BeiDouChef

' x4 o. y! n4 [( _- ^6 ~茄香辣味貝殼麵
$ m4 l  U( Q) L5 J) G1 M6 r# Dwww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) `( E. N2 i5 c5 T" w' j6 _
A.貝殼麵         180g
. e3 e" t; u: n5 k5 F% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z) x- j3 j# S4 r. D7 ]' e
大蒜         15g/ M/ H$ |. o$ B! _: e; [! j+ m
黑橄欖         6～8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. N" \: v3 e
橄欖油         30㏄6 x+ v% a* Y( u1 s7 |
鹽         適量$ @( f0 ~6 I, O# p/ G
胡椒         適量公仔箱論壇' ]( p$ s! j8 c, `( {1 ^6 G. |  A" f
B.蕃茄         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 K! z, f7 f) }. `
橄欖油         3大匙
  R' B0 }: l  _% I洋蔥丁         80g
7 O7 r% G0 \" ^: E# v, {( ~大蒜末         20g
( r+ \( h, [! X+ Y: `. z公仔箱論壇九層塔         少許
0 J8 l& W7 c* i4 v6 @6 o公仔箱論壇西芹         1/2根
4 N& @# P5 o! ]# M( V2 ttvb now,tvbnow,bttvb
/ Y: M, h/ u) }1 W& L) Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* H1 w. C* m9 w) r% P6 ~! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。8 W# s9 D7 b" B7 W
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
( t; j: D( S$ V$ Z/ |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
  w# C! ]  Q% v5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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8 R1 I" E5 S/ _. X; `海鮮蕃茄細扁麵www3.tvboxnow.com& {- z) y  j, F6 O% j* K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* C/ M# h! @5 k, {0 @9 ^
A.大蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb) g9 W; G- T; k$ R& {4 e
黑胡椒粉         8g5 F3 d+ h2 E2 `
濃縮蕃茄罐         1罐) R( A7 [* e5 f% v& k
糖         100g
2 L* k* g6 J3 n) V雞粉         65g
+ w  k9 o/ d  ?5 C% T+ l! u/ i, j1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         15g! f  P* Q# u6 b- l; n: C) i
肉桂葉         3葉公仔箱論壇; j. {) F5 D+ i) l6 {
B.細扁麵         180g
/ F. z" u# W1 J0 y* Awww3.tvboxnow.com蛤蜊         4粒  _! V) N1 T" x3 T- r
草蝦         3尾  T- }0 T, k8 z) P$ k
透抽         60g1 e) [0 x. s: l$ y( o& s
小墨魚         2隻
: D( L- A4 X' {3 T8 kwww3.tvboxnow.com淡菜         1個
- f, `1 @- w  s. [; [+ L# C公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' h3 ^/ j' C
橄欖油         適量
/ U& K8 L8 G3 {# q  U+ Qtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1小匙
0 G/ W. H/ [( M9 b2 e& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄
0 ~; s6 A& z1 R, Q) c1 t0 k鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B& ~2 G; ]( ~* ^6 c/ ?9 T
+ A5 B8 |. G" v8 n8 |
【做　 法】
- G% k* P& |+ n/ |1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
: ?- w; T" T$ `8 X! W/ `' \: z2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
# b' i. s4 o5 h5 I5 m7 _  @公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) J2 u$ O$ }+ x; {
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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$ @, u* k( m! ]8 |; M! ]; |
