】
: m/ |. O! F( k! ]1 Z' Owww3.tvboxnow.com雞胸肉片         150g/ X! t5 n. y7 U" O6 k
醬油         適量
- ^4 r% Q4 C5 b4 v5 E/ M  ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量公仔箱論壇& s2 R. p- T% a' p0 Z6 z2 u0 q# E2 |
糖         適量
; q0 N5 k5 M4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         適量
4 n+ U: ~) ^$ \( ptvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
( t7 p7 \/ B% ?4 ^) E. I. s洋蔥絲         50gwww3.tvboxnow.com( k1 |! @$ R( {
煮熟義大利直圓麵         180g
2 F$ q. m+ C; O5 utvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
$ S% n- R  F, Q& Z) U$ j  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g
0 r: k1 r( `( _& o2 m熟松子         10g
; w( y* C# M7 o  A# M1 C- j; [松子青醬         5大匙公仔箱論壇. H9 l+ l5 {+ L$ V' ~, N
公仔箱論壇, [7 g" F, z" a0 H( W3 d3 p# _
【做  法】, i/ t: Y# D1 u6 a
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。' h7 h4 D& s. H  [
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
' e2 _- D. i4 w5 c$ G7 L+ b0 R3 @* A5 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb; J! i  v9 Y+ b
【備 註】
* C( u; `8 z; k' z" k8 @' jwww3.tvboxnow.com松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬3 v& B4 O6 B7 a" Z( g. [# z0 r3 \

! }8 F. ^( C: ~, ]0 T# i/ N# e公仔箱論壇2 M2 i% r0 B; D: [( x& ?
松子青醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g0 L: ?3 y9 |! i0 B9 V
【材  料】公仔箱論壇. ?6 |( R$ ]( m5 d
橄欖油         300cc
' m  Y- m, ]  o3 y# I# swww3.tvboxnow.com松子         70g
5 z- r% m; S3 t! [+ ]# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         40g公仔箱論壇, E1 H) w5 G, U$ N- m
蒜頭         6粒4 g* M+ Q+ j/ G
黑胡椒粗粉         1茶匙
; `* _1 B2 W  k; F' ~tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
3 C% h# A* d0 l& ]- P) t7 G2 R公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙1 p8 e1 h* l- T; c( A7 }
巴西里碎         1/2茶匙
0 x% l& F9 Z! V1 |+ r: Iwww3.tvboxnow.com西洋芹碎         50g
8 p/ m! p& }* n1 y: x鹽         適量
  C+ m: Q8 C* N. Q9 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         適量
+ m. y" S/ f3 a8 \4 |www3.tvboxnow.com
! J) }7 T; |, [/ j! j$ r& R【做  法】www3.tvboxnow.com' s+ h0 @9 y* K7 j* V1 V* }
1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
! ~  T% p( U6 ~" Y! M  \公仔箱論壇2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z$ N; R. ?% O% i" Y' I
3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。
, x+ M/ g1 ]# ?% }6 \* @4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。tvb now,tvbnow,bttvb2 V1 Y1 H8 `# T8 R. f; ]2 B5 m
5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。公仔箱論壇& ^0 o) O! U1 o3 ]$ a* Z  N
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
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鹹酥雞焗通心麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D& P  z. r8 D* N7 y
【材  料】
+ h( `" \4 V( Q' I3 J, H8 c  q: Lwww3.tvboxnow.com鹽酥雞         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H! O0 o% K5 e- h. v0 {; }6 n$ N% a
通心麵         150公克2 t& R6 Z. @* e7 W( x4 K& R* r2 j5 Q
小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W& L% p+ o( C+ Q2 U5 Y# O" Q
鮮香菇         1朵www3.tvboxnow.com3 D* G  v( z; m9 Z6 C, C" `
起司絲         適量
* u4 N8 [" B9 |/ u& I$ e公仔箱論壇洋香菜葉末         少許3 h! s: e% [6 ]6 i: E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l9 A6 Y9 l- L; z
蕃茄醬         3大匙
) {) `9 z  |3 Q1 m. T4 b鹽         少許
9 j! V. O% L) y; [; Wwww3.tvboxnow.com
9 r' ~' i. v# \3 C2 h0 o公仔箱論壇【做  法】
0 r- Z: {6 W1 Rwww3.tvboxnow.com1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。www3.tvboxnow.com( W* _( X* l# i; T& `
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
9 v$ z* D" q2 j( a2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb- n  ?+ o& q+ p' e
4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。

+ N% r/ E& \4 P, x6 {- x+ M松子青醬鮮蝦圓麵
$ u5 z' B+ X. W9 Y3 k) I$ l3 h公仔箱論壇【材  料】www3.tvboxnow.com2 L1 Z+ n" b  {* {: X# u$ ~9 {/ V
鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 |$ j# L" h! ~$ ?
