材料tvb now,tvbnow,bttvb, F1 [4 M, J/ w) z- N
: V9 ]# ^) C8 O1 U牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙
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醃料
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韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙公仔箱論壇# f9 m, h# Z. r
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tvb now,tvbnow,bttvb8 g( e$ S' [* j, j: i+ l
芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]! I) _ {% r, t
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8 M7 Q7 a2 S [3 E. l; B8 Q, {0 Kwww3.tvboxnow.com做法
& M: V; `6 i, q# J M公仔箱論壇1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。
L! m& p4 |3 ~2 \- X1 e2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好
5 {( O. j, l) d. {6 K$ x6 k 菜葉,切去兩邊做成菜卷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T/ V7 \$ f# c5 ]# r' p" {
3. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮
1 u) |$ o. N: q/ D0 y# b [( i6 ptvb now,tvbnow,bttvb 約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。www3.tvboxnow.com9 Q! b! k! m6 R# O9 M* e
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。 |