鄉村肉醬千層麵www3.tvboxnow.com4 ~) F) [6 v! @1 a/ W
【材　 料】
' s. p8 f/ b$ v0 }6 C; [$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         5片
" E% V% J8 z& h公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a* d6 ?" J$ x
洋蔥碎         30g3 B7 Z8 q% M  b6 r, l3 f
大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N) z; n9 T. D8 f; |# q* F+ I
九層塔末         30g
. t9 B2 @, v# U5 j2 \, w8 w公仔箱論壇莫札雷拉起司絲         適量www3.tvboxnow.com( r. q/ B8 D# ]4 _8 f
帕馬善起司絲         適量
1 P) J" h' s# ~5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇1 H: _8 j- e) q. b! I( P8 p, |
紅蘿蔔         半條
$ d0 |( S+ G$ S, |4 k3 E- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         半顆
* J8 X9 s& V6 i* X- C& q& P4 x公仔箱論壇美國芹         1支
9 P: ~& Y" R1 d+ \6 D2 a公仔箱論壇迷迭香         少許公仔箱論壇; N" c* z+ h) S6 j0 T- J# ?
百里香         少許
' S- E  Q% i8 V" [公仔箱論壇月桂葉         少許
0 ?+ J  d6 z" D  j/ stvb now,tvbnow,bttvb荳蔻粉         適量
6 P3 K1 ^* K. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         1杯
. \* n0 h" }  Z3 p* S3 Rwww3.tvboxnow.comC.鮮奶         1公升
; p2 z, f: g+ n) S. N公仔箱論壇奶油         200gwww3.tvboxnow.com" U4 w: }$ J2 E% M& X8 {- F  _+ J/ @5 j
麵粉         120gtvb now,tvbnow,bttvb3 ?9 u$ T. X  o8 Y- r& ]' m
鹽         適量
2 |/ J7 n. W) q1 ]/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T: n; I" z2 T【做　 法】
+ j" n4 W( a7 T  q$ x公仔箱論壇1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。www3.tvboxnow.com3 H7 `# K2 D& z3 |2 }
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O3 F2 G& {- z' e4 t! A" x/ o
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇3 d' F" i2 r, ]0 a- s
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。, Y4 e% `* \0 w  t4 p
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
+ z. O6 O6 |9 A5 S公仔箱論壇6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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7 J5 Z1 @- h2 |7 p1 }; {2 h青醬義大利麵
9 y$ a7 E6 s% R0 K; Q4 h【材　 料】
0 H9 g0 b. T5 Q/ m: mA.九層塔         100g
5 R- n! T$ E& M) Ltvb now,tvbnow,bttvb去皮的大蒜         1顆: D1 d$ i6 Z6 T) @- X2 o' ^0 a' k
醃漬鯷魚         2尾
+ O) b' D! n6 l* o: ^, J2 Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120cc公仔箱論壇$ p8 s0 G3 [/ C* M
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ s6 \5 c8 z7 V) |7 k# W' f
胡椒         少許
- _* P! H3 J3 H5 X9 sB.義大利麵         100g1 H2 l4 k3 S+ a& M% M
蕃茄丁         適量
  t) P: p! U* l3 p: J7 J6 Z, ptvb now,tvbnow,bttvb松子         50g
! A& v5 w( ^( ]6 E6 J帕馬善起司粉         50g
: i0 }8 X& z! y! B' e! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- n" p6 A$ X% s
【做　 法】www3.tvboxnow.com. g& t- l* ]; u& `
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。. ^2 ~+ S9 g) ]4 z
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
- q, Z8 O5 h$ k" @) @tvb now,tvbnow,bttvb3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