橄欖油         1大匙
, w, s" K8 ~5 F6 D* V洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb& |/ G* V1 m  S8 W$ g
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _- {4 l* v, J; S1 f: p
高湯         300cctvb now,tvbnow,bttvb5 V. j! f) n. w& G; S& i1 Q8 N: J# C
紅椒絲         20cc
  j7 o" Z$ a, p; Q. n- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子青醬         5大匙
. W, W7 x0 K4 l0 Y* stvb now,tvbnow,bttvb熟松子         10gwww3.tvboxnow.com( P! y5 \4 M6 h* {" R
公仔箱論壇) U% S' `4 G5 f* D6 O5 Q  w
【做  法】
% k/ V* m8 Y& t/ C& [0 v  A, vtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮蝦去腸泥備用。www3.tvboxnow.com9 f$ w' G' J9 C3 l/ L- D. y& f- h
2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb+ C. L# s' G) `* H9 g7 S8 u
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。公仔箱論壇9 ~5 A% }: a6 c: s' O& J
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
3 L# t2 E6 e4 @' p' y. Z  iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。/ O) U: W3 m  Q3 _7 f" o
【備 註】3 b1 _. A( |/ [- w0 ~+ S( V% M$ x
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
www3.tvboxnow.com) }& x( }3 F* T8 d. w* ]( Y: k
牛肉茄汁寬麵$ w0 T, E2 q# D7 \  z1 Q9 p) p
【材  料】
( I+ }" z+ P& f# M橄欖油         3大匙9 o2 ?$ U& K' c" E
洋蔥碎         50g
; m9 s4 p/ M6 \- q& u& v蒜頭碎         15g: G. w5 J& Q3 |- T- J
牛絞肉         300g
5 ^9 ]; v; M/ N! u9 Ywww3.tvboxnow.com新鮮番茄丁         50g公仔箱論壇  \( h* I# A/ s4 X
月桂葉         1片
! e1 a, i$ g7 u& x九層塔         3片公仔箱論壇3 D6 w! l( E7 C
紅醬         1杯
! F1 s4 H7 ^- R) {5 H" Q! v/ R- rtvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
+ r% A3 n8 M! N' q0 J2 q& c9 Swww3.tvboxnow.com煎熟的培根片         70g7 v6 m, ~6 z9 T* L, Q$ }
煮熟寬扁麵         180gwww3.tvboxnow.com3 V% P1 r" e! Q: V
公仔箱論壇" s" a/ W$ o( o4 p! h8 B  @
【做  法】公仔箱論壇- ]' O; E! V  `- g7 u9 p0 y
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。# ?; i! F: V  m4 k/ k5 y
2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
2 a" E: z9 T- \- l& mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。3 y5 {* J1 \* w! Z
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
# B( O8 @* E% _( U( |7 k" f6 otvb now,tvbnow,bttvb【備 註】- H+ D% p7 n" I  l  F
紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
8 C( y) X: {7 d$ a( `4 Itvb now,tvbnow,bttvb
. j% \3 {: z3 C6 G  f( V9 Xtvb now,tvbnow,bttvb7 A: A9 d2 E  ~2 M
紅醬' W# f( y7 M/ i! A4 v' G
【材  料】
: T& }$ m/ O% P& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         50公克
% F& L4 m( V" rwww3.tvboxnow.com白酒         1湯匙
! X" t- m7 G7 _* |$ @公仔箱論壇紅蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# n  k* u$ h0 m; E, X! J* S; \% c  u
罐裝整顆蕃茄         2顆
( r, T" r* x8 v5 w3 K% g. F蕃茄糊         1湯匙www3.tvboxnow.com- j4 C5 f! p$ R4 B
蕃茄醬         1湯匙* P9 r5 Q3 N! v6 m
洋蔥         1顆
. w0 u% R9 z0 k, X+ ^$ C5 r公仔箱論壇蒜頭         6顆
$ ~4 [+ k6 Z7 G0 }' o公仔箱論壇九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb, [/ S$ @+ q# V0 M% o% z- m! _' Z
西芹末         1匙www3.tvboxnow.com$ I8 D& k% c$ B4 n8 E3 w6 T
巴西里末         1匙- j9 e9 _8 |2 D; V# O