BeiDouChef

) p$ R* l3 M& t0 D3 ?& C2 b; s1 D青醬海鮮麵tvb now,tvbnow,bttvb$ V! J0 T! A! ?* W0 {2 t4 Y9 V
【材　 料】公仔箱論壇. V, X6 [: ^" @5 D- J2 j/ S2 Y7 ~
A.大蒜         50g公仔箱論壇. \# U0 E) a. B0 M5 M
九層塔葉         100g
4 G& I$ [7 c* C0 m; f/ Ztvb now,tvbnow,bttvb松子         100g
6 }, r8 a0 F4 G* q8 u8 v. y1 vwww3.tvboxnow.com橄欖油         2杯公仔箱論壇0 l" e  q" D( `. |1 K5 w6 A. R
B.義大利麵         200g公仔箱論壇" j4 G3 _' O' _- l* I; ?
蛤蜊         6個
) p+ e+ B( ]3 J1 M2 C5 ~/ u5 H% {* }2 [鮮蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G* {6 k  @9 S& c2 Q
淡菜         1個; D1 A! d  G2 N9 P6 @+ g; @+ }
花枝片         30g
" u  T& ~- e3 }/ n5 r+ W- w: K7 Kwww3.tvboxnow.com石斑魚肉         30gtvb now,tvbnow,bttvb2 j) m# X; ?, d8 g# |
白酒         少許) Y$ J& p( x+ }% h
橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z8 P4 m( ?6 t+ Q2 L9 J, R
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ x9 m5 l% C0 h# N2 e
胡椒         少許www3.tvboxnow.com+ k& m# i7 q8 ?. g* |; k5 \

/ {7 c# [3 L& A5 {  u9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】8 s* |! S5 @& n4 ]& |. L# T2 R. {
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。公仔箱論壇0 m7 g& }" M% Z3 O/ G9 j/ _
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。公仔箱論壇/ e7 b5 e; [4 X# C+ ^+ P
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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鮪魚蔬菜蝴蝶麵7 p  l! R) _7 m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& A) v5 ]' a# C9 k9 _8 X; W
義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb: o% W! A  A7 @  B" V3 [/ [
粗蘆筍         1條1 q5 s9 o; C; b) L) |7 J
蕃茄         1/3顆公仔箱論壇3 p: {: b( s# E5 Q4 l* K
黃色結瓜         50g
& t# B: O0 Y( o8 R2 bwww3.tvboxnow.com鮪魚         80g
$ A+ C2 b; [  {" x+ Z% v洋蔥碎         少許
! J$ `3 |8 B% T% W1 Y公仔箱論壇大蒜碎         少許
# _0 f0 |3 n4 I+ z1 U# btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
& d8 A% x) C! X' ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B- Z# B- Q0 t, C
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 i4 P# ]6 @9 e1 F& _6 q. D
胡椒         少許
5 J$ O" l, H' s# T! }6 Bwww3.tvboxnow.com
- ]' [6 @$ a# ?* a1 F1 d+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  R. j7 X: O5 I1 H$ y/ x8 D# {. ktvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。( {6 y* E6 P; N
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。- O- a" s0 _/ |
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

& a$ y/ |- g; p6 S( d: gtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根羅勒尖管麵
+ ]9 L) u) a1 p: i7 V$ H【材　 料】www3.tvboxnow.com- ?. P* Z9 |, P* P
尖管麵         200g
+ [3 D, u; `: M! u' Y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30g
+ S8 |9 g2 \8 J: l; {8 u3 U- twww3.tvboxnow.com洋蔥         20g
  U( `5 b" W5 D5 r( N* r羅勒碎         10g
' s& D& ?& c1 [+ s2 l; r- t' T* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m# c; L9 t6 A7 j
鮮奶油         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q0 ?$ ]  b0 g# G  e
橄欖油         適量
! T! Y# Q0 G( T& [6 q鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `. M- |5 L5 ?$ v( |' b
胡椒         少許
7 O8 A9 _9 W- y% U9 F' P公仔箱論壇
" q2 d7 A0 n* i* }2 A, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ F: m. Z. Q) u! I1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
4 X3 A, s+ Q- U$ C+ E2 P7 k" }2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。www3.tvboxnow.com' N9 b) p* b' b# b, v
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇% q: M/ v' ~% z
鯷魚橄欖蕃茄麵
0 \* f& Y! q0 x1 F9 K! F/ ewww3.tvboxnow.com【材　 料】; |" X/ O" Q8 J- K/ `6 i2 Z$ L6 _
A.義大利麵         200g
) A) {" h2 s$ wtvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W7 i+ |2 _# q; k: D1 L( C
洋蔥末         20g2 y1 |9 c4 H( {2 r. R6 G% h
茄子片         20g
; h/ \1 |, e$ o( b公仔箱論壇九層塔         少許
: J2 |# m4 q5 A6 a: e& p公仔箱論壇橄欖油         適量
5 S9 l5 `% }# @9 R* W0 sB.大蕃茄         2公斤
" P2 ?" \7 M4 D3 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         200g/ v6 O& N1 s# }
蒜碎         50g* z, D; C  n" M7 x
橄欖油         1/2杯www3.tvboxnow.com+ \9 s4 j1 w9 H, ~
義大利綜合香料         少許公仔箱論壇/ _, h, b& \* ^! e6 @* X/ ^
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n+ Z2 @( j9 S+ y( u: b
糖         適量www3.tvboxnow.com: H' k6 \# W: N) ~! j
胡椒         適量
( ]' {& G) q" O2 j+ d+ ~公仔箱論壇
; t" b6 g9 I5 i1 h公仔箱論壇【做　 法】8 U9 f$ I4 I# Y/ `5 h
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。4 Q8 F# h, G4 L& A7 f* j6 J
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
+ h' x8 h( i7 H% R. b0 s3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' ^. W; [* O5 ?# Q0 e: C6 [' w
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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5 e( j" ~( r* q4 O6 [2 {. e' ~拌義大利長麵
2 E$ Q" C/ H4 A1 u  I& F8 B7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 z  a5 C) F( w9 Jwww3.tvboxnow.com義大利長麵         100公克. l- t! k. d( H6 z8 h" d
碧綠麻醬         80公克www3.tvboxnow.com+ S# a/ ^" a- K; [" l$ L6 |

+ p2 h' q$ f3 y1 }3 L! lwww3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇. G3 d. J! V+ P; V% U
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇  P$ I2 T9 K7 U- P7 m; q
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
. f1 I) t: n  }! t/ Z* `/ ^www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com- n6 \" ~* p5 ]/ k
2 ?% v/ Z8 M# s
碧綠麻醬
# Z( M( Y: b% Y8 d【材　 料】
( ~. Y5 q; ^" _2 ?1 b& w/ ^: qtvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J% n, _- t( c% [4 ^) u. O
芝麻醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ [1 `) L. ~. J, o1 F
美乃滋         50公克' C! a! w& j) a* g5 P' i0 v" C. C
涼開水         100㏄
% q& C$ A: Y' Y4 v5 l& @# q【調 味 料】
) X# g% ^, D& P9 S2 I& h/ E# n8 J公仔箱論壇蘋果醋         30㏄9 E7 M  ?* }$ `, ^# W  y! g
糖         1大匙
: e0 m* U5 a4 z) |1 S: U) \公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
# i& R; s; Z3 G& b' x3 N" Ptvb now,tvbnow,bttvb
7 s- Z5 \$ p( J. V1 x6 h! u; I7 K7 b" C( Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 H$ r' h' i, n; `4 G$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。" _; F. Y* M- R: A
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

. a/ g) J' S( F% @% X: s5 j
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
% }# S0 _9 Z9 d) r4 f【材　 料】www3.tvboxnow.com- {8 ^% e- i% Y3 |8 `2 p
蛤蠣         8顆4 J! F  c0 R) e6 B6 S+ F
義大利麵         80公克, R2 @- H8 j4 c) C- b; c% |
九層塔葉絲         2片tvb now,tvbnow,bttvb* W7 a. `/ s8 Z/ g; H. z0 T$ l* ]9 O: ]- f
蒜片         2粒
) [" i8 J& S0 n( s1 C. N% Zwww3.tvboxnow.com辣椒片         2根; K  G9 v+ n. k. R0 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; p! F# A2 z* D+ |
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ Z) y$ Z+ U/ k
白酒         20㏄
# h2 j8 B# U6 o' `公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
: }! ~3 a' j7 t0 Y8 L公仔箱論壇巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _/ R' `1 g# k& @
胡椒         1/4茶匙6 j; H4 N( V! {9 {7 I. |
www3.tvboxnow.com9 F0 T1 F$ F: T( M* X3 q. c+ _1 B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" m* Q. K+ ^8 n# J! n# d9 w- ^
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( P! N  R# a/ f, z
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。$ I( X& Q) X% E1 n$ J4 F) K% D- {/ x
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