玉桂葉         3片
  u. q; N1 y% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄力岡粉         1茶匙
% d; `* s; t! i( C6 v公仔箱論壇義大利香料         1茶匙
( o3 ]2 t( Y2 d: [( b0 f* T公仔箱論壇公仔箱論壇/ F. m2 N& j( A3 [# Q9 _; n* v  |
【做  法】
  s3 ?6 ~- ^# w  xwww3.tvboxnow.com蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! E/ F) N: K0 u" S8 X) |6 A
茄香海鮮圓麵
  @7 D% j+ p/ [  m# \1 F) Ltvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
9 J; C3 ?: Y3 A' _' U/ p/ W公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇' l. E3 @. i' M9 M
花枝         適量
6 |; M6 @% S' j  F蛤蠣         適量- p) u3 Z4 C% ~8 N( B1 j. w( f! {
蝦仁         適量
  O$ ~" p9 Z7 O9 a$ d' s公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇) e& H3 B" g0 C' z4 Z# A
煮熟義大利直圓麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb8 e( Q6 X2 d0 ]) F, V; g
紅醬         一杯tvb now,tvbnow,bttvb1 |# k& u, T" D" G& |( D; r
起司粉         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e. A& W3 }1 r2 ?8 F, J& h) `$ W
巴西里碎         少許
0 i9 M$ u' w1 X$ M* i公仔箱論壇7 w4 Q* l- z2 |4 V& x" H' U9 r
【做  法】www3.tvboxnow.com) u' D" e# G. @+ N; G* g# J  e% n& B
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
# h% {9 W: u8 ~* t2 P' _公仔箱論壇2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 T( g5 r  V, u
3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。
& {8 h8 c4 t" @5 s' d6 utvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
4 M6 n) v. D8 Q0 r, P! U公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

* V) H  R4 Y; [; G$ p2 d# J6 A' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根圓麵
# ]+ v* F0 b7 r3 ~) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N, R9 ^$ H% }. F, W# G& L. p5 j! K
青花椰菜         70g* Z% o$ _( s% [% R. m: y
奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb' q/ ]: [9 R' M" A% ^
大蒜末         10g
: @4 k' p/ `  @+ H( P  h培根片         70gtvb now,tvbnow,bttvb& R& H) P$ P2 [6 z
洋蔥碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb1 W4 B4 v" `+ z+ I0 D, Z
白醬         1杯www3.tvboxnow.com9 C# d# T2 Z1 x$ d
煮熟圓麵條         180gwww3.tvboxnow.com: E- E  ~& c/ Y. v3 ]

) {# S% M# ]) y. A! I【做  法】4 v6 g! J2 K; d3 f& T# G
1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。www3.tvboxnow.com1 t& D5 q4 o3 V! c
2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% u* n3 a6 m9 Z5 B9 X
3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
9 h" Q. w: J, k) F% P公仔箱論壇4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

* P) @' i( Z+ s" n義大利奶油雞肉麵
# |- _/ j& \  P7 P$ h$ p0 ]公仔箱論壇【材  料】
( a' i& V6 m( f4 H3 g- a8 z* ]公仔箱論壇雞肉         50公克
$ Y0 f  g9 |5 U蘆筍         1根tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" D3 e1 K( O1 q1 w3 m; R
紅甜椒         20公克  k$ L- a( x& j7 i5 ?+ M
黃甜椒         20公克
& R/ G. s5 ^; X公仔箱論壇義大利麵         180公克
. ]  H% t# c) [: [鹽         1大匙
6 L+ o9 y5 M0 f- _3 H! ?! e橄欖油         2大匙8 w3 r  t" J# ~, |- K' ~1 V
蒜末         1大匙
) |, h$ u) y8 a2 K7 [公仔箱論壇洋蔥末         2大匙
: m* N$ C. q1 l/ a9 mtvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量4 D2 D- c3 V' I
帕米森起司粉         1大匙
4 X6 B4 X  [" u& t, o* [
# ^3 Q/ C; H; G  ~- P# O4 S! P3 A7 z【做  法】
0 q3 `- S& a6 X4 \! l5 G1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
5 b6 A& \& q5 m$ @* \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。
, e$ q, y2 @( k/ U! G9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
8 M" [& _( K0 z! c/ I. ]4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' {) ~- F3 z$ g7 |5 m. G
【備 註】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ r- t; p! g8 V* M! d$ z
義大利奶油醬汁的作法tvb now,tvbnow,bttvb* C- z& W2 Q4 }" v  Y  n/ R
材料:
$ C( z0 P1 M$ [2 owww3.tvboxnow.com洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
* y; }: ?0 l. b6 o. I# @' G作法:
+ F; Z1 `0 P1 B! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。
  S* l" t) {# L5 n# Z% \6 m6 f, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
# l" |0 x$ ~: I: T. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
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薰衣草蛤蜊麵+ n$ S& V9 @% O  t
【材  料】9 u0 A  x+ y! P+ A- w8 e
1.3號義大利麵         160公克8 _( w- j7 r* \! L$ M" a& M
蛤蜊         12個
! @2 p/ A/ L, [www3.tvboxnow.com洋蔥丁         適量
8 [6 d# b3 r& q9 ^- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         適量
- s  ?; k# b4 K+ c) j! W1 T5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮薰衣草         3枝
0 |; S+ p- B, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許- E; d1 t! O; \! ^8 K
香草高湯         3大匙' Q8 r/ O0 X! p, L
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% O8 o' z9 R0 p# B% d: t1 Y
3.青椒丁         適量
1 O% @7 Y: w' r' k% i# C5 D* Y7 Qtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量
" q( G' g* Z9 \3 [, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量. M9 P- z  d' B0 @
4.乳酪粉         適量
. G  ^& k# q) X2 p* ctvb now,tvbnow,bttvb
% {& X' `7 `: g0 D, zwww3.tvboxnow.com【做  法】
' P! r* E! \3 [www3.tvboxnow.com1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* F& x  s. G7 [. I7 r
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。
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黑胡椒蘑菇醬
! d6 v3 L( y) @. B; J0 S: v【材  料】
3 L' |8 k3 m. V0 g公仔箱論壇1.蘑菇片         1/3
* a3 v* T3 Q" g" ]9 r* ltvb now,tvbnow,bttvb毛豆仁         1大匙- O. X; }- _! j6 G* }; ]7 _
2.奶油         2大匙
$ _- ~* }+ p8 e1 O/ A: l6 X公仔箱論壇蒜末         3大匙* J* {2 @' W- e
培根末         4大匙
9 H/ g) A- l. D5 }5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥丁         1/3杯公仔箱論壇& ]1 m2 P; k- o7 o6 n5 O
胡蘿蔔丁         1/3杯
  \! [7 ?# r& F" D月桂葉         2片
- Z" j+ ?. L8 s4 d$ b公仔箱論壇
$ V# }1 H) Y( T+ D8 }【調 味 料】
: L1 y; Q; x/ zwww3.tvboxnow.com1.醬油         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb: Z4 ^: |% C( J+ @: q  M: i2 z
A1醬         3大匙
* V9 ?( n3 _6 N$ _$ A6 {蕃茄醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i% G: Z+ ?9 @3 U- \
高湯         3杯
" T. j" @" G# h7 K3 n$ `tvb now,tvbnow,bttvb糖         2大匙