- ?  q/ V1 u# W$ W4 z8 ]# Q( F
鯷魚芥籽醬斜管麵
1 w7 G4 ^( ^4 X* u- s) vwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j$ J1 T4 |  }5 X3 K
小鯷魚         1/2罐
2 n8 t0 b- w2 z2 T芥茉籽醬         1茶匙www3.tvboxnow.com# j8 D1 k5 Q- R! k' c( V  Z- ]
斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R5 e8 r% n+ O4 I+ ~, E+ u+ H
蒜末         2粒
  s& d, s) g. Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ M: O. Z+ G* T6 K: p# b
【調 味 料】www3.tvboxnow.com# u* ~$ f+ p: C
白酒         1大匙公仔箱論壇) {* e9 M, E; A  |* Y# w7 a1 s) L
起士粉         1大匙
) }8 ^- Y- _% W2 e; c9 m. _0 Iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w& Y8 m1 a9 h
【做　 法】
4 A7 T& A2 O, Z6 e. |9 c6 T公仔箱論壇1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 n+ `2 r1 w& L6 Z. u
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com! l7 [8 E8 C3 @' s! q( j. {
培根蛋奶麵
$ u. u$ n" |) }4 T【材　 料】公仔箱論壇  ~$ p. Y+ j: b" O  e
培根         30公克
- c# B2 L1 Y! ^' O洋蔥絲         10公克公仔箱論壇& k# l5 Q/ s) `  e) W! Z: U
動物性鮮奶油         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb* x# h* U; D3 l; @4 \0 M5 b
蛋黃         1顆
4 u( v# E* d$ o6 z1 l公仔箱論壇扁寬麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb! P6 P- P9 Q1 l7 |: }
巴西里碎         1/4茶匙
: d1 Q  h0 ]& n5 p/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# a+ N% N% Z* `3 p3 y# o
【調 味 料】
& T) N$ M1 v' y8 Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         20㏄; V; k2 _9 P/ J3 U
起士粉         1大匙公仔箱論壇+ ]  w. U* W" [+ g

8 ~% u4 |5 }1 H( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇" [3 E$ b3 l$ a- }+ c
1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
% z7 N1 {; I' S3 Y4 v2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。
4 _: h; X; ^7 ]) s9 Y  _3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

/ L7 `$ C% P! Y) y, h# ^公仔箱論壇雙色蕃茄義大利麵
1 Q, [, M7 F5 m$ gwww3.tvboxnow.com【材　 料】
. j( K# g7 f$ d, F- D綠蕃茄         1顆8 b4 w9 \+ z' F5 R1 x, C8 c
紅蕃茄         1顆
& d7 p' U2 i4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ ]8 d7 k2 f. P! ?. x" l* u; K  q
洋蔥末         20公克
( ^) r( P; C! i' Q  M1 i& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         3片tvb now,tvbnow,bttvb1 b( u, {! E5 g8 N5 K1 y$ G" \
百里香         1支
# Z% x1 b7 U1 G! ^5 hwww3.tvboxnow.com迷迭香         1支
& `  q- F1 w# e3 O" l8 Qwww3.tvboxnow.com高湯         100CC
6 a: n3 C, N& t, ?+ M  q義大利麵         80公克公仔箱論壇- V. m7 e0 a* O: q! X1 Z$ Q