# m( K' ]3 o+ P% s+ dwww3.tvboxnow.com白酒         2大匙. v) d. T/ g5 p; K
2.黑胡椒粉         1大匙' T( ?# b7 n, S* m" w3 E& B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q9 \, t2 |3 Y
【做  法】
3 T! b& Z0 x. F. K7 ]: H1.將材料1汆燙熟備用。www3.tvboxnow.com8 k/ R: y' Z% o# j' w- `8 o
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
! a8 o: T) X4 [) Y  P3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
6 Z2 A! U- h7 A/ C' H【備 註】+ t+ a3 x/ n6 z8 v7 Y: e( n: ~# X
也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
) s# g2 @6 k+ D! N
香腸奶油義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb9 ~$ ]- y0 f+ x' Q. Y) V
【材  料】
: d4 f& X$ `( M; y義大利麵         200公克
! q5 a: b$ g& V6 q$ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         250公克
# E  q8 V9 \! w, E% p# ttvb now,tvbnow,bttvb芥菜梗         150公克
2 ~# ?9 v, `4 a/ a  B9 z+ ^tvb now,tvbnow,bttvb大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb, c$ j8 m% T; g& {7 {7 P+ `# C
洋蔥         1/4個
; r+ R( c3 l3 y# @+ ^7 Z( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200公克
; M+ C, ^7 K6 p5 Q$ J" I: }$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# E& V6 t. ?" o
鮮奶油         60公克
5 v/ J/ {0 Z$ j2 `& Z7 Y& ?9 U, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         40公克
9 O; o3 q& T+ T' a) d$ ]www3.tvboxnow.com帕梅善起司粉         10公克" U+ p' [" M! {" W
鹽         少許
, r6 {1 }, v" F3 E/ N1 y公仔箱論壇巴西利         10公克
$ ]% @1 G( f2 Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, G% w$ ]: ^1 S# L3 S

/ U" S7 A, z2 ?& ?+ {! Zwww3.tvboxnow.com【做  法】
- |5 _, F- [+ M7 y* ~; d6 y7 X# [9 T) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將香腸蒸熟後切片備用。
1 ?* R- v- H2 I! g3 R1 O8 `www3.tvboxnow.com2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
9 v' T5 g- X7 G1 r$ R3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。
! n3 a( r! X& w5 Z$ d; R/ I# ntvb now,tvbnow,bttvb4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x! k( h, n# w+ B% M7 L+ T3 q9 z
5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

5 A( V! l% [$ Q# M) O咖哩奶油義大利麵
. ^( ^& [* [! ]! Z【材  料】www3.tvboxnow.com6 ?% X- l/ y: [. f! i
蝴蝶麵         200公克
, X+ W! v6 K# i' w! D5 [# Qwww3.tvboxnow.com里肌肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 O( U4 b! g9 S
咖哩粉         15公克
4 s" e! {7 O# S8 Y$ T1 uwww3.tvboxnow.com蘋果         1/4個
8 z2 `6 X. N  |: Z: t1 J  O大蒜         2瓣www3.tvboxnow.com/ p* X$ s0 G7 v* B+ z
洋蔥         1/4個
+ B5 J6 u- U1 s+ }' ~9 n# A公仔箱論壇高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, r: Z) Q9 Y1 i% _/ n; y4 G3 m
奶油白醬         80公克公仔箱論壇% D" ~7 q' c2 O9 H1 R
鮮奶油         60公克( [& y9 O! B# k; F  V  X- |
橄欖油         50公克
- j- F, S$ B( ^7 d鹽         少許www3.tvboxnow.com4 e* L4 T6 E. P. G/ ~
巴西利         20公克; d4 t4 [4 _) E8 w
胡椒粉         少許
9 c& p. [3 x1 ?9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 U1 t0 Y) U5 q- j
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' y3 T9 {( p: M! v9 k( ~, _6 P1 {
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。
5 Y0 t) g  C* b' {/ B: g+ v8 [. _9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q$ x& q6 \7 `6 P