6 S+ Q( O4 Q; F( L【調 味 料】
+ q5 o1 a; y$ m! G+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
" v, m) S2 ^" G3 ~9 v9 L公仔箱論壇橄欖油         30CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T- P; k9 H! s1 u, N
www3.tvboxnow.com. u$ B. c3 b/ K9 v/ f1 v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 m' D) W! n7 g1 W. t! @* T
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ o5 H: o' o& J! d/ o3 a  u/ nwww3.tvboxnow.com2.百里香及迷迭香切碎備用。
5 }9 b0 A1 X5 `9 D$ Owww3.tvboxnow.com3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 E+ X3 G. Z: o, I! r+ @+ a- U
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvb now,tvbnow,bttvb* v. {2 E6 h9 S6 }
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

+ U; V& u9 r  C( r+ \. m公仔箱論壇茄汁海鮮墨魚麵
" m, i, h" ]% z公仔箱論壇【材　 料】) e4 R$ [" z$ P! B
蝦仁         30公克
& D1 ?8 ]% ~# [8 ^1 ^& ^' }% b蟹肉         10公克
2 ]" t, A! Y& o3 q" U3 _4 o公仔箱論壇中卷         10公克3 Z; W! ?  j4 ]" M  j
蛤蜊         5公克
) _) i  X! z/ r. U, `" w8 Q九層塔葉絲         3片公仔箱論壇6 _% T! U; j0 u4 G% }4 i, {( z
蒜末         3粒tvb now,tvbnow,bttvb; B, ]9 M) N5 R+ E5 H( M8 ]
洋蔥末         10公克公仔箱論壇2 D; d& C( ]6 y' S$ y* U2 t  H0 _
香濃蕃茄醬         1/2茶匙
0 U5 r) Z7 F) c# Z! L' _墨魚麵         80公克
/ S: {4 V! R, G; S8 i4 \% ?www3.tvboxnow.com5 Q% M; d; l7 i5 u4 B) l
【調 味 料】
& q- @/ Q  q, c5 _6 Etvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H9 |3 p7 F% R% C
橄欖油         20cc; \- p' P" ~4 U9 a& N' w; L4 m
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb4 s( ~% N; L+ K' l6 e  N: S
www3.tvboxnow.com4 H' i7 H% g. v
【做　 法】www3.tvboxnow.com; C- R( O& r* T7 Z
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- f( I. E, [
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
3 I; G: c9 x' s! O. m/ M* l3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
4 A  Y; \5 J/ z; P% B% A9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

$ P* b$ G( w# B" ^+ C: e: D8 s! ~# |肉醬義大利麵
+ P8 ^# }( G) s( x7 fwww3.tvboxnow.com【材　 料】
! y; \% Z7 B( Uwww3.tvboxnow.comA.義大利麵         80公克' s; n% z5 i8 c+ j: g
B.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f% n7 J8 b2 V4 ?6 Y  {+ x3 R$ M
洋蔥末         10公克  J; H  V4 i- w
蒜末         2粒$ N- Y$ s: {# j5 y- w* h
C.紅蘿蔔末         5公克
6 U1 O' l  m2 V2 ]9 ^西芹末         5公克www3.tvboxnow.com! v' ^# N7 M% @  @8 |( M" u
香濃蕃茄醬         1/2匙公仔箱論壇1 u# w9 @& o* J1 U
蕃茄汁         30㏄- R$ d8 ~. I4 C. _
7 F" L5 V5 }5 T, s
【調 味 料】www3.tvboxnow.com9 c4 @4 A' \1 F9 b3 {
A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: Z, j) r, y: |* X) U
月桂葉片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C) R& {4 r: j6 U: t: G
九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G3 A7 E0 W0 O' G' ?
B.糖         1/2匙! H1 t" R( ?% b
起士粉         5公克
* D/ P0 A7 Y0 b+ B, @www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 Q2 o; G/ I3 ?, m8 j( n# i7 e
【做　 法】公仔箱論壇; D: L. [' Q: Q8 ~
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
( @' W2 q: n8 |4 Q  R, _www3.tvboxnow.com2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
6 a# _2 C0 _* o( J) g' J3 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
) G, l* P* C2 Q0 G4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。