2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。
: U- W  q6 A0 Z3 H3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。www3.tvboxnow.com& m0 D! G8 B  C, U' E9 y
4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。
/ z8 `( K" T2 X( ~& p: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 S: H8 `! }$ f* q5 n5 {
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯 www3.tvboxnow.com. v; A/ c( u. D

) ?4 [8 B6 l: Y& [# g+ \! h
2 G% y+ ?" w6 r" F4 ~公仔箱論壇焗海鮮通心麵公仔箱論壇1 c6 p# \/ ]) Q1 X/ c+ z
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb1 k, N4 `) h  b4 L9 P& @
A.通心麵         100g
/ M" P  k4 i  p公仔箱論壇蝦仁         60g) W: R/ B; V( ^1 P$ `6 i8 y. L
烏賊         30gwww3.tvboxnow.com& o' W8 w# [2 c  [
新鮮干貝         60g
; g5 t) Q3 J* ]& c& Q6 N$ o. A$ M( Cwww3.tvboxnow.com蛤蜊         40g
3 N! ]% G) m" D1 H# b& c5 `. h( wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉         10g公仔箱論壇) l$ y$ }$ B( ~1 w7 Z# b
小蕃茄         4顆1 d) u7 D) f5 b% Q. _3 {
B.奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb! `  W1 y: l3 ]2 E5 B5 s
麵粉         20gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \( P' E; C) j1 L
鮮奶         1瓶
0 F; H" r, K4 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         30㏄
( ^  b( d: X$ w* i  D2 Gwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         少許
" m) O7 ~. E: u  y9 M# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量* h# ^# ]  K4 G3 t$ e0 W( w6 m
莫札雷拉乳酪絲         100g
9 l( Q! ^4 w2 e) {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
3 _  b2 T/ b* J) t$ p1 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 o! }3 [8 O: l! f+ U/ }5 u0 F
【做  法】公仔箱論壇: g$ T+ Q# L: \' }2 B+ j
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。
& ~4 g& c' X, e0 p9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。www3.tvboxnow.com7 M0 P+ C) ^% M0 a5 o. K
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。公仔箱論壇$ B+ E7 n0 k" f5 P9 W
4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。www3.tvboxnow.com( I: V/ s; h/ A2 r' _! G, }
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z( Z! n$ _! L
6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。

& Q/ y3 A; g6 k, p" X2 j& R/ ^焗肉醬麵; B7 s# b3 G# v2 M1 J- W& u4 b
【材  料】
0 g/ |$ ^( N0 }' vtvb now,tvbnow,bttvb菠菜義大利寬麵         100g
- a- }/ x, k; x. f# y, K2 p% Q9 I9 e罐頭肉醬         50gtvb now,tvbnow,bttvb3 }) }/ i  |9 T4 i7 H: z3 u
哥拉索乳酪         25g% X# V% a. R! ]8 U) X
莫札雷拉乳酪條         30g
4 ?0 |* J/ U$ y2 z) q/ S$ Q鮮奶油         20g
, k4 n! U3 h/ k2 x; Jwww3.tvboxnow.com鹽         少許www3.tvboxnow.com7 b# I( ?# B# `* n0 o, a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, q8 G+ h+ g% l
【做  法】www3.tvboxnow.com( |, |# y. Z: \& J! R0 u
1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 C1 X4 A& s; Y
2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。$ [' V; M& T! E* k+ r5 H
3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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